sernik - 16348 przepisów (strona:15/1090)

Sernik z mascarpone 34

pewno jest bardzo smaczny. Dodatkowo jest łatwy i szybki do zrobienia. Zrobiłam go na herbatnikach, więc nie wymaga zagniatania i chłodzenia ciasta oraz podpiekania spodu. Jest to tradycyjny sernik wzbogacony serkiem mascarpone. Jest delikatny, w sam raz słodki. Co tu dużo mówić, najlepiej wypróbować. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki:  3 paczki po 100g herbatników 750g sera białego(...)sernik z wiaderka 250g serka mascarpone 5 jajek 1szkl. cukru 1 budyń śmietankowy bez cukru 40g 1 łyżka masła szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Składniki na sernik powinny być w temperaturze pokojowej.  Blachę o wymiarac ok. 25x35cm wyłożyłam papierem do pieczenia. Na dnie ułożyłam herbatniki, jeden obok drugiego, docinając je w razie potrzeby, ab dopasować

Waniliowe Improwizacje
Doskonały sernik nowojorski Marthy Stewart 35

Dzisiaj prawdziwa gratka dla miłośników serników. Jeśli tak jak ja kochacie prawdziwe, ciężkie serniki, to koniecznie sięgnijcie po ten przepis na sernik nowojorski. Ja nie przepadam za takimi oszukanymi sernikami z jogurtów, czy „lekkich jak puch”, o nijakim smaku. Nie! Sernik to sernik. Ciężki, kremowy, pachnący, mocno serowy… Taki jest idealny sernik, a ten sernik nowojorski naprawdę zaliczam do mojego top 5 serników. Jeśli jeszcze napiszę, że wychodzi wysoki i nie opada… wahacie się jeszcze? Na przepis ten trafiłam na blogu justmegik , a oryginalnie pochodzi od Marthy Stewart. Osobiście jakoś nie przepadam za tą panią, ale może zmienię zdanie po kolejnej porcji serniczka Ja zmieniłam w stosunku do Justmegik

Mieszam w Garnku
Sernik agarowy z malinami 104

agarowy był królem wszelkich rodzinnych imprez. U cioci na imieninach byli goście i oczywiście lekki jak chmurka, na cieniutkim biszkoptowym spodzie i z całkiem inną, taką twardawą galaretką sernik. A później gdzieś przepadł bezpowrotnie i na próżno go szukać w jakiejkolwiek cukierni. Dlatego tak, jak obiecałem, postanowiłem odtworzyć smak tego słynnego sernika. Okazało się to niełatwym zadaniem! Przeczesałem(...)dobierając odpowiednie proporcje. Koniec końców zdecydowałem się skorzystać z przepisu na klasyczny sernik na zimno ze starych notesów. Dodatek piany z białek wydawał się obiecujący, bo dzięki niemu sernik jest delikatny i puszysty, a nie ciężki i twarogowy. Niestety ubita śmietana kremówka nie daje tego samego efektu. Zrezygnowałem jednak z dodatku masła, które wydawało mi się, że sprawi

Food Square
Sernik nowojorski z musem truskawkowym 123

minut Czas przyrządzania: 60 minut Ilość porcji: forma 25cm Drukuj Sernik nowojorski z musem truskawkowym By Piotr 6 marca 2015 Wypróbuj przepis na pieczony w kąpieli wodnej sernik nowojorski z musem truskawkowym i daj ponieść się przyjemności. Składniki: ciastka pełnoziarniste - 240g masło - 60g twaróg - 950g (3-krotnie zmielony) cukier - 250g mąka pszenna - 3 łyżki wanilia - 1 cała (ziarenka(...)120ml Wykonanie: Ciasteczka połamane na mniejsze części wraz z roztopionym masłem umieścić w blenderze lub malakserze. Zmiksować. Przełożyć na tortownicę wyłożoną ówcześnie papierem do pieczenia. Wyrównać i wklepać spód sernika. Odstawić do lodówki na 10 minut. Twaróg przełożyć do większej miski. Miksując dodawać wszystkie składniki masy (Nie mieszając zbyt długo, tylko do połączenia składników). Gotową masę odstawić

COOKUJ
Wilgotny sernik z mlekiem skondensowanym, orzechami i krówkami 942

może ten… Lubimy serniki, oj lubimy… W zasadzie ja sernik mogłabym piec co tydzień, a jeść pewnie jeszcze częściej Co tam, nie ma świąt bez sernika. Pamiętam jak mama robiła na święta sernik z rodzynkami. Był taki tradycyjnie ciężki, zwykle bez spodu i dość płaski. Może nie wyglądał zjawiskowo, ale smakował doskonale. Właśnie takie tradycyjne(...)wilgotne serniki lubimy najbardziej. A dobry sernik wychodzi z dobrego sera no i dobrego przepisu Ja odkąd odkryłam ser Wieluń (to nie reklama;) jego używam do serników. Ale powróćmy do samego przepisu. Mogę pisać, że nie ma tutaj cukru, nie ma dodatku tłuszczu, brzmi niemal bajecznie, jak sernik fit…ale mamy za to mleko skondensowane, które

