pieczywo - 17769 przepisów (strona:35/1185)

musztardowej. Z ostrzejszymi serami idealnie komponują się suszone pomidory w oleju z ziołami, ewentualnie karczochy. Sosy zimne, pasty, pesto Domowe pasty są świetnym uzupełnieniem deski serów, wędlin i pieczywa, które zwykle towarzyszy na imprezie. Polecam sos pomidorowy, czosnkowy, ziołowy, tatarski. Pasta z tuńczyka, hummus, guacamole, pesto czerwone i zielone, pasta warzywna ajvar – z pieczonych papryk i bakłażana. Wszelakie ciekawe(...)smaku pasty sprawdzają się jako smarowidło na pieczywo, krakersy, przekąski z ciasta francuskiego. Pieczywo Do deski serów podawaj bagietki, chlebki, włoskie paluszki – grissini, bułeczki, bruschetty, cebularze, tosty, chlebki pita, chlebki naan, tureckie chlebki, pokrojone tortille, grzanki z pesto, chleb z oliwkami, ziarnami. Na desce serów sprawdzą się także wszelakich rozmiarów i kształtów przekąski z ciasta francuskiego i słonego ciasta

zaczynam od przygotowania ciasta. Ciasto, z którego piekę mój chlebek jest ciastem na drożdżach. Najczęściej decyduję się na ten rodzaj ciasta, gdyż nie zawsze mam w domu zakwas do pieczywa, natomiast mrożone czy suche drożdże zawsze się znajdą. Dodatkowo, chlebek na drożdżach jest szybszy do przygotowania, aniżeli chlebek na zakwasie, co pozwala mi na zaoszczędzenie odrobiny czasu. Poza drożdżami(...)zamknięcia chlebków z zupą. Bardzo często przed wlaniem do chlebków zupy podpiekam je jeszcze przez chwilę w piekarniku. Podpieczenie sprawia, iż skórka staje się jeszcze bardziej chrupiąca, a pieczywo w momencie podawania w nim zupy jest ciepłe. Zapraszam po poniższy przepis na chlebek do żurku i życzę smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Chlebki

przepis na chleb pszenny na drożdżach jest idealny dla początkujących wypiekaczy chleba . Nic nie przebije zapachu świeżego chleba prosto z piekarnika, prawda? Domowy chleb pszenny stanie się naszym ulubionym pieczywem , do którego będziemy wracać często. Chlebek idealnie komponuje się z dżemem , pastą jest znakomitym dodatkiem do obiadu a kanapka z nim to czysta przyjemność jedzenia. Ten chleb jest naprawdę pyszny(...)pieczemy chleb przez 50 minut. Przygotowanie chleba pszennego w domu wcale nie jest trudne! Przepis na chleb wykorzystuje mąkę pszenną do wypieku chleba , dzięki czemu pieczywo jest naprawdę satysfakcjonujące i pasuje do kanapek , tostów oraz grzanek . Można wymieniać sto powodów, dla których pieczenie chleba w domu to dobry pomysł. Jednak najważniejszym z nich jest to, że nasz dom nigdy

dotacji Wojciech Cejrowski Jak czytamy w opisie na stronie Sklepu Kolonialnego “mąka chlebowa 720 jest doskonała do pieczenia chleba w domu, po staremu. Świetny dodatek do pieczywa mieszanego, bułek, spodów do pizzy, ciast, makaronu. Najlepsza do przygotowania zakwasu na żur. Mąka żytnia typ 720 charakteryzuje się szaro – brązowym kolorem z widocznymi ciemniejszymi drobinkami pozostałymi po zmieleniu zboża. Powstaje(...)tradycyjny chleb żytni. Przepisem dzielimy się z naszymi czytelnikami poniżej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Tradycyjny żytni chleb na mące Wojciecha Cejrowskiego 5 od 2 osób Autor: Paweł Clad Danie: Pieczywo Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje Przygotowanie 2 godz.  30 min. Pieczenie 1 godz.  5 min. Kalorie 260 kcal Przedstawiamy tradycyjny przepis na chleb żytni według starej

Keto pieczywo w nowej odsłonie Popełniłam ostatnio bardzo przyjemny chlebek . Od jakiegoś czasu chodził mi po głowie jakiś taki puszysty, ale jednocześnie wilgotny keto chleb . Więc sobie taki upiekłam… Ostatnio z powodzeniem udaje mi się wprowadzać drożdże do ketogenicznych wypieków . Przykłady tutaj: Cinnamon rolls Zimowy klasyk, który dzięki aromatycznemu cynamonowi kojarzy się ze Świętami. Nie są to jednak pierniczki(...)ketogeniczną – jest to produkt pierwszej potrzeby. Keto chleb na drożdżach Keto chleb w wydaniu Vegan & AIP – coming soon (mam nadzieję… ;)) Następnym krokiem w kwestii keto pieczywa jest dla mnie opracowanie przepisu na keto chleb bez jajek lub taki, który znacznie ogranicza ich ilość. Nie, żebym miała coś przeciw jajkom , ale standardowy chleb piecze się

sobie na chwile przyjemności i przenieśmy się do słonecznej Italii. Jeśli nie lubicie długodojrzewającej szynki parmeńskiej to użyjcie innej dowolnej. Sprawdź przepis na Przystawka – jajka z szynką Składniki pieczywo pełnoziarniste mozzarella pomidor szynka parmeńska odrobina masła Tosty we włoskim stylu – przepis Jedną kromkę pieczywa smarujemy masłem, następnie układamy szynkę parmeńską, pokrojonego w plastry pomidora, a następnie układamy pokrojoną(...)mozzarellę. Następnie przykrywamy drugą kromką pieczywa i opiekamy w opiekaczu, a najlepiej skorzystać z grilla elektrycznego . Szybkie tosty we włoskim stylu Smacznego! Artykuł Szybkie tosty we włoskim stylu pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Zakwas ma już pół roku, dbam o niego systematycznie i zastanawiam się nad kolejnymi jego wersjami. Oczywiście nie byłabym sobą, gdybym oprócz chleba nie wypróbowała przepisów na inne rodzaje pieczywa. Jedne przypadły nam do gustu, inne pojawiły się raz i pewnie do nich nie wrócimy. Niewątpliwie numerem jeden wśród bułek są wiejskie na podmłodzie, na które przepis podała Aleksandra Fongang(...)drożdży. Poolish to zaczyn, który pochodzi z Polski i został przywieziony do Francji przez polskich piekarzy. Dzięki niemu bułki i bagietki mają niepowtarzalny smak i chrupiącą skórkę. Aby upiec pieczywo na podmłodzie nie musicie mieć zakwasu. Wystarczy mąka, woda i odrobina drożdży. No i potrzebujemy jeszcze jednego „składnika” – czasu. Pieczywo na zakwasie zawsze jest czasochłonne. Warto jednak zaplanować sobie pracę

Staropolskie chlebki zwane podpłomykami, są najstarszą znaną formą pieczywa. Prymitywne placki wypiekane z mąki pszennej, wody i soli, niegdyś wypiekane na rozgrzanym kamiennym piecu lub blasze umieszczonej nad żarem ogniska. Jedzone przez dawnych Słowian w podobnych okolicznościach, jak dzisiaj spożywamy chleb. Dzisiejsze podpłomyki przybierają urozmaicone nowoczesne formy. Do ciasta można dodać prażoną cebulkę lub suszone zioła takie jak kminek, czarnuszka(...)wzbogacić serkiem wiejskim i szczypiorkiem, na co przepis i wskazówki znajdziesz poniżej. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Chlebki podpłomyki z serkiem wiejskim 5 od 15 osób Autor: Paweł Clad Danie: Pieczywo Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 8 sztuk Przygotowanie 10 min. Smażenie 20 min. Kalorie 130 kcal Staropolskie chlebki podpłomyki, wyrabiane tradycyjnie z mąki, wody i soli. W naszej wersji urozmaicone

Bagietki, to pieczywo wywodzące się z Francji. I jak każda potrawa ma również swoją historię, chociaż nie jest pewne, czy oby na pewno są to fakty. W każdym razie jedna z historii wspomina, że bagietki powstały za czasów Napoleona Bonaparte, który to chciał mieć pieczywo wygodne w pieszych, czy konnych wędrówkach. I tak też powstały bagietki, które można przyczepić(...)pasa, włożyć do torby zawieszonej na ramieniu, czy też łatwo jeść wędrując. Inna historia wspomina o tym, że bagietki powstały jako pieczywo o największej ilości kruchej powierzchni. Bagietki przygotowane z mąki pszennej typ 500 szybko tracą po ostudzeniu swoją kruchość (najlepsza jest mąka typ 700 chlebowa). Jest na to prosty sposób, jeżeli zależy Wam na chrupiącej skórce. Wystarczy bagietki spryskać

Chleb z ziarnami Chleb z czosnkiem niedźwiedzim 📖 Przepis Print Chleb z kawą .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Puszysty, aromatyczny chleb z dodatkiem kawy Course Pieczywo Cuisine Polska Prep Time 10 minutes Cook Time 45 minutes Servings 1 Author Anna Ingredients 50 g zakwasu żytniego 390 g wody leniej 200 g mąki pszennej

wtedy to zaczęliśmy bywać na warsztatach kulinarnych w Warszawie, widziałam i jadłam tam wiele nieznanych mi wcześniej rzeczy, ale nie tyle co teraz. Kiedyś nowością dla mnie też było pieczywo. Płaskie pieczywo to jeden z najstarszych i najpopularniejszych pokarmów, istnieje wiele rodzajów płaskich chlebków: chaczapuri, czapati, focaccia, fougasse, paratha, pizza, pita, podpłomyk, proziaki, tortilla, czy też właśnie chlebek naan . Potem

sezonowość produktów, jakość oraz regionalne receptury. Przykładem jest Ponti, rodzinna firma z tradycjami. Jednym z produktów tej firmy są suszone pomidory, które wykorzystałam do przygotowania mojej wersji focacci. Pieczywo jest aromatyczne, wypieczone i pysznie nadziane. Ponti to: • dojrzałe, czerwone włoskie pomidory suszone w promieniach sycylijskiego słońca (słodko-kwaskowaty lekko dymny smak) zanurzone w najwyższej jakości aksamitnym oleju słonecznikowym •mają wszechstronne(...)Pół łyżeczki soli   120 ml wody   3-4 łyżki pokrojonego w kostkę boczku wędzonego, parzonego do smaku   1 mała biała cebula   Opcjonalnie : zioła prowansalskie  Pieczywo z powodzeniem można przygotować bez boczku a olej z pomidorów proponuję wykorzystać do sałaty lub po prostu maczania w niej pieczywa.   Przygotowanie:   Drożdże rozpuścić w lekko podgrzanym

Częstujcie się przepisem na maślane bułeczki 🙂 Print Maślane bułeczki .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Przepyszne bułeczki maślane ideale na śniadanie lub podwieczorek  Course Pieczywo Cuisine Polska Keyword masło Prep Time 20 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 40 minutes Servings 10 Author Anna Ingredients 620 g mąki pszennej 1 opakowanie cukru waniliowego

Spróbujcie koniecznie , jestem pewna, że Wam posmakują. Print Naan na maślance .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Fantastyczny indyjski chlebek idealny do dań obiadowych Course Pieczywo Cuisine Indian Keyword mąka pszenna, maślanka Prep Time 20 minutes Cook Time 10 minutes Servings 5 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 290 g mąki pszennej 240 ml maślanki

mogłoby skończyć się dla nas dużą nadwagą, a tego nie chcemy! Hasło #zostańwdomu to okazja do rozpoczęcia przygody z domowymi wypiekami chleba czy bułek . Zamiast wychodzić po pieczywo, można upiec je w domu, będą z tego same korzyści! Bułki z dzisiejszego przepisu są bardzo proste do przygotowania i nie trzeba mieć wielkiej wprawy w pieczeniu. Wystarczy, że wszystkie składniki umieścimy

musztardowym, tę wersję mój mąż kocha najbardziej! 📖 Przepis Print Mleczny chleb Hokkaido .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Najbardziej puszysty chleb tostowy na świecie! Course Pieczywo Cuisine Japońska Keyword mąka pszenna, mleko Prep Time 30 minutes Cook Time 22 minutes Servings 2 Author Anna Ingredients Składniki na tangzhong 37 g mąki pszennej 190 ml mleka Składniki

Tortilla wywodzi się z Meksyku. Chociaż wyglądem i sposobem przygotowania przypomina naleśniki, to w meksyku pełni funkcję pieczywa jak nasz chleb. Tortilla może stanowić bazę wielu potraw. Można z niej przygotować pyszne zawijane wrapy albo meksykańskie taco. Lubiana jest też bardzo przez dzieci, które podskubują po kawałku a sprytny rodzic może w tortillę zawinąć szynkę, warzywa, kurczaka i inne smakołyki(...)tortilla","prosty przepis na tortill\u0119"],"author":{"@type":"Person","name":"Pawe\u0142 Clad"},"datePublished":"2020-06-02T21:18:22+01:00","prepTime":"PT30M","cookTime":"PT5M","totalTime":"PT35M","recipeCategory":["Pieczywo"],"recipeCuisine":["Meksyka\u0144ska"],"recipeYield":["16","16 porcje"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories":"210 cal"},"recipeIngredient":["500 g m\u0105ki pszennej","1 \u0142y\u017ceczka soli","3 \u0142y\u017cki smalcu lub mas\u0142a

stały czekając na wykorzystanie. Focaccia wyszła pyszna. Dziękuję za wspólne wypiekanie: Akacjowy blog Kuchennymi drzwiami Moje małe czarowanie Ogrody Babilonu Rodzinnie roślinnie Zacisze kuchenne Kuchnia Gucia Konwalie w kuchni pieczywo, chleb, zakwas Pieczywo, Pieczywo na zakwasie włoska Ilość: 1 Autor: Kasia Jastrzębska | pełny talerz Drukuj ze zdjęciem bez zdjęcia Focaccia na zakwasie Przepis orginalny pochodzi z bloga Thefreshloaf.com przygotowany

Maślane bułki z dodatkiem miodu Lubicie domowe pieczywo? Ja i moja rodzina uwielbiamy. Dziś mam dla Was przepis na pyszne maślane bułki z dodatkiem miodu. Proste w przygotowaniu, idealna na śniadanie lub kolację. Nam najlepiej smakują z masłem, z domowym dżemem lub pysznym miodem. Do ciasta zamiast cukru dodałam płynny miód. Tym razem wybrałam leśny nektarowy Honigma , ale z powodzeniem(...)wodą na spód piekarnika. Bułki studzimy na kratce i … zajadamy ze smakiem np. z masłem lub dżemem. Smacznego Maślane bułeczki z dodatkiem miodu – prosty przepis na domowe pieczywo

się zmielić nawet w młynku do kawy, to ciężko… No ale przemknął mi gdzieś któregoś dnia przepis na tzw. chleb życia. I oto jest moja wersja tego pieczywa . Nie ma tego złego, co by na dobre nie wyszło I dokładnie tak jest w tym przypadku, bo chlebek wyszedł przedni. A i kanapki, których już tak dawno nie jadłam stanowią całkiem(...)zdecydowanie polecam ten przepis. A jeśli wolicie na śniadanie bułki zamiast chleba, to też znajdziecie na blogu kilka opcji. Także jest w czym wybierać. Chleb z ziaren Żaden rodzaj pieczywa nie jest podstawowym produktem spożywczym na diecie ketogenicznej. Jednak od czasu do czasu można pozwolić sobie na taki keto chleb z ziaren. Szybki, smaczny, idealny do kanapek! Dania Dodatek Kuchnia

Pudding z drożdżówki lub chałki to idealna propozycja na wykorzystanie nadmiaru słodkiego pieczywa. Na pewnie zdarza Wam się upiec lub kupić jakieś ciasto drożdżowe lub chałkę, która później sobie leży i czerstwieje. Dlatego polecam przygotować zaprezentowany pudding, który pysznie smakuje na ciepło, jak i po ostygnięciu. Czasami specjalnie podsuszam mój ulubiony maślany placek drożdżowy , aby później zajadać się puddingiem, który(...)może być doskonałym pomysłem na śniadanie, kolację lub też deser. Polecam.   Pudding z drożdżówki lub chałki - składniki: 300g lekko suchej drożdżówki (może być chałka lub inne słodkie pieczywo) 3 łyżki masła 200 ml śmietanki 30-36% 200 ml mleka 3 jajka 1 łyżka cukru wanilinowego 1 garść żurawiny 50 ml rumu (*) Dodatkowo: 2-3 łyżki cukru    Pudding

Bagietki pszenne zwijane ze słonecznikiem. Kto raz posmakował mojego domowego pieczywa, to stał się jego wielkim amatorem. Podałam już Wam kiedyś przepis na ulubione bagietki mojego męża, najlepsze bagietki pszenne . Teraz pora na bagietki pszenne zwijane, czy też rolowane tak jak się zwija roladę tylko bez farszu. Formowanie tych bagietek jest bardzo proste, każdy sobie z tym poradzi. To przepis

Bułki orkiszowo-owsiane / Spelt and Oat Rolls Jeśli lubicie zdrowe pieczywo, to polecam dzisiejsze bułki orkiszowo-owsiane. Są bardzo proste w przygotowaniu, a z tych proporcji upieczecie dużą blachę pysznych, domowych bułeczek drożdżowych. Jeśli chcecie upiec bułki orkiszowo-owsiane na śniadanie, możecie zagnieść ciasto drożdżowe wieczorem i pozwolić wyrastać mu przez noc w lodówce. Ciasto rośnie też oczywiście metodą tradycyjną(...)pozostawione w ciepłym miejscu. W tym przepisie na domowe bułki możecie zastosować zamiennie mąkę pszenną lub jasną orkiszową. Gotowe pieczywo ma puszyste wnętrze i miękką, delikatną skórkę. Przepis na bułki orkiszowe z mąką owsianą to świetny pomysł na troszkę inne domowe pieczywo, na pewno Wam posmakują. Polecam, smacznego:) Przepis na bułki orkiszowo-owsiane: na 10-12 bułek: 2 szklanki* ciepłej

przy tych chłodniejszych dniach na stół wjechała zapiekana cebulowa. Składniki (na 4-5 porcji): 600 g cebuli płaska łyżeczka suszonego tymianku 1,5 l bulionu warzywnego kilka kromek czerstwego pieczywa ok. 80 g sera żółtego ciągnącego się po stopieniu sól pieprz olej do smażenia Cebulę obrać i pokroić w piórka. Na patelni rozgrzać (nie za mocno) 2-3 łyżki oleju(...)garnka z cebulą. Dolać resztę bulionu. Całość gotować ok. 30 minut, doprawiając solą i pieprzem. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. W formie lub garnku do zapiekania ułożyć połowę pieczywa i posypać połową startego sera. Wlać do formy zupę i ułożyć na niej resztę pieczywa, a potem resztę startego sera. Wstawić do piekarnika na 10-12 minut, ustawiając od razu

kulinarnych lub jakiś mało popularnych i drogich składników. Z pomocą przychodzi… soda, którą niemal każdy ma w swojej kuchni. Z jej użyciem przygotowuje się chociażby tradycyjny, irlandzki chleb. Pieczywo z jej dodatkiem ma dosyć charakterystyczny zapach i smak, jednak nie zmienia to faktu, iż idealnie nadaje się chociażby na śniadanie. Warto również wiedzieć, że aromat sody w znacznym stopniu(...)znika, gdy pieczywo przestygnie. Przepis na bułki bez drożdży Składniki na bułki bez drożdży 3 szklanki mąki 400 ml kefiru łyżeczka soli łyżka miodu płaska łyżeczka sody oczyszczonej 2-3 łyżki mleka Sezam, czarnuszka, słonecznik lub inne ziarna (opcjonalnie) Jak zrobić bułki bez drożdży? Do misy miksera lub malaksera wsyp mąkę, sól, sodę oczyszczoną, kefir oraz miód. Całość zmiksuj szybko

mojprzepisna.pl | Chleb pszenny bez wyrabiania Zachęcona zdjęciami Agnieszki (z blogu marynawkuchni ) zrobiłam ten chlebek i ja :) Osobiście wolę pieczywo z mąki pełnoziarnistej z pestkami słonecznika, dyni, siemieniem, ale mój mąż lubi czasem czyste pszenne pieczywo, więc zrobiłam chlebek dla niego. Chlebek jest prosty w wykonaniu, ma całkiem fajne duże dziury, nie jest suchy, ani dmuchany, ma całkiem chrupiącą skórkę(...)amatorów jasnego pieczywa jak znalazł. Dla mnie ma dwie wady: jest cały pszenny i trzeba mieć garnek żeliwny z pokrywką lub naczynie żaroodporne z pokrywką. Ja nie miałam, więc na potrzeby tego chlebka zakupiłam takowe. Moje naczynie ma 2,7 litra i jest na styk. [:Listonic] Składniki na 1 bochenek: 450 gr mąki typ 450 300 ml zimnej wody

patelni Podpłomyki, czyli płaskie chlebki, są z nami od dawien dawna. Za granicą można je spotkać pod nazwą „flatbread”. Można powiedzieć, że jest to idealne, kryzysowe pieczywo, ponieważ do ich wykonania nie potrzeba nam drożdży, piekarnika ani dużo czasu. Klasycznie podpłomyki robi się bez proszku do pieczenia, ale ja jednak wolę, gdy moje wypieki są pulchne. Tak więc(...)dzisiaj zaproponuję Ci mój ulubiony przepis na podpłomyki z patelni . Czym są podpłomyki? W skrócie jest to płaskie, bardzo proste do zrobienia pieczywo. Prosty, bardzo prymitywny wypiek, bez użycia drożdży. W dużym uproszeczeniu można powiedzieć, że jest to… uproszczona wersja chlebów naan , które zresztą są bardzo popularne u mnie na blogu. Z czym podawać podpłomyki? Odpowiedź jest jeszcze prostsza

Ilość przepisów na pieczywo w ostatnim czasie wzrasta na moim blogu, mam już mnóstwo pysznych przepisów na wypieki z drożdżami, niedługo zaczną pojawiać się przepisy na pieczywo na zakwasie, a dawno temu wrzucałam też przepisy na wypieki na sodzie. Jest z czego wybierać. Polecam Wam także inne przepisy na pieczywo: – bagietki – chleb pszenny z garnka – bajgle

Pieczywo bez drożdży Chleb z samych ziaren bez mąki Chleb bezglutenowy z ziarnami Chleb bezglutenowy Proziaki – bieszczadzkie bułeczki na sodzie Pszenno-owsiane pieczywo chrupkie z patelni Gofry z płatków owsianych Gofry bananowe Krakersy z kaszy jaglanej Łatwe do przygotowania batony owsiane Tarta ze szpinakiem Galette z grzybami Tarta z pieczarkami na chlebowym cieście Pizza jaglana   Artykuł Pieczywo bez drożdży

Wszyscy ostatnio szukają przepisów na domowe pieczywo. Bułki ze słonecznikiem bazują na moim starym przepisie na Mini bułeczki na proszku i sodzie . To są bułki na drożdżach gdyż w tym przepisie sodę i proszek do pieczenia zastąpiłam suszonymi drożdżami i dałam trochę więcej mąki. Natomiast powierzchnię bułek posypałam prażonym słonecznikiem i ziołami. Domowe bułki najczęściej piekę(...)domu pieczywa . Albo gdy przyjdzie nam ochota na świeże pachnące domowe bułki. Przygotowuję bułki na drożdżach, albo na mieszance proszku do pieczenia i sody, a te składniki zawsze mam w domu. Szczególnie polecam Wam przepis na bułki wrocławskie z przedziałkiem , który od czasu wstawienia na bloga bije rekordy popularności Gdyby nie czas wyrastania to byłyby to bułeczki ekspresowe. Żeby zmienić

też inne sposoby. Polecamy super przepis na muffiny czekoladowe, które są najlepszą odpowiedzią na pytanie co zrobić z czerstwych bułek. Do zrobienia babeczek bardzo dobrze nadaje się czerstwe pieczywo sprzed kilku dni, albo zupełnie wysuszone bułki. U nas w domu zbieramy kawałki niedojedzonego chleba i pakujemy do dużego wora. Kiedy nazbiera się go już dużo, wykładamy na blaszkę do pieczenia(...)stopni. Potem ścieramy bułki na zwykłej tarce. Czekoladowe muffiny można zrobić z kawałków czerstwych bułek lub ze startej na proszek bułki tartej. Najlepiej jeśli użyjecie różnych rodzajów pieczywa: bułek słodkich, kajzerek, bajgli, croissantów, im większa różnorodność tym lepszy smak babeczek. I na koniec jeszcze kwestia cukru. Jeśli w cieście będzie dużo bułek słodkich, 2-3 łyżki cukru wystarczą. Generalnie

Dlaczego pasterz się nie rozchorował? Ponieważ ser był zainfekowany kulturą pleśni penicillium roqueforti naturalnie występującą w tej jaskini, pleśni, która nie jest niebezpieczna dla ludzi.   Składniki 12 kromek pieczywa (bagietka, ciabatta) 150 g sera pleśniowego z niebieska pleśnią (u mnie Castello Creamy Blue) 4 świeże figi garść liści szpinaku miód orzechy włoskie oliwa z oliwek Wykonanie Kromki pieczywa obsmażamy(...)rozgrzanej patelni z odrobiną oliwy, do czasu, aż będą złociste i chrupiące. Możemy pieczywo podpiec również w opiekaczu lub tosterze, wtedy już bez oliwy. Na grzanki nakładamy na przemian plasterki sera i świeżych fig, przekładamy listkami szpinaku. Grzanki polewamy miodem i posypujemy orzechami. Smacznego

Oczywiście w sklepach możemy znaleźć coraz więcej różnych rodzajów chleba czy innego pieczywa, ale mam wrażenie że wraz ze zwiększeniem asortymentu spada drastycznie jego jakość. Ja zwykle pokonuję coraz większe odległości aby kupić pieczywo nie tylko dobre w smaku, ale także dobrej jakości. Bo jednak przyzwyczajona jestem zapewne tak jak wy do przysłowiowej kanapki z serem czy wędliną którą(...)produktów bardzo się zmniejsza, czeka Cię wizyta w dedykowanych piekarniach lub samodzielne próby wypieku chleba. Dziś mam przepis dla Tych z Was którzy lubią jeść naprawdę wysokiej jakości ziarniste pieczywo, oraz dla tych którzy muszą ograniczać gluten. Ten chlebek jest niesamowicie prosty, potrzebuje tylko czasu Zajrzyj też do: – chlebek z pesto – chlebek z cukinii – focaccia z pomidorami

Uwielbiam pieczywo z marchewką. Ostatnio upiekłam bułki pszenno razowe z marchewką. Jest to prosty przepis na bułki z marchewką utartą. Niewiele warzyw pasuje do wypieku pieczywa, ale marchewka , cukinia czy buraczki są często przeze mnie stosowane. Czasami sięgam po ciecierzycę i piekę podpłomyki . Wypiekam chleb również z ziemniaczanymi resztkami. Zaletą pieczywa z dodatkiem warzyw jest to, że jest ono smaczne

śniadanie. Zarówno bułeczki, jak i pastę można przygotować poprzedniego dnia wieczorem i rano cieszyć się praktycznie gotowym śniadaniem. Prawie tak łatwo, jak za dawnych czasów, kiedy kupowało się gotowe pieczywo i wystarczyło tylko skombinować coś do niego… Ach, nieraz wracam myślami do tych czasów. Trzeba przyznać, że było dużo łatwiej. Ale nie ma co rozpamiętywać tamtych(...)wrócą. Trzeba skupić się na tym, co jest “tu i teraz”. A tu i teraz są akurat bułki z kalafiora z tego przepisu . Prawie pieczywo. I w tym przypadku “prawie” robi naprawdę wielką różnicę. Nie tylko w smaku, ale przede wszystkim w wartości odżywczej. Może ze smakiem pieczywa nie mają one zbyt wiele wspólnego

Pasty warzywne to idealny pomysł na kanapki. Wcale nie musicie jeść cały czas pieczywa z serem lub wędliną. Jeśli chcecie być zdrowi i dostarczać swojemu organizmowi wielu witamin, postawcie na warzywa! Najłatwiejszym sposobem na przemycenie kilku warzyw w jednym, smacznym miejscu, jest przygotowanie warzywnej pasty. Tym razem pasta z bakłażana i papryki poleca się jako dodatek do pieczywa Pasta(...)błyskawicznie, to jeszcze super smakują. Pasta z bakłażana i papryki ma bardzo łagodny smak, możecie z powodzeniem zaproponować ją także dzieciom Wypróbuj także inne pomysły na pasty do pieczywa: z awokado , sardynkowo-pomidorowa . Jeśli chcesz być na bieżąco ze zdrową i smaczną dietą, śledź mnie na Facebooku i Instagramie . Tam częściej pojawiają się zdrowe pyszności Artykuł Pasta z bakłażana

myśli jak najmniejszy skład. Często kupując w hipermarketach, tamte chleby nie pokrywają się z naszymi zamiarami. Jedynie w sprawdzonych piekarenkach, gdzie mamy pewność kto i z czego wypieka pieczywo, dostaniemy takie, jakie pragniemy. Niestety nie wszyscy mają taką możliwość wyboru. Chleb w diecie nie jest zabroniony. Pogłoski, że pieczywo i dieta odchudzająca to dwie różne bajki, taka osoba sama pewnie(...)żyje w świecie bajek i jej dieta jest uboga w błonnik (ja właśnie takie przypadki spotykam...). Pieczywo posiada wartościowy błonnik, który jest potrzebny organizmowi i rezygnowanie z niego jest błędem. Oczywiście podstawową zasadą jest skład chleba. Zwykły pszenny ograniczamy praktycznie do zera, a na to miejsce wskakują żytnie, orkiszowe, pełnoziarniste (mowa o tych najbardziej dostępnych). Następnie ograniczamy jego spożycie. Większość

Taki chlebek idealnie sprawdzi się na słodkie śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia. Wilgotny, miękki i ZDROWY!  Przygotowanie: 20 minut Koszt: Tanie O tym, że domowe pieczywo jest o wiele zdrowsze od tego ze sklepu (z wyjątkami), to wiadomo od dawna. Jeśli chodzi o słodkie pieczywo bez tablicy Mendelejewa ze sklepu to możemy tylko pomarzyć. Na szczęście takie(...)maleńkie marzenia możemy bez problemu spełnić w naszych czterech ścianach. Nawet nie będzie Wam potrzebny mikser, wystarczy odrobina silnej ręki. Sama ogólnie nie jestem zwolennikiem pieczywa ze sklepu, chyba że jest to sprawdzone źródło gdzie wiem, z czego jest wykonany wypiek. Jednak jeśli chodzi o słodkie wypieki, takie wykonuje zawsze sama w domu. Nie trzeba się nawet starać za bardzo

Dzisiejsza zapiekanka to z jednej strony sposób na cukinię, która rośnie jak szalona, a z drugiej strony sposób na wykorzystanie resztek z lodówki i czerstwego pieczywa. Dodatek świeżych ziół nadaje zapiekance letniego posmaku, a sery - konieczny efekt ciągnięcia. Składniki (na 4 porcje przygotowywane w keksówce o długości 30 cm): resztka czerstwego pieczywa (użyłam 12 kromek) 2 cukinie 2-3 ogórki(...)kiszone cebula słoik sosu pomidorowego lub warzywnego  domowej roboty 4 plastry żółtego sera mozzarella 4 gałązki majeranku 4 gałązki bazylii Pieczywo pokroić na kromki, cukinie pokroić na plastry, ogórki w kostkę, a cebulę w piórka. Wyłożyć dno keksówki chlebem. Na chlebie ułożyć 2 plastry sera, plastry cukinii, posypać je połową cebuli i listkami bazylii. Ułożyć kolejną warstwę chleba

domowe pieczywo, prawda? Wiem, że sporo osób (w tym ja) nie przepadają za monotonnym wyrabianiem ciasta drożdżowego. Tak samo jest z zakwasem, ponieważ to prosta rzecz, a nie wszystkim chce się go nastawiać i w ostateczności wybierają pieczenie chleba na drożdżach. Za jakiś czas postaram się opisać sprawdzone przepisy na zakwasy, a tymczasem chciałam Wam zaprezentować chleb upieczony na gotowej(...)wstawienia chleba do rozgrzanego piekarnika i pieczenie w 200 stopniach. Chleb po delikatnych zmianach wyszedł bardzo smaczny i posiadał chrupiącą skórkę. Dodam jeszcze, że sam zakwas powoduje lepszą przyswajalność pieczywa, przedłuża jego świeżość oraz nadaje mu delikatny smak. To tylko kilka zalet, bo jest ich naprawdę więcej. To kto z Was skusi się na upieczenie takiego chlebka? (1 bochenek

Proziaki z Równego - kuchnia podkarpacka Proziaki to niewielkie placki pszenne, pieczone niegdyś na blasze kuchennego pieca, których historia na Podkarpaciu liczy podobno 150 lat. Pełniły one rolę pieczywa, kiedy kończył się domowy chleb. Do ich przygotowania podkarpackie gospodynie wykorzystywały dostępne składniki, dzięki którym szybko mogły przygotować domownikom namiastkę pieczywa. Proziaki nie wymagały wiele pracy, nie potrzebowały również czasu na wyrośnięcie(...)tłuszczu. Nazwa proziaki pochodzi od sody oczyszczonej, którą dawniej nazywano prozą lub brozą. Nazwa ta jest najpopularniejsza w regionie, choć można tu spotkać również inne, podobne nazwy tego wyjątkowego pieczywa, np. prozioki, prołzioki, broziaki, brąziaki. Przepis, który dzisiaj proponuję, pochodzi z Beskidu Dukielskiego, od pań z Koła Gospodyń Wiejskich w Równem. Został opublikowany w „Wielkiej księdze tradycji kulinarnych województwa podkarpackiego

Bułki pszenne Bułki na śniadanie oznaczają, że będzie przepysznie! Bardzo lubię piec pieczywo w domu, bo jest to często jedyna okazja na to, żeby zjeść pieczywo bez ulepszaczy i takie, które dopiero co wyszło z piekarnika. Bułki domowej roboty to pyszna pachnąca przygoda, której po pierwszym spróbowaniu, chce się co raz więcej! Jak dla mnie, piekarnia może być tuż(...)masło natychmiast się rozpuszcza - coś niesamowitego, namawiam Was, żebyście spróbowali. Przepisy na śniadanie: Bułeczki drożdżowe Bułki wrocławskie Bułki z pestkami dyni  Mleczne bułeczki Rogale śniadaniowe Do takiego domowego pieczywa wystarczą warzywa, na przykład ogórek, czy pomidor, wędlina, albo ser i śniadanie mistrzów gotowe! Przepis na bułki Bułeczki drożdżowe: 400 g mąki pszennej 8 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru

Taki chlebek idealnie sprawdzi się na słodkie śniadanie lub jako przekąska w ciągu dnia. Wilgotny, miękki i ZDROWY!  Przygotowanie: 20 minut Koszt: Tanie O tym, że domowe pieczywo jest o wiele zdrowsze od tego ze sklepu (z wyjątkami), to wiadomo od dawna. Jeśli chodzi o słodkie pieczywo bez tablicy Mendelejewa ze sklepu to możemy tylko pomarzyć. Na szczęście takie(...)maleńkie marzenia możemy bez problemu spełnić w naszych czterech ścianach. Nawet nie będzie Wam potrzebny mikser, wystarczy odrobina silnej ręki. Sama ogólnie nie jestem zwolennikiem pieczywa ze sklepu, chyba że jest to sprawdzone źródło gdzie wiem, z czego jest wykonany wypiek. Jednak jeśli chodzi o słodkie wypieki, takie wykonuje zawsze sama w domu. Nie trzeba się nawet starać za bardzo

chlebek nie wymaga żadnych umiejętności, ani mnóstwa czasu i naprawdę wystarczy 10-15 minut, aby móc przygotować świeże, domowe pieczywo. To świetne rozwiązanie dla osób nielubiących monotonnego wyrabiania ciasta drożdżowego!  Piekłam go już kilkakrotnie, lecz przeważnie na mące pszennej, ale ostatnio zabrakło mi jej odpowiedniego typu, więc użyłam mąki żytniej, którą akurat posiadałam. Możecie dodać do niego swoje ulubione(...)dodatki i za każdym razem mieć inną wersję chleba. Jest naprawdę smaczny, ładnie wyrośnięty i posiada mocno chrupiącą skórkę. Zresztą domowe pieczywo niema sobie równych, prawda? Polecam! (Forma o wymiarach 13 x 26 cm) 500g mąki żytniej (u mnie typ 720) 250 ml ciepłej wody 250 ml maślanki (*) 50g świeżych drożdży 1 łyżka cukru (płaska) 1 łyżka soli Dodatkowo

trafiło do menu najlepszych restauracji i dzisiaj uważane jest za potrawę wykwintną. We wschodniej części basenu Morza Śródziemnego bardzo popularna jest nieco inna sałatka, również robiona na bazie czerstwego pieczywa z dodatkiem świeżych warzyw – kto wie czy lepsza niż panzanella. Sałatka fattoush – danie stworzone z oszczędności Sałatka fattoush pochodzi z Libanu i (podobnie jak włoski odpowiednik) wzięła się ze zwykłej(...)oszczędności i poszanowania jedzenia. Podstawą diety miejscowego chłopstwa, jak chyba na całym świecie, było pieczywo – w tym przypadku chlebki pitta. Kiedy stawały się czerstwe, zaradne gospodynie łamały je na kawałki i przesmażały na oliwie, a potem mieszały ze świeżymi warzywami i ziołami, całość skrapiając orzeźwiającym dresingiem. Zestaw zieleniny może być rozmaity, ale za bazowe można uznać takie składniki jak sałata

dają radę pieczone warzywa. Smak i walory energetyczne panzanelli wzmacnia solidny kawał steka. Czas: 30 minut Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 duże Panzanella – pyszny sposób na czerstwe pieczywo Typowo chłopska potrawa, która trafiła na królewskie stoły. Panzella to prosty sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Początkowo sałatka składała się z oliwy, wody, pieczywa i sałaty. Od kiedy do Włoch

podróż do Paryża, bo możecie ją upiec w domu.  Przepis jest nieco pracochłonny, przyznaję, ale warto poświęcić czas na przygotowanie tzw podmłody, bo efekt końcowy wynagradza cierpliwość, a pieczywo zyskuje lepsze walory smakowe i zapachowe. Podmłoda to nic innego, tylko płynny zaczyn pszenny, który powstaje z równych proporcji mąki i wody oraz niewielkiej ilości drożdży. Główną rolę odgrywa(...)czas, ponieważ podmłoda przechodzi proces fermentacji, który trwa 12-16 godzin. Dzięki temu zaczynowi otrzymujemy pyszne, lekkie, porowate i bardzo puszyste pieczywo. Proces przygotowania trwa znacznie dłużej niż przy innych drożdżowych wypiekach, ale efekt końcowy z pewnością to wynagradza. Spróbujcie sami. Gwarantuję, że pokochacie to pieczywo! Składniki: Podmłoda: 125 g mąki pszennej typ 750 125 ml wody 1 g świeżych

Focaccia, to potrawa kuchni włoskiej. Jest to rodzaj pieczywa, będącego podstawą pizzy. Podawana jest w zależności od regionu, z solą, ziołami, polana oliwą, z suszonymi pomidorami bądź oliwkami. Ja połączyłam to co włoskie, z tym co polskie. I tak też powstała nam faccaccia, która troszeczkę przypomina nasze polskie cebularze. Nie skłonię się do nazwy mini pizze, bo ciasto jest bardzo(...)wyrośnięte. Najbardziej kojarzy się pieczywem z gotowym farszem. Można je podawać na ciepło lub na zimno. To świetna alternatywa na karnawałową przekąskę zamiast pieczywa. Wystarczy każdą focaccię przekroić na 4 części. SKŁADNIKI Ciasto: 25 g drożdży 385 ml wody 700 g mąki pszennej typ 500 15 g soli 60 ml oliwy dodatkowo mąka ziemniaczana do oprószenia blaszek Farsz: 1 średni

Karnawał w pełni, więc warto mieć w zanadrzu kilka sprawdzonych pomysłów na szybkie w przygotowaniu przekąski. Jedną z nich są kanapeczki na pieczywie Vega lekkie. Podałam je z pastą awokado , bo czy jest ktoś, kto za nią nie przepada?:) Do tego grillowane pomidorki i lekko pikantne dodatki w postaci czarnuszki, cheddara i nitek chili. Jedynym minusem takiej przekąski, jest(...)ekspresowo znika. Lepiej od razu zaopatrzyć się w większą ilość potrzebnych składników :) opakowanie pieczywa Sonko Vega Lekkie Pomidor 2 awokado hass sok z połowy limonki 1/4 łyżeczki soli szczypta pieprzu pomidorki koktajlowe łyżka oliwy cheddar czarnuszka nitki chili Dojrzałe awokado rozgniatamy widelcem. Dodajemy do niego sól, pieprz i sok z limonki i mieszamy. Pieczywo Sonko Vega Lekkie Pomidor smarujemy powstałą

kiedy rozszerzamy dietę moja Zuza uwielbia pieczywo i tutaj pojawił się problem co jej podawać do tego pieczywa, by nie zapychała się samą bułą i tak zaczęłam robić jej różne smarowidła do chleba, które po doprawieniu zjadam także sama ze smakiem. I właśnie dlatego, że te pasty smakują genialnie dziś chciałam Wam przedstawić przepis na pastę z czerwonej soczewicy, którą(...)olej rzepakowy    Soczewicę zalewamy szklanką wody i gotujemy do miękkości. Cebulkę i pomidory siekamy i szklimy na oleju, dodajemy ugotowaną soczewicę i całość blendujemy. Podajemy z pieczywem, a w wersji dla rodziców doprawiamy solą, pieprzem i czym tam lubimy :) Smacznego.    var widgetParams = "{ 'Id':'9c7abbe3-7db3-4eba-865b-ae9c270c685c','AffId':'14121'}"; var params=encodeURIComponent(JSON.stringify(widgetParams

Dziś przepis na potrawę, która niezbyt często pojawia się tutaj na blogu, ale także niezbyt często pojawia się w moim menu. Mowa oczywiście o pieczywie. Nie będę ukrywać, że nie jestem jego fanką. Nie jestem typem kanapkowicza i nie muszę codziennie zjadać kanapki. Baa, nawet powiem szczerze, sięgam po nią naprawdę bardzo rzadko. Czasem jednak się zdarza. Gdy nachodzi mnie(...)ochota właśnie na porządną kanapkę z… masłem (moja ulubiona) zabieram się za domowe pieczywo. Tym razem z użyciem nieznanej mi wcześniej mąki – mąki z płaskurki. Płaskurka jest prymitywnym gatunkiem pszenicy – jednym z pierwszych udomowionych zbóż na Bliskim Wschodzie. Ma płaskie, podobne do jęczmienia kłosy, a pochodzi z obszarów obecnej południowo-wschodniej Turcji, gdzie uprawiano ją już

Domowe pieczywo zaczęłam piec dzięki blogowi Pracownia Wypieków  Liski . Jest ona dla mnie bez dwóch zdań autorytetem w tej dziedzinie dlatego też bardzo się ucieszyłam widząc nowy przepis na chlebek na Whiteplate. Pieczenie go zaplanowałam na weekend bo to chleb z gruntu tych długo rosnących. Udał się nieźle. Był wilgotny, z ładnymi dziurkami, z początku skórka była bardzo twarda

Ziołowa focaccia z rozmarynem i szałwią z wolnowaru ? Jak najbardziej!!!  Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa przypominającego nieco pizzę. Pochodzi najprawdopodobniej ze słonecznych wybrzeży Ligurii, ale jest popularna na terenie całych Włoch.  Może być cienka lub puszysta, słodka lub słona, ilość wersji i wariantów jest nieograniczona. Można ją traktować jako podstawę kanapek albo jako przystawkę. Wczoraj przygotowałam klasyczną ziołową(...)zapytać W wolnowarze przygotujecie praktycznie wszystko, od aromatycznych zup, przez wspaniały bigos, żeberka i golonkę, do pożywnych gulaszy i wyśmienitych domowych przetworów. W wolnowarze można też upiec ciasto i pieczywo. Świetne przepisy na ciasta i desery z wolnowaru opracowane przez Darka Kuźniaka znajdziecie m.in. na stronie  Crock-Pot.pl Ziołowa focaccia z rozmarynem i szałwią z wolnowaru nie powinna więc już

jest zupą zimną jak lód. To rodzaj chłodnika, zupy wystudzonej, ale nie bardzo zimnej. Bardzo niska temperatura niestety zabija smak pomidorów. I jeszcze jedno: do zupy warto użyć pieczywa miękkiego, raczej białego, bez dodatków ziaren, czy przypraw. Chleb ma stanowić neutralną podstawę zupy, łatwo połączyć się z pozostałymi składnikami i utworzyć kremową, lekką zawiesinę. Dlatego nie może to być pieczywo(...)skórki, pokrojone w kostkę 2 łyżki octu winnego lub wedle uznania 2 łyżki posiekanego szczypiorku Sól i pieprz do smaku Przygotowanie: Krok 1 Na dnie misy ułóż pokrojone pieczywo. Połóż na nim połowę posiekanych pomidorów. Posól i popieprz. Ułóż na nich warstwę z ogórków, papryk, czosnku i cebuli. Przykryj warstwą z pozostałych pomidorów. Przypraw solą i pieprzem. Skrop olejem

myśli jak najmniejszy skład. Często kupując w hipermarketach, tamte chleby nie pokrywają się z naszymi zamiarami. Jedynie w sprawdzonych piekarenkach, gdzie mamy pewność kto i z czego wypieka pieczywo, dostaniemy takie, jakie pragniemy. Niestety nie wszyscy mają taką możliwość wyboru. Chleb w diecie nie jest zabroniony. Pogłoski, że pieczywo i dieta odchudzająca to dwie różne bajki, taka osoba sama pewnie(...)żyje w świecie bajek i jej dieta jest uboga w błonnik (ja właśnie takie przypadki spotykam...). Pieczywo posiada wartościowy błonnik, który jest potrzebny organizmowi i rezygnowanie z niego jest błędem. Oczywiście podstawową zasadą jest skład chleba. Zwykły pszenny ograniczamy praktycznie do zera, a na to miejsce wskakują żytnie, orkiszowe, pełnoziarniste (mowa o tych najbardziej dostępnych). Następnie ograniczamy jego spożycie. Większość

Odpowiedzią są proste i pyszne pasty kanapkowe. Dziś zapraszam Was na kolejne pyszne połączenie tuńczyka z serkiem kanapkowym. Prostota i smak. Takie pasy wspaniale komponują się z chrupkim pieczywem Sonko . U mnie dziś wersja z błonnikiem. Spróbujcie. Składniki: 1 puszka tuńczyka w oleju roślinnym 2 czubate łyżki białego serka kanapkowego około 2 cm pora (biała część) sól i świeżo mielony(...)tuńczyka odlewamy olej, przekładamy do miseczki. Dodajemy 2 czubate łyżki białego serka kanapkowego, posiekany por i przyprawmy. Całość dokładnie mieszamy. Próbujemy, opcjonalnie doprawiamy. Taka pasta idealnie smakuje z chrupkim pieczywem. Polecam pieczywo od Sonko . S macznego

trafiło do menu najlepszych restauracji i dzisiaj uważane jest za potrawę wykwintną. We wschodniej części basenu Morza Śródziemnego bardzo popularna jest nieco inna sałatka, również robiona na bazie czerstwego pieczywa z dodatkiem świeżych warzyw – kto wie czy lepsza niż panzanella. Sałatka fattoush – danie stworzone z oszczędności Sałatka fattoush pochodzi z Libanu i (podobnie jak włoski odpowiednik) wzięła się(...)zwykłej oszczędności i poszanowania jedzenia. Podstawą diety miejscowego chłopstwa, jak chyba na całym świecie, było pieczywo – w tym przypadku chlebki pitta. Kiedy stawały się czerstwe, zaradne gospodynie łamały je na kawałki i przesmażały na oliwie, a potem mieszały ze świeżymi warzywami i ziołami, całość skrapiając orzeźwiającym dresingiem. Zestaw zieleniny może być rozmaity, ale za bazowe można uznać takie składniki

