ochotę, jakie składniki mamy w domu albo... po prostu można wymyśleć jakiś nowy farsz. Moje gołąbki powstały po przemyśleniu z jakim farszem je zrobię. Tak więc kupiłam kolorowe papryki, cukinię, pieczarki. Ale najważniejsze, że do zrobienia moich gołąbków kupiłam młodą kapustę. Od dawna miałam ochotę na gołąbki zawijane w młodą kapustę. Robi się je szybciej, są zdecydowanie delikatniejsze(...)prostu... pyszne. Przekonajcie się Składniki: 2 kapusty młode 300 g mięsa z kurczaka (filet, mięso z podudzi...) 2 średnie cebule 1 ząbek czosnku 1 cukinia 1 papryka czerwona 1 papryka żółta ½ papryki zielonej 300 g pieczarek 200 ryżu sól do smaku pieprz świeżo zmielony do smaku ½ łyżeczki majeranku ½ łyżeczki oregano ½ łyżeczki bazylii 2 łyżki oleju Wykonanie
Kuchnia u KrysiRoladki schabowe Faszerowane rolady wieprzowe duszone w pysznym sosie pieczeniowym. Obiad palce lizać! Składniki: 6-7 plastrów schabu 1 mała cukinia (lub pół większej) 3-4 trójkąty serków topionych (u mnie z ziołami) kilka listków bazylii ok 1 szklanka mąki – do obtoczenia mięsa olej do smażenia 0,5 litra bulionu lub wody 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego(...)laurowy, ziele angielskie, słodka i ostra papryka mielona opcjonalnie: śmietanka do zaciągnięcia sosu *** Mięso kroimy na plastry, cienko rozbijamy i przyprawiamy z dwóch stron solą oraz pieprzem *** *** Cukinie dokładnie myjemy i kroimy w cienkie plasterki. Na każdym plastrze mięsa układamy po kilka kawałków cukinii *** *** Na cukinii układamy po 2-3 listki bazylii i pół trójkącika serka topionego *** *** Całość
Blog z Apetytemwybiciu jajek wstaw je pod grill w piekarniku i zapiecz. Spróbuj też naszego przepisu na oryginalną najprostszą shakshukę . Składniki: 1 mała główka kalafiora lub połowa dużej 1 mała cukinia 4 jajka 1 szalotka lub cebula dymka 1 ząbek czosnku 1 łyżeczka suszonego tymianku 1 łyżka posiekanego szczypiorku 1 łyżka masła 2 łyżki oleju Sól Pieprz Przygotowanie: Krok 1 Umyj warzywa(...)Cukinię, cebulę i czosnek pokrój w kostkę. Kalafiora zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Rozgrzej na patelni łyżkę oleju, wysyp na rozgrzany tłuszcz cukinię. Smaż mieszając, aż się podpiecze i zrobi brązowa. Zdejmij z patelni i przełóż na talerz. Krok 2 Połóż na patelni łyżkę masła, kiedy się roztopi i zapieni dodaj łyżkę oleju a następnie wysyp na tłuszcz cebulę
Niedzielny kucharzwyglądające danie, jest fajnym pomysłem na coś świeżego na obiad. Człowiek czuje się po nim odpowiednio syty, bo wie, że zjadł zdrowo. Polecam popłynąć w kuchni. Do łódeczek z cukinii wrzucić farsz z tofu. Smacznego. POTRZEBUJEMY 2-3 mniejsze cukinie Około 200 g tofu (zwykłe, wędzone lub z bazylią) 2 średnie cebule Ząbek czosnku 1 czerwona papryka(...)patelnię pomidory i paprykę oraz pokrojoną bazylię. Przyprawiamy solą, pieprzem i kminkiem. Całość dusimy przez kilka minut. Wstawiamy piekarnik na 200 stopni Celsjusza. W tym czasie myjemy i kroimy cukinię wzdłuż dłuższego boku. Wydłubiemy łyżką wnętrze. Nakładamy farsz do łódeczek. Posypujemy je startym serem żółtym. Łódeczki lądują w piekarniku i pieką się w termo-obiegu przez 15 minut. Smacznego
Fleksitarianizm.plwielu niezbędnych składników odżywczych, w tym kwasu foliowego, witamin z grupy B, fosforu, żelaza i cynku. Składniki: szklanka brązowej soczewicy cebula 4 ząbki czosnku 1cm imbiru brokuł (1 szt) cukinia (mała) szparagi zielone (200g) 100ml mleka kokosowego 2 łyżki oleju rzepakowego sól, pieprz, tymianek Sposób przygotowania: Soczewicę ugotuj zgodnie z instrukcjami na opakowaniu. W czasie kiedy będziesz gotować soczewicę przygotuj(...)warzywa. Cebulkę posiekaj drobno i podsmaż na oleju. Kiedy zmięknie dodaj starty lub posikany czosnek i imbir. Zmniejsz ogień i dodaj pokrojoną w kostkę cukinię i podsmażaj co jakiś czas mieszając. Kiedy cukinia zmięknie dodaj mleczko kokosowe i przyprawy. Wymieszaj z soczewicą. W trakcie smażenia cukinii przygotuj resztę warzyw. Od brokuła oddziel różyczki a głąb pokrój w kostkę. Szparagi pokrój
wysmienitywoku lub na dużej patelni. Uwielbiam połączenie słodkich batatów, czosnku, aromatycznych ziół, mleczka kokosowego i odświeżającego imbiru. To jest totalnie moja kuchnia i moje smaki. Curry z batatami i cukinią zrobisz w około 15 do 20 minut, jest przepyszne, proste do zrobienia i możesz wykorzystać do niego tzw. resztki lodówkowe. Curry na mleczku kokosowym z makaronem ryżowym to tez idealna(...)propozycja jako posiłek do pracy. Jest sycące a zarazem lekkie nie obciąża żołądka. Jest pełne aromatu i smaku. Polecam! przepis na: CURRY Z BATATAMI, CUKINIĄ I KUKURYDZĄ - 2 porcje makarony ryżowego ( u mnie 1/2 opakowania ryżowego tagliatelle) - 2-3 ząbki czosnku - 1 średnia cukinia - 2 małe bataty - puszka kukurydzy wraz z zalewą - limonka - 2 łyżki imbiru marynowanego ze sloiczka
SMYKWKUCHNInaszym domu. Dawno nie piekłam wytrawnej tarty, więc dzisiaj trenowałam. Udała się i smakowała! Grecka tarta, dlaczego? Dodałam do niej grecką fetę, oliwki kalamata, suszone pomidory i grillowaną cukinię…No bardziej greckiej tarty chyba nie mogłam upiec! Zazwyczaj piekę tarty w okrągłej formie z ruchomym dnem. Kupiłam ostatnio podłużną i wąską foremkę i to właśnie w niej upiekłam tartę(...)Składniki: Spód do tarty 150 g pszennej mąki 100 g semoliny , mąka durum 150 g masła, zimnego ¼ łyżeczki soli 1 łyżka wody, zimnej Nadzienie do tarty 200 g zielonej cukinii 15 oliwek kalamata 15 zielonych oliwek 8 suszonych pomidorów w zalewie z oliwy 100 g greckiego owczego sera typu feta 30 g żółtego sera 3 jajka 250 śmietany lub mleka
codojedzeniasmaku składników samych w sobie. Banalne połączenie warzyw, których słodycz wydobyta podczas tworzenia sosu doprawiona została jedynie solą i świeżo zmielonym pieprzem. Jeśli chcecie i lubicie, do sosu z cukinii i pomidorków dorzućcie połowę posiekanej papryczki chili i kilka suszonych pomidorów. SKŁADNIKI: 1 większa cukinia 15 pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku oliwa sól, pieprz do podania krótki makaron, np. świderki(...)penne, kolanka, muszle PPRZYGOTOWANIE: Na niewielkiej ilości oliwy przesmażam posiekany drobniutko czosnek. Pomidorki myję i kroję na pół. Z umytej cukinii odcinam końce, kroję w kostkę. Dodaję warzywa do czosnku na patelni, mieszam, doprawiam solą i pieprzem. Można warzywa przykryć pokrywką, będą się chwilę dusić aż puszczą sok. Danie podaję z natką i parmezanem lub tartym żółtym serem. Smacznego
Zasmakuj Kuchnisłoiki, otworzymy, kiedy tylko będziemy mieli na nie ochotę :) Składniki: * 1 puszka czerwonej fasoli (użyłam Orzech ) * około 250 g kiełbasy chorizo * 1 czerwona papryka * 1 żółta papryka * 2 cukinie * 300 g pieczarek * 1 cebula * 2 ząbki czosnku * sól, pieprz do smaku * 1 płaska łyżeczka słodkiej papryki mielonej * 750 g passaty pomidorowej * odrobina oleju Wykonanie: W garnku rozgrzać olej. Kiełbasę(...)plasterki pieczarki, pokrojone w cienkie paski obie papryki. Wszystko podsmażać. Następnie dodać sól, pieprz, słodką paprykę i przeciśnięte przez praskę ząbki czosnku. Wlać passatę pomidorową, dodać pokrojone w półplasterki cukinie. Całość gotować na małym ogniu około 20-25 min. (do czasu, aż cukinia będzie na wpół miękka). Na końcu dodać odsączoną z zalewy czerwoną fasolę. Wszystko razem wymieszać, doprawić ewentualnie
