cukinia - 18701 przepisów (strona:417/1247)

PLACUSZKI Z KABACZKA LUB CUKINI 100

smakować zarówno na ciepło jak i na zimno. W ukrainie bardzo często w okresie letnim goszczą na stołach, jako zimna przekąska. Serdecznie zapraszam do wypróbowania przepisu.  Składniki: 4 cukinie (średnie) 2 jajka  1 szklanka mąki 1 cebula zieleń do wyboru: szczypiorek, natka, koperek (zamiast zieleni możemy użyć suszonych ziół)  sól pieprz olej do smażenia Przygotowanie: 1. Kabaczki(...)cukinie dokładnie myjemy i obieramy ze skórki (gdy jest to mlode warzywo, możemy nie obierać) 2. Ścieramy na tarce jarzynowej o dużych oczkach. 3. Solimy i czekamy by kabaczek lub cukinia puściły sok, po czym go zlewamy 5. Cebule kroimy w drobna kostke i dodajemy do cukini. 6. Wbijamy całe jajka 7. Dodajemy pokrojoną zieleń, po czym całość doprawiamy pieprzem

Kulinarnie z Polką na Kresach
Risotto na zielono z złocistymi boczniakami 132

arborio (na risotto), 5 łyżek oleju rzepakowego rozmaryn, oregano, bazylia KUJAWSKI, 1 cebula biała, 1 łyżeczka marynowanego pieprzy zielonego, 1 łyżka kapary, 1 l bulionu warzywnego, 200 g młodej cukinii, 70 g pasty warzywnej z zielonym groszkiem i koperkiem  Wawrzyniec (2 kopiaste duże łyżki), pęczek szczypiorku, garść listków świeżej mięty, garść świeżego lubczyku, 1 łyżka masła, pieprz kolorowy świeżo(...)mielony do smaku, 20 g sera grana padano, 200 g boczniaków, ponadto: 2 łyżki oleju rzepakowego rozmaryn, oregano, bazylia, sól do smaku. Przygotowanie: Cebulę kroimy w drobną kostkę, cukinię w cienkie dłuższe paski. W rondelku nastawiamy bulion, ma być cały czas gorący. Na dużej patelni rozgrzewamy olej, szklimy na nim cebulę, dodajemy ryż i całość podsmażamy, aby każde ziarenko dokładnie

Moniki Smakołyki
Placuszki cukiniowo-marchewkowe 102

mięciutkie w środku. Dodatek przypraw sprawia, że są niezwykle aromatyczne. No dobra, koniec tego zachwalania, zapraszam do przepisu! Placuszki cukiniowo-marchewkowe – składniki (około 20 sztuk): 1 średnia cukinia, 2 małe marchewki, 2 jajka, 2-4 łyżki kaszy mannej (dodaj jej tyle, aby ciasto było dość gęste), 2 łyżki tartego parmezanu, 5 listków posiekanej świeżej bazylii lub pół łyżeszki suszonej(...)bazylii, pół łyżeczki słodkiej papryki, szczypta soli i czarnego pieprzu, 2-3 łyżki masła klarowanego do smażenia. Sposób przygotowania Najpierw umyj i zetrzyj na tarce o grubych oczkach cukinię, posól i odstaw na bok aby wypuściła sok. Następnie obierz i zetrzyj marchewki. Później wyciśnij sok z cukinii i dodaj do niej starte marchewki. Dodaj także pozostałe składniki, czyli: kaszę, rozbełtane

