KARKÓWKA W CEBULI I OCCIE BALSAMICZNYM 211Karkówka to bardzo tłuste mięso, więc można ją przygotować do obiadu raz na jakiś czas. Odpowiednio przygotowana jest soczysta i krucha. Moja rodzina najbardziej lubi karkówkę duszoną w cebuli, która nadaje słodkiego smaku i aromatu. Natomiast ocet balsamiczny ideał dla mięsa. Dzięki niemu karkówka ma charakterystyczny, ale smaczny smak i brązową barwę. Mięso należy odpowiednio zamarynować, by potem(...)było miękkie i smaczne. Idealnym dodatkiem do karkówki są młode ziemniaki i sałatka z czerwonej kapusty. PRZEPIS mięso karkówka 7 grubych plastrów przyprawa do karkówki 4 łyżeczki sól 1/2 łyżeczki pieprz 1/4 łyżeczki ocet balsamiczny 4 łyżeczki cebula 2 szt. olej 2-3 łyżki woda do podlewania natka pietruszki posiekana 2 łyżki Mięso umyć, osuszyć. Przyprawę
Kuchnia Paulettes
Zapiekana karkówka po flisacku 523Zapiekana karkówka po flisacku to świetny pomysł na danie “jednogarnkowe”. W daniu znajduje się mięso, ziemniaki, marchewka, papryka, cebula i boczek, co sprawia, że jest bardzo syte. Pomysł na karkówkę po flisacku podsunął mi mój czytelnik A bazowy przepis znalazłam na stronie Ewy Wachowicz . Przyznam, że karkówka w takiej wersji zachwyciła moje podniebienie, była miękka i aromatyczna(...)wszystkie dodatki wspaniale się z nią komponowały. To jeden z tych przepisów, które zrobicie raz i będziecie do niego wracać. Przygotowanie karkówki po flisacku nie wymaga wielu umiejętności kulinarnych, także jest wspaniałym przepisem dla osób, które nie są biegłe w kuchni. Spróbujcie i dajcie znać jak smakowało! Zobacz też: Karkówka w sosie własnym Prosty gulasz wieprzowy Przepis na karkówkę
Kuchnia Bazylii
Karkówka w marynacie musztardowo-miodowej 215Mało skomplikowane przygotowanie i walory smakowe sprawiają, że karkówka często gości na moim stole. Aby zadowolić moich mięsożerców i by nie było monotonnie upiekłam karkówkę tym razem w marynacie musztardowo-miodowej. I to był dobry pomysł, karkóweczka wyszła delikatna, soczysta i bardzo aromatyczna. Takie danie może być na codzienny obiad lub na przyjęcie w większym gronie. Dobrze smakuje podana(...)kaszą gryczaną niepaloną lub z ziemniaczkami. Zachęcam do przygotowania karkówki z innych moich przepisów znajdujących się na stronie "Dania obiadowe" Składniki: 1 - 1,2 kg karkówki wieprzowej 3 średnie cebule sól pieprz marynata musztardowo- miodowa: 1/2 szklanki musztardy (u mnie sarepska) 1 łyżeczka wędzonej słodkiej papryki 1 łyżka majeranku 1 łyżka oleju rzepakowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżeczka
Kuchcik gotuje
Karkówka w sosie własnym z kładzionymi kluseczkami i glazurowanymi marchewkami 265Duszona karkówka w sosie własnym nie należy do najszybszych obiadów, ale odrobina poświęconego czasu jest warta zachodu :) Otrzymujemy bowiem przepyszne, mięciutkie mięso z dużą ilością sosu, który wspaniale komponuje się z kładzionymi kluseczkami, które z kolei robi się bardzo szybko :) Do tego glazurowane marchewki (które pojawiły się na blogu jakiś czas temu) i wyśmienity obiad dla całej rodziny gotowy :) Składniki(...)porcji): ok. 1 kg karkówki 1 łyżka czosnku granulowanego 1 czubata łyżeczka suszonego majeranku sól pieprz olej (do smażenia) 2-3 łyżki mąki ok. 2-3 łyżki soku z cytryny Kluseczki kładzione: 400 g mąki pszennej 2 jajka 1/2-3/4 szklanki wody 1/2 płaskiej łyżeczki soli Wykonanie: Karkówkę myjemy, osuszamy i kroimy na plastry grubości ok. 1-1,5 cm. Kawałki
