mascarpone - 11293 przepisów (strona:318/753)

Pyszny chrupiący spód na bazie sucharów i nutelli, delikatna jak mgiełka masa śmietanowa z mascarpone oraz kwaskowe maliny zalane galaretką, wszystko razem stworzyło genialną całość. Ciasto, które znika w zastraszającym tempie, ale o to przecież chodzi... :-) Zachwytów było co niemiara, tak więc pozostaje mi tylko gorąco polecić to ciacho i życzyć smacznego. Ciasto bez użycia piekarnika, tak więc dodatkowy plus(...)wody , dokładnie mieszamy i odstawiamy do wystudzenia. Suchary rozdrabniamy, dodajemy nutellę i zagniatamy z tego masę. Wykładamy nią spód blaszki, wyłożony wcześniej papierem do pieczenia. Równo rozprowadzamy i ubijamy. Mascarpone razem kremówką ubijamy w misie miksera, dodajemy schłodzoną (lekko tężejącą) galaretkę. Dokładnie mieszamy. Wykładamy na spód z sucharów. Wygładzamy (dokładnie wypełniamy boki, by nie było szpar tak, by nie przeleciała

Składniki: Beza: Białka 6 Cukier drobny do wypieków 300 g Sok z cytryny łyżka Mąka ziemniaczana łyżeczka Sól szczypta Krem: Serek mascarpone 250 g Śmietana 30 % 200 ml Cukier puder 2 łyżki Ulubione owoce a najlepiej sezonowe Przygotowanie: Białka w temperaturze pokojowej ubić na sztywną pianę ze szczyptą soli. Dodajemy cukier łyżka po łyżce. Po każdej dodanej łyżce cukru miksujemy(...)upieczeniu lekko uchylamy drzwi piernika i pozostawiamy tam bezę do całkowitego przestudzenia. Beza środkiem się zapada i pęka i jest to całkowicie normalne.  Do miski przekładam śmietankę, mascarpone oraz cukier puder. Miksuję do uzyskania jednolitej gęstej konsystencji masy. Przekradam na bezę a następnie dekoruje owocami. Smacznego! *  Bezę możemy upiec dzień przed podaniem Krem najlepiej wykładać na bezę

proszku do pieczenia  1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego szczypta soli 2 łyżki kakao 1 szklanka maślanki  czerwony barwnik spożywczy Składniki kremu 500 g serka mascarpone 500 g śmietany 30% lub 36% (kremówka) 3/4 szklanki cukru pudru Dodatkowo bezy do dekoracji ( z tego przepisu ) Jak przyrządzić? Rozgrzewam piekarnik do temperatury 190 stopni Celsjusza. Miękkie masło ucieram(...)biszkopty.  Schłodzoną śmietankę ubijam na sztywno. Następnie dodaję stopniowo cukier puder, miksując po każdego dodanej porcji, aby cukier się rozpuścił. Po zużyciu całego cukru dodaję porcjami także serek mascarpone i łączę w gładki, jednolity krem. Schładzam go w lodówce przez około 1-2 godziny. Kiedy krem nieco stężeje w lodówce, przekładam nim ciasto. Dekoruję boki oraz wierzch, na którym

jajek, jest równie pyszny a co najważniejsze szybcjie się go przygotwuje.  SKŁADNIKI :  660 ml śmietany 30 %  2 cukry waniliowe 3 łyżki cukru  250 g mascarpone 1 duże opakowanie podłużnych biszkoptów ( słodkich )  2 filiżanki mocnej kawy rozpuszczalnej  100 ml likieru tiramisu  2 duże łyżki żelatyny namoczone w wrzątku ( 1/4 szklanki wody ) i rozpuszczone(...)odkładamy aż ostygnie. Wlewamy likier tiramisu. Żelatynę rozpuszczamy we wrzątku.  Zimną śmietanę wlewamy do misy robota, wsypujemy cukry i ubijamy na najwyższych obrotach. Do ubitej śmietany dodajemy mascarpone i chwilę jeszcze miksujemy. Następnie stopniowo wlewamy ostudzoną żelatynę i szybko miksujemy aby nie zrobiły się grudki.  Biszkopty maczamy w kawie i układamy w podłużnym naczyniu. Na biszkopty rozkladamy część

