zupa - 39132 przepisów (strona:654/2609)

Pamuła z jeżyn – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Brzostek, gmina Brzostek, powiat dębicki W naszym regionie pamułą nazywa się gęstą zupę owocową, zabielaną śmietaną i doprawianą na słodko. Najczęściej pamułę gotuje się ze śliwek, w tym ze śliwek suszonych, jednak w sezonie letnim w wielu zakątkach Podkarpacia gotuje się zupy owocowe z wiśni, czereśni czy jabłek. Pamułę z jeżyn gotuje się(...)okolicach Brzostka. Zupę zagęszcza się śmietaną i mąką. Podaje się ją na gorąco lub na zimno, ale zawsze z gorącymi ugotowanymi ziemniakami. Te kontrastowe smaki wbrew pozorom współgrają ze sobą, a niedowiarków zachęcam do spróbowania pamuły z ziemniakami. Przepis pani Pelagii Surdel z Brzostku pochodzi z publikacji „Brzosteckie przepisy kucharskie” wydanej przez Stowarzyszenie Promocji i Rozwoju Gminy Brzostek. Pamuła

Parę tygodni temu wyczarowałam pyszne gazpacho, które świetnie sprawdziło się jako chłodnik na lipcowe upały. Sierpień póki co też daje w kość, więc jeżeli nie macie oporów przed jedzeniem zup na zimno, polecam Wam hiszpański chłodnik. Za przepisami rozglądałam się na hiszpańskich i amerykańskich stronach. Nie skorzystałam z konkretnego. I jedyne co zmieniłam to rodzaj octu użyty do zupy(...)blendera. Dodajemy do nich pozostawionego ogórka, resztę cebuli, paprykę i obrany ząbek czosnku, ocet, oliwę, bazylię i miksujemy aż uzyskamy gładki krem. Doprawiamy solą i świeżo zmielonym pieprzem. Zupę wkładamy do lodówki na jakieś 12-24 godziny. Po schłodzeniu gazpacho wlewamy do misek, posypujemy pokrojonymi drobno warzywami, skrapiamy oliwą, ozdabiamy liśćmi bazylii. Podobne przepisy: Chłodnik szczawiowo-ogórkowy Chłodnik z ogórkami

Chłodnik, jak nazwa wskazuje, jest podawany na zimno. To prosta do wykonania orzeźwiająca zupa, która sprawdza się znakomicie w upalne dni. Nie tylko doskonale smakuje, ale jest też lekkostrawna, zaleca się ją więc osobom będącym na diecie redukcyjnej. Najbardziej popularny jest chłodnik litewski na bazie botwiny i buraków, tymczasem można tę zupę zrobić także z innych składników - zarówno warzyw(...)pestki i zetrzyj na tarce nie obierając ze skórki. 4. Posiekaj koperek i natkę. 5. Dodaj zielone składniki do nabiału, dopraw anyżem, papryką, solą, pieprzem i dokładnie wymieszaj. 6. Zupę schowaj do lodówki do schłodzenia na minimum godzinę. 7. Przed podaniem polej oliwą z oliwek

Dzisiaj nietypowy chłodnik, bo z warzywa, z którego do tej pory go nie robiłam. Zupa jest z sałaty masłowej. A wyszła zupełnie przypadkowo jako efekt czyszczenia lodówki z sałaty masłowej, która już była lekko zwiędła, z reszty ogórków zielonego i kiszonego, liści szpinaku i koperku. Dla podkręcenia ciekawego smaku dodałam twarogu wędzonego, który uwielbiam i uważam, że pasuje idealnie(...)różnych zup. I tak naprawdę do tej zupy możecie dać różne zielone warzywa, które wam akurat zalegają w lodówce. Spróbujcie, chłodnik z sałaty masłowej może was naprawdę pozytywnie zaskoczyć. Czytaj więcej

prosta, ale i skromna. Do przygotowania posiłków wykorzystywano wiele składników, które współcześnie uważamy za odpadki i bezrefleksyjnie pozbywamy się ich. Doskonałym przykładem takiego dania są różnego rodzaju kwasówki, czyli zupy gotowane na wodzie po kiszonych ogórkach albo kapuście. Kwas pozostały po wykorzystaniu kiszonek zagotowywano i lekko zagęszczano mąką wymieszaną ze śmietaną. Czasem wzbogacano jego smak kilkoma suszonymi grzybami. Takie kwaśne(...)zupy zwykle podawano z całymi gotowanymi ziemniakami, które swoją konsystencją i łagodnym smakiem uzupełniały to intensywne smakowo danie. W Dolinie rzeki Strug (gminy Tyczyn, Błażowa, Chmielnik, Hyżne) kwasówki podawano nie tylko z ziemniakami, ale również z ugotowanym bobem. Przepis na to danie podają za „Wielką księgą tradycji kulinarnych województwa podkarpackiego”, wydaną przez Województwo Podkarpackie oraz Stowarzyszenie na Rzecz Rozwoju

