wino - 10075 przepisów (strona:13/672)

oderwać.    Drobne przekąski przygotowane przez restaurację Dwie Trzecie mediterranean fusion z produktów będących również w regularnej sprzedaży były doskonałe. Ale głównym powodem spotkania była prezentacja nowej selekcji win z Hiszpanii i Portugalii. Mieliśmy okazję spróbować 27 z nich. Do słodkich makaroników Somelier Lidla Michał Jancik poleca szczególnie Espumoso de Moscatel Velada (13,99 zł) wino, które(...)Asti. W nosie możemy doszukać się aromatów owoców tropikalnych. Proste, można podać je również jako aperitif. Nas nie zachwyciło. Zdecydowanie lepsze, a tylko o złotówkę droższe jest drugie wino musujące Cava Brut Selección Especial Marqués de Monistrol (14,99 zł). Jest świeże z przyjemnym owocowym posmakiem. I przyjemnymi bąbelkami. W tej cenie chłodzić i pić. Bardzo dobre wrażenie zrobiło

sklepie . Z produktami udaliśmy do Julity z wrzącej kuchni, gdzie przygotowaliśmy kolację. A Portugalia Gourmet zapewniło nam wino i w ten oto sposób … powstała kolacja iberyjska, gdzie portugalskie wino świetnie uzupełniło hiszpańskie ryby i owoce morza oraz hiszpańskie wędliny i sery. Wśród otrzymanych produktów znalazły się: - navajas; - ośmiornica – można kupić już ugotowaną, dzięki czemu jest zawsze miękką, delikatna(...)brzoskwini i marakui. Świetne wino do sałatek z owocami morza, dań kuchni azjatyckiej. Monte da Peceguina Branco 2012 VR Alentejano, Heredade da Maladinha Nova Kwiatowo-owocowe, słodko pachnące wino z Alentejo. Mimo pewnego ciężaru gatunkowego nie brakuje mu świeżości. Wino pozostawia posmak owoców (cytrusy, pigwa) i wanilii. Świetnie uzupełnia potrawy z pieczonych ryb, małży czy krewetek

Zupełnie przypadkiem kupiłam 3 policzki wołowe. Nigdy wcześniej nie przyrządzałam tej części woła, ale nie raz słyszałam, że jest to bardzo  delikatna część wołowiny. Policzki

lekko wytrawny smak i wspaniały aromat.Składniki :  doskonale umyte owoce najlepiej brzoskwinie, truskawki, śliwki, gruszki, morele,  u  mnie jabłka, brzoskwienie, gruszki, śliwki cukier puder białe wino(...)słodkie lub półsłodkie Przygotowanie ; Pokrojone owoce rozkładamy do kompotierek Oprószamy je cukrem pudrem i odstawiamy na jakiś czas w chłodne miejsce przykrywając czystą ściereczką Przed podaniem zalewamy równie chłodnym winem. Podaję ten przepis, bo wypróbowałam go, jest prosty w wykonaniu, a na pewno ma swój styl

lada moment znikną nasze cudowne, słodkie polskie truskawki, zostaniemy na resztę lata z importowanymi podróbkami, dlatego póki jeszcze są polecam zrobić sobie lekki, babski koktajl, drink na bazie czerwonego wina i truskawek. I uwaga, on uzależnia. Zapraszam. Czytaj więcej

importer przedstawia nowego producenta win, które mieliśmy okazję degustować. "Cortijo de Trifillas to młody, dynamiczny producent, którego siedziba mieści się w prowincji Albacete, niedaleko miasteczka Lietor. Wina produkowane są pod apelacją regionalną VdT de Castilla oraz D.O. Jumilla. Oprócz winorośli, w posiadłości uprawia się oliwki, migdały, zboże, hoduje bydło oraz poluje się na dziką zwierzynę. Ambicją właścicieli jest(...)oferta - ludzi z dużych i wielkich miast, którzy chcą znaleźć odrobinę odpoczynku od miejskiego zgiełku, czy to na miejscu, w formie agroturystyki, czy w we własnym domu popijając kieliszek wina CT." Zapowiada się ciekawie, ale to póki co tylko opowieści - wina muszą się bronić same. CT Jumilla En Clave de Do 2013 - DOP Jumilla (50% monastrell, 50% syrah

Moje propozycje na butelki na wino i nalewki, pomysł na prezenty lub umilenie kolacji

    Proponuję proste ciasto, które można urozmaicić obkładając andrutem. Przepis pochodzi z mojego bardzo starego zeszytu. W podobny sposób można wykończyć piernik lub ciasto na

Królik w lekkim sosie śmietanowym z dodatkiem wina W zamierzchłych czasach, gdy byłam małym dzieckiem mój dziadek hodował króliki :) Z opowieści wiem, że przygotowywało się z nich pasztety lub mięso w sosie, które zawekowane czekało sobie na odgrzanie na obiad. Kiedy więc zobaczyłam królika w Lidlu (cena: 18 zł/kg) pomyślałam sobie "czemu nie?". Niezrażona przerażoną miną

Śniadanie wielkanocne to w wielu domach oprócz jajek także podanie białej kiełbasy. My najbardziej lubimy cienkie, białe kiełbaski, które proponuje tym razem usmażyć, a następnie udusić w winie z oliwkami. To ciekawe połączenie jest naprawdę pyszne. Może zainspiruje was do podania w tym roku kiełbasy inaczej niż dotychczas. Smacznego. Dodam ze przepis i wykonanie jest męża.  Czytaj więcej

