zarazem pożywny. Nie może też mieć zbyt wyrazistego smaku, bo w przeciwnym wypadku za bardzo przytłumi smak ryby. Tym razem zdecydowaliśmy się na nieklasyczne ratatouille zrobione z samej cukinii. A i zapomniałem dodać, tym razem zdecydowaliśmy się na dzwonki z łososia zamiast filetu. Nie wiem czy różnią się smakiem i czy warto przepłacać za filet z łososia. Ale to już(...)Wasza decyzja. Składniki (na 2 porcje) 2 dzwonki z łososia cukinia 150 ml passaty pomidorowej zioła prowansalskie pieprz sól Składniki na marynatę 3 łyżki sosu sojowego 2 łyżki syropu klonowego 1 łyżka soku z cytryny Przepis na łososia z warzywnym ratatouille Zaczynamy od przygotowania i zamarynowania łososia. W miseczce mieszamy wszystkie składniki marynaty i nacieramy nią łososia. Cukinię kroimy
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!Dzień dobry :-) Dzisiaj później, ale jest przepis na pyszne muffiny z cytryną i cukinią. Poprzednim razem jak je robiłam, to nawet nie zdążyłam zrobić zdjęcia, tak szybciutko zniknęły. Tym razem pilnowałam, żeby coś zostało ;-). Polecam, są naprawdę bardzo smaczne, cukinia prawie nie wyczuwalna, za to cytryna tak :-) Przepis znalazłam tutaj ( klik ), zmodyfikowałam pod siebie :-) Miłego poniedziałku Wam życzę :-) Składniki(...)szklanki startej na tarce cukinii (najlepiej na dużych oczkach) skórka otarta z 1 cytryny około 3/4 szklanki cukru drobnego do wypieków (można dać mniej) 1 jajko L 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki 1. W jednej misce mieszamy suche składniki, a w drugiej mokre. Potem suche dajemy do mokrych
kruche babeczkiOkazuje się, że z cukinii możemy zrobić bardzo dużo przeróżnych potraw. Jest to bardzo wdzięczne warzywo a przyrządzanie go nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych. Przekonajcie się sami. Dzisiaj pasztet z cukinii. Składniki 1 kg cukinii (3 średnie sztuki) 1 cebula 1 marchewka 3 ząbki czosnku 4-5 pieczarek 4 łyżki oliwy 3/4 szklanki bułki tartej … Czytaj dalej Pasztet(...)cukinii
gotuj ze mnąPołączenie mięsa drobiowego z mozzarellą, polecamy. Składniki podwójny filet z kurczaka sól pieprz zioła prowansalskie 1 młoda cebula 1 ząbek czosnku 100 g cukinii 200 g mozzarelli 1 jajko 2 łyżki posiekanej natki pietruszki bułka tarta pomidorki cherry kasza bulgur wstążki cukinii Przygotowanie Filety oczyściłem z błon, zmieliłem, doprawiłem solą, pieprzem i ziołami prowansalskimi. Dokładnie wymieszałem, odstawiłem. Na patelni rozgrzałem(...)łyżkę oleju, wrzuciłem posiekaną młodą cebulę, zeszkliłem. Następnie dodałem posiekany czosnek, krótko podsmażyłem. Dodałem starta cukinię, wymieszałem, dusiłem ok. 3 minuty. Wystudziłem. Mięso wyrobiłem z uduszonymi składnikami, starta mozzarellą, jajkiem i posiekana natką pietruszki. Dosypałem troszkę bułki tartej, aby masa była spoista. Wilgotnymi dłońmi uformowałem małe klopsiki, panierowałem je w bułce tartej. Smażyłem na rumiano ze wszystkich stron
R'n'G KitchenKolejny rewelacyjny przepis na super szybkie ciasto z warzywa! Smak cukinii absolutnie nie jest wyczuwalny, a ciasto znika w mgnieniu oka! Składniki: 4 jaja 3/4 szklanki cukru trzcinowego 2 łyżki oleju kokosowego 3/4 szklanki mąki gryczanej 1/2 szklanki mąki kokosowej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 mała cukinia Sposób przygotowania: Cukinię ścieramy na tartce o grubych(...)oczkach. Odsączamy. Pozostałe składniki wrzucamy do miski. Dokładnie blendujemy. Następnie dodajemy cukinię i ponownie blendujemy. Całość mieszamy. Masę przelewamy do natłuszczonej formy. Pieczemy przez 40 minut w 180 stopniach. Smacznego
