Kebabowa karkówka pieczona w plastrach

Kebabowa karkówka pieczona w plastrach

 Składniki: Karkówka 1 kg Ketchup 200 g ok 3/4 szklanki Majonez 3 łyżki Musztarda łyżka Przyprawa kebab gyros małe opakowanie Cebula 3 Czosnek 3 ząbki Pieprz łyżeczka płaska Sól łyżeczka Przygotowanie: Karkówkę pokroić na plastry ok. 1cm. Plastry karkówki obsypać i natrzeć przyprawą gyros. Cebulę pokroić w pióra lub plastry. W osobnej misce wymieszać ketchup z majonez, musztardą, solą, pieprzem i przeciśnięty przez praskę czosnkiem. W naczyniu żaroodpornym układamy na przemian plastry karkówki, smarujemy ja ... czytaj dalej...