cukinia - 18701 przepisów (strona:353/1247)

Chyba już czuję jesień w powietrzu, bo coraz częściej gotuję bardziej syte obiady, takie jak na przykład ten gulasz z łopatki wieprzowej z cukinią i innymi sezonowymi warzywami. Do niego sycąca, pyszna kasza gryczana, a na zakąskę ogórek konserwowy lub kiszony, mniam! Nie ukrywam, że bardzo lubię takie obiady, zwłaszcza przygotowywać, bo praktycznie same robią się w jednym garnku(...)Składniki na 4-6 porcji: ok. 800-900 g mięsa z łopatki wieprzowej 1 duża czerwona cebula 2-3 marchewki 1 pietruszka 1 seler 1 mały por 1 średnia cukinia (u mnie żółto-zielona) sól i pieprz 2 ziela angielskie 2 liście laurowe 1 łyżeczka suszonego lubczyku 2-3 szczypty chilli w proszku posiekana natka pietruszki   Mięso umyć, osuszyć

Dzień dobry :-) Prosty i szybki obiad, a przy tym smaczny. Białe kiełbaski grillowe z fasolką szparagową, papryką, marchewką i cukinią. Do tego u nas były pieczone ziemniaczki. Takie dania to doskonała okazja na zużycie resztek i produktów, którym kończy się data ważności. Polecam, bo pyszne i miłego dnia życzę wszystkim :-) Składniki: białe kiełbaski (u mnie grillowe szt 5) fasolka szparagowa(...)mnie zielona i biała) 3 marchewki 2 papryki czerwone 1 średnia cukinia 2 ząbki czosnku sól pieprz oregano bazylia olej do smażenia 1. Fasolkę myjemy, odcinamy końcówki i gotujemy. Jak będzie al'dente to odcedzamy i odstawiamy. 2. Marchewkę obieramy i kroimy w plasterki, papryki myjemy, usuwamy gniazda, kroimy w większą kostkę, cukinię w plasterki.  3. Na patelni rozgrzewamy

upływają pod znakiem szarych, deszczowych chmur i chłodnego ukojenia. Na szczęście zostało nam jeszcze trochę lata :) Zapraszam Was zatem na wciąż letnią sałatkę. Przy drewnianym stoliku chrupie świeża cukinia, ociekają sokiem maliny i jeżyny, dodaje kremowości awokado :) Hej, może się dosiądziesz? Mam jeszcze do tego bardzo śródziemnomorski akcent pod postacią słonego, pysznego halloumi z patelni i kremowego, dodającego świeżości tzatziki(...)rozwiewającym włosy wiatrem. Na zwieńczenie całości listki mięty. Wszystko gotowe, rozgośćcie się :) Letnia sałatka z halloumi i tzatziki na 2 porcje Potrzebujesz: 4 garści świeżego szpinaku baby 1/2 małej cukinii 1 kostka sera halloumi 1/2 awokado garść malin garść jeżyn 2 łyżki oliwy z oliwek listki świeżej mięty Tzatziki: 500g delikatnego twarogu (u mnie President) 1 zielony ogórek 2 ząbki

Składniki / 4-8 porcji: ciasto: – 125 g masła – 1 i ¼ szklanki mąki – 3 łyżki zimnej wody – szczypta soli nadzienie: – 2 cukinie – 3 marchewki – 1 szklanka gęstej śmietany 18% – 3/4 szklanki parmezanu – 3 duże jaja – sól i pieprz – 1/2 ząbku czosnku Przygotowanie: Wyrobić ciasto (do przesianej mąki dodać masło i szczyptę soli oraz zimną wodę) i włożyć na chwilę(...)lodówki. Marchewkę i cukinię umyć i obieraczką typu Julienne robimy spaghetti. Następnie wstawić do lodowatej wody. Po 5 minutach odsączyć. W misce wymieszaj jajka i śmietanę. Całość dopraw solą i pieprzem dodaj wyciśnięty ząbek czosnku. Wszystko wymieszaj. Wyciągnij ciasto z lodówki i rozwałkuj na oprószona mąką powierzchni na okrągły placek. Wyłóż ciasto na natłuszczoną okrągłą formę do pieczenia z wyjmowanym

zarazem pożywny. Nie może też mieć zbyt wyrazistego smaku, bo w przeciwnym wypadku za bardzo przytłumi smak ryby. Tym razem zdecydowaliśmy się na nieklasyczne ratatouille zrobione z samej cukinii. A i zapomniałem dodać, tym razem zdecydowaliśmy się na dzwonki z łososia zamiast filetu. Nie wiem czy różnią się smakiem i czy warto przepłacać za filet z łososia. Ale to już(...)Wasza decyzja. Składniki (na 2 porcje) 2 dzwonki z łososia cukinia 150 ml passaty pomidorowej zioła prowansalskie pieprz sól Składniki na marynatę 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżka soku z cytryny Przepis na łososia z warzywnym ratatouille Zaczynamy od przygotowania i zamarynowania łososia. W miseczce mieszamy wszystkie składniki marynaty i nacieramy nią łososia. Cukinię kroimy

