selera. Dodajemy do tego poszatkowane orzechy, jogurt, majonez, sok z cytryny, sól i pieprz. Mieszamy i wkładamy do lodówki na minimum 30 minut. 4. Surówka z czerwonej kapusty z jabłkiem i marchewką Składniki: pół czerwonej kapusty 1 duża marchewka 1 duże jabłko mała czerwona cebula 2 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki majonezu pęczek koperku pół łyżeczki soku z cytryny(...)sól pieprz Kapustę szatkujemy, wrzucamy do miski, chwilę ugniatamy. Dodajemy do niej pokrojoną w drobną kostkę cebulę, obrane i starte na dużych oczkach marchewkę i jabłko, poszatkowany koperek, jogurt, majonez, sok z cytryny, sól i świeżo mielony pieprz. Wszystko dokładnie mieszamy i wkładamy do lodówki. Surówka najlepsza jest na drugi dzień. 5. Surówka z selera, marchewki i pora Składniki
KardamonovySzandorki – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: gmina Dębowiec, powiat jasielski Szandorki to smażone wytrawne placki o charakterystycznym smaku. Ich głównym składnikiem jest kiszona kapusta oraz ciasto z mąki pszennej, mleka i jajka. Na południu Podkarpacia przygotowuje się podobne danie, zwane fuczkami, jednak w Bieszczadach do ciasta dodaje się gotowaną kiszoną kapustę. Natomiast w gminie Dębowiec w okolicach Jasła do ciasta również(...)dodaje się kapustę kiszoną, ale smażoną na tłuszczu. W efekcie dębowieckie szandorki są bardziej wyraziste w smaku i lekko kwaśne. Nazwa szandorki pochodzi od szandorów. Lokalnie mianem tym określano kapustę gorszej jakości, taką która się nie zawiązała lub była słabo wyrośnięta. Wycięcie i poszatkowanie takiej kapusty wymagało dużo wysiłku, dlatego często zostawiano ją uboższym mieszkańcom wsi. Poszatkowane szandory kiszono
Trzeci talerzRolada gołąbkowa to danie nawiązujące smakiem do tradycyjnych gołąbków. Jest ona też zrobiona z tych samych składników, co wspomniane gołąbki, czyli farsz mięsno-ryżowy zawinięty w liście kapusty. Można stwierdzić, że rolada gołąbkowa to jeden duży gołąbek upieczony w keksówce, następnie pokrojony w plastry i podany z sosem pomidorowym. Do zrobienia tego dania można wykorzystać liście dowolnej kapusty: białej, włoskiej(...)może też być kapusta pekińska. W moim przypadku jest to kapusta włoska, ponieważ tę potrawę robiłam w okresie zimowym, wtedy biała kapusta jest twarda, więc sięgnęłam po delikatniejszą kapustę włoską. Rolada gołąbkowa podana podobnie jak tradycyjne gołąbki to danie idealne na obiad lub kolację. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na Roladę gołąbkową: 1 nieduża główka włoskiej kapusty 500 g mielonego mięsa
Danka PichciKapusta od wieków uprawiana była na terenie całej Polski. Była popularnym i tanim produktem spożywanym przez cały rok, a żeby urozmaicić nieco dietę ludzie dodawali do niej różne dodatki. Dużą popularnością cieszyło się m.in. połączenie kapusty z grochem, które serwowane było głównie w Polsce środkowej na wyjątkowe okazje, takie jak wesele czy święta. Choć dziś danie jest to już nieco(...)zapomniane, tradycyjnie zawsze pojawiało się na polskich stołach podczas wieczerzy wigilijnej. Wigilijny groch z kapustą - przepis na 4 porcje Do przygotowania grochu z kapustą będą Ci potrzebne: 500g kiszonej kapusty, 100g łuskanego grochu, 15g suszone grzyby, cebula, 2 łyżki oleju rzepakowego, łyżka mąki pszennej, 2 liście laurowe, sól i pieprz do smaku. 1. Grzyby opłucz i namocz
Z notatnika dietetykaPaszteciki z farszem z kapusty kiszonej to nie tylko świetna przekąska, ale również jedna ze świątecznych potraw, która gości na stole w wielu domach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Można je przygotować nie tylko na święta, ale także na inną nadarzającą się okazję w ciągu roku. Takie paszteciki to idealna przekąska na ciepło. Smakują rewelacyjnie, szczególnie z filiżanką ciepłego barszczyku. Te przepyszne(...)paszteciki z kapustą i grzybami można przygotować naprawdę w ekspresowym tempie. Wystarczy przygotować farsz i zawinąć go w ciasto francuskie, następnie zapiec i gotowe. Zachęcam do wypróbowania przepisu, bo naprawdę warto. Smacznego! SZYBKIE PASZTECIKI Z KAPUSTĄ – PRZEPIS Składniki 1 płat ciasta francuskiego 400 g kapusty kiszonej 250 g pieczarek 1 marchewka 1 pietruszka sól pieprz papryka ostra 1 żółtko
