słoik - 12348 przepisów (strona:72/824)

Wegański słoik śniadaniowy z jogurtem i borówkami 258

Dzięki zawartości kwasów omega-3 w siemieniu lnianym poprawimy pracę naszego mózgu i serca oraz ukoimy przewód pokarmowy a dynia pozwoli utrzymać gospodarkę mineralną organizmu w stanie homeostazy. Wegański słoik śniadaniowy z jogurtem i borówkami Drukuj Porcje: 1 porcja, słoik ok. 350ml Czas przygotowania: 10 - 15 minut Składniki: 2 łyżeczki jagód goji 100g świeżych lub mrożonych borówek amerykańskich 2 łyżki(...)miseczki. Jak trochę ostygną dodaję do nich siemię lniane, jagody goji, starte jabłko, marchew i mieszam. 4 Gęsty jogurt kokosowy miksuję z 1 łyżką miodu. 5 Układam warstwami w słoiku: warstwa "muesli", jogurt, borówki i tak do wypełnienia słoika. 6 Na wierzch kładę kilka mrożonych malin i borówek. 7 Smacznego

Book of spells
Najlepszy domowy zakwas na żurek 115

wiedzą, ile za niego brać w sklepie. Przecież zakwas to trochę mąki i woda, nie powinien kosztować aż tyle. Jest też kiszonką, która się nie psuje. Do ogórków w słoiku nie dodajemy przecież konserwantu. Jeśli umyjemy słoik to nic nam nie spleśnieje, więc jeśli producent nie jest w stanie zapewnić warunków, żeby mu żurek nie pleśniał i musi walić sorbitan(...)wody kilka ząbków czosnku obranych i pokrojonych na ćwiartki 2 listki laurowe po kilka ziaren ziela angielskiego i pieprzu łyżka soku z kiszonych ogórków (opcjonalnie) umyty i wyparzony słoik gaza lub lniana ściereczka + gumka recepturka   Jak przygotować domowy zakwas na żurek lub żur wielkanocny?   Wszystkie składniki mieszamy w słoiku i przykrywamy gazą, którą mocujemy gumką. Odstawiamy w ciepłe

Ugotowane pozamiatane
Śledzie z cebulą 103

Matjas od Lisnera - 220g) * jedna średnia cebula * 3/4 szklanki ZIMNEJ wody * 1/4 szklanka octu Śledzie kroimy na trójkąty lub po prostu mniejsze kawałki. Cebulę siekamy dość drobno. W słoiku wykładamy po kolei śledzie a potem cebulę, i tak na przemian, aż zapełnimy cały słoik. W szklance mieszamy 1/4 szklanki octu oraz 3/4 zimnej wody. Taką mieszankę wlewamy delikatnie do słoika(...)śledziami. Na sam wierzch możemy wlać dosłownie pół łyżeczki oleju w którym były śledzie. Słoik szczelnie zakręcamy i trzymamy w lodówce minimum 24 godziny.  Śledzie po otwarciu będą dobre tylko przez kilka dni, a to ze względu na to, że cebula dość szybko się psuje, także zjadamy zjadamy

Klasyka Gotowania
Libańska różowa kiszonka z rzodkwi 252

białym warzywem. Oryginalna arabska jest bardziej octowa, ale ja robię łagodniejszą zalewę z octu jabłkowego, trochę jak w książce Macieja Szaciłło, tylko mniej słoną.   Składniki na 2 średnie słoiki: duża biała rzodkiew zimą lub 2 kalarepy wiosną mały burak pokrojony na plasterki 900 ml wody 100 ml octu jabłkowego czubata łyżka soli kilka kulek ziela angielskiego i pieprzu(...)kiszonkę z rzodkwi lub kalarepy? Rzodkiew lub kalarepę obieramy i kroimy jak na frytki. Buraka kroimy na plasterki. Przygotowujemy zalewę z wody, octu, soli i przypraw. Warzywa układamy w słoiku i zalewamy solanką w słoiku. Jeśli chcemy, żeby kiszonka była lekko różowa, ale nie czerwona możemy po 3 dniach wyjąć buraka. Najlepiej przełożyć rzodkiew do nowego słoika i zalać

Ugotowane pozamiatane
Lunchowa sałatka w słoiku z buraczkami, quinoa i awokado 188

Jakiś czas temu popularnym trendem stało się przygotowywanie w słoikach warstwowych posiłków na wynos. Choć nie potrafię powiedzieć czy moda na nie już przeminęła, czy nadal trwa w najlepsze, postanowiłam temu rozwiązaniu przyjrzeć się przychylnym okiem. Szybko doszłam do wniosku, że jest ono bardzo praktyczne tam, gdzie używa się składników, którym mieszanie lub dłuższy kontakt z dressingiem nie wychodzą(...)podczas gdy buraczki potrafią zabarwić całą miskę sałatki na jednolity kolor, co nie zawsze ładnie się prezentuje. Ułożenie warstwowe składników pozwala rozwiązać oba te problemy. Ponadto, mimo że wadą słoików może być ich ciężar i ryzyko rozbicia, są one całkowicie bezpiecznym opakowaniem dla żywności – w przeciwieństwie do większości (jeśli nie wszystkich) opakowań plastikowych, które choć poręczne, mogą zawierać związki szkodliwe

