Zupa z kalarepy z dodatkiem białego wina podawana z wędzonym pstrągiem łososiowym. ZUPA Z KALAREPY SKŁADNIKI 700 ml wywaru warzywnego lub lekkiego drobiowego; dwie duże kalarepki o łącznej wadze około 800 gramów; 100-150 gramów wędzonej ryby; 1 duża cebula; cytryna; kilkanaście czarnych oliwek; natka pietruszki; 150 ml białego, półwytrawnego wina; słodka śmietanka; gałka muszkatołowa; sól,... Artykuł Zupa z kalarepy
Kuchnia TomkaPyszna zupa fasolowa przygotowana na żeberku wędzonym oraz paprykowanej kiełbasie węgierskiej. ZUPA FASOLOWA NA ŻEBERKACH SKŁADNIKI 500 gramów drobnej, białej suchej fasolki; 400 gramów surowych, wędzonych żeberek wieprzowych; 250 gramów surowej, mocno paprykowanej kiełbasy wieprzowej; puszka pomidorów; 2 łyżeczki suszonego cząbru; 1 łyżka mielonej, słodkiej papryki; 3 łyżki oliwy extra vergine; 3 łyżki czerwonego octu... Artykuł Zupa fasolowa na żeberkach
Kuchnia TomkaAromatyczna zupa krem z kalafiora przyrządzona na wywarze jarzynowym podana z grzankami i chrupiącą szynką. ZUPA KREM Z KALAFIORA SKŁADNIKI 1 kalafior o wadze około 500 gramów; 120 gramów twardego, wędzonego sera żółtego – najlepszy oczywiście oscypek; 80 gramów szynki szwarcwaldzkiej; 2 kromki dobrego, żytniego chleba na zakwasie; 1 litr bulionu warzywnego, drobiowego lub wołowego;... Artykuł Zupa krem z kalafiora
Kuchnia TomkaZupa zalewajka z grzybami to danie łódzkiej kuchni regionalnej i właśnie w tym regionie najbardziej popularna.Chociaż niegdyś uważana za danie biedaków, dziś można jej spróbować w najlepszych łódzkich restauracjach. Mogą być również inne grzyby, najlepiej mieszane lub podgrzybki. Zupa powstała na ziemi łódzkiej i z … The post ZUPA ZALEWAJKA Z GRZYBAMI appeared first on Smaczne potrawy
Smaczne PotrawyDzisiejsza zupa "powstała" właściwie na zamówienie... Bliska mi osoba poprosiła: "Skoro potrafisz gotować, zrób mi kartoflankę! Tylko nie taką, jakiej przepisów jest pełen internet, czyli na bogato! Chcę doświadczyć tego wyjątkowego smaku z dzieciństwa, zupy mojej mamy!" Zgodziłem się, ale przecież potrzebowałem jakichś wskazówek... Co takiego świadczyło o jej wyjątkowości? Iiiii... usłyszałem : "Nie wiem. Kiedy wracaliśmy ze szkoły na obiad(...)drobno kroimy. Cebulę siekamy. Warzywa przekładamy do garnka, zalewamy wodą, dodajemy płaską łyżeczkę soli, gotujemy kwadrans od momentu zawrzenia. Wędlinę kroimy w kostkę, smażymy na rozgrzanym smalcu, dodajemy do zupy. Całość doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posypujemy koperkiem
R'n'G KitchenZupa krem z dyni z nutą imbiru, okraszona oryginalnym styryjskim olejem z pestek dyni i chrupiącymi, prażonymi pestkami dyni. ZUPA KREM Z DYNI SKŁADNIKI 1 dynia piżmowa o wadze 1,5 kilograma; 1 średnia marchewka; 800 ml <<domowy wywar jarzynowy>>; 1 cebula; pół łyżeczki mielonej kurkumy; 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego; pół łyżeczki mielonej, ostrej papryki(...)laska... Artykuł Zupa krem z dyni z imbirem pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaZUPA Z BATATÓW SKŁADNIKI pół litra domowego bulionu warzywnego; 500 gramów batatów; 150 gramów miękkiej kiełbasy chorizo; cebula; marchewka; 2 łodygi selera naciowego; przyprawa curry; ostra papryczka chilli; świeża kolendra; limonka; 1-2 ząbki czosnku; sól, pieprz; przepis na zupę z batatów z chorizo i kolendrą Artykuł Zupa z batatów z chorizo i kolendrą pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaZUPA NA PONIEDZIAŁEK SKŁADNIKI 700 ml domowego bulionu drobiowego 2 grube kiełbasy parówkowe lub śląska spora cebula 1 batat grzyby Shimeji marchewka 2 łodygi selera naciowego 50 gramów czarnej soczewicy garść nóżek od pieczarek (opcja) 