Pieczona karkówka z jałowcem 111Ciąg dalszy pieczonych mięs. Rym razem do piekarnika trafiła karkówka w foli, naszpikowana ziarnami jałowca. Mięso po upieczeniu jest kruche, miękkie i aromatyczne. Smakuje na ciepło w plastrach do obiadu i na zimno do kanapki. Ostatnio wszystkie mięsa piekę w folii, bo nie są wysuszone i nie pryskają w piekarniku, co ułatwia mi życie. Składniki: ? karkówka wieprzowa(...)ziaren jałowca ? sok z 1/2 cytryny ? po 1 płaskiej łyżeczce soli, pieprzu i majeranku ? 1/2 łyżeczki papryki słodkiej ? 2 ząbki czosnku ? 4 liście laurowe Wykonanie: ? Karkówkę umyć i wytrzeć ręcznikiem papierowym, wielokrotnie nakłuć z każdej strony wykałaczką. ? Karkówkę natrzeć sokiem z cytryny. ? Wymieszać sól, pieprz, majeranek, paprykę z roztartym czosnkiem i natrzeć przyprawami karkówkę z każdej strony. ? Ziarna jałowca
To co kocham
Karkówka z piekarnika, która smakuje jak z grilla. Świetny przepis na pieczony karczek wieprzowy 143Jest rumiana, z lekko dymnym posmakiem i rozpływa się w ustach. Karkówkę według tego przepisu przygotowuje się na patelni i w piekarniku, a smakuje zupełnie, jak zdjęta z grilla. Przepis na karkówkę z piekarnika jak z grilla około 1,2 kilogramowy kawałek karkówki wieprzowej, 4-5 ząbków czosnków, 4 łyżki oleju, kopiasta łyżka majeranku, sól, pieprz. Jak zrobić karkówkę(...)strony – ma się wyraźnie zrumienić, to nada mu nieco dymnego posmaku. Przełóż do naczynia do zapiekania, wstaw do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na 30-40 minut. Do karkówki podaliśmy taką surówkę: Grillowa surówka z młodej kapusty. PRZEPIS Przepisy na dania mięsne Artykuł Karkówka z piekarnika, która smakuje jak z grilla. Świetny przepis na pieczony karczek wieprzowy pochodzi
Kulinarna Polska
Ziołowa karkówka z grilla 131Ziołowa karkówka z grilla to jedna z propozycji na mięsne danie grillowe. Odpowiednio przyprawione mięso to podstawa każdego grilla, to w przyprawach i długim marynowaniu mięsa tkwi sekret. Karkówkę będziemy grillować z czerwoną cebulą i papryką. Możemy ją podać wraz z sosem czosnkowym i pieczonymi ziemniaczkami. Jeśli akurat nie jest sezon grillowy to możecie przygotować ją i upiec w piekarniku(...)Składniki 1 kg karkówki czerwona cebula czerwona papryka Składniki na marynatę 10 łyżek oleju 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka czerwonej, słodkiej papryki 1/2 łyżeczki majeranku 2 łyżki sosu sojowego szczypta pieprzu 1 ząbek czosnku Ziołowa karkówka z grilla – jak przygotować Zaczynamy od przygotowania marynaty. Do miski przeciskamy przez praskę czosnek, dodajemy olej oraz pozostałe przyprawy. Karkówkę myjemy osuszamy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Karkówka duszona w sosie własnym 168Często najprostsze okazuje się najsmaczniejsze. Długo duszona karkówka dosłownie rozpada się pod widelcem. Najlepiej smakuje z ziemniakami lub wszelkiego rodzaju kluskami. 1kg karkówki 2 duże cebule olej sól, pieprz, papryka słodka, czosnek granulowany, majeranek 1 łyżka mąki 1. Karkówkę kroimy w plastry, rozbijamy, w razie potrzeby kroimy na mniejsze kotlety. 2. W garnku z grubym dnem(...)głębokiej patelni mocno rozgrzewamy olej. Obsmażamy karkówkę z dwóch stron do mocnego zarumienienia. Wlewamy wodę do poziomu mięsa, dodajemy przyprawy i pokrojoną w kostkę cebulę. Dusimy pod przykryciem przez około 1,5kg do miękkości mięsa. 3. Mieszamy mąkę z odrobiną zimnej wody. Wlewamy do sosu. W razie potrzeby doprawiamy sos do smaku. obiad, danie obiadowe, dania obiadowe, karkówka
Szefowa kuchni