Minimum komplikacji w wykonaniu, a maksimum smaku po upieczeniu! Najprostszym w wykonaniu rodzajem pieczywa, jakie kiedykolwiek piekłam, jest chleb pieczony w garnku żeliwnym - a raczej w naczyniu żaroodpornym z pokrywką , gdyż gara takowego jeszcze się nie dorobiłam. Charakteryzuje się on prawdziwym minimum komplikacji w przygotowaniu oraz banalnie prostym procesem wypiekania. Wystarczy wyrobić pobieżnie składniki ręką , zostawić miskę z ciastem chlebowym(...)garnka Tym razem nabrałam ochoty na słodkawy dodatek suszonej żurawiny w pieczywku. Owoc mojego piekarzenia dodaję do cotygodniowej akcji organizowanej przez Ciasto na niedzielę o szumnej nazwie: Domowe pieczywo wypiekam sam! Składniki na 1 okrągłe, średniej wielkości naczynie żaroodporne - o średnicy 23cm (mierzone u góry) i wysokości 7 cm (bez pokrywki) : 350g mąki pszennej - typ 650 150g mąki orkiszowej jasnej

razem z pieprzem. Posiekaj drobno i wymieszaj z kaparami, posiekanymi ogórkami, koperkiem i cebulą czerwoną. W mojej wersji natomiast jest to śledzik podany na grzance. Na domowym, pełnoziarnistym, orkiszowym pieczywie, które jest wypieczone bez soli i cukru, co doskonale komponuje się z zamarynowanym śledziem, który jest tutaj zdecydowanie na pierwszym planie. Nieco mdły w smaku chlebek jest jedynie dobrym tłem(...)przez niewidzialne krasnoludki z dodatkiem hummusu, który w lodówce mam niemal zawsze, bo kocham. W każdym razie ważna zasada- nie kroimy chleba przed wystudzeniem, gdyż możecie wówczas otrzymać zakalec. Pieczywo musi spokojnie wystygnąć i to zasada, której przestrzegać jesteście zobligowanie w momencie korzystania z mojego przepisu. Koniec i kropka.  Historia o śledziu w oleju lnianym.  Śledź marynowany

Ziołowa focaccia z rozmarynem i szałwią z wolnowaru ? Jak najbardziej!!!  Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa przypominającego nieco pizzę. Pochodzi najprawdopodobniej ze słonecznych wybrzeży Ligurii, ale jest popularna na terenie całych Włoch.  Może być cienka lub puszysta, słodka lub słona, ilość wersji i wariantów jest nieograniczona. Można ją traktować jako podstawę kanapek albo jako przystawkę. Wczoraj przygotowałam klasyczną ziołową(...)zapytać W wolnowarze przygotujecie praktycznie wszystko, od aromatycznych zup, przez wspaniały bigos, żeberka i golonkę, do pożywnych gulaszy i wyśmienitych domowych przetworów. W wolnowarze można też upiec ciasto i pieczywo. Świetne przepisy na ciasta i desery z wolnowaru opracowane przez Darka Kuźniaka znajdziecie m.in. na stronie  Crock-Pot.pl Ziołowa focaccia z rozmarynem i szałwią z wolnowaru nie powinna więc już

raczej nie korzystacie z gadżetów? Ja całkiem niedawno, w końcu, doczekałam się koszyczka do wyrastania chleba i używam go prawie codziennie. Mam też kilka nowych silikonowych form do wypieku pieczywa. Niebawem w ruch znowu pójdzie wałeczek w roślinne wzory, którego doczekałam się w zeszłym roku, gdyż mam w planach ciasteczka kakaowe, a może skorzystam jednak ze stempla? Jeśli macie

wielu lat sama wypiekam pieczywo. Sporadycznie, z braku czasu, kupujemy chleb lub kilka bułek.  Ostatnio niestety zużycie chleba w naszej rodzince wzrosło,  nie ma co się dziwić, dzieci też rosną :)  Zazwyczaj wypiekam chleby zakwasowe ale z dodatkiem drożdży, bułeczki głównie drożdżowe. W ubiegłym tygodniu zmotywowana posiadaniem (w końcu!!!) koszyczka do wyrastania chleba postanowiłam upiec chleb na samym

przepada, ale za to dosypałam więcej pestek dyni. Wspaniały wypiek, który powtórzę jeszcze nie raz! Dziękuję wszystkim biorącym udział w październikowym spotkaniu przy piekarniku:). Więcej moich wypieków domowego pieczywa znajdziecie pod tym linkiem- domowe pieczywo . Chleb na zakwasie z dynią i figami /foremka 11×30 100 g puree z dyni 50 g płynnego zakwasu 50 g mąki razowej pełnoziarnistej

przepada, ale za to dosypałam więcej pestek dyni. Wspaniały wypiek, który powtórzę jeszcze nie raz! Dziękuję wszystkim biorącym udział w październikowym spotkaniu przy piekarniku:). Więcej moich wypieków domowego pieczywa znajdziecie pod tym linkiem- domowe pieczywo . Chleb na zakwasie z dynią i figami /foremka 11×30 100 g puree z dyni 50 g płynnego zakwasu 50 g mąki razowej pełnoziarnistej

Według "cioci" Wikipedii bajg le , to żydowskie pieczywo wymyślone w XVII w., najprawdopodobniej w Krakowie. Obecnie wypieka się je na całym świecie; najpopularniejsze są chyba w Nowym Jorku. Kto pamięta film "Diabeł ubiera się u Prady" ( swoją drogą świetny, uwielbiam go ) ? Tam główna bohaterka zajadała się właśnie bajglami :) W każdym razie - bajgle, to mięciutkie, lekko słodkie pieczywo, z genialną, ciągnącą(...)przepisy, w których ten etap jest pomijany, ze swojej strony zachęcam by jednak zastosować tę metodę, ta skóra jest bowiem w nich najlepsza ;) Polecam jako fajną alternatywę dla codziennego pieczywa :) Przepis zaczerpnęłam ze strony MOJEWYPIEKI.COM Składniki na 10 sztuk: 500 g mąki pszennej ( u mnie mąka pszenna typ 650 ) 14 g drożdży 300 ml letniej wody 1 łyżka cukru

Bagietki czosnkowe zrobione od A do Z w domu :) Tak tak, to nie gotowe bagietki ze sklepu, nacięte, napełnione nadzieniem czosnkowym i ponownie zapieczone. To pyszne, pachnące, chrupiące pieczywo wykonane od podstaw w domowym zaciszu. I może nie uwierzycie, ale ich upieczenie jest bajecznie proste, a do tego zajmuje niewiele czasu :) Niewiarygodne? A jednak ;) Przepis na ciasto podpatrzyłam na jednym(...)Basia Ritz. A ten przepis to zaledwie cztery składniki - mąka, drożdże, woda i sól :) Należy je wymieszać, wstawić na noc do lodówki, a następnego dnia możemy już tworzyć nasze pieczywo ( nie tylko bagietki, ale również inne bułki, chleb, a nawet pizzę ). Bez rozczynu, bez żmudnego wyrabiania, bez oczekiwania na wyrośnięcie ( tzn.ciasto oczywiście wyrosnąć musi, ale dzieje się to w nocy

pewno w każdym domu, zostaje stare   pieczywo, a my kupujemy nowe, Fajnie jak ma się komu dać i zjedzą to np zwierzaki, albo przerobi na bułkę tartą. Jest jednak dużo prostszy sposób, wykorzystania podstarzałego pieczywa, pieczywa i nie tylko jego, ale także jakiś mięsnych resztek. 2 kajzerki 0,5 młodej cukinii kawałek kurczaka pomidor 2 liście sałaty łyżeczka masła

rolnictwa ekologicznego Bardzo ciekawe połączenie smaków. Por i cukinia to mix, który chyba jeszcze nie próbowałam. Pasta ma nieco rzadszą konsystencję, dzięki czemu świetnie rozprowadza się na powierzchni pieczywa. Konsystencja nie sprawia, że krem spływa, a wręcz odwrotnie. Ma przyjemny smak, kremowy, nieco tłustawy. Czuć lekką kwaśność, ale w pozytywnym znaczeniu. Pora da się lepiej wyczuć niż cukinię. Czosnku(...)moją opinią zgodziło się także kilka innych osób, więc coś w tym jest. Aromat jest zachęcający, naturalny, nie przytłaczający. Konsystencja typowa dla smalcu. Miękka, świetnie rozprowadzająca się po pieczywie. Jednak po wyciągnięciu smalczyku z lodówki jest on dosyć twardy, dlatego polecam przed spożyciem wyciągnąć go troszkę wcześniej, aby nieco zmiękł lub po prostu rozsmarować na ciepłym toście, ale nie gorącym

przyjemniejszego niż świeże pieczywo rankiem, do tego odrobina masła, lub ulubionej pasty na kanapki i śniadanie gotowe. A każdy szczęśliwy i zadowolony. Chleb znika w oka mgnieniu. Każdy z Nas chciałby właśnie taki pyszny, chrupiący domowy chlebek móc robić w domu, ale niestety nie każdy ma na to po prostu czas. Ja uwielbiam chleby na zakwasie i zakochałam się(...)całodniowy proces wypieku chleba na zakwasie - chciałby zacząć swoją przygodę z wypiekaniem domowego chleba, ale nie ma żadnego doświadczenia - dla osób starszych, których dieta jest oparta na bardzo delikatnym pieczywie - dla dzieci: jak dla mnie to petarda, możemy przygotowywać bardzo puchate i mięciutkie chleby niczym bułki, idealne rozwiązanie dla mam, których dzieciaki jedzą mięciutkie kajzerki, których skład lepiej przemilczmy, tutaj

wyrastania. Ciasto z tym rodzajem drożdży rośnie tak szybko że często można pominąć jeden etap fermentacji, uformować bochenek i do pieca. Ma to jednak wpływ na jakość i smak pieczywa ( osobiście nie polecam - no chyba że robicie racuchy a dzieci czekają trzymając was za nogę) Drożdże instant-  Podobne do drożdży suszonych, ale w związku z tym że są suszone(...)zawartą w mące.Wytwarzają podczas tego procesu dużo dwutlenku węgla, który zostaje uwięziony w siatce glutenowej i powoduje wzrastanie ciasta. Prefermentacja - stosowana w różnych kulturach, ma na celu nadać pieczywu niepowtarzalny smak. Oto cztery najbardziej znane i spotykane. Zaczyn płynny (sponge) - mokra mieszanka wody, mąki i suszonych drożdży, które odstawia się na krótki czas- czasem tylko godzinę - przed dodaniem

śniadanie. Podamy na śniadanie- tosty z łososiem i jajka w kokilkach – będzie zdrowe, dzięki dużej zawartości kwasów omega-3 w łososiu, tylko pamiętajcie aby wykorzystać do przygotowania tostów pieczywo razowe. Jajka w kokilkach to natomiast oryginalny sposób na przygotowanie jajek na twardo :) Sprawdźcie… a będziecie zaskoczeni… przepis znajduje się poniżej. Tosty z łososiem – składniki 4 kromki(...)pieczywa razowego 50g łososia serek śmietankowy do smarowania koperek odrobina mleka jajko masło Jajka w kokilach ze szpinakiem – składniki 100g szpinaku 2 ząbki czosnku 2 jajka 50g sera żółtego szczypiorek sól pieprz masło Jajka w kokilach ze szpinakiem – przepis Szpinak myjemy i dusimy na patelni na odrobinie masła przez ok. 3-4 minut z dodatkiem przeciśniętego przez praskę

Ostatnio jakoś tak rzadziej mamy ochotę na pieczywo z ziarnami, bardziej sięgamy po chleby bez ich dodatku. Chyba chwilowy przesyt... Ostatnim naszym zauroczeniem jest chleb orkiszowy z domieszką mąki żytniej (lubię jej dodatek w pieczywie), bez ziaren, za to z chrupiącą makową skórką. Jak zwykle poszłam na kompromis chleb z jasnej mąki (takie preferują moi domownicy), ale z dodatkiem pełnoziarnistej(...)inaczej. Jak dla mnie czym starszy tym smaczniejszy, b.lubimy już taki stary, zeschnięty, wręcz twardy, który aż trudno pokroić, w nim jest cały smak... Odkąd piekę chleby na zakwasie, pieczywo się u nas nie marnuje, zjadamy do ostatniego okruszka. Piekę w dwóch silikonowych formach o wym. 24x8cm Składniki: - 400g mąki orkiszowej typ750 - 150g mąki orkiszowej pełnoziarnistej - 400g mąki żytniej typ720

Dawno nie było na blogu pieczywa, więc postanowiłam to nadrobić. Moim ulubionym rodzajem pieczywa jest pszenne, więc i moje własnoręcznie upieczone chleby czy bułki, też w większości są pszenne. Dzisiaj zapraszam na pszenny chleb drożdżowy z suszonymi pomidorami z oliwy. Chleb pachnący, dość lekki i smaczny. Jego niezaprzeczalną zaletą jest to, że dość długo utrzymuje świeżość. Przygotowuje się go dość(...)prosto i szybko, więc śmiało można go upiec wieczorem, tuż przed spaniem. Na śniadanie będzie jak znalazł. Ilość pomidorów podanych w przepisie jest orientacyjna. Jeśli lubicie pieczywo o bardziej zdecydowanym smaku, dodajecie ich więcej. Składniki: 700 g mąki pszennej typ 750 200 ml mleka 250 ml wody 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru 1 saszetka suszonych drożdży

ilka miesięcy temu przygotowałem ten chleb na urodzinowego grilla dla znajomych. Pamiętam, że rozszedł się w trymiga. Wszyscy wcinali kromki pieczywa, zanim grill zdążył się rozgrzać. I prawdę mówiąc, później już niewiele go zostało. Jako, że tak bardzo wszystkim posmakował, to postanowiłem podzielić się przepisem na niego. Samą recepturę dostałem wiele lat temu od koleżanki ze szkoły. Był to pierwszy(...)przygotowuje się go tak ekspresowo i smakuje wybornie, sprawia, że odechciewa się nastawiać zakwas. To idealny przepis dla zabieganych lub tych, którzy chcą zachwycić swoich domowników tudzież gości domowym pieczywem, jednocześnie nie przemęczając się zbytnio. ;) Dzisiaj proponuję Wam dwa przepisy na ekspresowy chleb z mąki krupczatki. Jeden jest inspirowany włoskim pieczywem z ziołami, suszonymi pomidorami i oliwkami. Drugi zaś nawiązuje

czas bardzo dobrze zainwestowany, bo w coś pysznego. Chlebki naan są neutralne w smaku, dlatego poza oczywistym zastosowaniem, czyli serwowaniem z dahl czy curry, możemy potraktować je jak zwykłe pieczywo i pałaszować, np. z masłem orzechowym i dżemem Życie bez piekarnika we własnym mieszkaniu to czasami nie lada wyzwanie kulinarne, ponieważ jeśli czegoś nie posiadamy (tak jak wcześniej wspomnianego piekarnika(...)chodzą za nami dania przygotowane z jego pomocą. Tak jest między innymi z pieczywem. Ja je uwielbiam, zwłaszcza to robione samodzielnie. Choć staram się maksymalnie go unikać ze względu na mąkę pszenną zawartą w tym sklepowym, to czasami słabość wygrywa… może to już uzależnienie? Chlebki naan z patelni na szczęście ratują sytuacje w przypadku braku piekarnika, więc możemy nawet

porcje: 4 kanapki) 2 cienkie plastry dojrzałego, soczystego mango 8 plasterków mozzarelli w zalewie 16 listków szpinaku 8 plastrów dojrzałych pomidorów (użyłam żółtego i czekoladowego) 4 kromki ulubionego pieczywa (użyłam chleb graham na zakwasie bez drożdży, w diecie bezglutenowej użyjcie pieczywa bezglutenowego) masło do posmarowania kanapek (opcjonalnie) garść posiekanego szczypiorku suszone chilli w młynku   Składniki dressingu: (wystarczy(...)masłem (można zamiast masłem posmarować delikatnie dressingiem) . Na każdej z kromek ułożyć po 4 listki umytego i osuszonego szpinaku, na to po dwa cienkie plasterki mozzarelli. 4 kromki ulubionego pieczywa (użyłam chleb graham na zakwasie bez drożdży) 16 listków szpinaku 8 plasterków mozzarelli w zalewie masło do posmarowania kanapek (opcjonalnie) Plasterki mango obrać ze skóry a następnie pokrajać w poprzek

który mam w domu od 3 lat sprawdza się wyśmienicie. Jednak w oko wpadł mi (nie tylko mi) piekarnik z szufladą podgrzewającą bardzo pomocną np. podczas wyrastania ciasta na pieczywo, taki by mi się przydał w domu. Podczas warsztatów przygotowaliśmy 4 rodzaje pieczywa: – orkiszowe bułki drożdżowe z mixem ziaren – ryżowy chleb bezglutenowy na zakwasie ryżowym – socca(...)mąki z ciecierzycy (forma pieczywa bez zakwasu i drożdży, która przypomina naleśnik) – chleb żytni figami i orzechami na zakwasie żytnim oraz dwa smarowidła: – pastę z fasoli z czosnkiem i majerankiem – masło kokosowe z miodem, świeżym tymiankiem i sezamem Dziękujemy Akademii Smaku Bosch za zaproszenie na Warsztaty kulinarne „Chlebem i solą”, które były bardzo ciekawe

Kiedy zobaczyłam je na blogu Pistachio nie byłam w stanie im się oprzeć. Okazały się delikatne, lekko słodkie, ślicznie się rozwarstwiające przy każdym kęsie. Rogale będące wspomnieniem dzieciństwa i pieczywa kupowanego w wiejskim GS-ie. Rogale z makiem ciasto: 20 g świeżych drożdży 45 g cukru 1 łyżeczka soli 40 g miękkiego masła 220 ml mleka 1 jajko

czas bardzo dobrze zainwestowany, bo w coś pysznego. Chlebki naan są neutralne w smaku, dlatego poza oczywistym zastosowaniem, czyli serwowaniem z dahl czy curry, możemy potraktować je jak zwykłe pieczywo i pałaszować, np. z masłem orzechowym i dżemem Życie bez piekarnika we własnym mieszkaniu to czasami nie lada wyzwanie kulinarne, ponieważ jeśli czegoś nie posiadamy (tak jak wcześniej wspomnianego piekarnika(...)chodzą za nami dania przygotowane z jego pomocą. Tak jest między innymi z pieczywem. Ja je uwielbiam, zwłaszcza to robione samodzielnie. Choć staram się maksymalnie go unikać ze względu na mąkę pszenną zawartą w tym sklepowym, to czasami słabość wygrywa… może to już uzależnienie? Chlebki z patelni na szczęście ratują sytuacje w przypadku braku piekarnika, więc możemy nawet

Dawno nie piekłam w domu pieczywa, to za sprawą bycia na diecie i unikania pieczywa. Ale dzisiaj mnie naszło, oj tak! Zdecydowanie naszła mnie ochota na domową, pachnącą grahamkę, taką jak lubię. Czyli na miodzie, oliwie z oliwek i prawdziwej mące graham. Takie lubię najbardziej. Jak już przestygną, ale wciąż są lekko ciepławe, zajadam tak, jak jada się pieczywo

Włoskie bułeczki maślane ( panini al latte ) to często wybierane pieczywo śniadaniowe, smaczne i wygodne w przechowaniu, o wyjątkowo długim terminie przydatności. Należy jednak pamiętać, że bułeczki te nie mogą być porównywane z tradycyjnym pieczywem i stanowią jego sztuczny ekwiwalent. Wybierając panini al latte powinniśmy uważnie przyjrzeć się etykiecie. Dobrze jeżeli podany jest na niej rodzaj mąki oraz określona kategoria jajek(...)barwieniu produktu, natomiast E200 wydłuża termin spożycia. Mimo, że panini al latte są produktem we Włoszech często kupowanym, nie należy opierać na nich diety i traktować jako codziennego pieczywa

Pieczywo wypiekam niemalże codziennie. Ostatnimi były to chleby, wczoraj miałam jednak ochotę upiec bułeczki. Proste, typu graham, ze słonecznikiem i niezbyt trudne w przygotowaniu. Zależało mi na tym by ciasto fajnie się formowało. Udało się i otrzymałam 8 cudnie puszystych, delikatnych, rumianych bułeczek pszenno-orkiszowych :) Podałam je na śniadanie w towarzystwie hummusu. Tym razem w wersji z pomidorami suszonymi. Przepis

Kromka świeżego chleba z masłem. Czy jest coś lepszego? W kategorii świeżych wypieków na pewno nie. I chociaż swego czasu dosyć często piekłem pieczywo dla siebie i swojej rodziny, wykorzystując zarówno zakwas żytni, pszenny jak i bigę (czyli specjalny rodzaj zaczyny stosowany głównie do wypieku ciabatt), to ostatnio ten proceder zaniedbałem.   Być może z braku czasu, być może(...)podrośnięcia. Bułki i chleb smaruję żółtkiem z wodą, posypuje słonecznikiem i/lub dynią. Piekarnika nagrzewam do 220 stopni. Na spód piekarnika wkładam blaszkę z wodą. Do nagrzanego pieca wkładam pieczywo. Bułki piekę około 15 minut, chleb około 30. Pieczywo jest upieczone, gdy po pukaniu w skórkę daje nam głuchy odgłos

Jeśli macie sałatę rzymską, trochę pieczywa (najlepiej czerstwego) i różne resztki w lodówce, przygotujcie sałatę Cezar. Jej nazwa pochodzi od nazwiska włoskiego właściciela restauracji w Tijuanie (Meksyk) Caesara Cardiniego, którego uważa się za twórcę tej sałatki. Podań związanych z jej powstaniem jest wiele. Mnie przekonuje ta wersja, według której Caesar musiał przygotować coś na poczekaniu, bo akurat przyszli do niego(...)wizytą. Wykorzystał różne resztki, które znalazł na podorędziu. W klasycznej wersji znajdują się typowo włoskie dodatki. Ja dziś równie częstą propozycję z kurczakiem. Składniki : sałata rzymska kilka kromek czerstwego pieczywa resztki kurczaka np. z obiadu oliwki jajko pieprz oliwa sok z cytryny olej do smażenia Ugotować jajko na miękko - powinno mieć ścięte białko i płynne żółtko (u mnie 6 minut

łyżeczka ziaren kolendry 1 łyżeczka suszonego rozmarynu ½ łyżeczki płatków chili ½ łyżeczki kolorowego ziarnistego pieprzu 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju, np. rzepakowego Pieczywo: chleb drwalski, bagietka rustykalna lub ciabatta Pasta z suszonych pomidorów: ¼ szklanki ziaren słonecznika 6 suszonych pomidorów kilka kaparów 2 łyżki oliwy ze słoiczka po pomidorach 1 ząbek czosnku Dodatki: pół dojrzałęgo(...)podpraż na suchej patelni, a następnie umieść w kielichu blendera. Wrzuć pomidory, kilka kaparów, ząbek czosnku i 2 łyżki oliwy z zalewy po pomidorach. Zmiksuj na jednolitą pastę. Kanapka Pieczywo przekrój na pół, ułóż umyte liście rukoli, a następnie plastry soczystego filetu. Kurczaka posmaruj pastą z pomidorów suszonych, a nań połóż awokado pokrojone w plasterki i usmażony na chrupko boczek

Smalec z cebulką, jabłkiem i majerankiem to przepyszne smarowidło na pieczywo. Zawsze pobudzał moje kubki smakowe i przywoływał pozytywne wspomnienia z dzieciństwa. Niestety, chociaż smaczny, to jednak do zdrowych nie należał. Mój smalec to zupełnie coś innego. Smak bardzo podobny (może lepszy?) i co najważniejsze można go jeść bez obaw o cholesterol, ponieważ jest mega zdrowy, składająca się z samych(...)resztę cebuli, wymieszać i doprawić pieprzem czarnym, ewentualnie solą. Jeżeli chcemy, aby kawałki cebuli były bardziej wyczuwalne, można całość dodać do kaszy, bez miksowania. Podawać z kiszonym ogórkiem i pieczywem pełnoziarnistym. Mniam :) Smacznego :) Szeroki wybór superfood m.in. kaszę jaglaną, olej kokosowy można znaleźć w sklepie internetowym: www.sklepagnex.pl Kategoria: A-Z WYTRAWNIE , Dania bez glutenu , Dania wegetariańskie , Dla dzieci , Pieczywo , Przystawki

dawna chodzi za mną chęć na pieczywo razowe. Mój zakwas protestuje i nie bardzo chce „rosnąć”, ale nie stoi to na przeszkodzie, aby mieć pyszne, domowe pieczywo razowe :) Bułeczki razowe – proste, smaczne, a zresztą jak zrobicie to będziecie wiedzieli o co chodzi. Składniki na 8 sztuk: 1/2 szklanki płatków owsianych ( górskich ) łyżka masła 2 łyżki płynnego miodu(...)razowej nie należy długo wyrabiać. Ciasto tak naprawdę wystarczy dokładnie wymieszać lub ” po ugniatać ” w misce. Wystarczy 2 – 3 minuty nie dłużej. Dzięki temu po upieczeniu pieczywo razowe nie będzie się kruszyć. Miskę przykrywam folią aluminiową i odstawiam w ciepłe miejsce na około godzinę ( czas wyrastania zależy od temperatury miejsca, w którym pozostawicie ciasto – im cieplejsze

Moje kolejne starcie z bezglutenowym pieczywem, Chlebek ma ładny kolor i porowaty miękisz, ale jest dość kruchy i posiada specyficzny smak. Wprawdzie został skonsumowany, ale to nie moje smaki, więc powtórki raczej nie będzie. Nie znaczy to, że chleb nie jest smaczny, po prostu mnie nie smakuje. Ale przecież trudno po przeszło półwieczu przerzucić się z pszennego pieczywa na pieczywo

Odkąd musiałam przejść na dietę bezglutenową, zaniechałam wypiekanie tradycyjnego pieczywa w domu chociaż pozostali domownicy nadal je spożywają. Nie było to na zasadzie „ja nie jem to nie piekę”. Większość swojej uwagi i czasu skupiłam na poszukiwaniu dobrej receptury na pieczywo bezglutenowe. Jedzenie wafli ryżowych już mi się znudziło. Rodzina nieśmiało dopominałam się jednak o chrupiący domowy chlebek lub bułeczki(...)prawda przygotowanie ciasta zajmuje prawie trzy dni ale samej pracy przy nim jest w sumie może godzina. W czasie gdy ciasto sobie spokojnie fermentuje ja mogę eksperymentować z pieczywem dla siebie. Czytaj więcej

Pieczywo to jeden z podstawowych elementów codziennej diety człowieka. Domowy chleb i bułki smakują nam wiele bardziej, niż pieczywo kupowane w sklepie. Kiedy sami robimy wypieki mamy pewność, co do składu pieczywa i że nie spotka nas przykra niespodzianka w postaci chemicznych polepszaczy. Dzisiaj mam dla Was przepis na domowe bułki, idealne na śniadanie. Doskonale smakują ze szklanką ciepłego mleka

Tutaj gdzie mieszkamy w niedzielę wszystkie sklepy są zamknięte, więc lubimy zrobić sobie pyszne świeże pieczywo. Tym razem bułeczki pszenno-żytnie. Posmarowaliśmy je śmietaną i dodaliśmy, boczek, ale równie dobrze smakują same. Dzięki żytniej mące są dużo bardziej pożywne niż typowe białe pieczywo. Jak sami za chwilę zobaczycie są równie proste w wykonaniu co pysze. Zachęcamy serdecznie do eksperymentowania(...)domowym pieczywem. Przepis Składniki: kostka drożdży (42g) 300 g białej mąki (typ 405) 200 g żytnie mąki (typ 1150) sól 300 g boczku 200 g gęstej kwaśniej śmietany Zamiast śmietany używamy Creme fraiche, niestety nie wiemy czy jest dostępna na polskim rynku. Jest to 35% lekko kwaśna i bardzo gęsta śmietana. Przygotowanie: Rozdrabniamy kostkę drożdży i zalewamy

Uwielbiam domowe pieczywo. Co drugi dzień piekę chleb by kanapki w szkole i pracy nie były męką. W ubiegłym tygodniu dzieciaki chorowały a ja szalałam w kuchni ciesząc się wolniejszym czasem i dobrym światłem do zdjęć :) Postanowiłam w piątek zaszaleć i upiec chleb wg receptury Jamiego, z jego najnowszej książki. Chleb to niezwykły bo bez glutenu, za to z całym

mojprzepisna.pl | Chleb pszenny bez wyrabiania Zachęcona zdjęciami Agnieszki (z blogu marynawkuchni ) zrobiłam ten chlebek i ja Osobiście wolę pieczywo z mąki pełnoziarnistej z pestkami słonecznika, dyni, siemieniem, ale mój mąż lubi czasem czyste pszenne pieczywo, więc zrobiłam chlebek dla niego. Chlebek jest prosty w wykonaniu, ma całkiem fajne duże dziury, nie jest suchy, ani dmuchany, ma całkiem chrupiącą skórkę(...)amatorów jasnego pieczywa jak znalazł. Dla mnie ma dwie wady: jest cały pszenny i trzeba mieć garnek żeliwny z pokrywką lub naczynie żaroodporne z pokrywką. Ja nie miałam, więc na potrzeby tego chlebka zakupiłam takowe. Moje naczynie ma 2,7 litra i jest na styk. listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content='450 gr mąki

ciągu dnia. Powinno być bombą witaminową, która dostarczy nam energii na długi czas. Jeśli mamy wystarczająco dużo czasu rano powinniśmy starannie dobierać produkty. Zaczynamy oczywiście od wyboru odpowiedniego pieczywa. Wiele osób nie wyobraża sobie, ze można jeść coś innego niż biały chleb czy białe bułki. Owszem dla kogoś, kto przez większość swojego życia był nauczony tylko na tych produktach może(...)zmieniania nawyków etapami. np. gdy przez całe życie na śniadanie jesz białe bułki z czekoladą albo kremem orzechowym to w większości sytuacji nie będzie Ci smakowała kanapka pełnoziarnistego pieczywa z szynką, chudym serem, sałatą czy kiełkami. Ze swojego doświadczenia wiem, że zmieniając po jednym składniku z porannej kanapki można dojść do całkiem zdrowego sposobu odżywiania :) Nie jest łatwo. Pierwsze kęsy

Bułki które robią się praktycznie same. Wystarczy dzień wcześniej wymieszać wszystkie składniki, by rano móc cieszyć się smakiem prostego, domowego pieczywa. Dla leniwych i zabieganych, którzy mają ochotę na świeże pieczywo, przepis wart zapamiętania. Wieczorem odważamy i mieszamy suche składniki, mieszając dodajemy do nich wodę, a następnie mieszamy ręcznie lub mikserem wszystko razem, do dokładnego połączenia. Ciasta dalej nie wyrabiamy(...)stołowe) - ziarna słonecznika (nie więcej niż 2 pełne łyżki stołowe) - siemię lniane lub kminek (nie więcej niż 2 pełne łyżki stołowe) - czarnuszkę (1 łyżkę stołową)   To jest lekkie pieczywo, na bardzo niewielkiej ilości drożdży. Dodatek czegokolwiek co tłuste i ciężkie (np. orzechów włoskich, oliwek czy nawet zbyt dużej ilości mąki razowej) sprawi, że nieprawidłowo wyrośnie . Ta ilość drożdży

Cześć, jestem Karo i jestem carboholikiem. Nie dla mnie diety bez pieczywa. W chlebaku bułka być musi. Wprawdzie tym szybkim bagietkom jeszcze się nie udało tam dotrzeć, bo zjadamy je na jedno, góra dwa posiedzenia przy stole, ale wiecie o co mi chodzi. Pieczywo to przyjemność. A zrobione tak szybko jak to? Ok, kto poda masło? Ciepłą ale nie gorącą(...)środku mięciutkie i puszyste. Miąższ tych bagietek jest bardzo jasny i drobny. Pyszne są same, jeszcze ciepłe, ze świeżym masłem.   Dodatek mleka w proszku stanowi naturalny ulepszacz dla pieczywa ? pozwala lepiej pracować drożdżom dodanym do ciasta, wytwarza silniejsze wiązania w pasmach glutenu pszennej mąki. Chleby i bułki na mące pszennej z jego dodatkiem zyskują bardziej gładką i chrupiącą skórkę

aspektu. Argumentem nr 1 przemawiającym za tym, iż piekę chleb we własnym piekarniku, czy piecu chlebowym, na blaszce, na kamieniu czy w garze, jest zachowanie cennych odżywczych składników w pieczywie oraz uzyskanie idealnego smaku, dokładnie takiego na jaki akurat mamy ochotę. Ponieważ trudno nawet zgadnąć co zawiera chleb sklepowy, lepiej piec go samemu. Innym argumentem jest wzgląd ekonomiczny, gdyż chleb(...)samodzielnie upieczony jest tańszy od zakupionego w sklepie. A radość z własnego pieczywa, poniesiony trud, cudowny smak i zapach otulający cały dom są nieocenione. No i rodzina rozsmakowana w tych specjałach. To jest najważniejsze. Od lat nie kupujemy pieczywa w sklepie. Kiedyś zdarzyło mi się awaryjnie coś kupić, ale dzieciaki prychnęły fuknęły i w rezultacie kury za płotem musiały posilić

wysokość. Odwracamy, szybko formujemy zgrabną kulę i przekładamy ją do naczynia, w którym chcemy chleb wyrastać.   Elegancko uformowany okrągły bochenek włożyłam na dalsze wyrastanie do wiklinowego koszyczka na pieczywo, równo i dokładnie wysypanego zwykłą pszenną mąką, znowu przykryłam folią spożywczą, żeby nie podsechł i ponownie wylądował w ciepłym piekarniku, tym razem na godzinkę.   Po godzince koszyk odwróciłam(...)przygotowaną blachę z papierem do pieczenia. Wzorek z koszyczka został, przyjemnie rustykalny. Dodatkowo chleb gwiaździście nacięłam- ten zabieg to nie tylko dekoracja- nacinanie pieczywa sprawia, że chleb nie popęka niekontrolowanie w dowolnie przez siebie wybranym miejscu. Pamiętacie, jak mama krzyczała „znowu uśmiechnięty chleb kupiłeś?” Ten się nie uśmiechnie- nie pęknie, jeśli go natniecie.   Skórkę wyrośniętego pieczywa przed pieczeniem nacinamy

lodówce pałęta się hiszpańskie, mocno paprykowe chorizo. A od dziś już astronomiczna wiosna. Chcę zielonego. Dużo zielonego! Kanapka w swojej prostocie jest wręcz banalna. Bazą każdej jest zawsze dobre pieczywo i kompozycja dodatków, która nie tylko pobudza kubki smakowe ale i oko. Dla kontrastu- czerwono zielono. I ciemne pszenno-żytnie pieczywo. Kilka plastrów chorizo. Mocno czerwona, wyrazista wędlina. Pomidor- gdyby(...)konsystencję i ożywczy, delikatny smak. Grubo usiekany wiosenny szczypior, świeży pieprz i parę kropli soku z cytryny podkręcają smak. To może jeszcze kromeczkę i jeszcze jedną kawę? SKŁADNIKI dobre pieczywo masło kilka plasterków chorizo pół pomidora pół dojrzałego awokado sól pieprz szczypior sok z cytryny

Tangzhong (汤 种 法), zwana też metodą „water roux”, jest techniką pieczenia spopularyzowaną przez japońskich piekarzy. Sposób przygotowania ciasta tą metodą zapewnia miękkie, puszyste wypieki. Sprawia również, że pieczywo pozostaje dłużej świeże, bez użycia jakichkolwiek dodatkowych środków konserwujących. Metoda tangzhong polega na utworzeniu „startera chlebowego” przez podgrzanie mieszanki mąki chlebowej i wody w proporcjach 1:5, aż do osiągnięcia(...)przykrywając go folią spożywczą żeby nie podsechł. Jeśli chcecie go użyć później, wystarczy włożyć go do lodówki (będzie się nadawał do użycia maksymalnie przez 3 dni), a przed robieniem pieczywa ogrzać do temperatury pokojowej.   W misie miksera lub zwykłej w misce, jeśli ciasto będziecie zagniatać ręcznie, umieśćcie po kolei: 75g tangzhong, całe jajko, wodę, sól, cukier, pozostałe suche składniki

opalanym drewnem rzeczywiście musiały być czymś niezwykłym.  Na pewno tego smaku nic innego nie jest w stanie oddać. Niemniej jednak zachęcam Was do przygotowania choć raz tego rodzaju pieczywa, by poczuć, jak jadali Słowianie przed wiekami. Właśnie teraz, kiedy zachwycając się potrawami z dalekich krain, zapominamy o naszych rodzimych recepturach.  W mojej kuchni często gości meksykańska tortilla(...)indyjskie chlebki naan, a te proste placki przygotowywane wyłącznie z mąki, wody i soli jakoś odeszły w niepamięć, a przecież przed wiekami stanowiły podstawowy rodzaj pieczywa na naszych ziemiach.  Początkowo wypiekane na rozżarzonych kamieniach, później piecach drzewnych i węglowych, a obecnie często po prostu na patelni. Nie wiem, czy zdajecie sobie sprawę, ale te mączne placki były podstawą

który mam w domu od 3 lat sprawdza się wyśmienicie. Jednak w oko wpadł mi (nie tylko mi) piekarnik z szufladą podgrzewającą bardzo pomocną np. podczas wyrastania ciasta na pieczywo, taki by mi się przydał w domu. Podczas warsztatów przygotowaliśmy 4 rodzaje pieczywa: – orkiszowe bułki drożdżowe z mixem ziaren – ryżowy chleb bezglutenowy na zakwasie ryżowym – socca(...)mąki z ciecierzycy (forma pieczywa bez zakwasu i drożdży, która przypomina naleśnik) – chleb żytni figami i orzechami na zakwasie żytnim oraz dwa smarowidła: – pastę z fasoli z czosnkiem i majerankiem – masło kokosowe z miodem, świeżym tymiankiem i sezamem Dziękujemy Akademii Smaku Bosch za zaproszenie na Warsztaty kulinarne „Chlebem i solą”, które były bardzo ciekawe

piaseczku z kubkiem mrożonej kawy w jednej ręce, a w drugiej z ulubioną książką..  Dzisiaj chciałabym zaprezentować przepyszne bułeczki żytnio-pszenne, które otwierają nową kategorię na moim blogu "Pieczywo". Świetnie nadają się do schrupania na śniadanko, czy do burgerów na obiadek. Proste w wykonaniu, że każdy niedoświadczony piekarz będzie w stanie je zrobić. Tym bardziej, że zachęci(...)przygotowywania domowego, własnego pieczywa. Na ich plus przemawia to, że wiemy z czego tak naprawdę bułeczki czy chlebek są zrobione i możemy do nich wrzucić multum ziarenek, nasion czy ziół by urozmaicić ich smak i wartości odżywcze. Przepis na 6-8 bułeczek. Składniki na zaczyn: - 25g świeżych drożdży - 1/4 szklanki letniego mleka - 3 łyżki mąki pszennej - 1 łyżka cukru

Pieczywo z dodatkiem pełnoziarnistej mąki pszennej ma te wadę, że lubi się kruszyć i dość szybko wysycha. Aby temu zapobiec zawsze gdy piekę takie pieczywo dodaję do ciasta gotowane ziemniaki lub gotowaną kaszę gryczaną. Trzeba jednak pieczenie takiego chleba czy bułek wcześniej zaplanować i ugotować na obiad więcej, żeby zostało. Będąc ostatnio w sklepie natrafiłam na płatki gryczane. Pomyślałam(...)mogą być dobrym dodatkiem , więc je zakupiłam. Pomysł był bardzo dobry. Płatki wystarczy tylko zalać letnią wodą, odczekać niecałe pół godziny i gotowe. Dodatkowo nadają pieczywu sprężystości i wilgotności. Otrzymuje się je z całych ziaren gryki, które co ciekawe z botanicznego punktu widzenia zaliczane są do orzechów. Zawierają jednak w przeciwieństwie do innych orzechów tylko 3% tłuszczu, a ich głównym

chleb jest z tego samego ciasta co te bagietki :) Chleb wyszedł przepyszny! Lekko chrupiąca skórka, mięciutki środek. Na drugi dzień nadal miękki, na trzeci dzień? Już do nie było! Pieczywo nadaje się świetnie też do zapiekania w piekarniku w formie zapiekanek. Ja z tym pieczywem zostaję na dłużej, nawet teraz jak to piszę, w kuchni w misce rośnie kolejne ciasto(...)pokryta jest podwójną powłoką non stick i forma po upieczeniu i wyciągnięciu chleba wygląda jakby była czysta, wystarczy ją przetrzeć miękką stroną myjki z dodatkiem płynu do naczyń. Dodatkowo pieczywo po upieczeniu praktycznie samo wyskakuje z formy. Ja polecam ten produkt, bo na podstawie własnych doświadczeń wiem, że to nie są pieniądze wyrzucone, ale produkt w pełni Was zadowoli. Producent

ulubionych bułek. Dziś właśnie na nie mam dla Was przepis. Gwarantuję , że po zrobieniu ich 1 raz już zawsze będziecie chwili do nich wracać! I przekonacie się, że domowe pieczywo wcale nie jest takie trudne jak niektórzy myślą. Ps. do tego świeża wędlinka … ser … albo np. mój pieczony boczek – mniam! Polecam! Aha! Bułeczki przyrządzone są na zaczynie(...)wody do 50%, gdyż przy małych ilościach mąk trudno zważyć 0,4 grama ). Ciasto to z reguły dojrzewa sobie przez noc, po czym jest gotowe do użycia. Biga nadaje pieczywu ciekawszy aromat i sprawia, że daje się ono przechowywać nieco dłużej niż pieczywo pieczone wyłącznie na drożdżach. SKŁADNIKI: BIGA: * letnia woda – 1/3 szkl * mąka pszenna -2/3 szkl * świeże

śniadanie, na które mamy po prostu w danym momencie nieodpartą ochotę. I tak też było w przypadku drożdżowych paluchów. Wstałam i w mojej głowie zaświtałam myśl na wspaniałe, świeże pieczywo z kubkiem gorącego kakao. Czyż to nie idealny początek dnia? Jak dla mnie, tak. Przepis jest dość prosty i szybki. Wymyśliłam go w oparciu o znane mi przepisy na bułeczki(...)inne pieczywa. Troszkę "tego", troszkę "tamtego" i ... w rezultacie wyszły wspaniałe, lekko słodkie paluchy. Chrupkie z zewnątrz, a mięciutkie wewnątrz. Do tego kubek kakao... ach to była uczta. Składniki: 3/4 szklanki mleka 3 szklanki mąki pszennej 7 łyżeczek cukru 1 łyżeczka wody 8g drożdży instant 4 łyżki oleju szczypta soli 1 jajko + 1 jajko do posmarowania pieczywa opcjonalnie można dodać

Zapach świeżego pieczywa o poranku, aromat mocnej, parzonej kawy. Tupot małych, bosych stópek zbiegających po schodach, czuły uśmiech i życzliwe gesty. O takich marzę porankach.     W moim rodzinnym domu nigdy nie były tradycji pieczenia domowego chleba. Zawsze kupowało się świeży bochenek w pobliskiej piekarni, aby następnie ze smakiem go spałaszować.     Jednak w pewnym momencie nabyliśmy(...)nigdy nie uznawałam tytułów. Blogerka - brzmi dumnie, przynajmniej dla mnie. W każdym razie, maszyna zajęła honorowe miejsce w kuchni i w prawie każdy weekend na stole pojawiało się świeże pieczywo.     Chciałam jednak spróbować czegoś nowego. Postanowiłam upiec chleb bez użycia sprzętu, jedynie mąka, woda, moje dłonie i ciepło piekarnika. Zaczynałam od sodowych chlebków irlandzkich, są bowiem najłatwiejsze

żytnie, z dodatkiem mąki pełnoziarnistej, zawsze to trochę zdrowiej... Choć i do tych pszennych też nic nie mam, bo były pyszne, a pszenica raz kiedyś nie zaszkodzi. W domowym pieczywie przynajmniej wiemy co jemy, w tym sklepowym niestety nie za bardzo. Dlatego ja pieczywa nie kupuję. Dla urozmaicenia codziennego menu chlebowego, co jakiś czas piekę bułki, teraz także bagietki. Przygotowanie(...)pieczywa w domu nie zajmuje wiele czasu, dla mnie jest to chwila, a radość z uzyskanego efektu i zadowolone twarze domowników- bezcenne... :-) Z podanych składników wychodzą 4 bagietki (to nie jest wiele, choć może tak się wydawać). Można je przygotować tak jak te pszenne, podsypując mąką blat i bułki (mąka nadaje im super smak i wygląd) ale można również podsypać

Żaden kupiony chleb czy bułki nie zastąpią własnoręcznie upieczonych - powtarzam to od dawna. Czasem zdarza mi się kupić pieczywo w sklepie, ale coraz rzadziej, może raptem 2-3 razy w miesiącu. Moje pieczywo zawiera tylko to, co sama do niego dodaję. A co zawierają te kupione? Nie wiem. Wy też nie wiecie. Po co w takim razie(...)popadam w paranoję :) ale moim skromnym zdaniem, jesteśmy bombardowani taką ilością sztucznych dodatków, konserwantów i chemii, że trzeba zwracać uwagę na to, co jemy. A skoro przygotowanie pieczywa nie jest skomplikowane i aż tak bardzo czasochłonne, jakby mogło się wydawać, to czemu nie zafundować sobie takiego luksusu, jakim jest gorąca, pachnąca bułka prosto z naszego własnego pieca

razem, bo teraz .... ... Akcja ! Z wielką przyjemnością już teraz zapraszam Was do uczestnictwa w akcji „Pieczemy Polski Chleb". Jej celem jest przypomnienie sobie kilku przepisów na nasze, tradycyjne polskie pieczywo. Polacy nie gęsi, swoje chleby mają, patriotyczne pieczenie zacząć czas. Szczegóły o akcji można znaleźć tu . Będzie nagroda - książka o chlebie , z której można nauczyć się piec ekologiczne chleby :) Wpis

jakiegoś czasu kusi mnie przygotowanie domowego pieczywa. Naoglądałam się i naczytałam różnych przepisów, opinii; dużo z Was pisze, że to proste, a produkty o wiele smaczniejsze niż te ze sklepu. No dobrze, pomyślałam, pieczemy bułki! Na początek coś prostego, bez konieczności robienia zakwasu, a ponieważ mimo dość intensywnego myślenia o wykonaniu domowych bułek, nie udało mi się jeszcze nabyć innej(...)bułki z większą ilością płatków owsianych (do 100g), są one jednak zdecydowanie cięższe i bardziej zbite w konsystencji. Jest to przepis, który uratuje nas w sytuacji, gdy zabraknie nam pieczywa w domu, oprócz drożdży wszystkie składniki na jego wykonanie mamy zazwyczaj w domu, a i drożdże, choćby instant, ma w swojej kuchni "na wszelki wypadek" coraz więcej z nas. Bułki

Domowe pieczywo to kategoria wypieków, która powinna zagościć w naszej kuchni. Kontynuując ten wątek na moim blogu, postanowiłam przygotować chałkę. Chałka to delikatne pieczywo drożdżowe, które najlepiej smakuje ze słodkimi dodatkami, takimi jak np. dżem czy miód. I rzeczywiście, po upieczeniu moich chałek pierwsze, jeszcze ciepłe kromki zjedliśmy z miodem. Co więcej, moje ciasto drożdżowe ma miód również w składzie

Chlebek kokosowy to lekkie, smaczne pieczywo przygotowane z ciasta drożdżowego, z delikatnie wyczuwalnym smakiem wiórków kokosowych. Przyrządzenie tego chlebka nie różni się od przygotowania zwykłego ciasta drożdżowego, przygotowujemy rozczyn drożdżowy, później wyrabiamy elastyczne ciasto, które następnie potrzebuje wyrosnąć - najpierw w misce, później już jako uformowany chlebek w formie. Chlebek z dodatkiem wiórków kokosowych nie jest mocno słodki, choć najlepiej smakuje(...)dodatkami słodkimi, jak dżem czy miód, lub z masłem czy twarożkiem. Można go przechowywać tak jak zwykłe pieczywo drożdżowe, na drugi dzień po upieczeniu smakuje także dobrze i nie traci wiele na swojej świeżości. Mój chlebek upiekłam w keksówce o wymiarach 20x11x7,5cm. Chlebek kokosowy Składniki: 230g mąki pszennej 10g drożdży świeżych 150ml mleka 1 łyżka i 0,5 łyżeczki

Czyli przygodę z domowym pieczywem czas zacząć!   Moją przygodę z domowym pieczywem rozpoczęłam od chleba. Koleżanka z dawnej pracy przyniosła kiedyś słoik z tajemniczą substancją i instrukcją wykonania chleba, postulując aby „ktoś go upiekł i oddał jej odświeżony zakwas w rewanżu, bo ona nie ma czasu teraz piec i zakwas jej się zmarnuje”… No to upiekłam. I tak piekę(...)środku. Po wystygnięciu jest przyjemnie lekko wilgotny wewnątrz. Chleb niebo w gębie!!! Jak przedłużyć "żywotność" zakwasu: Sposób na dłuższe przechowywanie zakwasu to podobno zamrożenie. Znajoma znajomej (specjalistka od domowego pieczywa) ma w zwyczaju zakwas właśnie zamrażać. Podobno nie traci on nic na wartości i zamrożenie nie wpływa na wyrastanie chleba. Osobiście nie próbowałam, bo zakwas zawsze zużywam w przewidzianym terminie

Dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Krem czosnkowo – cebulowy najlepiej smakuje podany z groszkiem ptysiowym lub domowymi grzankami ziołowymi. Grzanki ziołowe możesz przygotować samodzielnie z pszennego pieczywa. Chleb pokrój w drobną kostkę, oprósz przyprawami. Możesz użyć granulowanego czosnku, ziół prowansalskich lub czubrycy zielonej z firmy Ten Smak (to mieszanka różnych ziół, którą najbardziej lubię wykorzystywać do grzanek(...)652443782e808","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Krem czosnkowo - cebulowy najlepiej smakuje podany z groszkiem ptysiowym lub domowymi grzankami zio\u0142owymi. Grzanki zio\u0142owe mo\u017cesz przygotowa\u0107 samodzielnie z pszennego pieczywa. Chleb pokr\u00f3j w drobn\u0105 kostk\u0119, opr\u00f3sz przyprawami. Mo\u017cesz u\u017cy\u0107 granulowanego czosnku, zi\u00f3\u0142 prowansalskich lub czubrycy zielonej z firmy Ten Smak

garści świeżych listków rukoli, możesz też użyć rukwi wodnej lub musztardowca – 2-4 figi – 100-150 g sera halloumi – 3-4 łyżki sosu balsamico – opcjonalnie: kilka mini kiwi – pieczywo do podania PRZYGOTOWANIE : Na suchej patelni najlepiej grillowej podsmaż przez dosłownie kilka chwil ser halloumi pokrojony w plasterki. Ja to robię jednocześnie z grillowaniem pieczywa do sałatki. Na dużym talerzu(...)układaj sałaty – rukolę, rukiew lub inne sałaty. Na nich układaj pokrojone w ćwiartki figi, grillowany ser halloumi, pokrojone mini kiwi. Całość polej sosem balsamico i podawaj z pieczywem lub grzankami. SMACZNEGO! Artykuł Sałatka z figami i halloumi pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl

burratą na grzance z pomidorami Składniki: 1 pomidor malinowy 1 pomidor żółty 12 pomidorków koktajlowych 1 pomidor krymski 1 awokado 1 papryczka chili sok z połowy limonki ulubione pieczywo np. ciabatta 4 brzoskwinie np. paragwajskie 6 łyżek oliwy garść bazylii sól Sposób przygotowania: Pomidory pokrój na mniejsze kawałki. Awokado w kostkę. Chili posiekaj. W misce pomidory z awokado i chili(...)polej oliwą, sokiem z limonki. Dopraw solą, dodaj porwane liście bazylii. Wymieszaj. Pieczywo np. ciabattę pokrój w ukośne pajdy. Brzoskwinie oddziel od pestki. Podziel na 6 cząstek i skrop oliwą. Następnie ułóż na rozgrzanej żeliwnej patelni. Opiekaj 2-3 minuty obracając brzoskwinie od czasu do czasu. Dopraw solą. Pieczywo opiecz na grillu. Następnie na grzankach ułóż sałatkę z pomidorów

lokalnych dostawców – zwłaszcza, jeśli chodzi o produkty jak warzywa, owoce, mąki. Niektóre warzywa hodujemy sami. Ogólnie, mamy podejście, że wszystko, co tylko możemy robimy sami – dla przykładu pieczywo i przetwory, które na co dzień spotyka się w naszym cateringu są robione w pełni przez nas. To daje nam kontrolę nad każdym składnikiem i sposobem przygotowania od podstaw. Każda(...)nauka idą do przodu, co za tym idzie normy zdrowotne też ulegają zmianom, dawniej w diecie z niskim indeksem glikemicznym było nie do pomyślenia aby jadać owocowy dżem do pieczywa, teraz jest to możliwe w połączeniu z pieczywem pełnoziarnistym. Wiemy, że dobre i zdrowe gotowanie to ciągłe zmiany, więc idziemy z duchem czasu. Kto powinien skorzystać z konsultacji z Waszym

dają nam olbrzymie pole do popisów kulinarnych – pod warunkiem nabycia ich w odpowiednim miejscu. Produkty, które nie zawierają glutenu Pozornie może się wydawać, że gluten jest obecny wszędzie – w pieczywie, słodkościach, przyprawach. Tymczasem nic nie stoi na przeszkodzie, aby na stałe wykluczyć go ze swojej diety, jednocześnie nie rezygnując z ulubionych smaków i potraw. Żeby jednak osiągnąć ten cel, musimy(...)wyjść poza schematy i skierować się ku wysokiej jakości sprzedawcom oferującym żywność bezglutenową. Co to oznacza w praktyce? Wartościowe i co nie mniej ważne – smaczne pieczywo oraz różnego rodzaju ciastka bezglutenowe znajdziemy w wyspecjalizowanych piekarniach prowadzących na szeroką skalę sprzedaż online. To doskonała alternatywa dla produktów powszechnie dostępnych w popularnych marketach. Na co warto zwrócić uwagę, wybierając produkt bezglutenowy? Żywność

wegetariańskiej. Obecnie korzystam z cateringu Dietering . Zastanawiasz się, jakie posiłki znajdziesz w wege diecie pudełkowej? Poniżej wypisałam listę przykładowych dań. Przykładowe śniadania w diecie pudełkowej wege: pasty warzywne z pieczywem i warzywami sałatki warzywne twarożki z warzywami i pieczywem chlebki na słodko (np. bananowe) ze świeżymi owocami naleśniki (na słodko z owocami lub na słono z warzywami) Jakie drugie śniadania(...)składa się na odpowiednio zbilansowane posiłki. Posiłki w opcji wegetariańskiej w tym cateringu dostarczają białko głównie z chudego nabiału, jaj i roślin strączkowych, a także z orzechów i pełnoziarnistego pieczywa, czy ryżu. Dietering dostarcza pudełka na terenie całej Polski! Oprócz standardowej dostawy oferuje również dostawę do paczkomatów lub kurierem DPD. Podzielę się z Wami również moją opinią o cateringu Dietering

Ilość porcji: 2 Składniki: – 20-30 małych słodkich pomidorków – 100 ml oliwy z oliwek – 6-8 ząbków czosnku – kilka listków bazylii – 1 kulka sera burrata – kromki pieczywa – bagietki, chleba, raczej pszenne pieczywo – świeżo mielony pieprz, sól – dodatkowe listki bazylii do podania Przygotowanie : Pomidorki umyj i włóż do naczynia do zapiekania. Dodaj do niego także obrane ząbki(...)piekarnika rozgrzanego do 190 o C i zapiekaj przez 20 minut, aż warzywa zmiękną i popękają. Po wyjęciu z piekarnika pozostaw do lekkiego przestygnięcia. W tym czasie pokrój pieczywo i nasmaruj je odrobiną oliwy z pomidorków z obu stron. Wstaw do piekarnika na blaszce lub usmaż na patelni grillowej. W czasie przygotowania grzanek oliwa nieco przestygnie, pomidorki też. Dopiero wtedy

ofercie. Rozejrzeliśmy się po sklepie i w sumie nic poza tymi krewetkami mnie nie oczarowało. Żeby jednak nie wyjść praktycznie bez niczego, kupiliśmy wędzonego dorsza, do dziubania z pieczywem. Był pyszny. I dość spory, więc nie daliśmy rady go zjeść całego za jednym razem. Na drugi dzień więc wpadłam na pomysł, żeby z tej „resztki” zrobić pastę(...)pieczywa. Tym razem miałam ochotę jednak na coś innego. I tym sposobem jajka zostały zastąpione białym serem. O, właśnie, na dole podlinkuję Wam pasty, do których użyłam wędzonej ryby, może się czymś zainspirujecie. Nie mam chyba swojej ulubionej, smakują mi te zupełnie proste i te z suszonymi pomidorami czy fetą. Zastanawiam się właśnie nad tym, do czego jeszcze można byłoby

oleju, panierowaną w panko i pecorino cukinię podaję z dodatkiem szybkiego sosu pomidorowego . Całość smakuje obłędnie. Panko , czyli japońska bułka tarta, którą robi się z gotowanego na parze pieczywa bez skórki. Kolejno, pieczywo rozdrabniane jest na płatki i suszone. Jest to zdecydowana różnica pomiędzy bułką tartą, gdyż tą robi się z suchego pieczywa, które jest drobno mielone bądź tarte. Dzięki

wykorzystałam suszony tymianek, sól oraz pieprz. Masę mięsną podzieliłam na dwie części i piekłam w foremkach aluminiowych. Z czym podawać pasztet z indyka? Pasztet smakuje wyśmienicie podany z dodatkiem pieczywa, żurawiny, karmelizowanej cebuli oraz świeżych warzyw. Pieczywo, które świetnie łączy się z pasztetem to grillowane pieczywo tostowe, świeża bagietka oraz świeży chleb. Pasztet z indyka z morelami najlepiej smakuje podany

wysokiej zawartości tłuszczu, cukru, soli i konserwantów.  Dieta kardiologiczna dla osób po zawale serca. Produkty wskazane i przeciwwskazane po zawale serca Produkty zbożowe - co jeść po zawale Zalecane: pieczywo pełnoziarniste (żytnie, razowe i graham), makarony z mąki razowej, płatki owsiane, ryż brązowy, ryż czarny i czerwony (dostępne są m.in. w sklepie Kuchnie Świata ). Tutaj znajdziesz informacje Jak długo gotować(...)ryż w zależności od gatunku. W umiarkowanych ilościach: kasze drobnoziarniste, ryż paraboliczny, pumpernikiel Unikaj: pieczywa jasnego oraz pieczywa cukierniczego (np. chałka, słodkie bułki), białego ryżu makaronów z mąki pszennej i drobnych makaronów, płatków błyskawicznych, gotowych słodzonych mieszanek musli, gotowych ciast i ciasteczek. Mięso, wędliny i ryby po zawale - co jeść po zawale Tłuste ryby zawierają kwasy tłuszczowe omega-3, które

Focaccia jest to potrawa pochodząca z kuchni włoskiej. To rodzaj pieczywa, które jest podstawą pizzy, bez sera i sosu pomidorowego, samo ciasto. W każdym regionie Włoch ma swoje odmiany. Może być z ciasta suchego polanego oliwą , z solą i ziołami lub pulchnego z suszonymi pomidorami i oliwkami. Focaccia podawana jest jako przystawka oraz jako dodatek do innych potraw, zazwyczaj spożywana(...)Prep time 1 hour  30 minutes Pieczenie 20 minutes Calories 225 kcal Szukasz pysznej, chrupiącej a jednocześnie sycącej przekąski? Wypróbuj koniecznie włoską Focaccię w swoim domu jako alternatywę pieczywa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 10 g świeżych drożdży 150 ml ciepłej wody 250 g mąki 1 łyżeczka soli oliwa z oliwek 1 garść zielonych oliwek 2 łyżeczki gruboziarnistej soli morskiej

skórki, po czym wraz z rzodkiewką zetrzyj na najdrobniejszych oczkach tartki. Świeże warzywa wymieszaj z białym serem. W ten sposób otrzymasz twarożek kanapkowy z chrupiącymi, wiosennymi warzywami. Kropki świeżego pieczywa posmaruj cienko masłem, następnie nałóż na nie przygotowany twarożek. Wraz z kanapkami z wiosennym twarożkiem możesz podać dziecku również owoce, np. egzotyczną marakuję i pomarańczę. Pomarańczę koniecznie obierz ze skórki(...)kanapkowy z chrupi\u0105cymi, wiosennymi warzywami.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/twarozek-kanapkowy-z-rzodkiewka-i-ogorkiem\/#wpzoom-rcb-direction-step-6232310f959ac","image":"https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2022\/03\/pasta-z-ogorkiem-i-rzodkiewka-750x563.jpg"},{"@type":"HowToStep","name":"Kropki \u015bwie\u017cego pieczywa posmaruj cienko mas\u0142em, nast\u0119pnie na\u0142\u00f3\u017c na nie przygotowany twaro\u017cek.","text":"Kropki \u015bwie\u017cego pieczywa posmaruj cienko mas\u0142em, nast\u0119pnie na\u0142\u00f3\u017c

usłyszałam słowo „zakwas na chleb”, robiło mi się słabo. A teraz proszę bardzo jakie cudawianki robię. Jedyne chyba jeszcze czego nie piekłam to klasycznego białego pieczywa na zakwasie. Zrobię je na pewno. Najwyżej mi nie wyjdzie. Przedwczoraj przypomniałam sobie, że My kończy się pieczywo i powinnam już zabierać się za dokarmianie zakwasu. Jeżeli robimy chleby na zakwasie trzeba(...)miejsce na jakieś 12-24 godzin. Ilość godzin jest różna, musicie po prostu sprawdzać na jakim etapie wyrastania jest Wasz chleb (wszystko zależy od zakwasu, miejsca, w którym wyrasta pieczywo. Mój chleb wyrasta w łazience, przy kaloryferze, pilnuję jednocześnie, żeby ściereczka, która przykrywa chleb była zawsze lekko wilgotna). Zakwas potrzebuje więcej czasu niż drożdże. Chleb z dzisiejszego przepisu wyrastał

Pasta jajeczna na kanapki z tuńczykiem w sosie własnym oraz dodatkiem kukurydzy i czerwonej fasolki z puszki. Domowa pasta kanapkowa którą wszyscy spałaszują ze smakiem. Idealny dodatek do świeżego pieczywa lub bułki z masłem. Pasta jest tak smaczna że można ją zajadać wręcz łyżką prosto z miseczki. Możesz również przygotować z nią przystawkę na przyjęcie – wystarczy rozsmarować tę pastę(...)miseczka Przygotowanie 15 min. Gotowanie 10 min. Kalorie 280 kcal Najlepsza kanapkowa pasta z tuńczyka. Pasta jajeczna z tuńczykiem z puszki oraz z pysznymi dodatkami. Idealna do świeżego pieczywa. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 4 jajka 1 mała puszka kukurydzy 1/2 puszki czerwonej fasoli 2 łyżki majonezu Kielecki sól i pieprz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób

większość z Was wie o czym mówię, to jest nie do podrobienia. Pastę wchłonęliśmy wyjątkowo z kajzerkami. Pisze wyjątkowo, bo kupujemy je naprawdę bardzo sporadycznie. Nie lubię tego rodzaju pieczywa. Nawet nie wiem jakim cudem te bułki znalazły się u nas w domu. Następnym razem pastę zjemy z naszym ulubionym ciemnym pieczywem, wtedy dopiero to będzie coś. Albo z wielkimi(...)bułami pszennymi, które kupujemy w naszym osiedlowym sklepie. To są jedne z lepszych bułek, jakie udało nam się kupić w Chorzowie. Nie są napompowane powietrzem, są konkretne, chrupiące. Takie pieczywo kojarzy mi się z latami 90. Jeżeli macie ochotę na pastę jajeczną o nieco innym klimacie, zróbcie ją z awokado. I z chili. Smacznego. Składniki: 4 jajka 1 dojrzałe awokado

planetę. Oferta sklepu internetowego  bee.pl jest jest bardzo bogata. Ja zdecydowałam się głównie na produkty spożywcze tj. makarony, tortille, napoje, produkty na śniadanie (owsianka, granola, pasta warzywna na pieczywo), sól himalajską, gotowe sosy (salsa, wok), gotowe dania (kaszetkę), do deserów wzięłam pulpę z marakuji. Poza tym wybrałam również ekologiczne środki czyszczące, słomki bambusowe, organiczny scrub do ciała i hydrolat(...)posiłku. Przyznam szczerze, że nie spodziewałam się, że ta owsianka okaże się taka pyszna. Szczerze polecam. Osobiście na pewno jeszcze kupię.  Pasta warzywna firmy Zdrowe Pola - warzywo na pieczywo czerwony burak, suszona śliwka - bardzo mi zasmakowała. Lubię jeść pasty warzywne i często po nie sięgam. Różny jest jednak ich smak. Niektóre pasty smakują posmarowane na pieczywie, zaś inne

konserwujące i substancje wzmacniające smak i zapach. Tosty pieczone są nie tylko w różnych kształtach, lecz także, o różnej masie od 250 gram do 800 gram i więcej. Upieczone pieczywo pakowane jest w specjalną folię , która daje mu trwałość około dwóch tygodni. Chleb tostowy bez opieczenia go jest nijaki w smaku, lecz opieczony jest bardzo smaczny i wykorzystywany do przygotowania(...)różnych posiłków. Z chleba takiego piecze się tosty. Tosty, to rodzaj grzanek, które są lekko przyrumienione i wspaniale chrupkie. Pieczywo pszenne przeznaczone na tosty jest w środku miękkie i posiada też miękką skórkę. Dopiero pod wpływem obróbki cieplnej staje się twardsze i chrupiące oraz o wiele smaczniejsze. Tosty stanowią świetne dodatki do dań jak na przykład do zupy pomidorowej

Kwestia keto bajgli nie daje mi spokojnie spać Od czasu ostatnich bułek z mąki łubinowej popełniłam z jej użyciem już kilka wypieków z kategorii pieczywo . Wszystko po to, żeby opracować przepis na keto bajgle , które chodzą mi po głowie już od jakiegoś czasu. Do tych eksperymentów wykorzystałam już błonnik gryczany , zmielone nasiona konopi , a ostatnio zaopatrzyłam się nawet(...)przepisu, to razem dopracujemy go do perfekcji! Print Keto bajgle Kultowe bajgle od teraz także w wersji niskowęglowodanowej! Zapraszam na keto bajgle mojego autorstwa. Idealne na keto śniadanie. Course Pieczywo Cuisine Amerykańska Diet Low-Carb, Gluten Free, Vegan, Wege Keyword bajgle, bułeczki, bułki Prep Time 5 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 25 minutes Servings 5 sztuk Calories

Gąska Albert – duża Dodaj do koszyka Deska Gąska Adrianna – średnia Dodaj do koszyka Deska Gąska Antonina – średnia Dodaj do koszyka Polecam Wam także inne przepisy na pieczywo: – Chleb na maślance – Focaccia – Rogaliki maślane – Ekspresowe bułki bez wyrastania – Bułki poznańskie – Bułki z pieczarkami – Bułki do hot dogów – Ciabatta – Precle(...)oraz posyp sezamem lub ziarnami. Piecz bułeczki przez 20-23 minuty do zrumienienia. Bułeczki można podawać od razu po upieczeniu, są pyszne na ciepło. Przechowuj bułeczki podobnie jak inne pieczywo na drożdżach pod szklanym kloszem lub owinięte w folię spożywczą. SMACZNEGO! Artykuł Bułeczki jogurtowe pochodzi z serwisu nietylkopasta.pl

majonezem i dopraw do smaku solą i świeżo zmielonym pieprzem. Pastę kanapkową odstaw do lodówki na 1 godzinę lub całą noc, by morele zmiękły. Podawaj ze świeżą bułką lub pieczywem w porze śniadania lub kolacji. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Kanapkowa pasta kurczakowo - morelowa","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pasta-z-kurczakiem-i-morela.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2021\/03\/pasta-z-kurczakiem-i-morela-500x500.jpg(...)u0105 noc, by morele zmi\u0119k\u0142y.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/kanapkowa-pasta-z-pieczonego-kurczaka-i-suszonej-moreli\/#wpzoom-rcb-direction-step-604b4d04cae9a","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Podawaj ze \u015bwie\u017c\u0105 bu\u0142k\u0105 lub pieczywem w porze \u015bniadania lub kolacji.","text":"Podawaj ze \u015bwie\u017c\u0105 bu\u0142k\u0105 lub pieczywem w porze \u015bniadania lub kolacji.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/kanapkowa-pasta-z-pieczonego-kurczaka-i-suszonej-moreli\/#wpzoom-rcb-direction-step

chleb nadziewany suszonymi pomidorami i oliwkami , to chleb idealny do kanapek, jako przekąskę lub przystawkę . Włoski chleb z oliwkami i suszonymi pomidorami sprawi, że staniemy się wielkimi fanami domowego pieczywa . Chleb jest wegański ! Warto wykonać domowy chleb . Pomidor jest jednym z najpopularniejszych warzyw, chętnie sięgają po niego dorośli jak i dzieci. W kuchni ma wiele zastosowań. Regularne jedzenie pomidorów pozytywnie

Prosty przepis na chrupiące bagietki czosnkowe z szynką zapiekane w piekarniku. Aromatyczne bagietki czosnkowe z wędliną to idealny pomysł na ciepłe kanaki z piekarnika. Bagietki czosnkowe to dość popularne pieczywo. W sklepach można kupić gotowe do spożycia pieczone jak i takie do zapiekania. Bagietki czosnkowe zyskały na popularności latem 2020 roku. Kiedy to na Wykopie zapanowała moda na czosndogi. Kiedy(...)szynką powstał przez przypadek. Były bagietki czosnkowe i jakoś pasowało je wykorzystać. Otworzyłam lodówkę i zaczęłam przeglądać zawartość. Padło na szynkę, a że lubię wszystkie zapiekanki i chrupiące pieczywo, bagietki czosnkowe z szynką wydały mi się świetnym pomysłem. Jeśli szukasz pomysłu na zapiekanki. Albo zastanawiasz się  jak zrobić zapiekanki z piekarnika? Jaki zrobić zapiekanki z bułek? Z czym podać

roku na pewnym serwisie internetowym. Przepisy na czosndogi szybko zdobyły popularność i stały się hitem w sieci. Czym różni się czosndog od popularnego hot doga? Czosndogi wyróżnia przede wszystkim pieczywo. Klasyczną podłużną bułkę z powodzeniem zastąpiła bagietka czosnkowa. Dzięki temu „hot dog” jest zdecydowanie bardziej aromatyczny. Poza tym bułkę wraz z parówką lub parówkami oraz sporą ilością sera(...)Czosndog, podobnie jak hot dog lubi towarzystwo keczupu, musztardy i majonezu. Czosndog przepis, w którym użyjesz gotowych bagietek czosnkowych jest bardzo prosty w wykonaniu. Jeśli lubisz i wolisz domowe pieczywo i masz więcej czasu, możesz bagietki przygotować osobiście. W drugim przypadku masz komfort posmakowania bagietki ze świeżych i dobrych produktów. Szybsze wykonanie zmusi Cię do użycia pieczywa sklepowego. Wybór należy

jeszcze kilka dni z dokarmianiem zakwasu, aby go wzmocnić. Ideą jest, aby Twój raz zrobiony zakwas służył Ci całe życie . Im starszy zakwas bowiem tym silniejszy i tym Twoje pieczywo będzie lepiej wyglądało po upieczeniu. Dbaj zatem o zakwas, piecz na nim stale, dziel się nim także z bliskimi i przyjaciółmi. Dużą część moich przepisów przygotowuję tak, aby nie było(...)wykorzystać dokarmiany przed 14-18 h zakwas, to prostsze i szybsze, a lubię sobie i Wam ułatwiać a nie utrudniać pracę w kuchni. Zobacz zatem moje przepisy na pieczywo na zakwasie . PIERWSZY CHLEB – PRZEPIS NA PSZENNO-ŻYTNI CHLEB NA ZAKWASIE CZAS PRZYGOTOWANIA:  2-4 h wyrastanie i około 50 minut pieczenie SKŁADNIKI : – 225 g przygotowanego zakwasu, dokarmionego

wrzucać na bloga przepisy na Sylwestra. Na pierwszy strzał leci zestawienie past do zimnej płyty. Tego typu pasty możecie użyć do roladek z tortilli, jako baza do koreczków na pieczywie, do samego pieczywa, a także do wędlin, serów, warzyw, grissini, itd. Przy okazji podrzucam Wam tutaj jeszcze link do sosów , które też świetnie sprawdzą się jako uzupełnienie do zimnej płyty(...)miksujemy. Jeżeli pasta wyszła za gęsta, dolewamy do niej wodę. Po uzyskaniu odpowiedniej konsystencji dosypujemy do niej parmezan, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem, mieszamy.  Artykuł Pasty do pieczywa i zimnej płyty pochodzi z serwisu Kardamonowy

się nieco dłużej, niż tradycyjne smażone jajka, ale dzięki temu wychodzi ona aksamitna, maślana, delikatna i co tu dużo pisać, wg mnie po prostu najlepsza. Podaję ją zawsze na pieczywie, nigdy obok ;) Możecie użyć też innego sera, ale 17-letnie testy pokazują, że z cheddarem smakuje najlepiej :) 1 porcja: łyżeczka masła 2 jajka zerówki łyżka pure z dyni * 3 łyżki(...)drobno startego cheddara spora szczypta soli i pieprzu posiekana natka pietruszki lub szczypiorek opiekane pieczywo z masłem Na zimną patelnię przekładamy masło i na najmniejszym ogniu je roztapiamy. Jajka porządnie roztrzepujemy z pure z dyni, doprawiamy solą i pieprzem i wylewamy na patelnię. Posypujemy startym serem i dalej na najmniejszym ogniu (by jajka nie ścinały się szybko) cały czas mieszamy

siebie. To idealny dodatek do wielu potraw, nie tylko tych słodkich – jak je wykorzystać w swojej kuchni? Słodkie kanapki Najprostsze zastosowanie to oczywiście kanapki. Do ich przygotowania wystarczy pieczywo i słoik ulubionej konfitury, ale można też pójść nieco dalej – pieczywo lekko opiekamy, po czym ciepłe tosty smarujemy niewielką ilością masła, na to nakładamy konfiturę i kilka owoców o lekko kontrastowym(...)smaku, jak cytryna z maliną albo truskawka z porzeczkami. Słodkie konfitury bardzo pasują do ciemnego i pełnoziarnistego pieczywa – jest ono zdrowe, ale nie wszystkim odpowiada jego smak, i właśnie dzięki owocowym przetworom można się do niego przekonać. Naleśniki na słodko Kolejna smaczna propozycja na śniadanie to naleśniki, które wystarczy posmarować odrobiną konfitury i udekorować świeżymi owocami. Zamiast owoców można dodać

smaczną, aromatyczną i prostą w przygotowaniu pastę rybną. Naszą pastę z makreli uzupełniliśmy kilkoma dodatkami, dzięki czemu nabrała jeszcze więcej smaku i wyrazistości. Pasta świetnie smakuje z chrupkim pieczywem, najlepiej jeśli będzie z ziarnem. Tworzy z nim wręcz idealny tandem. Ale miłośnicy białego pieczywa również się nie zawiodą, ponieważ i w tym wypadku smaki się doskonale uzupełniają. Pasty to jeden(...)naszych ulubionych dodatków do pieczywa. Zapewne dlatego, że są proste w przygotowaniu oraz okazują się doskonałą i zdrową alternatywą dla szynki i mielonki. A zatem zapraszamy na przepis. PASTA KANAPKOWA Z MAKRELI I 3 ZIAREN Składniki: makrela w oleju: 1 puszka jajka: 3 szt. ogórek korniszon: 1 duży lub 2 mniejsze cebula: 1 szt. cebula prażona: 1 łyżka szczypiorek

jest przepyszny!  Wszystkie  składniki idealnie się ze sobą komponują, smakują jak... świeży poranek, jak powiew wiosny albo lata... 🌞   Serniczek przygotowałam na znakomitym, razowym spodzie z ciemnego pieczywa z ziarnami słonecznika oraz czarnymi oliwkami i odrobiną masła. Tworząc przepis na ten sernik byłam przekonana, że to będzie smakowa petarda, bowiem składniki, które połączyłam z łososiem tworzą(...)uwielbiacie łososia, będziecie zachwyceni tym sernikiem! 💗 Także zapraszam Was do zapoznania się z przepisem i obejrzenia duuuużej ilości zdjęć 😊 SKŁADNIKI NA SPÓD: 300 g pieczywa razowego ze słonecznikiem 40 g miękkiego masła 40 g czarnych oliwek SKŁADNIKI NA MASĘ SEROWĄ Z ŁOSOSIEM: 750 g twarogu mielonego (np. z wiaderka) 250 g mascarpone 350 g ugotowanego

kapusty","4 \u0142y\u017cki sma\u017conej cebulki","ketchup","sos tysi\u0105ca wysp"],"recipeInstructions":[{"@type":"HowToStep","name":"Bu\u0142ki pszenne nacinamy wzd\u0142u\u017c i wydr\u0105\u017camy lekko \u015brodek pieczywa, tworz\u0105c miejsce dla pozosta\u0142ych sk\u0142adnik\u00f3w. Bu\u0142ki wk\u0142adamy na kilka minut do piekarnika, do przyrumienienia i ogrzania.","text":"Bu\u0142ki pszenne nacinamy wzd\u0142u\u017c(...)wydr\u0105\u017camy lekko \u015brodek pieczywa, tworz\u0105c miejsce dla pozosta\u0142ych sk\u0142adnik\u00f3w. Bu\u0142ki wk\u0142adamy na kilka minut do piekarnika, do przyrumienienia i ogrzania.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/hot-dogi-sniadaniowe-w-bulkach-pszennych\/#wpzoom-rcb-direction-step-5f04b6583822c","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Par\u00f3wki gotujemy we wrz\u0105tku przez oko\u0142o 3 minuty.","text":"Par\u00f3wki gotujemy we wrz\u0105tku przez

niestety zbyt wiele pektyn, dlatego też moim zdaniem trzeba dodać do nich odrobinę pektyny, aby dżem miał odpowiednią konsystencję. Osobiście lubię, kiedy dżem daje się rozsmarować na przykład na pieczywie czy naleśnikach, a nie rozlewa jak sos. Nie trzeba się bać pektyn, ponieważ jest to naturalny produkt pozyskiwany z owoców, warzyw i nasion, jest źródłem błonnika. 🍏 Pektyna jabłkowa To najpopularniejsza

oliwy ½ kartonika przecieru pomidorowego lub siekanych pomidorów sól i pieprz do smaku pół łyżeczki suszonego oregano 4 plastry ulubionej szynki 4 jajka do podania: 4 kromki ulubionego świeżego pieczywa, sok owocowy do picia Przygotowanie: Cebulę pokrój w kostkę, paprykę w paski, czosnek drobno posiekaj. Rozgrzej olej lub oliwę na patelni i wrzuć na nią warzywa. Smaż przez 5-7 minut(...)uszkodzić żółtka. Posyp szynką. Wstaw do piekarnika nagrzanego do 180 stopni C i zapiekaj przez ok. 10 minut, aż białko się zetnie. Podawaj od razu z pieczywem i sokiem do picia. Drugie śniadanie - Truskawkowy budyń jaglany   Składniki /na 4 porcje:  3/4 szklanki (180 g) suchej kaszy jaglanej 2 i 1/4 szklanki mleka krowiego lub roślinnego

smakowała wybornie! Print Rydze w sosie .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Rydze w sosie, to najlepszy dodatek do makaronu, placków ziemniaczanych lub pysznego domowego pieczywa. Course Obiad Cuisine Polska Keyword grzyby, mascarpone Prep Time 10 minutes Cook Time 15 minutes Total Time 25 minutes Servings 2 Author Anna Ingredients Składniki na sos 400 g świeżych

niskiej zawartości tłuszczu . Tak, więc jeśli pasztet to najlepszy i najzdrowszy będzie z królika. Przygotowanie pasztetu nie jest trudne i wystarczy kilka składników, aby przygotować ten pyszny dodatek do pieczywa. Zanim przygotujemy pasztet, należy mięso ugotować z dodatkiem warzyw, dzięki temu otrzymamy wspaniały rosół , który możemy wykorzystać do przygotowania białego barszczu lub żurku . Do masy powinniście dodać trochę tłuszczu, ponieważ

Bułki śniadaniowe z makiem . Moje bułki śniadaniowe z makiem są okrągłe i mają charakterystyczne nacięcia na wierzchu i ziarenka maku na rumianej skórce. Często piekę domowe pieczywo – Rogale pszenne z makiem piekę przeważnie z Crazy Dough for Everything , albo piekę też pyszne bułki z przedziałkiem i bułki domowe wielozbożowe. Tym razem upiekłam bułeczki, które nazwałam bułki śniadaniowe z makiem

sałaty rzymskie lub główka sałaty dębowej lub masłowej 6-8 plastrów szynki parmeńskiej 1 ciabatta lub 2 kromki chleba (jeśli chcesz żeby sałatka była mniej kaloryczna ogranicz ilość pieczywa) Garść pomidorków koktajlowych lub 4 dojrzałe, słodkie pomidory ½ czerwonej cebuli ½ szklanki tartego parmezanu Świeża bazylia (opcjonalnie) Natka pietruszki Sok z cytryny 2 łyżki oliwy Świeże szparagi i wszystkie pozostałe warzywa(...)minut. Zaglądaj do piekarnika, żeby szynka się nie spaliła. Powinna być chrupka, ale nie spalona. Krok 3 W międzyczasie porwij ciabattę na kawałki. Rozgrzej patelnię, wyłóż na nią pieczywo i podpiekaj, aż stanie się chrupkie, obracając co chwilę, żeby się nie przypaliło. Jeśli wolisz możesz też wyłożyć je na tackę do pieczenia po podpieczeniu szynki i wstawić na kilka minut

Prawie całe życie jadłem pieczywo pszenne. Jakiś czas przed zapoznaniem się z Agnieszką przerzuciłem się na chleb żytni. Jeśli jednak w domu jest zawodowy piekarz, który na dodatek jest technologiem żywności ze specjalizacją zboża, to jedno jest pewne! Chleb nigdy nie wyjdzie z menu. A nawet rzekłbym, że w temacie pieczywa asortyment chlebów się powiększy... Link do filmu z przepisem(...)Pieczywo - Zielony chleb orkiszowo szpinakowy - Unikalny przepis Składniki: 180g szpinaku (ja użyłam mrożonego, jeśli będzie świeży to 150g wystarczy) 180ml mleka roślinnego (każde oprócz sojowego) 350g mąki (ja użyłam orkiszowej jasnej typ 700) 1 łyżka octu 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka soli ziarna czarnuszki do posypania Przygotowanie: Jeśli używamy świeżego szpinaku

mało treściwe. Swoje porcje zjadamy szybko i od razu chcemy więcej. Dla mnie to taka ulepszona wersja jajecznicy, mimo że jajka są w całości. Polecam podawać ze świeżym pieczywem jak bułka czy bagietką. Istnieje mnóstwo różnych wersji tego dania.  Podstawowy przepis wzięłam z ulubionej strony Kwestia Smaku . Można dodać fasolkę, boczek, fetę, szpinak, posypać szczypiorkiem.  Co kto lubi(...)można dać zaszaleć wyobraźni. Składniki: pomidory w puszcze lub 2 zwykłe 2 jajka łyżka oliwy ząbek czosnku sól pieprz oregano kmin rzymski papryka chilli bazylia pieczywo Pomidory z puszki odsączyć trochę na sitku. Na patelni rozgrzać tłuszcz, dorzucić rozgnieciony czosnek i dodać pomidory. Doprawić przyprawami do smaku i smażyć kilka minut. Nie mieszać za dużo żeby pomidory się nie rozpadły

również ciasto na pizzę, makaron żytni, zakwas na żurek, gofry czy nawet ciasto na naleśniki. Pamiętajmy również o pozytywnym wpływie zakwasu na nasze zdrowie. Jest on naturalnym konserwantem pieczywa. Również wpływa korzystnie na utrzymanie wyrównanego poziomu cukru we krwi czy też poprawia strawność pieczywa. Samo przygotowanie zakwasu jest proste i szybkie. Należy tylko cierpliwie poczekać kilka dni, a wyrośnie(...)wspaniały dodatek do pysznego pieczywa. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na kanapki . Składniki: 240 g mąki żytniej typ 2000 240 ml wody Sposób przygotowania: Pamiętajcie, że zawsze składniki zakwasu dodawajcie w stosunku wagowym (tyle samo gramów mąki i wody). Wieczorem pierwszego dnia przygotowywania do wyparzonego słoika dodajemy 60 g mąki oraz 60 g wody. Całość mieszamy drewnianą łyżką. Następnie

parapecie ). Warto pamiętać, by w sałatce znalazło się coś słodkiego (winogrona), słonego (Vegeta), orzeźwiającego (mięta), kwaskowatego (brzoskwinie – takie mi się trafiły, i sok z cytryny) i chrupiącego (chrupkie pieczywo) Inspiruj się naturą i tym, na co akurat jest sezon (lub co masz w lodówce) Składniki: 100g tofu 1 łyżeczka Vegeta Natur z czosnkiem 0,5 opakowania dowolnej mieszanki sałat(...)pomidory (z oleju) 1 nieduża brzoskwinia 3 listki mięty kilka listków młodego jarmużu 1 małe chilli olej z suszonych pomidorów sok z cytryny olej do smażenia 1 kromka chrupkiego pieczywa tofu pokrój na plasterki i posyp przyprawą. Odstaw na 10 minut po tym czasie usmaż tofu na złoto na oleju i pokrój na mniejsze kawałki pokrój pomidorki, suszone pomidory, brzoskwinie

się, że kiedykolwiek ten stopień osiągnę. Postanowiłam jednak wziąć byka za rogi i okazało się, że zrobienie zakwasu z mąki żytniej, który następnie posłuży nam do upieczenia pysznego domowego pieczywa, jest zadziwiająco proste, choć wymaga trochę cierpliwości.  Zakwas powstaje przez połączenie dwóch składników - mąki i wody. W dojrzewającym zakwasie wytwarzają się dzikie drożdże i bakterie, dzięki którym później urośnie(...)odkładajcie taką porcję zakwasu na kolejne pieczenie - w ten sposób zakwas będzie robił się coraz silniejszy, a silniejszy zakwas to lepszy chleb. Jak przechowywać zakwas? Jeśli nie planujecie piec pieczywa codziennie trzymajcie zakwas w szklanym słoiku (najlepiej dużym, np. 1-litrowym), nałóżcie na niego pokrywkę, ale nie zakręcajcie - dzięki temu zakwas nie wyschnie, ale też będzie miał dostęp tlenu (ponieważ

gotowy do podania. Możesz wyłożyć go na talerz wraz z plastrami łososia. Smak ryby świetnie będzie komponował się z sokiem cytryny. Potrawę można również udekorować świeżymi liśćmi szpinaku. Razowe pieczywo z zielonym musem oraz łososiem Grzanki z dodatkiem ryby, awokado oraz jajka w koszulce to kolejna propozycja śniadaniowa. Do przygotowania dania potrzebne będą: 4 kromki razowego pieczywa, awokado, łyżeczka oliwy(...)wirka za pomocą łyżki wbij jajko do wywaru. Należy je gotować przez około 90 sekund. Gotowe jajka można odłożyć na talerz. Ostatni etap to ułożenie musu z awokado na pieczywie. Smak grzanek świetnie wzbogaci rukola oraz plastry łososia. Na wierzch dania połóż jajka w koszulce. Całość można udekorować szczypiorkiem oraz plastrami rzodkiewki. Gofry z rukolą oraz łososiem Do przygotowania wafli

wyczuwalna mąka kokosowa świetnie do nich pasuje. W końcu w kuchni indyjskiej kokos i mleczko kokosowe są wykorzystywane. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do dań kuchni indyjskiej, albo jako pieczywo do śniadania czy też kolacji. Niektóre łupiny babki jajowatej po obróbce cieplnej zmieniają kolor na purpurowy, niestety takie się również i mnie trafiły. Nie wpływa to w żaden sposób(...)papryka oraz obowiązkowo kolendra! Kaloryczność dla całości 274 kcal Białko 12 g Tłuszcze 12 g Węglowodany (netto) 42 g (10 g) Błonnik 32 g Zobacz również inne przepisy na pieczywo lub dania niskowęglowodanowe jak keto lub Low Carb ! A może zainteresuje Cię przepis na chlebek naan na jogurcie greckim ? Artykuł Keto naan (wegańskie) pochodzi z serwisu WegePrzepis

Oznacza to, że wyrzucając łodygę wyrzucacie połowę wydanych pieniędzy. ;) Możliwości na wykorzystanie brokułowej łodygi jest naprawdę dużo. Ja na początek proponuję frittatę, do której zużyłam także trochę czerstwego chleba. Pieczywo podpieczone na oliwie zyskało nowy smak i dodało przyjemnej chrupkości. A jak u Was? Wykorzystujecie łodygę brokułu? A może macie inny patent na niemarnowanie jedzenia? jaja, przekąska, co na obiad(...)party Obiad, Śniadanie polska, włoska Ilość: 1 Autor: Kasia Jastrzębska | pełny talerz Drukuj ze zdjęciem bez zdjęcia Frittata z łodygą brokułu i czerstwym pieczywem Taka frittata, to smaczny sposób na wykorzystanie łodygi brokułu. przygotowanie: 5 min pieczenie / smażenie / gotowanie: 20 min czas całkowity: 25 min Składniki: Ciasto 250g łodygi brokułu 2 kromki czerstwego pieczywa 2 cebulki dymki ze szczypiorkiem

Słodkie zapiekanki z pieczywa, czyli Bread Puddings, zazwyczaj są kojarzone z Wielką Brytanią, jednakże potrawa ta jest popularna także w takich krajach, jak Argentyna, Kolumbia, Belgia, Kanada, Kuba, Francja, Niemcy, Irlandia, Malta, Meksyk, Niderlandy, Słowacja, Filipiny, Puerto Rico, Indie czy USA. I nic dziwnego, ponieważ ta smaczna propozycja śniadaniowa (lub podwieczorkowa) jest bardzo łatwa w przygotowaniu i dzięki niej(...)się nie marnuje w kuchni, ponieważ możemy do niej wykorzystać pieczywo z poprzedniego dnia. Zapiekankę możemy podać z konfiturą, z prażonymi jabłkami, z jogurtem greckim bądź twarożkiem. Pyszna będzie również polana miodem czy syropem klonowym. Tym razem zjedliśmy bez dodatków.   1 chałka 2 jajka 2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2/3 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 12% 2/3 szklanki

Każdego dnia nowe wyzwanie. Wczoraj bułeczki czosnkowe ( pycha polecam), dziś cebulowe. Okazuje się, że domowe pieczywo może być dużo smaczniejsze niż te z piekarni. Bułki i chleby nigdy nie były moją mocną stroną, ale okazuje się, że wystarczył koronawirus i mój dom zapachniał cudownym pieczywem. Wracając do przepisu.... kolejny łatwy i przyjemny(bułki piekłam z dziećmi) a efekt- delikatne,aromatyczne

Pomysł na wykorzystanie lekko czerstwego pieczywa - bagietka zapiekana w sosie śmietanowo-serowym posypany szczypiorkiem. Taka zapiekanka najlepiej smakuje podana od razu po upieczeniu (np. podana jako dodatek do kremowej zupy).  Składniki na porcję dla 2-3 osób: 1 lekko czerstwa, długa bagietka 3 duże jajka 150 g startego sera mozzarella 1/2 pęczka szczypiorku 1/4 kostki masła(...)szczypta gałki muszkatołowej Do miski wbić jajka i roztrzepać za pomocą widelca. Następnie wsypać do nich starty ser, wlać śmietanę. Całość przyprawić i wymieszać. Bagietkę pokroić na mniejsze kawałki. Pieczywo ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Zalać masą jajeczno-serową (musi pokryć każdy kawałek bagietki!) . Jeśli wydaje się Wam, że masy jest za mało - to pieczywo należy polać odrobiną mleka. Na wierzchu

pszennego 2 ząbki czosnku przyprawy 3 listki laurowe 4 ziarenka ziela angielskiego płaska łyżeczka całych ziarenek pieprzu 2 łyżki suszonego majeranku sól i pieprz do smaku do podania: żytnie pieczywo, jajka ugotowane na twardo Czas przygotowania 60 minut Liczba porcji 5-6 Wartości odżywcze w porcji (bez pieczywa i jajek): Kalorie: 340 Białko: 13,5 g Tłuszcz(...)czekamy, aż całość się zagotuje. Doprawiamy chrzanem, majerankiem, solą i pieprzem. Odstawiamy na kilkanaście minut, aby wszystkie smaki uwolniły się i przegryzły. Podajemy z jajkami ugotowanymi na twardo i pieczywem. Smacznego! Artykuł Żurek pochodzi z serwisu Analiza Smaku

Domowe pieczywo ostatnio rządzi! Z jeden strony bardzo się cieszę, bo nie ma nic lepszego, niż własnoręcznie upieczony chleb. Z drugiej strony niestety sytuacja jaką mamy zmusiła nas do tego, żeby pozostać w domu i stąd wiele osób wraca do dawnych tradycji. Dziś zapraszam po przepis na najzwyklejszy pszenno-żytni chleb na zakwasie, bez żadnych dodatków, ani ziaren. Jest rewelacyjny(...)bosko smakuje nawet tylko z odrobiną masła. Kulinarne inspiracje Na blogu znajdziecie także inny przepisy na domowe pieczywo na zakwasie: Chleb pszenno-żytni na zakwasie z kminkiem Chleb na zakwasie z prażonym siemieniem lnianym Chleb pszenno-żytni na zakwasie z nasionami Chleb z tartym jabłkiem na zakwasie   Chleb mieszany na miodzie i zakwasie z oliwkami   Razowy chleb wieloziarnisty

Domowe pieczywo, dzisiaj mam dla Was przepis na francuskie chlebki o nazwie FOUGASSE, znalazłam na nie przepis w najnowszym Kukbuku. Chlebki są tak banalnie proste do zrobienia i wychodzą przepyszne! Mają takie finezyjne kształty w postaci tak jakby liścia monstery. Piecze się je na drożdżach. Fougasse są najlepsze na ciepło zaraz po upieczeniu, raczej nie radzę ich przygotowywać na zapas(...)kolejny dzień, bo już nie są takie pyszne, jak to z pieczywem na drożdżach.  Ale te chlebki podbiły nasze serca są pyszne, w smaku przypominają trochę foccacię. PRZEPIS NA FOUGASSE - 500 g mąki pszennej typ 750 - 10 g świeżych drożdży -10 g drobnej soli - 350 g wody - olej do natłuszczenia misy Mąkę wysp do misy, dodaj pokruszone drożdże

się podrzucić Wam kilka propozycji na proste dania z tego co wszyscy zgromadziliśmy w ramach pospolitego ruszenia na sklepy w czasie ogłoszenia pandemii koronawirusa. I jako znana propagatorka domowego pieczywa 😉 przedstawiam Wam podpłomyki, które przygotowywano na długo zanim oswojono sobie drożdże i zaczęto wykorzystywać je do produkcji chleba. Podpłomyk to rodzaj prymitywnego pieczywa w postaci małego placka, przygotowywanego z mąki(...)mocno rozgrzanych w ognisku kamieniach, a także na blasze umieszczonej nad ogniem. W domowych warunkach  do przygotowania placków wystarczy mocno rozgrzana sucha patelnia. Zachęcam Was do przygotowania takiego pieczywa jako alternatywy dla chleba, świetnie smakuje z hummusem lub innymi warzywnymi pastami.   Składniki: 150 g mąki pszennej typ 750 125 ml gorącej wody 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie: Mąkę przesiewamy

kubek 200 ml, masło 2 łyżki, cebula 1 sztuka większa, cukier 1/2 łyżeczki, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, jajka 10 sztuk "M", śmietana 12% 2 łyżki, pieczywo z masłem - ile potrzeba Prawdziwki pokroić na plasterki, sparzyć wrzątkiem na sitku, odcedzić. Na patelni na maśle podsmażyć pokrojoną cebulę posypaną ciut cukrem na jasno złoty kolor, do cebuli wsypać sparzone(...)jakiś czas zamieszać. Jajka wbić do miski, dodać śmietanę i widelcem roztrzepać jajka ze śmietaną. Wlać masę jajeczną do grzybów, mieszać i smażyć jajecznicę do ścięcia jajek, podawać z pieczywem z masłem - aromatyczna, sycąca jajecznica z prawdziwkami jest pyszną potrawą na śniadanie, podana z pieczywem z masłem smakuje wybornie........SMACZNEGO

Pieczenie chleba wciąga - najpierw zaczynałam od drożdżowych, później poznawałam tajniki prowadzenia zakwasu i tak mijają kolejne lata wypiekania domowego pieczywa. I mimo tych lat, nauki i wiedzy o pieczywie na zakwasie lubię wracać do pieczywa na drożdżach. Korzystałam z przepisu znalezionego na stronie  Leśny zakątek , lecz u mnie mąkę orkiszową zamieniłam na pszenną chlebową, ponieważ orkiszowej najzwyczajniej w świecie

nadrobić. Spośród kilku pomysłów na dodatki wybraliśmy wersję pasty z makreli z oliwkami i suszonymi pomidorami . Ta prosta rybna pasta z białym serem doskonale smakowała ze świeżym chrupiącym pieczywem. Sobotnie śniadanie przypadło nam do gustu i już podczas niego zastanawialiśmy się nad innymi dodatkami do kolejnej pasty z makreli . Udostępnij Pasta z makreli z oliwkami i suszonymi pomidorami- składniki(...)obrać, drobno posiekać. Do białego sera i makreli wsypać oliwki, suszone pomidory i cebulę, dodać majonez, wymieszać. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Pastę z makreli można podawać z pieczywem, pieczywem chrupkim lub krakersami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Pasta z makreli z oliwkami i suszonymi pomidorami pochodzi z serwisu Niecodziennik Pary

