Połowa października to czas kiedy w ogrodzie dojrzewa moja ulubiona odmiana jabłek na szarlotkę - Golden Delicious. Postanowiłam więc wypróbować jakiś nowy przepis. Przeglądając internet natrafiłam na Szarlotkę sypaną. Gdy pierwszy raz przeczytałam o tej szarlotce pomyślałam sobie "czy to może się udać?". Po przeczytaniu licznych pochwalnych komentarzy postanowiłam ją wypróbować. Efekt - bardzo proste i szybkie ciasto. Smakuje wyśmienicie(...)leciutko, jak bym jadła same jabłka :) Na pewno nie jeden raz wrócę do tego przepisu. SKŁADNIKI 1,5 szklanka mąki pszennej 1,5 szklanka kaszy manny 1 szklanka cukru (lub troszkę więcej) cukier waniliowy 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 2 kg jabłek cynamon kostka masła - 200 g Mąkę, kaszę, cukier, proszek i cukier waniliowy wymieszać i podzielić
Złote przepisytamaryndu z jabłkami do mięs 2 łyżki pasty z tamaryndu 1 łyżka miodu rzepakowego 1 łyżeczka chilli jalapeno kruszonego 1/4 łyżeczki kuminu 1 łyżka wody 2 jabłka 1 łyżeczka soku z cytryny "Savarinki" - wykonanie Zagotować wodę, dodać przyprawę do dań Kucharek, włożyć piersi z kurczaka, gotować 5 minut, wyjąć, ostudzić, pokroić na kawałki. Pieczarki pokroić w ćwiartki(...)sosu oprócz jabłek i soku z cytryny zmiksować. Obrane jabłka pokroić w cząstki, podlać niewielką ilością wody z cytryną i poddusić. Uważać, aby nie rozgotować. Kilka cząstek jabłka dodać do sosu i wymieszać. Mogą być widoczne małe kawałeczki. Resztę jabłek wymieszać z sosem i podawać na ciepło lub zimny
Kulinarny karnet ChristopheraZrobiłam raz z ciekawości. Zakochałam się. Teraz robię go cały czas :) Nie zawiera cukru, więc można go podawać niemowlętom :) Składniki: 2 kg jabłek różnych odmian woda Do garnka nalej tyle wody, by przykryła dno na wys.ok 1,5 cm i zagotuj. Obierz jabłka, pokrój na cząstki, wykrój gniazda nasienne (wszelkie resztki możesz wykorzystać do zrobienia octu jabłkowego ), następnie każdą cząstkę pokrój w plasterki. Jeśli masz kogoś do pomocy obierajcie i krójcie jabłka stopniowo i po jednym dorzucajcie do wrzącej wody. Jeśli jesteś sama, wtedy część jabłek przygotuj wcześniej, a resztę będziesz obierać w trakcie gotowania. Gotuj jabłka
chwile dla mniepieczenia i obciążamy fasolą lub ciężarkami obciążającymi. Pieczemy w 180 stopniach ok.20 minut. Trzy jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Na patelni rozpuszczamy 2 łyżki masła i prażymy jabłka. Gdy nam trochę zmiękną miksujemy je blenderem, słodzimy 2 łyżkami cukru i cynamonem. Prażymy jeszcze ok. 5 minut. Takie uprażone jabłka kładziemy na upieczone ciasto. Pozostałe jabłka kroimy w cienkie plasterki i układamy wkoło. Pozostałą część masła roztapiamy i polewamy tartę i posypujemy cukrem. Wstawiamy ponownie do piekarnika, aż zmiękną jabłka
Aga w kuchniwzględu na blog, wykopałam ostatnio z mojego zeszytu z przepisami. Jest to prosta, klasyczna szarlotka, urozmaiciłam ją o karmelizowane jabłka oraz obowiązkowy dla mnie w ciastach z jabłkami cynamon. Szarlotkę przygotowałam w formie o wymiarach 24x24cm. Szarlotka Składniki: ciasto 250g mąki pszennej 125g masła 100g cukru pudru 1 jajko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia masa jabłkowa(...)przekroić na pół, pokroić w cienkie plasterki - na patelni rozpuścić masło, dodać cukier, podgrzewać potrząsając za rączkę patelni, aż cukier się rozpuści i lekko zbrązowieje - do karmelu dodać pokrojone jabłka, wymieszać, smażyć przez kilka minut na małym ogniu, aż jabłka zmiękną - gdy jabłka lekko się zezłocą, zdjąć je z palnika, ostudzić - formę wyłożyć papierem do pieczenia - schłodzone