Idealny krem na zimowe miesiące, gdy dostęp do naprawdę smacznych owoców jagodowych jest mocno ograniczony i musimy ratować się ich mrożoną wersją Składniki*: 250g mascarpone 250ml śmietany 36% 3-4 łyżki sosu owocowego (np SOSU MALINOWO-TRUSKAWKOWEGO ) mascarpone i śmietanę ubijaj kilka minut aż otrzymasz gęsty krem, który trzyma kształt (uważaj, by go nie przebić i nie zrobić masła) dodaj

instastory ). Składniki na bezy: 2 białka 120 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z limonki Składniki na krem: 200 ml śmietany kremówki 100 g serka mascarpone utrwalacz do bitej śmietany np. śmietanfix dowolny aromat do ciasta u mnie jaśminowy + granat i limonka do dekoracji Jak zrobić minipavlove z granatem? Białka – najlepiej w temperaturze pokojowej – ubijamy w mikserze(...)Blaszkę wkładamy do piekarnika rozgrzanego na 120 stopni, pieczemy ok. pół godziny, po tym czasie zmniejszamy temperaturę do 100 stopni i suszymy przez godzinę. Kremówkę ubijamy razem z serkiem mascarpone do uzyskania jednolitej sztywnej konsystencji. Pod koniec ubijania dodajemy cukier puder wymieszany z utrwalaczem do bitej śmietany. Na koniec dodajemy odrobinę ulubionego aromatu (można pominąć lub zastąpić np. pesteczkami wanilii

Składniki 200 g łososia surowego 1 awokado 100 g serka Mascarpone 100 g serka śmietankowego (Philadelphia) 5 łyżek śmietany 1 szalotka oliwa z oliwek 1 łyżka oliwy truflowej (opcjonalnie) sok z cytryny sól i pieprz szczypta szczypiorku do dekoracji Przygotowanie Posiekaj na drobne kawałeczki łososia. Posiekaj cebulę. Dopraw do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny oraz oliwą z oliwek(...)jeśli masz pod ręką oliwę truflową, doda ona "pepsu" przystawce. Pokrój awokado w kostkę i skrop sokiem z cytryny. Ser Mascarpone wymieszaj z serkiem Philidalphia i śmietaną. Użyj metalowej obręczy o kształcie koła do podania przystawki. Umieść na dnie miks serków, następnie kawałeczki awokado, a na szczycie tatar z łososia. Całość przyprósz szczypiorkiem

Deserki warstwowe uwielbiam. I jeść i robić. Ta propozycja łączy w sobie cudne smaki. Zapraszam Co nam trzeba? na 4 porcje: pucharki / szklanki 200ml 400 ml śmietany kremówki opakowanie mascarpone-250g łyżka czubata cukru pudru Male anyżki- około 15 sztuk na porcję 4 ptasie mleczka powidła śliwkowe – po 1 łyżce czubatej na porcje czubata łyżka rozpuszczonej mlecznej czekolady(...)trzeba rozpuścić całą tabliczkę- na łyżeczce masła) orzechy włoskie- po kilka na porcję tarkowane migdały – po łyżeczce na porcje Robimy ! Kremówkę ubijamy z cukrem pudrem i mieszamy z mascarpone Na dno każdego pucharku układamy około 12 -13 anyżków. Wykładamy na nie czubatą łyżkę masy kremówkowej Na to łyżka powideł, łyżka masy, łyżka czekolady, orzechy włoskie i łyżka masy

łyżka cukru, 50ml amaretto. Krem kajakowym z ajerkoniakiem: 400g masy kajakowej z puszki, 350g masła, 125ml ajerkoniaku, 300g bezików. Ponadto: 500ml śmietanki 30%, 2 łyżki cukru pudru, 250g serka mascarpone, 50g wiórek czekoladowych. Ajerkoniak : Żółtka miksujemy z cukrem pudrem na puszysty krem. Dodać mleko, a następnie spirytus. Odstawić w zimne miejsce na 2-3 tygodnie. Co jakiś czas należy potrząsnąć(...)Krem:  Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło ubijamy na puszystą masę. Następnie dodajemy po łyżce kajmak, nie przerywając ubijania Śmietana : s chłodzoną śmietankę połączyć z serkiem mascarpone i cukrem. Ubijać wszystko razem do otrzymania gęstego kremu. Wykonanie : Na dno formy wykładamy biszkopt, nasączamy go kawą. Na wierzch wykładamy krem kajmakowy z pokruszonymi bezami. Chłodzimy w lodówce przez

