największa zaleta? Inteligencja ... 5) Gdybyś była rośliną, byłabyś....? Bazylią jeśli ziołem i różą jeśli kwiatem 6) Samotność czy tłum ludzi? Spokój 7) Jakie jest Twoje ulubione miejsce? Kuchnia 8) Udaje Ci się spełniać Twoje marzenia? Staram się je realizować 9) Czego się najbardziej boisz? Burzy i węży 10) Czego byś nigdy nie zjadła? Pewnie jakiś robali(...)Jaka jest, Twoim zdaniem, najlepsza i najgorsza potrawa? Najlepsza to pierogi z kapustą i grzybami oraz wszystkie makarony, a najgorsza pewnie coś z kuchni mojej teściowej
Magiczne Życie Martymyślisz gdy słyszysz włoska kawa? Otwieram opakowanie i cała kuchnia wypełnia się aromatem. Wsypujesz dwie łyżeczki do ekspresu, czekasz chwilkę i dzień zaczynasz z kubkiem aromatycznej kawy. Scena jak z filmu? Nie! To kilkanaście ostatnich poranków w mojej kuchni. I choć ja za sypaną kawą nie przepadam to gdy ja parzę w ekspresie wiem, że czeka mnie pyszne doznanie smaku
Magiczne Życie MartyDomowych Inspiracji o tajnikach kulinarnej fotografii opowie znany fotograf, grafik i wykładowca akademicki - Leszek Szurkowski. Ekspert Akademii Smaku będzie pracował na potrawach przygotowanych przez naszych gości i szefa kuchni Konrada Birka. Każdy z uczestników naszych warsztatów, będzie więc miał okazję nie tylko spróbować dań przygotowanych przez szefa kuchni Akademii Smaku Siemens, ale także dowiedzieć się, jak wydobyć z nich
Pora coś zjeśćObiecałam Was kilka inspirujących przepisów na ketchup, więc po śliwkowym , musiał pojawić się właśnie ten, nieco orientalny, z mango, trawą cytrynową czy liśćmi limonki kaffir (można je kupić w Kuchniach Świata lub w Almie, a dodatkowo w Krakowie na Starym Kleparzu na stoisku z przyprawami). Kechup jest nieco słodki, z wyraźnymi nutami orientalnych przypraw i ostrością chili. Smak bardzo ciekawy(...)więc polecam wypróbowanie :-). Zapraszam! Przepis zmodyfikowany, oryginał pochodzi z książki "Kuchnia smakosza. Pomidory". Czytaj więcej » Ten i więcej przepisów znajdziesz na blogu kulinarnym www.poracoszjesc.pl
Pora coś zjeśćTruskawkowe szaleństwo. I płomienny romans z tofu, rozniecany pieprzem, obficie zakrapiany octem balsamicznym. A na to wszystko spokojnie zezwala zielona z zazdrości sałata. SAŁATKA Z
W kuchni Karmel-itkiJesienią w kuchni króluje dynia. W tym roku postanowiłam zmierzyć się z przepisami z jej użyciem, gdyż do tej pory był to dla mnie produkt znany głównie ze zdjęć i obrazków z dyniowymi głowami z okazji Halloween. W zamyśle z dyniowego wnętrza miałam przygotować krem, ale ponieważ wykorzystałam do niego 2/3 dyni, resztę postanowiłam dodać do ciasta. Najpierw ćwiartkę dyni(...)można również wykonać bez pieczenia jej w piekarniku, a dodając surową startą na tarce lub pokrojoną w drobną kostkę. Myślę, że wrócę jeszcze do przygody z ciastami dyniowymi w kuchni i jej efekty zamieszczę tutaj
Smakołyki Berenikiwykonaniu domowych bułek, nie udało mi się jeszcze nabyć innej mąki niż pszenna, postanowiłam upiec bułeczki pszenne, czyli z mąką, którą każdy z nas ma w szafce w kuchni. Jako dodatek wykorzystałam płatki owsiane, żeby urozmaicić moje pierwsze bułki :) Bułki pszenne owsiane Składniki: 15g świeżych drożdży 250ml letniej wody 1 łyżeczka cukru 60g (5-6 łyżek) płatków owsianych 350g mąki(...)uratuje nas w sytuacji, gdy zabraknie nam pieczywa w domu, oprócz drożdży wszystkie składniki na jego wykonanie mamy zazwyczaj w domu, a i drożdże, choćby instant, ma w swojej kuchni "na wszelki wypadek" coraz więcej z nas. Bułki pszenne z tego przepisu można śmiało upiec wieczorem i po ostudzeniu przechować w woreczku foliowym, a na drugi dzień na śniadanie będą
Smakołyki BerenikiPodróż w świat wyobraźni. Siedząc z ulubioną książką, odpływam w siną dal, unoszę się ponad chmury i pokonuję lata wstecz, setki i tysiące kilometrów, by móc
W kuchni Karmel-itkiRaz, dwa, trzy i cztery! Tak łatwych babeczek dawno nie piekłam. I o dziwo są... eksperymentalne! Metoda prób i błędów okazała się banalnie prosta. I udana
W kuchni Karmel-itkiTchnienie wiosny wpadło do pokoju w postaci ciepłego powiewu. Słońce wykukuje zza chmur. Czujesz to? Ten specyficzny zapach radości i szczęścia? MANDARYNKOWY SERNIK NA ZIMNO. (na
W kuchni Karmel-itkiPrzechadzam się po ogrodzie. Słońce obdarza mnie swoim ciepłym uśmiechem. Gdzieś w pobliżu słyszę ptasie trele, a dzieci sąsiadów próbują je przekrzyczec. Nie udaje im się
W kuchni Karmel-itkiGdybyśmy się już nie spotkali : Wielkanoc już puka do wypucowanych okien. Delikatnie stuka w szybę kolorową palmą. W lewej dłoni kosz do święcenia trzyma, baranek miota
W kuchni Karmel-itkiI jak spędzacie Święta? Ja? razem z kolegą Zajączkiem. BABKA MAJONEZOWA. (Babcina; z pokolenia na pokolenie przechodzi przepis.) 1 mały majonez 4 jajka 1 szklanka cukru
W kuchni Karmel-itkiJak święta, to z pompą! Widząc pięknego indyka w sklepie, nie mogłam się oprzeć. Kupiony, czekał w lodówce cierpliwie. I się doczekał. INDYK NADZIEWANY SUSZONĄ ŚLIWKĄ
W kuchni Karmel-itki