Składniki 3 jajka 100 g mascarpone 100 g czekolady mlecznej polewa: 50 g czekolady mlecznej 100 ml kremówki 1 łyżka ciemnego kakao Przygotowanie Oddziel żółtka od białek. Ubij żółtka na puszystą masę. Dodaj ser mascarpone i delikatnie wymieszaj. Rozpuść czekoladę w kąpieli wodnej. Po ostudzeniu dodaj do kremu. Ponownie wszystko delikatnie wymieszaj łopatką. W osobnej misce ubij na sztywną pianę
KUCHNIA POLSKAmąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao szczypta soli Nasączenie: 100 ml wódki o smaku orzechów laskowych (np. Soplica) 2 łyżeczki syropu waniliowego Krem: 230 g Nutelli 250 g mascarpone 250 ml śmietanki 30% Do dekoracji: 12 szt. czekoladek Ferrero Rocher 70 g orzechów laskowych Polewa: 50 g gorzkiej czekolady 3 łyżki śmietanki 30% 3 łyżki oleju kokosowego Oddzielamy białka od żółtek(...)piekarnika i studzimy go. Zimny biszkopt przekrawamy na 3 równe blaty. Teraz możemy zająć się kremem. Nutellę, która jest w temperaturze pokojowej przekładamy do miski. Schłodzoną śmietankę i mascarpone ubijamy mikserem w wysokim naczyniu około 2 minuty, tak aby powstała sztywna masa. Ubitą masę dodajemy po łyżce do nutteli i mieszamy. Wódkę łączymy z syropem. Blat, który ma być
Emskie Smakitruskawek, świeżych lub mrożonych 2 łyżki ksylitolu (lub więcej jeśli używamy galaretki bez cukru) 1 opakowanie galaretki truskawkowej (na 500 ml wody) 1 puszka mleka kokosowego 200 g serka mascarpone Wykonanie: Ciasto: Rozmrozić szpinak, odcisnąć, zmiksować blenderem na jednolity mus. Świeży szpinak umyć, dokładnie odsączyć i również zblendować. Piekarnik nagrzać do 180ºC. Jajka wbić do miski, dodać ksylitol i ubić(...)się. Odstawić do wystudzenia w temperaturze pokojowej, a następnie umieścić w lodówce do schłodzenia - puree powinno postać płynne, może delikatnie zgęstnieć. W misce umieścić śmietanką z mleka kokosowego, dodać mascarpone i zmiksować na puszystą masę. Dodać puree z truskawek i delikatnie wymieszać. Mus truskawkowy przelać na wystudzony spód szpinakowy, wyrównać. Odstawić do lodówki na kilka godzin do stężenia. Ciasto
Healthy food explorerposmakuje. Składniki: 1 opakowanie babki cytrynowej, Polskie Młyny 1 jajko 90 g. margaryny Masa serowa: 400 g. śmietanki 30 % 4 serki homogenizowane (600 g.) 250 g. serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki żelatyny 1/2 szklanki ciepłej wody otarta skórka z 1 cytryny Nasączenie: 1/4 szklanki wody 1 łyżka soku z cytryny 1 płaska łyżka cukru Wykonanie: Do miski(...)ciasta i pokruszyć do miseczki. Ciasto delikatnie nasączyć, wodą z cytryną i cukrem. Żelatynę rozpuścić w ciepłej wodzie. Śmietanę ubić, dodać cukier puder, jeszcze chwilę ubijać. Następnie dodać serek mascarpone, dalej ubijać. Kolejno dodawać serki homogenizowane, zmiksować, do połączenia składników. Na koniec dodać, otartą skórkę cytrynową. Cały czas miksując, powoli wlewać przestudzoną żelatynę. Gotową masę, wyłożyć na ciasto. Wyrównać powierzchnię
Agusiowe smakołykitrzeba? na spód: 200 g ciasteczek zbożowych (owsianych, wieloziarnistych – dowolnie) 50 g masła Masa: 1 kg g twarogu – ja używam gotowego w wiaderku 200 g serka mascarpone 2 łyżki mąki ziemniaczanej 6 jaj 250 g cukru drobnego lub cukru pudru 3 czubate łyżki masy kajmakowej z puszki (takiej ok 400g) Kajmak reszta masy karmelowej z puszki(...)Wyjmujemy i studzimy. Gdy spód się piecze robimy masę serową. Pamiętaj by wszystkie składniki wcześniej wyjąć z lodówki i miały temperaturę pokojową. Wszystkie składniki miksujemy ze sobą. Twaróg z mascarpone i cukrem oraz kajmakiem. Potem dodajemy po kolei jajka i na koniec przesianą mąkę. Nie miksujemy długo, bo napowietrzymy, a taki nam mocno urośnie i opadnie. Pieczemy w piekarniku rozgrzanym
