jest najlepsze tylko na świeżo. Bigos, pierogi, uszka, barszcz czy choćby kapusta z grzybami - mogą spokojnie być zrobione znacznie wcześniej. Nic się nie stanie jeśli odgrzejemy je wyjęte ze słoika czy z zamrażarki. Klasyczne sałatki jarzynowe można pokroić jeden-dwa dni przed świętami i bez doprawiania i dodawania majonezu przechować w lodówce w szczelnie zamkniętym naczyniu. Gwarantuję
Codzienna kuchnia niecodziennajajko 1 szklanka mleko 1 łyżeczka cynamon 1 łyżeczka kardamon 1/2 łyżeczka goździki mielone 1/2 łyżeczka imbir mielony 1 łyżka skórka otarta z cytryny lub pomarańczy 1 słoik 100% owoców porzeczka Sposób przygotowania Olej ucieramy z erytrolem i jajkami. Suche składniki mieszamy ze sobą dokładnie. Dodajemy przyprawy i skórkę z cytryny. Do masy jajecznej dodajemy powoli suche składniki na przemian
Kucharzycażurek 2 marchewki 1 pietruszka 300 gramów wędzonego boczku 1/4 selera 1 por 1 łyżeczka posiekanej dymki 1 łyżeczka świeżego majeranku 1 łyżeczka suszonego majeranku 1 łyżeczka chrzanu ze słoika 3 listki laurowe 3 ziarenka ziela angielskiego 3 ząbki czosnku kilka suszonych grzybków sól pieprz Jeśli kiełbasa jest surowa, to należy ją najpierw sparzyć w gotującej wodzie przez
Szczęśliwa kuchniaczasie nie wychodzicie z kuchni na pogawędki, bo zawartość garnka Wam wykipi :) Po godzinie, masło można zostawić w garnku, jednak ja przelewam do dużej salaterki (może być słoik), żeby mi masło garnka nie zajmowało. Odstawić do ostudzenia Gdy ostygnie, włożyć do lodówki, aby całkowicie zastygło (u mnie na noc) Po zastygnięciu, przebić skorupę masła i odlać wodę, która zgromadziła się
Szczęśliwa kuchniaSałatka szybka do przygotowania, a smaczna i pożywna. Składniki: 1 kalafior (może być mrożony) 5 jajek 1 puszka groszku konserwowego 20 dag sera żółtego ogórki konserwowe (dałam cały słoik) pęczek szczypiorku majonez sól, pieprz Kalafiora ugotować na półtwardo w osolonej wodzie. Ogórki i ser żółty pokroić w kostkę. Groszek odcedzić od zalewy i dodać do ogórków i sera. Ostudzonego kalafiora
talerz przyjemnościBożym Narodzeniu, a właściwie mięsie do którego go podam, taki ozdobnie zapakowany słoiczek będzie również idealnym prezentem pod choinkę. Jak przygotować ananasowy chutney z chili i imbirem do słoików? Składniki: 1 dojrzały ananas 50 ml soku z cytryny kawałek imbiru 1 papryczka chili 1 łyżka dżem-fixu cukier i sok z cytryny do smaku świeży tymianek czerwony pieprz Przygotowanie: Ananasa
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięlekko po macoszemu traktują buraka. Owszem, raz na jakiś czas, ktoś wyskoczy z fajnym pomysłem, jednak w większości kuchni to głównie zakwas buraczany, buraczki zasmażane, buraczki z papryką do słoików i barszcz. No i modne ostatnio brownie wegańskie na buraku z fasolą. A to tak wdzięczne warzywo, że można z powodzeniem puścić wodze fantazji i tworzyć! To także źródło zdrowia
ladykitchenpropozycja składników to już moja inwencja twórcza... sałatka wyszła smaczna i z pewnością będę ją robić:-) Składniki: 5 jajek 1 por ok. 150-200 g wędliny (np. pieczonego schabu) słoik ogórków kiszonych 1 kwaskowato-słodkie jabłko (twarde i duże) 1 puszka kukurydzy 3 łyżeczki musztardy francuskiej 2 łyżki majonezu sól, pieprz do smaku Wykonanie: Por kroimy w cienkie pół krążki
