drugie danie - 14640 przepisów (strona:463/976)

Delikatne mięso łososia nie wymaga jakiejś wyszukanej obróbki czy egzotycznych przypraw.  Na pewno jest wiele przepisów na dania z łososia, ale ja najbardziej lubię tę pyszną rybkę przygotowaną w prosty, tradycyjny sposób: usmażoną na patelni  na sklarowanym maśle.  Do tego ulubione warzywa i cóż chcieć więcej?  Składniki: filet z łososia cytryna pieprz cytrynowy majeranek przyprawa(...)odrobiną roztartego majeranku. Wkładamy do lodówki na co najmniej 30 minut.Masło rozgrzewamy na patelni. Smażymy rybę najpierw stroną ze skórą (ok 5-7 minut) a następnie przekładamy na drugą stronę i smażymy kolejne 5 minut (długość smażenia zależy od grubości naszego kawałka ryby). Ciepłą rybę posypujemy koperkiem

marchewek, 1 pęczka koperku, 2 ząbków czosnku, 100 gram masła, 2 łyżek octu jabłkowego, 1 łyżki majonezu, 1 łyżeczki suszonego rozmarynu, cukru, soli, czarnego świeżo mielonego pieprzu, oliwy. Przygotowanie dania rozpocząłem nietypowo - od przygotowania sałatki, która musi być przygotowana wcześniej i co najmniej przez godzinę postać w lodówce, aby smaki uległy połączeniu. 1/4 małej główki kapusty i marchewkę bardzo(...)marchewki czubatą łyżkę majonezu, 2 łyżki octu jabłkowego, szczyptę soli, niewielką ilość czarnego świeżo mielonego pieprzu i łyżeczkę cukru. Całość bardzo dokładnie wymieszałem i odstawiłem do lodówki. Ziemniaki i drugą marchewkę ugotowałem w osolonej wodzie, aby zrobiły się całkowicie miękkie. Dodałem do nich 40 gram masła i łyżeczkę suszonego rozmarynu, a następnie całość za pomocą blendera zmiksowałem na gładkie

cukru - dałam 1.5 łyżeczki fruktozy * 1/4 szklanki mąki - dałam tradycyjnie mąkę pszenną graham  typ 1850 * 1/4 szklanki mleka - dałam sojowe * 1 małe kwaśne jabłko * 2 łyżki rodzynek - nie dałam * 1 łyżeczka masła * cukier puder/powidła na wierzch - posypałam fruktozą i posiekanymi orzechami włoskimi Jabłko po obraniu pokroiłam w drobną kostkę, białko ubiłam z odrobiną soli, żółtko wymiksowałam z mąką(...)wlałam na rozgrzaną z połową masła patelnię. Po chwili smażenia przełożyłam na talerz, a z talerza, z obawami czy się to wszystko nie rozleci mi w rękach, przełożyłam drugą stroną z powrotem na patelnię. Udało się świetnie i omlet w całości dopiekłam  z drugiej strony. Omlet nie wyrósł aż tak puszyście jak u Kaś, pewnie za sprawą

Dzisiejsza propozycja to pyszne kotleciki serowe. Danie idealne zarówno dla wegetarian, jak i wielbicieli mięs. Kotleciki smakują wspaniale, są szybkie w przygotowaniu i fatastyczne w smaku! Nic tylko zajadać. Czas przygotowania: 15 minut Ilośc porcji: 8 kotlecików Składniki: 400g żółtego sera (np. Gouda) 2 jajka bułka tarta olej Żółty ser tniemy w plastry  centymetrowej grubości(...)maczamy w jajku i bułce tertej, po czym ponownie w jajku i bułce tartej. Układamy na rozgrzanej patelni, chwilkę smażymy. Kiedy spód kotlecika nam się zarumieni przewracamy go na drugą stronę i również chwilę smażymy. Podajemy od razu po zdjęciu z patelni np. z sosem żurawinowym

blaszce- tradycyjnej. Połączenie rabarbaru i truskawek to po prostu - poezja ! Kto jeszcze nie próbował to gorąco zachęcam. Składniki ciasta:  - 500g mąki orkiszowej (u mnie typ750) lub pszennej (można dać pół na pół- po     250g pszennej i orkiszowej) - 5 żółtek (z dużych jaj) - 250ml mleka owsianego (lub zwykłe) - 3/4 szklanki ksylitolu (lub cukru) - 100g masła - 20g oleju kokosowego(...)łyżki cukru trzcinowego (nie trzeba) Drożdże rozkruszyć w kubeczku, dodać cukier trzcinowy, 1/2 szklanki ciepłego mleka i kilka łyżek mąki, dokładnie zamieszać i odstawić do wyrośnięcia. W drugim kubeczku roztopić masło, dodać do niego olej kokosowy i odstawić. W misie miksera ubić żółtka z ksylitolem i szczyptą soli na gładką, puszystą masę. Dodać do nich wyrośnięty zaczyn, resztę

