skrzydełka - 2643 przepisów (strona:31/177)

Paszteciki z warzyw i mięsa z rosołu 32

warzyw i mięsa z rosołu. Paszteciki zero waste do przygotowania których wykorzystasz warzywa i mięso z bulionu. Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 2 skrzydełka kurczaka 1 porcja 1 wołowego rosołowego 3 3 marchewki 1 1 pietruszka 2 2 surowe jajka 2 łyżki 2 bułki tartej 1 niepełna łyżeczka 1 słodkiej papryki sól i pieprz (adsbygoogle(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Po ugotowaniu rosołu drobiowo – wołowego z włoszczyzną wyjmij z zupy ugotowane skrzydełka, porcję mięsa rosołowego wołowego, marchewki i pietruszkę. Mięso ze skrzydełek obierz, usuń skórę, kości i wszelkie chrząstki. Z porcji wołowej oddziel miękkie płaty mięsa. Oba rodzaje mięs, marchewki i pietruszkę przełóż do pojemnika rozdrabniacza. Dodaj jajka, bułkę tartą oraz przyprawy. Rozdrobnij tworząc gładką

ProstePesto.pl
Paszteciki z warzyw i mięsa z rosołu 35

warzyw i mięsa z rosołu. Paszteciki zero waste do przygotowania których wykorzystasz warzywa i mięso z bulionu. Tryb gotowania. Dłuższe podświetlenie ekranu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 2 skrzydełka kurczaka 1 porcja 1 wołowego rosołowego 3 3 marchewki 1 1 pietruszka 2 2 surowe jajka 2 łyżki 2 bułki tartej 1 niepełna łyżeczka 1 słodkiej papryki sól i pieprz (adsbygoogle(...)window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Po ugotowaniu rosołu drobiowo – wołowego z włoszczyzną wyjmij z zupy ugotowane skrzydełka, porcję mięsa rosołowego wołowego, marchewki i pietruszkę. Mięso ze skrzydełek obierz, usuń skórę, kości i wszelkie chrząstki. Z porcji wołowej oddziel miękkie płaty mięsa. Oba rodzaje mięs, marchewki i pietruszkę przełóż do pojemnika rozdrabniacza. Dodaj jajka, bułkę tartą oraz przyprawy. Rozdrobnij tworząc gładką

ProstePesto.pl
Skrzydełka z miodowo-musztardowej marynacie 50

przepis jest super zarówno na grilla jak i do piekarnika. Skrzydełka są super miękkie, dzięki wcześniejszemu ugotowaniu. U mnie nic nie marnuje się. Zupa była na skrzydełka, a że nie wszyscy lubią jeść gotowane skrzydełka, marynuję je i piekę. Czytaj więcej

Ana Mari's world
Skrzydełka z miodowo-musztardowej marynacie 50

przepis jest super zarówno na grilla jak i do piekarnika. Skrzydełka są super miękkie, dzięki wcześniejszemu ugotowaniu. U mnie nic nie marnuje się. Zupa była na skrzydełka, a że nie wszyscy lubią jeść gotowane skrzydełka, marynuję je i piekę. Czytaj więcej

Ana Mari's world
skrzydełka 99

Składniki: skrzydełka ( w zależności od liczby osób) 6 łyżek sosu sojowego 1 łyżeczka sproszkowanego imbiru 1 łyżeczka sproszkowanego czosnku 1 łyżeczka chili 1 łyżeczka pieprzu 1 jajko 2 łyżki mąki pszennej 4 łyżki skrobi ziemniaczanej piwo Skrzydełka podzielić na trzy kawałki każde, końcówki odłożyć (na przykład na rosół). Mięso odciąć od góry kości i zsunąć na dół, formując kulki. Zamarynować(...)sosie sojowym z przyprawami. Z jajka, mąki i piwa zrobić ciasto, nieco gęstsze, niż na naleśniki. Skrzydełka zamoczone w cieście smażyć na głębokim tłuszczu na złoty kolor

stajnia gołębie od kuchni
Chłodnik z jajkiem 57

przepisy na zupy. Bardzo delikatny krupnik, który jest dobry na wszelkie dolegliwości żołądkowe, a w sezonie letnim koniecznie trzeba zjeść klasyczny krem z pomidorów Chłodnik z jajkiem składniki 8 skrzydełek 3 marchewki 2 pietruszki kawałek selera 4 liście laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego 5 ziarenek pieprzu 1 pęczek botwinki 2 buraki 400 ml maślanki sól 10 rzodkiewek 2 ogórki zielone(...)więcej buraczków w botwince tym lepiej. Chłodnik z jajkiem przepis Bardzo ważny w chłodniku z jajkiem jest wywar. Ja preferuję te bardziej delikatne wywary, dlatego przygotuję go na skrzydełkach. Do garnka z około 1,2 l wody dodaję skrzydełka, obrane marchewki, pietruszkę i korzeń selera. Od razu wkładam również ziele angielskie, liście laurowe i pieprz oraz odrobinę soli. Bulion gotuję

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Zupa jarzynowa z klopsikami mięsnymi 74

Lekkostrawna, niezakłócana śmietaną zupa jarzynowa z młodych jarzynek. Chuda zupa gotowana na skrzydełkach z kurczaka, wyjątkowy dodatek stanowią niewielkie mięsne pulpeciki. Zupa jarzynowa z mięsnymi klopsikami to przepyszna polska zupa, którą warto ugotować w sezonie na młode jarzynki. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Zupa jarzynowa z klopsikami mięsnymi 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Zupa Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe(...)Gotowanie 1 godz.  Kalorie 100 kcal Lekka zupa jarzynowa z młodych jarzyn z maleńkimi mięsnymi pulpecikami. Lekkostrawna zupa z bukietem warzyw. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 2 skrzydełka z kurczaka 2 młode marchewki 1 korzeń pietruszki 3 niewielkie młode ziemniaki 1 żółta cebula 1 młody por 1/2 szklanki zielonej cebulki 3 liście laurowe 3 kulki ziela angielskiego sól, mielony pieprz

ProstePesto.pl
Skrzydełka w sosie chili 146

Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka 1/2 szklanki sosu słodkie chili 2 łyżki vegety do mięs 2 łyżki płynnego miodu 1 cebula Przygotowanie: Skrzydełka posypać vegetą i polać sosem chili … Czytaj dalej Skrzydełka w sosie chili

czarrna od kuchni
Skrzydełka pieczone w limonkowym sosie 94

wypróbowania przepisu w dobie „kryzysu” czasowego. A jak nie będzie Wam się chciało stać przy garach, my też czasami tak mamy, to tym bardziej. Życzymy smacznego. Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka 90 ml sosu z limonką, kolendrą i chili 1 łyżka miodu lipowego Przygotowanie: Skrzydełka oczyszczamy. Sos limonkowy mieszamy z miodem, dodajemy do mięsa, dokładnie mieszamy. Skrzydełka układamy

R'n'G Kitchen
Kurczak jak z kfc 183

Pyszny kurczak jak z kfc, na blogu już jest kilka wersji takiego kurczaka, polecam wszystkie bo są smaczne.Tym razem miałam skrzydełka i pocięłam je na dwie części , ale można zrobić z piersi kurczaka. Marynata: 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżeczki granulowanego czosnku 1 łyżeczka soli pieprz. 1 kg skrzydełek lub piersi kurczaka Ciasto:  2 jajka 1/2 szkl.mleka 4 kopiaste(...)pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 0,5 łyżeczki soli Panierka:  2 szkl. mąki pszennej 1 kopiasta łyżeczka papryki słodkiej 0,5 łyżeczki pieprzu kajeńskiego 0,5 łyżeczki soli Skrzydełka przeciąć na 2 części [ filet z kurczaka pokroić w podłużne kawałki] ,wymieszać ze składnikami marynaty i odstawić do lodówki na kilka godzin, a najlepiej na noc. Wyjąć z lodówki

Moje domowe kucharzenie
Idealna zupa ogórkowa. Przepis krok po kroku. 100

swoją charakterystyczną polewkę. Dziś pokażę Wam krok po kroku jak przygotować zupę ogórkową. Najlepsza możliwa receptura opisana w kilku prostych krokach. Zapraszam!!!   Składniki:   4 skrzydełka z kurczaka 3 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 l wody 2 marchewki 1 korzeń pietruszki kawałek selera 1 łyżka masła 1 przecier ogórkowy, ja użyłem przecieru(...)Manufaktury Wielkopolskiej 4-5 średnich ziemniaków 100 ml słodkiej śmietanki 30% 1 żółtko 2 łyżki posiekanego koperku sól, czarny pieprz   Przygotowanie:   Krok 1:   Skrzydełka z kurczaka, liście laurowe i ziele angielskie włóż do garnka, zalej 2 l zimnej wody i wstępnie posól. Gotuj na małym ogniu około 30 minut, w międzyczasie

kuron.com.pl
Pieczony kurczak w słoikach , kuchnia na wyjazdy 2585

lodówce około 2 miesięcy i używać kiedy zajdzie potrzeba lub zabrać ze sobą do pracy , czy na narty . Składniki na 2 słoiki 0,5 l : 2 ćwiartki kurczaka 2 skrzydełka 1 łyżka wędzonej , słodkiej papryki 1 łyżeczka ostrej , mielonej papryki 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1/2 łyżeczki łagodnego curry 1 łyżeczka brązowego cukru sól do smaku smalec kurzy około 1 słoik(...)dwie kostki smalcu wieprzowego Ćwiartki i skrzydełka płukamy , dokładnie oczyszczamy z pozostałości piór i nadmiaru tłuszczu . Osuszamy papierowym ręcznikiem . Nacieramy papryką wędzoną , ostrą , czosnkiem , curry , brązowym cukrem i solą do smaku . Odstawiamy na dwie godziny . Po tym czasie wykładamy na blaszkę do pieczenia wysmarowaną smalcem . Na każdym kawałku mięsa także umieszczamy trochę smalcu . Wstawiamy do piekarnika nagrzanego

Ogrodnik w podróży
Ostro - słodkie skrzydełka 156

Składniki: 2 kg skrzydełek z kurczaka 50 g masła 2 łyżki cukru trzcinowego 2 łyżki miodu 4 łyżki koncentratu pomidorowego 3 ząbki czosnku 2 łyżki wędzonej słodkiej papryki 4 łyżeczki pieprzu cayenne sól Sposób wykonania: Skrzydełka dzielimy na 3 części, przecinając je w miejscach zgięć. Najcieńsze części odkładamy, nie będą nam potrzebne (możemy wykorzystać je aby ugotować bulion drobiowy). Pozostałe(...)masła cukier i mieszamy aby się rozpuścił. Następnie dodajemy miód, koncentrat paprykę oraz pieprz. Mieszamy do uzyskania jednolitej pasty.  W dużej misce nacieramy dokładnie kawałki kurczaka przestudzoną pastą. Skrzydełka wykładamy na dużą blachę piekarnika (mogą być ciasno ułożone) i pieczemy w 170°C przez 1 g odzinę

Qchnia po prostu
PIECZONE SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA 130

Wśród królujących na blogach pączków, oponek, chrustów i innych tłustoczwartkowych przepisów wrzucam coś na szybki obiad. Pieczone skrzydełka z kurczaka to moje drugie dziecko filmowe. Mam nadzieję, że spodoba się Wam ten króciutki filmik. Przygotowanie potrawy zajmuje chwilkę, a skrzydełka są przepyszne. Chrupiąca skórka i miękkie mięso posmakuje przede wszystkim młodszym członkom rodziny. Zapraszam-) Artykuł PIECZONE SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA pochodzi

Pieguskowa Kuchnia
Skrzydełka w sosie chili 190

Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka 1/2 szklanki sosu słodkie chili 2 łyżki vegety do mięs 2 łyżki płynnego miodu 1 cebula Przygotowanie: Skrzydełka posypać vegetą i polać sosem chili … Czytaj dalej Skrzydełka w sosie chili

czarrna od kuchni
Klasyczna zupa ogórkowa 161

zupę ogórkową lubicie… dajcie znać w komentarzach, chętnie spróbuję Waszej wersji. A teraz pora na mój przepis… Klasyczna zupa ogórkowa – składniki (na 4 porcje) 4-5 skrzydełek 1 por 1/2 selera 3 marchewki 2 pietruszki sól pieprz 3 ziarenka ziela angielskiego liść laurowy przecier z ogórków (500g) albo ogórki kiszone 4-5 ziemniaków Klasyczna zupa ogórkowa(...)przepis Zaczynamy od przygotowania bulionu. Do garnka z ok. 2,5 l wody dodajemy skrzydełka, ziele angielskie, liść laurowy i całość gotujemy ok. 45 minut. Po tym czasie dajemy pokrojone w kostkę warzywa – marchew, pietruszkę i ziemniaki. Gotujemy aż warzywa będą „prawie” miękkie. Wyciągamy skrzydełka i dodajemy przecier z ogórków (możecie samodzielnie zetrzeć ogórki kiszone na tarce

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Puszysty dip z sera pleśniowego 167

bezpośrednio po przygotowaniu, np. do mięs z grilla.  SMACZNEGO!   Uwagi do przepisu: Z podanych składników wychodzi nieco ponad 1 szklanka dipu. Dip idealnie pasuje do np. pikantnych skrzydełek czy mięs z grilla. 1 szklanka = 1 cup = 240 ml. Źródło przepisu: Smart School House . Dip idealnie smakuje w towarzystwie lasek selera naciowego, słupków marchewki oraz   klasycznych, pikantnych skrzydełek(...)Buffalo Klasyczne, pikantne skrzydełka Buffalo

Gospodyni Miejska
skrzydełka 136

Dzisiaj bardzo smaczne chrupiące skrzydełka i niespodzianka. Skrzydełka płuczemy w zimnej wodzie i kroimy... Przyprawiamy klasycznie lub na ostro. Ciasto naleśnikowe jako panierka, z pieprzem, papryką, curry i proszkiem do pieczenia.  Wyjątkowo dodałem  drugie jajko, żeby było bardziej chrupiące. Wrzucamy skrzydełka i na godzinę wstawiamy do lodówki. Potem smażymy w głębokim tłuszczu i odsączamy. Po usmażeniu mięsa, warto

chleba naszego
Skrzydełka w sosie barbecue 209

Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka 1/2 szklanki sosu barbecue Fanex 1 cebula 3 ząbki czosnku 1 papryczka chili 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju Przygotowanie: Skrzydełka oczyścić i ewentualnie … Czytaj dalej Skrzydełka w sosie barbecue

czarrna od kuchni
Pyszne skrzydełka pieczone 118

Pomysł na szybkie skrzydełka pieczone w smacznej marynacie słodko-kwaśnej. Składniki: 7-8 skrzydełek 2 łyżki przecieru pomidorowego łyżka miodu łyżka oliwy z oliwek łyżka soku z limonki oregano chili papryka wędzona sól Przygotowanie W miseczce mieszamy przyprawy, przecier pomidorowy, miód, oliwę i sok z limonki. Skrzydełka myjemy, osuszamy i odcinamy lotki. Smarujemy je marynatą i odstawiamy na kilka godzin

e-PrzepisyKulinarne
Pieczone skrzydełka - najprostsze 177

Składniki: 12 sztuk skrzydełek drobiowych 3 łyżki mielonej papryki ostrej 3 łyżki mielonej papryki słodkiej 2 łyżki curry 3 ząbki czosnku 2 łyżki majeranku sól olej Sposób wykonania: Umyte skrzydełka nacieramy przyprawami i zmiażdżonym czosnkiem, Polewamy niewielką ilością oleju i odstawiamy na około 1,5 godziny aby mięso przeszło smakiem przypraw. Skrzydełka układamy na dużą blachę i polewamy powstałą marynatą

Qchnia po prostu
Blue Cheese dresing najlepszy z selerem i skrzydełkami Buffalo 295

Ostatnio, przy okazji t radycyjnych skrzydełek Buffalo wspominałam popularny w USA Blue Cheese dip . Ten intensywny w smaku sos , którego głównym smakowym składnikiem jest ser pleśniowy w stylu Gorgonzola to także doskonały dresing do sałatek . Szczegółnie świetnie komponuje się smakowo z dobrze schłodzonym kawałkiem sałaty lodowej. Jeżeli jesteście fanami serów pleśniowych, Blue Cheese to coś dla was. Bez względu(...)będziecie polewać nim sałatkę , maczać w nim skrzydełka, selera lub marchewki kiedyś powinniście go zrobić w domu. Dziś dotrzymuję obietnicy i zamieszczam przepis. Dresing z serem pleśniowym Składniki (na 4-6 osób) : 2 grube plastry sera pleśniowego typu Gorgonzola 1/4 szklanki maślanki 1/4 szklanki jogurtu naturalnego (lub kwaśnej śmietany ) 1/4 szklanki majonezu sok z 1/2 cytryny sól morska świeżo zmielony

Jem więc Jestem
Skrzydełka kurczaka po chińsku 682

Składniki (dla 4 osób): 12 skrzydełek 2 łyżki wina ryżowego 2 łyżki sosu sojowego ciemnego 2 łyżeczki cukru 2 cm imbiru 2 łyżki szczypiorku 3 łyżki sosu hoi sin 125 ml bulionu drobiowego 1 łyżka miodu olej do smażenia + do podania: szczypiorek 1. Skrzydełka kurczaka myjemy, osuszamy ręcznikiem papierowym i kroimy każde skrzydło na dwie części, a lotki (te malutkie(...)bezmięsne części) wyrzucamy. W misce mieszamy sos sojowy z winem i cukrem. Wkładamy nasze skrzydełka, dokładnie wcieramy w nie sos i wkładamy do lodówki pod przykryciem na co najmniej godzinę, co jakiś czas obracamy. Po tym czasie wyciągamy skrzydełka i osuszamy na ręczniku papierowym. Jeżeli została odrobina marynaty, odstawiamy ją na później. 2. W woku rozgrzewamy olej (Powinno być

Tajskie smaki
Pieczone skrzydełka z indyka 189

kurczaki. Warto zatem czasami zamiast kurczaka wybrać indyka, bo jedynym minusem tego drugiego jest większa cena... :) Czas przygotowania: 1h w marynacie + 75 minut pieczenia. Ilość porcji: 4 Składniki: 4 skrzydełka z indyka 8 łyżeczek miodu 4 łyżeczki sosu sojowego 4 ząbki czosnku Ostra papryka cytryna Sól, pieprz Skrzydełka z kurczaka myjemy pod bieżącą wodą. Przygotowujemy marynatę; miód mieszamy z sosem(...)sojowym, wyciskamy do tego sok z ¼ cytryny. Do marynaty wyciskamy czosnek, dodajemy sól, pieprz i ostrą paprykę. Skrzydełka mieszamy z marynatą i odstawiamy na co najmniej godzinę do lodówki. Następnie skrzydełka układamy w naczyniu żaroodpornym i umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 160 stopni na godzinę. Po tym czasie wyjmujemy skrzydełka z pojemnika i układamy na raszce. Włączamy termoobieg lub grill

Kolizje Smaków
Diabelskie skrzydełka 153

chłopcy wręcz uwielbiają skrzydełka! Dlatego od czasu do czasu serwuję im ich ulubione danie;) najczęściej skrzydełka przyprawiam w taki właśnie sposób, są wtedy bardzo pikantne. Do tego mocno je przypiekam. Synek stwierdził, że te skrzydełka są "charakterne":))  Składniki: 1kg skrzydełek z kurczaka, 3 łyżki soku z limonki, łyżeczka bazylii, łyżeczka oregano, 1/2 łyżeczki tymianku, 1/2 łyżeczki estragonu, 1/2 łyżeczki(...)Kamis), 2 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki ziaren kolendry (użyłam Kamis), 6 ziaren jałowca (użyłam Kamis), 1/2 łyżeczki pieprzu młotkowanego z kolendrą (użyłam Kamis), łyżeczka soli ziołowej (użyłam Kamis). Wykonanie Skrzydełka umyć, osuszyć, skropić sokiem z limonki. Wszystkie przyprawy umieścić w moździerzu, dodać drobno posiekany czosnek. Całość dokładnie utrzeć.  Mieszanką oprószyć mięso z obu stron. Wstawić na około

Z miłości do słodkości
Krupnik na skrzydełkach 25

tutaj oklaski>  tudzież  <piski i achy zachwytu> Reklama i polecanie zbędne Na rozgrzewkę róbcie Krupnik! Arek Gie Składniki:         700 g skrzydełek z kurczaka 100 g kaszy jęczmiennej 1 marchew 1 pietruszka 1/4 selera korzeniowego kawałek pora 2 liście laurowe 5 łyżek posiekanej natki pietruszki sól, pieprz         Przygotowanie(...)Skrzydełka płuczemy, zalewamy zimną wodą (2-2,5 litra), zagotowujemy i zmniejszamy płomień. Usuwamy szumowiny i gotujemy przez około 20 minut. Dodajemy płaską łyżeczkę soli, liście laurowe i obrane warzywa.   Gdy warzywa będą ugotowane, wyjmujemy łyżką cedzakową i kroimy.   Po około 50 minutach od momentu wrzenia, wyciągamy skrzydełka, ostudzamy i oddzielamy mięso od kości (bez skóry).   Kaszę