Latosiowydomłyżka ciemnego kakao 1 łyżeczka octu 3/4 szklanki cukru 1 plaska łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 1 łyżka kawy rozpuszczalnej użyłam kremowej Krem kawowy 300 gramów serka mascarpone 350 ml słodkiej śmietanki minimum 30% 2 pełne łyżki cukru pudru 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej łyżka gorącej wody opcjonalnie łyżka alkoholu użyłam baileys 1 łyżka żelatyny Dodatkowo ok.3-4 łyżki dżemu(...)gorącej wody i wystudzić. Żelatynę zalać 2 łyżkami zimnej wody i odstawić do napęcznienia. Śmietankę ubijać wraz z cukrem pudrem gdy zacznie tężeć dodajemy łyżka po łyżce serek mascarpone . Całość ubić na gęsty krem. Wlać strumieniem ciągle miksując na mniejszych obrotach kawę rozpuszczalną z alkoholem. Żelatynę rozpuścić wkładając naczynie do gorącej wody lub włożyć do mikrofalówki
Andzia Pichcicukru z prawdziwą wanilią 1/2 szkl mąki pszennej 1/2 szkl mąki ziemniaczanej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia Masa śmietankowa: tabliczka białej czekolady 660 ml śmietanki 30% 250 ml mascarpone 1/2 szkl cukru pudru 2 łyżki żelatyny kilka kostek gorzkiej czekolady dżem o dowolnym smaku Biszkopt: Ubić pianę z białek ze szczyptą soli. Dodawać stopniowo cukier i nadal(...)Krem: żelatynę namoczyć w 1/4 szkl zimnej wody. Lekko podgrzewać aż się rozpuści, ostudzić. Białą czekoladę rozpuścić w kąpieli wodnej. Zimną śmietankę ubić na sztywno, dodać mascarpone i cukier puder. Połączyć. Na końcu wlać czekoladę i żelatynę, zmiksować tylko do połączenia składników. Blaty biszkoptu posmarować dżemem i przełożyć kremem. Boki i wierzch tortu również udekorować kremem. Na wierzch tortu
Smakołyki Asioraz jogurt naturalny ,składniki dokładnie ale krótko zmiksować.Ciasto dajemy do tortownicy i pieczemy 180 st 30 min .Zimny biszkopt przekroić . masa składniki 300 ml kremówki 36 % 500 g mascarpone 1 słoiczek konfitury ja miałam śliwkowe przygotowanie Kremówkę ubijamy na sztywno następnie dodajemy mascarpone .Potem masę dzielimy na połowę.Do jednej dajemy 2 łyżki powideł i wymieszać .Dolny blat biszkoptu
Moje Wyrobydomu przez dzieci komunijne na pewno byłoby miłym akcentem podczas przyjęcia w tym uroczystym dniu. Składniki na ciasto Kinder Country 350 ml śmietanki kremówki 30% (schłodzonej) 250 g serka mascarpone (w temperaturze pokojowej) 300 g herbatników maślanych 2 tabliczki czekolady karmelowej 2 tabliczki czekolady mlecznej 4 szklanki płatków Nestle Kangus (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Formę do pieczenia (25/25 cm) wyłożyć(...)wystygnięcia. W drugim naczyniu w taki sam sposób rozpuścić mleczne czekolady, pozostawić do wystygnięcia. 250 ml schłodzonej kremówki ubić na sztywno. Miksując na niskich obrotach, dodawać partiami serek mascarpone. Następnie wmieszać wystudzoną karmelową czekoladę oraz 3,5 szklanki płatków Nestle Kangus. Masę wyłożyć na herbatniki, wyrównać jej powierzchnię i ułożyć na niej drugą warstwę maślanych herbatników. Pozostałą schłodzoną kremówkę ubić
niecodziennikparypush({}); POTRZEBUJEMY: Ciasto 200 gramów bułki tartej 100 gramów margaryny 80 gramów czekolady deserowej Masa serowa 0,5 kg twarogu półtłustego zmielonego przynajmniej dwukrotnie 4 jajka 250 gramów serka mascarpone 200 gramów margaryny 1 szklanka drobnego cukru 3 łyżki likieru kawowego 2 łyżki skrobi ziemniaczanej lub kukurydzianej 2 łyżki ekstraktu wanilii 2 łyżki kawy instant ¾ szklanki śmietany 36% PRZYGOTOWANIE: Rozpuszczamy(...)odstępach, ciągle mieszając. Następnie wrzucamy Do kolejne składniki, w tym skrobię, ekstrakt wanilii, likier i razem wszystko mieszamy do jednolitej masy. Na koniec dodajemy twaróg z serem mascarpone i znów dobrze mieszamy. W oddzielnym naczyniu ubijamy śmietanę. Ale nie na zupełnie sztywno! Łączymy ją z masą serową. Tak przygotowaną masę przelewamy do przygotowanej wcześniej formy z wcześniej przygotowanym podłożem