Even Better Food
Likier kukułkowy 266

przełożyć do garnka. Dolać 500 ml wody. Zagotować, zmniejszyć ogień do minimum i mieszać do rozpuszczenia kukułek. Zdjąć z ognia i wystudzić do temperatury pokojowej. Przelać do dużego słoika lub innego szklanego naczynia, które można zakręcić. Spirytus rozmieszać ze 100 ml wody i przelać do słoika z kukułkami. Dokładnie wymieszać. Zakręcić słoik i odstawić na 2 miesiące w chłodne miejsce(...)jakiś czas potrząsać słoikiem. Likier jest wystarczająco słodki i dość mocny.  Dlaczego spirytus mieszałam z wodą przed dolaniem go do kukułek? Małgosia pisze tak: dodając spirytus do nalewek z zawiesin gdzie owoce są gotowane jak np. z aronii - zawsze rozcieńczam go przegotowaną wodą w temperaturze pokojowej. Nalewki wówczas mniej się rozwarstwiają. Takie moje spostrzeżenie :) Spróbujcie także l ikieru kawowego

Codzienna kuchnia niecodzienna
Piknikowanie ze Spichlerzem Rusieckim 146

produktami Spichlerz Rusiecki . Niektóre nazywają tego typu konserwy mięsne jedzeniem singli albo obiadem dla leniwych. Nic bardziej mylnego! Leniwa nie jestem, ale czasem nachodzi mnie ochota na mięso ze słoika, a po otworzeniu lodówki okazuje się, że wszystkie zapasy domowej "tuszonki" zostały zjedzone. Albo wybieramy się na jagody tudzież grzyby i trzeba by zadbać o prowiant na wyprawę. Zwykłe kanapki(...)kilku godzinach leżenia w samochodzie tracą świeżość, więc lepiej zaopatrzyć się w słoik pasztetu, mięsiwa lub kiełbasy. Tak też zrobiłam podczas ostatniej naszej wycieczki. Akurat dostałam paczuszkę z produktami Spichlerz Rusiecki, a w niej znalazły się słoiki z pasztetem, mięsem, smalcem ze skwareczkami, czosnkową kiełbasą słoikową oraz udziec z indyka. Zgodnie stwierdziliśmy, że zaczniemy od pasztetu pieczonego z kurczakiem :) Cóż

Obiad gotowy
Nalewka z dyni 185

Dynię (najlepiej bardzo dojrzałą) wydrążyć, obrać i pokroić w kostkę (1-2 cm). Przyprawy; goździki, cynamon (z nim ostrożnie), imbir oraz kostkę dyni wsypać do słoika 1,5 – 2 litrowego. Całość zalać połową litra wódki. Tym razem zdecydowałem się na użycie wódki zamiast spirytusu, ponieważ dynia nie jest soczysta, więc mniejsza stężenie alkoholu wystarczy(...)ekstrakcji składników roślinnych (wydobycia smaku i koloru dyni). Słoik szczelnie zakręcić, aby alkohol nie wyparował i całość odstawić na 2 tygodnie w ciepłe oraz słoneczne miejsce. Co kilka dni można wstrząsnąć słojem. Po 2 tygodniach maceracji odcedzić dynię, a uzyskany płyn zwany nalewem przefiltrować przez gazę lub filtr do kawy i wlać

KuchniaWeDwoje.pl
Buraki w zalewie octowo - winnej Jamar 166

miękkości w mundurkach. Studzimy i obieramy ze skóry. Buraki tniemy na mniejsze kawałki. Moje były dość duże więc z każdego buraka miałam ok 6-8 kawałków. Wkładamy do słoika 2 szt ziela angielskiego i listek laurowy. Wypełniamy słoiki burakami. Wodę, ocet, cukier i sól gotujemy. Gorącą zalewą zalewamy buraki, zakręcamy słoiki i stawiamy do góry dnem do wystygnięcia i zawekowania(...)się. Z podanego przepisu wychodzi 4 szt 0,5 l słoików

Życie zaczyna się w kuchni
Letnie przetwory: Marmolada szwarcwaldzka 83

odsącz na sitku. Następnie wypestkuj je i odszypułkuj. Laskę wanilii przetnij wzdłuż na pół i czubkiem noża „zeskrob” miąższ z wnętrza jej połówek. Czekoladę posiekaj lub zetrzyj na tarce. Słoiki wymyj i wyparz. Połowę wiśni przełóż wraz z wanilią (zarówno miąższem jak i obiema połówkami laski) przełóż do rondelka. Całość postaw na ogniu i cały czas mieszając gotuj przez(...)się na jej powierzchni szumy. Po ok. 5 minutach do wiśni dodaj czekoladę i likier migdałowy. Całość dokładnie wymieszaj i zdejmij z ognia. Gotową marmoladę (jeszcze gorącą) przełóż do słoików. Słoiki zakręć i postaw do góry nogami, tzn. wieczkami na dół. Po mniej więcej 5 minutach słoiki odwróć do „normalnej” pozycji i odstaw do wystygnięcia