R'n'G Kitchen
Sałatka z ryżem i wędzonym kurczakiem 26

Ostatnio zostałam obdarowana wędzonkami. Jednymi z nich były skrzydełka z kurczaka, które od razu wylądowały w sałatce. W sumie jakoś długo nie zastanawiałam się nad dodatkami. Por, kukurydza i natka i włala! Składniki: 5 wędzonych skrzydełek z kurczaka pół puszki kukurydzy biała część małego pora pół szklanki ryżu (ja użyłam parboiled) 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego pół pęczka(...)natki pietruszki sól pieprz Ryż gotujemy al dente, odcedzamy i wrzucamy do miski. Skrzydełka obieramy z mięsa, kroimy w mniejsze kawałki, wrzucamy do ryżu. Dodajemy do tego kukurydzę, pora pokrojonego w półplasterki, majonez, jogurt i natkę. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Mieszamy i wkładamy do lodówki. Podobne przepisy: Sałatka z ryżem, tuńczykiem, kukurydzą i jajkami Artykuł Sałatka z ryżem

Kardamonovy
Komunia w domu – co i kiedy przygotować – kalendarz organizacji 59

ugotowanie kapusty młodej z koperkiem, po wystudzeniu umieszczenie w lodówce. ugotowanie marchewki, wystudzenie i umieszczenie w lodówce obranie wszystkich warzywa potrzebnych do gotowania zupy upieczenie schabu oraz szynki zamarynowanie skrzydełek Sobota – 1 dzień przed upieczenie karkówki i skrzydełek, schłodzenie i umieszczenie w lodówce ugotowanie zupy – bez zabielanie, bez miksowania – schłodzenie jej i umieszczenie w lodówce przygotowanie sałatek(...)sałatki caprese oraz melona z dojrzewającym salami i zaniesie na stół wyjęcie z lodówki półmisków wędlin, zdjęcie folii, zaniesienie na stół W trakcie przyjęcia: wstawienie do piekarnika karkówki oraz skrzydełek by się podgrzewały nastawienie ryżu w garnku do ryżu podgrzanie w garnku pulpetów doprawienie kapusty i warzyw na coleslaw majonezem podgrzanie marchewki i młodej kapusty wymieszanie sałaty z dodatkami

Dorota Smakuje
KAPUŚNIAK ZE SŁODKIEJ/BIAŁEJ KAPUSTY. Z POMIDORAMI 39

można gotowac ją dosłownie na wszystkim, co mamy pod ręką. Ja bardzo lubię gotowaną na skrzydle z indyka, albo na wędzonych kościach, albo na porcji rosołowej z dodatkiem kilku skrzydełek (które jako miłośniczka mięsa z kością, po ogotowaniu, namiętnie obgryzam  😂). Możemy uświetnić ją przesmażonym boczkiem, albo dobrą wiejską kiełbasą, albo pominąć mięsną wkładkę i ugotować wersję typowo warzywną(...)bądź doprawiania potraw. Dlatego każdy mój przepis jest dla Was tylko propozycją 😃 i nie trzeba ściśle trzymać się składników czy proporcji 😉  Składniki: 1 porcja rosołowa 2 udka 3 skrzydełka 1 kość schabowa wędzona 1/2 główki białej kapusty/ włoskiej kapusty/ młodej kapusty/stożkowej kapusty 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera biała część 1 pora 3 ziemniaki ziele angielskie liść laurowy

Walijskie Pichcenie
Skrzydełka po tajsku. 414

Składniki : 50 dkg skrzydełek z kurczaka olej sól pieprz czarny świeżo zmielony Sos : 1/4 szklanki ciepłej wody 2/3 szklanki masła orzechowego kawałek imbiru ( około 2 cm ) 1 łyżka soku z limonki lub cytryny 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka miodu 1 łyżeczka sosu rybnego 1 płaska łyżeczka mielonej ostrej papryki chili Sposób wykonania :  S krzydełka dopraw solą i pieprzem(...)pojedynczo na blaszce do piekarnika wyścielonej papierem do pieczenia. Piec w nagrzanym piekarniku 200 C przez około 45 - 50 minut, odwracając w połowie czasu pieczenia na drugą stronę . Gdy skrzydełka się pieką w tym czasie przygotuj sos. Imbir zetrzyj na tarce. Wszystkie składniki na sos wymieszaj dokładnie w większej misce. Od razu po upieczeniu, gorące skrzydełka wkładamy do miski

Przepisy i porady kulinarne
Grillowane skrzydełka z sosem miodowo-ketchupowym 28

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 kg skrzydełek Sos: 1 szklanka ketchupu łagodnego 5 dużych łyżek miodu 1 mała łyżeczka sosu sojowego pół łyżeczki czosnku granulowanego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Wszystkie składniki sosu łączymy, mieszamy. Skrzydełka zalewamy posoloną wodą i gotujemy około 6 minut od wrzenia. (Przedtem nie gotowałam, długo się piekły i były twarde.) Wyjmujemy podgotowane i grillujemy od czasu(...)czasu polewając sosem z obu stron. Gotowe podajemy z sosem. Polecam, smacznego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Grillowane skrzydełka z sosem miodowo-ketchupowym pochodzi z serwisu Olcia Gotuje

Olcia gotuje!
Zupa koperkowa 37

się udaje. U mnie cała rodzinka uwielbia zupkę, a najbardziej wnuczki. Ta delikatna zupka jest świetną propozycją na rodzinny obiadek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa koperkowa – składniki: 5 – skrzydełek 1 cebulka 1 mała cebula dymka ze szczypiorkiem 1,5 litra wody 3 ziarenka ziele angielskie 1 pietruszka 2 – 3 marchewki kawałeczek selera 1 łyżka masła 2 łyżki oleju(...)odrobinę kurkumy sól i pieprz do smaku posiekany koperek śmietanka do zabielenia 4 ziemniaczki (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zupa koperkowa – sposób przygotowania: Skrzydełka najpierw trochę odmoczyłam. Przygotowałam duży garnek, wlałam około 1,5 litra wody. Zagotowałam i zdjęłam szumowiny. Zmniejszyłam palnik. Dodałam ziele angielskie i liście laurowe. Po około 40 minutach wyjęłam skrzydełka i odłożyłam. Potem roztopiłam masło z olejem

Olcia gotuje!
Aromatyczne skrzydełka z kurczaka z pikantnym ryżem 34

Aromatyczne skrzydełka z kurczaka z pikantnym ryżem, czyli danie które jest jednocześnie: proste, szybkie i bardzo pyszne! Przypadnie do gustu wszystkim :)   Zapisz przepis The post Aromatyczne skrzydełka z kurczaka z pikantnym ryżem first appeared on Pogotujmy.pl . Artykuł Aromatyczne skrzydełka z kurczaka z pikantnym ryżem pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Pogotujmy.pl
Skrzydełka drobiowe na grilla i do piekarnika 133

Idealne na grilla i do piekarnika skrzydełka drobiowe w pysznej marynacie! Zapraszam na pyszny przepis na marynatę i sposób przygotowania. Artykuł Skrzydełka drobiowe na grilla i do piekarnika pochodzi z serwisu Pieprzyć z Fantazją

Pieprzyć z Fantazją
EXPRESOWE DANIE Z ZIEMNIAKAMI I KURCZAKIEM + FILMIK 316

Pyszne ziemniaki i skrzydełka z kurczaka z rękawa do pieczenia. Danie expresowe w wykonaniu i bardzo smaczne. Polecam.  SKŁADNIKI :  1 kg skrzydełek przyprawa do kurczak  sól, papryka słodka do smaku  1 kg młodych ziemniaków  1 łyżka przyprawy do ziemniaków 2 marchewki odrobina oleju koperek do posypania PRZYGOTOWANIE :  Ziemniaki myjemy i obiaramy. Przyprawiamy przyprawą(...)ziemniaków, mieszamy.  Skrzydełka przecinamy na pół, przyprawiamy i mieszamy.  Wszystko łącznie z pokrojoną marchewką przekładamy do rękawa do pieczenia i zamykamy końce. Worek nakłuwamy i przekładamy do naczynia. Zapiekamy w piekarniku około 40 minut, następnie wyjmujemy, przecinamy worek i danie można podawać.  Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli
Zupa ziemniaczana z kaszą jaglaną – kuchnia podkarpacka 99

Wiejskich Tymce. Został on opublikowany w książce kucharskiej wydanej przez Gminę Lubaczów pt. „Kresowe jadło. Przepisy kuchni lokalnej”. Zupa ziemniaczana z kaszą jaglaną – kuchnia podkarpacka Składniki: 5 ziemniaków 2 skrzydełka 1 marchewka 0,5 pęczka kopru 1/3 pora 5 łyżek kaszy jaglanej 1 szklanka śmietany 18% 1 łyżka mąki pszennej sól, pieprz W 3 litrach posolonej wody gotujemy na wolnym(...)ogniu skrzydełka. W tym czasie ziemniaki obieramy, myjemy i kroimy w kostkę. Pora kroimy w krążki, a obraną marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach. Wszystkie składniki wraz z opłukaną kaszą dodajemy do wywaru i gotujemy do miękkości warzyw i kaszy. Skrzydełka obieramy z mięsa, które dodajemy do zupy. Śmietanę, mąkę i kilka łyżek gorącego wywaru mieszamy w misce

Trzeci talerz
Sałatka z ryżem i wędzonym kurczakiem 112

Ostatnio zostałam obdarowana wędzonkami. Jednymi z nich były skrzydełka z kurczaka, które od razu wylądowały w sałatce. W sumie jakoś długo nie zastanawiałam się nad dodatkami. Por, kukurydza i natka i włala! Składniki: 5 wędzonych skrzydełek z kurczaka pół puszki kukurydzy biała część małego pora pół szklanki ryżu (ja użyłam parboiled) 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego pół pęczka(...)natki pietruszki sól pieprz Ryż gotujemy al dente, odcedzamy i wrzucamy do miski. Skrzydełka obieramy z mięsa, kroimy w mniejsze kawałki, wrzucamy do ryżu. Dodajemy do tego kukurydzę, pora pokrojonego w półplasterki, majonez, jogurt i natkę. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Mieszamy i wkładamy do lodówki. Artykuł Sałatka z ryżem i wędzonym kurczakiem pochodzi z serwisu Kardamonowy

Kardamonovy
Pomysły na niedzielny obiad – 10 przepisów 68

Czytaj dalej JAK Z RESTAURACJI: Steki z kalafiora Steki z kalafiora… kto raz spróbował będzie chciał jeść je ciągle. Przepyszne danie, bardzo łatwe do przygotowania. Czytaj dalej FAJNA WYŻERKA: Skrzydełka w sosie buffalo   Prosty sposób na pyszne pieczone skrzydełka. Kluczem jest słodki sos buffalo. Pieczone skrzydełka trzeba polać sosem i wstawić jeszcze na chwilę do piekarnika, żeby ładnie się

Niedzielny kucharz
Zupa pomidorowa 92

kremu, z makaronem tarte. Smak pomidorowej znany jest od lat Polakom. Proste danie, ale pyszne. Serdecznie zapraszam do odkrycia tej przepysznej pomidorowej tajemnicy. Składniki 1 porcja rosołowa, noga, lub skrzydełka z kurczaka Koncentrat pomidorowy (najlepiej Pudliszki) 250 g 1/2 łyżeczki octu 1/2 łyżeczki cukru 1 marchewka 1 pietruszka 1 cebula natka pietruszki śmietana 12% 150 g 2 kostki rosołowe drobiowe(...)ząbki czosnku 2 l wody sól, pieprz 2 liście laurowe ziele angielskie (ok 3-4) Sposób przygotowania Wlewamy do garnka 1 litr wody, wrzucamy porcje rosołową, nogę lub skrzydełka do gotującej się wody, odważamy. Wlewany do osobnego garnka 1 litr wody, gotujemy. Do gotującej się wody wrzucamy odważoną porcje, nogę lub skrzydełka, dodajemy marchewkę pokrojoną w plastry, pietruszkę, opaloną cebulę

NieziemskiApetyt.pl
Zupa z dyni 86

uprażonymi pestkami. Przygotowanie tej zupki jest bardzo proste, dlatego zachęcam do wypróbowania mojego przepisu. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); zupa z dyni – składniki: 1 dynia około 2 kg 6 skrzydełek ( zamiast skrzydełek można też użyć bulionu warzywnego ) 2 ząbki czosnku 1 większa cebula 1 mała pietruszka 3 marchwie 250 ml śmietanki kremówki 3- 4 łyżki soku z cytryny 1/4 łyżeczki kurkumy(...)sposób przygotowania: Do większego garnka włożyłam mięso i zalałam wodą (1,2 litra ). Dodałam liście laurowe i ziele angielskie. Gotowałam wywar około 1 godzinę pod przykryciem. Następnie wyjęłam skrzydełka i przyprawy. Marchewkę i pietruszkę pokroiłam w półplasterki. Cebulkę drobno posiekałam. Czosnek też drobniutko posiekałam. Obrałam dynię i pokroiłam na 4 części. Następnie z każdego kawałka wyłupałam włókna i pestki. Przygotowałam

Olcia gotuje!
Zupa grzybowa z gniewusów 81

Dawno nie robiłam zupki grzybowej, a że były grzybki zamrożone skorzystałam i zrobiłam . składniki na zupkę 2 skrzydełka na wywar 2 większe lub 3 mniejszej marchewki 1 pęczek pietruszki lub koperku w ostateczności szczypiorek 5 ziemniaków sól pieprz 5 cebul grzybki przygotowanie Skrzydełka dajemy do garnka i za pierwszym razem obgotowujemy je i zdejmujemy szumowinę, następnie należy je przepłukać(...)wody wkładamy już czyste skrzydełka, doprawiamy wywar . Marchewkę obrać i zetrzeć dodać do zupy. Cebulę obrać i pokroić w kostkę i smażyć na patelni, przyrumienić ją i dodać do zupy. Grzybki miałam zamrożone więc tylko je rozmroziłam i dołożyłam do wywaru. Jeśli macie surowe grzybki to je oczyścić i pokroić drobno i smażyć z cebulką, potem do wywaru. Ziemniaki obrać

Moje Wyroby
Bulion drobiowy, to baza dla zup. 100

zrobić smaczną zupę. Jeśli gotuję wywar, który ma  być bazą innych dań, nie dokładam starań, aby był klarowny. Ważny jest mocny, głęboki smak.  Do tego wywaru użyłam skrzydełek kurczaków zagrodowych, ale równie dobrze nadają się korpusy z kurczaków.  Mimo, że ten bulion to ,,tylko" baza do dań, to wybieram mięso najlepszej jakości, jakie uda mi się kupić(...)czyli kurczaka zagrodowego lub ekologicznego. Koszt tego mięsa nie jest ruiną finansową, bo skrzydełka czy korpusy kurczaka, są naprawdę niedrogie. Składniki: 600 g skrzydełek kurczaków zagrodowych 1 duża cebula 2 duże marchewki 2 pietruszki 2 pałki selera naciowego lub 1/2 średniego selera 4 listki laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 10 ziaren czarnego pieprzu 3 płaskie łyżeczki soli himalajskiej 3 litry

Codziennik Kuchenny
Proste dania z kilku składników 87

końcu wpisu. No to do dzieła! Wszystkie nasze menu na tydzień znajdziesz tutaj. Poniedziałek: Sałatka z mango z sosem z masła orzechowego Wtorek: Musaka pieczona w słoikach Środa: Skrzydełka z kurczaka w glazurze z masła orzechowego Czwartek: Marokańska soczewica w pikantnym sosie Piątek: Sałatka z pomidorów, kuskusu, boczku i krewetek Lista zakupowa Jeśli masz ochotę na te dania – potrzebujesz(...)funkcjonalność istnieje tylko dla Twojej wygody. Nie doliczamy do zakupów żadnej prowizji. Mięso/owoce morza Stek z rostbefu lub antrykotu 200-250 g 500 g wołowiny mielonej 8 skrzydełek z kurczaka 250 g surowych krewetek 4 plastry bekonu Warzywa Mała sałata karbowana lub masłowa 0,5 kg różnych pomidorów, najlepiej małych pokrojone na połówki lub ćwiartki 2 małe marchewki Mała

Niedzielny kucharz
Brokułowa zupa krem dla dzieci 129

składniki. Można dodać również nieco groszku lub jarmużu. Wszystko zależy od tego, co akurat mamy w lodówce ;-) A zupa jak zawsze wyjdzie przepyszna. SKŁADNIKI 1 brokuł 2 kurze skrzydełka 3 liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 ząbek czosnku 2 garście mrożonej włoszczyzny krojonej 1 gałązka lubczyku 1 gałązka natki selera 1/2 pęczka natki pietruszki opcjonalnie 2 brukselki, garść szpinaku(...)łyżka Vegety Natur o smaku kurczaka sól, pieprz WYKONANIE Skrzydełka umyć i przełożyć do garnka. Dodać brokuł obrany w różyczki, liście laurowe, ziele angielskie, obrany ząbek czosnku, włoszczyznę, lubczyk, natkę selera i opcjonalnie brukselki i szpinak. Wszystko zalać wodą i gotować na średnim ogniu przez około 35 minut, aż mięso i warzywa zmiękną. Z wywaru wyłowić skrzydełka, liście laurowe

Passions hobbies life
Skrzydełka pieczone mango curry 75

font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Czasami w poratowaniu Ż tzw. gotowce, przydają się. Uwielbiamy pieczone skrzydełka, więc z braku czasu, pokusiliśmy się na takie połączenie.  Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka 220 ml sosu mango curry Przygotowanie: Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 st1\:*{behavior(...)para-margin-bottom:.0001pt; mso-pagination:widow-orphan; font-size:10.0pt; font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Skrzydełka oczyszczamy, osuszamy papierowym ręcznikiem, nakłuwamy. Mieszamy z sosem mango curry i marynujemy przez noc. Ponownie mieszamy w marynacie, przekładamy do naczynia żaroodpornego. Pieczemy

R'n'G Kitchen
Top 12 przekąsek na Sylwestra 148

serowa nadziana szynką, pastą jajeczną i sałatą to przekąska na słono, która zachwyci gości. Wbrew pozorom jej przygotowanie jest bardzo proste. 8. Hot wings a’la kfc to smażone skrzydełka z kurczaka do których przygotowania nie potrzebujecie wyszukanych składników. Wystarczy kupić skrzydełka, przygotować ciasto i przyprawione kawałki kurczaka obtoczyć w mące. Skrzydełka przyrządzone w poniższy sposób naprawdę świetnie smakują (choć

Ugotować
Nie marnuj jedzenia – co można zrobić z resztek pieczonego kurczaka 207

Oczywiście nie chodzi nam o resztki z talerzy. Cały patent polega na tym by wcześniej odpowiednio podzielić kurczaka i dzięki temu wykorzystać go w pełni (np. w niedzielę jemy skrzydełka i udka, potem piersi, okrajamy z mięsa korpus, itd.) Dzięki takiemu podejściu nie marnujemy jedzenia, a tym samym oszczędzamy pieniądze i żyjemy w zgodzie z naszą filozofią, która każe(...)odchudzony rosół. Nie wlewajcie też do garnka dużo wody. W przeciwnym wypadku powstanie bardzo rozwodniony bulion. Jeśli chcecie ugotować bardziej treściwy rosół, dorzućcie do garnka jeszcze dwa surowe skrzydełka z kurczaka. Przepis na rosół orientalny a la zupa pho na bulionie z kości Czas: 2-2,15 godz. (w tym dwie godziny to kucharzenie pasywne, czyli nadzór nad garnkiem

Niedzielny kucharz
Zupa jarzynowa z fasolą i kapustą 77

potrzeba: 200 g wołowiny, 4 skrzydełka, 2 duże marchewki, 1 duża pietruszka, 1/2 dużego selera, 1 cebula, 150 g fasoli Jasiek, 1/4 małej białej kapusty (ok. 300 g), 2 większe ziemniaki, 2 czubate łyżki posiekanej natki selera, 2 czubate łyżki kucharka   Wykonanie: Wołowinę i fasolę dajemy do garnka, zalewamy 4 litrami wody, doprowadzamy do wrzenia, zmniejszamy płomień, dodajemy kucharka(...)gotujemy 1 i 1/2 godziny pod przykryciem na małym płomieniu. Po tym czasie dodajemy wypłukane skrzydełka, marchewkę pokrojoną w plasterki, pietruszkę pokrojoną w ćwierćplasterki, selera pokrojonego w drobną kostkę, kapustę pokrojoną bardzo drobno, natkę selera, całą cebulę i ziemniaki pokrojone w średnią kostkę. Gotujemy jeszcze ok. 1 godzinę pod przykryciem, aż fasola będzie miękka. Smacznego :)) wołowina, skrzydełka, fasola jasiek, biała

