ciasto - 160568 przepisów (strona:654/10705)

Ciasto Aloha! – pyszny deser z ananasem i kokosową nutą 24

Ciasto Aloha! to przepyszny i bardzo ładnie prezentujący się wypiek, który sprawdzi się na każdą okazję. Składa się z biszkoptu kakaowego (możecie zastąpić go herbatnikami, będzie wtedy ciasto bez pieczenia), budyniu kokosowego, galaretki z ananasem i kremu z bitą śmietaną. Całość prezentuje się bardzo okazale. Ciasto jest dość lekkie, orzeźwiające i niezbyt słodkie. W pewnością przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom(...)egzotycznych smaków. Składniki na Ciasto Aloha!: Biszkopt: 3 jajka rozmiar L 60 g mąki pszennej typ 450 lub 500 (4 łyżki) 55 g cukru (3 łyżki) 20 g kakao (2 łyżki) pół łyżeczki proszku do pieczenia   Budyń kokosowy: 1 l mleka 2% 200 g masła 100 g cukru 80 g mąki ziemniaczanej (4 łyżki) 30 g mąki pszennej

e-PrzepisyKulinarne
Francuska tarta cytrynowa, czyli tarte au citron 27

francuskiej tarty cytrynowej nie jest znane, ale wiadomo, że zaczęła zdobywać popularność jeszcze w XIX w., kiedy to cytrusy stawały się coraz powszechniejsze na naszym kontynencie. Szczyt popularności tego ciasta przypadł na drugą połowę XX w. za sprawą braci Roux – Michela i Alberta. Otworzyli oni w 1967 r. w Londynie słynną restaurację Gavroche, w której serwowali własne wersje klasyków(...)kuchni francuskiej, w tym właśnie tarte au citron . OBSERWUJ MNIE NA INSTAGRAMIE @PRZEPISYNATALERZU Tarta cytrynowa – składniki Tarta cytrynowa składa się z spodu z ciasta kruchego i cytrynowego nadzienia. Do przygotowania spodu będziesz potrzebować: masła mąki, najlepiej tortowej, ze względu na niską zawartość glutenu jajek (w przepisach zawsze używam jajek rozmiaru “L” z chowu ekologicznego lub wolnego wybiegu

Na-talerzu.pl
Kruche ciasto czy galette z truskawkami? 20

rustykalne galette pistacjowe z truskawkami. Dziękuję Francji za ten wynalazek! Galette z truskawkami to doskonała alternatywa dla tradycyjnej tarty z owocami. Dzięki temu przepisowi możecie cieszyć się pysznym, kruchym ciastem, które zachwyci nie tylko podniebienie, ale także oczy. Kruche ciasto , które stanowi podstawę galette, jest łatwe w przygotowaniu i pozwala na swobodne formowanie. Po rozwałkowaniu i umieszczeniu nadzienia na środku(...)wystarczy jedynie zawinąć brzegi do środka, tworząc charakterystyczny, nierówny brzeg, który dodaje całości uroku. Nie lubisz piec ciasta pod linijkę to spróbuj upiec galette, które nie grzeszy równymi brzegami. Spód do tarty – jak zrobić kruchy spód do tarty? Galette z truskawkami to krucha tarta, której ważnym składnikiem jest spód do tarty . Aby osiągnąć odpowiednią konsystencję ciasta, trzeba zachować proporcje

codojedzenia
Urocze BARANKI WIELKANOCNE z ciasta drożdżowego – pyszne słodkie i piękne 22

Serdecznie witam i zapraszam na urocze baranki wielkanocne z ciasta drożdżowego. Są bardzo smaczne, puszyste i delikatne, a jeżeli podczas wypieku pomogą nam dzieciątka to przy okazji będą się świetnie bawić lepiąc baranki. Do przygotowania baranków będziemy potrzebowali – z podanej porcji wyjdzie około 16 baranków do odmierzania użyłam szklanki o pojemności 250 ml 3 szklanki mąki pszennej(...)drożdże, dodaję około jednej łyżeczki cukru, letnie mleko oraz szklankę mąki, mieszam, miskę nakrywam ściereczką i odstawiam na około 15 minut, tak żeby drożdże zaczęły pracować. Po 15 minutach: Ciasto możemy przygotować robotem, mikserem lub ręcznie. Do rozczynu dodaję pozostałe składniki na ciasto oprócz masła i mieszam, gdy składniki wstępnie się połączą dodaję masło i jeszcze przez chwilę mieszam, żeby

Uwaga Babcia Gotuje
leśny mech z galaretką i bananami 155

składniki na ciasto szpinakowe: 200 g świeżego szpinaku 300 g mąki 3 jaka 125 ml oleju 150 g cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu cytrynowego wykonanie: Szpinak blendujemy z ok 60 ml oleju na papkę. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę. Do puszystej masy jajecznej powoli wlewamy olej cały czas miksując. Następnie dodajemy papkę szpinakową(...)miksujemy na wolnych obrotach. Na końcu dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia oraz ekstrakt cytrynowy i miksujemy na wolnych obrotach tylko do połączenia się składników. Ciasto przekładamy do foremki (ok. 22×32 cm, wyłożonej papierem do pieczenia). Pieczemy w ok. 170 st.C do tzw suchego patyczka, przez ok. 25-30 min. Gdy ciasto się wystudzi ścinamy wierzch i kruszymy

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto Krówka Bananowa 62

Ciasto Krówka Bananowa bez pieczenia to deser składający się z kilku warstw. W moim przypadku są to dwie warstwy krakersów i dwie warstwy herbatników. Te ciastka są przełożone kremem budyniowym i masą kajmakową. Ponadto w jednej warstwie kremu znajdują się pokrojone banany. Ciasto Krówka Bananowa na wierzchu wykończone jest ubitą śmietaną kremówką posypaną prażonymi płatkami migdałowymi. Ciasto Krówka Bananowa(...)pieczenia można zrobić wykorzystując same herbatniki, jednak ja uważam, że słone krakersy przełamują słodycz masy krówkowej i kremu budyniowego, dzięki czemu ten deser nie jest przesłodzony. Jedynym minusem charakteryzującym ciasto Krówka Bananowa bez pieczenia jest to, że po zrobieniu musi ono przynajmniej kilka godzin spędzić w lodówce. Po tym czasie herbatniki i krakersy zmiękną i ciasto będzie się łatwo kroiło

Danka Pichci
Szybkie rogaliki serowe 19

Szybkie rogaliki serowe bez wyrastania zarobionego ciasta, co pozwala znacznie skrócić czas robienia rogali. Bez zupełnego wyrastania ciasta w przypadku tych rogali jednak się nie obędzie, gdyż wyrastaniu podlega ciasto uformowane w rogale ale jest to tylko 25 minut. Te rogaliki drożdżowe są pyszne na śniadanie , na kolację , serwowane jako dodatek do past oraz dipów. Upieczone rogaliki serowe są lekkie(...)ciasto jest puszyste i miękkie w środku a na zewnątrz ma chrupiącą skórkę. Przygotowanie rogalików serowych zaczynamy od połączenia w misce wszystkich składników na ciasto drożdżowe. Ser dodajemy minutę później po pozostałych składnikach, wyrabiamy przez kilka minut, po czym wałkujemy, wycinamy trójkąty z ciasta i formujemy. Ciasto zarobić i wyrabiać można przy pomocy miksera planetarnego , co zresztą robię osobiście kiedy

MeCooks
Pączki z piwem 101

drugi dzień, można je zamrozić, ale najlepiej zjeść od razu, bo są super. Poniżej znajdziecie przepis na około 30-35 puchatych pączków. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 4 ¼ szklanki mąki 4 żółtka 1 jajko 6 dag drożdży 80 g masła 1 szklanka piwa ½ szklanki cukru 1 łyżeczka cukru waniliowego ½ szklanki mleka 2 łyżki wódki 1 szczypta soli Dodatkowo(...)białe. Masło rozpuszczamy. Mleko delikatnie podgrzewamy. Piwo musi mieć temperaturę pokojową. Mąkę wsypujemy do miski, dodajemy szczyptę soli, wyrośnięte drożdże, masę jajeczną, letnie mleko, piwo i rozpuszczone masło. Ciasto wyrabiamy, a kiedy składniki się połączą dodajemy wódkę i dalej wyrabiamy – zajęło mi to około 15-20 minut. Ciasto zrobiło się aksamitne i mięciutkie. Ciasto na pączki odstawiamy do wyrośnięcia

Słodki sentyment
Tarta migdałowa ze śliwkami 19

tartę wyciągniętą z pieca. Coś pysznego Przepis pochodzi z Francji (Tarte aux quetsches) i jest kolejną propozycją z serii „ podróże z wypiekami ” Uwaga: Szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 1 czubata szklanka mąki tortowej 1 ½ szklanki mąki migdałowej 2 żółtka 1/3 szklanki cukru 1 szczypta soli Skórka otarta z cytryny 150 g masła Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto umieszczam(...)czasie przygotowuję nadzienie. Składniki na nadzienie: 2 łyżki kaszy manny lub bułki tartej 700-800 g śliwek (w zależności, jak ciasno będziesz w stanie ułożyć je na cieście) 3 łyżki cukru (opcjonalnie, jeśli śliwki są kwaśne) 150 g dżemu z czarnej porzeczki (u mnie bez cukru) Przygotowanie: Śliwki myję, kroję wzdłuż i wyjmuję pestki. Połówki dzielę jeszcze wzdłuż na pół

Słodki sentyment
Ciasto śliwkowe z budyniową pianką 20

Kiedy przychodzi ochota na jesienne owoce, zrób ciasto śliwkowe z budyniową pianką. Bardzo delikatne i smaczne ? Uwaga: Szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 200 g masła 4 jajka  1 czubata łyżka cukru pudru 2 łyżki kaszy manny 1 budyń waniliowy 300 g śliwek 1 szklanka cukru Przygotowanie: Z podanej porcji mąki ujmuję(...)łyżki. Pozostałą mąkę, żółtka (białka wykorzystamy do piany), masło i cukier puder zagniatam tylko do uzyskania konsystencji mokrego piasku. 2 garście ciasta odkładam do 2 łyżek mąki, a resztę ciasta zagniatam. Ciasto będę piekła w blaszce 30 cm x 35 cm. Na papierze do pieczenia rozwałkowuję ciasto na wielkość blaszki i wkładam razem z papierem do blaszki. Blaszkę wstawiam

Słodki sentyment
Super czekoladowe ciasto 20

Dlaczego to jest super czekoladowe ciasto? Bo to prawie 100% czekolady, bo tutaj czekolada jest na pierwszym miejscu. Ostrzegam, przepis na wyjątkowych miłośników czekolady ? Składniki na ciasto: 100 g ciemnej czekolady (ulubionej) 100 g mlecznej czekolady (ulubionej) 150 g masła 5 jajek 3 łyżki cukru 4 łyżki mąki tortowej Dodatkowo dwie ulubione czekolady. Przygotowanie: Czekolady i masło rozpuszczam w kąpieli(...)przestygnięcia. Całe jajka ubijam z cukrem na gęstą, puszystą pianę. Do ubitych jajek wlewam powoli rozpuszczoną czekoladę z masłem, cały czas miksuję. Na koniec dodaję mąkę i delikatnie mieszam ciasto łopatką. Połowę ciasta wylewam do blaszki „keksówki” (10 x 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, kładę dwie czekolady w całości i wylewam drugą połowę ciasta. Blaszkę wstawiam do piekarnika nagrzanego

Słodki sentyment
Makowiec zawijany 23

Makowiec zawijany czyli rolada makowa na cieście krucho-drożdżowym. Świetnie się kroi, dobrze się trzyma, pyszny, z dużą ilością maku. Z tego przepisu zrobicie dwa makowce o długości około 30 cm. UWAGA: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 4 dag drożdży 400g masła 4jajka 4 łyżki kwaśnej śmietany 1 szczypta soli Przygotowanie: Mąkę siekam z masłem(...)rozkruszonymi drożdżami, następnie dodaję jajka, sól i śmietanę. Całość zarabiam nożem, a gdy składniki się wymieszają, szybko zagniatam i tworzę kulę. Ciasto można wyrobić również mikserem. Gotowe ciasto wkładam do lodówki na kilka godzin, można też na całą noc. Składniki na masę makową: 600 g mielonego maku (7 szklanek) 600 ml wrzącego mleka 60 g masła 4 łyżki powideł śliwkowych

Słodki sentyment
Szarlotka na kruchym z gotowanych żółtek 18

pewnością słyszeliście o takim przepisie i wiecie, że szarlotka na kruchym z gotowanych żółtek jest doskonała. Ciasto jest wyjątkowo delikatne i kruche. Efekt jest naprawdę spektakularny Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 3 żółtka gotowane 2 żółtka surowe 200 g masła 1 szczypta soli 2 łyżki cukru pudru 3 szklanki mąki (tortowej lub 500) Przygotowanie: Wszystkie składniki zagniatam(...)kruszonkę. Odkładam dwie garście, a resztę szybko zagniatam w kulkę. Blaszkę (30 x 35 cm) wykładam papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkowuję do wielkości blaszki i umieszczam je w blaszce (żeby było łatwiej, ciasto rozwałkowuję najczęściej na papierze do pieczenia i całość przekładam do blaszki – idzie sprawniej ) Ciasto z blaszką wkładam do zamrażarki, a w tym czasie nagrzewam piekarnik. Wyciągam blaszkę

Słodki sentyment
Makowy miodownik 22

Świąteczny na wskroś makowy miodownik to cudowne połączenie dwóch ulubionych ciast na Boże Narodzenie. Tutaj w wersji z białym makiem (został mi po zrobieniu rogali marcińskich ), ale ciasto będzie pyszne również z tradycyjnym makiem niebieskim. Zobaczcie, ile pyszności jest w tym cieście Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru 2 jajka 150 g masła(...)łyżki miodu 1 łyżeczka sodki Przygotowanie: Z podanych składników zagniatam ciasto i dzielę na 3 części. Każdą część należy rozwałkować, ułożyć na blaszce (25 cm x 30 cm) i upiec w temperaturze 170 na jasny brąz, tj. około 15 minut (otrzymam trzy blaty ciasta), które odkładam i zabieram się za masę. Składniki na masę makową: 200 g masła 3 szklanki

Słodki sentyment
Mazurek czekoladowy z mlekiem w proszku 24

przepis na taki oto mazurek czekoladowy z mlekiem w proszku – zrozumie to każdy, kto nie wyobraża sobie Wielkanocy bez mazurka Zatem do dzieła. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto (blaszka 35×45): 3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 4 żółtka (białka możecie wykorzystać do zrobienia np. kokosanek ) 1 szczypta soli 2 łyżki cukru pudru 200 g masła Przygotowanie(...)Wszystkie składniki zagniatam na gładkie ciasto. Ciasto rozwałkowuję i wykładam na wysmarowaną blaszkę zgrabnie formując boczki, dno nakłuwam widelcem. Jeśli zostanie Wam trochę ciasta, możecie wyciąć różne kształty, posłużą do dekoracji.  Blaszkę z ciastem wstawiam do zamrażarki na ok. 15 minut, a w tym czasie nagrzewam piekarnik do 180 stopni. Wyciągam ciasto z zamrażarki i wstawiam bezpośrednio do piekarnika

Słodki sentyment
Pączki z Nutellą 79

razem zapraszam na puszyste pączki wypełnione kremem czekoladowym Nutella . Chciałoby się powiedzieć, iż są to pączki luksusowe , gdyż ciasto drożdżowe , z którego powstają te pączki robi się aż z 8 żółtek. Większość pączków, które wypiekam jak i przepisy, z którymi się stykam, bazują na cieście zawierającym znacznie mniejszą ilość żółtek. Pamiętam jeszcze różne przepisy na pączki, które w swoim przepiśniku(...)moja i w tychże przepisach ciasto drożdżowe zawiera najczęściej bardzo dużą ilość żółtek. Pączki przygotowane z ciasta, które zawiera dużo żółtek, są nie tylko lekkie i puszyste ale także delikatne. Po usmażeniu pączki wypełnić można ulubionym nadzieniem, lecz w tym akurat przepisie postawiłam na krem orzechowo-czekoladowy . Wypełnione kremem pączki po wierzchu warto jest oprószyć cukrem pudrem. Zachęcam

MeCooks
Miodownik złocisty - kuchnia podkarpacka 32

Miodownik złocisty - kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Żurawica, gmina Żurawica, powiat przemyski  Większość podkarpackich przekładańców (nie licząc przekładańców drożdżowych) to ciasta, które potrzebują czasu by nabrać właściwej wilgotności i konsystencji. Składają się one z kilku cieniutkich placków, które po upieczeniu są kruche i suche. Placki te przekłada się na gorąco lub na zimno masą, która z czasem łączy się z plackami(...)zmieniając ich wilgotność. Jest to dużą zaletą w sytuacji, kiedy na jakąś uroczystość przygotowujemy wiele dań i nie mamy czasu na pieczenie ciasta. Wówczas dzień lub dwa dni wcześniej pieczemy jedno z podkarpackich ciast przekładanych i odstawiamy je, aż kruche placki połączą się z masą, zmiękną i zamienią się w smaczne wilgotne ciasto. Jednym z takich ciast, które można upiec

Trzeci talerz
Sernik z makiem 24

świąteczny klimat. Jest pyszny i jestem pewna, że mało kto będzie potrafił się mu oprzeć. Jeżeli lubisz serniki, koniecznie wypróbuj sernik z makiem na Święta lub inne okazje. Kruche ciasto warto najpierw podpiec przez kilka minut, dzięki temu będziemy mieli pewność, że nie otrzymamy niedopieczonego gniotka. Składniki na sernik koniecznie powinny być w temperaturze pokojowej. Masło z cukrem i żółtkami(...)miksujemy dosyć długo, natomiast po dodaniu twarogu i proszku budyniowego miksujemy tylko do połączenia składników. Ciasto: 3 szkl. mąki 200 g masła 3 lekko kopiaste łyżki cukru pudru 5 żółtek 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18% Masa serowa: 200 g miękkiego masła 6 jajek 1 kg twarogu sernikowego (w temp. pokojowej

Smaki Na Talerzu
Ciasto z wafelkową warstwą 42

Ciasto z wafelkową warstwą to przepyszny wypiek , który doskonale sprawdzi się na wyjątkowe okazje, takie jak święta czy ważne rodzinne uroczystości. Ciasto składa się z kakaowego biszkoptu przełożonego masą czekoladową i chrupiącą wkładą wafelkową. Wierzch ciasta zdobi polewa czekoladowa. Całość prezentuje się niezwykle efektownie i z pewnością oczaruje swoim smakiem każde podniebienie. CIASTO Z WAFELKOWĄ WARSTWĄ PRZEPIS Składniki Biszkopt(...)szklista, zmniejszyć obroty miksera i dodawać stopniowo żółtka. Przesianą mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i kakao. Całość przesypać do masy jajecznej i delikatnie wymieszać drewnianą łyżką do połączenia. Ciasto przełożyć do blaszki o wymiarach 24×24 cm wyścielonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piec 20 minut do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu

Alle Dobre!
tort makowy z kremem śmietankowo kawowym 28

składniki na ciasto makowe: 850 g masy makowej z puszki 6 jajek (białka oddzielone od żółtek) 40 g mąki ziemniaczanej 55 g kaszy manny 2 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, pod koniec ubijania stopniowo dodajemy cukier. Do masy makowej dodajemy żółtka, mąkę ziemniaczaną, kaszę manną oraz proszek do pieczenia i mieszamy. Następnie dodajemy(...)ubite białka i ponownie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki (ok. 23 cm średnicy, wyłożonej papierem do pieczenia samo dno). Pieczemy w ok 180 st. C do tzw. suchego patyczka. Upieczone ciasto pozostawiamy przez ok. 10-15 min. w piekarniku przy uchylonych drzwiczkach. Wystudzone przecinamy na trzy blaty. składniki na krem śmietankowy z kawą: 500 g serka typu mascarpone

Domowy Smak Jedzenia
Seromakowiec bez spodu 30

Seromakowiec bez spodu Najlepsze połączenie dwóch przepysznych ciast, sernika i makowca. Klasyczny seromak bez spodu, oblany polewą czekoladową. Niebo w ustach! Nie można powiedzieć, że jest to szybkie i bardzo proste w przygotowaniu ciasto, ale z dokładną instrukcją krok po kroku na pewno każdy spokojnie sobie poradzi. Efekt wow murowany. Polecam!     Składniki: Masa serowa 1kg sera twarogowego (można(...)układamy makową, a na makowej serową *** *** Masy układamy do końca blaszki i delikatnie wyrównujemy *** *** Jeśli tak jak mi zostało Wam trochę masy serowej, możecie rozsmarować ją delikatnie na wierzchu *** *** Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez 80 minut . Po upieczeniu ciasto zostawiamy jeszcze przez około pół godziny w lekko uchylonym (wyłączonym już) piekarniku. Sernik po upieczeniu

Blog z Apetytem
Piernikowy sernik 21

Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas, kiedy możemy cieszyć się smakiem wyjątkowych potraw. Szukasz pomysłu na deser, który zachwyci twoich gości, koniecznie wypróbuj przepis na sernik na piernikowo czekoladowym cieście. To połączenie dwóch smaków, które idealnie komponują się ze sobą, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. Składniki: Ciasto czekoladowe 200 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka przyprawy do piernika(...)kostka wtedy należy go zmielić 200 g cukru 50 g masła cukier waniliowy budyń waniliowy bez cukru 200 ml śmietanki 30% 4 jajka 1 łyżka przyprawy do piernika, opcjonalnie Ciasto czekoladowe Suche składniki wsypujemy do misy miksera, dodajemy masło i mieszamy. Wbijamy jajko i zagniatamy gładkie ciasto. Jeżeli nie mamy miksera z hakiem do ciast cięższych, to wyrabiamy w misce

gotuj ze mną
Szarlotka wykwintna 25

Przepis na szarlotkę z dużą ilością jabłkowego nadzienia, bardzo aromatyczną i kruchą. Słodki smak ciasta łączy się tu idealnie z lekko kwaśnymi jabłkami. Przepis doskonale sprawdzi się na wyjątkową okazję, szczególnie podany z bitą śmietaną i lodami waniliowymi. Czas przygotowania: 40 min Czas chłodzenia: 60 min Czas pieczenia: 40-45 min   Składniki: (na blaszkę 24×24 cm) Ciasto(...)jabłek, 1-3 łyżki 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej 1 łyżeczka cynamonu 1/2 łyżeczki przyprawy do piernika Dodatkowo: 1 łyżka kaszy manny (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: Ciasto kruche: Wszystkie sypkie składniki wymieszaj w misce, w razie potrzeby przesiej przez sito Dodaj zimne masło i posiekaj do uzyskania kruszonki Następnie dodaj żółtka i wyrób szybko gładkie ciasto Podziel

Słodki Blog
Sernik gotowany z jabłkami i kajmakiem 25

gotowaną masą serową z dodatkiem soku jabłkowego. Pod masą serową znajdziemy kawałki jabłek smażonych na maśle, a na masie serowej - kremowy mus jabłkowy przygotowany na bitej śmietanie. Wierzch ciasta to polewa ze słodkiego kajmaku oraz posiekane orzechy włoskie. Całość  smakuje rewelacyjnie! Ciasto jest kremowe, delikatne, o mocno jabłkowym akcencie. Do tego delikatny i miękki biszkopt, a całość dopełnia kajmak(...)który dodaje nuty słodyczy oraz chrupiące orzeszki. Ciasto dość pracochłonne, ale niebanalne i pyszne w smaku! Składniki: Biszkopt:  3 jajka  3 łyżki mąki pszennej  2 łyżki cukru  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia  szczypta soli Mus jabłkowy:  ok. 600-700 g jabłek  1/2 cytryny  150 ml śmietanki 30%  1 łyżka cukru

Kuchnia MagdaLeny
Imprezowe koszyczki z ciasta francuskiego 29

Ciasto francuskie to idealna baza do przygotowania wielu smacznych przekąsek, zarówno w wersji na słodko i na słono. Można z niego przygotować ciasteczka z ciasta francuskiego z marmoladą , rożki z ciasta francuskiego , łódeczki imprezowe i wiele innych pyszności. Tym razem przygotowałam imprezowe koszyczki z ciasta francuskiego, które na domowej imprezie rozeszły się w mgnieniu oka. Wyszły naprawdę przepyszne, a połączenie(...)strzał w dziesiątkę! Koszyczki robi się naprawdę szybko i bardzo łatwo a są przepyszne! Z pewnością zrobią furorę na Waszej imprezie, zapraszam na przepis! PRZEPIS NA IMPREZOWE KOSZYCZKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Składniki 1 płat ciasta francuskiego 1/2 słoiczka dżemu żurawinowego 100 g serka z niebieską pleśnią 60 g orzechów włoskich rukola do dekoracji Wykonanie Ciasto francuskie rozkładamy na blacie

Alle Dobre!
Ciasto Śpiąca Królewna – bajeczny deser dla dużych i małych 37

Ciasto Śpiąca Królewna to wypiek, obok którego nie można przejść obojętnie. Kusi swoim wyglądem, a kiedy się je spróbuje, zachwyca smakiem. Składa się z trzech kremów: czekoladowego, malinowego i białego budyniowego oraz słodkiej bezy na wierzchu. Spód ciasta stanowią herbatniki, ale również możecie upiec cienki biszkopt. Taki deser zrobi furorę na wszelkiego rodzaju przyjęciach czy kinderbalach, ale sprawdzi się również(...)kawy w leniwe niedzielne popołudnie z książką w ręku. Składniki na ciasto Śpiąca Królewna Krem czekoladowy: 500 ml mleka 2 żółtka 50 g mąki pszennej typ 450 lub 500 (4 łyżki) 50 g mąki ziemniaczanej (2 łyżki) 200 g dowolnych czekoladek (czekolada, cukierki czekoladowe, praliny itp.) 100 g masła   Krem biały: 500 ml mleka 2 żółtka 50 g mąki

e-PrzepisyKulinarne
Ciasto z jabłkami i orzechami 31

Ostatnio zrobiłam kolejne pyszne ciasto z przepisu siostry Anastazji. Oj, dawno już nie korzystałam z tych książek i całkiem zapomniałam jakie te przepisy są dobre. To ciasto z jabłkami i orzechami w smaku i wyglądzie przypomina znane ciasto Wiewiórka, różni się jedynie sposobem wykonania. Moim zdaniem jest ono dużo lepsze. Z dużą ilością jabłek i jeszcze większą ilością orzechów(...)dobra, wagowo to jabłek jest więcej, ale w samym cieście orzechy są dość mocno wyczuwalne I to jest świetna wiadomość dla wszystkich tych, którzy lubią sobie takimi orzechowymi ciastami dogodzić Tutaj jest dużo gryzienia Ciasto z jabłkami i orzechami to doskonałe ciasto na jesień. Będzie w sam raz do ciepłej herbatki, ale podane jako poczęstunek dla gości również powinno wywołać

Smaki Na Talerzu
Pizza z beszamelem i figami 30

Jeżeli nie lubisz nudy i szukasz urozmaicenia w kuchni to koniecznie spróbuj pizzy białej z beszamelem i figami. Skorzystaj z przepisu póki dostępne są w sklepach świeże figi. Składniki: Ciasto: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej + do podsypania 150 ml ciepłej wody 15 g drożdży świeżych 1/2 łyżeczki cukru 1/2 łyżeczki soli 3 łyżki oliwy z oliwek Dodatki(...)szynki parmeńskiej Sos beszamelowy: 1 szklanka mleka 1 i 1/2 łyżki mąki 25 g masła sól, pieprz gałka muszkatołowa Już w sprzedaży! Moja pierwsza książka kulinarna Wykonanie: Ciasto:  W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże oraz cukier. Rozczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy na 10-15 min, aż zacznie się pienić. Następnie dodajemy przesianą przez sito mąkę pszenną, sól oraz oliwę

Kuchnia MagdaLeny
Pierogi z kurkami, oscypkiem i ziemniakami 27

oscypka 1 cebula 200 g kurek 2 łyżki oleju lub oliwy do smażenia 1 łyżka tymianku (najlepiej świeżego) sól, pieprz konfitura z żurawiny do podania   Składniki na ciasto na pierogi: 300 g mąki (użyłam 200 g mąki pszennej i 100 g mąki żytniej) 100 ml ciepłej wody (ok. 60 stopni C) 1 łyżka oliwy przygotowanie Jak zrobić farsz(...)ziemniaków dodaj kurki z cebulą oraz starty na dużych oczkach tarki oscypek. Całość wymieszaj i dopraw solą i pieprzem. Farsz powinien być dość słony i ostry, aby tworzył z ciastem spójną całość.   Jak zrobić elastyczne ciasto na pierogi? Do mąki dodaj wodę i oliwę. Wszystkie składniki wymieszaj i wyrób zwarte, jednolite ciasto. Ciasto po wyrobieniu nie powinno lepić się

Via Gusto
Sernik bez sera ze śliwkami 250

Dziś mam dla Was przepis na ciasto a’la sernik zrobione przez mamę, ( zapraszam do obserwowania mojego Instagrama – tam pojawiają się wcześniej przepisy ): https://www.instagram.com/ostranaslodko/ )! Połączenie kruchego spodu z pyszną masą śmietanową a’la sernik oraz soczystymi śliwkami i dodatkiem borówek tworzy fantastyczną całość, która zachwyci wszystkich! Gwarantuję! Każdy sięgnie po dokładkę! Przepis dostała już jakiś(...)pracy – zagościł na stałe! Ps. Taki sernik bez sera można zrobić ze wszystkimi owocami, jakie chcecie – każde sezonowe wspaniale będą się komponować. Polecam! SKŁADNIKI: ( 25×20 ) CIASTO: * mąka – 3 szkl * masło – 250 g * proszek do pieczenia – 2 łyżeczki * żółtka – 5 szt cukier – 5 szt MASA: * białka – 5 szt * sól

Ostra na Słodko
Ciasto kruche ze śliwkami 32

Przepis na przepyszne jesienne ciasto z dużą ilością śliwek. U mnie w wersji bezglutenowej i smakowało nieziemsko. Ciasto jest bardzo kruche, wręcz rozpływa się w ustach! Najlepsze jeszcze lekko ciepłe z gałką lodów.. Czas przygotowania: 35 min Czas chłodzenia: 60 min Czas pieczenia: 40 + 20 min   Składniki: (na foremkę 24×24 cm) 100 g mąki migdałowej(...)bezglutenowej (użyłam kukurydzianej) 100 g cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 200 g zimnego masła 1 jajko M 1 żółtko M 1 kg śliwek Składniki na ciasto w wersji tradycyjnej z glutenem: Zamiast mieszanki mąk bezglutenowych dodaj 300 g mąki pszennej tortowej Polecam część mąki pszennej zastąpić skrobią ziemniaczaną (max. 100 g) Jeśli ciasto będzie się lepić

Słodki Blog
Brzdąc ciasto bez pieczenia 146

Ciasto brzdąc na śmietanie i biszkoptach Dziś prawdziwa perełka, szybkie ciasto brzdąc bez pieczenia, delikatne z puszystą śmietanową masą. Najpopularniejszy jest poznański brzdąc ciasto na jasnym biszkopcie z ciemnym kremem kakaowym. Wszystkie przepisy na brzdąca to ciasta pieczone, postanowiłam zrobić ukłon w stronę osób zapracowanych i stworzyć brzdąca bez pieczenia. Ciasto szybkie i łatwe. Dokładnie tak samo jak ciasto dakłas(...)będę pionierem. 😉 Przepis na ciasto brzdąc Ciasto brzdąc na śmietanie kremówce z biszkoptami, bez zbędnej dekoracji. Czy jest to brzdąc na ciepło ( pieczony) czy na zimno wykończenie zawsze takie samo. Robisz krem do brzdąca, przekładasz nim biszkopty i to cała filozofia w montażu tego pysznego deseru. Jeszcze tylko mały wzorek widelcem na wierzchu i gotowe. Na stronie Dieta Moja Pasja

Dieta moja pasja
Ciasto ze śliwkami i budyniową pianką 41

Kruche ciasto z budyniową pianką to jedno z moich ulubionych ciast! Nie ważne, czy jest ono w wersji jasnej, czy kakaowej. Nie ważne z jakimi owocami. To ciasto smakuje zawsze i każdemu z moich bliskich. Wszyscy je uwielbiamy. Tym razem zdecydowałam się na kakaowy spód i śliwki. Ciasto w tej wersji jest po prostu przepyszne. Zdecydowanie warto je zrobić. Polecam(...)mąkę, mieszamy ją z proszkiem do pieczenia oraz cukrem pudrem. Dodajemy zimne masło, siekamy. Następnie dodajemy kakao, mieszamy. Ze składników formujemy kopczyk, w którego wgłębienie dodajemy żółtka. Zagniatamy gładkie ciasto. W razie konieczności, gdyby ciasto było suche i nie chciało się połączyć, dodajemy 1-2 łyżki gęstej śmietany. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części (2/3 i 1/3). Owijamy je folią

Smaki Na Talerzu
Wytrawna tarta z gorgonzolą i pomidorami 25

Sprawdzony przepis na wytrawną tartę! To tarta z gorgonzolą, z dodatkiem pomidorów i szpinaku. Ciasto na tartę zrobiłam z dodatkiem kwaśnej śmietany, więc ma idealną konsystencję – ciasto jest kruche, ale jednocześnie miękkie. Tartę możesz zjeść na ciepło lub na zimno – po wystudzeniu nadal jest miękka i pyszna. Przepis polecam zrobić na obiad, kolację lub wytrawne danie na imprezę(...)rodzinne spotkanie. Jak zrobić wytrawną tartę z gorgonzolą? Tę wytrawną tartę zrobisz w kilku prostych krokach, czyli: przygotuj ciasto – zarób wszystkie składniki, gotowym ciastem wylep formę do pieczenia, podpiecz spód, a w tym czasie przygotuj nadzienie z gorgonzolą, na podpieczony spód wyłóż krem z gorgonzolą, dodaj pomidorki i całość zapiecz. Dokładny przepis znajdziesz poniżej. Szklana zastawa stołowa La Rochere

Via Gusto
Muffiny dyniowe 21

kolejce, aby ich skosztować. Muffiny dyniowe są bardzo łatwe do przygotowania , jak również ich smak sprawiają, że jest to przekąska bardzo popularna . Przygotowanie muffinek przypomina sposób, w który wykonujemy ciasto ucierane . Łączymy ze sobą suche i mokre składniki, a następnie mieszamy, ale nie za długo – tylko do połączenia składników. Podczas przygotowywania ciasta ucieranego czas jest bardzo istotny. Zbyt długie(...)mieszanie składników spowoduje, że ciasto będzie twarde i nie wyrośnie . Dzieje się tak, ponieważ soda i proszek do pieczenia (który dodajemy do ciasta) w wilgotnym środowisku bardzo szybko aktywuje się . Oznacza to, że nasz środek spulchniający reaguje z innymi składnikami ciasta produkując gazy . Gazy te ulatniają się przez ciągle płynne powłoki naszego ciasteczka. Z tego samego powodu ciasto ucierane /muffinkowe

SmartBake.pl
Sernik królewski z owocami 37

Sernik królewski z owocami Pyszny, kremowy sernik na kruchym cieście kakaowym z owocami lata. Ciasto palce lizać!     Składniki: Ciasto: 400g mąki pszennej tortowej 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200g zimnego masła 1 jajko 1 szklanka drobnego cukru 2 łyżki gęstej kwaśnej śmietany Masa serowa: 1kg mielonego twarogu – może być z wiaderka(...)mąkę, proszek do pieczenia, kakao i cukier. Dodajemy pokrojone na kawałki masło oraz śmietanę i wbijamy jajko *** *** Całość siekamy nożem, aż powstanie kruszonka, a następnie zagniatamy wszystko na jednolite ciasto *** *** Ciasto dzielimy na dwie części, zawijamy w folię i umieszczamy na około 1 godzinę w zamrażarce *** *** Masa serowa. Masło roztapiamy i odkładamy do wystudzenia *** *** Jajka wbijamy do miski miksera, dodajemy

Blog z Apetytem
Sernik na jogurcie z owocami lata 31

Sernik, a właściwie nie sernik, nie ma w nim bowiem ani grama sera :) Jego podstawowym składnikiem jest jogurt grecki, dzięki któremu po upieczeniu otrzymujemy ciasto do złudzenia przypominające w smaku i konsystencji najdelikatniejszy sernik. A dodatek owoców lata, to moim zdaniem w tym wypadku krok obowiązkowy - bez nich ten sernik nie byłby tak pyszny. A jest obłędny! Od razu uprzedzam(...)ciężko poprzestać na jednym kawałku ;) Najlepiej podawać go na drugi dzień po upieczeniu, dopiero wtedy nabiera właściwej konsystencji. Koniecznie wypróbujcie ten przepis! :D Kruche ciasto : 310 g mąki pszennej 170 g masła, zimnego 50 g cukru pudru 8 g cukru wanilinowego 3 żółtka pół łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Masa jogurtowa : 800 g jogurtu greckiego 5 jajek

Opowieści z piekarnika
Malinowe ciasto z kruszonką 37

Lekkie i delikatne, malinowe ciasto z kruszonką, które wręcz rozpływa się w ustach! Dodatkowo jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. To idealny deser na lato z dodatkiem sezonowych owoców! Idealny do filiżanki ulubionej kawy! Poniżej znajdziecie listę składników oraz instrukcję przygotowania tego ciasta. Jestem pewna, że zachwyci Was swoim smakiem i prostą wykonania. Zapraszam na przepis! Polecam Wam również(...)przepis na szybkie ciasto czekoladowe z malinami . MALINOWE CIASTO Z KRUSZONĄ – PRZEPIS Składniki 300 g mąki pszennej 200 g malin 3 jajka 120 g cukru 50 g roztopionego masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Kruszonka 75 g mąki pszennej 50 g cukru 50 g masła Wykonanie Do miski wbijamy jajka, dodajemy cukier i całość razem miksujemy na puszystą

Alle Dobre!
Szybkie ciasto czekoladowe z malinami 65

Mamy dziś dla was prosty przepis na pyszne ciasto czekoladowe z malinami, które przygotujecie w mgnieniu oka! Ciasto czekoladowe z malinami to bardzo smaczny i prosty wypiek. Ciasto jest mięciutkie, puszyste i świetnie się kroi. Do tego soczyste maliny, które dodają całości wyrazisty, owocowy akcent. Jeśli lubisz ciasta z malinami to koniecznie musisz wypróbować tej wersji. CIASTO CZEKOLADOWE Z MALINAMI(...)wlewamy masę czekoladową. Całość mieszamy do połączenia składników za pomocą miksera. 3. Keksówkę o wymiarach 30×10 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przekładamy masę. Na wierzch wykładamy maliny. 4. Ciasto wstawiamy do piekarnia nagrzanego do 200 stopni i pieczemy przez 50 minut, funkcja grzania góra-dół. 5. Po upieczeniu i ostudzeniu ciasto możemy posypać cukrem pudrem. Artykuł Szybkie ciasto czekoladowe

Alle Dobre!
Kruchy placek z pianką i jagodami – kuchnia podkarpacka 28

Kruchy placek z pianką i jagodami – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Kolbuszowa Górna, gmina Kolbuszowa, powiat kolbuszowski Kiedy jadłam to ciasto pierwszy raz, nie mogłam odgadnąć z czego jest ta pianka. Nie tak gęsta, jak sernik, ale nie tak puszysta, jak piana z białek. Byłam zaskoczona, że to ubite białka z budyniem w proszku i olejem. Konsystencja pianki jest idealna(...)tego świetne kruche ciasto. Z pewnością wykorzystam ten przepis do upieczenia ciast z innymi drobnymi owocami, na przykład czarną lub czerwoną porzeczką albo z wiśniami. Jeśli lubicie kruche ciasto, to na pewno będzie w Waszym guście :) Kruchy placek z pianką i jagodami – kuchnia podkarpacka Składniki na blaszkę 25x35 cm: Składniki na ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 250 g masła

Trzeci talerz
Bananowa krówka bez pieczenia 641

Bananowa krówka bez pieczenia to bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto. Kruche herbatniki, połączone z delikatnym kremem śmietankowym, bananami i masą kajmakową to prawdziwy raj dla podniebienia.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto przygotowałam w formie 20×20 cm, jeśli jednak chce przygotować je w tradycyjnej, dużej blaszce, należy podwoić liczbę składników. Przepis na ciasto bananowa krówka jest naprawdę(...)bardzo prosty, poradzą sobie z nim nawet osoby rozpoczynające swoją przygodę w kuchni. Zapraszam na przepis!  Ciasto bananowa krówka sprawdzi się na każdą okazję i z pewnością zachwyci swoim smakiem każdego, kto go skosztuje. PRZEPIS NA CIASTO BANANOWA KRÓWKA Składniki 18 herbatników maślanych 9 herbatników kakaowych 500 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru

Przepiski.pl
Ciasto Dyrektora – pyszny smakołyk na szczególne okazje 324

Ciasto Dyrektora to wyjątkowy wypiek, który świetnie wygląda, a jeszcze lepiej smakuje. Świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju uroczystości rodzinne czy święta. Składa się z kakaowego biszkoptu, kremu budyniowego i orzechowego oraz dekoracji z ptasiego mleczka, migdałów i czekolady na wierzchu.   Składniki na ciasto Dyrektora: Biszkopt kakaowy: 5 jajka rozmiar L 120 g mąki pszennej(...)pieczenia lub natłuszczamy i posypujemy bułką tartą i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy około 20 minut (do suchego patyczka) w trybie góra-dół. Przez pół godziny ciasto studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika, następnie wyjmujemy je, przekładamy na deskę do krojenia i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Ciasto przekrawamy na dwa równe blaty. Krem orzechowy: Mleko i zmielone

e-PrzepisyKulinarne
Ciasto brzoskwiniowe z nutellą 43

Ciasto brzoskwiniowe z nutellą to pyszny deser, który doskonale sprawdzi się na każdą okazję. Ciasto składa się z puszystego biszkoptu przełożonego czekoladową warstwą, galaretką z brzoskwiniami i pysznym kremem śmietankowym. Wierzch zdobi posiekana gorzka czekolada. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto brzoskwiniowe z nutellą nie jest skomplikowany i z łatwością każdy sobie z nim poradzi. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcjami(...)macie pewność, że ciasto wyjdzie idealne. Dodatkowo przygotowaliśmy krótki filmik, w którym możecie zobaczyć cały proces z przygotowania tego pysznego ciasta. CIASTO BRZOSKWINIOWE Z NUTELLĄ PRZEPIS Składniki Biszkopt 5 jajek 140 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 150 g cukru szczypta soli Warstwa z galaretką 2 galaretki pomarańczowe 750 ml gorącej wody 1 duża puszka brzoskwiń w syropie Warstwa

Przepiski.pl
Ciasto śmietankowe z owocami 33

Śmietankowe ciasto z owocami   Dziś ciasto śmietankowe z owocami, idealne ciasto na weekend, moje ulubione ciasto sypane. Delikatna, wilgotna masa śmietankowa na suchym i kruchym spodzie. Szybkie ciasto śmietankowe z owocami pod kruszonką. Może to być śmietankowe ciasto z borówkami, truskawkami, jagodami i każdymi innymi owocami. Tu sprawdzi się wszystko, super także smakuje ciasto śmietankowe z rabarbarem, taki prawdziwy(...)wiosenny wypiek. Znakomite ciasto na każdą porę roku, wiosną i latem ze świeżych owoców, a zimą z mrożonych lub tych z kompotu. Szybkie ciasto z kwaśną śmietaną 18 z owocami lub bez. Śmietanowiec albo jak kto woli oszukany sernik na kruchym spodzie z owocami to idealne ciasto na weekend. Sernik bez sera ze śmietany jak zrobić? Oszukany sernik ze śmietany

Dieta moja pasja
Ciasto Jej Wysokość – puszysty biszkopt z kremem i brzoskwiniami 714

Ciasto Jej Wysokość to pyszny wypiek z kremem i owocami, który sprawdzi się zarówno na świątecznym stole, jak i do popołudniowej kawy. Jest niezwykle delikatne, aksamitne, lekkie i nieprzesłodzone. Składa się z mięciutkiego biszkoptu kakaowego, kremu jogurtowego z brzoskwiniami i smażonych wiórków kokosowych na wierzchu. Brzoskwinie nadają mu orzeźwiającej nuty, dlatego nie jest zbyt ciężkie. Składniki na ciasto Jej Wysokość(...)brzoskwiniowej 250 ml wody 400 ml śmietany 30% 400 ml jogurtu greckiego   Dodatkowo: 70 g wiórków kokosowych 50 g masła około pół szklanki syropu z brzoskwiń do nasączenia ciasta   Przygotowanie Rozpoczynamy od przygotowania biszkoptu. Jajka (wyjęte wcześniej z lodówki, aby były w temperaturze pokojowej) wbijamy do miski i ubijamy na wysokich obrotach miksera na jasną i puszystą masę

e-PrzepisyKulinarne
Mazurek z jabłkami – kuchnia podkarpacka 43

Mazurek z jabłkami – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: powiat przemyski Mazurek z jabłkami zwany jest też mazurkiem „niebo w gębie”. Składa się z trzech warstw kruchego ciasta, przełożonych warstwami wilgotnymi. Spośród innych mazurków wyróżnia go warstwa jabłek, która przyjemnie przełamuje tradycyjną słodycz mazurka. Jabłka spełniają w tym cieście jeszcze jedną rolę. Dzięki ich naturalnej wilgoci ciasto mięknie, a warstwy zespalają się(...)sobą. Uzupełnieniem dla jabłek jest warstwa z mielonych orzechów włoskich, zaparzonych mlekiem i wymieszanych z utartym masłem. Ciasto najlepiej smakuje na drugi, a nawet na trzeci dzień. Przepis pochodzi z publikacji „Przepisy kulinarne naszych przodków. LGD Ziemia Przemyska”. Mazurek z jabłkami – kuchnia podkarpacka Składniki na blaszkę 25x35 cm: Ciasto: 500 g mąki pszennej 300 g margaryny 1 łyżka smalcu

Trzeci talerz
Mazurek czekoladowy z mlekiem w proszku 35

przepis na taki oto mazurek czekoladowy z mlekiem w proszku – zrozumie to każdy, kto nie wyobraża sobie Wielkanocy bez mazurka Zatem do dzieła. Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto (blaszka 35×45): 3 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 4 żółtka (białka możecie wykorzystać do zrobienia np. kokosanek) 1 szczypta soli 2 łyżki cukru pudru 200 g masła Przygotowanie(...)Wszystkie składniki zagniatam na gładkie ciasto. Ciasto rozwałkowuję i wykładam na wysmarowaną blaszkę zgrabnie formując boczki, dno nakłuwam widelcem. Jeśli zostanie Wam trochę ciasta, możecie wyciąć różne kształty, posłużą do dekoracji.  Blaszkę z ciastem wstawiam do zamrażarki na ok. 15 minut, a w tym czasie nagrzewam piekarnik do 180 stopni. Wyciągam ciasto z zamrażarki i wstawiam bezpośrednio do piekarnika

Słodki sentyment
SERNIK KRAKOWSKI 41

małżonek stwierdził, że ten sernik jest pyszny😍 Fakt, znikał w błyskawicznym tempie. Nawet Dziecię nie lubiące rodzynek (znam ten ból, wiele lat też ich nie cierpiałam...😉😜), wydłubywało rodzynki z ciasta i zajadało resztę ze smakiem😆 Ten sernik na pewno zostaje u nas na stałe 😋😋 Inspiracją był przepis na sernik krakowski babcie Walerii, ze strony Margarytki . dopasowałam tylko ilości składników(...)mojej blaszki. Następnym razem zwiększę jednak ilość kruchego ciasta, bo zabrakło mi trochę na górę, musiałam pokombinować...🙈. W nawiasie podaję ilości jakich użyłam, 3/4 oryginału. Piekłam w ciemnej blaszce, o wym.33,5x22,5cm (dno) Kruche ciasto: - 320g mąki tortowej typ450 (u mnie orkiszowa

Smaczne Zdrowe
Ciasto Promyk Słońca – orzeźwiający smakołyk z nutą pomarańczy 33

Ciasto Promyk Słońca to lekki i orzeźwiający smakołyk z dominującą nutą pomarańczy za sprawą kremu z soku pomarańczowego. Świetnie sprawdzi się do popołudniowej kawy, albo na domowej uroczystości gdyż jest pyszne, a do tego ładnie prezentuje się na stole. Nie jest też szczególnie trudne do zrobienia, jeśli robiliście już biszkopt i krem budyniowy, to nie sprawi wam żadnych kłopotów(...)Składniki na Ciasto Promyk Słońca: Biszkopt: 4 jajka rozmiar L 120 g mąki pszennej typ 450 lub 500 (niepełna szklanka) 100 g cukru (pół szklanki) łyżeczka proszku do pieczenia 1,5 łyżki kakao   Masa pomarańczowa: 1500 ml soku pomarańczowego 2 opakowania galaretki brzoskwiniowej (po około 70 g) 2 opakowania budyniu śmietankowego (po około 40 g każdy) 2 łyżki mąki

e-PrzepisyKulinarne
Ciasto z sokiem bananowym 262

Ciasto z sokiem bananowym to pyszny wypiek , który doskonale sprawdzi się na święta, ważne uroczystości rodzinne, jak również na co dzień do popołudniowej kawy czy herbaty. Ciasto składa się z puszystego biszkoptu przełożonego masą budyniową z sokiem bananowym i bitą śmietaną. Oprócz nietuzinkowego wyglądu, ciasto cechuje wyjątkowy smak, który zachwyci każde podniebienie. Ciasto z sokiem bananowym jest lekkie(...)słodkie i co ważne bardzo łatwe w przygotowaniu. Polecam wypróbować przepis! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTO Z SOKIEM BANANOWYM PRZEPIS Składniki BISZKOPT 5 jajek (temp. pokojowa) 140 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 140 g drobnego cukru szczypta soli MASA 1 l soku bananowego 2 budynie śmietankowe 2 galaretki agrestowe 500 ml śmietanki kremówki

Przepiski.pl
Ciasto Cassis 424

Ciasto Cassis to połączenie słodko-kwaśnych smaków, które chyba każdy uwielbia. Kakaowy biszkopt z ponczem na bazie likieru cassis, lekko kwaśny dżem porzeczkowy, delikatny krem na bazie śmietanki i mascarpone oraz puszysta beza kakaowa. Całość smakuje obłędnie! Ciasto jest pyszne i warto je przygotować na święta czy inną okazję. Poniżej znajdziecie listę składników oraz dokładną instrukcję przygotowania ciasta. Wbrew pozorom(...)jest skomplikowane, więc śmiało możecie brać się za pieczenie. Powodzenia! CIASTO CASSIS – PRZEPIS Składniki BISZKOPT 5 jajek 100 g mąki pszennej 30 g kakao 50 g czekolady deserowej 150 g cukru szczypta soli PONCZ 2 łyżki likieru porzeczkowego Creme de Cassis 1/3 szklanki wody 1 łyżeczka cukru BEZA 200 g drobnego cukru 4 białka 1 łyżka kakao 1 łyżka

Alle Dobre!
Mazurek z paloną białą czekoladą i malinami 278

Obłędny mazurek wielkanocny w oryginalnym i wyjątkowym wydaniu, który stał się hitem na moim wielkanocnym stole w poprzednim roku. Jest to pomysł mojego autorstwa. Mazurek przygotowany na spodzie z ciasta kruchego z kremem z palonej białej czekolady na bazie serka mascarpone i śmietanki kremówki oraz konfiturą malinową. Wierzch zdobią płatki migdałowe oraz świeże maliny. Masa przygotowana z serka mascarpone, kremówki(...)świeże Wykonanie: Spód:  Do miski przesiewamy przez sitko mąkę i mieszamy z cukrem pudrem oraz solą. Dodajemy zimne kawałki masła i siekamy nożem. Następnie dodajemy żółtka i zagniatamy ciasto.  Gotowe ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na około 30-60 min.  Po tym czasie ciasto wyciągamy. Kawałek ciasta odkładamy i formujemy z niego wałeczki

Kuchnia MagdaLeny
Placek zamszowy 25

Mój najstarszy smak ciasta z dzieciństwa, poza oczywiście ciastem drożdżowym. W moim domu to ciasto funkcjonuje pod nazwą placek zamszowy, prawdopodobnie ze względu na fakturę wierzchu. Mama piekła z powidłami śliwkowymi, były też wiśnie i inne dżemy. Ja bardzo lubię dżem z czarnej porzeczki i taki właśnie użyłam. To ciasto ma też inne nazwy – pleśniak , skubaniec a nawet wyszywanka(...)Ukrainie. Pleśniak zdecydowanie źle się kojarzy jak na nazwę ciasta, skubaniec też, a z wyszywanką nie ma nic wspólnego, no może podobny jest trochę do haftu krzyżykowego. Pozostanie więc nadal plackiem zamszowym z niesamowitą kruszonką na wierzchu. Składniki: ? 250 g masła ? 500 g mąki ? 1 szklanka cukru ? 5 jajek ? 2 łyżki kwaśnej śmietany ? 1 łyżeczka proszku do pieczenia ? 1 czubata

To co kocham
Ucierany jabłecznik niemiecki przepis 44

Podobno przepis na ucierany jabłecznik pochodzi jeszcze z XIX wieku. Tak przynajmniej twierdziła moja niemiecka teściowa. A takie dawniejsze przepisy na ciasto są zawsze gwarancją sukcesu. Jabłecznik jest szybki, łatwy i bardzo smaczny. Upieczony placek polewamy gorącym roztopionym masłem. A zapach pieczonych jabłek i domowego ciasta zmieszany z maślanym aromatem rozchodzi się kusząco po całym domu. Wybieram jabłuszka zimowe(...)ostatniego dnia października, rozwijają swój smak dopiero w styczniu. Wcześniej są twarde i ,,drewniane“. I jak co roku dziwię się, że jednak są smaczne. A już szczególnie w ucieranym cieście. I tylko jedyny szczegół w przepisie mnie zastanawia. Jeżeli rzeczywiście pochodzi z XIX wieku, to czy wtedy w Niemczech popularna była wanilia? I kiedy na rynku pojawił cukier wanilinowy

dolcevitainmykitchen
Tradycyjna karpatka przepis 37

Ciasto karpatka Polecam mój sprawdzony i ulubiony przepis na super ciasto z kremem budyniowym. Tradycyjna karpatka przepis ten sam od lat. Tak dawniej jak i dziś moje wypieki ciasta na karpatkę odbywają się tak samo. Ciasto parzone inaczej ciasto ptysiowe czyli tłuszcz, mąka, jajka i woda. Do tego pyszny krem karpatkowy. Jak upiec karpatkę żeby były fale? Otóż to, fale(...)pyszny krem do karpatki to domena tego ciasta. Co zrobić żeby ciasto karpatka było chrupiące? To zależy jaki jest stopień wypieczenia, wręcz wysuszenia ciasta. Dobrze wypieczone fale na karpatkę będą suche i chrupiące, ale nie za długo. Po dodaniu kremu znów zacznie się robić wilgotne. Jak zrobić ciasto na karpatkę? Co zrobić żeby ciasto na karpatkę było chrupiące Jak ugotować

Dieta moja pasja
Ciasto tortowe 334

Ciasto tortowe to deser łączący w sobie wiele ciekawych smaków. Od słodkiej wkładki z dodatkiem wafelków kokosowych i migdałów kalifornijskich po lekko kwaśną i orzeźwiającą warstwę owocową przygotowaną na bazie dżemu porzeczkowego i galaretki. Ciasto przełożone jest delikatnym kremem na bazie śmietanki kremówki oraz serka mascarpone. Wierzch stanowi polewa z białej czekolady oraz wiórki kokosowe. Całość smakuje obłędnie! (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Takie ciasto tortowe to idealny wypiek na święta, ale także świetny pomysł na tort na urodziny bliskiej osoby czy słodki prezent z innej okazji. Poniżej znajdziecie dokładną instrukcję oraz listę składników niezbędnych do przygotowania ciasta. Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA CIASTO TORTOWE Składniki BISZKOPT 160 g mąki pszennej 140 g cukru 5 jajek rozmiar L 1 łyżeczka proszku

Przepiski.pl
Ciasta i desery z rabarbarem 36

artykuł sponsorowany Rabarbar jest często spotykany w przydomowych ogródkach. Jego kwaskowy smak doskonale łączy się ze słodkim ciastem, dlatego stanowi pożądany dodatek do deserów. Warto również sięgnąć po kompot z rabarbaru, który zapewnia przyjemne orzeźwienie. Do jakich wypieków i deserów pasują jego różowe liście? Skorzystaj z naszych wyjątkowych receptur. Co to jest rabarbar i jakie ma właściwości? Rabarbar jest warzywem(...)wersji wytrawnej na ciepło lub zimno jako lunch lub na obiad. Dziś przedstawiamy Ci słodko-kwaśną tartę z rabarbarem. Pełny przepis znajdziesz na stronie https://uwielbiam.pl/przepis/letnia-tarta-z-rabarbarem . Do kruchego ciasta wywodzącego się z kuchni francuskiej dodajemy kakao, dzięki czemu zyskuje mocny czekoladowy smak. Masa budyniowa i kawałki rabarbaru dopełniają deser. Tarta jest delikatna i po prostu rozpływa się w ustach

kruche babeczki
Ciasto Kajmakowy Bambo – murzynek z kremem 430

Ciasto Kajmakowy Bambo czyli połączenie murzynka z kremem budyniowym i kajmakiem to słodki wypiek w sam raz do popołudniowej kawy. Za sprawą kajmaku zalicza się do ciast o raczej dużej dozie słodkości, dlatego jeden kawałek w zupełności zaspokoi ochotę na słodycze. Ciasto nie jest szczególnie trudne do zrobienia, wystarczy upiec murzynka, wysmarować go dżemem i kajmakiem oraz przełożyć kremem budyniowym(...)który trzeba przeznaczyć na dokładne wystudzenie budyniu. Po przygotowaniu powinien też spędzić kilka godzin w lodówce, aby krem budyniowy zastygł, dlatego najlepiej przygotować go dzień przed podaniem. Składniki na Ciasto Kajmakowy Bambo: Murzynek: 250 g mąki pszennej typ 450 (2 szklanki) 180 g cukru (niepełna szklanka) 1/2 szklanki wody (125 ml) 4 łyżki kakao 200 g masła 4 jajka rozmiar

e-PrzepisyKulinarne
Ciasto wiśniowa królewna 544

Wiśniowa królewna to ciasto niezwykłe pod kilkoma względami. Pięknie wygląda, jest dość łatwe w przygotowaniu i co najważniejsze obłędnie smakuje. Połączenie kakaowego biszkoptu z delikatną masą czekoladową i warstwą wiśni w galaretce to połączenie wręcz idealne. Ciasto wiśniowa królewna doskonale sprawdzi się na wyjątkowe okazje takie jak święta, urodziny, czy spotkania rodzinnie. Gwarantujemy, że to ciasto zrobi wrażenie na najbardziej(...)wymagających gościach, wszyscy będą się nad nim rozpływać z rozkoszy… CIASTO WIŚNIOWA KRÓLEWNA PRZEPIS Składniki BISZKOPT 120 g mąki pszennej tortowej 160 g drobnego cukru do wypieków 3 łyżki kakao 5 jajek (temp. pokojowa) 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli WARSTWA Z GALARETKĄ 600 ml kompotu z wiśni (kompot + woda) 360 g wiśni z kompotu (waga owoców

Alle Dobre!
Ciasto ptasie mleczko 288

Ptasie mleczko to bardzo lekkie i smaczne ciasto, które doskonale sprawdzi się na co dzień, na imprezę, a także na tak zwane „bez okazji”, czyli wtedy gdy masz ochotę na coś słodkiego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto ptasie mleczko składa się z puszystego kakaowego biszkoptu, delikatnej masy śmietankowej oraz szklistej polewy czekoladowej. Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, świetnie smakuje(...)pięknie prezentuje się na talerzu. Polecam wypróbować! CIASTO PTASIE MLECZKO PRZEPIS Składniki Biszkopt 100 g mąki pszennej 4 jajka (temp. pokojowa) 150 g drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 budynie czekoladowe bez cukru Masa 500 ml śmietanki kremówki 30% 1 galaretka przezroczysta 250 ml wody Polewa 100 ml śmietanki kremówki 30 g masła 30 g kakao

Przepiski.pl
Ciasto brzoskwiniowe z czekoladą 583

Lekkie i delikatne, a zarazem słodkie i rozkoszne ciasto brzoskwiniowe z czekoladą. Przygotowane na kakaowym biszkopcie z dodatkiem delikatnej masy wzbogaconej o brzoskwinie i czekoladę, całość smakuje naprawdę świetnie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto brzoskwiniowe z czekoladą to idealny wypiek na każdą okazję. Świetnie sprawdzi się na święta, rodzinne uroczystości i inne okazje w ciągu roku. Dodatek owoców sprawia, że ciasto(...)jest zbyt słodkie i mdłe. Zapraszam do zapoznania się z przepisem, bo ciasto jest łatwe do zrobienia i pyszne. CIASTO BRZOWSKWINIOWE Z CZEKOLADĄ Składniki BISZKOPT 5 jajek 120 g mąki pszennej 30 g kakao 160 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli MASA 500 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 4 łyżki cukru pudru 1 puszka brzoskwiń

