Przepisy

Chleb z samopszyChleb z samopszy 179Przepisy na domowy ser i chleb
Włoskie bułeczki na zaczynie bigaWłoskie bułeczki na zaczynie biga 185Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenno-żytni (75/25) z kolendrą, ciemnym słodem i rodzynkami/orzechamiChleb pszenno-żytni (75/25) z kolendrą, ciemnym słodem i rodzynkami/orzechami 148Przepisy na domowy ser i chleb
KuliczeKulicze 183Przepisy na domowy ser i chleb
Słodki chleb żytni z orzechami i suszonymi owocamiSłodki chleb żytni z orzechami i suszonymi owocami 167Przepisy na domowy ser i chleb
Jasny chleb żytni z ziemniakami i kminkiemJasny chleb żytni z ziemniakami i kminkiem 168Przepisy na domowy ser i chleb
Focaccia z cukinią, czerwoną cebulą i rozmarynemFocaccia z cukinią, czerwoną cebulą i rozmarynem 209Przepisy na domowy ser i chleb
Prosty chleb żytni z melasą i prażonym słonecznikiemProsty chleb żytni z melasą i prażonym słonecznikiem 172Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb na zaczynie w formie sztywnej zacierki (35% wody)Chleb na zaczynie w formie sztywnej zacierki (35% wody) 154Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb 100% pełnoziarnisty mieszanyChleb 100% pełnoziarnisty mieszany 384Przepisy na domowy ser i chleb
Metoda pomiaru siły podnoszenia zakwasuMetoda pomiaru siły podnoszenia zakwasu 135Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb Chleb "swojski" żytnio - pszenny 70/30 164Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki hamburgerowe z kleikiem tangzhongBułki hamburgerowe z kleikiem tangzhong 131Przepisy na domowy ser i chleb
Prosty chleb 66% żytni wg HamelmanaProsty chleb 66% żytni wg Hamelmana 148Przepisy na domowy ser i chleb
Panettone czekoladowo-pomarańczowePanettone czekoladowo-pomarańczowe 126Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb wiejski na zacierze - Chleb wiejski na zacierze - "brażce", żytnio - pszenny (70/30) 160Przepisy na domowy ser i chleb
Bagietki z zimną fermentacjąBagietki z zimną fermentacją 253Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb 100% orkiszowy pełnoziarnisty na zakwasieChleb 100% orkiszowy pełnoziarnisty na zakwasie 142Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki pszenne z reszek odrzucanego zakwasuBułki pszenne z reszek odrzucanego zakwasu 195Przepisy na domowy ser i chleb
Jasny chleb żytni z orzechami i sezamemJasny chleb żytni z orzechami i sezamem 171Przepisy na domowy ser i chleb
Całonocny chleb na drożdżachCałonocny chleb na drożdżach 290Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb z sezamem na zaczynie biga (drożdżowym)Chleb z sezamem na zaczynie biga (drożdżowym) 186Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb pszenny na zaczynie drożdżowymChleb pszenny na zaczynie drożdżowym 181Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb proteinowo-otrębowy (dieta cukrzycowa)Chleb proteinowo-otrębowy (dieta cukrzycowa) 157Przepisy na domowy ser i chleb
Bułki polskieBułki polskie 185Przepisy na domowy ser i chleb
Bagietki na Bagietki na "starym cieście" 189Przepisy na domowy ser i chleb
Польский хлеб Польский хлеб "повседневный" с 70-90-х годов, пшенично-ржаной 75/25 206Przepisy na domowy ser i chleb
Wiejski chleb żytni Wiejski chleb żytni "Staropoleski" 233Przepisy na domowy ser i chleb
Typical Polish wheat-rye sourdough bread (recipe in English)Typical Polish wheat-rye sourdough bread (recipe in English) 207Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb żytni sitkowy z siemieniem lnianymChleb żytni sitkowy z siemieniem lnianym 199Przepisy na domowy ser i chleb
Chleb z kleikiem z płatków żytnich i sezamemChleb z kleikiem z płatków żytnich i sezamem 217Przepisy na domowy ser i chleb
Niemiecki chleb żytnio-pszenny (60/40) z KasselNiemiecki chleb żytnio-pszenny (60/40) z Kassel 201Przepisy na domowy ser i chleb

Autor

panda_68