szkl. mąki, 1 szkl. cukru, 2 łyżki kakao, 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem czekoladowy: 330 ml kremówki, 1 gorzka czekolada, 2 łyżki cukru pudru Krem oreo: 250 g mascarpone, 250 ml śmietany kremówki, 3 łyżki cukru pudru, kilka ciasteczek oreo Polewa: 3 łyżki mleka, 3 łyżki kakao, 3 łyżki cukru, 3 łyżki masła, 3 łyżka śmietany 18% Dodatkowo: dżem(...)Odstawiamy do wystudzenia, a następnie wkładamy do lodówki a najlepiej na całą noc. Ubijamy na sztywno, dodajemy cukier puder. Krem oreo: Śmietanę ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i  mascarpone. Masę dzielimy na 2 części. Do 1 dodajemy pokruszone ciastka. Polewa: Masło rozpuszczamy z mlekiem i cukrem, zestawiamy z ognia, dodajemy kakao, mieszamy do uzyskania jednolitej masy. Na końcu dodajemy

łyżka soku z cytryny 12g żelatyny odrobina zimnej wody 250g mleka 250g śmietany 30% 8g cukru waniliowego 1 łyżka cukru SKŁADNIKI NA ŚMIETANĘ: 100g śmietany 30% 250g serka mascarpone 1 łyżka cukru pudru 30g jagód (do ozdoby na wierzch) WYKONANIE: 1.Na patelni umieszczamy jagody, zasypujemy cukrem, dodajemy sok z cytryny, ściągamy z ognia gdy cukier się rozpuści. Następnie, jagody przecieramy(...)całkowitego rozpuszczenia, następnie dodajemy sok z jagód, mieszamy do uzyskania jednolitej konsystencji. 4. Rozlewamy do szklanek czy pucharków (u mnie do 4), wstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia. 5. Mascarpone ubijamy wraz ze śmietaną 30%, pod koniec dodajemy cukier puder. Przygotowaną śmietanę kładziemy na masie jagodowej, polecam za pomocą szprycy. Wierzch ozdabiamy świeżymi owocami

mleka 6 żółtek 1 całe jajko 100 g masła opakowanie cukru wanilinowego 40 ml spirytusu skórka otarta z 1 cytryny pół łyżeczki soli Masa oreo: 250 g serka mascarpone 10 zmielonych ciasteczek Oreo Dodatkowo: polewa mleczna Helio 10 pokruszonych ciasteczek Oreo Wykonanie: Najpierw robimy rozczyn: Do miseczki wlewamy 3 łyżki mleka, 1 łyżeczkę cukru i łyżkę mąki, dodajemy drożdże(...)było miękkie i elastyczne. Miskę z wyrobionym ciastem odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, przykryte ściereczką, do podwojenia objętości (około 1,5 godziny). W międzyczasie przygotowujemy krem. Serek mascarpone mieszamy ze zmielonymi ciasteczkami. Po tym czasie z wyrośniętego ciasta odrywamy około 50g kawałki i formujemy kulki.  Następnie pączusia odstawiamy do wyrośnięcia na 30 minut do podwojenia swojej objętość

marsali nie wspominając, dlatego szukałam przepisu, który nie będzie zawierał alkoholu. W moim przepisie, alkohol zastąpiony jest octem winnym. Podobnie, jeśli nie macie ricotty, świetnie sprawdzi się nadzienie z mascarpone lub mascarpone i bitej śmietany. Ilość cukru w kremie jest bardzo umowna. My nie lubimy za słodkich ciast, więc krem nie wychodzi słodki. Jeśli preferujecie słodsze smaki, dodajcie więcej cukru

Brownie,10szt Peanut Butter,5szt Golden) 60g roztopionego masła MASA OREO: 500ml mleka 350ml śmietany 30% 4-5 kropli aromatu cytrynowego 25g żelatyny 115g mleka(do żelatyny) DEKORACJA: 250g mascarpone 100g śmietany 30% około 1/2 łyżki cukru pudru kilka ciastek oreo WYKONANIE: 1. Ciastka przepoławiamy, wyjmujemy z nich krem. 2. Ciastka mielimy. Dzielimy je na pół, jedną połowę zostawiamy(...)chwile czekam aż będzie gęstnieć i dopiero wylewam ją do formy, następnie odstawiam w tortownicy do całkowitego zesztywnienia, najlepiej na całą noc, później posypuje drugą połową pokruszonych ciastek. 7. Mascarpone ubijamy wraz ze śmietaną, dodajemy cukier puder, ozdabiamy wierzch (najlepiej rękawem cukierniczym) na koniec układamy ciasteczka na śmietanie