Przepiski.pl
Przysmak mnicha – ciasto bez pieczenia 785

Przysmak Mnicha bez pieczenia to specjalny rodzaj słodyczy, który jest zwykle podawany jako deser. Jego nazwa wzięła się stąd, że pochodziła z kuchni klasztornej wiele wieków temu. To pyszne ciasto bez pieczenia jest popularnym przysmakiem wśród mnichów i istnieje od V wieku. Jego oryginalność sięga starożytnych Chin, gdzie po raz pierwszy był wytwarzany jako specjalny przysmak dla bogów i cesarzy(...)niezwykle smaczne ciasto, to to połączenie słodkiego karmelu i chrupkości biszkoptów. Ciasto to nie wymaga pieczenia, co czyni go idealnym deserem dla zapracowanych rodzin, a także jest świetną propozycją na każdą imprezę ze znajomymi. Ciasto rozpustny mnich z pewnością będzie strzałem w dziesiątkę. Polecam Wam przeczytać przepis do końca zanim zaczniecie jego przygotowanie, bowiem podam Wam kilka ciekawych wskazówek

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Pomysły na ciasto na niedzielę – 5 prostych przepisów 36

Weekend to czas, w którym staramy się przygotować domowy obiad i upiec ciasto. Po całym tygodniu noszenia do pracy lunchboxa, rytualnych firmowych kanapkach i kawach, pojadaniu mrożonej pizzy i fast foodów, choć ten jeden raz chcemy poczuć smak własnoręcznie przygotowanych smakołyków, którymi można delektować się w gronie rodziny i przyjaciół. Oto 5 przepisów na ciasto na niedzielę. Sernik wiedeński(...)jedno z najpopularniejszych ciast  – wersja na kruchym spodzie, łatwa w przygotowaniu i bardzo smaczna. Składniki: 200 g ciasta kruchego lub herbatników 700 g twarogu 12 jajek 50 g masła 200 g cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 50 g skórki pomarańczowej 50 g rodzynek 2 łyżki kaszki manny Wykonanie: Ser mielimy trzy razy. Masło ucieramy w misce

Rozdomowiona
Szarlotka na kruchym cieście 42

Łatwa szarlotka na kruchym cieście. Szarlotkę z tego przepisu przygotowałam na mące orkiszowej, pełnoziarnistej – stąd jej ciemny kolor. Szarlotkę na kruchym cieście możesz upiec ze zwykłej mąki pszennej, mąki owsianej , lub pełnoziarnistej, tak jak ja. Forma w której piekłam szarlotkę, miała wymiary 31x21cm Składniki: 330g mąki orkiszowej pełnoziarnistej typ 2000 200g masła 1 jajko 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)cukru 1op. cukru waniliowego ( 16g ) Przygotowanie: Wszystkie składniki oprócz jabłek, zagniatamy ręcznie, lub za pomocą robota z hakami, na gładkie ciasto. Ciasto formujemy w kulę, owijamy w woreczek i wkładamy do lodówki na około 1-1,5 godz. W czasie kiedy ciasto się chłodzi, możemy zająć się przygotowaniem jabłek i blachy na ciasto. Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i ścieramy

NiePieprz.pl
ROLADA CZEKOLADOWA Z MALINAMI (keto, bez glutenu i cukru, redukcja) 78

puszysta rolada czekoladowa z malinami bez cukru i glutenu! Świetny deser dla osób na diecie niskowęglowodanowej czy bezglutenowej, a także odchudzających się. Powstała jako jeden z wielu wariantów biszkoptowego ciasta, które znacie m.in. z zawijanego keto makowca . Krem przygotowany na bazie jogurtu skyr pozwala znacznie zmniejszyć zawartość tłuszczu, przy jednoczesnym zwiększeniu białka, zatem ciasto doskonale sprawdzi się również na redukcji(...)oczywiście po wliczeniu go do bilansu kalorycznego). Jeśli chodzi o nadzienie, to ogranicza Was jak zawsze tylko Wasza wyobraźnia oraz makro! Składniki – rolada czekoladowa z malinami Ciasto 4 jajka szczypta  soli kłodawskiej 150 g twarogu półtłustego 10 g  błonnika bambusowego/mąki bambusowej   30 g  erytrolu w pudrze 10 g kakao szczypta  wanilii 1 łyżeczka

Ola la LCHF
Parówki w cieście francuskim 38

Niezwykle prosta i efektowna przekąska z parówek zawiniętych w chrupiące ciasto francuskie. Bardzo smaczna przekąska na ciepło lub zimno. Podasz ją do sosu czosnkowego lub sosu pomidorowego. Ciasto francuskie przed pieczeniem możesz posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać ulubionymi ziołami. Zapraszam po sprawdzony przepis na parówki w cieście francuskim. SKŁADNIKI: 1 płat ciasta francuskiego – 300 g 5 parówek PRZYGOTOWANIE: Ciasto(...)francuskie rozkładam na blacie. Układam na nim w równych odstępach parówki. Ciasto nacinam z zapasem, tak aby udało się owinąć nim dokładnie parówki. Ciasto dokładnie dociśnij do parówki, końce zawiń. Ciasto wraz z parówką ponacinaj uważając, by nie przeciąć całkowicie parówek z ciastem. Parówkę w cieście zawiń w koło, dokładnie zlep końce. Parówki w cieście piecz przez 20-25 minut

Zasmakuj Kuchni
Ciasto Świąteczne 43

Ciasto Świąteczne… Na początku mojej nudnej wypowiedzi, życzę Ci mój drogi czytelniku spokojnych świąt. Wracamy do ciasta świątecznego lub bożonarodzeniowe, którego historia sięga XVI wieku, które na całym świecie występuje oczywiście wielu odmianach i jest przekazywana z pokolenia na pokolenia. W XVI wieku z pierwotnej receptury usunięto płatki owsiane i dodano masło, mąkę pszenną i jajka. Ciasto Świąteczne(...)pisałem wyżej, ma oczywiście wiele odmian, ale z reguły jest to wariacja na temat klasycznego ciasta owocowego. Odmiany tych ciast mogą być oczywiście przeróżne, jasne, ciemne, wilgotne, suche, lepkie, kruche, ciężkie, gąbczaste, zakwaszane, przaśne, z lukrem, lub bez lukru, posypane cukrem pudrem, marcepanem, migdałową pastą cukrową, lub po prostu bez niczego. Przyprawy korzenne, które były przywożone przez – Mędrców

RafalCook
Kulebiak 60

Kulebiak to ciasto drożdżowe nadziewane kapustą lub mięsem. Jest on idealnym dodatkiem do barszczu czerwonego i śmiało zastąpić nim można paszteciki bądź krokiety. Kulebiak wigilijny, którego nadzienie poza kapustą zawiera również suszone grzyby, to moja propozycja na dodatek do barszczu czerwonego , który podać można w nadchodzące Święta. Ciasto drożdżowe w tymże kulebiaku jest puszyste, lekkie i rozpływa się w ustach(...)zatem poniższy przepis na kulebiaka z kapustą i grzybami i życzę smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks Kulebiak z kapustą Składniki na kulebiak. Ciasto drożdżowe: 30 dkg mąki pszennej + odrobina do podsypania 1,5 dkg świeżych drożdży 120 ml letniego mleka 3/4 łyżeczki soli 1/2 łyżeczka cukru kryształu 2 łyżki oleju 1 jajko

MeCooks
Kostka piernikowa z ptasim mleczkiem 82

Kostka piernikowa z ptasim mleczkiem to wyjątkowy deser, który łączy w sobie dwa ciasta. A mianowicie aromatyczny piernik i delikatną piankę. To ciasto nie jest zbytnio skomplikowane, ani pracochłonne, a kostka piernikowa z ptasim mleczkiem prezentuje się ładnie na talerzu i smakuje wyśmienicie. Kostka piernikowa z ptasim mleczkiem to piernik przełożony powidłami śliwkowymi, a dodatkową warstwą jest śmietankowa pianka, natomiast(...)wykończenie ciasta stanowi czekoladowa polewa. Do polewy czekoladowej dodana jest żelatyna, dzięki czemu podczas krojenia nie rozpływa się ona i nie brudzi białej pianki. Kostka piernikowa z ptasim mleczkiem to ciasto dosyć wysokie, dlatego piernik można upiec w nieco większej blaszce, wówczas nie musimy go przekrawać, a powidłami posmarować wierzch piernika i na to nałożyć piankę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki

Danka Pichci
Drożdżowe bułeczki z makiem zawijane 48

Poznaj zawijane, drożdżowe bułeczki z makiem. Wyglądają jak z cukierni i smakują wyśmienicie. Są miękkie, delikatne i wilgotne. Zobacz jak formować i zawijać ciasto drożdżowe z masą makową. U mnie w domu czuć już zapach świąt, które będą za niecały miesiąc! Dziś upiekłam wspaniałe bułeczki drożdżowe zawijane z masą makową. Mama bardzo często piekła takie bułeczki z serem lub właśnie(...)smak z dzieciństwa. Pamiętacie te bułeczki ze szkolnego sklepiku? Wyglądają efektownie i jeszcze lepiej smakują. Gorąco polecam wypróbować przed świętami. Drożdżówki z makiem wykonasz w 60 minut . Czas wyrastania ciasta drożdżowego : 70 – 90 minut (plus 10 – 15 minut aktywacji świeżych drożdży) Czas pieczenia bułeczek : 15 minut w 190 stopniach bez termoobiegu z opcją grzania góra i dół. Drożdżowe

Ania gotuje
Brownie idealne 45

Brownie idealne, czyli coś dla fanów wyjątkowo czekoladowych wypieków. Mocno wilgotne i czekoladowe, przyznam się, że to ciasto do którego mam ogromną słabość! Po wielu próbach w końcu uzyskałam brownie idealne, wypieczone tak by nie było zbyt upieczone i suche, ale też niezbyt surowe w środku. I dodam, że najważniejsze to jednak poznać się dobrze ze swoim piekarnikiem, u mnie(...)szklanki cukru ** (180 g) ½ szklanki mąki (80 g) ½ łyżeczki soli * najlepiej co najmniej 64% miazgi kakaowej ** jeśli używasz kakao o bardzo dużej zawartości miazgi kakaowej, a lubisz mocno słodkie ciasta to dodaj 200-220 g cukru Czas przygotowania:  15 minut Czas pieczenia : 25 minut Ilość : forma 24 x 25 cm (20 porcji) Przygotowanie W garnku roztapiamy masło na średniej

WegePrzepis
Ciasto Czarnuszek z oreo – prosty przepis na biszkopt z kremem 92

Ciasto Czarnuszek z oreo to bardzo prosty do zrobienia wypiek, który smakuje bardzo dobrze i wygląda interesująco. Takie czarno-białe ciasto z pewnością przyciąga wzrok i kusi kubki smakowe. Przypadnie do gustu wszystkim wielbicielom oreo i nie tylko. Jak zrobić ciasto Czarnuszek z oreo? Jest to bardzo proste. Wystarczy upiec biszkopt, a na niego wyłożyć krem z bitej śmietany(...)mascarpone. Wierzch posypujemy pokruszonymi ciasteczkami i gotowe. Ciasto powinno wyjść nawet początkującym kucharzom i kucharkom.   Składniki na ciasto Czarnuszek z oreo: Biszkopt: 5 jajek rozmiar M 140 g mąki pszennej typ 450 lub 500 (szklanka z czubkiem) 1 czubata łyżka czarnego kakao 150 g cukru (3/4 szklanki) łyżeczka proszku do pieczenia   Krem: 250 mascarpone 400 ml śmietany

e-PrzepisyKulinarne
Ciasto Balladyna 1059

Ciasto Balladyna to pyszny deser składający się z kilku warstw, które świetnie ze sobą współgrają. Jest to ciemny biszkopt, warstwy serowe oraz kajmak przełożony herbatnikami. Na wierzchu ciasta znajdują się maliny zatopione w galaretce o tym samym smaku. Pomimo iż do ciasta został dodany słodki kajmak to ciasto Balladyna nie jest zbyt słodkie, ponieważ malinowa galaretka z owocami przełamują jego(...)słodycz. Ciasto Balladyna to super deser, który przygotować możemy na imieniny, spotkania ze znajomymi, a także na święta Bożego Narodzenia lub Wielkanoc. Zrobienie tego deseru może wydawać się trudne, ale tak nie jest, a całość smakuje wyśmienicie. Ciasto Balladyna ma jeden minus, a mianowicie nie można go spróbować bezpośrednio po zrobieniu, ponieważ musi spędzić kilka godzin w lodówce. (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Danka Pichci
Najprostsza szarlotka. 65

Najprostsza szarlotka. Przepis na ciasto z jabłkami smaczne i proste. Najprostsza szarlotka. Prosty przepis na szarlotkę jest na wagę złota, szczególnie wtedy, kiedy dysponujemy niewielką ilością czasu. Szarlotka to tak jakby nasze listopadowe ciasto. Każdemu smakuje i ma takie jakieś nostalgiczne właściwości, kiedy to wszyscy wracamy do "do tych pól malowanych, do tych łąk zielonych...". Przepisów na szarlotki jest cała(...)jabłkowy: ( jeśli masz w słoikach to super, jeśli nie, to zacznij od zrobienia musu): - do 2 kg jabłek, np. szara reneta -5 łyżek cukru - łyżeczka cynamonu Składniki na ciasto: - 300 g mąki - 200 g zimnego masła - 50 g smalcu - półtorej łyżeczki proszku do pieczenia - 5 łyżek drobnego cukru - 1 jajko - cukier puder do posypania wierzchu Jak zrobić szarlotkę? Najpierw przygotuj

Z Kuchni Do Kuchni
BABKA CYTRYNOWO AGRESTOWA 45

Składniki: Ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej 4  żółtka 2 łyżki cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 250 g margaryny Babka cytrynowa: 6 jajek 3/4 szklanki cukru kryształ 250 g margaryny 190 g jogurtu naturalnego 1,5 szklanki mąki pszennej 1 szklanka mąki ziemniaczanej 1 łyżka proszku do pieczenia skórka i sok wyciśnięty(...)cytryny 0,5 łyżeczki aromatu proszku o smaku cytrynowym Dodatkowo: słoik dżemu o smaku agrestu (280g) Przygotowanie: Ciasto kruche -  margarynę rozpuszczamy w rondelku i schładzamy. Mąkę z proszkiem do pieczenia, przesiać. Następnie dodajemy cukier i cukier waniliowy, wymieszać. Na koniec zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek wlać żółtka oraz dodać rozpuszczoną i schłodzoną margarynę. Zagnieść ciasto do momentu połączenia się

Ciastka - domowe słodkości
Gruszotka – ciasto z gruszkami 49

Przepis na przepyszne słodkie, aromatyczne ciasto. Słodkie bo moje gruszki były dojrzałe i słodkie – wybrałam gatunek Konferencja – bardzo smaczny. Czasem również nadzienie z gruszek lubię doprawić przyprawą do pierników i wanilią. Smakuje trochę jak korzenna szarlotka, ale z nutą czegoś nowego i fajnego . Dzisiaj było bez tej przyprawy, bo chciałam naturalny smak gruszek, ale wspominam o takiej mozliwości(...)Bardzo polecam! Ciasto upiekłam dla odwiedzających nas znajomych a po szybkości jego znikania wnioskuję, że wszystkim bardzo smakowało PRZEPIS NA GRUSZOTKĘ Składniki: ciasto: 350g mąki 6 łyżek cukru pudru łyżeczka ekstraktu waniliowego – przepis łyżeczka płaska proszku do pieczenia 1 jajko 150g oleju kokosowego lub masła rozpuszczonego 3-4 łyżki kwaśnej śmietany w razie potrzeby taka uwaga – na zdjęciach widać

Dorota Smakuje
Szarlotka na kruchym z gotowanych żółtek 35

pewnością słyszeliście o takim przepisie i wiecie, że szarlotka na kruchym z gotowanych żółtek jest doskonała. Ciasto jest wyjątkowo delikatne i kruche. Efekt jest naprawdę spektakularny Uwaga: szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 3 żółtka gotowane 2 żółtka surowe 200 g masła 1 szczypta soli 2 łyżki cukru pudru 3 szklanki mąki (tortowej lub 500) Przygotowanie: Wszystkie składniki zagniatam(...)kruszonkę. Odkładam dwie garście, a resztę szybko zagniatam w kulkę. Blaszkę (30 x 35 cm) wykładam papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkowuję do wielkości blaszki i umieszczam je w blaszce (żeby było łatwiej, ciasto rozwałkowuję najczęściej na papierze do pieczenia i całość przekładam do blaszki – idzie sprawniej ) Ciasto z blaszką wkładam do zamrażarki, a w tym czasie nagrzewam piekarnik. Wyciągam blaszkę

Słodki sentyment
Kubanka – ciasto z kremem czekoladowym 152

Ciasto kubanka to niesamowicie smaczny deser, obok którego nie da się przejść obojętnie. Czekoladowy krem na bazie nutelli, delikatna śmietanka, puszysty biszkopt i herbatniki przełożone dżemem porzeczkowym to prawdziwy raj dla podniebienia. Wszystkie te warstwy połączone ze sobą smakują obłędnie! Kubanka, czyli ciasto z kremem czekoladowy wbrew pozorom jest naprawdę łatwe w przygotowaniu. Wystarczy sztywno(...)trzymać się instrukcji, którą znajdziecie poniżej. Zapraszam na przepis! KUBANKA – CIASTO Z KREMEM CZEKOLADOWYM PRZEPIS Składniki BISZKOPT 4 jajka 120 g mąki pszennej 35 g kakao 160 g cukru szczypta soli KREM CZEKOLADOWY 250 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 2 łyżki nutelli 1 łyżka kawy rozpuszczalnej 2 łyżki cukru pudru 1 śmietan-fix KREM ŚMIETANKOWY

Alle Dobre!
Drożdżowe z winogronem 43

Czas na winobranie:)) Witam, witam po dłuższej przerwie:) Winogrona w tym roku są wyjątkowo duże, bardzo soczyste w pięknych kolorach. Fantastycznie komponują się z wrzosami, które uwielbiam:) Ciasto drożdżowe, niby proste ale dodatek winogron sprawił, że stało się bardziej apetyczne. Ciasto drożdżowe niby proste, ale okazuje się, że nie dla każdego? Spotkałam kilka osób którym właśnie to ciasto spędza(...)powiek. Dlaczego? Nie wyrasta, mało puszyste, zapada się owocami i wiele innych …. Diabeł tkwi w szczegółach. Ja od dawna porzuciłam tradycyjną metodę wyrabiania, aż do upadłego ciasta drożdżowego, wychodzi 100 na 100 upieczonych. Wiele lat temu zakupiłam miskę do ciasta drożdżowego w firmie Tupperware i szczerze ją polecam. Nie dlatego , że reklamuję( jak możecie zauważyć na moim blogu brak

gotuj ze mną
Porzeczkowiec 137

Porzeczkowiec to leciutkie, pulchne ciasto idealne na różnego rodzaju rodzinne przyjęcia lub święta. Wygląda bardzo apetycznie i trudno odmówić sobie zjedzenia kolejnego kawałka. Porzeczkowiec to dwa pulchne blaty czekoladowego biszkoptu nasączone sokiem z czarnej porzeczki i przełożone lekkim kremem śmietankowym. Dodatkowo biszkopt jest posmarowany dżemem z czarnej porzeczki, który sprawia, że porzeczkowiec nie jest zbyt słodki. Wierzch ciasta posypany jest(...)startą gorzką czekoladą, która wzmacnia smak ciasta. Porzeczkowiec to słodko-kwaśne ciasto, którego przygotowanie może wydawać się skomplikowane, ale tak nie jest i warto zrobić ten pyszny deser. Gorąco polecam wypróbować przepis na ciasto porzeczkowiec! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na blaszkę o wymiarach 25×36 cm. Składniki na Porzeczkowca: Masa kakaowa do biszkoptu: 1 szklanka cukru 1/2 szklanki wody

Danka Pichci
Drożdżówka ze śliwkami 165

Drożdżówka ze śliwkami Koniec lata to najlepszy sezon na wilgotne i pysznie maślane ciasto drożdżowe z kruszonką i owocami. Podczas pieczenia pachnie w całym domu. Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 500g mąki 7g suchych drożdży 200ml mleka 100g cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 jajka 120g masła Kruszonka: 100g mąki 6 łyżek cukru 60 g masła DODATKOWO: kilka śliwek(...)zdejmujemy z ognia, wlewamy mleko i mieszamy *** *** Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami, dodajemy cukry, jajka oraz jeszcze ciepłe masło z mlekiem. Mieszamy najlepiej za pomocą miksera z hakiem. Wyrabiamy ciasto przez kilka minut, aż będzie gładkie i sprężyste *** *** Następnie miskę z ciastem przykrywamy ściereczką lub folią spożywczą i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę do wyrośnięcia

Blog z Apetytem
Ciasto ze śliwkami 35

Ciasto ze śliwkami to szybkie i bardzo proste w przygotowaniu ciasto, które robię bardzo często, wymieniam tylko owoce na takie, na które sezon właśnie trwa. Ciasto ze śliwkami jest pyszne, wilgotne i mega puszyste. Przygotowanie tego ciasta zajmuje dosłownie kwadrans, nie wliczając czasu pieczenia. Ważne jest, aby jajka oraz mleko wyjąć odpowiednio wcześniej z lodówki, tak aby osiągnęły temperaturę pokojową(...)Ciasto ze śliwkami jest idealne do popołudniowej kawy czy herbaty. U nas często na drugie śniadanie ze szklanką kakao – tak nam najbardziej smakuje! Polecam wypróbować mój przepis na proste ciasto ze śliwkami . Zachęcam również spróbować z innymi owocami np. czereśniami czy brzoskwiniami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto ze śliwkami: 3 jajka 1 szklanka cukru 1/2 szklanki oleju

Gotuj z Prezesem
Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem 45

Ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem to super szybka przekąska, do zrobienia w dosłownie 10 minut. Ślimaczki ze szpinakiem i serem są mega proste w przygotowaniu i bardzo smaczne. Takie ślimaczki polecam uszykować na spotkanie ze znajomymi przy piwku, ale również bez okazji np. na kolację. Ślimaczki z ciasta francuskiego świetnie się sprawdzą jako imprezowa przekąska, z pewnością(...)znikną ze stołu jako pierwsze. Polecam i zapraszam do skorzystania z przepisu na ekspresowe i pyszne ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ślimaczki z ciasta francuskiego ze szpinakiem i serem: 1 opakowanie ciasta francuskiego – 300 g 8 plastrów sera żółtego 100 g sera feta 2 duże garście świeżego szpinaku – około

Gotuj z Prezesem
Kopiec kreta 40

Kopiec kreta to pyszny i efektowny deser. Ciasto czekoladowe, banany oraz bita śmietana z kawałkami czekolady, to coś co uwielbia każdy. Kopiec kreta to ciasto idealne na każdą okazję, pięknie się prezentuje na stole i pysznie smakuje. Jest proste w przygotowaniu i mega smaczne, nie za słodkie, dla mnie w sam raz. Ciasto czekoladowe zazwyczaj piekę dzień wcześniej, ponieważ musi(...)całkowicie się schłodzić, aby móc dalej szykować kopiec kreta . Pozostaje przygotować tylko krem śmietankowy z czekoladą i ciasto gotowe. Bardzo polecam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na kopiec kreta: ciasto 5 jajek 1 i ½ szklanki mąki pszennej typ 450 1 szklanka cukru ½ szklanki mleka ¾ szklanki oleju rzepakowego 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej krem

Gotuj z Prezesem
Ciasto czekoladowe z malinami 98

Wilgotne i przepyszne ciasto czekoladowe z malinami to wyśmienity wypiek na każdą okazję. Pięknie wygląda, ładnie pachnie i wybornie smakuje. Kwaskowatość malin świetnie współgra z mocnym smakiem czekolady. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto czekoladowe z malinami jest bardzo prosty i szybki. Każdy bez problemu poradzi sobie z jego przygotowaniem. To ciasto czekoladowe można też upiec z innymi owocami, które(...)akurat macie pod ręką. Smakuje równie wyśmienicie. Zapraszam do wypróbowania przepisu, bo naprawdę warto! CIASTO CZEKOLADOWE Z MALINAMI PRZEPIS Czas przygotowania: 15 minut | Czas pieczenia: 50 minut | Liczba porcji: forma 30×10 Składniki 200 g mąki pszennej 100 g cukru 60 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 jajka 200 g malin 50 g czekolady mlecznej

Przepiski.pl
Przepis na ciasto z jeżynami 73

Ciasto z jeżynami i kruszonką Ciasta to jedna z opcji, które kobiety uwielbiają piec. No dobra! Jeden mój kolega też piecze ciasta...  👉Jak zrobić ciasto z jeżynami i kruszonką❓  Ja nie należę do takich facetów i nie pałam chęcią do nauczenia się jak zrobić ciasto... Jednak nie bronię nikomu rozwijać swoich umiejętności, więc panowie jeśli macie ochotę(...)zapraszam do zrobienia ciasta według przepisu Agnieszki. Zapraszamy na przepis na ciasto z jeżynami Link do filmu z przepisem Prosty przepis na CIASTO z JEŻYNAMI i kruszonką - Szybkie ciasto bez CUKRU, jajek i miksera -350       Składniki: 260g mąki (użyłam orkiszowej jasnej typ 630) 100g ksylitolu 70ml oleju łyżka octu 250ml mleka owsianego (można zamienić na inne) płaska

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Ciasto bez jajek 54

Czekoladowe ciasto z borówkami bez jajek to super szybki i prosty przepis na deser. Przygotowanie ciasta nie wymaga miksera, wszystko wymieszasz rózgą kuchenną. To pyszne ciasto z borówkami, które zastąpisz innymi owocami, nawet mrożonymi. Zapraszam po mój sprawdzony przepis na ciasto czekoladowe z borówkami bez jajek. SKŁADNIKI: 300 g borówek 250 ml mleka 50 ml oleju rzepakowego 250 g mąki(...)cukru – niecała ½ szklanki 2 łyżki kakao – 20 g Uwagi do przepisu: Szklanka ma u mnie pojemność 250 ml. Składniki mam w temp. pokojowej. Przepis jest na ciasto w tortownicy o średnicy 20 cm. PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie ciasta zaczynam od umieszczenia w misce wszystkich suchych składników: 250 g mąki pszennej – przesianej przez sitko szczypta soli 2 łyżeczki proszku

Zasmakuj Kuchni
Chlebek naan 121

Chlebek naan czyli płaski chlebek robiony z ciasta drożdżowego, tradycyjnie pieczony w piecu tandoor. W warunkach domowych wypiekany w piekarniku bądź na gorącej patelni. Podstawą ciasta na chlebek naan są proste składniki takie jak mąka, jogurt, olej, woda, drożdże, odrobina soli oraz szczypta cukru. Składniki po połączeniu należy chwilę wyrabiać, po czym ciasto odstawia się w ciepłe miejsce do wyrośnięcia(...)Następnie, wyrośnięte ciasto dzieli się na kilka porcji, formuje z nich płaskie placki, które również muszą chwilę wyrosnąć przed upieczeniem. Ja mój chlebek naan piekę na patelni o grubym dnie, ale można go również upiec na gorącym kamieniu w piekarniku. Upieczony chlebek naan jest mięciutki i maślany. Ja najczęściej od razu po upieczeniu chlebek smaruję samym masłem, często posypuję

MeCooks
Domowa pizza kebab-gyros 8417

tylko tańsza, ale i zdrowsza od tej, którą można kupić. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dzisiaj mam dla Was mój ulubiony przepis na domową pizzę kebab-gyros. Próbowaliśmy już wielu rodzajów ciasta i póki co, to właśnie ciasto z tego przepisu najchętniej przygotowujemy i jemy. Ciasto jest chrupiące z zewnątrz i miękkie w środku. Domowa pizza kebab-gyros podbiła serca nie tylko(...)kebab-gyros kurczaka 1 cebula czerwona 150 g sera żółtego 1/2 papryki czerwonej 1/2 szklanki kukurydzy 5 pieczarek garść poszatkowanej kapusty pekińskiej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce i wymieszać do połączenia. Następnie ciasto przełożyć na stolnicę posypaną mąką i wyrobić na gładkie i elastyczne ciasto. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić

Przepiski.pl
Szarlotka z papierówek 63

pasowało więc choć raz upiec coś z ich udziałem ;). Papierówki są o tyle wdzięcznym gatunkiem jabłek do wypieków, że nie trzeba ich wcześniej prażyć, można spokojnie dodać je do ciasta w postaci surowej, a one podczas pieczenia idealnie zmiękną. Szarlotka z papierówek smakuje wybornie, po prostu rozpływa się w ustach, aż ciężko poprzestać na jednym kawałku... ;). Kruche ciasto(...)około 2 kg papierówek * 50 g cukru 50 g mąki ziemniaczanej sok z 1 cytryny 1 łyżeczka cynamonu Dodatkowo: 1 łyżka bułki tartej cukier puder do oprószenia Wykonanie: Kruche ciasto: Przygotować tortownicę o średnicy 24 cm - spód wyłożyć papierem do pieczenia. Mąkę pszenną wymieszać z cukrem pudrem oraz solą. Dodać żółtka oraz zimne masło pokrojone na mniejsze kawałki i przesiekać

Opowieści z piekarnika
Ekspresowe ciasto z czereśniami lub innymi owocami 41

Rewelacyjne i niezwykle proste ciasto. Polecam Wykonanie – wszystkie składniki ciasta razem wymieszać. Masa musi być gładka i wszystkie składniki połączone. Blaszkę o wymiarach 30 x20 lub 25 wyłożyć papierem do pieczenia. Wlać ciasto do blaszki, obłożyć owocami i do piekarnika. Pieczenie – ciasto włożyć do średnio nagrzanego piekarnika i piec 40-45 minut. Temperatura piekarnika 180 C, góra(...)dół. Ostudzone ciasto polać lukrem. Thermomix wszystkie składniki wrzucić do naczynia miksującego, obroty 5, czas 10 sekund zdjąć ciasto z boków naczynia, zmiksować obroty 5, 5 sekund reszta jak wyżej Ciasto jest pyszne, wilgotne i długo świeże

Kuchnia Pokoleń
Ciasto Pazerniaczek – sernik na zimno, który skusi każdego 118

Ciasto Pazerniaczek jest pyszne i efektowne, dlatego skusi każdego łakomczucha. Kakaowy biszkopt, sernik na zimno z dodatkiem wiśni (można też wykorzystać inne owoce np. maliny, borówki czy truskawki) i galaretka tworzą wyjątkową kompozycję. Ciasto jest lekkie i nie za słodkie. Nie można się pohamować przed wzięciem kolejnego kawałka. Jak przygotować ciasto Ciasto Pazerniaczek? Rozpoczynamy od upieczenia biszkoptu i rozpuszczenia galaretek(...)Kiedy wszystkie składniki ostygną, ser mieszamy z galaretką i wylewamy na biszkopt. Następnie ciasto wkładamy na pół godziny do lodówki i po tym czasie wylewamy na nie galaretkę. Całość robi się szybko, trzeba jedynie mieć trochę czasu, gdyż trzeba trochę czekać pomiędzy kolejnymi etapami przygotowania.   Składniki na Ciasto Pazerniaczek: Biszkopt: 4 jajka rozmiar L 120 g mąki pszennej

e-PrzepisyKulinarne
CIASTO KOKOSOWE Z JAGODAMI (keto, LCHF, redukcja, bez glutenu, cukru i laktozy) 68

Oceń ten przepis Ciasto kokosowe z jagodami to propozycja dla tych, którzy na LCHF chcą od casu do czasu zjeść coś „słodkiego”. Szybkie, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne. Doskonale komponuje się z rożnego rodzaju owocami niskowęglowodanowymi jak truskawki, porzeczki, maliny, rabarbar czy jagody. Jest to inspiracja od mojej Czytelniczki i stanowi kolejną modyfikację mojego ciasta kokosowego(...)polubią także osoby na redukcji. Jest to doskonała propozycja nie tylko dla odżywiających się wg keto czy LCHF, ale też osób z nietolerancją glutenu i laktozy. Składniki – ciasto kokosowe z jagodami (forma o średnicy 22 cm) 7 jajek o temperaturze pokojowej 50 g erytrytolu 1 łyżeczka proszku do pieczenia 50 g roztopionego oleju kokosowego 50 g masła klarowanego szczypta

Ola la LCHF
Szpinakowe ciasto z truskawkami 95

Swego czasu ciasto "leśny mech" robiło furorę w internetach:) Mnie nadal zaskakuje kolorem i bardzo lubię eksperymentować ze dodatkami. Tym razem zrobiłam wersję z truskawkami, a samo ciasto upiekłam w prostokątnej blaszce, żeby było bardziej podzielne. Wyszło bardzo smaczne i efektowne. Polecam!  Polecam również inne wersje szpinakowego ciasta: Sernik na zimno z borówkami na szpinakowym cieście   Tort(...)szpinakiem "Leśny mech" Leśna polana - tort ze szpinakiem i owocami  Szpinakowe ciasto z truskawkami Składniki: ciasto 2/3 szklanki cukru 1/2 szklanki oleju rzepakowego lub z pestek winogron 1 i 1/3 szklanki mąki 3 jajka (M) garść świeżego szpinaku (ok 70g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej skórka otarta z cytryny łyżka soku z cytryny Szpinak

Obiad gotowy
Drożdżówka z kruszonką i jagodami 48

Drożdżówka z kruszonką i jagodami Puszyste ciasto drożdżowe z jagodami. Drożdżówka z jagodami i kruszonką to ideale ciasto na lato. Przepis na klasyczne ciasto drożdżowe z jagodami pachnące wanilią, z maślaną kruszoną jak dawniej. Ciasto z jagodami i kruszonką. O tym cieście drożdżowym śmiało można powiedzieć drożdżówka z jagodami bez wyrabiania. Uwielbiam jagody, dlatego korzystam z sezonu na te pyszne(...)owoce . Była zupa jagodowa z leniwymi, makaron z jagodami i mascarpone, deser z jagodami teraz będzie ciasto drożdżowe. Jak zrobić drożdżówkę z jagodami świeżymi lub mrożonymi? Ciasto drożdżowe z jagodami bez wyrabiania Ciasto drożdżowe z suchych drożdży z jagodami, wychodzi tak samo pyszne jak z drożdżami świeżymi. Najlepsza drożdżówka na świecie, to ta z owocami. Puszyste, wilgotne ciasto drożdżowe

Dieta moja pasja
Sernik z brzoskwiniami 59

Serniki to jedne z ulubionych naszych ciast. Na każde święta lub inne uroczystości rodzinne obowiązkowo jest pieczone tego rodzaju ciasto. Najlepsze serniki piekła moja teściowa, a jednym z nich jest sernik z brzoskwiniami. Jak większość serników, jest to ciasto na kruchym spodzie, a warstwa serowa wzbogacona jest o pokrojone brzoskwinie, następnie lekka pianka, a całość wieńczy kruszonka. Sernik z brzoskwiniami(...)mięsa. Sernik z brzoskwiniami jest wilgotny, puszysty i zawsze się udaje. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na blaszkę o wymiarach 22×33 cm. Składniki na Sernik z brzoskwiniami: Ciasto kruche: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej (ja użyłam Mąki Szymanowskiej typu 480 firmy Polskie Młyny) 1/2 szklanki cukru 200 g schłodzonego masła 3 żółtka (białka pozostawić do bezy

Danka Pichci
Ekspresowe ciasto czekoladowe 49

Ekspresowe ciasto czekoladowe  Ekspresowe ciasto czekoladowe to prosty wypiek dla niespodziewanych gości. Takie ciasto z kakao i powidłami przygotujecie w kilka chwil, bez miksera - zawsze się udaje. Zobaczcie przygotowanie tego ciasta na filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Ekspresowe ciasto czekoladowe jest bardzo puszyste, delikatne, idealne do herbaty lub kawy. Nie rośnie jednak wysokie, upieczone(...)dużej blaszce będzie miało wysokość brownie. Jeśli chcecie, by było wyższe, możecie upiec je w małej tortownicy lub podłużnej foremce, ale czas pieczenia się wtedy wydłuży. Takie niskie ciasto kroimy na duże kwadraty (jak brownie). Możecie tez potraktować je jako spód, niczym biszkopt, a następnie nałożyć krem (budyniowy albo śmietanowy) i sezonowe owoce. Takie ciasto to świetna baza do słodkich

Lekcje w kuchni
Ciasto z truskawkami bez pieczenia 54

Przepis na przepyszne ciasto z truskawkami, które przygotujecie w ekspresowym tempie. Smaczne, lekkie i orzeźwiające, idealne na ciepłe dni i nie tylko! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto z truskawkami to pyszna propozycja do popołudniowej kawy czy herbaty. Sezonowe owoce zatopione w puszystej śmietankowej masie, skuszą każdego smakosza słodkości. Przepis na ciasto z truskawkami jest bardzo prosty i szybki. Nawet osoba, która(...)posiada umiejętności kulinarnych z łatwością sobie z nim poradzi. Wykonanie tego ciasta nie powinno zająć Wam więcej niż 15 minut, więc jest to świetna opcja kiedy potrzebujemy przygotować coś słodkiego na szybko. CIASTO Z TRUSKAWKAMI BEZ PIECZENIA PRZEPIS Czas przygotowania: 15 minut | Liczba porcji: forma 20×20 Składniki 200 g truskawek 500 ml śmietanki kremówki 2 łyżki cukru pudru

Przepiski.pl
Przepis na krążki cebulowe w cieście piwnym 49

smaczną przekąskę – na przykład na imprezę. Pysznie smakują zarówno jako samodzielna przekąska, ale również jako dodatek do sałatek, mięs i innych dań. Jak zrobić krążki cebulowe w cieście z piwem? Stworzenie krążków cebulowych rozpoczynamy od zrobienia gęstego ciasta naleśnikowego. W poniższym przepisie do ciasta dodałam piwo, które sprawia, że smak jest jeszcze lepszy. Kiedy ciasto mamy już gotowe, cebulę(...)należy pokroić w krążki i posypać je solą i pieprzem. Gotowe krążki maczamy w cieście i smażymy na rozgrzanym oleju. Przepis na krążki cebulowe krok po kroku Krążki cebulowe w cieście piwnym Via Gusto Przepis na krążki cebulowe to pomysł na smaczną przekąskę – na przykład na imprezę. Pysznie smakują zarówno jako samodzielna przekąska, ale również jako dodatek do sałatek

Via Gusto
Ciasto kruche z rabarbarem – kuchnia podkarpacka 49

Ciasto kruche z rabarbarem – kuchnia podkarpacka Lokalizacja: Grabownica Starzeńska, gmina Brzozów, powiat brzozowski Zaczął się maj i czas już pomyśleć o wiosennych przysmakach. Kiedy widzę w sklepie rabarbar, od razu mam ochotę na kompot z rabarbaru i jabłek albo na placek z rabarbarem. Tym razem zapraszam do wypróbowania przepisu Koła Gospodyń Wiejskich z Grabownicy Starzeńskiej na kruche ciasto z rabarbarem(...)Poza klasycznymi trzema warstwami: kruchego spodu, podprażonego rabarbaru i słodkiej kruszonki ciasto ma jeszcze jeden mały dodatek. Jest to cienka warstwa dżemu bezpośrednio pod rabarbarem. Niby mały szczegół, ale może zmienić smak całego ciasta. Jeśli wybierzemy słodki dżem, kwaskowaty rabarbar będzie nieco zneutralizowany. Jeśli użyjemy dżemu bardzie kwaśnego, na przykład z porzeczki albo agrestu, smak rabarbaru będzie bardziej wyrazisty. Jeszcze

Trzeci talerz
Ciasto Jakuba - przekładaniec z wiśniami 67

Ciasto 3,5 szklanki mąki pszennej 250g margaryny 1 szklanka śmietany 12% 6 żółtek 0,5 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Beza: 6 białek 6 łyżek cukru 3 kisiele wiśniowe Masa budyniowa: 2 opakowania budyniu waniliowego każdy na 0,5l mleka 3 szklanki mleka 250g masła lub margaryny Dodatkowe: słoik wiśni z kompotu cukier puder Składniki(...)ciasto zagnieść i wyrobić, można dosypać trochę mąki, aby się nie kleiło. Ciasto włożyć do miski i schłodzić w lodówce przez ok. godzinę. Po tym czasie ciasto podzielić na 6 równych części. Następnie pierwszą z nich rozwałkować na prostokąt o wymiarach spodu blaszki ok. 20x35cm i przełożyć do foremki wyłożonej papierem do pieczenia.  2 białka ubić na sztywno

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasto malinowa rozkosz 54

Malinowa rozkosz to ciasto, które pokochacie już po pierwszym kęsie. Swoim wyglądem przypomina nieco malinową chmurkę, którą chyba każdy uwielbia. Ciasto składa się z puszystego biszkopta, musu malinowego, oraz masy na bazie śmietanki kremówki, serka mascarpone z dodatkiem białej czekolady. Całość smakuje naprawdę rewelacyjnie. Ciasto malinowa rozkosz idealnie sprawdzi się na święta, a także inne domowe uroczystości. Jest rewelacyjne(...)smaku i bardzo łatwe w przygotowaniu. Zapraszam na przepis! CIASTO MALINOWA ROZKOSZ – PRZEPIS Składniki BISZKOPT 160 g mąki 150 g cukru 5 jajek 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli MASA ŚMIETANKOWA 250 g serka mascarpone 500 ml śmietanki 36% 2 łyżki cukru pudru 100 g białej czekolady śmietan fix MUS MALINOWY 2 galaretki malinowe 400 g malin

Alle Dobre!
Tarta gruszkowa na kruchym spodzie 52

Tarta gruszkowa na kruchym spodzie to jeden z moich ulubionych deserów na kruchym cieście. Tarta jest aromatyczna dzięki odrobinie cynamonu, którym są posypane gruszki. Kruche ciasto, delikatnie nasiąknięte sokiem z gruszek jest wyśmienite. Wbrew pozorom przygotowanie tej tarty nie jest skomplikowane, a tą chwilę warto poświęcić, bo otrzymacie super deser. Nie ukrywając trzeba przyznać, że znika w kilka chwil. Składniki(...)ciasto 225g mąki pszennej szczypta soli 3 łyżki cukru pudru 150g masła jajko Dodatkowo 4-5 gruszek cynamon jajko szczypta mąki Tarta gruszkowa na kruchym spodzie – przepis Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy szczyptę soli, cukier puder, masło i jajka. Przy pomocy dłoni wyrabiamy ciasto. Powinno być dość elastyczne. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do lodówki na mniej

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Babka Zebra 65

Babka Zebra to efektownie wyglądające dwukolorowe ciasto, które możemy upiec na święta Wielkanocne. To ciasto robi się podobnie, jak tradycyjny biszkopt z tą różnicą, że konsystencja ciasta przed upieczeniem jest gęściejsza. Ponadto do tego ciasta dodajemy olej rzepakowy i wodę, najlepiej gazowaną, ponieważ przez to babka Zebra po upieczeniu będzie bardziej pulchna. Surowe ciasto przed wylaniem do formy dzielimy(...)dwie części i do jednej z nich dodajemy kakao, dzięki czemu w ten sposób uzyskujemy dwa kolory ciasta. Babka Zebra po upieczeniu i po przekrojeniu ma bardzo ładny wzór, a na każdym kawałku ciasta jest on inny. Przepis na babkę Zebra jest prosty, a jej przygotowanie nie wymaga dużych zdolności kulinarnych. Taka babka Zebra za każdym razem będzie miała inny

Danka Pichci
Ciasto orzechowo-jabłkowe 76

Kolejne udane ciasto według receptury siostry Anastazji. Łączy w sobie wszystkie smaki, które uwielbiam - wkładkę z ciasta drożdżowego z jabłkami oraz biszkopt orzechowy. Idealne, pyszne, podzielne.  Składniki (na dużą blaszkę): Ciasto drożdżowe z jabłkami: 1 kg jabłek 4 żółtka 150 g masła 300 g mąki pszennej 1 łyżka cukru pudru 40 g świeżych drożdży 2-3 łyżki kwaśnej śmietany(...)waniliowe 4 łyżki cukru 200 g masła Sposób wykonania: 1. Drożdże pokruszyć, wymieszać z cukrem. Masło posiekać z mąką, dodać szczyptę soli, żółtka, śmietanę i rozmieszane drożdże. Zagnieść ciasto i podzielić na pół. Jedną część ciasta wyłożyć do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia, na cieście wymieszać obrane i starte na tarce jabłka wymieszane z cynamonem i bułką tartą. Przykryć drugą

Kuchnia domowa Ani
Ciasto Kubanka 15144

razem pokusiłam się o przygotowanie ciasta Kubanka – pyszny, przekładany wypiek, który smakuje obłędnie. Przygotowałam go po swojemu, nieco zmieniając niektóre warstwy. Dzięki temu ciasto wyszło bardzo lekkie i delikatne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Moje ciasto Kubanka składa się z puszystego biszkopta kakaowego, kremu czekoladowego na bazie mascarpone, śmietanki kremówki, kremu czekoladowego oraz kawy. Kolejna warstwa to ciemne i jasne herbatniki(...)przełożone dżemem porzeczkowym oraz puszysta masa śmietanowa na bazie śmietanki kremówki. Wierzch ciasta udekorowałam mleczną oraz białą czekoladą. Ciasto Kubanka smakuje naprawdę wyśmienicie i pięknie wygląda. Idealnie sprawdzi się na święta i inne domowe uroczystości, których w ciągu roku nie brakuje. Zapraszam serdecznie do wypróbowania mojego przepisu na ciasto Kubanka. Jestem pewna, że zachwyci Wasze podniebienia. PRZEPIS NA CIASTO KUBANKA

Przepiski.pl
Ciasto bananowe z kajmakiem 41

Ciasto bananowe z kajmakiem nazywane również banoffee pie , to smaczny wypiek idealny na różne uroczystości, jak również jako słodkie co nieco do popołudniowej kawy czy herbaty. Ciasto smakuje wyśmienicie i jest bardzo łatwe w przygotowaniu. Składniki do jego przygotowania na pewno masz w swojej kuchni. Ciasto bananowe z kajmakiem jest delikatne, słodkie i kremowe. Jest to propozycja dla osób, które(...)lubią proste, a zarazem smaczne ciasta przy których nie trzeba się zbytnio narobić. Zapraszam do zapoznania się z przepisem, który znajduje się poniżej. CIASTO BANANOWE Z KAJMAKIEM – PRZEPIS Czas przygotowania z pieczeniem: 50 minut | Liczba porcji: tortownica 18 cm Składniki Biszkopt : 3 łyżki mąki pszennej 3 jajka 1 łyżka cukru 1 łyżeczka oleju szczypta soli Masa śmietankowa

Alle Dobre!
Ciasto z sokiem z pomarańczy – prosty przepis 53

Ciasto z sokiem z pomarańczy – prosty przepis Dziś mam dla Was kolejny prosty przepis na ciasto. Tym razem polecam Wam pyszne ciasto z sokiem z pomarańczy.  Chwila przygotowań i można piec. Ja uwielbiam takie proste przepisy. A Wy? Ciasto pomarańczowe wyśmienicie smakuje w towarzystwie filiżanki dobrej kawy. U mnie znów goszczą pyszne, świeżo palone kawy ziarniste od Cafe(...)Panamera . Kawałek ciasta i łyk dobrej kawy… Dla mnie duet doskonały Polecam. Składniki: 1,5 szklanki mąki pszennej 3 małe jajka ¾ szklanki cukru 3 łyżki soku z pomarańczy ¾ szklanki mleka ⅔ szklanki oleju np. rzepakowego 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia opcjonalnie skórka starta z połowy pomarańczy *przepis ze starych zapisków  ** szklanka ma u mnie

Słodkie okruszki
Co przygotować na obiad? Kawałki kurczaka w cieście 63

pomysłów na obiad? Warto oczywiście zaglądać do mnie Staram się coraz częściej podrzucać Wam nie tylko słodkie inspiracje. Dziś np. mam dla Was przepis na pyszne kawałki kurczaka w cieście. Jednak są też inne strony godne polecenia takie jak, np. Fajne Gotowanie. Tu znajdziecie najróżniejsze przepisy na obiad np. placki z cukinii i marchewki, knedle czeskie, paprykę faszerowaną, makaron(...)gustu. To samo dotyczy innych składników. Śmietanę można zastąpić jogurtem, można użyć inne warzywa itd. Zawsze można coś zmienić pod siebie. W kuchni naprawdę warto eksperymentować. Kawałki kurczaka w cieście – prosty przepis na obiad Napisałam Wam już gdzie możecie szukać inspiracji na obiad. Jak możecie zaoszczędzić. Teraz czas na mój przepis. Dziś mam dla Was przepis na pyszne kawałki

Słodkie okruszki
Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą 53

Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą , to błyskawicznie przygotowane danie na wieczór czy imprezę. Dzięki temu, że kupujemy gotowe ciast francuskie, omijamy cały proces wyrastania i wałkowania ciasta drożdżowego. Oczywiście możemy samodzielnie przygotować ciasto francuskie, ale proszę… kto będzie poświęcać kilka godzin czasu na jego przygotowanie Paszteciki z ciasta francuskiego są idealnym dodatkiem do barszczu, więc będą potrawą podawaną(...)dużą ilością suszonych grzybów i kiszonej kapusty, w pozostałą część roku robię je w wersji lżejszej z dużą ilością pieczarek. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Paszteciki z ciasta francuskiego z kapustą – Składniki 1 opakowanie świeżego bądź mrożonego ciasta francuskiego 500 g kiszonej kapusty 40 g suszonych grzybów 300 g świeżych pieczarek 1 duża cebula szklanka wrzątku 3 liście

To Musisz Wiedzieć
Super czekoladowe ciasto 47

Dlaczego to jest super czekoladowe ciasto? Bo to prawie 100% czekolady, bo tutaj czekolada jest na pierwszym miejscu. Ostrzegam, przepis na wyjątkowych miłośników czekolady Składniki na ciasto: 100 g ciemnej czekolady (ulubionej) 100 g mlecznej czekolady (ulubionej) 150 g masła 5 jajek 3 łyżki cukru 4 łyżki mąki tortowej Dodatkowo dwie ulubione czekolady. Przygotowanie: Czekolady i masło rozpuszczam w kąpieli(...)przestygnięcia. Całe jajka ubijam z cukrem na gęstą, puszystą pianę. Do ubitych jajek wlewam powoli rozpuszczoną czekoladę z masłem, cały czas miksuję. Na koniec dodaję mąkę i delikatnie mieszam ciasto łopatką. Połowę ciasta wylewam do blaszki „keksówki” (10 x 30 cm) wyłożonej papierem do pieczenia, kładę dwie czekolady w całości i wylewam drugą połowę ciasta. Blaszkę wstawiam do piekarnika nagrzanego

Słodki sentyment
Rozetki karnawałowe lub świąteczne smażone ciasteczka 54

czas karnawału i w Tłusty Czwartek również wpiszą się idealnie, bo są pyszne, kruche i słodkie. SKŁADNIKI 200 g mąki typ 500 lub tortowej 250 ml mleka (moje ciasto zrobiłam z 200 ml wody i 50 ml jogurtu naturalnego ) 10 g cukru szczypta soli 2 jaja 15 ml rumu lub innego alkoholu – opcjonalnie olej do smażenia cukier puder(...)oprószenia WYKONANIE Do miski wbijamy jajka, dodajemy  mąkę, mleko (lub tak, jak ja: wodę i jogurt), cukier, sól i ewentualnie rum. Składniki miksujemy, aż uzyskamy gładkie ciasto, odstawiamy do lodówki na około 30 minut lub dłużej. Ciasto na rozetki powinno być trochę gęstsze niż na naleśniki. Do rondelka z grubym dnem wlewamy olej. Mam tylko jedną foremkę, więc smażę

Tajemnice Smaku
TORT SNICKERS 76

Przepis na tort snickers . Tort jest na bazie ciasta czekoladowego, przełożony kremem orzechowym, karmelem, orzeszkami i udekorowany masą maślano karmelową. Przyozdobiony polewą czekoladową, batonikami snickers i orzeszkami ziemnymi. Tort jest przepyszny! Polecam. Jak zrobić tort snickers  pokazane jest w  filmiku . Zapraszam do oglądania. Subskrybuj za darmo kanał  RITA creative , a będziesz na bieżąco z nowymi przepisami. (adsbygoogle(...)window.adsbygoogle || []).push({}); TORT SNICKERS SKŁADNIKI: Ciasto czekoladowe : ( wykonanie   przepisu tutaj ) cukier (330 g) mąka pszenna (230 g) kakao (30 g) proszek do pieczenia (15 g) soda oczyszczona (1 łyżeczka) masło (125 g) jajka (2 szt. rozmiaru L) woda (250 ml.) tortownica 20 cm. Krem orzechowy : śmietanka kremówka 36% (400 ml.) serek mascarpone (250 g) cukier puder (3 łyżki) masło

RITA food channel
Ciasto Kanapka z kremem budyniowym z białą czekoladą – ciasto w 30 minut! 55

Doskonale wiem, że uwielbiacie szybkie ciasta z kilku składników . A jeszcze jak są to takie ciasta, które można przygotować dosłownie w 15 czy 30 minut, to już mam gwarancję, że na bank wśród Was zrobią furorę! Tak będzie i tym razem! Tym razem to moja Mama przygotowała dla Was przepis na Ciasto Kanapka, do którego potrzebujecie dosłownie kilka składników. Kilkanaście(...)takich błyskawicznych przepisów jest już na blogu – np. TUTAJ! Ciasto Kanapka pokazane na moim Instagramie i Instastory odrazu zrobiło furorę! Zapraszam! https://www.instagram.com/sylwialadyga/ Zrobienie go też jest błyskawiczne! Smakiem troszkę przypomina moją ukochaną karpatkę – można nawet powiedzieć, że jest taką jej szybką wersją! Delikatne ciasto pokryte budyniowym kremem z białą czekoladą smakuje fenomenalnie! Nie pożałujecie! Gorąco polecam

Ostra na Słodko
Kadayif z budyniem 50

Kadayif z budyniem to deser z ciasta filo pociętego w cieniutkie nitki, tak zwane anielskie włosy lub po prostu kadayif. Kadayif z budyniem to pyszny deser z kremem budyniowym w chrupiącym cieście. Ciasto kadayif można kupić w większości sklepów z produktami arabskimi. Ciasto : 300 g ciasta kadayif, 5 łyżek cukru pudru, 3 łyżki masła, 1,5 szklanki pokruszonych orzechów włoskich(...)krem : 4 łyżki mąki, 1 litr mleka, 1 szklanka cukru, 3 łyżki mąki kukurydzianej, 1 żółtko, 1 opakowanie cukru waniliowego, 200 ml śmietany kremówki 30%, Ciasto : ciasto kadayif pociąć i rozdzielić na pojedyncze nitki. Do garnka z grubym dnem włożyć masło i je roztopić. Wrzucić ciasto i podgrzewać cały czas mieszając, aby nie zrobiły się grudki. Gdy ciasto zmieni

królestwo garów
Królewski makowiec z orzechami i polewą czekoladową 208

wspaniale wygląda. Mak, czekolada i orzechy dobrze się ze sobą łączą. Spód nie jest twardy i go już osobno nie podpiekałam. Zamiast rodzynek można użyć innych, ulubionych bakalii. Z ciastem jest trochę zachodu, więc radzę zapoznać się z przepisem i go sobie rozplanować. Polecam! (inspiracja z gazetki „Najlepsze słodkości 66 sprawdzonych przepisów” 4/2015 przepis zmodyfikowany). Proszę pamiętać o subskrypcji kanału(...)cukru pudru Polewa czekoladowa: 100g gorzkiej czekolady o zawartości masy kakaowej 70% 60g mlecznej czekolady 200ml śmietanki kremówki 30% (śmietana do deserów) trochę posiekanych orzechów włoskich do posypania ciasta Spód: 1. Do miski wsypać mąkę, przesiać cukier puder, dodać proszek do pieczenia i schłodzone masło zetrzeć na tarce z dużymi oczkami, podsypując mąką, patrz FILM . Dodać żółtka, śmietanę i ciasto

Mała Cukierenka
,,Ciasto niebo w gębie” 97

Jedno z moich ulubionych ciast! Smak dzieciństwa takie ciasto piekła często moja kochana mamusia Niebo w gębi e – nazwa mówi sama za siebie Ciasto jest przepyszne, idealny przepis na Święta. Ciasto niebo w gębie to połączenie kruchego ciasta, warstwy jabłkowej oraz kremu orzechowego. Jest wilgotne od jabłek, trochę kremowe i aromatyczne. Serdecznie polecam! Ciasto powstało dzięki uprzejmości marki Helio(...)ORZECHOWY 350 g orzechów włoskich Helio 300 ml mleka 3/4 szkl cukru 300 g masła POLEWA: Polewa mleczna Helio Sposób przygotowania: Składniki na spody dajemy do miski i zagniatamy ciasto, jak się klei podsypujemy mąką. Dzielimy je na dwie równe części. Jedną dajemy do lodówki a drugą wykładamy dno blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy około 15 minut na złoty

Podróż w kulinaria
Cienkie ciasto na naleśniki 61

Naleśniki są to płaskie placki, które są cienkie i okrągłe. Przygotowywane z ciasta, które zawiera jajka, mąkę i mleko oraz smażone są na oleju lub maśle. Uważa się, że były prawdopodobnie najwcześniejszym i najbardziej rozpowszechnionym pokarmem zbożowym spożywanym w społeczeństwach prehistorycznych. Można podawać je o każdej porze dnia i roku, z różnymi dodatkami lub nadzieniami. W Polsce naleśniki podawane(...)dżemem lub białym serem jako deser lub także jako danie główne. Mogą być także w wersji wytrawnej z farszem mięsnym lub z warzywami. Cały sekret tkwi szczególnie w cieście. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Cienkie ciasto na naleśniki 5 z 1 głos Autor: przepisy użytkowników Danie: Naleśnik Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Porcje 4 porcje Przygotowanie 10 min. Smażenie 5 min. Kalorie

ProstePesto.pl
Makowiec przekładany 116

Może upiekłabym makowca? Ale kto wtedy by go zjadł? Kto by powiedział, że za słodki mak, że znowu skórkę pomarańczową dałaś, a wiesz, że nie lubię! Albo: ale ciasto, noooo powiem ci, że takiego makowca jeszcze nie jadłem. I na jedne i na drugie słowa czekam, z pierwszych zawsze się uśmieję, czasami się wkurzę, te ostatnie sprawiają, że chce(...)się jeszcze bardziej.    Zapraszam na makowca innego. Na struclę w kwadratowym wydaniu :) Ciasto krucho-drożdżowe: 380-400 g mąki 30 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru  100 g cukru pudru 110 g zimnego masła 1 jajko 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej, gęstej śmietany  szczypta soli Przygotowanie:  Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy szczyptę soli i kawałki

bistro mama
Kapuśniaczki drożdżowe 72

kiszoną kapustą i grzybami leśnymi, doskonałe jako przekąska na przyjęcia, lub imprezy rodzinne a oprócz tego obowiązkowa potrawa na wigilijnym stole.  farsz skryty w pysznym, puszystym i delikatnym cieście drożdżowym po prostu palce lizać. Kapuśniaczki drożdżowe Składniki na około 25szt. kapuśniaczków: Farsz:           300g kapusty kiszonej 20g suszonych grzybów leśnych(...)liście laurowe 5 ziaren ziela angielskiego 1 łyżeczka kminku 1 łyżeczka suszonego majeranku szklanka wody 1 cebula 2 łyżki oleju 1 łyżeczka soli  ½ łyżeczki pieprzu Ciasto: 200ml mleka 550g mąki pszennej 20g drożdży 2 jajka (1 całe + 1 żółtko) 40g masła 1 łyżeczka cukru 1 płaska łyżeczka soli Dodatkowo 1rozmącone jajko i kminek do posmarowania i posypania kapuśniaczków przed

Księga-Smaku
Ciasto Cytrynowiec wg przepisu Siostry Anastazji 89

Ciasto cytrynowiec wg przepisu siostry Anastazji. Wyśmienite ciasto ze słodko-kwaskawą nutą. W mojej rodzinie to ciasto wzbudziło zachwyt. Sama po ten przepis sięgnełam z ciekawości i się nie zawiodłam. Ciasto prezentuje się imponująco i dobrze się kroi. Idealne na różnego rodzaju uroczystości czy Święta. W oryginalnym przepisie był pieczony biszkopt z 6 jaj. Ja przygotowałam biszkopt(...)ciasto i tak jest bardzo wysokie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na biszkopt: 4 jajka L 3/4 szklanki cukru (130 gram), składniki odmierzane szklanką o pojemności 250 ml 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 szklanka mąki pszennej (140 gram) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę cytrynową: 3 cytryny 3 żółtka 1 szklanka cukru 1 cukier wanilinowy 2 budynie śmietankowe

Blog kulinarny S9.PL
Rogale Świętomarcińskie. 62

nadzieniem z białego maku . Jest on bardzo popularny w Poznaniu i w niektórych częściach Wielkopolski. Te rogale są głównie wypiekane podczas obchodów dnia Niepodległości. Wypiek ten jest wykonany z ciasta półfrancuskiego, które jest delikatne i bardzo smaczne. Pyszne nadzienie z białego maku, bakalii i orzechów sprawia, że ciężko się oprzeć tym pysznościom. Od dziś w domu sami możemy wykonać(...)pyszne rogale, które rozpływają się w ustach. Ciężko się im oprzeć, ale raz do roku możemy sobie pozwolić na małe szaleństwo. Składniki jakie będą nam potrzebne: Ciasto: – 1 kg mąki pszennej tortowej – 110 g miękkiego masła – 300 g masła do wałkowania – 100 erytrytolu – 2 jajka – żółtko – 400 ml ciepłego mleka

Zdrowy Styl Joanny
Drożdżowe ciasto z czekoladą - Robot planetarny do rozdania! 137