Śniadanie bez chleba Śniadanie bez pieczywa to dla niektórych spore wyzwanie. Bardzo lubimy pieczywo, a w szczególności rogaliki drożdżowe, bułeczki drożdżowe, czy chleb. Spróbuję Was dzisiaj przekonać do tego, że bez pieczywa da się zjeść przepyszne śniadanie. Jak zrobić naleśniki? Naleśniki to bardzo prosta sprawa. Ciasto na naleśniki ma taką bazę, której należy się trzymać, wtedy konsystencja, elastyczność i smak

efektownie wyglądające śniadanie. Zrobimy pyszną kanapkę z pastą z awokado oraz jajko w koszulce. Przed zrobieniem tego śniadania wybierzcie się najpierw do sklepu, bo jest najsmaczniejsze podane na świeżym pieczywie. Przeczytaj ten poradnik: Ile gotować jajka Składniki 1 dojrzałe awokado 1/2 limonki sól pieprz 1 łyżka oliwy jajko świeże pieczywo kilka liści jarmużu Zobacz przepis na: Smaki dzieciństwa – kanapka(...)jajko w koszulce – przepis Awokado obieramy ze skórki, przekładamy do miseczki. Rozgniatamy widelce, dodajemy sok z limonki, szczyptę soli, pieprzu i oliwę. Mieszamy. Pastę z awokado wykładamy na pieczywo. W garnku zagotowujemy wodę, jak będzie już się gotować, zmniejszamy ogień, łyżką mieszamy tak aby pośrodku powstał wir i w niego wbijamy jajko. Gotujemy je ok. 3 minut. Jajko wyjmujemy

patelni. Szakszuka z kindziukiem i miksem sałat, to doskonała propozycja na syte i szybkie śniadanie (choć i nie tylko). Pomidorki, jajka, kindziuk i miks sałat. Do tego opcjonalnie domowe pieczywo np. bułeczki. I nic już więcej nie potrzeba. Pamiętajcie, że nie jest to oryginalna szakszuka. Ale w kuchni warto eksperymentować. Tu ogranicza nas wyłącznie wyobraźnia i smak A jeśli szukacie(...)przepisu na domowe pieczywo, które będzie idealnie pasować do wspomnianej szakszuki, to polecam Wam te dwa proste przepisy: Domowe bułki – najłatwiejszy przepis Paluchy drożdżowe z sezamem Składniki: 3-4 jajka garść małych pomidorków (około 200 g) 2 małe garście miksu sałat (dowolnego) łyżka oleju kilka plasterków kindziuka Duda dwie szczypty suszonej cebuli lub pół świeżej cebulki świeżo mielony czarny

Będziemy je bowiem smażyli na papryce i pomidorach. Dzięki temu wyjdzie nam idealne połączenie smaków. Danie to przypomina odrobinę szakszukę. Najlepiej jest podać jajka i warzywa ze świeżym, chrupiącym pieczywem. Będą wyśmienite. Najlepszy przepis na: Jajecznica z kiełbasą, szczypiorkiem i smażone pomidory Składniki 3-4 jajka czerwona papryka 1 duży mięsisty pomidor masło cebula pieprz sól oregano świeże pieczywo(...)oregano. Na patelnię wbijamy jajka, przykrywamy patelnię pokrywką i smażymy wszystko ok. 5 minut, aż białko będzie ścięte, a żółtko jeszcze półpłynne. Danie najlepiej podać wraz ze świeżym pieczywem. Przeczytaj również: Jajko sadzone Smacznego! Artykuł Jajka na twardo na papryce i pomidorach pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

Kanapka z jajecznicą to smaki dzieciństwa wielu z nas. Wiele osób pamięta te czasu młodości, kiedy zajadało się pyszne, chrupiące pieczywo, na które położona było świeżo usmażona jajecznica. Wiele osób do dnia dzisiejszego lubi od czasu do czasu przygotować sobie takie śniadanie. Podpowiadamy jak to zrobić. Przeczytaj także: Jajecznica z pomidorami i szynką Składniki świeże pieczywo – dowolne masło szalotka(...)jajecznica będzie bardziej puszysta), szczyptę soli, pieprzu i całość roztrzepujemy. Masę jajeczną wlewamy na patelni i smażymy na niewielkim ogniu od czasu do czasu mieszając. Jajecznica powinna być ścięta. Pieczywo smarujemy masłem i układamy na nim usmażoną jajecznicę. Posypujemy całość szczypiorkiem. Przeczytaj także: Jajecznica z kiełbasą, szczypiorkiem i smażone pomidory Smacznego! Artykuł Smaki dzieciństwa – kanapka z jajecznicą pochodzi

Leniwy niedzielny poranek to idealny czas na przygotowanie pysznej jajecznicy z kiełbaską, szczypiorkiem, smażonej na masełku. Idealnymi dodatkami będzie świeże pieczywo z masłem i smażone pomidory. Podsmażenie przez chwilę pomidorów na rozgrzanej patelni wydobędzie z nich cały smak i aromat. Będzie pysznie… sprawdźcie koniecznie. Zobacz jak przygotować: Niedzielne, zdrowe śniadanie Składniki 4 jajka ok. 70g kiełbasy 1/2 pęczka szczypiorku(...)odrobina masła szczypta soli duży pomidor pieczywo cebula Zobacz także: Jajecznica z pomidorami i szynką Jajecznica z kiełbasą, szczypiorkiem i smażone pomidory – przepis Rozgrzewamy patelnię z odrobiną masła. Cebulę kroimy w drobną kosteczkę i szklimy na masełku. Na patelnię dodajemy pokrojoną w kostkę kiełbasę. Podsmażamy. Jajka roztrzepujemy w miseczce, a następnie dodajemy na patelnię. Smażymy jajecznicę do takiej konsystencji

pasty potrzebujecie jedynie tuńczyka z puszki w sosie własnym, serka naturalnego do kanapek, koperku oraz soli i pieprzu do smaku. Pasta kanapkowa z tuńczykiem może być podawana na dowolnym pieczywie (polecam bagietkę) lub także na krakersach – w takim kształcie na pewno będzie zjawiskową przekąską. Niekiedy na domówkach pastę podaję po prostu w małej miseczce, a goście mają do wyboru(...)czym pastę zjedzą – czy z pieczywem czy krakersami. Polecam Wam ten pyszny i prosty przepis na pastę kanapkową Smacznego! Zobacz też: Menu na imprezę – propozycje przepisów Sałatka śledziowa z cebulką marynowaną i jabłkiem Carpaccio z wędzonego łososia Przepis na pastę kanapkową z tuńczykiem Drukuj przepis Czas gotowania: 10 minut Składniki puszka tuńczyka w sosie własnym - ok. 170 g opakowanie

aromatycznym, pełnym kolorowych papryk sosem curry. Jeśli lubicie mango (ja uwielbiam) to śmiało możecie je dorzucić – fajnie doda słodyczy całej potrawie. Krewetki w sosie proponuję podać z ulubionym pieczywem lub z łagodnym ryżem jaśminowym. *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Obierz i posiekaj drobno dwie cebule. Na dość dużej i głębokiej(...)całość, zmniejsz ogień i gotuj razem przez około 5 minut. Pokrój mango na kawałki. Pietruszkę umyj i posiekaj same listki. Do dania dodaj mango i posyp pietruszką. Podawaj z pieczywem lub z ryżem jaśminowym. Składniki 500 g mrożonych krewetek (oczyszczonych przed zamrożeniem) 1 dojrzałe mango (opcjonalnie) 400 ml mleczka kokosowego łyżka wiórek kokosowych 2 cebule główka czosnku 1 czerwona papryka

połowę tańszy, niż ten przywieziony prosto z piekarni? być może zawiera tłuszcz roślinny np. palmowy, który jest najtańszy dla producenta), podobnie jak bułeczki do hamburgerów i hot-dogów, pieczywo tostowe tak kochane przez dzieci, a nawet (o zgrozo!) niekiedy bułka tarta (co jest oczywiste, skoro została wyprodukowana z najtańszej wersji pieczywa) niektóre lody, zwłaszcza te najbardziej lśniące i o kremowej(...)kotleciki, rybki, ziemniaczki…) gotowe pakowane rogaliki i drożdżówki napoje czekoladowe i smakowe w proszku! Kakao na śniadanie? Proszę bardzo, ale bez oleju palmowego! czekoladowe i orzechowe kremy do pieczywa (polecam zrobienie własnego czyt wpis – domowa nutella bez cukru i masło orzechowe ) chipsy cappuccino, kawa typu 2w1 i 3w1, napoje kawowe oraz zabielacze do kawy i herbaty kostki rosołowe

znosiłam, a teraz bardzo lubię Niby to tylko plastry pomidora przekładane mozzarellą i bazylią, ale spotkałam się już z wieloma urozmaiceniami tej sałatki. Zwykle podaje się do niej pieczywo (chleb, bułkę, pieczywo czosnkowe, grzanki) , ale niedawno na wyjeździe podano mi Caprese z plastrem mięsnej pieczeni. To pomysł całkiem niezły – sałatka jest lekka i świetnie nadaje się jako dodatek(...)proszku, – ułożona poziomo na talerzu, pionowo w wieżyczkę lub w ponacinanym pomidorze.     Polecam… Mini tortille z papryką i ogórkiem Pastę z paluszkami krabowymi Domowe pieczywo czosnkowe Pieczarki z pesto Rybę po grecku

znosiłam, a teraz bardzo lubię Niby to tylko plastry pomidora przekładane mozzarellą i bazylią, ale spotkałam się już z wieloma urozmaiceniami tej sałatki. Zwykle podaje się do niej pieczywo (chleb, bułkę, pieczywo czosnkowe, grzanki) , ale niedawno na wyjeździe podano mi Caprese z plastrem mięsnej pieczeni. To pomysł całkiem niezły – sałatka jest lekka i świetnie nadaje się jako dodatek(...)proszku, – ułożona poziomo na talerzu, pionowo w wieżyczkę lub w ponacinanym pomidorze.     Polecam… Mini tortille z papryką i ogórkiem Pastę z paluszkami krabowymi Domowe pieczywo czosnkowe Pieczarki z pesto Rybę po grecku

może być też chleb) - polówka dobrej jakości pomidora - pół ząbka czosnku - sól, pieprz - oliwa  Przygotowanie: 1) Bagietkę przekroić na pół wzdłuż (jeśli dysponujemy tylko chlebem, wziąć kromkę chleba). Pieczywo włożyć do tostera lub piekarnika na kilka-kilkadziesiąt sekund, aż będzie chrupkie z wierzchu.  2) W międzyczasie przygotować pomidora, obrać ząbek czosnek i przekroić na pół. Przygotować sól, pieprz(...)oliwę.  3) Wyłożyć pieczywo na talerz i potrzeć polówką ząbka czosnku. Następnie wziąć pomidora i w podobny sposób wetrzeć w pieczywo.  4) Posypać odrobiną soli i pieprzu (do smaku) oraz polać oliwą (nie żałować oliwy

błonnik. Pomijając więc wyjątkowe sytuacje, jak np. choroby jelit, warzywa stanowią istotny składnik posiłków oraz mogą być doskonałą przekąską między posiłkami. 5. Podczas odchudzania musimy zrezygnować z pieczywa, makaronu i ziemniaków – FAŁSZ To mit. Jak już pisałam na początku przy zawartości tłuszczu w diecie, przy próbach osiągnięcia prawidłowej masy ciała istotny jest bilans kaloryczny – w przypadku diety odchudzającej potrzebny jest(...)oczywiście pewien deficyt kalorii. Pieczywo i makaron, jeśli będziemy wybierać odpowiednie rodzaje, jak najbardziej mogą znajdować się w diecie, ponieważ dostarczą nam węglowodanów, witamin i składników mineralnych oraz błonnika – warto więc wybierać pieczywo ciemne oraz makarony razowe lub z semoliny. Ziemniaki z kolei to po prostu warzywa – problemu nie stanowią więc same ziemniaki, a kaloryczne sosy i zasmażki, które

Pasta z tuńczyka i serka wiejskiego to pyszne i bardzo szybkie do zrobienia smarowidło, które idealnie pasuje do grzanek albo chrupiącego świeżego pieczywa. Świetnie komponuje się z kiszonym ogórkiem, rzodkiewką lub pomidorem. Jeśli lubicie tuńczyka, z pewnością przypadnie wam do gustu. Składniki na pastę z tuńczyka i serka wiejskiego: 4 jajka 200 g serka wiejskiego puszka (około 180 g) tuńczyka(...)gładką masę. Schładzamy pół godziny w lodówce. [caption id="attachment_8676" align="aligncenter" width="1024"] Pasta z tuńczyka i serka wiejskiego[/caption] Zobacz inne przepisy na pasty do pieczywa: Pasta Z Jajek I Twarogu – Pyszna Klasyka Pasta Z Boczku – Na Kanapki Pasta Jajeczna Z Suszonymi Pomidorami Pasta Na Kanapki Z Sardynkami Pasta Twarogowa Do Pieczywa Pasta Z Ryby W Pomidorach

Prep Time 10 minutes Cook Time 10 minutes Ingredients 1 banan 150 ml mleka kokosowego 1 łyżeczka nasion chia 1 łyżeczka nasion siemienia lnianego 1/3 łyżeczki cynamonu 6 kromek pieczywa 1 łyżka oleju kokosowego do podania 1 banan 1 łyżeczka oleju kokosowego 1/2 łyżeczki cukru kokosowego lub brązowego jogurt albo ubite mleko kokosowe Instructions Do blendera dodać banana, mleko kokosowe(...)nasiona i cynamon – zblendować. Pieczywo zalać mieszanką kokosowo-bananową, obtoczyć i odstawić na 3-4 minuty. Na patelni rozgrzać olej, i smażyć pieczywo z obu stron na rumiano. Na drugiej patelni rozgrzać łyżeczkę oleju kokosowego, dodać pokrojonego banana, i smażyć z obu stron na rumiano, posypać odrobiną cukru. Tosty podawać z jogurtem albo ubitym mlekiem kokosowym ( trzeba najpierw schłodzić

przygotować tą potrawę, co nie zmienia faktu, że najlepiej przygotować je w weekend. Mamy wtedy więcej czasu i możemy się rozkoszować tym daniem. Do tego śniadania możecie użyć dowolnego pieczywa tostowego – pszenne, żytnie, pełnoziarniste. Po prostu takie jak lubicie. Składniki pieczywo tostowe 2 jajka 1 awokado plasterki boczku pomidorki koktajlowe sól pieprz masło Tosty z awokado, jajecznicą i boczkiem(...)przepis Boczek pieczemy ok. 5-6 minut w piekarniku, aby był chrupiący. Na patelni smażymy na maśle jajecznicę. Awokado kroimy na plasterki. Z pieczywa tostowego przygotowujemy grzanki. Na grzankach układamy na jednej części plasterki awokado, z drugiej strony układamy jajecznicę, a na całości chrupiący boczek. Pomidorki koktajlowe kroimy w plasterki i układamy obok tostu na talerzu – solimy, pieprzymy. Smacznego

drobną kosteczkę - można rozgnieść widelcem. Dodajemy majonez i doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Na koniec mieszamy z posiekanym szczypiorkiem.  Pastę można podawać oddzielnie, w miseczce obok pieczywa lub bezpośrednio na świeżych, czy opieczonych kromkach chleba lub bułki. Jajka można ugotować 2-3 dni wcześniej i do czasu użycia przechowywać w lodówce. Im świeższych jajek użyjecie, tym lepiej będą(...)zostawiamy na 1 minutę. Obieramy, kroimy w drobną kosteczkę i przekładamy do miseczki. Dodajemy majonez, posiekany szczypiorek, doprawiamy solą i pieprzem do smaku.  Podajemy w salaterce obok pieczywa lub od razu układamy na pieczywie. Można udekorować świeżym koperkiem, plasterkami rzodkiewki, świeżymi kiełkami lub dodatkowym szczypiorkiem

ciasto bananowe, bez użycia miksera. Po angielsku nazywa się je bananowym chlebem (Banana Bread), ale do dziś nie wiem dlaczego (jedynie wygląd ma chlebowy ;-). Jak dla mnie chleb to pieczywo, z którego można zrobić kanapkę, a na załączonym zdjęciu jest słodkie ciasto. Może trochę zwyczajne, codzienne, ale jednak ciasto. W dodatku, pomimo swej prostoty, bardzo smaczne. Czytaj dalej

Drożdżowe pieczywo wyrastające w lodówce przez noc? Tak,  to bardzo dobry sposób na pyszne i idealnie wyrośnięte drożdżowe ciasto. Słodkie drożdżowe bułeczki, które wyrastają przez noc w lodówce to doskonały pomysł na gorące pieczywo na weekendowe śniadanie. Wystarczy przygotować wieczorem ciasto, a rano wcześniej wyjąć je z lodówki. W ciągu tygodnia trudno jest wygospodarować rano więcej czasu, gdyż każda(...)minuta snu jest na wagę złota, prawda? Jednak podczas weekendu możemy sobie pozwolić na późniejsze śniadanie. Te bułeczki można także upiec na kolację, a zapach świeżego pieczywa umili nam wieczór. Przepis na słodkie odrywane bułeczki Składniki: 450 g mąki pszennej (użyłam tortowej) 4 g suchych drożdży 100 g cukru 100 g masła 2 jajka 250 ml mleka szczypta soli dodatkowo

Składniki: 2 jajka sól, pieprz żółty ser stary na tarce o dużych oczkach kilka plastrów szynki dżem chilli kilka kropli (lub do smaku) kromka chleba tostowego lub innego ulubionego pieczywa masło do smażenia Przygotowanie: Jajka wbić do miseczki, dodać sól i pieprz i roztrzepać widelcem. Pieczywo zgrilowac w tosterze lub na suchej patelni. Na patelni roztopić masło. Wlać masę jajeczną(...)zacząć go zwijać, najpierw boki zawinąć nieco do środka, a następnie zwijać go w roladkę. Chwilę jeszcze smażyć, aż lekko się przyrumieni po czym podawać na zgilowanej kromce ulubionego pieczywa. Smacznego

wolno nam spożywać także tłuszcze roślinne (oliwa z oliwek, orzechy, produkty sojowe, oleje roślinne, oliwki, słonecznik, nawet lekki majonez), a także zdecydowaną większość warzyw. Produktami absolutnie zakazanymi są m.in.: pieczywo (poza pieczywem chrupkim w niewielkiej ilości, o czym niżej), makarony, ryż, kasza, chipsy, chrupki, krakersy, paluszki, musli, owoce i soki, oczywiście czekolada i napoje słodzone, a także takie warzywa(...)m.in. niskowęglowodanowe: chleb, keczup, tortille czy koktajle bezcukrowe. Na początku może wydawać się to skomplikowane, jednak z czasem przestaje sprawiać problem, a obliczeń zazwyczaj dokonujemy jednorazowo. Przykład? 1 kromka pieczywa chrupkiego Wasa ma 3,9 g węglowodanów i 0,3 g błonnika. Po odjęciu błonnika z obliczeń wychodzi, że 1 kromka ma ok. 3,6 g węglowodanów. Oznacza

kanapki możesz zrobić zarówno na upieczonym pieczywie czyli tostach, ale równie pyszne są na kromce wielskiego chleba, świeżego bez dodatkowego opiekania. To twój wybór! Polecam Wa też inne przepisy na tosty i śniadania: –  tosty francuskie –  szakszuka   –  szakszuka z kurkami –  ser z jogurtów greckich –  pasta z awokado i jajka –  placki serowe –  placki jogurtowe(...)użyj w kawałku) – 1/4 szklanki orzeszków piniowych (możesz zastąpić migdałami) – 1/2 szklanki oliwy z pierwszego tłoczenia Przygotowanie : PESTO: wrzuć wszystko do blendera i blenduj całość na pyszne pesto. Na pieczywie rozsmaruj pesto. Jajko usmaż na 10-12 łyżkach wody, doprawiając jajko odrobiną soli. Możesz oczywiście usmażyć jajko na oleju, ale na wodzie jest równie pyszne i ma mniej zawartości tłuszczu

temperaturze 180 stopni bez termoobiegu. Po upieczeniu jeszcze ciepłe chlebki wyjmujemy z foremek i pozostawiamy do wystygnięcia. Chleb jest gotowy i czeka na schrupanie :) Sprawdź, jak odświeżyć czerstwe pieczywo

pyszne! Dlatego dziś trochę sytości i ciepła na chmurne dni młodej jesieni. Pappa al pomodoro, to treściwa zupa chlebowo-pomidorowa prosto ze słonecznej Toskanii. Absolutnie przepyszna opcja wykorzystania czerstwego pieczywa i świetny pomysł na wykorzystanie wciąż wiodących prym o tej porze roku, świeżych pomidorów. Zupa czasami tak gęsta, że łyżka staje na baczność, co może sprawiać, że konsystencja będzie bardziej(...)ogrodnika, która dzięki ziołom dostarczyła zupie dodatkowej porcji smaku i niestety...dodałam jej trochę za dużo (choć było pysznie ale zdecydowanie za gęsto), dlatego w przepisie podaję zmniejszoną ilość pieczywa :) Zapraszam zatem w ten chmurny, jesienny dzień na miseczkę pomidorowej dobroci i chlebowego ciepła w ramach wewnętrznego otulania się troską. Pappa al pomodoro Potrzebujesz: 4 ząbki czosnku 3 garści świeżych

powinno zabraknąć oliwy z oliwek, oleju lnianego, czy np. awokado. Należy wybierać te gatunki olejów, które tłoczone są na zimno i unikać utwardzanych w postaci margaryn. 6. SPOŻYWAJ CIEMNE PIECZYWO Pieczywo wyprodukowane z mąki z pełnego przemiału jest znacznie bogatsze w witaminy, składniki mineralne i błonnik. Spożywanie ciemnego pieczywa zapobiega zaparciom, nowotworom jelita grubego i ułatwia także utrzymacie właściwej masy

razem, a ryzyko zrobienia jajecznicy zamiast sosu holenderskiego prawie w ogóle znika! Ta płynna rozkosz dla podniebienia wspaniale komponuje się z płynnym żółtkiem jajka w koszulce na delikatnie chrupiącym pieczywie typu brioche. Do tego może być gotowana lub podwędzana szynka, żeby powstały jajka po benedyktyńsku, albo delikatnie podsmażone liście szpinaku dla klimatu prosto z Florencji. U mnie dziś i szynka(...)cytryny sól i pieprz do smaku Sposób przyrządzenia: 1. Szpinak podsmaż na łyżce oleju do miękkości (3-4min), dopraw solą, pieprzem i czosnkiem. 2. Połówki bułek/ kromki pieczywa stostuj lub opiecz w piekarniku (100*C przez 5-7min.). 3. Do średniej wielkości garnka nalej do połowy wody, dodaj ocet i doprowadź do wrzenia. 4. Wbij do miseczki

połowę tańszy, niż ten przywieziony prosto z piekarni? być może zawiera tłuszcz roślinny np palmowy, który jest najtańszy dla producenta), podobnie jak bułeczki do hamburgerów i hot-dogów, pieczywo tostowe tak kochane przez dzieci, a nawet (o zgrozo!) niekiedy bułka tarta (co jest oczywiste, skoro została wyprodukowana z najtańszej wersji pieczywa) niektóre lody, zwłaszcza te najbardziej lśniące i o kremowej(...)śniadaniowe (czytaj etykiety zwłaszcza płatków smakowych) gotowe obiady mrożone (kotleciki, rybki, ziemniaczki…) gotowe pakowane rogaliki i drożdżówki napoje czekoladowe i smakowe w proszku czekoladowe i orzechowe kremy do pieczywa (polecam zrobienie własnego czyt wpis – domowa nutella bez cukru i masło orzechowe ) chipsy cappuccino, kawa typu 2w1 i 3w1, napoje kawowe oraz zabielacze do kawy i herbaty kostki rosołowe

Podam wam składniki Pieczywo do pasty zakupiłam w lewiatanie -pieczywo chrupkie żytnie z kozim serem i rozmarynem 1 ryba wędzona -oczyścić ją z ości itd i włożyć rybę do miski 4 ugotowane jajka -obrać zetrzeć -i do miski biały ser wędzony ok 10 do 15 dek -dajemy do miski 4 rzodkiewki duże oczyszczone starte na tarce dodajemy do miski przyprawy(...)sól .pieprz teraz wszystko zmiksować i smarować pieczywo jeśli masa się nie klei dodaje jogurt ale to już wedle uznania

zwykłe! Nie ograniczajmy się do dwóch kromek chleba i plasterka szynki pomiędzy nimi. Przecież kanapki można zjeść na wiele sposobów i z wieloma „wkładami”. Mamy do dyspozycji różne rodzaje pieczywa , a zamiast niego możemy wykorzystać także tortille ( PRZEPIS ), papier ryżowy , a nawet naleśniki ( PRZEPIS )! Zamiast masła posmarujmy je np. hummusem lub pesto ( PRZEPIS ). Możemy biały lub żółty ser zastąpić mozzarellą(...)wapń , witaminę D oraz witaminy z grupy B . Dodatkowo świetnie syci i dostarcza niezbędne białko. Zatem jest bardzo dobrym rozwiązaniem na drugie śniadanie. Możemy go łączyć z warzywami, owocami, pieczywem, owocami suszonymi, miodem, konfiturami czy granolą. Zwracajmy zawsze uwagę na skład, kiedy kupujemy twarożki, zwłaszcza takie do smarowania pieczywa czy twarożki typu grani. Niekiedy mogą zawierać sztuczne zagęszczacze i konserwanty

jest bardzo prosta do przygotowania, zdrowa, pyszna i można ją długo przechowywać. Ja uwielbiam ją na śniadanie – chleb wsadzam do tostera, wyciągam pastę z lodówki i smaruję podgrzane pieczywo – nic więcej. Staram się mieć ją zawsze w lodówce – wtedy zawsze jest coś smacznego do jedzenia. Z przepisu wychodzi spory słoiczek. Masełko cukiniowe: 1 kg młodej cukinii(...)rozsmarowywać. Przyprawiamy solidnie solą i pieprzem do smaku (poprzednia sól się wypłucze). Wyjmujemy liść laurowy. Gorącą cukinię przekładamy do słoika. Gdy wystygnie chowamy do lodówki. Podajemy ze stostowanym pieczywem. Masło cukiniowe jest doskonałe bez dodatków, można też zjadać razem z serem lub wędliną. Mi najlepiej smakuje jako warzywna pasta do pieczywa na śniadanie czy kolację. Masełko cukiniowe przechowujemy w lodówce

mąki pszennej i żytniej ważne jest by odpowiednio przeprowadzić proces fermentacji obu mąk (jest to szczególnie istotne przy większym udziale mąki żytniej ale w tym przepisie również). Bułki z pieczywa mieszanego przygotowuje się w celu osiągnięcia lepszego efektu smakowego. Głownie chodzi tu o kwasowość pieczywa. Dla poprawy struktury miękiszu warto obie fazy kwasu i rozczynu w początkowej fazie prowadzić osobno(...)maślankę) dodajemy sól ( w piekarnictwie zaleca się dodawać w formie roztworu wodnego - więc warto ją rozpuścić choćby w łyżce wody). Mieszamy wszystko 15-20 minut tak jak w przypadku pieczywa pszennego.  Po wyrobieniu ciasto wkładamy do wysmarowanej olejem formy o wymiarach  około 30/25 cm lub kwadratowej 28/28 cm. Ciasto przykrywamy i odstawiamy do podwojenia objętości.  W zależności

mowa o puddingu. Puddingiem można nazwać na prawdę wiele dań w kuchni angielskiej, ale jest parę klasyków, i ten właśnie takim jest.  Pudding można wykonać z czerstwego pieczywa, ja zawsze robię z chałki. Możecie wykorzystać sezonowe owoce u mnie dojrzałe brzoskwinie i śliwki. Dodatki w formie przypraw są dowolne, ale najczęściej sięga się po laskę wanilii, czy przyprawy korzenne(...)który wszytko scala w pyszny deser to połączenie jajka i mleka, w wersji na bogato może być śmietanka, czy serek mascarpone, możesz też użyć jakiegoś alkoholu. PUDDING ANGIELSKI - zapiekane pieczywo z owocami w waniliowym sosie - 1/2 czerstwej chałki (bądź innego pieczywa) - 10 śliwek węgierek - 2 dojrzałe brzoskwinie - 2 duże jajka - 220 ml mleka - ziarna z laski wanilii - cynamon - wedle uznania

Smażone boczniaki podane ze świeżym pieczywem, posypane solą smakują znakomicie. Panierkę do grzybów robię z jajka, mąki, odrobiny soli i pieprzu oraz papryki słodkiej – smażę na oleju na złocisty kolor. Podaję jeszcze ciepłe. Tak przyrządzone smażone boczniaki przypominają mi kanie, na które czekam każdego roku. Zobacz też: Rydze na maśle Świeże trufle – najdroższe grzyby świata. Co z nich zrobić(...)Przepis na smażone boczniaki Drukuj przepis Czas gotowania: 10 minut Składniki kilka boczniaków jajko szczypta soli szczypta pieprzu szczypta papryki mąka do panierowania olej rzepakowy do smażenia pieczywo do podania Przepis 1 Boczniaki oczyszczamy, myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym. Jeżeli są duże, kroimy na mniejsze kawałki. 2 Jajko roztrzepujemy w głębokim talerzu, dodajemy sól, pieprz, paprykę - mieszamy. Na drugi talerzyk wsypujemy

zależy od Waszych smakowych upodobań, ja mam wrażenie, że w 90% przypadków wszystko dla mnie jest niedosolone Pasta jajeczna z makrelą i groszkiem będzie smakować najlepiej ze świeżym pieczywem. Jeżeli lubicie, możecie przed posmarowaniem pieczywa, posmarować go także masłem. Jednak pamiętajcie, że to od razu zwiększa ilość kalorii… Mam nadzieję, że ten prosty przepis przypadnie Wam do gustu. Smacznego(...)przepis Porcji: 8 kanapek Czas gotowania: 20 minut Składniki makrela wędzona mała puszka groszku z puszki (około 80 g) 3 jajka garść szczypiorku 2 łyżki majonezu pieprz do smaku pieczywo do podania Przepis 1 Z makreli pozbywamy się ości. Przekładamy do miseczki. 2 Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę. 3 Szczypiorek siekamy, a groszek odsączamy z zalewy

Kanapka z pomidorem, jajkiem i grillowanym boczkiem to pomysł na oryginalne weekendowe śniadanie. Przepis jest niezwykle prosty. Do przygotowania tego śniadania wybierzcie pieczywo jakie lubicie najbardziej. Składniki pieczywo razowe z ziarnami masło pomidor jajko 3 plasterki wędzonego boczku szczypta soli Kanapka z pomidorem, jajkiem i grillowanym boczkiem – przepis Jajko gotujemy na twardo. Studzimy obieramy ze skorupki i kroimy(...)plasterki. Pieczywo smarujemy masłem. Układamy następnie plasterki pomidora i plasterki jajka na twardo. Solimy. Boczek smażymy na patelni grillowej i jak będzie chrupiący układamy na naszej kanapce. Smacznego! Artykuł Kanapka z pomidorem, jajkiem i grillowanym boczkiem pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

dostosowuje ilość pary, do ustawionej przeze mnie temperatury, której zakres mieści się w przedziale od 130 do 230 stopni.  termoobieg wilgotny - idealnie sprawdza się m.in. do odświeżania pieczywa. W piekarniku parowym Electrolux przygotujecie każdy rodzaj potraw wymagających tradycyjnego pieczenia lub pieczenia parowego, a więc wszelkiego rodzaju dania mięsne, potrawy z ryb lub warzyw, pieczywo oraz słodkie i wytrawne wypieki(...)synonimem wszechstronności i jakości. Estetyczny i funkcjonalny pasuje do każdego wnętrza. Intuicyjna obsługa i łatwość montażu nikomu nie sprawią problemu. Świetny wybór dla osób, które cenią sobie zarówno domowe pieczywo i ciasta, jak i soczyste, aromatyczne pieczenie i idealnie wysmażone steki. Piekarnik zdał też egzamin podczas suszenia ziół i warzyw na domową wegetę oraz pasteryzowania pasztetu w słoikach. Urządzenie sprawi

wymieszaj. Do każdego słoiczka wlej po łyżce sosu, nałóż porcję sałatki. Przed jedzeniem wymieszaj składniki z sosem.     Kolorowe sandwiche z żytniego pieczywa   Składniki na 8 kanapek:   1 duże dojrzałe awokado 1 łyżka soku z limonki 8 plasterków żytniego pieczywa na zakwasie 16 plasterków szynki drobiowej (mi bardzo pasuje(...)Przygotowanie:   Awokado przekrój na pół, wyjmij pestkę. Łyżką wybierz miąższ do miski, dopraw sokiem z limonki, solą oraz pieprzem. Rozgnieć widelcem. Każdy kawałek pieczywa przekrój pod kątem na pół. Posmaruj pastą z awokado i układaj dowolnie składniki. Kanapki zawiń w papier śniadaniowy.       Na świeżym powietrzu

ziemniaki ugotowane 6 sztuk, jajka ugotowane na twardo 6 sztuk, majonez 200 gram, papryka czerwona 1 sztuka, sól ziołowa 1 łyżeczka, pieprz czarny mielony 1/2 łyżeczki, margaryna Śniadaniowa Klasyczna , pieczywo pszenno-żytnie, pomidor,ogórek zielony, sałata Warzywa, ziemniaki, jajka na sałatkę ugotować wieczorem, wystudzone pokroić i schować do lodówki. Rano wymieszać z majonezem, solą, pieprzem, pieczywo posmarować margaryną Śniadaniowa Klasyczna(...)dodatki pokrojone ogórki, pomidory,sałatę. Śniadanie smaczne, sycące jest podstawą zdrowej diety, takie śniadanie daje nam energii do pracy, margaryna Śniadaniowa Klasyczna ma dobra konsystencję i dobry posmak na pieczywie.........SMACZNEGO

cenne i zdrowe składniki odżywcze. Łosoś zawiera dobrze przyswajalne i zdrowe kwasy Omega-3. Składniki serek śniadaniowy – śmietanko dojrzałe awokado wędzone plastry łososia szczypta ziół prowansalskich świeże razowe pieczywo Kanapki z awokado i łososiem – przepis Kromki pieczywa smarujemy serkiem śmietankowym. Awokado obieramy, wyciągamy pestkę, i kroimy w plasterki. Awokado układamy na pieczywie. Na awokado układamy plasterki wędzonego łososia

Tosty zapiekane z piekarnika z owocami to pyszne śniadanie lub kolacja na słodko z pozostałości czerstwego pieczywa: np bułek. Można użyć również chałki, będzie jeszcze pyszniej. Do tego garść świeżych owoców, np. malin, borówek i truskawek, gęsty jogurt lub śmietana albo odrobina miodu i uczta dla całej rodziny gotowa. Tosty upiekłam w moim nowym piekarniku firmy  Electrolux z serii(...)WYKONANIE: Piekarnik nagrzej do temperatury 200 stopni C (grzałka góra - dół). Formę żaroodporną wysmaruj masłem. W misce wymieszaj mleko z jajkami, cukrem pudrem i ziarenkami z laski wanilii. Pieczywo pokrój w 2 -3 cm plastry i każdy zamocz w masie jajecznej, a następnie ułóż w formie. Resztą masy zalej pieczywo. Posyp wierzch owocami, kilka odłóż do posypania tostów

Włoskie pieczywo Focaccia to włoskie pieczywo podawane jako przystawka przed daniem głównym. My bardzo lubimy ją jadać na zmianę z pizzą. Pizza to również włoskie danie, ale to bardziej traktowane jest jako danie główne. Focaccia z minimum składników świetnie smakuje z oliwą z oliwek. Odrywamy kawałek pieczywa i maczamy ją w oliwie - niebo! Focaccia z polędwiczką borową smakowała świetnie również

Kolejny pomysł na zamiennik pieczywa to tosty serowe, które powstały na bazie znanej Wam już pizzy serowej czy rolad w wersji z kurczakiem bądź mięsem mielonym. Tym razem coś co nie wymaga użycia piekarnika a do tego jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu. Smakują znakomicie zarówno na ciepło, jak i na zimno więc doskonale sprawdzą się także na wynos

dobrym składzie) jest potrzebne w każdej diecie to takie pożywne śniadanie trzyma spokojnie nas do drugiego śniadania. Przygotowanie nie zajmuje nam wiele czasu a smakuje wyśmienicie :)  Składniki: pieczywo ciemne (u mnie pieczywo z Lidla)  2 łyżki masła orzechowego  banan Przygotowanie: pieczywo posmarować masłem orzechowym  banana pokroić w plasterki i ułożyć na kanapce Smacznego

dobrym składzie) jest potrzebne w każdej diecie to takie pożywne śniadanie trzyma spokojnie nas do drugiego śniadania. Przygotowanie nie zajmuje nam wiele czasu a smakuje wyśmienicie :)  Składniki: pieczywo ciemne (u mnie pieczywo z Lidla)  2 łyżki masła orzechowego  banan Przygotowanie: pieczywo posmarować masłem orzechowym  banana pokroić w plasterki i ułożyć na kanapce Smacznego

tych które zawierają dużo wody. Zamrozić możemy marchewkę, brokuły, paprykę, szpinak, pomidory które można później wykorzystać do zupy lub sosów. Zamrożone warzywa najlepiej wykorzystać w ciągu 8 -12 miesięcy. Pieczywo – pieczywo mrozimy koniecznie szczelnie zamknięte np. w woreczku do mrożonek, aby nie sczerstwiało. Później wystarczy rozmrozić lub odgrzać w piekarniku. Najlepiej wykorzystać w ciągu 2-3 miesięcy. Ciasta – szarlotka, sernik(...)mrozimy już raz rozmrożonych potraw, ponieważ zwiększa to możliwość zatrucia pokarmowego. Jeśli zostały nam niewielkie ilości jedzenia i nie chcemy ich mrozić możemy wykorzystać je w innych potrawach. Pieczywo możemy ususzyć i zmielić na bułkę tartą lub domową panierkę . Pozostałe wędliny, sery i warzywa to dobry pretekst, aby zrobić domową pizzę lub ślimaczki ciasta francuskiego. Z makaronu lub ryżu, mięs

Domowe pieczywo (podobnie jak wszystkie domowe potrawy, pasty czy ciasta) to gwarancja, że w pełni kontrolujemy jego skład. A jak dodatkowo domowy sposób jest prosty i zdrowy, to już nie potrzeba więcej zachęty Zatem powiem krótko: łatwy przepis na chleb gryczany, bez dodatku cukru, mąki i całkowicie bezglutenowy (jeśli kogoś to chce wiedzieć ) Ale ten chleb jest nie tylko(...)tych, którzy dbają o zdrowie. Polecam także tym, którzy chcieliby urozmaicić swoją dietę i szukają alternatywy dla “zwykłego” pieczywa. A jak ten chleb gryczany smakuje? Wszyscy nasi goście, którzy mieli do tej pory okazję go wypróbować, są zachwyceni – bardzo smaczny, “nie czuć go gryką” i smakowicie wygląda Polecam gorąco! Jeszcze uwaga dla tych,którzy nie lubią smaku kaszy gryczanej

Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 20 minut Składniki 2 piersi z kurczaka sałata rzymska 200 g pomidorków koktajlowych 300 g twardego sera typu parmezan 3-4 kromki dowolnego pieczywa 2 łyżki oliwy z oliwek do marynaty kurczaka: 3 łyżeczki słodkiej papryki, 2 łyżeczki tymianku, łyżeczka soli, szczypta pieprzu, 2 łyżki oleju do sosu: 2 łyżki kwaśnej śmietany 18%, łyżeczka(...)kroimy w kostkę. Można też podsmażyć na zwykłej patelni. 2 Liście sałaty rwiemy na drobniejsze kawałki, pomidorki kroimy na pół, a ser kroimy w cieniutkie plasterki. 3 Kromki pieczywa kroimy w kostkę, polewamy 2 łyżkami oliwy i podsmażamy na suchej patelni do momentu, aż pieczywo się mocno zrumieni z każdej strony. 4 Składniki sosu mieszamy ze sobą - najlepiej wszystkie wlać

roztartym z solą czosnkiem, zabielany śmietaną. Aromatyczny, świąteczny barszcz, który podaję z jajkami na twardo oraz wędliną, pieczonym, gotowanym albo duszonym mięsem. Do barszczu można podać biały ser i pieczywo. Poza świętami barszcz podaję z ziemniakami okraszonymi skwarkami z boczku lub świeżej słoninki i zrumienioną cebulką. Absolutna rewelacja!       Zobacz mój wypróbowany, łatwy i szybki przepis na świąteczny(...)ząbki czosnku 1 płaska łyżka majeranku sól i pieprz do smaku dodatki do barszczu białego: jajka na twardo wędlina, pieczone, duszone lub gotowane mięso chrzan tarty biały ser pieczywo ziemniaki okraszone skwarkami ze świeżej słoninki lub boczku i zrumienioną cebulką Przepis na barszcz biały wielkanocny: Krok 1. Rosół przecedzić. Grzyby umyć, namoczyć i ugotować. Przecedzić wywar.  Zakwas na żur

który już po raz kolejny gościł na warsztatach ALLABOUTLIFE. Tym razem używaliśmy również ich masła. Sieć Eko WITAL , która dostarczyła produkty ekologiczne tylko od sprawdzonych producentów min. oleje, jajka, pieczywo chrupkie, które idealnie pasuje do hummusu, jaki był tego dnia przygotowywany. Stowarzyszenie JABŁKA GRÓJECKIE: dostarczyło pyszne, pachnące  rodzime jabłka oraz ciekawy napój Yabu   Jeszcze jedna niespodzianka tego dnia(...)HUMMUS BURACZANY pół puszki cieciorki w zalewie Eko Wital odrobina (2 łyżeczki) maślanki OSM Krasnystaw 1 łyżeczka octu 1 pieczony burak 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek Eko Wital pieczywo chrupkie kukurydziane ekologiczne Eko Wital pietruszka Baziółka Cieciorkę odsączamy. Wrzucamy ją do wysokiego naczynia. Dodajemy jednego, upieczonego buraka, odrobinę maślanki, 2 łyżki oleju, 1 łyżeczkę octu, 1 ząbek czosnku, sól

połowę tańszy, niż ten przywieziony prosto z piekarni? być może zawiera tłuszcz roślinny np palmowy, który jest najtańszy dla producenta), podobnie jak bułeczki do hamburgerów i hot-dogów, pieczywo tostowe tak kochane przez dzieci, a nawet (o zgrozo!) niekiedy bułka tarta (co jest oczywiste, skoro została wyprodukowana z najtańszej wersji pieczywa) niektóre lody, zwłaszcza te najbardziej lśniące i o kremowej(...)śniadaniowe (czytaj etykiety zwłaszcza płatków smakowych) gotowe obiady mrożone (kotleciki, rybki, ziemniaczki…) gotowe pakowane rogaliki i drożdżówki napoje czekoladowe i smakowe w proszku czekoladowe i orzechowe kremy do pieczywa (polecam zrobienie własnego czyt wpis – domowa nutella bez cukru i masło orzechowe ) chipsy cappuccino, kawa typu 2w1 i 3w1, napoje kawowe oraz zabielacze do kawy i herbaty kostki rosołowe

razem będzie to gotowana golonka i przy okazji zrobimy pyszny żurek na zakwasie, który idealny będzie jako dodatek do golonki. Golonkę możecie zjeść podaną z ziemniakami z wody, pieczywem ale obowiązkowo z musztardą albo chrzanem. Przepis oraz lista składników poniżej… Składniki 2 golonki 3 marchewki 1 pietruszka 5-6 ziela angielskie 3 liście laurowe sól pieprz zakwas do żurku(...)Dodatkowo pieczywo chrzan musztarda gęsta śmietana Przepis na gotowaną golonkę i żurek W garnku w ok. 2 litrach wody na wolnym ogniu przez ok. 1,5 godziny gotujemy golonki. Następnie dodajemy ziele angielskie, liście laurowe, warzywa i gotujemy przez kolejne 45 minut. Po tym czasie wyjmujemy golonki, do wywaru dodajemy zakwas i zagotowujemy. Golonki na chwilę przed podaniem wkładamy

niesamowitym smaku. A wszystko to wymyślił mój ukochany Doboschi:) Gotowanie zaczynamy od przyrządzenia bulionu drobiowego. Składniki na ciasto: 100 g tartego parmezanu 1 jajko 2 ziemniaki 20g czerstwego pieczywa lub w wersji bezglutenowej pieczywa bezglutenowego lub 2-3 łyżki mąki ziemniaczanej oliwa z oliwek Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie. Robimy z nich puree i studzimy. Dodajemy parmezan, jajko,drobno(...)pokruszone pieczywo i oliwę. Możemy doprawić do smaku, uwaga z solą ponieważ parmezan jest bardzo słony. Z zagniecionego ciasta formujemy klopsiki i wkładamy do lodówki na okolo 1 godzinę.   Składniki na puree z gruszki: 3 gruszki 250 ml białego wina  100 ml wody 1 łyżka cukru Obrane i oczyszczone z nasion gruszki gotujemy w winie z wodą

żółtek. Twaróg, żółtka, babkę jajowatą lub odtłuszczone mielone siemię lniane  oraz przyprawy wymieszać na gładką masę np. za pomocą blendera. Można dodać także bezglutenowy proszek do pieczenia by pieczywo bardziej wyrosło. Do białek dodać szczyptę soli i ubić na bardzo sztywną pianę – test odwróconej miski. Masę twarogową delikatnie i dokładnie połączyć z pianą. Na wyłożonej papierem do pieczenia blasze

szczypiorkiem to świetna propozycja na śniadanie. Taki twarożek znany jest praktycznie w każdym polskim domu. Jego przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, a smak jest wyjątkowy. Najlepiej będzie smakował ze świeżym pieczywem. Tutaj w zależności od upodobań może być chlebek albo bułeczka. Składniki 200g białego sera 150 ml gęstej śmietany mała cebula pęczek szczypiorku sól świeże pieczywo masło Twarożek z cebulką(...)Wszystkie składniki mieszamy ze śmietaną i doprawiamy do smaku solą. Pamiętajcie lepiej dodać na początku mniej śmietany i soli i stopniowo dodawać do twarogu. Serek podajemy razem ze świeżym pieczywem. Smacznego! Artykuł Twarożek z cebulką i szczypiorkiem pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

mocniej spłaszczone (połamane na kawałki służą wtedy do nabierania dipów). Natomiast w tej wersji barbari przypominają małe, podłużne bułeczki z kilkoma nacięciami. Zawierają tylko podstawowe składniki wykorzystywane do produkcji pieczywa, czyli mąkę, wodę, drożdże i sól. Olej używany jest tu jedynie do posmarowania chlebków przed pieczeniem. Dodatkowo można je także posypać ziarnem sezamu lub kminku. Barbari najsmaczniejsze są zaraz

odmiany przepis na pyszny chleb bez grama mąki, za to ze zdrowymi otrębami i… twarogiem. Wiecie, że jak w domu nie ma pieczywa i o zgrozo mąki to internetowe strony przychodzą z odsieczą- tak tutaj znalazłam idealny przepis(lekko zmodyfikowałam) na zdrowe, inne pieczywo. A to jest naprawdę smaczne i treściwe: lekko wyczuwam w nim użyte jaja, ale poza

Pasta z suszonych pomidorów i sera białego to idealny pomysł na kanapkę jak i przekąskę na imprezę. Podana na chrupkim pieczywie to zdrowa i lekka opcja. Dodatkowo możemy dodać na wierzch świeże warzywa lub wędzonego łososia.  Pastę najlepiej nakładać na chrupkie pieczywo tuż przed podaniem.  Możemy użyć suszonych pomidorów z żurawiną, które będą do tej pasty jeszcze lepsze(...)twarogu chudego Sól, pieprz do smaku Przygotowanie : Pomidory rozdrabinamy w maszynie. Dodajemy ser i ponownie włączamy maszynę. Doprawiamy solą i pieprzem według uznania. Podajemy na chlebie lub chrupkim pieczywie

tłuszczu.  Do jego przyrządzenia nie potrzebujemy zakwasu. Ciasto chlebowe zwiększa tu swą objętość (rośnie) dzięki fermentacji powstałej na skutek uprzedniego moczenia/kiełkowania kasz. Taki chlebek to CUDowna alternatywa pieczywa dla osób chorujących na celiakię. Zadowoli wszystkich, którzy nie tolerują lub z wyboru unikają glutenu. Wyjdzie na zdrowie tym, którzy zmagają się z chorobami tarczycy. Nie zaszkodzi, a wręcz pomoże(...)którzy zmagają się z insulinoodpornością, cukrzycą. Nasyci malutkie dzieci, których jelitka lepiej nie obciążać pieczywem na bazie innych zbóż. I wreszcie, zadowoli wszystkich wielbicieli dobrego smaku, bo ten chlebek jest naprawdę pyszny!🍞 Ten chleb to zdrowsza alternatywa wszelkiego pieczywa beglutenowego dostępnego w sklepach! Ich skład jest w wielu przypadkach tragiczny! A tu wystarczą dwa składniki, trochę wody i przypraw