MyCookBook.pl
Karkówka w ketchupie 255Karkówka często gości na moim stole, domownicy bardzo lubią ten rodzaj mięsa. Tym razem dla urozmaicenia zrobiłam ją w ketchupie, po pustych talerzach wnioskuję, że wszystkim smakowało. Karkówka jest na tyle wdzięcznym mięsem, że przygotowanie jej do pieczenia nie zajmuje dużo czasu, a gdy się piecze mamy czas na zrobienie np. surówki. Polecam również: Karkówkę z pieczarkami i cebulą(...)Karkówkę w sosie słodko-kwaśnym Składniki: 1 kg karkówki 1 szklanka dobrego ketchupu (z jak najkrótszą listą składników) 3 łyżki przecieru lub koncentratu pomidorowego 2 - 3 cebule 2 - 3 ząbki czosnku 1 łyżka majeranku sól, pieprz Przygotowanie: Karkówkę umyć, pokroić w 1 - 1,5 cm plastry. Obsmażyć lekko z obu stron, na patelni z minimalną ilością tłuszczu. Cebule obrać
Kuchcik gotuje
Karkówka z airfryer 47Karkówka z airfryer Odkąd airfryer pojawił się w mojej kuchni, nieustannie eksperymentuję z różnymi przepisami. Ale to właśnie te ziołowo-czosnkowe kotlety z karkówki skradły serca
Dorota Smakuje
Przepis na karkówkę po cygańsku 70Karkówka po cygańsku Karkówka po cygańsku z pieczarkami i papryką, to kolejna propozycja Agnieszki np. na niedzielny obiad. 👉Jak zrobić karkówkę po cygańsku❓ Jak zrobicie taka karkówkę po cygańsku, to na pewno zaskoczycie domowników nową wersją obiadu, a i goście będą wniebowzięci... Zapraszamy na przepis na karkówkę po cygańsku(...)Mariusz i Agnieszka Link do filmu z przepisem Karkówka po cygańsku - Jak zrobić karkówkę pieczoną w piekarniku - Pyszny obiad Składniki: 1kg karkówki 2 średnie cebule 250g pieczarek 3 małe ogórki kiszone 1 mała papryka czerwona 1 łyżka smalcu lub innego tłuszczu 1/2 szkl. passaty pomidorowej lub przecieru pomidorowego 1/4 szkl. wody
Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Pyszna karkówka pieczona z marchewką. Jak dla mnie obiad doskonały! :) 98Kochani, tym razem zapraszam Was do skorzystania z przepisu typowo dla mięsożerców Pyszna karkówka pieczona z marchewką, czyli obiad, który robi się sam w piekarniku… No prawie! Bo oczywiście najpierw trzeba go nieco podszykować, ale nie dużo. Ja oczywiście jak zwykle postawiłam na najłatwiejsze rozwiązanie i nie bałam się sięgnąć po gotowca w postaci przyprawy do tego rodzaju mięsa(...)przyjemnością bez żadnych korzyści finansowych rekomenduję Wam wykorzystaną przyprawę. A teraz już zapraszam Was serdecznie do skorzystania z kolejnego pomysłu na pyszny obiad Obiad, który uwielbiam! Wiecie, że karkówka to doskonałe źródło cynku? Pyszna karkówka pieczona z marchewką – składniki (8 porcji): karkówka wieprzowa, 800g (8 plastrów po 100g), 2 białe cebule, 6 ząbków czosnku, 2 łyżki masła klarowanego