Bułka z Chlebem
Zupa koperkowa. 151

koperku co roku w ogrodzie pod dostatkiem. Ja swoją podałam z makaronem, ale równie dobrze smakuje z ziemniakami, czy ryżem. Polecam jesienią  smaczną zupę wiosenną :) Składniki - 4 skrzydełka z kurczaka - 2 marchewki - 1 pietruszka - kawałek selera - cebula - gałązka lubczyku - 1 duży pęczek koperku - 100 ml śmietanki kremówki - sól, pieprz do smaku - 2 - 2,5 litra wody Wykonanie Umyte(...)oczyszczone skrzydełka przekładam do garnka, zalewam zimną wodą, dodaje ok. pół łyżki soli i doprowadzam do wrzenia. Marchewkę, pietruszkę, seler obieram, kroje w słupki, cebulę obieram, koperek obieram z gałązek i drobniutko kroję. Gałązek nie wyrzucam. Warzywa dodaję do wywaru wraz z obranymi gałązkami z koperku i lubczykiem. Całość gotuję na wolnym ogniu ok. godzinę / półtorej, do miękkości mięsa

Kuchnia z widokiem na ogród
Krupnik z grzybami - idealna zupa na początek jesieni 145

coraz rzadziej), na oleju, oliwie, na maśle... Ze śmietaną, z jogurtem, z grzankami. Chyba muszę je wszystkie pokazać Wam na blogu, bo są naprawdę pyszne. A dzisiaj...krupnik na skrzydełkach z grubej kaszy jęczmiennej i z dodatkiem suszonych grzybów. Pysznie! Składniki na duży garnek: 6-8 średnich skrzydełek z kurczaka 4 litry wody 1 szklanka grubej kaszy jęczmiennej 3 średnie(...)mniejsze kawałki. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać i pokroić w niewielką kostkę. Pora posiekać drobno. Ziemniaki obrać i pokroić w średniej wielkości kostkę. Kaszę przepłukać pod bieżącą wodą. Oczyszczone skrzydełka zalać zimną wodą, dodać liście laurowe, kaszę i grzyby. Gotować na niewielkim ogniu przez około 10-15 minut. Mieszać co jakiś czas. Dodać marchew, pietruszkę, seler, por i ziemniaki - przyprawić

Codzienna kuchnia niecodzienna
Treściwy rosół z azjatycką nutą 143

okazują się bardzo smaczne. Rosół jest bardzo sycący i można go spokojnie uznać za danie główne. SKŁADNIKI 300 g kości wołowej 600 g kości wieprzowej (najlepiej łopatka wieprzowa) 4 skrzydełka kurze 4 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 450 g mięsa wieprzowego (łopatka) 1 duży korzeń selera 2 średnie korzenie pietruszki 2 średnie marchewki 1 duży por 3 średnie grzyby(...)leśne (u mnie borowiki) 2 gałązki lubczyku 1 łyżka oliwy sos sojowy świeżo mielony pieprz szczypta suszonego imbiru 1 średnia cukinia pęczek natki pietruszki makaron ryżowy WYKONANIE Skrzydełka, kości wieprzowe i wołowe umyć, przełożyć do dużego garnka, zalać wodą i postawić na palniku. Por umyć, odkroić białą część, a pozostałą wraz z liśćmi włożyć do garnka. Dodać ziele angielskie, liście

Passions hobbies life
Kurze skrzydełka z ziołami 126

Przepis na te skrzydełka pochodzi z książki "Andaluzja Olé!" Victorii Twead. Skrzydełka tak podane są aromatyczne, soczyste, pyszne. Nie są kłopotliwe w przygotowaniu i polecam je każdemu. Aromatyczne skrzydełka z Hiszpanii. CZYTAJ DALEJ

Moje Małe Czarowanie
Wegetariańskie potrawy dla mięsożerców 108

zblenduj na gładką masę, wrzuć  do niej zarumienione składniki z rondelka i dopraw według uznania, a na koniec wymieszaj. Jeśli całość będzie zbyt gęsta, dodaj dwie łyżki wody. Skrzydełka z kalafiora z hummusem To danie może zastąpić często goszczące na imprezach skrzydełka z kurczaka. Wystarczy kupić: dużego kalafiora, jajko, mąkę pełnoziarnistą, sól, pieprz, ostrą paprykę, granulowany czosnek, płatki kukurydziane(...)Całość obtocz w cieście z 2 jajek, 4 łyżek mąki pełnoziarnistej i przypraw. Całość posyp płatkami kukurydzianymi i piecz w temp. 180°C na blasze wyścielonej papierem do pieczenia. Skrzydełka przed podaniem posmaruj cienką warstwą hummusu. Burger z buraka Amerykańskie burgery coraz częściej można spotkać w wersji wege. Najpopularniejsze są te z kotletami z batatów, bobu czy marchewki. Ciekawą alternatywą

Kuchcik gotuje
Barszczyk z botwinki. Zupa buraczkowa z botwinką. 176

Dziś zapraszam na lekką, wiosenną zupę buraczkową. Sezon na botwinkę w pełni, a jako ,że jest bardzo zdrowa i smaczna trzeba ja wykorzystać :) Ja swoją zupę przygotowuję na skrzydełkach z kurczaka, ma być lekka, ale równie dobrze smakuje na dowolnej wędzonce, lub jeszcze lżej na bulionie warzywnym. Składniki - 4 skrzydełka z kurczaka - duży pęczek botwinki z średniej wielkości buraczkami(...)selera - kawałek pora lub mała cebula - 2 ząbki czosnku - liść laurowy - ziele angielskie - sól - majeranek - kminek mielony - gałązka lubczyku - sok z cytryny ( lub ocet jabłkowy) - 2.5 litra wody Wykonanie Skrzydełka przekładam do garnka, zalewam zimną wodą, dodaję pół łyżki soli, ziele angielskie, listek laurowy. Doprowadzam do wrzenia. Następnie dodaję pokrojoną w słupki marchewkę, pietruszkę i seler plus cebulę i czosnek

Kuchnia z widokiem na ogród
Pieczone skrzydełka kurczaka w słodkiej marynacie 98

Idealna marynata do skrzydełek dla tych, którzy kochają mięso na słodko. Do tego pieczone frytki i surówka z białej rzodkwi. Mega! Przygotowanie wszystkiego, około 15 min. Składniki: 1 kg skrzydełek 3 łyżki mąki Marynata: 1 łyżka cytrusowego sosu sojowego 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka miodu lipowego 2 łyżki sosu hoisin 4 łyżki oleju arachidowego 1 łyżka sosu ostrygowego(...)Przygotowanie: Skrzydełka oczyszczamy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Oprószamy mąką. Przekładamy do rękawa do pieczenia. Wszystkie składniki marynaty łączymy ze sobą, wlewamy do rękawa. Zamykamy (rękaw). Dokładnie obtaczamy i pieczemy

R'n'G Kitchen
Sałatka z ryżem i wędzonym kurczakiem 76

Ostatnio zostałam obdarowana wędzonkami. Jednymi z nich były skrzydełka z kurczaka, które od razu wylądowały w sałatce. W sumie jakoś długo nie zastanawiałam się nad dodatkami. Por, kukurydza i natka i włala! Składniki: 5 wędzonych skrzydełek z kurczaka  pół puszki kukurydzy biała część małego pora pół szklanki ryżu (ja użyłam parboiled) 2 łyżki majonezu 2 łyżki jogurtu naturalnego pół(...)pęczka natki pietruszki sól pieprz Ryż gotujemy al dente, odcedzamy i wrzucamy do miski. Skrzydełka obieramy z mięsa, kroimy w mniejsze kawałki, wrzucamy do ryżu. Dodajemy do tego kukurydzę, pora pokrojonego w półplasterki, majonez, jogurt i natkę. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Mieszamy i wkładamy do lodówki

Kardamonovy
Skrzydełka po diabelsku 105

Skrzydełka z kurczaka chyba wszyscy lubimy. Można je przyrządzać na rozmaite sposoby i zawsze wszystkim smakują, zarówno dużym jak i małym łasuchom. Udało mi się znaleść dość ciekawy i prosty przepis.Polecam Składniki 10-12 skrzydełek z kurczaka sól,pieprz Marynata 3/4 szklanki ketchupu 2 łyżki oleju 2 łyżki miodu łyżka musztardy czubata 3 zmiażdżone czosnki łyżka … Czytaj dalej Skrzydełka

gotuj ze mną
ZUPA POMIDOROWA NA SKRZYDEŁKACH + FILMIK 93

Dzisiaj przepis na zupę pomidorową którą ugotowałam na skrzydełkach kurczaka. Przygotowałam ją w tradycyjny sposób z makaronem. Jest pyszna polecam.  SKŁADNIKI  5 skrzydełek z kurczaka 1,5 l wody jarzynka - 2 marchewki, kawałek selera,1 mała pietruszka, kawałek pora  1 gałązka selera naciowego 1 łyżka suszonej jarzynki ( naturalnej ) 1 cebula podpieczona na gazie kilka kulek pieprzu(...)PRZYGOTOWANIE :  Do garnka wlewamy wodę, dodajemy umyte skrzydełka, ziele, liść i pieprz w ziarnkach. Zagotowujemy. Następnie dodajemy całą jarzynę i podpieczoną cebulę. Wsypujemy jarzynkę. Gotujemy jakieś 20 minut.  Mięso i jarzynę należy wyjąć na talerz. Do zup[y dodajemy przecier pomidorowy. Mieszamy.  Marchew kroimy w talarki a mięsko obieramy od kości. Dodajemy do zupy. Pomidorówkę doprawiamy solą

Kulinarne Fantazje Marioli
Skrzydełka kurczaka w pomarańczach 96

Idziemy o zakład, że w waszych zamrażarkach znajdzie się wiele produktów, z których przyrządzić można niesamowity obiad. Tym razem wylosowaliśmy skrzydełka. Składniki 1 kg skrzydełek z kurczaka 4 szalotki 4 ząbki czosnku 4 łyżki oleju słonecznikowego 300 ml soku z pomarańczy 250 ml bulionu warzywnego 1 łyżka ziół prowansalskich 1 łyżeczka cukru palmowego 1 łyżeczka mielonej papryki 1 łyżka mąki(...)zimnej wody sól, pieprz Przygotowanie Skrzydełka dzielimy na kawałki. Szalotki kroimy w krążki, czosnek siekamy. W woku rozgrzewamy olej, wrzucamy mięso i smażymy. Następnie dodajemy szalotki, smażymy dalej, czosnek, smażymy jeszcze chwilę, zalewamy sokiem z pomarańczy i bulionem. Przykrywamy, dusimy na wolnym ogniu przez 10 min. Następnie dodajemy zioła, cukier, paprykę, dusimy chwilę na wolnym ogniu. Mąkę mieszamy w zimnej

R'n'G Kitchen
Skrzydełka na ostro 97

Świetne skrzydełka, bardzo soczyste o pięknym złocistym kolorze. Smakują wybornie. Im dłużej potrzymamy w marynacie tym będą bardziej smakowite. Pięknie i apetycznie prezentują się na stole, wygląd zaprasza do skosztowania. Goście proszą o dokładkę,polecam. Składniki 8 skrzydełek z kurczaka Marynata sok z 1 pomarańczy 1 cebula sok z 1 cytryny 3 ząbki czosnku 1 … Czytaj dalej Skrzydełka

gotuj ze mną
Pieczone skrzydełka z kurczaka 108

Wspaniałe, chrupiące skrzydełka z kurczaka w aromatycznych przyprawach. Do zachęty zapodamy, że można zrobić je szybko. Zamarynować możemy dzień wcześniej, przekładamy na blachę, 40 minut i gotowe. Do tego podaliśmy frytki z selera, które robiliśmy jednocześnie. Polecamy <3 Składniki 1 kg skrzydełek z kurczaka 5 łyżek śmietany śmietany 18% 1/4 łyżeczki oregano 1/4 łyżeczki rozmarynu 1/4 łyżeczki tymianku(...)łyżeczki mielonej gorczycy 1/4 łyżeczki mielonego imbiru 1/4 łyżeczki mielonego pieprzu 1/4 łyżeczki mielonej kozieradki 1/4 łyżeczki mielonego kminku 1/4 łyżeczki mielonej papryki słodkiej 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie Skrzydełka oczyszczamy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Oregano, rozmaryn, tymianek, majeranek, bazylię, cząber, czosnek, mieloną gorczycę, mielony imbir, pieprz, kozieradkę, mielony kminek, mieloną paprykę i sól mieszamy ze śmietaną. Mięso obtaczamy w marynacie. Pieczemy

R'n'G Kitchen
Lekka zupa jarzynowa z soczewicą 147

Dziś wspólne gotowanie z dziewczynami. Tematem jest lekkie danie ze strączkami. W mojej zupie znajdziemy soczewicę czerwoną, fasolkę szparagową oraz zielony groszek. Zupa jest lekka, bo gotowana na skrzydełkach z kurczaka. To taki delikatny rosołek z warzywami. Zapraszam po przepis. Składniki: opakowanie mrożonej zupy jarzynowej (z groszkiem, kalafiorem i szparagówką) 2 skrzydełka z kurczaka 2 małe ziemniaki 2/3 szklanki czerwonej(...)soczewicy przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu mielony kminek natka pietruszki lub koperek Do dużego garnka włożyć umyte skrzydełka. Do 2/3 zalać je zimną wodą. Gotować do miękkości. Dodać opakowanie zupy jarzynowej i gotować 10 minut. W tym czasie obrać ziemniaki i pokroić w grubą kostkę. Dodać do wywaru razem z przepłukaną soczewicą. Gdy warzywa i soczewica zmiękną dodać jarzynkę (kupiłam

Czerwień i błękit
KRUPNIK JĘCZMIENNY POLSKI - NA DRÓBKACH 137

krupnik jęczmienny na dróbkach.      Krupnik - pyszna polska zupa z kaszy jęczmiennej perłowej, z ziemniakami, marchewką i grzybami. Prawdziwy polski krupnik ugotowany na dróbkach, czyli szyjce i skrzydełkach kurczaka, zabielany śmietaną. Zamiast śmietany do krupniku można dodać serwatkę albo maślankę. Ciekawe i pyszne - warto wypróbować. Pyszny krupnik na żeberkach. Wyjątkowy smak będzie miał krupnik ugotowany na żeberkach(...)białe warzywa z rosołu, dzisiaj powszechnym dodatkiem jest także marchewka. Oto składniki i przyprawy na krupnik jęczmienny: 0,5 szklanki kaszy jęczmiennej perłowej 1 szyjka z kurczaka i dwa skrzydełka 4 ziemniaki kilka suszonych grzybków 1 marchew niewielki korzeń pietruszki i kawałek selera 1 cebula 2 łyżki masła listek laurowy 0,5 szklanki kwaśnej śmietany 2 łyżki posiekanej natki pietruszki

Moja Książka Kucharska
Jak przygotować grilla 144

być oczyszczone ze ścięgien i błon , które na skutek pieczenia stają się twarde. Dobrze sprawdzają się mięsa z przerostami lub otoczką tłuszczu (np. karkówka, żeberka, boczek, uda z kurczaka, skrzydełka), który nadaje potrawie soczystości. Nie musimy się w tym wypadku martwić o nadmiar spożywanych kalorii. Mięso z grilla jest mniej kaloryczne , niż smażone tradycyjnie, ponieważ jego przygotowanie nie wymaga dodatku(...)każdej strony. Burgery wieprzowe lub drobiowe w zależności od grubości grillujemy na niezbyt gorącym grillu, przez około 3-5 minut z każdej strony, burgery wołowe wymagają nieco dłuższego pieczenia. Skrzydełka i udka z kurczaka marynujemy przez minimum 2-3 godziny przed grillowaniem i pieczemy około 30 minut (skrzydełka) albo  35 do 45 minut (udka) Filety z kurczaka na grilla

Cztery Fajery
SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA W MARYNACIE MIODOWO CYTRYNOWEJ 118

stół eksperymentuje więc ze smakami, z przygotowanymi marynatami, by za każdym razem podać go inaczej. Taka marynata uczyni nasz drób niezwykle delikatnym i smacznym.  Składniki: 1 kg skrzydełek 2 łyżki miodu 2 łyżki sosu sojowego ciemnego sok z cytryny- ilość wedle uznania sól, pieprz Wykonanie: Skrzydełka myjemy, osuszamy, obcinamy lotki, oprószamy solą i pieprzem, odkładamy pod przykryciem do lodówki(...)godziny. Po tym czasie miód mieszamy z sokiem z cytryny i sosem sojowym, do tak przygotowanej marynaty wkładamy skrzydełka, odkładamy znów na min dwie godz do lodówki, po tym czasie układamy w naczyniu żaroodpornym, polewamy marynatą, pieczemy ok godziny w przykrytym naczyniu, po tym czasie odkrywamy zrumieniamy

Z Majeczką w kuchni
Klejące skrzydełka z kurczaka - marynowane i pieczone... 145

Składniki: (około 12-14 skrzydełek, czyli okolice 1kg) 5 łyżek miodu 1 łyżka ostrej musztardy 3 łyżki keczupu 1 łyżeczka słodkiej papryki w proszku spora szczypta ostrej papryki w proszku, lub do smaku sól i  pieprz, do smaku W miseczce wymieszaj miód, keczup, musztardę. Dodaj papryki, dopraw do smaku i wymieszaj. Oczyszczone, umyte skrzydełka zalej marynatą i dobrze wymieszaj(...)Zostaw na noc w lodówce. Rozgrzej piekarnik do 180stC.  Zamarynowane skrzydełka przełóż do naczynia żaroodpornego lub wyłożonej folia aluminiowa blaszki. Przykryj (folia aluminiowa, lub pokrywka) i piecz około 30 minut. Następnie zwiększ temperaturę do 200stC, zdejmij pokrywkę/folię i piecz kolejnych 20 minut. Podawaj z frytkami, sałatka ziemniaczana i/lub dobrym chlebem.  Przepis, zmodyfikowany lekko, z bloga Słodkie

Lejdi of the house
Zupa botwinkowa z ciecierzycą i papryką 134

Kupiłam botwinkę i ugotowałam taką oto zupę... Składniki: 4 skrzydełka 1 pęczek botwinki z małymi burakami 2 średnie buraki 1 średnia marchew pół średniego selera 3-4 ząbki czosnku 2 średnie ziemniaki szklanka ugotowanej ciecierzycy po pół papryki w dwóch kolorach 2/3 szklanki słodkiej śmietany, np. 18% posiekany koper sól, pieprz do smaku 1/2 szklanki koncentratu z buraków pół łyżeczki(...)mielonego kminku przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu 2 łyżki octu jabłkowego lub winnego Skrzydełka umyć, zalać zimną wodą i zagotować. Po zagotowaniu gotować ok. 30 minut. Wyjąć. Nać i łodygi z buraków umyć, odciąć buraczki. Wszystkie bulwy buraków obrać, pokroić w drobną kostkę. Ugotować w osobnym garnku razem z pokrojonymi łodygami z 2 łyżkami octu jabłkowego lub winnego. Liście posiekać

Czerwień i błękit
Kapuśniak z młodej kapusty 144

Waszym stole tej wiosennej zupy :) Jest znacznie delikatniejszy niż tradycyjny kapuśniak, lecz to niebywale jego zaleta - wiosną przecież szukamy nieco mniej kalorycznych potraw. Składniki na 3-4 porcje: 2 skrzydełka 100 g wędzonego boczku 1 pietruszka 1 marchewka kawałek selera 1/2 małej główki młodej kapusty 1 słoik domowego przecieru pomidorowego* 2 ziemniaki sól, pieprz, cukier, vegeta świeży koperek *można zastąpić(...)szklanką passaty pomidorowej lub 2 łyżeczkami koncentratu pomidorowego Boczek pokroić grubsze plastry i włożyć do garnka razem ze skrzydełkami. Zalać około 1,2 l wody i zagotować. Warzywa obrać i pokroić w kostkę. Z kapusty odciąć głąb i poszatkować ją. Na gotującą się wodę wrzucić najpierw marchew, pietruszkę oraz seler. Po kilku minutach dodać ziemniaki, kapustę oraz przecier pomidorowy. Gotować

My simple kitchen
Zupa krem z cukinii 93

krem mocno zaskakuje. Przepis mam od znajomego. Spróbowałam i wpisałam tą zupę do naszego domowego menu. Składniki: 2 cukinie pokrojone w kostkę 1 cebula 1 marchewka 1 pietruszka 1 skrzydełko z kurczaka sól pieprz 2 ząbki czosnku 1/2 kostki masła crostini lub inne grzanki -opcjonalnie 1 opakowanie serka mascarpone- małe Do garnka z wodą wkładam skrzydełko z kurczaka, gotuję(...)kostkę cebulę, chwilę zmażę następnie dodaję pokrojoną w kostkę cukinię (razem ze skórką) chwilę smażę. Dodaję czosnek – chwilkę duszę. Dodaję cukinię z cebulą do garnka z warzywami, wyjmuję skrzydełko. Dodaję serek mascarpone, sól, pieprz, (sprawdzam czy warzywa są miękkie) miksuję. Podaję z grzankami. Polecam Artykuł Zupa krem z cukinii pochodzi z serwisu Moja Qchnia Pełna Smaku