Fleksitarianizm.pl200g zmielonych migdałów 120g cukru 200g schłodzonego masła 1 jajko 1 łyżka kwaśnej śmietany 12% lub 18% Krem: 150ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% 4 łyżki cukru pudru 250g serka mascarpone w temperaturze pokojowej 180g masła orzechowego w temperaturze pokojowej (masła z orzechów arachidowych) 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Dodatkowo: około 120g dżemu lub konfitury (może być truskawkowa, malinowa) orzeszki ziemne(...)Ostudzone spody do słodkich koszyczków posmarować dżemem lub konfiturą (nakładać tak około 2/3 łyżeczki). Krem: 8. Do miski wlać śmietankę, dodać cukier puder i ubić mikserem. Dodać serek mascarpone i wymieszać mikserem na niskich/średnich obrotach do połączenia składników. Dodać ekstrakt, krótko wymieszać. 9. Na koniec dodać masło orzechowe i znów wymieszać mikserem na niskich/średnich obrotach na gładki krem
Mała Cukierenkapszennej 20 g świeżych drożdży 1 i 1/6 szkl. mleka 2 jajka (w tym 1 do posmarowania bułeczek) 1 łyżeczka soli Nadzienie 250 g twarogu półtłustego 250 g serka mascarpone 1 jajko 2 łyżki cukru 1 łyżka miodu Lukier 1 szkl. cukru 1/2 szkl. wody (trochę mniej) 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka octu (trochę mniej) Ciasto Drożdże wymieszać(...)min/Interwał.] Uformować kulę, delikatnie oprószyć mąką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na ok. 30-40 min (do podwojenia objętości). Nadzienie Do miski przełożyć twaróg, serek mascarpone, cukier i miód. Wbić jajko i wymieszać widelcem. Blat posypać mąką. Ciasto rozwałkować na prostokąt 40 x 30 cm, grubość około 3-5 mm. Na ciasto wyłożyć masę serową
Moje domowe kucharzenieefektowne. W smaku przypominają mi dzieciństwo. ciasto ptysie: 100 g masła 125 ml wody 125 ml mleka szczypta soli 4 jajka 150 g mąki pszennej nadzienie: 250 g serka mascarpone 500 ml śmietanki 30 % 2 łyżki cukru pudru konfitura wieloowocowa cukier puder do posypania Ciasto ptysie: Do garnka z grubym dnem wlewam mleko, wodę, dodaję masło, szczyptę soli i zagotowuję(...)podczas pieczenia. Po upieczeniu uchylam drzwiczki i studzę w piekarniku. Zimne korpusy przecinam na pół wzdłuż. Górną część korpusu kroję nożem też na pół wzdłuż. Przełożenie: Zimną śmietaną, mascarpone, puder przekładam do miski i ubijam mikserem. Śmietanę przekładam do szprycy i dekoruję spody korpusów. Dodaję konfiturę. Połówki skrzydeł układam po bokach, szyję wsuwam w śmietanę. Dekoruję cukrem pudrem
wesoła kuchniaszklanki ajerkoniaku 3 i 1/2 łyżki cukru pudru 1/3 szklanki mleka 6 łyżeczek żelatyny Krem czekoladowo – kawowy: 200 g śmietany kremówki 30 % 125 g serka mascarpone 2 łyżeczki kawy rozpuszczalnej 150 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej czekolady Do nasączenia: 1/2 szklanki przegotowanej wody 3 łyżki ajerkoniaku 1 łyżeczka cukru Polewa czekoladowa: 50 g mlecznej czekolady 50 g gorzkiej(...)wyłączyć gaz. Dodać połamane czekolady, kawę rozpuszczalną i mieszać, aż do całkowitego połączenia składników. Ostudzić i wstawić do lodówki na kilka godzin. Następnie wyjąć z lodówki, dodać serek mascarpone i ubijać tak jak kremówkę, aż powstanie krem czekoladowy. Gotowym kremem obsmarować cały tort i wstawić do lodówki. Polewa czekoladowa: W rondelku podgrzać śmietanę kremówkę (nie wolno zagotować!) i wyłączyć
Oryginalny smaksię wydaje Sernik z białymi Michałkami Składniki na tortownicę o średnicy 18 cm 300 g ciasteczek owsianych lub herbatników 100 g masła 50 g masła orzechowego 250 g mascarpone 750 g twarogu sernikowego (polecam Mój ulubiony z Wielunia) 2 jajka 70 g cukru cukier waniliowy 8 cukierków Biały Michałek 30 ml śmietany 30% + 80 g białej czekolady + 70 g śmietany(...)brzegów formy. Następnie formę wstaw do lodówki na ok. 30 minut. W tym czasie przygotuj masę sernikową. Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Do dużej misy przełóż twaróg, mascarpone, jajka, cukier, cukier waniliowy oraz 30 ml śmietanki. Całość zmiksuj. Osiem cukierków pokrój w kostkę, delikatnie wmieszaj je w masę sernikową. Następnie sa spód ciasta wylej masę sernikową, wyrównaj wierzch
365 dni dookoła kuchni