Składniki: 1/3 szklanki słodkiej śmietanki kremówki 30 lub 36 %; 170 g sera z niebieską pleśnią (u mnie gorgonzola); 115 g serka śmietankowego (u mnie Almette śmietankowy); Szczypta soli; 1 dymka ze szczypiorkiem (do dekoracji). 1 szklanka = 1 cup = 240 ml Sposób przygotowania: Śmietankę wlać do miski (u mnie misa od miksera) i ubić mikserem na sztywny krem. Ser pleśniowy drobno pokruszyć. Szczypiorek wraz z dymką umyć, osuszyć, drobno posiekać. Do pojemnika malaksera/rozdrabniacza blendera wsypać pok... czytaj dalej...