masła 1 jajko 3 łyżki cukru 2-3 łyżki kwaśnej śmietany Masa serowa 500 g mielonego twarogu 5 jajek 150 g cukru 1 szklanka śmietany kremówki 1 budyń śmietankowy skórka otarta z dwóch cytryn olejek cytrynowy Z podanych składników przygotować ciasto, 1/4 odłożyć do zamrażarki a resztę zawinięte w folię, na min 1h do lodówki. Po tym czasie ciasto(...)rozwałkować i ułożyć w kwadratowej formie 24/24. Podpiec 10 minut w 180 stopni. Jajka utrzeć z cukrem na puch, ucierając dalej powoli dodawać po łyżce sera, skórkę z cytryny, budyń i kilka kropel olejku cytrynowego ( polecam z firmy Just, 100% naturalne, https://crm.justpolska.pl/shop.html). Śmietanę ubić na sztywno, dodawać powoli do masy serowej i delikatnie mieszać łyżką. Wyłożyć na podpieczony
gotuj ze mnąSkładniki na sernik na spodzie piernikowym: 1 kg mielonego białego sera twarogowego 5 jajek 100 g masła 3/4 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy lub 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka cukru z wanilią 2 łyżki śmietany 18% Spód piernikowy: 200 g herbatników kakaowych 100 g masła 2 łyżki przyprawy do piernika Kruszonka piernikowa: 200 g herbatników kakaowych(...)jajku, ucierać tylko do czasu połączenia się składników. Następnie dodawać stopniowo ser i również mieszać tylko do połączenia się składników, aby zbyt mocno nie napowietrzać masy. Na koniec dodać budyń i śmietanę i dokładnie wymieszać. Masę serową delikatnie wylać na spód z herbatników i wierzch posypać kruszonką piernikową. Sernik piec w piekarniku nagrzanym do 170 stopni C przez 60 minut
Kuchcik gotujeżółtka 1 małe jajko Szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia Nadzienie: Sok wyciśnięty z 3 pomarańczy 1 galaretka pomarańczowa 1 budyń śmietankowy 1 łyżka cukru 100ml zimnej wody Dodatkowo: 1 tabliczka dobrej białej czekolady Kolorowa posypka Sposób przygotowania ciasta: Składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową(...)pomimo ustawienia tej samej temperatury różnie może piec). Studzimy. Nadzienie: Sok pomarańczowy gotujemy z cukrem. W wodzie mieszamy proszek budyniowy, który następnie wlewamy na zagotowany sok. Gotujemy budyń, odstawiamy i wsypujemy galaretkę pomarańczową. Mieszamy do połączenia i odstawiamy do przestudzenia (sprawdzamy co jakiś czas temp. by krem całkowicie nie zastygł, ale też by nie był za gorący
Kuchnia w czekoladziemrożonych 2 łyżki cukru trzcinowego 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1/2 cytryny masa serowa: 450 g sera twarogowego 300 ml śmietany 30 % 2 łyżki cukru pudru 2 jajka 1 łyżka budyniu waniliowego 1 łyżeczka skórki pomarańczowej kandyzowanej startej masa makowa: 200 g maku 1 łyżka skórki pomarańczowej kandyzowanej 1 żółtko 3 białka 1 łyżka miodu 1 łyżka masła 1/2 szklanki orzechów(...)ziemniaczaną rozpuszczam w odlanym zimnym soku i wlewam do gotujących się wiśni. Mieszam i chwile gotuję. Odstawiam do przestygnięcia. Masa serowa: Ser mielę dwa razy. Do sera dodaję jajko, budyń, skórkę pomarańczową, puder, śmietanę i mieszam mikserem do połączenia się składników. Masa makowa: Mak zalewam mlekiem i gotuję na wolnym ogniu 30 minut. Po tym czasie przelewam na sito
wesoła kuchniałyżeczka proszku do pieczenia (7 g) Składnik na masę serową: 1 kg twarogu półtłustego lub dobrego, gęstego sera z wiaderka 5 żółtek niepełna szklanka cukru (200 g) 2 opakowania budyniu waniliowego lub śmietankowego bez cukru (80 g) 2 i 3/5 szklanki mleka (650 g) ½ szklanki oleju (120 g) Składniki na pianę z białek: 5 białek 3/5 szklanki cukru pudru(...)blaszki. Masa serowa: Piekarnik rozgrzewamy do temp. 180 stopni. Żółtka ucieramy z cukrem na najwyższych obrotach miksera, na jasną i puszystą masę, nadal ucierając porcjami, dodajemy ser, następnie budyń, olej, a na końcu mleko (powinniśmy otrzymać bardzo płynną masę serową). Masę serową wylewamy na surowe ciasto, wkładamy do piekarnika i pieczemy przez 50 minut. Piana białkowa: Białka ubijamy z solą