Przepis na ciasto powstał we współpracy z marką Ariete. Drożdżówka została wyrobiona robotem planetarnym Ariete z serii Classica. W mojej ocenie robot doskonale sprawdziła w tym zadaniu. Ciasto wyszło doskonałe. Przedstawiam dodatkowo kilka zalet tego urządzania: 1. Ręczne wyrabianie ciasta jest zadaniem pracochłonnym i wymaga sporej wprawy, za to mikser jest w stanie zrobić to praktycznie samodzielnie, a nasza rola(...)się podczas najcięższych zadań. 3. Pojemność misy - Metalowa misa o pojemności 5,5 l wraz z zestawem 3 końcówek sprawi, że za jednym razem z łatwością przygotujesz dużą porcję ciasta lub ubitych białek czy śmietany 4. Praca pulsacyjna - Robot został wyposażony w funkcję pracy pulsacyjnej, system powolnego startu i rozwija prędkość w zakresie od 30 do 172 obrotów na minutę

Kulinarne przygody
Chatka Puchatka 86

Ciasto, które tym razem zrobiłam to ciasto bez pieczenia, czy też deser na zimno na bazie białego sera i herbatników. Nosi on wiele nazw, między innymi: chatka Puchatka, chatka Baby Jagi, psia buda, domek Baby Jagi i inne. Mi osobiście najbardziej spodobała się nazwa :Chatka Puchatka" i taką też będę się posługiwała. Podobnie jak nazw, również przepisów na to ciasto(...)bardzo podobne, ale różnią się pewnymi szczegółami. Jedne są z galaretką, inne bez, jedne mają w składzie jajka inne nie, mają inne proporcje składników itp. Ja osobiście zrobiłam to ciast bez jajek i z dodatkiem galaretki. Ciasto wyszło pyszne, tak jak się tego spodziewałam, choć nie do końca wyszedł mi taki kształt jaki ta chatka powinna mieć. Ciasto w oryginale

Waniliowe Improwizacje
Ptysie przepis 55

Ptysie dawniej najczęściej były z kremem bezowym zaparzanym, dużo rzadziej można było spotkać z budyniem czy ptysie z bitą śmietaną. I to właśnie ptysie z budyniem były moimi ulubionymi. Ciasto na ptysie to to samo co ciasto na karpatkę. Ciasto parzone daje wiele możliwości, ptysie, eklerki, karpatka. Dawniej ptysie czy inne wyroby z ciasta parzonego były bez proszku do pieczenia(...)wiem skąd moda na dodawanie go teraz? Jak wyciskać ptysie? Ciasto parzone Aby upiec ptysie lub karpatkę należy zacząć od ciasta parzonego. To z takiego ciasta można przygotować słodkie ptysie na deser lub ptysie jako przystawkę. Ciasto parzone przepis prosty i tylko kilka składników. Będzie to przepis podstawowy na ciasto parzone na słodkie i słone wypieki. Jaka mąka na ciasto

Dieta moja pasja
Lion – ciasto bez pieczenia 60

Lion – ciasto bez pieczenia Wyjątkowe, przepyszne i efektowne ciasto, które z pewnością ucieszy podniebienia wszystkich łasuchów. Słone orzeszki i krakersy świetnie przełamują smak słodkiego kajmaku i kremu, chrupiące batoniki idealnie komponują się z pozostałymi warstwami, a całe ciacho z pewnością jest warte zgrzeszenia. Polecam!       Składniki: Warstwa karmelowa: ok 15-20 sztuk herbatników maślanych 2-3 łyżki(...)zimnej śmietanki kremówki 30% 1 szklanka mleka w proszku (użyłam to w niebieskim woreczku z Biedronki) 3 łyżki cukru pudru 2 batoniki Lion (Użyłam jasnego i ciemnego batonika) Wierzch ciasta: ok 20 sztuk słonych krakersów 2 batoniki Lion (Użyłam jasnego i ciemnego batonika) 50 g gorzkiej czekolady kilka łyżek śmietanki lub mleka       *** Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia

Blog z Apetytem
Ciasto "Pleśniak" 79

ciasto, to jest dopiero owiane sławą : ) W każdym rejonie Polski inaczej je nazywają: Pleśniak, Strzępiec, Fuga. Ale w każdym rejonie smakuje równie dobrze: wypieczone kruche ciasto z porządną warstwą powideł ( lub owoców) pod puchatą, słodką pierzynką. Dobre na co dzień, do kawy, jak i na większe rodzinne spotkania. Ciasto przywołujące wspomnienia ; ) Blaszka 22 x 25 cm. Składniki na ciasto kruche(...)szklanki mąki pszennej 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia 200 g margaryny ½ szklanki cukru cukier waniliowy 4 żółt ka + 1 łyżka kakao ( do części ciemnej) Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche. Dzielimy na 3 części ( 1 większa i dwie równe) . Do jednej z mniejszych dodajemy kakao i zagniatamy raz jeszcze. Wkładamy do zamrażalnika na ok. 30 minut Środek : 300 g. powideł

Domowe ciasta
Jabłecznik ucierany 96

jesień, a w raz z nią chłodniejsze i krótsze dni, niższe temperatury powietrza itp. Przekłada się to również na zmiany w wypiekach. U mnie zawsze jesienią królują szarlotki i ciasta z orzechami. Najbardziej kojarzą mi się one z tą porą roku, no i jest akurat sezon na te owoce, więc siłą rzeczy sięgam po nie w kuchni. Dziś więc zrobiłam(...)ciasto z użyciem jabłek. Tym razem nie zrobiłam jednak tradycyjnej szarlotki, a jabłecznik/szarlotkę na cieście ucieranym. Robiłam je o raz pierwszy i skorzystałam z przepisu ze strony:  jabłecznik ucierany - PrzyslijPrzepis.pl . Muszę przyznać, że taki jabłecznik bardzo przypadł mi do gustu. Ciasto wyszło bardzo puszyste i mięciutkie, przełożone musem jabłkowym domowej roboty stanowi pyszny deser. Oto przepis: (adsbygoogle

Waniliowe Improwizacje
Ciasto ze śliwkami 172

Sezon jesienny to także sezon śliwkowy: ) Bez zbędnych wstępów zapraszam Was zatem na pyszne, proste w wykonaniu kruchutkie ciasto z owocami, jakich mamy jeszcze sporo na bazarkach,w sklepach no i oczywiście w sadach. Ale śpieszmy się robić ciacha ze śliwkami bo sezon minie szybko ; ) Wersja na standardową tortownicę( lepsza byłaby forma do tarty, którą nawiasem mówiąc gdzieś posiałam(...)font-size: 11pt; so-language: en-US } p.ctl { font-family: ; font-size: 11pt; so-language: ar-SA } a:link { color: #000080; so-language: zxx; text-decoration: underline } Składniki na ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g margaryny w kostce 1/2 szklanki cukru 5 żółtek Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche. Dzielimy na dwie

Domowe ciasta
Kruche ciasto ze śliwkami i bezą 68

Dzisiaj przepis na wspaniałe ciasto na kruchym spodzie ze śliwkami i bezą. Ciasto wygląda olśniewająco i tak samo smakuje, kruchy lekko słodki spód, do tego kwaskowe śliwki zrównoważone słodkim smakiem bezy, która jest piankowa w środku i krucha na wierzchu. Całość dopełniają chrupiące płatki migdałowe na górze bezy. Czas przygotowania: 50 min Czas pieczenia: 60 min   Składniki: (na tortownicę(...)Ciasto kruche: 180 g mąki 75 g zimnego masła 40 g cukru pudru 1 łyżeczka cukru z wanilią 1/4 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka szczypta soli ew. 1 łyżeczka śmietany kwaśnej Owoce: 350-400 g śliwek 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej Beza: 2 białka szczypta soli 100 g cukru pudru 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej Dodatkowo: garść płatków migdałowych Tutaj znajdziesz

Słodki Blog
Ciasto śliwkowe z budyniową pianką 42

Kiedy przychodzi ochota na jesienne owoce, zrób ciasto śliwkowe z budyniową pianką. Bardzo delikatne i smaczne Uwaga: Szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej (użyłam tortowej) 200 g masła 4 jajka  1 czubata łyżka cukru pudru 2 łyżki kaszy manny 1 budyń waniliowy 300 g śliwek 1 szklanka cukru Z podanej porcji mąki ujmuję 2 łyżki(...)Pozostałą mąkę, żółtka (białka wykorzystamy do piany), masło i cukier puder zagniatam tylko do uzyskania konsystencji mokrego piasku. 2 garście ciasta odkładam do 2 łyżek mąki, a resztę ciasta zagniatam. Ciasto będę piekła w blaszce 30 cm x 35 cm. Na papierze do pieczenia rozwałkowuję ciasto na wielkość blaszki i wkładam razem z papierem do blaszki. Blaszkę wstawiam

Słodki sentyment
Kruche ciasto śliwkowe pod bezową pianką 89

Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 5 łyżek cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 300 g schłodzonego masła  6 żółtek 2 łyżki tartej bułki Śliwki: 1 kg wydrylowanych śliwek 100 g cukru 3 łyżki mąki kukurydzianej Bezowa pianka: 6 białek 3/4 szklanki cukru 1 budyń waniliowy szczypta soli Sposób wykonania: Mąkę łączymy z cukrem pudrem i proszkiem(...)pieczenia. Dodajemy pokrojone w kostkę masło. Całość szatkujemy aby kawałki masła były wielkości ryżu. Dodajemy żółtka i zagniatamy jednolite ciasto. Ciasto kroimy na dwie części (jedna powinna być nieco większa - będzie to spód ciasta). Obydwa kawałki zawijamy w folię i wkładamy do zamrażarki na 1 godzinę. Śliwki kroimy na połówki, wrzucamy do garnka, zasypujemy cukrem i podgrzewamy od czasu

Qchnia po prostu
Szarlotka sypana 68

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Szarlotka to bardzo smaczne ciasto, które chyba każdy z Was z pewnością miał okazję jeść. To jedno z najpopularniejszych ciast nie tylko w Polsce, ale na całym świecie. Szarlotka to bardzo smaczne ciasto, które chyba każdy uwielbia. Jego smakiem możemy cieszyć się przez cały rok, ponieważ składa się ono z jabłek, które zawsze możemy kupić w każdym(...)coś innego niż tradycyjną szarlotkę. W dzisiejszym wpisie zaprezentuję Wam przepis na szarlotkę sypaną. Sekretem szarlotki sypanej, jest to, że nie składa się ona z mokrego ciasta. W jego składzie nie ma ani jajek, ani mleka. Do przygotowania szarlotki sypanej wcale nie potrzebujemy skomplikowanych składników. Robi się ją naprawdę łatwo. Chcecie się przekonać? Zapraszam na przepis! Poniżej

Przepiski.pl
ciasto o ciekawie brzmiącej nazwie hucułek, tutaj dodam że ciasto bardzo szybko znikło . 116

Moze się wydawać że pracy dużo ale wystarczy dzień wczesniej zrobić ciasto kruche .Na dużą blachę .Na drugi dzień wałkowałam i piekłam dwa ciasta z tego przepisu ,przepis na ciasto kruche jest już na blogu w spisie na malinową chmurkę niedawno pieczoną ,tutaj proponuje zwiększyć proporcje ,ja użyłam 6 jajek ,wymiary blachy 26 na 33. składniki potrzebne szklanka pokrojonych orzechów(...)użyłam dżem truskawkowy . 2 serki maskarpone w sumie musi być 500 g śmietana 36 procentowa 750 ml 4 łyżki cukru pudru -lubicie bardzo słodkie to dajcie więcej cukru ,moje ciasto nie było za słodkie 4 łyżki kakao przygotowanie pierwsze ciasto kruche dzielimy na 2 części każdą rozwałkować posmarować dżemem ,posypać orzechami i smarujemy ubitą pianą z 6 białek .Do ubitej

Moje Wyroby
Miodowa szarlotka z bakaliami 96

przepisem otwieram sezon na pachnące szarlotki wszelkie  ciasta z jabłkami. W tym roku drzewa jabłoni obrodziły wyjątkowo.  Kruche miodowe ciasto, nadzienie jabłkowe z odrobiną  korzennego cynamonu i warstwa prażonych bakalii w miodzie.Cud-miód!  Ciasto choć pracochłonne nie jest trudne do wykonania, raczej drogie w składniki, ale smak tej szarlotki wynagradza wszystko. Kolor ciasta zawdzięcza dodatkowi prawdziwego(...)także pyłek pszczeli, zioło miód czy miód odsklepinowy.  Pasieka zlokalizowana jest w czystym regionie Warmii i Mazur. Bardzo polecam!   Składniki na blaszkę 25/30 cm: Ciasto krucho miodowe: 500 g mąki pszennej 20 dag miękkiego masła 20 dag cukru 2 jajka 2 łyżki mleka 2 łyżki miodu spadziowo-nektarowego 2 płaskie łyżeczki sody   Nadzienie: 1,5 kg obranych

Wanilia i Kardamon
Ciasto kajmakowe 62

Dzisiaj propozycja na pyszne ciasto kajmakowe czyli ciasto na biszkopcie o smaku toffi, przekładane masą śmietanową, udekorowane masą kajmakową z migdałami. Ciasto jest delikatne i rozpływa się w ustach. Idealne do popołudniowej kawy czy herbaty, jak i na specjalne okazje. Ciasto kajmakowe na pewno posmakuje wszystkim miłośnikom domowych wypieków. Oprócz tego że świetnie smakuje, to jeszcze pięknie prezentuje się(...)stole. Zapraszam do wypróbowania przepisu na ciasto kajmakowe, które jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. PRZEPIS NA CIASTO KAJMAKOWE Składniki Biszkopt: mąka – 3/4 szklanki jajka – 4 sztuki cukier – 3/4 szklanki kakao – 1/2 łyżki proszek do pieczenia – 3/4 łyżeczki budyń o smaku toffi bez cukru – 1 opakowanie (40 g) szczypta soli Masa: śmietana kremówka

Alle Dobre!
JESIENNA NIESPODZIANKA 89

Składniki: Ciasto kruche kakaowe: 3 szklanki mąki pszennej 4  żółtka 2 łyżki cukru 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru waniliowego 250 g margaryny 1 łyżka kakao Ciasto: 5 jajek 0,5 szklanki cukru 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 250 ml czerwonej oranżady 220 g margaryny 2 szklanki płatków kukurydzianych z miodem(...)opakowania galaretki  cytrynowej 2 łyżki żelatyny Beza waniliowa: 4 białka  3/4 szklanki cukru  2 opakowania budyniu o smaku waniliowym u mnie szklanka ma 200 ml Przygotowanie: Ciasto kakaowe-  margarynę rozpuszczamy w rondelku i schładzamy. Mąkę z proszkiem do pieczenia i kakao przesiewamy. Następnie dodajemy cukier i cukier waniliowy, wymieszać. Na koniec zrobić kopczyk, w kopczyku dołeczek

Ciastka - domowe słodkości
Ciasto Pijany Błazen – biszkopt z masą budyniową i brzoskwiniami 182

Ciasto Pijany Błazen składa się z kakaowego biszkoptu przełożonego masą budyniową z adwokatem oraz warstwą brzoskwiniową, a także bitej śmietany z czekoladą na wierzchu. Jest bardzo smaczne i efektowne. W sam raz na wszelkiego rodzaju rodzinne uroczystości czy niedzielne popołudnie. Jeśli lubicie ciasta z lekką nutą alkoholu, to z pewnością przypadnie wam do gustu.   Składniki na ciasto Pijany Błazen(...)której dno wykładamy papierem do pieczenia i wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C. Pieczemy około 30 minut (do suchego patyczka) w trybie góra-dół. Przez pół godziny ciasto studzimy przy lekko uchylonych drzwiczkach piekarnika, następnie wyjmujemy je, przekładamy na deskę do krojenia i pozostawiamy do całkowitego ostygnięcia. Zimne ciasto przekrawamy na dwa równe blaty. Przygotowujemy warstwę brzoskwiniową. Galaretkę rozpuszczamy

e-PrzepisyKulinarne
Zapiekanki na drożdżowym cieście z kurczakiem i serem 58

Zapiekanka na drożdżowym cieście to kolejna propozycja na ciepłą, sycącą kolację czy obiad. W miniony weekend chodziła za mną taka domowa zapiekanka, ale niestety nie miałam odpowiedniego pieczywa. Postanowiłam zrobić ją mimo wszystko, wykorzystując jako spód ciasto drożdżowe. Jeżeli pizza na grubym cieście to ta, którą preferujesz najbardziej, to taka zapiekanka z pewnością również powinna trafić w Twój gust(...)zapiekanki. Jako dodatki wykorzystałam mięso drobiowe, cebulę, kukurydzę oraz tarty ser żółty. Zapiekankę podałam z sosem czosnkowym oraz sosem tysiąca wysp . No pysznie było! Szkoda, tylko, że tak kalorycznie Ciasto: 480 g mąki pszennej 35 g świeżych drożdży 250 ml ciepłego mleka 70 ml ciepłej wody 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 4 łyżki oleju Dodatkowo: 300-400 g piersi

Smaki Na Talerzu
Tarta migdałowa ze śliwkami 48

tartę wyciągniętą z pieca. Coś pysznego Przepis pochodzi z Francji (Tarte aux quetsches) i jest kolejną propozycją z serii „ podróże z wypiekami ” Uwaga: Szklanka 200 ml Składniki na ciasto: 1 czubata szklanka mąki tortowej 1 ½ szklanki mielonych migdałów 2 żółtka 1/3 szklanki cukru 1 szczypta soli Skórka otarta z cytryny 150 g masła Wszystkie składniki na ciasto umieszczam w misce(...)czasie przygotowuję nadzienie. Składniki na nadzienie: 2 łyżki kaszy manny lub bułki tartej 700-800 g śliwek (w zależności, jak ciasno będziesz w stanie ułożyć je na cieście) 3 łyżki cukru 150 g dżemu z czarnej porzeczki Śliwki myję, kroję wzdłuż i wyjmuję pestki. Połówki dzielę jeszcze wzdłuż na pół. Ciasto wyciągam z lodówki. Foremkę do tarty albo tortownicę

Słodki sentyment
Keto jagodzianki (Paleo, LowCarb) 53

borówki amerykańskie… Tym razem szczęście mi sprzyjało – mimo sporej odległości od lasu udało mi się zdobyć jagody… w pobliskim supermarkecie. Przystąpiłam więc do działania. Uznałam, że w roli ciasta najlepiej sprawdzi się coś podobnego do ciasta na keto pączki . I tak też się stało. Zwiększyłam tylko udział mąki, żeby uzyskać konsystencję dającą się lepić w dłoniach(...)umiarem. W przeciwnym razie produkt końcowy będzie przesuszony. Ma lekko wyczuwalny posmak  kokosa , przez co niektórzy nie stosują jej w wytrawnych potrawach. W  deserach  oraz  ciastach , a także  omletach  sprawdza się jednak wyśmienicie. Keto słodzidło Temat rzeka… Generalnie najlepiej jeśli byłaby to  alluloza  lub  erytrytol . Jeśli jesteś w stanie pozwolić sobie

Modern Cave Girl
Sernik z owocami 61

Sernik z owocami „chodził” za mną już od jakiegoś czasu. Taki klasyczny na kruchym cieście i kruchym ciastem posypany. Dość mocno mi wyrósł i miałam obawy, że koncertowo opadnie, ale dziwo, zachował wysokość. Do sernika wykorzystałam mix owoców, a mianowicie borówki i maliny. Ale owoce można wybrać oczywiście dowolne. Do ciasta użyłam serków kremowych ponieważ do takich miałam(...)dostęp. Myślę, że owo wiele lepiej sprawdziłby się ser na serniki. Konsystencja wychodzi bardzo fajnie kremowa i idealnie współgra z lekko kwaskowatymi owocami. Ciasto kruche przygotowałam dzień wcześniej, dzięki czemu przygotowanie ciasta zajęła dosłownie 5 min. Serniczek pierwsza klasa. Sernik z owocami, przepis na tortownicę o średnicy 20 cm: Ciasto kruche: 1 szklanka mąki 100 g masła 1 jajko

Relaxtime
Ciacho z agrestem? Jak najbardziej! 70

Agrest to wspomnienie z dzieciństwa. Jedliśmy agrest prosto z krzaka lub jako kompot ale nigdy w cieście. Szkoda, bo ciasto migdałowe z agrestem czy ciasto kokosowe są pyszne, a jeszcze lepiej smakuje sernikowa krajanka z agrestem. W tym przepisie wykorzystałam biszkopt ze wcześniejszego wypieku. Pisałam wcześnie, że latem uwielbiam ciasta na zimno. Kiedy więc piekę biszkopt to jest to często(...)owocami. Oczywiście zrobiłam domową galaretkę z agrestem. Jakoś nie używam kupnych galaretek, które dla mnie są po prostu sztuczne. Domowa galaretka jest naturalnie aromatyczna i o niebo smaczniejsza. Ciasto zakończyłam bitą śmietaną i białą czekoladą. Właściwie to miałam zamiar rozpuścić białą czekoladę w śmietance, schodzić i ubić na puszysto. Nie wyrobiłam się z czasem, więc bitą śmietanę posypałam utartą czekoladą

codojedzenia
KRUCHE CIASTO Z BUDYNIEM I OWOCAMI LEŚNYMI 47

Kruche ciasto z budyniem i owocami leśnymi jest pyszne , tanie i szybkie w przygotowaniu . Moja córka wręcz przepada za tym ciastem i co chwilę o nie prosi. Jednak za każdym razem dodaję inne owoce , aby jej się nie "przejadło";) Pracy przy nim niewiele, a smakuje nieziemsko. Idealne ciacho do popołudniowej kawy lub herbaty , U mnie w domu, kiedy je upiekę(...)znika naprawdę szybko.  Kruche ciasto z budyniem i owocami leśnymi - składniki (blacha prostokątna o wymiarach 25x 30 cm): Kruche ciasto: * 450 g mąki pszennej * 300 g masła w temperaturze pokojowej  * 3 łyżki cukru pudru * 2 czubate łyżeczki proszku do pieczenia * 3 żółtka * 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% Masa budyniowa: * 1 litr mleka * 3 paczki (po 40 g każda

Zrób to smacznie
Szybkie ciasto z owocami (na oliwie) 88

Szybkie ciasto z owocami (na oliwie) Latem bardzo często sięgam po przepisy na ciasta z owocami. Dziś jeden z nich. Sprawdzony i prosty. To ciasto z owocami na oliwie uda się każdemu. Słodkie, proste w przygotowaniu, z pysznym owocowym akcentem. Idealne ciasto do popołudniowej kawy Spróbujcie, polecam. Jaka kawa do ciasta? Odwiedź LosVinos&Cafe Ciasto z owocami i kawa(...)smarujemy masłem i obsypujemy mąką lub kaszą manną. U mnie forma z kominkiem, ale sprawdzi się też tortownica 22-24 cm. Masę wykładamy do tortownicy. Na wierzch układamy owoce. Ciasto wkładamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika (grzanie góra-dół, bez termoobiegu). Pieczemy do tzw. suchego patyczka wbitego w ciasto (około 40-45 minut, ale czas pieczenia może być różny

Słodkie okruszki
Sernik gotowany na kruchym cieście z kajmakiem i bitą śmietaną 70

Kruche ciasto przełożone sernikiem gotowanym, który bardzo uwielbiamy. Do tego pyszny i słodki kajmak i lekka jak pianka śmietanka. Ciasto jest pyszne i bardzo słodkie. Bardzo podzielne. Najlepiej smakuje na drugi lub trzeci dzień gdy kruche ciasto trochę zmięknie, ale zapewniam, że tyle nie wytrzyma. Po jednym kawałku sięga się od razu po drugi. Zróbcie koniecznie takie ciasto. Potrzebujemy(...)ciasto: 2 szklanki mąki tortowej pół szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 20 dag masła lub margaryny 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Na masę serową: 1 kg sera na sernik ( u mnie gotowy w wiadereczku ) 4 jajka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy 3 budynie waniliowe ( bez cukru u na pół litra mleka każdy )  pół szklanki

Izabelawkuchni
Ciasto waniliowe z rabarbarem i kruszonką 46

Ciasto waniliowe z rabarbarem i kruszonką jest bardzo proste i bezproblemowe. Bez użycia miksera zrobicie przepyszne ciasto na podwieczorek. Puszyste, mega maślane i z nutką wanilii… Do dzieła! Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 4 jajka około 600 g rabarbaru 1/4 szklanki mleka 200 g masła 1 laska wanilii 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka(...)mleko, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną, sól i roztopione masło. Dokładnie wymieszać, tylko do połączenia składników. Blaszkę o wymiarach około 21 x 32 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Przełożyć ciasto, wyrównać, rozłożyć pokrojony i nieobrany rabarbar (około 2 cm kawałki). Lekko wcisnąć. Wszystkie składniki na kruszonkę przełożyć do miseczki i rozetrzeć palcami, aż powstanie kruszonka. Posypać wierzch ciasta. Piec

Oryginalny smak
Tarta serowa ze szparagami 75

pełni! Mogę je jeść w każdej postaci. Ostatnio przygotowała z nim wytrawną tartę Tarta serowa ze szparagami smakuje wybornie zarówno na ciepła jak i na zimno. Połączenie kruchego ciasta z masą jajeczną szparagami i serem nie może się nie udać. Tarta serowa ze szparagami Składniki: Ciasto: 200 g mąki pszennej 130 g zimnego masła około 3 łyżek startego twardego sera(...)startego na grubych oczkach sera żółtego (gouda, morski, cheddar) około 30 g sera z niebieską pleśnią około 30 g sera feta lub ale feta pieprz sól Rozpoczynamy od ciasta. Mąkę przesiewamy dodajemy do niej ser, pokrojone na małe kawałki masło oraz wodę. Ze składników zagniatamy gładkie ciasto. Następnie owijamy je folią spożywczą i chowamy do lodówki

PatiGotuje
Ciasto 3 BIT z dżemem porzeczkowym 197

Ciasto 3 bit to jeden z najpopularniejszych deserów ostatnich lat. Wygląda i smakuje wyśmienicie, a do tego jest bardzo prosty w przygotowaniu i nie wymaga użycia piekarnika. Idealnie sprawdzi się do popołudniowej kawy, ale także na wiele innych okazji. Domowe ciasto 3 bit składa się z herbatników, pysznej masy budyniowej i bitej śmietany. Dzięki dżemowi z czarnej porzeczki ciasto(...)jest dobrze wyważone i nie za słodkie. Jeśli uwielbiasz ciasta bez pieczenia, a do tego lubisz robić proste desery inspirowane znanymi słodkościami, to polecam koniecznie wypróbować ten przepis na ciasto 3 bit z dżemem porzeczkowym. 3 BIT Z DŻEMEM PORZECZKOWYM Składniki *na blaszkę 25×31 Krem budyniowy: 0,5l mleka 20 dag masła lub margaryny 3/4 szklanki cukru 2 łyżki

Alle Dobre!
BŁYSKAWICZNE CIASTO Z RABARBAREM 45

Błyskawiczne ciasto z rabarbarem jest bardzo proste w wykonaniu, idealnie pasuje do popołudniowej kawki lub herbaty. Jest wyśmienite , puszyste, z odrobiną ciasta kakaowego i dużą ilością rabarbaru . Wystarczy tylko wszystko zamieszać, upiec, posypać cukrem pudrem i gotowe. Słodko- kwaśne ciasto, które z pewnością uda się każdemu . Składniki na błyskawiczne ciasto z rabarbarem (okrągła blacha o średnicy 24 cm): * 4 jajka(...)rabarbaru Wykonanie: Całe jajka wbić do miski, wsypać cukier. Całość wymieszać mikserem, aż masa jajeczna stanie się jaśniejsza. Wsypać mąkę, proszek do pieczenia, wlać olej, mleko i ekstrakt waniliowy. Ciasto dobrze wymieszać mikserem do połączenia się składników. Blachę do ciasta wyłożyć papierem do pieczenia. Do blachy wylać 3/4 ciasta. Do pozostałego w misce ciasta wsypać kakao, wymieszać. Łyżką wylewać ciemne

Zrób to smacznie
Siekane kruche ciasto z rabarbarem 65

Bardzo dobre ciasto. Szybkie i proste ciasto. Jest to przepis z zeszytu mojej mamuśki. Polecam Przygotowanie masy rabarbarowej – Rabarbar umyć, odciąć końcówki i pokroić na małe kawałeczki. Do garnuszka wlać odrobinę wody i smażyć rabarbar, mieszając aż się rozgotuje. Doprawić do smaku cukrem. Woda musi wyparować. Odłożyć rabarbar do ostudzenia. Przygotowanie ciasta – wszystkie składniki na ciasto wrzucić(...)miski. Następnie za pomocą noża siekać składniki aż wszystko się połączy. Na koniec lekko zagnieść ciasto. Podzielić ciasto w proporcji 2/3 do 1/3. Większą część ciasta rozłożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Na to zimną masę rabarbarową. Do mniejszej części ciasta dodać dodatkową mąkę i cukier. Szybko zagnieść ciasto jak na kruszonkę i posypać na górę. Pieczenie -Blaszka

Kuchnia Pokoleń
Sernik Izaura 69

Dwukolorowy Sernik Izaura znany jest mi z dzieciństwa. Niezapomniany smak czekolady i sernika w jednym deserze, który zawsze wychodzi. Popularność ciasta Izaura przypadała na lata 80 XX wieku. Nazwa nawiązuje do popularnego wówczas serialu „Niewolnica Isaura”. W jednym wypieku na dużej blaszce mamy połączenie murzynka z kremowym sernikiem. Ciasto jest pyszne, idealne na rodzinne spotkania przy filiżance kawy(...)piec sernik oczywiście na dużą blachę. Na moim blogu znajdziesz mnóstwo sprawdzonych przepisów na sernik. Dziś prezentuję coś wyjątkowego, mój smak dzieciństwa Sernik Izaura. Deser łączy w sobie wilgotne ciasto czekoladowe, puszysty sernik oraz polewę czekoladową na wierzchu. Sernik możesz piec przez cały rok. Idealnie sprawdzi się na świąteczny stół: Wigilię, Wielkanoc, imieniny, urodziny oraz każde spotkanie w gronie najbliższych

Ania gotuje
Ciasto serowe z rabarbarem i polewą śmietanową 70

Ciasto serowe z rabarbarem i polewą śmietanową smakuje przepysznie i idealnie łączy wszystkie składniki. Ciasto zawsze pięknie wyrasta i dzięki dodatkowi sera jest lekko wilgotne, a rabarbar zatopiony w polewie śmietankowej wprost rozpływa się w ustach. Sami spróbujcie i nie obawiajcie się zakalca! Lubicie ciasta z rabarbarem ?    Ciasto serowe z rabarbarem i polewą śmietanową - składniki:   (Tortownica(...)średnicy 20 cm) Ciasto serowe: 115g twarogu (użyłam półtłustego w kawałku, ale może być mielony) 1 jajko 80 ml mleka 60 ml oleju  1/4 szklanki cukru pudru (1 szklanka = 250 ml) 1 łyżka cukru waniliowego 1,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia (płaska) Polewa śmietanowa: 1/3 szklanki gęstej śmietany 1/3 szklanki cukru pudru 1 łyżka mąki

Di gotuje
Ciasto drożdżowe z dżemem i pokrzywą 57

Ciasto drożdżowe z dżemem i pokrzywą oraz zieloną herbatą Prosta drożdżówka , która świetnie sprawdzi się na deser do kawy ale też na śniadanie czy kolację. Prosta a jednak niezwykła, dzięki dodatkom. Tym razem wyrabiając ciasto dodałam do niego garść posiekanych świeżych listków młodej pokrzywy i niewielką ilość naparu z aromatycznej zielonej herbaty. Tych blaszek ciasta upiekłam od razu więcej. Nasza(...)duża rodzinka zjada jedną keksówkę na jeden posiłek a czasem i to za mało krzyczą jak im smakuje Ciasto świetnie się mrozi, więc od razu grzejąc piekarnik zróbcie więcej PRZEPIS NA CIASTO DROŻDŻOWE Z DŻEMEM I POKRZYWĄ Składniki na 2 bochenki: 600g mąki pszennej 175g oleju kokosowego (lub masła) 2 jajka 0,5 szkl cukru 1 aromat waniliowy

Dorota Smakuje
Łatwe i szybkie ciasto z owocami 83

Łatwe i szybkie ciasto z owocami Lubicie szybkie i proste wypieki? Ja uwielbiam. Ten przepis zawsze wyciągam, gdy nachodzi nas ochota na coś słodkiego do kawy lub za chwilę mają przyjechać goście. Łatwe ciasto z owocami przygotujecie w kilka minut. Wystarczy zmiksować składniki i dodać ulubione owoce. U mnie dziś wiśnie z syropu, ale sprawdzą się też brzoskwinie, truskawki, jabłka(...)maliny, borówki i wiele innych owoców. Tu można wykorzystać to, co akurat mamy pod ręką. A jeśli szukacie innych przepisów na szybkie ciasta, to polecam Wam zajrzeć na stronę Przepisy.pl mnóstwo pysznych inspiracji. Ja ostatnio zaglądałam tam po przepisy na rogaliki ( zobacz ). I muszę przyznać, że znalazłam kilka godnych wypróbowania. Warto korzystać z takich stron, choćby dla samego zainspirowania się

Słodkie okruszki
Ciasto Last Minute 76

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto last minute to idealny pomysł na szybki i smaczny deser, kiedy mamy mało czasu. Robi się je naprawdę błyskawicznie i sprawnie. Składa się z bardzo podstawowych składników, które możecie zakupić w każdym sklepie. Ciasto last minute nie raz ratowało sytuację w moim domu, kiedy spodziewałam, się gości, a nie miałam czasu na przygotowanie czegoś(...)się ze spodu herbatnikowego, dżemy porzeczkowego i masy na bazie śmietanki kremówki. Całość w połączeniu ze sobą smakuje naprawdę świetnie. Zapraszam serdecznie wszystkich miłośników ciasta bez pieczenia na kolejny smaczny wynalazek w tej dziedzinie. Ciasto last minute z pewnością posmakuj każdemu z Was i zachwyci Waszych gości. PRZEPIS

Przepiski.pl
Sernik Izaura 40

Robiąc ten sernik byłam pełna obaw. Przepis był z zeszytu mojej mamy, dostała go od koleżanki z pracy, ale nigdy przepisu nie wypróbowała. Na szczęście ciasto wyszedł bardzo dobre i wszystkim smakował. Wykonanie jest bardzo proste, ale niestety słyszałam, że nie zawsze wychodzi i ciężko mi jest powiedzieć dlaczego… Ciasto jak najbardziej polecam, głównie osobą które mają już jakieś(...)wiedzieć wcześniej czego mogę się spodziewać:) Udanych wypieków! Czas wykonania: 2 h (+ około 2 – 3 h studzenia) Ilość porcji: 25 kawałków (forma 20 cm x 30 cm) Składniki: Ciasto i polewa: 250 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g margaryny 250 g cukru (około 1 szklanki) 5 łyżek wody 4 jajka 1 cukier

KuchniaWeDwoje.pl
Ciasto zebra 60

Macie ochotę na coś słodkiego? Koniecznie musicie wypróbować ten przepis! Ciasto zebra bez pieczenia to bardzo smaczny deser, który można przygotować w bardzo krótkim czasie. Ciasto jest bardzo delikatne i puszyste, wręcz rozpływa się w ustach. Dodatkowo dzięki ułożonym naprzemiennie warstwom masy, wygląda bardzo oryginalnie i ciekawie. Ciasto zebra jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, dlatego tym bardziej(...)polecam Wam ten przepis. Jestem pewna, że posmakuje każdemu z Was. PRZEPIS NA CIASTO ZEBRA Składniki MASA ŚMIETANKOWA 500 ml śmietany kremówki 3 łyżeczki żelatyny 100 ml wrzątku 2 łyżki cukru pudru MASA KAKAOWA 500 ml śmietany kremówki 3 łyżeczki żelatyny 100 ml wrzątku 2 łyżki cukru pudru 2 łyżki kakao DODATKOWO paczka herbatników kokos do dekoracji Wykonanie Masa

Alle Dobre!
Szarlotka z kremem budyniowo-śmietankowym 87

Niebyt słodka szarlotka w świątecznym wydaniu. Jabłka pieczone pomiędzy dwukolorowym kruchym ciastem, przełożone kremem cytrynowo-budyniowym ze śmietaną. Ciasto jest z przepisu mojej koleżanki Sylwii.    Ciasto kruche : mąka krupczatka 170 g mąka pszenna 510 g proszek do pieczenia 1,5 łyżeczki drobny cukier 110 g masło lub margaryna 250 g 3 żółtka 2 jajka śmietana 18 % 2 łyżki(...)szklanki wody ( 125 ml ) śmietana 30% 200 ml    Blacha 18 X 28 lub 21 X 25 cm. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia, tak aby wystawał ponad brzegi. Ciasto kruche. Mąkę pszenną wymieszać z mąką krupczatką, cukrem i proszkiem do pieczenia. Posiekać nożem z zimnym masłem, a następnie dodać jajka, żółtka i śmietanę. Zagnieść ciasto i podzielić na dwie

Smaczne moje
Wilgotna babka marmurkowa 152

łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru łyżka cukru waniliowego pół szklanki oleju roślinnego pół szklanki wody 2 łyżki kakao cukier puder do posypania Sposób wykonania. Przygotowanie tego ciasta rozpoczynam oczywiście od przygotowania formy do babki z kominem. Za pomocą miękkiego masła lub oleju dokładanie smaruję powierzchnię foremki oraz komin. Następnie obsypuje ją bułka tartą tak, aby babka nie przywarła(...)połączone mąki dodaje partiami do ubitej piany i mieszam oczywiście za pomocą szpatułki. Użycie miksera na tym etapie przygotowania babki marmurkowej, może spowodować, że piana opadnie, a z ciasta wyjdzie zakalec. Po dokładnym wymieszaniu całej maki i równomiernym połączeniu jej z białkami, ciasto dzielę na dwie nierówne części (proporcje około 2/3 i 1/3 ciasta). Możesz podzielić masę

Ania gotuje
Trójkolorowa babka na Wielkanoc. Trzy kolory – matcha, kurkuma, kakao 56

Kolorowe ciasto z herbatą matcha, kurkumą i kakao. Na pewno większość z Was zna dwukolorową babkę o sympatycznej nazwie Zebra . Pomysł na kolorową babkę powstał właśnie na bazie tego przepisu. Nową babkę nazwałam po prostu Trójkolorową , ponieważ nie ma zebry w żółte, zielone i ciemne paski. Zapraszam więc na smaczną trójkolorową babkę wielkanocną.  Niech te wiosenne kolory wprowadzą mnóstwo(...)koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier. Gdy uzyskamy lśniącą pianę, nie przerywamy ubijania  i dodajemy po jednym żółtku.   Zamieniamy mieszadło robota na drewnianą lub silikonową łyżkę. Teraz do ciasta zaczynamy dodawać w 3 – 4 turach mąkę na przemian z olejem i wodą.  Mieszamy bardzo delikatnie po dodaniu każdej porcji zestawu, tylko do połączenia składników.   Ciasto dzielimy

Tajemnice Smaku
Piernik staropolski z bakaliami 57

silną konkurencję. Od ubiegłego roku zatem  mamy na święta zarówno miodownik, jak i dojrzewający piernik. Kiedy robiłam go po raz pierwszy w ubiegłym roku miałam wiele obaw. Ciasto w lodówce przez 4 tygodnie? Rany! Przecież po takim czasie ono samo z tej lodówki wyjdzie! Nic z tych rzeczy. Ciasto grzecznie dojrzewa w lodówce i nic się(...)dzieje. Gotowy piernik to prawdziwa uczta! Wyraźnie miodowy, korzenny, wilgotny. Słodycz ciasta przełamują kwaskowe powidła śliwkowe. Całość polana czekoladową polewą i udekorowana włoskimi orzechami. Z porcji z tego przepisu (na podstawie Lucyny Ćwierczakiewiczowej) wyjdą 3-4 pierniki z trzech warstw ciasta. Składniki: 1 kg mąki 500 g miodu 1 szklanka cukru 250 g masła  3 jajka

Kulinarne Inspiracje
Ciasto z mascarpone i masą krówkową 171

Szybkie cisto z mascarpone i masą krówkową dla osób lubiących lekkie i puszyste desery. Ciasto z kremem z serka mascarpone jest jak puszek, a masa krówkowa nadaje mu cudownego niezbyt słodkiego smaku. Kajmak-masa krówkowa połączona jest z czekoladą i masłem, co daje pyszną kremową polewę przypominającą nieco smak cukierków toffi. Ciasto z mascarpone i masą krówkową składa się(...)bardzo puszystego biszkoptu, delikatnego kremu z serka mascarpone o przyjemnym smaku kajmaku i bardziej wyrazistej w smaku kremowej polewy czekoladowej z masą krówkową.  Puszyste ciasto biszkoptowe może być podstawą wykonania tortu, jeśli je wcześniej dodatkowo nasączymy i odpowiednio udekorujemy. Idealny słodki wypiek na święta. Liczba porcji: 20 Czas przygotowania: 20 minut + pieczenie i chłodzenie Forma o wymiarach

Kuchcik gotuje
Ekspresowe oponki serowe 75

oponki serowe. Zobacz jak krok po kroku wykonać pyszne oponki serowe z najlepszego przepisu mojej babci. Ekspresowe oponki wykonasz w kilkanaście minut. Do ich wykonania będziesz potrzebować: miski do ciasta, miksera, stolnicy lub blatu, wałka, kubka do wycinania okręgów, kieliszka do wycinania dziurek, szerokiego garnka do smażenia oraz szczypce lub cedzaka do wyławiania oponek. Krok 1. Przygotowuję ciasto na oponki(...)Dodaję zmielony lub przeciśnięty przez praskę twaróg, wsypuję mąkę z proszkiem do pieczenia i dodaję śmietaną. Wszystko mieszam za pomocą rąk do czasu, aż uzyskam jednolite, gęste i gładkie ciasto. Pod koniec mieszania dodaję ocet i całość mieszam ze sobą. Krok 2. Przygotowuję oponki. Na stolnicy podsypuję mąkę. Ciasto lekko oprószam mąką i dzielę na mniejsze części. Część ciasta rozpłaszczam

Ania gotuje
Kryształek - śmietanowiec z galaretkami 276

Ciasto kakaowe typu murzynek, przełożone masą śmietanową z dodatkiem kolorowych galaretek. Na wierzchu z czekoladową polewą oraz kolorową posypką. Proste, pyszne i efektowne ciasto, które przyciąga uwagę, szczególnie dzieci. Mimo swoje prostoty jest naprawdę pyszne w smaku i znika w mgnieniu oka. Masa śmietanowa wykonana została ze śmietanki słodkiej 30% wymieszanej z kwaśną śmietaną 18%, dzięki temu zyskała oryginalny smak(...)Jednak najważniejszą rolę odgrywają tu różno kolorowe galaretki w masie śmietanowej, które dają efekt mieniących się kryształków. Ciasto można także wykonać w mniej kalorycznej wersji zamieniając śmietany na jogurt naturalny, tak jak w tym przepisie ⇒  Galaretkowiec jogurtowy   Składniki: C iasto: 200 g masła 3/4 szklanki cukru 1 i 3/4 szklanki mąki pszennej 5 jajek 1/2 szklanki mleka

Kuchnia MagdaLeny
Makowiec na kruchym cieście z kajmakiem i płatkami migdałowymi 96

ramach świątecznej współpracy otrzymałam paczuszkę z pysznymi produktami. Dzięki nim powstaną pyszne receptury. Najbardziej cieszą mnie masy krówkowe, które są idealne do świątecznych wypieków. Upiekłam pyszny makowiec na kruchym cieście. Jest to pyszna propozycja na świąteczny stół. Ciasto wprost rozpływa się w ustach. Obłędnie słodkie i obłędnie pyszne. Prosty i pyszny makowiec z masą krówkową i udekorowany płatkami migdałowymi. Również(...)pięknie się prezentuje. Zapewniam, że uda się każdemu.Słodkich i udanych wypieków życzę :)       Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 20 dag masła lub margaryny pół szklanki cukru pudru 1 cukier waniliowy 2 żółtka Dodatkowo: 1 puszka gotowej masy makowej 850 g 1 puszka masy krówkowej o smaku orzechowym od HELIO około 35 g płatków migdałowych

Izabelawkuchni
Kakaowy Puch Bez Pieczenia 71

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto kakaowy puch bez pieczenia to bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu ciasto. Inspirowane było ciastem śnieżny puch , które cieszy się dużym zainteresowaniem na moim blogu. Postanowiłam więc przygotować ten deser w wersji kakaowej. Kakaowy puch to ciasto, które w moim domu zniknęło w mgnieniu oka. Każdy był zachwycony jego smakiem, a także prostotą wykonania. Nie jedna(...)osoba prosiła mnie o przepis na to cudeńko. Dlatego, jeśli jesteście fanami ciast bez pieczenia, kakaowy puch z pewnością Wam posmakuje. Ciasto kakaowy puch jest bardzo delikatne, lekkie, wręcz rozpływa się w ustach. Z jego przygotowaniem poradzi sobie każdy, nawet osoby mające dwie lewe ręce do pieczenia. Wystarczy tylko ułożyć w blaszce herbatniki i przygotować masę. Nic prostszego

Przepiski.pl
Jogurtowe ciasto ze śliwkami 42

krótkiej przerwie Witam ponownie :) Obiecany przepis na ciasto ze śliwkami. Przepis pochodzi z blogu Moje wypieki . Z braku składników musiałam go troszeczkę zmodyfikować i tak zamiast masła jest olej rzepakowy, pominęłam mleko, a zamiast śmietany 18% jest jogurt grecki 10%, dałam też ekstrakt z wanilii, bo nie miałam już ziarenek z laski wanilii. Troszkę się też nie posłuchałam(...)dałam składników w temp. pokojowej tylko prosto z lodówki. Mimo to ciasto wyszło idealnie a rodzince smakowało. Serdecznie polecam spróbować oryginału ze strony moje wypieki, a później upiec wersję, którą podpowiedziała mi Pani Malinka, którą pozdrawiam :) Ciasto najlepsze dnia następnego … lub świeżutkie lekko ciepłe, pyszne z kubkiem mleczka. Składniki na blachę o wymiarach około 20×30 cm (liczone

moj przepis na
Francuski warkocz na szybko 53

domu mówiąc elegancko „panuje nieporządek”? Ja właśnie tak miałam wczoraj. Chciałam przygotować jakieś ekstra danie dla mojego męża z okazji rocznicy ślubu. Naprędce wymyśliłam więc warkocz z ciasta francuskiego, nadziewany szpinakiem, serem mozzarella, boczkiem i z czosnkiem. Danie robi się w 50 min a jest na prawdę bardzo smaczne i robi wrażenie :) [:Listonic] Składniki na 1 warkocz(...)opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie szpinaku 400 gr mrożonego (może być też świeży, wtedy trzeba go opłukać, poszatkować i usmażyć na masełku) 200 gr boczku wędzonego 1 opakowanie sera mozzarella 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 łyżka mąki rozmącona z 2 łyżkami śmietany lub jogurtu naturalnego lub śmietany kremówki 1 jajko (3/4 dodać do farszu, resztę zostawić do posmarowania

moj przepis na
Maślana chałka z migdałową kruszonką 47

tych 500 gr), cukier, wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce na 10 min, tak żeby zobaczyć czy drożdże ruszą (zaczna bąbelkować). Dodać do drożdży resztę mąki, jajka, masło, sól. Wyrobić ciasto, dość długo, ja wyrabiałam w robocie przez 15 min na 1 biegu lub na minimum. Jak już ciasto jest wyrobione, jest gładkie i elastyczne, nie powinno się kleić do rąk(...)Ciasto odstawić na godzinę lub dwie w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ponownie wyrobić ciasto, teraz już krótko. Ciasto przełożyć na blat wysypany mąką. Podzielić na 8 równych części. Z każdej części uformować kulkę, a następnie wałeczek o długości około 30 cm i średnicy 3 cm, z 4 wałeczków powstanie jedna chałka. Cztery wałki położyć koło siebie, zlepić końce, następnie

moj przepis na
Genialna bezglutenowa tarta jabłkowa 79

masła, dodałam też odrobinę cukru. Tartę można przygotować tuż przed podaniem i serwować jeszcze ciepłą z gałką lodów śmietankowych :) lub np. dzień wcześniej. Dlaczego przepis jest genialny? Bo z ciastem dobrze się pracuje gdy jest dobrze schłodzone, bo jest krucha, ale nie rozwala się podczas krojenia czy nakładania na talerzyki, jest łatwa i szybka w przygotowaniu i zawiera tylko kilka(...)płatków owsianych do wysypania podpieczonego spodu garść żurawin cynamon (opcjonalnie) Formę wysmarować masłem, wysypać mąką, nadmiar mąki strzepać. Wszystkie składniki szybko wyrobić, najlepiej w malakserze z nożami do siekania. Ciasto bardzo spłaszczyć lub rozwałkować na średnicę około 20 cm, owinąć folią, włożyć do zamrażarki na 15 min. Wyjąć, rozwałkować na średnicę około 30 cm między dwoma arkuszami papieru do pieczenia

moj przepis na
Ciasto ucierane z rabarbarem na kremówce 45

mojprzepisna.pl | Ciasto ucierane z rabarbarem na kremówce Wilgotne, sycące ciasto z rabarbarem, nieprzesłodzone, w sam raz do kawki czy na piknik. Składniki na blachę 25cmx35cm: 250 g miękkiego masła 250 g cukru 5 jajek rozmiar L 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 ml śmietany 30% 1 kg rabarbaru pokrojonego w 2 cm kawałki Wszystkie składniki muszą(...)misie miksera utrzeć masło z cukrem na jasny puch. Dodawać po jednym jajku, cały czas miksując. Mąkę z proszkiem wymieszać, przesiać, dodawać w 3 turach na przemian ze śmietaną. Ciasto przelać do formy, wyrównać, posypać równomiernie rabarbarem. Piec w rozgrzanym do 180 st. piekarniku 45-50 min, do suchego patyczka. Ostatnie 15 min piec po folią aluminiową, aby ciasto

moj przepis na
Razowe ciasto ucierane z rabarbarem 61

mojprzepisna.pl | Razowe ciasto ucierane z rabarbarem Witam po krótkiej przerwie wakacyjnej. Mam dla Was ciasto troszkę zdrowsze, bez dodatku zwykłej pszennej mąki, bez mleka i jego przetworów, z dużą ilością błonnika i rabarbaru. Ciasto wyłącznie z mąki żytniej razowej, ucierane, mięciutkie, wilgotne, długo zostaje świeże, z lekką nutą cynamonu, o dziwo nie smakuje jak chleb. Polecam dla osób chcących ograniczyć(...)rozpuścił, można sprawdzić między palcami. Cały czas miksując dodać po jednym jajku, następnie w 4 turach dodawać mąkę na zmianę z mlekiem cały czas miksując na niskich obrotach miksera. Ciasto wylać na formę, wyłożyć rabarbar, posypać cynamonem, piec 40 minut w 175 st. do suchego patyczka. Wystudzić w uchylonym piekarniku przez 1 godzinę, następnie całkowicie wystudzić na kratce. Oprószyć cukrem

moj przepis na
Ciasto bez cukru, z owocami 52

mojprzepisna.pl | Ciasto bez cukru, z owocami Dla tych co ograniczają zawartość cukru w diecie to ciasto przypadnie do gustu, albowiem jest całkowicie bez cukru. Wyszło przez przypadek bo po prostu zapomniałam go dodać, ale o dziwo było smaczne! Polecam wykorzystać przepis z bardzo słodkimi owocami, dojrzałe brzoskwinie idealnie się tu sprawdzą. Ciasto wykonałam przy użyciu widelca :). Składniki na formę(...)Piekarnik rozgrzać do 180 st. Mąkę, sodę i proszek wymieszać przesiać odłożyć. W misce jajka roztrzepać z olejem, dodać kefir wymieszać, dodać mąkę, wiórki, ryż, wymieszać, tylko do połączenia. Ciasto przelać do formy, wyrównać, na wierzch poukładać owoce, skórką do dołu, piec 30-40 min, do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, pozostawić w formie do wystudzenia. Można posypać cukrem pudrem

moj przepis na
Drożdżówka z białym makiem 52

makiem. Lukru już nie dawałam, wybaczcie, ale aż tak męża nie chciałam rozpieszczać ;) . Wy oczywiście dodajcie jak macie ochotę. Przepis z mojego ulubionego blogu Moje Wypieki. Składniki na ciasto na 10-12 szt: 500 g mąki pszennej typ 650, u mnie orkiszowa typ 720 250 g ciepłego mleka, ja dałam sojowe 75 g roztopionego masła, ja dałam oliwę szczypta soli(...)cynamonu aromat migdałowy 1 rozmącone jajko do posmarowania drożdżówek przed pieczeniem – można pominąć lub zastąpić mlekiem np. roślinnym 2 blaszki od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Składniki na ciasto umieścić w misie miksera, wyrobić ciasto na gładkie, lśniące i odklejające się od rąk i ścinek misy miksera. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do pierwszego wyrastania, aż podwoi objętość

moj przepis na
CIASTO BIAŁA DAMA Z BRZOSKWINIAMI 76

Przepis na ciasto biała dama z brzoskwiniami , serkiem philadelphia i kokosem. Ciasto jest na biszkopcie, przełożone kremem z brzoskwiniami i posypane prażonymi wiórkami kokosowymi. Ciasto jest delikatne w smaku. Brzoskwinie nadają mu świeżości, a serek philadelphia dodaje fajnego i wyrazistego akcentu. Jak zrobić takie ciasto biala dama pokazane jest w filmiku . Zapraszam do oglądania. Subskrybuj kanał  RITA creative(...)będziesz na bieżąco z nowymi filmami, lub zapisz się do newslettera, to raz w tygodniu wyślę Ci nowy przepis. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTO BIAŁA DAMA Z BRZOSKWINIAMI SKŁADNIKI: Biszkopt:  jajka (6 szt.rozmiaru L) cukier (3/4 szkl. = 170 g) mąka tortowa (3/4 szkl. = 110 g) mąka ziemniaczana (1/4 szkl. = 40 g) aromat pomarańczowy (2 łyżeczki) sól (szczypta) Krem: śmietanka kremówka

RITA food channel
Ciasto Kokosek bez pieczenia – przepis na deser a la bounty 70

Ciasto Kokosek bez pieczenia to pyszny deser z masą kokosową na herbatnikach, a całość oblana polewą czekoladową. Jest bardzo proste i szybkie do zrobienia, nawet początkującym kucharzom nie powinno sprawić problemów. Jedyne utrudnienie jest takie, że trzeba poczekać, aż masa ostygnie, aby móc rozpocząć konsumpcję. Jeśli lubicie kokosowy smak, to takie ciasto z pewnością wam zasmakuje. Kokosek jest idealny, kiedy(...)najdzie was ochota na coś słodkiego, a nie macie ochoty siedzieć długo w kuchni.   Składniki na ciasto Kokosek bez pieczenia: 750 ml mleka (dałam 1,5%, można też wykorzystać napój roślinny) 200 g wiórków kokosowych 100 g kaszy manny (pół szklanki) 180 g cukru (szklanka) 150 g masła około 200 g herbatników (zwykłe lub kakaowe) 100 g czekolady (dałam

e-PrzepisyKulinarne
Jogurtowe ciasto ze śliwkami 48

krótkiej przerwie Witam ponownie :) Obiecany przepis na ciasto ze śliwkami. Przepis pochodzi z blogu Moje wypieki . Z braku składników musiałam go troszeczkę zmodyfikować i tak zamiast masła jest olej rzepakowy, pominęłam mleko, a zamiast śmietany 18% jest jogurt grecki 10%, dałam też ekstrakt z wanilii, bo nie miałam już ziarenek z laski wanilii. Troszkę się też nie posłuchałam(...)dałam składników w temp. pokojowej tylko prosto z lodówki. Mimo to ciasto wyszło idealnie a rodzince smakowało. Serdecznie polecam spróbować oryginału ze strony moje wypieki, a później upiec wersję, którą podpowiedziała mi Pani Malinka, którą pozdrawiam :) Ciasto najlepsze dnia następnego … lub świeżutkie lekko ciepłe, pyszne z kubkiem mleczka. Składniki na blachę o wymiarach około 20×30 cm (liczone

moj przepis na
Francuski warkocz na szybko 60

domu mówiąc elegancko „panuje nieporządek”? Ja właśnie tak miałam wczoraj. Chciałam przygotować jakieś ekstra danie dla mojego męża z okazji rocznicy ślubu. Naprędce wymyśliłam więc warkocz z ciasta francuskiego, nadziewany szpinakiem, serem mozzarella, boczkiem i z czosnkiem. Danie robi się w 50 min a jest na prawdę bardzo smaczne i robi wrażenie :) [:Listonic] Składniki na 1 warkocz(...)opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie szpinaku 400 gr mrożonego (może być też świeży, wtedy trzeba go opłukać, poszatkować i usmażyć na masełku) 200 gr boczku wędzonego 1 opakowanie sera mozzarella 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 łyżka mąki rozmącona z 2 łyżkami śmietany lub jogurtu naturalnego lub śmietany kremówki 1 jajko (3/4 dodać do farszu, resztę zostawić do posmarowania

moj przepis na
Maślana chałka z migdałową kruszonką 48

tych 500 gr), cukier, wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce na 10 min, tak żeby zobaczyć czy drożdże ruszą (zaczna bąbelkować). Dodać do drożdży resztę mąki, jajka, masło, sól. Wyrobić ciasto, dość długo, ja wyrabiałam w robocie przez 15 min na 1 biegu lub na minimum. Jak już ciasto jest wyrobione, jest gładkie i elastyczne, nie powinno się kleić do rąk(...)Ciasto odstawić na godzinę lub dwie w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ponownie wyrobić ciasto, teraz już krótko. Ciasto przełożyć na blat wysypany mąką. Podzielić na 8 równych części. Z każdej części uformować kulkę, a następnie wałeczek o długości około 30 cm i średnicy 3 cm, z 4 wałeczków powstanie jedna chałka. Cztery wałki położyć koło siebie, zlepić końce, następnie

moj przepis na
Genialna bezglutenowa tarta jabłkowa 53

masła, dodałam też odrobinę cukru. Tartę można przygotować tuż przed podaniem i serwować jeszcze ciepłą z gałką lodów śmietankowych :) lub np. dzień wcześniej. Dlaczego przepis jest genialny? Bo z ciastem dobrze się pracuje gdy jest dobrze schłodzone, bo jest krucha, ale nie rozwala się podczas krojenia czy nakładania na talerzyki, jest łatwa i szybka w przygotowaniu i zawiera tylko kilka(...)płatków owsianych do wysypania podpieczonego spodu garść żurawin cynamon (opcjonalnie) Formę wysmarować masłem, wysypać mąką, nadmiar mąki strzepać. Wszystkie składniki szybko wyrobić, najlepiej w malakserze z nożami do siekania. Ciasto bardzo spłaszczyć lub rozwałkować na średnicę około 20 cm, owinąć folią, włożyć do zamrażarki na 15 min. Wyjąć, rozwałkować na średnicę około 30 cm między dwoma arkuszami papieru do pieczenia

moj przepis na
Ciasto ucierane z rabarbarem na kremówce 41

mojprzepisna.pl | Ciasto ucierane z rabarbarem na kremówce Wilgotne, sycące ciasto z rabarbarem, nieprzesłodzone, w sam raz do kawki czy na piknik. Składniki na blachę 25cmx35cm: 250 g miękkiego masła 250 g cukru 5 jajek rozmiar L 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 ml śmietany 30% 1 kg rabarbaru pokrojonego w 2 cm kawałki Wszystkie składniki muszą(...)misie miksera utrzeć masło z cukrem na jasny puch. Dodawać po jednym jajku, cały czas miksując. Mąkę z proszkiem wymieszać, przesiać, dodawać w 3 turach na przemian ze śmietaną. Ciasto przelać do formy, wyrównać, posypać równomiernie rabarbarem. Piec w rozgrzanym do 180 st. piekarniku 45-50 min, do suchego patyczka. Ostatnie 15 min piec po folią aluminiową, aby ciasto

moj przepis na
Razowe ciasto ucierane z rabarbarem 53

mojprzepisna.pl | Razowe ciasto ucierane z rabarbarem Witam po krótkiej przerwie wakacyjnej. Mam dla Was ciasto troszkę zdrowsze, bez dodatku zwykłej pszennej mąki, bez mleka i jego przetworów, z dużą ilością błonnika i rabarbaru. Ciasto wyłącznie z mąki żytniej razowej, ucierane, mięciutkie, wilgotne, długo zostaje świeże, z lekką nutą cynamonu, o dziwo nie smakuje jak chleb. Polecam dla osób chcących ograniczyć(...)rozpuścił, można sprawdzić między palcami. Cały czas miksując dodać po jednym jajku, następnie w 4 turach dodawać mąkę na zmianę z mlekiem cały czas miksując na niskich obrotach miksera. Ciasto wylać na formę, wyłożyć rabarbar, posypać cynamonem, piec 40 minut w 175 st. do suchego patyczka. Wystudzić w uchylonym piekarniku przez 1 godzinę, następnie całkowicie wystudzić na kratce. Oprószyć cukrem

moj przepis na
Ciasto bez cukru, z owocami 60

mojprzepisna.pl | Ciasto bez cukru, z owocami Dla tych co ograniczają zawartość cukru w diecie to ciasto przypadnie do gustu, albowiem jest całkowicie bez cukru. Wyszło przez przypadek bo po prostu zapomniałam go dodać, ale o dziwo było smaczne! Polecam wykorzystać przepis z bardzo słodkimi owocami, dojrzałe brzoskwinie idealnie się tu sprawdzą. Ciasto wykonałam przy użyciu widelca :). Składniki na formę(...)Piekarnik rozgrzać do 180 st. Mąkę, sodę i proszek wymieszać przesiać odłożyć. W misce jajka roztrzepać z olejem, dodać kefir wymieszać, dodać mąkę, wiórki, ryż, wymieszać, tylko do połączenia. Ciasto przelać do formy, wyrównać, na wierzch poukładać owoce, skórką do dołu, piec 30-40 min, do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, pozostawić w formie do wystudzenia. Można posypać cukrem pudrem

moj przepis na
Drożdżówka z białym makiem 61

makiem. Lukru już nie dawałam, wybaczcie, ale aż tak męża nie chciałam rozpieszczać ;) . Wy oczywiście dodajcie jak macie ochotę. Przepis z mojego ulubionego blogu Moje Wypieki. Składniki na ciasto na 10-12 szt: 500 g mąki pszennej typ 650, u mnie orkiszowa typ 720 250 g ciepłego mleka, ja dałam sojowe 75 g roztopionego masła, ja dałam oliwę szczypta soli(...)cynamonu aromat migdałowy 1 rozmącone jajko do posmarowania drożdżówek przed pieczeniem – można pominąć lub zastąpić mlekiem np. roślinnym 2 blaszki od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Składniki na ciasto umieścić w misie miksera, wyrobić ciasto na gładkie, lśniące i odklejające się od rąk i ścinek misy miksera. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do pierwszego wyrastania, aż podwoi objętość

moj przepis na
Szarlotka Milopita z Grecji 52

Szarlotka po Grecku czyli Milopita – mηλόπιτα Szarlotka, czyli Milopita, ciężko powiedzieć skąd tak naprawdę pochodzi. Milopita – mηλόπιτα w języku greckim oznacza – szarlotkę -, Etymologicznie pita oznacza ciasto, zatem w Grecji znajdziesz wiele ciast, które kończą się na – pita – na przykład: Fanouropita – ciasto z przyprawami i orzechami przygotowywane do świętowania San Fanouros.  Vasilopita(...)tradycyjne greckie ciasto jogurtowe przygotowywane na Nowy Rok. Karydopita – tradycyjne greckie ciasto orzechowe nasączone syropem.  Ten przepis pochodzi ze starego greckiego domu, gdzie jest przekazywany z pokolenia na pokolenie, które zawsze coś doda od siebie, chociażby orzechy włoskie. Ciasto jest zwarte, sprężyste i dość sycące, nie jest takie jak, chociażby Polska szarlotka. Na zakończenie mojej nudnej opowieści, życzę