Truskawkowa FiestaKolorowe sałatki w słoikach na zimę u mnie już przygotowane. A jak jest u Was? Dzisiaj podsyłam przepis na sałatkę z cukinii i papryki z słodko- ostrym wydaniu. SAŁATKA Z CUKINII I PAPRYKI Składniki: (na około 10 małych słoików) 5 cukinii 3 czerwone papryki 2 żółte papryki 4 cebule 4 ząbki czosnku 1 opakowanie gorczycy 1 łyżka soli kamiennej zalewa(...)wody 1,25 szklanki octu 3 łyżki cukru 1 łyżeczka soli 4 ziarna ziela angielskiego 3 liście laurowe opcjonalnie 1/4 łyżeczki kurkumy Przygotowanie: Cukinię myjemy i kroimy na ćwiartki a następnie na plastry. Z papryk usuwamy gniazda nasienne i kroimy w paski. Cebulę obieramy i kroimy w pióra. Wszystkie pokrojone warzywa mieszamy w misce, posypujemy solą i odstawiamy
Bon appetit mon amiePyszne, mięciutkie i wilgotne muffinki, które zrobicie dosłownie w kilka chwil. Dzięki cukinii długo zachowują świeżość. Cukinia w cieście jest zupełnie niewyczuwalna a babeczki mają lekki cytrynowy zapach i smak. Babeczki: 2 szkl mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 3/4 szkl cukru 3/4 szkl oleju jajko 1/2 szkl mleka łyżeczka ekstraktu waniliowego sok i skórka otarta(...)cytryny 1 szkl startej na dużych oczkach cukinii (1 mała sztuka) Lukier: 1 szkl cukru pudru 1 łyżka soku z cytryny Babeczki: W jednej misce wymieszać ze sobą suche składniki. W drugiej, rózgą wymieszać mleko z olejem i jajkiem. Wszystko ze sobą połączyć łyżką, na końcu dodając startą cukinię oraz sok i skórkę z cytryny. Ciasto przekładamy do foremek
Smakołyki AsiMagda Drobno pokrojone kurki, cukinia i marchewka, wszystko to przesmażone na maśle i połączone z kaszą pęczak to smaki, które można znaleźć w każdym widelcu tego pysznego pęczotto. To pęczotto, w przeciwieństwie do tradycyjnego risotto, wymaga zdecydowanie mniej zachodu, mieszania i wyczucia co do odpowiedniej konsystencji. A jest tak samo pyszne i kremowe – duszenie w odrobinie bulionu i łyżka(...)masła dodana na koniec czynią cuda. Świetne podane solo jako danie wegetariańskie lub z kawałkiem mięsa lub ryby. Składniki (na 2-3 porcje): 200g świeżych kurek 1 mała cukinia 1 średnia cebula 2 małe marchewki 150g kaszy pęczak 200ml bulionu warzywnego 100ml białego wina 2 łyżki masła sól i pieprz do smaku łyżka drobno siekanej natki pietruszki Kaszę pęczak
Smaczna Stronaulubionych letnich przepisów na upały - w 10-15 minut gotowy lekki obiad :) SKŁADNIKI (na 2 porcje - 1 porcja tylko 300 kcal!) 1 średnia lub 2 małe cukinie puszka krojonych pomidorów lub 4 pomidory 1 średnia biała cebula 1 duży ząbek czosnku szczypta cynamonu łyżeczka erytrolu/ksylitolu 1/2 łyżeczki ostrej papryki wędzonej sól, pieprz 2 łyżki oliwy(...)oliwek 2 łyżki startego parmezenu PRZYGOTOWANIE Cukinię myjemy i kroimy w paski/julienne. Cebulę kroimy w kosteczkę i przesmażamy na oliwie. Dodajemy krojone pomidory, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy. Chwilę redukujemy sos i gdy zgęstnieje dodajemy cukinię. Całość mieszamy razem i podgrzewamy przez 2 minuty. Przekładamy na talerze i posypujemy parmezanem. Smacznego :) Zapraszam na fanpage na Facebooku
Moje Kuchenne Rewelacjeprzysmakiem śniadaniowym w weekendy. Szakszuka króluje w kuchni tunezyjskiej i w oryginale sporządzona jest z cebuli, papryki i pomidorów. Ja sobie trochę zmodyfikowałam zamieniając paprykę na cukinie. Idealny mamy teraz czas, bo pomidory tanie jak barszcz, a przy tym pyszne i pachnące. Składniki: 1 mała cukinia 2 łyżki leju 2 ząbki czosnku(...)szalotki zioła prowansalskie pieprz 2 pomidory 4 jajka 4 plastry żółtego sera Sposób przyrządzenia: Cukinie pokroić w kostkę.Na patelni rozgrzać olej i podsmażyć drobno posiekany czosnek z pokrojoną w piórka szalotką. Dodać cukinię, smażyć chwilę, aż zmięknie.Skórkę pomidorów naciąć na krzyż, włożyć do naczynia i zalać wrzątkiem. Gdy skórka zacznie odchodzić – wyciągnąć