KARKÓWKA PIECZONA Z CEBULĄ W MAJONEZOWO- KETCHUPOWEJ MARYNACIE 133Jeśli szukacie pomysłu na karkówkę to przychodzę Wam z pomocą. Dziś propozycja na mięsny obiad do przygotowania w zaledwie 15 minut . Karkówka pieczona z cebulą w majonezowo- ketchupowej marynacie wychodzi obłędna w smaku, mięso jest doskonale upieczone, miękkie i kruche. Takie mięsne danie podałam z młodymi ziemniakami posypanymi koperkiem, a do tego ulubiona surówka. Oj przyznam Wam, że ten obiad(...)był wyśmienity i karkówkę przygotowaną w ten sposób powtórzę jeszcze nie raz. Karkówka pieczona z cebulą w majonezowo- ketchupowej marynacie - składniki: * 4 plastry karkówki * 2 kopiate łyżki majonezu * 1 kopiata łyżka ketchupu pikantnego * 1 duża cebula * sól do posypania mięsa * przyprawa do wieprzowiny do posypania mięsa * 100 g żółtego sera startego na tarce o dużych oczkach Wykonanie: Plastry karkówki
Zrób to smacznie
Karkówka duszona w sosie cebulowym 130czymś zainspiruję, spokojnie zdążycie zrobić jeszcze zakupy. Wpadnijcie jutro, jak macie ochotę. Będzie mi miło. I ja wiem, że to nie jest odpowiedni czas na przepisy typu: karkówka duszona w sosie cebulowym. Obecne temperatury nie są sprzyjające (jak dla mnie, niczemu). Ja też zdecydowanie bardziej lubię zjeść coś świeżego, chłodnego, letniego. Ten przepis jednak już tak długo czeka na publikację(...)chcę go znowu przesuwać na „zaś”. Nie pamiętam kiedy go zrobiłam i co mnie natchnęło. Chyba od dłuższego czasu przymierzałam się po prostu do gotowanej karkówki. Postanowiłam to w końcu zrobić. Pamiętam natomiast, że karkówka wyszła naprawdę pyszna. Bardzo zwyczajna, domowa. A w połączeniu z kaszą i mizerią to już w ogóle cacy. Chociaż chyba jednak stwierdziliśmy
Kardamonovy
„Blaszka smaków” czyli karkówka i warzywa z piekarnika 162votes ) „Blaszka smaków” czyli karkówka i warzywa z piekarnika To cudowne danie, ratuje mnie zawsze wtedy, kiedy chcę coś więcej zdziałać w ogrodzie, a wiadomo.. wiosna .. podobno już jest…. Podobno bo po tym śniegu i mrozie co nawiedza nas, co kilka dni trudno wywnioskować, ale cóż rzodkiewki i sałatę siać można , więc do dzieła… kilofy(...)dalej już tylko się wylegujesz z książką w ręku.. Brzmi fajnie nie ? Wiem, a smakuje jeszcze lepiej zapewniam składniki na około 4 osoby: mięso: 4 grube plastry karkówki, nie rozklepane takie około 1 do 1,5 cm 4 plastry sera dowolnego gatunku ( lub kilka mniejszych, chodzi o taką ilość żeby pokryła cały kawałek karkówki) 2 cebule średniej wielkości czosnek
Ogrodnik w podróży
Rolady z karkówki w sosie musztardowym 11543Rolady z karkówki w sosie musztardowym to znakomita propozycja na świąteczny obiad. Mięciutkie, rozpływające się w ustach mięso, wypełnione aromatycznym farszem, uduszone w lekkim sosie musztardowym. Przepis na rolady jest bardzo prosty i myślę, że większości z Was znany i lubiany. A jeśli nie, to polecam. Takie rolady dobre są również pod tym względem, że można je przygotować wcześniej(...)odgrzaniu podać w odpowiednim momencie. Smakują równie dobrze na drugi dzień. Składniki - 1 kg karkówki wieprzowej - 150-200 gram boczku wędzonego - 3-4 ogórki kiszone - 2 cebule - mały słoik musztardy ( ok. 180-200 gram ) - po pół łyżeczki czosnku mielonego, papryki mielonej, kminku i majeranku - sól, pieprz do smaku - olej - 1 łyżeczka mąki pszennej Wykonanie Karkówkę kroję na płaty
Kuchnia z widokiem na ogród
Karkówka z cebulą – kuchnia podkarpacka 168Karkówka z cebulą – kuchnia podkarpacka Duszona karkówka to mięso, którego nie trzeba reklamować. Jest smaczne, łatwe w przygotowaniu i nadaje się zarówno na codzienny obiad, jak i na większe okazje. Koło Gospodyń Wiejskich z Cmolasu proponuje przygotowanie duszonej karkówki pod kołderką z podsmażonej cebuli, dzięki czemu danie zyskuje dodatkowy aromat, a mięso jest bardziej miękkie. Tak przygotowana karkówka najlepiej będzie(...)smakowała podana z ziemniakami i ćwikłą. Przepis pochodzi z publikacji pt. „Lasowiacki specjały”, wydanej przez Lokalną Grupę Działania Lasovia. Karkówka z cebulą – kuchnia podkarpacka Składniki: 1 kg karkówki bez kości 4 duże cebule sól, pieprz, słodka mielona papryka tłuszcz do smażenia (olej, smalec) 1 szklanka rosołu lub wody Mięso kroimy na plastry grubości około 1,5 cm i lekko rozbijamy