Jeśli lubicie azjatyckie smaki to dzisiejszy wpis jest wręcz stworzony dla Was. Poznajcie mój przepis na naprawdę pyszną i aromatyczną zupę z kurczakiem i warzywami w tajskim stylu. Uwielbiam poznawać nowe smaki, dlatego staram się stale urozmaicać moje kulinarne menu o nowe, bardziej odważne wariacje. Polecam Wam to samo, to świetny pomysł na odkrycie zupełnie ... The post Zupa z kurczakiem(...)warzywami w tajskim stylu first appeared on Pogotujmy.pl . Artykuł Zupa z kurczakiem i warzywami w tajskim stylu pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Zupa krem z zielonego groszku to danie, które świetnie wygląda i zasmakuje każdemu. Delikatna w smaku i bardzo prosta w przygotowaniu. Musicie jej spróbować! Zapisz przepis The post Zupa krem z zielonego groszku first appeared on Pogotujmy.pl . Artykuł Zupa krem z zielonego groszku pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Klasyczny przepis na zupę dyniową, której nie może zabraknąć późnym latem, ani jesienią w moim domu. Niezwykle prosta i szybka w wykonaniu. The post Zupa dyniowo pomidorowa first appeared on Pogotujmy.pl . Artykuł Zupa dyniowo pomidorowa pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

Zupa ze świeżych pomidorów to coś, czego nie możesz odpuścić tego lata. Idealny, intensywny smak. Po prostu pyszna :) Zapisz przepis The post Zupa ze świeżych pomidorów first appeared on Pogotujmy.pl . Artykuł Zupa ze świeżych pomidorów pochodzi z serwisu Pogotujmy.pl

średnim ogniu z 40 minut. Cebulę i ząbki czosnku drobno pokroić i zeszklić na smalcu, kiełbasę obrać z flaka, pokroić w kostkę, dodać do cebuli i usmażyć, dodać do zupy, gotować z 5 minut. Na koniec wsypać majeranek, pieprz mielony, sól do smaku, wymieszać i zdjąć z ognia. Grochówka najlepiej smakuje po kilku godzinach od gotowania i z pieczywem - pyszna(...)zupa grochówka z usmażoną kiełbasą z cebulą i dużo majeranku, zupa jest rozgrzewająca, sycąca........SMACZNEGO

racałam z wycieczki rowerowej i słuchałam radia Chili Zet. Ma tam swój program Daria Ładocha. Opowiadała o zupie z pieczonych marchewek. Zainspirowałam sie tymi pieczonymi marchewkami. Ona do zupy dodała fetę, ja dodałam batat. Możecie dodać też pieczony korzeń pietruszki. To co dla Was najlepsze. Składniki: 4 porcje 2 pęki małodych marchewek 2 babaty świeży imbir ok. 2cm. oliwa(...)Następnie przekładamy wszystko do garnka ( można zostawić do dekoracji kilka mniejszych marchewek) zalewamy wodą, dodajemy sól do smaku i gotujemy kilka minut. Pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy. Całość blendujemy. Zupę przelewamy na talerze i posypujemy prażonymi nerkowcami. Dobrze będzie smakować z komosą ryżową

jest rosół, w poniedziałek  jest pomidorowa. Każdy ma na nią swój sposób. Ja lubię z dodatkiem bazylii  i oczywiście ze swojskim przecierem. Niestety przecier się skończył dlatego zupa  z kupnej passaty. Jeszcze miesiąc i będziemy działać z pomidorami.  Będą świeża przeciery.  To co ? Zapraszam na pomidorową :) Składniki: 1 litr rosołu 1 szklanka passaty pomidorowej(...)opakowaniu.  Rosół zagotować. Dodać passate pomidorową i bazylię.  Gotować na małym gazie 10 minut. Przyprawić solą i pieprzem do smaku.  Na talerz wyłożyć makaron, wlać zupę.  Dodać śmietanę według swojego gustu.  Śmietanę możecie też dodać do garnka z zupą. Mój mąż je bez śmietany,  dlatego nie dodaję jej do garnka

wlać z wodą ugotowane ziemniaki, dodać przyprawę w płynie i gotować z 5 minut na małym ogniu. Dodać posiekaną natkę pietruszki i po 1 minucie garnek zdjąć z ognia. Zupa najlepiej smakuje wystudzona na letnią, nie gorącą - bardzo smaczna, prosta, szybka, pożywna zupa z papryki bez mięsa, zupa jest lekka ale i też jednocześnie sycąca..........SMACZNEGO

Naprawdę. Jak się za niego zabierałam nie nastawiałam się na nie wiadomo co. Chłodnik jak chłodnik, ma chłodzić (czy coś). Pozapisywałam sobie parę dni temu pomysły na tego typu zupy, postanowiłam w końcu coś zrobić z tymi notatkami. Wiedziałam, że bazą będzie ogórek. Nad resztą za bardzo się nie zastanawiałam. A potem odprowadziłam dziecko do przedszkola i po drodze weszłam(...)mojego ulubionego warzywniaka. Bach, szczaw. Kupiłam go i zrobiłam z nim zupę. Jedyne jeszcze na co zwrócę Wam uwagę to dodatki. Siemię i szczypiorek? Dorzućcie, bo są zdrowe. Feta? Wiadomo. Jajka? Jajka to dla mnie podstawa w chłodnikach, odkryłam to tak naprawdę dopiero w tym roku. Nie pomijajcie ich, pasują jak ulał. I tak jak na początku nie oczekiwałam cudów