200 gramów liści szpinaku sól, pieprz przepis na zupę na poniedziałek Artykuł Prosta zupa na poniedziałek pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaCORBA ZUPA Z SOCZEWICY TURECKA SKŁADNIKI szklanka czerwonej soczewicy ziemniak marchewka nieduża cebula 500 ml bulionu suszone chili suszona mięta papryka mielona suszona mąka olej roślinny koncentrat pomidorowy czosnek sól przepis na Corba zupa z soczewicy Artykuł Corba zupa z soczewicy turecka pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaZUPA PASTERSKA Z WĘGIER SKŁADNIKI 200 gramów debreczynek lub innych kiełbasek paprykowanych; 4 ziemniaki; 1 cebula; 50 gramów słoniny (najlepiej z mangalicy); 1 duży pomidor; 2 nieduże różnokolorowe, świeże papryki; makaron zacierka; mielona, słodka papryka; przepis na zupę pasterską Węgier Artykuł Zupa pasterska prosto z Węgier pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia TomkaZUPA BROKUŁOWA Z FENKUŁEM SKŁADNIKI ćwiartka kurczaka; jarzyna, jak do rosołu; 1 brokuł; bulwa kopru włoskiego; 1 duży batat (słodki ziemniak); sól, pieprz; przepis na zupę brokułową z fenkułem i batatem Artykuł Zupa brokułowa z fenkułem i batatem pochodzi z serwisu Kuchnia Tomka
Kuchnia Tomkakiełbasie zrobiony marzy mi się dość często. Bardzo ważne jest, aby do tego żurku użyć białej, SUROWEJ kiełbasy. Koniecznie surowej, nie parzonej. Podczas gotowania odda ona smak i nada zupie pysznego aromatu. Im lepsza kiełbasa tym oczywiście lepszy smak zupy. Do zupy dodaję również mój tajemny składnik, dzięki któremu mój żurek zyskuje dodatkowo na... Artykuł Żurek na białej kiełbasie pochodzi
Kuchnia TomkaCHRZANÓWKA NA BIAŁEJ KIEŁBASIE Chrzanówka to znana szczególnie na południu Polski zupa na wywarze z mięs i wędzonego boczku podlana na koniec serwatką. Do takiej zupy dodać należy sporą ilość startego chrzanu. Moja chrzanówka ma jednak zupełnie inny charakter i jest propozycją na Wielkanoc dla tych, dla których świąteczne żurki są po prostu za ciężkie. Zupa przyrządzona... Artykuł Chrzanówka
Kuchnia TomkaMagda W tym roku królować u mnie będzie na stole grzybowa – ulubiona zupa moje męża – przepis na jej wykonanie znajdzie oczywiście na blogu. Niestety, moje dzieciaki grzybowej nie mogą, za barszczem szału nie ma, poza tym… dzieci, barszcz, białe koszule i obrus… O NIE! Dlatego już od grudnia zaczęłam eksperymentować, co by to dzieciaki zjadły(...)gładki krem. Stawiamy z powrotem na malutki ogień, wlewamy kremówkę, mieszamy. Doprawiamy do smaku solą oraz białym pieprzem – najlepiej biały, bo nie będzie się odznaczał w zupie, jak czarny. Ściągamy z ognia. Robimy grzanki – za pomocą foremki do ciastek, z chleba tostowego wycinamy gwiazki. Na patelnie wlewamy odrobinę oleju, rozgrzewamy i wkładamy grzanki – rumienie
Smaczna Stronaprzełożyć do słoiczków lub uformować z nich kostki bulionowe. Dokładny przepis znajdziesz poniżej. Do czego można użyć domowych kostek rosołowych? Domowa kostka bulionowa będzie idealna szczególnie jako dodatek do zup i sosów. Warzywne kostki rosołowe możesz również dodać do gotowania ryżu i kasz, a także do jednogarnkowych dań – świetnie będą smakować w leczo, czy też gulaszu. { "@context": "https://schema.org(...)kostki bulionowe. Dokładny przepis znajdziesz poniżej. " } } , { "@type": "Question", "name": "Do czego można użyć domowych kostek rosołowych?", "acceptedAnswer": { "@type": "Answer", "text": " Domowa kostka bulionowa będzie idealna szczególnie jako dodatek do zup i sosów. Warzywne kostki rosołowe możesz również dodać do gotowania ryżu i kasz, a także do jednogarnkowych dań - świetnie będą smakować w leczo, czy też gulaszu. " } } ] } Domowa kostka rosołowa
Via Gusto