naprawdę mieliśmy pojechać już rok temu, niestety życie płata figle i musieliśmy wszystko odwołać. W tym roku pełni nadziei , z duszami zdobywców, sercami związanymi ze słońcem- postanowiliśmy dać szanse zimnej :) i śnieżej Norwegii. Już na dzień dobry w czwartek wieczorem przywitała na plusowa ( +6 ) temperatura , deszcz i brak śniegu w okolicach Oslo Rygge i Oslo. Smialiśmy(...)wykwintnej restauracji. I tu muszę powiedzieć, że Norwegowie mają chyba najlepszy chleb i pieczywo na świecie. :)  Na drugi dzień w piątek ruszyliśmy do miejsca naszego przeznaczenia- do Ulsak, około 5 min drogi od Hemsedal, które jest drugim co do wielkości ośrodkiem narciarskim w Norwegii. Po drodze mogliśmy podziwiać przepiękne norweskie fiordy i górzyste tereny, pokryte

oczkach • 1 łyżeczka skórki startej z cytryny • 1 łyżka posiekanej natki pietruszki (lub kolendry) • sok z cytryny Mrożone krewetki rozmrażamy w ciepłej wodzie. Z połowy odrywamy ogonki i siekamy, drugą połowę pozostawiamy w całości z ogonkami. Całe krewetki nacinamy po wewnętrznej stronie, tak aby się otworzyły podczas smażenia.  Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie, odcedzamy, zachowując(...)Zestawiamy z ognia i mieszamy z natką pietruszki. Odcedzony makaron wkładamy z powrotem do garnka, dodajemy odłożona wodę i podgrzany sos z patelni. Po wymieszaniu podajemy skrapiając danie sokiem z cytryny. SMACZNEGO

sprawdzić rozcierając masę między palcami. Na końcu wlać sok z cytryny. Przełożyć do rękawa cukierniczego z tylką dużej gwiazdy. W jednym narysowanym okręgu wycisnąć bezę w kształcie wieńca, a drugi uzupełnić cały. Piekarnik rozgrzać do 150*C, a po wstawieniu blachy, zmniejszyć temperaturę do 110 z termoobiegiem i piec przez 1,5 godziny. Studzić w lekko uchylonym piekarniku, najlepiej pozostawiając(...)kształcie wieńca. W środek nasypać borówki, udekorować odłożonym kremem i listami mięty. Podawać schłodzony. Smacznego :) Kategoria: A-Z SŁODKO , Bezy i ciasta bezowe , Ciasta z kremem , Ciasta z owocami , Dania bez glutenu , Desery , Wykorzystanie białek Tagged: borówki amerykańskie , cytryna , kremówka

Kolejna propozycja na tegoroczne walentynki to makaroniki z kremem malinowym – jestem absolutnie zakochana w tych ciasteczkach! Są pyszne i do tego takie urocze :) To już drugie makaroniki na ciastkożercach, jeśli chcecie zobaczyć jak wyglądały pierwsze z kremem orzechowym zapraszam tutaj . Makaroniki można przygotować poprzedniego dnia i przechować w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce – wtedy są jeszcze(...)mamy odpowiednią konsystencję? Podnosimy szpatułkę i patrzymy na spadające ciasto – powinno spadać dość cienką długą strużką (w jednym z przepisów przeczytałam, że wstążka musi być na tyle długa, żeby dało się ułożyć z niej ósemkę). Makaroniki można wyciskać bezpośrednio z worka lub użyć okrągłej tylki – dzięki temu ciasteczka będą miały równiejsze brzegi. Masę na makaroniki przekładamy do worka cukierniczego

Duże babeczki z kawałkami czekolady. Szybki deser dla dzieci i dorosłych. Do tych muffin polecam użyć gorzkiej czekolady, która przełamują słodycz babeczek

Słoneczna zupa z indykiem Wspaniała i zdrowa słoneczna zupa na indyczych skrzydłach . Prosta w przygotowaniu aromatyczna,a nawet bym powiedziała że śliczna " class="wp-smiley" style

Składniki: 1 kg skrzydełek z kurczaka 2 jajka 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej ok 80 g wiórków kokosowych olej do smażenia sól, pieprz cayenne Wykonanie: Mięso umyć

 Zapiekanka w sam raz dla osób lubiących gołąbki. Miały być gołąbki bez zawijania, a wyszła zapiekanka gołąbkowa. Przesadziłam z ilością produktów i najzwyczajniej w świecie

Pyszne kruche ciasteczka o aromatycznym, zniewalającym zapachu cynamonu. W sam raz na jesienne popołudnie ;) Składniki na kruche ślimaczki z cynamonem  na 20 sztuk 240 g

„Po długim namyśle zdecydowałam się przygotować jeszcze jedną potrawę do konkursu WINIAR z papirusem w roli głównej. Tym razem wykorzystałam Papirus z czosnkiem i ziołami oraz