Świąteczne Kruche Ciastka z Orzechami i Kremem – Zapraszam na przepyszne ciastka z uprażonymi orzechami laskowymi i czekoladowym kremem do pieczywa. Ciasteczka są delikatne, kruche, cudownie pachną, nie można się powstrzymać, aby nie podjadać. Bardzo mi smakują. Jeśli nie lubimy kremu typu nutella możemy go pominąć, ciasteczka i tak będą pyszne. U mnie na pewno będą na Święta, polecam! (inspiracja(...)laskowych 90g cukru pudru 200g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 130g miękkiego masła 1 żółtko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego około 200g kremu do pieczywa orzechowo – czekoladowego (użyłam nutelli) Dodatkowo: cukier puder do posypania 1. Orzechy przesypać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawić do nagrzanego piekarnika. Prażyć w 160C na funkcji termoobieg przez

pyszne comfort food na zimne dni :) Słodkie, pieczone figi wypełnione gorącym i kremowym serem z niebieską pleśnią, otulone kocykiem ze słonego prosciutto. Całość delikatnie skropiona miodem w towarzystwie chrupiącego pieczywa z dobrą oliwą :) Słodko-słone i bardzo, bardzo przyjemnie cieplutkie na języku. W takie dni, które zimnem przenikają w sam głąb, pomimo grubych kurtek i szalików zawiązanych po sam czubek(...)pyszności pełnej smaków? Gotowe w 15min! Figi w prosciutto zapiekane z niebieskim serem (ilości według uznania) Potrzebujesz: świeże figi ser pleśniowy z niebieską pleśnią prosciutto miód świeże lub tostowane pieczywo oliwa z oliwek Sposób przyrządzenia: 1. Figi umyj i przekrój na pół, nie przekrawając do samego końca. 2. Nadziej figi kawałkami sera pleśniowego i owiń prosciutto. 3. Ułóż figi

Pomysł na prostą sałatkę, którą stworzyłam przypadkiem starając się wykorzystać produkty, które miałam w lodówce. Takie przepisy zazwyczaj wychodzą najpyszniejsze, prawda? Ta sałatka to fajny sposób na wykorzystanie czerstwego pieczywa. Na grzanki możecie zużyć zarówno biały chleb, bułki, jak i ciemne pieczywo. Pamiętajcie, aby nie wyrzucać łodygi brokuła (do sałatki idą same różyczki), ponieważ w czwartek zrobimy z niej pyszne(...)minut. Wyjmij je łyżką cedzakową i przepłucz pod zimną wodą. Do gotującej się wody wrzuć jarmuż i blanszuj przez 2 minuty. Odcedź i przelej zimną wodą. Przygotuj czosnkowe grzanki. Pieczywo pokrój w kostkę, posyp suszonym czosnkiem i szczyptą soli, skrop oliwą i wymieszaj. Rozłóż na papierze do pieczenia i piecz przez 5-7 minut w 200 stopniach C, aż się

domowe pieczywo! mam swój stały repertuar chlebów i bułeczek ale z chęcią korzystam też z nowych przepisów. Czasami jest tez tak, że nowe przepisy odkrywam w starych książkach :) Tak tez stało się tym razem! "O chlebie" Elizy Mórawskiej mam już 3 lata a ten chleb zrobiłam po raz pierwszy. Jest wyjątkowo smaczny, lekko słodkawy dzięki żurawinie

sezamową), oliwą z oliwek, sokiem z cytryny i przyprawami. Całość jest następnie miksowana na jednolitą masę. Hummus serwowany jest jako dip, smarowidło lub sos. Zazwyczaj towarzyszą mu świeże warzywa, pieczywo pita czy pieczywo tostowe. Przygotowany tylko z warzyw jest więc doskonałą potrawą dla wegetarianów. Jeśli zatem w najbliższym czasie szykuje się Wam jakaś impreza i spodziewacie się osób, które(...)miał bardziej wyrazisty smak użyjcie większej ilości czosnku. Hummus podałam z warzywami. Zdecydowałam się na czerwoną parykę, pomidory, ogórka zielonego i oliwki. Do hummusu pasuje także świeża marchew, chrupkie pieczywo i pita. Lubisz dipy? Jeśli tak to wypróbuj nasz przepis na Dip z zielonego groszku . The post Hummus appeared first on MeCooks

których potrzebujemy to: Krewetki: ok. 400g mrożonych krewetek, czosnek, wyciśnięty sok z 1 cytryny, sól, pieprz, zioła prowansalskie, bazylia, oregano, 250ml białego wina, oliwa z oliwek, Grzanki: kilka kromek pieczywa, masło, czosnek, zioła prowansalskie, Sos: 1 jogurt naturalny (200g), 2 łyżki majonezu, szczypiorek, sól, pieprz Od czego zaczynamy? Na rozgrzaną patelnię wlewam 2 łyżki oliwy z oliwek. Następnie dodaję krewetki(...)cytryny. Po ok. 6 minutach wlewam białe wino. Wszystko gotuję na małym ogniu ok. 20 minut (chodzi o to by krewetki wchłonęły cały aromat z wina i przypraw). Kromki pieczywa (nie ma znaczenia czy będzie to bułka, chleb czy pieczywo czosnkowe - wedle uznania) smaruję masłem, które wcześniej wymieszałam z czosnkiem i ziołami. Piekarnik rozgrzewam do 170 stopni Celsjusza i wkładam

Lubicie czarnuszkę? ja kocham, w pieczywie ale nie tylko. Nigella ma niesamowity smak i zapach, niby orientalny ale jednak swojski. Jak się okazało idealnie komponuje się z przyprawą curry i cebulą.  Przepis na te pierożki podpatrzyłam w książce Ani Włodarczyk "Retro kuchnia" ale farsz do nich zmieniłam nieco. Dla mnie genialne były solo, Małżon stwierdził, że z jakimś sosikiem

podać w osobnych naczyniach żaroodpornych. Smak zauroczy wszystkich – ciągnące się wnętrze delikatnego sera, a do tego skarmelizowane słodkie śliwki, cebulka i czosnek. Nic tylko rozsmarować na świeżym, chrupiącym pieczywie. Składniki (na 2-3 porcje): 1 krążek sera camembert 3 duże śliwki węgierki 2 cebulki szalotki 1 ząbek czosnku oliwa z oliwek do skropienia gęsty ocet balsamiczny do skropienia sól(...)pieprz do smaku Do podania: świeża bagietka lub inne pieczywo   Nagrzewamy piekarnik na 200°.   Umyte śliwki kroimy na ćwiartki, szalotki obieramy i także kroimy na ćwiartki – te mniejsze na pół. Czosnek siekamy w cieniutki plasterki.   Nagrzewamy patelnie grillową lub zwykłą i na dobrze nagrzaną wkładamy ser i smażymy 3 minuty z każdej strony.   W międzyczasie

Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami to wyśmienity pomysł na śniadanie czy kolację. Jest zdrową alternatywą dla sklepowych wędlin czy serków kanapkowych. Świetnie komponuje się ze świeżymi bułeczkami, chrupkim pieczywem czy grzankami. Polecam, jest pyszna! [embed]https://youtu.be/9B_fm86HHTw[/embed] Składniki na pastę jajeczną: 5 jajek garść zielonych oliwek 4-5 suszonych pomidorów kilka gałązek natki pietruszki łyżka majonezu łyżka jogurtu naturalnego(...)smaku i mieszamy dokładnie. Odstawiamy do lodówki na jakieś pół godziny.   [caption id="attachment_7709" align="aligncenter" width="685"] Pasta jajeczna[/caption] Zobacz inne przepisy na pastę do pieczywa: Pasta Na Kanapki Z Sardynkami Pasta Twarogowa Do Pieczywa Kanapki Z Pastą Jajeczną, Pomidorem I Kiełkami Rzodkiewki Pasta (Sałatka) Z Paluszków Krabowych I Pora Pasta Z Tuńczykiem I Kaparami Pasta

serce, duszę i umysł. Dawno tak nie było.  A wracając do jedzenia! Lubię świeże, swojskie pomidory z działki mojej mamy. Z oliwą, bazylią z kozim serem i pieczywem dobrej jakości. Postanowiłam też, że na urlopie upiekę chlebek na zakwasie żytnim. Więc niebawem spodziewajcie się fajnych przepisów. Będę robiła też marynowane warzywa i owoce bo zaraził mnie tym doskonały kucharz(...)pełną tylu pomysłów, że już się boję co z tego wyjdzie.  Składniki: kilka pomidorów malinowych  oliwa z oliwek  świeżo zmielony pieprz kozi ser bazylia  świeże pieczywo Pomidory umyj i obierz ze skórki. Pokrój na cząstki. Kozi ser pokrusz, bazylię posiekaj. Ułoż składniki na talerzu i polej oliwą, dopraw pieprzem i solą jeśli masz ochotę. Podaj

super fit wersję klasyka bez “obowiązkowego” składnika, jakim jest olej. Wystarczy dodać upieczoną lub ugotowana na parze dynię i pyszna pasta gotowa Świetnie nadaje się jako smarowidełko do pieczywa albo dip do warzyw lub chipsów. Polecam Składniki: 2 szklanki ugotowanej ciecierzycy 1 szklanka upieczonej lub ugotowanej na parze dyni 2 łyżki pasty tahini 2 ząbki czosnku 1/2 łyżeczki kminu rzymskiego(...)czas szpatułką zbieramy humus ze ścianek naczynia i miksujemy doprawiając solą do smaku. Dodajemy taką ilość wody, żeby uzyskać preferowaną konsystencję. Humus podajemy z chrupiącymi owsianymi krakersamiLINK lub ulubionym pieczywem, warzywami lub chipsami. Moi synowie bardzo lubią humus i zawsze proszą, żebym smarowała go grubo na pieczywie Smacznego! Artykuł Humus z dynią pochodzi z serwisu lamarida.pl

śniadanie. Doskonale również smakuje podane w formie pesto z makaronem na obiad. Łatwa do przygotowania, zdrowa i smaczna pasta u mnie jest niezastąpionym dodatkiem do chrupkiego lub pełnoziarnistego pieczywa na śniadanie. Rewelacyjnie również smakuje podana na ciepło z makaronem w porze obiadu. Pasta z awokado i szpinaku jest nieco gęstsza od zwykłego pesto i świetnie się rozsmarowuje na pieczywie. Pasta(...)upodobań. Następnie dodać wyjęte ze skórki awokado, sok z cytryny, oliwę i rozdrabniać, aż otrzymamy odpowiadającą nam strukturę gęstej pasty. Pod koniec przyprawić szczyptą soli i pieprzu. Podawać z pieczywem lub z ugotowanym jeszcze ciepłym makaronem. Zobacz również: pesto z awokado

tostów – pod wpływem temperatury topi się, a jednocześnie pozostaje ciągnący, aromatyczny i doskonały w smaku. Jak dla mnie genialny! SKŁADNIKI: * ser Hochland Burger&Toast – 4 op * pieczywo tostowe – ok. 20 kromek * świeże pomidory – 5 szt * pomidorki koktajlowe – ok. 100 g * cebula biała – 1 szt * czosnek – 2 ząbki * sól, pieprz, oregano, bazylia, cukier(...)pomidory. Przesmażamy, wrzucamy posiekany czosnek. Doprawiamy do smaku solą, pieprzem, odrobiną cukru i ziołami. Smażymy, aż pomidory zrobią się bardzo miękkie. Połowę porcji wyciągamy do naczynia do zapiekania. Z pieczywa tostowego odkrawamy skórki ( zostawiamy na grzanki ). Wałkujemy na cienkie plastry. Na pieczywie tostowym układamy plastry sera Hochland, zwijamy w roladki. Układamy obok siebie ( i na sobie ) w naczyniu. Zalewamy resztą

pojemniku a jak na stolnicy. Aby być mistrzem naprawdę potrzeba dużo czasu ,ale uważam ,ze z tą książką jest to możliwe.  Część druga natomiast to przepisy i pieczywo ozdobne, bo takie też możemy upiec w domu.  Znajdziemy tam pieczywo na zakwasie z drożdżami lub bez, żytnie na zakwasie, bez zakwaszanej mąki a także pieczywo plecione. W książce znajdują

Krewetki z czosnkiem, chili i kolendrą to bardzo szybkie i proste danie dla każdego. Krewetki otulone nutą czosnku, papryczki chili oraz kolendry doskonale się komponują. Podane z ryżem lub pieczywem mogą być zarówno obiadem, jak i przekąską. Znikają bardzo szybko, szczególnie, kiedy podamy je miłośnikom owoców morza Jak wiecie, bardzo lubię dania z krewetkami, dlatego też zachęcam Was do odwiedzenia(...)wrzucamy krewetki i smażymy około 3-5 minut, aż krewetki zrobią się białe - nie będą już przeźroczyste. 4 Gotowe krewetki solimy, pieprzymy i posypujemy kolendrą. Podajemy z ryżem lub pieczywem - masełko z oliwą także jest smaczne, nie wylewajcie go tylko dodajcie do ryżu lub umoczcie w nim pieczywo.   Artykuł Krewetki z czosnkiem, chili i kolendrą pochodzi z serwisu kuchniabazylii.pl

więc jeśli jakiś produkt jestem w stanie zrobić sama, to (o ile czas mi na to pozwala) staram się zrobić to samodzielnie w domu. Jednym z takich produktów jest pieczywo. Kto odmówi świeżej, pachnącej, jeszcze ciepłej bułeczce? :P Kiedy w dodatku możemy być pewno co do tego, co znajduje się w środku.  Jednak wypiekanie własnego pieczywa często kojarzy się(...)mozolną pracą, długim oczekiwaniem i skomplikowaną recepturą. Jeśli macie podobne odczucia w kwestii domowego pieczywa to nadchodzę z odsieczą! :D A dokładnie z przepisem na fantastyczne bułeczki, szybkie i proste. Bez drożdży, zakwasu, wyrabiania i wyrastania. Ich wykonanie zajmuje 20-30 minut z pieczeniem, a więc przy odrobinie silnej woli (do wczesnego wstawania) na śniadanie możemy zaserwować sobie ciepłe świeżutkie

kucharza. Można dodać do niej suchy chleb namoczony wcześniej w wodzie z dodatkiem octu balsamicznego i poźniej usmażyć na złoto, można, jak proponujemy to my, zrobić grzanki ze świeżego pieczywa. Może to być białą bułka, ciabatta, albo, jak my zrobiliśmy, razowe pieczywo w ziarnami. Najważniejsze w tym daniu są pomidory: muszą być bardzo dojrzale, pachnące, słodkie, takie jakie tylko latem(...)nią plastry szynki. Smaż do momentu aż będą chrupkie. Zdejm z patelni. Krok 2 Pokrój ciabatki w w kostkę. Wysyp na patelnię, na której smażyła się szynka. MIeszaj, żeby pieczywo równomiernie się opiekło. Pod koniec wlej łyżkę oliwy i podsmażaj ciabatty na tłuszczu. KIedy się przyrumieni, zdejm z patelni. Krok 3 Międzyczasie umyj warzywa. Sałatę i bazylię porwij na kawałki

gazpacho Drukuj przepis Porcji: 6 Czas gotowania: 15 minut Składniki 6 dojrzałych pomidorów papryka czerwona 2 ogórki gruntowe mała biała cebula 2 ząbki czosnku 2 kromki zeschniętego białego pieczywa 2 łyżki octu winnego 6 łyżek oliwy z oliwek szklanka wody sól i pieprz do smaku pokrojony ogórek, pomidor, świeżo zmielony pieprz oraz kostki lodu do podania Przepis 1 Warzywa dokładnie(...)ćwiartki. Cebulę kroimy na pół, a czosnek obieramy. 2 Wszystkie warzywa wkładamy do misy blendera lub garnka, w którym będziemy je blendować. Następie dodajemy do warzyw wodę, pokruszone pieczywo, ocet winny oraz oliwę z oliwek. Blendujemy składniki. 3 Próbujemy powstałej zupy i doprawiamy solą i pieprzem do smaku. 4 Odstawiamy do schłodzenia na godzinę do lodówki, bądź podajemy od razu

pysznych, dojrzałych w słońcu pomidorów dzięki ich pieczeniu – skarmelizowane, pieczone z oliwą, czosnkiem i ziołami są po prostu bombą smakową. Do tego zimna maślanka, kropla dobrej oliwy, świeże pieczywo i bardzo ochładzający obiad gotowy. Składniki (na 3-4 porcje): 1kg dojrzałych, soczystych pomidorów 4 duże ząbki czosnku 3 gałązki rozmarynu 5 gałązek oregano 1/3 szklanki oliwy z oliwek sól(...)pieprz do smaku 1,5 szklanki dobrze schłodzonej maślanki Do podania: świeże pieczywo listki świeżego oregano oliwa do skropienia   Nastawiamy piekarnik na 180°. Pomidory myjemy i kroimy w plastry, które układamy na dnie formy do pieczenia. Między plastry pomidorów wkładamy gałązki oregano i rozmarynu – mogą być ułożone też pod pomidorami. Rozkładamy nieobrane ząbki czosnku. Całość doprawiamy solą, pieprzem

rozstałam się z moim aparatem. Smutno mi z tego powodu. Smutno i niesmutno. Bo to oznacza, że będę musiała mieć nowy sprzęt.  Składniki: kilka kromek miękkiego pieczywa pszennego  awokado, pół szalotki, sok z cytryny, sól i chili  truskawki  masło migdałowe, olej z migdałów, sok z cytryny i miód  szynka parmeńska  roszponka  świeżo zmielony(...)pieprz  Pieczywo grilluję na chrupko. Awokado rozgniatam i mieszam z sokiem z cytryny i bardzo drobno posiekaną szalotką, solą i chili. Truskawki kroję w plastry. Masło migdałowe mieszam z olejem, sokiem z cytryny i miodem. Szynkę parmeńską smażę na suchej patelni do momentu aż stanie się chrupiąca a następnie osuszam ją z nadmiaru tłuszczu ręcznikiem papierowym. Kromkę chrupkiego pieczywa

Masę układamy na blacie ciasta, przykrywamy drugim i wycinamy ravioli. wrzucamy na wrzątek, jak wypłyną gotujemy 2-3 minuty. Podajemy np. z palonym masłem, botwinką i posypką ze zrumienionego pieczywa. W tym celu pęczek botwinki myjemy, i przesmażamy na maśle z odrobiną soli i miodu. Botwinkę przekładamy na talerz. Na suchej patelni na oliwie z oliwek, rumienię pokruszone drobniutko pieczywo(...)Całość dania posypuję takim chrustem z pieczywa i gotowe! Pyszne, polecam

przyjemność wzięcia udziału w akcji „Wielkie testowanie aleWorka”. Pracownia ADKA, która produkuje lniane worki zaprosiła mnie do wzięcia udziału w akcji i do przetestowania lnianego worka do pieczywa. Pracownia aleWorek produkuje wszelkiego typu lniane worki do pieczywa, plecaki, torby, worki do przechowywania ziół, organizery i wiele, wiele innych! Akcja, w której […] Artykuł Testowanie aleWorka – chleb domowy(...)pieczywo pszenne) pochodzi z serwisu Blog kulinarny Pysiagotuje.pl

można później domówić dolewkę kawy. Z zestawów śniadaniowych wybieramy: śniadanie regionalne - schab musztardowo-miodowy, grillowany góralski ser, pasta z bryndzy, tosty francuskie z chałki, krem cytrynowy (lemom crud), ciemnie pieczywo (21 zł) energetyczne śniadanie - łosoś wędzony, awokado, jajka w koszulkach, kremowy serek z rzodkiewką, młody szpinak, ziarna słonecznika, domowy chleb bananowy, ciemne pieczywo (21 zł) śniadanie polskie - jajecznica, grilowany boczek(...)żółty serek, kremowy serek z warzywami, frankfurterki, sałatka warzywna śniadanie krakowskie - sadzone jajka, bajgiel z pastą z pstrąga, sałatka warzywna, ciemne pieczywo Do Momentu wracamy kolejnego dnia znowu na śniadanie. Po obejściu Kazimierza i zaglądnięciu do lokali, które serwują śniadania, okazuje się, że tutaj oferta jest dla nas najciekawsza. Tym razem odnotowałyśmy jeden minus, jajka w koszulkach nie były płynne

cukru waniliowego 2 galaretki agrestowe 500 ml wrzątku 500 g rabarbaru (nieobranego) 100 ml wody 5 łyżek cukru 3 czubate łyżeczki żelatyny kilka gałązek mięty 6 kromek lekkiego pieczywa (wolę taki spód, bo jest niesłodki, ale w ostatczności mogą być herbatniki) Galaretki rozpuścić we wrzątku. Odstawić do ostygnięcia i lekkiego ścięcia. Na dnie formy rozłożyć lekkie pieczywo. Zimny ser zmiksować(...)cukrem waniliowym. Do sera dodać ścinającą się galaretkę. Zmiksować. Masę serową przełożyć na pieczywo. Wyrównać. Masa będzie się ścinać i zmieniać konsystencję na taką przypominającą ptasie mleczko . Rabarbar obrać i pokroić na małe kawałki. Rabarbar rozgotować w wodzie. Powinno to zająć ok. 5 minut. Gorący rabarbar doprawić do smaku cukrem. Do rabarbaru dodać żelatynę. Wszystko razem zmiksować ręcznym blenderem. Odstawić

rozpieczone warzywa, przekładamy do miski, dodajemy serek twarogowy i mieszamy. Dodajemy ząbek świeżego, zmiażdżonego czosnku, doprawiamy solą, pieprzem i świeżymi ziołami.  Taka pasta świetnie smakuje ze świeżym pieczywem jako przysmak śniadaniowy lub - zmiksowana - jako dip do potraw z grilla

aromatycznym nadzieniem błyskawicznie znikają zaraz po zdjęciu z patelni. W dzieciństwie moja mama często robiła je w wersji klasycznej – to doskonały pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa. U mnie dziś w wersji nadzianej. Spróbujcie. Składniki potrzebne do przygotowania tostów francuskich z mozzarellą (4 tosty): 8 kromek pieczywa tostowego, 1 kulka mozzarelli, kilka listków świeżej bazylii(...)pomidory suszone z oliwy, 3 jajka, pieprz do smaku, oliwa do smażenia. Sposób przygotowania tostów francuskich z mozzarellą: Siekam bazylię, kroję w plastry mozzarellę. Na 4 kromkach pieczywa tostowego układam mozzarellę, bazylię i suszone pomidory, posypuję świeżo zmielonym pieprzem. Tosty francuskie z mozzarellą - przygotowanie Przykrywam pozostałymi kromkami. Wybijam jajka do głębokiego talerza i roztrzepuję je widelcem

czasem robią się nudne i nieciekawe. Pomysł jest prosty, realizacja nie wymaga dużo czasu a składniki na ogół są w domu więc … do dzieła. Pieczywo tostowe śmiało możemy zastąpić zwykłym. (Ja chleb tostowy przechowuję w lodówce wtedy długo zachowuje świeżość i nie pleśnieje a przecież i tak jemy go po podgrzaniu(...)jednego tosta hawajskiego: 1 kromka chleba tostowego, 1 plaster ananasa z puszki, 1 plaster szynki, 1 plaster sera żółtego, odrobina masła. Sposób przygotowania tosta hawajskiego: Kromkę pieczywa smaruję masłem, układam na niej plaster szynki, następnie ananas a na koniec przykrywam wszystko serem i zapiekam w rozgrzanym do 200 o C piekarniku (lub w mikrofali

tych które zawierają dużo wody. Zamrozić możemy marchewkę, brokuły, paprykę, szpinak, pomidory które można później wykorzystać do zupy lub sosów. Zamrożone warzywa najlepiej wykorzystać w ciągu 8 -12 miesięcy. Pieczywo – pieczywo mrozimy koniecznie szczelnie zamknięte np. w woreczku do mrożonek, aby nie sczerstwiało. Później wystarczy rozmrozić lub odgrzać w piekarniku. Najlepiej wykorzystać w ciągu 2-3 miesięcy. Ciasta – szarlotka, sernik(...)mrozimy już raz rozmrożonych potraw, ponieważ zwiększa to możliwość zatrucia pokarmowego. Jeśli zostały nam niewielkie ilości jedzenia i nie chcemy ich mrozić możemy wykorzystać je w innych potrawach. Pieczywo możemy ususzyć i zmielić na bułkę tartą lub domową panierkę . Pozostałe wędliny, sery i warzywa to dobry pretekst, aby zrobić domową pizzę lub ślimaczki ciasta francuskiego . Z makaronu lub ryżu, mięs

talerzu. Przepis prosty, wręcz banalny. Raz dwa i kolorowe śniadanko jest na Waszym talerzu.  Nienawidzę marnować jedzenia, aż mnie skręca kiedy muszę coś wyrzucić. Tosty francuskie lubią czerstwe pieczywo. Za to uwielbiam ten przepis, nic się nie zmarnuje! Lekko czerstwe pieczywo świetnie absorbuje płyn i tosty po usmażeniu będą bardziej wilgotne w środku.  Tosty francuskie z owocami Drukuj(...)Składniki 125 ml mleka 2 jaja 6 kromek pieczywa garść owoców (różnych) syrop klonowy Sposób przygotowania: Połącz mleko z jajkami. Kromki chleba zanurz w mlecznej miksturze i obsmaż na suchej patelni, aż się zarumienią. Ciepłe tosty polej syropem klonowym, a następnie udekoruj owocami. Smacznego Artykuł Tosty francuskie z owocami pochodzi z serwisu Rusty fork

powstały french tosts ( polecamy nasz przepis na szarlotkę z chleba) . Kiedy w Europie pojawiły się pomidory przywiezione przez żeglarzy z Ameryki, Włosi wymyślili nowy przepis na spożytkowanie suchego pieczywa: panzanellę. Jak pisał XVI-wieczny malarz Bronzino: „Un’insalata di Cipolla trita Con la porcellanetta e cetriuoli Vince ogn’altro piacer di questa vita”. Sałatka z chleba(...)octem balsamicznym. Gwarantujemy, że będzie smakowało pysznie. Do sałatki tradycyjnie dodaje się chleb czerstwy, który po wchłonięciu sosu zmienia konsystencję i zyskuje nowe życie. Jeśli nie macie suchego pieczywa, użyjcie świeżego, które wystarczy stostować, albo podpiec w piekarniku (w przepisie wyjaśniamy jak to zrobić). Do sałatki możecie dodać dowolny chleb, lecz prawda jest taka, że najlepiej smakuje chleb włoski

jajka 10 dkg tuńczyka w zalewie własnej bądź w oleju 1 łyżka majonezu 2 łyżki kwaśnej śmietany (bez laktozy) 2 łyżki rzeżuchy szczypta pieprzu szczypta soli 2 kromki pieczywa tostowego 1 łyżka oliwy Pasta jajeczna z tuńczykiem i rzeżuchą Przygotowanie. Jajka ugotować na twardo. Standardowo zajmie nam to jakieś siedem minut. Ugotowane jajka obrać, wystudzić po czym zetrzeć na tarce(...)średnich oczkach. W miseczce wymieszać majonez, śmietanę, utarte jajka, tuńczyka uprzednio odciśniętego z zalewy bądź z oleju, odrobinę soli i pieprzu. Dodać dość grubo krojoną rzeżuchę. Dokładnie wymieszać. Pieczywo tostowe z obu stron przesmarować oliwą. Ułożyć na patelni i zapiekać na średnim ogniu do momentu, w których będzie ono wystarczająco chrupkie i przypieczone. Podpieczone pieczywo pokroić na paski o szerokości

wcale nie jest trudne, a jeśli się sprężycie to przygotujecie je szybciej niż kanapki :) Jak dodatek do tostów posłużyły nam pomidory i szczypiorek. Składniki (na 2 porcje) 4 kromki pieczywa tostowego odrobina masła 4 plastry szynki 50 g tartej mozzarelli 2 pomidory szczypiorek sól pieprz Tosty z szynką i mozzarellą – przepis Kromki pieczywa tostowego bardzo cienko smarujemy masłem. Następnie(...)układamy wędlinę, posypujemy tartą mozzarellą i przykrywamy drugą kromką pieczywa. Wkładamy do opiekacza i pieczemy do momentu aż będą rumiane i chrupiące. Pomidory kroimy w plasterki, oprószamy solą, pieprzem i posypujemy drobno posiekanym szczypiorkiem. Smacznego! Artykuł Śniadanie – tosty z szynką i mozzarellą pochodzi z serwisu Kulinarny Blog - wiesz jak gotować

szczegółach Znajdziemy tam dietetyczną sałatkę z tuńczykiem. Doskonałą na obiad, kolację czy do lunchboxa. Można ją podawać z grzankami. Kiedy szczególnie dbamy o linię, to do zrobienia grzanek wybieramy pieczywo typu graham, bogate w błonnik, który na długo daje uczucie sytości, zamiast typowej dla grzanek, pszennej bagietki, o niskiej zawartości błonnika. Jeśli jesteśmy na diecie i NAPRAWDĘ chcemy schudnąć(...)sałatkę serwujemy na kolację, zrezygnujmy z pieczywa do sałatki, porcja węglowodanów przed snem nie ułatwi nam chudnięcia! Dieta tkwi w szczegółach! Dlatego warto wziąć sobie do serca porady dietetyczne Agaty. Wiele osób niby się odchudza, a nie chudnie. Wiele osób też stara się zachować linię, a wciąż tyje (co za koszmar!). Dieta tkwi w szczegółach. W popełniamy wciąż z tych

piekarnika rozgrzanego do ok. 190 - 200 st. i piec godzinę. Golonki zapiekane w piwie z miodem cudownie smakują z dodatkiem chrzanu i musztardy podawane z pieczonymi ziemniakami lub pieczywem. Doskonałym dodatkiem będzie także kapusta zasmażana

wrzątku, sos oraz dodajemy musztardę. Mieszamy, przykrywamy i wkładamy do pieca nagrzanego do 150 st.C na ok 4 godziny. Po tym czasie mięso powinno być mięciutkie. Podajemy z pieczywem, kaszami lub makaronem, pieczone ziemniaczki też do niego pasują

razem coś dla tych, którzy tęsknią za pieczywem, ale nie lubią tego z łupinami lub z mąką kokosową. Delikatny i puszysty BIAŁY CHLEB zrobiłam w 2 wersjach – wytrawnej neutralnej oraz przypominającej maślaną chałkę. Jako, że mnie samej kompletnie nie brakuje deserów i pieczywa, to rzadko eksperymentuję z tego typu wypiekami, ale zainspirowana przepisem znalezionym przez keto koleżankę Olę upiekłam

Pudding chlebowy to specjalność Brytyjczyków i jest to super pomysł na wykorzystanie czerstwego pieczywa. A ja zamiast czerstwego pieczywa użyłam sucharków delikatesowych i przygotowałam pudding z białą czekoladą i borówkami. Wyszedł rewelacyjny! Taki prosty przepis, a można wyczarować niebanalne śniadanie na słodko. To również świetna propozycja, gdy zabranie pieczywa, a chcemy zjeść coś naprawdę pysznego. Dodatki możemy dobierać według gustu

łyżka słodkiej papryki 1 łyżka soli szczypta pieprzu (do smaku) 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżka oliwy opcjonalnie śmietana do serwowania jeśli lubimy Grzanki: 1 jajko 3 kromki pieczywa tostowego 2 łyżeczki sezamu 50 ml mleka Zupa paprykowa z grzankami Przygotowanie. Do przygotowania tej zupy najlepiej użyć mixu papryk. Każdą z papryk przekroić na pół, wyciągnąć ziarna. Ułożyć na blasze(...)minut od momentu zagotowania. Gotową zupę zblendować. Gdy zupa nam się gotuje możemy przygotować grzanki. Jajko rozbić, roztrzepać widelcem. Dodać do niego mleko i dokładnie wymieszać. Każdą z kromek pieczywa tostowego przekroić na pół tak aby powstały dwa trójkąty. Pieczywo moczyć w mlecznej kąpieli a następnie z obu stron obsypywać sezamem. Układać na blasze do pieczenia wyłożonej papierem. Piec

Awanturka z makreli świetnie smakuje z pomidorami i świeżym pieczywem Awanturka z makreli to świetny pomysł na urozmaicenie śniadania. Awanturka to tradycyjna pasta, której bazą jest twarożek. Wędzona makrela świetnie pasuje do białego sera, a taka pasta to ciekawa alternatywa dla  tuńczyka czy łososia. Składniki na awanturkę z makrelą 1 wędzona makrela ok. 10 dag twarogu lub jeden serek

Bardzo lubię kanapki! Szczególnie te z chleba żytniego, który piecze Agnieszka. Jeśli chodzi o pieczywo to zdrowsze i bardziej wartościowe jest żytnie, a jeśli masz problem z ciemnym pieczywem to znak, że trzeba zadbać o procesy trawienne i dieta rozdzielna to najlepsza droga do celu, którym jest zdrowie....      O wiele lepszym rozwiązaniem od popularnych kanapek z pomidorami(...)Dodatkowo pamiętaj, że papryka to źródło witaminy C, prawdziwej nie syntetycznej! A prawdziwa witamina C wspomaga procesy odchudzania, a dokładniej wspomaga procesy spalania tkanki tłuszczowej... Składniki: pieczywo żytnie papryka czerwona masło cebula musztarda ketchup sól pieprz Przygotowanie:       Chyba nikogo nie trzeba uczyć robić kanapek. Pokroić chleb w kromki, posmarować masłem, pokroić paprykę i cebulę w paski

pasta na jutrzejsze, niedzielne śniadanie! Aby awokado nie ściemniało, skrapiamy je sokiem z cytryny, pamiętajcie! Pasta z awokado  Składniki: 1 małe awokado, wybrałam Hass 2 jajka 3 kromki pieczywa 1 łyżeczka soku z cytryny 1 mały ząbek czosnku 3 łyżki startego grana padano lub np. parmezanu 1/2 łyżeczki oliwy z oliwek sól, pieprz do smaku Przygotowanie: Jajka gotujemy(...)Ząbek czosnku obieramy i ścieramy na tarce. Dodajemy do awokado, mieszamy. Tak przygotowane awokado mieszamy razem z jajkami oraz oliwą z oliwek. Doprawiamy do smaku. Mieszamy ponownie. Na kromkach pieczywa układamy pastę z awokado. Każdą z kromek posypujemy po łyżce startego grana padano. Do podania można przygotować ćwiartkę z cytryny i dodatkowo skropić kanapki. Dla jeszcze lepszego smaku pieczywo

ajka sadzone (lub w koszulce) z hummusem i awokado to zdecydowanie moja ulubiona opcja śniadaniowa. Do tego koktajlowe pomidory, listki mięty lub bazylii, za'atar oraz pajda ciemnego pieczywa i nic więcej o poranku do szczęścia nie jest mi potrzeba. Jako totalny hummusożerca praktycznie zawsze mam tę pastę w lodówce, więc przygotowanie tego prostego śniadania, to kwestia kilku minut. Spróbujcie(...)SKŁADNIKI na 1 porcję porcja hummusu ( z tego przepisu ) 2 jajka 1 małe awokado kilka pomidorków koktajlowych ciemne pieczywo sezam biały sezam czarny za'atar (mieszanka mielowych: tymianku, sumaku i sezamu) kilka listków bazylii lub mięty oliwa z oliwek masło klarowane * PRZYGOTOWANIE Na klarowanym maśle usmaż jajka sadzone. Na talerzu rozsmaruj hummus  ( z tego przepisu )  i ułóż

Pyszne danie, kolejny hit na imprezach.  Czosnkowe pieczywo - kocham. Mięsne pulpeciki - kocham. Zapiekany ser - kocham.  Nie pozostało mi nic innego jak przygotować tak pyszne danie! :) Jeżeli Wy również tak samo uwielbiacie każdy z wymienionych przeze mnie składowych tego dania, uwierzcie - Wy musicie tego spróbować.  Potrzebujemy: Drożdżowe bułeczki: 90 g ciepłej wody 10 g świeżych drożdży(...)łyżeczki soli 10 g oliwy z oliwek LaSelva 3 ząbki czosnku 4 łyżki posiekanej natki pietruszki 4 łyżki roztopionego masła sól, pieprz Pulpeciki: 300 g mielonego mięsa 2 kromki pieczywa tostowego 1 jajko 1 cebula 1 ząbek czosnku  woda sól, pieprz Dodatkowo: kilka łyżek sosu pomidorowego z borowikami LaSelva 150 g sera żółtego Drożdże rozpuszczamy w ciepłej wodzie

Karnawał to czas na dietetyczne folgowanie, a ciabatta to świetny wypiek wśród karnawałowych przysmaków. Ciabatta jest włoskim rodzajem pieczywa drożdżowego. Ma dość nieciekawy kształt, bo pieczywo jest jakby rozlane - długie i prawie płaskie. Jej niewątpliwą zaletą jest chrupkość dobrze wypieczonej skórki i miękki środek z charakterystycznymi dziurami powstałymi podczas wyrastania ciasta w fazie wzrostu i fazie wypiekania (mnie takie(...)wyszły, ale może to i dobrze, bo wolę zwarte pieczywo). W tej chwili ciabatty wypieka się z przeróżnymi dodatkami. W styczniowej piekarni Amber, w której tym razem nie mogłam wziąć udziału, blogerzy wypiekali ciabattę z orzechami włoskimi i rodzynkami. Ze względu na alergię zamieniłam orzechy na słonecznik. Przepis jest świetny, a to za sprawą Gucia ( klik! ), którego receptury są zawsze

gospodarstwa domowego. Dlatego, według nas właściwie postawione pytanie (zamiast jak oszczędzać na jedzeniu) to: jak nie marnować jedzenia. Jeśli na nie odpowiemy, oszczędności przyjdą same. Polak wyrzuca ziemniaki i pieczywo Polacy są specjalistami w dziedzinie marnowania jedzenia. Pod względem wyrzucania żywności do śmieci zajmujemy 5 miejsce w Unii Europejskiej (według Eurostatu). Co piąty Polak wyrzuca jedzenie do śmieci(...)tygodniu! Najczęściej wyrzucamy: pieczywo, ziemniaki, wędliny, warzywa i owoce. Też tak robicie? My marnowaliśmy dużo jedzenia. Dopiero sprzątając lodówkę odkrywaliśmy zapomniane, nadpsute warzywa, wyschnięty ser czy obiad sprzed trzech dni – wspomnienia chaotycznych zakupów robionych „na głodniaka” i bez listy. Sprawdź ile wydajesz na jedzenie Gdy zaczęliśmy bardziej szczegółowo ogarniać nasz domowy budżet i zastanawiać się dlaczego, mimo niezłych zarobków

przepisu lub w kostkach zakupiony w sklepie ekologicznym bez konserwantów, – 1-2 ząbki czosnku, – oliwa z oliwek*, – przyprawy ( sól, ostra papryka, zioła prowansalskie). sposób podania : ulubione pieczywo, grissini,krakersy lub chrupie pieczywo Przygotowanie: Soczewicę zalewamy bulionem warzywnym i gotujemy. Jeśli mamy bulion warzywny w kostkach soczewicę zalewamy wodą i dodajemy niecałą kostkę bulionu. Kostka rozpuści się podczas(...)suszone pomidory, soczewicę, czosnek i oliwę z oliwek (ok. 2 łyżki). Wrzucamy również zioła prowansalskie oraz szczyptę ostrej papryki i soli. Wszystko miksujemy na gładką masę. Podajemy z ulubionym pieczywem, krakersami lub grissini. *Ilość oliwy jaką dodajemy do pasty zależy od tego jaką konsystencje pasty chcemy uzyskać.   Artykuł Hummus z soczewicy pochodzi z serwisu I LOVE LIFE

łyżka słodkiej papryki 1 łyżka soli szczypta pieprzu (do smaku) 1/2 łyżeczki mielonego kuminu 1 łyżka oliwy opcjonalnie śmietana do serwowania jeśli lubimy Grzanki: 1 jajko 3 kromki pieczywa tostowego 2 łyżeczki sezamu 50 ml mleka Zupa paprykowa z grzankami Przygotowanie. Do przygotowania tej zupy najlepiej użyć mixu papryk. Każdą z papryk przekroić na pół, wyciągnąć ziarna. Ułożyć na blasze(...)minut od momentu zagotowania. Gotową zupę zblendować. Gdy zupa nam się gotuje możemy przygotować grzanki. Jajko rozbić, roztrzepać widelcem. Dodać do niego mleko i dokładnie wymieszać. Każdą z kromek pieczywa tostowego przekroić na pół tak aby powstały dwa trójkąty. Pieczywo moczyć w mlecznej kąpieli a następnie z obu stron obsypywać sezamem. Układać na blasze do pieczenia wyłożonej papierem. Piec

smaczny i zdrowy posiłek. Kanapka z jajkiem w koszulce to oryginalna propozycja na smaczne weekendowe śniadanie. Dostarczy on Wam energii potrzebnej na resztę dnia. Do przygotowania kanapki wybierzcie proszę pieczywo zrobione z mąki żytniej albo z dodatkiem zdrowych ziaren bo z całą pewnością taka wersja będzie znacznie zdrowsza od pieczywa pszennego. No dobrze to tyle w temacie, poniżej znajdziecie przepis(...)właściwie propozycję podania. Składniki pieczywo (żytnie, wieloziarniste) ogórek zielony kilka pomidorków koktajlowych rukola szynka masło mała cebulka jajko Zdrowa kanapka z jajkiem w koszulce – przepis Bułkę przecinamy wzdłuż uważając aby nie przeciąć do końca. Jedną połówkę smarujemy masłem i układamy na niej – szynkę, odrobinę rukoli, ogórka pokrojonego plasterki, pomidorki koktajlowe pokrojone na połówki, cebulkę pokrojoną w cienkie piórka

być to 150 g dowolnych ugotowanych warzyw np. kalafiora, kukurydzy czy brokuła olej do smażenia Wszystkie składniki mieszamy w misce. Wcześniej ziemniaki rozgniatamy, marchewkę kroimy w kosteczkę a miąższ pieczywa kruszymy. Masę wyrabiamy łyżką i formujemy z niej kulki wielkości orzecha włoskiego. Odstawiamy na godzinę by dobrze się połączyły. W tym czasie przygotowujemy sos. sos: łyżka klarowanego masła lub oleju

razem coś dla tych, którzy nie potrafią żyć bez pieczywa Jako, że już jakiś czas temu zrezygnowałam z obróbki termicznej orzechów, to i nie robię też tostów z mąki migdałowej . W zamian za to powstał równie łatwy i szybki w przygotowaniu, aromatyczny i przepyszny chlebek tostowy na bazie mąki kokosowej, której w ogóle nie czuć dzięki dodanej mieszance ziół. Idealny

Doskonały patent na nadmiar pieczywa lub czerstwy chleb. Przepis na tę szarlotkę jest prosty, wychodzi zawsze, smakuje wspaniale i prawie w ogóle nie wymaga pracy. To danie jest godne plecenia z wielu względów: jest bardzo proste i nadzwyczaj smaczne, z dodatkiem jabłek smakuje jak szarlotka, jest łatwe do przygotowania i co nie mniej ważne pozwala wykorzystać suchy, czerstwy chleb! Choć(...)trudno w to uwierzyć, chleb jest jednym z najczęściej wyrzucanych produktów spożywczych w Polsce! Tak jakby z czerstwego pieczywa nie można było zrobić grzanek, bułki tartej albo chlebowego budyniu – szarlotki. Jeśli nie macie jabłek – do tego puddingu możecie wykorzystać inne świeże owoce, dodać owoce suszone lub z mrożonki, polać miodem, syropem klonowym lub z agawy, albo podać

koktajle na jesień , 10 zalet picia kawy – ciekawostki o kawie . Przepis na tosty z serem i szynką Składniki: ser, szynka, chleb tostowy, masło do smarowania chleba Kromki chleba smarujemy pieczywem, kroimy szynkę oraz ser, wkładamy do chleba, tak, aby część posmarowana masłem była po zewnętrznej stronie. Zapiekamy kilka minut do zrumienienia. Przepis na tosty z serem camembert i żurawiną Składniki(...)camemebert, suszona żurawina, chleb tostowy, masło do smarowania chleba Kromki chleba smarujemy pieczywem, kroimy ser, wkładamy do chleba razem z żurawiną, tak, aby część posmarowana masłem była po zewnętrznej stronie. Zapiekamy kilka minut do zrumienienia. Przepis na tosty z serem pleśniowym i gruszką Składniki: ser pleśniowy (lazur lub gorgonzola), gruszka, chleb tostowy, masło do smarowania chleba Kromki chleba smarujemy pieczywem

Składniki: świeża makrela wędzona większa 1 sztuka, ogórek kiszony 1 większy, cebula biała 1 wieksza, pieprz świeżo mielony - ile potrzeba, olej rzepakowy - ile potrzeba, szczypiorek 1 pęczek, pieczywo ciemne - ile potrzeba świeżą makrelę wędzoną obrać dokładnie z ości, wkładać do miski ogórek kiszony, cebulę białą pokroić w drobną kostkę i wsypać do ryby dodać świeżo mielony czarny pieprz, wlać odpowiednią(...)ilość oleju rzepakowego wszystko widelcem dobrze rozgnieść, połączyć składniki na pastę schować do lodówki na godzinę, aby smaki się przegryzły, podać z ciemnym pieczywem i posypać szczypiorkiem - makrela wędzona to samo zdrowie, bardzo często jemy w różnych wersjach smakowych z różnymi dodatkami, najlepsza jest z ciemnym pieczywem.............SMACZNEGO

Czas przygotowania: 10 minut Składniki kawałek ulubionej bagietki lub 2-3 ulubione bułki puszka tuńczyka świeżo zmielony pieprz sałata np. endywia korniszony czerwona cebula masło/majonez Sposób przygotowania: 1. Pieczywo smarujemy masłem (pomijamy jeśli mam tuńczyka w oleju) 2. Wykładamy odsączonego z zalewy tuńczyka na pieczywo i mielimy pieprz. 3. Układamy mini korniszony i krążki czerwonej cebuli. 4. Dodajemy majonez(...)jeśli lubimy), sałatę i przykrywamy drugą częścią pieczywa i jemy! Smacznego

Pieczywo smakuje najlepiej, gdy jest świeżo kupione, jeszcze ciepłe i pachnące. Taki smakowity bochenek, rogalik czy bułka znikają bardzo szybko. Innym razem kupujemy z kolei nieco większy zapas, by nie musieć codziennie biegać do piekarni. Każde pieczywo ma jednak określony termin przydatności do spożycia. Zarówno białe, jak i ciemne pieczywo może przetrwać nieco dłużej, jeśli […] Artykuł Chlebak – jaki

Pasta do pieczywa z buraków i czosnku pochodzi z książki "Super żywność czyli superfoods po polsku" Małgorzaty Różańskiej. Jest to bardzo prosta bo składająca się w sumie z 2 składników głównych (plus dodatki) pasta, a do tego smaczna, tania i zdrowa. Czego chcieć więcej! Idealnie sprawdzi się jako smarowidło do pieczywa zamiast, np. masła. Świetnie smakuje na kanapce z dodatkami(...)także solo z samym pieczywem. Mniam... Termin "superfoods" ostatnio jest coraz bardziej popularny, a co on tak naprawdę oznacza? Superfoods czyli super żywność to żywność, która ma w sobie wysoką zawartość składników uważanych za szczególnie korzystne dla zdrowia i samopoczucia, takich jak witaminy, składniki mineralne, antyoksydanty, aminokwasy, peptydy i białka, wielonienasycone kwasy tłuszczowe, koenzymy, jak również błonnik pokarmowy

jedną osobę): 1/2 jabłka 3,4 łodygi selera naciowego bliżej środka plus listki majonez sól, pieprz do smaku (oczywiście z młynka) sałata lodowa endywia kilka listków i kwiat nasturcji pieczywo pszenne (można je zastąpić dowolnym) Wykonanie: Łodygi selera naciowego oraz jabłko pokrój w drobną kostkę. W sałatce powinna być równa ilość jabłka i selera. Posyp solą i pieprzem, dodaj majonez(...)obieraczką do warzyw (wzdłuż) cienkie plastry selera, odłóż je na później, do dekoracji. Opłucz pod bieżącą wodą listki i kwiat nasturcji, odłóż na papierowy ręcznik, aby obeschły. Podpiecz ulubione pieczywo (w tosterze lub na patelni grillowej). Ułóż na nim porwaną sałatę lodową, następnie umieść na niej sałatkę. Udekoruj wierzch cienkimi plastrami selera, endywią oraz listkami i kwiatem nasturcji. W przepisie

wersji zagościł on u mnie na stałe w kuchni i często przygotowuję to danie jesienią. Ciepłe winne jabłka z chrupiącym bekonem smakują wprost wspaniale na ciemnym żytnim pieczywie—  rugbrød.  Gorąco polecam! * SKŁADNIKI dla 4 osób 4 jabłka 200 g surowego wędzonego boczku w plastrach 1 cebula kilka gałązek rozmarynu świeżo mielony czarny pieprz pumpernikiel lub inne ciemne żytnie(...)pieczywo do podania * PRZYGOTOWANIE Na rozgrzanej patelni usmaż plastry boczku, aż tłuszcz się wytopi. Następnie osącz je na papierowym ręczniku. Wrzuć pokrojoną w piórka cebulę i gałązki rozmarynu. Smaż kilka minut. Jabłka pokrój w ósemki i oczyść z gniazd nasiennych. Wrzuć na patelnię i smaż, aż zmiękną. Na sam koniec przypraw całość solą oraz pieprzem i wrzuć plastry usmażonego bekonu

