drugie danie - 14640 przepisów (strona:465/976)

Przedpremierowo: Wybrani (Akademia Cimmeria #1), C.J.Daugherty 213

Zbrodnia ta wywołuje lawinę niewyjaśnionych wydarzeń, które stopniowo odsłaniają prawdę o Cimmerii. Akcja „Wybranych” wciągnęła mnie od pierwszych stron. I choć początkowo toczyła się ona dość spokojnie, to w drugiej części książki zaczyna mknąć w zastraszającym tempie. Pojawiają się kolejne elementy układanki, nowi bohaterowie, tajemnice wychodzące na światło dzienne zaskakują, a relacje bohaterów przyprawiają o zawroty głowy, w pozytywnym(...)ostrego makijażu, wtapia się w otoczenie. Jej natura pozostaje jednak niezmienna, nadal wyczuwa się ten dreszczyk emocji towarzyszący łamaniu zasad, za którymi Allie wciąż goni. To postać, której nie da się nie lubić. Podoba mi się jej indywidualizm, bo jednak jest to postać wyróżniająca się wśród innych. Niekoniecznie jednak zgadzam się z wszystkimi decyzjami podjętymi przez dziewczynę. Nie zmienia

Tetiisheri
Swojski makaron ;) 141

wałka:) Rozwałkowany placek odkładamy na bok do obeschnięcia.  Im bardziej suchy tym lepszy ale nie może się kruszyć:)  Powtarzamy procedurę z każdym plackiem.  Gdy dany placek osiągnie odpowiednią suchość lub gdy zabraknie nam miejsca,  zabieramy go, dość grubo posypujemy mąką i zwijamy w rulon.  Rulon nie może być zawinięty ciasno bo ciasto może(...)rozłożyć makaron  do wyschnięcia. Miejsce to wykładamy papierem do pieczenia lub gazetami.  Rozsypujemy tam makaron z mąką i zostawiamy do wyschnięcia.  Cieniutki będzie suchy już na drugi dzień. Z grubszym pewnie będzie trochę dłużej. Wysuszony makaron przesiewamy z mąki i wkładamy do papierowych torebek. Pozostanie nam naprawdę spora ilość mąki:) Z 1 kg mąki wyszło

Ukojenie Podniebienia
Czosnkowe fileciki z serem halloumi 201

Prostota w kuchni jest tym, co dla mnie bardzo ważne. Gdy łączy się z pysznym smakiem – mamy idealne połączenie. Właśnie takie danie chcę Wam dziś zaproponować. Przygotuj: 400g. filetów z kurczaka Ser halloumi Owoc granatu Świeży groszek Czosnek Cytryna Miód Sos balsamiczny Sól Pieprz Mięso kurczaka myjemy, suszymy i kroimy na drobne filety. Dwa, trzy ząbki(...)lodówki na minimum dwie godziny. Gdy mięso się zamarynuje, smażymy fileciki z każdej strony, pod koniec dolewamy na patelnię resztę marynaty i chwilę dusimy mięso. W tym czasie na drugiej patelni przygotowujemy ser. Pokrojone plastry o grubości ok 1cm. smażymy z obu stron do zarumienienia. Podajemy z pestkami granatu, świeżym groszkiem i sosem balsamicznym. Smacznego! Ser halloumi dostaniecie

MarcinChef
Sernik gotowany z jabłkami 159

tłuczkiem do ziemniaków i jeszcze przez chwilę rozsmażajcie). Do tak przygotowanych jabłek wsypujemy galaretki, dokładnie mieszamy i odstawiamy na kilka minut. Na pierwszy kruchy blat wykładamy masę serową, przykładamy drugim blatem i na niego wykładamy jabłka. Odstawiamy aż masy zastygną. Obie czekolady łamiemy i wkładamy do rondelka, dolewamy mleko i powoli rozpuszczamy, a następnie dodajemy masło i podgrzewamy(...)wstawić na trochę do lodówki, będzie się lepiej kroiło). P.S. Pamiętajcie żeby te masy chwilę postały, zanim je wyłożycie, inaczej blaty za bardzo namiękną i ciasto nie będzie się dało wyjąć z formy

Czary - gary w kuchni
Kokosowe polędwiczki z kurczaka z salsą z truskawek i mango. 166

grzechu. Delikatne w środku i chrupiące na zewnątrz. Kokosowa nuta współgra z czosnkową (obie nieco sobą zdziwione). Salsa łączy słodycz owoców z delikatną pikantnością szalotki i sosu chili. Niby danie półgodzinne a kilku smakowych doznań dostarczyć potrafi ;) Składniki: Kurczak: 8 polędwiczek 4 łyżki skrobi ziemniaczanej  1 łyżeczka czosnku granulowanego 1 duże jajko 1/2 szklanki wiórków(...)łyżka sosu sweet mango chilli lub podobnego (słodko-pikantnego) Wykonanie: Polędwiczki oprószyć solą i pieprzem, skropić oliwą i odstawić. W jednym głębokim talerzu zmieszać skrobię z czosnkiem. W drugim rozbełtać jajko. W kolejnym połączyć wiórki, bułkę tartą i paprykę. Dodać 1/2 łyżeczki soli. Polędwiczki obtoczyć w mące ziemniaczanej, następnie w jajku i wiórkach. Przełożyć na natłuszczoną kratkę

zadanie-gotowanie
Ciasto Budyniowiec 164

Ciasto gazetkowe. I muszę przyznać ,że nie znam bardziej ekonomicznego ciasta. Szybkie, tanie i na dużą blachę :) Jeżeli ktoś z was jest zwolennikiem budyniu to polecam :) ja według przepisu dałam budyń czekoladowy, ale myślę ,że w tej kwestii to akurat forma upodobań Składniki: Ciasto 3 szklanki mąki pszennej 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kostki masła 1 szklanka(...)twarde dodajemy nieco mleka). Dzielimy na dwie części. Jedną część wałkujemy i wykładamy na prostokątną dużą blachę. Gotujemy gęsty budyń i ciepły wykładamy na pierwszą część ciasta, następnie wałkujemy drugą część i nakładamy na budyń. Ciasto pieczemy w temperaturze 175*C przez 40 minut. Niestety nie udało mi się przejść dalej w konkursie blog roku... dziękuje za 3 głosy

W Moim Magicznym Domu
Słodkie środy - Kakaowe muffiny z nutą piernika - choinki 158

spełnienia najskrytszych marzeń. My już dziś chciałyśmy Wam, nasi drodzy czytelnicy życzyć przede wszystkim zdrowia, radości w gronie najbliższych, sukcesów w życiu osobistym jak i zawodowym oraz samych pysznych dań i wypieków. Zdrowych i spokojnych świąt  życzą Dorota i Magda :)  Kakaowe muffiny z nutą piernika - choinki  SKŁADNIKI :  suche 1,5 szklanki mąki tortowej(...)dodatkowo : cukrowe gwiazdki, śnieżynki do  dekoracji PRZYGOTOWANIE : Do miski wsypujemy suche składniki: mąkę, cukier, proszek do pieczenia,  przyprawę do piernika i kakao - mieszamy.  Do drugiej miski wlewamy jogurt, olej i wbijamy jajko - mieszamy  Do suchych składników przelewamy mokre i dokładnie mieszamy.  Powstałym ciastem uzupełniamy papilotki na muffiny do około 3/4 wysokości

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Omlet po chińsku z krewetkami, kurczakiem i słodkim sosem chilli 183

SOSEM CHILLI Składniki: - 8 jajek - 250 gram gotowanej piersi kurczaka - 12 dużych oczyszczonych krewetek lub 300 gram koktajlowych - 2 łyżki posiekanego szczypiorku - 2 łyżeczki sosu sojowego (najlepiej jasnego, ja dałam grzybowy, bo akurat ten miałam pod ręką) - 1 łyżeczka słodkiego sosu chilli Przygotowanie: Jajka ubijamy w dużej misce - do tego przepisu nie rozdzielałam białek i żółtek, od razu ubiłam całość(...)Smażymy na średnim ogniu. Tutaj pojawiają się dwie opcje - mieszamy środek omletu widelcem i czekamy aż dół zbrązowieje, a góra się zetnie i wtedy podajemy, tudzież przewracamy omlet na drugą stronę. Jak? Zsuwamy omlet z patelni na talerz, bierzemy drugi talerz i nakrywamy pierwszy. Przerzucamy omlet i znowu zsuwamy na patelnię, by przypiekł się na drugiej stronie. Podajemy