Natka Pietruszki
Karkówka pieczona z czosnkiem + film 88Dziś zapraszam Was na wyjątkowy przepis na soczystą karkówkę pieczoną z czosnkiem – danie, które rozgrzeje Wasze serca i zadowoli podniebienia. Ta kombinacja mięsa wieprzowego i intensywnego aromatu czosnku to prawdziwy majstersztyk smaku. Karkówka, jako jedno z najbardziej soczystych kawałków mięsa wieprzowego, połączona z intensywnym smakiem czosnku, tworzy kompozycję, która rozbudzi zmysły i zadowoli każdego miłośnika dobrej kuchni. Proste przygotowanie tego(...)dania sprawi, że zadowolisz nawet najbardziej wymagających smakoszy. Film: Składniki na 1,5 kg wędliny: 1,5 kg karkówki 2 łyżki musztardy 2 łyżki oleju 8-10 ząbków czosnku 1 opakowanie majeranku ( 8 g ) 3 rozdrobnione liście laurowe 1/2 łyżeczki zmielonego ziela angielskiego 1 łyżka pieprzu ziołowego 1,5 łyżeczki soli Przepis: W misce umieszczamy musztardę, wlewamy
Smakowite Dania
Karkówka w plastrach z piekarnika 584Karkówka, która smakuje “jak z grilla”? Dzięki odpowiedniej marynacie, karkówka w plastrach z piekarnika może wyjść równie pyszna co ta z rusztu. Ja w sezonie wakacyjnym lubię fundować sobie takie przyjemności. Sama marynata jest bardzo prosta – wystarczy zmiksować na gładko wszystkie składniki, z tym że warto dać jej czas – im dłużej karkówka w niej poleży(...)lepiej (najlepiej przygotować ją 1-2 dni wcześniej – mięso będzie wtedy wyjątkowo aromatyczne). Karkówka w plastrach z piekarnika: 4-6 plastrów karkówki wieprzowej ½ cebuli 3 ząbki czosnku 3 łyżki oleju 3 łyżki dobrej jakości ketchupu 1 łyżka musztardy dijon 1 łyżka octu jabłkowego 2 łyżeczki miodu 2 łyżeczki wędzonej papryki w proszku ½ łyżeczki ostrej papryki w proszku 1 łyżeczka
Poezja smaku
Karkówka z pieczarkami w ketchupie+ film 116Karkówka z pieczarkami w ketchupie to przepis, który idealnie sprawdza się nie tylko na rodzinny obiad, ale i na różne większe lub mniejsze przyjęcia. Jest to idealna propozycja dla zabieganych osób, doskonale sprawdzi się na obiad dla całej rodziny a także gorącą kolację. składniki na 4-5 porcji 1,5 kg karkówki 500 g pieczarek 3-4 cebule(...)pikantnego ketchupu 2 łyżeczki ziół prowansalskich czarny pieprz sól przepis Karkówkę kroimy w plastry a następnie delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Pokrojoną karkówkę oprószamy solą, czarnym pieprzem i ziołami prowansalskimi z obu stron, po czym odstawiamy na godzinę do lodówki. Obraną cebulę kroimy w piórka. Oczyszczone pieczarki kroimy w plasterki. Plastry mięsa wyciągamy z lodówki, następnie połowę kawałków karkówki przekładamy do żaroodpornej
Smakowite Dania
Steki z karkówki z cebulą. Pieczone w piekarniku. Rumiane i pyszne. PRZEPIS 280dobrze zamarynowane, rumiane i mięciutkie. Przepis świetnie sprawdza się na obiad w większym gronie. Gdy na stole pojawiają się steki z karkówki, od razu wiadomo, że to będzie wspaniała mięsna uczta. Przepis na steki z karkówki z cebulą Składniki: około kilogramowy kawałek ładnej karkówki wieprzowej, 3-4 cebule, 5 ząbków czosnku, majeranek, sól, pieprz, olej. Jak zrobić steki z karkówki(...)papkę przy pomocy noża lub widelca, dodaj do mięsa. Dodaj również majeranek, wlej około 2 łyżek oleju, marynatą dokładnie natrzyj mięso. Cebulę pokrój w grube plastry, włóż pomiędzy kawałki karkówki. Odstaw do zamarynowania na noc. Po zamarynowaniu każdy kawałek karkówki obsmaż na suchej patelni z obu stron, wyłóż równomiernie w dużej brytfance, obłóż krążkami cebuli i piecz w temp