Kolejna próba z pieczywem. Próba ponieważ czasami jest tak, że pieczywo znika w mgnieniu oka, a czasami zostaje i dzielimy się z kurkami. A to tylko dlatego, że z pieczywa to chyba jednak chałka znika w całości ;)  Tym razem na spróbowanie powstały bułeczki śniadaniowe jogurtowe. Nie wiem dlaczego, ale mojego podniebienia nie podbiły. Jak dla mnie

Zapraszam na pyszną pastę jajeczną do pieczywa. Postanowiłam trochę ją podrasować i tak powstała nowoczesna pasta do pieczywa z awokado i pistacjami. Dodatek oleju Wielkopolskiego był świetnym pomysłem. Zapraszam na stronę  olej konwenanse - znajdziecie tam pomysły na wykorzystanie oleju. #OlejKonwenanse #OlejWielkopolski Składniki: 1 spore awokado sok z połowy cytryny 4 jajka ugotowane na twardo 2 łyżki oleju Wielkopolskiego rzepakowego(...)obieramy ze skorupek i kroimy w drobną kostkę, dokładamy do awokado. Pistacje bardzo drobno siekamy i dodajemy do pozostałych składników. Polewamy olejem oraz doprawiamy do smaku. Mieszamy. Podajemy z pieczywem

Bułki kajzerki. Kajzerka to mała, okrągła bułka z charakterystycznymi promienistymi nacięciami na wierzchu. Często piekę domowe pieczywo – Bułki pszenne piekę przeważnie z Crazy Dough for Everything , czyli uniwersalnego ciasta do wszystkiego, albo pyszne Bułki domowe wielozbożowe , Bułki wielozbożowe (domowe) . Tym razem upiekłam tzw. bułki kajzerki, które bardzo polecam! Składniki na chrupiące bułki kajzerki, na 8 bułek: 500 g mąki(...)bułki przykrywamy i zostawiamy jeszcze na ok. 45 minut do wyrośnięcia Pieczemy bułki kajzerki w nagrzanym do 220 stopni C piekarniku przez 15-17 minut aż się zrumienią. Studzimy pieczywo na kratce. Smacznego! The post Bułki kajzerki appeared first on Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię

przyzwyczajenia - wyrzucamy. I tak oto podczas warsztatów przygotowaliśmy: krem z topinamburu z chipsami z obierków łosoś z teriyaki z uschniętych warzyw pozostałych w lodówce bread pudding z uschniętego pieczywa I tu kilka słów wyjaśnienia odnośnie menu.  Krem z topinamburu gotowanego w mleku ( mleko po odcedzeniu wykorzystane do moczenie pieczywa na bread pudding ) podany został z chipsami z obierek. Obierki(...)sosie sojowym kawałki buraczka, cebuli, papryki, czosnku nadały sosowi bogatego smaku. A same warzywa stanowiły idealne dopełnienie dania. Deser, czyli bread pudding - namoczone w mleku z gotowania topinamburu resztki pieczywa, zapieczone z bakaliami i jajkiem to jeden z moich ulubionych, ekspresowych deserów. Podany z lodami, zyskuje miano deseru wyrafinowanego ;) *************** APLIKACJA DO POBRANIA: http://tasteandshare.pl/#aplikacja

się na chwilę moment i rozkoszuj się tym, co dla Was przygotowaliśmy -przeczytamy na stronie restauracji. Chwila to piekarnia, która używa tylko francuskich mąk, a pieczywo wypiekane na miejscu zawiera tylko naturalne składniki. Większość chlebów i bagietek robiona jest na zakwasie. Poza pieczywem Chwila wypieka również przeróżne słodkości –brioche, chałki, drożdżówki, croissanty... W ofercie nie brakuje(...)brioszką, szynką, świeżym szpinakiem i sosem holenderskim - 17 zł Portobello - kiełbaski, 2 paski grillowanego boczku, 2 sadzone jajka, pieczonym pomidor - 19 zł Do każdego śniadania dostałyśmy koszyk smacznego pieczywa. jedna z koleżanek zamawia jako dodatek biały ser, dostaje malutką miseczkę, a  w niej kulkę białego sera wielkości małego kurzego jajka w cenie - bagatela - 4 zł !  Szakszuka i jajka

Rydze na maśle nauczyłam się jeść u mojego dziadka… z dużą ilością soli i świeżym pieczywem. Pycha Ciekawi mnie czy znacie i spożywacie? A jeżeli tak, w jakich postaciach? Czy smażycie, marynujecie? Jak byłam dzieckiem, bardzo często wybierałam się na grzybobrania – grzyby w mojej rodzinie królują od zawsze. Kocham zbierać, nawet bardziej niż jeść Dopiero kilka lat temu(...)grzybowy Risotto z suszonymi grzybami Przepis na rydze na maśle Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 15 minut Składniki 150 g rydzów 2 łyżki masła sól do smaku pieczywo do podania Przepis 1 Grzyby oczyszczamy, dokładnie płuczemy i wykładamy na ręcznik papierowy do wyschnięcia. Jeżeli rydze są duże, odcinamy nóżki i kroimy wzdłuż na pół, a kapelusze kroimy na cztery

osobę): 1/2 jabłka 3,4 łodygi selera naciowego bliżej środka plus listki majonez  sól, pieprz do smaku (oczywiście z młynka) sałata lodowa endywia kilka listków i kwiat nasturcji pieczywo pszenne (można je zastąpić dowolnym) Wykonanie: Łodygi selera naciowego oraz jabłko pokrój w drobną kostkę. W sałatce powinna być równa ilość jabłka i selera. Posyp solą i pieprzem, dodaj majonez(...)warzyw (wzdłuż) cienkie plastry selera, odłóż je na później, do dekoracji. Opłucz pod bieżącą wodą listki i kwiat nasturcji, odłóż na papierowy ręcznik, aby obeschły.  Podpiecz ulubione pieczywo (w tosterze lub na patelni grillowej). Ułóż na nim porwaną sałatę lodową, następnie umieść na niej sałatkę. Udekoruj wierzch cienkimi plastrami selera, endywią oraz listkami i kwiatem nasturcji.  W przepisie

Bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Można je zrobić ze zwykłej bułki wrocławskiej (dla glutenowców) jak i pieczywa bezglutenowego (najlepiej jasnego).  Doskonale nadają się do wszelkiego rodzaju zup kremów, w szczególności do kremu pomidorowego jak również do sałatek. Składniki: bułka wrocławska lub chleb bezglutenowy czosnek granulowany bazylia szuszona oregano suszone oliwa z oliwek Pieczywo pokroić na drobną kostkę - najlepiej(...)żeby to było pieczywo czerstwe, będzie się lepiej kroiło. Wrzucić do miski i skropić oliwą z oliwek - wymieszać porządnie, żeby wszystkie kosteczki otrzymały chociaż odrobinę oliwy. Posypać odrobiną czosnku granulowanego, bazylii i oregano i dokładnie wymieszać. Wysypać na dużą blachę wyłożoną pergaminem i wstawić na 15 minut do piekarnika nagrzanego do 200 stopni.  Grzanki można układać dosyć gęsto

Składniki: bagietka, ciabatta, lub inne pieczywo 125 g ricotty 200 g bobu (świeżego lub mrożonego) 10 listków świeżej mięty skórka otarta z 1 cytryny 1 łyżeczka soku z cytryny 1/2 ząbka czosnku gruboziarnista sól morska świeżo zmielony czarny pieprz oliwa Wykonanie: Bób gotować 10 minut (mrożony wcześniej rozmrozić). Przelać na sitku zimną wodą i obrać ze skórek. Wymieszać bób(...)łyżką oliwy, posiekaną grubo miętą, sokiem z cytryny i szczyptą cytrynowej skórki. Dodać sól i pieprz do smaku. Pieczywo opiec w tosterze lub na grillowej patelni. Skropić obficie oliwą i natrzeć każdą kromkę połówką przekrojonego ząbka czosnku. Ricottę wymieszać z resztą skórki cytrynowej i doprawić solą i pieprzem. Gorące pieczywo posmarować grubo ricottą i ułożyć na niej bób

odżywcza. Dobrze łączy się z innymi mąkami. Jest sucha, dlatego w wypiekach (np. chlebie) pochłania dużo wilgoci. Używana jako dodatek do naleśników, placków, pieczywa.   Mąka ryżowa    Ma delikatny, lekko słodki smak. Jest lekkostrawna, bogata w skrobię, ziarnista i kleista. Służy jako zagęszczacz do sosów(...)zawiera nienasycone kwasy tłuszczowe. Obniża poziom cholesterolu we krwi i jest lekkostrawna. Sprawdza się jako domieszka kilku łyżek do innych mąk przy wypieku pieczywa i ciast. Polepsza ich właściwości odżywcze i wpływa na smak. Najbezpieczniej kupować ją w małych ilościach w miarę potrzeb, bo szybko jełczeje

Składniki (na 1 porcję) - cebula (ok. 70 g), - 2 ząbki czosnku, - łyżeczka + łyżka oleju rzepakowego (ok. 15 g), - mniejsza cukinia (ok. 225 g), - kromka pieczywa graham (ok. 30 g), - przyprawy: sól i pieprz. Sposób przygotowania 1. Szklimy drobno pokrojoną cebulę i przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku na łyżeczce oleju. 2. Do cebuli dodajemy pokrojoną w kostkę cukinię. 3. Całość zalewamy(...)Warzywa miksujemy na gładki krem i doprawiamy do smaku szczyptą soli, pieprzu. 5. Przygotowujemy grzanki: przeciśnięty przez praskę ząbek czosnku podsmażamy kilka sekund na łyżce oleju. Pieczywo kroimy w kostkę i rumienimy na czosnkowym oleju. 6. Krem z cukinii podajemy z grzankami czosnkowymi. Krem z cukinii jest bogaty w: - błonnik pokarmowy (pochodzący z cukinii i pieczywa), który daje uczucie sytości

oczyszczonej do wersji z burakiem: spory upieczony burak lub 3-4 małe buraczki z botwinki do smaku: sól pieprz sumak do podania: oliwa z oliwek natka pietruszki ulubione warzywa pieczywo Wykonanie: 1. Ciecierzycę mocze przez noc w wodzie. Wlewam przynajmniej tyle samo wody co cieciorki. 2. Rano gotuję cieciorkę do miękkości wraz z sodą oczyszczoną przez około 40 minut(...)pakuje do słoika. 5. Hummus można przechowywać w lodówce przez około 5 dni. Pytanie czy pasta przetrwa tyle czy zostanie wyjedzona szybciej. 6. Hummus idealnie pasuje do warzyw czy pieczywa. U mnie wraz z pieczywem, ogórkami i marchewka był przekąską podczas grilla

bezglutenowej. Jest bardzo smaczny, ma zbilansowany smak. Nie jest twardy, co niestety często bywa przy chlebach typowo ziarnistych, ale nie jest też "gumowy" ani "mokry", co zdarza się przy pieczywie z domieszką serka wiejskiego. No i te niskie węglowodany! 1 kromka tego chleba zawiera tylko 2g węgli 💗 Dla mnie strzał w 10! 😉 😊 Zwłaszcza, że na diecie niskowęglowodanowej właśnie brak pieczywa(...)lnianego  25 g otrębów orkiszowych  2 łyżki sezamu 1 łyżka czarnuszki 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki suszonej żurawiny (można pominąć jeśli nie lubimy słodkich elementów w pieczywie) łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki soli 1 serek wiejski 200 g 3 całe jajka Wykonanie:  Orzechy siekamy. Mieszamy z wszystkimi suchymi składnikami. Jajka mieszamy z serkiem i wraz

Mój dzień w kuchni zazwyczaj zaczyna się od wypieku chleba. Często przyrządzam ostre sosy i pasty , do których idealnie nadają się chlebki podpłomyki . Pieczywo z orientalnym touch jest bardzo aromatyczne. Placki można piec małe lub duże. Zazwyczaj moi goście muszą trochę popracować i odrywają chlebek upieczony w wersji large…Dzisiaj jednak upiekłam mniejsze chlebki ale na tyle duże(...)fetą, suszonymi pomidorami…Posypać czarnuszką, rzucić kilka oliwek… Ciasto na chlebki można rozwałkować wałkiem lub po prostu rozciągnąć palcami. Chlebki są rustykalne, gdzieniegdzie napuchnięte jak pita . Lubię pieczywo o nieregularnym kształcie. Można z nich zrobić kanapki i obłożyć je tym co tylko dusza zapragnie. Chlebki piekę na grillu lub w piekarniku w zależności od pory roku i czasu

Jajecznicę z trzech jaj zagrodowych z malinowym pomidorem (13 zł) Trzy wybrane smarowidła: powidła, pasta jajeczna i pasta ze szprotek (12 zł). Do naszych dań otrzymujemy masło i pieczywo... i tu niestety totalne rozczarowanie: pieczywo bez żadnego aromatu, mrożone, blade jak śmierć i zupełnie bez smaku. Nie omieszkałyśmy oczywiście powiedzieć o tym obsługującej nas miłej kelnerce, która obiecała przekazać nasze(...)uwagi szefostwu. Muszę przyznać, że jesteśmy bardzo zaskoczone, że w lokalu, który serwuje śniadania podaje się takie pieczywo ! Szkoda, że nie jest ono pieczone na miejscu, albo przynajmniej kupowane w jakieś pobliskiej dobrej piekarni... Natomiast nasze śniadania są smaczne, wyglądają apetycznie, są kolorowe i ładnie podane. Choć  ja jednak wolałabym troszkę luźniejszą jajecznicę, ta nam podana zdecydowanie za długo

też ziemniaki , zarówno gotowane jak i pieczone. Jeden z moich ulubionych dodatków - to pieczony czosnek . Można dodać ugotowane kasze - jaglaną , gryczaną lub jęczmienną, także kuskus lub ryż . Ciekawe smaki pieczywa zawdzięczamy też nietypowym dodatkom - burakom, marchewce, śliwkom i jabłkom . Krótko mówiąc - można piec chleby z różnymi, typowymi i nietypowymi dodatkami (był raz chleb z chrzanem ). Zachęcam do szukania ciekawych przepisów

masła dodajemy posiekane zioła oraz upieczony, wyciśnięty z łupinek czosnek. Ucieramy. Masło owijamy folią spożywczą i chowamy do lodówki na godzinę. Możemy posmarować masełkiem gotowe grzanki lub użyć do pieczywa nim położymy je na grillu (to moja ulubiona metoda

theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Już od dłuższego czasu piekę różnego rodzaju pieczywo, wypieki, ciasta ale nigdy nie piekłam ciast ani pieczywa bezglutenowego.   Na dodatek bez użycia drożdży, proszku do pieczenia czy sody. Oprócz tego wypieki muszą być również bezmleczne oraz(...)dodatku miodu czy białego cukru. Powiem szczerze, że to dla mnie prawdziwe wyzwanie. Obiecałam znajomej, że spróbuję i przetestuję kilka przepisów. Bo, to właśnie pieczywo, ciastka czy inne wypieki mają trafić do jej synka aby mogła sama je dla niego przygotować. Jutro postaram się dodać pierwszy przepis na chleb bezglutenowy, bez drożdży, proszku a nawet mąki. Ale o tym już

kromki pieczywa tostowego z ziarnami, garść rukoli, 2 grube plastry sera wędzonego, 1/2 cebuli, pokrojonej na cieniutkie plasterki, 1 łyżeczka konfitury z żurawiny do mięs. Dzisiaj zaproponuję świetną przekąskę dla wszystkich miłośników serów wędzonych. Kanapka z serem wędzonym i żurawiną, to forma grillowanego tosta, podawanego na ciepło z dodatkiem lekko roztopionego sera, rukoli, cebuli i żurawiny. Wcześniej pokrojony(...)momentu, kiedy ser zacznie lekko się rozpuszczać. W międzyczasie, przygotować 2 kromki chleba tostowego. Włożyć do opiekacza grillowego i podgrzać do uzyskania złotego koloru. Na ciepłej kromce pieczywa tostowego, ułożyć trochę rukoli, 2-3 plasterki cebuli, wędzony ser i konfiturę z żurawiny. Całość przykryć drugą kromką pieczywa tostowego. Podawać od razu. linkwithin_text='Zobacz również inne przepisy:' var linkwithin

Chodził za mną, chodził…i wychodził. Chleb pszenny z pomidorami. Ci, którzy w miarę czytają bloga wiedzą, że baaaardzo rzadko jadamy pieczywo pszenne. Czasem mnie po prostu na niego nachodzi a czasem nachodzi mnie na domowy chleb, ale potrzebuję go szybko. Wtedy przepis na pszenny chleb na drożdżach jest idealny. Pieczywo na drożdżach nie musi wyrastać tak długo(...)zrobić rozczyn. Chlebek zaczęłam robić ok. godziny 16. Chleb jedliśmy już na kolację. No dobra, nie był zupełnie zimny, ale kto by czekał i się tym przejmował. Wiadomo, domowe pieczywo najlepsze jest jeszcze ciepłe. Jeśli użyjecie do pieczenia, dużych suszonych pomidorów, warto je wcześniej namoczyć i pokroić. Ja użyłam płatków pomidorów czy też łamanych pomidorów, więc po prostu dodałam

Pełnoziarniste pieczywo powinno być składnikiem każdej diety a  zjedzone rano jajko dostarcza organizmowi niezbędnych wartościowych składników odżywczych na cały dzień. Zadbaj o sylwetkę, zdrowie i dobre samopoczucie! Składniki: 2 kromki pieczywa ProBody - pełnoziarniste z nasionami 1 mały ogórek gruntowy 2 suszone pomidory (plasterki) 1 jajko 2 listki sałaty margaryna Pro Serce (3 x mniej kcal niż masło!) pieprz kolorowy(...)Przygotowanie: Jajko ugotuj na pół twardo - u mnie "L" ok. 8 minut. Pieczywo posmaruj margaryną i połóż listki sałaty. Obierz jajko i przekrój na pół, pomidory i ogórka pokrój w plasterki - wszystko ułóż na sałacie. Kanapki dopraw kolorowym pieprzem

pszenne na drożdżach. Są bardzo smaczne, dobre również na kolejny dzień. Idealne do pasty jajecznej, wędlin, sera… i ryby wędzonej oczywiście My na co dzień jemy głównie razowe pieczywo z mieszanek mąk – takich, jakie akurat mam pod ręką. Białe pieczywo pszenne, to u nas naprawdę rzadkość, dlatego potrafię docenić dobre pieczywo;) Bułki nie wyszły gliniaste, następnego dnia były

podaję przepis, niech idzie w świat! Posypałam buraczki suszonymi tymiankiem, mam ochotę na więcej, takie to dobre było! Kanapka z serkiem wiejskim i burakiem / 1 porcja Składniki: 1 szt. pieczywa pełnoziarnistego 4 łyżeczki serka wiejskiego 1/2 ugotowanego i obranego buraka 1 łyżka pokruszonych chipsów kukurydzianych tortilla 1 szczypta suszonego tymianku krem balsamiczny do polania kanapki Przygotowanie: Pieczywo przekrawamy na pół(...)połówce układamy serek wiejski. Na wierzchu układamy cienkie plasterki buraka. Na samej górze układamy pokruszone chipsy kukurydziane. Całość polewamy kremem balsamicznym i oprószamy suszonymi tymiankiem. Przykrywamy drugą połówką pieczywa

lubi wyraźne i ostre smaki. A smak tej kanapki podkreśla sos balsamiczny - można go wykonać samemu lub kupić gotowy. Ja w tym przypadku idę na łatwiznę...:-) Składniki: kilka kromek pieczywa - u mnie bezglutenowe mozarella z zalewy pomidor świeża rukola masło sól, pieprz sos balsamiczny Jeśli macie pieczywo, które nie jest nazbyt świeże dobrze jest je opiec i wystudzić przed przygotowaniem(...)kanapek.  Pieczywo posmarować masłem. Na wierzch położyć garść rukoli - wcześniej opłukanej i odsączonej.  Ilość zależy od preferencji. Ja bardzo lubię wyraźny smak rukoli więc kładę sporą kupkę. Na rukolę układamy plastry mozarelli - odsączonej z zalewy. Ja dodatkowo odciskam ją lekko w papierowy ręcznik - nie lubię jak zalewa leje się później po daniu. Na mozarellę kładziemy plastry pomidorów. Lekko

Puchatka":) Dziś znów mam 8 lat, bo na śniadanie przygotowałam sobie te francuskie tosty. Ze szklanką soku i pomarańczowym dżemem smakowały wybornie!  Do przygotowania tostów lepiej użyć czerstwego pieczywa - pszenny chleb albo chałka będzie w sam raz. Do jajecznej mikstury można dodać startą skórkę pomarańczową, cynamon albo wanilię - dzięki temu tosty będą jeszcze smaczniejsze.  p.s. podrzućcie ten przepis(...)dzieciakom, bez problemu sobie poradzą, więc sobotnie śniadanie możecie mieć z głowy😜 Składniki: 8 kromek czerstwego chleba lub chałki 2 jajka 3 łyżki mleka (jeśli pieczywo jest bardzo czerstwe, można dodać jeszcze 2 łyżki mleka) 1 łyżeczka cukru waniliowego masło klarowane lub olej do smażenia do podania: miód, dżem, jogurt, świeże owoce - wg uznania Jajka rozmącić z mlekiem i cukrem

kanapkach może pojawiać się coraz większy bukiet warzyw, aż nastąpi moment, w którym część warzyw stanie się tańsza od chleba i będzie można skomponować śniadanko bez pieczywa i bez konsekwencji dla budżetu domowego.     Częstym problemem, dość nie racjonalnym jeśli chodzi o styl życia, jest paradygmat, że zdrowy styl życia jest drogi. To może być zaskoczeniem dla wielu osób(...)chleb zwykły wystarcza na 3-4. Przeliczając to na kg okazuje się, że zarówno chleb żytni i zwyły pszenny zaspokoi tą samą ilość posiłków 6-7 lub 6-8. Pieczywo żytnie mało, że jest zdrowsze jest również bardziej sycące. A jak to wygląda z punktu matematycznego? Chleb żytni średnio 4,5; chleb zwykły-pszenny  średnio 3,5. I robimy

BAGIETKI PSZENNE NA ZAKWASIE.  BARDZO CHRUPIĄCE! U mnie znowu pieczywo ;-) Tym razem pyszne, chrupiące bagietki na zakwasie. Mocno się wkręciłam w pieczenie chleba i pieczywa w domu. Lubię tą czynność i uwielbiam ten zapach chleba w domu. Zresztą chyba nie ma nic lepszego jak kromka pieczywa z jakimś mazidłem, ja niestety nie jadam masła, więc u mnie to zawsze

Hummus skradł moje serce już dawno temu.  Teraz przyszła pora na innego rodzaju pasty do pieczywa i nie tylko. Podczas pobytu w Bieszczadach, tuż przed powrotem do domu, miałam przyjemność jeść na śniadanie genialną pastę z orzeszków nerkowca.  W ubiegły weekend postanowiłam sama spróbować wykonać podobną. Moja smakuje inaczej ale jest równie smaczna :) Polecam! Szybka pasta

mikrofalówki i podgrzać przez 45 sekund do minuty (zależy od wielkości jajka). Gotowe:-) Poniżej przedstawiam przepis na bardzo apetyczne śniadanie z jajkiem w koszulce. Składniki: jajko kromka dowolnego pieczywa połowa awokado garść rukoli pół łyżeczki masła łyżeczka siemienia lnianego Sposób przygotowania: Z pieczywa zrób grzankę a następnie posmaruj masłem. Na talerzu ułóż rukolę, następnie pieczywo, pokrojone awokado a na koniec

bardzo wyrafinowane i wykwintne. Może zaserwujecie je komuś rano na śniadanie do łóżka? Składniki: 2 jajka łyżeczka octu mała cebulka papryka żółta łyżka masła papryka słodka (przyprawa), sól, pieprz pieczywo (najlepiej ciemne, pełnoziarniste) Sposób przygotowania: Na maśle podsmaż drobno posiekaną cebulkę. Następnie dodaj pokrojoną w kostkę paprykę i podsmaż ją przez około 5 minut, dopraw do smaku solą, pieprzem(...)powstanie wir wodny w rondelku bardzo blisko powierzchni wody rozbij jajko. Powinno się zakręcić w wodzie. Jajko powinno być gotowe po około 3 minutach. Całość dania ułóż w piramidę. Pieczywo – papryka – pieczywo – papryka – jajko

aromatyczne, miękkie i dosłownie rozpływające się w ustach. Tego typu sosy możecie podać zarówno z ryżem (moja propozycja), jak i tradycyjnie z ziemniakami, a nawet po prostu ze świeżym pieczywem. Smak kurczaka i całego sosu podkreśliłam wspaniałymi produktami firmy Podravka . Znam i cenię produkty tej firmy już bardzo długo. A tytułowy ajvar po prostu uwielbiam. Do tego pyszne przyprawy(...)przyprawy Vegeta do mięs Podravka 3/4 szklanki wody 1/3 szklanki przecieru pomidorowego Podravka 2 płaskie łyżeczki mąki ziemniaczanej oliwa z oliwek do smażenia ulubione dodatki: ryż, ziemniaki, świeże pieczywo Przygotowanie: Piersi z kurczaka kroimy w kostkę/paseczki. Przekładamy do miski, obsypujemy 1 łyżą przyprawy Vegeta do mięs a następnie dodajemy 4 pełne łyżki łagodnego ajvaru, całość mieszamy aby przyprawy

Pyszna, zdrowa kanapka z domowym pieczywem i domową wędliną z kurczaka. Podana z moim ulubionym hummusem cytrynowym, rozgniecionym awokado oraz najlepszym słodko- kwaśnym sosem na bazie dżemu Łowicz 100% z owoców czarnego bzu. To dzięki temu ostatniemu dodatkowi kanapka ma wyrazisty smak i jest tak smaczna! Idealny pomysł na leniwe śniadanie w domu lub śniadanie na wynos. Zarówno bułki(...)pieprz, szczypta kolendry i sól do smaku  opcjonalnie jeszcze więcej soku z cytryny do smaku Ponadto: 1 awokado rozgniecione  sok z cytryny, świeżo mielony pieprz  Pieczywo  Składniki na bułki zagniatam, jeśli ciasto się klei dodaję więcej oliwy. Z wyrobionego ciasta formuję bułeczki, które układam na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wierzch bułek smaruję jajkiem i posypuję

uwagę, bo o śniadanie we Wrocławiu jest niezwykle trudno, zwłaszcza o 7 rano i tutaj Korba wychodzi na przeciw naszym oczekiwaniom, serwując jajka na kilka sposobów, jaglankę, czy świeże pieczywo własnego wypieku. A i co jeszcze! Mają kawę za 4 zł, co uważam, że zasługuje na oklaski, bo czarny napar już dawno przestał być w Polsce sposobem na lans(...)niekoniecznie najwyższych lotów, chociaż istnieją także mocne strony. A zatem od początku! Na przystawki Korba proponuje talerz przekąsek z lokalnymi serami, wyborem fajnych warzyw, wędlin, czy past do pieczywa. To zdecydowanie świetny wybór do lampki wina. Kolejną propozycją są grzanki, które uważam za najsłabszy punkt programu. No cóż grzanka jak to grzanka, może trudno oczekiwać fajerwerków, ale wg mnie brakuje

Składniki 1 średni kalafior 50 g sera żółtego (u mnie Gruyere ) ok 100 g najlepiej czerstwego pieczywa (u nas resztki z  ciabatty  ) 1 łyżka oliwy masło do wysmarowania formy sos serowy: ok 40 g masła niecałe pół litra mleka 2 pełne lub 3 płaskie łyżki mąki 100 g sera (u nas Gruyere) dobra sól świeżo zmielony pieprz świeżo(...)łyżeczki nasion chia  Przygotowanie Kalafior dokładnie umyjcie i  podzielcie na różyczki. Ugotujcie tak, aby pozostał jędrny (gotujcie około 5 minut). Odcedźcie i odstawcie na bok. Pieczywo wrzućcie do malaksera i zmiksujcie wraz z 1 łyżką oliwy na dosyć grube okruchy. Zetrzyjcie 50 g sera żółtego i wymieszajcie razem z okruchami. Teraz czas na sos serowy: w garnku

wykonane na tzw. sztywnej podmłodzie, czyli takiej, w której mąki jest znacznie więcej niż wody - ta tutaj ma sztywność około 167. Sztywna podmłoda szczególnie jest zalecana w produkcji pieczywa pszennego wyborowego i półcukierniczego. Jej cechą jest to, że wzmacnia gluten w cieście końcowym - dzięki temu właśnie bułki są tak sprężyste, jak wcześniej wspomniałem. Moje bułki wyszły trochę ciemniejsze, niż

zawierają najwięcej kalorii. Unikaj przetworzonego mięsa, jak parówki czy konserwy z puszki – wybieraj chude mięsa. Do sałatek używaj jogurtu naturalnego zamiast śmietany (np. do mizerii). Wybieraj ciemne pieczywo, które daje poczucie sytości. Białe pieczywo jest szybko trawione. Przyzwyczaić się do jedzenia ciemnego pieczywa wcale nie jest trudno Zamiast słonych czy słodkich przekąsek podjadaj warzywa. Zacznij od tych, które lubisz

Bruschetta – rodzaj przekąski pochodzącej z Włoch - grzanka, której podstawą jest pieczywo, posmarowane oliwą i roztartym czosnkiem. Więc u mnie podobnie powstało chrupiące, przypieczone pieczywo z soczystymi pomidorami z czosnkiem, mozzarella i bazylią.   Kto ma ochotę na taką pyszną przekąskę a może lekki obiad? Składniki: bułka np. paryska oliwa z oliwek 1 duży ząbek czosnku 3 pomidory 1 duża(...)kulka mozzarelli bazylia Przygotowanie: Pieczywo kroimy na mniejsze kawałki np.kromki lub małe bagietki na pół wzdłuż. Czosnek obieramy i przeciskamy przez praskę, mieszamy z oliwą z oliwek. Taką czosnkową oliwą skrapiamy bagietki. Pomidory kroimy w kostkę, odsączamy z nadmiaru soku. Wkładamy do miseczki, mozzarellę również kroimy w kostkę a bazylię siekamy na grubsze kawałki listków. Mieszamy wszystko razem i wykładamy

powyższym postanowiłem przygotować stratę o smaku pizzy. Trochę w takim polskim stylu, bo z podsmażoną cebulą i pieczarkami. Moje pokolenie pamięta :) Dodając oregano zaby uzyskać charakterystyczny zapach. Składniki: - czerstwe pieczywo - mąka - koncentrat pomidorowy - pieczarki - cebula - oregano Wykonanie: Są dwie metody wykonania straty. Starsza zakłada układanie kromek chleba warstwowo na przemian z farszem. Druga, ta nowsza i moim zdaniem ciekawsza(...)mieszanie pokrojonego w kostkę pieczywa z farszem. Taką też zastosowałem :) Cebulę i pieczarki kroimy i podsmażamy razem według starej polskiej receptury :) Dodajemy mąkę i mieszamy tworząc zasmażkę. Dodajemy koncentrat pomidorowy i mieszamy wszystko z pokrojonym w kawałki czerstwym pieczywem. Masę wkładamy do formy, a ja do piekarnika nagrzanego na ok 180 stopni, na jakieś pół godziny. Ja miałem dwa rodzaje

błyskawiczna w wykonaniu pasta z koziego serka z dodatkiem rukoli, suszonych pomidorów oraz pestek dyni. Wszystkie składniki wystarczy zblendować na gładką masę i już można pastę podawać z ulubionym pieczywem. Jest wyrazista, lekko orzechowa w smaku. Jako, że kozi serek jest słony, nie trzeba go już dodatkowo doprawiać, co najwyżej można nadać mu ostrości (jeśli lubicie). Pasta będzie idealnym dodatkiem(...)odsączone z nadmiaru oleju) oraz pestki dyni umieszczamy w blenderze i mielimy na gładką masę. Przekładamy ją do miseczki, posypujemy pestkami dyni, dekorujemy rukolą i podajemy wraz z ulubionym pieczywem. Można także od razu smarować pastą kromki pieczywa lub bagietki i układać na talerzu. Smacznego

żółty. Dodajemy jogurt grecki i doprawiamy solą i pieprzem. Całość energicznie mieszamy. Wstawiamy na lodówki na godzinę, aby składniki dobrze się przegryzły. Sałatkę brokułową podajemy z ulubionym pieczywem.  Gryczotto z pieczarkami i szczypiorem 100 g kaszy gryczanej prażonej 500 g pieczarek 700 ml bulionu warzywnego 1 pęczek dymki ze szczypiorem 1 łyżka oleju kokosowego 1 łyżka soku z cytryny(...)Czosnek przeciskamy przez praskę i dodajemy do pasty. Doprawiamy solą i pieprzem do smaku. Jeszcze chwilę blendujemy. Przekładamy do miseczki i wstawiamy do lodówki na godzinę. Podajemy z ulubionym pieczywem, chlebem pita lub nachosami. Biało-czerwone przekąski z mozzarellą i pomidorkami koktajlowymi na rukoli 1 opakowanie mini mozzarelli (10 - 12 sztuk) 10 - 12 pomidorków koktajlowych 1 opakowanie rukoli 1 łyżka

Kanapki z pastą z makreli rozeszły się wczoraj jak „ciepłe bułeczki” https://mamazmiasta.wordpress.com/2016/05/07/pasta-z-makreli/ dlatego na niedziele postanowiłam przygotować również coś do smarowania pieczywa. Znalazłam przepis na krem z wątróbki w gazetce z biedronki i postanowiłam wypróbować. Za wątróbką nie przepadam ale w tej wersji naprawdę mi posmakowała. Składniki: 500 g drobno pokrojonej wątróbki drobiowej 100 g masła(...)jedna cebula drobno pokrojona 2 listki laurowe pół kieliszka brandy 100 g śmietanki 30% 2 łyżeczki oliwy z oliwek pieczywo gałązka rozmarynu słoiczek dżemu figowego sól, pieprz Wykonanie: 1.Rozpuścić na patelni 2 łyżki masła i zeszklić na nim cebulę a następnie dodać wątróbki i obsmażyć na sporym ogniu 5-10 min. Kolejno podlać wszystko brandy i poczekać aż odparuje

mroźny wieczór zapraszam Was na pyszną sałatkę chrzanową. Sałatka jest pyszna idealnie pasuje do  przed świątecznego klimatu. Podaję ją z pysznym PIECZYWEM CHRUPKIM WASA WIELOZIARNISTYM NA ZAKWASIE. Zapraszam :) SKŁADNIKI: Sałatka: 10 dag Polędwicy Sopockiej  1/2 słoika selera konserwowego  10 dag sera żółtego tartego  2 jajka 3 ogórki kiszone  1 łyżka natki pietruszki(...)łyżki majonezu  1 łyżka jogurtu naturalnego  1 łyżka tartego chrzanu  sól i pieprz do smaku  Dodatkowo:  PIECZYWO CHRUPKIE  WASA WIELOZIARNISTE NA ZAKWASIE  PRZYGOTOWANIE: Polędwicę, ogórki, jajka drobno kroję. Wszystkie składniki łączę ze sobą. Składniki sosu łączę ze sobą. Mieszam całość. Podaję z PIECZYWEM CHRUPKIM WASA WIELOZIARNISTYM NA ZAKWASIE

Bardzo rzadko, jedząc chleb, smaruję go masłem. Wolę zjeść chleb bananowy i posmarować go dżemem. Albo zrobić sobie grzanki z chleba żytniego na zakwasie z cienkim plasterkiem sera koziego. Pieczywo jem rzadko, dlatego mam odwagę położyć plasterek nabiału. 🍎  Jeśli jem kaszę to z warzywami. A nawet z owocami. Uwielbiam kaszę gryczaną na ciepło . 🍎   Jeśli makaron to pełnoziarnisty(...)Więcej jem jajek, a czasem zastępuję je nasionami chia (1 łyżka nasion, to jedno jajko, poza tym chia to też substytut siemienia lnianego). Chia można dodawać do pieczenia pieczywa. 🍎   Mięso tak: wołowe, drobiowe - jest naprawdę dużo sposobów na przygotowanie takich mięs, żeby mi się nie znudziły. Różnie przyprawiam, zmieniam dodatki. Gotuję, piekę, smażę na zdrowym tłuszczu: maśle klarowanym

już ostatnia recenzja bezglutenowego pieczywa marki Schnitzer . Więcej mogliście przeczytać TUTAJ . Dzisiaj mam dla Was opinię na temat dość ciekawego produktu "chlebowego" jakim są obwarzanki - przypominające małe bułeczki oraz chleb rustykalny. Jak smakowo wyszły te produkty? O tym dowiecie się poniżej :) OBWARZANKI  woda * skrobia kukurydziana (29%) * naturalny zakwas ryżowy (mąka ryżowa, woda) * płatki z prosa * mąka lniana * olej słonecznikowy(...)szybszej opcji. Podpiekałam "bułeczki" 3-4 minuty. Były lekko zrumienione, ale kompletnie nie chrupiące. W smaku wyczuwalna jest sól, której nie ma jakoś dużo, jednak daje o sobie znać. Pieczywo jest lekko puszyste, trochę gumowate. Nie wiem jak za bardzo określić smak, bo jest dość specyficzny, choć jak najbardziej zjadliwy. Bezglutenowe i ekologiczne obwarzanki są smaczne, jednak ich smak

smaku, jak i aromatu i kolorów. Niezwykły sos, który powstaje w trakcie przygotowania dania można wyjeść z miseczek (uwierzcie nam – zrobicie to na pewno :)) maczając w nim świeże pieczywo. A więc – zapraszamy do Tajlandii :) W tej podróży z pewnością pomogą Wam produkty #House of Asia. Składniki: 1kg małży, najlepiej świeżych 60 g masła 5 pomidorów śliwkowych 1 czerwona(...)House of Asia 1-2 łyżeczki czerwonej pasty curry House of Asia 2 łyżki sosu rybnego House of Asia sok z 1 limonki 2-3 młode cebulki natka kolendry pieczywo (np. bagietka) Wykonanie: W głębokiej patelni roztopić masło. Dodać pomidory pokrojone w niewielką kostkę, czerwoną paprykę pokrojoną w cieniutkie paski, imbir i zmiażdżony czosnek. Podsmażać około 2 minuty. Dodać mleko

wolno nam spożywać także tłuszcze roślinne (oliwa z oliwek, orzechy, produkty sojowe, oleje roślinne, oliwki, słonecznik, nawet lekki majonez), a także zdecydowaną większość warzyw. Produktami absolutnie zakazanymi są m.in.: pieczywo (poza pieczywem chrupkim w niewielkiej ilości, o czym niżej), makarony, ryż, kasza, chipsy, chrupki, krakersy, paluszki, musli, owoce i soki, oczywiście czekolada i napoje słodzone, a także takie warzywa(...)m.in. niskowęglowodanowe: chleb, keczup, tortille czy koktajle bezcukrowe. Na początku może wydawać się to skomplikowane, jednak z czasem przestaje sprawiać problem, a obliczeń zazwyczaj dokonujemy jednorazowo. Przykład? 1 kromka pieczywa chrupkiego Wasa ma 3,9 g węglowodanów i 0,3 g błonnika. Po odjęciu błonnika z obliczeń wychodzi, że 1 kromka ma ok. 3,6 g węglowodanów. Oznacza

może to być przecież aż tak trudne).  Oczywiście, na zaplanowany posiłek przyniosłam z pracy cztery rodzaje chleba (żeby każdemu dogodzić), ale jednocześnie postanowiłam coś upiec, bo dawno żadne pieczywo z mojego piekarnika nie wyszło. Postawiłam na proste bułeczki znalezione w Den store Julebagebog wydanej przez Amo, jednego z największych producentów mąki w Danii. W książeczce można znaleźć całe mnóstwo(...)świątecznych przepisów na pieczywo, ciasta i ciasteczka, a także propozycje dekoracji. Te akurat bułeczki to lekko tylko zmieniony przepis na bardzo tutaj popularne bułeczki babci , którymi dzieci zajadają się podczas urodzin i wszelkich innych dziecięcych imprez. Ułożone na kształt serca, wyglądają naprawdę uroczo. W książce proponowano udekorować je lukrem, numerami od jeden do dwadzieścia cztery, na podobieństwo adwentowego kalendarza

ciastka, ni to pieczywo. Małe chlebki w sam do przegryzienia. Owsiane więc mocno sycą :) orzechowe więc bardzo smakują. Lekko słonawe i mało słodkie.  Dla tych co mogą orzechy a nie moga glutenu idealne. Świetny przepis z "My new roots" Sarah Wilson.  Chlebki orzechowo-owsiane 120 g orzechów laskowych 200 g + 25 g płatków owsianych 1/2 łyżeczki soli morskiej

noże, które posłużą nam przez długie lata. Noże Fiskars są najwyższej jakości i spełniają oczekiwania nawet najbardziej wymagających Klientów. Podzielone na 4 kategorie sprostają w każdej sytuacji: wielozadaniowe do pieczywa do mięsa i ryb do owoców i warzyw  Noże Functional Form wykonane są z wysokiej jakości japońskiej stali, co zapewnia nam trwałe użytkowanie. Dodatkowym atutem jest specjalny kształt rękojeści(...)zdecydowanie szybciej się tępią. Jakie są moje noże? Otrzymałam zestaw dwóch- jeden wielozadaniowy Szefa kuchni, a drugi mniejszy do obierania warzyw i owoców. Gdyby do tego dodać nóż do pieczywa (ząbkowany), to uwierzcie mi- więcej nie potrzebuję! Noża szefa kuchni używam najczęściej. Kroję nim, siekam (o ile to można nazwać siekaniem- bo do perfekcji to mi sporo brakuje

wiadomo mamy do wyboru w sklepach spore ilości pieczywa. Jednak jest to w większości pieczywo mrożone i na "świeżo" wypiekane. Może i jest sporo zwolenników takiego pieczywa jednak ja chcę was zachęcić w miarę wolnego czasu na wypiekanie w domu. Bułki, które dzisiaj polecam są na prawdę pyszne i nie takie pracochłonne jak by wam się wydawało. Najdłuższy jest czas

Coca ” to nazwa stosowana do szerokiej gamy ciastek, ciast i pieczywa. Coki są przygotowywane i spożywane głównie w Katalonii, wschodniej Aragonii, Walencji, na Balearach i w Andorze. Mogą nosić różne nazwy, choć w rzeczywistości będą takie same. Równie dobrze mogą mieć takie same nazwy, ale różnić się kształtem, rozmiarami i składnikami. Na przykład „ coca de San Juan ” zazwyczaj jest słodka

sosów, potraw, panierek do kotletów i ryb czy zasmażek. Mąki o wyższych typach są wykorzystywane najczęściej do wypieków chleba. Im wyższy typ takiej mąki, tym bardziej zwarte pieczywo otrzymamy. Można ich używać także do domowego wyrobu makaronów. typ 750, mąka chlebowa; typ 1850, graham; typ 1050; typ 2000, mąka razowa, śruta chlebowa, która świetnie nadaje się do wypieku(...)pieczywa. Jest ona efektem jednorazowego mielenia ziaren (mieli się ją tylko raz). typ 3000, to mąka z pełnego przemiału. Są jeszcze... mąka kukurydziana - nie zawiera glutenu; nadaje się praktycznie do wszystkiego, czyli domowego chleba kukurydzianego, naleśników, ciast (szczególnie ciast kruchych), biszkoptów, placków, bułek, panierek do kotletów i ryb czy zagęszczania sosów i zup; mąka gryczana - otrzymana dzięki zmieleniu

Chleb dyniowy to pszenno-żytnie pieczywo z dodatkiem purée z dyni. Ten składnik wpływa na wyjątkową wilgotność i miękkość wypieków oraz sprawia, że mają one piękny żółty kolor. Na blogu znajdziecie już przepis na drożdzowy chlebek dyniowy , który jest jednak zdecydowanie bardziej miękki i przypomina konsystencją lekkie pszenne wypieki. Chleb z poniższego przepisu to tradycyjny chleb powstały z mąki pszennej(...)żytniej, z wspomnianym już dodatkiem dyni, zarówno w postaci miąższu, jak i pestek. Nadaje się idealnie jako pieczywo śniadaniowe. Chleb można przygotować w formie o wymiarach 30x11cm lub nieco większej. Chleb dyniowy Składniki: 300g mąki pszennej TYP 650 300g mąki żytniej TYP 720 250g purée z dyni (skorzystaj z przepisu na purée z dyni ) 400ml wody 25g drożdży 1 łyżka

zakwasie ale drożdżowe jak nie mam czasu aby długo czekać na wyrastanie też są super. Najważniejsze że są domowe, bez konserwantów i ulepszaczy. Namawiam Was na pieczenie własnego pieczywa już od początku istnienia bloga, nie wiem czy kogoś udało mi się namówić i piecze własne pieczywo? Odezwijcie się proszę czy na maila czy na FB, albo tutaj w komentarzu(...)napiszcie mi proszę czy kogoś przekonałam i piecze własne pieczywo? pochwalcie się zdjęciami. Dziś proponuję chleb drożdżowy ze świeżymi figami, obłędny w smaku, popróbujcie. Chleb pszenno - żytni z figami - World Breat Day 2016. ROZWIŃ I CZYTAJ DALEJ

Pomidorową pastę słonecznikową kupowałam w sklepie eko dla mojego dziecka, które nie jada do pieczywa mięsnych dodatków - jest kanapkowym wegetarianinem :) Pasta jest bardzo smakowita i powstaje z kilku składników, więc nietrudnym okazało się jej przygotowanie w domowych warunkach. Moja wersja pasty słonecznikowej jest wyraziście kwaskowa (dzięki suszonym pomidorom), dobrze przyprawiona pieprzem i papryką. Pasta doskonale smakuje z ciemnym pieczywem oraz(...)pasty dodaję miód, koncentrat pomidorowy (ponieważ lubię gdy pasta jest kwaskowa) i przyprawiam jeszcze raz do smaku przyprawami. Ponownie miksuję Jeśli pasta jest zbyt sucha, aby smarować nią pieczywo, dodaję do miksowanej masy po łyżce wody lub oleju z pomidorów. Pastę słonecznikową przełożyć do słoiczków, przechowywać w lodówce maksymalnie tydzień. Pasta słonecznikowa łatwo się psuje, więc jeśli planujesz przechowywać

Pasztet z wątróbki należy do klasyki kuchni francuskiej. Jest to smarowidło do pieczywa o intensywnym smaku i aksamitnej konsystencji. Pasztet serwuje się w temperaturze pokojowej, aby był miękki, aromatyczny i łatwy do rozsmarowania na pieczywie. Do pasztetu z wątróbki Francuzi podają lekko słodkie pieczywo (chałkę, brioszkę), grzanki lub bagietki. Doskonałym dodatkiem do tego pasztetu może być konfitura z porzeczek, powidła

Pysznie rozgrzewający krem z kalafiora, połączony z wyrazistym serem...podany ze świeżym pieczywem i sałatą, chrupiącą, zniewalającą <3 Składniki kalafior (ok 1 kg) 4 łyżki oliwy z oliwek 50 g masła 1 cebula 3 ząbki czosnku 800 ml bulionu drobiowego 60 g startego parmezanu świeże pieczywo sałata (ulubiona) sól, pieprz     Przygotowanie   Normal 0 21 false false(...)kwadransa. Lekko studzimy. Blendujemy na gładko. Ponownie wstawiamy na płomień, dodajemy starty parmezan i mieszamy do momentu całkowitego rozpuszczenia sera. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Zupę podajemy z pieczywem i sałatą. st1\:*{behavior:url(#ieooui) } /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent

pikantnych pomidorów dokładam grillowany cypryjski ser halloumi. Jest bardzo wyrazisty w smaku i idealnie dopełnia potrawę swoją słonością. Cudowny koniec lata z pieczonymi pomidorami na widelcu :) Do tego pszenne pieczywo - opiekane, albo nie, jak wolicie :) Siadajcie do stołu! Czosnkowe pomidory z piekarnika z serem halloumi Potrzebujesz: 6-8 pomidorów 3 łyżki oleju 1/2 czerwonej papryczki chilli 4 ząbki czosnku(...)suszone listki laurowe 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka ziaren kolendry 1 łyżeczka czarnego pieprzu 1 ser halloumi ulubione pieczywo ( najlepiej pszenne) Sposób przyrządzenia: 1. Pomidory umyj, pokrój na ćwiartki i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia lub pergaminem. 2. Czosnek obierz z łupin i pokrój na mniejsze kawałki- 1 ząbek na 3 części- posyp nim pomidory. 3. Liście laurowe

usta. O dostęp do kofeiny i najlepszego Cold Brew w mieście zadbała niezastąpiona ekipa ETNO CAFÉ  (dziękuję za kawę, która postawiła mnie na nogi!). Nie zabrakło również znakomitego pieczywa od Charlotte i świeżych warzyw z Milejowego Pola . Jednak tym, co najbardziej zdobyło moje serce jest cukiernia NANAN . Jeśli śledzicie mnie na Snapchacie lub na Instagramie , to wiecie, że żadna(...)Odette. No i w końcu myślę, że na ten sam poziom haut pâtisserie będę mógł liczyć w moim mieście. NANAN , z wypiekami na twarzy czekam na otwarcie!  Pieczywo i wyroby od Charlotte Pieczywo i wyroby od  Charlotte Warzywa z  Milejowego Pola Łakocie od  NANAN OCZY SZEROKO OTWARTE Na tym moja lista odkryć się kończy. Rzuciłem