IMPRESJA SMAKUktórą tak samo można efektownie podpalić, czyli zrobić flambé. Korzystam z Jamesona. PIEPRZ Od zawsze używam w swojej kuchni dwóch marek pieprzu – jedna to hiszpańska Figaro. Wysoki, wąski słoik ma pojemność 100g, a świetnej jakości zielony pieprz zamarynowany jest w białym occie winnym . Druga to również hiszpański produkt – La Pedriza. Ma taką samą pojemność, ale pieprz tutaj zamarynowany jest
Karo in the Kitchenklasycznej wersji, jaką można kupić na ulicach. Moim zdaniem - jest po prostu najlepsza. Skusicie się na taką świąteczną przekąskę? Gwarantuję, że zaskoczycie swoich gości. Palone migdały Składniki: (na 1 słoik) 250 g migdałów w skórkach 250 g cukru 75 ml wody Cukier, wodę i migdały przełożyć na patelnię. Podgrzewać na największej mocy palnika, od czasu do czasu mieszając. Gdy cukier
Pożeraczka, czyli raz adobrzeJuż kiedyś pisałam o tym, że nie nadaję się do masowej produkcji przetworów. Po prostu brakuje mi cierpliwości tak bardzo tu potrzebnej. Jednak zakręcanie w słoiku różnych smakowitości na mniejszą skalę to już moja bajka :) Tak do bieżącego spożycia. Ma to jedną ogromną zaletę. Wybór składników! Możemy zaszaleć i wykombinować takie połączenia, których próżno szukać na sklepowych półkach. Czy gruszka
zadanie-gotowanieFarsz: ~~~~~~~~~~~~~~ 3 łyżki masła 10 dag.rodzynek z żurawinami 5 dag.kandyzowanej skórki pomarańczowej 3 łyżki płatków migdałowych 3 łyżki cukru pudru kupiec 1/2 łyżeczki cynamonu Glazura: ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 1 słoik dżemu brzoskwiniowego własnej roboty ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Drożdże rozcieramy w misce z 3 łyżkami cukru,dolewamy letnie mleko i dosypujemy 3 łyżki mąki,mieszamy,odstawiamy aby zaczyn wyrósł w ciepłe miejsce. Do miski
Kocurkowe rozmyślania w kuchni AnielkiBlueberry Corner by "jagodzianka" W każdym wietnamskim domu stoi w słoiku w lodówce, a w wietnamskich barach stoi w miseczkach na stołach sos – … Przeczytaj cały artykuł Post Wietnamski sos do maczania pojawił się poraz pierwszy w My Blueberry Corner
My Blueberry Cornerdługo stać i będzie miękki i pyszny. Przepis ten znalazłam w babcinym zeszycie, jeszcze nie raz na pewno go zrobię. Polecam wypróbować! ;)) Składniki: 1/2 kg mąki 1 sztuczny miód (słoik jak od dżemu) 1 kostka margaryny 1 szkl cukru 5 jajek kakao (ja dałam jakoś może z 1/3 opakowania) 1 opakowanie cynamonu 1 łyżeczka amoniaku bakalie (rodzynki, orzechy) Przygotowanie: Miód
Motylkowa Kuchniałyżeczek żelatyny 2 łyżki ciemnego kakao 2 galaretki wiśniowe Dr.Oetker 2 wafelki Prince polo Poncz: ½ szklanki nalewki wiśniowej ewentualnie z Czarnej porzeczki 50 ml przegotowanej wody Wierzch: 1 słoik wiśni drylowanych w syropie 1 wafel Prince polo Sposób przygotowania: Ciasto: Wszystkie składniki muszą mieć temp pokojową. Mąkę pszenną mieszamy z kakao, proszkiem do pieczenia oraz sodą. Jajka ubijamy
Wanilia i Kardamon