RafalCook
Ciasto kokosowe (bezglutenowe) 71

myślę o kokosie i kokosowych wypiekach, to w pierwszej kolejności przychodzi mi na myśl ciasto raffaello bez pieczenia, lub piękny biały tort weselny. Ale dziś mam dla was przepis na coś zupełnie innego, a mianowicie pieczone ciasto kokosowe z użyciem wiórków kokosowych i mąki kokosowej. Ciasto jest dodatkowo bezglutenowe, bo nie zawiera mąki pszennej, więc idealnie sprawdzi się również(...)alergików. Ciasto jest pyszne, mięciutkie i lekko wilgotne, a dodatkowo pięknie pachnie kokosem. Ja dodatkowo polałam je odrobiną czekolady. Jeśli jesteście alergikami wybierzcie czekoladę bezglutenową. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4 jajka 2-3 łyżki cukru lub innego słodzidła 40g mąki kokosowej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia bezglutenowego szczypta soli 60g wiórków kokosowych Dodatkowo: kilka kostek czekolady gorzkiej

Waniliowe Improwizacje
Ciasto Margaretka 58

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto margaretka  to bardzo ciekawie wyglądający i przede wszystkim bardzo smaczny deser bez pieczenia. Podstawę tego smakołyku stanowią gofry, na których znajduje się delikatna i puszysta masa na bazie śmietany 30 oraz galaretki a wierzch to soczysta galaretka cytrynowa lub agrestowa z zatopionym ciastkiem. Ciasto margaretka rozkochało w sobie moją mamę i to właśnie(...)niej zazwyczaj je przygotowuję. Pokochała je za jego delikatność, lekkość i cudowny smak, jestem pewna, że Wam również posmakuje. Do przygotowania tego ciasta nakłoniliście mnie Wy, ponieważ zauważyłam, że tak jak ja, lubicie ciasta bez pieczenia . Są szybkie w przygotowaniu, bardzo łatwe a co najważniejsze mega smaczne. Koniecznie musicie wypróbować ten przepis. PRZEPIS NA CIASTO MARGARETKA Składniki 600 ml śmietany

Przepiski.pl
Krówkowy Puch Bez Pieczenia 64

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Krówkowy puch to pyszne, słodkie ciasto z masą krówkowa i kawałkami chrupiących orzechów oraz masą na bazie śmietany i sera. Z pewnością posmakuje miłośnikom przepisów na sernik na zimno i nie tylko. Krówkowy puch jest ciastem bardzo delikatnym i puszystym, idealnym do popołudniowej kawki, a także jako poczęstunek dla gości. Ciasto krówkowa puch(...)szybkie w przygotowaniu. Wystarczy ułożyć na blaszce herbatniki, przykryć je masą, a ją z kolei posmarować masą krówkową i posypać orzechami. Banalne prawda? Kolejną zaletą tego ciasta, jest to, że nie wymaga ono pieczenia, a zauważyłam, że tak, jak ja lubicie tego typu „wypieki”. Poniżej zaprezentuję Wam bardzo szybki i łatwy przepis na pyszne ciasto krówkowy puch . Jestem

Przepiski.pl
Ciasto z białek z suszonymi morelami 69

smażeniu pączków zawsze zostają mi białka. Szkoda mi ich wyrzucać, więc najczęściej piekę z nich ciasto z białek. Ciasto jest bardzo wilgotne, ale nie zapychające, takie w sam raz. Do ciasta dodałam suszone morele. I to był bardzo dobry pomysł. Uwielbiam takie ciasto z filiżanką kawy. Polecam Wam na podwieczorek.         Potrzebujemy:   Na ciasto: 6 białek(...)szklanka mąki ziemniaczanej 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki ciepłego mleka   Dodatkowo: 15 dag moreli suszonych od  HELIO     Wykonanie pysznego ciasta z białek z morelami: 1. Masło lub margarynę roztapiamy i lekko studzimy.  2. Dobrze schłodzone białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo wsypujemy cukry i miksujemy do rozpuszczenia się

Izabelawkuchni
Murzynek budyniowy na białkach 95

Ciasto czekoladowe typu murzynek, przygotowane na samych białkach oraz mleku zagęszczonym niesłodzonym, z dodatkiem czekoladowego proszku budyniowego. Wychodzi mocno czekoladowe, wilgotne i nie za słodkie - jeśli lubicie naprawdę słodkie ciasta to polecam dodać więcej cukru i/lub budyń z cukrem, a polewę zrobić z mlecznej czekolady.  Konsystencję ma ciężką i zbitą - coś pomiędzy brownie a tradycyjnym murzynkiem. Jest naprawdę pyszne(...)myślę, że fani ciast czekoladowych będą zadowoleni :) Dużym plusem jest też prostota i szybkość wykonania - potrzebujemy zaledwie 15 minut i ciasto ląduje w piekarniku. Poza tym takie ciacho to świetny pomysł na wykorzystanie białek, które zostają po innych wypiekach, np. pączkach czy faworkach. Składniki: 4 białka 3/4 szklanki cukru 100 ml oleju 100 ml mleka zagęszczonego niesłodzonego 1 budyń

Kuchnia MagdaLeny
Czechy - Míša řezy, czyli ciasto czekoladowe z tofu-serkiem 127

Miša řezy to tradycyjne czeskie ciasto inspirowane klasycznymi lody "miša" (składającymi się z twarogu i polewy czekoladowej), które to były produkowane w Czechosłowacji od lat 60. Przy tworzeniu naszego przepisu na ciasto inspirowaliśmy się przepisem z tego  bloga . Składniki (na foremkę o średnicy 20-22 cm): Ciasto  - 2 szklanki mąki  - 3/4 szklanki cukru - szczypta soli(...)sojowego  Polewa czekoladowa - 3/4 szklanki mleka sojowego - 150 g gorzkiej czekolady - 1.5 łyżki cukru pudru  Przygotowanie: 1) Piekarnik rozgrzewamy do 180 stopni. Do miski przesiewamy suche składniki ciasta i następnie wlewamy mokre. Miksujemy blenderem lub łyżką do uzyskania jednolitej konsystencji. Ciasto przekładamy do foremki i pieczemy przez pół godziny.  2) W międzyczasie przygotowujemy tofu-serek. Wszystkie składniki

Roślinożerni urlopowicze
Kolorowa Chmurka 93

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto kolorowa chmurka to bardzo lekki i szybki w przygotowaniu deser. Ciasto jest wyjątkowo delikatne, ponieważ składa się jednej warstwy biszkopta oraz z dwóch puszystych kolorowych mas, przygotowanych na bazie galaretki. Wykończenie ciasta stanowi galaretka malinowa. Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu i idealne dla każdego, nawet dla osób będących na diecie. Jeśli lubicie takie lekkie(...)delikatne wypieki, ciasto kolorowa chmurka będzie dla Was idealne.  Ciasto kolorowa chmurka Jest bardzo łatwe w przygotowaniu i mega smaczne. Dodatkowo dzięki kolorowym warstwom pięknie prezentuje się na stole. Idealnie sprawdzi się na rodzinnych spotkaniach. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS NA CIASTO KOLOROWA CHMURKA Składniki BISZKOPT 3 jajka 150 g mąki pszennej 100 g cukru 8 łyżek wody 2 łyżki

Przepiski.pl
Ciasto sufletowe – gotowane. Nie uwierzysz jak łatwo je zrobić. 72

Pyszne ciasto, do którego zrobienia nie potrzeba piekarnika. Ciasto jest bardzo łatwe do zrobienia. Idealne do kawy. SKŁADNIKI: 200 g mąki pszennej 3 jajka 1/2 szklanki cukru 80 ml oleju 120 ml mleka 2 łyżki zimnej wody szczypta soli 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka cukru waniliowego 4 łyżki Nutelli masło do wysmarowania filiżanki lyzka cukru Zapraszam również(...)utartych jajek, kolejno dodać olej i mleko cały czas miksując. Następnie do miski przesiać make z proszkiem do pieczenia i cukrem waniliowym. Wszystkie składniki dobrze wymieszać. Tak przygotowane ciasto przelać do filiżanek. Ilość porcji zależeć będzie od ich wielkości. Moje filiżanki maja pojemność 200 ml i wyszło mi 4 porcje ciasta. Filiżanki wypełniamy do 3/4 ich wysokości. Następnie do każdej

Pani M - kuchnia smakowita
Puszyste oponki serowe bez masła 111

pączki serowe z dziurką to słodki deser, który tradycyjnie jest związany z tłustym czwartkiem i nie tylko. Jak zrobić puszyste oponki? Sekret puszystych oponek tkwi w krótkim wyrabianiu ciasta. Nie pozwoli to pobudzić glutenu. Dłuższy proces wyrabiania powoduje, że ciasto robi się coraz rzadsze. Potrzebujemy więc do posypywania coraz więcej mąki i popadamy w błędne koło. Ciasto będzie więc gorzej(...)wyrastać i oponki na pewno nie będą puszyste i miękkie. Poza tym składniki na ciasto na oponki muszą mieć temperaturę pokojową. Ciasto, które przygotujemy z zimnych składników będzie również wolniej wyrastać. Oponki serowe z takiego ciasta będą też o wiele mocniej chłonąć podczas smażenia tłuszcz. Oponki z serem mogą śmiało konkurować z tradycyjnymi pączkami, mimo, że nie zawierają drożdży. Poza

Kuchnia Na Wypasie
Ciastka w 5 minut 62

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto francuskie to świetny wynalazek, który zawsze znajduje się w mojej lodówce. Z jego dodatkiem można wyczarować wiele ciekawych dań i przekąsek. Możemy je wykorzystać zarówno do przepisów w wersji na słodko i przygotować pyszne rogaliki z nutellą a także na słono tworzą na przykład pyszne ślimaczki z ciasta francuskiego . Oczywiście przygotowanie domowego ciasta francuskiego jest dosyć(...)pracochłonne. Na szczęście w marketach możemy kupić gotowe ciasto, które jest bardzo smaczne. Przyznam szczerze, bardzo często z niego korzystam, ze względu na wygodę. W tym wpisie zaprezentuję Wam super przepis na ciasteczka z ciasta francuskiego, których przygotowanie zajmie Wam zaledwie 5 minut. Wystarczy pokroić gotowe ciasto francuskie na dowolnej wielkości kwadraciki i wstawić do piekarnika! Pyszne i kruche ciasteczka

Przepiski.pl
Strucla drożdżowa z jabłkami 75

Strucla drożdżowa z jabłkami, którą można zrobić na deser o każdej porze rok. Pyszne ciasto z dużą ilością jabłek sprawdzi się na co dzień i od święta. Aromatyczne i bardzo smaczne ciasto drożdżowe z jabłkami. Przepis na struclę drożdżową z jabłkami jest dość łatwy do wykonania, ale potrzebna jest cierpliwość w czasie oczekiwania na wyrośnięcie ciasta. Proces wyrastania ciasta drożdżowego(...)wyłączyć i pozostawić w nim tylko światełko. Jeśli macie bardzo twarde jabłka, to przed włożeniem ich do strucli, należy je przesmażyć i wystudzić. Przesmażone jabłka bardziej przykleją się do ciasta i będzie mniej pustej przestrzeni w strucli po upieczeniu. U mnie były jabłka odmiany jester, które są dość miękkie i słodkie, dlatego ich nie przesmażałam. Ilość porcji: 2 strucle

Kuchcik gotuje
Ciasto cytrynowe z makiem 55

lubicie orzeźwiające, mniej słodkie ciasta? Jeśli tak, to poniższe ciasto cytrynowe z makiem będzie dla Was idealne! Nie jest dosładzane żadnym słodzikiem, jedynie dodałam do niego dojrzałego banana. Wyszło naprawdę bardzo smaczne. Polecam wypróbować, szczególnie, jeśli zalega Wam mak w kuchennej szafce. Będziecie pozytywnie zaskoczeni smakiem Zapraszam do prostego przepisu i zachęcam do pieczenia Na końcu dodałam wartości odżywcze(...)pyszności, abyście wiedzieli, ile kalorii kryje się w jednym kawałku Ciasto cytrynowe z makiem – składniki (tortownica o srednicy 22cm; 10 porcji ciasta): 1 duży dojrzały banan, 1 mała cytryna, 4 łyżki maku niebieskiego, 180g mąki orkiszowej jasnej, 3/4 szklanki mleka 2%, 1/4 szklanki oleju rzepakowego, łyżeczka sody oczyszczonej, łyżeczka proszku do pieczenia. Sposób przygotowania Najpierw należy sparzyć cytrynę, zetrzeć

Natka Pietruszki
Kremówka orzechowa – kuchnia podkarpacka 119

Kremówka orzechowa – kuchnia podkarpacka Nazwa tego ciasta powstała zapewne ze skojarzenia wyglądu ciasta z kremówką, choć nie ma z nią wiele wspólnego. Przede wszystkim nie ma w nim kremu, a ciasto piecze się w całości, a nie przekłada. W kremówce orzechowej z Mirocina urzekło mnie szczególnie ciasto krucho-drożdżowe, które jest delikatne, kruche, ale też niezwykle smaczne. Warstwa orzechowa jest(...)lekka i puszysta. Przygotowanie ciasta nie zajmuje wiele czasu, a efekt jest wart zachodu. Przepis Koła Gospodyń Wiejskich z Mirocina można znaleźć w publikacji Powiatu Przeworskiego pt. „Śladami dawnych smaków Powiatu Przeworskiego”. Kremówka orzechowa – kuchnia podkarpacka Składniki na ciasto 20 x 30 cm: 300 g mąki pszennej 1 łyżka cukru pudru 250 g margaryny lub masła 20 g drożdży

Trzeci talerz
Sernik wiedeński 71

się, że sernik wiedeński przyjechał do Polski razem z królem Janem II Sobieskim, który to przywiózł go spod Wiednia. Stąd nazwa „wiedeński”. Podobno w Krakowie udekorowano go kratką z ciasta kruchego na wierzchu i tak powstał sernik krakowski. Odkąd pamiętam sernik wiedeński był na kruchym spodzie, a ostatnio usłyszałam, że wiedeński jest bez spodu i bardzo się zdziwiłam. Postanowiłam poszukać(...)sernik wiedeński. I bardzo się zdziwiłam, gdyż okazało się że można znaleźć przepisy na placki serowe, lecz przepisów zatytułowanych sernik wiedeński jest bardzo mało. Przeważnie są placki na cieście kruchym lub drożdżowym. W książce z 1902 roku, Najnowszej kuchni wytwornej i gospodarskiej Marty Norkowskiej jest przepis na placek wiedeński z sera, który jest pieczony na kruchym spodzie. Przepis na „sernik

królestwo garów
Ciasto Kinder Bueno Bez Pieczenia 82

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto kinder bueno bez pieczenia to idealna opcja na małe co nieco, kiedy nachodzi nas ochota na słodkości. Swoim smakiem przypomina tradycyjnego batonika kinder bueno, którego smak chyba każdy z nas ubóstwia. Herbatniki przekładane mlecznym kremem smakują obłędnie! Ogromną zaletą tego smakołyku jest to, że jest on bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu. Ciasto kinder bueno każdy(...)pokocha od pierwszego kęsa. Zapraszam serdecznie do wypróbowania przepisu na pyszne ciasto kinder bueno bez pieczenia , które z pewnością zachęci Wasze podniebienia. PRZEPIS NA CIASTO KINDER BUENO Składniki: 250 g serka mascarpone 2 szklanki mleka w proszku 400 ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżki cukru 2 łyżki masła 200 g masy krówkowej o orzechowym smaku 350 g herbatników

Przepiski.pl
Sernik z makiem. Seromakowiec 99

Sernik z makiem. Seromakowiec. To mój szybki i prosty przepis na seromak, który sprawdziłam wielokrotnie piekąc na Wielkanoc i Wigilię. Seromakowiec to połączenie dwóch świątecznych ciast w jednym sernika i makowca. Tradycyjnie piekę go od wielu lat na święta. Wcześniej piekłam seromakwoiec z tego przepisu , ale stwierdzam, że ten przepis jest dużo szybszy i łatwiejszy do zrobienia, chociaż w smaku(...)jest taki sam! Jeśli szukacie innych przepisów na święta to zapraszam : – pyszne ciasta na Święta – ciasta z makiem Święta – serniki Sernik z makiem. Seromakowiec jest pyszny i prosty do zrobienia, wilgotny i miękki po kilku dniach, nawet po 3 dniach smakuje jak świeżo upieczony, Można go zrobić bez spodu tylko masa serowa i masa makowa

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto Makowa Fantazja – sernik gotowany na makowym biszkopcie 74

Ciasto Makowa Fantazja czyli aksamitny sernik gotowany na puszystym biszkopcie z dodatkiem maku to pyszny przepis na fantastyczne ciasto, które można przygotować nie tylko na święta Bożego Narodzenia. Może zasmakować nawet osobom, które nie przepadają za makiem, gdyż nie dominuje od smaku ciasta, na pierwszym miejscu jest ser. Składniki na ciasto Makowa Fantazja: Biszkopt: 6 jajek rozmiar M szklanka cukru(...)ucieramy z cukrem na puszystą masę za pomocą robota kuchennego. Następnie, cały czas ucierając, dodajemy olej oraz powoli wsypujemy mąkę z makiem. Miksujemy jeszcze chwilę, do połączenia się składników. Ciasto wylewamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wyrównujemy. Ja zrobiłam ciasto w blaszce o wym: 28×23 cm. Blaszkę wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180 C i pieczemy około

e-PrzepisyKulinarne
Ciasto kajmakowo - jabłkowe 85

Dawno nie było u mnie ciasta bez pieczenia, więc postanowiłam takie zrobić. Długo się zastanawiałam jak nazwać to ciasto, czy szarlotka, czy kajmakowiec, czy krówka jabłkowa, czy jeszcze inaczej. W końcu nadałam mu bardzo dyplomatyczną i ogólnikową nazwę, a mianowicie ciasto kajmakowo - jabłkowe. A jest to ciasto składające się z kilku warstw, przekładanych solonymi krakersami. Warstwy te tworzy masa kajmakowa(...)jabłkowy wymieszany z galaretką oraz krem budyniowy. Całość wieńczy polewa z gorzkiej czekolady i posypka z orzechów włoskich i słonecznika. Bałam się, że ciasto wyjdzie bardzo słodkie z uwagi na kajmak, ale wcale takie nie jest. Słodycz kajmaku równoważy kwaskowatość jabłek i gorzka czekolada. Specjalnie też zamiast herbatników użyłam krakersów, aby ograniczyć cukier. Ciasto wyszło bardzo smaczne, a do tego

Waniliowe Improwizacje
Ciasto Santoska 189

zobaczyłam to ciasto na blogu "Zjem to" od razu wiedziałam, że muszę je zrobić. Długo nie czekałam, gdyż zbliżały się imieniny mojego Mężczyzny i to dla niego upiekłam to fantastyczne ciacho. Pozmieniałam w nim trochę proporcje. Santoska zachwyca smakiem. Połączenie kruchego ciasta z kajmakiem, orzechami i masą kawową to istna petarda dla podniebienia. Już dawno nie jadłam tak pysznego deseru(...)Ciasto idealne na wyjątkowe okazje jak imieniny, urodziny czy święta. Polecam każdemu :) Ciasto kruche: 100 g zimnego masła 180 g mąki pszennej 40 g cukru pudru jajko łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto orzechowe: 4 białka 70 g cukru 50 g orzechów włoskich siekanych 50 g orzechów włoskich zmielonych 50 g wiórków kokosowych 50 g wafelków Princessa orzechowa Krem

Smakołyki Asi
Kopiec Kreta 83

Kopiec Kreta to ciasto dość popularne. Podejrzewam, że wiele z was już je kiedyś robiło. Jeżeli nie do końca samodzielnie to przy użyciu pół produktów dostępnych w marketach. Ostatni raz robiłam to ciasto dokładnie 7 lat temu. Strasznie dawno. Aż dziwne, że nikt się o nie szybciej nie upominał Kopiec Kreta wyszedł przepyszny, chociaż zapomniałam o jednej istotnej rzeczy(...)nasączyłam biszkopta. Oczywiście i bez tego ciasto było super. Ale jednak gdy jest nasączone ma o wiele lepszą konsystencję. Zostawiłam też banany w całości i tu z kolei były sprzeczne opinie. Mi to nie przeszkadzało. Natomiast mąż mówił, że przy mniejszych kawałkach ciasto łatwiej by się kroiło Wybór należy do was Kopiec Kreta przepis na tortownicę o średnicy

Relaxtime
Wieniec drożdżowy z makiem 100

Dużymi krokami zbliżają się Święta Bożego Narodzenia. Jedno z przysłów mówi, że na świątecznym stole nie może zabraknąć ciast czy też potraw z makiem, bo mak to tak ogólnie mówiąc, symbol bogactwa i dobrobytu. W mojej rodzinie potrawy z makiem typu kluski, łazanki czy inne takie się nie pojawiają. Za to obowiązkowo musi być makowiec. Tradycyjną struclę makową niewiele osób(...)Wlałam resztę ciepłego mleka oraz roztopione i przestudzone masło. Na końcu wlałam wyrośnięty zaczyn. Wszystko zaczęłam wyrabiać. Można to robić rękami lub mikserem z hakami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ja ciasto wyrabiałam ręcznie, podsypując je w razie potrzeby odrobiną mąki. Gdy zaczęło ładnie odchodzić od ścian miski zakończyłam wyrabianie. Ciasto pozostawiłam w misce, przykryłam je bawełnianą ściereczką i odstawiłam na około

Waniliowe Improwizacje
Keto cinnamon rolls (Paleo, LowCarb) 75

cynamonowe, które trafiły do eCookbook’a świątecznego . To było jakieś dwa lata temu (niewiarygodne jak ten czas leci…). Od tamtego momentu przewinęło się na blogu mnóstwo różnego rodzaju keto ciast i wypieków. A i poziom mojego rzemiosła w zakresie keto kulinariów znacznie wzrósł. Stąd właśnie nowa wersja keto cinnamon rolls. Te miesiące zdobywania doświadczeń i poznawania specyfiki gotowania oraz pieczenia(...)dietą ketogeniczną dały mi podstawy do tego, żeby przygotować je praktycznie w takiej formie jak oryginał. Keto cinnamon Rolls jak oryginalne Cinnamon rolls to nic innego jak bułeczki z ciasta drożdżowego nadziewane dużą ilością cynamonu . Mają one prawdopodobnie szwedzki rodowód, gdzie występują pod nazwą Kanelbulle . Są mięciutkie i puszyste. Piecze się je ustawiając na sztorc w okrągłej formie, dzięki czemu

Modern Cave Girl
Szarlotka krucho-drożdżowa 58

Jestem absolutnym fanem ciast kruchych i drożdżowych. Szarlotka krucho-drożdżowa, jest połączeniem obydwu ciast i dla mnie jest to prawdziwy rarytas. Pokochałam to ciasto od pierwszego kęsa i moja rodzina również:)) Pomyślałam więc, że może to być bardzo ciekawa propozycja na świąteczny stół. Dla wszystkich fanów ciast kruchych i drożdżowych w dniu dzisiejszym prezentuję najlepszą szarlotkę jaką jadłam:)) Zapraszam(...)Składniki 2 kg jabłek lub 2 litrowe słoiki marmolady z jabłek ( taką wykorzystałam, robiłam jesienią) 2 łyżki bułki tartej 2 łyżki mąki ziemniaczanej, opcjonalnie 1/2 szklanki cukru Ciasto 4 żółtka 450 g mąki pszennej 6 łyżek cukru 30 g drożdży , świeżych 100 g śmietany 18% 250 g zimnego masła Jabłka obieramy, kroimy na mniejsze kawałki wsypujemy do rondelka, posypujemy cukrem

gotuj ze mną
Świąteczny keks z bakaliami i cytrynowym lukrem 67

Nadziane bakaliami, oblane cytrynowym lukrem, łatwe i szybkie świąteczne ciasto Keks to ciasto, które piekę często na święta Bożego Narodzenia. Słodko kwaśne ciasto, nadziane kandyzowanymi i suszonym owocami kojarzy się właśnie z tymi świętami.  Dzięki temu, że to bardzo łatwe i szybkie do przygotowaniu ciasto, możecie je zrobić zawsze, nie tylko na święta. Do ciasta najłatwiej dodać gotową owocową(...)dodajemy jaja. Do utartej masy dodajemy suche składniki, delikatnie mieszamy. Dodajemy owoce, ponownie krótko i delikatnie mieszamy, tylko do momentu połączenia składników. Na koniec dodajemy mleko, mieszamy i przekładamy ciasto do formy keksowej wyłożonej papierem do pieczenia lub natłuszczonej i obsypanej mąką krupczatką.  Pieczemy w nagrzanym piekarniku  około  55 minut.  Po upieczeniu ciasto wyjmujemy z foremki

Tajemnice Smaku
Ciasto Kinder Country bez pieczenia 80

Doskonały deser na zimno inspirowany pysznymi batonikami dla dzieci, to ciasto Kinder Country bez pieczenia . Deser ten posmakuje wszystkim, nie tylko najmłodszym. Wpłynie na to pyszna, śmietanowa masa oraz preparowane, miodowe ziarna pszenicy oraz ryżu. Ale nie tylko! Urzeknie Was również kremowe, czekoladowe wykończenie, które wręcz rozpływa się w ustach. Ciasto Kinder Country bez pieczenia to świetna propozycja na imprezę(...)urodziny dziecka. Albo na dość prosty w wykonaniu deser do niedzielnej kawy . Prezentowane przez nas ciasto jest wykonane na spodzie z masy czekoladowej, w której zatopione są „dmuchane” ziarna. Zrobiliśmy to bez spodu z herbatników. Nie do końca jesteśmy zadowoleni z tego rozwiązania. Pierwsze Ciasto Kinder Country bez pieczenia , które już robiliśmy, było właśnie na spodzie z herbatników

Kuchnia Na Wypasie
Ciasto Kinder Country 67

Szybkie w przygotowaniu ciasto bez pieczenia, bardzo przypominające w smaku batonik Kinder Country. Ciasto przygotowane jest na bazie ciasteczkowego spodu, z dwiema delikatnymi i mało słodkimi warstwami ze słodkiej śmietanki i serka mascarpone. Środek wypełnia oczywiście spora ilość preparowanej pszenicy, jak w oryginalnym batoniku - a wierzch polany jest pyszną polewą czekoladową. Składniki na warstwę z ziarnami: 200 ml śmietanki kremówki(...)składnikami na polewę czekoladową - umieścić w małym garnuszku. Rozpuścić w kąpieli wodnej  (fot.4) , dosyć często mieszając całość, żeby składniki dobrze się połączyły. Dokładnie wymieszać i odstawić do przestygnięcia. Ciasto wyjąć z lodówki. Warstwę z pszenicą posmarować bardzo cieniutko polewą czekoladową  (fot.5)  i wstawić do zamrażalnika na kilka minut. Przygotować warstwę śmietanową. Śmietankę ubić na sztywno, dodając

Świat Ciasta
Ciasto orzechowo- czekoladowe 4 136

language: pl-PL } p.cjk { font-family: "Calibri"; font-size: 11pt; so-language: en-US } p.ctl { font-family: "DejaVu Sans"; font-size: 11pt; so-language: ar-SA } Przyszła pora na ciasta iście świąteczne: ) Dziś pierwszy pomysł na ciacho pełne ulubionych, świątecznych smaków: orzechów, korzennych przypraw i kremowych, jedwabistych konsystencji… Przekładaniec orzechowo- czekoladowy to ciasto , które zrobi wrażenie nie tylko na Waszych(...)gościach, ale i Waszych kubkach smakowych. Coraz bliżej Święta! : )   *Ciasto na blaszkę 22 x 25 cm. Składniki na biszkopt kakaowy: 4 jaj a 2/3 szklanki cukru 5 łyżek mąki pszennej 2 łyżki kakao ciemnego 1 łyżeczk a proszku do pieczenia Białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno. Pod koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier i miksujemy do uzyskania „bezy

Domowe ciasta
Ciasto marchewkowe fit, z mąki gryczanej 84

Moje ciasto marchewkowe fit nie zawiera mąki pszennej ani białego cukru, za to smakuje świętami Dodatek przyprawy do piernika, orzechów i mąki gryczanej nadaje mu głębokiego, korzennego smaku. Jest smakowitym, małym co-nieco nie tylko dla osób na diecie bezglutenowej i bezlaktozowej. Ciasto marchewkowe to jedno z bardziej lubianych ciast zarówno przez dzieci, jak i dorosłych – zgodzicie się(...)mną? Ja uwielbiam to ciasto. Robię je zwykle wtedy, kiedy widzę, że nadprogramowe marchewki albo banany proszą się o użycie. Piekę je regularnie i na różne sposoby. Na moim blogu znajdziesz m.in. przepisy na: chlebek marchewkowy , muffinki marchewkowe , a nawet tort marchewkowy . Dziś chcę Wam zaprezentować przepis na ciasto marchewkowe z dodatkiem mąki gryczanej. Dzięki użyciu tej mąki wyszło

Wiszniówka
Ciasto z Jabłkami i Śmietaną 53

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto z jabłkami zazwyczaj kojarzy nam się z tradycyjną szarlotką na kruchym spodzie. Przepis na szarlotkę znajdziecie tutaj: Domowa Szarlotka Z dodatkiem jabłek można przygotować także inne smaczne wypieki, a jeden z nich zaprezentuję Wam w dzisiejszym wpisie. Będzie to ciasto z jabłkami i śmietaną na tradycyjnym biszkopcie. Idealna alternatywa dla tradycyjnej szarlotki, którą czasem warto zastąpić(...)lekka śmietana w połączeniu ze sobą dają naprawdę smaczny efekt. Koniecznie musicie spróbować tego smaku i upiec c iasto z jabłkami i śmietaną w swoim domu. Ciasto z jabłkami jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, więc śmiało, każdy z Was sobie z nim poradzi. Nie potrzeba do niego specjalnych zdolności kulinarnych. Zapraszamy do zapoznania się z poniższym

Przepiski.pl
Ciasta na Święta – Najlepsze Przepisy na Świąteczne Wypieki 91

nieco wcześniej. Polecam Wam pyszne pierniczki świąteczne z naszego przepisu: Pierniki Świąteczne (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W tej kwestii postanowiłam Wam nieco pomoc i zebrałam dla Was przepisy na świąteczne ciasta , które możecie przygotować w swoich domach. Z pewnością każdy z Was ma swój ulubiony przepis na ciasto, które piecze na święta co roku. Warto także wypróbować nowego przepisu i pozytywnie(...)zaskoczyć swoich domowników i gości. U nas w domu, co roku pieczemy inne ciasta, aby skosztować nowych smaków i połączeń. Polecam Wam ten sposób Poniżej znajdziecie zestawienie przepisów na pyszne ciasta na święta , które z pewnością zainspirują Was do upieczenia czegoś pysznego na tegoroczne święta. Zapraszamy serdecznie! 3 BIT Miodownik (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sernik Raffaello Napoleonka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto

Przepiski.pl
drożdżowa gwiazda z makiem 65

Głosów:  5    Average:  5 /5] składniki na ciasto drożdżowe: 500 g mąki 200 ml mleka letniego 2 jajka 30 g drożdży 70 g cukru 50 g masła, roztopionego 1 szczypta soli dodatkowo: ok. 600 g masy makowej 1 jajko do smarowania wykonanie: W dużej misce dokładnie mieszamy drożdże z dwiema łyżkami cukru, letnim mlekiem oraz(...)łyżkami mąki i pozostawiamy do podrośnięcia. Następnie dodajemy jajka wymieszane z pozostałym cukrem, pozostałą mąkę oraz sól i wyrabiamy ciasto. Podczas wyrabiania dodajemy roztopione masło. Ciasto wyrabiamy, aż będzie odchodziło od dłoni. Wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką i pozostawiamy do wyrośnięcia, aż podwoi swoją objętość (ok. 60 min.). Wyrośnięte ciasto przekładamy na stolnicę, delikatnie oprószoną mąką i chwilkę wyrabiamy. Następnie dzielimy

Domowy Smak Jedzenia
Cynamonowe bułeczki z dynia. 65

Jeśli brakuje ci pomysłów na wykorzystanie dyni, to polecam przepis na pyszne bułeczki cynamonowe z dynią. Te drożdżowe ślimaczki są delikatne i puszyste o pięknym, słonecznym kolorze dyni. SKŁADNIKI: Ciasto: 300 g maki pszennej 100 g puree z dyni szczypta soli 2 czubate łyżki cukru 1 jajko 80 ml letniego mleka 1 łyżeczka suchych drożdży 30 g rozpuszczonego masła(...)łyżki do wysmarowania ciasta i formy do pieczenia Posypka: 3 łyżki brązowego cukru 1 łyżeczka cynamonu Pomada: 2 łyżki śmietankowego serka, typu Philadelphia 1 łyżka bardzo miękkiego masła 1 łyżeczka cukru waniliowego lub pasty waniliowej 2 łyżki cukru pudru 1 – 2 łyżeczki mleka Zapraszam również do obejrzenia filmu WYKONANIE: Wszystkie składniki na ciasto, oprócz masła, wrzucić do miski. Wyrobić

Pani M - kuchnia smakowita
Super szybki placek ze śliwkami i gruszkami 147

Jesienny placek ze śliwkami i gruszkami Polecam extra przepis na jesienny deser. To proste i szybkie ciasto pozwoli zagospodarować wszystkie jesienne owoce, które zapodziały się w Waszej kuchni i zamieni je w idealny placek na niedzielne popołudnie. Przepis na placek ze śliwkami i gruszkami jest niezwykle prosty, a wykonanie naprawdę łatwe. Przygotowanie tego ciasta zajmuje dosłownie 5 minut. Składniki(...)cukier waniliowy lub esencja waniliowa 10 śliwek węgierek 1 duża gruszka 1 szczypta soli cukier puder do posypania Jak zrobić placek ze śliwkami i gruszkami Przygotowanie naszego jesiennego ciasta z owocami zaczynamy od roztopienia masła. Możemy to zrobić podgrzewając masło w rondelku lub w kuchence mikrofalowej. Do wystudzonego masła wbijamy 2 całe jajka i wszystko mieszamy rózgą. Teraz do mokrych

Korniszonki
Szarlotka tatrzańska z bitą śmietaną 88

Sprawdzony przepis na najlepszą szarlotkę tatrzańską. Tym razem szarlotka tatrzańska z bitą śmietaną. Idealnie pokrojone jabłka pięknie wyglądają w przekroju szarlotki. Delikatne kruche ciasto, wypełnione mnóstwem jabłek. Najbardziej lubię proste ciasta, które robi się szybko, a do tego są smaczne. Dlatego dzisiaj podaję Wam idealny przepis na szarlotkę. Słodycz ciasta, która przeplata się z kwaśnymi jabłkami daje wyjątkowy smak. (adsbygoogle(...)śmietanki 30 lub 36 % 1 łyżka cukru pudru Instrukcje Mąkę razem z proszkiem do pieczenia przesiewamy do miski, dodajemy jajka, miękkie masło i cukier. Szybko zagniatamy lub mieszamy mikserem. Ciasto dzielimy na pół. Owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki na min. godzinę. Na podsypaną mąką stolnicę wykładamy ciasto i wałkujemy placek wielkości formy (25X30). Przekładamy do formy wysmarowanej masłem

To co lubię - gotuję i polecam
Zawijana drożdżówka cynamonowa 102

cynamonu. Choć nie do końca wiedziałam czy ten „cynamonowy eksperyment” się uda to efekt końcowy przeszedł moje najśmielsze oczekiwania. Drożdżówka wyszła pyszna i aromatyczna. Koniecznie spróbujcie. Składniki: Ciasto: 4 szklanki mąki pszennej – polecam Mąkę Kurpiowską z Młynów Jelonki 3 jajka szczypta soli 12 łyżek cukru 50g świeżych drożdży 175g masła 3/4 szklanki mleka 100 g gęstej śmietany(...)mąki pszennej – polecam Mąkę Kurpiowską z Młynów Jelonki 2 łyżki mielonego cynamonu Dodatkowo: 1 łyżka masła 4-5 łyżek cukru 4-5 łyżek cynamonu 1 jajko do posmarowania ciasta Masło roztapiamy i studzimy. Mleko lekko podgrzewamy (ma być letnie). Drożdże rozcieramy ze śmietaną i 2 łyżkami cukru (nie musimy odstawiać do wyrośnięcia) Jajka ucieramy z pozostałym cukrem i szczyptą soli

Fascynacje Ani
Miodownik z serem 120

Miodownik z serem Proste, szybkie i łatwe w przygotowaniu.  Ciasto miodownik jest bardzo dobrym ciastem na święta, jak i na co dzień. Składniki: Ciasto: mąka - 3 szkl jajka - 2 szt soda - 2 łyżeczki miód sztuczny - 3 łyżki margaryna - 1/4 kostki śmietana - 3 łyżki cukier - 3/4 szkl Masa serowa : ser biały w kostkach - 1 kg aromat rumowy mleko - 1/3 szkl(...)jajka - 4 szt cukier - 250 g margaryna - 200 g budyń śmietankowy - 1 opak Dodatkowo : kakao Sposób przygotowania: Ciasto : Sodę wymieszać z mąką, przesiać do miski, dodać miód, pokrojoną na kawałki margarynę i resztę składników, zagnieść ciasto. Rozwałkować ciasto na 3 placki. Tortownicę o wymiarach 27 cm, wysmarować tłuszczem, wyłożyć pierwszą część ciasta i upiec w 180 stop na złoty kolor

Kuchnia Danusi
5 przepisów na ciasta z dynią 76

dostosowujmy gotowane potrawy do tego co aktualnie dostępne jest w sklepach i na pobliski targu. Wybierajmy w końcu zdrowo i smacznie! A teraz zapraszam Was na pięć przepisów na ciasta i ciasteczka z dynią czyli przepyszne słodkości. Znajdziecie wśród przepisów 2 zupełnie nowe przepisy, na pyszne dyniowe ciasteczka z serowym lukrem oraz proste dyniowe muffiny czekoladowe. mam też 3 sprawdzone(...)dyni, jajko i ekstrakt z wanilii, miksuj aby wszystko się ładnie połączyło. Na koniec dodaj suche składniki i miksuj już krótko, dosłownie do połączenia. Przyszedł czas na chłodzenie ciasta, jest to koniecznie bo ciasto jest miękkie i bez chłodzenia praca z nim jest praktycznie niemożliwa. Możesz chłodzić je przez 1-10 h w lodówce, lub przyśpieszyć ten proces i wybrać

nietylkopasta.pl
Szarlotka z połówkami jabłek 73

rozpadną się podczas pieczenie, najlepiej użyć twardych odmian typu szara reneta lub szampion. Szarlotka z połówkami jabłek pięknie prezentuje się w całości, kiedy połówki jabłek ukryte pod warstwą ciasta wyglądają jak posypane śniegiem pagórki. Zaletą tej szarlotki jest także to, że łatwo się ją porcjuje, a każdy otrzymuje na talerz swój okazały kawałek ciasta z połówką jabłka. Udostępnij Szarlotka(...)połówkami jabłek – składniki Ciasto: 500 g mąki pszennej 250 g margaryny 2 jajka 3 / 4 szklanki cukru 4 łyżki śmietany 18% 2 1 / 2 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie jabłkowe: 6-8 średnich jabłek 1 łyżka cukru 1 / 2 łyżeczki cynamonu czubek łyżeczki kardamonu czubek łyżeczki imbiru Dodatkowo: cukier puder (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Na blat przesiać mąkę

niecodziennikpary
Daktylowe ciasto bez cukru w polewie „toffi” 69

może tak zrobić ciasto na niedzielę zdrowsze niż zwykle? Dziś mam dla Was słodziutkie i przy tym zdrowe ciasto na bazie mielonych migdałów i daktyli. Jeśli dodacie kremowy sos „toffi” i odrobinę mleczka kokosowego, to pokochacie ten deser bez białego cukru i mąki. Ciasto jest dość sycące i bardzo słodkie – biały cukier zastępują w nim daktyle(...)jednak nadal cukry proste Mają za to swoje zalety – są bogate w żelazo, potas, błonnik oraz antyoksydacyjne flawonoidy. Ciasto możecie też zamrozić, nawet w kawałkach i wyjąć, gdy najdzie Was nieodparta ochota na coś słodkiego. *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie CIASTO Rozgrzej piekarnik do 170 stopni Celsjusza. Naczynie do pieczenia

Eat me! Fit me!
Tarta orzechowo-jabłkowa 84

Cudowna. To idealny, jesienny wypiek. Kruchy, orzechowy spód. Plasterki jabłek. Delikatny biszkopt na wierzchu. Całość pachnąca jabłkami, orzechami i cynamonem. Lubię jesień właśnie za te zapachy Ciasto: 300 g mąki 200 g masła 50 g zmielonych orzechów laskowych bez skórki 100 g cukru 2 żółtka 1-2 łyżki gęstej śmietany Nadzienie: 3 jabłka garść posiekanych orzechów laskowych cynamon Biszkopt(...)łyżka mąki szczypta proszku do pieczenia Na stolnicę przesiewamy mąkę. Dodajemy starte na dużych oczkach tarki zimne masło. Siekamy nożem. Dodajemy cukier, żółtka oraz mielone orzechy, wyrabiamy gładkie ciasto. W razie potrzeby dodajemy 1-2 łyżki gęstej, kwaśnej śmietany 18%. Gotowe ciasto owijamy folią spożywczą i wstawiamy do lodówki do schłodzenia. Formę na tartę lekko natłuszczamy. Schłodzone ciasto wałkujemy

Smaki Na Talerzu
Jabłecznik z orzechami, szybki i pyszny 92

Bardzo fajne połączenia jabłuszka i orzechy. Szybko się to ciasto robi i jest bardzo proste i pyszne. Jabłka obrać i pokroić w kostkę. Skropić sokiem z cytryny. Odstawić. Orzechy pokruszyć drobno. Wykonanie ciasta – jajka z cukrem i esencją wanilią utrzeć na puch. Mąkę, proszek do pieczenia i sól wymieszać razem. Dodać do jajek, wlać olej. Wszystko dokładnie wymieszać(...)gładką lśniącą masę. Do masy dodać jabłka i orzechy. Zostawić garść jabłek i trochę orzechów do posypania na górze ciasta. Ciasto z jabłkami i orzechami wymieszać i wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pozostałe jabłka i orzechy rozsypać na górze ciasta. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 170 C i piec ciasto 45 minut. Sprawdzić patyczkiem stan upieczenia ciasta

Kuchnia Pokoleń
Bułeczki cynamonowe ze śliwkami 94

Cobbler ze śliwkami, o którym pisałam tutaj ładnych parę lat temu i do którego możecie wrócić TUTAJ . Ale były też bułeczki pełne jesiennego romansu wszechczasów. Między mięciutkimi zwojami drożdżowego ciasta przeplatały się kawałki soczystych śliwek i słodki cynamon. Lepki sok z owoców połączonych z cukrem, stworzył lekką glazurę na spodzie bułeczek i obklejał palce śliwkową poezją. Przytulny zapach drożdżowych słodkości(...)wypełnił najciemniejsze zakamarki kuchni :) A potem...wpakowałam do buzi jeszcze ciepłą bułeczkę i była właśnie taka, o jakiej śniłam po nocach ♥ Soczyste, lepkie owoce w spiralach nie za grubego ciasta i najprzyjemniejsze cynamonowe ciepło na podniebieniu. Były tak pyszne, że sporo się przy nich zasiedziałam, a kiedy przyszedł czas na zdjęcia było po najlepszym świetle... Dlatego kadry nieco poruszone wrześniowym

Kuchnia w Słońcu Skąpana
Lekkie ciasto jogurtowe na biszkopcie 86

Lekkie ciasto jogurtowe na biszkopcie, to nasza propozycja na pyszny i prosty deser na weekend. Łagodne, orzeźwiające ciasto z puszystym biszkoptem, delikatną jogurtową masą i przejrzystą galaretką. Idealne na spotkania do kawy i jako doskonały deser po obiedzie . Do udekorowania ciasta skusiła nas polewa czekoladowa bez czekolady. Bez wątpienia wyszedł bardzo ładny i wyjątkowo pyszny deser. Mamy nadzieję, że każdy(...)znajdzie w tym cieście coś dla siebie. Zamiast pieczenia spodu, śmiało można go zrobić z biszkoptów. Dzięki temu ciasto wykonasz jeszcze szybciej. Jeśli szukasz więc prostego przepisu na sprawdzony deser, czegoś na słodko na poprawę nastroju, lub ciasta dla niedzielnych gości, to zapraszamy! LEKKIE CIASTO JOGURTOWE NA BISZKOPCIE Składniki: Biszkopt: jajka: 4 szt. cukier waniliowy: 3 łyżki mąka pszenna

Kuchnia Na Wypasie
Miodownik z kaszą manny 128

Przepyszny Miodownik przekładany masą z kaszy manny. Wyśmienite i proste w przygotowaniu ciasto na każdą okazję. Cała blacha znika w mgnieniu oka. Idealne dla wielbicieli ciast z dodatkiem miodu. To jedno z moich ulubionych ciast które często gości na naszym stole (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 500 gram mąki pszennej 250 gram margaryny lub masła 3 łyżki miodu(...)pojemności 250 ml) 250 gram margaryny lub masła dodatkowo mały słoiczek lub pół większego ulubionego dżemu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: do miski lub na stolnicę dodajemy składniki na ciasto kruche,( margarynę/masło wcześniej rozdrabniamy na mniejsze kawałki) a następnie zagniatamy ciasto i wstawiamy do lodówki na ok 30-40 min do schłodzenia. Po tym czasie ciasto dzielimy na trzy

Blog kulinarny S9.PL
Migdałowe ciasto z czekoladą – bez mąki, bez tłuszczu, bez glutenu 70

Migdałowe ciasto z czekoladą – bez mąki, bez tłuszczu, bez glutenu. A mimo to wyjątkowo mięciutkie, puszyste (pomimo opadnięcia) a na dodatek PYSZNE. Każdy kto spróbował, mlaskał z zadowolenia i nie wierzył, że ciasto jest bez mąki i bez tłuszczu. Mąkę zastępują tutaj mielone migdały, które nadają ciastu migdałowy smak. Polecam wszystkim. Nie tylko tym, którzy są na różnych dietach 🙂 Składniki(...)cukru 150 g zmielonych migdałów + ew.do obsypania foremki szczypta soli odrobina masła do wysmarowania formy Przygotowanie: Jaja powinny mieć temperaturę pokojową (wyciągnąć z lodówki na 4 godziny przed przygotowaniem ciasta lub najlepiej noc wcześniej). Piekarnik nagrzać do 180°C (grzałka góra-dół) . Formę na babkę o średnicy ok. 23 cm wysmarować cienką warstwą masła i obsypać zmielonymi migdałami. Nadmiar strzepnąć

Moja Delicja
Jabłecznik 112

Kilka dni temu nastała kalendarzowa jesień. Widać ją i czuć także w powietrzu. Jesień w kuchni kojarzy mi się głównie z szarlotką/jabłecznikiem i takie też ciasto dziś upiekłam. Postawiłam na bardzo prosty, klasyczny przepis, czyli kruche ciasto i nadzienie z tartych jabłek. Chciałam, aby szarlotka wyszła w miarę niska, dlatego użyłam niezbyt dużej ilości jabłek oraz, aby nadzienie(...)było zbyt rzadkie i aby jabłka nie wypływały przy krojeniu. Dlatego do jabłek dodałam trochę budyniu w proszku i kaszy manny. Szarlotka wyszła przepyszna. Mimo iż jest to ciasto kruche, to jednocześnie jest miękkie i delikatne. Taka szarlotka jest dla mnie idealna. Mam nadzieję, że wam też przypadnie do gustu. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 2,5szkl

Waniliowe Improwizacje
Szarlotka 75

tradycyjnie – szarlotka w kruchym cieście z cytrynowym lukrem. Prosto i niezwykle smacznie. Przepis pochodzi z zasobów “zeszytu słodkosentymentowego” Składniki: 1,2 kg jabłek 500 g mąki 220 g masła 200 ml kwaśnej śmietany 12% 1 szczypta soli Dodatkowo: 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka cynamonu 2-3 łyżki cukru (opcjonalnie, jeśli jabłka są zbyt kwaśne) 1 szklanka cukru(...)pudru Sok z połowy cytryny 1-2 łyżki ciepłej wody Mąkę, posiekane masło, szczyptę soli i śmietanę zagniatam na jednolite ciasto. Tworzę kulkę, którą następnie wkładam do lodówki na 20 minut. W tym czasie myję i obieram jabłka. Następnie trę jabłka na tarce jarzynowej o dużych oczkach. Ciasto wyciągam z lodówki, dzielę na dwie równe części. Blaszkę

Słodki sentyment
Tarta z pomidorami i serkiem 114

Tarta wegetariańska w wersji fit! Przygotowana na spodzie z ciasta francuskiego, ze świeżymi pomidorami i cebulą czerwoną oraz dodatkiem naturalnego serka Bieluch. Mega prosty i szybki przepis - tylko 4 główne składniki i 30 minut czasu! Używając gotowego ciasta francuskiego jest przy niej niewiele pracy. Idealna propozycja dla osób zapracowanych lub w sytuacji gdy pojawią się niespodziewani goście. Jestem wielką fanką(...)pomidorów i jak dla mnie ta tarta to strzał w dziesiątkę. Jest lekka, bogato nadziana pomidorami i z chrupiącym ciastem francuskim. Delikatny i kremowy serek świetnie współgra ze smakiem pomidorów. Po prostu pyszna! Można ją podać zarówno na ciepło, jak i na zimno. Świetnie się sprawdzi na kolację, lunch lub wieczór z przyjaciółmi. Do przygotowania tarty użyłam serka naturalnego Bieluch

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto Kinder Country Bez Pieczenia 81

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Kinder Country bez pieczenia to bardzo smaczna przekąska, którą pokochają wszyscy miłośnicy tego typu łakoci. Ogromną zaletą tego ciasta jest fakt, że nie dość, że jest proste w przygotowaniu, to na dodatek zajmuje bardzo mało czasu. Jeśli macie niezapowiedzianych gości, lub po prostu nachodzi Was ochota na coś słodkiego, ciasto kinder country będzie idealnym wyborem(...)wpisie znajdziecie przepis na pyszne ciasto kinder country , które możecie przygotować bez użycia piekarnika w bardzo krótkim czasie. Jeśli nie lubicie piec, lub nie macie do tego daru, to ciasto z pewnością Wam wyjdzie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Zapraszamy do zapoznania się z poniższym przepisem i wypróbowania tego ciasta. PRZEPIS NA CIASTO KINDER COUNTRY Składniki: 350 ml schłodzonej śmietanki

Przepiski.pl
Ciasto na maślance z wiśniami 100

Dzisiaj zapraszamy na przepyszne, miękkie i wilgotne ciasto na maślance z wiśniami . Do tego szybkiego i prostego w zrobieniu ciasta użyliśmy wiśni, które zebrałam ze starych drzew u zaprzyjaźnionej rodziny. U mojego Wujka też są takie drzewa, ale owoce zostały już wcześniej oberwane. Drzewa te, od kiedy tylko pamiętam, rosły wzdłuż ich płotu, myślę, że mogły być zasadzone zaraz(...)też są takie drzewa. Takich owoców wiśni, prawie czarnych w swojej barwie nie można chyba nigdzie kupić. Powstają z nich najlepsze dżemy oraz nalewki, a teraz także to wyborne ciasto z kruszonką, zrobione z wykorzystaniem maślanki. Udostępnij Ciasto na maślance z wiśniami – składniki 500 g wiśni 1 łyżka cukru Ciasto na maślance: 3 szklanki mąki pszennej 3 / 4 szklanki

niecodziennikpary
Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką 445

Ciasto jogurtowe ze śliwkami i kruszonką Proste i szybkie w wykonaniu, a zarazem pysznie wilgotne i niesamowicie delikatne ciasto na jogurcie z owocami. Idealne do popołudniowej kawki. Polecam!     Składniki: Uwaga! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce, należy wyjąć je minimum 2 godziny przed pieczeniem. CIASTO: 1,5 szklanki gęstego jogurtu naturalnego(...)DODATKOWO: śliwki węgierki       *** Przygotowujemy kruszonkę: wszystkie składniki na kruszonkę umieszczamy w naczyniu i rozcieramy palcami, aż powstaną grudki. Gotową kruszonkę umieszczamy w lodówce na czas przygotowania ciasta *** *** Jajka ucieramy z cukrem na puszystą masę *** *** Dodajemy olej, jogurt oraz przesianą mąkę wraz z proszkiem do pieczenia. Całość delikatnie mieszamy lub miksujemy na najniższych obrotach miksera, tylko do momentu

Blog z Apetytem
Ciasto Tropikana bez pieczenia / No Bake Tropicana Cake 103

Ciasto Tropikana bez pieczenia  Ciasto Tropikana to pyszne, lekkie ciasto bez pieczenia z galaretką, ananasem z puszki i budyniem na herbatnikach . Ten łatwy przepis to świetny wybór dla początkujących, zawsze się udaje i zawsze dobrze smakuje. Zobaczcie, jak przygotować pyszne ciasto bez włączania piekarnika na poniższym filmie : Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Ciasto Tropikana z galaretką(...)herbatnikami może być przygotowane w okrągłej lub kwadratowej tortownicy. Jeśli używacie okrągłej, najlepiej wybrać okrągłe herbatniki. Do ciasta bez pieczenia z ananasem  idealnie pasuje budyniowy krem kokosowy . Podczas jego przygotowania należy pamiętać, by budyń i masło były w tej samej pokojowej temperaturze, a kokosowy budyń dodawać do masła stopniowo. Nasze ciasto na zimno wieńczymy galaretką z ananasem z puszki

Lekcje w kuchni
Mazurek bezglutenowy z kajmakiem i dżemem z czarnej porzeczki 81

pokona! Nie damy się! Niech na naszych stołach się dzieje, niech pojawią się nasze ulubione potrawy, kwaśne żurki, soczyste pieczenie, kolorowe jajka, sałatki i oczywiście osładzające każdą chwilę słodkie ciasta. A skoro Wielkanoc, to i mazurek musi być.  Moim faworytem zawsze były mazurki kajmakowe, było mi wszystko jedno jakie było ciasto pod spodem, czy było to kruche, półkruche(...)zwykły andrut, najważniejsze, że była tam przesłodka masa kajmakowa...... I ten moment, gdy ciasto skończone, a w puszcze jeszcze kilka łyżek kajmaku do wylizania :D Dziś przedstawiam Wam mazurek bezglutenowy z kajmakiem i dżemem z czarnej porzeczki. Kruche ciasto wypełnione jest kajmakowym nadzieniem, którego słodycz przełamana jest przez dżem z czarnej porzeczki. Całości dopełniają: idealna na wszystko czekolada i chrupiące

Na kulinarnym poligonie
Karpatka z wiśniami 67

Karpatka, czyli ulubione ciasto mojego Smakosza. Kiedyś myślałam, że na takie ciasto trzeba sobie zasłużyć ;) bo jej przygotowanie jest bardzo trudne. Nic bardziej mylnego, najważniejsze, żeby się odważyć i wypróbować, a potem już tylko cieszyć się efektem. Tym razem przygotowałam karpatkę z wiśniami, które wspaniale smakują razem z aksamitnym kremem na bazie masła i budyniu.  Karpatka z wiśniami Składniki(...)Ciasto: 1)       5 jajek 2)       250 ml wody 3)       150 g masła 4)       1 szkl mąki pszennej 5)       pół łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 1)       2 budynie waniliowe lub śmietankowe

Na kulinarnym poligonie
Ciasto brzoskwiniowe 60

Dziś proponuję przepis na lekkie śmietankowo-brzoskwiniowe ciasto. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Ciasto brzoskwiniowe Składniki Składniki na ciasto: 200 g mąki 40 g cukru pudru 80 g masła 1 jajko 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 50 g jogurtu naturalnego Składniki na masę: 300 ml mleka 50 g cukru 150 g jogurtu naturalnego 1 budyń waniliowy lub śmietankowy 1 cukier waniliowy(...)połówek brzoskwiń z puszki Instrukcje Mąkę przesiewamy razem z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodajemy jajko, posiekane zimne masło i jogurt. Szybko zagniatamy gładkie ciasto. Owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na minimum godzinę. W garnku zagotowujemy 200 ml mleka i cukier, w pozostałym mleku mieszamy budyń i wlewamy do gotującego się mleka. Chwilę gotujemy, przykrywamy folią i odstawiamy

To co lubię - gotuję i polecam
Karpatka II 80

Karpatka to ciasto, które z pewnością zna każdy. Mój ulubiony i wielokrotnie sprawdzony przepis na karpatkę. Karpatka z dużą ilością kremu. Pamiętam kiedy jako dziecko piekliśmy je w domu pierwszy raz i wszyscy z zaciekawieniem patrzyliśmy jak rosną „Karpaty”. To jedno z moich ulubionych ciast, szkoda tylko, że ma tak dużo kalorii ;) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Karpatka(...)Składniki Składniki na ciasto: 5 jajek 130 g mąki pszennej 250 ml wody 130 g masła Składniki na krem: 4 żółtka 300 g miękkiego masła 700 ml mleka 80 g budyniu bez cukru 140 g cukru pudru 2 łyżki soku z cytryny Instrukcje Ciasto: Do garnka wlewamy wodę, dodajemy masło, zagotowujemy. Następnie dodajemy mąkę i gotujemy chwilę cały czas mieszając

To co lubię - gotuję i polecam
Dwukolorowy sernik – łaciaty. 73

jest po prostu pyszny, tak można go określić jednym zdaniem. Wymaga trochę pracy, ale na specjalne okazje będzie idealny. Najlepiej smakuje 2, 3 dnia więc można go przygotować wcześniej. Ciasto biszkoptowe przełożone gotowanym serem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Składniki Składniki na ciasto ciemne: 6 jajek całe 100 g cukru 0,5 szklanki (szklanka 250 ml) 140 g mąki tortowej(...)szkl. 2 łyżki kakao płaskie 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Składniki na ciasto jasne: 6 białek 3/4 szklanki cukru 140 g 50 g mąki pszennej tortowej 1/3 szklanki 150 g mąki ziemniaczanej 1 szkl. szczypta soli 1 łyżka octu lub soku z cytryny 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na masę sernikową: 1 kg sera półtłustego zmielonego

To co lubię - gotuję i polecam
Babeczki śmietankowe. 58

pyszne babeczki śmietankowe, który znalazłam w książce kucharskiej z 1989. Robiłam je pierwszy raz, ale już teraz wiem, że od czasu do czasu będą u nas gościły. Delikatne kruche ciasto wypełnione kremowym nadzieniem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Babeczki śmietankowe. .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Porcje 10 Składniki Składniki na babeczki: 200 g mąki pszennej(...)łyżki cukru Składniki na masę. 1 szklanka słodkiej śmietanki 30 % lub 36 % 250 ml 1 łyżka mąki pszennej 2 żółtka 3 łyżki cukru Instrukcje Kruche ciasto: Składniki na ciasto umieszczamy na stolnicy, siekamy nożem i szybko zagniatamy elastyczne ciasto. Jeśli macie robot z hakiem składniki umieszczamy w misie miksera i zagniatamy elastyczne ciasto. Ciasto owijamy folią spożywczą i wkładamy