KulinarneImpresje.plherbatników kakaowych 100 g rozpuszczonego masła 1 łyżeczka przyprawy do piernika Masa serowa: 1 kg sera twarogowego 3/4 szklanki cukru 5 jajek 150 ml śmietany kremówki 2 budynie waniliowe Dodatkowo: 200 g pierniczków z marmoladą (bez lukru i czekolady)* 70 g czekolady deserowej 3 łyżki mleka 1 łyżka masła Spód: Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia. Herbatniki rozdrobnić(...)przez 10 minut. Wystudzić. Masa serowa: jajka ubić z cukrem na puszystą masę (aż zbieleje i podwoi swoją objętość i cukier się rozpuści). Następnie wlać śmietanę kremówkę oraz wsypać budynie. Na końcu partiami dodawać ser. Całość dokładnie wymieszać. Na gotowy spód wylać kilka łyżek masy serowej a na niej poukładać pierniczki. Następnie wylać pozostałą masę. Sernik piec w temperaturze
My simple kitchenszklanki cukru + 1 łyżeczka 2 jajka 1 żółtko 3,5 szklanki mąki pszennej szczypta soli 1/3 kostki masła Masa serowa: 500 g. twarogu 2 żółtka 3 łyżki cukru 1 budyń śmietankowy Kruszonka: 50 g. masła 3 łyżki mąki 2 łyżki cukru Wykonanie: Drożdże rozpuścić w ciepłym mleku, dodać łyżeczkę cukru. Zostawić na 20 minut. Kiedy drożdże zaczną pracować dodać mąkę(...)masło. Wyrobić mikserem z hakami, kilka minut. Przykryć ściereczką i odstawić na pół godziny. W tym czasie przygotować ser. Twaróg przełożyć do miski, rozgnieść widelcem. Dodać żółtka, cukier i budyń. Wszystko dokładnie wymieszać. Wyrośnięte ciasto, przełożyć na prostokątną blaszkę, posmarowaną margaryną i posypaną bułką tartą. Ponownie odstawić na pół godziny. Kiedy podrośnie, wyłożyć łyżką ser, robiąc kleksy na cieście. Składniki
Agusiowe smakołykiłyżeczka proszku do pieczenia 100 g masła - rozpuścić i ostudzić. szczypta soli Wkładka serowa: 1 kg sera trzykrotnie zmielonego lub dobrego wiaderkowego 5 jajek 1 szklanka cukru 1 budyń waniliowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej olejek waniliowy 1/4 kostki margaryny Masa śmietanowa: 400 ml kwaśnej śmietany 18% 300 g masła 5 łyżek cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego Polewa(...)proszek do pieczenia, a na koniec wmieszać orzechy i masło. 2. Piec w 180st.C przez 35 minut. 3. Zrobić wkładkę serową. Żółtka utrzeć z cukrem na puch, dodać budyń (proszek), mąkę i rozpuszczoną i ostudzoną margarynę. Potem partiami dodawać ser, aromat waniliowy, a na końcu delikatnie wmieszać ubitą na sztywno pianę. Wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, piec
Kuchnia domowa Animasła 1 kg sera sernikowego (zmielony na gładko twaróg lub z wiaderka) 500 g puree z dyni (upieczona dynia, następnie zblendowana) 120 g ksylitolu/erytrolu/cukru 4 małe jajka 1 budyń na 3/4 L mleka lub 1 i 1/2 normalnego (ja wybrałam smak krówkowy) 2 płaskie łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki cynamonu Przygotowanie : Herbatniki bardzo drobno kruszymy, masło rozpuszczamy i mieszamy(...)herbatnikami. Tortownicę wykładamy papierem do pieczenia. Herbatniki ugniatamy na całym spodzie. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni. Twaróg miksujemy z puree z dyni. Dodajemy jajka. Następnie wsypujemy budyń, cynamon i mąkę ziemniaczaną. Mieszamy. Przelewamy masę do tortownicy. Sernik dodatkowo z wierzchu możemy posypać cynamonem. Pieczemy przez ok. 1h. Idealnie smakował będzie polany białą czekoladą, syropem dyniowym (przepis na blogu) lub posypany