MojaQchnia.pl
Jak przygotować grilla 175

być oczyszczone ze ścięgien i błon , które na skutek pieczenia stają się twarde. Dobrze sprawdzają się mięsa z przerostami lub otoczką tłuszczu (np. karkówka, żeberka, boczek, uda z kurczaka, skrzydełka), który nadaje potrawie soczystości. Nie musimy się w tym wypadku martwić o nadmiar spożywanych kalorii. Mięso z grilla jest mniej kaloryczne , niż smażone tradycyjnie, ponieważ jego przygotowanie nie wymaga dodatku(...)każdej strony. Burgery wieprzowe lub drobiowe w zależności od grubości grillujemy na niezbyt gorącym grillu, przez około 3-5 minut z każdej strony, burgery wołowe wymagają nieco dłuższego pieczenia. Skrzydełka i udka z kurczaka marynujemy przez minimum 2-3 godziny przed grillowaniem i pieczemy około 30 minut (skrzydełka) albo  35 do 45 minut (udka) Filety z kurczaka na grilla

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Zupa kalafiorowa z ryżem na skrzydełkach indyczych 91

Eksperyment połączenia ryżu i ziemniaków w zupie kalafiorowej uważamy za udany. Składniki 2 skrzydełka indyka 2 litry wody 1 średni kalafior 2 młode marchewki 4 srednie ziemniaki 4 łyżki ryżu półtora łyżeczki soli 1 średnia pietruszka kawałek selera 1 nieduża cebula pęczek koperku cienki szczypiorek 4 łyżki śmietany do zup 1/3 łyżeczki czarnego pieprzu 1 liść laurowy 3 ziarenka ziela(...)angielskiego ekologiczna kostka drobiowa Przygotowanie Ryż wsypałem do garnka, zalałem wodą, dodałem skrzydełka i sól. Zagotowałem na większym og Ryż  Ryż wsypałem do garnka, zalałem wodą, dodałem skrzydełka i sól. Zagotowałem na większym ogniu, następnie gotowałem na umiarkowanym ogniu pod przykryciem przez ok. 40 minut. Wyjąłem mięso z zupy. Do wywaru dodałem przyprawy, pokrojone w kostkę ziemniaki oraz marchewkę

R'n'G Kitchen
Skrzydełka a’la pina colada 115

Zamysł był jeden, skrzydełka…takie pieczone, zjarane lotki…kątem oka Mullermilch…jakieś nowe, pina colada…blah, blah, blah…Noc, bezsenna noc…Kimona marcuje się…i taki oto pomysł wpadł :P Składniki 1 kg skrzydełek z kurczaka 4 łyżki jasnego sosu sojowego 2 duże szalotki 1 główka czosnku 1 mała puszka ananasa krojonego 400 g mleka Mullermilch a'la pina colada(...)tabasco 1 garść papai z zalewy Przygotowanie Skrzydełka myjemy, oczyszczamy, osuszamy papierowym ręcznikiem. Marynujemy w sosie sojowym przez 60 min. Ponownie osuszamy papierowym ręcznikiem i układamy w naczyniu żaroodpornym razem z pokrojonymi na ćwiartki szalotkami i przekrojoną na pół główką czosnku. Ananas razem z zalewą mieszamy z mlekiem, dodajemy kilka kropli tabasco, papaję, mieszamy i wylewamy na mięso. Piekarnik rozgrzewamy

R'n'G Kitchen
Zupa ogórkowa 158

Więc ostrzegam ha ha, zupę możecie jeść do woli, ale z wodą uwaga, tym bardziej, jak nie pijecie jej za często ;-). Miłego popołudnia :-) Składniki: około 450 g skrzydełek  około 2,5 litra wody 2 marchewki 1 większa pietruszka kawałek pora kawałek selera 5 średnich ziemniaków około 500 g ogórków (bez zalewy) 1 ząbek czosnku 2 liście laurowe 2 ziela(...)ziela pieprzu świeża natka pietruszki 1 łyżeczka soli 100 g śmietanki 30% masło klarowane (2 łyżki) 1 łyżka oliwy  1. Mięso myjemy, do dużego garnka wlewamy wodę, dajemy skrzydełka, liście laurowe, pieprz i ziele angielskie. Gotujemy bulion. Jak będzie gotowy, skrzydełka wyjmujemy. Studzimy, obieramy, mięso kroimy i dodajemy na końcu do zupy.  2. W międzyczasie jak będzie gotował

kruche babeczki
NADZIEWANE SKRZYDEŁKA Z KURCZAKA 120

Takie danie chyba prawie każdy lubi , a mowa jest o nadziewanych skrzydełkach upieczonych w piekarniku.Podaje się je na wszystkich imprezach weselnych i domowych ,są niezastąpione gdziekolwiek się znajdziemy.  1kg.skrzydełek z kurczaka 25 dag.pieczarek 10dag.startego żółtego sera 1cebula natka pietruszki Przyprawa do kurczaka Sól i pieprz *************************** 1.Skrzydełka delikatnie wytrybować z kości. 2.Pieczarki opłukać i osuszyć , zetrzeć na tarce(...)cebulę.Nastepnie dodać starte pieczarki i dusić razem ok.15 min.Zdjać z ognia , dodać starty ser,natkę pietruszki ,wymieszać przyprawić solą i pieprzem. 5. Tak przygotowanym farszem nadziewamy skrzydełka ,jeśli jest potrzeba to spinamy wykałaczkami. 6.Gotowe układamy w naczyniu żaroodpornym wysmarowany olejem , posypujemy skrzydełka przyprawą do kurczaka.Smacznego

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Galaretka ze skrzydełek drobiowych 103

Bardzo przyjemna przekąska na zakrapianą imprezę, a pragnę zauważyć że tania w wykonaniu i smaczna. Składniki: skrzydełka drobiowe 1 kg woda 1 litr 15 dag włoszczyzny 2-3 ząbki czosnku sól i pieprz do smaku 2 dag żelatyny spożywczej Wykonanie: Skrzydełka ugotować razem z włoszczyzną i przyprawami do smaku. Następnie odcedzić, zebrać tłuszcz, doprawić w razie potrzeby i wymieszać(...)żelatyną. Skrzydełka obrać od kości, pokroić  tylko z marchewką, a resztę włoszczyzny wykorzystać np. do zupy. Obrane mięso i marchewkę ułożyć w salaterkach, zalać rosołem, wstawić do lodówki i podawać na drugi dzień

Tradycyjna Kuchnia
Nie marnuj jedzenia – co można zrobić z resztek pieczonego kurczaka 303

Oczywiście nie chodzi nam o resztki z talerzy. Cały patent polega na tym by wcześniej odpowiednio podzielić kurczaka i dzięki temu wykorzystać go w pełni (np. w niedzielę jemy skrzydełka i udka, potem piersi, okrajamy z mięsa korpus, itd.) Dzięki takiemu podejściu nie marnujemy jedzenia, a tym samym oszczędzamy pieniądze i żyjemy w zgodzie z naszą filozofią, która każe(...)odchudzony rosół. Nie wlewajcie też do garnka dużo wody. W przeciwnym wypadku powstanie bardzo rozwodniony bulion. Jeśli chcecie ugotować bardziej treściwy rosół, dorzućcie do garnka jeszcze dwa surowe skrzydełka z kurczaka. Przepis na rosół orientalny a la zupa pho na bulionie z kości Czas: 2-2,15 godz. (w tym dwie godziny to kucharzenie pasywne, czyli nadzór nad garnkiem

Niedzielny kucharz
Dania z kurczaka – przepisy na obiad 486

niego smaczną potrawę. Kurczaka można przygotować na setki sposobów, gdyż jest jednym z najbardziej uniwersalnych rodzajów mięs. Postanowiłam więc przygotować spis naszych ulubionych przepisów: na pieczone udka i skrzydełka, na kurczaka zapiekanego z warzywami, czy na piersi z kurczaka w sosie. Brakuje przepisów na kurczaka w całości, gdyż raczej go nie przygotowuję ze względów praktycznych: nie ma szans żebyśmy(...)shadow_blur_image="18px" box_shadow_spread_image="0px" box_shadow_position_image="outer" text_orientation="justified" header_text_align="justify" /][et_pb_blurb _builder_version="3.0.82" title="Pyszne Skrzydełka Pieczone" url="/2016/07/pyszne-skrzydelka-pieczone/" url_new_window="off" use_icon="off" image="https://e-przepisykulinarne.pl/wp-content/uploads/2016/07/skrzydelka_pieczone.jpg" use_circle="off" use_circle_border="off" icon_placement="top" use_icon_font_size="off" background

e-PrzepisyKulinarne
Kurczak jak z KFC 142

Kurczak z KFC bardzo nam smakuje choć dla mnie jest zdecydowanie za ostry i dlatego postanowiłam zrobić go po swojemu. Wybrałam pierś z kurczaka i skrzydełka. Wyszło rewelacyjnie. Polecam! Składniki :  * 700g piersi z kurczaka  * 10 skrzydełek z kurczaka bez lotki * ulubione przyprawy : papryka czerwona mielona słodka, ostra i wędzona, czosnek granulowany, sól himalajska, pieprz mielony - po 1 łyżeczce(...)ciasto : 4 jajka, 2 szklanki mąki pszennej, szklanka mleka plus taka sama ilość przypraw jak wyżej * panierka : 2 szklanki mąki pszennej, szklanka płatków kukurydzianych  * olej do smażenia Przygotowanie : * Skrzydełka przeciąć na pół. Fileta pokroić na paski. Mięso przyprawić i odłożyć na 2-3 godziny do lodówki. Składniki na ciasto zmiksować. Mąkę wymieszać z rozkruszonymi płatkami. Mięso maczać w cieście

Magiczne Życie Marty
Krupnik z fasolką szparagową / Zupa warzywna z kaszą 174

warzywami czy zupa warzywna z kaszą 😁 Tak czy owak, zupa wyszła pyszna. Mamy w sezonie dość dużo fasolki szparagowej, ładnie obrodziła, więc wykorzystuję ją na różne sposoby. Składniki: 3 skrzydełka 4 ziemniaki 2 marchewki 1 cebula 1 szklanka pokrojowej fasolki szparagowej 2/3 szklanki kaszy jęczmiennej 3-4 suszone grzybki ziele angielskie liść laurowy pieprz ziarnisty sól siekany świeży lubczyk(...)koperek Sposób wykonania: 1. Skrzydełka wypłukać, zalać świeżą wodą, zagotować, zdjąć szumowiny. W międzyczasie obrać warzywa, marchew pokroić w plastry, cebulę w ćwiartki, ziemniaki w kostkę, a fasolkę na 1,5-2 cm długości kawałki. 2. Do oczyszczonego wywaru dodać warzywa,suszone grzyby, ziele angielskie, liść laurowy i pieprz ziarnisty. Gdy warzywa trochę zmiękną dodać opłukaną kaszę. Gotować do momentu

Kuchnia domowa Ani
LETNIA ZUPA JARZYNOWA 127

śmietanką i jajkiem na twardo, obficie posypujemy posiekanym koperkiem i natką pietruszki. Polecam przepis, ulepszajcie go :) Buziaki! K.K. SKŁADNIKI: ok. 2 litry lekkiego bulionu drobiowo-warzywnego 2 skrzydełka z kurczaka 4-5 płaskich łyżek ryżu 2 młode, średnie ziemniaki garść żółtej fasolki szparagowej 1/2 małej główki kalafiora (podzielonej na niewielkie różyczki) 3 młode marchewki 1 niewielka, młoda pietruszka + kilka(...)smaku ( + Wasze ulubione przyprawy, ewentualnie ) dodatkowo: jajka ugotowane na twardo do podania gęsta kwaśna śmietana do podania PRZYGOTOWANIE: Krok 1. W garnku zagotowujemy bulion, dodajemy umyte skrzydełka z kurczaka ( jeżeli potrzeba to po chwili zbieramy z powierzchni 'szumowiny'), wsypujemy ryż - powoli gotujemy. Krok 2. Przygotowujemy warzywa: fasolkę kroimy na kawałeczki, ziemniaki obieramy i kroimy w niewielką kostkę, obraną

Moja Książka Kucharska
SANDWICH Z KARMELIZOWANYMI WARZYWAMI NA SYROPIE KLONOWYM, ORIENTALNYM KURCZAKIEM Z SEZAMEM I GRANATEM! OPTYMALNY PIKNIK! 116

każdej, dobrej i solidnej kanapce, nie mogło zabraknąć białka! Postawiłam na kurczaka, ale nie myślcie tutaj o nudnym filecie z kurczaka! O nie! Na ruszt poszły skrzydełka z kurczaka, w przyprawie orientalnej, a dokładnie, zrobiłam duży ukłon w stronę kuchni libańskiej, i użyłam przyprawy siedmiu przypraw libańskich, bardzo aromatyczna przyprawa, idealna do kurczaka, dodatkowo dodałam sporą ilość białego sezamu(...)pietruszki, a całość zwieńczyły chrupiące ziarenka granata. Bo w każdym posiłku musi coś chrupać! Także zapraszam Was na pyszny sandwich z chrupiącej francuskiej bagietki! SKŁADNIKI: - 1 francuska bagietka - 4 skrzydełka z kurczaka - warzywa: 2 małe cukinie, 2 szalotki, 1 ząbek czosnku, 2 słodkie spiczaste czerwone papryki - 1/2 pęczka natki pietruszki - świeże liście bazylii - wypustki z granatu - 4 łyżki Optima Omega

SMYKWKUCHNI
Krem z cukinii z szynką 114

zarówno na ciepło jak i na zimno. Czas przygotowania niezwykle szybki, także bardzo polecam wszystkim głodnym i spragnionym ,chwilki wytchnienia przy talerzyku pysznej zupki :) Składniki dla 4 osób: 3 skrzydełka ( można również użyć korpusu i 2 skrzydełek ) 2 duże marchewki pół średniego pora 1 cukinia 10 dag szynki 2 łyzki masła pół pęczka koperku 1 szkl. śmietany 22 % 2 jajka(...)sól i pieprz Skrzydełka umyj , włóż do garnka , zalej 1,5 l wody. Doprowadż do wrzenia, odszumuj. Marchewki oczyść , pokrój w plasterki. Umyj połówkę pora, pokrój go w cienkie krążki. Cukinię umyj, obierz i pokrój w plasterki. Do wywaru wrzuć marchewki i krążki pora. Gotuj na małym ogniu ok. 20 minut. Wrzuć plasterki cukinii. Gotuj jeszcze 10 minut , zmiksuj całość

Różne smaki w kuchni
zielona warzywna zupa z makaronem na skrzydełkach... 203

Składniki: woda 3,5 litra, skrzydełka kurczaka 5 sztuk, ziele angielskie 4 sztuki, liście laurowe 2 sztuki, brokuły 1 opakowanie/mrożony bukiet, kapusta 1 główka/młoda, cukinia 1 sztuka, kucharek 2 łyżki, papryka ostra mielona 1 łyżeczka, natka pietruszki 1 pęczek, śmietana gęsta - ile potrzeba, makaron świderki 150 gram umyte skrzydełka zalać małą ilością wody,zagotować i wodę wylać(...)gotować z 10 minut, do smaku dać paprykę ostrą, na koniec wsypać posiekaną natkę pietruszki makaron świderek z błonnikiem owsianym ugotować wg opisu na opakowaniu, zupę podawać z makaronem, skrzydełkiem, śmietaną - zupa jest bardzo lekka, smaczna i zarazem pożywna....SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa z pieczonych pomidorów z czerwoną soczewicą i parmezanem 85

byli głodni… Odnieśli talerze… „Proszę pani, dziękujemy, to było… niewiarygodnie pyszne…normalnie, człowiek tak nie gotuje…” Gotuje, gotuje… Składniki: 1 skrzydełko z kurczaka 1 marchewka 200g czerwonej soczewicy 6-7 pomidorów 2 cebule 2 ziemniaki 1 papryka czerwona lub żółta 200g serka mascarpone 50-70g parmezanu rozmaryn sól, pieprz ocet balsamiczny(...)oliwa z oliwek Wykonanie : do dużego garnka wlać ok. 2 litrów wody, włożyć skrzydełko, marchew, podgotować. Następnie dodać wcześniej przepłukaną i odsączoną na sicie soczewicę. Gotowac ok.15min. Naczynie żaroodporne natrzeć oliwą, umieścić w nim pokrojone w ćwiartki pomidory, cebule, ziemniaki, paprykę. Posypać obficie rozmarynem, solą i pieprzem. Można całość skropić także octem balsamicznym. Piec ok. 30min w 170C z termoobiegiem

Raj dla Podniebienia
Zupa krem z soczewicy. Pikantna i sycąca. 187

Chciałoby się już wiosennych lekkich dań, a tymczasem potrzebne są posiłki rozgrzewające i sycące. Taka właśnie jest ta zupka, mocno pikantna i treściwa. Polecam na rozgrzanie doskonała :) Składniki - 6 skrzydełek z kurczaka - 2 marchewki - 1 pietruszka - 200 gram czerwonej soczewicy ( u mnie od  Skworcu ) - 3 średnie ziemniaki - mała papryczka chili - cebula - 1-2 ząbki czosnku - liść laurowy - 2 kulki(...)ziele angielskie - 2 łyżeczki papryki słodkiej mielonej - 1 łyżeczka papryki ostrej mielonej - sól - pieprz ( opcjonalnie do smaku ) - 2.5 litra wody Wykonanie Oczyszczone skrzydełka przekładam do garnka, zalewam zimna wodą, dodaje pół łyżki soli, ziele angielskie i liść laurowy. Kiedy woda się zagotuje do wywaru dodaje pokrojone w kostkę ziemniaki, pokrojoną w słupki marchew i pietruszkę, dwa ząbki czosnku i cebulę

Kuchnia z widokiem na ogród
Zupa krem brokułowo-pietruszkowa 143

Nadeszła wiosna, więc pora korzystać z dobroci natury! W roli głównej brokuł i pietruszka. Niesamowite połączenie! Składniki: 1 brokuł 1 duża pietruszka 1 mała marchew 2 skrzydełka kurczaka przyprawy: jarzynka bez soli, 2 liście laurowe, 3 ziela angielskie, świeżo mielony pieprz 1,5l wody Sposób przygotowania: Do garnka z zimną wodą wrzucamy skrzydełka. Czekamy, aż zagotuję się woda. Następnie obieramy(...)Myjemy i dzielimy na mniejsze porcje. Wrzucamy do gotującej się wody. Gotujemy kilka minut, kiedy warzywa będą lekko miękkie. Na pod koniec gotowania dodajemy przyprawy. Po ugotowaniu zupy, wyjmujemy skrzydełka, liść laurowy i ziele angielskie. Całość blendujemy na gęsty krem. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Zupa pieczarkowo serowa. Mocno pieczarkowa z serkiem topionym. 221

blogu osobną kategorię "pieczarki", bo za każdym razem będąc na zakupach wracam do domu z koszykiem pieczarek i już dość sporo przepisów z ich wykorzystaniem się uzbierało :) Składniki - 6 skrzydełek z kurczaka - 30 dag pieczarek - 1 duża marchewka - kawałek selera - cebula - 1 ząbek czosnku - 100 gram serka topionego pieczarkowego ( lub kremowego ) - 1 łyżka masła - sól Wykonanie Skrzydełka przekładam do garnka(...)topiony i całość blenduję. Kiedy mięso, warzywa i grzyby w zupie są już miękkie, wlewam do zupy miksturę pieczarkowo-serkową. Zupę gotuję jeszcze ok. 3 minuty. Wyjmuję z zupy skrzydełka, oddzielam mięso od kości i mięso dodaję do zupy. Gotowa zupę podałam z makaronem i posypałam zielona pietruszką. Smacznego

Kuchnia z widokiem na ogród
SAS Duck and Chicken – recenzja 115

Foodie Meetupu, na którym byłam podano:   mini-bakłażany z dodatkami i salsą winogronową pâté z kaczki z karmelizowaną cebulką i oliwkową focaccią kaczy bulion i pielmieni z kaczki skrzydełka w czterech smakach np. chipotle bbq, azjatyckie z kolendrą czy z sezamem burger z kaczki z serem kozim i z chipsami z pietruszki mini brownie z solonym karmelem i mini(...)opowiedziała, że pielmieni wprowadziła do karty jedna z pracownic, która pochodzi z Ukrainy. To wspaniałe że Sasowie, byli na to otwarci. Ich otwartość na kuchnie świata widać też po skrzydełkach. Nigdy nie byłam fanką skrzydełek i jedzeniu ich rękami, ale kiedy zaczęłam jeść wpadłam w trans i musiałam spróbować wszystkich rodzajów od azjatyckich po meksykańskie. Specjalnością zakładu jest hambuks