To co lubię - gotuję i polecam
Murzynek z masą jogurtową i malinami 101

Kiedy tylko go zobaczyłam, wiedziałam, że to będzie coś pysznego. Że muszę upiec to ciasto. Że zachwyci wszystkich domowników. Nie myliłam się! Murzynek z jogurtem i malinami wyszedł prze-pysz-ny. Co prawda warstwa jogurtowa spłynęła mi na dno, a miała zostać na górze ciasta, ale absolutnie nie umniejszyło to smaku ciasta. Ciasto szybko się robi, a co najważniejsze wychodzi(...)wilgotne i bardzo smaczne. Ciasto: 250 g masła 1 i 1/2 szkl. cukru 2 łyżki kakao 1/2 szkl. wody 4 jajka 2 szkl. mąki pszennej 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu wanilinowego Masa jogurtowa: 800 g jogurtu greckiego 3 jajka 1 łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 op. budyniu śmietankowego 3 łyżki cukru Dodatkowo

Smaki Na Talerzu
Ciasto Borówkowa góra lodowa 7455

Ciasto Borówkowa góra lodowa różni się trochę od oryginału, ponieważ ja przygotowałam je w wersji bez pieczenia. Ponadto uważam, że ciasta z samym kremem czasami są zbyt słodkie, dlatego urozmaiciłam je dodając borówki zalane owocową galaretką. Dzięki temu Ciasto Borówkowa góra lodowa idealnie sprawdzi się na upalne dni. Jest ono lekko orzeźwiające, a zarazem idealnie słodkie. Borówkowa góra lodowa(...)efektownie wyglądające ciasto, które zachwyciło moich gości podczas ostatniego rodzinnego spotkania! Jestem pewna, że podobnie będzie u was dlatego gorąco zachęcam do wypróbowania przepisu na Ciasto Borówkowa góra lodowa. Proponuję przygotować je dzień wcześniej, aby galaretka miała czas stężeć i biszkopty zmiękły. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na blaszkę o wymiarach 24×30 cm. Składniki na Ciasto Borówkowa góra lodowa

Danka Pichci
Ciasto cukiniowe 95

Zanim przystąpiłam do jego pieczenia, powiedziałam sobie, że to ostatnia próba... Bo tych wcześniej było aż nadto i za każdym razem wychodził zakalec. Teraz wiem, że przy cieście cukiniowym trzeba zachować kilka zasad, by się udało. Po pierwsze cukinię mocno odciskamy z nadmiaru soku, który potrafi zbyt mocno masę rozrzedzić. Ciasto po połączeniu z suchymi składnikami powinno mieć konsystencję śmietany(...)piekarnika gdy ten mocno się rozgrzeje. Nie otwieramy w międzyczasie, by sprawdzić czy na pewno rośnie lub obrócić blaszkę. Robimy to- jeśli musimy, dopiero po ok 40 minutach. Ciasto sprawdzamy patyczkiem w kilku miejscach, za każdym razem wycierając patyczek. Może się zdarzyć tak, że wbijając traficie na borówkę lub kawałek czekolady i to ona da efekt mokrego patyczka

Kuchnia w czekoladzie
Ciasto Stefanka Cappuccino bez pieczenia 79

Ciasto Stefanka Cappuccino bez pieczenia to pyszny deser na bazie herbatników i masy grysikowej z czekoladową polewą. Robi się je bardzo szybko, nie wymaga wiele pracy i jest proste w wykonaniu. Klasyczną Stefankę uwielbiam od dzieciństwa, ale tym razem postanowiłam pokombinować i do masy dodałam cappuccino orzechowe, co okazało się bardzo dobrym pomysłem. Ciasto wyszło tak smaczne, że sama mogłabym(...)zjeść całą blaszkę. [caption id="attachment_9363" align="aligncenter" width="1200"] Ciasto Stefanka Capuccino bez pieczenia[/caption] Składniki na ciasto Stefanka Cappuccino bez pieczenia (blaszka o wymiarach 28×23 cm): litr mleka 3/4 szklanki kaszy manny (150 g) 150 g masła ¾ szklanki cukru (180 g) 50 g cappuccino w proszku (ulubiony smak, ja dałam orzechowy) około 420 g herbatników Polewa

e-PrzepisyKulinarne
Wiśnie i borówki w kruchym cieście 77

Ciasto z owocami – wiśnie i borówki pod delikatną kołderką z kruchego ciasta Składniki CIASTO mąka pszenna 230 g  masło 140 g cukier puder  50 g duże żółtko rozkłócone jajo do posmarowania NADZIENIE wiśnie 800 g borówki amerykańskie 200 g skrobia ziemniaczana 3 łyżki cytryna cukier 100 g Wykonanie Wracając do foremki, najlepsza byłaby taka z rantem(...)średnicy około 26 cm, ale może być również foremka do tarty. CIASTO Mąkę i masło w kawałkach wrzucamy do malaksera i miksujemy do uzyskania konsystencji bułki tartej. Dodajemy cukier puder i żółtko, chwilę mieszamy i już ręcznie zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na około 30 minut. Wiśnie drylujemy, wkładamy do miski, dodajemy borówki, skrobię

Tajemnice Smaku
Pyszne brownie palce lizać! 71

Zapraszam na przepis na pyszne brownie z jagodami. Kiedy piszę, że to brownie jest tak pyszne, że palce lizać to jestem naprawdę pod wrażeniem tego mocno czekoladowego ciasta. Zamarzyło mi się upiec coś do kawki. Jonas od kilku dni namawiał mnie na brownie . Nie miałam zbytniej ochoty na wypieki, bo zrobiło się upalnie. W mojej kuchni słońce świeci po południu(...)więc piekłam to brownie z samego rana, aby jeszcze zdążyć przed upałem. Ostatnio piekłam wiele różnych ciast ale brownie jakoś ominęłam. Ponieważ miałam jeszcze sporo jagód, które kilka dni temu uzbieraliśmy z S, upiekłam brownie jagodowe. Jagody dodałam do środka ciasta. Posypałam nimi również ciasto. Brownie jagodowe to nie pierwsze brownie z owocami. Piekłam kiedyś brownie z jeżynami . Owoce jagodowe

codojedzenia
Ciasto z borówkami – szybki placek do kawy 188

Ciasto z borówkami – szybki placek do kawy Lubicie borówki? My je uwielbiamy. To pyszny dodatek do koktajli, śniadaniowych placuszków i ciast. Dziś przychodzę do Was właśnie z przepisem na ciasto z borówkami. Ten szybki placek do kawy jest nie tylko pyszny, ale też niebywale prosty w przygotowaniu. Ja swój przygotowałam na przyjazd mojej siostry z rodziną. Bo czy jest(...)coś lepszego niż dobra kawa, domowe ciasto i ploteczki z siostrą? Ale, ale… Jeśli chodzi o kawę, to ostatnio odkryłam pyszną kawę z palarni Cafe Panamera   To miejsce zrodzone z pasji , co czuć dosłownie w każdym ziarenku „Naszym zdaniem dobra kawa to taka, która została pieczołowicie wyselekcjonowana, dobrze upalona, a następnie świetnie przygotowana. Zawsze też pijcie

Słodkie okruszki
Przepis na Pierogi Ruskie 1518

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pierogi ruskie to nic innego jak kawałki elastycznego, cieniutko rozwałkowanego ciasta z dodatkiem farszu ziemniaczano-serowego. To bardzo popularne u nas w Polsce danie, które większość z nas uwielbia. Najważniejsze w pierogach jest fakt, aby przygotować dobre ciasto. Powinno być delikatne, mięciutka, wręcz rozpływające się w ustach. Poniżej znajdziecie mój ulubiony przepis na tradycyjne pierogi ruskie, które(...)naprawdę przepyszne. Składniki na ciasto na pierogi: 500 g mąki (typu 500) 250 ml gorącej wody 1/2 łyżeczki soli 50 ml oleju Składniki na farsz: 500 g ugotowanych ziemniaków 300 g sera twarogowego 2 średniej wielkości cebule 2 łyżeczki masła sól pieprz do smaku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie farszu: Farsz na pierogi należy przygotować wcześniej, aby ziemniaki zdążyły ostygnąć. Obieramy

Przepiski.pl
Ciasto "kopiec kreta" z serem i malinami 111

Macie ochotę na niebanalne ciasto z malinami? Lubicie przygotowywać desery w niezbyt dużych ilościach tak, by zjadało się je z przyjemnością, a nie na siłę? Jeśli tak, to zapraszam niżej po przepis 😀Jak utrzymuje B. (ja nie pamiętam, więc musiało to być dawno albo ciasto nie spełniło moich oczekiwań i wyrzuciłam to z pamięci 😌), ciasto "kopiec kreta" robiłam(...)pory raz. Bardzo podoba mi się kształt i struktura tego ciasta, więc postanowiłam uprzyjemnić nim sobie chłodniejsze dni. Ci z Was, którzy zaglądają tu od czasu do czasu, wiedzą, że nie lubię czekolady i musi być przełamana wyrazistym smakiem, żebym mogła ją zjeść. Stąd pomysł na maliny, które są przepiękne tego lata. Zrezygnowałam z pokruszonej czekolady i bitej śmietany

Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasto poranna rosa 277

Pyszne i proste w przygotowaniu ciasto poranna rosa które wygląda bardzo efektownie :). Smakowite serowe kulki z dodatkiem kokosa, zanurzone w ucieranym cieście. Wzbudziło zachwyt wśród gości i domowników. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na kulki serowe: 750 gram twarogu półtłustego 3 żółtka 1,5 szklanki cukru ( szklanka o pojemności 250 ml) 100 gram wiórek kokosowych 3 łyżki kaszy manny 3 łyżki(...)kakao Składniki na ciasto: 1 i 1/2 kostki margaryny lub 375 gram masła 6 jajek 5 szklanek mąki pszennej 2 i 1/3 szklanki mleka 1 i 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 łyżki kakao 2 pełne łyżeczki proszku do pieczenia cukier puder do posypania (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie: przygotowanie kulek serowych: do miski przeciskamy twaróg przez praskę. Wsypujemy cukier, wiórki

Blog kulinarny S9.PL
Baklava z orzechami włoskimi 102

Baklava (czy też bakława) to deser niczym z baśni 1001 nocy. Cieniutkie jak bibuła płaty ciasta przełożone masą orzechową i skąpane w słodkim miodowym syropie. W zależności od rodzaju orzechów smakuje inaczej, rożne mogą być też sposoby jej formowania - od pokrojonej w kostkę lub na kształt rombów po rurki i zawijane ślimaki. Baklawa to deser obowiązkowy do spróbowania podczas wycieczki(...)Grecji. Moja baklava ma wyrazisty orzechowy smak za sprawą orzechów włoskich, a syrop z dodatkiem pomarańczy nadaje jej ciekawego posmaku. Baklava z orzechami włoskimi  Składniki: 20 płatów ciasta filo (yufka) (waga 400g) 300g orzechów włoskich 1 kopiasta łyżeczka cynamonu 120g masła syrop: 2 szklanki wody 2/3 szklanki miodu 1/3 szklanki cukru 3 goździki kawałek kory cynamonu sok i skórka

Obiad gotowy
Ciasto z pianką budyniową i wiśniami 121

Kruche ciasto ze śmietankową pianką budyniową i świeżymi wiśniami oraz tartym ciastem na wierzchu. Spód ciasta oraz wierzch wykonane są z tego samego kruchego ciasta przygotowanego na maśle. Do tego budyniowa pianka o smaku śmietankowym na bazie piany z białek i oleju oraz kwaśne połówki wiśni. Ciasto jest idealnie zrównoważone w smaku, gdyż słodka pianka budyniowa przełamana jest kwaśnymi(...)owocami. Jest znakomite i znika w mgnieniu oka! Wbrew pozorom ciasto to nie jest ani bardzo skomplikowane, ani pracochłonne - niecała godzinka pracy, a resztę wykona piekarnik... Składniki: Ciasto: 2 i 1/2 szklanki mąki pszennej 200 g zimnego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki cukru pudru 5 żółtek (jajka rozmiar L) szczypta soli Pianka budyniowa: 5 białek (jajka rozmiar

Kuchnia MagdaLeny
Pyszne ciasto Biały Lion +FILM 161

Witam kochani, dziś zapraszam na jedno z moich ulubionych ciast-biały lion. Ciasto składa się z pysznego, mięciutkiego biszkopta, warstwy ryżu preparowanego zmieszanego z masą kajmakową, pysznego kremu i orzeszków ziemnych solonych. Ciasto na prawdę jest wspaniałe, wspaniale się prezentuje, jeśli jeszcze nie próbowaliście go, bardzo zachęcam. Zapraszam na film, na którym pokazuję krok po kroku jak zrobić to pyszne(...)ciasto  SKŁADNIKI *PRZEPIS NA DUŻĄ BLASZKĘ OK 25X35CM ***szklanka u mnie to zawsze 250ml*** MASA -2 żółtka  (białka do biszkoptu) -1 litr mleka -4 łyżki mąki ziemniaczanej -6 łyżek mąki pszennej -3/4 szkl cukru -300g masła lub margaryny BISZKOPT -5 jajek  -2 białka  -3/4 szkl mąki pszennej -2 łyżki mąki ziemniaczanej -1 łyżeczka

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Szybkie wegańskie ciasto z owocami 174

Szybkie wegańskie ciasto z owocami to ciasto, które urzekło mnie już przed spróbowaniem. Przepis pochodzi z niezastąpionej Jadłonomi , jednak ja dopasowałam go troszkę do swoich potrzeb: zamieniłam mąkę pszenną na orkiszową, a cukier na erytrol. Dzięki temu ciasto jest troszkę mniej kaloryczne. Dodatkowo posypałam je kruszonką, dzięki czemu ciasto przypomina troszkę ciasto drożdżowe Do tego ciasta możesz użyć praktycznie każdego(...)rodzaju owoców, ja wykorzystałam tutaj truskawki i agrest, ale możesz użyć porzeczek, moreli, czy innych, ulubionych owoców PS. Jeśli szukasz pomysłów na ciasta z owocami, zajrzyj TUTAJ . Szybkie wegańskie ciasto z owocami Składniki na tortownicę o średnicy 16 cm: 220 g mąki orkiszowej płaska łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki sody oczyszczonej 100 g erytrolu 200 ml mleka roślinnego

365 dni dookoła kuchni
CIASTO DROŻDŻOWE SYPANE Z OWOCAMI. CZYLI DROŻDŻOWE DLA LENIWYCH 70

SKLADNIKI: CIASTO: KOSTKA DROŻDŻY 100 G 1 SZKLANKA CUKRU. MOŻNA DAĆ MNIEJ 4 JAJKA 3/4 SZKLANKI OLEJU 3/4 SZKLANKI CIEPŁEGO MLEKA 5 SZKLANEK MĄKI PSZENNEJ ULUBIONE OWOCE U MNIE TRUSKAWKI I RABARBAR KRUSZONKA: 100 G MASŁA SZKLANKA MĄKI PSZENNEJ SZKLANKA CUKRU. MOŻNA DAĆ MNIEJ. WYKONANIE: PRZYGOTOWAĆ KRUSZONKĘ: SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ WSYPAĆ DO MISKI LUB NA STOLNICE. CAŁOŚĆ POSIEKAĆ NOŻEM(...)POLACZENIA SKLADNIKOW. WSTAWIC DO LODOWKI. CIASTO: DROŻDŻE WKRUSZYĆ DO MISKI I DODAĆ POZOSTAŁE SKŁADNIKI W PODANEJ KOLEJNOŚCI. JAJKA ROZTRZEPAĆ PRZED ICH DODANIEM. CALOSC PRZYKRYC SCIERECZKA I ODSTAWIC W CIEPLE MIEJSCE NA DWIE GODZINY.PO DWÓCH GODZINACH CIASTO WYMIESZAC DREWNIANA LYZKA NA GLADKA MASE. GOTOWE CIASTO PRZEŁOŻYĆ DO FORMY DO PIECZENIA (MOJA 32X24 CM) WYŁOŻYĆ NA NIEJ DOWOLNE OWOCE I POSYPAĆ WCZEŚNIEJ

Pani M - kuchnia smakowita
Ciasto makowe z kremem, truskawkami i galaretką-Makowa Panienka+FILM 132

Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na rewelacyjne, bardzo pyszne ciasto makowe z kremem,galaretką i truskawkami-Makowa Panienka. Ciasto robi się bardzo łatwo, pięknie wygląda i na prawdę wspaniale smakuje.   Sezon na truskawki w pełni, więc gorąco zachęcam do jego przygotowania, jednak wspaniale smakuje też z malinami czy jagodami. Zapraszam też na film, a w nim przygotowanie tego(...)ciasta krok po kroku SKŁADNIKI *przepis na dużą blaszkę około 25x35cm ***szklanka u mnie to zawsze 250ml*** KREM -1250ml mleka -6 łyżek mąki pszennej tortowej (pełne ale nie kopiaste) -5 łyżek mąki ziemniaczanej  (pełne, ale nie kopiaste) -cukier waniliowy 8g -niepełna szklanka cukru  -3 żółtka (białka do ciasta) -300g masła BISZKOPT MAKOWY -3 białka -6 jajek

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Idealne naleśniki 117

podać ze słodkim lub słonym nadzieniem, a także przygotować w wersji bezglutenowej lub na mleku roślinnym. Jednak niezależnie od tego z czym podamy nasze naleśniki, to przepis na ciasto jest tu najważniejszy.  Przepis na naleśniki jest bardzo prosty i składa się tylko z 6 składników, ale bardzo istotne są ich proporcje. Naleśniki nie powinny być gumowate, pękać przy składaniu(...)rozpadać się przy przewracaniu na drugą stronę. Nie mogą również przywierać do dna patelni podczas smażenia. Poza tym ciasto musi być bardzo dobrze wymieszane, by naleśniki nie miały grudek. Wcześniej borykałam się z różnymi problemami podczas robieniu naleśników, ale znalazłam poradnik z przepisem oraz wskazówkami na idealne naleśniki i chcę się nim z Wami podzielić.  Naleśniki z tego przepisu

Kuchnia MagdaLeny
Chlebek bananowy 116

Chlebek bananowy to ciasto, które robię, gdy w domu zostają trochę już zbyt dojrzałe banany, na które nikt nie ma ochoty, a których nie chcę wyrzucać, żeby nie marnować jedzenia. Ciasto z tego przepisu jest mega szybkie i proste do zrobienia, a do jego przygotowania nie potrzeba nawet miksera. Po upieczeniu ciasto jest bardzo wilgotne i mięciutkie w środku(...)fajne ciemne ciapki, jakby było z kawałkami czekolady. Ja mój chlebek polałam dodatkowo czekoladą, ale nie jest to konieczne, bo ciasto jest smaczne samo w sobie. Przepis na to ciasto zaczerpnęłam z tej strony:  https://www.mojewypieki.com/przepis/chlebek-bananowy-banana-bread , a oto on: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 4 dojrzałe banany średniej wielkości 75g masła 3/4szkl. cukru 1 mały cukier waniliowy 1 jajko

Waniliowe Improwizacje
Szarlotka kryzysowa 134

ponieważ ta szarlotka jest niska, z cienką warstwą jabłek i cienką warstwą budyniu. Takie było moje zamierzenie, a nie wypadek przy pracy. Poza tym szarlotkę zrobiłam na cieście kruchym z dodatkiem smalcu. Do szarlotki użyłam zwykłych jabłek deserowych odmiany jonagold, dlatego dodałam do nich sporo galaretki, żeby nie pływały po upieczeniu. Szarlotka wyszła pyszna, taka jak chciałam. Bardzo szybko znika(...)więc warto zrobić podwójną porcję. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 2szkl. mąki pszennej tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 0,5szkl. cukru pudru 1 mały cukier waniliowy 3 żółtka 1 łyżka śmietany 18% 100g masła 100g smalcu (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Budyń: 1 budyń waniliowy/śmietankowy na 0,5l mleka 3 łyżki cukru 1,5szkl. mleka

Waniliowe Improwizacje
Sernik z ciastem czekoladowym 71

Sernik z ciastem czekoladowym pojawiał się na stole właściwie tylko w święta, dwa razy do roku. Jak podają źródła – czyli mama – inspiracją był przepis z książki “Obiady u Kowalskich”. Przepis przeżył kilka zmian w wirze historii rodzinnej Połączenie sera z czekoladowym ciastem jest po prostu rewelacyjne Sernik jest najlepszy po całkowitym wystygnięciu, ale kto by tyle(...)mamą małe kawałki, wkładaliśmy od razu do buzi i przyjmowaliśmy miny niewiniątek Dzisiaj też tak robię – pierwszy kawałek zjadam chwilę po wyciągnięciu z pieca. Spróbujcie sami. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 1 szklanka cukru 3 żółtka 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 200 g masła Z podanych składników zagniatam ciasto konsystencji mokrego piasku

Słodki sentyment
Ciasto kakaowe z budyniem z chia 62

Ciasto kakaowe z budyniem chia to fuzja słodkiego sentymentu z nutą nowoczesności Wilgotne ciasto kakaowe z dodatkiem dżemu świetnie komponuje się z pomarańczowym budyniem z nasion chia. Przepis na ciasto odnalazłam w starym zeszycie. Oryginalnie było z kremem, ale dlaczego by czegoś nie zmienić Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 2 jajka ¾ kostki masła ¾ szklanki cukru 2 łyżki dżemu (ulubionego(...)szklanka mleka 1 łyżeczka sodki Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml. Masło, cukier, dżem, kakao i jajka miksuję. Mąkę mieszam z sodką i dodaję partiami razem z mlekiem do ciastaCiasto wykładam na „keksówkę” (40 cm x 12 cm) wyłożoną papierem do pieczenia (możecie wykorzystać też małą blaszkę np. 30 x 25 cm, ciasto będzie wtedy niższe i bardziej

Słodki sentyment
Ciasto jogurtowe z musem czekoladowym 59

zrobić, kiedy ciasto na muffinki jest już gotowe i okazuje się, że papilotek w szufladzie brak? Oczywiście można spanikować (to zrobiłam w pierwszym momencie – o nie!!!! I co teraz? Co ja zrobię? Zmarnuje się ciasto! ) Albo można przełożyć ciasto do foremki na tartę i stworzyć coś nowego (to udało mi się dopiero po opanowaniu histerii ) Prezentuję zatem ciasto jogurtowe(...)kakao, dżemem z czarnej porzeczki i musem czekoladowym. Składniki na ciasto: 1 ¼ szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 płaska łyżka kakao 2/3 szklanki jogurtu naturalnego 1 jajko ½ szklanki oleju Uwaga: szklanka o pojemności 200 ml. Składniki suche (mąkę, cukier, proszek do pieczenia i kakao) mieszamy w jednej misce. Składniki mokre (jogurt, jajka i olej) mieszamy

Słodki sentyment
Ciasto kruche z pomarańczową krówką i śmietaną 75

Pyszne kruche ciasto z pomarańczową krówką z patelni i bitą śmietaną. Całość posypana startą skórką pomarańczową i czekoladą. Taki pomysł przyszedł mi na połączenie w całość smaków, które pamiętam z dzieciństwa. Wyszło pysznie i dlatego postanowiłam podzielić się przepisem w Wami Zaczynamy od usmażenia krówki na patelni. Składniki: 1 szklanka cukru 1 szklanka śmietanki 18% (słodkiej) ½ kostki masła(...)patelnie, rozgrzewam, aż lekko się rozpuści. Dodaję śmietankę, sok lub cukier z pomarańczą i masło i smażę do uzyskania gęstej masy. Krówkę odstawiam do wystygnięcia. W tym czasie przygotowuję ciasto. Składniki: 250 g mąki 3 żółtka 0,5 łyżki kwaśnej śmietany szczypta soli 100 g masła Z wszystkich składników zagniatam ciasto, rozwałkowuję i wykładam na tortownicę 24 cm (lub blaszkę

Słodki sentyment
Ciasto Malaga 141

Powróćmy dziś do inspiracji moim ulubionym napojem, czyli kawą : ) Ciasto bogate w smaku, miękkie, z nutką miodu. Takie „stefankowe”, ale bez masy grysikowej, za to z kawowym przytupem, powidłami śliwkowymi i wykończeniem z mlecznej czekolady. Przez gości zostało określone jako ciasto „ na bogato” J  Smak całości, (pewnie dzięki powidłom) jak cukierek „malaga”. Zapraszam do pieczenia wielbicieli małej czarnej(...)tylko ;) Blaszka 22 x 26 cm. Składniki na ciasto miodowe: 50 dag mąki pszennej 2 jaja 10 dag margaryny 4 łyżki miodu 2 łyżeczki sody 30 dag cukru pudru Składniki dokładnie mieszamy i zarabiamy ciasto. Dzielimy na 3 równe części. Każdą pieczemy 25 minut w temp. 200 st. Składniki na krem: 2 szklanki mleka 2 budynie waniliowe 1 szklanka cukru

Domowe ciasta
Śmietanowiec na biszkoptach 92

Ciasta na zimno z galaretką to w moim domu chyba najbardziej lubiane ciasta, zarówno przez dzieci, jak i dorosłych. Ja natomiast ciasta na zimno lubię za to, że są proste do zrobienia, zawsze wychodzą, nie wymagają wielu składników, więc nie są skomplikowane i drogie, a są ładne i kolorowe. Najważniejsze natomiast jest dla mnie to, że robi się je etapami(...)niemożliwe. Śmietanowiec na biszkoptach powstał pod wpływem chwili, po szybkim przeglądzie lodówki. Chciałam zrobić frajdę dzieciom i przygotować jakiś lekki deser na gorące dni. Chyba się udało, bo ciasto znikało błyskawicznie. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: kilkanaście okrągłych biszkoptów 500ml śmietany 30% 2 śmietan - fixy 1 galaretka truskawkowa 1 galaretka przezroczysta o smaku winogronowym 1 galaretka agrestowa Sposób przygotowania

Waniliowe Improwizacje
Rustykalna tarta ze śliwkami 70

Czas czytania: 2 min Rustykalna tarta ze śliwkami jest bardzo dobra no i wgląda niesamowicie! Śliwki , cynamon , cukier trzcinowy i płatki migdałowe, to wspaniałe połączenie! Ciasto jest niezwykle łatwe, to po prostu kruche ciasto. Natomiast „wkład” to w tym przypadku soczyste i najsmaczniejsze śliwki węgierki , oczywiście możemy zmieniać je w zależności od pory roku i dostępnych owoców. Tarta(...)wspaniale smakuje z brzoskwiniami, malinami i jabłkami, ale możecie wypróbować z innymi owocami . Ciasto nie jest przesłodzona raczej wytrawna , więc jeśli lubicie bardziej słodkie wypełnienie, dodajcie więcej cukru do owoców. Przygotowanie takiej tarty to żaden wysiłek, a efekt murowany! Print Rustykalna tarta ze śliwkami .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Prosta i piękna no i bardzo

SprawdzonaKuchnia.pl
Szybkie ciasto gruszkowo-imbirowe 58

Czas czytania: 2 min Szybkie ciasto gruszkowo-imbirowe jest to jedno z najlepszych ciast, jest bardzo delikatne, wilgotne z dużą ilością gruszek, pięknie pachnące imbirem. Przygotowanie i pieczenie trwa dosłownie chwilę. Warto mieć taki przepis w swoim notesie kucharskim, ciasto można zrobić na godzinę przed planowanym zjedzeniem go. Ciepłe ciasto podane z gałką ulubionych lodów lub z kleksem bitej śmietany(...)naprawdę cudowna chwila rozkoszy dla podniebienia. Przepis wyszukany w świetnej książce „Kuchnia Włoska” Penny Stephens. Print Szybkie ciasto gruszkowo - imbirowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Fantastyczne aromatyczne ciasto ucierane! Course Ciasta Cuisine Italian Keyword gruszki, imbir Prep Time 10 minutes Cook Time 40 minutes Total Time 50 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients

SprawdzonaKuchnia.pl
Truskawki zatopione w masie budyniowo – serowej 63

Czas czytania: 2 min Truskawki zatopione w masie budyniowo – serowej Dziś wyjątkowy deser! Trudno nazwać, to ciastem, czy sernikiem, choć ma po trosze z jednego, jak i z drugiego. Spód przygotowany jest z kruchego ciasta, na którym spoczywa kremowa masa. Masa z budyniu waniliowego z dodatkiem białej czekolady, serka mascarpone, żółtek i śmietany. W tej pysznej kremowej mieszance zatopione(...)jest niebywałe delikatny, lekki świeży i wiosenny. Print Truskawki zatopione w masie budyniowo serowej .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Prosta i pyszna tarta. Course Ciasta Cuisine Polska Keyword kruche ciasto, truskawki Prep Time 20 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 40 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na kruche ciasto 80 g masła

SprawdzonaKuchnia.pl
Sernik z malinami w otulinie z brownie 92

Czas czytania: 2 min Dziś coś słodkiego dla amatorów sernika i ciasta czekoladowego. Sernik z malinami w otulinie z brownie, to połączenie jest niesamowite, wilgotna czekoladowa warstwa brownie, w której zamknięty jest pyszny sernik z porcją soczystych malin. Kto kocha czekoladę, ser i maliny koniecznie musi wypróbować to połączenie! Ciasto jest niezwykle łatwe, jedynie co może przysporzyć kłopotu, to nałożenie(...)znalazłam sposób i na to, przeczytacie o tym w przepisie. Print Sernik z malinami w otulinie z brownie .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Rewelacyjne ciasto dla wszystkich amatorów sernika i brownie. Course Desery Cuisine Polska Keyword czekolada, maliny Prep Time 15 minutes Cook Time 40 minutes Total Time 55 minutes Servings 18 Author Anna Ingredients

SprawdzonaKuchnia.pl
Placek drożdżowy z pomarańczami 68

Czas czytania: 2 min Lubicie ciasta drożdżowe, jeśli tak to mam dla Was pyszny przepis na placek drożdżowy z pomarańczami. Bardzo łatwy przepis zaczerpnięty z książki Marka Łebkowskiego, choć odrobinę zmodyfikowany. Ciasto drożdżowe jeszcze surowe dzielimy na dwie części. Pomiędzy warstwy ciasta nakładamy gotowanymi w cukrze pomarańczami, można uprościć sobie sprawę i zamiast pomarańczy w syropie użyć gotowego dżemu. Namawiam(...)rozpusta 😉 Zachęcam do wypróbowania przepisu. Print Placek drożdżowy z pomarańczami .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Drożdżowe z ;pomarańczami, wspaniałe! Course Desery Cuisine Polska Keyword ciasto drożdżowe, pomarańcza Prep Time 40 minutes Cook Time 30 minutes Total Time 1 hour 10 minutes Servings 1 Author Anna Ingredients 50 g świeżych drożdży 500 g maki pszennej

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta bezglutenowa z kremem 62

Czas czytania: 2 min Tarta bezglutenowa z kremem, niepozorna, ale smak ciasta jest naprawdę wspaniały i wyjątkowy! Ciasto kojarzy mi się troszkę z wielkanocnymi mazurkami. Tarta powstała przypadkowo w leniwy ciepły dzień, cudowny nastrój, pyszna kawka w kubku i tylko ciacha brak. W taki dzień nawet ja nie mam ochoty na długie pichcenie. W takiej sytuacji potrzebny jest błyskawiczny przepis(...)wystarczy kilka delikatnych dekoracji wielkanocnych na wierzchu kremu i mazurek gotowy! Print Tarta bezglutenowa z kremem .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } Fantastyczna tarta. Course Ciasta Cuisine Polska Keyword bezglutenowe, mascarpone Prep Time 20 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 40 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 120 g mąki ryżowej

SprawdzonaKuchnia.pl
Ślimaczki makowe drożdżowe 70

święto św. Marcina upiec właśnie takie ślimaczki. Ślimaczki makowe to również propozycja na święta Bożego Narodzenia, bo jak święta to musi być coś z makiem, bakaliami, cynamonem i ciastem drożdżowym ! Przepis jest bardzo prosty, ciasto pięknie rośnie i bardzo dobrze się z nim pracuje. Elastyczne ciasto idealnie nadaje się na tego typu bułeczki lub drożdżowe zawijańce. Nadzienie przygotowałam na bazie(...)przygotowanie pysznego deseru. Course Desery Cuisine Polska Keyword bakalie, mak Prep Time 25 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 25 minutes Servings 12 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 450 g mąki pszennej 60 g cukru szczypta soli 180 ml mleka letnie 2 średnie jajka 60 g masła rozpuszczonego i przestudzonego 15 g świeżych drożdży lub 7 g *suchych

SprawdzonaKuchnia.pl
Brownie błyskawiczne 83

Czas czytania: 2 min Brownie , jest to ciasto, które można nazwać czekoladowym zakalcem , ale jakim pysznym zakalcem! Przeczytałam kiedyś historyjkę, jak powstało to fantastyczne ciacho. Podobno jak wiele wspaniałych przysmaków brownie powstało przez przypadek. Pewna pani Mildred (z USA) piekąc ciasto czekoladowe zapomniała dodać proszku do pieczenia i z piekarnika zamiast puszystego ciasta wyjęła zakalec. Nie przejmując się tym, pokroiła(...)wypiek na kwadraty i udawała, że tak miało być. Oczywiście podała je swoim gościom. Goście byli zachwyceni smakiem ciasta i nic dziwnego, bo to rozkosz dla podniebienia. Od tamtej pory brownie jest jednym z najpopularniejszych ciast Ameryki! U nas w domu brownie najczęściej pojawia się zimową porą i to całkiem naturalne. Ciasto jest bardzo kaloryczne, a takiej energii , jaką daje

SprawdzonaKuchnia.pl
Pączki z nutką pomarańczy 76

jeśli nie macie wprawy w smażeniu pączków najlepiej zaopatrzyć się w termometr cukierniczy, który pomoże w tym zadaniu. Pączki są bardzo smaczne i aromatyczne! Dzięki skórce pomarańczowej dodanej do ciasta zyskują wspaniały aromat . Po upieczeniu są niezwykle puszyste i elastyczne , nawet drugiego dnia po upieczeniu zachowują świeżość. Dodatkowego pomarańczowego kopa dodaje im lukier pomarańczowy z kandyzowaną skórką. No i oczywiście(...)Puszyste, pyszne i bardzo proste do przygotowania pączki! Course Desery Prep Time 40 minutes Cook Time 20 minutes Total Time 1 hour Servings 14 Author Anna Ingredients Składniki na ciasto 550 g mąki pszennej 50 g cukru 1 szczypta soli 20 g świeżych drożdży lub 8 g *suchych 250 ml mleka 80 g masła 2 duże jajka 2 łyżki spirytusu

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasto z rabarbarem na erytrolu 95

Ciasto z rabarbarem na erytrolu to moja propozycja na smaczne ciasto codzienne – bez jajek, bez masła, bez cukru, który został tu zastąpiony erytrolem. Erytrol to słodzik, który nie ma kalorii, ma tez niski indeks glikemiczny, polecany jest dla osób na dietach. Przygotowane z kilu dosłownie składników – smaczne, sycące, wegańskie, odpowiednie dla osób na diecie bezjajecznej i bezmlecznej. Do jego przygotowania(...)potrzebujemy miksera, wszystko miesza się w jednej misce. To również świetna propozycja dla osób, które dopiero uczą się gotować i piec. PRZEPIS CIASTO Z RABARBAREM NA ERYTROLU Składniki ciasto z rabarbarem: 1,5 szkl erytrolu 200 ml ciepłej wody lub mleka roślinnego 3/4 szkl oleju 400g mąki pszennej jasnej 2 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy do ciast 3 łodygi

Dorota Smakuje
CIASTO Z BORÓWKAMI AMERYKAŃSKIMI bez pieczenia 119

ciasto z borówkami amerykańskimi Przepis na przepyszne ciasto z borówkami amerykańskimi bez pieczenia .  Na spodzie czekoladowo herbatnikowym, z ukrytymi mini rogalikami wypełnionymi białą czekoladą, przełożonymi musem borówkowym, delikatnym kremem mascarpone oraz udekorowane malinami, borówkami i truskawkami. Ciasto jest delikatne i aksamitne w smaku. Na zimno, idealnie się sprawdzi na gorące dni, a swym wyglądem i smakiem zachwyci niejednych łasuchów(...)Istne szaleństwo.  Gorąco  polecam zrobić ! Jak zrobić ciasto z borówkami amerykańskimi bez pieczenia pokazane jest w filmiku . Zapraszam do oglądania. Subskrybuj kanał RITA creative to będziesz na bieżąco z nowymi przepisami. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTO Z BORÓWKAMI AMERYKAŃSKIMI BEZ PIECZENIA SKŁADNIKI: Spód:  herbatniki maślane (180 g) masło roztopione (50 g) krem czekoladowy typu nutella (4 łyżki) Krem

RITA food channel
Truskawkowa wuzetka 64

Szybka truskawkowa wuzetka to wariacja na temat klasycznej wuzetki. Z dodatkiem świeżych truskawek ciasto prezentuje się i smakuje wyśmienicie. Nie wymaga też wiele czasu w kuchni. Myślę, że będzie gościć u nas częściej Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 1 szklanka jogurtu naturalnego 3 jajka ¾ szklanki oleju Uwaga: szklanka(...)pieczenia i kakao) mieszamy w jednej misce. Składniki mokre (jogurt, jajka i olej) mieszamy w drugiej misce. Mokre składniki dodajemy do suchych i całość mieszamy łyżką, tylko do połączenia, ciasto nie musi być gładkie. Ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia (25×30 cm) i pieczemy 25-30 minut w temperaturze 180 stopni. Do nasączenia ciasta zaparzamy

Słodki sentyment
Kruche Z Dżemem i Pianką Owocową 126

Kruche ciasto, owocowe nadzienie i pianka to pyszne połączenie. Proste ciasto które szybko przygotujecie, a może i jeszcze szybciej zjecie ;) Składniki na blaszkę 23 x 23 cm Kruche ciasto: 2 szkl nie czubate, mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka  130 g masła 1/2 łyżki kwaśnej śmietany 12 lub 18 % 1/2 szkl cukru Pianka owocowa(...)owocowego najlepiej o smaku morelowym z cukrem (opakowanie 38 g) 1/2 szkl cukru szczypta soli Dodatkowo : 1 słoik dżemu morelowego lub jabłkowego 3-4 łyżki wiórek z kokosa Kruche ciasto 1. Z podanych składników zagniatamy ciasto i chowamy do lodówki na około 30m - 1h . 2. Po tym czasie ciasto ponownie zagniatamy i wylepiamy nim blaszkę którą najpierw smarujemy masłem

Gotowanie...to proste !
Ciasta z Galaretką – TOP 15 Pysznych Przepisów na Domowe Wypieki 136

width: 500px) { .elast { width: 720px; height: 180px; } } (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Galaretka jest bardzo często wykorzystywanym produktem, do różnego rodzaju przepisów. Idealnie sprawdzi się jako dodatek do deserów i ciast. Nie dość, że świetnie smakuje, to stanowi ciekawą dekorację, dzięki czemu przygotowany przez nas deser wygląda jeszcze bardziej apetycznie. Tym razem bierzemy pod lupę nie tradycyjne desery z galaretką, a ciasta(...)Jeśli macie ochotę na pyszne ciasta z galaretką, koniecznie zostańcie z nami. Przygotowaliśmy dla Was 15 przepisów na domowe wypieki , które z pewnością Wam posmakują. Który z nich wybierzecie? 1. Biszkopt z truskawkami i galaretką Przepis na: Słodki Pomysł 2. Ciasto z owocami i galaretką Przepis na: Ala piecze i gotuje (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Ciasto Coca-Cola z galaretką

Przepiski.pl
Tarta cytrynowa z rabarbarem i truskawkami w bezie 122

skrajnych smaków: kwaśnego cytryny i słodkiego bezy. Dodatkowo dla lepszych walorów smakowych dodałam rabarbar i truskawki. Do przygotowania mojej tarty wykorzystałam sok z cytryny Limmi . To świetny dodatek do ciast, deserów, napojów, czy też drinków. Można go kupić w tradycyjnych sklepach w całej Polsce (w tym sieci lokalne np. Sklepy Doroty), w dużych sieciówkach tj. Makro C&C, Selgros(...)również spróbuję ją udekorować. Starałam się wybrać dodatki w taki sposób, aby po upieczeniu nadal ładnie wyglądały. Niestety nie widać, że z truskawek są wycięte serca, a liście z ciasta kruchego też nie wyglądają tak, jak bym sobie życzyła :-) Chyba prościej zostawić ładnie ułożoną bezę ;-) SKŁADNIKI Kruche ciasto: 240 g mąki pszennej tortowej szczypta soli 70 g cukru pudru

Passions hobbies life
Ciasto kawowe – tanie wegańskie 125

Ciasto kawowe to moja propozycja na tanie i smaczne ciasto codzienne – bez jajek, bez masła, bez trudno dostępnych składników i dodatków. Przygotowane z kilu dosłownie składników – smaczne, sycące, wegańskie, odpowiednie dla osób na diecie bezjajecznej i bezmlecznej. Do jego przygotowania nie potrzebujemy miksera, wszystko miesza się w jednej misce. To również świetna propozycja dla osób, które dopiero uczą się gotować(...)piec. PRZEPIS CIASTO KAWOWE Składniki ciasto kawowe: 1 szkl cukru 200 ml ciepłego, mocnego naparu z kawy 3/4 szkl oleju 300g mąki pszennej jasnej 100g maki pełnoziarnistej – ja użyłam owsianej 2 łyżeczki proszku do pieczenia aromat waniliowy do ciast – można pominąć Jak zrobić ciasto kawowe: Zaczynamy od przygotowania miski i łyżki. Następnie do miski wsypujemy cukier i wlewamy ciepła

Dorota Smakuje
Tort czekoladowo-śmietankowy z truskawkami 111

właśnie w maju truskawki są najlepsze. Tort czekoladowo-śmietankowy z truskawkami to propozycja dla miłośników truskawek i aromatycznej czekolady. Do tego delikatny krem śmietankowy, który podkreśla głęboki smak ciasta czekoladowego i słodki, świeży smak dojrzałych truskawek. Przepis na tort czekoladowy z truskawkami polecam wszystkim majowym łakomczuchom! Składniki na ciasto czekoladowe do tortu 150 g miękkiego masła 150 g cukru pudru(...)Dodatkowo: 30 dag dojrzałych truskawek i kilka listków mięty do dekoracji, 1 łyżeczka kakao ½ łyżeczki kawy rozpuszczalnej ½ kieliszka rumu lub wiśniówki ½ łyżeczki cukru Przygotowanie tortu czekoladowo-śmietankowego z truskawkami Ciasto czekoladowe Przygotowanie tortu rozpoczynamy od upieczenia ciasta czekoladowego. Miękkie masło umieszczamy w misce i ucieramy na puch mikserem lub rózgą. Do utartego masła dodajemy porcjami cukier puder i dalej ucieramy

Korniszonki
Ciasto z owocami 81

Bardzo szybkie i super pyszne ciasto z owocami pochodzi z „ sentymentowego ” zeszytu Stare przepisy są po prostu genialne. Zobaczcie sami Składniki: 6 jajek 200 g masła 1 szklanka cukru 1 łyżka cukru waniliowego 2 ½ szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 czubata łyżka kakao 200 g ulubionych owoców (u mnie to truskawki i wiśnie – pół na pół) Uwaga(...)szklanka o pojemności 200 ml Jajka, cukier, cukier waniliowy i masło ucieram dokładnie w misce (ciasto będzie wyglądać tak, jakby się zwarzyło, ale spokojnie, tak ma być ) Mąkę mieszam z proszkiem do pieczenia i dodaję partiami do masy jajecznej. Blaszkę 25×30 cm wykładam papierem do pieczenia i 2/3 ciasta rozprowadzam na blaszce. Do 1/3 ciasta dodaję kakao

Słodki sentyment
pyszne, łatwe ciasto ucierane z rabarbarem i pianką bezową... 104

krople Jajka, cukier, miękka margaryna, cukier wanilinowy mikserem utrzeć do spienienia, mają zostać grudki. Do masy wsypać mąkę, proszek do pieczenia i mikserem połączyć składniki na dość gęste ciasto. Forma 30x24 cm z papierem do pieczenia, 3/4 ciasta wyłożyć do formy, do reszty ciasta wsypać kakao, wlać mleko i mikserem wymieszać, masę kakaową wyłożyć na jasną i łyżką delikatnie wmieszać(...)trochę w ciasto jasne, wygładzić wierzch. Wsypać na ciasto obrany, pokrojony rabarbar, piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra/dół, ciasto podpiec 30 minut. Zimne białka ubijać na sztywno, pod koniec wsypać cukier, kisiel, wlać olejek i ocet, mikserem ubijać na bardzo sztywną pianę, ubijać z 5 minut przed dodaniem do ciasta, na podpieczone ciasto wyłożyć ubitą pianę, wygładzić wierzch

W Mojej Kuchni Lubię
Ciasto z rabarbarem, prosty przepis 94

Ciasto z rabarbarem, prosty przepis Ciasto z rabarbarem. Ach, nadeszła wiosna, place się zapełniły samymi dobrymi warzywami i owocami, wśród nich pojawił się ukochany rabarbar. Rabarbar , który już dzisiaj widziałam w cenie 3,50 za taką porządną wiązkę. A jak rabarbar to musi być ciasto. Ciasto musi być lekko puchate, na nim kwaskowy rabarbar, może posypany cukrem przed podaniem(...)już zostawiam Tobie, ja wolę sam, jak czuję słodkawe ciasto i kwaśny miękki rabarbar.   Ciasto z rabarbarem 200 gram miękkiego masła 4 jajka 200 gram cukru 250 gram mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia   Masło kroimy w drobne kawałki i przekładamy do misy miksera, dodajemy cukier i miksujemy. Masło winno się zmienić w jasną masę, dodajemy wtedy

Kuchnia na wzgórzu
Kruche ciasto z budyniem i rabarbarem 95

Składniki: (szklanka 250 ml) ( forma 25x35 cm) Kruche ciasto: Mąka pszenna tortowa 1 i 1/2 szklanki Mąka krupczatka 1 i 1/2 szklanki ( można zastąpić pszenną tortową) Jajka 2 Masło 250 g Cukier puder 3/4 szklanki Proszek do pieczenia 2 łyżeczki Budyń: Mleko 1l Budyń śmietankowy 2 x 40 g Mąka ziemniaczana łyżka Cukier 4 łyżki Owoce: Rabarbar 500 g + łyżka(...)cukru Przygotowanie: Zimne masło posiekać lub podzielić na mniejsze kawałki ułatwi to wyrobienie ciasta. Do miski przełożyć wszystkie składniki na kruche ciasto i szybko zagnieść do połączenia się składników. Ciasto podzielić na dwie części w proporcji 70% i 30 % każdą cześć zawinąć w folię spożywczą. większą część wkładam do lodówki mniejszą do zamrażalnika. (ułatwi to ścieranie ciasta na tarce). Ciasto

Kulinarne przygody
Większość z was piecze ciasta drożdżowe to i ja upiekłam -ciasto drożdżowe uniwersalne bez wyrabiania 119

ciasto jest na tyle uniwersalne że można dać każde owoce czy biały ser ,mak .To jest dopiero mój drugi wypiek z tego przepisu i zawsze się udaje .Jeszcze się na nim nie zawiodłam . składniki 5 jajek 1 szklanka cukru 10 dag drożdży 1 szklanka oleju 1 szklanka mleka 5 szklanek mąki tortowej . kruszonka do ciasta 9 łyżek oleju 10 łyżek(...)cukru, 10 łyżek mąki wszystko wymieszać porozrzucać na koniec na cieście . przygotowanie ciasta drożdżowego ja zrobiłam z makiem i z serem, akurat mi zalegały w lodówce. Mleko lekko podgrzewamy, mąkę przesiewamy i wsypujemy do miski i robimy wgłębienie. Jajka roztrzepujemy i wlewamy do miski, na to dajemy cukier kryształ ,drożdże miałam wcześniej zamrożone to dzień wcześniej wyjęłam ,wystarczy pokruszyć

Moje Wyroby
Ciasto Kokosowa Blondynka 97

Ciasto Kokosowa Blondynka z dżemem brzoskwiniowym i masą budyniową to prawdziwy rarytas. Jest tak smaczne, że zniknie ze stołu zanim się obejrzycie. Puszyste i lekko wilgotne ciasto, przełożone dżemem i masą budyniową z wiórkami kokosowymi z pewnością zawojuje wasze kubki smakowe. Składniki na ciasto Kokosowa Blondynka (blacha o wym: 28×23 cm): 3 jajka 200 g cukru (szklanka(...)mąki ziemniaczanej (3 łyżki) 3 żółtka 150 g masła   Ponadto: 100 g wiórków kokosowych 50 g masła około 100 g dżemu brzoskwiniowego Przygotowanie Wszystkie składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej. Mąkę przesiewamy przez sito i mieszamy z sodą. Jajka ubijamy z cukrem. Następnie cały czas ubijając dodajemy mąkę. Po chwili wlewamy olej, śmietanę i dżem. Całość jeszcze

e-PrzepisyKulinarne
PLACEK Z TRUSKAWKAMI 92

placek z truskawkami Przepis na pyszny placek z truskawkami . Bardzo łatwe i szybkie do zrobienia ciasto z truskawkami, z małą ilością cukru, dominującą ilością owoców, wyśmienicie smakuje i pięknie się prezentuje. Ciasto truskawkowe idealne na każdą okazję.  Jak zrobić placek z truskawkami pokazane jest w filmiku. Zapraszam do oglądania.  Subskrybuj kanał RITA creative to będziesz na bieżąco(...)nowymi przepisami.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PLACEK Z TRUSKAWKAMI SKŁADNIKI:  (składniki powinny być w temperaturze pokojowej) Ciasto: mąka pszenna (2 szkl. = 320 g) cukier (1/4 szkl.= 170 g) masło (200 g) jajka (5 szt. średnich) proszek do pieczenia (2 łyżeczki) ekstrakt cytrynowy (2 łyżeczki) truskawki (800 g) Dodatkowo: cukier puder ( wg.uznania) Potrzebne akcesoria: tortownica 24 - 25cm. mikser   ( trwa

Rita creative
Tarta sernikowa z dżemem (Crostata di ricotta e marmellata) 133

Weekendowa kawa smakuje wyj ą tkowo w towarzystwie s ł odkiego deseru. Ciasto, kt ó re przygotowa ł am ł ą czy w sobie dwa przepisy wcze ś niej zamieszczone  na blogu: tartę z kremem z ricotty  oraz kruchą tartę z kratką . Punktem "i" tarty jest truskawkowy d ż em  pokrywaj ą cy krem z ricotty, nadaj(...)ący  ciastu dodatkowego smaku i aromatu.  Polecam serdecznie! Mam nadziej ę ,  ż e przepis przypadnie Wam do gustu ;)  Ż ycz ę  Wam spokojnej niedzieli! SKŁADNIKI Ciasto kruche 300 g m ą ki pszennej 150 g masła w temperaturze pokojowej 100 g cukru 1 jajko szczypta soli Krem z ricotty 500 g ricotty 3 łyżki cukru

La grande e la piccola cuoca
Chałka z kruszonką pieczona w foremce 88

Mięciutka i puszysta chałka drożdżowa z delikatnie waniliową nutą, to idealny sposób na śniadanie. Ciasto z tego przepisu jest bardzo plastyczne i łatwo się formuje. Bez problemu można z niego zapleść piękną chałkę. Zdecydowałam się na upieczenie jej w foremce, żeby mieć idealną bazę do tostów francuskich :) Składniki: 480 g mąki pszennej (najlepiej chlebowej) 1 duże jajko 60 g drobnego(...)wyrośnięcia. Kiedy drożdże co najmniej podwoją swoją objętość, dodać je do mąki. Następnie do dołka wbić również jajko roztrzepane z mlekiem i masłem. Dodać sól, cukier i wyrobić ciasto przez 5-7 minut, aż będzie gładkie (ciasto będzie się kleić, ale nie należy dosypywać więcej mąki). Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia – ciasto ma podwoić

Świat Ciasta
Ciasto milionera 109

Ciasto milionera znane też pod nazwą "milion kalorii" przygotowane w formie tarty, a u mnie pełniło ono rolę mazurka na święta. Składa się ze spodu z ciasta półkruchego, masy kajmakowej oraz dużej ilości bakalii i polewy z gorzkiej czekolady. Mega pyszne i mega kaloryczne! Ciasto jest tak dobre, że ciężko skończyć na jednym kawałku... Dodatkowym plusem jest prostota i szybkość(...)wykonania, gdyż wystarczy upiec tylko ciasto półkruche jako spód. Masę kajmakową wykładamy gotową z puszki, a mieszankę bakalii dodajemy jaką tylko lubimy. Ja użyłam mieszankę orzechów i suszonych owoców (kupioną w Lidlu), która zawierała orzeszki ziemne, suszony rabarbar, chipsy bananowe, karmelizowane migdały, suszona miechunka, suszona żurawina i dodatkowo dodałam od siebie rodzynki. Na końcu rozpuszczamy tylko gorzką czekoladę, rozprowadzamy

Kuchnia MagdaLeny
Pizza z patelni 109

delikatnym lekko chrupkim cieście, szybkie w wykonaniu danie to pizza z patelni. Taka pizza to idealna propozycja na kolację, często dodaję do niej swoje ulubione składniki. Trudność: Łatwy Czas przygotowania: 15 min Czas pieczenia: 20 min Całkowity czas: 35 min Ilość porcji: 3 osób Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 2 łyżki oliwy 1 czubata łyżeczka ulubionych ziół np. prowansalskich(...)Pizza z patelni to fajna alternatywa do osób, które nie posiadają piekarnika w domu. Dzięki temu przepisowi mogą zrobić pizzę na patelni. Do miski wsyp niezbędne składniki do wyrobienia ciasta. 3 szklanki mąki przesiej przez sitko, dodaj 2 łyżki oliwy, 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę ulubionych ziół, po pół łyżeczki soli i cukru. Składniki wymieszaj. Dodaj

ugotuj-przepis.pl
CIASTO KRUCHE Z DŻEMEM 90

Ciasto kruche z dżemem lub owocami (świeżymi, mrożonymi, z puszki) to zawsze dobry wybór na deser do kawy, kakao lub aromatycznej herbaty. Polecam Wam sprawdzony przepis na ciasto kruche, które wykonacie w chwilę. Maślane, kruche, słodkie, smaczne. Na kruche ciasta w moim domu zawsze są chętni ciasto bowiem znika w oka mgnieniu do weekendowej, rodzinnej kawy. Kruche ciasto z dżemem(...)misce mieszam ze sobą wszystkie suche składniki (tj. mąkę, cukier, cukier z wanilią, proszek do pieczenia i sól). Dodaję jajko oraz zimne, posiekane drobno masło. Wyrabiam szybko na gładkie ciasto, robię to dłońmi. Z ciasta formuję kulę, lekko spłaszczam ją i owijam w folię spożywczą. Wkładam na 30 minut do lodówki. W tym czasie szykuję formę. Smaruję ją masłem

Zasmakuj Kuchni
Muffiny dyniowe 70

kolejce, aby ich skosztować. Muffiny dyniowe są bardzo łatwe do przygotowania , jak również ich smak sprawiają, że jest to przekąska bardzo popularna . Przygotowanie muffinek przypomina sposób, w który wykonujemy ciasto ucierane . Łączymy ze sobą suche i mokre składniki, a następnie mieszamy, ale nie za długo – tylko do połączenia składników. Podczas przygotowywania ciasta ucieranego czas jest bardzo istotny. Zbyt długie(...)mieszanie składników spowoduje, że ciasto będzie twarde i nie wyrośnie . Dzieje się tak, ponieważ soda i proszek do pieczenia (który dodajemy do ciasta) w wilgotnym środowisku bardzo szybko aktywuje się . Oznacza to, że nasz środek spulchniający reaguje z innymi składnikami ciasta produkując gazy . Gazy te ulatniają się przez ciągle płynne powłoki naszego ciasteczka. Z tego samego powodu ciasto ucierane /muffinkowe

SmartBake.pl
Ciasto Balladyna / 'Balladyna" Raspberry Cream Cake 77

Ciasto Balladyna Dziś zapraszam na przepyszne warstwowe ciasto o wdzięcznej nazwie ,,Balladyna" . Ciasto dzięki wielu warstwom jest wysokie i spokojnie może być wykorzystane jako tort. Poszczególne warstwy ciasta to dwa ciemne, biszkoptowe blaty, warstwa serowa, herbatnikowa i kajmakowa. Jeśli chcecie, aby przygotowanie ciasta było szybsze, użyjcie ulubionej masy kajmakowej/krówkowej z puszki. Ja do jego przygotowania po raz  pierwszy(...)wypróbowałam przepisu na szybki kajmak - trochę oszukany, bo z dodatkiem białej czekolady, ale bardzo smaczny. Na pewno wykorzystam go jeszcze nie raz do tego typu warstwowych ciast. Kwaskowate maliny i galaretka powodują, ze całość nie jest przesłodzona i ciężka. Biszkopt polecam upiec dzień wcześniej, wtedy łatwiej się przekroi; dzień wcześniej można przygotować też kajmak. Bardzo polecam, również poza sezonem malinowym

Lekcje w kuchni
Kiełbaski imprezowe w cieście drożdżowym / Pull Apart Pigs in a Blanket 72

Kiełbaski imprezowe w cieście drożdżowym / Pull Apart Pigs in a Blannket ZOBACZCIE, JAK PRZYGOTOWAĆ KIEŁBASKI IMPREZOWE W CIEŚCIE DROŻDŻOWYM NA MOIM FILMIE: Jeśli nie chcesz przegapić żadnego filmu, kliknij tu, by subskrybować If you don't want to miss any video, click here to subscribe Kiełbaski imprezowe w cieście drożdżowym , często nazywane świnkami w kocykach, to prosty przepis, który może(...)się stać hitem na Waszej kolejnej imprezie. Kawałeczki kiełbasy zamknięte w puszystych, maleńkich bułeczkach z serem smakują wspaniale. Są fantastycznym pomysłem na przekąskę dla gości. Z tych proporcji na ciasto drożdżowe przygotujecie około 45 malutkich bułeczek na jeden kęs, do odrywania. Pamiętajcie, że ciasto pięknie wyrasta również w lodówce przez noc, można je także mrozić. To pozwala na przygotowanie przekąski

Lekcje w kuchni
Ciasto Bounty / Bounty Cake 80

Ciasto Bounty / Bounty Cake ZOBACZCIE, JAK PRZYGOTOWAĆ CIASTO BOUNTY NA MOIM FILMIE: Jeśli nie chcesz przegapić żadnego filmu, kliknij tu, by subskrybować If you don't want to miss any video, click here to subscribe Ciasto kokosowe a la Bounty to przepyszne, warstwowe ciasto z dużą ilością wiórków kokosowych i czekolady. Jeśli przepadacie za sklepowymi batonikami z nadzieniem kokosowym(...)pewno pokochacie ten przepis. Ciasto Bounty składa się z kakaowego biszkoptu, warstwy budyniowo-kokosowej i czekoladowej polewy. Mój biszkopt z kakao jest bardzo prosty w przygotowaniu, bo nie trzeba oddzielać żółtek od białek. Jeśli chcecie, by po upieczeniu pozostał równy, możecie po wyciągnięciu z piekarnika upuścić blaszkę z ciepłym ciastem na podłogę (jak w biszkopcie rzucanym), ale nie jest

Lekcje w kuchni
Ciasto walentynkowe / Valentine's Day Cake 74

Ciasto walentynkowe / Valentine's Day Cake Zobaczcie, jak przygotować ciasto walentynkowe na moim filmie: Jeśli nie chcesz przegapić żadnego filmu, kliknij tu, by subskrybować If you don't want to miss any video, click here to subscribe Ciasto walentynkowe to szybkie i proste do przygotowania ciasto warstwowe . Składa się z ciemnego biszkoptu, owocowego nadzienia, kremu z mascarpone z czekoladowymi wiórkami(...)kakao jest bardzo prosty w przygotowaniu, bo nie trzeba oddzielać żółtek od białek. Jeśli chcecie, by po upieczeniu pozostał równy, możecie po wyciągnięciu z piekarnika upuścić blaszkę z ciepłym ciastem na podłogę (jak w biszkopcie rzucanym), ale nie jest to konieczne. Nadzienie owocowe do ciasta walentynkowego to  budyń ugotowany na domowym soku malinowym (rozcieńczonym z wodą, by nie był

Lekcje w kuchni
Austria - Wegański Linzertorte 105

Linzertorte to tradycyjne austriackie ciasto, szczególnie popularne w okresie świąt grudniowych, ale świat i tak już zwariował, więc u nas Linzertorte zagościło na stole wielkanocnym. Inspirowaliśmy się przepisem  Stiny Spiegelberg , której bloga gorąco polecamy szczególnie miłośnikom wegańskich wypieków (blog po niemiecku). Składniki (na formę o średnicy 24 cm): - 180 g mąki  - 100 g zmielonych migdałów(...)łyżeczek dżemu morelowego Przygotowanie: 1) Do miski przesiewamy mąkę i zmielone w młynku do kawy orzechy. Dodajemy kakao, cukier, przyprawy, karob i sól. Dodatek mączki z karobu sprawi, że ciasto będzie bardziej elastyczne (warto w nią zainwestować, koszt to około 8-10 zł za 250 g). Dokładnie mieszamy suche składniki. 2) Do miski dodajemy pokrojoną w kostkę margarynę i zaczynamy