Życie zamknięte w smaku
Imprezowe koreczki z pomidorkami koktajlowymi, bazylią i serem typu greckiego 158

oczywiście - smaczne. Te koreczki idealnie wpisują się w te cechy, a przy tym hołdują polskiej tradycji i uwielbieniu do koreczków właśnie. Jeżeli znudziły się Wam już stare wersje tego dania, z żółtym serem, oliwkami czy szynką, spróbujcie tego! Ja układam te koreczki wokół ulubionej sałatki a'la greckiej , ale możecie podać je także na oddzielnym talerzyku, bądź przy innej(...)dwie części. Bazylię myjemy i dzielimy na listki. Ser kroimy w średnich rozmiarów kostkę. Na wykałaczkę nadziewamy: jedną część pomidorka (tę, która wcześniej trzymała się pomidorowego krzaczka), ser, drugą część pomidorka i listek bazylii. Czynność powtarzamy do wyczerpania składników. Układamy dowolnie - na oddzielnym talerzyku bądź wokół sałatki. Voila! Smacznego i do napisania wkrótce! :) (function

Życie zamknięte w smaku
Pieczony dorsz z grejpfrutem 95

Pieczony dorsz z grejpfrutem Składniki Danie dla czterech osób 1 niewielkie tuszki dorsza 2 grejpfruty 1 granat 2 łyżki oliwy Łyżeczka brązowego cukru Szczypta chili Sól, pieprz Sposób przygotowania Wyciskamy sok z  jednego grejpfruta. Tuszki filetujemy , a następnie posypujemy solą, pieprzem i  skraplamy 1/3 soku z jednego grejpfruta. Całość odstawiamy na godzinę w chłodne(...)mieszamy. Dorsza skrapiamy oliwą, zwijamy w roladki i spinamy wykałaczkami. Roladki układamy na wyłożonej pergaminem blasze, i wkładamy do piekarnika nastawionego na 180 stopni na około 20-25 minut. Drugiego grejpfruta dzielimy na cząstki, a następnie usuwamy nożem białe gorzkie części i wykrawamy sam miąższ. Roladki wyciągamy z piekarnika i polewamy sosem. Na talerzu układamy cząstki grejpfruta. Podajemy z ryżem

Miód i pieprz
LUXITALYWINE & WHITE TRUFFLE 97

połowie grudnia miałam przyjemność uczestniczyć w drugiej już degustacji zorganizowanej przez LuxItalyWine ( pierwsza oprócz win koncentrowała się na wędlinach oraz ciastach) w warszawskiej restauracji CONCEPT. Podczas kameralnego lunchu oprócz win gwiazdą była toskańska biała trufla.   Pochodziła ona od producenta SAVINI TARTUFI   z podflorenckiego San Miniato. Miasta, w którym w 1954 roku znaleziono największą na świecie ważącą(...)dlatego też jej cena jest bardzo wysoka. Jej bardzo silny zapach i aromat sprawia, że nawet niewielka jej ilość nadaje potrawie charakterystyczny smak i zapach.  W podanych nam daniach nie została użyta świeża trufla lecz przetwory z niej wykonane właśnie w  SAVINI TARTUFI .  W pięknych wnętrzach restauracji CONCEPT – mieszczącej się w dawnej łaźni - w przyjemnej niespiesznej

królestwo garów
Domowa wędzonka na herbacie i ryżu---Casa Tea Smoked Meat -ryżowa 150