pieprzny smaczekpodejdą” smakiem tradycjonalistom, ale z pewnością zaskoczą tych bardziej otwartych na nowe. Próbujcie! Przepis jest niezwykle prosty. A jak przygotować takie lody? Składniki 2 średniej wielkości cukinie 100 g serka ricotta 1/2 łyżeczki zielonej herbaty matcha (dodałam dla koloru) 5-6 łyżek mleka skondensowanego słodzonego sok z 1/2 limonki Wykonanie Cukinię obieram, pozbawiam pestek. Kroje na kawałki i umieszczam(...)kilka razy przemieszać masę. Za każdym razem należy ją wygładzić. Przed podaniem wyjmuję pojemnik, aby lekko odtajał. Wtedy lody łatwiej się nabiorą na łyżkę. Smacznego! Artykuł Lody z cukinii, ricotty i limonki pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia
Raj dla PodniebieniaCiasto czekoladowe z cukinią Wilgotne, gęste, zdrowe i pyszne! Składniki: - 2 średnie cukinie - 2 gorzkie czekolady najlepiej powyżej 70% - 200g jogurtu naturalnego - 100g masła - 1 łyżeczka proszku do pieczenia lub sody oczyszczonej - 1/2 szklanki mąki kokosowej - 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej - 2 łyżki kakao - 2 łyżki miodu - 1 dojrzały banan - 5 jaj Sposób przygotowania: - masło rozpuść w rondelku(...)gorzką czekoladą; - cukinie umyj i zetrzyj na tarce na małych oczkach; - mąki wymieszaj z żółtkami jaj, kakao, jogurtem, proszkiem do pieczenia/sodą, miodem i startą cukinią; - banana rozgnieć widelcem i dodaj do masy; - rozpuszczone masło z czekoladą dodaj do masy; - białka jaj ubij na gęstą pianę i dodaj na sam koniec do masy, następnie wszystko dokładnie i delikatnie wymieszaj; - masę
MintTasteMagda Świeży makaron z pieczonymi w piekarniku cukinią, pomidorkami i czosnkiem to przepyszne danie, które wymaga minimum wysiłku. Samo przygotowanie zajmuje 5 minut, resztę robi piekarnik, a nam pozostaje tylko rozkoszować się tym smakiem. Pieczone warzywa są niesamowite słodkie, a najbardziej zaskakuje smak pieczonego czosnku – delikatny, słodki, pełen aromatu. Wszystko wymieszane razem tworzy wielce smakowitą, letnią kompozycję. Składniki(...)porcje): 200g świeżego makaronu tagliatelle 250g pomidorków koktajlowych – użyłam truskawkowych 1 średnia cukinia 6 mały ząbków czosnku 1/4 szklanki oliwy z oliwek 1 łyżka gęstego octu balsamicznego sól i pieprz do smaku parmezan w płatkach do podania Nagrzewamy piekarnik na 180°. Myjemy dokładnie cukinię oraz pomidorki koktajlowe. Cukinię kroimy w średniej grubości półplasterki i przekładamy do naczynia
Smaczna Stronaformy ani podpiekania spodu przed nałożeniem farszu. Wszystko przygotowujemy i pieczemy od razu. Dodatkiem do dzisiejszej tarty są sezonowe warzywa, które teraz są najsmaczniejsze. Soczyste, pachnące słońcem pomidory, pyszna cukinia. Słona feta dodaje całości charakteru, a oregano cudownego aromatu. Kruche ciasto przygotowane jest na bazie mąk pełnoziarnistych, bez masła, a więc jest to zdrowsza wersja tradycyjnego ciasta kruchego. TARTA(...)POMIDORAMI I CUKINIĄ Czas przygotowania 15 minut plus 20 minut pieczenia Z podanych składników wychodzi jedna duża lub dwie małe porcje Składniki na ciasto Jajko 50 g jogurtu naturalnego 100 g mąki owsianej 50 g mąki orkiszowej 30 g mąki pszennej typ 00 Farsz Cukinia Pomidor Koncentrat pomidorowy Ser feta Oregano Z podanych składników zagnieść elastyczne ciasto, w razie potrzeby
HealthyCreationspatrzę na zdjęcie, to placków doszukać się nie mogę 🙊 Mam jednak nadzieję, że to Was nie zrazi i jeśli jeszcze nie znacie takiego sposobu na pozbycie się nadmiaru cukinii, to chętnie skorzystacie. Z chęcią poznałabym też Wasze sposoby na jej wykorzystanie, bo nie ukrywam, że jeszcze jej sporo, a jakoś nie mam pomysłu na przetworzenie. Piszcie w komentarzu(...)hansi-theme-font:minor-latin; mso-bidi-font-family:"Times New Roman"; mso-bidi-theme-font:minor-bidi; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki na 4 osoby: 1 duża cukinia (ok 400g po obraniu i wydrążeniu nasion) 200g marchwi 2 jajka Sól, pieprz do smaku Ok ½ szklanki mąki pszennej Olej do smażenia Sposób przygotowania: Obrane i pozbawione nasion cząstki cukinii
Kuchnia w czekoladzie