Roślinożerni urlopowicze
Drożdżówka z białym makiem 68

makiem. Lukru już nie dawałam, wybaczcie, ale aż tak męża nie chciałam rozpieszczać ;) . Wy oczywiście dodajcie jak macie ochotę. Przepis z mojego ulubionego blogu Moje Wypieki. Składniki na ciasto na 10-12 szt: 500 g mąki pszennej typ 650, u mnie orkiszowa typ 720 250 g ciepłego mleka, ja dałam sojowe 75 g roztopionego masła, ja dałam oliwę szczypta soli(...)łyżka miękkiego masła szczypta cynamonu aromat migdałowy 1 rozmącone jajko do posmarowania drożdżówek przed pieczeniem – można pominąć 2 blaszki od piekarnika wyłożyć papierem do pieczenia. Składniki na ciasto umieścić w misie miksera, wyrobić ciasto na gładkie, lśniące i odklejające się od rąk i ścinek misy miksera. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić do pierwszego wyrastania, aż podwoi objętość

moj przepis na
Makowiec wielkanocny 87

Makowiec wielkanocny Mięciutkie, maślane ciasto drożdżowe, zwinięte i upieczone z pyszną masą makową. Palce lizać!     Składniki na 2 makowce: Ciasto: 0,5 kg mąki szczypta soli 150g masła 1/3 szklanki cukru 3 żółtka jaj 50g drożdży 200ml ciepłego mleka Masa makowa: 1 puszka gotowej masy makowej z bakaliami 3 białka jaj szczypta soli Dodatkowo: lukier do polania makowca(...)siekane orzechy do posypania     *** Przygotowujemy ciasto. Drożdże rozcieramy z łyżką cukru, wlewamy 1/3 szklanki ciepłego mleka i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 10 minut do wyrośnięcia *** *** Masło roztapiamy w garnuszku i odkładamy do przestudzenia *** *** Do miski wsypujemy mąkę, resztę cukru oraz szczyptę soli. Dodajemy wyrośnięte drożdże, żółtka oraz resztę mleka. Całość zagniatamy (najlepiej za pomocą robota

Blog z Apetytem
Pizza z patelni 124

delikatnym lekko chrupkim cieście, szybkie w wykonaniu danie to pizza z patelni. Taka pizza to idealna propozycja na kolację, często dodaję do niej swoje ulubione składniki. Trudność: Łatwy Czas przygotowania: 15 min Czas pieczenia: 20 min Całkowity czas: 35 min Ilość porcji: 3 osób Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 2 łyżki oliwy 1 czubata łyżeczka ulubionych ziół np. prowansalskich(...)Pizza z patelni to fajna alternatywa do osób, które nie posiadają piekarnika w domu. Dzięki temu przepisowi mogą zrobić pizzę na patelni. Do miski wsyp niezbędne składniki do wyrobienia ciasta. 3 szklanki mąki przesiej przez sitko, dodaj 2 łyżki oliwy, 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia, 1 łyżeczkę ulubionych ziół, po pół łyżeczki soli i cukru. Składniki wymieszaj. Dodaj

ugotuj-przepis.pl
Cukinia, orzechy, żytnia mąka…będzie ciasto! 79

Cieszę się niezmiernie, że cukinia jest dostępna w sklepach przez cały rok. Nie mogłabym czekać do lato aby upiec to pyszne ciasto z cukinią i orzechami. Uwielbiam małe, niewyrośnięte cukinie, które są idealne i do wypieków i do gotowania. Moje dzieci jakoś nie przepadają za cukinią ale lubią ciasto z cukinią i orzechami zjedzą zwłaszcza te polane czekoladą. Według(...)ktoś tak twierdzi, to jest w błędzie! Dlatego ja już planuję co będę robić podczas urlopu w domu i mój balkonowy ogródek zaczyna nabierać kształtów. Ale wracając do cukiniowego ciasta to upiekłam je z dodatkiem żytniej mąki razowej. Ciasto ma przez to fajną konsystencję i smak. Odnośnie orzechów to myślałam najpierw skupić się na jednym rodzaju. Ostatecznie zdecydowałam się dodać

codojedzenia
Francuski warkocz na szybko 66

domu mówiąc elegancko „panuje nieporządek”? Ja właśnie tak miałam wczoraj. Chciałam przygotować jakieś ekstra danie dla mojego męża z okazji rocznicy ślubu. Naprędce wymyśliłam więc warkocz z ciasta francuskiego, nadziewany szpinakiem, serem mozzarella, boczkiem i z czosnkiem. Danie robi się w 50 min a jest na prawdę bardzo smaczne i robi wrażenie :) [:Listonic] Składniki na 1 warkocz(...)opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie szpinaku 400 gr mrożonego (może być też świeży, wtedy trzeba go opłukać, poszatkować i usmażyć na masełku) 200 gr boczku wędzonego 1 opakowanie sera mozzarella 3 ząbki czosnku, przeciśnięte przez praskę 1 łyżka mąki rozmącona z 2 łyżkami śmietany lub jogurtu naturalnego lub śmietany kremówki 1 jajko (3/4 dodać do farszu, resztę zostawić do posmarowania

moj przepis na
Maślana chałka z migdałową kruszonką 87

tych 500 gr), cukier, wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce na 10 min, tak żeby zobaczyć czy drożdże ruszą (zaczna bąbelkować). Dodać do drożdży resztę mąki, jajka, masło, sól. Wyrobić ciasto, dość długo, ja wyrabiałam w robocie przez 15 min na 1 biegu lub na minimum. Jak już ciasto jest wyrobione, jest gładkie i elastyczne, nie powinno się kleić do rąk(...)Ciasto odstawić na godzinę lub dwie w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ponownie wyrobić ciasto, teraz już krótko. Ciasto przełożyć na blat wysypany mąką. Podzielić na 8 równych części. Z każdej części uformować kulkę, a następnie wałeczek o długości około 30 cm i średnicy 3 cm, z 4 wałeczków powstanie jedna chałka. Cztery wałki położyć koło siebie, zlepić końce, następnie

moj przepis na
Genialna bezglutenowa tarta jabłkowa 118

masła, dodałam też odrobinę cukru. Tartę można przygotować tuż przed podaniem i serwować jeszcze ciepłą z gałką lodów śmietankowych :) lub np. dzień wcześniej. Dlaczego przepis jest genialny? Bo z ciastem dobrze się pracuje gdy jest dobrze schłodzone, bo jest krucha, ale nie rozwala się podczas krojenia czy nakładania na talerzyki, jest łatwa i szybka w przygotowaniu i zawiera tylko kilka(...)płatków owsianych do wysypania podpieczonego spodu garść żurawin cynamon (opcjonalnie) Formę wysmarować masłem, wysypać mąką, nadmiar mąki strzepać. Wszystkie składniki szybko wyrobić, najlepiej w malakserze z nożami do siekania. Ciasto bardzo spłaszczyć lub rozwałkować na średnicę około 20 cm, owinąć folią, włożyć do zamrażarki na 15 min. Wyjąć, rozwałkować na średnicę około 30 cm między dwoma arkuszami papieru do pieczenia

moj przepis na
Razowe ciasto ucierane z rabarbarem 122

mojprzepisna.pl | Razowe ciasto ucierane z rabarbarem Witam po krótkiej przerwie wakacyjnej. Mam dla Was ciasto troszkę zdrowsze, bez dodatku zwykłej pszennej mąki, bez mleka i jego przetworów, z dużą ilością błonnika i rabarbaru. Ciasto wyłącznie z mąki żytniej razowej, ucierane, mięciutkie, wilgotne, długo zostaje świeże, z lekką nutą cynamonu, o dziwo nie smakuje jak chleb. Polecam dla osób chcących ograniczyć(...)rozpuścił, można sprawdzić między palcami. Cały czas miksując dodać po jednym jajku, następnie w 4 turach dodawać mąkę na zmianę z mlekiem cały czas miksując na niskich obrotach miksera. Ciasto wylać na formę, wyłożyć rabarbar, posypać cynamonem, piec 40 minut w 175 st. do suchego patyczka. Wystudzić w uchylonym piekarniku przez 1 godzinę, następnie całkowicie wystudzić na kratce. Oprószyć cukrem

moj przepis na
Ciasto bez cukru, z owocami 100

mojprzepisna.pl | Ciasto bez cukru, z owocami Dla tych co ograniczają zawartość cukru w diecie to ciasto przypadnie do gustu, albowiem jest całkowicie bez cukru. Wyszło przez przypadek bo po prostu zapomniałam go dodać, ale o dziwo było smaczne! Polecam wykorzystać przepis z bardzo słodkimi owocami, dojrzałe brzoskwinie idealnie się tu sprawdzą. Ciasto wykonałam przy użyciu widelca :). Składniki na formę(...)Piekarnik rozgrzać do 180 st. Mąkę, sodę i proszek wymieszać przesiać odłożyć. W misce jajka roztrzepać z olejem, dodać kefir wymieszać, dodać mąkę, wiórki, ryż, wymieszać, tylko do połączenia. Ciasto przelać do formy, wyrównać, na wierzch poukładać owoce, skórką do dołu, piec 30-40 min, do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, pozostawić w formie do wystudzenia. Można posypać cukrem pudrem

moj przepis na
Bułeczki cynamonowe 84

Większość z nas już pewnie powoli zaczyna się nudzić, siedząc w domu, wiec myślimy, że produktywne spędzanie czasu w kuchni jest jednym ze sposobów na zwalczanie tej nudy. Drożdżowe ciasta zawsze wymagają zaangażowania i długiego czasu, a ponieważ składniki na cynamonowe bułeczki raczej każdy powinien posiadać w domu, zachęcamy do udania się do kuchni i upieczenia tych pachnących cynamonem słodkich(...)bułeczek. Udostępnij Składniki na bułeczki cynamonowe Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 40 g cukru 250 ml mleka 70 g masła 1 jajko 1 żółtko 1 szczypta soli Cynamonowe nadzienie: 50 g masła 5 łyżek brązowego cukru 2 łyżki mielonego cynamonu Dodatkowo: 1 jajko 2 łyżki mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ciasto drożdżowe: Mleko lekko podgrzać

niecodziennikpary
Bułeczki cynamonowe 93

Większość z nas już pewnie powoli zaczyna się nudzić, siedząc w domu, wiec myślimy, że produktywne spędzanie czasu w kuchni jest jednym ze sposobów na zwalczanie tej nudy. Drożdżowe ciasta zawsze wymagają zaangażowania i długiego czasu, a ponieważ składniki na cynamonowe bułeczki raczej każdy powinien posiadać w domu, zachęcamy do udania się do kuchni i upieczenia tych pachnących cynamonem słodkich(...)bułeczek. Udostępnij Składniki na bułeczki cynamonowe Ciasto drożdżowe: 500 g mąki pszennej 40 g świeżych drożdży 40 g cukru 250 ml mleka 70 g masła 1 jajko 1 żółtko 1 szczypta soli Cynamonowe nadzienie: 50 g masła 5 łyżek brązowego cukru 2 łyżki mielonego cynamonu Dodatkowo: 1 jajko 2 łyżki mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ciasto drożdżowe: Mleko lekko podgrzać

niecodziennikpary
Keto Green Velvet Cake (Paleo, LowCarb) 84

Keto Green Velvet Cake, czyli zielone ciasto szpinakowe Oda do szpinaku Nie wiedzieć czemu na blogu nie ma zbyt wiele przepisów na dania ze szpinakiem . To w sumie trochę dziwne, bo zaliczam się do tej grupy osób, które zdecydowanie lubią to warzywo. Może nie jadam go codziennie, ale pojawia się na moim stole regularnie czy to w formie duszonej jako(...)dodatek do łososia . Rzadziej stosuję go jako element zielonych koktajli, ale na razie pora roku nie sprzyja jeszcze smoothies i im podobnym. Tak przynajmniej sobie to tłumaczę… Szpinak do ciasta? – A czemu nie…? Bardzo lubię także szpinak w różnych nietypowych kompozycjach – na przykład jako składnik ciast . Babka szpinakowa z tego przepisu jest nie tylko pyszna, ale i ciekawie się prezentuje

Modern Cave Girl
Drożdżowe bułki z cynamonową kruszonką 103

mogłam się powstrzymać i od razu pobiegłam do kuchni, żeby zabrać się za ich przygotowanie. Całe szczęście, że miałam mały zapas drożdży w domu. Ja uwielbiam drożdżowe ciasta, podczas pieczenia tak przepięknie pachnie w całym domu, że człowiek nie może się doczekać kiedy ciasto przestygnie i będzie je można jeść. Dzisiejsze bułki nie mają nadzienia, posypane są tylko cynamonową kruszonką(...)baaardzo uzależniają. Jestem pewna, że na jednej się nie skończy 😃  Kulinarne inspiracje  Na blogu znajdziecie też inne pyszne przepisy na drożdżowe ciasto: Baba drożdżowa wielkanocna z rodzynkami  Wielkanocna baba drożdżowa na żółtkach Drożdżowe ciasto ze śliwkami Drożdżowe zawijańce z dżemem rabarbarowym Drożdżowe bułeczki z masłem orzechowym i truskawkami   Drożdżowy zawijaniec z suszonymi owocami   Roscon

Kulinarne przygody Gatity
Jawor 71

Słyszeliście o takim cieście? Znalazłam ten przepis w bardzo starym zeszycie mojej mamy. Trochę w nim pozmieniałam po swojemu. Ciasto wychodzi bardzo spore, a poza tym nie jest drogie a bardzo smaczne. Zapraszam wszystkich  zainteresowanych do wypróbowania :) Składniki blaszka 23/33: ciasto kruche: mąka pszenna 2,5 szklanki, cukier puder 70 g, margaryna 250 g, śmietana 18% 3 łyżki, proszek(...)śmietankowy 1 szt, masło 200 g, ponadto: dżem z czarnej porzeczki 0,5 słoika, orzechy włoskie 100 g, polewa: czekolada mleczna 100 g, mleko 4-5 łyżek, Sposób przygotowania: Ciasto kruche: Z podanych składników wyrobić ciasto. Blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkowujemy na wielkość blaszki, najlepiej jest to zrobić bezpośrednio na papierze do pieczenia i wtedy przenieść razem

kulinarne odsłony pati
Łaciate rogale 77

Pyszne kruche ciasto i nadzienie z nutelli – to właśnie są łaciate rogale. Zrobisz je bardzo szybko i sprawnie, więc można je zaliczyć do deserów idealnych Składniki na 16 rogali: 2 szklanki i 2 łyżki mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 łyżki kwaśnej śmietany 12% 2 łyżki cukru pudru 200 g masła 1 łyżka kakao 16 łyżeczek nutelli Uwaga: szklanka o pojemności(...)szklanki mąki, śmietanę, cukier puder i masło zagniatam na jednolite ciasto. Ciasto dzielę następnie w proporcji 1/3 do 2/3. Do 1/3 dodaję kakao i zagniatam tak długo, aż kakao połączy się z ciastem. Do 2/3 dodaję 2 łyżki mąki i zagniatam. Białe ciasto dzielę na pół. Każdą połówkę rozwałkowuję na grubość ok. 5 mm tworząc koło. Ciemne ciasto kładę nieregularnymi

Słodki sentyment
Ciasto śliwkowo-bananowe 64

Właśnie rozpoczął się sezon na śliwki, więc postanowiliśmy przygotować z nich jakieś ciasto. Pomysł na ciasto śliwkowo-bananowe znaleźliśmy w książce Pascala Brodnickiego i bardzo przypadł nam on do gustu. Do świeżych węgierek wystarczyło dokupić banany, a potem tylko pokroić owoce, wsypać składniki do miski, chwilkę ucierać i po robocie. Ciasto po 10 minutach było już w piekarniku. My podzieliliśmy(...)między siebie prace i całość była gotowa jeszcze szybciej. Śmiało można powiedzieć, że ten przepis może być naszym awaryjnym ciastem na niezapowiedziane wizyty. Składniki na ciasto śliwkowo-bananowe 250 g mąki pszennej 120 g cukru 1 torebka cukru wanilinowego 15 g proszku do pieczenia 3 jajka 250 ml mleka 100 g masła 20 śliwek węgierek 3 banany cynamon szczypta soli

niecodziennikpary
Jabłkowa pokusa 96

Czas na jabłka . A to ciasto jest tak pyszne, że nie mogliśmy oprzeć się pokusie zjedzenia jeszcze jednej porcji, stąd ta nazwa. Oczywiście sprawdziliśmy w Internecie, czy nie ma takiego ciasta i okazało się, że propozycji jest kilka, ale każda z nich to inne wykonanie. Nasza “ jabłkowa pokusa ” jest orzechowa z nutką cynamonu, mocno jabłkowa, a do tego(...)przykryta kołderką masy śmietankowej. Wprost idealna, aby kogoś skusić. Składniki na jabłkową pokusę Ciasto: 150 g masła 125 g cukru 3 jajka 50 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka kakao 80 g orzechów laskowych lub włoskich 1 szczypta soli masło lub margaryna do natłuszczenia tortownicy Warstwa jabłek: 900 g jabłek sok z jednej cytryny

niecodziennikpary
Ciasto jogurtowe z jagodami 80

pory nie zamieściliśmy żadnego przepisu na ciasto jogurtowe, czas więc to nadrobić i zaprezentować je z dodatkiem sezonowych leśnych owoców. Jego przygotowanie jest bardzo proste i szybkie, dodatkową zaletą jest fakt, że można je upiec z różnymi owocami. W naszej Rodzinie większość jest amatorami ciast drożdżowych, ale to ciasto jogurtowe z jagodami bardzo przypadło im do gustu i z pewnością(...)niejeden raz skorzystają z tego przepisu. Składniki na ciasto jogurtowe z jagodami 250 g jogurtu naturalnego 4 jajka 250 cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 1 / 2 szklanki oleju 500 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 300 g jagód 2 łyżki brązowego cukru (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Do naczynia wlać jogurt, wbić jajka, wsypać cukier i cukier wanilinowy, miksować

niecodziennikpary
Ciasto półkruche z renklodami 68

dobrym pomysłem także z nich powstają smakowite wypieki. Zabierając się za dzisiejsze przygotowanie czegoś słodkiego dla Rodziny, od razu wiedzieliśmy, że z owoców powstanie marmolada, więc wymyśliliśmy ciasto półkruche z renklodami . Składniki na ciasto półkruche z renklodami Ciasto: 600 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g margaryny 200 g cukru 1 jajko 4 łyżki kwaśnej śmietany(...)Nadzienie: 1 kg renklod 2-3 łyżki cukru cynamon (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ciasto: Na stolnicę przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia, dodać margarynę, cukier, jajko i kwaśną śmietanę. Zagnieść jednolite ciasto, podzielić je na pół – jedną połowę włożyć do lodówki na 15 minut, drugą do zamrażarki także na 15 minut. Nadzienie: Śliwki umyć, przekroić na pół, usunąć pestki

niecodziennikpary
Placek z porzeczkami 79

domu i trzeba przyznać, że było to bardzo dobry pomysł. Zrobiliśmy z nich lekki i prosty placek z porzeczkami , który wykończyliśmy kremem z białego sera i bitej śmietany. Ubijanie ciasta oraz kremu bardzo spodobało się małemu Alankowi, który u nas gości – co chwilę przychodził do kuchni zwabiony odgłosami miksera i uważnie obserwował proces powstania ciasta z porzeczkami , co jakiś(...)czas kręcił głową lub śmiesznie przytupywał na znak zadowolenia. Gotowego ciasta nie chciał jednak spróbować, szkoda, bo nam bardzo smakowało. Składniki na placek z porzeczkami Ciasto: 4 jajka wielkości L 100 g cukru 2 łyżeczki cukru wanilinowego 90 g mąki pszennej 90 g mąki ziemniaczanej 50 ml oleju 100 g czerwonych porzeczek Krem: 300 g białego sera (z wiaderka

niecodziennikpary
Sernik krakowski 77

Sernik krakowski to chyba jeden z najbardziej znanych i lubianych polskich serników. Wydaje się nam, że każdy kojarzy go wizualnie – puszysty sernik na kruchym cieście, z dodatkiem rodzynek i kandyzowanych skórek pomarańczy, ozdobiony kratką z pasków ciasta i polany lukrem. Dość długo przymierzaliśmy się do jego upieczenia, ale w końcu nadszedł ten czas i zajęliśmy się tym tematem. Bardzo(...)doskonały efekt – sernik krakowski dobrze urósł, był lekki, wilgotny i puszysty. Dodatek rodzynek i kandyzowanej skórki wzbogacił sernik, nadając mu owocowy, słodki smak. Składniki na sernik krakowski Kruche ciasto: 350 g mąki pszennej 4 żółtka 180 g zimnego masła 1 / 2 szklanki cukru Masa serowa: 1 kg sera twarogowego lub 1 kg dobrej jakości sera z wiaderka 5 jajek

niecodziennikpary
Szarlotka z bezą i kruszonką 66

szarlotki . Mając sporo wolnego czasu w poprzedni weekend, zdecydowaliśmy się na wersję szarlotki z bezą i kruszonką . Spędzając miło niedzielne popołudnie w kuchni, przygotowaliśmy poszczególne warstwy jabłecznika, czyli kruche ciasto, prażone jabłka oraz puszystą i lśniącą bezę. To ciasto na kruchym spodzie łączy w sobie winność jabłek oraz słodkość piany z białek, i jest wprost idealne na niedzielny dodatek(...)kawy. Składniki na szarlotkę z bezą i kruszonką Kruche ciasto: 500 g mąki pszennej 200 g zimnego masła 150 g cukru 4 żółtka 7 łyżek zimnej wody 1 szczypta soli Jabłka prażone: 2 kg jabłek 50 ml wody 4 łyżki cukru sok z 1 / 2 cytryny 1 / 2 łyżeczki cynamonu 1 rozgnieciony goździk 1 łyżka mąki ziemniaczanej Beza: 4 białka

niecodziennikpary
Kanapka kokosowa 73

Kanapka kokosowa to ciasto czekoladowe z kokosem i galaretką , u mnie w domu pieczone bardzo często i przez wszystkich bardzo lubiane. Można powiedzieć, że jest naszym tradycyjnym ciastem i nawet kolor galaretki jest tak ważny, że gdy Siostra Ania zobaczyła żółtą galaretkę, zapytała zdziwiona, czy czerwonej w sklepie nie było. Przygotowanie kokosowej kanapki jest nieco pracochłonne, ale efekt końcowy będzie(...)smakował każdemu i z pewnością stanie się rodzinnym ciastem jeszcze w niejednym domu. Składniki na kanapkę kokosową Ciasto czekoladowe: 2 jajka 2 żółtka 150 g cukru 130 g mąki 1 1 / 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa kokosowa: 200 g wiórek kokosowych (grubszych) 1 / 2 l mleka 100 g masła 2 łyżki cukru pudru 2 białka Polewa

niecodziennikpary
Torcik mleczna kanapka 84

Inspiracją do zrobienia torciku “mleczna kanapka” był przygotowany przez Bartka tort na moje urodziny. Połączenie czekoladowego ciasta z masą z mleka w proszku bardzo przypadło nam do gustu, więc postanowiliśmy pomysł nieco udoskonalić. W naszej nowej wersji kremu jest więcej, a do tego jest on lżejszy i bardziej puszysty. W ten sposób uzyskaliśmy pyszne ciasto, które dla niektórych(...)było powrotem w smaki znane z dzieciństwa. Składniki na torcik mleczna kanapka Czekoladowe ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g miękkiego masła 125 g cukru 125 ml mleka 3 jajka o temperaturze pokojowej 30 g kakao 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Krem z mleka w proszku: 2 szklanki mleka w proszku

niecodziennikpary
Rustykalna tarta z rabarbarem 81

rabarbarem na naszych talerzach, na stoliku kieliszek pinot noir, a za oknem skrzeczące jaskółki, to nasz niedzielny wieczór. W ten weekend nie mieliśmy czasu na robienie przekładanych kremem ciast, więc najprostsza tarta z sezonowym rabarbarem była optymalnym pomysłem na popołudniowy deser. Urok rustykalnej tarty z rabarbarem tkwi w wywinięciu ciasta na wierzch nadzienia, przy czym nie trzeba zwracać uwagi(...)brzegi były równe. Prawie tak szybko jak zrobiliśmy to ciasto, wrzucamy przepis na bloga i powracamy do kontynuowania uroczego majowego wieczoru. Udostępnij Rustykalna tarta z rabarbarem – składniki Kruche ciasto: 200 g mąki pszennej 100 g zimnego masła 100 g drobnego cukru 1 żółtko 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 szczypta soli Rabarbarowe nadzienie: 600 g rabarbaru 4 łyżki cukru

niecodziennikpary
Piernik staropolski z marcepanem 92

umieszczenie wraz z przepisem na blogu. Wpisało się ono pięknie w najlepszy bożonarodzeniowy wypiek, czyli długo dojrzewający piernik staropolski przekładany marcepanem i powidłami śliwkowymi . Po raz pierwszy do zrobienia ciasta użyliśmy mąki pszennej pełnoziarnistej, a to za sprawą warsztatów w Żywym Muzeum Piernika, gdzie również tę mąkę wmieszano do ciasta. Piernik uzyskuje dzięki niej zupełnie inny smak i zapach, wyczuwa(...)drobno posiekane orzechy włoskie, kakao oraz szczyptę soli. Ponownie dokładnie wymieszać sypkie składniki. Sodę rozpuścić w mleku, wlać do przestudzonej masy, dodać wymieszane wcześniej sypkie składniki oraz jajka. Wyrobić ciasto ręką, łyżką lub w robocie kuchennym. Będzie ono lepkie i ciężkie. Ciasto przełożyć do dużego, najlepiej glinianego naczynia, przykryć bawełnianą ściereczką i odstawić w zimne miejsce (lodówka lub balkon

niecodziennikpary
Ciasto Bajka bez pieczenia 510

Ciasto Bajka bez pieczenia to pyszne połączenie masy budyniowej, dżemu, bitej śmietany i biszkoptów. Jest niezmiernie smaczne i efektownie wygląda. Świetnie sprawdzi się na różnego rodzaju okazje i z pewnością zachwyci waszych gości. https://youtu.be/Lm8NoNaj4Gs Składniki na ciasto Bajka bez pieczenia (blaszka o wym. 24x24 cm): 250 g okrągłych biszkoptów 380 g dżemu lub konfitury (dałam dżem wiśniowy) galaretka(...)biszkoptów. Na nich rozprowadzamy krem budyniowy. Układamy kolejną warstwę biszkoptów. Rozsmarowujemy dżem z galaretką. Znowu układamy biszkopty. Na nie nakładamy bitą śmietanę i wygładzamy. Na koniec posypujemy płatkami migdałów. Ciasto wkładamy do lodówki na kilka godzin. Najlepiej smakuje na drugi dzień. [caption id="attachment_8844" align="aligncenter" width="1024"] Ciasto Bajka bez pieczenia[/caption] Zobacz inne przepisy na efektowne ciasta

e-PrzepisyKulinarne
Pieczone sajgonki z ciasta francuskiego 102

Przekąski a'la sajgonki w rozmiarze XXL i wersji wegetariańskiej... z ciasta francuskiego, nadziane chińską mieszanką warzyw i zapieczone w piekarniku. Danie z gotowców - tylko 2 główne składniki. Prosta i szybka przekąska na kolację lub wieczór ze znajomymi. Idealna propozycja gdy nam się śpieszy i nie mamy czasu na stanie w kuchni... Jest to podróbka sajgonek, gdyż papier ryżowy(...)został zamieniony na ciasto francuskie, a poza tym nie są smażone na głębokim oleju, tylko pieczone w piekarniku. Dzięki temu nie są tłuste i mają mniej kalorii niż oryginalne sajgonki. Mimo tych zmian i tak smakują wspaniale! Najlepiej podawać je w towarzystwie sosów, np. słodko-kwaśnego, słodko-pikantnego, chili lub innych. Składniki: (6 porcji) 1 op. świeżego ciasta francuskiego

Kuchnia MagdaLeny
Cebularze w trochę innym wydaniu! 125

pamiętam kiedy robiłam ciasto drożdżowe, pomijam pizzę tą robię mężowi co najmniej raz w tygodniu ;-), ale takie drożdżowe w postaci bułeczek. Chodziły za mną bułki cebularze lub zrobienie chałki. Ale, że w domu były jeszcze dla męża dwie muffinki bananowe do kawy to wymyśliłam cebularze. Bułeczki takie sprawdzą się jako pomysł na śniadanie, jako drugie śniadanie do szkoły czy pracy(...)świetny pomysł kiedy mamy ochotę na jakiś wypiek w domu.  Cebularze zrobiłam dość nietypowe bo z mozzarellą, dużą ilością tymianku ( to moje ulubione zioło), oliwkami i cebulą oczywiście. Ciasto zrobiłam mocno maślane i aromatyczne. Całość wyszła pysznie! Polecam bo są bardzo proste! Przepis na smykowe cebularze z mozzarellą i oliwkami: - 420 g mąki pszennej - 30 g drożdży świeżych

SMYKWKUCHNI
Sernik z ziemniakami z Rożniatowa – kuchnia podkarpacka 127

Ziemniaki w serniku to intrygujący dodatek, choć w naszym regionie nie spotyka się wiele tego rodzaju przepisów. Ugotowane, zmielone ziemniaki dodane do masy serowej zastępują mąkę i sprawiają, że ciasto po upieczeniu ma kremową wilgotną konsystencję. Jednak moim zdaniem sernik z Rożniatowa wyróżniają nie tylko ziemniaki. Tradycyjnie serniki pieczone są na cieście kruchym lub bez żadnego spodu. W serniku(...)Rożniatowa na spodzie jest kakaowe ciasto ucierane, a na wierzchu lekkie ciasto z białek i orzechów. Oba te ciasta wzbogacają i urozmaicają smak tradycyjnego sernika. Przepis Zespołu z Rożniatowa można znaleźć w publikacji „Tradycyjne jadło pogranicza nadsańskiego”. Sernik z ziemniakami z Rożniatowa - kuchnia podkarpacka Składniki na blaszkę 25x35 cm: Ciasto ciemne:   150 g mąki pszennej   150 g cukru

Trzeci talerz
Keto French Silk Pie (Paleo, LowCarb, Vegan) 99

silk pie Powrót na słodkie tory No to mieliśmy małą przerwę od słodkości w postaci krokiecików z kalafiora , to teraz można wrócić z powrotem do mojego konika, czyli keto ciast i deserów … A wracam z nie byle czym, bo z keto french silk pie, czyli ciastem o francuskim rodowodzie, którego krem ma być gładki niczym jedwab. Tak przynajmniej mi się(...)wydawało… Prawda okazuje się jednak nieco odmienna, a nazwa dość myląca… Okazuje się, że ciasto zostało wynalezione w połowie XX wieku w USA przez niejaką Betty Cooper z okazji konkursu znanego jako Pillsbury Bake Off. A nazwę zawdzięcza tylko i wyłącznie temu, że wypełnia je czekoladowy mus, co najwidoczniej rodzi skojarzenia z jedwabiem i Francją… Ale krem ma w istocie

Modern Cave Girl
Pyszne pączki z marmoladą 77

polecam do nadziewania używać dżemu, bo jest za rzadki, chyba, że nadziewacie pączki po smażeniu. I jak dla mnie plusem jest możliwość nadziania pączków przed smażeniem. Wycinamy krążek ciasta, na który nakładamy marmoladę i sklejamy go, a następnie formujemy kulę. Podczas smażenia tradycyjnych pączków, złożonych z dwóch okręgów jest szansa rozlepienia, wypłynięcia nadzienia i zabrudzenia tłuszczu. Tutaj tego(...)Pączki wychodzą idealne. Możemy nadziewać je również za pomocą szprycy cukierniczej po usmażeniu w zasadzie dowolnym nadzieniem. To co dla mnie było nowością przy cieście na pączki, to ubicie jajek i cukru na puszystą masę. I to ubijanie dobrych kilka minut. Tak mi się wydaje, że ta masa powoduje taką puchatość pączków i to, że ciasto jest bardzo leciutkie

Mieszam w Garnku
Ciasto 3 bit na herbatnikach 128

Ciasto 3 bit na herbatnikach – super słodkie, super pyszne ciasto bez pieczenia. Choć jest to ciasto dość czasochłonne, to jednak efekt wart jest włożonej pracy i czasu – jest przepyszne! To chyba najsłodsze ciasto jakie znam, warte grzechu! Herbatniki, masa krówkowa, bita śmietana, masa budyniowa – same super pyszne składniki – dla prawdziwych łasuchów. Sprawdzi się na święta, imprezy(...)rodzinne, uroczystości. PRZEPIS NA CIASTO 3 BIT NA HERBATNIKACH Składniki na ciasto 3 bit na herbatnikach: ok 600g herbatników 1 puszka kajmaku (masy krówkowej) – zobacz jak zrobić kajmak 2 budynie waniliowe + cukier 600ml mleka 200g miękkiego masła 500ml śmietanki kremówki 3 łyżki cukru pudru 5g żelatyny czekolada starta na wiórki do dekoracji Jak zrobić ciasto 3 bit: Zaczynamy od przygotowania

Dorota Smakuje
Torcik porzeczkowy 65

Świetne kruche ciasto bez jajek z nutką alkoholu oraz kuszące nadzienie z czerwonych porzeczek i migdałowej bezy – to właśnie torcik porzeczkowy w pełnej krasie. Ciasto jest bardzo smaczne, lekkie i ma niesamowitą konsystencję. Po prostu trzeba spróbować Składniki na ciasto: 125 g masła 2 łyżki cukru 1 szczypta soli 2 łyżki likieru (dowolnego) 1 ½ szklanki mąki Wszystkie składniki umieszczamy(...)misce miksera i zagniatamy ciasto końcówką do wyrabiania gęstego ciasta. Ciasto formujemy w kulkę i wkładamy do lodówki na pół godziny. Międzyczasie przygotowujemy nadzienie. Składniki na nadzienie: 500 g czerwonych porzeczek 1 szklanka cukru 5 białek (z żółtek możecie przygotować ciasteczka ) 250 g mielonych migdałów Porzeczki myjemy a dopiero później ściągamy je z ogonków (żeby nie straciły za dużo soku

Słodki sentyment
Klasyk na jogurcie z jagodami i czekoladą 55

Ciasto jogurtowe (albo maślankowe) to już klasyk, wszyscy je robimy i lubimy. Świetne, puszyste, miękkie, można serwować z różnymi owocami. Ciasto idealne, kiedy nie mamy za dużo czasu i ochoty na kuchenne podboje. Do tego chrupiąca kruszonka, a dla podrasowania smaku dodałam czekoladę. To musi smakować Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)Składniki na kruszonkę: 100 g masła 6 łyżek cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 7 łyżek mąki Dodatkowo: 400 g jagód 50 g (1/2 tabliczki) czekolady Wszystkie składniki na ciasto umieszczam w misce i mieszam tylko do uzyskania gęstego, niejednorodnego ciasta (jak na muffinki ). Następnie ciasto wykładam na blaszkę (25 cm x 30 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście układam

Słodki sentyment
Gruszkowe górki 66

Gruszkowe górki to pyszne, kruche ciasto z dodatkiem dużej ilości kakao, dzięki czemu ciasto jest intensywnie czekoladowe, smakowite gruszki i doskonały kleks z bitej śmietany Kompozycja idealna, moim skromnym zdaniem Składniki na ciasto: 3 ½ szklanki mąki 1 szczypta soli 3 łyżki czubate kakao 2 łyżki czubate cukru pudru (lub 3, jeśli nie przepadacie za gorzką czekoladą ) 2 żółtka (z białek(...)możecie zrobić kokosanki ) 250 g masła 1 łyżka kwaśnej śmietany Wszystkie składniki wkładam do miski i zagniatam. Z ciasta formuję kulkę, którą wkładam do lodówki na ½ godziny. Następnie dzielę ciasto na dwie części w proporcji mniej więcej 60/40. Większy kawałek rozwałkowuję i układam na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce (30 x 40 cm). Ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego

Słodki sentyment
Wieniec jabłkowo-marcepanowy 72

Ciasta drożdżowe mogłabym jeść każdego dnia, dlatego dzisiaj kolejna propozycja – wieniec jabłkowo-marcepanowy, który podbił niejedno serce. Smak delikatnego drożdżowego ciasta i wilgotne nadzienie z jabłek i marcepana. Coś fantastycznego Składniki na ciasto drożdżowe: 2 ¼ szklanki mąki 3 żółtka ½ szklanki mleka 4 dag drożdży 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 łyżki cukru 6 dag masła 1 szczypta soli Składniki na nadzienie(...)średnie jabłka 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka cukru pudru 5 łyżek tartych orzechów 100 g marcepana (może być chlebek marcepanowy, nawet w czekoladzie ) Najpierw przygotowuję ciasto. Mleko podgrzewam, masło rozpuszczam. Mąkę, żółtka, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli umieszczam w jednej misce. Wkruszam do tego drożdże i zalewam całość podgrzanym mlekiem. Składniki mieszam i kiedy lekko

Słodki sentyment
Zawijane ciasto francuskie 132

Zawijane ciasto francuskie Z ciasta robimy różne zawijane potrawy, ślimaczki, różyczki, słoneczka moja propozycja to kwiatki. Składniki: ·        2 opakowania ciasta francuskiego ·        Sól ·        ½ fileta z kurczaka ·        Przyprawa Kebab Gyros ·        Olej(...)papryki czerwonej Sposób przygotowania: 1.   Mięso kroimy w większą kostkę, doprawiamy solą oraz przyprawą. 2.   Smażymy na rozgrzanym oleju. 3.   Ciasto rozkładamy, kroimy na połowę, na jednej połowie w odstępach układamy kawałki kurczaka i zawijamy je ciastem. 4.   Ciasto z kurczakiem zwijamy w koło. 5.   Pozostałą połowę ciasta kroimy ponownie na połową i cienko smarujemy

Kulinarna Chwila
Wieniec jabłkowo-marcepanowy 63

Ciasta drożdżowe mogłabym jeść każdego dnia, dlatego dzisiaj kolejna propozycja – wieniec jabłkowo-marcepanowy, który podbił niejedno serce. Smak delikatnego drożdżowego ciasta i wilgotne nadzienie z jabłek i marcepana. Coś fantastycznego Składniki na ciasto drożdżowe: 2 ¼ szklanki mąki 3 żółtka ½ szklanki mleka 4 dag drożdży 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 łyżki cukru 6 dag masła 1 szczypta soli Składniki na nadzienie(...)średnie jabłka 2 łyżeczki cynamonu 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka cukru pudru 5 łyżek tartych orzechów 100 g marcepana (może być chlebek marcepanowy, nawet w czekoladzie ) Najpierw przygotowuję ciasto. Mleko podgrzewam, masło rozpuszczam. Mąkę, żółtka, cukier, cukier waniliowy i szczyptę soli umieszczam w jednej misce. Wkruszam do tego drożdże i zalewam całość podgrzanym mlekiem. Składniki mieszam i kiedy lekko

Słodki sentyment
Rolada żyrafa z bananami i czekoladą 160

Rolada żyrafa z bananami i czekoladą Delikatna rolada biszkoptowa z pięknym wzorkiem, wypełniona pysznym kremem śmietankowym z bananami i czekoladą. Niebo w ustach!       Składniki: Ciasto: 5 jajek 6 łyżek cukru 3/4 szklanki mąki 80ml wody 45ml oleju 4 łyżki kakao Krem z owocami: 200ml śmietanki kremówki 200g serka mascarpone 1-2 łyżki cukru pudru 80g czekolady mlecznej(...)masy dodajemy ubite białka i całość delikatnie mieszamy łyżką *** *** Dużą blachę z wyposażenia piekarnika smarujemy niewielką warstwą oleju i wykładamy papierem do pieczenia. Do foliowego woreczka przekładamy 6 łyżek ciasta, woreczek zawiązujemy, odcinamy jeden róg i nakładamy kontury na papier. Całość wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C na 4 minuty . Po tym czasie wyjmujemy i studzimy przez chwilę

Blog z Apetytem
Gruszkowe górki 97

Gruszkowe górki to pyszne, kruche ciasto z dodatkiem dużej ilości kakao, dzięki czemu ciasto jest intensywnie czekoladowe, smakowite gruszki i doskonały kleks z bitej śmietany Kompozycja idealna, moim skromnym zdaniem Składniki na ciasto: 3 ½ szklanki mąki 1 szczypta soli 3 łyżki czubate kakao 2 łyżki czubate cukru pudru (lub 3, jeśli nie przepadacie za gorzką czekoladą ) 2 żółtka (z białek(...)możecie zrobić kokosanki ) 250 g masła 1 łyżka kwaśnej śmietany Wszystkie składniki wkładam do miski i zagniatam. Z ciasta formuję kulkę, którą wkładam do lodówki na ½ godziny. Następnie dzielę ciasto na dwie części w proporcji mniej więcej 60/40. Większy kawałek rozwałkowuję i układam na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce (30 x 40 cm). Ciasto wstawiam do piekarnika nagrzanego

Słodki sentyment
Ciasto kruche ze śliwkami 79

kilku ciastach z cukinii z rzędu, trochę zmieniłam kierunek wypieków i skorzystałam z innych owoców sezonowych, a mianowicie ze śliwek. robiłam bardzo proste i klasyczne ciasto kruche ze śliwkami. Ale żeby nie było tak zwyczajnie, to ciasto zrobiłam na mące kukurydzianej i mące pszennej pełnoziarnistej. Jest to mój pierwszy wypiek z mąki innej niż pszenna, więc to był trochę eksperyment(...)zaliczam go do udanych. Ciasto dzięki tym mąkom nabrało ładniejszego koloru oraz nieco innej struktury,bardziej sypkiej, nie takiej zwartej jak tradycyjne ciasto kruche. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1szkl. mąki kukurydzianej 0,5szkl. mąki pszennej pełnoziarnistej 3 łyżki cukru pudru 1 cukier waniliowy szczypta proszku do pieczenia szczypta soli 2 łyżki masła roślinnego 1 jajko kilkanaście śliwek węgierek

Waniliowe Improwizacje
Napoleonka z kremem pomarańczowym 89

Ostatnio często sięgam po klasyczne przepisy na ciasta, ale trochę je modyfikuję lub dodaję coś od siebie. Na przykład zmieniam rodzaj mąki, smak kremu, czy dodaję jakiś dodatkowy składnik.Tym razem też poniekąd tak zrobiłam, bo przygotowałam klasyczną napoleonkę na cieście francuskim z kremem budyniowym, ale o smaku pomarańczowym, z dodatkiem skórki otartej z pomarańczy. Ciasto zrobiłam w mniejszych rozmiarach(...)tylko z części ciasta francuskiego, więc żeby wyszło w normalnych rozmiarach należy podwoić składniki. Ja następnym razem też na pewno to zrobię, bo ciasto jest naprawdę pyszne i znika błyskawicznie. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 200g ciasta francuskiego 1 budyń śmietankowy bez cukru na 0,5l mleka 2 łyżki cukru 1,5szkl. mleka 1 łyżka mąki pszennej

Waniliowe Improwizacje
Drożdżówki z serem 92

posmakowały mi nawet bardziej niż te z makiem, bo są delikatniejsze i bardziej wilgotne. Bułeczki też ładnie wyglądają i szybko się pieką. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 500g mąki pszennej tortowej 80g cukru 250ml mleka 1 łyżeczka cukru waniliowego 25g świeżych drożdży 1 jajko do ciasta + 1 jajko do posmarowania bułek 80g masła 2-3 krople zapachu(...)cytrynowego do ciast (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na nadzienie: 500g białego sera w kostce 2 żółtka 2 łyżki cukru 2 łyżki budyniu waniliowego (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Na lukier: sok z 1 cytryny cukier puder Sposób przygotowania: Drożdże wkruszyłam do miseczki. Dodałam łyżkę cukru, cztery łyżki mąki i lekko podgrzane mleko. Zaczyn dokładnie wymieszałam i odstawiłam na kilkanaście minut do wyrośnięcia

Waniliowe Improwizacje
Chrusty czy faworki 121

Chrusty czy faworki – jak wy nazywacie ten charakterystyczny dla karnawału wypiek? U mnie w domu rodzinnym mówiło się faworki. Chrusty to popularny w karnawale deser z ciasta smażonego w głębokim oleju, podawane oprószone cukrem pudrem. Dzisiaj mam dla was przepis na najlepsze, tradycyjne faworki, delikatne, kruche, pyszne a cały sekret tkwi w cieście, które poprzez bicie wałkiem napowietrzamy(...)potem przy smażeniu powstają w faworkach poduszeczki (pęcherzyki), dzięki którym ciasto jest super kruche. Zobacz też Jak przechowywać faworki. PRZEPIS CHRUSTY CZY FAWORKI Składniki chrusty czy faworki: 500g mąki szczypta soli 2 łyżki cukru pudru 2 jajka 1 łyżka spirytusu 0,5 szkl kwaśnej śmietany ok 1 kg smalcu do smażenia Jak zrobić chrusty: Zaczynamy od przygotowania ciasta. Najpierw mąkę

Dorota Smakuje
Ciasto pomarańczowe z migdałami 104

Ciasto pomarańczowe z migdałami przepis na ciasto z pulpy z wyciskarki Ciasto pomarańczowe z migdałami i cynamonem smakuje obłędnie o każdej porze roku. Jesienią i zimą dodaję do niego dużą szczyptę goździków, a czasami likier pomarańczowy. Także smażona skórka pomarańczowa świetnie podkreśla jego smak. Ciasto pomarańczowe z migdałami przepis Cztery Fajery Ciasto z pulpy pomarańczowej z wyciskarki to nasz sposób(...)uniknąć marnowania żywności. Pijemy bardzo dużo soków, wyciskamy je prawie codziennie, ale po przygotowaniu soków pozostaje nam pulpa, którą można wykorzystać na tysiące sposób - przepis na ciasto pomarańczowe jest jednym z nich. W przypadku wytłoczyn z mojej wyciskarki - Ronic Zyle WSJ Semi professional pulpa jest bardzo dobrze odciśnięta, dlatego aby uzyskać odpowiednią konsystencję masy pomarańczowej dodaję do niej niewielką ilość

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Cynamonowo-pomarańczowe ciasto świąteczne 86

Dzień Dobry w niedzielę :)  Dzisiaj częstuję ciastem, które jest niezwykle pyszne i proste w wykonaniu. Idealne na świąteczny stół czy podwieczorek. Pachnie cynamonem i pomarańczą. Te zapachy kojarzą mi się ze świętami. Napiszę Wam, że kupiłam ciekawą formę do pieczenia, ciasto wyjęte z niej ma bardzo ciekawy kształt. Trochę się bałam, że zepsuję składniki, ponieważ ciasto dość długo się(...)surowe. Zobaczcie jak pięknie wyrosło. Jestem taka dumna. Mam już nawet kilka pomysłów na tę formę. A tymczasem życzę Wam miłego dnia i zapraszam do częstowania się moim ciastem. Poniżej w etapach znajdziecie zdjęcia jak wygląda ta forma :) Potrzebujemy: Na ciasto: 15 dag masła lub margaryny niepełna szklanka cukru 3 jajka 1 cukier waniliowy 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżki

Izabelawkuchni
ODRYWANY CHLEBEK BĄBELKOWY 146

Pyszny, odrywany chlebek przygotowany z małych, okrągłych bułeczek, które przypominają bąbelki - stąd wzięła się jego nazwa. Bułeczki przygotowujemy z ciasta drożdżowego, smarujemy masełkiem czosnkowym i posypujemy mozzarellą, dzięki temu po upieczeniu, ser staje się ciągnący. Otrzymujemy mięciutki i pachnący chlebek, którego nie trzeba kroić, a jego odrywanie wciąga niesamowicie! Ma pyszny, czosnkowy smak oraz aromat i znika w tempie ekspresowym(...)pozostawiamy w ciepły miejscu na około 10 min, aby zwiększył swoją objętość. Do miski wsypujemy mąkę przesianą przez sitko. Dodajemy sól, żółtka oraz rozczyn. Wszystko mieszamy i wyrabiamy, aż ciasto będzie gładkie i elastyczne. Na końcu dodajemy rozpuszczone i wystudzone masło i dalej wyrabiamy ciasto, aż tłuszcz się wchłonie, a ciasto będzie odchodziło od dłoni. Przykrywamy ciasto ściereczką i odstawiamy

Kuchnia MagdaLeny
Puszysty jabłecznik 209

Pomysł na klasyczny jabłecznik - przygotowany z ciasta ucieranego i nadziany duszonymi jabłkami. Ciasto jest miękkie i puszyste oraz łatwe do przygotowania. Idealne słodko-kwaśne połączenie smaków.  Składniki na formę do pieczenia o wymiarach 20 x 30 cm: ciasto 1 i 1/4 kostki masła (250 g!) 1 szklanka mąki pszennej (150 g) 150 g mąki ziemniaczanej niepełna szklanka drobnego cukru(...)kawałki jabłek, dodać masło, cukier i cynamon. Smażyć na średnim ogniu, aż lekkiej miękkości jabłek. Na sam koniec wlać sok z cytryny. Całość przemieszać i ostudzić. W międzyczasie przygotować ciasto. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić na sztywną pianę. Miękkie masło utrzeć z cukrem na jasną, puszystą masę. Następnie do utartej masy dodawać (powoli; pojedynczo) żółtka. Masę cały czas ubijać

Ugotować
FANTAZJA CZEKOLADOWO-MAKOWA 137

Ciasta z makiem to nieodłączny element świąt Bożego Narodzenia, dlatego przygotowałam kolejną propozycję... Ciasto Fantazja to połączenie kakaowego biszkoptu z maślaną masą makową z dodatkiem powideł śliwkowych i bakalii oraz kremu czekoladowego z gorzkiej czekolady przygotowanego na bazie śmietanki kremówki i serka mascarpone. Bardzo uzależniające połączenie! Ciasto zarówno świetnie wygląda, jak i smakuje. Nie jest też przesłodzone, gdyż słodką masę(...)makową równoważy krem z gorzkiej czekolady oraz mocno kakaowy biszkopt. Jeśli chcesz zaskoczyć gości, to polecam to ciasto! Składniki: Biszkopt: 2 duże jajka 1/2 szklanki cukru 1 i 1/2 łyżeczki octu 1/2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 2 łyżki oleju szczypta soli Masa makowa: 1 szklanka maku 1/2 szklanki płynnego miodu 100 g miękkiego

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto francuskie z serem i pomidorami 109

Opis Ciasto francuskie z serem i pomidorami : Ciasto francuskie z serem i pomidorami je to wytrawny wypiek z ciasta francuskiego z dodatkiem sera i pomidorów. Nie macie już pomysłów na przygotowanie ciekawej i pysznej przekąski na przyjęcia? Znudziły się Wam już tradycyjne sałatki i przysmaki? Polecam Wam przygotować zapiekane ciasto francuskie, na którym rozpływa się smaczny ser z dodatkiem plastrów(...)zadowoli wszystkich. Jeśli nie masz czasu (lub ochoty) na spędzanie długich godzin w kuchni, ta propozycja będzie idealna. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na przystawki . Składniki: 1 arkusz ciasta francuskiego 2 kule sera mozzarella 1 ząbek czosnku 2 pomidory 1/2 szklanki tartego sera grana padano 2 łyżki oliwy z oliwek Świeże oregano 1 jajko Sól Opis przygotowania: Zaczynamy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Jabłecznik z kruszonką i pianką 138

Jabłecznik z kruszonką i pianką Jabłecznik to ciasto, które od zawsze gości na naszych stołach. Można piec go z ciasta kruchego, półkruchego, ucieranego lub biszkoptowego. Dziś polecam klasyczny jabłecznik z kruszonką i pianką , czyli wszystko co najlepsze w cieście z jabłkami. Oto sprawdzony sposób, jak szybko upiec jabłecznik z delikatną kruszonką i zapiekaną pianką ! Przepis to porcja na dużą blachę(...)Składniki na kruche ciasto do jabłecznika 40 dag pszennej mąki 250 g zimnego masła 4  jajka – białka i żółtka oddzielnie 10 dag cukru pudru 4 łyżki białego cukru do piany szczypta soli Jabłka na nadzienie 2,5 kg kwaśnych, twardych jabłek np. antonówka lub szara reneta 2-3 łyżek cukru do smaku kawałek kory cynamonu kilka goździków łyżka cukru

Gotujemy i jemy
Szarlotka w półkruchym cieście. 142

Pyszna, soczysta szarlotka w półkruchym cieście zadowoli podniebienia wszystkich. Klasyczny, prosty przepis na wyjątkowo smaczne ciasto, podane na ciepło idealnie sprawdzi się w chłodne, jesienne dni. Polecam ;) Szarlotka w półkruchym cieście FORMA 24x30 cm 500 g mąki pszennej 1 szklanka cukru (odjąć 2 łyżki do masy jabłkowej) 250 g masła lub margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka cukru(...)wanilią szczypta soli 2 jajka 3 łyżki śmietany 18% NADZIENIE JABŁKOWE 1 kg jabłek 2 łyżki cukru (te które zostały z przygotowywania ciasta) cynamon      Formę 24x30 wykładamy papierem do pieczenia.      Mąkę mieszamy z cukrem, proszkiem do pieczenia, cukrem z wanilią, solą, dodajemy zimny, posiekany tłuszcz i rozcieramy palcami tworząc kruszonkę. Teraz dodajemy jajka

Rozpustne gotowanie
Łaciate - ciasto 2125

Cześć! Ciasto warte upieczenia. Jest bardzo smaczne a i przy okazji prezentacyjne.  Składniki i wykonanie: Ciasto białe: * 6 białek * 20 dkg cukru * 15 dkg mąki ziemniaczanej * 1 łyżka octu * 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Białka ubiłam ze szczyptą soli, cukier dodawałam małymi porcjami. Kiedy piana była sztywna dosypałam mąkę ziemniaczaną, proszek do pieczenia i dodałam łyżkę octu. Odstawiłam(...)czas robienia ciasta ciemnego. Ciasto ciemne: * 6 całych jajek * 3/4 szklanki cukru * 1 szklanka mąki pszennej * 2 łyżki kakao * 1 łyżeczka proszku do pieczenia Białka oddzieliłam od żółtek i jak wyżej opisałam, ubijałam je na sztywną pianę ze szczyptą soli. Porcjami wsypywałam cukier i jak już utarłam porządnie przyszła kolej na żółtka. Na koniec dodałam przesianą mąkę z kakao

Pieprzyć z Fantazją
Torcik porzeczkowy 64

Świetne kruche ciasto bez jajek z nutką alkoholu oraz kuszące nadzienie z czerwonych porzeczek i migdałowej bezy – to właśnie torcik porzeczkowy w pełnej krasie. Ciasto jest bardzo smaczne, lekkie i ma niesamowitą konsystencję. Po prostu trzeba spróbować Składniki na ciasto: 125 g masła 2 łyżki cukru 1 szczypta soli 2 łyżki likieru (dowolnego) 1 ½ szklanki mąki Wszystkie składniki umieszczamy(...)misce miksera i zagniatamy ciasto końcówką do wyrabiania gęstego ciasta. Ciasto formujemy w kulkę i wkładamy do lodówki na pół godziny. Międzyczasie przygotowujemy nadzienie. Składniki na nadzienie: 500 g czerwonych porzeczek 1 szklanka cukru 5 białek (z żółtek możecie przygotować ciasteczka ) 250 g mielonych migdałów Porzeczki myjemy a dopiero później ściągamy je z ogonków (żeby nie straciły za dużo soku

Słodki sentyment
Klasyk na jogurcie z jagodami i czekoladą 62

Ciasto jogurtowe (albo maślankowe) to już klasyk, wszyscy je robimy i lubimy. Świetne, puszyste, miękkie, można serwować z różnymi owocami. Ciasto idealne, kiedy nie mamy za dużo czasu i ochoty na kuchenne podboje. Do tego chrupiąca kruszonka, a dla podrasowania smaku dodałam czekoladę. To musi smakować Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)Składniki na kruszonkę: 100 g masła 6 łyżek cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 7 łyżek mąki Dodatkowo: 400 g jagód 50 g (1/2 tabliczki) czekolady Wszystkie składniki na ciasto umieszczam w misce i mieszam tylko do uzyskania gęstego, niejednorodnego ciasta (jak na muffinki ). Następnie ciasto wykładam na blaszkę (25 cm x 30 cm) wyłożoną papierem do pieczenia. Na cieście układam

Słodki sentyment
Ciasto Mały Jasiek 129

Pierwszy raz jadłam to ciasto kilkanaście lat temu u mojego kuzyna, kiedy zmęczona wracałam z grzybobrania. Myślałam, że zjem je razem z blachą takie było smaczne. Od tego czasu co jakiś czas sama je piekę i też mam ochotę zjeść je razem z blachą :) A blacha ma wymiar 28 x 36 cm Co potrzeba do ciasta: 4 jajka(...)szklanki maki pszennej tortowej, 3/4 szklanki cukru (z tego pół bierzemy do ciasta a pół do piany), 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 250 g masła, 2 łyżeczki cukru waniliowego, 1 pełna łyżka kakao prawdziwego 2 puszki brzoskwiń Co potrzeba na polewę: pół kostki masła (125 g), 1/2 szklanki cukru, 2 łyżki kakao prawdziwego, Wykonanie: Brzoskwinie wyciągamy z syropu, kroimy

Bułka z Chlebem
Mięciutki orzechowiec z miodem-pyszne i łatwe ciasto na każdą okazję+FILM 193

Witam Kochani dziś chcę Was zaprosić na przepyszne i łatwe ciasto-mięciutkiego orzechowca z miodem. Jest to ciasto,  które zawsze wychodzi. Jest  ono w bardzo  jesiennym klimacie. Składa się ze spodów z dodatkiem miodu, przełożonych masą budyniową na gorąco, a na górze ma grubą i porządną warstwę orzechów, które przygotowujemy z miodem i masłem. Jest mięciutkie, wręcz(...)rozpływa się w ustach.  Osobiście bardzo lubię tego typu ciasta, są one idealne na każdą okazję-czy to na imieniny, czy na święta. Bardzo polecam i zapraszam. ***Zapraszam również do obejrzenia filmu, na którym pokazuje jak przygotować to pyszne ciasto krok po kroku piecz ze mną :) *** SKŁADNIKI *przepis na dużą blaszkę około 25x40cm CIASTO -3 szkl mąki pszennej tortowej

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Proste ciasto z gruszkami 71

Proste ciasto z gruszkami przygotowałam na bazie przepisu Wściekła szarlotka babci Zosi . Użyłam jednak zamiast jabłek, gruszek. Oprócz tych owoców dodałam do ciasta odrobinę suszonych śliwek. Kombinacja wyszła bardzo pysznie. Ciasto jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a po upieczeniu chrupiące z zewnątrz, natomiast w środku wilgotne. Zachęcam Was do zrobienia tego prostego ciasta z gruszkami. Smacznego! Kakaowe ciastka owsiane(...)orzechami Proste ciasto bananowe Ciasto ucierane z figami Przepis na proste ciasto z gruszkami Drukuj przepis Porcji: forma o wymiarach 28x21 Czas gotowania: 1 godzina Składniki 4 gruszki pół szklanki brązowego cukru cukier waniliowy - 16 g 3 jajka 1/2 szklanki oleju łyżeczka sody łyżeczka proszku do pieczenia łyżeczka kakao 2 szklanki mąki 4 suszone śliwki (opcjonalnie) Przepis 1 Gruszki myjemy

Kuchnia Bazylii
20 wypieków z jabłkami (20 dolci con mele) 142

Trudno wyobrazić sobie jesień bez wypieków z jabłkami, szarlotek z kruszonką, maślanych ciasteczek, aromatycznych babeczek, puszystych drożdżówek, placuszk ó w, wilgotnych ciast czy strudli z ciasta francuskiego. Zapraszam Was na sprawdzone przepisy z jabłkami w roli głównej. Wierzę,  że  każdy znajdzie co ś  dla siebie ;) Smacznego! Czekoladowe ciasto z jabłkami (Torta di cioccolato e mele)  Jabłkowe(...)ciasto z jogurtem, bez masła (Ciambella alle mele e yogurt, senza burro) Jabłecznik z bakaliami (Torta di mele e frutta secca) Szarlotka na kruchym cieście z kruszonką (Torta di mele sbriciolata) Ciasto z jabłkami, jeżynami i migdałową kruszonką (Crumb cake alle mele e more) Kruche ciasto z jabłkami i orzechowym kremem (Quadrotti di mele con crema di noci) Jabłkowe babeczki

La grande e la piccola cuoca
Księżniczka – szybkie ciasto bez pieczenia 16027

Szybkie ciasto bez pieczenia z kremem z serka mascarpone i bitej śmietany, dżemem porzeczkowym i herbatnikami to bardzo pyszny deser na wyjątkowe okazje (albo bez okazji). Smakuje wyśmienicie, dzięki lekko kwaskowatemu dżemowi i kakao nie jest mdły ani zbyt słodki. Do tego prezentuje się bardzo ładnie, także nikogo nie trzeba zachęcać do jego skosztowania, znika błyskawicznie ze stołu. Ciasto przygotujemy(...)jego podaniem należy je przetrzymać kilka godzin w lodówce, żeby krem zesztywniał. Choć nikt nie zabroni, zajadać się nim od razu po przygotowaniu ;) https://youtu.be/2Zy_SxbfmL4 Składniki na szybkie ciasto bez pieczenia: 0,5 kg sera mascarpone 800 ml śmietany kremówki 30% 50 g cukru pudru (6 łyżek) mały słoik dżemu porzeczkowego (200 g) 2 łyżki kakao duża paczka herbatników

e-PrzepisyKulinarne
Maślane ciasto drożdżowe ze śliwkami 79

Ciasto drożdżowe ze śliwkami Ekstra maślane, niezwykle delikatne, banalnie proste i przepyszne ciasto drożdżowe z owocami jak u babci. Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 600g mąki pszennej 250ml mleka 40g drożdży 100g cukru szczypta soli 2 jajka 100g masła Kruszonka: 150g mąki 80g zimnego masła 80g cukru Owoce: ok 700g śliwek węgierek     *** Mleko podgrzewamy tak aby było(...)przygotowany zaczyn odstawiamy w ciepłe miejsce do podrośnięcia na około 10 minut *** *** Masło roztapiamy i odkładamy do przestudzenia *** *** Następnie do zaczynu dodajemy mąkę, sól, cukier i jajka. Wyrabiamy ciasto tak długo, aż będzie gładkie i elastyczne. W trakcie wyrabiania dodajemy stopniowo rozpuszczone masło *** *** Gdy ciasto będzie dobrze wyrobione, przykrywamy je ściereczką lub folią spożywczą i odstawiamy je do wyrośnięcia