Natka Pietruszki
Zapiekanka z kaszą gryczaną i warzywami 98

zapiekanka, jedna z lepszych jakie udało mi się zrobić ;-) Składniki: 1 szklanka suchej kaszy gryczanej 1/2 szklanki pokrojonych oliwek (u mnie zielone, ale mogą być też czarne) 1 mała cukinia 10 suszonych pomidorków 3 łyżki kukurydzy konserwowej 1 jajko 1 łyżeczka papryki w proszku garść posiekanych listków bazylii sól, pieprz masło do posmarowania formy Sposób wykonania: 1. Kaszę ugotować(...)lekko osolonym wrzątku - należy uważać, by jej nie rozgotować. 2. Cukinię obrać, pokroić w kostkę. 3. Pomidory suszone drobniej pokroić. 4. Do ugotowanej kaszy dodać oliwki, pomidory, kukurydzę, cukinię, drobno pokrojone listki bazylii, słodką paprykę, jajko, sól, pieprz. Całość dokładnie wymieszać. 5. Naczynie żaroodporne posmarować masłem, wyłożyć masę i zapiec w 180st.C przez 30 minut. Smacznego!!! Żródło: Qchenne-inspiracje

Kuchnia domowa Ani
Placki Z Cukinii i Ciecierzycy 104

Dodatek ciecierzycy sprawia że są bardziej syte od tych zwykłych ,  a ser żółty, w jeszcze gorących placuszkach, zachęcająco się ciągnie ;) Składniki na  16 placków: 1 średniej wielkości cukinia 130 g ciecierzycy konserwowej, odsączonej 4-5 łyżek mąki pszennej 2 jajka klasy M ewentualnie odrobina startej cebuli  lub ząbek czosnku 4-5 łyżek startego sera żółtego sól, pieprz(...)kurkuma 1/3 płaskiej łyżeczki proszku do pieczenia 1. Cukinie obieramy i ścieramy na największych oczkach tarki, solimy i odstawiamy na 10 min np. na sito bądź durszlak do obcieknięcia nadmiaru soku. 2. Ciecierzycę blendujemy blenderem na gładką masę. 3. Po odsączeniu nadmiaru soku, przekładamy ją z powrotem do miski, dodajemy zblendowaną ciecierzycę, ser żółty, ścieramy cebulę lub dodajemy przeciśnięty czosnek

Gotowanie...to proste !
Pasztet z cukinii 104

Pasztet z cukinii w wersji wegetariańskiej, czyli bez dodatku mięsa. Taki pasztet z warzyw to super pomysł na pyszne danie na kolację. Pasztet z cukinii jest delikatny i aromatyczny, a co najważniejsze smakuje zarówno dorosłym, jak i dzieciom, więc s The post Pasztet z cukinii appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Ratatouille (Ratatuj) 116

można rozkoszować się wspaniałymi, dojrzałymi i soczystymi warzywami. Idealnym daniem do ich wykorzystania jest ratatouille. Ratatouille to klasyczna francuska zapiekanka warzywna. Głównymi składnikami ratatouille są bakłażany, cukinia, papryka, pomidory oraz cebula. Podobne danie pod innymi nazwami znane jest w całym basenie morza Śródziemnego. Przepisów na ratatouille jest całe mnóstwo, istnieją różne szkoły krojenia warzyw, można je pokroić w plasterki(...)warzyw osobno na oliwie z oliwek, a następnie zapiekaniu jej z ziołami.  Ratatouille (Ratatuj) Składniki:  1-2 cebule (w zależności od wielkości) 1 czerwona papryka 2 małe cukinie 1 średni bakłażan 2 większe pomidory kilka większych ząbków czosnku 1 gałązka tymianku 2-3 listki laurowe 2 łyżki koncentratu pomidorowego 1 łyżka ziół prowansalskich sól, pieprz oliwa z oliwek

Codzienne Gotowanie
Oliwny warzywniak - pieczone warzywa kolorowe 112

rodziny idealny, a w przygotowaniu banalny. To zdrowy, kolorowy, smakowy zawrót głowy :P Składniki: Oliwa z oliwek  Gallo Classico, 1 kalafior, 3 cebule czosnkowe, 1-2 młode cukinie, garść zielonych cienkich szparagów, 2 średniej wielkości bataty, sól himalajska, pieprz czarny świeżo mielony, papryka wędzona słodka mielona, 1 łyżeczka kurkumy, pęczek koperku, garść rukli. Przygotowanie: Warzywa obieramy, myjemy, Bataty kroimy(...)grubsze frytki, cukinie na plasterki ok. 2,5 cm, cebulę w ósemki, a kalafiora dzielimy na mniejsze różyczki. Blachę od piekarnika wykładamy papierem do pieczenia i delikatnie smarujemy oliwą. Do dużej miski wlewamy oliwę, tylko tyle, żeby obtoczyć w niej warzywa: bataty, cukinię i cebulę. Układamy je na blasze, oprószamy solą i pieprzem. W tej samej misce mieszamy