Zrób to smacznielepiej zrobić to danie zamiast mielonego? Czas przygotowania: 3 minuty Czas smażenia : 7 minut Poziom trudności : Bardzo łatwe Liczba porcji : 3 duże Pulpety z kaszy, indyka i cukinii Łatwe do zrobienia pulpety z kaszy i mielonego indyka oraz cukinii. Są doskonałym sposobem na przemycenie do diety zdrowych składników, jak kasze i zielenina. Czas: 40 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji(...)duże Lasagne z cukinii Zdrowa, wolna od glutenu, z minimalną ilości węglowodanów lasagnia z cukinii. Pożywna, ale też lekka, pełna warzyw zapiekanka. I przy tym bardzo smaczna. Czas : 40 minut Poziom trudności : Nie za trudne Liczba porcji : 2 Pyzy z kaszy jęczmiennej Pyzy z kaszy jęczmiennej są bardzo lekkie i smaczne. Robi się je tak samo, jak pyzy klasyczne
Niedzielny kucharzpowiedział, że sernik tylko na słodko? Dziś prezentuje znakomite wytrawne serniczki z suszonymi pomidorami, bazylią i cukinią. Delikatne pomidorowo-serowe wnętrze doprawione świeżą bazylią czosnkiem,, suszonym oregano, otulone cukinią-znakomite na śniadanie. Twarożek w nowej odsłoni, będzie super pomysłem na twoje śniadanie. Składniki na 5 szt: 250 g serka śmietankowego 6 połówek suszonych pomidorów listki świeżej bazylii 2 łyżki(...)umieścić w misce, dodać do niego łyżkę Śniadaniowej, bazylię, przeciśnięty przez praskę czosnek, pomidory, sól,koncentrat pomidorowy, pieprz, żółtko jajka, proszek do pieczenia i przyprawy, wszystko razem zmiksować. Cukinię pokroić wzdłuż na cienkie plasterki. Pozostałą 1/2 łyżki Śniadaniowej wysmarować silikonowe foremki do babeczek. Wyłożyć foremki plasterkami cukini. Białko ubić na sztywno i delikatnie wymieszać z masą serową. Przełożyć masę
Krylowa Kuchniamasła 1 żółtko 2 łyżki wody pół łyżeczki soli Wierzch: 3 mięsiste pomidory 1 bakłażan 1 mała cukinia 2 jajka pół szklanki gęstej śmietany 2 łyżki mleka 1 łyżeczka mąki pszennej 100 g startego sera grana padano(...)formy. Zawinąłem nadmiar ciasta na brzegach. Spód nakłułem widelcem. Wstawiłem do nagrzanego piekarnika na ok. 15 minut w temperaturze 190 stopni, aż ciasto się przyrumieniło. Przygotowanie wierzchu. Z cukinii odciąłem końce, przekroiłem wzdłuż, pokroiłem w kostkę. Z bakłażana również odciąłem koniec, pokroiłem w plasterki. Na patelni rozgrzałem oliwę, wrzuciłem cukinie i bakłażana. Dusiłem razem, mieszając, aż warzywa zmiękły i się
R'n'G KitchenCurry z cukinią i ciecierzycą Curry, to jedno z moich ulubionych dań, kojarzących się z indiami. Nie ma jednego prawilnego przepisu na curry, ponieważ w tłumaczeniu, to słowo oznacza po prostu… sos z warzywami lub innymi dodatkami. Oj jak curry za mną chodziło… Tak więc dzisiejsze curry z cukinią, ciecierzycą i jarmużem, to moja odpowiedź, na wewnętrzne nawoływanie(...)mieszankę z solą, to uważaj z jej użyciem, żeby nie przesolić dania. Przyprawy zawsze staraj się wybierać bez dodatku soli lub z jej niewielką ilością. Jakie jest curry z cukinią i ciecierzycą? Przede wszystkim delikatne i kremowe. Wrzuciłem jarmuż, ponieważ staram się jeść więcej warzyw, zwłaszcza zielonych. Poza tym nadaje on wspaniałego koloru daniu, bo kontrastuje z żółtym sosem. Jeśli
Blendmantradycyjny sposób długo duszone na malutkim ogniu. Składniki- policzki wołowe z warzywami z wolnowaru: 1,5 kg policzków wołowych 50 g marchewki 50 g korzenia pietruszki 300 g cukinii 150 g cebuli 5 ząbków czosnku 500 ml przecieru pomidorowego BIO sól himalajska lub kłodawska pieprz czarny mielony 3 listki laurowe 5 ziarenek ziela angielskiego(...)Obsmażone kawałki mięsa odłożyć do innego naczynia pozostawiając na patelni tłuszcz. Cebulę obrać i pokroić w piórka a następnie zeszklić z wyciśniętym przez praskę czosnkiem na patelni z tłuszczem. Cukinię umyć dokładnie w ciepłej wodzie, osuszyć a następnie pokroić na grubsze plastry. Pietruszkę i marchewkę obrać i przekroić na mniejsze kawałki, ale nie za małe żeby nie rozpadły się podczas
Ola la LCHF