Trzeci talerz
Karkówka pieczona z selerem i koperkiem 153Łatwa i bardzo smaczna karkówka pieczona z selerem i koperkiem. Aromatyczne i soczyste mięso z lekką nutą pikantności, które świetnie sprawdzi się na codzienny obiad. Karkówka jest smacznym i łatwym do obróbki mięsem. Mięso powinno być dobrej jakości i z umiarkowaną ilością tłuszczu. Przy zakupie najlepiej wybierać kawałki średniej wielkości, gdyż te duże mogą pochodzić ze starszych osobników(...)upieczeniu mięso będzie niesmaczne. Ilość porcji: 5 Karkówka pieczona z selerem i koperkiem — składniki: 1 kg karkówki wieprzowej 4 łodygi selera naciowego 2 papryczki chili wiązka koperku 2 cebule 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki mielonego kminku 2 łyżeczki pieprzu naturalnego sól olej do smażenia Jak zrobić karkówkę pieczoną z selerem i koperkiem? Mięso pokroić na plastry o grubości
Gotuj w domu
Karkówka po cygańsku 142Palce lizać. Nie lada gratka dla mięsożerców kochających połączenia ze ostrym i słodkim. Składniki: 1 karkówki sól pieprz 1 łyżka słodkiej słodkiej papryki mąka do panierowania olej słonecznikowy do smażenia 500 g pieczarek 2 szt czerwonej papryki 3 duże cebule 5 ogórków(...)łyżki octu winnego 1 łyżka sosu sojowego słodka papryka pieprz cayenne sól pieprz do smaku Przygotowanie: 1. Karkówkę umyłem, osuszyłem.. Jeśli karkówka pokroiłem w plastry o grubości ok. 1 cm. Doprawiłem z obu stron solą, pieprzem i papryką słodką. Przykryłem mięso folią spożywczą i wstawiłem do lodówki
R'n'G Kitchen
KARKÓWKA PO CYGAŃSKU 199Karkówka po cygańsku to pyszne danie mięsne dla całej rodziny. To idealny pomysł na soczyste kawałki mięsa pieczone z warzywami. Karkówka pieczona z aromatyczną papryką i pieczarkami to świetny pomysł na mięsny obiad, który wykonasz przez cały rok. Możesz go podać z potrawami z ziemniaków, np. kluskami lub kopytkami, puree ziemniaczanym lub dowolną kaszą. Idealnie pasować będą ziemniaki tłuczone(...)wody lub puree z koperkiem oraz surówka bądź sałata z jogurtem. Poniżej przepis plus kilka porad. SKŁADNIKI: 850 g karkówki 2 czerwone papryki – 420 g 1 spora cebula – 170 g 400 g pieczarek 3 spore łyżki koncentratu pomidorowego sól, pieprz, słodka i ostra papryka 4 łyżki oleju + olej na dno formy Uwagi do przepisu: Czas pieczenia może się
Zasmakuj Kuchni
Karkówka gotowna w mleku 180tych kupnych, mają dużo lepszy smak i wygląd. Ich przygotowanie naprawdę nie jest trudne, ani czasochłonne. Więc jeśli tylko macie możliwość, to przygotowujcie je sami. Ja dziś zrobiłam czosnkową karkówkę gotowaną w mleku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Karkówka wyszła pyszna, mięciutka, soczysta i w sam raz przyprawiona. Więc kolejny przepis ląduje na moim blogu. Pomysł na tą karkówkę zaczerpnęłam(...)strony: https://www.kuchniamagdaleny.pl/2019/04/czosnkowy-schab-gotowany-w-mleku.html?fbclid=IwAR3eDVSUo-tIJjLU5lZgqfL9W5HTsNB-7waQ7TQtyhouq3FFtT1nOaIiKj4. Oczywiście trochę go zmodyfikowałam, przede wszystkim zmieniając gatunek mięsa oraz proporcje. Oto przepis w mojej wersji: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 1,5kg karkówki wieprzowej Marynata: 2 łyżeczki papryki słodkiej w proszku 0,5 łyżeczki ostrej papryki w proszku 0,5 łyżeczki pieprzu czarnego 0,5łyżeczki pieprzu ziołowego 2 łyżeczki majeranku 1,5 łyżeczki soli
Waniliowe Improwizacje