Moniki Smakołyki
ZIELONA ZUPA Z RUKOLI Z KONFITOWANYMI POMIDORKAMI KOKTAJLOWYMI 82

uprażonych orzeszków laskowych, 10 cl oliwy z oliwek i rozdrobnionym ząbkiem czosnku.  Przygotowanie: 25 min. Gotowanie: 25 min. Porcja dla 4 osób: ● 125 g rukoli ● 2 średnie cukinie ● 1 duży ziemniak ● 12 pomidorków koktajlowych ● 1 cebula ● 1 ząbek czosnku ● 3 łyżki śmietany* ● 80 cl bulionu warzywnego z kostki bio ● 15 cl białego wytrawnego wina ● 4 łyżki oliwy z oliwek(...)szczypty mielonej gałki muszkatołowej ● sól, pieprz Przygotowanie: Czosnek obierz i usuń twardy rdzeń. Cebulę obierz, drobno poszatkuj. Cukinię pokrój w kostkę (nie obieraj). Ziemniaka obierz i pokrój w kostkę. Rozgrzej 2 łyżki oliwy na głębokiej patelni (lub w rondlu), wrzuć czosnek i cebulę, podsmaż, dodaj cukinię i ziemniaka, smaż przez kilka minut, mieszając. Dolej wino i bulion, gotuj na wolnym

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
KROKIETY Z CUKINI 85

Dzisiaj przepis na krokiety z cukini, nietypowe, warzywne i smaczne. Można je przygotować na obiad lub przekąskę. Polecam podać je z ulubionym sosem.  SKŁADNIKI :  2 średnie cukinie, obrane ze skórki  1 cebula 3 ząbki czosnku 1 jajko 1 duża łyżka śmietany 18 % sól, pieprz do smaku 2-3 łyżki pokrojonej natki pietruszki  2 czerstwe kromki chleba(...)PRZYGOTOWANIE :  Cukinię i cebulę ścieramy na tarce jarzynowej, dodajemy około 1 płaską łyżeczkę soli i odkładamy na 30 minut by puściły soki.   Pokrojony chleb zalewamy mlekiem i namaczamy.  Cukinię i chleb dobrze wyciskamy z płynów, przekładamy do jednej miski. Dodajemy również jajko, mąkę, śmietanę, natkę pietruszki i czosnek. Doprawiamy pieprzem.  Masę dokładnie wyrabiamy.  Formujemy

Kulinarne Fantazje Marioli
Szybki schab z warzywami / Quick Pork Vegetable Skillet 72

jeśli obiad ma być naprawdę błyskawiczny, możecie użyć swojej ulubionej przyprawy do gyrosa albo innej mieszanki, którą najbardziej lubicie. Do schabu w warzywach świetnie pasują też pieczarki. Zamiast cukinii i papryki możecie wykorzystać swoje ulubione jarzyny - dobrze sprawdzi się na przykład brokuł podzielony na różyczki. W tym przepisie wszystkie składniki smażymy na dość dużym ogniu, warzywa powinny zachować jędrność. Mięso(...)łyżeczki granulowanego czosnku, 1-2 łyżki oleju, 2 łyżeczki oregano, łyżeczka kuminu (kminu rzymskiego), łyżeczka rozgniecionej w moździerzu kolendry, łyżeczka słodkiej papryki, 1/2 łyżeczki cynamonu, sól, pieprz 1/2 cukinii, mała marchewka, czerwona papryka, cebula, 1-2 ząbki czosnku, sól, pieprz do smaku natka pietruszki lub kolendry do posypania potrawy Przepis na schab z warzywami z patelni, przygotowanie: Połączyć składniki marynaty