Kulinarna Polska
Kebabowa karkówka pieczona w plastrach 172Składniki: Karkówka 1 kg Ketchup 200 g ok 3/4 szklanki Majonez 3 łyżki Musztarda łyżka Przyprawa kebab gyros małe opakowanie Cebula 3 Czosnek 3 ząbki Pieprz łyżeczka płaska Sól łyżeczka Przygotowanie: Karkówkę pokroić na plastry ok. 1cm. Plastry karkówki obsypać i natrzeć przyprawą gyros. Cebulę pokroić w pióra lub plastry. W osobnej misce wymieszać ketchup z majonez, musztardą, solą, pieprzem(...)przeciśnięty przez praskę czosnkiem. W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian plastry karkówki, smarujemy ja marynatą, posypujemy cebulą i przekładamy kolejnym kawałkiem karkówki. Jeśli marynata nam zostanie polewamy po karkówce i całość wcieramy w mięso. Zamarynowaną karkówkę odstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na całą noc. Karkówkę wkładamy do nagrzanego piekarnika do temperatury 180 stopni i pieczemy pod przykryciem
Kulinarne przygody
Karkówka duszona z warzywami - prosty przepis 147Karkówka duszona z warzywami to idealna propozycja na smaczny obiad , który każdy potrafi przygotować. Podałam Wam prosty przepis niewymagający wybitnych umiejętności. Mimo, że nie jest to zbyt wymyślne danie to uwierzcie, że sprawdzi się przy każdej okazji, nawet na większy, rodzinny obiad . Karkówka wychodzi mięciutka oraz bardzo aromatyczna. Po prostu wprost rozpływa się w ustach w kremowym sosie z dodatkiem(...)warzyw. Koniecznie spróbujcie takiego połączenia i eksperymentujcie z innymi rodzajami mięsa. Karkówka duszona z warzywami - składniki: 5-6 plastrów karkówki 2-3 garście włoszczyzny mrożonej (można użyć świeżych warzyw) 1 cebula (duża) przyprawa do karkówki papryka słodka (do smaku; u mnie wędzona) 1 listek laurowy 2 ziarna ziela angielskiego sól, pieprz Dodatkowo: mąka pszenna do obtaczania mięsa olej
Di gotuje
Karkówka pieczona w plastrach + film 133Karkówka pieczona w plastrach to pomysłowe i smaczne danie dla całej rodziny, idealne na świąteczny obiad. Danie jest proste w przygotowaniu, do tego smaczne i bardzo syte, mięciutka i soczysta o intensywnie czosnkowym smaku karkówka rozpływa się w ustach, świetnie smakuje podana z ziemniakami i surówką. składniki na 4-5 sztuk 1 kg karkówki 2-3 cebule(...)ząbków czosnku 2 łyżki musztardy czarny pieprz sól przepis Do miski wlewamy olej, dodajemy przeciśnięty przez praskę czosnek, sól i czarny pieprz oraz musztardę, wszystko dokładnie razem łączymy. Karkówkę kroimy w grubsze plastry a następnie delikatnie rozbijamy tłuczkiem. Pokrojoną karkówkę wkładamy do marynaty i dokładnie obtaczamy w niej mięso, po czym odstawiamy na godzinę do lodówki. Po tym czasie plastry
Smakowite Dania