Smakołyki Berenikimożna wykorzystać w tortownicy o średnicy 18cm. Jabłecznik z bitą śmietaną Składniki: biszkopt 4 duże jajka 100g (8 łyżek) mąki pszennej 75g (6 łyżek) cukru masa jabłkowa 1kg soczystych jabłek (jeśli są mniej soczyste, to dodatkowo 150ml soku jabłkowego) 2 łyżki cukru 2 łyżeczki cynamonu 4 łyżeczki żelatyny warstwa śmietankowa 150ml śmietanki 30% 1 łyżka cukru pudru(...)zetrzeć na tarce o dużych oczkach, odcedzić na sitku tak, by uzyskać co najmniej 150ml soku (jeśli jest go za mało, można dolać wodę lub wykorzystać dodatkowy sok jabłkowy) - jabłka przełożyć do rondelka, dusić przez kilka minut, w trakcie gotowania dodać cukier i cynamon (jeśli jabłka są kwaśne, można dodać więcej cukru lub zrobić to do smaku), gorące
Smakołyki Berenikijednocześnie wilgotna dzięki pysznym jabłkom duszonym w słodkim syropie. Składniki: Kruche ciasto margaryna 100 g mąka pszenna 200 g cukier 40 g jajko 1 szt Jabłka jabłka kwaśne 2 szt margaryna 100 g cukier brązowy 120 g woda 1 łyżka Przygotowanie: Z zimnej margaryny,mąki,jajka i cukru zagnieść ciasto.Uformować kulkę włożyć do woreczka(...)schładzać w lodówce około 2-3 godziny. Jabłka obrać z skórki,usunąć gniazda nasienne i pokroić w plasterki o grubości około pół centymetra.Na patelni rozpuść margarynę Kasię, dodać łyżkę wody i brązowy cukier.Gdy cukier się rozpuści dodać partiami pokrojone jabłka i dusić z dwóch stron al dente. w formie do tarty o średnicy 26 cm na dno wyłożyć
Ala piecze i gotujeprawdziwe szaleństwo w kuchni. Jabłka, gruszki, dynie, cukinie, kabaczki, śliwki, ziemniaki, marchew, bataty, odmiany późniejszych pomidorów, buraki... Można by wymieniać i wymieniać bez końca! Ale ja postawiłam na jabłka. W oryginalnym przepisie "musztarda" ta przyrządzana jest z gruszek. Jednakże, mając kilka kilogramów dorodnych jabłek i nieodpartą chęć przyrządzenia czegoś tak intrygującego, nie mogłam się powstrzymać i użyłam(...)właśnie jabłek. Pomimo ciekawości, jaki smak osiągnie się przy gruszkach, jestem naprawdę zauroczona efektem. Wyszło coś na kształt wytrawnego musu z jabłek, który smakiem przypomina miodową musztardę. Świetnie będzie komponować się z pieczystym, np. z drobiem czy wieprzowiną, czy też z serami pleśniowymi. "MUSZTARDA" Z JABŁEK. / inspiracja: Moje Smaki Życia, nr 10/2013 / na ok. 500 ml musztardy
W kuchni Karmel-itkipomarańczy Przechowywanie: najlepiej spożyć natychmiast po przygotowaniu jeśli nie możesz spożyć od razu, to staraj się przechowywać sok w szczelnie zamykanym pojemniku maksymalnie do 24 godzin Marchew, zielone jabłko i pomarańcza Sok z marchwi, zielonego jabłka i pomarańczy Składniki: 2 duże marchewki 2-3 jabłka Granny Smith 2 pomarańcze Przygotowanie: dokładnie opłucz wszystkie owoce i warzywa pod bieżącą(...)wodą odetnij wierzchołki marchwi pokrój jabłka na ćwiartki, nie zapomnij usunąć nasion, jeśli chcesz możesz obrać je wcześniej ze skórki pokrój pomarańcze na ćwiartki, jeśli chcesz możesz obrać je ze skórki wyciskanie zacznij od marchewki, następnie dodaj pomarańcze, a na samym końcu jabłka i tak oto możesz delektować się przepysznym i odżywczym sokiem Napój bogaty w: witamina
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Chrupiąca kruszonka, słodka beza i kwaśne jabłka – to połączenie idealne! Szarlotkę Pani Ogonowskiej poznałam na imieninach mojej koleżanki Julity. Co ciekawe, pomimo, że przepis ten jest w jej rodzinie od dawna, nikt nie wie kim była Pani Ogonowska. Szarlotka ta jest hitem każdej imprezy i smakuje nawet tym, którzy za ciastami z owocami nie przepadają. Za przepis(...)pół godziny bez otwierania go, a następnie odstawiamy do ostygnięcia na kilka godzin . Szarlotka Pani Ogonowskiej może być przygotowana również z innym musem lub mieszanką owoców takich jak jabłko, gruszka, pigwa. Szarlotka pochodzenie przepisu Ciasto to nazwę swą zawdzięcza królowej Charlottcie, a autorem ciasta był Marie-Antoine Carême – francuski szef kuchni i cukiernik [1] . W wersji podstawowej