Blog z Apetytem
Kruche babeczki z owocami 74

Kruche babeczki z owocami Małe, smaczne i nie za słodkie babeczki z kruchego ciasta ze śliwkami i jabłkiem. Doskonale sprawdzą się na każdym przyjęciu, zarówno dla dzieci jak i dla dorosłych. Polecam!     Składniki: Ciasto: 200g mąki 100g zimnego masła 1/3 szklanki cukru 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany lub gęstego jogurtu naturalnego 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia(...)Nadzienie: 1 jabłko 4-5 śliwek 2 łyżki kaszy manny 1-2 łyżki cukru waniliowego       *** Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy razem na jednolitą masę. Tworzymy kulę, zawijamy w folię i wkładamy do lodówki na około 1 godzinę *** *** Następnie 2/3 ciasta partiami rozwałkowujemy na grubość około 0,5 cm *** *** Rozwałkowanym ciastem wykładamy foremki do babeczek. Jeżeli używamy metalowych

Blog z Apetytem
Keto ciasto kokosowo- cytrynowe (Paleo, LowCarb) 219

Keto ciasto kokosowo – cytrynowe Letni deser z kokosem w roli głównej Dzisiaj obiecane keto ciasto kokosowo- cytrynowe, które towarzyszyło ostatnio lodom z kalafiora . Pewnie niektórzy z Was do teraz nie mogą uwierzyć, że coś tak smacznego i udanego mogło powstać z kalafiora . Ja sama mam z tym problem. A w głowie już się klarują pomysły na następne jego niekonwencjonalne(...)wykorzystanie! Złapałam się ostatnio na tym, że kalafior w mojej kuchni służy już praktycznie tylko do przygotowywania deserów… Ale wróćmy do ciasta, które wyjątkowo nie ma go w składzie. W towarzystwie lodów lub owoców Keto ciasto kokosowo- cytrynowe jest bardzo smaczne i mocno kokosowe. Przepis na nie znalazłam na tej stronie i od razu mi się spodobał. Jeśli

Modern Cave Girl
Budyniowiec z brzoskwiniami i kruszonką 76

Czekoladowy budyń połączony ze słodkimi brzoskwiniami w cieście idealnie łączy się smakiem.  Przygotowanie: 40 minut Koszt: Tanie Witajcie. Dziś mam dla Was przygotowany super przepis na super ciasto. Wykonane w dużej formie, dzięki czemu idealnie sprawdzi się na większe imprezy. Z reguły takie ciasta zapewne robicie z budyniem śmietankowym, lecz ja oczywiście przełamałam stereotypy i dałam czekoladowy (bez dodatku(...)cukru). Kolejnym krokiem, aby ciasto było nieco zdrowsze, dałam świeże brzoskwinie, a nie z puszki. I na koniec zamiast zwykłej pszennej mąki użyłam mąki gryczanej oraz owsianej. Nie wielkie zmiany potrafią wnieść nieco więcej wartości odżywczych nawet w ciasto i zniwelować trochę zawartość cukru. Nawet cukier puder to zmielony słodzik. :) Forma w jakiej wykonałam ciasto 35x25 cm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

zdrowo i aktywnie
Ciasto Śliweczka z Bezą i Orzechami 487

Ciasto Śliweczka z Bezą i Orzechami – Zapraszam na bardzo smaczne, kruche ciasto z dużą ilością śliwek. Ciasto jest aromatyczne, ładnie i apetycznie się prezentuje z bezą. Orzechy z wierzchu przypieką się i będą chrupać. Całość jest pyszna i na jednym kawałku nie można poprzestać. Masa śliwkowa nie jest zbyt słodka, ale z bezą smakuje idealnie. Polecam! Proszę pamiętać o subskrypcji(...)kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Śliweczka z Bezą i Orzechami Składniki: Ciasto: 250g mąki pszennej (użyłam tortowej) 70g cukru 125g schłodzonego masła 2 łyżeczki cukru wanilinowego lub cukru z prawdziwą wanilią 1 łyżeczka proszku od pieczenia 1 jajko Masa śliwkowa: 4 łyżki cukru 1,5kg śliwek

Mała Cukierenka
Ciasto drożdżowe z czereśniami 116

Opis Ciasto drożdżowe z czereśniami: Ciasto drożdżowe z czereśniami to bardzo puszyste i mocno owocowe ciasto. Idealnie nadaje się na letnie, ciepłe dni, kiedy mamy dostęp do różnorodnych świeżych owoców prosto z ogródka. Ciasto to możemy wykonać z dowolnymi owocami, które mamy pod ręką. Ja tym razem zapraszam na mój przepis ciasta z czereśniami. Przepis na dzisiejsze ciasto z czereśniami(...)jest prosty i przygotowanie nie wymaga dużo czasu. Jest niezwykle pulchne i mięciutkie w środku, chrupkie na spodzie i brzegach. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na ciasta . Składniki: 500 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 100 g masła 1 szklanka mleka 3 jajka 40 dag drożdży 1 łyżka ekstraktu z wanilii 650 g czereśni (bez pestek) 4 łyżki

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Kruche ciasto z czerwonymi porzeczkami i kokosem 353

Kruche ciasto ze słodkim kokosem i kwaśną czerwoną porzeczką. Smaczne, ciasto z owocami, którego nie może zabraknąć letnią porą. CIASTO KRUCHE: 250 g masła 5 żółtek 2 szklanki mąki pszennej tortowej 1/2 szklanki mąki krupczatki 1/2 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia beza KOKOSOWA: 5 białek szczypta soli 1 szklanka cukru 100 g wiórków kokosowych 2 łyżki mąki(...)ziemniaczanej PORZECZKI: 700 g porzeczek czerwonych 1 budyń waniliowy Ciasto kruche . Mąkę pszenną przesiać, wymieszać z mąką krupczatką, cukrem pudrem i proszkiem do pieczenia. Posiekać z zimnym masłem, a następnie dodać żółtka i szybko zagnieść. Formę o wymiarach 23 x 32 cm wysmarować masłem i obsypać bułką tartą. Większą część ciasta 2/3 rozwałkować i wyłożyć na dno formy. Schłodzić

https:KKuchniaMniam
Leśny mech 130

Leśny mech po raz kolejny.Robiłam to ciasto parę dni temu.Tym razem były dwie inne masy a to tak przez przypadek, Miałam za mało jogurtu i śmietany , więc jedna masa była jogurtowa z galaretką i malinami [miałam trochę w domu] a druga śmietanowa ze śmietanfixem.Dekoracja ciasta uboga tym razem, nie miałam ani borówek,ani granatu a po więcej malin(...)działkę nie chciało mi się iść. Ciasto 250 g cukru 200 g oleju 3 jajka 200 g mąki pszennej 160 g mąki krupczatki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g szpinaku świeżego Masa jogurtowa 4 00 g jogurtu greckiego 1 galaretka malinowa- ⅓ szkl. gorącej wody 1 łyżeczka żelatyny maliny Masa śmietanowa 500 ml śmietany 2 śmietanfixy 2-3 łyżki cukru

Moje domowe kucharzenie
Czekoladowe ciasto z cukinii 141

Czekoladowe ciasto z cukinii W smaku przypomina brownie, jest wilgotne i mocno czekoladowe. Cukinia nie jest wcale wyczuwalna, aż trudno zgadnąć, że jest w środku. Łatwe i przepyszne ciasto w którym naprawdę można się zakochać!     Składniki: **WSZYSTKIE SKŁADNIKI MUSZĄ BYĆ W TEMPERATURZE POKOJOWEJ 350g cukinii 300g mąki pszennej szczypta soli 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżką – tylko do momentu połączeia się składników *** *** Cukinie dokładnie myjemy, osuszamy i ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Czekoladę kroimy na małe kawałki *** *** Cukinię i czekoladę dokładamy do ciasta i delikatnie mieszamy *** *** Ciasto przekładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę (moja foremka ma wymiary 25×25 cm ) *** *** Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury

Blog z Apetytem
Kopiec kreta w wakacyjnym styluKopiec kreta w wakacyjnym stylu 103

kreta, który wspaniale smakuje. Przekonajcie się o tym sami. Odkrywając wciąż na nowo ten subtelny smak połączenia kakao, bananów i śmietanki. Odnajdując przyjemność w niespiesznym byciu w letnim stylu. Ciasto na wakacje i wszelkie letnie akcje W naszym wakacyjnym menu odkryjecie wiele inspiracji kulinarnych. Dołączamy do nich kopiec kreta. Ten przysmak pasuje do codziennej kawy i na wakacyjne wyprawy piknikowe(...)roku zachwyca bardziej niż kiedykolwiek. Pamiętając, że kuchnia i kulinarne impresje to bardzo często najlepsze inspiracje, od których może zacząć się coś bardzo wyjątkowego. Letni kopiec kreta Składniki na ciasto: 2 jajka 1 szklanka cukru (220 g) 2 szklanki mąki pszennej (340 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia (7 g) ½ łyżeczki sody (5 g) 4 łyżki kakao 4/5 szklanki oleju

KulinarneImpresje.pl
Ciasto wiśniowe na kruchym spodzie z bezowo-kokosową chmurką 160

Lubię piec różne ciasta, lubię eksperymentować a tym samym poszukiwać nowych smaków. Dla mnie najważniejszy jest ten pierwszy kęs. Tak było i w tym przypadku. Robiłam, mieszałam, czekałami.... i się doczekałam. Wyszło wspaniałe, delikatne a zarazem wilgotne ciasto. Niebiańskie w smaku. Słodycz masy kremowej i kwaśny smak wiśni równoważą się i wyszło prostu pysznie. Polecam każdemu, kto chce(...)ochotę na taki pyszny deser (Foremka 25x36 cm) Składniki na ciasto kruche: 180 g mąki pszennej (krupczatka typ 500) 5 jajek (zimne) do ciasta tylko żółtka 40 g cukru 120 g masła (zimne) ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Składniki na bezowo-kokosową chmurkę: 5 białek 200 g cukru 2,5 łyżeczki mąki ziemniaczanej 100 g wiórków kokosowych

Kuchnia u Krysi
Ciasto biedronka 288

Ciasto biedronka Pyszne i bardzo efektowne ciasto z kremem owocowym, puszystym biszkoptem i galaretką.     Składniki: Biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej szczypta soli Krem śmietankowo-owocowy: 600ml śmietanki kremówki 30-36% 400g owoców typu jagody, maliny, porzeczki, truskawki, wiśnie itp. (u mnie jagody i porzeczki) – mogą być mrożone owoce pół(...)Dodatkowo: 1 galaretka truskawkowa 400ml gorącej wody pół szklanki wiórków kokosowych pół szklanki jagód lub borówek do dekoracji 1/3 szklanki wody + 1 łyżka soku z cytryny – do nasączenia ciasta     *** Biszkopt: białka jaj ubijamy na sztywno ze szczyptą soli *** *** Dodajemy stopniowo cukier i ubijamy, aż piana stanie się gęsta i lśniąca, a cukier rozpuści się. Następnie dodajemy stopniowo

Blog z Apetytem
Sernik na zimno Oreo 363

Dziś zaproponuję idealne ciasto na lato. Smaczny i efektowny, czarno-biały sernik na zimno, na chrupiącym spodzie, z dodatkiem kawałków ciasteczek Oreo, zatopionych w masie serowej - wykończony delikatną warstwą bitej śmietany. Składniki na chrupiący spód: 80 g sucharów 140 g kremu czekoladowego Nutella Masa serowa: 1 kg serka mascarpone 400 g śmietany kremówki 30% 2 łyżki żelatyny 3 łyżki cukru(...)kremówki 30% (dobrze schłodzonej) 1 łyżka cukru pudru Kruszonka na boki: 20 ciastek Oreo 50 g masła Do dekoracji: 12 szt. mini-ciasteczek Oreo. Zaczynamy od przygotowania chrupiącego spodu ciasta. Suchary zmielić w blenderze na "piasek". Przesypać do miski i odstawić. Nutellę podgrzać na parze, do momentu aż stanie się płynna. Przelać do zmielonych sucharów. Dokładnie wymieszać do połączenia się

Świat Ciasta
domowy jabłecznik z cynamonem,goździkami w kruchym cieście... 108

szklanki, wystudzić wymieszać z mąką ziemniaczaną i wlać do jabłek, zagotować do zgęstnienia, dobrze wystudzić. Do miski wsypać przesianą mąkę z proszkiem dodać zimną palmę i siekaczką do kruchego ciasta połączyć-posiekać szybko składniki. Do mąki wbić żółtka, wsypać cukier, dodać gęstą śmietanę i wyrobić szybko dłońmi ciasto. Ciasto podzielić na dwie nie równe części, większą rozwałkować do wymiaru formy(...)moja silikonowa 25x25 cm), ciasto włożyć do formy i na bokach też formować, posypać wierzch ciasta tartą bułką. Na ciasto wyłożyć prażone jabłka, mniejszą część rozwałkować i położyć na jabłkach, odciąć nożyczkami wystające ciasto, ścinki ciasta zrolować i dać na wierzch ciasta, ostrym czubkiem noża ponacinać gęsto wierzch ciasta, zimna woda posmarować po wierzchu. Piekarnik nagrzany na 180C, grzanie góra

W Mojej Kuchni Lubię
Wilgotne ciasto cytrynowe z ricottą i morelami 105

Uwielbiam wypieki z dodatkiem ricotty, to właśnie dzięki niej ciasto jest mega wilgotne, puszyste i lekkie.  Ricotta, to nic innego jak miękki, długo gotowany, przypominający twaróg, niesolony ser Włoski. To świetna baza do deserów.   Wilgotne ciasto cytrynowe z ricottą i morelami , to świetne połączenie smaków, które przypadnie do gustu każdemu. Wilgotne, mocno cytrynowe ciasto na bazie serka ricotta(...)zanurzone w nie połówki kwaskowatej, i słodkiej moreli . Robi się naprawdę banalnie prosto. Przepis warty do wyprobowania nie tylko miłośnikom moreli, to istne niebo w gębie!  Wilgotne ciasto cytrynowe z ricottą i morelami  - przepis:  250 g sera ricotta  4 jajka rozdzielone na białka i żółtka  Szklanka cukru + 2 łyżki do posypania ciasta

Kuchnia Łukasza
Tarta z owocami 70

owocami z dodatkiem kajmaku oraz masy z mascarpone i śmietanki. Połączenie wszystkich składników czyni ten wypiek wyjątkowym, dlatego nie może zabraknąć go na waszym stole . Tarta z owocami ciasto kruche 200 g mąki pszennej ((1 1/4 szklanki)) 120 g masła 1 jajko 40 g cukru pudru ((1/4 szklanki)) nadzienie 1/2 puszki kajmaku 200 g mascarpone 200 g śmietanki(...)cukru pudru ((1/2 szklanki)) 200 g malin 200 g borówek Mąkę wsyp do miski, dodaj do niej pokrojone w kostkę zimne masło. Ciasto wyrabiaj rękoma lub mieszadłem miksera. Następnie dodaj jajko i cukier puder. Wyrabiaj ciasto do powstania jednolitej masy. Następnie owiń ciasto folią spożywczą i włóż do lodówki na 30 min. Po tym czasie ciasto rozwałkuj i przełóż

Przepisy na widelcu
Ciasto z dyni 139

Opis Ciasto z dyni: Ciasto z dyni to idealne ciasto na jesienne dni. Już niedługo, po wakacjach i ciepłym lecie zacznie się sezon na dynię. Wtedy koniecznie musicie przygotować ciasto z dyni. Placek dyniowy jest delikatny i puszysty. Sprawi, że nawet najbardziej ponura jesień wyda ci się fantastyczną porą roku i nie będzie już taka straszna. Przepis ten jest bardzo(...)łatwy i prosty do przygotowania. Pokochacie to ciasto za jego szybkość przygotowania, delikatność, soczystość i pyszny smak. Istnieje wiele różnorakich przepisów na ciasto dyniowe. Ja jednak zapraszam na podstawowy przepis, który dowolnie możecie zmieniać. Można je przygotować z jajkami lub bez jajek, z nabiałem lub bez, jak również w wersji pszennej i bezglutenowej. Polecamy Wam również nasze inne przepisy

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Top 5 zdrowych słodyczy na lato i przepis na pyszne ciasto daktylowe 106

zjedz mniej Przede wszystkim warto piec i robić lody samemu w domu. Dzięki temu, nawet jeśli użyjemy najzwyklejszej mąki czy cukru, widzimy, ile ich jest. Kiedy sypiemy do ciasta szklankę cukru jest nam łatwiej poprzestać na 1 kawałku ciasta. Wiemy też na pewno co jest w środku i możemy zrezygnować ze składników, które nam szkodzą czy uczulają. Warzywa i owoce(...)czereśnie z masłem czy lody truskawkowe. Albo żeby był to główny składnik jak w musie czekoladowym, który jest zrobiony z bakłażana. Jeśli już koniecznie mamy ochotę na tradycyjne ciasto, to część cukru czy mąki możemy zastąpić warzywami czy owocami. W cieście daktylowym suszone owoce są tak słodkie, że możemy dodać mniej cukru. W cieście czekoladowym z pomidorami część mąki zastąpiona

Ugotowane pozamiatane
Proste ciasto z rabarbarem 115

czas na rabarbar! Jakoś ostatnimi czasy stał się dla mnie bardziej popularny w kuchni, lata temu gdy obrastał rodzinny dom prawie wcale go nie dostrzegałam. Dziś nie tylko ciasta z rabarbarem smakują i pachną latem, to także kompoty, przetwory, desery wszelakie, sałatki czy zupy. Proste, ekspresowe ciasto z rabarbarem, bez miksera, na maślance, w kilka chwil. Czyli jakby to powiedzieć(...)kolejne ciasto kiedy za ścianą dziecko śpi Polecam, po upieczeniu posypać je cukrem pudrem lub kruszonką (przed pieczeniem), będzie pysznie! Zapraszam na sprawdzony przepis na ciasto z rabarbarem, które nigdy się nie nudzi:) – możecie wrzucić do niego innym razem dowolne owoce, najlepiej sezonowe lub te mrożone, bakalie czy kakao, smacznego! Ciasto z rabarbarem SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej

Zasmakuj Kuchni
Budyniowiec z brzoskwiniami i kruszonką 127

Czekoladowy budyń połączony ze słodkimi brzoskwiniami w cieście idealnie łączy się smakiem.  Przygotowanie: 40 minut Koszt: Tanie Witajcie. Dziś mam dla Was przygotowany super przepis na super ciasto. Wykonane w dużej formie, dzięki czemu idealnie sprawdzi się na większe imprezy. Z reguły takie ciasta zapewne robicie z budyniem śmietankowym, lecz ja oczywiście przełamałam stereotypy i dałam czekoladowy (bez dodatku(...)cukru). Kolejnym krokiem, aby ciasto było nieco zdrowsze, dałam świeże brzoskwinie, a nie z puszki. I na koniec zamiast zwykłej pszennej mąki użyłam mąki gryczanej oraz owsianej. Nie wielkie zmiany potrafią wnieść nieco więcej wartości odżywczych nawet w ciasto i zniwelować trochę zawartość cukru. Nawet cukier puder to zmielony słodzik. :) Forma w jakiej wykonałam ciasto 35x25 cm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

Zdrowie i pysznie na talerzu
Szarlotka z budyniem 108

Wyśmienita i aromatyczna szarlotka z jabłkami i budyniem, to jedno z najpopularniejszych i lubianych wypieków. Połączenie jabłek z budyniem waniliowym i odrobiną cynamonu pozwoliło uzyskać efekt wyjątkowego ciasta. Smakuje rewelacyjnie zarówno na ciepło, z porcją lodów waniliowych, jak i na zimno . Szarlotka z budyniem Ciasto kruche 150 g mąki pszennej ((1 szklanka)) 150 g mąki owsianej ((1 szklanka(...)szklanki)) Masa budyniowa 900 ml mleka 1,5 % ((3,5 szklanki) ) 3 budynie waniliowe bez cukru 2 łyżki erytrytolu 1 łyżeczka cynamonu Jabłka prażone – 1 słoik (810 g) Ciasto kruche Mąkę, proszek do pieczenia, erytrytol i jajka włóż do miski, masło pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do reszty składników. Wszystkie składniki ugniataj do powstania jednolitej masy. Ciasto podziel

Przepisy na widelcu
Truskawkowe ciasto z kruszonką, pyszne 120

Sezon truskawkowy czas zacząć. Zrobiłam to ciasto dla moich klientów. Czasami lubię upiec coś dla nich, żeby im trochę przybliżyć mój domek w Polsce. Nasze smaki i zwyczaje. Ciasto pyszne nic suche. Wykonanie ciasta – białka ze szczyptą soli ubić na sztywną pianę, następnie ciągle ubijając wsypywać cukier i wlać esencję waniliową. Następnie dodawać po jednym żółtku, ciągle ubijając. Mąkę(...)kruszonki – wszystkie składniki na kruszonkę zagnieść razem formując kruszonkę Blaszkę o wymiarach 25×35 cm wysmarować masłem i obsypać bułką tartą lub wyłożyć papierem do pieczenia. Wylać ciasto do formy, rozłożyć truskawki. Jeśli będą bardzo duże to przekroić je na pół. Na górę rozsypać kruszonkę. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 170 C i piec ciasto godzinę. Ostudzić ciasto

Kuchnia Pokoleń
Szybkie ciasto z wiśniami i migdałową nutą 172

Szybkie ciasto z wiśniami i migdałową nutą. Dziś chciałabym polecić Wam pyszne i szybkie w przygotowaniu ciasto z wiśniami i migdałową nutą. Taki wypiek możecie podać do kawy czy herbaty lub zabrać ze sobą na piknik czy majówkę. Proste, szybkie w przygotowaniu ciasto, które uda się każdemu. Mi zawsze w przygotowaniach pomagają moje maluchy. Ciasto możecie również przygotować w małej(...)tortownicy i dowolnie udekorować. Ja dziś jednak postawiłam na minimalizm. Dlaczego? Bo ciasto zabieram ze sobą na wycieczkę. To ciasto jest idealne do przewożenia. Przetrwa nawet długie trasy Przygotowując domowe wypieki na różne okazje nie zapomnijcie odwiedzić sklepu Sweet Decor . Słodkie dekoracje i dodatki sprawią, że nawet najprostsze ciasto zachwyci gości i rodzinę, a ze względu na fakt, że mamy

Słodkie okruszki
POMIDOROWE PIEROGI Z SOCZEWICĄ 116

Nietypowa wersja pierogów wegetariańskich... pomidorowe pierogi z czerwoną soczewicą to mój autorski pomysł 😉 Do ciasta dodałam koncentrat pomidorowy, który wcześniej rozprowadziłam w gorącej wodzie. Dzięki temu uzyskałam pomidorowe ciasto, które nadziałam farszem z gotowanej, czerwonej soczewicy z dodatkiem cebuli oraz czosnku. Pychota! Zaliczam już je do moich ulubionych ❤ Świetnie smakują podane ze smażona cebulką... Składniki: (30-35 szt.) Ciasto(...)rozgrzewamy olej i wrzucamy cebulę z czosnkiem. Smażymy do zeszklenia, a następnie dodajemy ugotowaną soczewicę. Trzymamy na ogniu przez około 5 min., mieszając. Przyprawiamy solą, pieprzem oraz majerankiem. Studzimy. Ciasto: W gorącej wodzie rozprowadzamy koncentrat pomidorowy. Do miski wsypujemy przesianą przez sitko mąkę pszenną i dodajemy sól oraz masło, a na końcu wlewamy porcjami gorącą wodę z koncentratem pomidorowym. Wyrabiamy

Kuchnia MagdaLeny
Sernik na kruchym, ciemnym cieście nadziany kwaśnymi owocami 167

Pomysł na weekendowe ciasto - sernik przygotowany na kruchym, kakaowym cieście nadziany malinami, truskawkami, porzeczkami oraz wiśniami. Pyszne połączenie składników. Sernik wbrew pozorom nie jest ciężki w smaku. Zachęcam do pieczenia. Ps. w sezonie można wykorzystać, np. same świeże maliny/truskawki. Składniki na formę do pieczenia o wymiarach 20 x 30 cm: kruche ciasto 1 i 4/5 szklanki mąki pszennej(...)łyżeczki cukru wanilinowego 2 jajka do nadziania 1 opakowanie rozmrożonej mieszanki owocowej (450 g) 1 łyżki mąki ziemniaczanej Owoce przesypać do miski i rozmrozić. Na samym początku przygotować kruche ciasto : do miski wsypać mąkę, szczyptę soli, proszek do pieczenia, cukier, gorzkie kakao i dodać pokrojone w kostkę zimne masło. Za pomocą robota kuchennego (lub ręcznie) składniki szybko połączyć ze sobą

Ugotować
Sernik z rodzynkami (krakowski) 255

Sernik z rodzynkami, na kruchym cieście. Ciężki, twarogowy, a jednocześnie delikatny, z wyczywalnym lekko cytrusowym posmakiem. Składniki: na blachę 40x25cm ciasto: ok 350 g mąki, 220 g masła, 2 łyżki cukru pudru, opakowanie cukru z pomarańczą, łyżeczka proszku do pieczenia, 3 żółtka, łyżka śmietany 12% masa twarogowa: ok 1,5 kg sera z wiaderka, 250 g cukru, opakowanie cukru(...)masła 10 jajek, 2 łyżki skrobi ziemniaczanej, opakowanie budyniu waniliowego, 200 g rodzynek, szczypta soli dodatkowo: żółtko + łyżka mleka, ok 250 g cukru pudru, 2-3 łyżki wody Przygotowanie: Ciasto Składniki na ciasto muszą być zimne, wyjęte bezpośrednio z lodówki. Mąkę mieszamy z cukrami i proszkiem. Żółtka razem ze śmietaną. Zagniatamy opuszkami palców ciasto, dodajemy płynną masę. Szybko zagniatamy

Lena Gotuje
Ciasto jogurtowe z borówkami i kruszonką 121

Tego mi było trzeba! Puszyste ciasto, pulchne, z borówkami i pachnącą masłem domową kruszonką, na jogurcie naturalnym. Ciasto cudo! Pasują tu także inne owoce, szczególnie w sezonie truskawki, jagody, czereśnie, agrest jak i te całosezonowe jak jabłka, wtedy do kruszonki można dodać szczyptę cynamonu. Polecam także inne ciasta jogurtowe: Ciasto jogurtowe z bakaliami Ciasto jogurtowe z rodzynkami Jogurtowe ciasto(...)jabłkami oraz wypieki z kruszonką: Pomarańczowe ciasto ucierane z brzoskwiniami i kokosową kruszonką Strucla drożdżowa z dżemem i kruszonką Drożdżówki z marmoladą, skórką pomarańczową i kruszonką SKŁADNIKI: 3 jajka 3/4 szklanki cukru drobnego 2 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki oleju 330 g jogurtu naturalnego gęstego kilka kropel aromatu śmietankowego Dodatkowo: 125 g borówek

Zasmakuj Kuchni
Amoniaczek 188

Ciasto Amoniaczek pamiętam z dzieciństwa jak robiła go moja mama. Teraz ja go robię moim dzieciom bo które dziecko nie lubi galaretki? Ciasto jest z dodatkiem amoniaku ale nie jest on jakoś wyczuwalny chyba dzięki esencji arakowej, która daje ten specyficzny aromat. Ciasto pochodzi z dawnych książeczek wydawanych przez Poradnik Domowy. Pychotka11  Składniki: 6 jaj 30 dag cukru pudru(...)sztywną pianę, partiami dodawać żółtka i mąkę wymieszaną z amoniakiem.Utrzeć gładką masę. Margarynę utrzeć na puch i połączyć z masą. Pod koniec ucierania dodać kilka kropli esencji. Ciasto podzielić na 3 części. Każdą wylać na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Upiec w temp. 180 st. do zarumienienia. Natychmiast po wyjęciu z piekarnika zdjąć papier do pieczenia.  Galaretki przygotować

Cukiernia Pychotki
Babka drożdżowa 107

cytryny Dodatkowo 1 łyżka masła 1 łyżka mąki 1 łyżka kandyzowanej skórki pomarańczowej Zaczyn drożdżowy Wszystkie składniki zaczynu umieszczamy w kubku, mieszamy i odstawiamy do wyrośnięcia na 10 minut. Ciasto właściwe Do garnka przelewamy mleko, dodajemy masło oraz cukier. Mieszamy do momentu, aż cukier się rozpuści. Do dużej miski przesiewamy mąkę, dodajemy mleko z masłem i cukrem, mieszamy. Dodajemy roztrzepane(...)jajka i żółtka, mieszamy. Na końcu dodajemy zaczyn drożdżowy i ponownie mieszamy. Tak przygotowane ciasto przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut do wyrośnięcia. Rodzynki zalewamy wrzątkiem. Po 2-3 minutach odsączamy i oprószamy mąką. Kiedy ciasto podrośnie, zaczynamy wyrabianie. Wyrabianie polega na zagniataniu w dłoni i dodawaniu do ciasta jak największej ilości powietrza. W tym czasie

Wędrówki po kuchni
Mazurek z karmelizowaną skórką pomarańczową 126

Dzisiaj chciałbym przedstawić Wam ciasto, które odkąd pojawiło się na naszym Wielkanocnym stole, rok rocznie robi gigantyczną furorę. Mazurek z karmelizowaną skórką pomarańczową to jeden z najlepszych słodkich wypieków. Wykwintne połączenie goryczkowej skórki pomarańczowej z kruchym ciastem i czekoladą. Bez tego ciasta nie wyobrażam sobie Wielkanocy     Ciasto (spód(...)rozpuści, duś na małym ogniu przez 30 minut często mieszając. Po tym czasie dodaj konfiturę pomarańczową lub brzoskwiniową. Dokładnie wymieszaj. Odstaw do przestygnięcia.   Schłodzone ciasto rozwałkuj na cienki placek, około 6-7 mm grubości. Ja wykładam 2/3 ciasta na blachę pokrytą papierem do pieczenia, przykrywam folią spożywczą i wałkuję małym wałkiem

kuron.com.pl
Jagodzianka 203

zrobić z zaległymi mrożonymi owocami? Oczywiście ciasto. Zdecydowałam się na kruche ciasto wypełnione budyniem jagodowym. Wyszło pyszne, ale trzeba pamiętać o doprawieniu jagód, w przeciwnym razie ciasto będzie mdłe. Składniki na ciasto: 3 szklanki mąki pszennej (z czubkiem) 3/4 szklanki cukru kryształ opakowanie cukru wanilinowego 4 żółtka 250 g schłodzonej margaryny 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Wszystkie składniki(...)wrzucamy do malaksera i miksujemy do połączenia składników. (Oczywiście ciasto można zagnieść ręcznie). Dno tortownicy o średnicy 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. 3/4 ciasta przekładamy do tortownicy i wylepiamy jej dno nie zapominając o bokach (jakieś 3cm). Resztę ciasta wkładamy do zamrażalnika. Tortownicę wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 C i pieczemy 10-15 minut. Kiedy ciasto się piecze

Anielskie wypieki
Pasja serowo- orzechowa 192

oknami pochmurno. Pogoda przypomina bardziej jesienną niż wiosenną. Na poprawę humoru warto wypić filiżankę aromatycznej kawy i zjeść kawałek pysznego ciasta. Dziś przedstawiam przepis na pyszne ciasto serowo- orzechowe przełożone kremem budyniowym. Zapewniam, że warto poświęcić trochę czasu i przygotować to pyszne ciasto. SKŁADNIKI: Ciasto orzechowe: 5 jajek, ¾ szklanki mąki pszennej, 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej, ¾ szklanki cukru(...)śmietany 30%, Masa budyniowa: 2 opakowania budyniu waniliowego, 500 ml mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 5 łyżek cukru pudru, 200g masła, Dodatkowo: 1 tabliczka gorzkiej czekolady. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto orzechowe: Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodaję żółtka oraz cukier. Następnie dodaję mąki wymieszane z orzechami i proszkiem do pieczenia. Na końcu cienkim strumykiem wlewam olej. Ciasto przekładam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Tort leśny mech z musem truskawkowym 137

Dzień dobry :-) U mnie dziś wiosennie. Moja córcia w tamtym tygodniu miała urodzinki i musiał być tort, koniecznie z różowym. Więc mama myślała i myślała i wymyśliła taki oto ;-) Ciasto z dodatkiem szpinaku, środek to mus truskawkowy i do tego świeże truskawki. Tort wyszedł pyszny, córci smakował bardzo, nawet ciasto ze szpinakiem było pyszne ;-) Tort przyozdobiony truskawkami i kwiatuszkami cukrowymi(...)które kupiłam w Lidlu.Miłego piątku kochani Wam życzę :-) Tortownica średnica 26 cm Składniki ciasto: 550 g mrożonego szpinaku  6 jajek L 3 szklanki mąki krupczatki 1 i 1/2 szklanki oleju  1 szklanka cukru 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1. Szpinak rozmrażamy. Po rozmrożeniu przekładamy na sitko i odciskamy z nadmiaru wody. Przekładamy do miski, dodajemy połowę oleju

kruche babeczki
CIASTO DROŻDŻOWE ZAWIJANE Z MARMOLADĄ 158

Ciasta drożdżowe to jedne z moich ulubionych wypieków. Dawno już nie piekłam, więc najwyższa pora to zmienić. Uwielbiam ten zapach unoszący się w całym domu, uwielbiam jeść ją jeszcze ciepłą świeżo po upieczeniu, do tego szklanka mleka lub kakao... pycha :) Przygotowanie ciasta drożdżowego zajmuje trochę czasu, jednak jest to czas, kiedy ciasto samo rośnie a my możemy w tym czasie(...)formę keksówkę: * 250 g mąki pszennej * 4 g suchych drożdży * 4 łyżki cukru * 125 ml ciepłego mleka * 50 g bardzo rozpuszczonego masła * 1 jajko * szczypta soli * marmolada do posmarowania ciasta (użyłam marmolady wieloowocowej  Orzech ) Wykonanie: Mleko podgrzać (musi być letnie, ale nie gorące), wlać do miski, wsypać drożdże, łyżkę cukru i łyżkę mąki, wymieszać. Miskę przykryć ścierką, odstawić

Zrób to smacznie
Szybkie drożdżówki z makiem 119

mięciutkie i przepyszne bułeczki drożdżowe z nadzieniem makowym. Drożdżówki są łatwe i dość szybkie w przygotowanie, gdyż dzięki użyciu suchych drożdży nie musimy robić rozczynu.       Składniki: Ciasto: 500g mąki 7g suchych drożdży 200ml ciepłego mleka 50g cukru 1 jajko 1 żółtko 125g masła Nadzienie: ok. 900g masy makowej z puszki Dodatkowo: białko do posmarowania ciasta lukier(...)polania drożdżówek       *** Masło roztapiamy i studzimy. Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami, dodajemy cukier, jajko, żółtko oraz przestudzone masło. Mieszamy i wyrabiamy ciasto dodając powoli ciepłe (ale nie gorące) mleko *** *** Ciasto wyrabiamy, aż będzie miękkie i sprężyste, a następnie przekładamy do miski, przykrywamy folią spożywczą lub ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 1 godzinę do wyrośnięcia

Blog z Apetytem
Kremowy sernik z truskawkową pianką na kolorowym cieście-sernik wiosenny 206

Witam Kochani za oknem zrobiło się wiosennie, więc i jak chcę Wam dziś przedstawić pyszne, kolorowe ciasto. Jest to bardzo pyszny sernik z kremową masa serową, na kolorowym biszkopcie, z truskawkową pianką. Ciasto wręcz rozpływa się w ustach, zrobiłam je w dużej blaszce, a zniknęło w tempie ekspresowym. Całej mojej rodzinie bardzo smakowało.  Chce Wam je bardzo polecić(...)Jest łatwe, pyszne, pięknie wygląda.  Szczególnie polecam na zbliżające się święta wielkanocne. Na pewno będzie ozdobą stołu.  Zapraszam SKŁADNIKI Przepis na dużą blaszkę  ok 35x25cm CIASTO  -6 jajek -3/4 szkl cukru -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia -1,5 szkl mąki pszennej tortowej -8 łyżek wody -8 łyżek oleju -3 łyżeczki kiślu truskawkowego

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Pieczone pączki. 158

pieczonych pączków ponieważ zbliża się Tłusty Czwartek i są one lżejszym wypiekiem niż tradycyjne pączki. To nadal ciastka zawierające sporo masła ale nie przesiąknięte tłuszczem tak jak smażone pączki. Ciasto na te pączki jest delikatne, puszyste i niezbyt słodkie.  Pieczone pączki zachwycają lekkością i smakiem. Warto się troszkę napracować i upiec je dla rodziny, bo zapewniam Was w cukierni(...)cukru i mąki. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 10-15 minut. Przesianą mąkę wymieszać w misce z cukrem i solą. Dodać wyrośnięty rozczyn i roztrzepane jajka, wyrabiać ciasto przez 10 minut. Polecam wyrabiać ciasto za pomocą robota kuchennego wyposażonego w hak do ciasta. Ciasto jest dosyć rzadkie i wyrabianie ręczne jest trudne ponieważ mocno przykleja się do dłoni

Codziennik Kuchenny
Ciasta z białek 123

Ciasta z białek Po tradycyjnych tłustoczwartkowych wypiekach pączków i faworków zazwyczaj zostają nam w lodówce niewykorzystane białka. Podsyłam więc dziś kilka moich sprawdzonych przepisów na pyszne wypieki, do których przygotowania używamy wyłączcie białek. Zapraszam! *W razie potrzeby białka spokojnie możemy zamrozić, nawet na trzy miesiące – ja często tak robię, po czym po rozmrożeniu piekę wybrane ciasto(...)mega delikatny serniczek, który przygotowuje się na samych białkach. W masie serowej nie ma ani jednego żółtka, dzięki czemu jest ona cudownie biała i niezwykle puszysta.   *** Czekoladowe ciasto na białkach PRZEPIS TUTAJ Wilgotne, delikatne i mocno czekoladowe ciasto wykonane na samych białkach.   *** Zebra – ciasto z białek PRZEPIS TUTAJ Bardzo smaczny, mocno maślany i wspaniale puszysty wypiek. Polecam

Blog z Apetytem
Ciasto anielskie - biszkopt na białkach 123

Faworki, pączki, kruche ciasto, mazurki to ciasta, do przygotowania których używa się dużo surowych żółtek. Zostaje dużo białek, z którymi trzeba coś zrobić. Można upiec różnego rodzaju bezy , kokosanki , pavlovą oraz ciasto anielskie -biszkopt na białkach. Angel Food Cake - delikatne, lekkie, puszyste i białe jak anielska suknia ciasto anielskie . Ciasto należy piec w specjalnej formie z nóżkami. Formy nie smaruje(...)ubijać dalej dodając 200 g cukru pudru. Gdy białka będą ubite – ale nie za bardzo sztywne, dodać pozostały cukier puder i delikatnie wymieszać. Następnie dodawać partiami mąkę delikatnie mieszając. Ciasto przełożyć do niewysmarowanej i nie wyłożonej papierem formy i wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na około 35 minut. Piekarnika nie otwierać przez pierwsze 25 minut. Ciasto powinno być

królestwo garów
Ciasto cappuccino z wkładką kokosową siostry Anastazji 210

Przepis pochodzi z książki siostry Anastazji. ciasto kokosowe 20 dag kokosu ja użyłam zielonego 5 białek 1 szklanka cukru kryształu 1 łyżeczka proszku do pieczenia przygotowanie białka ubić na sztywno wsypać cukier i resztę składników ubijać na krótko i wylewamy na blaszkę i pieczemy w dużej blaszce ok 20 min – czas zależy od piekarnika ciasto ciemne upiekłam ze swojego(...)przepisu już sprawdzonego klik po upieczeniu ciasta jak ostygnie przeciąć ciasto na 2 części. składniki na masę do ciasta 1 cukier waniliowy 3 łyżki mąki zwykłej 1 budyń 2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 1 kostka masła 1/2 szklanki cappuccino -ja użyłam śmietankowy smak 5 żółtek przygotowanie Cukier, budyń, mąkę, 5 żółtek dajemy do jednego garnka i do przygotowanych składników

Moje Wyroby
Miodowa Stefanka z kakaową masą grysikową-pyszne i łatwe ciasto 145

Witam Kochani, dziś przyszła pora na kolejne super ciasto. Bardzo lubię wszelkiego rodzaju przekładańce, są łatwe w przygotowaniu, pięknie wyglądają i super smakują.  Ten też taki jest. Mowa o cieście Stefanka. Składa się ona z trzech miodowych spodów, połączonych kakaową masą grysikową, a całość polana jest polewą czekoladową i posypana orzechami. Można też posypać ją wiórkami kokosowymi. To ciasto(...)łyżki kakao -250g masła lub margaryny DODATKOWO -5 łyżek mleka -50g masła -100g dowolnej czekolady -kilka orzechów włoskich do posypania lub wiórki kokosowe Składniki na ciasto dajemy do miski i zagniatamy. Musi nam powstać piękne, gładkie ciasto. Jeśli się klei posypujemy troszkę mąką.  Powstałe ciasto dzielimy na trzy równe części i wstawiamy na około 20 minut

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Puszysty sernik na białkach 127

Jest to świetny pomysł na wykorzystanie białek, które zostaną nam na przykład po wypieku pączków czy faworków. Inne przepisy na wykorzystanie białek znajdziecie TUTAJ (klik) . Zapraszam!     Składniki Ciasto: 2 szklanki mąki 3 łyżki kakao 250g masła lub margaryny 2 żółtka 4 łyżki cukru pudru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg sera mielonego z wiaderka(...)białek 300g cukru 200g masła 6 łyżek kwaśnej śmietany 3 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki cukru waniliowego Dodatkowo: lukier lub cukier puder – na wierzch ciasta     *** Przygotowujemy wszystkie składniki na kruche ciasto (masło kroimy w kostkę) i zagniatamy je razem. Ciasto dzielimy na dwie części. Jedną część ciasta umieszczamy w woreczku foliowym i wkładamy do zamrażalki. Drugą cześć

Blog z Apetytem
Torcik Walentynkowy (Torta di San Valentino) 114

moment, aby pomyśleć nad walentynkowym menu. Jeżeli planujecie przygotowanie słodkiego deseru a nie macie pomysłu, dziś przychodzę do Was z przepisem na niezwykle efektowne ciasto, które z pewnością osłodzi wieczór we dwoje. Torcik Walentynkowy składa si ę  z dwóch  warstw kruchego ciasta w kształcie serca przełożonych kremem(...)która robi wrażenie i wywołuje zachwyt w oczach. Taki torcik może być sympatyczn ą  niespodziank ą  dla bliskiej nam osoby :) SKŁADNIKI Kruche ciasto 280 g m ą ki pszennej 250 g m ą ki  migdałowej 250 g masła   50 g cukru 2 jaja 1 cytryna szczypta soli Krem

La grande e la piccola cuoca
Brownie z ciecierzycy – szybkie ciasto z blendera i bez mąki! 129

Brownie z ciecierzycy to chyba jedno z najszybszych ciast jakie kiedykolwiek zrobiłam. Nie dość, że naprawdę nie ma przy nim wiele pracy, dla wielbicieli czekolady jest całkiem satysfakcjonującym kąskiem! Mimo, że to ciasto przygotowane na ciecierzycy , którą dużo częściej wykorzystuję w wytrawnych potrawach – nie poczujecie tutaj nawet cienia smaku tej fasolki. Brownie z cieciorki to świetny pomysł na słodki deser(...)Rozgrzewamy piekarnik do 180⁰C, grzanie góra-dół, bez termoobiegu. Szykujemy kwadratową formę do pieczenia o wymiarach dna 20 na 20cm i wykładamy ją papierem do pieczenia. UWAGA! Tego ciasta jest mało i nie nadaje się do pieczenia w większej formie – jeśli nie macie takiej kwadratowej foremki, zróbcie ciasto z podwójnej ilości składników w prostokątnej formie 20/30cm . W osobnej miseczce

Karo in the Kitchen
7 niecodziennych przepisów na Światowy Dzień Pizzy 133

Pizza dla leniwych, czyli bez zagniatania, pizza dna cieście z kalafiora, z komosy, z kurczaka, pizza na super cienkim cieście, pizza błyskawiczna do zrobienia w 10 minut i pizza w stylu zero waste – siedem oryginalnych przepisów na najpopularniejsze danie świata. Dzisiaj przypada doroczne święto wszystkich amatorów pizzy – Międzynarodowy Dzień Pizzy. ”Dwanaście pizz, nam i naszym następcom na każde Boże(...)Pochodzi on z „New York Timesa” i został opracowany przez kucharzy z podobno najlepsze pizzeri na Manhattanie. Wielokrotnie robiliśmy pizzę i zawsze wychodziła genialnie! Sprawdźcie sami! IDEALNE CIASTO NA PIZZĘ Długo szukaliśmy najlepszego przepisu na pizzę, tak długo aż znaleźliśmy. Ciasto jest takie jakie lubimy: cieniutkie, chrupiące z zewnątrz, a w środku miękkie. Czytaj dalej PIZZA MARGHERITTA

Niedzielny kucharz
Kopiec Kreta - Najlepszy Przepis 86

Prawie każdy z nas zna ciasto Kopiec Kreta , pyszne, lekkie ciasto z dodatkiem bananów, dodatkowym plusem jest efekt wizualny który na pewno oczaruje naszych gości. Jeśli ktoś z was jeszcze go nie próbował, polecam ten przepis. CIASTO NA FORMĘ : 24cm SKŁADNIKI NA CIASTO: 340g mąki pszennej 250ml mleka 220g cukru 200ml oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody(...)proszek do pieczenia, sodę kakao, olej, mleko. 2. Przygotowaną jednolitą konsystencję przelewamy do tortownicy, pieczemy w temp. 160* około 70 minut. Dla pewności polecam sprawdzić patyczkiem. 3. Po upieczeniu ciasto całkowicie studzimy, wierzch ciasta wydążamy , pozostawiamy brzegi ciasta jeśli zależy nam na tym by ciasto ładniej wyglądało. 4. Banany obieramy ze skórki, skrapiamy cytryną, układamy na spód ciasta. 5. Śmietanę

Dziś Ja gotuje
Ciasto bananowe z czekoladą 108

Ciasto bananowe z czekoladą. Lubicie banany? Ja uwielbiam i często wykorzystuję je w najróżniejszych deserach. Dziś polecam Wam proste ciasto bananowe z czekoladą. Takie ciasto z bananami, to doskonały deser do filiżanki ulubionej herbaty. Przygotowuje się je naprawdę szybko i to bez użycia miksera. Do ciasta najlepiej nadają się dojrzałe banany. Wystarczy je zgnieść np. widelcem, dodać resztę składników(...)całość wymieszać. Pyszne, proste w przygotowaniu ciasto, które tak wspaniale pachnie… Jeśli tak jak ja lubicie banany i czekoladę, to koniecznie spróbujcie tego przepisu. Ciasto bananowe (inaczej chlebek bananowy), to idealna propozycja również dla początkujących. Z tego przepisu korzystało już wiele osób, również tych dla których kuchnia nie jest zbyt przyjazna I za każdym razem słyszałam, że przepis

Słodkie okruszki
MIODOWNIK 104

Uwielbiam ciasta miodowe, a miodownik to jeden z moich ulubionych. Jest nieco łatwiejsze w przygotowaniu niż CIASTO CZESKIE   z TEGO PRZEPISU , a to ze względu na elastyczność ciasta. Łatwiej się z nim pracuje, niż z ciastem czeskim, które jest bardziej kruche i mało kleiste. Miodownik jednak jest zdecydowanie inny w smaku, bardziej podobne do znanej wszystkim MARLENKI. Miodownik długo(...)często przygotowuję je na Święta Bożego Narodzenia, albo na jakieś inne spotkanie rodzinne, bo mogę je sobie wykonać dużo wcześniej, bez zbędnego stresu.   Uwierzcie mi, kawałek takiego ciasta zaspokoi wasze pragnienie na słodycze na cały dzień ;) Także polecam! SKŁADNIKI: ·        100 g miodu ·        50 g cukru

Calzonella.com
CIASTO CZEKOLADOWE Z CHAŁWĄ I BEZAMI 157

Najlepsze ciasto na świecie, które posiada wiele wspaniałych smaków. Świetnie nadaje się na wszelakie uroczystości. Jest wysokie i bardzo podzielne. Smakuje każdemu. Wykorzystałam tu przepis na mega szybkie ciasto kakaowe, ale możecie zrobić zwykły kakaowy biszkopt z własnego przepisu. Polecam to ciacho jest rewelacyjne! PRZEPIS NA BLACHĘ O WYM. 25/40 CM CIASTO: 4 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki sody(...)gorzka czekolada 1-2 duże chałwy 10 dag bez POLEWA: 3 łyżki cukru  3 łyżki śmietany lub mleka 1-2 łyżki kakao 5 dag masła łyżeczka żelatyny WYKONANIE CIASTA: Piekarnik nagrzewany na 170- 180 st. C ustawienie góra dół. Spód blachy wykładamy papierem do pieczenia. Wszystkie składniki na ciasto przekładamy do dużej miski. Miksujemy do połączenia składników. Wlewamy

Pani na deser
Makowiec z gruszkami 154

makowe wypieki, ażeby chociaż trochę poczuć nadchodzące wielkimi krokami Święta… Połączenie dobrze doprawionego, migdałowego maku i soczystości owoców gruszki sprawdziło się tutaj z powodzeniem. Całość (gdyby nie dodatek ciasta) możnaby porównać do smaku makowca japońskiego ( klik ).Warstwa gruszkowa nadaje jednak wypiekowi więcej wilgotności niż jabłka ,ale przyjemnie spaja się z makowym nadzieniem. No i całość zamknięta w dwóch rodzajach ciasta(...)kruchego w formie spodu i cieniutkiego biszkoptu w formie wierzchu. Smaczne, sycące, i słodkie ciacho;) /źródło przepisu 102 nowe ciasta z owocami s. Anastazji/ Składniki na ciasto kruche: 250 g mąki pszennej 150 g masła 3-4 łyżki cukru pudru 4 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia Z podanych składników zagniatamy ciasto kruche i schładzamy w lodówce ok. 30 minut

Domowe ciasta
Ciasto Czekoladowo Kokosowe z masą serową 237

Kolejny smaczny sernik w wersji przekładanej do kolekcji. Pyszna masa serowa( jak w serniku gotowanym) podkręcona czekoladą i ciekawym( nieco innym niż zazwyczaj) ciastem kokosowym. Wilgotne, przesiąknięte zapachem waniliowego sera pięknie komponuje się z mocno czekoladowym biszkoptem i słodyczą kokosa. Zapewne często będę korzystać z przepisu na ciasto kokosowe: nie jest suche, a lekko kwaskowe( dzięki dodatkowi soku z cytryny(...)koniec ubijania dodajemy stopniowo cukier i miksujemy do uzyskania „bezy”. Dodajemy żółtka. Miksujemy na najniższych obrotach. Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem i mieszamy, następnie wsypujemy kakao. Ponownie mieszamy. Ciasto przekładamy do blachy 22cm x 26 cm. i pieczemy 40 minut w temp. 180 stopni. Studzimy. Kroimy na dwa równe blaty. Składniki na ciasto kokosowe: 5 białek 200 g cukru

Domowe ciasta
Ciasto Pychotka 153

Zawsze myślałam, że Pychotka to po prostu ciasto Pani Walewska, tyle że pod inną nazwą. Błędne było moje myślenie;) To zupełnie inne ciacho… Dwa kruche blaty ciasta spulchnione dodatkiem amoniaku( ach te urocze bąble w kruchym J )przykryte cukrową bezą posypaną orzechami włoskimi( tutaj smakują zupełnie jak prażone-mniam!). Całość bardzo słodka dzięki pysznemu budyniowemu kremowi, ale jednocześnie nie zamulająca(...)Panią Walewską przepis tutaj . A ja pisząc ten post szamię sobie przedostatni kawałek pychotki i ciastko bez tłuszczu, mąki i cukru( przepis niebawem)- hehe niezłe zestawienie, co? Składniki na ciasto: 200 g margaryny 5 łyżek cukru pudru 4 żółtka 400 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżeczka amoniaku 2 łyżki śmietany 18% tłuszczu Margarynę kruszymy w mące

Domowe ciasta
Sernik gotowany z masą wiśniową 119

Zapraszam Was na kolejną wersję sernika gotowanego w nowej, owocowej odsłonie:) Kruche ciasto z bogatą warstwą frużeliny wiśniowej oraz delikatny akcent wiśniowy pod maksymalnie słodką i kremową masą serową.... Wierzch ciasta stanowią biszkopty zalane orzeźwiającą galaretką pomarańczową- być może lepiej pasowała by tutaj wiśniowa( co by dopełnić całości;) ale nie posiadałam  na domowym "stanie";p Bardzo słodkie, najlepsze następnego(...)dnia:) Składniki na ciasto kruche: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 2 żółtka cukier waniliowy 4 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 kostki margaryny Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy na 2 części. Schładzamy w lodówce ok. godzinę. Składniki na frużelinę: 500 g wiśni drylowanych ( mrożonych) szklanka cukru 1 łyżeczka mąki + 1 łyżeczka wody 3 łyżeczki żelatyny rozrobione

Domowe ciasta
Szarlotka Lukrowana 132

kącik w domu, w którym można zaszyć się z rodziną, gorąca herbatka i solidna porcja aromatycznej szarlotki;) Ta jest z przepisu mojej mamy- od lat jesienią delektujemy się tym ciastem wspominając dawne czasy- kiedy z bratem wsuwaliśmy jeszcze gorącą szarlotkę- bo taka najpyszniejsza;) Aromatyczna, na kruchutkim, wypieczonym spodzie, nadziana jabłkami z naszego sadu, o cudownym cynamonowym zapachu wypełniającym podczas pieczenia(...)cały dom. Nie za słodka, w sam raz aby oblać ją solidnie lukrem J Składniki na ciasto kruche: 500 g mąki pszennej ½ opakowania proszku do pieczenia 350 g masła ½ szklanki cukru 3 żółtka Wszystkie sypkie produkty mieszamy i dodajemy masło- siekamy w mące i wyrabiamy w palcach kruszonkę. Dodajemy żółtka i zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy na 2 części .  Schładzamy

Domowe ciasta
Piegusek Królewski 144

Sezon na ciasta z makiem: czas start!;) Tego przekładańca wymyśliłam sobie ostatnio, gdy pozostało mi sporo mielonego maku od nadzienia rogali Marcińskich( tak, tak znów je upiekłam;)). Wymyśliłam sobie ciacho na bazie ciasta biszkoptowego z dodatkiem rzeczonego maku, siekanych orzechów, gorzkiej czekolady i  suszonej skórki pomarańczowe. Powiem Wam, że takie ciasta wymyślane cieszą podniebienie bardziej;)Ten Pieguskowy makowiec jest(...)niezwykle aromatycznym, pełnym bakalii ciastem przełożonym kremem grysikowym o smaku waniliowym( aby nie zaburzać smaków maku, orzechów i pomarańczy zastosowałam najprostszy krem z możliwych). Jeśli tęsknicie już za smakiem Bożanorodzeniowych makowców to będzie godne ich preludium. Najlepsze na 2,3 dzień. Składniki na ciasto pieguskowe: 9 jaj 1 1/3 szklanki cukru 1 1/3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku

Domowe ciasta
Ciasto Plaster Miodu 114

tego z przepisu s. Anastazji- wykończenie to biszkopciki nasączone w rumowej herbatce, oblane lukrem w kolorze pomarańczowym- tak, by przypominały plaster miodu właśnie;) Najlepiej smakuje po 2 dniach- ciasto miodowe wyraźnie mięknie, a nadzienie kulek rozpływa się w ustach. Składniki na ciasto: 500 g mąki pszennej 100 g cukru pudru 150 g margaryny 100 g miodu 1 jajo 1 ½ łyżeczki(...)sody Z podanych składników zarabiamy ciasto. Dzielimy na dwie równe części. + 1 łyżka kakao + słoik dżemu z czarnej porzeczki Do jednej części dodajemy kakao i ponownie zarabiamy.    Ciastem białym wykładamy spód i boki blachy do pieczenia  i wykładamy dżem porzeczkowy. Składniki na nadzienie uli szklanka drobno posiekanych orzechów włoskich szklanka rodzynek pół szklanki miodu 4 pokruszone pierniki

Domowe ciasta
Ciasto krówka bez pieczenia z budyniem 180

Ciasto krówka bez pieczenia z budyniem jest pysznym i łatwym do zrobienia deserem. Nie wymaga dużych umiejętności kulinarnych, a cieszy swoim smakiem. To jest taka rozszerzona wersja ciasta banoffee pie z bananami bez pieczenia. Najwięcej czasu zajmuje chyba studzenie budyniu i późniejsze czekanie, aż zrobione ciasto się schłodzi. Do tego ciasta lepiej nie dodawać zbyt mocno dojrzałych bananów, gdyż(...)będą one trzymały formy i nawet jeśli skropimy je sokiem z cytryny, będą miały ciemny kolor, a w smaku będą bardzo słodkie. Wygląd ciasta zależy również od rodzaju posiadanej masy krówkowej. Masę bardzo gęstą, należy delikatnie podgrzać, ale tylko tak, aby dała się rozsmarować na herbatnikach. Jeśli masa ma konsystencję, która daje się smarować to lepiej jej nie podgrzewać, gdyż

Kuchcik gotuje
Drożdżówki na słono 134

Drożdżówki na słono to wspaniała alternatywa, jeżeli pizza to Wasze drugie "ja". Słone ciasto drożdżowe to smakowity kąsek, któremu ciężko się oprzeć - zwłaszcza, jeżeli masz pod ręką pyszny sos pomidorowy, albo sos czosnkowy.  Drożdżówka z kiełbasą przygotowana według tego przepisu jest pulchna i bardzo smaczna, spróbuj, nie pożałujesz. Konsystencja ciasta drożdżowego w przypadku tego przepisu jest dosyć rzadka, absolutnie(...)się tym nie przejmujcie, po dobrym wyrobieniu ciasta, garowaniu (wyrastaniu) i lekkim podsypaniu pracuje się z nim świetnie. Nie polecam go jednak, jeżeli to jest Twoje pierwsze spotkanie z ciastem drożdżowym.  Drożdżówki na suchych drożdżach przygotujesz analogicznie zastępując świeże drożdże, w proporcji:  suche drożdże : świeże drożdże 1 : 2 Potrzebujemy: Ciasto drożdżowe: 400 g mąki pszennej 30 g świeżych

MamaOskarka
Makowiec zawijany krucho-drożdżowy - znakomity 189

Makowiec z ciasta krucho-drożdżowego dłużej zachowuje świeżość niż tradycyjny drożdżowy. Nadaje się do dłuższego przechowywania, zatem można przygotować go z wyprzedzeniem. Ciasto idealne również dla tych, którzy obawiają się ciasta drożdżowego. Jest łatwiejsze, mniej pracochłonne, a największy atut - jeszcze smaczniejsze. Z masą makową też nie ma problemu, ponieważ wszędzie kupisz mielony mak. Odpada zatem żmudne i czasochłonne gotowanie(...)szklanki rodzynek 2 garstki posiekanych orzechów włoskich skórka pomarańczowa 2 białka Przygotowanie: drożdże rozmieszaj z jogurtem. Na stolnicy posiekaj masło z mąką, dodaj resztę składników i wymieszaj zagarniając ciasto do środka nożem. Teraz wyrabiaj ciasto rękami, gdyby zanadto się kleiło podsyp mąką. Owiń folią spożywczą i włóż do lodówki, by stężało suchy, mielony mak zalej wrzątkiem (wodą, mlekiem, mlekiem roślinnym

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Stollen - drożdżowa strucla świąteczna 126

Stollen, to tradycyjne ciasto pieczone i spożywane w okresie świąt Bożego Narodzenia w Niemczech. Jak można przeczytać w wielu publikacjach, drożdżową struclę świąteczną wypiekano dawniej już w okresie adwentu, a zjadano dopiero w okresie świąt. Tradycyjnie do tej strucli drożdżowej dodawano bakalie, orzechy, skórki owoców i posypywano ogromną ilością cukru pudru. Dodatek marcepanu pojawił się w późniejszym czasie, bo dodaje(...)ciastu niezwykłego smaku i aromatu. Polecam poczytanie o całej historii Stollen, bo jest na prawdę ciekawa. W czasie powstania tego wypieku, nie dodawano do niego masła, bo było to zabronione w okresie adwentu, który to był zarazem czasem postu. Bazowymi składnikami była mąka, drożdże, olej i woda. Dopiero z czasem Stollen stawało się ciastem coraz bardziej słodkim i bogatym