Lekcje w kuchni
Leczo z cukinią 79

Leczo z cukinią to jedno z moich ulubionych dań jednogarnkowych. Lubię je serwować zarówno na obiad, jak i kolację. Świetnie smakuje z kromką świeżego pieczywa. Gorąco zachęcam do wypróbowania mojego sprawdzonego przepisu na leczo z cukinią. The post Leczo z cukinią appeared first on KulinarnePrzeboje.pl

Kulinarne Przeboje
Szaszłyki z kurczakiem i cukinią 84

Składniki 2-4 porcje ( ok. 8 szaszłyków) : –  1 pierś z kurczaka –  1 cukinia –  1 papryka słodka  –  oliwa z oliwek –  łyżka syropu klonowego z agawy lub miodu –  sok z wyciśniętej cytryny lub  Limmi Przyprawy –  sól i pieprz –  1 łyżeczka papryki w proszku(...)podania: ryż jaśminowy, pomidory, roszponka Przygotowanie: do podania: ryż jaśminowy, pomidory, roszponka Przygotowanie: Kurczaka, cukinię i paprykę pokroić w kostkę. Wszystko włożyć do większej miski, doprawić solą morską i świeżo zmielonym pieprzem. Pozostałe przyprawy wymieszać. Przygotowane warzywa i kurczaka polać oliwą i wymieszać z mieszanką przypraw. Nadziać składniki na patyczki i grillować (na patelni grillowej lub grillu) z każdej strony

I LOVE LIFE
Kotleciki ziemniaczano-cukiniowe 62

zdrowia! Koniecznie spróbujcie. Print Kotleciki ziemniaczano-cukiniowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Wegetariańskie kotleciki, pyszne i proste. Course Obiad Cuisine Polska Keyword cukinia, ziemniaki Prep Time 30 minutes Cook Time 40 minutes Total Time 1 hour 10 minutes Servings 20 Author Anna Ingredients 500 g ugotowanych ziemniaków 180 g cukinii startej na tartce o dużych(...)listków bazylii i natki pietruszki 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka curry w proszku Instructions Ugotowane ziemniaki przecisnąć przez praskę lub utłuc, tak jak na puree, dodać cukinię. Cebulę pokroić w drobniutką kostkę , dodać do ziemniaków.  Czosnek przecisnąć i również dodać do ziemniaków. Następnie doprawić przyprawami , dodać jajka i tartą bułkę,  bułkę dodawajcie porcjami, chodzi

SprawdzonaKuchnia.pl
Podpłomyki z kozim serem i młodymi warzywami 136

zwykłym piekarniku i muszę przyznać, że udały się wyśmienicie! :) Chrupiące, cienkie z mnóstwem dobra na wierzchu. Są smukłe, piękne szparagi, słodkie buraczki w botwinkowych spódnicach z liści, delikatne plasterki cukinii, młoda dymka i listki rzodkiewki. Do tego plastry koziego sera, który wspaniale urozmaica i równoważy swoim zdecydowanym smakiem słodkość warzyw. Całość oprószona oliwą i solidnie skropiona najlepszym olejem staje się(...)Potrzebujesz: Na ciasto 225g mąki pszennej + do podsypania 1 łyżka oleju 125ml wody 2 szczypty soli Dodatki 2 cebule dymki ze szczypiorkiem 2 buraczki botwiny z liśćmi 1/2 małej cukinii 1 roladka sera koziego 1/2 pęczka szparagów liście rzodkiewki oliwa sól brązowy cukier Sposób przyrządzenia: Ciasto  1. Przesiej mąkę i połącz ją z pozostałymi składnikami. 2. Zagniataj ciasto przez

Kuchnia w Słońcu Skąpana