Królik duszony w białym winie, z dodatkiem ziół i warzyw to ponoć klasyka. Ja przyznam się, że przyrządzałam właśnie króliczka po raz pierwszy. Tak wyszło - jakoś nie miałam wcześniej albo odwagi albo okazji.Teraz kiedy się zdecydowałam na kupienie króliczych udek musiałam popytać wśród znajomych jak się z nimi obejść żeby wyszło smacznie. Porad i pomysłów było sporo

Dzisiejszy Międzynarodowy Dzień Bez Mięsa postanowiłam uczcić jarzynową zupą na winie. Konkretyzując - wrzuciłam do garnka, co tam mi się nawinęło;)Mimo, że bez mięsnego dodatku, wyszło konkretnie i osssstro. Ostro za sprawą papryczek peperoni, które dumnie pozując przez ponad tydzień do kolejnych fotek (cyt: "te papryczki już chyba gdzieś widziałem?"), skończyły swój barwny żywot w pysznej

półkach pojawiają się produkty Deluxe jest to oczywisty znak, że zbliżają się święta. Jest to również doskonała okazja do zaprezentowania nowej oferty win. Jest to kolejna już porcja win z Francji. Część jest już dobrze znana – stoi na półkach od jakiegoś czasu, część to nowe etykiety. Jak to zwykle bywa są tam wina dobre, bardzo dobre(...)przeciętne. Wydaje mi się, że francuska oferta zaczyna być trochę „ nudna” powtarzalna, jeśli chodzi o typy, smaki. Poza Francją istnieją też inne kraje i regiony gdzie robi się dobre wina. Przydałoby się trochę różnorodności. Do musu z koziego sera na sałatce z cykorii i kiełków, Michał Jancik sommelier Lidla poleca Domaine Michaut Chablis

wina i wina. Są także wina, które mają niewiele wspólnego z winem. Nazywają się tak bo... nie wiem. Trzeba byłoby zapytać producentów tego trunku. Albo nie! Lepiej zapytać tych, którzy konsumują je. Zacznijmy np. od samego komentarza do nazewnictwa tego napoju: Apetit Mocny, Pierwsza Liga, Git, Byk, Mały Biały Miś, Pokusa, Bączek, Krycha, Menello, Ziomal, Kici Kici(...)kolei po spożyciu dużej ilości Menello niejednego Małego Białego Misia można ujrzeć... Beaujolais Nouveau Beaujolais Nouveau, cena: 17 zł W rejonie Burgundii powstaje średnio około 228 milionów butelek wina. 144 miliony to butelki Beaujolais (czyt. bożole). Jest to czerwone wino, które w całości powstaje ze szczepu Gamay, jest zazwyczaj lekkie i pełne owocu. Pije się je młode

miłego popołudni, czyli z cyku czy wiesz, że...? Wysokiej jakości wino musujące zawiera 15 mln bąbelków!, podobno znaleźli się tacy, którzy to policzyli. Nasze 4 letnie białe musujące wino smakowało wyśmienicie i chętnie sięgnęłam po drugi kieliszek... A czy wiecie, że białe wino powstaje z czerwonych winogron?, wszystko wszakże uzależnione jest od skórek, które mocno zabarwiają(...)więc do wina białego wyciska się sam miąższ, do wina różowego na kilka godzin zostawia się owoce wraz ze skórką, a czerwone wino powstaje kiedy miąższ pozostaje razem ze skórką i leżakuje razem przez cały okres fermentacji. Wina białe podaje się zimne lub lekko schłodzone - wspaniale komponuje się z owocami morza, natomiast czerwone lubimy pić

Ceny 20 etykiet zawierają się w przedziale 11,99 - 19,99zł. Michał Jancik – sommelier Lidl wybrał na tę degustację 20 win. Jak zaznaczył, tworząc kolekcję chciał nam zaproponować wina codzienne, wakacyjne, kojarzące się z luzem, relaksem, radością. I to wszystko za bardzo przystępną cenę. Nie znajdziemy tu win wielkich, wybitnych od butikowych winiarzy. Natomiast jako wina(...)Półwytrawne. Powstało z winogron szczepu Moscatel. Dominują słodkie aromaty owoców cytrusowych ( brzoskwinie , morele ) w ustach lekkie nuty słodyczy. Przyjemne do sączenia w ciepłe dni lub do deserów.  Z win czerwonych zdecydowanie najbardziej smakowało mi Tirant lo Blanch „ Vendimia Oro” 2011 – 24,99 zł. z regionu Valencia. Jest to kupaż Syrah, Merlot, Cabernet Sauvignon i Cabernet Franc. Wino

wieprzowiny i drobiu. Nie sposób nie wspomnieć o tym, że Chile zajmuje 8 miejsce na świecie w produkcji wina. Doskonały zróżnicowany klimat i 450 letnia tradycja powoduje że wina są tu bardzo różnorodne i dobrej jakości. Wszystko to powoduje że kuchnia tego kraju jest bardzo zróżnicowana i bardzo smaczna. Mieliśmy się szansę o tym przekonać na degustacji zorganizowanej(...)restauracji El Bulli. Prowadzi zajęcia w szkole Cordon Blue w Limie. Propaguje kuchnię Chile na całym świecie - jest jej ambasadorem. W trakcie spotkania, do dań podano specjalnie dobrane wina z Concha Y Toro. Concha Y Toro to obecnie prawdziwy gigant z produkcją roczną na poziomie 18 mln litrów. Historia firmy rozpoczęła się w 1718 roku, wówczas to, jeden

Jak dwóch blogerów kulinarnych wybierze się na wakacje do Chorwacji, mają do dyspozycji kuchnię na tarasie z widokiem na morze i góry (jak to w Chorwacji