ciastka - 17601 przepisów (strona:32/1174)

Szybko wyrabiamy ciasto. Przekładamy do woreczka i wkładamy do lodówki na noc. Na drugi dzień – wyjmujemy ciasto, blat lekko oprószamy mąką, rozwałkowujemy ciasto i fremką o dowolnym kształcie wykrawamy ciastka. Ubijamy lekko białko. Przy użyciu pędzla każde ciastko smarujemy białkiem i zanurzamy w cukrze (tylko jedną stronę). Układamy na blaszce wyłożonej matą lub papierem do pieczenia. Wstawiamy do piekarnika(...)zawartą w tłuszczu. „Przerobione” ciasto nie jest delikatne, jest twarde. Po wyrobieniu ciasto należy schłodzić. W zasadzie wystarczy 30 – 60 minut, ale praktyczniej jest przygotować ciasto dzień przed pieczeniem ciastek. Ciastka maślane z cukrem to słodkie wspomnienie z dzieciństwa. W zasadzie, nie licząc oczekiwania na schłodzenie ciasta, ich przygotowanie jest błyskawiczne. Ciasto półkruche, z którego zostały przygotowane ciastka

Część jajeczek czekoladowych przekroić na pół, reszcie odkroić z jednej strony piętki tak, żeby mogły stabilnie stać. Jajeczka od dołu posmarować lukrem i przykleić po jednym na środku okrągłego ciastka (kilka ciastek odłożyć). Masę cukrową rozwałkować i szklanką oraz kieliszkiem wyciąć kółka. Większe nałożyć na ciastka z dużymi kawałkami jajeczek formując duszki. Pisakiem narysować im oczy(...)masy cukrowej przykleić lukrem do reszty okrągłych ciasteczek i pisakiem narysować na nich pajęczynę. Czekoladę rozpuścić nad parą i przełożyć do woreczka, delikatnie odciąć samą końcówkę. Wycisnąć czekoladę na ciastka z połówkami jajek, tak, żeby wyglądały jak nogi pająka. Lukrem narysować pająkom oczy.  Z masy cukrowej wyciąć też kształt mumii i przykleić do ciastka. Narysować oczy. Lukrem

nudne, to ja po prostu lubię kontakt z naturą, dlatego większość rzeczy, które lubię, czy to sportów, są związane z przebywaniem na świeżym powietrzu. Wracając do tematu dzisiejszego posta, ciastka chciałam aby były słodkie i chrupiące. Ale zamiast cukru użyłam miodu, a część mąki zastąpiłam pełnoziarnistą. Ciacha są bardzo smaczne, fajnie chrupią no i te pistacje ukochane ;-)))) na wierzchu(...)masło zagniatamy w jednolite i elastyczne ciasto. Owijamy folią i wstawiamy na 15 minut do zamrażalnika. Po tym czasie wałkujemy na grubość około od 4 do 5 mm. Wycinamy ciastka. Układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia (lub kratce- jak u mnie). Każde ciastko smarujemy roztrzepanym jajkiem, układamy ziarenka, ponownie delikatnie smarujemy jajkiem. Na każde tak przygotowane ciastko

słodki i rozpływający się w ustach.....         idealny będzie po mocnym schłodzeniu ,najlepiej całą noc :) Składniki na blaszkę 26 cm : Spód : - 25 sztuk ciastek Oreo bez masy + 5 sztuk całych z masą - 30 g roztopionego masła Masa serowa : - 1kg sera białego u mnie Z Wielunia "Mój ulubiony " - 5 jajek - budyń waniliowy - kilka kropel(...)olejku waniliowego - 90 g cukru pudru - 100 ml mleczka kokosowego - masa z ciastek + 7 połamanych ciastek i 2 łyżki rozkruszonych w blenderze Wierzch : - 500 ml śmietany 30 % u mnie Gostyńska - 2 sztuki śmietanfix - 150 g cukru pudru - 2 łyżki Oreo rozdrobnionych w blenderze - 2 sztuki całych Oreo Sposób wykonania : Blaszkę 26 cm wykładamy papierem do pieczenia i owijamy

przepisie szwajcarskim, lepiej uzyskać grubość 1 cm na jedną blachę. Z przygotowanego ciasta wychodzi ok. 4 blaszek ciastek, oczywiście ta ilość może być różna, zależy  od grubości ciastek i wielkości foremek, jakich używamy. Ciastka układam na blaszce wysmarowanej masłem i wysypanej mąką. Nie ma potrzeby zostawiać dużych przerw, wyrosną, ale nie przesadnie dużo. Jeszcze tylko smaruję(...)piekarnika rozgrzanego do 200 st. i piekę ok. 10 minut. Trzeba pilnować, żeby nie spalić pierniczków, jest w nich dużo słodyczy, a ta łatwo się przypala. Zdejmuję gorące ciastka delikatnie  na papier, dość szybko stygną i robią się twarde jak kamyki. Skosztować można tylko cieplutkie. Mniam! A potem czekamy. Po kilku tygodniach zrozumiemy na co. Oczywiście pyszne

grubo pokrojoną. Wymieszaj i wstaw ciasto do lodówki do zastygnięcia. Uformuj potem 28 kulek ze schłodzonego ciasta i ułóż na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Zachowaj odstępy między kulkami. Ciastka rozrastają się. Piecz ciastka przez około 12 minut. Po wyciągnięciu z piekarnika ciastka powinny być jakby lekko niedopieczone. Po ostygnięciu będą gotowe. Beza 3 duże białka(...)Zagotuj i mieszaj aż cukier się rozpuści. Frużelinę można przetrzeć przez sito, ja przetarłam. Na końcu dodaj żelatynę, zamieszaj i odstaw do schłodzenia. Uformuj burgery wkładając między dwa czekoladowe ciastka bezę,po łyżce ubitej kremówki, polewając frużeliną.     The post Słodkie burgery z frużeliną appeared first on Blog kulinarny - codojedzenia.pl

upiec kilka dni przed świętami. Pieczenie ciastek , to dla mnie stała tradycja przedświąteczna. Nie wyobrażam sobie, że mogłoby, na świątecznym stole, zabraknąć kruchych ciasteczek. Dzisiaj propozycja mini ciastek z gotowanych żółtek. To stary, ale niezawodny przepis z mojego zeszytu. Wypróbowany, dlatego bez wahania polecam. Pyszne kruchutkie, rozpływają się w ustach. Ciastka są małe(...)ocet i zagniatamy ciasto. Chwilę wyrabiamy. Schładzamy lodówce 1 godzinę. Po godzinie ciasto po kawałku rozwałkowujemy na grubość ok. 2 -3 milimetrów. Małą foremką wyciskamy ciasteczka.Oczywiście takie same ciastka możemy wycinać większą dowolną formą.  Ciastka układamy na dużej blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w temperaturze 180 stopni

sodę. Dokładnie wymieszać wszystkie składniki, żeby powstała jednolita masa. Wyjąć ciasto z miski i lekko zagnieść jeśli masa nnie jest gładka. Ciasto jest kruche, nie da się rozwałkować. Formowanie ciastek – wziąść ręką masę, tak oloło wielkości orzecha włoskiego i uformować kulkę. Spodnią(...)część zamoczyć w mące a górę w cukrze. Rozłożyć kulki w odstępach, stroną na której jest mąka to jest dół ciastka. Palcami lekko przydusić ciasto i formować okrągłe ciastka, ale nie za mocno, tak na grubość 0.5 cm. Można też nadać im innego kształtu, ale to jak już kto chce. Ja część ciastek wycinałam foremkami, ale jest

chłodnych dań, ale pomyślałam, że może zmieni odrobinę kolor ciastek. Podczas wyrabiania ciasto rzeczywiście było zielonkawe. Po upieczeniu jednak nie odbiegało wyglądem od innych tego typu ciastek. No może trochę. Składniki (na 20 ciastek): 500 g mąki pszennej chlebowej typu 750 czubata łyżka mielonego zielonego jęczmienia 100 g miękkiego masła 2 jajka szczypta soli 3 łyżeczki proszku(...)pieczenia łyżeczka suszonego oregano ok. 100 g startego grana padano ok. 200 ml maślanki mleko do posmarowania ciastek Jajka rozbełtać z solą. Masło rozgnieść z mąką. Dodać do mąki z masłem pozostałe składniki poza maślanką. Wyrabiać ciasto ręcznie, stopniowo dodając maślankę. Ciasto powinno być miękkie i powinno odchodzić od rąk. Stolnicę podsypać mąką i wyłożyć na nią ciasto. Ciasto

kokosowo-migdałowe ciastka z białek. Nie mogłam jednak znaleźć przepisu na nie wśród setek różnych karteluszków z przepisami i dziesiątek zeszytów z notatkami. Zrobiłam na czuja (przepis na ciastka Anny znalazłam następnego dnia - robiła zupełnie inaczej, efekt też był inny). Składniki (na 12 ciastek): 4 białka (w temp. pokojowej) 3 łyżki brązowego cukru 3 łyżeczki nasion chia(...)stopni C. Piec do 40 minut. W tym czasie ciastka powinny się odpowiednio dosuszyć. W trakcie ubijania piany musiałam odebrać telefon i efekt widać na załączonym zdjęciu - ciastka nie wyrosły odpowiednio wysoko. Grunt, że smakowały :) Nie są tak suche jak klasyczne bezy, na czym mi bardzo zależy. Dlatego też są ciastkami do zjedzenia w ciągu 24 godz

cudowną niespodziankę sprawiły mi dzidy. A ja wiedziałam, że rolowaniu nie będzie końca. Na dodatek bardzo szybko przyszedł mi pomysł z czym ciastka zrobić. I tak powstały: KRUCHE CIASTKA Z RÓŻĄ Na ciastka (wg przepisu dostarczonego od Stodoła wraz z wałeczkiem<3) 1 jajko 150g cukru pudru 200g masła 450g mąki szczypta soli mąka do podsypywania(...)białko 1,5 łyżki lejącego miodu 100g drobnego cukru kilka kropli soku z cytryny laska wanilii 1/2 łyżeczki wody różanej słoiczek konfitury z płatków róż     Składniki na ciastka trzymamy na wierzchu, żeby były w temperaturze pokojowej. Piekarnik nagrzewamy do 200*C. Miksujemy jajko z cukrem pudrem. Dodajemy masło, szczyptę soli i mąkę. Ciasto można wyrobić mikserem

wykładamy ciasto na stolnicę i wyrabiamy ręką aż będzie gładkie. Formujemy kulę, wkładamy ją miski i pozostawiamy na ok. 1h. Po upływie tego czasu rozwałkowujemy ciasto i wycinamy szklaną ciastka, które układamy na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wkładamy blaszkę z ciastka do piekarnika i pieczemy ciastka ok. 20-25 minut w 180*C (na złoty kolor(...)Smacznego! :) Wartość odżywcza jednego ciastka: Przepis dodaję do akcji

mleko olejek rumowy (lub inny dowolny) Z podanych składników zagniatamy ciasto. Rozwałkowujemy je na grubość około 3-5 mm i wykrawamy dowolne kształty (u mnie kwiatki). Następnie w połowie ciastek zrobić mniejszą wykrawaczką otwory (powinno być tyle samo ciastek z otworami jak i bez). Ciastka układamy na blasze i pieczemy około 10-15 minut w temperaturze(...)stopni na złoty kolor. Gdy ciastka wystygną posmarować je marmoladą i posklejać ze sobą (na górze ciastko z otworem). Z cukru pudrum, mleka i kilku kropel aromatu przygotować gęsty lukier i z wierzchu polukrować ciasteczka.  Ciastka dodaję do akcji

które są najlepsze. Jak wszystko ostatnio, ciastka powstają impulsywnie, zazwyczaj kiedy ktoś odwoła mi spotkanie. KonQbek nie ma pojęcia, kiedy po powrocie do domu zostanie zaatakowany jeszcze ciepłym ciastkiem i pytaniem "a to dobre?". Myślę, że specjalnie mu to nie przeszkadza. Dzisiejsze ciastka trafiają na bloga, bo użyłam do nich naszych orzechów laskowych (plus orzechów otrzymanych(...)już niedługo będziemy eksplorować- po długich perypetiach organizacyjnych mamy bilety na pociąg, który zawiezie nas na najstarszy jarmark świąteczny w Europie:) Ale to dopiero jutro- dziś jeszcze zdążymy z ciastkami! NUSSTALER (MAŚLANE CIASTKA CZEKOLADOWO ORZECHOWE) ( wg Pistachio )   135g masła w pokojowej temperaturze 100g cukru 1 łyżka syropu waniliowego 110g orzechów laskowych 150g mąki 28g ciemnego kakao

szczęście z radością zgadzam się z Audrey Hepburn w twierdzeniu, że szczęśliwe dziewczyny są najładniejsze, a czekolada to najbardziej skuteczna terapia.  Trochę odpoczywając od świątecznych przygotowań, zapragnęłam zrobić ciastka tak pyszne, by każdy się w nich zakochał. Miały być podobne do kokosowej kawy, którą ostatnio piłam w mojej ulubionej kawiarence.  Mocno kakaowe, z czekoladowym sercem.  Miękkie(...)minut, aż ciastka urosną i będą delikatnie pękać z wierzchu.  W międzyczasie przekrój każdą z marshmallows na pół i połóż na każdej połówce kawałek czekolady.  Kiedy ciastka zaczną delikatnie pękać, wysuń blaszkę z piekarnika i szybko połóż na każdym ciastku piankę, kostką czekolady w dół. Dociśnij, by czekolada znalazła się w środku ciastka