Ugotowane pozamiatane
SZYBKA ZUPA Z KAPUSTY Z WĘDZONYMI KABANOSAMI 233

mnie zaoszczędzenie każdej minuty jest na wagę złota. A może Wy macie jakieś swoje triki w kuchni, które pozwalają zaoszczędzić czas? SKŁADNIKI : ( porcja na mały garnek zupy ) skrzydełka z kurczaka – 4 sztuki kapusta biała – 1 główka kabanosy wędzone – 8 sztuk ziemniaki – 4 sztuki włoszczyzna byskawiczna – 1 małe opakowanie – 50 g lub bulion warzywny 1,5 litra maggi* lub łyżeczka(...)octu przyprawa do bigosu kminek mielony sól i pieprz PRZYGOTOWANIE : Do garnka wlać 1,5 litra wody, dodać susz warzywny i skrzydełka. Jeśli macie bulion warzywny to na nim przygotować zupę. Gotować 15 minut na średnim ogniu. Kapustę poszatkować i wrzucić do zupy. Kabanosy pokroić na mniejsze kawałki i również dodać do wywaru. Przyprawić solą, pieprzem, mielonym kminkiem i przyprawą

kuchniabellissima.wordpress.com
rosół z kluskami 135

Ciasto na kluski: do przesianej mąki wbijamy jajka, dodajemy sól i wodę... wyrabiamy ciasto, podsypujemy mąką i chwilę czekamy niech odpocznie. No i wracamy do rosołu, który na skrzydełkach szybko się ugotował. U nas Duża rodzina, więc ktoś nie lubi marchewki i pietruszki ale seler zje, mięso tak ale bez skórki...  Żeby uniknąć walki z rosołem przy stole, należy(...)cedzakiem wyłowić wszystko i już. Skrzydełka i warzywa wrzucamy do ciasta naleśnikowego z przyprawami, na pewno po usmażeniu  będą atrakcyjne. Ciasto dzielimy, wałkujemy, kroimy i przekładamy... ...tak przygotowane kroimy już do ugotowania... w osolonej wodzie... po wypłynięciu gotujemy 3 min. odcedzamy i kolejna partia... Kluski są tak dobre, że opłaca się zrobić dużo :)  Wydaje się dużo, ale muszę

chleba naszego
skrzydełka z kurczaka pieczone w woreczu 107

Taki obiad gotuję moim panom jak chcę zaserwować coś nieskomplikowanego .dobrego i nie drogiego.. składniki: 4 skrzydełka na osobę przyprawa gyros tymianek czosnek olej sól.pieprz tymianek Wykonanie: Skrzydełka myjemy i osuszamy ręcznikiem..z ww.składników robimy marynatę i marynujemy jednak jak ktoś nie ma czasy wrzuca skrzydełka do worka i zioła ..potrząsając woreczkiem by wszystkie składniki się

Ugotujmy Coś
POMIDOROWA Z MIĘSEM MIELONYM I SEREM A'LA SPAGHETTI 130

pzetarte pomidory ) 1 butelka koncentrat pomidorowy Łowicz 2 łyżki por biała część 10 cm. marchew 2 szt. seler 1/4 szt.  cebula 1 szt.  korzeń pietruszki 2 szt. skrzydełka 3 szt.  kapusta 2 liście suszone grzyby 2-3 szt.  gałązka lubczyku gałązka natki pietruszki  ziele angielskie 2 kulki liście laurowe 2 liście  sól i pieprz(...)łyżka  ser żółty starty 1/2 szkl.  makaron kolanka lub spaghetti 1 op.  METODA: Makaron gotujemy według wskazówek na opakowaniu.  Do gara wlewamy wodę. Wrzucamy skrzydełka i obrane warzywa tj. por, marchew, seler, cebula, korzeń pietruszki, kapusta, gałązki lubczyku i natki pietruszki. Dodajemy grzyby suszone, ziele angielskie i liście laurowe. Gotujemy, aż warzywa zmiękną.  Gdy warzywa

Kuchnia Paulettes
Galaretka drobiowa z warzywami 162

chrust i inne tym podobne pyszności. A ja, na przekór, będę mieć dzisiaj na blogu galaretkę drobiową :) Podane składniki starczą na 4 szklaneczki po ok. 200 ml. Składniki: 6 skrzydełek z rosołu 1/2 litra rosołu drobiowego 1/2 puszki groszku 2 nieduże marchewki z rosołu 2 jajko 3 łyżki żelatyny sok z cytryny lub ocet do skropienia galaretki - opcjonalnie, ja lubię(...)Jajka gotujemy na twardo W rosole rozpuszczamy żelatynę i dokładnie mieszamy. Odstawiamy Skrzydełka oskubujemy z mięsa Marchewki kroimy w kostkę Do szklaneczek najpierw wsypujemy groszek, potem dodajemy marchewkę, mięso ze skrzydełek i połowę jajka Zalewamy rosołem z żelatyną i wkładamy do lodówki, aż galaretka stężeje Skrapiamy kroplami cytryny lub octem (u mnie jabłkowy) Smacznego

Szczęśliwa kuchnia
SKRZYDEŁKA KURCZAKA TAI - PAN 145

Cudowne,lekko pikantne skrzydełka,marynowane w pachnącej imbirem i tymiankiem zaprawie.Chrupiące,soczyste ,rozpływające się w ustach mięso.Fajne danie na imprezy i spotkania towarzyskie.   4 łyżeczki imbiru 2 łyżki sosu sojowego 1 czerwona słodka papryka roztarta na piure 1/4 szkl.soku z cytryny 1 łyżeczka sosu tabasco 1/4 łyżeczki tymianku 1 łyżeczka mięty 1/2 szkl.oliwy z oliwek 1 łyżka(...)octu winnego 90 dag.skrzydełek z kurczaka ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ W dużej misce mieszamy wszystkie składniki marynaty.Wkładamy skrzydełka kurczaka,przykrywamy i zostawiamy na noc .Skrzydełka możemy grillować polewając je marynatą podczas pieczenia lub zrobić tak jak ja, wkładając je wraz z marynatą do woreczka do pieczenia i piec w piekarniku do miękkości.Potem rozciąć woreczek i dopiekać na złoty kolor z 10min

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Spaghetti, skrzydełka, borowik,masło i jarmuż czyli prosty obiad w krótkim czasie. 117

mięso doskonale się uzupełniają. A jeszcze niedawno odkryłam, że smażąc na maśle, nie potrzebujemy zbyt wiele soli,  to co jest w nim to już ma znaczenie. 8 skrzydełek łyżka masła borowik łyżeczka słodkiej papryki sól i pieprz do smaku 2 liście jarmużu 10 pomidorków 200 g spaghetti  łyżka skórki z cytryny Skrzydełka przecinamy na stawach, posypujemy papryką(...)każdej strony. Na patelni rozgrzewamy masło i obsmażamy skrzydełka ( bez końcówek) z każdej strony.  Po dokładnym obsmażeniu mięsa ,wrzucamy borowika pokrojonego w paski.  przykrywamy i dusimy do miękkości. Grzyby można zamienić na inne, jakie tam mamy lub lubimy. Jarmuż oddzielamy od łodygi rwiemy na kawałki.Makaron gotujemy al dente i wprost z wody przekładamy na patelnię z mięsem

Dieta moja pasja
zupa z brukwi na gęsinie... 149

Składniki: woda 3 litry, żołądki gęsie drobiowe 2 sztuki, skrzydełka gęsie 2 sztuki, oierś gęsi 30 dag, ziemniaki 6 sztuk, włoszczyzna 1/2 pęczka, ziele angielskie 5 sztuk, liście laurowe 3 sztuki, kucharek 1,5 łyżki, brukiew 1 sztuka większa, majeranek 2 łyżki brukiew powinna być przemrożona, ja obraną ścieram na tarce grubsze oczka do worka i wkładam do zamrażalnika(...)dzień - brukiew jest bardziej słodka, traci goryczkę = żołądki, skrzydełka gęsie zalać wodą, dodac pokrojony w kostkę kawałek piersi gęsiej, zagotować, zebrać pianę szumówką, dodac liście laurowe i ziele angielskie, gotować na średnim ogniu z 35 minut następnie wsypać pokrojone w kostkę obrane ziemniaki, rozdrobnioną w rozdrabniaczu włoszczyznę i gotować z 15 minut następnie dodać zamrożoną brukiew, kucharka, gotować

W Mojej Kuchni Lubię
Zupa Ryżowa Na Mięsku Dla Dzieci i Dorosłych ;) 200

niestety dopadło nas mnie i męża jakieś paskudne przeziębienie i kurujemy się w domku właśnie takimi zdrowymi zupkami :) Składniki na 2-3 osoby około 6-8 łyżek ryżu 2 skrzydełka z kurczaka lub 1 ćwiartka 1 pietruszka 1 cała marchew kawałeczek selera natka pietruszki kawałek pora dosłownie 2-3 cm 1/2 opieczonej cebulki na gazie lub na patelni warzywko używam(...)Takiego  <-- klik sól, pieprz 1. Do gotującej się wody wrzucamy umyte oraz oczyszczone skrzydełka z kurczaka, dodajemy do nich pokrojone, bądź starte warzywa (marchew, pietruszkę, seler ) oraz warzywko. Całość bez ryżu gotujemy w przypadku skrzydełek około 15-20 min ( w przypadku ćwiartki około 30 min ) 2. Po tym czasie dodajemy ryż, razem z natką pietruszki. Przyprawiamy do smaku

Gotowanie...to proste !
Zupa z kalarepy, ziemniaków i pora 141

Składniki: 2 skrzydełka z kurczaka 1 mały seler lub 3 łodygi naciowego 1 duża marchew 3 ząbki czosnku 1 duży por 1 duża kalarepa 1 listek laurowy 3 ziemniaki kilka ziaren ziela angielskiego 1/2 szklanki słodkiej śmietanki, najlepiej słodkiej 18% łyżka przyprawy do zup bez glutaminianu sodu po pół łyżeczki mielonego kminku i oregano sól i pieprz (najlepiej świeżo(...)mielony) 4 łyżki posiekanej natki pietruszki Skrzydełka umyć. Zalać 4 szklankami wody, dodać listek i ziele, zagotować. Selera i marchew obrać (jeśli to seler korzeniowy), umyć, pokroić na kawałki. Kalarepę i ziemniaki obrać, pokroić w kostkę. Dodać do zupy razem z selerem i marchwią po ok. 40 minutach od zagotowania  wywaru. Po kolejnych 10 minutach wrzucić również

Czerwień i błękit
Skrzydełka w marynacie miodowo-musztardowej z koperkiem 91

Miód i musztarda jako marynata do mięs to już klasyka:). Ja dodałam do tego jeszcze koperek i wyszło mi proste, smaczne i nieskomplikowane danie obiadowe. 1kg skrzydełek z kurczaka 1/2 pęczka koperku 4 łyżki ostrej musztardy 2 łyżeczki miodu 1/2 łyżeczki pieprzu 1 łyżeczka soli  3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju 1. Mieszamy ze sobą miód, musztardę, pieprz, sól(...)przeciśnięty przez praskę czosnek, olej i posiekany koperek. 2. Marynatę łączymy ze skrzydełkami, dokładnie mieszamy tak by pokryły każdy fragment mięsa. Odstawiamy w chłodne miejsce na minimum 1h. 3. Skrzydełka pieczemy w rękawie przed 1h w temperaturze 180 stopni. Na 20 minut przed końcem pieczenia rozcinamy worek i włączamy termoobieg

Szefowa kuchni
Kurczak w zalewie octowo-ketchupowej 305

Takie skrzydełka robię od czasu do czasu, np.na jakąś imprezkę....polecam. skrzydełka kostka rosołowa sól, pieprz ziele angielskie listek laurowy wegeta mąka do panierowania jajka bułka tarta Skrzydełka pociąć tak, żeby z jednego powstały trzy kawałki ( lotki odłożyć).Obgotować je (około 10 min ) w wodzie z przyprawami.Wystudzić.Panierować w mące , roztrzepanych i doprawionych jajkach i bułce tartej.Smażyć

Moje domowe kucharzenie
Perliczka z kurkami 102

drobiowej, 2 łyżki bułki tartej, 2 żółtka, 1 białko, 50 ml białego wina, gałązka rozmarynu, 110 g masła, kilka gałązek tymianku, sól, pieprz, Perliczkę umyć, oczyścić, odciąć kuperek, końcówki skrzydełek, pozbawić resztek piór, osuszyć. Polecam wyluzować. Faszerowany, luzowany drób dużo łatwiej jeść niż taki z kośćmi. Trochę zabawy przy luzowaniu jest, ale o ile łatwiej jeść takiego dobrze nadzianego ptaszka(...)trzeba dłubać w kostkach. Perliczkę ułożyć na grzbiecie i mocno nacisnąć mostek. Ostrym nożem, przy szyi, odciąć mięso od szkieletu. Gdy dojdziemy do skrzydełek należy je wyłamać ze stawów i odciąć. Od strony kupra również, odcinać mięso od kości cały czas uważać, aby nie przeciąć skóry, delikatnie oddzielać mięso. Przyciąć więzadła przy stawach biodrowych. Następnie oddzielić mostek i żebra. Skośne

królestwo garów
Skrzydełka jak z KFC 896

Znane pikantne kawałeczki kurczaka z KFC, od dziś można sobie przyrządzić takie samemu w domu. O to pyszne soczyste w delikatnej chrupiącej panierce skrzydełka, którym nie oprze się nikt. Składniki: 1 kg skrzydełek słodka mielona papryka czosnek granulowany pieprz cayenne (chilli w proszku) sól ciasto 1 szklanka mąki pszennej 2 jajka 1/2 szklanki mleka słodka(...)dodajemy mleko, przyprawy oraz mąkę, wszystko miksujemy przez chwilę by napowietrzyć ciasto (pojawiające się pęcherzyki). Ciasto ma być jednolite i gęste. Do mięsa wlewamy ciasto, mieszamy, aż wszystkie skrzydełka będą pokryte ciastem. Do miski (pojemnika) wsypujemy mąkę, wkładamy do niego kurczaka (po 3 szt) i potrząsamy miską tak, by mąka się poprzyklejała i pokryła całe mięso. Smażymy

magiczna kuchnia Kasi
Hot wingsy ze skrzydełek kurczaka 149

dipami, najczęściej pomidorowym i czosnkowym. Pasują do frytek, czy ziemniaków. Ostatnio nawet zagościły na moim stole w towarzystwie ziemniaków z wody z koperkiem i czerwonymi buraczkami. Składniki: 60 dag skrzydełek z kurczaka płaska łyżeczka soli płaska łyżeczka pieprzu płaska łyżeczka ostrej papryki szczypta suszonego czosnku mąka kukurydziana do panierki olej do smażenia Składniki na ciasto: jajko sól, pieprz, słodka(...)ostra papryka do smaku - jeśli lubicie bardziej ostre dodajcie więcej pieprzu i ostrej papryki 0,5 szklanki mąki pszennej około 1/3 szklanki mleka + łyżka wody Wykonanie: Od umytych skrzydełek odcinam obojczyki, następnie kroję każde skrzydełko na dwie części. Obtaczam je dokładnie w przyprawach, wyrabiam ciasto mieszając wszystkie składniki na ciasto do uzyskania gładkiej masy. Kurczaki obtaczam w cieście, potem

Zasmakuj Kuchni
Skrzydełka w miodzie i musztardzie 195

sposób można przyrządzić zarówno udka, jak i filety z kurczaka. Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka Marynata: 3 łyżki miodu 3 łyżki ostrej musztardy 3 łyż ki sosu sojowego 2 łyżki oleju pieprz i sól  zioła prowansalskie słodka i ostra papryka suszony czosnek Składniki marynaty dokładnie wymieszać, posmarować umyte i osuszone skrzydełka. Włożyć do rękawa piekarniczego i piec(...)minut. Następnie rozciąć rękaw i zrumienić skrzydełka ok. 15 minut

Czerwień i błękit
Krem pomidorowy z francuską zapiekanką 176

mój Mąż był zdecydowanie bardziej zachwycony. Zwłaszcza dodatek zapiekanki go zaskoczył, ale przysięgam Wam, że w połączeniu z kremem pomidorowym była naprawdę pyszna! Składniki: Dla 4 osób 6 skrzydełek 1,5 litra wody 2 ziela angielskie 1 liść laurowy 1 marchewka 1 korzeń pietruszki 2 ząbki czosnku 3 łyżki orzeszków sojowych 5 pomidorów 300g przecieru pomidorowego Łowicz gałązka świeżej bazylii(...)40ml słodkiej śmietanki 30% 1 łyżka mąki Ponadto: 1 płat ciasta francuskiego 4 jajka 1 kulka mozzarelli 8 suszonych pomidorów z zalewy olejowe j sól, pieprz Sposób przygotowania: 1. Skrzydełka myjemy, przekładamy do garnka i zalewamy odmierzoną ilością wody. Gotujemy ok 20 minut, a po ściągnięciu szumowin dokładamy ziele, liścia laurowego, pietruszkę i pokrojoną na mniejsze kawałki marchewkę. Gotujemy

Kuchnia w czekoladzie
Grillowane skrzydełka w marynacie z colą. 125

Sezon grillowy rozkręca się coraz bardziej, więc trzeba poszukiwać nowych, pysznych smaków. Ja dziś oprócz pysznej karkóweczki przygotowuję skrzydełka. Wiadomo, że najlepsze mięsko grillowane potrzebuje dobrej marynaty- dziś marynata z colą i miodem! SKŁADNIKI: około 1 kg. skrzydełek bez lotek MARYNATA: 1/2 szkl. coli 2 łyżki miodu kwiatowego 1 łyżka przyprawy do kurczaka szczypta soli, pieprzu,  1 łyżeczka lubczyku(...)suszonego 2-3 łyżki ketchupu 2-3 łyżki oliwy z oliwek WYKONANIE: wszystkie składniki marynaty dokładnie mieszamy,  do marynaty wkładamy skrzydełka bez lotek i marynujemy 1-2 godz.(tak naprawdę im dłużej tym lepiej), grillujemy do miękkości mięsa- około 20-30 min. z każdej strony

Kuchnia Beaty
Galareta drobiowa 181

Składniki: 8 dużych skrzydełek z kurczaka; 2 średnie udka z kurczaka; 1,5 litra zimnej wody; Opakowanie żelatyny na 2,5 l płynu (waga 50 g); 1 średnia marchewka; 1 średnia pietruszka; 1/4 korzenia selera; 1/2 białej części pora; Słoik marchewki z groszkiem (waga netto, po odcedzeniu 420 g); 1 duży ząbek czosnku; 1 łyżka vegety; 3 ziarna ziela angielskiego(...)ziarna pieprzu; 4 jaja; Sól; Pieprz; Sok z cytryny - do smaku - opcjonalnie. Dodatkowo: Silikonowa forma/formy na babkę. Sposób przygotowania: Jaja ugotować na twardo. Wystudzić. Obrać. Pokroić w plastry. Skrzydełka i udka z kurczaka umyć i przełożyć do garnka. Marchewkę, pietruszkę, seler i por umyć i osuszyć. Marchewkę, pietruszkę i seler obrać. Ząbek czosnku obrać, przecisnąć przez praskę. Do garnka

Gospodyni Miejska
Zupa krem z żółtych warzyw od Proste Historie 201

Składniki: 1 opakowanie mrożonej zupy krem z żółtych warzyw 1 średni ziemniak  przyprawy: jarzynka bez soli, susz warzywny, 1 liść laurowy, 2 ziela angielskie, szczypta pieprzy cayenne 2 skrzydełka z kurczaka 600ml wody Sposób przygotowania: Do gotującej się wody wrzucamy skrzydełka, czekami aż się podgotują. Następnie dodajemy obranego, umytego, pokrojonego ziemniaka i gotową zupę krem. Gotujemy 15 minut. Kolejno(...)wrzucamy przyprawy i gotujemy kilka minut, aby zupa nabrała aromatu. Po ostygnięciu wyjmujemy skrzydełka, liść laurowy i ziele angielskie. Zupę miksujemy na gęsty krem. Podajemy z pestkami dyni. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Barszcz ukraiński 144

duże ziemniaki 1 pietruszka 2 marchewki kawałek selera kawałek kapusty włoskiej 2 małe cebulki ząbek czosnku puszka białej fasoli 1/2 szkl śmietany 1-2 łyżki octu/soku z cytryny 2 skrzydełka lub udko 1 łyżeczka kucharka liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego sól, pieprz natka pietruszki do posypania Buraki szorujemy i pieczemy lub gotujemy do miękkości. Obieramy i ścieramy na tarce(...)garnku zagotować 2 litry wody. Wrzucić skrzydełka, obrane marchewki, pietruszkę, seler, ząbek czosnku i nakłute nożem cebulki. Dodać liść laurowy, ziele ang., kucharek i gotować do miękkości. Wyjąć warzywa i skrzydełka. Marchew i pietruszkę pokroić w talarki, wrzucić do wywaru (resztę warzyw wyrzucić). Dodać pokrojone w kostkę ziemniaki i poszatkowaną kapustę, doprawić solą i pieprzem. Gotować do miękkości ziemniaków

Smakołyki Asi
Kurczak w sosie pomidorowo-pieczarkowym 144

Pyszne chrupiące skrzydełka ..ale już nie są chrupiące, bo w sosie  i z dodatkiem pieczarek i cebuli....ale nadal pyszne...kiedyś w takim sosie robiłam rybkę , a teraz postanowiłam spróbować z kurczakiem..Tym razem zamiast soku pomidorowego użyłam koncentratu pomidorowego, więc dodałam jeszcze wodę. skrzydełka sól, pieprz ziele angielskie listek laurowy wegeta mąka do panierowania jajka panier(...)ięsa Skworcu Skrzydełka pociąć tak, żeby z jednego powstały trzy kawałki ( lotki odłożyć).Obgotować je (około 10 min ) w wodzie z przyprawami.Wystudzić.Panierować w roztrzepanych i doprawionych jajkach i panierce.Smażyć na rumiano na rozgrzanym oleju.Ja smażyłam we frytkownicy. 0,5 kg pieczarek 4 cebule kilka łyżek ketchupu mały słoiczek koncentratu pomidorowego  1 szkl.wody 1 łyżka octu listek

Moje domowe kucharzenie
Ogórkowa z ziemniakami i grzankami 157

ziemniaki i grzanki- tego akurat nauczyłam się od Teściowej ;) W domu, u Mamy preferuje się zdecydowanie łagodniejszą wersję, choć równie dobrą. No i bez ziemniaków i grzanek :) Składniki: 6 skrzydełek 3 litry wody 4 ziarenka ziela angielskiego 2 liście laurowe 1 pietruszka 1 duża marchewka 1 mała cebula 1 słoik ogórków kiszonych (750g) 2 łyżki śmietany 1 łyżka mąki pszennej(...)ziemniaków kilka kromek czerstwego (ale nie suchego) chleba 3 łyżki masła sól, pieprz do smaku natka pietruszki Sposób przygotowania: Skrzydełka myjemy i zalewamy wodą. Gotujemy, a po zebraniu szumowin dodajemy pokrojoną na cząstki marchewkę, pietruszkę oraz ziele angielskie i liście laurowe. Cebulę obieramy, drobniutko siekamy i szklimy na łyżce masła, po czym dodajemy do niej starte na grubych oczkach ogórki

Kuchnia w czekoladzie
Kapuśniak na skrzydełkach 133

Poprzednio pół główki kapusty użyliśmy do przygotowania łazanek, więc została nam druga połowa. Zupa na bazie skrzydełek z kurczaka wyszła bardzo smaczna. Dodatek w postaci kaszy jęczmiennej okazał się strzałem w dziesiątkę.    Składniki 1/2 główki kapusty białej 4 skrzydełka z kurczaka 1,5 l zimnej wody 2 liście laurowe 4 ziarna ziela angielskiego 2 marchewki 1 pietruszka(...)ziemniaki 1 por (kawałek białej części) 50 g kaszy jęczmiennej wiejskiej 1/2 łyżeczki kminku 1 pęczek koperku sól, pieprz   Przygotowanie   Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Skrzydełka gotujemy do miękkości w osolonej wodzie z dodatkiem liścia laurowego i ziela angielskiego. Mięso wyciągamy, a wywar przez gazę przepuszczamy do drugiego garnka. Do wywaru dodajemy pokrojone w talarki marchewki

R'n'G Kitchen
SKRZYDEŁKA KURCZAKA W SOSIE SOJOWO- IMBIROWYM 174

Jeśli lubicie drób i nieco ostrzejsze smaczki, koniecznie tak przyrządźcie skrzydełka. Smakują wyśmienicie i zachwycą nawet najwybredniejszych gości   Składniki: 1 kg skrzydełek kurczaka sól, pieprz, ostra papryka olej do smażenia sos: 1 szkl wody 2 łyżki miodu 1 łyżka mielonego imbiru 4 łyżki sosu sojowego 1 łyżeczka ostrej papryki Wykonanie: Z kurczaka odcinamy lotki, odrzucamy. Posypujemy solą, pieprzem(...)papryką. Obsmażamy na rumiano na oleju.Przekładamy do garnuszka, zalewamy wodą, dusimy ok 15 minut. Po tym czasie dodajemy miód, imbir, sos sojowy, ostrą paprykę. Dusimy pod przykryciem,aż skrzydełka ładnie zmiękną a sos delikatnie zgęstnieje

Z Majeczką w kuchni
chrupiące skrzydełka i kawałki podudzia na szybko:Airfryer hd9240/30 185

Składniki: skrzydełka kurczaka 4 sztuki, kawałki podudzia kurczaka 4 sztuki papryka ostra 1 łyżeczkaka, olej rzepakowy 1 łyżka, pieprz mielony 1/2 łyżeczki te pyszne porcje kuczaka przygotowałam w urządzeniu do testowania z Platformy Ambasadorskiej Philips "strona jest TUTAJ" otrzymałam do testowania Airfryer hd9240/30 "kliknij i ZOBACZ-Airfryer hd9240/30" dla mnie po operacji żołądka urządzenie jest doskonałym pomocnikiem w dbaniu(...)zdrowe odżywianie również mojej rodzinki skorzystałam z książki z przepisami, która jest razem z urządzeniem, duże ułatwienie choćby dla czasu czy temperatury obróbki, ja troche przepisy zmieniam "po swojemu" skrzydełka i kawałki podudzia gotowałam z 15 minut w wywarze do zupy, po wyjęciu na talerz posmarowałam olejem i posypałam przyprawami na talerzu głębokim 18 cm, pasuje do kosza Airfryer hd9240/30

W Mojej Kuchni Lubię
Kalafiorowa 162

Bardzo szybka i pyszna Składniki: - 2 szt. kostki rosołowej Knorr - 1 skrzydełko - 3 liście laurowe - 4 ziarenka ziela angielskiego - 1 szt. świeżego kalafiora - 2 szt. marchewki - ćwiartka selera - makaron nitki - łyżka masła - łyżka śmietany - sól, pieprz do smaku Mój młodszy syn nie był w stanie zjeść kalafiora pod żadną postacią lecz ta zupa się przekonał, najpierw ukrywałam kalafiory dusząc(...)tego momentu je kalafiora w całości. Zakupy:  1 szt. kalafiora koszt ok. 2,50 zł, kostki rosołowe Knorr w Biedronce koszt 2,50 zł za 6 szt., 1 skrzydełko koszt ok. 0,50 zł, 2 marchewki koszt ok. 0,30 zł, makaron nitki w Biedronce Makaron Babuni koszt ok. 1,20 zł, śmietana kubek cały koszt

Tanio smacznie i prosto
Koperkowa 150

Koperkowa Składniki:  - skrzydełko  - 2 szt. marchewki  - 2 kostki rosołowe Knorr  - 2 pęczki świeżego koperku  - 3 woreczki ryżu  - śmietana  - sól, pieprz Bardzo lubię robić tę zupę bo jest mało wymagająca a bardzo dobra i pomaga na problemy żołądkowe bo jest z koperku. Robi się ją dosłownie w 30 minut i na zimowe dni jest(...)najlepsza. Zakupy:  1 skrzydełko cena ok. 0,50 zł, 2 szt. marchewki cena ok. 0,30 zł, kostki rosołowe Knorr 6 szt. cena 2,50 zł nam potrzebne są tylko 2 szt., 2 szt.koperku w zimie cena ok. 5 zł., ryż całe opakowanie czyli woreczki cena ok.1,50 zł, śmietana kubek cena 1,29 zł.   Przygotowanie

Tanio smacznie i prosto
Ogórkowa 112

Moja ogórkowa Składniki:  - skrzydełko  - 2 szt. marchewki  - 2 kostki rosołowe Knorr  - ogórki kiszone  - 2 woreczki ryżu  - śmietana  - sól, pieprz Moje dzieci uwielbiają tę zupę. Jest to zupa, która dosłownie prawie sama się "robi". Jest zdrowa bo w ogórkach znajduję się składniki, które pomagają w przyswajaniu potraw, pomagają również w usuwaniu nadmiaru wody(...)często używa się ich w diecie odchudzającej. Kiszone ogórki są bardzo bogate w witaminę C, której pozbawione są surowe ogórki. Na zimę w sam raz. Polecam !!! Zakupy:  1 skrzydełko cena ok. 0,50 zł, 2 szt. marchewki cena ok. 0,30 zł, kostki rosołowe Knorr 6 szt. cena 2,50 zł nam potrzebne są tylko 2 szt., ogórki kiszone

Tanio smacznie i prosto
Cebulowa 122

Cebulowa Składniki:  - skrzydełko  - ok pół kg cebuli  - 2 kostki rosołowe Knorr  - pół szklanki białego wytrawnego wina  - dwie łyżki masła  - tymianek  - sól, cukier, pieprz do smaku - jako dodatki: jasne pieczywo może być troszkę czerstwe - ser żółty do posypania Zrobiłam ją po raz pierwszy jako eksperyment i nie żałuję wcale bo smakowała bosko. Mój młodszy(...)hrabia nie lubi cebuli ale tą stwierdził, że będzie "uwielbiał". Zakupy:  1 skrzydełko cena ok. 0,50 zł, pół kg cebuli cena ok. 0,80 zł, kostki rosołowe Knorr 6 szt. cena 2,50 zł nam potrzebne są tylko 2 szt., wino pół szklanki koszt ok. 1 zł jeśli kupimy wino za ok. 10 zł. Pieczywo koszt

Tanio smacznie i prosto
Pomidorowa 99

Pomidorowa Składniki:  - skrzydełko  - 2 szt. marchewki  - 2 kostki rosołowe Knorr  - koncentrat pomidorowy Pudliszki  - makaron  - śmietana  - sól, pieprz Bardzo lubię tę zupę. Jest ona moją ulubioną zupą jeszcze z dzieciństwa gdyż moja babcia gotuję ją boską. Mnie nigdy taka nie wyjdzie bo ja gotuję z przecieru a babcia ze świeżych pomidorów ale cóż(...)jestem wygodniejsza i chcę szybciej. :))) Zakupy:  1 skrzydełko cena ok. 0,50 zł, 2 szt. marchewki cena ok. 0,30 zł, kostki rosołowe Knorr 6 szt. cena 2,50 zł nam potrzebne są tylko 2 szt.,koncentrat pomidorowy Pudliszki cena ok. 2,00 zł., makaron opakowanie cena ok.1,50 zł, śmietana kubek cena 1,29 zł.   Przygotowanie

Tanio smacznie i prosto
Czerwony barszczyk 109

Czerwony barszczyk  Składniki: - 5 buraków - 1 marczewka - 1-2 łyżki masła lub słoniny ze skwarkami - ocet (do smaku ) - 3 ząbki czosnku - sól,pieprz - ziele angielskie, liść laurowy - 1 skrzydełko z kurczaka - kilka ziemniaków (według uznania) - jajka ugotowane na twardo (według uznania) ja daję 1 szt, na osobę - można dodać 2 kostki rosołowe - śmietana To jest "najulubieńsza" zupa mojego młodszego(...)barszczu, 10 jajek to koszt 4,29 zł, 5 buraków to koszt ok. 1,50 zł (zależy od wielkości i wagi buraków), marchewka koszt ok. 0,20 zł, skrzydełko z kurczaka koszt ok. 0,40 zł, kostki rosołowe koszt ok. 2,50 zł za opakowanie 6 szt. Knorr, śmietana koszt ok. 1,29 zł Przygotowanie:   Do garnka wlewam

Tanio smacznie i prosto
Krem pieczarkowy 165

SKŁADNIKI: 8 skrzydełek 2 marchewki 1 pietruszka kawałek selera 1 cebula 1 mały por 2 ząbki czosnku 2 liście laurowe 2 ziarenka ziela angielskiego 800 g pieczarek natka pietruszki łyżeczka suszonego lubczyku szklanka śmietanki 30-36% sól i pieprz do smaku 1,5 litra wody PRZYGOTOWANIE: Do misy multicookera wlać wodę. Dodać umyte i pokrojone warzywa (jeśli trzeba obrać). Dołożyć(...)skrzydełka i przyprawy. Zamknąć klapę i ustawić program SOUP i czas 40 minut. Na sam koniec dodać śmietanki i zmiksować. Z racji tego iż ostatnio blender całkiem stracił życie to zmiksowałam zupę w thermomixie. Oczywiście miksujcie zupę po usunięciu z niej skrzydełek. Zupę dodatkowo udekorowałam chipsem z pieczarki

ClauditteMissCooking
Zupa jarzynowa z kapustą 128

kapustą. Zupa jest pyszna, bardzo aromatyczna, wprost idealna na jesienne i zimowe dni. Czujemy w niej delikatne smaki ziemniaka i kapusty oraz słodycz marchewki.  Składniki: porcja rosołowa 3 skrzydełka 3 liście laurowe 14 ziaren ziela angielskiego 14 ziaren pieprzu 2 czubate łyżeczki Vegety domowej roboty sól do smaku 1 pietruszka 1/2 pora kawałek selera 40 dag kapusty 5 marchewek(...)ziemniaków ząbek czosnku Wykonanie: Porcję rosołową i skrzydełka oczyszczamy i myjemy pod zimną wodą. Do garnka wlewamy 2 litry zimnej wody i wkładamy porcję rosołową oraz skrzydełka. Gdy woda zacznie się gotować, zmniejszamy gaz, zbieramy szumowinę i gotujemy na wolnym ogniu 30 minut. Po tym czasie wrzucamy liście laurowe, ziele angielskie, pieprz, Vegetę. Gotujemy kolejne 30 minut, a następnie wrzucamy

Smak mojego domu
Zupa z koperkiem 98

zupę pachnącą koperkiem. Jest pyszna, lekka i bardzo aromatyczna. Smakuje o każdej porze roku. Do jej zrobienia musimy posiadać koperek świeży lub mrożony. Składniki: porcja rosołowa + 2 skrzydełka 20 ziaren pieprzu czarnego 10 nasion ziela angielskiego 4 liście laurowe 2 czubate łyżeczki domowej Vegety (suszone warzywa i zioła bez soli i glutaminianu sodu) sól do smaku 1 pietruszka gałązka(...)pora 7 średnich ziemniaków 5 marchewek ząbek czosnku duża garść posiekanego świeżego koperku (ja użyłam mrożonego) Wykonanie: Do garnka wkładamy oczyszczone i umyte pod zimną wodą porcję rosołową oraz skrzydełka i wlewamy 2 litry zimnej wody. Włączamy gaz i gotujemy na małym ogniu. Gdy woda zacznie się gotować, zmniejszamy gaz i ściągamy szumowinę. Po 30 minutach gotowania wrzucamy liście laurowe

Smak mojego domu
Zupa kalafiorowa bez śmietany 174

kalafiorowa, ale nie zupa krem  (choć ją też mocno polecam). Z chrupiącymi warzywami, delikatna, bez śmietany, na lekkiej zasmażce, z aromatycznym koperkiem. Bardzo serdecznie zapraszam do spróbowania! 2 skrzydełka z kurczaka 3 marchewki 1 pietruszka 1 cebula pół dużego kalafiora 3 ziemniaki koperek sól pieprz czarny lubczyk czosnek pieprz ziołowy liść laurowy ziele angielskie mąka smalec (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Ugotować wywar ze skrzydełek kurczaka i przypraw (ziele angielskie, liść laurowy, lubczyk). Marchew i pietruszkę pokroić w półplasterki, dorzucić do wywaru. Cebulę przypiec na patelni, ziemniaki pokroić w kostkę i również dorzucić do zupy. Kalafiora podzielić na małe różyczki i dodać do zupy w momencie, gdy reszta warzyw będzie miękka. Skrzydełka wyjąć z garnka, obrać ze skóry i kości

Wilczkowy Świat - nasze codzienne gotowanie
Kurczak pieczony na ryżu 168

Danie obiadowe jednogarnkowe .   Do tego dania użyłam skrzydełek, które można zastąpić pałkami lub bioderkami drobiowymi. Składniki:  1,2 kg skrzydełek 400 g ryżu 1 pikantna przyprawa do kurczaka 3 cebule Sos: 1/2 kostki masła 1 litr wody 4 ły ż eczki wegety 6 łyżeczek cukru 6 łyżek kethupu Sposób wykonania: Skrzydełka oczyściłam, umyłam, zaprawiłam pikantną przyprawą do kurczaka

Darcia w kuchni
Zupa krem z dyni i papryki. 103

przepadałam. Nie ta konsystencja  - jednak gusta i smaki się ciągle zmieniają. Składniki; ok 700 g dyni ( ja użyłam hokkaido ) 2 czerwone papryki 3 ziemniaki 1 marchewka 2 skrzydełka 3 ząbki czosnku 1 cebula sól, pieprz, gałka muszkatołowa sos sojowy (ok. 2 łyżki) 2-3 łyżki oleju liśc laurowy i ziele angielskie Dodatkowo; groszek ptysiowy Przygotowanie; Skrzydełka  myję(...)patelnie wlewamy olej, wrzucamy cebulę pokrojoną w piorka, czosnek starty na tarce i resztę warzyw. Chwile smażymy ciągle mieszając a następnie przekładamy do bulionu i gotujemy do miękkości. (skrzydełka wyjmujemy , nie będą nam potrzebne a bulionu powinno być tyle aby był na równi z warzywami) Doprawiamy do smaku solą, pieprzem i gałką. Kiedy zupa lekko przestygnie dokładnie ją blendujemy

Radość kipiąca uśmiechem.
Rozgrzewająca zupa pomidorowa z tymiankiem 144

Rozpoczynamy serię "zas TRZY k kurczaka!" czyli jak wykorzystać jednego kurczaka w trzech daniach! Podstawą jest wyporcjowanie kurczaka na udka, skrzydełka, filety oraz korpus, czyli porcję rosołową. Jeśli nie wiecie jak - piszcie, na pewno stworzę taki post ;) Jako pierwszy zestaw proponuję:  zupę pomidorową z tymiankiem (cz. I)  naleśniki kukurydziane zapiekane z kurczakiem i szpinakiem w sosie jogurtowym(...)polecam spróbować! Poniższe proporcje wykorzystuję do przygotowania dużej ilości zupy, ok. 5-6 litrów. Mój mąż wszelkie zupy naprawdę pochłania ;) Składniki: Bulion - przygotowuję rosół na wywarze z kurczaka: 2 skrzydełka 2 udka porcja rosołowa - korpus   Zazwyczaj używam jedynie korpusu i skrzydełek, a udka mrożę i wykorzystuję do innego dania. Jednak tym razem ugotowałam je, gdyż ich mięso świetnie nada

aa-kuku - czyli jak żyć zdrowo i pysznie!
Zupa ziemniaczano-porowa z kiełbasą podsuszaną 181

zachwycona jak mało w niej składników, tylko mięso, sól peklowa i przyprawy, idealna! rzadko się trafia na takie w sklepie, polecam z czystym sumieniem. Składniki: 60 dag ziemniaków 2 skrzydełka z kurczaka 100 g kiełbasy podsuszanej bamberskiej  Tradycyjne jadło 1 duży por 2 ząbki czosnku 2 marchewki 2 łyżki masła 100 g serka topionego śmietankowego jarzynka lub sól(...)smaku kolorowy pieprz w ziarnach do smaku gałka muszkatołowa do smaku natka pietruszki do posypania Sposób wykonania: Skrzydełka opłukać pod zimną bieżącą wodą, włożyć do garnka, ziemniaki i marchewkę oskrobać, pokroić na kawałki, dodać do skrzydełek, zalać zimną wodą-tyle aby całość się przykryła, gotować na wolnym ogniu, doprawiając do smaku jarzynką lub solą. Por pokroić na pół krążki, poddusić

Wanilia i Kardamon
Zupa z dyni, ciecierzycy i quinoa 147

Rano królowa śniegu zostawiła swój oddech na trawie i choć słońce wygoniło ją na biegun północny, dla zmarzniętych polecam zupę... Składniki: 2-3 skrzydełka z kurczaka 2 marchewki szklanka ugotowanej ciecierzycy ok. 150 g dyni, np. Hokaido 3 łodygi selera naciowego selera 1 mała papryczka chili 2-3 ząbki czosnku 1/2 pora posiekana natka pietruszki 2/3 szklanki komosy ryżowej (quinoa(...)tymianek, mielony kminek, słodka papryka sól i pieprz 2/3 szklanki mleka kokosowego Umyte skrzydełka zalać 2 litrami zimnej wody i gotować pod przykryciem na bardzo małym ogniu. Po 30 minutach od zagotowania dodać do wywaru pokrojony drobno seler, cebulę, marchew i pokrojony w paseczki i opłukany por. Po kilku minutach dodać opłukaną komosę ryżową, obraną i pokrojoną w kostkę dynię

Czerwień i błękit
ZUPA KALAFIOROWA 162

odżywczych, jadalny w każdej postaci, a nade wszystko smaczny - brzmi jak jedzenie-marzenie. :) Polecam dziś zupkę a  w głównej roli zaprezentuje się kalafior . Składniki: 2-3 szt. kurzych skrzydełek marchew,pietruszka,por,seler kalafior (ilość zależy od was) 3-4 ziemniaki ziele angielskie,liscie laurowe sól.pieprz śmietana do zupy świeży koperek Do garnka z wodą włożyłam skrzydełka,kawałek(...)Warzywa dodałam do zupy.  Ziemniaki pokroiłam w kostkę i wrzuciłam do garnka.   Kalafiora podzieliłam na małe części.   I dodałam do zupy.   Ugotowane mięso ze skrzydełek pokroiłam na kawałki i wsypałam sporo świeżego koperku.   Do miski wlałam zupkę i przyprawiłam śmietaną.   SMACZNEGO! Polecam również  ZUPA KREM Z KALAFIORA Z MLECZKIEM KOKOSOWYM INDYJSKA ZUPA

potrawyregionalne
ZUPA Z CIECIERZYCY 179

oliwy z oliwek pół pęczku natki pietruszki 1 średnia cebula 1 łyżeczka kminu rzymskiego/kminku 1 łyżeczka cukru sól świeżo zmielony czarny pieprz papryczka chili (opcjonalnie) Składniki na bulion: 2szt. skrzydełek z kurczaka / 1 udko z kurczaka 2-3 liście laurowe 6 ziaren ziela angielskiego 2-3 szt.marchewki kawałek selera / lub nać pietruszka kawałek pora   Zacznijmy od bulionu. W garnku(...)gotowałam na małym ogniu skrzydełka  z zielem angielskim i liśćmi laurowymi. Użyłam młodej włoszczyzny. Obrałam ją,umyłam i dodałam do zupy. Wsypałam sól,pieprz i gotowałam pod przykryciem na małym ogniu przez około 40 minut.    W czasie gdy bulion się gotował, pokroiłam cebulę,starłam czosnek i  podsmażyłam je na oliwie. Dodałam gałązki rozmarynu.  Pora

potrawyregionalne
czosnkowe skrzydełka z pieca 132

Dobrze przyprawione, aromatyczne skrzydełka w chrupiącej skórce. Podaję je z frytkami i surówką z białej kapusty. Robi się je dość szybko, wystarczy wcześniej je przygotować a potem tylko wstawić do piekarnika, praktycznie robią się same.  Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka łyżeczka słodkiej papryki 3 ząbki czosnku łyżka czosnku granulowanego łyżeczka tymianku pieprz grubo mielony 1/2 łyżeczki płatków chilli(...)sól według uznania 2-3 łyżki oleju Skrzydełka opłukać. Usunąć z nich końcówki (trzecią najmniejszą cześć). Czosnek przecisnąć przez praskę. Wymieszać z olejem, dodać resztę przypraw i wymieszać. Natrzeć mięso i umieścić na blaszce do pieczenia. Można upiec od razu ale najlepiej odstawić na kilka godzin do lodówki. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec około godziny

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
skrzydełka w Coca-Coli 117

Już od dawna przymierzałam się do zrobienia mięsa w coli ale jakoś tak zawsze mi to umknęło. Bardzo nam smakowały tak przygotowane skrzydełka, były lekko słodkie a skórka fajnie pokryła się pikantnym karmelem. Dodatek coli sprawił, że mięso było soczyste i szybciej się upiekło. O tym jak pachniało w domu podczas pieczenia to chyba nie muszę wspominać. Składniki: kilogram skrzydełek(...)kurczaka łyżeczka ziół prowansalskich 2 łyżeczki słodkiej papryki  łyżeczka przyprawy do kurczaka chilli (według gustu) świeżo zmielony pieprz sól szklanka coli 2 łyżki oleju 2 ząbki czosnku Skrzydełka opłukać, odciąć najmniejsze końcówki (nie będą potrzebne). Czosnek przecisnąć przez praskę, wymieszać z olejem, solą i przyprawami. Natrzeć mięso i odstawić do lodówki. Po 2-3 godzinach zalać colą i odstawić

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Złota zupa kukurydziana 111

kolba kukurydzy 1 -2 skrzydełka z kurczaka pół cebuli 1 marchewka sól pieprz pieprz ziołowy imbir 4 łyżki śmietany 1 łyżeczka mąki kukurydzianej szczypta kurkumy Skrzydełka umyć, zalać wodą dodać marchewkę i cebulę, Wstawić na ogień i gotować. W tym czasie oderwać wszystkie ziarna kukurydzy z kolby, dodać do zupy i gotować ż do miękkości. Skrzydełka wyjąć, oddzielić od kości

Gotowanie jest łatwe
Risotto oskrzydlone - ze skrzydełkami drobiowymi 79

skrzydełek 1 szkl ryżu 1 cebula kawałek (fenkułu) kopru włoskiego (ok 80 g) pół czerwonej papryki 4-5 pieczarek kawałek pora ok 10 cm oregano majeranek sól pieprz szczypta chili szczypta lubczyku szczypta mięty pół szkl białego wina 2 szkl rosołu tłuszcz do smażenia Skrzydełka umyć, i przeciąć na wszystkich zgięciach. W głębokiej patelni lub rondlu rozgrzać 2 łyżki tłuszczu(...)przysmażyć poporcjowane skrzydełka razem z cebulą pokrojoną w kostkę. Dodać posiekane warzywa, podlać winem i rosołem, wsypać ryż, przyprawy do smaku i mieszając gotować na wolnym ogniu. W razie potrzeby dolać wody by risotto nie było zbyt suche. Pod przykryciem zostawić jeszcze

Gotowanie jest łatwe
Pałki i skrzydełka kurczaka w chrupiącej pikantnej panierce 134

Przepis znalazłam gdzieś w internecie pod nazwą "ayam goreng". Bardzo chrupiąca i pikantna panierka. Polecam! Ilość pałek lub skrzydełek można dostosować do ilości członków rodziny. Wg oryginału powinien być jeszcze kmin rzymski, ale nie udało mi się go nigdzie kupić więc nie dawałam. Składniki: 12 pałek lub skrzydełek kurczaka 1/2 szklanki mąki kukurydzianej 2 łyżeczki mielonego pieprzu 1/2 łyżeczki soli(...)łyżeczki kolendry łyżeczka mielonego chilli olej Sposób przygotowania: Udka i skrzydełka kurczaka umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem. Blaszkę z piekarnika lekko przetrzeć olejem. W głębokim talerzu wymieszać mąkę, kmin, pieprz, sól, kolendrę (ziarna zmielić w moździerzu), chilli. Kawałki mięsa obtoczyć dokładnie w mieszance, ułożyć na blaszce i skropić olejem. Piec w 200 stopniach ok. 40-50 minut (w zależności

Na Ciasteczkowych Papierach
Skrzydełka po azjatycku, z ziemniakami i warzywami. Danie z piekarnika. 131

mięsko zamarynujemy dzień wcześniej.Ale z tym również nie będzie problemu- bo marynata GOTOWA jest ! Do obiadu pysznego , będzie nam potrzeba niewiele! Dobre chęci i kilka składników, oto one... skrzydełka, u mnie ponad 1 kg ziemniaki Karahi Chicken Masala Skworcu Zioła Małgorzaty Skworcu Marynata Azjatycka Roleski  - Marynata azjatycka 200 g – gotowa marynata do mięs zamknięta w wygodnym opakowaniu. Pozwala(...)zwolennicy kuchni dalekowschodniej. Marynata nie zawiera konserwantów ani glutaminianu sodu. Szczególnie polecana do marynowania cielęciny, drobiu i ryb. Opakowanie mrożonych warzyw- u mnie marchewka, kalafior,brokuł Dzień wcześniej przygotowujemy skrzydełka, myjemy je i wkładamy do worka z marynatą, zamykamy. Ja marynowałam całą noc. Na drugi dzień obieramy ziemniaki. Wkładamy do brytfanny , całość posypujemy ziołami. Wkładamy do piekarnika

Z Kuchni Do Kuchni
domowa kostka rosołowa 192

możemy własnoręcznie sporządzić wyrób, który nie dość że nie przewyższa w smaku sprzedawane produkty, to w dodatku jest od nich znacznie zdrowszy. składniki   1 kg drobiowego mięsa ( kacze skrzydełka, szyje i inne kawałki dowolnego drobiu) 5 listków laurowych 8-10 ziaren ziela angielskiego 3 łyżki lubczyku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 4 cebule 4 marchwie 3 korzenie pietruszki 1/2 selera(...)ząbki czosnku sól pieprz czarny pęczek koperku 8 łyżek smalcu gęsiego lub ostatecznie oleju 2 łyżki cukru 1 łyżeczka kurkumy 1 łyżeczka słodkiej papryki sposób przygotowania Do garnka wkładamy skrzydełka,jedną cebulę, jedną marchew, kawałek obranego selera, liście laurowe, ziarna ziela angielskiego, jedną łyżkę lubczyku, suszone grzyby, pieprz czarny. Całość zalewamy zimną wodą, tak aby skrzydełka i warzywa były całkowicie

Miód i pieprz
Wędzone skrzydełka drobiowe 185

równie dobre, jak te przygotowywane na grillu? Chyba nie da się tego porównać. Tym razem metoda "peklowania na sucho".  Składniki: Skrzydełka drobiowe z kurczaka sól jodowana kuchenna peklosól oregano suszone zrębki olchowe Przygotowanie: Skrzydełka umyć pod bieżącą wodą i dokładnie osuszyć papierowym ręcznikiem. Przygotować mieszankę peklującą: łyżka oregano (polecam podgrzać na suchej patelni), soli jodowanej i peklosoli) - wymieszać(...)ząbek lub dwa czosnku. Zagotowujemy wodę i chwilę pozwalamy przyprawą przeniknąć do cieczy. Następnie skręcamy temperaturę kuchenki, tak aby woda nie przekraczała 90 stopni. Wkładamy do niej skrzydełka prosto z wędzarni. Termometrem kontrolujemy temperaturę, by nie przekraczała 80 stopni. Parzymy około 20 minut. Po tym czasie wyciągamy z wody i kładziemy na kratkę, by ociekły i ostygły

Karczma Honorietty
Grillowane skrzydełka w czosnkowej marynacie. 72

Skrzydełka bądź małe "kolbki" uważam sa najlepszym drobiem do grillowania. Ale to tylko moja opinia ;-) dlatego dziś zapraszam na skrzydełka! Skłądniki; skrzydełka (ja wybrałam tylko tą grubszą część, pozostałe odcięte  uzyłam do rosołu) kilka posiekanych ząbków czosnku kilka łyzek oleju suszone pomidory (przyprawa) sól, pieprz czerwona papryka w proszku Mięso myjemy, osuszamy a następnie dokładnie nacieramy solą

Radość kipiąca uśmiechem.
rosół 153

przygotowania, a przy tym wyjątkowy smak. Wszystko to sprawia że rosół, jest częstym i mile widzianym gościem, na naszych stołach. Składniki   Danie dla czterech osób 4  kacze skrzydełka (lub inne kawałki dowolnego drobiu) 3 listki laurowe 8-10 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka lubczyku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 cebula 2 marchwie 1 korzeń pietruszki kawałek selera korzennego(...)sól, pieprz czarny szczypiorek natka pietruszki koperek Sposób przygotowania Do garnka wkładamy skrzydełka,obraną cebulę, jedną marchew, korzeń pietruszki, kawałek obranego selera, liście laurowe, ziarna ziela angielskiego, lubczyk, pieprz ziołowy.Całość zalewamy zimną wodą, tak aby skrzydełka i warzywa były całkowicie przykryte. Doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy temperaturę, tak aby wywar tylko "mrugał" i gotujemy ok 70-80 minut

Miód i pieprz
rosół 147

Rosół Rosół drobiowy Składniki   Danie dla czterech osób 4  kacze skrzydełka (lub inne kawałki dowolnego drobiu) 3 listki laurowe 8-10 ziaren ziela angielskiego 1 łyżka lubczyku 1 łyżeczka pieprzu ziołowego 1 cebula 2 marchwie 1 korzeń pietruszki kawałek selera korzennego sól, pieprz czarny szczypiorek natka pietruszki koperek Sposób przygotowania Do garnka wkładamy skrzydełka,obraną cebulę, jedną marchew(...)korzeń pietruszki, kawałek obranego selera, liście laurowe, ziarna ziela angielskiego, lubczyk, pieprz ziołowy.Całość zalewamy zimną wodą, tak aby skrzydełka i warzywa były całkowicie przykryte. Doprowadzamy do wrzenia, a następnie zmniejszamy temperaturę, tak aby wywar tylko "mrugał" i gotujemy ok 70-80 minut ( jeżeli używamy części z kurczaka skracamy gotowanie do 30 minut)  Po tym czasie przelewamy wywar

Miód i pieprz
Zupa ryżowa na skrzydełkach z kurczaka 238

letnie dni doskonała, pieprz ziołowy dodaje jej ciekawego smaku, w połączeniu z ryżem stanowi smaczną zupkę, prostą, szybką i smakowitą, a częstokroć o to nam chodzi... Składniki: 3 skrzydełka 1 pęczek włoszczyzny 3 średnie ziemniaki 1/2 szklanki ryżu basmati listek laurowy 3 ziarnka ziela angielskiego 1/2 łyżeczki pieprzu ziołowego sól i pieprz świeżo mielony Wykonanie: Skrzydełka myjemy, przekładamy do garnka(...)ziarnka ziela angielskiego, gotujemy na wolnym ogniu. Włoszczyznę obieramy, myjemy kroimy w paski, ziemniaki obieramy, kroimy w kostkę, ryż opłukujemy w zimnej wodzie. Przekładamy wszystko do gotujących się skrzydełek,  wsypujemy pieprz ziołowy, gotujemy około 20 minut.  Pod koniec gotowania przyprawiamy solą oraz pieprzem świeżo mielonym. Możemy również zupę zabielić śmietaną.Podajemy z posiekaną natką pietruszki. Smacznego

kgwjanczewo
Rosół z brokułem groszkiem i skrzydełkiem 151

Wspaniały obiadek Składniki - 4 skrzydełka - 1/2 brokuła - 1 marchewka - 1 pietruszka - kawałek selera - 2 garście mrożonego groszku - pęczek koperku - sól - pieprz - 1 małą cebulę - 1 ząbek czosnku  Sposób przygotowania 1. - Skrzydełka włożyć do garnka zalać ok 2.5 l wody dodać pokrojoną  marchewkę seler i pietruszkę czosnek i cebulę gotować na wolnym  ogniu tak jak rosół Doprawić solą(...)groszek  Gotować aż zmięknie brokuł Nie za długo żeby nie zmienił kolor na koniec  dodać posiekany koper Rosół podawać z makaronem i do każdej porcji dodać skrzydełko

W królestwie smaków Beaty
Pierogi z feta, szpinakiem i kurczakiem 245

Piergi z fetą, szpinakiem i kurczakiem J akiś czas temu kupiłam pół kilo skrzydełek z kurczaka z myślą raczej o farszu do naleśników. Uznałam jednak, że nie będzie go wystraczająco dużo nawet po dodaniu innych składników. Planowałam jednak pierogi ze szpinkiem i fetą, więc pomyśłam, że połączę mięso z kurczaka. Jestem zaskoczona, bo mój syn jest dość wybredny jeśli chodzi(...)jedzenie, więc jest dla mnie to niezwykłe, że zjadł pierogi z takim farszem. Składniki na farsz :    0,5 kg. skrzydełek z kurczaka 200 g. (opakowanie) mrożonego szpinaku lub świeżych liści opakowanie serka feta ( ja użyłam kanapkowego Favita) Skrzydełka najpierw ugotowałam, ostudziłam i oddzieliłam mięso od kości. Szpinak miałam mrożony, więc go podsmażyłam na patelni, dodałam kurczaka – doprawiłam solą

apetytnapieczenie
Drożdżowe (kluski) parowańce z aksamitnym sosem 153

woda się zagotuje, nakładać kluski do durszlaka i delikatnie przykryć pokrywką. Tak przyrządzone kluski parować przez 5 minut na niezbyt dużym ogniu po ciągłym przykryciem !!!. SKŁADNIKI NA SOS: 3 skrzydełka z kurczaka dwie i pół szklanki wody 1 bulionetka do dań duszonych z kurczaka 1 liść laurowy 2 ziarenka ziela angielskiego 1 płaska łyżka kurkumy 1 łyżeczka mielonego imbiru(...)płaska łyżeczka mielonej musztardy świeżo zmielony pieprz 1 płaska łyżka mąki z amarantusa  1 łyżka śmietany 10% PRZYGOTOWANIE: W garnuszku zagotować skrzydełka z dodatkiem bulionetki, liści, ziela i kurkumy. Gotować na małym ogniu pod przykryciem. Gdy mięsko na skrzydełkach będzie bardzo miękkie należy wyjąc je oraz liścia i ziele. Dodajemy pozostałe przyprawy. Ja użyłam blendera do zmiksowania. Śmietanę wymieszałam

ClauditteMissCooking
Jarzynowy krem 196

uwielbiam wszelakie kremy, nawet bardziej niż zwykłe zupy, moja propozycja to krem jarzynowy,  na obiad zarówno ten codzienny jak i dla gości czy małych niejadków.Polecam. Składniki: 2 skrzydełka z kurczaka 1/2 małego kalafiora 4 ziemniaki 2 marchewki 1 pietruszka 1/2 pora 3 łyżki masła 10 dag serka topionego śmietankowego liść laurowy jarzynka lub sól do smaku szczypta czarnego(...)pieprzu do smaku świeży koperek do dekoracji Sposób przygotowania: Ziemniaki skrobiemy kroimy w grubą kostkę, wkładamy do garnka razem z umytymi skrzydełkami, zalewamy wodą około 1,5 litra, dodajemy listek laurowy i gotujemy 25 minut.  Pozostałe warzywa obieramy por kroimy w pół krążki a pietruszkę i marchewkę trzemy na tarce jarzynowej.Na patelni rozgrzewamy masło, dodajemy warzywa i dusimy

Wanilia i Kardamon
Bigosik z młodej kapusty 109

tłustych mięs. Lekko, zdrowo i apetycznie! Składniki: 1/4 młodej kapusty 2 liście laurowe 2 ziela angielskie  susz warzywny  warzywko świeży koperek 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego 2 skrzydełka z kurczaka  1/2 łyżeczki octu 500ml wody Sposób przygotowania: Kapustę myjemy, szatkujemy i ponownie myjemy. Do gotującej się wody wrzucamy skrzydełka i pozostałe składniki. Gotujemy ok. 30 minut, aż bigosik(...)stanie się gęsty i lekko wygotuje się woda. Na koniec obieramy skrzydełka z kości i ponownie wrzucamy do garnka. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Zupa krem z białych szparagów 146

szybka i prosta zupa krem z dodatkiem włoszczyzny. :) Składniki: pęczek białych szparagów 2 średnie marchewki 2 średnie łodygi selera naciowego kawałek selera  1/4 pietruszki 1 średni ziemniak 2 skrzydełka warzywko bez glutaminianu sodu  pieprz 2 ziela angielskie 2 liście laurowe woda Sposób przygotowania: Warzywa dokładnie myjemy. Włoszczyznę obieramy i kroimy w mniejsze kawałki. Białe szparagi dokładnie myjemy, odcinamy(...)zdrewniałe końce, ewentualnie obieramy i kroimy w mniejsze kawałki. Na gotującą się wodę wrzucamy skrzydełka i warzywa. Gotujemy ok. 15 minut na średnim ogniu. Dodajemy przyprawy i jeszcze gotujemy ok. 5 minut. Po ugotowaniu wyjmujemy ziele angielskie, liść laurowy i skrzydełka. Następnie blendujemy na gęsty krem. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Grillowanie - czas grillowania 412

ugrillowaniu- chwilkę "odpocząć" :) przepisy:    Wołowina i kurczak z grilla Kurczak: Udka kurczaka : potrzebują od średniej -do wysokiej teperatury grilla Czas pieczenia to 25-30 min. Skrzydełka kurczaka: Czas pieczenia to 15-25 min - w zależności od wiekości skrzydełek . Przy grillowaniu nie powinno być płomieni.  Od czasu do czasu przewracamy je. przepisy:     Skrzydełka kurczaka

