Kolejna odsłona ciast Siostry Anastazji z jej książki "100 nowych ciast". Ciasto pyszne, winne i znajdziesz w nim prawie wszystko: posmak winnego jabłka, marmoladę i bitą śmietanę... Tylko zupełnie nie wiem, dlaczego ciasto zwie się Zefiryna? Mimo to, polecam ciasto upiec. Składniki na ciasto kruche: 250 g mąki pszennej; 150 g cukru pudru; 150 g masła; 2 żółtka; 2 łyżeczki płaskie proszku do pieczenia; 1/3 łyżeczki amoniaku; Mąkę pszenną wraz z cukrem pudrem, proszkiem do pieczenia i amoniakiem przesiać p... czytaj dalej...