znaczenie. Susz w torebkach różni się od ręcznie skręcanych liści nie tylko ceną. Wybierać trzeba taką herbatę, którą byśmy wypili, ale której nam nie będzie żal do gotowania. Drugą połowę mieszanki stanowi ryż; każdy się nadaje, można użyć nawet ziaren pęczaku. Brytyjscy szefowie z BBC Food polecają dodanie do mieszanki brązowego cukru, dla mocniejszego dymu. Można też wzbogacać(...)1łyżeczka.przypraw per gyros      1 / 2.łyżeczki origano , basilico 1/2 cucchiaino di paprika dolce      Di zucchero 1/2 cucchiaino da tè      1/2 cucchiaino di pepe      1/2 cucchiaino di coriandolo          paprika dolce 1/2 cucchiaino di riso

w mojej kuchni
Zupa kokosowa z awokado i porem 138

popularnej „pomidorówki”.   Składniki: - 1 l rosołu - 2 puszki po 400ml mleka kokosowego - 2 marchewki z rosołu - 3 dojrzałe awokado - 1 czerwona papryka - 3 białe części pora - kawałek kurczaka (dałam pierś z grilla) - ½ limonki - 1 czerwona papryka - suszona chilli w plasterkach - ugotowany makaron tagliatelle - suszony czosnek - 1 łyżeczka przyprawy 7 smaków tajskich - sól - biały pieprz - świeżo mielony czarny pieprz - olej(...)chilli. Chwilę dusimy. Do gorącego rosołu wlewamy puszkę mleka kokosowego. Dodajemy podsmażony por z papryką, sok z limonki oraz przyprawy: 7 smaków, czosnek, sól, pieprz biały i czarny. Dolewamy drugą puszkę mleka, zagotowujemy. Awokado obieramy, kroimy na kawałki i dodajemy do gotowej zupy razem z makaronem, pokrojoną marchewką, kurczakiem i szczypiorkiem. Podajemy przybraną natką pietruszki. Zupa jest pyszna, ostra

mojewypiekiinietylko
Kruchy placek z mango i migdałową kruszonką 218

budyń się nam nie przypalił dobrze jest, zanim wlejemy mleko do garnka, posmarować spód masłem. Umyte owoce mango obieramy i odkrajamy od pestki (niestety pestki z mango nie da się wyjąć, jak, np. z brzoskwini). Kroimy na cząstki. Podpieczony spód wyjmujemy z piekarnika i smarujemy dżemem porzeczkowym (zużyłam cały słoik 450g). Na dżem wykładamy ugotowany budyń (nie czekamy, aż wystygnie(...)pieczenia lub kawałkiem folii aluminiowej. Gotowe ciasto oprószamy cukrem pudrem. Kroimy po wystudzeniu. Kruchy placek z mango i migdałową kruszonką, dla jednych będzie pysznym ciastem ekspresowym, a dla drugich – smakiem wynagrodzi włożoną w niego pracę. Ciasto nie wymaga rekomendacji, sam wygląd niech o tym zaświadczy. Smacznego. Wydrukuj przepis The post Kruchy placek z mango i migdałową kruszonką

mojewypiekiinietylko
Kotlety mielone z pieczarkami. Swampignon-Frikadelle 186

strukture i smak miesnych kotletow."Swampignon" powstalo z polaczenia dwoch angielskich slow:swap-wymiana ,zamiana i Champignon-pieczarki.Technika przygotowania sklada sie z trzech prostych krokow:pierwszy to drobniutkie posiekanie pieczarek,drugi  podsmazenie grzybow na masle lub oleju,trzeci, ostatni wymieszac je z mielonym miesem.PIECZARKI sa bardzo zdrowe i syte,zatem ten nowy trend pozwoli zminimalizowac ilosc weglowodanow i tluszczow(...)potasu,fosforu i miedzi.Do tego zawieraja wiele bialka i poprzez znaczne ilosci blonnika daja poczucie sytosci.Duet miesa mielonego z pieczarkami jest bardzo smakowity.To polaczenie mozna rowniez wykorzystac przygotowujac inne dania z udzialem miesa mielonego jak np. lasagne czy sos bolognese.Kotleciki sa wyjatkowo smaczne,sprobujcie sami.Skladniki:500 g pieczarek500 g miesa mielonego 1 czerstwa buleczka1 jajko1 cebulaolej do smazeniabulka tarta

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!