WegePrzepisjeszcze bardziej wpasowała się w temat Halloween 😄 Owoce można jednak wykorzystać nie tylko do przygotowania sałatki, ale też do fajnych, pysznych i zdrowych przekąsek. Co powiecie na przykład na jabłka w kształcie paszczy potwora? 😃 Potworne jabłuszka - przepis na 12 sztuk Do przygotowania potwornych jabłuszek będziesz potrzebować: 3 jabłka, sok z połowy cytryny, 2 łyżki płatków migdałowych, 2 łyżeczki(...)dżemu truskawkowego. 1. Umyte jabłka pokrój na ćwiartki, usuń gniazda nasienne. Od wypukłej strony wytnij cząstkę jabłka tak, aby powstał kształt ust. 2. Jabłka skrop sokiem z cytryny, żeby nie ściemniały. 3. Nożem delikatni natnij jabłko przy krawędzi wyciętych ust - w tak przygotowane nacięcie włóż płatki migdałów tak, aby utworzyły one zęby. 4. W środku
Z notatnika dietetykaCiasto Fale Dunaju z jabłkami to klasyczny wypiek przygotowany według starego i wypróbowanego przepisu mojej mamy. Ciasto jest pyszne, puszyste i mięciutkie, a masa budyniowa lekka i aksamitna. Całość dopełnia przepyszna polewa czekoladowa z gorzkiej czekolady. Składniki na ciasto Fale Dunaju z jabłkami (blaszka o wym. 28×23 cm): 280 g mąki pszennej (tortowej) 250 g masła(...)mąki pszennej 160 g cukru łyżeczka ekstraktu waniliowego 150 g masła Polewa: 100 g gorzkiej czekolady o wysokiej zawartości kakao łyżka masła 1/4 szklanki mleka Ponadto: duże jabłko lub dwa mniejsze Przygotowanie Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiewamy przez sito. Masło ucieramy z cukrem na gładką i puszystą
e-PrzepisyKulinarneprzewracaniu placuszków z większości „ściągałam” niechcący biszkoptową skórkę. Dopiero za którymś podejściem zmniejszyłam temperaturę grzania, i zaczęłam najpierw wykładać ciasto biszkoptowe, lekko je podpiekać, po czym wykładać jabłka, przykrywając je niewielką ilością ciasta. Tym sposobem wszystko udało się wyśmienicie, choć niestety trwało nieco dłużej;) Przy ostatnim podejściu smażyłam placuszki całkowicie beztłuszczowo – na patelni do tego przeznaczonej(...)Woll Szafir do smażenia bez tłuszczu). Placuszki, choć ciut za słodkie (słodkie ciasto i słodkie jabłka), wyszły przepyszne. Ciasto biszkoptowe było lekko chrupiące, a skrywające się w środku jabłuszko przyjemnie mięciutkie. Zdecydowanie do powtórki, bo moje dziecko wsuwało je aż miło:) 3 jajka 1/2 szkl. drobnego cukru (można ciut mniej) 1/2 szkl. mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
Smaki Na Talerzucoś zdrowego, słodkiego i- dzięki dodatkowi przypraw i samej temperaturze deseru- bardzo rozgrzewającego. Tak przygotowane jabłko nadziane budyniem i polane fruzeliną wiśniową sprawi, że zimowe wieczory będą nieco bardziej przyjemne.. No bo słodsze to na pewno J Składniki na jabłka: 6- 8 dużych twardych, kwaskowych jabłek Jabłka dokładnie myjemy ( nie obieramy!) Wydrążamy gniazda nasienne(...)deserowego Cukier puder rozpuszczamy w gorącej wodzie. Dodajemy masło, rozpuszczamy. Przez sitko przesiewamy kakao. Dokładnie roztrzepujemy widelcem, aż polewa będzie jednolita i błyszcząca. frużelina lub dżem/sok wiśniowy WYKONANIE: jabłka oblewamy glazurą i zawijamy w folię aluminiową pieczemy ok. 30 minut w temp. 180 stopni odwijamy od góry z foli, nadziewamy budyniem i z powrotem owijamy folią pieczemy
Domowe ciastaOpis mus z jabłek dla dzieci: Mus z jabłek dla dzieci, w sklepach jest bardzo duży wybór tego typu dania. Nic jednak nie zastąpi naturalnego pokarmu przygotowanego na świeżo, bez żadnych sztucznych dodatków i konserwantów. Taki(...)można podawać naszym maluszkom już od 6. miesiąca życia. Jest też to znakomity dodatek do naleśników, babeczek, placków i ciast, nie tylko dla dzieci. 🙂 Składniki: 1 jabłko Woda Sposób przygotowania: Jabłka obieramy ze skórki i usuwamy gniazda nasienne. Obrane jabłka kroimy w małą kostkę i wrzucamy ją do małego rondelka. Dodajemy do tego wodę i na wolnym ogniu
FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne