Scones – angielska tradycja

Scones – angielska tradycja

Dziś przepis na scones, tradycyjne angielskie bułeczki/ciastka. Smak jest ciekawy, powiedziałabym że przypominają coś pomiędzy ciastem francuskim a kruchym i raczej daleko im do typowych polskich bułeczek. Zapraszam na film:)   Składniki: 200 g mąki 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g zimnego masła 1/4 łyżeczki soli 25 g cukru 1 jajko zimne mleko w ilości takiej żeby po wymieszaniu z jajkiem otrzymać 125 ml płynu Wykonanie: Do miski wsyp mąkę, proszek do pieczenia, sól, cukier i dodaj pokrojone na ...