Mieszam w Garnku
Najłatwiejszy sernik 473

Najłatwiejszy sernik dla leniwych , wygląda jak pianka bo ma dziurki jak ptasie mleczko. Pieczony jest w kąpieli wodnej w aluminiowej keksówce, później odpada mycie blachy 😉 Sernik można upiec z podwójnej porcji. Piankowy, delikatny sernik rozpływa się w ustach. Piekłam go już kilka razy bo przepis jest bardzo prosty, to sernik dla leniwych, dla tych, którzy mają(...)akurat mało czasu, albo dla tych, którzy nie umieją piec ciast. W niczym nie ustępuje sernikom pieczonym długo z dużej ilości składników, gdyż smakowo niczym od nich nie odbiega. Piotrek miał ochotę na sernik w niedzielę. Zrobiłam go z 1 kostki twarogu, który miałam lodówce. Masy serowej starcza akurat na małą keksówkę. Po upieczeniu bez problemu od niej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sernik nowojorski z musem truskawkowym 152

minut Czas gotowania : 60 minut Ilość porcji: forma 25cm Drukuj Sernik nowojorski z musem truskawkowym By Piotr 6 marca 2015 Wypróbuj przepis na pieczony w kąpieli wodnej sernik nowojorski z musem truskawkowym i daj ponieść się przyjemności. Składniki: ciastka pełnoziarniste - 240g masło - 60g twaróg - 950g (3-krotnie zmielony) cukier - 250g mąka pszenna - 3 łyżki wanilia - 1 cała (ziarenka(...)120ml Wykonanie: Ciasteczka połamane na mniejsze części wraz z roztopionym masłem umieścić w blenderze lub malakserze. Zmiksować. Przełożyć na tortownicę wyłożoną ówcześnie papierem do pieczenia. Wyrównać i wklepać spód sernika. Odstawić do lodówki na 10 minut. Twaróg przełożyć do większej miski. Miksując dodawać wszystkie składniki masy (Nie mieszając zbyt długo, tylko do połączenia składników). Gotową masę odstawić

COOKUJ
Sernik gotowany z ganache 100

Sernik gotowany to sernik bez pieczenia . Od dawna przymierzałam się do przyrządzenia sernika gotowanego i kiedy już zdecydowałam się wciąż czułam pokaźną dozę sceptycyzmu. Nic dziwnego, pierwsza próba okazała się totalną klęską. Nie wiem co było jej przyczyną. "Sernik " był smaczny ale nie ścisnął się. Trzymałam go w lodówce przez noc. Na drugi dzień możecie sobie wyobrazić(...)moje rozczarowanie, kiedy odkryłam, że wciąż jest półpłynny. Mimo wszystko sernik gotowany został zjedzony. W moim domu nic się nie zmarnuje...he,he...Wczoraj podjęłam się kolejnej próby... Moje wątpliwości rozwiały się kiedy sernik gotowany spróbowałam. Udał się! Odetchnęłam i w końcu bez obaw mogłam się cieszyć smakiem tego nieznanego przeze mnie jak dotąd ciasta. Sernik jest

codojedzenia
Sernik z czereśniami 137

cena spadła do 8 zł, więc nie mogłam się powstrzymać i kupiłam 2 kilogramy. Oczywiście większość czereśni została zjedzona, ale zostało jeszcze trochę, akurat tyle aby upiec pyszny sernik z czereśniami. Sernik piecze się w niskiej temperaturze, aby jego powierzchnia nie przypiekła się, podobnie jak w serniku nowojorskim . Zamiast kruchego spodu wykorzystałam niesolone krakersy, co ułatwia i znacznie(...)skraca czas przygotowania tego sernika. Według mnie z tym czereśniowym sernikiem poradzi sobie każdy! Polecam też przepis na sernik z truskawkami i czekoladą . Jak przygotować najlepszy sernik z czereśniami? Składniki na blaszkę o wymiarach 20 x 20 cm: spód: krakersy niesolone (ale można zrobić spód z kruchego ciasta) masa serowa: 750 g twarogu z wiaderka 250 g jogurtu

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Sernik z rabarbarem 106

szlaczkami z czekolady, natomiast dzisiaj... jestem pod wrażeniem jak dużo pomysłów na sernik jest ludzkość w stanie wymyślić. :) Niesamowicie mnie to cieszy i chciałabym was dzisiaj zaprosić na Sernik z rabarbarem . :) Niby zwyczajny sernik, jednak jest robiony metodą "ripple" popularną w zagranicznych (zwłaszcza angielskich) przepisach. Ripple cheesecake (czyli falowany lub marszczony sernik) polega na tworzeniu wzorów(...)pomocą patyczka i musu owocowego/frużeliny/czekolady. Bardzo prosta metoda, efektowna, a i smakuje wybornie :) Oprócz tego sernik pieczemy w kąpieli wodnej co powoduje, że sernik nie rośnie, nie pęka i potem nie opada, dodatkowo jest wilgotny i delikatny. Połączenie sernika i rabarbaru jest moim zdaniem świetne. Jako, że rabarbar z natury jest kwaskowy to w połączeniu

Jedzeniomania
Kremowy sernik cytrynowy (205 kcal / 100 g) 2303

dłużej). Cała powierzchnia sernika musi się ściąć. Poziom upieczenia sprawdzamy delikatnie poruszając tortownicą – sernik może delikatnie drgać na środku ale nie może drgać na całej powierzchni. 7. Przestudzamy sernik w piekarniku. Wyjmujemy.   8. Gdy sernik ostygnie, z podanych składników przygotowujemy polewę, wylewamy na wierzch ciasta, wyrównujemy i wstawiamy do lodówki. Podajemy schłodzony. Forma: Forma o wymiarach(...)Kalorie: Kcal na 100 g schłodzonego sernika: 205 kcal / 100 g Kawałek (zdjęcie - 152 g, 8,5 x 6 cm): 312 kcal

Malowane smakiem
Sernik z Masą Krówkową Orzechową 152

kajmakiem. Kajmak lubi chyba każdy. Ja też. Przepis lekko zmodyfikowałam, bo nie byłabym sobą gdybym czegoś nie dodała od siebie :) Spód ciasteczkowy, ale z pieczonymi orzechami laskowymi. Kajmak w serniku, ale orzechowy, fajny bo z drobinkami orzechów, które dość przyjemnie chrupią w buzi. Smakowo, rewelacja, choć mimo iż piekłam jak zawsze sernik miał focha i sobie pękł :) Cóż, się(...)biby wzorki, a raczej mazaje :)  Piekłam w piekarniku nagrzanym do 175 stopni przez około 75 minut. Czas pieczenia jednak musicie dostosować do swoich piekarników, trzeba po prostu obserwować sernik jak szybko się piecze :) Studziłam w lekko uchylonym piekarniku, po czym na co najmniej 12 godzin wstawiłam do lodówki, tak jak sugerowała Dorota z Moich Wypieków, bo w kwestii

Blondynka Gotuje
Sernik z borówkami na zimno 615

borówki. Wyglądały tak zachęcająco, że szkoda by było ich nie wykorzystać, z drugiej strony włączanie piekarnika przy takiej temperaturze nie wydawało mi się rozsądnym pomysłem - idealnym rozwiązaniem był zatem sernik na zimno :) Mocno schłodzony (na krótko w zamrażarce) smakuje prawie jak tort lodowy. Składniki na spód: 120 g herbatników 60 g masła Składniki na masę serową: 800 g białego(...)sera na sernik 5 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka cukru waniliowego 3 łyżeczki żelatyny 3 łyżeczki skórki pomarańczowej ( przepis znajdziecie tu ) lub aromat pomarańczowy 0,5 szklanki borówek + borówki do dekoracji Borówki myjemy i wykładamy na ściereczkę, żeby wyschły. Tortownicę (moja miała średnicę 15 cm) wykładamy papierem do pieczenia. Herbatniki kruszymy i wkładamy do blendera razem z miękkim masłem

Ciastkozercy
Sernik z musem malinowym 103

cukier. Gotujemy na średnim ogniu często mieszając, aż do uzyskania konsystencji musu. Masę serową dekorujemy pasami  z musu malinowego,  rozprowadzamy widelcem , by mus wniknął w sernik. Sernik wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 150 °C i pieczemy przez ok. 80 minut. Możemy górę przykryć folią aluminiową jeśli się zbytnio podpieka. Studzimy w piekarniku otwierając drzwiczki. Polecam również(...)sernik z glazurą

W kuchennym oknie Ewy
Sernik jedno-porcjowy jak świąteczny 218

Jajko roztrzepujemy w misce. Dodajemy serek i mieszamy. Wsypujemy budyń lub cukier i przelewamy do naczynia żaroodpornego. Posypujemy żurawina albo rodzynkami. Pieczemy przez 25-30 min. w 180 stopniach. Sernik jedno-porcjowy jak świąteczny

Czarnawisienka