Dzień dobry :-) Dzisiaj później, ale jest przepis na pyszne muffiny z cytryną i cukinią. Poprzednim razem jak je robiłam, to nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia, tak szybciutko zniknęły. Tym razem pilnowałam, żeby coś zostało ;-). Polecam, są naprawdę bardzo smaczne, cukinia prawie nie wyczuwalna, za to cytryna tak :-) Przepis znalazłam tutaj ( klik ), zmodyfikowałam pod siebie :-) Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki(...)szklanki startej na tarce cukinii (najlepiej na dużych oczkach) skórka otarta z 1 cytryny  około 3/4 szklanki cukru drobnego do wypieków (można dać mniej) 1 jajko L 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki  1. W jednej misce mieszamy suche składniki, a w drugiej mokre. Potem suche dajemy do mokrych

Okazuje się, że z cukinii możemy zrobić bardzo dużo przeróżnych potraw. Jest to bardzo wdzięczne warzywo a przyrządzanie go nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Przekonajcie się sami. Dzisiaj pasztet z cukinii. Składniki 1 kg cukinii (3 średnie sztuki) 1 cebula 1 marchewka 3 ząbki czosnku 4-5 pieczarek 4 łyżki oliwy 3/4 szklanki bułki tartej … Czytaj dalej Pasztet(...)cukinii

Połączenie mięsa drobiowego z mozzarellą, polecamy. Składniki podwójny filet z kurczaka sól pieprz zioła prowansalskie 1 młoda cebula 1 ząbek czosnku 100 g cukinii 200 g mozzarelli 1 jajko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki bułka tarta pomidorki cherry kasza bulgur wstążki cukinii Przygotowanie Filety oczyściłem z błon, zmieliłem, doprawiłem solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Dokładnie wymieszałem, odstawiłem. Na patelni rozgrzałem(...)łyżkę oleju, wrzuciłem posiekaną młodą cebulę, zeszkliłem. Następnie dodałem posiekany czosnek, krótko podsmażyłem. Dodałem starta cukinię, wymieszałem, dusiłem ok. 3 minuty. Wystudziłem. Mięso wyrobiłem z uduszonymi składnikami, starta mozzarellą, jajkiem i posiekana natką pietruszki. Dosypałem troszkę bułki tartej, aby masa była spoista. Wilgotnymi dłońmi uformowałem małe klopsiki, panierowałem je w bułce tartej. Smażyłem na rumiano ze wszystkich stron

Kolejny rewelacyjny przepis na super szybkie ciasto z warzywa! Smak cukinii absolutnie nie jest wyczuwalny, a ciasto znika w mgnieniu oka! Składniki: 4 jaja 3/4 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżki oleju kokosowego 3/4 szklanki mąki gryczanej 1/2 szklanki mąki kokosowej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia  1 mała cukinia Sposób przygotowania: Cukinię ścieramy na tartce o grubych(...)oczkach. Odsączamy. Pozostałe składniki wrzucamy do miski. Dokładnie blendujemy. Następnie dodajemy cukinię i ponownie blendujemy. Całość mieszamy. Masę przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach. Smacznego

Kolorowe sałatki w słoikach na zimę u mnie już przygotowane. A jak jest u Was? Dzisiaj podsyłam przepis na sałatkę z cukinii i papryki z słodko- ostrym wydaniu. SAŁATKA Z CUKINII I PAPRYKI Składniki: (na około 10 małych słoików) 5 cukinii 3 czerwone papryki 2 żółte papryki 4 cebule 4 ząbki czosnku 1 opakowanie gorczycy 1 łyżka soli kamiennej zalewa(...)wody 1,25 szklanki octu 3 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 4 ziarna ziela angielskiego 3 liście laurowe opcjonalnie 1/4 łyżeczki kurkumy Przygotowanie: Cukinię myjemy i kroimy na ćwiartki a następnie na plastry. Z papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski. Cebulę obieramy i kroimy w pióra. Wszystkie pokrojone warzywa mieszamy w misce, posypujemy solą i odstawiamy