Smaki Edyty
Perliczka nadziewana kaszą gryczaną 170

orzechów włoskich łuskanych, 60 g boczku wędzonego, 5 łyżek siekanej pietruszki zielonej, sól, 200 ml białego wina lub bulionu, 1 jajko, masło, Perliczkę oczyścić, usunąć resztki piór, odciąć końcówki skrzydełek.  Wyluzować, ale nie jest to niezbędne. Ułożyć na grzbiecie i mocno nacisnąć mostek. Ostrym nożem, przy szyi, odciąć mięso od szkieletu. Gdy dojdziemy do skrzydełek należy je wyłamać(...)korpus przez kuper. Cały czas należy ostrożnie przecinać błony tak, aby mięso pozostawało przy skórze a nóż cały czas ocierał się o powierzchnię kości. Zostawić kości z udek i skrzydełek. (Ten krok można pominąć) Rozgnieść jałowiec i pieprz, wymieszać z solą i natrzeć perliczkę. Odstawić na co najmniej dwie godziny. Cebulę pokroić w kostkę, podsmażyć w garnku z grubym dnem

królestwo garów
Skrzydełka pieczone w sosie tysiąca wysp 353

Uwielbiam sos tysiąca wysp. Często przygotowuję go do sałatek, zapiekanek czy pieczonego mięsa. Tym razem upiekłam w nim chrupiące skrzydełka. 1 kg skrzydełek Przyprawa do mięs 3 łyżki pikantnego keczupu 3 łyżki majonezu 0,5 łyżeczki cukru 1 łyżeczka ostrej czerwonej papryki 3 łyżki posiekanej natki pietruszki Sól Pieprz Skrzydełka myjemy, dokładnie oczyszczamy i przyprawiamy w przyprawie do mięsa

VioletoweKucharzenie
Zupa pomidorowa-krem 118

Składniki: 5 skrzydełek z kurczaka 2,5 l wody 4 średnie marchewki 1 pietruszka 1/2 selera 1 mały por 250 ml gęstej śmietany 1 puszka pomidorów 1 łyżka przecieru pomidorowego 1 łyżka majeranku 1 liść laurowy 1 łyżeczka bazylii 3 ziarenka ziela angielskiego pieprz sól Wykonanie Skrzydełka opłukać i włożyć do garnka. Zalać wodą, dodać obrane warzywa, liść laurowy,ziele(...)angielskie, posolić i gotować do miękkości warzyw. Skrzydełka i liść laurowy usunąć z wywaru. Dodać puszkę pomidorów,przecier pomidorowy i gotować około 10 minut Zupę zmiksować blenderem, dodać majeranek, bazylię, doprawić solą, pieprzem i zagotować. Podawać z kleksem śmietany. Jeżeli zupa jest zbyt rzadka można dodać 1 łyżeczkę mąki ziemniaczanej rozrobioną w odrobinie wody. Wlać do zupy i zagotować

O kuchni z uczuciem
Skrzydełka panierowane w płatkach kukurydzianych 117

zostaje mi trochę mięsa z rosołu staram się go wykorzystać następnego dnia, tym razem były to skrzydełka z kurczaka, które postanowiłam usmażyć w trochę nietypowej panierce z płatków kukurydzianych, wyszły chrupiące i smaczne, polecam do wypróbowania . składniki na 4 porcje 8 ugotowanych skrzydełek z rosołu 2 jajka szklanka płatków kukurydzianych szklanka bułki tartej pół szklanki  mąki olej do smażenia(...)sól i pieprz przepis Ugotowane skrzydełka z rosołu  panierujemy w mące roztrzepanym jajku doprawionym solą i pieprzem i bułce tartej wymieszanej z pokruszonymi płatkami kukurydzianymi. Smażymy z obu stron na rumiano na rozgrzanym oleju. Podajemy z surówką

Smakowite Dania
Skrzydełka pieczone 164

Zamarynowane a potem upieczone skrzydełka..ziemniaczki i jakaś surowka i obiad gotowy. 1,2 kg  skrzydełek 5 łyżek oleju  2 łyżki majonezu  1 łyżka musztardy  1 łyżeczka miodu mniszkowego 1 łyżka maggi  sól, pieprz papryka słodka, wegeta  Wszystkie przyprawy wymieszać , dołożyć umyte skrzydełka i odstawić do lodówki, aby smaki się przegryzły..Następnie ułożyć

Moje domowe kucharzenie
Kurczak kukurydziany w sosie śmietanowym 296

Kulinaria francuskie" *. Przepis jest prosty, minimum przypraw - tylko sól i pieprz. Kurczak wyszedł rewelacyjnie! Naprawdę warto było spróbować, bo teraz wiem jak może smakować dobre, kurze mięso! Korpus i skrzydełka były bazą do małego rosołu. *"Kulinaria francuskie" pod redakcją Andre Domine wydanie polskie 2005 (wydawnictwo Baran i Suszyński, Kraków)  składniki 1 kurczak sól , świeżo zmielony pieprz 250 ml białego(...)masła 10 g cukru - nie użyłam 500 ml creme fraiche  - zastąpiłam śmietaną 18% ( Użyłam ok 250 ml) przygotowanie Umytego i osuszonego kurczaka podzielić na 8 części - 2 skrzydełka, 2 nóżki, 2 uda, 2 piersi + korpus. Korpus i skrzydełka odłożyć na wywar. Na dużej, głębokiej patelni roztopić mało, obsmażyć kawałki kurczaka ze wszystkich stron na jasny kolor. Przyprawić solą

Stare Gary
Flaczki z żołądków drobiowych 422

obiad proponuję pyszne flaczki z żołądków drobiowych. Smakiem nie odbiegają od tradycyjnych flaczków. To doskonała propozycja na obiad dla całej rodziny. SKŁADNIKI: 50 dag żołądków z kurczaka, 6 skrzydełek z kurczaka, 1 cebula, ½ marchewki, ½ pietruszki, 2 liście laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego, 2 łyżki koncentratu pomidorowego, 1,5 łyżki masła, 1 łyżka mąki, majeranek, gałka muszkatołowa, sól, pieprz, PRZYGOTOWANIE: Żołądki(...)wkładam do garnka, zalewam wodą i zagotowuję. Odcedzam wodę i wlewam świeżą. Żołądki gotuję do miękkości w osolonej wodzie. Skrzydełka zalewam 1,5 litra wody. Dodaję liście laurowe oraz ziele angielskie. Gotuję na małym ogniu około 20 minut. Do wywaru dodaję pokrojoną marchewkę, pietruszkę oraz cebulę. Gotuję kolejne 45 minut. Skrzydełka wyjmuję i obieram z kości. Mięso dodaję do wywaru

Tradycyjna kuchnia Kasi
Galaretka drobiowa z warzywami 244

chrust i inne tym podobne pyszności. A ja, na przekór, będę mieć dzisiaj na blogu galaretkę drobiową :) Podane składniki starczą na 4 szklaneczki po ok. 200 ml. Składniki: 6 skrzydełek z rosołu 1/2 litra rosołu drobiowego 1/2 puszki groszku 2 nieduże marchewki z rosołu 2 jajko 3 łyżki żelatyny sok z cytryny lub ocet do skropienia galaretki - opcjonalnie, ja lubię(...)Jajka gotujemy na twardo W rosole rozpuszczamy żelatynę i dokładnie mieszamy. Odstawiamy Skrzydełka oskubujemy z mięsa Marchewki kroimy w kostkę Do szklaneczek najpierw wsypujemy groszek, potem dodajemy marchewkę, mięso ze skrzydełek i połowę jajka Zalewamy rosołem z żelatyną i wkładamy do lodówki, aż galaretka stężeje Skrapiamy kroplami cytryny lub octem (u mnie jabłkowy) Smacznego

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Krupnik polski na skrzydełkach drobiowych 322

okostą,dzięki czemu nie trzeszczą nam stawy,ani łokciowe,ani kolanowe.Według starego porzekadła ponoć człowiek właśnie od kaszy zdrów. Składniki: 1,5 l wody 6-8 kurzych skrzydełek 6-7 łyżek grubej lub średniej kaszy perłowej (125 g) 2-3 marchewki 1 pietruszka,kawałek pora zielonej części i białej 2 plastry selera,2-3 ziemniaki 2 łyżki posiekanych zielonych(...)zapasów) 1 łyżka posiekanego lubczyku j.w. przyprawy sól,pieprz,2 listki laurowe,4-5 ziarenek ziela angielskiego,zielona pietruszka,można dorzucić parę grzybków Wykonanie: Do zimnej wody wrzucić opłukane skrzydełka,zagotować.Następnie dorzucić kaszę,dodać sól,listki laurowe,ziele i grzybki.Gotować powoli około 30-45 minut.Długość gotowania uzależniona jest od grubości kaszy,im grubsze ziarenka tym dłużej się

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Kurczak pieczony z farszem 287

szklanka mleka -garść bułki tartej -ząbek czosnku -10 suszonych pomidorów -pęczek natki pietruszki -sól, pieprz, słodka papryka -łyżeczka cukru -olej    Umytego i osuszonego kurczaka pozbawiamy kości: ze skrzydełek odcinamy lotki, robimy nacięcia od wewnętrznej strony skrzydełek i ostrym nożem oddzielamy mięso od kości; podobnie postępujemy z udkami; w następnej kolejności oddzielamy mięso na grzbiecie a na koniec(...)Dodajemy bułkę tartą,pomidory i margarynę, dokładnie wyrabiamy,  przyprawiamy do smaku,  dodajemy pietruszkę i mieszamy. Farszem napełniamy wnętrze kurczaka i udka, formujemy i zszywamy dratwą. Skrzydełka spinamy wykałaczkami. Posypujemy papryką, skrapiamy olejem i przekładamy do naczynia żaroodpornego.    Pieczemy w temperaturze 160 st. C ok. 70 minut.    Wyjmujemy, pozbawiamy wykałaczek i nici i gotowe

Maminek kulinarny
Zupa krem z marchewki 203

właściwości bardzo ją cenię, więc postanowiłam zrobić pełnowartościową zupę, która znakomicie rozgrzewa i syci na długo. :) Składniki: 4 średnie marchewki 1/2 pietruszki kawałek selera 2 małe ziemniaki  1 skrzydełko z kurczaka pieprz papryka ostra mielona jarzynka liść laurowy  2 ziela angielskie  1,5l wody kiełki rzodkiewki Sposób przygotowania: Wszystkie warzywa obieramy, myjemy i kroimy w mniejsze kawałki(...)Skrzydełko myjemy i osuszamy. Wszystkie składniki przekładamy do garnka i zalewamy wodą. Kiedy warzywa będą stawać się miękkie dodajemy przyprawy i gotujemy jeszcze ok. 5 minut. Po upływie czasu z zupy wyjmuje ziele angielskie, liść laurowy i skrzydełko. Całość miksujemy na gęsty krem. Do podania polecam kiełki rzodkiewki. Smacznego

Truskawkowa Fiesta
Kurczak à la KFC 3232

lubicie kurczaka z KFC , czy też inny tego typu fast food ? Przyznam się bez bicia, że nam też zdarza się takiego kurczaka zjeść, szczególnie smakują nam pikantne Skrzydełka hot wings. Są bardzo smaczne ale pełne sztucznych dodatków, w tym z dużą ilością glutaminianu sodu, który dodatkowo podkręca ich smak. Polecam Wam jednak samemu zmierzyć się z tym daniem. Mój Kurczak(...)soczyste, z chrupiącą i pikantną panierką. Polecam, gwarantuję Wam, że mój przepis na Kurczaka à la KFC przypadnie Wam do gustu Składniki: różne kawałki z kurczaka (pałki, piersi i skrzydełka) Zalewa: 3 szklanki (poj. 250 ml) wody (3+1) 2 łyżki soli gruboziarnistej 2 łyżki cukru pudru 1 łyżka miodu wielokwiatowego 1 łyżeczka majeranku 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Gotujemy wywar drobiowy w szybkowarze 161

Niskie Czas Gotowania: 40 min Otwieranie Garnka: Naturalne Porcji: ok 2 litry wywaru JEŚLI POWYŻSZE WSKAZÓWKI NIC CI NIE MÓWIĄ, ZAPRASZAM  TUTAJ Składniki 1 korpus drobiowy, 2 skrzydełka drobiowe, oczyść i umyj w zimnej wodzie 1 por, biała część 2 duże marchewki, potnij na kawałki o długości ok. 3 cm 1 pietruszka lub pasternak (ja użyłam pasternak(...)pietruszki) 2 listki laurowe ok. 20 ziarenek czarnego pieprzu sól, do smaku 3 l 800 ml zimnej wody (z tej ilości wyjdzie ok. 2 litry wywaru) Przygotowanie korpus i skrzydełka drobiowe umieść w szybkowarze i zalej zimną wodą zagotuj wodę bez zamykania garnka kiedy zaczną zbierać się szumowiny, zbierz je łyżką lub drobnym siteczkiem gdy na powierzchnię wody przestaną wypływać

Szybko Szybkowar
Zupa botwinkowa z fasolą 141

pokażę jak zrobić zupę z pasteryzowanej botwinki . Robiłam ją już kilka razy, ale dopiero teraz udało mi się zrobić w miarę czytelne zdjęcie :) Zapraszam na zupkę :) Składniki: 3 skrzydełka drobiowe 2 duże ziemniaki 1 marchewka 1 cebula 1 słoik botwinki pasteryzowanej (u mnie 0,75ml) 1 puszka białej fasoli siekana zielenina (koperek i pietruszka) 2 listki laurowe 5 kulek ziela(...)angielskiego sól szczypta cukru ocet (1-2 łyżki do smaku) Sposób przygotowania: 1. Skrzydełka myjemy, zalewany wodą (ok.2 litry), gotujemy, ściągamy szumy. 2. Do gotującego się wywaru dodajemy ziele angielskie i liść laurowy. 3. Obieramy warzywa, ziemniaki i cebulę kroimy w kostkę, a marchew w plasterki. Wrzucamy go zupy i gotujemy do miękkości. 4. Pod koniec wlewamy zawartość słoika

Kuchnia domowa Ani
Barszcz ukraiński z botwinką 152

cebula ziele angielskie liść laurowy 1-2 łyżki koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 2 łyżki śmietany do zup (u mnie 12%) sól ,pieprz ocet majeranek kminek 3 drobiowe skrzydełka Sposób przygotowania: 1. Skrzydełka płuczemy, zalewamy 2 litrami wody, zagotowujemy i odszumowujemy. 2. Do wywaru dodajemy obrane i pokrojone w kostkę warzywa: ziemniaki, marchewkę, selera, cebulę, a także liść laurowy(...)ziele angielskie. 3. W międzyczasie myjemy i kroimy w paski botwinkę, buraki obieramy i ścieramy na tace jarzynowej. Buraczki zalewamy wrzątkiem. 4. Z zupy wyciągamy skrzydełka i dodajemy buraki razem z wywarem, odsączoną fasolę, pokrojoną botwinkę, łyżeczkę kminku, zmiażdżone ząbki czosnku i chwilkę gotujemy. W razie potrzeby dolewamy wody. 5. Doprawiamy całość koncentratem pomidorowym, odrobiną octu, solą, pieprzem i majerankiem

Kuchnia domowa Ani
KALAFIOROWA Z LANYMI KLUSKAMI 191

Pyszna wiosenno-letnia zupa z młodym kalafiorem w roli głównej. Podkreśleniem jej lekkości są delikatne lane kluski zamiast tradycyjnego makaronu czy ziemniaków. Polecam! Składniki: 1/2 kg skrzydełek 1 mały kalafior 2 młode marchewki kawałek selera łodyga selera naciowego świeży koperek śmietana 18% sól ziele angielskie liść laurowy na lane kluski : 2 jajka 3 łyżki mąki szczypta soli Wykonanie:  Skrzydełka(...)marchewkę, seler, seler naciowy i kalafior podzielony na różyczki. Solimy i gotujemy do miękkości warzyw. Kiedy warzywa są już miękkie wyjmujemy je, kroimy w kostkę, wrzucamy ponownie do zupy, skrzydełka wyjmujemy, obieramy z mięsa, które również dorzucamy do zupy. Oczywiście warzywa można najpierw pokroić i  gotować już pokrojone, jednak ja zawsze dodaję warzywa do wszelkich zup w całości

Walijskie Pichcenie
Grillowane skrzydełka i warzywa z grilla. 229

znana. Odkryłam 2 fajne rzeczy, którymi chciałabym się z Wami podzielić. Jedna to warzywa można bardzo łatwo i szybko przygotować na grillu, a dwa to świetna przyprawa Kamis do skrzydełek.  Ale do rzeczy. Składniki: 1 kg skrzydełek przyprawa Brown Sugar Kamis warzywa włoskie na patelnię Iglotex Skrzydełka oczyszczamy i osuszamy składamy (tak aby nie było wystających części), opruszamy przyprawą

Malinowe Pocałunki
Skrzydełka w sosie miodowo musztardowym - Kamis 375

Skrzydełka w sosie miodowo musztardowym To kolejna potrawa w tygodniu z Kamisem Przygotowanie jej jest dziecięco proste wystarczy wlać do garnuszka Wodę i wsypać saszetkę  i dodać musztardę,  dokładnie wymieszać i zagotować.  Tak przygotowaną marynatą polać nasze skrzydełka  i zapiec w piekarniku. My w naszym daniu przygotowaliśmy 6 skrzydełek, a nie jak podaje producent

cookpl
Zupa krem z dyni z nutką orientu, bo z dodatkiem mleka kokosowego 189

mleka kokosowego. Delikatna, ale niezwykle bogata w smaku, pyszna! Pisząc ten post zajadam się tą niezwykłą zupą i zapewniam Was, że nikt nie przejdzie obok niej obojętnie :) Składniki: 2 skrzydełka kurczaka 1 kg dyni 2 marchewki 2 ząbki czosnku papryczka chilli 3 cm kawałek imbiru 1,5 litra bulionu duża cebula 300 ml mleka kokosowego sól, pieprz, papryka słodka(...)ostra pestki dyni, kolendra do przystrojenia Wykonanie: Na dwóch łyżkach oleju roślinnego przesmażamy skrzydełka kurczaka. Ja obtoczyłam je w paście z chilli i czosnku, którą przywiozłam z wakacji. Następnie dodajemy obraną i pokrojoną w kostkę dynię, marchew, papryczkę chilli i ząbek czosnku w całości. Zalewamy bulionem i gotujemy na małym płomieniu przez ok. godzinę. W kolejnym kroku do zupy dodajemy

Taste Of My Day
zupa krem ze świeżych pomidorów z solą do pomidorów... 126

Składniki: 4 sztuki skrzydełka kurczaka, 1/2 pęczka włoszczyzna, 3 litry woda, 1,5 łyżki sól do pomidorów Royal Brand, 1 łyżeczka pieprz czarny świeżo mielony, 2 sztuki czosnek ząbki, 1 łyżka przyprawa do pomidorów, - ile potrzeba ryż ugotowany, - ile potrzeba śmietana, 1 kg pomidory, 1 łyżka masło, 1 łyżka cukier, - do smaku maggi, 1 puszka koperek siekany skrzydełka zagotować(...)cząstki i w rondlu je z masłem i ząbkami czosnku udusić dodać sól do pomidorów Royal Brand przełożyć do wywaru i z 10 minut gotować obrać mięsko ze skrzydełek i włożyć je do zupy i wszystko zmiksować blenderem na krem do smaku dodać magi, pieprz mielony i koperek siekany smakuje bardzo pomidorowo i podać z ryżem i śmietaną do smaku

W Mojej Kuchni Lubię
zupa z kapusty kiszononej z kaszą i pieczarkami... 146

Składniki: skrzydełka kurczaka 8 sztuk, woda 4 litry, włoszczyzna 1 pęczek, ziemniaki 5 sztuk, kasza jęczmienna 1/2 szklanki, pieczarki 30 dag, kapusta kiszona 1/2 kg, przyprawa do dań Kucharek 1 łyżka, pieprz 1 łyżeczka, majeranek Prymat 2 łyżki skrzydełka zagotować i dodać do wywaru rozdrobnioną włoszczyznę następnie dodać pokrojone ziemniaki i wsypać kaszę, gotować z 10 minut następnie dodać pokrojone(...)pokrojoną kapustę kiszoną i gotować z 20 minut na średnim ogniu pod koniec dodać kucharka, pieprz, majeranek i gotować jeszcze z 5 minut podać zupę z obranym mięskiem ze skrzydełek.............SMACZNEGO

W Mojej Kuchni Lubię
Chrupiące skrzydełka z kurczaka w glazurze pomarańczowej 182

Kurczaka w panierce z płatków kukurydzianych chyba znają wszyscy. Jest to doskonałe trik, kiedy chcemy we własnym domu odtworzyć przysmaki rodem z restauracji KFC. Ja panierkę najbardziej uwielbiam na skrzydełkach z kurczaka, dlatego w przepisie użyłam właśnie tej części kury. Oczywiście możecie również wykorzystać nogi lub piersi. Oryginalności przepisowi nadaje glazura, którą polewamy mięso pod koniec pieczenia. Nadaje(...)niepowtarzalny smak. Zapraszam na przepis. Chrupiące skrzydełka z kurczaka w glazurze pomarańczowej Składniki: 12 skrzydełek z kurczaka 1 łyżeczka ostrej papryki 1 łyżeczka curry ½ łyżeczki pieprzu cytrynowego 2 łyżki ciemnego sosu sojowego 1 łyżka oregano 1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 duże jajko ½ szklanki mąki ziemniaczanej 1,5 szklanki pokruszonych płatków kukurydzianych sól i pieprz 4 łyżki

Mania Gotowania

Proponowane wyszukiwania