Znów włoskie pieczywo na blogu! Kto często bywa we Włoszech, ten zapewne doskonale zna Focaccię. Focaccia to drożdżowe pieczywo, które stanowi podstawę pizzy i podawana jest zazwyczaj jako przystawka przed daniem głównym. Możliwości jej przygotowania jest od groma! W każdym regionie Włoszech piecze się ją z innymi dodatkami: oliwki, suszone pomidory, bazylia, cebula, rozmaryn, lub po prostu polewając oliwą(...)objętość. Dobrze jest w połowie tego czasu odgazować ciasto, uderzając w nie pięścią lub naciągnąć każdy bok ciasta do środka. Im dłużej ciasto wyrasta, tym smaczniejsze i bardziej puszyste pieczywo otrzymamy. Więcej o cieście drożdżowym przeczytasz tutaj . Wyrośnięte ciasto przełożyć rękami (wcześniej oprószonymi mąką lub nasmarowanymi oliwą) do blaszki o wymiarach 25x35 cm wyłożonej papierem do pieczenia lub wysmarowanej

przepis na zdrową i pożywną KANAPKĘ Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM, serem i warzywami. Jest to idealny pomysł na drugie śniadanie! Składniki: 3 kromki razowego pieczywa pierś z kurczaka 2 plastry ulubionej szynki 2 plastry sera cheddar 3 łyżki gęstego jogurtu garść roszponki ząbek czosnku pęczek koperku pomidor awokado sól pieprz Przygotowanie: Pierś(...)połowę, pestkę zostawiamy w połówce, której nie używamy do przygotowania kanapki, zaś drugą połowę obieramy i kroimy w plastry. Na kromce pieczywa układamy grillowanego kurczaka, polewamy przygotowanym sosem, kładziemy sałatę i ser, przykrywamy kolejną kromką, na której kładziemy szynkę, plastry pomidora i awokado, przyprawiamy solą i pieprzem, a całość

przepis na zdrową i pożywną KANAPKĘ Z GRILLOWANYM KURCZAKIEM, serem i warzywami. Jest to idealny pomysł na drugie śniadanie! Składniki: 3 kromki razowego pieczywa pierś z kurczaka 2 plastry ulubionej szynki 2 plastry sera cheddar 3 łyżki gęstego jogurtu garść roszponki ząbek czosnku pęczek koperku pomidor awokado sól pieprz Przygotowanie: Pierś(...)połowę, pestkę zostawiamy w połówce, której nie używamy do przygotowania kanapki, zaś drugą połowę obieramy i kroimy w plastry. Na kromce pieczywa układamy grillowanego kurczaka, polewamy przygotowanym sosem, kładziemy sałatę i ser, przykrywamy kolejną kromką, na której kładziemy szynkę, plastry pomidora i awokado, przyprawiamy solą i pieprzem, a całość

Jakiś czas temu jedna z czytelniczek bloga- Pani Beatka poprosiła mnie o przepis na bezglutenowe pieczywo. Właśnie dlatego dzielę się z Wami dzisiaj podstawowym przepisem na bezglutenowy chlebek. Inspiracją do stworzenia tego przepisu był ten przepis . Osobiście podziwiam osoby na diecie bezglutenowej. Zrezygnowanie z tak wielu produktów zawierających gluten musi być naprawdę trudne! Moja wiedza na temat tej diety jest(...)może sami jesteście na tej diecie?? Napiszcie w komentarzu. Z chęcią dowiem się czegoś nowego! Wracając do samego chlebka... Mix B Schar to mieszanka mąk do wypieku pieczywa bezglutenowego, którą zakupić można, np. Rossmannie, Tesco lub przez internet. Nie jest to tania mąka (ok. 16 zł/kg), ale warto ją zakupić, by przygotować domowe pieczywo bezglutenowe. Tę mąkę można zastąpić

albo nie. W obu przypadkach klopsiki wędrują do garnka z ugotowanym sosem. Dorzucamy pokrojone chorizo. Pyrkoczemy całość już bez przykrycia ok 30 minut. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z pieczywem lub ryżem

delikatnie podkreślić smak, a nie zdominować. Sypcie więc jej oszczędnie. Pamiętajcie też, że ostre przyprawy pobudzają trawienie, ale wcale nie musi ich być bardzo dużo.  Składniki: ulubione pełnoziarniste pieczywo masło twaróg śmietankowy (ewentualnie tłusty lub półtłusty) mleko masło orzechowe miód ostra papryka - ja użyłam mielonych płatków Twaróg pognieść widelcem, dodać mleko i wymieszać do uzyskania odpowiedniej konsystencji. Kawałki pieczywa(...)posmarować cienko masłem, ułożyć na blasze i wstawić do piekarnika nagrzanego do temperatury 190-200 stopni na kilka minut. Pieczywo powinno delikatnie się zrumienić, a nie intensywnie zapiec.  Gotowe grzanki smarować masłem orzechowy, a następnie nakładać twarożek. Polać miodem i posypać ostrą papryką - w ilościach takich, jak lubimy. Co powiecie na takie śniadanie? Przepis dodaję do akcji "Błyskawiczne

Stecca to rodzaj włoskiego pieczywa. Płaskie, podłużne chlebki, które w smaku zbliżone są do pizzy lub focacci. Najlepsze tuż po upieczeniu jedzone na ciepło w towarzystwie dipów. W przepisie podaję zaledwie kilka dodatków, którymi można urozmaicić to pieczywo. Oprócz pomidorków, oliwek, mozzarelli czy soli, można użyć czosnku, ziół prowansalskich i wielu innych składników, które akurat mamy(...)objętość. Dobrze jest w połowie tego czasu odgazować ciasto, uderzając w nie pięścią lub naciągnąć każdy bok ciasta do środka. Im dłużej ciasto wyrasta, tym smaczniejsze i bardziej puszyste pieczywo otrzymamy. Więcej o cieście drożdżowym przeczytacie TUTAJ . Nasmarowanymi oliwą dłońmi przełożyć ciasto na naoliwiony blat. Ciasto rozpłaszczyć na kwadrat o boku 20 cm. Ostrym nożem lub skrobaczką „zamoczoną” w mące

przerwie meczu (i zdążyć zirytować się reklamami). Ale: po pierwsze - są własne, po drugie - pyszne, po trzecie - idealne do piwa (tego, które my lubimy najbardziej!). Składniki: kilka kromek pieczywa tostowego lub innego ulubionego 100 g startego cheddara lub innego ostrego sera 100 g startej mozzarelli 2 - 3 łyżki majonezu kilka korniszonów lub ogórków kiszonych pokrojonych w drobną kostkę kilka posiekanych(...)suszonych pomidorów kilkanaście kaparów papryczka chili pokrojona w drobną kostkę (opcjonalnie) szczypiorek - pokrojony 1/2 łyżeczki kurkumy lub słodkiej papryki Wykonanie: Wszystkie składniki oprócz pieczywa wymieszać w misce. Z pieczywa zrobić tosty (niezbyt  rumiane). Nałożyć masę na tosty i włożyć do piekarnika rozgrzanego do 180 stopni. Zapiekać do rozpuszczenia się sera - około 3 - 4 minuty

oczyszczonej do wersji z burakiem: spory upieczony burak lub 3-4 małe buraczki z botwinki do smaku: sól pieprz sumak do podania: oliwa z oliwek natka pietruszki ulubione warzywa pieczywo Wykonanie: 1. Ciecierzycę mocze przez noc w wodzie. Wlewam przynajmniej tyle samo wody co cieciorki. 2. Rano gotuję cieciorkę do miękkości wraz z sodą oczyszczoną przez około 40 minut(...)pakuje do słoika. 5. Hummus można przechowywać w lodówce przez około 5 dni. Pytanie czy pasta przetrwa tyle czy zostanie wyjedzona szybciej. 6. Hummus idealnie pasuje do warzyw czy pieczywa. U mnie wraz z pieczywem, ogórkami i marchewka był przekąską podczas grilla

Słodkie zapiekanki z pieczywa, czyli Bread Puddings, zazwyczaj są kojarzone z Wielką Brytanią, jednakże potrawa ta jest popularna także w takich krajach, jak Argentyna, Kolumbia, Belgia, Kanada, Kuba, Francja, Niemcy, Irlandia, Malta, Meksyk, Niderlandy, Słowacja, Filipiny, Puerto Rico, Indie czy USA. I nic dziwnego, ponieważ ta smaczna propozycja śniadaniowa (lub podwieczorkowa) jest bardzo łatwa w przygotowaniu i dzięki niej(...)się nie marnuje w kuchni, ponieważ możemy do niej wykorzystać pieczywo z poprzedniego dnia. Zapiekankę możemy podać z konfiturą, z prażonymi jabłkami, z jogurtem greckim bądź twarożkiem. Pyszna będzie również polana miodem czy syropem klonowym. Tym razem zjedliśmy bez dodatków.   1 chałka 2 jajka 2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 2/3 szklanki gęstej kwaśnej śmietany 12% 2/3 szklanki

najzwyklejsze bułeczki.  Chrupiące i cieplutkie wypełnią nam jutro śniadanie i powędrują z chłopcami do szkoły. Ten przepis opracowałam sobie po różnych próbach i lekturze wielu stron specjalistów od pieczywa domowego. Praktycznie od marca nie kupujemy sklepowego pieczywa, a pieczenie chleba i różnych bułeczek jest moją ogromną radością, szczęśliwie połączoną z uśmiechami konsumentów :) Żeby cieszyć się bułkami podczas sobotniego śniadania(...)środkowej półce piekarnika na obu grzałkach, ale bez termoobiegu. Lekko złote trzeba przestudzić na kratce, ale szczerze mówiąc długo na niej nie poleżą. Na bazie tego przepisu robię też pieczywo z mąki graham, razowej lub orkiszowej. Trochę tylko wówczas dodaję więcej wody. #bułki #drożdże #bezjajek

wiosny zeszłego roku nie kupujemy pieczywa, piekę je w domu. Mój starszy syn i ja najbardziej lubimy ciemne wersje chlebów i bułek, najlepiej z dodanymi ziarnami, młodszy i mąż wolą pieczywo białe, pszenne. Mój ulubiony chleb jest pieczony na dowolnym zakwasie, bez zagniatania, wypiekany w garnku. Można do niego dodać orzechy, ziarna, czy co tam chcemy albo zupełnie nic. Jego(...)takiej kolacji najczęściej mamy kilka serów, winogrona i krakersy, tym razem te ostatnie postanowiłam zastąpić francuskimi listkami drożdżowymi fougasse. Fougassy sprawdzą się też jako dodatek do zup kremowych albo pieczywo do sałatek. Pysznie chrupiący dodatek, spróbujcie! Potrzebujemy: - 500 g mąki pszennej dowolnej - 350 g ciepłej wody (37-40 stopni) - 15 g drożdży świeżych - szczypta cukru - łyżka soli - łyżka oliwy

tempo życia, ale zwyczaj rozpoczynania dnia od dobrego śniadania pozostał. Teraz już zwracam uwagę na to, co jadam. Nie wrzucam w siebie byle czego, ale świadomie odżywiam się. Pełnoziarniste pieczywo, sery i wędliny dobrej jakości, warzywa i owoce. No dobra, przyznaję się: kawa musi być, ale nikt nie jest doskonały ;) Dzisiaj mam propozycję niezwykle smacznego śniadania (może też być kolacją(...)pełnego kolorów i przede wszystkim zdrowia. Jest też smaczne, nie martwcie się ;) Składniki: pełnoziarniste pieczywo (chleb tostowy, bułka itp.) pomidory ser mozzarella świeża bazylia oliwa z oliwek sól i świeżo zmielony pieprz Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w średniej grubości plastry. Mozzarellę pokroić w plastry o podobnej grubości. Bazylię opłukać i osuszyć. Kromkę chleba lub połówkę bułki przesmarować lekko oliwą

Sałatki dają szerokie pole do kulinarnego popisu. Moja ulubiona wersja jest z jakiem ( zamiennie z kurczakiem lub tuńczykiem ), brokułem i lekkim sosem czosnkowym. Często dodaję także grzanki z razowego pieczywa.  Jest naprawdę pyszna! :) Co potrzebujemy? jajko (ugotowane na twardo) sałatę lodową garść rukoli pomidor  1/3 ogórka kilka różyczek brokuła (ugotowanego al dente) łyżeczka soku z cytryny łyżka nasion(...)słonecznika sól, pieprz, suszona bazylia opcjonalnie pieczywo razowe niewielka ilość masła 3 łyżki jogurtu + 1/2 startego ząbku czosnku + sól i pieprz Umyte i osuszone warzywa kroimy , skrapiamy sokiem z cytryny, doprawiamy. Jogurt mieszamy w kubeczku z czosnkiem, odrobiną soli i pieprzu. Na wierzchu sałatki układamy różyczki brokuła, następnie jajko pokrojone w ósemki, na koniec posypujemy nasionami słonecznika

jest moja jednorazowa przygoda z tymi składnikami. Właściwie mam już pomysł w jakim daniu można je świetnie połączyć! Czekajcie, przepis będzie niebawem! Składniki: 1 kromka ulubionego pieczywa 1 łodyga rabarbaru 2-3 szparagi zielone 7-8 liści botwiny 3łyżki masła 1 łyżeczka miodu szczypta soli i pieprzu 1/4 awokado 1 jajko 1 łyżka orzeszków pinii 1 łyżka octu Liście botwiny(...)Doprawiam szczyptą soli i pieprzu. Na kolejnej patelni rozgrzewam masło i miód. Łodygi rabarbaru kroję na mniejsze kawałki i karmelizuję przez 2-3 minuty. Na patelni grillowej opiekam kromkę pieczywa z każdej strony po minucie. Awokado kroję w plastry. Na suchej patelni prażę orzeszki przez minutę. W dużym garnku gotuję wodę, po zagotowaniu dodaję łyżką octu i obniżam źródło ciepła

Dziś zapraszam Was na pyszne i lekkie śniadanie pełne smaku i zdrowia. Takie zdrowe kanapeczki doskonale sprawdzą się również na kolacje. Spróbujcie. Moje kanapki przygotowałam na chrupkim pieczywie kukurydziano-jaglanego Tovago Lekka propozycja na śniadanie 2016-05-09 08:36:57 Write a review Save Recipe Print 53 calories(...)needs. Does this look wrong? Składniki 125 g chudego twarogu 3 czubate łyżeczki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka płynnego miodu lipowego 1/2 banana 1 1/2 łyżki jagód 6 kromek chrupkiego pieczywa kukurydziano-jaglanego Tovago Przygotowanie W miseczce rozdrabniamy biały ser. Następnie dodajemy miód i jogurt naturalny i całość dokładnie mieszamy. Chrupkie pieczywo smarujemy delikatnie słodkim serem. Na wierzch każdej kromeczki układamy

bułkami, kupionymi po drodze lub upieczonymi w domu. Składniki (na 4 porcje): puszka tuńczyka w oleju (proponuję rozdrobniony) 12 pomidorków koktajlowych 8 wypestkowanych oliwek szalotka kilka liści natki pietruszki pieczywo Odlać nadmiar oleju z tuńczyka. Pomidorki pokroić na ćwiartki. Oliwki pokroić na krążki. Szalotkę obrać i pokroić na cienkie półtalarki lub jeszcze drobniej. Rozdrobnić natkę pietruszki. Wszystkie składniki wymieszać. Podawać(...)połówkach bułek z wydrążonym miąższem lub na pieczywie typu ciabata. Przykryć drugą połówką. I podawać. Przekąskę możecie dowolnie doprawić. Ja tego nie robię, bo uważam, że dodawanie kolejnych smaków jest tu zbędne. Nadzienie do pieczywa warto przygotować wcześniej, np. przed wyjazdem na zieloną trawkę. Dzięki temu natka i szalotka zmiękną, a smaki się przegryzą. Polecam też wersję z użyciem grilla

szczególności jajeczne i rybne. Dziś dzielę się z Wami pomysłem na szybką i niebywale prostą pomidorową pastę z tuńczyka z kiełkami. Idealna na śniadanie w towarzystwie ulubionego, chrupkiego pieczywa i warzyw. Spróbujcie. Pomidorowa pasta z tuńczyka z kiełkami 2016-05-04 00:45:31 Write a review Save Recipe Print 0 calories(...)łyżki kiełków rzodkiewki 1 łyżka majonezu 2 łyżki łagodnego ketchupu sól i pieprz do smaku mały kawałek szpiczastej czerwonej papryki mała garść mieszanki sałat chrupkie pieczywo Przygotowanie Do miski wkładamy całego tuńczyka w kawałkach wraz z sosem. Dodajemy majonez, ketchup, dokładnie mieszamy widelcem. Następnie dodajemy 3 łyżki kiełków rzodkiewki, znów mieszamy. Całość doprawiamy solą i pieprzem, próbujemy smak. Pastę nakładamy

Witajcie :) chciałam Wam polecić wspaniałe bezglutenowe produkty firmy Incola. Dzisiaj testujemy chrupki chlebek gryczano-ryżowy, powiem Wam że jest przepyszny , testowałam już pieczywo chrupkie ale to jest rewelacyjne, jadło by się je i jadło :) Produkty Incola polecam szczególnie dla alergików. Dzisiaj chlebek proponuję z pyszną pastą z cieciorki i pieczonym schabem. Zapraszam :)   Składniki na pastę : 1 puszka cieciorki(...)parze Bonduelle sól, pieprz do smaku 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 plaster upieczonego schabu 2 łyżki majonezu lub oliwy z oliwek 1mały ząbek czosnku Dodatkowo czarne oliwki  Pieczywo chrupkie gryczano-ryżowe Incola   Wykonanie : Do blendera przekładamy: cieciorkę razem z sokiem, pokrojony w kawałeczki plaster upieczonego schabu,2 łyżki majonezu lub oliwy z oliwek jak wolicie i ząbek czosnku

Dziś kolejna propozycja na dziecięce śniadanie, tym razem na słono. Kanapki z pełnoziarnistego pieczywa z plastrami mozzarelli i biedronkami z pomidorków koktajlowych. Mam nadzieję, że spodobają się Waszym dzieciom, moje było zachwycone :) Składniki: pełnoziarniste pieczywo masło mozzarella pomidorki koktajlowe czarne oliwki świeża bazylia masło sałata do dekoracji Jeśli Wasze dziecko nie jada oliwek, zamiast biedronek na kanapkach mogą pojawić się(...)małe grzybki muchomorki – kropki można namalować majonezem. Pieczywo kroimy na krążki, ja wykorzystałam małe bagietki – tak żeby każda biedronka miała swoją własną kanapkę, ale można posadzić ich kilka na jednej większej. Talerz dekorujemy sałatą. Kanapki smarujemy masłem i nakładamy mozzarellę. Pomidroki przecinamy wzdłuż, żeby łatwiej było je ułożyć na kanapkach, robimy też nacięcie na skrzydełka biedronek. Główki biedronek

tomato. Bekon, sałata, pomidor. To mogą być składniki domowego sandwicza, kanapki z delikatesów lub  pozycja w menu jednego z fast foodów. Na ciepło lub na zimno. Na dowolnym pieczywie posmarowanym raczej majonezem niż masłem. Z dodatkowymi składnikami (ale raczej symbolicznie) lub zupełnie bez. Moja wersja ma delikatne ulepszenia. Ważne by chrupkość dobrze usmażonego boczku połączyła się z soczystością dojrzałych(...)pomidorów w towarzystwie świeżej zielonej sałaty. Nie można oprzeć się tej kombinacji!  Niebo w gębie ;) Składniki: 1 bułka lub 2 kromki dowolnego ulubionego pieczywa 2 lub 3 plastry surowego boczku 1 duży pomidor 2 liście sałaty lodowej lub rzymskiej 2 łyżki majonezu 1 łyżeczka ostrej musztardy (np. angielskiej, dijon) kilka kropli tabasco (lub ostrego sosu bbq) szczypta suszonej bazylii

wątpliwości, że pyszności przygotowane w domu są znacznie smaczniejsze, a już na pewno znacznie zdrowsze. Ich wygląd, smak i aromat w niczym nie mogą równać się ciastami czy pieczywem zakupionym w sklepie. Jednak żeby mieć pewność, że przygotowane potrawy zawsze wyjdą nam takie jakie powinny, należy używać możliwie najlepszych sprzętów. Kiedyś, jak jeszcze nie pasjonowałam się gotowaniem jak teraz, kupiłam(...)funkcji PlusSteam aby wytworzyć parę i wstepnie podgrzać piekarnik przez 5 minut i już można włożyć ciasto aby cieszyć się później wyjątkową puszystością i chrupkością. Przygotowanie potraw, ciast czy pieczywa w domu przygotowujemy zazwyczaj dla naszych najbliższych, dlatego też w ich powstanie wkładamy wiele miłości i pasji. Chcemy by rezultaty naszej pracy zachwycały też oczy i podniebienia naszych gości. Dlatego

najlepsze pieczywo jakie jadłam, wypiekane w domu, na świeżych drożdżach, z oliwkami, które bardzo lubię. Nie kupuję praktycznie pieczywa w sklepach, jego smak pozostawia wiele do życzenia. Lubię świeże, pachnące i chrupiące, takie jak dzisiejsza focaccia.  Warto użyć drożdży w kostce, a nie tych w proszku, bowiem ciasto pięknie wyrasta, naprawdę warto spróbować, a pokochasz ten wypiek! Oprócz drożdży(...)znaczenie ma mąka, najlepiej wybrać włoską, doskonałej jakości, podobnie z oliwą z oliwek.  Smak jest doskonały! Takie pieczywo można zamrozić, ale jest tak pyszne, że nie gwarantuję, że coś zostanie! Focaccię upiekłam w tradycyjnej formie do keksu, jednak można użyć także prostokątnej blachy do ciasta lub okrągłej blachy do pizzy. Najlepiej odpowiada mi jednak kształt chlebka w kształcie

Moja ulubiona pasta z cieciorki i suszonych pomidorów, mogła bym ją jeść bez przerwy. Najlepiej mi smakuje z chrupkim pieczywem. Składniki: 1 puszka cieciorki gotowanej na parze Bonduelle 0,5 słoika suszonych pomidorów z ziołami Sól, pieprz Chrupkie pieczywo kukurydziano-jaglane Tovago Sposób przygotowania: Cieciorkę odsączmy z zalewy na sicie , pomidory suszone odsączamy z oleju, kroimy na mniejsze kawałki. Wszystko(...)przekładamy do miski, miksujemy przy pomocy blendera na gładka masę. Doprawiamy do smaku solą oraz pieprzem , pastę wstawiamy na godzinę do lodówki, podajemy z dowolnym pieczywem, najlepiej smakuje z chrupkim

Pieczywo chrupkie zawsze było u nas w domu. Tak na wszelki wypadek jak zabrakło świeżego. Ja lubiłam je podgryzać między posiłkami. Gdy przeszłam na dietę bezglutenową musiałam je odstawić. Szukałam wersji bez glutenu ale nadaremnie. Pomyślałam, że spróbuję zrobić sama w domu. Okazało się, że jest to znacznie prostsze niż myślałam. Dodatkowa korzyść jest taka, że można zrobić wersję(...)swoimi ulubionymi ziarnami. Takie chrupkie pieczywo jest bardzo popularne w krajach skandynawskich.” Czytaj więcej

Wytrawne koktajl są najlepsze.Świetne na drugie śniadanie z kawałkiem pieczywa chrupkiego. Danie ma 126 kcal. 1 szkl.kefiru 200 ml. 1 duży ogórek 100 g. 1 łyżka posiekanego koperku 3 g. chrupkie pieczywo 11 g  *************************************** Ogórek z kefirem i koperkiem zmiksować.Podawać z chrupkim pieczywem

Eksperymentów w kategorii „pieczywo bezglutenowe” ciąg dalszy. Dziś przepis na chleb gryczany z dodatkiem ugotowanej kaszy, której ziarenka są dobrze wyczuwalne w upieczonym chlebie. Dzięki niej chlebek jest wilgotny i długo zachowuje świeżość. Swoją konsystencją bardziej przypomina tradycyjne razowe pieczywo niż puszyste pszenne. Idealny na kanapki.” Czytaj więcej

wyczarować naprawdę pyszne śniadanie lub kolację. Dziś mam dla Was kolejny przepis na pastę kanapkową, tym razem wykorzystałam do jej przygotowania wędzone tofu. Wystarczy odpowiednio doprawić, podać na zdrowym pieczywie (u mnie kukurydziano-gryczanym), a możemy się cieszyć nie tylko dobrymi, ale też i zdrowymi kanapkami. Spróbujcie. Składniki: 1 kostka wędzonego tofu od Polsoja 3 1/2 łyżeczki musztardy (u mnie(...)łyżeczki stołowej, a 1 1/2 wikinga) szczypta suszonej bazylii 1 łyżka oleju z pestek dyni pieprz do smaku propozycja podania: pieczywo chrupkie kukurydziano-gryczane Tovago dodatkowo: rzodkiewka, szczypiorek Przygotowanie: Do misy blendera z nożami przekładamy całe tofu (odsączone z wody). Dodajemy szczyptę bazylii, łyżkę oleju z pestek dyni, musztardę, całość przyprawiamy delikatnie pieprzem. Miksujemy do uzyskania pasty, próbujemy. Pastą smarujemy

pomidorowego z dodatkiem najlepszych kawałków wołowiny to pomysł idealny na danie, które ma zachwycać. Długo duszone mięso, które rozpływa się w ustach! Nie ma nic smaczniejszego! Wystarczy dobrej jakości pieczywo by goście byli oczarowani tym daniem. Składniki (na 4-6 porcji): 300 gram pręgi wołowej 350 gram karkówki wołowej 2 łyżki oleju rzepakowego 2 cebule 2 ząbki czosnku 1 lampka(...)kukurydzy konserwowej 4 małe marchewki 2 papryki czerwone 500 ml bulionu warzywnego, drobiowego lub wołowego 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżka cukru natka pietruszki do dekoracji pieczywo do podania Mięso kroję w kostkę o boku 1 cm. W dużym garnku z grubym dnem rozgrzewam olej i smażę na nim pokrojoną w dużą kostkę cebulę i posiekany czosnek

Uwielbiam śniadania. Miło jest zacząć dobrze i zdrowo dzień. Dziś zapraszam Was na pyszne i lekkie kanapki śniadaniowe na chrupkim kukurydziano-jaglanym pieczywie. Idealne zarówno dla dzieci, jak i dorosłych. Osobiście lubię takie kanapeczki zjeść również na kolację. Spróbujcie. Składniki: 125 g chudego twarogu 3 czubate łyżeczki jogurtu naturalnego 1 łyżeczka płynnego miodu lipowego 1/2 banana 1 1/2 łyżki(...)jagód 6 kromek chrupkiego pieczywa kukurydziano-jaglanego Tovago Przygotowanie: W miseczce rozdrabniamy biały ser. Następnie dodajemy miód i jogurt naturalny i całość dokładnie mieszamy. Chrupkie pieczywo smarujemy delikatnie słodkim serem. Na wierzch każdej kromeczki układamy plasterki banana i po łyżeczce jagód. Podajemy. Smacznego

Graham , kromka-50 gram- 113 kcal Chleb Razowy Żytni , kromka - 40 gram - 89 kcal Bułka Kajzerka , sztuka - 50 gram - 148 kcal Bułka Grahamka , sztuka , mała - 50 gram - 129 kcal Pieczywo Tostowe Pszenne , kromka 20 gram - 61 kcal Pieczywo Ryżowe , wafel - 11 gram - 41 kcal Pieczywo Chrupkie lekkie , kromka - 6.5 gram - 25 kcal Bułka Maślana , sztuka - 85 gram - 277 kcal Pumpernikiel

Bardzo pyszna, bardzo zdrowa pasta kanapkowa :)  Pasta z soczewicy to świetna alternatywa dla wędliny, czy sera, które zwykle są podstawowymi dodatkami do pieczywa.  A źródło inspiracji do domowych past kanapkowych jest wprost nieskończone - możemy wykorzystać jajka, warzywa , ryby. Może być bardzo smacznie, kolorowo i przede wszystkim zdrowo :). Polecam na FIT śniadanko z ciemnym chlebkiem :)   SKŁADNIKI(...)łyżki ugotowanej soczewicy  (lub soczewicy z puszki) 2 łyżki posiekanej natki pietruszki +kilka listków do ozdobienia 1 łyżka oliwy z oliwek świeżo mielony pieprz 4 kromki ulubionego pieczywa PRZYGOTOWANIE Soczewicę miksujemy z posiekaną pietruszką i oliwą. Doprawiamy pieprzem według własnych preferencji. Smarujemy pieczywo. Pyszne i zdrowe kanapki gotowe :) Smacznego

Odcedzamy i lekko studzimy. Na patelni rozgrzewamy tłuszcz i wrzucamy fasole. Smażymy tyle czasu by się zrumieniła. Dodajemy pomidory i majeranek, chwilę podgrzewamy. Doprawiamy solą i pieprzem. Podajemy z pieczywem. A teraz jeszcze jeden news! W ramach Nocy Biologów będę miała przyjemność prowadzić w Ogrodzie Botanicznym UW warsztaty. Dotyczyć będą marchwi a nosza tytuł  Zawiłości żywota Daucus carota. Marchew

taki prawdziwy, pachnący sezamem hummus mógł już się pojawić.  Do przygotowania go zachęciła mnie książka królująca ostatnio w mojej kuchni czyli "Warzywo". nadaje się on świetnie do smarowania pieczywa jednak mi najbardziej do gustu przypadła opcja maczania w nim paluchów wykonanych z ciasta na pizzę.    Hummus pół szkl. ciecierzycy 1 łyżeczka sody 1 ząbek czosnku, spory

taki prawdziwy, pachnący sezamem hummus mógł już się pojawić.  Do przygotowania go zachęciła mnie książka królująca ostatnio w mojej kuchni czyli "Warzywo". nadaje się on świetnie do smarowania pieczywa jednak mi najbardziej do gustu przypadła opcja maczania w nim paluchów wykonanych z ciasta na pizzę.    Hummus pół szkl. ciecierzycy 1 łyżeczka sody 1 ząbek czosnku, spory

pleśniowy. Posypujemy prażonymi pistacjami i doprawiamy solą ziołową. Całość można skropić oliwą z oliwek z dodatkiem ziół lub polać  ostrym sosem pomarańczowym . Sałatkę podajemy z ulubionym pieczywem. Pesto z liści rzodkiewki liście z dwóch pęczków rzodkiewek 4 łyżki oliwy z oliwek 2 łyżki ziaren słonecznika 2 łyżki pestek dyni 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii ½ łyżeczki suszonego(...)dolać odrobinę wody. Dodajemy pieczarki i posiekany lub starty na tarce czosnek. Dusimy do momentu odparowania wody. Odstawiamy do wystygnięcia. Dodajemy serek, przyprawy i i blendujemy. Podajemy z ulubionym pieczywem. Kulki szpinakowe 450 g szpinaku (może być mrożony) 3 średnie ziemniaki pęczek natki pietruszki 2 ząbki czosnku 1 łyżka słonecznika 1 łyżeczka soku z cytryny 1 łyżeczka suszonej kolendry

pół kg cebuli  - 2 kostki rosołowe Knorr  - pół szklanki białego wytrawnego wina  - dwie łyżki masła  - tymianek  - sól, cukier, pieprz do smaku - jako dodatki: jasne pieczywo może być troszkę czerstwe - ser żółty do posypania Zrobiłam ją po raz pierwszy jako eksperyment i nie żałuję wcale bo smakowała bosko. Mój młodszy hrabia nie lubi cebuli(...)kostki rosołowe Knorr 6 szt. cena 2,50 zł nam potrzebne są tylko 2 szt., wino pół szklanki koszt ok. 1 zł jeśli kupimy wino za ok. 10 zł. Pieczywo koszt ok. 0,20 zł kilka kromek. Ser żółty koszt ok. 2,50 zł potrzebna na 4 osoby ćwiartka kostki. Przygotowanie:  Skrzydełko myję, wkładam do garnka

pieczarki, portobello lub o białych kapeluszach sos z pieczonych pomidorów (zamiast płatków chilli dałam 1 świeżą papryczkę chilli) 4 jajka (lepiej sprawdzą się małe sztuki) sól, pieprz 4 kromki pieczywa, np. tostowego lub 2 bułki przekrojone na pół Przygotowanie: Pieczarki przetrzyj wilgotną ściereczką i odetnij z nich trzonki. Ułóż je na blasze lekko posmarowanej oliwą skórą do dołu(...)duży ząbek czosnku 1 mały pęczek natki pietruszki sól ok. 5 łyżek oliwy 4 jajka (lepiej sprawdzą się małe sztuki) do podania: 4 garści liści świeżego szpinaku baby, świeże pieczywo Przygotowanie: Pieczarki przetrzyj wilgotną ściereczką i odetnij z nich trzonki. Ułóż je na blasze lekko posmarowanej oliwą skórą do dołu (aby nie przywarły). W pojemniku rozdrabniacza kielichowego umieść czosnek, natkę

zgodnie z gustem, zasobem lodówki i ochotą. Danie najprawdopodobniej pochodzi z Kampanii, a konkretnie z Neapolu, lecz pochodzenie nazwy pozostaje tajemnicą…. [składniki na 3 tosty] 6 kromek tostowego pieczywa 200 gr mozzarelli 100 ml mleka 3 jajka oliwa sól, pieprz Pieczywo tostowe maczamy w mleku, najlepiej „nawilżając” tylko jedną stronę, na której układamy cienko pokrojone plastry mozzarelli(...)popularna jest wersja z dodatkiem rozdrobnionych sardeli lub szynki nakładanych obok mozzarelli). Dociskamy drugą kromką pieczywa tostowego. Tak powstałego tosta obtaczamy w jajku roztrzepanym z solą i pieprzem. Następnie smażymy obustronnie na oliwie, czekając aż ser się rozpuści. Zdejmujemy z patelni i odsączamy z tłuszczu papierowym ręcznikiem. Smacznego! PS Jeśli Wam smakuje zapraszamy do polubienia nas na Facebooku https://www.facebook.com

książki "Dwóch łakomych Włochów". Jak zawsze znalazłam coś prostego do przygotowania ze składników obecnych w domu a była to sałatka na ciepło. Rewelacyjnie wykorzystująca warzywne resztki i starsze pieczywo. Słodko -kwaśna sałatka z chlebem, na ciepło i po włosku 1 mała marchewka, obrana, pokrojona w cienkie słupki 100 ml oliwy z oliwek 2 filety z saradeli (anchois

prawda? 1. Po pierwsze- węglowodany Podstawa naszej piramidy żywieniowej. Najlepiej jest wybierać produkty pełnoziarniste, które nie tylko dostarczają wolno uwalnianej energii, ale także cennego błonnika. To mogą być : pełnoziarniste pieczywo kasza gryczana kasza jaglana kasza jęczmienna ryż brązowy ryż parboiled makaron pełnoziarnisty  płatki zbożowe, np. owsiane, żytnie, orkiszowe itd.  Osobiście najchętniej sięgam po pieczywo w postaci moich ulubionych(...)tysiące kombinacji pysznych posiłków. O ile choć trochę wysilimy się na kreatywność, nigdy nam się nie znudzą. Ja mam kilka swoich ulubionych, które czasem zabieram na wynos. Najchętniej wybieram pieczywo, ale jeśli zostaję gdzieś dłużej lub chcę zjeść coś innego przygotowuję sobie m. in: Bananowo-owsiane pancakes  Idealne jako śniadanie na wynos. Kiedy mam wcześniej zajęcia i wolę sobie

Uwielbiam piec. Słodkości ale i wytrawne potrawy. Mięsiwa, zapiekanki, pieczywo. Bez piekarnika nie mogę żyć! jak zapewne zauważyliście ostatnio pojawia się u mnie sporo ciast i ciasteczek. Często są one świetną przekąska w pracy czy szkole. Oczywiście jemy też nie słodkie potrawy. Niestety często są one już obecne na blogu więc wśród postów królują słodycze. Dzisiaj chciałam wam pokazać ciasto

Jakiś czas temu miałem manię kupowania maślanych bułek. Najlepsze chyba było połączenie ciepłego pieczywa z odrobiną masła i koniecznie ze szklanką zimnego mleka! Genialne i harmonijne połączenie. I też trafiłem akurat na odcinek programu Tomka Jakubiaka w Kuchni+. Zrobiłem swój wypiek, mimo uprzedzeń do procedur, wg jego przepisu, z delikatnymi modyfikacjami, o których później...  Maślane bułeczki z przepisu Tomka(...)poście Pizza raz jeszcze ). Na filmiku Tomek podaje aby przykryć bułeczki do wyrośnięcia wilgotną ściereczkę. Przy moim pierwszym wypieku tak też zrobiłem... niepotrzebnie. Nawet zmoczyłem ściereczkę ciepłą wodą aby pieczywo miało wilgotne i ciepłe środowisko do wyrastania. Ale przecież woda w ścierce po jakiś czasie zrobi się zimna i w ogóle ściera gdy zawiera wodę jest cięższa - co utrudnia wzrost

chleba pszennego kroimy na podłużne kawałki, wrzucamy do miski i polewamy solidnie oliwą . Świeżą fasolkę szparagową gotujemy al dente w osolonej i osłodzonej cukrem wodzie. Obtoczone w oliwie pieczywo rozkładamy na blasze, a do tej samej miski wrzucamy delikatnie ostudzoną fasolkę i łyżkę masła , przyprawiamy świeżo zmielonym czarnym pieprzem. Po rozpuszczenia się masła, przekładamy fasolkę na blachę z pieczywem(...)którą wkładamy do rozgrzanego porządnie piekarnika z funkcją grill + termoobieg (czekamy aż pieczywo nabierze rumianego koloru). Z tuszki wędzonej makreli ściągamy skórę i oddzielamy mięso, starając się uzyskać jak największe kawałki.  Rusza nasza twórcza wyobraźnia i uaktywnia się zmysł artystyczny - komponujemy wszystkie składniki na talerzu.  PS Przed wyłożeniem ciepłych grzanek i fasolki oraz rzecz jasna makreli, całość polewamy

przygotowania: 20 minut Składniki: 12 ostryg, 1 szklanka liści jarmużu bez grubych nerwów, 1/2 szklanki posiekanej natki pietruszki, 120 ml startego parmezanu, 120 ml śmietany 30%, 1 kromka białego pieczywa (ok. 1/2 szkl. po zmieleniu) 1 łodyga trawy cytrynowej, 1/2 łyżeczki pasty tamaryndowej, 1/2 łyżeczka skórki z cytryny, szczypta chilli, sól i pieprz. Do podania: cząstki cytryny  Przygotowanie: Ostrygi(...)płyn zredukuje się o połowę. Usunąć trawę, dodać połowę parmezanu i odstawić. Jarmuż blanszować 2 minuty, wystudzić w lodowatej wodzie, dokładnie odcisnąć i posiekać nożem, dodać do śmietany. Z pieczywa usunąć skórki, zmiksować robotem razem z natką pietruszki, skórką z cytryny i pozostałym parmezanem. Doprawić solą i pieprzem. Ostrygi przełożyć do głębszych części muszli, polać sosem i posypać zmielonym pieczywem

postaci sosów, byłam tak bliziutko J Sos czosnkowy pożarły od razu moje łakomczuchy do nuggetsów, tak im smakował, a ja postanowiłam zrobić z sosu curry pastę do smarowania pieczywa –uwielbiam ten smak! Delikatny ser, jakim jest mozzarella, dodatek jajka, ananasa i sosu curry stanowi delikatną ale jednocześnie wyraźną w smaku pastę do smarowania pieczywa, polecam jako dodatek do śniadania. Sosy(...)posiekanego pora, doprawiamy do smaku solą i pieprzem, dodajemy jogurt naturalny i sos curry, wszytko razem dokładnie mieszamy do uzyskania jednolitej pasty.   Chłodzimy w lodówce.  Podajemy z pieczywem. A tak wyglądają nowo wprowadzone sosy Kieleckie: Życzę smacznego! http://www.majonez.pl

przepis na słodkie tosty do szkoły. Tosty smakują doskonale zarówno na ciepło, jak i na zimno. Także śmiało, możecie pakować je do plecaków swoich pociech. Składniki: 4 kromki pieczywa tostowego pełnoziarnistego 1 łyżka masła orzechowego 1 banan Wykonanie: Na kromkach pieczywa tostowego rozsmaruj masło orzechowe. Pokrój banana w plasterki. Plasterki banana ułóż na dwóch kromkach pieczywa, przykryj pozostałymi kromkami chleba

przyrządzenie pysznego kremu z fety, suszonych pomidorów i bazylii. Krem zrobiłam z moimi suszonymi pomidorkami i bazylią zwykłą oraz cytrynową. Idealne połączenie składników i smaków. Powitałam jesień kromkami świeżego pieczywa i słonecznym, letnim kremem oraz czarnymi oliwkami. A co! Niech to lato nie odchodzi, kocham ciepło. Znowu trzeba będzie palić w piecu, ciepło się ubierać, brr. Ale mam swoje nalewki(...)się rozgrzeję ;-). Zawsze można wskoczyć pod kocyk, wypić gorącą herbatę z cytryną lub malinami. Kremem można posmarować świeże pieczywo, tak jak ja to zrobiłam. Albo zaserwować go z chlebkami pita, różnymi słonymi przekąskami. Myślę, że super by smakowała z tym kremem pieczona cukinia lub bakłażan. Spróbujcie i Wy zrobić taki pyszny krem. Polecam! KREM Z FETY, SUSZONYCH POMIDORÓW I BAZYLII

Oraz składników odżywczych… W pracy, w szkole, na uczelni, w domu, w parku, nad rzeką, w przerwie przebieżki rowerowej. Wszędzie! Dzisiaj wersja raczej do wykonania w domu. Składniki: pieczywo typu włoskiego szpinak czosnek ostra papryczka por wędzona makrela ser edamski suszone pomidory z zalewy sól, pieprz oliwa z oliwek Wykonanie: Pieczywo kroicie na kawałki (bochenki na kromki, bułki(...)oliwek. Czosnek i papryczkę kroicie w drobną kostkę. Wrzucacie na patelnię i podsmażacie. Na koniec dodajecie szpinak , solicie, pieprzycie i i smażycie przez kilka minut. Wykładacie na kawałki pieczywa. Na to kładziecie po plasterku sera, kawałku ryby, suszonym pomidorze odsączonym z zalewy (możecie go pokroić też na kawałki). Rozgrzewacie piekarnik do 180 stopni (np. w opcji grill) i pieczecie

rodzaju domowe pasty. Dziś zapraszam Was na lekką pastę kanapkową z marchewkową nutą. Spróbujcie. Szybko, smacznie i w wersji light. Idealna do małych, chrupiących sucharków lub do ulubionego zdrowego pieczywa. Składniki: 3 jajka 70 g naturalnego serka homogenizowanego 0% tłuszczu 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 mała marchewka sól i pieprz do smaku do podania: małe sucharki lub ulubione zdrowe pieczywo(...)naturalnego serka homogenizowanego 0% tłuszczu. Wszystko doprawiamy delikatnie solą i pieprzem. Ostrożnie mieszamy, by nie zrobić "papki". Próbujemy, opcjonalnie dodajemy przypraw. Podajemy z małymi sucharkami lub ulubionym zdrowym pieczywem. Smacznego

ciecierzycy 1 mały burak (upieczony w temperaturze 200 stopni przez godzinę) 2 łyżki pasty tahini sok z 1/2 cytryny 1/2 łyżeczki soli kilka łyżek wody pieprz dymka do posypania, pieczywo do podania, oliwa z oliwek do polania Wszystkie składniki (prócz dymki i pieczywa :)) miksujemy w blenderze o wysokich obrotach. Jeśli pasta jest zbyt gęsta należy dolać trochę wody. Miksujemy(...)uzyskania gładkiej pasty. Możemy schłodzić w lodówce lub podawać od razu. Hummus przed podaniem polewamy oliwą z oliwek, posypujemy dymką i podajemy z ulubionym pieczywem lub warzywami.   Smacznego, Klaudia

niemal zawsze dodatku bardziej wyrazistych przypraw, w tym również osolenia. Pieczarki są uniwersalnym składnikiem same w sobie, ale uniwersalne są również przygotowane w konkretnej formie opisanej poniżej. Podane z pieczywem okazują się całkiem sytą, bezmięsną potrawą, która w przypadku wielu osób może zastąpić nawet obiad. Mogą być jednak także „niezobowiązującą” przekąską między większymi posiłkami lub dodatkiem do innych potraw(...)prostota przygotowania. Pieczarki duszone z czosnkiem i chili 2015-09-09 22:32:32 Popularne pieczarki duszone wśród wyrazistych smaków chili i czosnku z nutą cytryny. Doskonałe samodzielnie z pieczywem i jako dodatek do innych dań. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 500g pieczarek 1 średnia papryczka chili 2-3 łyżki cytryny 3 ząbki czosnku kilka gałązek natki pietruszki

dodatek świeżego tymianku oraz soli i pieprzu przełamuje smak i nadaje całości wytrawnego charakteru. Do pasty świetnie nadają się świeże warzywa, by móc moczyć je w hummusie oraz ulubione pieczywo lub pita. Dzięki temu nasz posiłek nie jest nudny, ale co najważniejsze bardzo zdrowy!   Składniki: 1/2 szklanki ugotowanej ciecierzycy lub z puszki (ciecierzycę moczę przez noc w misce(...)łyżka oliwy z oliwek 30 gram rodzynek sól i pieprz świeży tymianek sok z 1/2 cytryny   do podania: świeże warzywa: cukinia, Marwitki (marchewki marki Marwit do chrupania), ulubione pieczywo, pita   Ugotowaną ciecierzycę, puree z marchwi, sok z marchwi oraz sok z cytryny, oliwę z oliwek, sól, pieprz i świeży tymianek oraz pastę tahini miksuję blenderem

Dawno nie piekłam nic śniadaniowego, nawet pieczywo zdarza mi się kupować częściej niż zwykle. Wszystko przez upały. Na szczęście w ubiegłym tygodniu, któregoś poranka było ciut chłodniej w mieszkaniu i włączyłam piekarnik. Wszystko po to by upiec granolę. Przepis znalazłam na blogu Chillibite , bez zmian się nie obyło ale w niczym to płatkom nie zaszkodziło. Idealnie chrupiąca, ślicznie rumiana, pachnąca

chleb toskański . A ponieważ jest też czas smacznych letnich pomidorów, postanowiłam zrobić pyszne włoskie grzanki z pomidorami i bazylią. Dojrzale pachnące pomidory są w nich bardzo ważne, ale dobre pieczywo jest nie mniej istotne. Warto chociaż raz w sezonie upiec chleb toskański aby zrobić znakomite grzanki z pomidorami. Bardzo polecam. Inspiracja był  ten  przepis składniki 400 g pomidorów(...)łyżka oliwa z oliwek 1 - 2 ząbki czosnku +  dodatkowy do smarowania sól pieprz 1 łyżeczka octu balsamicznego - opcjonalnie oregano parę listków bazylii parę kromek białego pieczywa typu włoskiego a najlepiej  chleb toskański przygotowanie Pomidory umyć, pokroić w drobną kostkę. Dodać oliwę, posiekany czosnek, pokrojoną w paski bazylię, oregano, sól, pieprz do smaku. Można przyprawić octem balsamicznym. Wymieszać

podane z domowym keczupem. Co ciekawe, w dzieciństwie nie przepadałam za keczupem w wykonaniu mojej babci, a dziś z przyjemnością bym taki zjadła... Jakiś czas temu odstawiłam białe pieczywo i przerzuciłam siebie i całą naszą rodzinkę na grahamki i pełnoziarnisty chleb. Oczywiście zdarzają się odstępstwa, kiedy najdzie nas ochota na świeże kajzerki, ale staramy się trzymać ciemnego pieczywa. Dlatego podstawą(...)moich grzanek są grahamki, które zostały nam z poprzedniego dnia - grzanki to świetny sposób na wykorzystanie nie najświeższego pieczywa. Do tego kurki, w końcu mamy na nie sezon, oraz kilka suszonych pomidorów, wiejskie jaja i odrobina żółtego sera. Całość podana z domowym ajwarem wymieszanym z łagodnym keczupem i posypana świeżym szczypiorkiem. Danie może niezbyt wykwintne, ale super smaczne