blog.moje-pasje.info
Kiszone cytryny 193

cytryn 6-8 łyżek gruboziarnistej soli morskiej 1 papryczka chilli 2 łyżki ziaren czerwonego pieprzu sok z 8-10 cytryn oliw z oliwek  Przygotowanie: 1. Przygotowujemy wystarczająco duży słoik, sterylizujemy go i dobrze osuszamy, nie wycieramy, niech wyschnie samoistnie  2. Szorujemy dokładnie cytryny, nacinamy od czubka na krzyż, jednak nie do końca, pozostawiamy ok 2 cm od spodu(...)środka każdej cytryny wsypujemy po 1 łyżce gruboziarnistej soli, upychamy cytryny w słoiku, zamykamy słoik i odstawiamy na ok 1 tydzień 4. Po tym czasie mocno dociskamy cytryny do dna, wyciskając tym samym z nich sok, wsypujemy czerwony pieprz, dokładamy papryczkę chilli i zalewamy sokiem z cytryn, na wierzch wlewamy warstewkę oliwy, zamykamy słoik i odstawiamy w chłodne i zacienione

Słodki Kompromis
Z serii szybkie przetwory - truskawki z lawendą! 131

Słodkie wspomnienie lata" taką etykietkę mogłabym zawiesić na każdym słoiku w mojej spiżarce. Truskawki, czereśnie, morele, jagody - są z nami tak krótko, że koniecznie trzeba zamykać je w słoikach aby cieszyć się ich smakiem nawet w środku szalejącej zimy. Zamieniając owoce w słodkie dżemy, konfitury czy kompoty tworzymy kolorową mapę smaków lata, dający sobie możliwość urozmaicenia dajmy na to sobotniego(...)świeżej lawendy Przygotowanie: 1. Truskawki odszypułkowujemy, kroimy na pół, wkładamy do do rondla razem z cukrem, sokiem z cytryny i lawendą  2. Gotujemy całość ok 20 minut 3. Słoiki wyparzamy w 120 stopniach przez ok 15 minut 4. Przelewamy  do gorących słoików, zakręcamy i odstawiamy do zastygnięcia, po otwarciu przechowujemy w lodówce

Słodki Kompromis
Dżem pomarańczowy bez żelfixu 128

blenderem dodając skórkę, cukier oraz laski wanilii (przeciętą wzdłuż na pół). Gotujemy ok. 40 minut, aż do uzyskania konsystencji konfitury. Laski wanilii wyjmujemy i gotowy dżem przelewamy do wyparzonych słoików i szybko zakręcamy. Odwracamy słoiki do góry dnem na ok. 15 minut.  Wykonanie w Thermomixie: Pomarańcze parzymy i ścieramy z nich skórkę, obieramy i wycinamy z nich białą warstwę(...)cukier oraz laski wanilii (przeciętą wzdłuż na pół). Gotujemy 40 min./Varoma/ obr. wsteczne 1, aż do uzyskania konsystencji konfitury. Laski wanilii wyjmujemy i gotowy dżem przelewamy do wyparzonych słoików i szybko zakręcamy. Odwracamy słoiki do góry dnem na ok. 15 minut.  Z przepisu otrzymacie ok. 4 słoiczki dżemu (w sumie ok. litr

Mania Wypiekania
Cytryny i pomarańcze w syropie karmelowym 212

będzie zbyt gęsty dodać nieco wrzącej wody i ponownie zagotować. Składniki podstawowe 4-5 cytryn 1 lub 2 pomarańcze pomarańcze  po około 3 cm kawałek laski cynamonu na słoik po 2 goździki na słoik syrop karmelowy Przygotowanie cytrusów Wszystkie cytrusy należy sparzyć wrzątkiem i bardzo dokładnie wyszorować. Wrzątkiem wyparzamy też słoiki. Umyte owoce kroimy w plastry o grubości około(...)układamy w słoiku, dodajemy kawałek laski cynamonu, goździki i zalewamy syropem. Smacznego

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Wegański kawowy pudding chia 105

opcjonalnie ziarenka wanilii Przygotowanie Zaparz kawę o średniej mocy - jeśli nie masz ekspresu, zrób sypaną kawę a następnie przecedź fusy. Odstaw do wystygnięcia. Przelej kawę po równo do 2 słoików. Dodaj do każdego połowę mleka, syropu, przyprawy i nasion chia. Zakręć słoiki i mocno wstrząśnij. Wstaw do lodówki na 3-4 godziny, pamiętaj o wstrząsaniu zawartości co ok. pół godziny(...)żeby ziarenka równo napęczniały. Wyjmij słoiki z lodówki. Przygotuj mleko - pogrzej je lekko w rondlu, następnie spień za pomocą spieniacza do kawy. Przelej zawartość słoików do szklanek, polej mlekiem, posyp przyprawą do kawy i polej sosem karobowym. Sos karobowy Lekko pogrzej wszystkie składniki w rondelku, aż powstanie jednolity, błyszczący sos. Wskazówki zamiast mleka kokosowego możesz użyć innego roślinnego powiedz dietom

Powiedz dietom nie