Krupnik z grzybami - idealna zupa na początek jesieni

Krupnik z grzybami - idealna zupa na początek jesieni

Krupnik niejedno ma imię. Lubię i często gotuję. Kojarzy mi się z domem rodzinnym nieodmiennie. Macie takie dania, które zawsze przywołują w pamięci najpiękniejsze chwile z dzieciństwem? W moim domu krupników jest wiele odmian. Gotuję je z wielu rodzajów kasz. Na mięsie (coraz rzadziej), na oleju, oliwie, na maśle... Ze śmietaną, z jogurtem, z grzankami. Chyba muszę je wszystkie pokazać Wam na blogu, bo są naprawdę pyszne. A dzisiaj...krupnik na skrzydełkach z grubej kaszy jęczmiennej i z dodatkiem suszonych... czytaj dalej...