Kolejne kruche kanapki na pieczywie Wasa, tym razem w wersji owocowej :) Lekkie i kolorowe śniadanie - tak aby rozpogodzić niebo nad Łodzią :) - pisząc to, wyjrzałam przez okno, a tam, jakże wiosennie - GRAD! Brr! Aby się nieco rozgrzać, duża czarna herbata z cytryną, pomarańcza i aloesowy jogurt doprawiony cynamonem :) Składniki: 2 kromki pieczywa Wasa - u mnie 3 zboża 1 łyżka serka(...)Turek Świeży Figura 175g jogurtu z aloesem Probiotic  bez glutenu 0,5 łyżeczki cynamonu 0,5 pomarańczy 0,5 banana 2 winogrona  1 kiwi Do dzieła: Kromki pieczywa Wasa smarujemy serkiem i układamy na nich owoce, jogurt doprawiamy cynamonem, pomarańczę kroimy w grube plastry. Ot co, gotowe :) PS. Dziś do śniadania gra nam Sobremesa Anny Marii Jopek

Rewelacyjna na ciepło i zimno. Smak świeżych pomidorów i posiekanej bazylii ,do tego czosnkowe pieczywo. Nie można się oprzeć ;) Składniki 1 kg pomidorów 1 cebula 2 ząbki czosnku 8 łyżek oliwy z suszonych pomidorów garść świeżej bazylii 2 łyżki śmietany cukier sól ,pieprz zioła prowansalskie pieczywo czosnkowe Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Pomidory kroimy na mniejsze(...)miksujemy. Przelewamy z powrotem do garnka ,podgrzewamy i doprawiamy do smaku cukrem ,solą ,pieprzem i ziołami prowansalskimi. Całość mieszamy z posiekaną bazylią i dwoma łyżkami śmietany. Podajemy ciepłe z pieczywem czosnkowym. /* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:Standardowy; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-parent:""; mso-padding

ponownie bagietki. Każdą bagietkę dokładnie zawijamy w folię aluminiową i wkładamy do nagrzanego piekarnika (200 st. C), pieczemy przez ok. 10 – 15 min., aż masło się roztopi a pieczywo będzie gorące. W ten sam sposób możemy takie pieczywo upiec również na grillu. Podajemy jako dodatek do różnych dań

kręcą was takie klimaty to zajrzyjcie tam, nie będziecie zawiedzeni. Przynajmniej ja nie jestem :) I właśnie zastanawiałem się co zrobić z tymi otrębami. Do głowy przychodziło mi tylko jakieś pieczywo (to znaczy otręby jako dodatek do pieczywa). Ale chciałem coś innego, pieczywa chwilowo mam dość. I wymyśliłem, że zrobię muffiny. Takie chyba nawet zdrowe, bo i te ekologiczne otręby

kawałkiem wstanie Madzia i się zacznie... Już bym wolał odbębnić rok ciężkiej pracy w kamieniołomach niż słuchać jej gadania. Booosz... Co zrobić? No przecież się nie wyrobię ze zrobieniem pieczywa. Bo to jedno wyrastanie godzinę, drugie wyrastanie godzinę... Pieczenie, przedtem jeszcze wyrabianie ciasta... Potrzebowałem szybkiego pomysłu. A wiadomo, że potrzeba matką wynalazków. A dodam jeszcze, że pieczywo było niezbędne(...)weekend na śniadanie jemy jajecznicę. Zawsze. Bez dyskusji. Weekend bez jajecznicy na śniadanie się nie liczy. A jajecznica bez pieczywa też się nie liczy. Więc co miałem robić? Po prostu wymyśliłem szybkie bułki śniadaniowe. Okazały się pyszne. Madzia chwaliła :) 300 g mąki pszennej 150 ml wody 90 g aktywnego zakwasu żytniego 1 łyżeczka (3-4 g) drożdży instant 2 łyżeczki

odpowiednie. Są to marynowane w oleju i occie karczochy, kolorowa sałata z pomidorami i ogórkiem , a także pieczone ziemniaki z cytryną i rozmarynem oraz przypiekane na grillu lekkie pszenne pieczywo. Nie chodzi koniecznie o to, żeby zawsze stosować te dodatki w komplecie. O ile karczochy i sałatkę warto jednak podać, to pieczone ziemniaki będą najwłaściwsze w warunkach domowych, zaś pieczywo(...)łyżeczka rozmarynu 3/4 łyżeczki soli 3/4 łyżeczki mielonego chili (pieprzu cayenne) Do podania pieczone ziemniaki cytrynowo-rozmarynowe marynowane karczochy sałata z pomidorami i ogórkiem przypieczone na grillu lekkie pszenne pieczywo Instrukcje Przyrządzamy w misce marynatę poprzez dokładne wymieszanie oliwy z sokiem z cytryny i przyprawami. Dokładnie nacieramy mięso marynatą i pozostawiamy wraz z nią w misce w warunkach chłodniczych

mama moczyły chleb w mleku i od razu wrzucały na rozgrzane masło, bez obtaczania w jajku, pychota! trochę się rozmarzyłam ;) przedstawiam tu light-ową wersję, bez masełka, pszennego pieczywa i cukru;p ale tak jest dobre ;) Składniki: pieczywo chrupie żytnie (z biedronki- Just Fit), ja zjadłam 4 ;) szczypta cynamonu 2 tabletki STEWII 0,5 szklanki mleka 0,5% ewentualnie miód(...)polania Sposób przygotowania: Tabletki STEWII rozpuszczamy w mleku i dodajemy cynamon następnie wylewamy mleko na talerzyk rozgrzewamy teflonową patelnię pieczywo moczymy w mleku, aż zrobi się miękkie, ale nie zacznie się rozpadać wrzucamy na teflonową patelnie smażymy z obu stron, aż się z brązowi  polewamy miodem SMACZNEGO

szpinakiem i kurkami 2015-03-13 12:46:50 Prosta, ale niebanalna jajecznica ze szpinakiem i kurkami. Można przyrządzać przez cały rok z grzybów mrożonych. Najlepsza ze świeżym pszennym pieczywem, nie tylko na śniadanie. Zapisz przepis Drukuj Składniki (dla 2 osób) 4 duże (L) jajka 70g kurek (świeżych lub mrożonych) 70g młodego szpinaku 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła sól(...)czarny pieprz świeżo mielony Do podania świeże pszenne pieczywo Instrukcje Szpinak, a zwłaszcza kurki dokładnie płuczemy w zimnej wodzie, po czym osuszamy papierowym ręcznikiem. Grzyby kroimy na mniejsze kawałki. Czosnek obieramy i drobno siekamy. Zawartość jajek wylewamy do miseczki. Na dużej patelni na silnym ogniu rozgrzewamy 1 łyżkę masła. Gdy zacznie wrzeć, zmniejszamy ogień do średniego i wrzucamy kurki. Smażymy

pozostają sałata rzymska, grzanki oraz parmezan. Składniki(2 porcje): sałata rzymska pierś kurczaka 2 jajka ( Jeśli chcesz, żeby sałatka była delikatniejsza, możesz użyć jaj przepiórczych) 2 łyżki tartego parmezanu pieczywo na grzanki kilka pomidorków koktajlowych 3 fileciki anchois 2 ząbki czosnku 1 jajko, 2 ½ łyżki soku z cytryny, 1 łyżka musztardy dijon, sól i pieprz ½ szklanki oliwy z oliwek Przygotowanie(...)Kurczaka myjemy i kroimy na małe kawałeczki, oprószamy solą i pieprzem. Na patelni rozgrzewamy odrobinę oliwy i smażymy kurczaka na złoty kolor. Odstawiamy na bok. Pieczywo kroimy w kosteczkę. Na patelni rozgrzewamy 2 łyżki oliwy i wrzucamy pieczywo. Smażymy aż cała oliwo zostanie wsiąknięta, a grzanki będą chrupiące. Do miski wkładamy rozdrobnione anchois, przeciśnięty przez praskę czosnek, jajko (należy

Dziś w nieco nietypowej formie przepis na bezglutenowe pieczywo. Zmielone ziarna ryżu białego i brązowego. Forma pieczywa dowolna U mnie małe chlebki. Jest to wersja robocza, niewątpliwe, że ulegnie zmianie. Może lepiej upiec płaskie pieczywo

miałam 2 różne serki Apetina i to był bardzo dobry wybór, aby wziąć właśnie ten! Są świetne do kanapek, a nawet same :) a wszystko dzięki temu, że zapomniałam kupić pieczywo na niedzielę... :) Serki Apetina kupiłam, gdy postanowiłam wziąć udział w konkursie - niestety do tej pory brakowało pomysłu i czekały na "wenę" ;) co prawda konkurs jest na "danie z serkiem(...)ogóle będę zauważona z tym przepisem :) ale ja jestem z nich tak dumna, że w ogóle mi to nie przeszkadza :) bo jeszcze niedawno nie wiedziałam co to znaczy domowe pieczywo i jak je piec, a teraz staję przy kuchennym blacie i z tego co mam akurat w szafkach piekę pieczywo :) P.s. dziś też upiekłam chleb "co się nawinie" ;) Składniki

dowolnymi dodatkami. Polecam bardzo. Potrzebujemy: 2 filety rybne, mogą być mrożone 2 cm boczku, ja użyłam takiego, który sama upiekłam w piekarniku, ale może być dowolny 2 kromki pieczywa mała cebula 1 ząbek czosnku 1 jajko 3 łyżki kaszy kus kus 2 łyżki bułki tartej łyżeczka przyprawy cytrynowej do ryb , u mnie od Rafex pół łyżeczki mielonego kuminu(...)Indian Bazaar pół łyżeczki soli Ponadto: bułka tarta do panierowania olej rzepakowy do smażenia 2 kromki pieczywa moczymy w wodzie lub mleku i odciskamy nadmiar płynu. Filety rybne, boczek, cebulę, czosnek i odciśnięte pieczywo mielimy w maszynce do mielenia mięsa. Następnie mieszamy z resztą składników i formujemy okrągłe kotleciki. Obtaczamy kotlety w bułce tartej i układamy na rozgrzanym oleju. Smażymy

wszystkie dobra ziemi. Dzisiaj proponuje kwintesencję pięknego letniego dnia na talerzu - zielone szparagi, młode marchewki, cukrowy groszek i świeżutkie koktajlowe pomidorki! Wszystko przygotowane na chrupko, podane z kawałkiem świeżego pieczywa, które cudownie wchłonie rozpływające się żółtko. Dziś już nic więcej do szczęścia nie było mi potrzebne! Składniki: (dla 2 osób) 10 zielonych szparagów, 1 młoda marchewka, garść cukrowego groszku(...)kilka pomidorków koktajlowych, roszponka 2 jajka, pęczek koperku, oliwa z oliwek, masło, sól, pieprz dodatkowo : pieczywo Odłamać zdrewniałe końce szparagów, pokroić ukośnie na 2 - 3 kawałki, główki zostawiając w całości. Wrzucić na wrzącą osoloną wodę, dodać odrobinę cukru i troszeczkę masła. Gotować z 2-3 minuty, odcedzić. Groszek przekroić na połówki, marchewkę w ukośne talarki - podsmażyć na oliwie z oliwek

Moje dzieci je uwielbiają.Sprawdzają się doskonale na śniadanko na szybko,gdy w domu brak świeżego pieczywa,gdyż najlepsze są właśnie z wczorajszego. Składniki: Każde pieczywo się nadaje ( u mnie bagietka francuska-oczywiście wczorajsza) 2 jaja cukier waniliowy (najlepiej domowy,przepis znajdziecie tu ), ewentualnie kupny wanilinowy,lub z dodatkiem wanilii (Dr Oetker ma takiw  swojej ofercie) odrobina oliwy(...)łyżka mleka szczypta soli Sposób przygotowania : Jajka rozmącamy i dodajemy do nich mleko i cukier waniliowy (ilość w.uznania ja dałam łyżeczkę).Doprawiamy do smaku solą.Następnie bagietkę(lub inne pieczywo) kroimy na kawałeczki i obtaczamy w jajku. Smażymy z obu stron na złoty kolor.Na sam koniec poponuję odsączyć tosty z tłuszczu za pomocą ręcznika papierowego. Smacznego! Ps. najlepeij smakują ciepłe

przecież nie o to tu chodzi. Moim głównym celem jest podrzucanie Wam propozycji na zdrowe, szybkie kanapki, które możecie przygotować i zabrać do pracy lub szkoły. Wykorzystajcie ulubione pieczywo i wybierzcie Wasz ulubiony zestaw :) Zdjęcie prosto ze szkolnego korytarza :) Składniki : 1 ugotowane jajko sałata pomidor, pokrojony na plastry zioła sól  pieprz 2 kromki pełnoziarnistego pieczywa  odrobina masła Jajko(...)pokroić na plasterki. Pieczywo posmarować odrobiną masła. Ułożyć plastry jajka, pomidora oraz sałatę. Doprawić. Smacznego

tostów i grillowania. Ta ostatnia pomogła mi w przygotowaniu pysznego śniadania w postaci zgrzewanych kanapek z dodatkami. Podstawą jest chleb, pełnoziarnisty, swojski robiony na zakwasie. Do kanapek można wykorzystać pieczywo jakie tylko lubicie, bardzo popularne są zgrzewane kanapki z ciabatty, a dodatki jakie znajdą się w środku to już Wasza wyobraźnia!  Zgrzewane kanapki z liśćmi botwinki, kiełbasą krakowską, pomidorem(...)serem Składniki: 2 kromki ulubionego pieczywa, u mnie pełnoziarniste 4 plasterki pomidora malinowego 4 liście botwinki, opłukane i osuszone 2 plastry kiełbasy krakowskiej z dodatkiem zielonego pieprzu 2 plastry sera gouda 1/3 łyżeczki masła sól do smaku Przygotowanie: Na kromkę pieczywa układamy kolejno: plasterek sera, liście botwinki, 2 plasterki pomidora, plasterek sera, plastry kiełbasy krakowskiej i ponownie pomidora. Przykrywamy drugą

Dziś aromoterapię serwują nam nie tylko salony masażu, spa czy hotelowe strefy wellness. Odwiedzając pierwszą lepszą galerię handlową możemy poczuć się jak w raju. W markecie, sprzedającym "świeżo wypiekane" pieczywo z zamrożonych porcji sztucznego ciasta, unosi się sztuczny zapach, cudownie pobudzający nasze zmysły i zabierający nas w podróż w czasie. Do gorącej, chrupiącej skórki chleba pieczonego przez babcię albo(...)świeżutkich rogali z makiem kupionych po drodze do szkoły w małej piekarni za rogiem. Dla czego mam nie kupować tego pieczywa?? Cudowny zapach krąży między półkami z żarówkami, ściereczkami i ubraniami, wabiąc klientów na stoisko z pieczywem. Sztab chemików w laboratoriach zadbał o nasze pozytywne wrażenia. Sztuczna chrupiąca skórka na bagietce, otulająca cudownie miękką sztuczną gąbkę, może dostarczyć

część nie zanurzona w śmietanie jest chrupiąca. Całość jest pyszna i wciągająca. Można go jeść, jeść i jeść i nadal nie ma się go dość. Pycha. Składniki: kromki czerstwego pieczywa masło konfitura np. z wiśni śmietana ok. 80 ml mleko ok 350 ml 3 jajka cukier ok 10 dkg Przygotowanie: Kromki posmarować dość grubo masłem i marmoladą. tak przygotowane kromki(...)ułożyć jedną na drugą, ostatnią posmarować masłem i w razie potrzeby pokroić na pół lun na ćwiartki. Pieczywo ułożyć w naczyniu żaroodpornym. Mleko, śmietanę, jajka i połowę cukru dokładnie wymieszać. Tak przygotowaną mieszanką zalać pieczywo. Wierzch posypać resztą cukru. Piec aż wierzch będzie złocisty przez ok. 35 minut w piekarniku rozgrzany do temperatury 180 o C. Podawać na ciepło

Buddy Valastro gotuje". Od tego czasu robię raz na jakiś czas moją wersję. Próbowałam na potrzeby bloga znaleźć oryginał lecz niestety bezskutecznie :( Jest to prosty sposób na utylizację wyschniętego pieczywa... No cóż zdarza mi się robić tą zapiekankę także wtedy kiedy dziecko woła o pizzę a nie chce mi się czekać na wyrośnięcie ciasta drożdżowego. W przypadku użycia pieczywa pszennego(...)zostaje jeden to wrzucam) - jajko - mleko (parę łyżek do zalania chleba aby nasiąkł) - góra wedle uznania tak jak na pizzę ser + sos + pieczarki , jednym słowem ulubione dodatki Wykonanie: Pieczywo kroimy w kostkę. Wbijamy w niego jajko i dodajemy mleko do namoczenia (od paru łyżek do pól kubka, jak okaże się za dużo płynu to nie ma problemu można odsączyć przed

jabłka (bez skórki i nasion) 2 łyżki kwaśnej śmietany 2 -3 łyżeczki chrzanu sól, pieprz, gałka muszkatołowa do smaku do podania kawałki wędzonego łososia, plasterki przyrumienionego boczku kawałki opieczonego pieczywa Cebulę kroimy w piórka i szklimy na łyżce masła. Dodajemy wino i bulion, zagotowujemy. Dodajemy umyte ziemniaki i czosnek (ew. jabłko). Gotujemy ok 30 minut do miękkości. Całość miksujemy

pobicia. Tego typu gęste zupy najlepiej smakują w wersji bardzo pikantnej. Kilka kropel ostrego sosu tabasco to według mnie obowiązek, nie kwestia widzimisię. Dodatek zarumienionego i chrupiącego pieczywa również mile widziany. Przeważnie zupa służy nam jako pewien rodzaj przystawki, preludium do dania głównego. Ta jednak samodzielnie stanowi interesującą propozycję, choćby na niedzielną kolację. W taki dzień, jak dzisiaj, dobrze jest(...)mąki 2 szkl. mleka sojowego 1 łyżka soku z cytryny 4 łyżki czerwonego wina pieprz i sól morska do smaku Do podania: posiekana natka pietruszki, sos tabasco (opcjonalnie) oraz pieczywo Wszystkie warzywa do bulionu umyj, obierz wrzuć do garnka. Dodaj też opłukane grzyby. Zalej wodą, przykryj i zagotuj. Kiedy zawrze, zmniejsz ogień i gotuj przez ok. 1 godzinę. Odcedź

jakoś przetrwam, bo uwielbiam to połączenie. Grzyby też nie mają żadnych odżywczych wartości, a jadam tonami i żyję...jeszcze! Czego użyłem? -pomidor -ogórek -oliwa -oregano -sól, pieprz -starty parmezan -pieczywo żytnie -jajko Pieczywo podgrzewamy w opiekaczu. Jajko gotujemy na wrzątku, w szczelnie zamkniętym woreczku przez 4 minuty. Obrane ogórki i pomidory kroimy w kotkę i łączymy z oliwą, solą, pieprzem(...)oregano. Przekładamy na pieczywo i skrapiamy oliwą, i posypujemy parmezanem. Smacznego

skoro mamy weekend, zakopię się pod kołdrą i oddam nowej lekturze. Wczoraj zaczęłam Grę o tron - siedemset stron powinno zapewnić mi rozrywkę na nieco dłużej. Tymczasem domowa produkcja pieczywa stanęła zupełnie. Ale sami powiedzcie - po co niby mam piec chleb, skoro znoszę do domu takie ilości, że i tak musimy rozdawać? W czwartek zaopatrzyłam nas w ciemny żytni chleb(...)się przerzucimy w szkole na co innego, to będę musiała spróbować taki zrobić w domu. Bo tam poszło bardzo szybko, a efekt nawet mnie zachwycił (a zdecydowanie wolę białe pieczywo).  Niemniej, na dysku znalazłam zdjęcia bułeczek, które zrobiłam w sierpniu zeszłego roku. Tak! Tak dawno. Aż mi wstyd... Nie mam pojęcia, jak one się tam zakamuflowały, w każdym razie

góry przekonany o porażce zrobiłem mu na szybko hamburgera. Czego użyłem? -bułka pszenna -ser żółty -pomidor bez skóry -ogórek zielony bez skóry -filecik z kurczaka  -białko jajka -starte pieczywo domowe -liść sałaty; możecie sobie darować, ładnie tylko na zdjęciu wygląda; młody go wyciągnął zanim dotknął bułki -sos, czyli majonez i ketchup zmieszany razem w proporcji 1:1  Filecik(...)delikatnie rozbijamy, solimy i pieprzymy do smaku. Białko roztrzepujemy z łyżeczką śmietany. Mięso obtaczamy w tartym pieczywie, w białku ze śmietaną i znowu w pieczywie. Smażymy z każdej stronie bez tłuszczu (na patelni nieceramicznej z tłuszczem), po 2-3 minuty z każdej strony. Bułkę przekrawamy, posypujemy od środka każdą połówkę serem, na spodniej umieszczamy nasz podsmażony filecik i wkładamy

Kolejne danie przygotowane z myślą o dzieciach. Był już krokodyl , a teraz stonoga z ciemnego pieczywa z twarożkiem. Oczywiście można ciemne pieczywo zastąpić jasnym, jeśli dziecku bardziej takie smakuje. Składniki: kilka kromek pieczywa 1 twarożek kanapkowy (typu Ostrowia) szczypiorek lub dymka papryka czerwona 1 swieży, nieduży ogórek 1 nieduży pomidor lub kilka koktajlowych 1 rzodkiewka kilka listków natki pietruszki

Markus Mainka - Fotolia.com Najlepiej jest przechowywać pieczywo w foliowym worku, szczelnie zamkniętym. Jeśli natomiast przechowujemy pieczywo w chlebaku, możemy do środka włożyć przekrojone na pół jabłko lub kilka plasterków surowego ziemniaka, pieczywo wtedy będzie dłużej świeże

zdejmujemy pokrywkę, mieszamy i pieczemy jeszcze 30-45 minut. Z gotowego gulaszu wyjmujemy liście laurowe i zioła. Wołowinę po burgundzku możemy podawać z ziemniakami, kluskami lub po prostu z pieczywem

Składniki: 450 g mrożonego szpinaku z ąbek czosnku łyżka masła sól, pieprz, parę kropel cytryny gorgonzola wędzony łosoś serek do smarowania pieczywa ( czosnkowy, śmietankowy, ziołowy - jaki się lubi ) 4 białka Przygotowanie: Na łyżce masła rozmrozić szpinak. Doprawić zmiażdżonym czosnkiem, solą, pieprzem i kilkoma kroplami cytryny. Wystudzić. Rozbełtać białka i dodać do wystudzonego szpinaku, dobrze wymieszać ze szpinakiem i  wylać(...)blachę z papierem do pieczenia. Piec 15 min w 160st C. Przestudzić. Upieczony placek posmarować delikatnie serkiem ( ja użyłam tym razem szczypiorkowego serka do smarowania pieczywa ) położyć plastry wędzonego łososia i posypać gorgonzolą.  Pomagając sobie papierem zawijać w rulon i odstawić do lodówki niech się schłodzi i stężeje, podawać do sałaty lub pieczywa.............. Smacznego

jakiś czas po dziurki w nosie „wyrafinowanych” ;) przepisów. Jasny chleb na zakwasie z dodatkiem drożdży. Ponieważ mąki żytniej (tej z zakwasu) jest ponad 13 %, chleb można zaliczyć do pieczywa mieszanego. Takim mianem określa się chleby robione z mąki pszenne i żytniej, gdzie udział mąki żytniej wynosi od 10 do 90 procent. Ilość składników jest przewidziana na jedną foremkę na chleb

czym?!! Otóż - dobra informacja - jeśli lubimy kanapki , możemy jeść je nadal :) Ja zamiast masła na początku używałam oliwy z oliwek albo oleju lnianego a z czasem przestałam tłuścić pieczywo czymkolwiek; posypuję tylko zmielonym siemieniem lnianym , na to sałata obojętnie jaka, pomidory i ogórki kiszone albo rzodkiewki i ogórki zielone albo ogórki i papryka, może być i trochę soli i ketchup(...)awokado, z pestek słonecznika, pasta figowa  czy nawet zwykłe konfitury - to naprawdę proste do zrobienia a przy tym smaczne i zdrowe towarzystwo dla chleba czy bagietki. Oczywiście wybieramy pieczywo wegańskie czyli bez mleka, serwatki w proszku, jajek w proszku czy innego nabiału w proszku - etykiety teraz są prawie wszędzie i nie jest trudno znaleźć coś dla siebie.My kupujemy chleb

bardzo delikatny, ma wyważony smak i kremową konsystencję. Jest bardziej rzadszy (co nie oznacza, że lejący, to to nie :D) od pozostałych rodzajów. Bardzo polubiłam go w towarzsytwie chrupiącego pieczywa, a szczególnie z chlebkiem chrupkim. Jedna porcja dostarcza 37 kcal.  Vege pasta węgierska  To coś dla miłośników lekkiej pikanterii, czyli dla mnie. Świetnie dobrane przyprawy, czyli papryka, pomidor(...)ogórek konserwowy, które możecie zobaczyć na zdjęciu. Razem, ta mieszanka sprawia, że pasta jest bardzo aromatyczna i oznacza się oryginalnym smakiem. Podsumowując. Pasztet oraz pasty spożywałam z dodatkiem pieczywa, chlebka chrupkiego i wafli ryżowych. Wszystko do siebie pasowało. Konsystencja sprawiała, że rozsmarowywanie było przyjemne i  nie musiałam "walczyć" z nożem i pieczywem :D. Zwróciłam również uwagę na opakowanie. Moim

Witam po majowym grillowaniu. Dziś chciałbym Was zachęcić do przygotowania lekkiej i bezglutenowej przystawki z pieczywa lnianego , mozzarelli i pomidorków koktajlowych. Samo zdrowie ma talerzu. Chyba się ze mną zgodzicie? Czas przygotowania: 5 min. Porcja dla 1 osoby Koszt przygotowania: 11,00 zł SKŁADNIKI: 3 kromki pieczywa lnianego (bezglutenowe) Habżyki 1 plaster szynki parmeńskiej 1/2 kulki mozzarelli 4 pomidorki koktajlowe(...)rukola oliwa truflowa pieprz PRZYGOTOWANIE: Na pieczywie układamy pokrojoną w plastry mozzarellę. Następnie dodajemy rukolę i szynkę parmeńską. Na końcu dorzucamy pokrojone pomidorki koktajlowe. Całość polewamy oliwą truflową i przyprawiamy świeżo zmielonym pieprzem

bardzo lubię od czasu do czasu zjeść tłustą potrawkę, na którą przepis wygląda jakby do garnka wrzucono wszystko, co akurat się miało pod ręką. Kiełbasa, kapusta, a żeby zagęścić - pieczywo i to niekoniecznie pierwszej świeżości. Całości dodaje charakteru nietypowe połączenie: piwo i śmietana. Można się tym najeść. W zależności od ilości bulionu, albo możemy danie przerobić na zupę, albo(...)kromek ciemnego chleba wiejskiego 200g śmietany 18% 2 łyżki suszonego majeranku pieprz i sól Sposób przygotowania: Rosół doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć płomień, dodać kapustę (wcześniej przepłukaną wodą) i gotować. Pieczywo pokroić na kawałki (bok 3cm), przełożyć do miski i zalać piwem. Kiełbasę pokroić w kostkę. Cebulę i czosnek posiekać i podsmażyć na patelni razem z kiełbasą. Kiedy kiełbasa będzie rumiana

przetrwać te święta gdy Syncio uczulony jest na jajka kurze??? postanowiłam wykorzystać te mniejszego gabarytu, prosto od przepiórki i przyrządzić z nich aromatyczną i kolorową pastę do pieczywa :) oto ona. Moja kolejna zaległość w publikacji. Święta mają to do siebie, że rozregulowują nie tylko pory spania dzieci

ciężkie. Przyznam, że miałam wątpliwości ale po pierwszym kęsie ustąpiły zachwytowi!!! szczypiorek z jajkiem to klasyka ale jeszcze z ciągnącym się cheddarem to smak po prostu boski! 2 kromki pieczywa tostowego 2 plastry

kiedyś widziałam je w cieście, innym razem na kanapce. W tej drugiej wersji postanowiłam świeżej figi spróbować po raz pierwszy. Grzanka z kozim serem, salami i figa 2 kromki pieczywa, u mnie bagietka

Filozofia kanapki po góralsku :) Bułka razowa lub żytnia, najlepiej z domowego wypieku, konkretne wartościowe pieczywo. Składniki na jedną sztukę: 2-3 liści sałaty lodowej 1-2 łyżki majonezu 2 grube plastry ok 4-5 mm szynki wędzonej gruby plaster ok. 4-5 mm kiełbasy Krakowskiej 1-2 łyżeczki konfitury z żurawiny, najlepiej domowej papryka świeża żółta papryka konserwowa czerwona(...)grube plastry sera bundza, domowej roboty jeśli to możliwe, może być grilowany lub świeży 2 plastry tłustego boczku, dobrze wysmażonego masło Kolejność składania kanapki: Pierwsza połowa pieczywa - masło - sałata lodowa - szynka wędzona - papryka świeża żółta - bundz - sałata - boczek - papryka marynowana czerwona - kiełbasa Krakowska - sałata - bundz - żurawina - sałata - szynka wędzona - masło i pieczywo

Pain perdu , to pomysł na szybkie, smaczne i pożywne śniadanie. Idealne, gdy w domu pozostało tylko czerstwe pieczywo i nie mamy czasu, by biec do piekarni. W Polsce danie to znane jest często pod nazwą tostów francuskich. Chlebek można przyrządzać na nieskończenie wiele sposobów, zarówno na słodko, jak i na słono. Moją autorską wersję przygotujemy z pieczywa razowego(...)zamoczonego w masie jajecznej z serem  gruyère, idealnie komponującym się z gruszką i rubinową konfiturą z czerwonej cebuli. Składniki (na 2 porcję): 4 kromki czerstwego pieczywa razowego 2 jajka 50 ml mleka 4 łyżki startego drobno sera  gruyère świeżo mielony kolorowy pieprz szczypta gałki  muszkatołowej sól morska 1 łyżka masła kilka kropel oliwy 4 plastry gruszki

Pisałam już o tym, że piekę ostatnio zawrotne wręcz ilości pieczywa. Wszystko dlatego, że teraz codziennie jemy razem śniadania (i, jeśli wszystko pójdzie zgodnie z planem, będziemy je jeść przynajmniej do końca listopada). Owszem, bywają na śniadanie placuszki, jadamy owsiankę, albo najzwyklejsze płatki kukurydziane z mlekiem. Pieczywo jednak jest niezwykle mile widziane. Tak naprawdę nie pamiętam, kiedy ostatnio kupiłam chleb(...)piekarnika w trakcie pieczenia - nie do zastąpienia... Nie narzekam więc, tylko szukam coraz to nowych to przepisów. Ostatnio zawędrowałam na bloga  Tatter  - jednego z najlepszych dotyczących domowego pieczywa. Tam znalazłam prześliczne bułeczki z makiem, i w związku z tym, że w porównaniu do na przykład dziewięć godzin wyrastającego chleba są niemal błyskawiczne, a w składzie miały akurat tyle

lubią w moim domu,dlatego często pojawia się w postaci rożnych past. Dzisiaj proponuję tuńczyka z twarogiem , ogórkiem i jakiem. Smaczna pasta, a jeśli jeszcze do tego zrobimy domowe pieczywo, to mamy królewska ucztę śniadaniową. Pieczywo tutaj:  Chlebek wiejski SKŁADNIKI 1 puszka tuńczyka w oleju 1 łyżeczka majonezu odrobina musztardy 3 jajka pół pęczka szczypiorku 10 dag. lekkiego twarogu(...)oleju i wrzucamy do miski, dodajemy, pokruszony ser, pokrojony szczypior, rozdrobnione jajka i pokrojony drobno ogórek. Solimy , pieprzymy i mieszamy składniki pasty. Układamy na półmisku, dekorujemy. Podajemy z pieczywem wiejskim, np:  TAKIM SMACZNEGO  Czekam na Państwa opinie i cenne rady. Jeśli zostawicie tutaj swój ślad, łatwiej mi będzie trafić

Pieczywo na starterze Tang Zhong robi się bardzo szybko i zawsze wychodzi. A skoro można zrobić chleb - można zrobić i bułki.I tak powstało osiem dużych bułek, w smaku podobnych do naszych bułek maślanych. Niestety po godzinie bułek już nie było - zniknęły podczas próbowania, czy są smaczne :-). Pierwsza próba była z samym masłem, druga dodatkowo z cienkim plasterkiem szynki. Obie

innych zaczynów, że oprócz mąki, wody i drożdży zawiera także odrobinę soli. Ten prosty dodatek poprawia dojrzałość i smak chleba, bułek czy też bagietek - uwielbia się stosować go w pieczywie typu francuskiego. Zaczyn można przygotować do konkretnego wypieku (jest gotowy do użycia po około czterech godzinach) i stosować na bieżąco przygotowując odpowiednio więcej ciasta chlebowego i zachowując w lodówce część

składniki nie znajdowane w zwykłej pszenicy, które działają jak antyutleniacze. Jest także bardzo bogaty w minerały, aminokwasy, nasycone kwasy tłuszczowe, witaminę B, żelazo i białko. Czarnuszka to dodatek do pieczywa, do przetworów warzywnych, do aromatyzowania wina i olejku eterycznego używanego w cukiernictwie. Mielone nasiona czarnuszki stanowią dobrą namiastkę pieprzu, gdyż u osób wrażliwych nie podrażniają błony śluzowej żołądka. W starożytności

Wariacja na temat focacci - rodzaju włoskiego pieczywa, płaskiego i pokrytego ziołami oraz innym dodatkami, powiązanego z popularną pizzą. Każdy region Włoch może się pochwalić własną odmianą focacci, od suchej z solą, ziołami (rozmaryn, szałwia), polanego oliwą ciasta, do pulchnej z suszonymi pomidorami i oliwkami. Zazwyczaj podawana na ciepło. Focaccia podawana jest przed posiłkiem dla zaspokojenia pierwszego głodu oraz do innych

Szybkie i łatwe w wykonaniu włoskie bułki (a może małe chlebki?). Pieczywo charakterystyczne dla rejonów Lombardii i Piemontu, najbardziej znane jest w mieście Pawia, jest obłe, wysokie, z przecięciem na górze wzdłuż całej długości, aczkolwiek są spotykane wersje z dwoma lub trzema równoległymi nacięciami. Właśnie charakterystyczny kształt zwrócił moją uwagę; co prawda na razie moje Biove nie jest tak fajnie

Grissini to rodzaj włoskiego pieczywa, które jest produkowane według specjalnego przepisu pochodzącego z włoskiego Turynu i jego okolic. Ma postać wąskich paluszków i jest wyrabiane z drożdżowego ciasta z białej mąki pszennej. Obecnie robi się je w wersjach smakowych, np. z serem, oregano, cebulą, kminkiem, itp. Mimo iż niektórzy uważają, że receptura pochodzi z XIV w., została ona stworzona

lodówce od dawna leżało tofu, miałam też dwie puszki makreli, w słoikach zostały mi dwa ogórki oraz odrobina majonezu. Wszystko wymieszałam i wyszła pyszna sałatka, którą podałam z chrupkim pieczywem. składniki:  2 puszki filetów z makreli w sosie pomidorowym, użyłam Graal 200 g tofu 2 małe ogórki konserwowe 2 łyżki majonezu 1 łyżka posiekanego szczypiorku Do miski przełożyć makrelę(...)pokruszone tofu. Wszystko wymieszać. Ogórki konserwowe pokroić w drobną kostkę i dodać do ryby i tofu. Dodać też majonez oraz posiekany szczypiorek. Wszystko dokładnie wymieszać. Sałatkę podawać z ulubionym pieczywem lub waflami ryżowymi, u mnie pieczywo chrupkie

sobie jest mocna i wyrafinowana. Do kawy musi być COŚ wyjątkowego. Akurat pech chcial, że nie miałam nic słodkiego. I postanowiłam sobie sama zrobić coś pysznego do kawy. Pieczywo chrupkie pszenno-razowe z masłem orzechowym czekoladowym PRIMAVIKA, które to masło dostalam w ramach współpracy, wraz z tymi produktami PRIMAVIKA... Masło czekoladowe w odróżnieniu od innych tego typu kremów nie jest(...)czekoladą, gdyż 62% jego składu stanowią orzechy ziemne. Smak masła jest wyjątkowy – mocno orzechowy i delikatnie czekoladowy. Zawiera też cynk, cenne kwasy tłuszczowe i lecytynę. Polecane do smarowania pieczywa, a także suchych ciastek i wafli.  Składniki: Orzeszki arachidowe  63%, cukier puder, emulgator: lecytyny (z  soi ), kakao 2,8%, częściowo utwardzony tłuszcz palmowy (zawartość tłuszczów trans

proszku do pieczenia.   Zapewnia to doskonałe rośnięcie, odpowiednią wilgotność, pulchność i sprężystość ciasta pszennego.  Gluten sprawdza się w tej roli tak dobrze, że obecnie większość supermarketowego pieczywa zawiera jego duży  dodatek. Pozwala to na wytwarzanie pieczywa o dużej objętości w stosunku do wagi – np. takie bułki są o wiele lżejsze niż wypiekane tradycyjnie. Mąki naturalnie bezglutenowe(...)zawierają odpowiedniej ilości białka o podobnych właściwościach. Dlatego bezglutenowe ciasta czy pieczywo są bardziej kruche i szybciej wysychają. Przygotowanie bezglutenowych wypieków wymaga zwykle stosowania mieszanek rożnych rodzajów bezglutenowych mąk.  Jednak nawet w przypadku zastosowania wieloskładnikowej mieszanki, zwykle konieczny jest dodatek  zastępujących gluten „polepszaczy”. Najlepiej poprawiają strukturę ciasta klasyczne składniki czyli jajka i mleko (jogurt, maślanka, śmietana

zmarnować. Po finansjerkach z rabarbarem i białą czekoladą przygotowałam kolejny deser inspirowany francuską kuchnią - tosty francuskie z pieczonym rabarbarem . Tosty francuskie w swojej najprostszej formie to po prostu czerstwe pieczywo namoczone w jajkach i mleku i usmażone na maśle. Z dodatkiem owoców i śmietany będą stanowić pyszne, dekadenckie śniadanie lub fantastyczny deser . Na pewno usatysfakcjonują wszystkich łasuchów:) Jak przeczytałam(...)wyszukanego, choć uważam, że moczenie i smażenie magicznie przemienia suchy chleb w pyszny deser. Do mieszaniny jajeczno-mlecznej możecie dodać składniki smakowe, np. ekstrakt wanilii lub cynamon . Co do pieczywa, to najlepiej nada się tu czerstwa chałka , ale można też użyć pieczywa tostowego lub bułki wrocławskiej (a nawet wyschniętej drożdżówki - czemu nie?:)). A skąd miałam rabarbar pod koniec czerwca

pangrattato , czyli włoską odpowiedzią na tartą bułkę. Pangrattato jest chrupiące i ma aromat czosnku - fasolka z jego dodatkiem jest po prostu przepyszna!:) Dla Włochów chleb to święty pokarm - czerstwe pieczywo nigdy nie ląduje w koszu, tylko staje się elementem pysznego dania. Dlatego Włosi wymyślili pangrattato , czyli rodzaj kruszonki z lekko czerstwego chleba, który smaży się na oliwie lub piecze(...)oliwą w piekarniku.  Z Włoskiego pane grattato oznacza "tarty chleb", jednak ponieważ pieczywo kruszy się zazwyczaj ręcznie, a jego kawałki są znacznie większe niż w naszej tartej bułce, według mnie bardziej trafnym określeniem jest po prostu "okruchy chleba". Po rozdrobnieniu pieczywo miesza się zazwyczaj z rozdrobnionym czosnkiem i ziołami. Możliwy jest też dodatek parmezanu, anchois czy chilli.  Pangrattato

caprese , w której świeżą bazylię zastąpił aromatyczny sos ziołowy z dodatkiem czosnku. Taka wersja smakuje mi o wiele bardziej (w końcu jestem miłośnikiem czosnku :). Podajcie ją z kawałkiem świeżego pieczywa i cieszcie się smakiem lata! Sos ziołowy możecie przechowywać w lodówce w szczelnym pojemniku (np. zakręconym słoiku) przez tydzień i dodawać do różnych potraw, np. sałatek, kanapek, czy pieczonego mięsa(...)Wychodzi go nieco więcej, niż potrzeba do sałatki, ale na pewno się nie zmarnuje:) Ja zjadłam resztę ze świeżym pieczywem. Myślę, że sprawdzi się także jako sos do makaronu - w końcu jest bardzo zbliżony do pesto.  Sałatka z pomidorów i mozzarelli w letnim sosie ziołowym na podstawie przepisu z książki Kulinarny ogród Jeanne Kelley na 4-6 porcji czas

Piotrkowi ostatnio zdarza się zapomnieć kupić chleb Rozsmakował się w tym chlebie, nie pozwala nawet temu chlebkowi przestygnąć, od razu zabiera się za jego krojenie. My generalnie lubimy domowe pieczywo, czy to chleby, bułki, bagietki. U nas w domu zawsze jest spory zapas mąki i suszonych drożdżowy, więc niestraszna nam perspektywa braku chleba. Polecam również przepis na rustykalne bagietki, które(...)szybkie i łatwe w wykonaniu. Piekłam chlebek drożdżowy sypany (pszenno-żytni) , ale przepisów na pieczywo na naszym blogu nie brakuje.Świetne i szybkie są również mini bułeczki na proszku do pieczenia. Tym razem do ciasta chlebowego dodałam mieszankę przyprawy do chleba włoskiego z czarnuszką i suszonymi pomidorami. Chleb z garnka to najprostszy chleb na świecie, łatwiejszego chyba nie ma, musi

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Focaccia to drożdżowe pieczywo pochodzące z kuchni włoskiej. Po przekrojeniu idealna na kanapki z ulubionymi dodatkami. Ciasto wychodzi miękkie i puszyste. Można wykonać również wersję dodając na wierzch ciasta oliwki, koktajlowe lub suszone pomidory itp. W takiej formie idealna jako przystawka, pieczywo na piknik czy grilla(...)podanych porcji wychodzi duża blacha pysznego pieczywa. Serdecznie zachęcam do upieczenia domowej focacci. Post Focaccia pojawił się poraz pierwszy w Marta Gotuje

racler, czyli skrobać) przygotowywano w ten sposób, że półkrążek sera umieszczano w specjalnym pojemniku i wieszano przed paleniskiem. Gdy ser się roztopił, miękką warstwę zeskrobywano drewnianym skrobakiem. Serem smarowano pieczywo. Obecnie do przygotowanie raclette wykorzystujemy specjalne grile elektryczne wyposażone w pokryte teflonem patelenki, wsuwane pod płytę grila. Na patelenkach roztapiamy ser, natomiast na płycie możemy opiekać mięso, warzywa, chleb(...)specjalnych patelenek na raclette. Pomidorki na połówki, paprykę w słupki a resztę warzyw w plastry. Warzywa wyłożyć na półmisek i przyprawić ziołami. Wędliny lub mięso również wyłożyć na talerz. Pieczywo pokroić na mniejsze porcje. Możemy użyć gotowych bagietek czosnkowych lub przygotować je samemu. Urządzenie do raclette stawiamy na środku stołu. Obok rozkładamy wszystkie dodatki, sosy i pieczywo, tak aby każdy

Focaccia to rodzaj włoskiego pieczywa. W wersji podstawowej posypana jest z wierzchu gruboziarnistą solą, jednak do ciasta bywają dodawane rozmaite dodatki. Najczęściej są to oliwki lub różne zioła. Focaccia może także przypominać nieco pizzę bez sosu, a z suszonymi pomidorkami, prosciutto czy parmezanem. Jednak warto nie przesadzać z dodatkami, by nie zdominowały smaku samego chlebka, który jest naprawdę wyjątkowy. Focaccia(...)Jeśli cebulka jest dość sucha, dodatkowo również skrapiamy ciasto oliwą. Chlebek pieczemy ok. 20 min. Wyśmienicie smakuje ciepły, ale można go także podawać w temperaturze pokojowej. Polecam również jako pieczywo śniadaniowo-kolacyjne lub jako dodatek do zup i sosów. Naszą focaccię zjedliśmy z resztą  paprykowo-pomidorowej zupy krem i muszę przyznać, że idealnie się uzupełniały :) Smacznego

Maca z miodoczekoladą - Lubicie śniadanie na słodko? Ja od czasu do czasu sobie pozwalam na takie :) Dziś na śniadanie Maca od SONKO z miodoczekoladą Królewskie Miody . Próbowaliście kiedyś pieczywo Maca? Maca z miodem od SONKO -  Maca jest to chleb przaśnyznany od tysiącleci, wypiekany z mąki i wody, bez uzycia zakwasu. Sonko Maca z miodem jest smaczną przekoską, będącąźródełem błonnika(...)stronie -  tu Miodoczekolada Królewski Miody to doskonałą kompozycja miodu i czekolady. Charakteryzuje sięczekoladowym kolorem i łagodnym, pełnym finezji smakiem miodu. Kremowa konsystencja sprawia, że łatwo rozprowadza się na pieczywie. Odpowiednio dobrane proporcje sprawiają, że jest to fantastyczny produkt dla wszystkich miłośników miodu i czekolady. Skład: miód pszczeli, czekolada. W chwili obecnej dostępne opakowania po 320ml/ 375 g Cena

zapominając o śniadaniu? Śniadanie powinno być odpowiednio zbilansowane, nie jedzmy w biegu słodkiej bułki, popijając kawą. Ja dziś proponuję omlet z warzywami. Najlepiej zjeść go z kromką pełnoziarnistego, razowego pieczywa i popić szklanką soku 100% ( wycisnąć samemu lub korzystać z tych dobrych, sklepowych, np. Tymbark ). Składniki: 3-4 łyżki pokrojonego  pora 3 średniej wielkości pieczarki 3 jajka sól morska(...)olej rzepakowy do smażenia dodatkowo: pieczywo razowe pełnoziarniste sok 100% Tymbark  grejpfrut Wykonanie: Pora pokroić w pół plastry. Pieczarki obrać ze skóry, pokroić w dużą kostkę. Na patelni rozgrzać łyżkę oleju rzepakowego. Na rozgrzany tłuszcz wsypać pora, chwilę podsmażyć, dodać pieczarki - smażyć aż por zmięknie. Na koniec warzywa posolić. Do miseczki wybić jajka. Widelcem lub trzepaczko delikatnie je rozkłócić

Któregoś dnia nie miałam pomysłu na śniadanie... Zajrzałam do lodówki i szybko połączyłam w myślach oliwę, mozzarellę, pomidory i bazylię. Poczułam wiosnę. Składniki: kulka mozzarelli 5-6 kromek pieczywa (np. tostowego) 1 pomidor kilka listków bazylii oliwa Wykonanie: Pieczywo skropić oliwą wg uznania. Pomidory i mozzarellę pokroić w plasterki. A bazylię drobno pokroić.  Na pieczywie układać plasterki pomidorów

size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Świąteczny pudding z pomarańczą i żurawiną Składniki: 300 g pieczywa pszennego (bułka, bagietka itp.) 1 litr mleka 4 jajka 1 pomarańcza 150 g brązowego cukru 30 g ciemnego kakao 20 g suszonej żurawiny 30 g płatków migdałowych 50 g margaryny(...)Palma z Kruszwicy Wykonanie:  Pieczywo kroimy na kawałki i zalewamy letnim mlekiem. Odstawiamy na 30 minut. Jajka wraz z cukrem ubijamy mikserem, dodajemy do nich stopioną margarynę i kakao. Miksujemy do połączenia składników. Następnie dodajemy namoczone pieczywo z mlekiem i miksujemy przez chwilę - wystarczy parę sekund. Z dobrze umytej pomarańczy ścieramy skórkę. Pomarańczę po obraniu kroimy na kawałki, które

piekarnia w akcji. Dzisiaj jedna z żagańskich piekarni ciastkarni czyli Ptyś. Piekarnia ta posiada swoją stronę internetową na którą bardzo serdecznie zapraszam Ptyś Żagań . Z tego co wiem to pieczywo z tej piekarni dostępne jest w żarskim Tesco , pamiętam że chleb z sezamem jest bardzo smaczny. Ja w tym tygodniu kupiłam zwykły chleb niekrojony oraz na spróbowanie dwie drożdżowe bułki(...)jedna z serem i jedna z makiem. Cena chleba 2,30zł a bułek 1,60zł więc standardowe ceny jak za pieczywo u nas. Swoje zakupy poczyniłam przy ulicy Żagańskiej ale z tego co widzę na stronie internetowej to piekarnia ma swoje punkty sprzedaży także przy ulicy Sportowej oraz Rybackiej w Żaganiu i jeden sklep w Gozdnicy. Można kupić także ciastka

kombinować do woli. Dziś klasycznie! Składniki: 1 kostka sera białego (200 g) 1 łyżka jogurtu naturalnego albo śmietany 1 nieduży ogórek 1 pęczek szczypiorku 1 mały pomidor sól pieprz pieczywo masło do smarowania pieczywa Wykonanie: Ser rozgniatamy widelcem, szczypiorek drobno kroimy, ogórek w kostkę, pomidor w plastry.Do sera wrzucamy ogórka i szczypior, dodajemy śmietanę i mieszamy wszystko razem w misce(...)Doprawiamy solą i pieprzem. Pieczywo smarujemy masłem, układamy pomidora i wcinamy:) SMACZNEGO życzy BLONDYNKA