Czarnawisienkaciastek maślanych bądź pełnoziarnistych 45 g masła Masa z sera: 200 g twarogu gęstego np. Mój ulubiony 35 g masła roztopionego 100 ml śmietanki 30 % 1 i 1/2 łyżki budyniu w proszku 90 g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 jajko kl M 3 białka (110 g) Polewa z czekolady: 4 łyżeczki cukru 15 g masła 2 czubate łyżeczki kakao(...)tortownicy, którą wcześniej wykładamy papierem do pieczenia. Masa serowa 2. Z białek ubijamy sztywną pianę, która utrwalamy cukrem. 3. Do miski przekładamy twaróg, dodajemy roztopione masło, wbijamy jajko, dodajemy budyń w proszku,cukier i cukier waniliowy. 4. Tymi samymi ubijakami ( od miksera - nie musimy ich myć ) miksujemy składniki z miski tylko do połączenia składników. 5. Następnie dodajemy ubite białka
Gotowanie...to proste !Spód: 50g masła 1 szklanka mąki pszennej 2 żółtka 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kwaśnej śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Sernik: 1 kg sera 5 jajek 2 budynie śmietankowe 1 puszka mleka skondensowanego (530g) Polewa: 100g masła 50g kakao 120g cukru pudru 4 łyżki mleka Wiórki kokosowe Sposób przygotowania Spód: Wszystkie składniki szybko połączyć, zagnieść ciasto i przełożyć(...)blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Podziurkować widelcem i wstawić do lodówki na 20 minut. Po tym czasie wstawić do nagrzanego do 180⁰C piekarnika na 25 minut. Sernik: Żółtka, budynie, ser oraz mleko skondensowane miksujemy tylko do połączenia. Białka ubijamy ze szczyptą soli, a następnie gotową pianę dodajemy do masy serowej i delikatnie mieszamy. Przekładamy na podpieczony spód i wstawiamy
Kuchnia w czekoladziemargaryny 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki cukru pudru 5 żółtek jaj klasy M Na piankę: 4 białka jaj klasy M 3/4 szklanki drobnego cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego (40 g) 1 opakowanie budyniu wiśniowego (40 g) 1/4 szklanki oleju rzepakowego Na masę jabłkową: około 1,5 kg jabłek* około 2 łyżki płynnego miodu mielony cynamon 1 łyżeczka
Słodkie okruszkiCześć! Bardzo proste i smakowite ciacho. Zachęcam do upieczenia, zadowoli smakoszy słodkości :) Składniki: * 15 dkg mąki * 10 dkg orzechów włoskich zmielonych * 1 budyń czekoladowy * 1 czubata łyżka kakao * 2 łyżeczki proszku do pieczenia * 15 dkg cukru * 4 jaja * 1/2 szklanki mleka * 15 dkg masła Masło utarłam z cukrem i jajkami na puszystą masę. Dodałam kolejno mąkę, proszek do pieczenia, kakao(...)budyń. Wymieszałam. Wlałam mleko i dosypałam orzechy zmielone. Wymieszałam. Przelałam ciasto na blachę 21x24 cm wyłożoną papierem do pieczenia. Piekłam ok. 50 minut w 180 stopniach. Notatki: * orzechy zmieliłam na w miarę sypko, ale zdarzały się też kawałki ok. 2-3 mm wielkości Smacznego! Lidka
Pieprzyć z FantazjąSkładniki: jajka 5 sztuk "L", twaróg sernikowy truskawkowy 1kg wiaderko, śmietana 18% gęsta 340 gram, budyń waniliowy 1 opakowanie, kasza manna 3 łyżki, biszkopty 200 gram, truskawki 50 dag, mąka ziemniaczana 2 łyżki kruszonka: mąka pszenna 15 dag, cukier 10 dag, masło miękkie 12,5 dag Składniki temperatura pokojowa = w misie robota utrzeć do białości jajka bez cukru (jeśli mamy(...)twaróg naturalny to dajemy 1 szklankę cukru), do jajek dodać twaróg truskawkowy z wiaderka, śmietanę, wsypać budyń, kasze manną i połączyć składniki. Forma silikonowa 26 cm, tortownica 18 cm z papierem do pieczenia (mąż do pracy zabiera), na dnie ułożyć biszkopty i wylać masę serową. Truskawki umyte bez szypułek wymieszać z mąką ziemniaczaną i wyłożyć na wierzch sernika, można również
W Mojej Kuchni Lubię