Pyszne, mięciutkie i wilgotne muffinki, które zrobicie dosłownie w kilka chwil.  Dzięki cukinii długo zachowują świeżość. Cukinia w cieście jest zupełnie niewyczuwalna a babeczki mają lekki cytrynowy zapach i smak. Babeczki: 2 szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 3/4 szkl cukru 3/4 szkl oleju jajko 1/2 szkl mleka łyżeczka ekstraktu waniliowego sok i skórka otarta(...)cytryny 1 szkl startej na dużych oczkach cukinii (1 mała sztuka) Lukier: 1 szkl cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny Babeczki: W jednej misce wymieszać ze sobą suche składniki. W drugiej, rózgą wymieszać mleko z olejem i jajkiem. Wszystko ze sobą połączyć łyżką, na końcu dodając startą cukinię oraz sok i skórkę z cytryny. Ciasto przekładamy do foremek

Magda Drobno pokrojone kurki, cukinia i marchewka, wszystko to przesmażone na maśle i połączone z kaszą pęczak to smaki, które można znaleźć w każdym widelcu tego pysznego pęczotto. To pęczotto, w przeciwieństwie do tradycyjnego risotto, wymaga zdecydowanie mniej zachodu, mieszania i wyczucia co do odpowiedniej konsystencji. A jest tak samo pyszne i kremowe – duszenie w odrobinie bulionu i łyżka(...)masła dodana na koniec czynią cuda. Świetne podane solo jako danie wegetariańskie lub z kawałkiem mięsa lub ryby. Składniki (na 2-3 porcje): 200g świeżych kurek 1 mała cukinia 1 średnia cebula 2 małe marchewki 150g kaszy pęczak 200ml bulionu warzywnego 100ml białego wina 2 łyżki masła sól i pieprz do smaku łyżka drobno siekanej natki pietruszki   Kaszę pęczak

ulubionych letnich przepisów na upały - w 10-15 minut gotowy lekki obiad  :)  SKŁADNIKI (na 2 porcje - 1 porcja tylko 300 kcal!)  1 średnia lub 2 małe cukinie puszka krojonych pomidorów  lub 4 pomidory 1 średnia biała cebula 1 duży ząbek czosnku szczypta cynamonu łyżeczka erytrolu/ksylitolu 1/2 łyżeczki ostrej papryki wędzonej sól, pieprz 2 łyżki oliwy(...)oliwek 2 łyżki startego parmezenu PRZYGOTOWANIE Cukinię myjemy i kroimy w paski/julienne. Cebulę kroimy w kosteczkę i przesmażamy na oliwie. Dodajemy krojone pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Chwilę redukujemy sos i gdy zgęstnieje dodajemy cukinię. Całość mieszamy razem i podgrzewamy przez 2 minuty. Przekładamy na talerze i posypujemy parmezanem. Smacznego :)  Zapraszam na  fanpage na Facebooku

przysmakiem śniadaniowym w weekendy. Szakszuka króluje w kuchni tunezyjskiej i w oryginale sporządzona jest  z cebuli, papryki i pomidorów. Ja sobie trochę zmodyfikowałam zamieniając paprykę na cukinie. Idealny mamy teraz czas, bo pomidory tanie jak barszcz, a przy tym pyszne i pachnące.  Składniki:  1 mała cukinia  2 łyżki leju  2 ząbki czosnku(...)szalotki  zioła  prowansalskie   pieprz 2  pomidory   4 jajka  4 plastry żółtego sera Sposób przyrządzenia: Cukinie pokroić w kostkę.Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć drobno posiekany czosnek z pokrojoną w piórka szalotką. Dodać cukinię, smażyć chwilę, aż zmięknie.Skórkę pomidorów naciąć na krzyż, włożyć do naczynia i zalać wrzątkiem. Gdy skórka zacznie odchodzić – wyciągnąć

podejdą” smakiem tradycjonalistom, ale z pewnością zaskoczą tych bardziej otwartych na nowe. Próbujcie! Przepis jest niezwykle prosty. A jak przygotować takie lody? Składniki 2 średniej wielkości cukinie 100 g serka ricotta 1/2 łyżeczki zielonej herbaty matcha (dodałam dla koloru) 5-6 łyżek mleka skondensowanego słodzonego sok z 1/2 limonki Wykonanie Cukinię obieram, pozbawiam pestek. Kroje na kawałki i umieszczam(...)kilka razy przemieszać masę. Za każdym razem należy ją wygładzić. Przed podaniem wyjmuję pojemnik, aby lekko odtajał. Wtedy lody łatwiej się nabiorą na łyżkę. Smacznego! Artykuł Lody z cukinii, ricotty i limonki pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia