cukinia - 19216 przepisów (strona:31/1282)

Delikatna roladka z piersi kurczaka , mielonego drobiowego i cukinii. Danie akurat na wiosnę. I ma zaletę- jedna roladka starcza dla 4 osób . Pracy przy niej też za dużo nie ma. I jeszcze jedno- wrzucając do sosu pokrojoną cukinię mamy z głowy robienie surówki ( jarzynki). Czas:1 godzina Składniki: 1 pierś z kurczaka ( pojedyncza ) 10 dag mielonego drobiowego 1 mała cukinia(...)przecinam pierś po grubości i rozkładam ( taki motylek) . Posolić i popieprzyć. Mielone wymieszać z łyżką oleju , łyżeczką maggi, musztardą , solą i pieprzem. Wyłożyć na pierś. Obrać cienką i małą cukinię. Kawałek   pasujący długością -położyć na mięsie. Zwinąć roladkę . Posolić, posypać pieprzem, oprószyć mąką i mieloną papryką. Skropić łyżka oleju tak by wetrzeć przyprawy w mięso. Obwiązać nicią do mięs

Placki z cukinii są dla mnie zawsze rarytasem. Wychowana na "plyndzach" poznańskich,  uwielbiam każdą wersję placków, niekoniecznie właśnie ziemniaczanych. Robi się je szybko, można wykorzystać jako dodatek wszystko, co się ma pod ręką. Podawane w wersji słodkiej czy wytrawnej, smakują niezaprzeczalnie. Osobiście wolę je bardziej niż naleśniki. Postanowiłam je urozmaicić, podając do nich słony sos z sera gorgonzola. Dodatkowo(...)zamieniłam bułkę tartą czy też mąkę pszenną na ich zdrowszy odpowiednik - mąkę orkiszową. Smakują rewelacyjnie, a serowy sos ten smak podkreśla i nadaje wykwintnego wymiaru. PLACKI Z CUKINII Z SOSEM GORGONZOLA. na 3-4 osoby cukinia o wadze ok. 1 kg 2 jajka 1 - 1,5 szklanki mąki orkiszowej pełnoziarnistej sól czosnkowa (odrobina) olej do smażenia 200g sera gorgoznola

super zestawienie! Lekko, smacznie, zielono! Świetnie się komponowała z  Sałatka ala Caprese  ! Składniki: 9 płatów lasagne 400 g szpinaku 1 czubata łyżka mascarpone 2 żółtka 1 średnia cukinia 100 g sera camembert 3 łyżki śmietanki kremówki 30% 30 g sera żółtego startego na tarce o cienkich oczkach oliwa extra vergine świeże oregano Wykonanie: W osolonej wodzie gotujemy płaty(...)sicie, kroimy na centymetrowe kawałki i z powrotem wkładamy na ciepłą patelnię. Dodajemy ser mascarpone, żółtka, doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem i mieszamy podgrzewając jeszcze chwilkę. Cukinię kroimy na cienkie plasterki, ser camembert na kawałeczki. Na dnie naczynia żaroodpornego ułożyć 3 płaty lasagne, na każdym płacie ułożyć po trzy plastry cukinii, którą skrapiamy oliwą z oliwek, posypujemy świeżo zmielonym

Mimo wszystko wciąż jest dla mnie wzorem do naśladowania. Wracając do Leczo - polecam. Proste, szybkie i smaczne - jak wszystkie potrawy Mojej Mamy. Przekonajcie się Sami! Składniki: 3 średniej długości cukinie (cienkie, nie wyrośnięte) 2 średnie cebule 4-5 ząbków czosnku 2 laski kiełbasy (użyłam swojskiej ze wsi i boczkowej z Inter Marche)  :) koncentrat pomidorowy majeranek lub bazylia  papryka(...)słodka w proszku pieprz 2 kostki warzywne koperek posiekany Wykonanie: Moi drodzy czytelnicy bierzemy się za krojenie: cukinię - półksiężyce, kiełbaskę swojską w talarki, boczkową w kostkę, cebulę w 1/4 talarka, ni mam pojęcia jak się nazywa takie krojenie:) Chodzi o to aby półksiężyce przekroić jeszcze na połowę:) Czosnek kroimy w plasterki i to by było na tyle krojenia. Duży garnek

sałatce z cukinią i fetą już kiedyś pisałam, próbując wcisnąć ją nawet w cukiniowe łódki;) Myślę jednak, że w wersji warstwowej prezentuje się apetyczniej i mimo ograniczonej liczby składników faktycznie pysznie smakuje. Przy tej okazji nie sposób pominąć  "cukiniowych" zalet, tj. bogactwa potasu, wapniu, magnezu oraz witaminy A, B1, B2, PP i C. Cukinia, dzięki swoim właściwościom(...)bardzo mało kalorii – jedynie 16 w 100 gramach przez co możemy spożywać ją bez większych wyrzutów sumienia do czego zachęcam nawet po "ogródkowym" sezonie:) Sałatka z cukinią i serem feta Składniki: 2 średnie cukinie (do tej sałatki polecam żółta odmianę) 2 pomidory 2 ogórki 1/2 czerwonej cebuli 1/2 główki czosnku (zresztą ilość wg uznania;) 270 g sera feta pieprz

składniki: 350 g  młodej cukinii 1  cebula biała 7 pomidorów suszonych 150 g sera żółtego startego 1  jajko 3 łyżki bułki  tartej 8  oliwek czarnych sól pieprz czarny mielony olej rzepakowy do smażenia Młodą cukinię umyć odciąć końce   (nie obierać)   i zetrzeć na tarce o grubych oczkach, posolić i odstawić na kilkanaście(...)minut aby puściła sok.Cebulę obrać,drobniutko posiekać i podsmażyć na złoty kolor na oleju.Pomidory suszone i oliwki drobniutko pokroić.Cukinię osączyć na sitku,można delikatnie odcisnąć z soku.Osączoną cukinię wymieszać z podsmażoną cebulą,pokrojonymi pomidorami i oliwkami,bułką tartą,żółtkiem i startym serem.Doprawić delikatnie pieprzem i solą (soli nie za dużo bo cukinia jest już słona

składniki: 2 małe cukinie może być żółta i zielona 3 garście mieszanki sałat 120 g fety 3 łyżki słonecznika Kresto 1 łyżeczka przyprawy do sałatek Prymat przyprawa grill ziołowy Prymat  4 łyżki oleju Rapso + do skropienia cukinii 2 łyżki wody Składniki na dwie porcje. Cukinii nie obierać, odkroić końcówki i pokroić dowolnie (można wzdłuż lub w plastry(...)było nam wygodnie ją ugrillować). Pokrojoną cukinię skropić olejem i posypać przyprawą grill ziołowy i ugrillować. Na talerzach ułożyć sałatę (ja dałam masłową i rukolę). Na sałacie ułożyć pokrojoną na małe kawałki ugrillowaną cukinię. Na wierzch pokruszyć fetę. Słonecznik uprażyć na suchej patelni i posypać sałatkę. 4 łyżki oleju wymieszać z 2 łyżkami wody oraz przyprawą do sałatek i skropić

Jeszcze szaleję z ostanimi cukiniami. Proponuję pyszny omlecik na śniadanko:) składniki: 2 jajka 100 g cukinii 30 g chudej kiełbasy 50 g sera żółtego 2 łyżki mleka 1/2 łyżeczki natki piertuszki olej do smażenia do smaku sól ziołowa  Cukinię (razem ze skórką) i kiełbasę pokroić w drobną kostkę. Patelnię rozgrzać z odrobinką oleju i wrzucić cukinię, chwilę smażyć potem(...)smażyć aż kiełbaska się przyrumieni. W tym czasie jajka roztrzepać widelcem, dodać mleko oraz natkę i doprawić do smaku solą. Jajka wlać na patelnię do przyrumienionej kiełbasy i cukinii. Na wierzch zetrzeć żółty ser. Smażyć na wolnym ogniu aż masa się zetnie. Przed podaniem posypać jeszcze odrobiną natki pietruszki

takie przepisy zechcę Wam pokazać po Świętach. W kwietniu także ponownie ruszę z akcją „gotowanie za głosowanie”. Tymczasem dzisiaj propozycja na smaczny obiad. Miałam w domu 2 nieduże cukinie i coś trzeba było z nimi zrobić. Wersja faszerowana odpadała, bo były za małe, dlatego wymyśliłam zapiekankę podaną w kokilkach.  Składniki na 2 kokilki o śr. 11cm: 2 cukinie(...)plastry sera żółtego (zależy od wielkości) 1 mała cebula 1 ząbek czosnku Przyprawa do kuchni włoskiej Kamis ½ szklanki przecieru pomidorowego Bazylia Oregano Sól Pieprz Olej do smażenia Przygotowanie: Cukinię umyć, obrać, pokroić na podłużne plastry. Posypać przyprawą włoską. Patelnię (ja użyłam tej do naleśników) posmarować olejem za pomocą pędzla. Ułożyć na niej cukinię i podsmażyć z obu stron. Następnie połowę

chętniej sięgamy po coś rozgrzewającego, a zupa to idealny wybór. Dziś chciałbym zaproponować przepis na krem cukiniowy, który doskonale wpisuje się w ten klimat. Zupa, czy krem z cukinii ta jest nie tylko prosta w przygotowaniu, ale także lekka, zdrowa i pełna smaku. Krem cukiniowy – ciepło, zdrowo, smacznie! Ten krem z cukinii to idealna propozycja na chłodniejsze dni. Jest(...)przyciąga nie tylko oko, ale i kubki smakowe. Kolorowe akcenty sprawiają, że zupa prezentuje się wyjątkowo apetycznie, a smak delikatnie słodkiej kukurydzy doskonale komponuje się z aksamitnym kremem z cukinii. Krem cukiniowy – kwintesencja delikatności – aksamitna, pełna smaku zupa, której nie zapomnisz Uwielbiam gotować zupy , ponieważ dają one ogromną przestrzeń do eksperymentowania z dodatkami i smakami. Z cukinii wychodzi niezwykle

Mało mnie ostatnio na blogu ale nie nie mogłam zamknąć lata bez dodania tu przepisu na danie z cukinią. Więc rzutem na taśmę mam dla Was przepis na prosty, szybki i małoskładnikowy makaron z karmelizowaną cukinią. Nie da się zaprzeczyć, że cukinia w tym daniu gra główną rolę i dzięki powolnemu smażeniu na patelni i dodatakowi czosnku, cytryny i anchois(...)wspina się na zupełnie inne wymiary cukiniowatości. I to w zasadzie tyle, nie ma tu dodatku żadnego obciążającego sosu – tak przygotowaną cukinię mieszamy z makaronem, wodą z gotowania makaronu, parmezanem i już. Lekkie, szybkie danie na końcówkę lata gotowe. Przepisów na   dania z cukinią na blogu znajdziecie mnóstwo, w tym też na inne makarony jak makaron z groszkiem

Cukinia na ostro w zalewie z dodatkiem papryki i pieprzu ziołowego jest wyrazista w smaku, chrupiąca i aromatyczna. Świetnie sprawdzi się jako dodatek do kanapek, burgerów czy sałatek czy innych zimowych potraw. To pyszny i łatwy sposób na wykorzystanie nadmiaru cukinii i cieszenie się jej smakiem przez całą zimę, Jej przygotowanie jest proste, a efekt końcowy zachwyci każdego miłośnika pikantnych(...)jest jednak bardzo mocno pikantna, skalę ostrości oceniłabym na 6/10. Tym razem zrobiłam tylko 4 słoiczki na próbę, ale myślę, że jeszcze powtórzę ten przepis.   Składniki na cukinię na ostro (4 słoiki po 1 l): 1,5 kg cukinii 180 g cukru 3 łyżki soli niejodowanej 120 ml octu 10% 120 ml oleju rzepakowego 120 ml wody łyżka papryki

Zdrowe czekoladowe muffinki z cukinią. Pyszne czekoladowe muffinki bez dodatku masła i rafinowanego cukru. Połączenie sladników tworzy pyszną, wilgotną muffinkę z cukinią z kawałeczkami czekolady. Jeśli nie próbowałaś cukinii w wypiekach , to wyjdź ze swojej strefy komfortu, ponieważ ta muffinki są niesamowicie pyszne, pełne czekoladowej miłości a cukinii nie wyczujesz! Uwielbiam gdy warzywa smakują jak czekolada , a Ty? Cukinia jest(...)idealna dla osób odchudzających się. Jest lekkostrawna i niskokaloryczna. W cukinii nie odkładają się metale ciężkie. Witaminy które znajdziemy w cukinii: A, B6, C, K, kwas foliowy, tiamina, niacyna, ryboflawina. Składniki mineralne to: wapń, żelazo, cynk, sód, magnez, fosfor, potas. Cukinia jest tolerowana przez osoby, które mają problem z układem trawiennym. Pozwala odkwasić organizm. Cynamon głównie kojarzy nam się

Pizza pasztet z cukinii z dodatkiem szynki, pieczarek i papryki to pyszny pomysł na potrawę, którą można podać zarówno na obiad jak i kolację. Smakuje dobrze i na ciepło i na zimno. Jest to super pomysł na wykorzystanie cukinii. Z czym podać Pizza pasztet z cukinii? Jeśli chcemy go podać na ciepło (plastry pasztetu można odgrzać w mikrofalówce lub odsmażyć(...)surówka np. z pomidorów i oliwek czy buraków. Na zimno pasztet można podać na pieczywie z plastrami pomidora i ogórka małosolnego na wierzchu.   Składniki na Pizza pasztet z cukinii: 500 g cukinii 0,5 szklanki kaszy manny 0,5 szklanki bułki tartej 1/4 szklanki oleju 2 jajka 250 g szynki 250 g pieczarek 100 g sera żółtego średniej wielkości

Cukinia faszerowana po meksykańsku to pyszny pomysł na obiad czy kolację dla całej dużej rodziny. Można ją również odgrzać na drugi dzień po przygotowaniu w mikrofalówce, też będzie smaczna. Takie danie zasmakuje nawet osobom, które nie przepadają za cukinią, gdyż wydaje im się zbyt mdła. Lekko pikantny farsz nadaje wyrazu i sprawia, że całość jest pyszna. Składniki na cukinię faszerowaną(...)meksykańsku: 5 niewielkich, młodych cukinii 500 g mięsa mielonego (wieprzowe lub z indyka) papryka czerwona 2 czerwone papryczki pepperoni (lub chili) puszka kukurydzy puszka fasoli czerwonej cebula szklanka passaty pomidorowej 250 g sera żółtego pół łyżeczki cukru sól, pieprz czarny, oregano, pieprz ziołowy, papryka wędzona, papryka ostra (opcjonalnie)   Przygotowanie Cukinie dokładnie myjemy i kroimy wzdłuż na pół. Przy pomocy