Przepiski.plBardzo lubi się ze schabowym czy mielonym, pasuje też do innych dań mięsnych, a my czasem podjadamy ją po prostu solo. Kapusta zasmażana, choć w przepisie znajdziecie tylko kilka podstawowych składników, to niezwykle smaczny, a zarazem smaczny dodatek obiadowy. Przepis na kapustę zasmażaną Składniki: 1 mała główka białej kapusty , ćwierć kostki masła, 4 łyżki oleju, kopiasta łyżka mąki pszennej, sól(...)pieprz. Jak zrobić kapustę zasmażaną? Kapustę drobno poszatkuj, przełóż do garnka, wlej szklankę wody, dopraw solą i pieprzem, duś pod przykryciem co jakiś czas mieszając przez około 20 minut – aż kapusta zmięknie. Na patelni rozgrzej olej z masłem, wsyp mąkę i od razu dokładnie wymieszaj, tworząc luźną zasmażkę. Zasmażkę przełóż do garnka z gotującą się kapustą, również od razu
Kulinarna PolskaPolski około XIX wieku z Ukrainy, ale są one znane w całej Europie wschodniej i środkowej. Gołąbkowe Lasagne Nazwa-gołąbki-według historyków, może pochodzić od gołębi zawijanych w liście kapusty, by mięso nie wysychało podczas pieczenia, które jadano na szlacheckich dworach. Uboższe i ubogie warstwy społeczne, zaadoptowały ten przepis na swoje możliwości i w liście kapusty zawijano kaszę i ziemniaki(...)tutaj , bo lasagne to nie tylko, to Bolognese. Na zakończenie mojej przydługiej wypowiedzi i jakże nudnej wypowiedzi, życzę Ci smacznego z moim Gołąbkami. Lasagne z Japońską nutą Składniki Biała kapusta główka Mięso mielone od szynki 450 gram Ryż biały 200 gram ugotowany Cebula 2 sztuki Oliwa z oliwek 3-5 łyżek Sól do smaku Pieprz świeżo zmielony do smaku Pomidory
RafalCookGołąbki z młodej kapusty w sosie pomidorowym to danie, które każdy uwielbia. Ze względu na to, że sezon na młodą kapustę w pełni, pojawiły się również w naszym domu. Delikatne, mięciutkie, podsmażone na odrobinie oleju i duszone w sosie pomidorowym. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Takie gołąbki z młodej kapusty to idealny pomysł na rodzinny obiad, na kilka dni. Gołąbki są łatwe(...)się, że lepiej smakują odgrzane, niż na świeżo. Poniżej w kilku krokach opisałam jak je przygotować. Jestem pewna, że posmakują każdemu. Zapraszam na przepis. PRZEPIS NA GOŁĄBKI Z MŁODEJ KAPUSTY W SOSIE POMIDOROWYM Składniki FARSZ 500 g mięsa mielonego 1 cebula 1 jajko 150 g ryżu sól pieprz SOS 1 czubata łyżka mąki pszennej 2 łyżki słodkiej śmietanki
Przepiski.plJest kilka takich dań, które są tzw. must have każdej wiosny w naszym domu. Bez wielu rzeczy możemy się obejść, ale z całą pewnością nie bez młodej kapusty. Jest wiele przepisów na to danie, zapewne w każdym domu funkcjonuje inny przepis, każdy ma swój sprawdzony najlepszy. My oczywiście tak samo. I tak samo jak wszyscy twierdzimy, że to właśnie nasz(...)jest najlepszy. Chociaż oczywiście tak w żartach. Tak naprawdę to młoda kapusta smakuje nam zawsze, wszędzie i u każdego. Zawsze ma inny smak, ale zawsze jest dobra. Dlatego to takie fajne i wdzięczne danie. W zasadzie nie da się go zepsuć. My akurat najbardziej lubimy taką z pomidorami i przecierem pomidorowym, dodaje to jej fajnej kwaskowości. PRZEPIS NA MŁODĄ KAPUSTĘ
Marder&Marder Manufactureszpinakowo-pietruszkowym pesto. Do tego glazura z octu winnego. Doskonała harmonia smaków słodkich i kwaśnych. Czas: 1,5 godziny (w tym godzina na rośnięcie ciasta) Poziom trudności: łatwe Czerwona kapusta – idealna do pieczenia Pieczona kapusta to jedno z naszych niedawnych odkryć. Żałujemy, że wcześniej nie przyszło nam do głowy, że kapustę można piec (albo nawet trzeba piec! :-)). Piekarnik wydobywa(...)kapusty wszystko co najlepsze: charakterystyczną słodycz, przyjemny i jakże inny od gotowanej kapusty aromat. Warzywo zachowuje przy tym teksturę i chrupkość. Ostatnio robiliśmy sporo testów z czerwoną kapustą. Efektem naszych eksperymentów jest ta wegetariańska tarta, która stanowi wariację na temat przepisu z bbcgoodfood . Trafiliśmy na niego szukając pomysłów na to, co zrobić z buraków z barszczu. Udoskonaliliśmy przepis o nasze
Niedzielny kucharzSurówka z kapusty pekińskiej wersja nr 2 Dziś przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej nr 2! Jak zrobić sałatkę z kapusty pekińskiej inną niż poprzednia na naszym kanale? Trzeba sobie urozmaicać, a jak jest okazja i mam ochotę na inną sałatkę z kapusty pekińskiej, to mogę się z Wami podzielić. Robię sałatkę i przepis na sałatkę z kapusty pekińskiej(...)dodatkami... Link do filmu z przepisem 227 - SAŁATKA Z KAPUSTY PEKIŃSKIEJ przepis z ogórkami kiszonymi i kukurydzą! Składniki: kapusta pekińska - pół ogórek kiszony - największy ze słoika - 1 szt cebulka - 1 szt sos czosnkowy - 4 łyżki kukurydza z puszki - 1 puszka sól pieprz Przygotowanie: Kapustę pekińską drobno kroimy, a ogórek kiszony i cebulke w kostkę
Dieta Rozdzielna i Zdrowie