Passions hobbies life
Piernik staropolski z bakaliami 197

silną konkurencję. Od ubiegłego roku zatem  mamy na święta zarówno miodownik, jak i dojrzewający piernik. Kiedy robiłam go po raz pierwszy w ubiegłym roku miałam wiele obaw. Ciasto w lodówce przez 4 tygodnie? Rany! Przecież po takim czasie ono samo z tej lodówki wyjdzie! Nic z tych rzeczy. Ciasto grzecznie dojrzewa w lodówce i nic się(...)dzieje. Gotowy piernik to prawdziwa uczta! Wyraźnie miodowy, korzenny, wilgotny. Słodycz ciasta przełamują kwaskowe powidła śliwkowe. Całość polana czekoladową polewą i udekorowana włoskimi orzechami. Z porcji z tego przepisu (na podstawie Lucyny Ćwierczakiewiczowej) wyjdą 3-4 pierniki z trzech warstw ciasta. Składniki: 1 kg mąki 500 g miodu 1 szklanka cukru 250 g masła  3 jajka

Kulinarne Inspiracje
Ciasto Shrek bez pieczenia 196

Lekkie i bardzo owocowe w smaku ciasto Shrek bez pieczenia to idealny deser nie tylko na święta. Proste wykonanie bez użycia piekarnika na pewno jest dodatkową jego zaletą. Ciasto bez wyrzutów sumienia można podać dzieciom, gdyż zawiera w sobie mało cukru. Ciasto Shrek bez pieczenia pięknie prezentuje się na talerzu i na pewno będzie pyszną ozdobą świątecznego stołu. Wśród ciężkich(...)makowców i pierników to ciasto będzie przyjemnym orzeźwieniem. Zazwyczaj do tego ciasta piekę spód, ale tym razem poszłam na skróty i wykonałam je na biszkoptach. Zabieg ten sprawił, że ciasto stało się delikatniejsze i mniej kaloryczne. Shrek może być bez owoców, ale ja je bardzo lubię i zawsze dodaję zielone winogrona bez pestek lub dojrzałe gruszki. Ciekawa jestem, jak jest

Kuchcik gotuje
Chrupiąca choinka z grzybami 157

jadalna choinka może zagościć na świątecznym stole zamiast tradycyjnych pasztecików do barszczu. Może też być po prostu przekąską na spotkaniu z przyjaciółmi, bo przyjemnie urwać sobie nadziany grzybami kawałek ciasta i zjeść go ze smakiem.  Moja rodzina to tradycjonaliści więc kolacja wigilijna co roku składa się właściwie z tych samych potraw. Karp, barszcz z uszkami , pierogi z grzybami, grzybowe(...)jakich konkretnie dań mają być użyte. Zapraszam na świąteczną choinkę, którą można zjeść! różne rodzaje Vegety Natur Choinka z farszem grzybowym czas przygotowania: 60 minut składniki: 2 op. gotowego ciasta francuskiego, 300 g każde FARSZ: 300 g świeżych pieczarek  100 g pora - jasna część 1 łyżeczka oleju roślinnego  1 łyżka masła  2 łyżeczka Vegety Natur z czosnkiem

Smaczna Pyza
Oponki z ciasta francuskiego 96

Ciasto francuskie to taki "magic ingredient", który pozwala na bardzo szybkie wyjście z opresji, kiedy natychmiast potrzebujemy przekąsek. Oponki z piekarnika jak dla mnie wyglądają bombowo. Ciasto francuskie po upieczeniu ma w sobie tak niesamowity urok, te rozdzielające się cienkie płatki ciasta są jak najpiękniejszy obraz. Szybkie oponki z ciasta francuskiego wykonacie w kilka chwil. Jedynie pieczenie wymaga solidnych(...)minut w wysokiej temperaturze. Przekąski na ciepło są moimi ulubionymi przekąskami, z resztą chyba wszyscy w domu preferujemy takie właśnie na ciepło.  Przepis na oponki z ciasta francuskiego jest niezwykle łatwy, chyba że pokusilibyście się o samodzielne przygotowanie ciasta francuskiego. Ja w takie coś nie wchodzę, nie mam tyle czasu :) Kupuję gotowe ciasto francuskie, z którego wychodzą świetne przekąski

MamaOskarka
Ciasto na niedzielę – szybkie i łatwe #21 Biszkopt z jabłkami 125

Właściwie to nie wiem dlaczego nie wpadłam na ten przepis sama tylko musiałam podejrzeć u teściowej Przecież to chyba najprostsze i najszybsze ciasto świata (no dobra jak nie masz miksera planetarnego to trzeba dołożyć z 5 minut). Generalnie biszkopt można robić ze wszystkimi owocami, ale teraz jak mamy dostęp do dość tanich jabłek to, aż żal ich nie wykorzystywać. Zazwyczaj(...)dlatego korzystam z przepisu na biszkopt genueński, czyli całe jajka i cukier do miksera i z głowy. Oryginalnie do biszkoptu genueńskiego dodaje się rozpuszczone masło, ja w przypadku tego ciasta (czyli idąc na łatwiznę) dolewam oleju, a ciasto dzięki temu nie wysusza się zbyt szybko. W ogóle ciacho pozostaje długo świeże, jeżeli będziecie je zawijać w folię spożywczą. Składniki

Relaxtime
…Tam gdzie szafran rośnie 132

Święta już tuż tuż! Bigos już ugotowałam, farsz na pierogi z kapustą już gotowy…no i oczywiście na święta koniecznie muszę upiec ciasto z szafranem. Zapraszam na moje ulubione ciasto szafranowe z tosca. Tosca na ogół robię z migdałami lub kokosowymi wiórkami. Do tej tosca wykorzystałam praktycznie wszystkie orzechy jakie miałam , tak aby ciasto wyglądało jeszcze bardziej świątecznie. Ciasto(...)szafranowe jest puszyste i pięknie pachnie szafranem i pomarańczą. Moja rodzina uwielbia to ciasto! Jest to proste ucierane ciasto, a dodatek szafranu sprawia, że jest nietypowe i bardzo świąteczne! Bardzo lubię świąteczne wypieki. Ciasto szafranowe należy do jednych z nich. Lubicie wypieki z szafranem? Znacie szafran i wiecie jak go się uprawia? Szafran to pręciki krokusa. Możecie sobie wyobrazić

codojedzenia
Pizza na cieście francuskim 121

Pizza na cieście francuskim to ekspresowy obiad dla każdego. Warto zrobić ją szczególnie wtedy, kiedy w lodówce zostało wiele okrawków wędlin, czy kawałków różnych rodzajów sera. Im bardziej zróżnicowane dodatki, tym smaczniejsza pizza. Polecam do jej przygotowania użyć minimum dwóch rodzajów sera lub żółtego sera o ostrzejszym smaku. Przed rozłożeniem składników na ciasto, musimy posmarować je ketchupem. Ja użyłam domowego(...)ketchupu z dyni i papryki – szczególnie polecam Do przygotowania pizzy na cieście francuskiej użyjcie dodatków, które lubicie i eksperymentujcie z ich łączeniem Im więcej kombinacji, tym więcej doznań smakowych Smacznego! Zobacz też: Ślimaczki z ciasta francuskiego z kiełbasą i serem Przepis na pizzę na cieście francuskim Drukuj przepis Porcji: 10 Czas gotowania: 30 minut Składniki opakowanie ciasta francuskiego ketchup

Kuchnia Bazylii
Szybkie i łatwe ciasto z gruszką i orzechami 155

Lubię zjeść coś słodkiego – mniej lubię sam proces robienia ciast, dlatego w większości korzystam z prostych przepisów które zawsze wychodzą i nie wymagają dwugodzinnego szykowania blatów, nugatów, kolejnych dwóch godzin na zrobienie kremów, żelek i innych widowiskowych pierdół. Nie inaczej jest z tym ciastem – mocno maślanym, lekkim i bardzo wilgotnym – jest prościutkie, szybkie i przepyszne, a w dzisiejszym wydaniu – bardzo(...)sezonowe. UWAGA! Wszystkie składniki powinny być wyjęte z lodówki na 2-3 godziny wcześniej przed robieniem ciasta i mieć taką samą temperaturę – w innym wypadku ciasto podczas miksowania się zwarzy, a po przekrojeniu zobaczycie malowniczy zakalec. Ciasto można upiec w kilku wielkościach okrągłej formy – albo w małej, wysokiej formie tortowej o średnicy 18cm – wtedy otrzymamy wysokie ciasto do podzielenia

Karo in the Kitchen
ŚWIĄTECZNY MAKOWIEC CZYLI MAKOWA CHOINKA 106

Święta pachną ciastem drożdżowym, makiem i powidłami śliwkowymi. Zrobienie takiego ciasta jest dziecinne proste. Można wykorzystać do ciasta własną masę makową jak i taką z puszki. Możemy zrobić ją również z kremem czekoladowym, orzechowym lub cynamonowym. Makowa choinka składa się małych drożdżowych bułeczek idealnych do oderwania i zjedzenia. Składniki: 180 g mąki pszennej 120 g mąki orkiszowej 20 g świeżych(...)masy makowej (ja użyłam własnej roboty bez dodatku rodzynek) 1 słoik powideł śliwkowych 1 żółtko 2 łyżki mleka LUKIER 1 łyżka wody 1 szkl. cukru pudru Przygotować ciasto: Mąkę przesiać. Do szklanki dodać pokruszone drożdże, 2 łyżki mąki, cukier i połowę lekko podgrzanego mleka. Odstawić na 15 minut aż drożdże zaczną pracować. Zaczyn drożdżowy dolać do pozostałej mąki. Dodać jajko

Kuchnia w oparach
Piernikowe plecionki drożdżowe 130

plecionki drożdżowe Odkąd pierwszy raz je przygotowałam nie wyobrażam sobie bez nich świąt i popołudniowych spotkań z przyjaciółmi. Pyszne piernikowe plecionki cieszą zarówno smakiem, jak i wyglądem. Pyszne drożdżowe ciasto i nadzienie… takim plecionką nie sposób odmówić. Rada: Przygotowując je na świąteczny stół możecie dodatkowo ozdobić je lukrem lub oprószyć cukrem pudrem. Będą jeszcze ładniej wyglądać. Spróbujcie, polecam. Podczas(...)przygotowań piernikowych plecionek drożdżowych i później używam noży Ambiton. http://ambition.pl Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej + do podsypania* 25 g świeżych drożdży 25 g cukru pół szklanki mleka 30 g masła 1 małe jajko mała szczypta soli duża szczypta cynamonu Na nadzienie: 1 pełna łyżeczka przyprawy do piernika 1 czuba łyżeczka nutelli 40 g masła 50 g cukru Dodatkowo

Słodkie okruszki
Ciasto marchewkowe z kremem budyniowym i orzechami włoskimi 113

Ciasto marchewkowe to moje ulubione jesienne ciasto. Zawsze kojarzy mi się z piękną, polską złotą jesienią kiedy iście na drzewach mienią się całą paletą barw. Do tego oczywiście orzechy. Ja przeważnie wykorzystuję do tego ciasta orzechy włoskie ale w tym roku z powodu ich deficytu wykorzystałam orzechy laskowe. Przepisów na ciasto marchewkowe jest chyba tyle co na sałatkę jarzynową(...)waniliowy, przyprawy, posiekane orzechy, sól oraz cukier. Wszystko dokładnie mieszamy. Do suchych składników dodajemy marchewkę oraz wcześniej połączone masło wraz z mlekiem i jajkami. Całość powoli ale dokładnie mieszamy. Ciasto będzie dość gęste i klejące, więc nie martwcie się jego konsystencją – jest ona jak najbardziej pożądana. Ciasto przekładamy do tortownicy wyłożonej papierem do pieczenia o średnicy 24 cm . Wstawiamy

Życie ze smakiem
SZARLOTKA Z BEZOWĄ PIANKĄ 119

Szarlotka to zdecydowanie moje ulubione ciasto !  Ale tylko domowa i ze sprawdzonego przepisu. Ciasto składa się z warstwy kruchego ciasta ( które wyszło na delikatne , że aż rozpływa się w ustach) , warstwy tartych jabłek i gruszek z cynamonem, piany z białek , tartego ciasta  i cukru pudru . Prawdziwa uczta dla podniebienia ! Do szarlotki obowiązkowo pyszna herbata 😊 SKŁADNIKI: CIASTO KRUCHE(...)przesiewamy mąkę, dodajemy cukier, cukier waniliowy, proszek do pieczenia i sodę. Następnie dodajemy kawałki margaryny i smalcu, siekamy a następnie rozcieramy palcami aż powstanie drobna kruszonka. Dodajemy żółtka, zagniatamy ciasto do połączenia wszystkich składników. Formujemy 5 kulek podobnego rozmiaru i wkładamy na folii do zamrażarki( na około 30-40 min.) JABŁKA 1 kg jabłek (szara reneta) 400 g gruszek ¼ szklanki

Marcepanowa kuchnia
Ciasto dyniowe 114

Ciasto dyniowe jest pysznym i prostym do zrobienia jesiennym deserem. Dynia w tym okresie świetnie sprawdza się, jako dodatek do zup, różnych ciast, placuszków, klusek, past i kremów. Ciasta z dodatkiem dyni świetnie smakują, a do tego również mają piękny słoneczny kolor. Ciasto dyniowe jest łatwe do wykonania i świetnie smakuje zaraz po upieczeniu, jak i na drugi dzień(...)schłodzeniu. Ciasto jest przyjemnie wilgotne i o umiarkowanej słodyczy. Dynię na purée najlepiej upiec nieco wcześniej, aby mogła dokładnie wystygnąć. Uwielbiam smak pieczonej dyni i chętnie ją dodaję do różnych dań. Najbardziej znana i lubiana przez wszystkich jest chyba zupa krem z dyni , która w sezonie gości u mnie najczęściej. Dość często robię również ciasto lub placuszki z dodatkiem dyni

Kuchcik gotuje
Ciasto jabłecznik zaparzany 126

Mięciutkie i przyjemnie wilgotne ciasto jabłecznik zaparzany jest niezbyt słodkim i bardzo łatwym deserem do zrobienia. Pyszne ciasto z jabłkami bardzo szybko znika z talerza i na pewno wszyscy będą prosić o dokładkę. Ciasto zaparzane z jabłkami zaraz po wystudzeniu jest mięciutkie i delikatnie wilgotne za sprawą jabłek. Do jabłecznika najlepsze są jabłka twarde (szara reneta, antonówka), które podczas pieczenia(...)całkowicie się nie rozpadają. U mnie ciasto było z jabłkami umiarkowanie twardymi. Podczas pieczenia część jabłek rozpadła się szybciej, tworząc po zastygnięciu pyszny wilgotny pasek jabłkowy. Ciasto jabłecznik zaparzany jest tak smaczne, że moi domownicy zażyczyli sobie, aby za tydzień była powtórka. W sezonie jabłka są najlepsze, na pewno więc zrobię je jeszcze kilka razy. Wypróbujcie koniecznie ten przepis

Kuchcik gotuje
Proste Ciasto Dyniowe z Kruszonką i Żurawiną 141

Proste Ciasto Dyniowe z Kruszonką i Żurawiną – Sezon dyniowy ciągle w pełni i w Małej Cukierence nie mogło zabraknąć nowego ciasta dyniowego a’la keks :). Upiekłam pyszne ciasto z żurawiną, korzennymi przyprawami i maślaną kruszonką z pestkami dyni. Ciasto jest wilgotne, aromatyczne, pachnie cudownie. Długo utrzymuje świeżość. W przygotowaniu jest proste i szybkie, bardzo polecam… Inne przepisy na ciasta(...)dynią znajdziecie tutaj: „Ciasta z dynią”(klik) . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Proste Ciasto Dyniowe z Kruszonką i Żurawiną Składniki: Ciasto: 200g jasnego brązowego cukru 350g purée z dyni (przepis na purée z dyni jest tutaj: https://malacukierenka.pl/puree-z-dyni.html) 200ml oleju 4 jajka 350g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka

Mała Cukierenka
Szybkie i łatwe ciasto z gruszką i orzechami 120

Lubię zjeść coś słodkiego – mniej lubię sam proces robienia ciast, dlatego w większości korzystam z prostych przepisów które zawsze wychodzą i nie wymagają dwugodzinnego szykowania blatów, nugatów, kolejnych dwóch godzin na zrobienie kremów, żelek i innych widowiskowych pierdół. Nie inaczej jest z tym ciastem – mocno maślanym, lekkim i bardzo wilgotnym – jest prościutkie, szybkie i przepyszne, a w dzisiejszym wydaniu – bardzo(...)sezonowe. UWAGA! Wszystkie składniki powinny być wyjęte z lodówki na 2-3 godziny wcześniej przed robieniem ciasta i mieć taką samą temperaturę – w innym wypadku ciasto podczas miksowania się zwarzy, a po przekrojeniu zobaczycie malowniczy zakalec. Ciasto można upiec w kilku wielkościach okrągłej formy – albo w małej, wysokiej formie tortowej o średnicy 18cm – wtedy otrzymamy wysokie ciasto do podzielenia

Karo in the Kitchen
Racuchy z jabłkami 339

dzisiaj dla Was przepis, który niezmiennie kojarzy mi się z dzieciństwem i moją Babcią. U niej na racuchy z jabłkami mówiło się jabłka w cieście, ale sposób przygotowania jest w zasadzie ten sam. Ciasto bardzo przypomina konsystencją ciasto naleśnikowe, nie dodaje się do niego jednak żadnego tłuszczu (to nadrobimy podczas smażenia ;) i ma niewiele cukru – właśnie dlatego tak dobrze(...)placuszków. Jeśli szukacie innych inspiracji na wypieki lub desery z jesiennymi owocami sezonowymi zapraszam Was serdecznie do zajrzenia do wpisów z przepisami na zimową tartę z jabłkami , super proste ciasto jabłkowe , ciasto ze śliwkami (spokojnie nadadzą się do niego też inne owoce!), gruszki w cieście , czekoladowe ciasto z gruszkami lub pyszną tartę ze śliwkami . Składniki: 1 szklanka mąki 2 łyżeczki

Ciastkozercy
Ciasto Czarny Las 265

Czarny Las jedno z bardziej popularnych i lubianych przez nas ciast. Przepyszne, wilgotne, mocno czekoladowe ciasto z delikatnym kremem z ubitej śmietany, dodat kiem konfitury wiśniowej, a wszystko polane aromatyczną czekoladą - jedno z pyszniejszych połączeń smakowych wartych przygotowania w naszych domach .        Ciasto Czarny Las - Składniki: Ciasto: 4 jajka 200 g cukru 150 g mąki pszennej(...)ubijania śmietany  Krem śmietanowy: 300 ml śmietany 30-36% fix do ubijania śmietany ok. 50 g deserowej czekolady ok. 50 ml syropu do ponczowania biszkoptu (można dodać wiśniówki) Ciasto Czarny Las - Sposób przygotowania: Ciasto: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Blaszkę wykładamy pergaminem, boki smarujemy masłem (ok. 20 x 28 cm). Mąkę wraz z kakao i proszkiem do pieczenia

Słodka Strona
CIASTO CZEKOLADOWO-MIGDAŁOWE Z GRUSZKAMI 111

Jesienią witamy gruszki i jabłka. Chociaż nie ma już świeżyć malin czy jagód na bazarku to nie znaczy, że nie można przygotować pysznego ciasta z owocami. To ciasto przygotowuję często i nie wyobrażam sobie aby zabrakło go na stole. Ciasto jest aromatyczne dzięki gruszkom gotowanych w przyprawach i mocno czekoladowe dzięki kakao. Jak raz go upieczecie to będziecie piekli(...)już zawsze :) Składniki: na syrop do gruszek: 3-4 gruszki 1 litr wody 1 szklanka cukru 1 laska cynamonu 1 gwiazdka anyżu sok z 1/2 cytryny ciasto: 150 g gorzkiej czekolady 50 ml likieru migdałowego Amaretto 120 g masła 120 g cukru (w tym 1 łyżeczka cukru waniliowego) 4 jajka 100 g zmielonych migdałów 20 g mąki 1 łyżka kakao

Kuchnia w oparach
Fale Dunaju 120

Proste do zrobienia, bardzo smaczne i zaskakujące swoim wyglądem. Ciasto Fale Dunaju, zrobiłam z wiśniami, bo taka wersja najbardziej mi odpowiada, ale możecie również dodać śliwki. Ciasto składa się z jasnego i ciemnego ciasta z owocami oraz masy budyniowej i polewy czekoladowej. Weekend już niedaleko, więc zachęcam wypróbować przepis 😊 Składniki: Ciasto: mąka pszenna 2 szklanki, jajka 3 szt, cukier(...)nadal ubijać. Następnie dodajemy olej, mleko i ciągle ubijamy. W osobnej misce przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy jajecznej. Delikatnie mieszamy za pomocą szpatułki. Połowę ciasta wylewamy na wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Do pozostałego ciasta dodajemy kakao i 2 łyżki mleka, mieszamy i wylewamy na jasne ciasto. Na wierzchu układamy odsączone wiśnie. Ciasto pieczemy

kulinarne odsłony pati
Łatwe Kruche Ciasto ze Śliwkami 303

Łatwe Kruche Ciasto ze Śliwkami – Zapraszam na pyszne, proste i szybkie w przygotowaniu kruche ciasto ze śliwkami. Ciasto jest dość cienkie/niskie z dużą ilością owoców. Podczas pieczenia śliwki puszczą dużo soku, ale on odparuje i kruchy spód nim nie nasiąknie. Ciasto zaliczam do ciast „na ostatnią chwilę”, czyli mają być goście a ja muszę ogarnąć mieszkanie i jeszcze upiec coś(...)pysznego :). Polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Łatwe Kruche Ciasto ze Śliwkami Składniki: Ciasto: 170g mąki pszennej (użyłam tortowej) 150g mąki ziemniaczanej 90g cukru pudru 2 żółtka 210g schłodzonego masła Wierzch: 700-750g umytych, przepołowionych śliwek bez pestek cukier puder do posypania Ciasto: 1. Do miski przesiać obie mąki i cukier

Mała Cukierenka
Ciasto Pożegnanie Lata-z kremem i malinami 333

Witam Kochani Lato się skończyło, przyszła jesień, więc i wszystkie pyszne dary lata powoli się kończą. Dziś chcę Wam przedstawić przepis na bardzo dobre ciasto, które nazwałam "Pożegnanie lata". Jest ono z  malinową galaretką, na kakaowym cieście oraz z kremem. Bardzo Wam je polecam, i zachęcam do jego upieczenia, póki jeszcze można dostać maliny :) Zapraszam Blaszka 25x25cm CIASTO KAKAOWE(...)szkl cukru -1 szklanka mąki pszennej tortowej -8 łyżek oleju -8 łyżek wody -1,5 łyżki kakao -1,5 łyżeczki proszku do pieczenia KREM -2 żółtka (białka do ciasta) -1 litr mleka -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g -1 cukier waniliowy -2 łyżki mąki pszennej -1 szklanka cukru -250g masła lub margaryny WARSTWA MALINOWA -400g malin

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
CREMESCHNITTEN, KREMOWA SZNYTA 147

Cremeschnitten czyli popularne w Austrii (ale pewnie nie tylko) ciasto, coś a'la nasza kremówka. Kilka różnych warstw, które w efekcie końcowym tworzą smakowitą całość. Taka jakby warstwowa kremówka lub ciasto budyniowo- śmietanowe. Jak zwał tak zwał najważniejsze, że bardzo smaczne.  Inspiracją było ciasto, które bardzo nam przypadło do gustu na feriach zimowych. Niestety nigdzie nie trafiłam na taką(...)prób i błędów udało mi się uzyskać idealne ciacho, wizualnie i co najważniejsze smakowo. Trochę to trwało, ale już jest. Pyszne, bardzo delikatne, niezbyt słodkie (kto preferuje bardzo słodkie ciasta proponuję by zwiększył ilość cukru). Każda z sześciu warstw tworzy małą cegiełkę w budowie całego ciasta. Wszystko jest tu niezbędne, każda z warstw w połączeniu z resztą tworzy nierozerwalną całość

Smaczne Zdrowe
Domowa pizza na grubym spodzie idealna na weekend 105

ręką dobry przepis, który pozwoli nam uruchomić kulinarną wyobraźnię. Każdy przecież lubi inne dodatki do pizzy. Możemy z nimi eksperymentować do woli. Zwłaszcza gdy mamy sprawdzony patent na ciasto. Sycąca, pachnąca i rozpływająca się w ustach pizza domowa Domowa pizza na grubym cieście Agaty po prostu rozpływa się w ustach. Jest sycąca. Niezbyt dietetyczna. Ale czy weekend to nie najlepszy(...)restauracjach. Myślę o tym, żeby podać ją z rewelacyjnym sosem pomidorowym, który mamy na naszym blogu jako dodatek do pizzerinek . Będzie smacznie! Domowa pizza na grubym spodzie Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki pszennej (340 g) 0,6 szklanki ciepłej wody (165 ml lub 165 g) 33 g drożdży 1 łyżka oleju (15 g) ½ łyżeczki cukru (4 g) ½ łyżeczki soli

KulinarneImpresje.pl
Ciasto ze śliwkami i bezą 570

Składniki : Ciasto • 2 szklanki mąki pszennej • 60 g (6 łyżek) cukru pudru • 1 łyżka cukru wanilinowego • 1 łyżeczka proszku do pieczenia • 250 g masła • 4 żółtka Owoce • ok. 350 g śliwek węgierek Beza • 4 białka • szczypta soli • 1 szklanka cukru • 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej Przygotowanie : Ciasto Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym, proszkiem do pieczenia i pokrojonym na małe(...)kawałeczki zimnym masłem. Zagnieść ciasto kruche (na stolnicy siekając składniki lub mikserem - mieszadłem, ewentualnie ręką rozdrabiając składniki na małe okruszki ciasta), na koniec dodać żółtka i połączyć składniki w jednolite ciasto. Uformować z niego kulę w razie potrzeby podsypując mąką, włożyć do lodówki na czas przygotowywania reszty składników. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Formę o wymiarach

KUCHNIA POLSKA
Ucierane ciasto cynamonowe z jabłkami 134

Czas przyrządzania: 60 minut Ilość porcji: forma 22 cm Drukuj Ucierane ciasto cynamonowe z jabłkami By Piotr 31 sierpnia 2018 Składniki: masło - 170g cukier - 190g cukier z wanilią - 2 duże łyżki jajka - 3 mąka pszenna - 190g proszek do pieczenia - 1 i 1/2 łyżeczki sól - 1/3 łyżeczki rum lub whisky - 2 łyżki (opcjonalnie) jabłka - 2-3 większe rodzynki - garść, jeśli lubimy(...)Delikatnie (ręcznie przy użyciu szpatułki lub na niskich obrotach miksera) mieszamy razem wszystkie składniki. Jabłka obieramy, pozbawiamy gniazd nasiennych i kroimy w plasterki. 1/2 jabłek oraz rodzynki dodajemy do ciasta i ponownie mieszamy. Gotowe ciasto przekładamy do wyłożonej papierem lub wysmarowanej formy. Na wierzchu układamy pozostałem jabłka i całość posypujemy cukrem. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temperatury 170 stopni przez

Pogotujmy.pl
Kruche ciasto z bezą i dżemem z czerwonych porzeczek 97

nigdy nie mów nigdy" po raz kolejny. Zdjęcia na bloga zaczęłam robić smartfonem! Może część się oburzy, część powie: to już nie to samo i to tak, jakbym piekła ciasto z gotowej mieszanki. A ja Wam mówię, że dzięki temu będę na własnym blogu gościć częściej. Jak to możliwe? A no tak, że zdjęcia robione lustrzanką wieczorami (inna pora(...)Mariusza   o   >> TUTAJ <<   czeka na Was zniżka!  Z kodem: bistromama książkę możecie kupić tylko za 25 zł! To teraz chodźcie na ciasto. To taki mój klasyk. Jak nie wiadomo co upiec, to piekę kruche z dżemem, którego nikt nie chce jeść, bo ma pestki z porzeczek i zgrzytają w zębach

bistro mama
Strucla drożdżowa z twarogiem 237

Ciasto drożdżowe, to dla jednych łatwizna, a dla innych istny potwór. Bo może nie wyrosnąć, bo po upieczeniu może być twarde, albo po prostu dla niektórych bywa zdecydowanie zbyt nudne. Dla mnie jednak, ciasto drożdżowe to zdecydowany lider w rankingu ciast. Istny król cukierniczy. Podobno – jak mówił mój nauczyciel technologii żywienia – nie można nazwać się kucharzem nie potrafiąc(...)być może coś w tym jest Dzisiaj na moim stole zagościła strucla drożdżowa z twarogiem. Wyszła idealnie puszysta, mięciutka, lekko słodka z fantastycznie kontrastującym kwaskowatym twarogiem. Co prawda ciasto potrzebuje trochę czasu, aby wyrosnąć, ale polecam poświęcić te 2 godzinki, aby cieszyć się pysznym ciastem do popołudniowej kawy Składniki: 25g świeżych drożdży 150ml ciepłego mleka 3/4 szklanki cukru 2 jajka

Jacob Tastes
Drożdżowy wieniec z polędwicą drobiową i serami 157

Drożdżowy wieniec z polędwicą drobiową i serami. Jakiś czas temu dosłownie polubiłam się z ciastem drożdżowym. Kiedyś jedynym wypiekiem drożdżowym była u mnie pizza lub od czasu do czasu jakieś bułeczki. Teraz mogłabym robić drożdżowe smakołyki cały czas. Dziś dzielę się z Wami moim kolejnym pomysłem, jakim jest drożdżowy wieniec z polędwicą drobiową i serami. Idealny na przyjęcie, spotkanie(...)przyprawy i pyszną polędwicę drobiową od Henryk Kania . Przyznam Wam szczerze, że moje dzieci ją uwielbiają, więc miałam dwóch małych pomocników przy przygotowaniu tego dania Tylko składniki zamiast do ciasta lądowały w buźkach Nie mniej udało się przygotować pyszny drożdżowy wieniec, który i Wam polecam. Spróbujcie Składniki: Na ciasta: 25 g świeżych drożdży 1/2 szklanki ciepłego mleka 1 płaska łyżka

Słodkie okruszki
SŁODKO-KWAŚNE KRUCHE Z OWOCAMI LEŚNYMI 106

Uwielbiam Ciasta , zwłaszcza te , które szybko się robi i nie są trudne w przygotowaniu.  Dziś zapraszam na pyszne kruche ciasto , które jest kwaśno-słodkie . Wykorzystałam do ciasta owoce leśne , to właśnie one nadają lekkiej kwaskowości ciastu. Polecam , ciasto to zawsze się udaje:) Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki(...)oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ Ciasto na blachę: 24cm /24cm 2 szklanki mąki pszennej 3 lyzki cukru 1 łyżka proszku do pieczenia 1 jajko 2 lyzki ekstraktu waniliowego 200 g masła Szczypta soli Dżem 400 g owoców leśnych :jeżyny, jagody,borówki, porzeczki 3 łyżki cukru 2 łyżki ekstraktu waniliowego Dodatkowo Cukier puder do posypania ciasta

Gotowanie Patki
Pizza Margherita z salami i rukolą + filmik 168

Dziś czas na pizzę , bo jak są takie straszne upały , to co można jeść oprócz lodów? - tylko PIZZĘ ! Proponuję dziś przepis na klasyczną włoską pizzę na tradycyjnym grubym cieście , która jest pyszna i bardzo sycąca . Jest to słynna pizza Margherita , którą tylko nieco zmodyfikowałam przez dodanie do niej salami i rukoli , ponieważ pyszna pizza nie obejdzie się ani bez salami(...)rukoli. Serdecznie polecam. Na moim blogu dostępna jest również bezglutenowa wersja pizzy, zapraszam ->  Włoska bezglutenowa pizza Margherita . Do przepisu dołączyłam filmik -> na końcu posta. * * * Składniki na ciasto (proporcje na dużą prostokątną blachę): 500 g mąki pszennej ok. 300 ml wody 25 g drożdży świeżych 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru + szczypta (na filmiku zapomniałam o tym cukrze

Kawa z mlekiem
Kruche ciasto z gruszkami i rozmarynem 126

Ciasto kruche jest idealne do wyeksponowania sezonowych owoców. W przypadku tej tarty jedyną filozofią jest przygotowanie samego kruchego ciasta, które wymaga ciut zachodu, ale jest tego warte. Zamiast gruszek sprawdzą się tu brzoskwinie, nektarynki a nawet jabłka, wystarczy je tylko pokroić w cieniutkie plasterki i rozłożyć na cieście przed pieczeniem, które zajmuje maksymalnie 40 minut. Sukcesem udanego ciasta kruchego jest(...)konieczność     Przygotowanie: Na blat przesiej mąkę i sól, dodaj zimny olej kokosowy i cukier. Dużym nożem siekaj wszystkie składniki zagarniając je do środka. Możliwe jak najrzadziej dotykaj ciasto. Gdy zauważysz, że ciasto zaczyna się sklejać i jest jednolite, co zajmie około 10 minut siekania zagnieć ciasto w kulę. Standardowo kruche ciasto owija się teraz folią spożywczą i chłodzi

greenscarf
Krucha tarta z owocami bezą i kruszonką! 5 zasad idealnie kruchego ciasta. 147

Tarta z owocami, bezą i kruszonką to hit każdego lata. Robimy ją w najprostszej możliwej wersji, tak aby to owoce pełniły główną rolę w cieście a nie inne składniki. To idealne połączenie słodkiego i kwaśnego, krucha i maślana kruszonka przenosi nas w smaki dzieciństwa. Idealna do kawy czy lemoniady w ciepły letni dzień. Podstawą dobrej tarty jest kruche ciasto(...)powinny być kwaskowate, wybierz takie jak: wiśnie, maliny, jeżyny, porzeczki, agrest czy jagody. Możesz je łączyć w dowolnych kombinacjach. Kruszonka powinna być słodka i krucha. 5 zasad idealnie kruchego ciasta: - zawsze używaj produktów prosto z lodówki im zimniejsze tym lepiej, tym ciasto będzie bardziej kruche - wybierz masło zamiast margaryny, masło zawiera aż 82% tłuszczu mlecznego, jest bardziej aromatyczne, a ciasto

SMYKWKUCHNI
Kakaowe ciasto z agrestem i kruszonką 73

Kakaowe ciasto z agrestem i kruszonką Kakaowe ciasto z agrestem i kruszonką to świetne połączenie niezbyt słodkiego ciasta, agrestu i słodkiej kruszonki. Agrest świetnie komponuje się z kakaowym/czekoladowym wypiekiem i rewelacyjnie przełamuje smak Ciasto nie należy do puszystych, ale też nie jest z ciast ciężkich - jest idealnie miękkie, nie jest suche, a dodatkowo ta pyszna kruszonka. Zachęcam do wypróbowania przepisu(...)pieczenia i kakao, dokładnie wymieszać. Suche składniki przesypać do masy jajecznej i delikatnie, ale dokładnie wymieszać na niskich obrotach miksera. Tortownicę ( średnica 24 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy, wyrównać górę. Agrest oczyścić, opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie wyłożyć na ciasto kakaowe. Wszystkie składniki na kruszonkę przełożyć do miski. Wyrobić kruszonkę i posypać nią

WSZYSTKO SMACZNE
Kakaowe ciasto z agrestem i kruszonką 83

Kakaowe ciasto z agrestem i kruszonką Kakaowe ciasto z agrestem i kruszonką to świetne połączenie niezbyt słodkiego ciasta, agrestu i słodkiej kruszonki. Agrest świetnie komponuje się z kakaowym/czekoladowym wypiekiem i rewelacyjnie przełamuje smak Ciasto nie należy do puszystych, ale też nie jest z ciast ciężkich - jest idealnie miękkie, nie jest suche, a dodatkowo ta pyszna kruszonka. Zachęcam do wypróbowania przepisu(...)pieczenia i kakao, dokładnie wymieszać. Suche składniki przesypać do masy jajecznej i delikatnie, ale dokładnie wymieszać na niskich obrotach miksera. Tortownicę ( średnica 24 cm ) wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy, wyrównać górę. Agrest oczyścić, opłukać i osuszyć papierowym ręcznikiem, a następnie wyłożyć na ciasto kakaowe. Wszystkie składniki na kruszonkę przełożyć do miski. Wyrobić kruszonkę i posypać nią

WSZYSTKO SMACZNE
SZARLOTKA Z WIŚNIAMI I BEZĄ 183

Pyszne kruche ciasto, kwaśne tegoroczne jabłka i wiśnie oraz słodka chrupiąca beza. Nie skończycie na jednym kawałku. Polecam :) SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM. 25/40 CM CIASTO KRUCHE: 3 szklanki mąki  3 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 25 dag masła 4 żółtka 2 łyżki cukru ewentualnie łyżka śmietany łyżka kakao NADZIENIE: 1,5 kg jabłek (użyłam papierówek) 10 dag wydrylowanych(...)wiśni cynamon cukier do smaku BEZA: 4 białka szklanka cukru 0,5 opakowania różowego kisielu WYKONANIE CIASTO: Mąkę z proszkiem przesiewamy, dodajemy cukier i zimny tłuszcz. Wszystko siekamy, następnie dodajemy żółtka. Zagniatamy ciasto, jeśli jest potrzeba dodajemy łyżkę śmietany. Ciasto dzielimy na 2 części: 2/3 ciasta chowamy do lodówki na ok. 1 godzinę. Resztę ciasta zagniatamy z kakao i wkładamy

Pani na deser
Drożdżowe ciasto z morelami 281

swoim blogu mam już przepis na  DROŻDŻÓWKI Z MORELAMI   ( i serem ), teraz czas na podzielną blachę drożdżowego ciasta z tymi pysznymi owocami. Puszyste, maślane ciasto, soczyste morele i słodziutka, waniliowa kruszonka... Co tu więcej pisać - to po prostu klasyka :). Bardzo polecam :). PS. Nie wiem jak dla Was, ale dla mnie nie ma chyba przyjemniejszego aromatu(...)grudek. Następnie wlać odrobinę letniego mleka i wymieszać. Rozczyn powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. UWAGA : Składniki na rozczyn odejmujemy z odmierzonych składników na ciasto. Masło roztopić i przestudzić. Jajka i żółtka lekko razem rozkłócić. Do miski przesiać mąkę, wymieszać ją z cukrem, cukrem wanilinowym oraz skórką z cytryny. Dodać jajka z żółtkami, mleko oraz

Opowieści z piekarnika
Snikers lodowy – pyszne ciasto bez pieczenia! 460

Snikers lodowy – pyszne ciasto bez pieczenia! Trzywarstwowe, lodowe ciasto karmelowe z orzeszkami, smakiem i wyglądem przypominające popularny batonik. Niebo w ustach! Ciasto szybko się robi gdyż nie wymaga pieczenia, jednak musi ono dobrze schłodzić się w lodówce aby herbatniki zdążyły zmięknąć, a następnie trochę poleżeć w zamrażalce. Idealny deser na upały! Przepis autorski.     Składniki: ok 32 sztuki(...)masy śmietanowej. Całość zakrywamy kolejną warstwą herbatników. Na herbatniki wykładamy resztę masy kajmakowej, pozostałe orzeszki i resztę masy śmietanowej, ponownie przykrywamy całość herbatnikami. Ostatnią warstwę herbatników również nasączmy mlekiem*** *** Ciasto wstawiamy do lodówki na całą noc, a następnie przekładamy na trzy godziny do zamrażalki. Przed wyjęciem z zamrażalki przygotowujemy polewę: do garnuszka wlewamy mleko, wkładamy połamaną czekoladę, podgrzewamy i mieszamy

Blog z Apetytem
Szpinak w roli głównej 154

mogą pływać małe pierożki w rosole. Truskawki wiadomo, nie trzeba z nimi nic robić a ubić śmietanę każdy potrafi. Wszystko proste, prościej się nie da. Podam tylko przepis na ciasto, reszta w Waszych rękach! Ciasto na pierogi, różnie robiłam, ale uważam, że tylko mąka, woda , masło daje najlepsze rezultaty. Chodzi tylko o konsystencję ciasta. Nie może być za ścisłe. Mąka(...)chwyt reklamowy? O co chodzi?. Może o grubość mielenia, nie przypuszczam, bo nie zauważyłam różnicy. Właściwie to różniły się ceną minimalnie. Przekornie użyłam tej do naleśników i zagniotłam pierogi:) Ciasto wyszło przepyszne, podejrzewam, że z tych pozostałych było by identyczne. Ciasto na pierogi z sokiem ze szpinaku Potrzebujemy: 500g mąki pszennej, 250 ml soku ze szpinaku, /400g świeżego szpinaku/, Około

Leśny Zakątek
Śmietankowe ciasto z truskawkami, rabarbarem i migdałową kruszonką 180

przepadam za pisaniem wieczorową porą, lecz kiedy nie ma innego sposoby, trzeba wybrać ten jedyny możliwy. Malując paznokcie, wklepuję zatem dla Was przepis na pyszne ciasto. Póki są truskawki i rabarbar. Bo już wkraczają czereśnie. Sezon owocowy w tym roku nabrał zawrotnego dla mnie tempa :P Bardzo smaczne i szybkie ciasto z dodatkiem śmietany która sprawia, że ciasto bardzo długo(...)zachowuje świeżość. Mam słabość do tego typu wypieków, zwłaszcza, że można użyć do nich dowolnych owoców. Robiłam to ciasto już do tej pory ze śliwkami (klik ) a teraz przyszła pora na aktualne sezonowe owoce - rabarbar i truskawki (choć notabene - rabarbar to przecież warzywo). Całość zwieńczyłam pyszną, migdałową kruszonką. Cóż więcej trzeba? Ciasto zniknęło zaraz następnego dnia i wszyscy pochłonęli

My simple kitchen
CIASTO DROŻDŻOWE Z KRUSZONKĄ 108

Uwielbiam Ciasta drożdżowe , z owocmi i te z powidłami i dżemem. Do tego posypane kruszonką. Pychotka. W dodatku ciasto z tego przepisu zawsze się udaje :) Jest puchowe , nie za słodkie , po prostu pyszne:)  Zapraszam również do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ Będzie mi bardzo miło :)   SKŁADNIKI NA Dużą drożdżówkę blacha o wymiarach(...)trzy okrągłe o średnicy 21 cm : CIASTO: 3.5 szklanki mąki pszennej  7g suchych drożdży  1 szklanka ciepłego mleka  3 jajka  szczypta soli  1/2 szklanki cukru pudru lub brązowego  120 g masła ( rozstopionego) 1 słoik dowolnego dżemu ja dałam borówkowego  KRUSZONKA: 100 g masła  150 g mąki  100 g cukru  PRZYGOTOWANIE

Gotowanie Patki
Ciasto z rabarbarem i kruszonką II 226

Ciasto z rabarbarem i kruszonką – Dzisiaj kolejne, pyszne ciasto z rabarbarem. Uwielbiam to wiosenne warzywo :). Ciasto jest pyszne, wilgotne, z aromatyczną kruszonką. W przygotowaniu jest proste i szybkie. Najlepiej smakuje delikatnie ciepłe ze szklanką mleka. Polecam… Więcej przepisów na ciasta z rabarbarem można znaleźć tutaj: „ Ciasta z rabarbarem ”. Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Ciasto z rabarbarem i kruszonką Składniki: Kruszonka: 70g schłodzonego masła 130g mąki pszennej (użyłam tortowej) 50g ciemnego cukru 1 łyżeczka cynamonu (niekoniecznie) Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 150g miękkiego masła 170g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 270g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka 400g rabarbaru 200ml maślanki skórka starta

Mała Cukierenka
Pizza gotowa w 10 minut 843

najszybsze ciasto na pizzę jakie znamy. Błyskawiczna pizza gotowa w 10 minut. Ciasta nie trzeba wyrabiać, nie trzeba dodawać drożdży i martwić się, czy ciasto wyrośnie. Nie musisz umieć gotować. I tak wyjdzie! Czas : 15 minut Poziom trudności: Bardzo łatwy Liczba porcji : 2 średnie pizzy Pizza gotowa w 10 minut Kiedy najdzie Was ochota na pizzę, nie kupujcie w sklepie(...)zdrowiej! Z tym przepisem dobrą pizzę zrobi każdy, nie trzeba być szefem kuchni. . Choć w tej pizzy nie ma drożdży, w niczym nie różni się od pizzy na drożdżowym cieście. Wszystko za sprawą samorosnącej mąki. Self rising flour jest produktem bardzo dobrze znanym w USA i Wielkiej Brytanii, gdzie została wymyślona gdzieś w połowie XIX w. jako sposób na dostarczanie

Niedzielny kucharz
Ciasto Poduszkowiec 2776

Ciasto Poduszkowiec – to wilgotne ciasto czekoladowe połączone z białym serem, którego wykonanie zajmuje mniej niż 15 minut – nie licząc oczywiście czasu pieczenia. Swoją nazwę zawdzięcza poduszeczkom z ciasta czekoladowego, które powstają po zrobieniu ‘kratki’ z masy serowej. Bardzo podobnym do tego ciasta jest dość popularny sernik Izaura , który różni się sposobem wylania masy serowej na ciasto(...)oraz dodatkiem polewy czekoladowej. Tak więc jeśli szukacie czegoś szybkiego i słodkiego, to polecam Wam właśnie przepis na Poduszkowca :) Podane składniki dotyczą dużej blaszki o wymiarach: 25cm x 36cm. Ciasto Poduszkowiec – Składniki: Składniki na czekoladowy spód: 5 jajek 220 g mąki pszennej tortowej – ok. 1 i 1/3 szklanki 180 g cukru – ok. 4/5 szklanki 1 łyżeczka proszku

Kulinarne Przeboje
CIASTO KRUCHE KOKOSOWE Z MALINAMI 121

Jeśli lubicie kruche ciasto, maliny i kokos to jest to słodkość właśnie dla Was. Idealne połączenie smaków, kruche słodko- kokosowe ciasto i kwaśne maliny, dla mnie bomba. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilę, plus około 30 minut pieczenia i można cieszyć się pysznym ciastem.  Ale uwaga... ciasto znika dość szybko w niewyjaśnionych okolicznościach ;) Składniki: * 200 g masła * 1/4 szklanki cukru(...)pieczenia (użyłam  Skworcu ) * 1 szklanka wiórek kokosowych (użyłam  Skworcu ) * 250 g mrożonych malin * cukier puder do posypania Wykonanie: Ze wszystkich składników (prócz malin i cukru pudru) zagnieść ciasto (łącznie z wiórkami kokosowymi). Podzielić je na 2 części (jedna większa i jedna mniejsza). Blachę wyłożyć papierem do pieczenia (u mnie blacha wymiar 20 na 20 cm, ale można użyć

Zrób to smacznie
Sernik z makiem i dżemem mirabelkowym 129

sumie nie wiem, czy można nazwać to ciasto sernikiem, bo nie ma w nim sera, ale jest śmietana, która tworzy taką jakby serową warstwę. Serniczek jest wilgotny i kwaskowaty dzięki dodatkowi dżemu mirabelkowego . Jeśli nie macie w spiżarce takie dżemu to możecie użyć innego kwaskowatego (polecam wiśniowy). Dla kogo: dla tych, którym zalega w spiżarni puszka maku dla fanów ciekawych(...)smaków dla chcących spróbować tego podrabianego serniczka Składniki na ciasto: 50g cukru pudru 220g mąki 150g masła Składniki na masę: 500g śmietany 12 lub 18% 250g masy makowej 3 jajka 50g cukru pudru budyń waniliowy lub śmietankowy (proszek) skórka z połowy cytryny ok. 200g dżemu z mirabelek Wykonanie tradycyjne: Ciasto: Do miski wsypać 50g cukru pudru, dodać mąkę i pokrojone

Mania Wypiekania
Sernik krakowski 97

najlepszych, a to za sprawą lukru cytrynowego i kandyzowanej skórki pomarańczowej, którą uwielbiam! Zapraszam wszystkich sernikożerców na mój przepis 😊 Życzę Wam kochani słonecznego dnia! Składniki (blaszka 36/24,5): ciasto: mąka 30 dag, cukier puder 10 dag, żółtka 2 szt, jajko 1 szt, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, masło 18 dag, masa serowa: ser 1 kg, żółtka 8 szt, białka(...)szklanki, olej 6 łyżek, budyń waniliowy 1 opakowanie, rodzynki 100 g, lukier: cukier puder 3/4 szklanki, sok z cytryny 2-3 łyżki, dodatkowo: żółtko 1 szt do posmarowania wierzchu ciasta, mleko 2 łyżki, kandyzowana skórka pomarańczy do dekoracji, Sposób przygotowania: Ciasto:  Mąkę przesiewamy, dodajemy cukier, proszek do pieczenia, masło i siekamy wszystko razem nożem. Następnie dodajemy żółtka, jajko

kulinarne odsłony pati
NUMBER CAKE 181

którego kraju przeglądam blog zawsze można natrafić na tort w kształcie cyfry lub liczbę. Prezentują sie   niezwykle delikatnie, uroczo aż szkoda je jeść ;). Przygotowywane są na bazie uniwersalnego ciasta kruchego , zdobionego np. kremem budyniowym lub bitą śmietaną, na której układa się świeże owoce, makaroniki i inne ciasteczka. SKŁADNIKI Ciasto         400 g mąki(...)kiwi r    rafaello      makaroniki      ciasteczka       wiórki i płatki kokosowe       Szablon Cyfr/liter SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ciasto Wszystkie składniki ciasta zagniatamy na gładkie ciasto, i najlepiej schłodzić w lodówce godzinę.   – Nie jest to konieczne, ale po schłodzeniu cyfry bez problemu można wyciąć. Piekarnik nagrzewamy do 180 stopni

RAROSSA
Parówki w cieście francuskim 143

Parówki w cieście francuskim Inspiracją do zrobienia tego dania był serial „Przepis na życie”. Parówki i gotowe ciasto francuskie są bardzo częstymi gośćmi w mojej lodówce a suszone pomidory właściwie mieszkają tam na stałe. I tak oto mamy parówki zapiekane w cieście francuskim. Danie proste pyszne a do tego można je przygotować(...)maksymalnie 25 minut (wliczając w to czas pieczenia).  Składniki potrzebne do przygotowania parówek w cieście francuskim: 1 arkusz ciasta francuskiego, 4 długie parówki (długość minimum 20cm), 6 suszonych pomidorów, 50g żółtego sera, bazylia (świeża lub suszona) Sposób przygotowania parówek w cieście francuskim: Pomidory suszone kroję w paseczki, ser żółty ucieram na tarce o grubych

Gotuj Się Kto Może
Paczuszki z ciasta francuskiego z mielonym mięsem i warzywami 157

Paczuszki z ciasta francuskiego z mielonym mięsem i warzywami Paczuszki z ciasta francuskiego to bardzo szybka przekąska nadająca się zarówno na kolację jak na przyjęcie. Nie wymaga wiele pracy ani czasu a nadzienie można skomponować wedle uznania i zawartości lodówki. Ja przygotowałam dziś paczuszki nadziewane mielonym mięsem i warzywami. Składniki potrzebne do przygotowania paczuszek(...)ciasta francuskiego (6 paczuszek): 1 arkusz ciasta francuskiego, 30 dag mielonego mięsa, 1 opakowanie warzyw na patelnię (do tego celu staram się nie wybierać warzyw zawierających ziemniaki), pół łyżeczki suszonego tymianku, sól i pieprz do smaku, olej do smażenia. Sposób przygotowania paczuszek z ciasta francuskiego: Mielone mięso podsmażam na niewielkiej ilości oleju doprawiając sola i pieprzem do smaku

Gotuj Się Kto Może
Świderki z ciasta francuskiego 159

Świderki z ciasta francuskiego Świderki z ciasta francuskiego z szynką i serem to rewelacyjna przekąska lub danie na kolację. Sposób przygotowania jest niesamowicie łatwy i szybki. Świetnie sprawdzają się również, gdy wpadają niezapowiedzianie znajomi – wszystkie składniki znajdziemy na ogół w lodówce. Wypróbujcie. Składniki potrzebne do przygotowania świderków z ciasta francuskiego: 1 arkusz ciasta francuskiego, 100g(...)szynki dojrzewającej (lub każdej innej), 100g żółtego sera, 1 łyżeczka słodkiej papryki. Sposób przygotowania świderków z ciasta francuskiego: Na rozłożonym arkuszu ciasta francuskiego rozkładam plasterki szynki (ja użyłam Szwarcwaldzkiej), posypuję startym na tarce o grubych oczkach żółtym serem oraz papryką. Sposób przygotowania świderków z ciasta francuskiego etap I Kroję ciasto z dodatkami na paski o szerokości

Gotuj Się Kto Może
Coś z "niczego" czyli zapiekanki z ciasta francuskiego 331

Zapiekanki z ciasta francuskiego Zapiekanki z ciasta francuskiego sprawdzają się świetnie w sytuacjach awaryjnych czyli przy okazji wizyty niezapowiedzianych gości, lub po prostu na szybką kolację na ciepło. Zrobienie ich to również fajny pomysł na „posprzątanie” lodówki z różnych resztek :). Można do nich dodać właściwie wszystko, a ciasto francuskie równie dobrze(...)można zastąpić drożdżowym. Spróbujcie. Składniki potrzebne do przygotowania zapiekanek z ciasta francuskiego: 1 arkusz ciasta francuskiego, 2 jajka, 20 dag żółtego sera  I dodatkowo do wyboru:  dowolna wędlina, boczek, mięso z kurczaka (np. z rosołu), papryka czerwona, zielona lub żółta, podduszona cukinia, podsmażone pieczarki, gotowany brokuł lub kalafior, cebula, szczypior, natka pietruszki

Gotuj Się Kto Może
FRANCUSKI DESER - MILLEFEUILLE 94

Millefeuille to francuski oldchoolowy deser. Jego "polska" nazwa to ciasto tysiąca listków. Nazwa wzięła się od tego, że jest to deser składający się z 3 warstw ciasta francuskiego przełożonych kremem. Deser przygotowałam z kremem w kolorach flagi francuskiej. Przygotowanie jest bardzo proste więc niech nie zraża Was jego wygląd. Składniki: 1 op. ciasta francuskiego 1 op. śmietanki(...)serka mascarpone odrobina soku z cytryny 1 łyżeczka cukru waniliowego 1 łyżeczka cukru pudru cukier (jak użyłam brązowego) posiekane orzechy barwniki: czerwony i niebieski) Ciasto francuskie pokroić na prostokąty o wielkości 12 cm na 6 cm. Ciasto przełożyć w blasze do piekarnika przykryć papierem do pieczenia i przykryć blachą aby ciasto nie urosło. Ciasto piec ok 12 min w temp

Kuchnia w oparach
Malinowa chmurka 211

Dzień dobry :-) Dzisiaj przepis na rewelacyjne ciasto, jakim jest Malinowa chmurka. To ciasto to rzeczywiście chmurka, na dole ciasto kruche, potem galaretka z malinami, śmietana z serkiem mascarpone i na wierzchu beza. Ciasto podobne do ciasta Zemsta teściowej , z tym, że tutaj mamy więcej galaretki i owoców. Wydaje się trudne, ale możecie spokojnie robić, bo to tylko pozory(...)pewno Wam wyjdzie. Ja robiłam ciasto na dużą blaszkę, więc jeśli wolicie mniej to musicie zmniejszyć składniki, albo będzie po prostu dużo wyższe. Polecam, na pewno każdemu posmakuje :-) Miłego piątku :-) Blaszka: 42x29 cm Składniki ciasto kruche: 5 żółtek L (białka idą do bezy) 1 kostka masła lub margaryny (w temp. pokojowej) 3 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżeczki

kruche babeczki
Ciasto serowe z truskawkami 145

potrafiłam się zdecydować co zrobić: tartę czy sernik? Więc ostatecznie zdecydowałam się, na połączenie obu w jedno ciasto. I tak też powstała tarta ala sernik z całym mnóstwem truskawek. Polecam ten przepis, bo ciasto jest przepyszne. U mnie z półpłynną polewą czekoladową mleczną i truskawkami, ale z powodzeniem można ciasto udekorować jedynie cukrem pudrem i truskawkami. SKŁADNIKI Kruchy spód(...)mąki ziemniaczanej Dekoracja: kilka truskawek polewa czekoladowa lub cukier puder WYKONANIE Kruchy spód: Do miski wsypać mąkę, dodać cukier puder, sól, jajko i posiekane nożem masło. Zagnieść jednolite ciasto, zawinąć w folię spożywczą i włożyć na 30 minut do lodówki. Piekarnik rozgrzać do temperatury 200 ° C. Zimne ciasto rozwałkować i wyłożyć nim formę o średnicy 26 cm podwijając boki

Passions hobbies life
MAZUREK KAWOWY 107

Mazurek na kruchym cieście z masą kawową z serka mascarpone oraz mleka zagęszczonego. Jest to idealna propozycja dla osób, które nie przepadają za słodkimi ciastami. Obecność kawy rozpuszczalnej w masie sprawia, że ciasto jest raczej wytrawne niż słodkie. Dla kawoszy mazurek ten to prawdziwy rarytas. A że u mnie w domu większość to miłośnicy kawy, ciasto zniknęło w tempie ekspresowym(...)zanim się obejrzałam. Nawet nie zdążyłam zrobić mu porządnych zdjęć. W sobotę robię powtórkę, mam nadzieję, że uda mi się cyknąć parę fotek 😉  Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 200 g masła 1/2 szklanki cukru pudru 2 żółtka 1 łyżka śmietany 18% Masa: 250 g serka mascarpone 150 g mleka zagęszczonego słodzonego 4-6 g kawy rozpuszczalnej

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto Shrek z delicjami i sokiem owocowym 439

Ciasto Shrek z delicjami i sokiem owocowym – Dzisiaj pyszne, zielone ciasto z delicjami i galaretką. Smaczne, nie za słodkie, o apetycznym wyglądzie. Dosyć popularne ciasto, które uświetnia rodzinne spotkania. Ciasto Shrek jest proste w przygotowaniu, z przepisu przygotujemy sporą blaszkę. Do przygotowania ciasta użyłam malinowych delicji, ponieważ to są moje ulubione, ale oczywiście możemy użyć innego smaku, bardzo polecam(...)Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Shrek z delicjami i sokiem owocowym Składniki: Biszkopt: 4 duże jajka – osobno żółtka i białka 130g cukru 1 łyżeczka cukru wanilinowego 140g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie: 900ml zielonego soku owocowego (typu Kubuś) 2 budynie waniliowe lub śmietanowe bez cukru

Mała Cukierenka
Mazurek Wielkanocny 170

nami, ale nie omieszkam pochwalić się naszym mazurkiem wielkanocnym :) Jak na pierwszy raz, to mazurek wielkanocny wyszedł pyszny i bardzo, bardzo słodki :) Widziałem w sklepach wiele propozycji gotowych ciast do mazurków, ale postanowiliśmy zrobić kruche ciasto samodzielnie. I wbrew pozorom nie jest to wcale ani trudne ani czasochłonne :) Poza tym dzięki temu, mam postanowienie, że kolejna tarta też będzie zrobiona(...)kruchym cieście przygotowanym własnoręcznie :) Wracając do mazurka, to do jego przygotowania użyliśmy masę kajmakową i dżem, więc wyszedł bardzo słodki, ale wszystkim łasuchom bardzo smakował :) A jak podobała Wam się moja dekoracja? Mazurek wielkanocny – składniki: 300g mąki 150g masła 80g cukru pudru 1 jajko dżem np. porzeczkowy 400g masy kajmakowej (1 puszka) składniki do dekoracji np. polewa czekoladowa, migdały

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
KARPATKA + FILMIK 135

Karpatka to pyszne, ptysiowe, puszyste ciasto z masa budyniową. Jest bardzo znane i bardzo lubiane, osobiście za nim przepadam. Polecam je upiec do niedzielnej kawki i nie tylko.  CIASTO :  1 i 1/2 szklanki mąki pszennej ( 1 szklanka 150 g mąki )  1 i 1/2 szklanka wody 200 g margaryny  6 dużych jajek  1-2 formy 25/30(...)PRZYGOTOWANIE :  Ciasto - do garnka wlewamy wodę, dodajemy margarynę i zagotowujemy. Kiedy tłuszcz się rozpuści wsypujemy całą mąkę i energicznie mieszamy aż mąka się sparzy i zagotuje. Ciasto studzimy. Po ostudzeniu miksujemy ciasto z jajkami aż powstanie gładkie, elastyczne ciasto.  Dwie blaszki wykładamy papierem, rozkładamy ciasto równo na dwa placki, maczamy łyżkę w wodzie i równo rozsmarowujemy na blaszce

Kulinarne Fantazje Marioli
Pora na niedzielny deser-ciasto orzechowe 100

Już miałam nie piec ciasta w tym tygodniu ale zostałam zmuszona przez rodzinkę. Synuś wyszukał film na plex i stwierdził,że przydałoby się coś słodkiego do kawusi. Stwierdziłam czemu nie i upiekłam ciasto orzechowe z jabłkami . Ciasto orzechowe, puszyste na maśle i z dodatkiem jabłek. Uwielbiam ucierane ciasto z owocami zwłaszcza te z jabłkami! Ciasto orzechowe Składniki: na foremkę(...)maślanej masy i wymieszaj za pomocą szpatułki. Foremkę wyłóż papierem do pieczenia, rozprowadź równomiernie masę i wygładź powierzchnię. Obierz jabłka i pokrój w kostkę. Rozłóż równomiernie na wierzchu ciasta. Wymieszaj składniki na kruszonkę i pokrusz na wierzchu ciastu. lekko dociśnij. Wstaw ciasto do nagrzanego piekarnika i piecz przez około 45 minut. Sprawdź patyczkiem, czy ciasto jest upieczone. Wyjmij ciasto

codojedzenia
Biszkoptowe ciasto z mąką kokosową na Dzień Kota 2018 158

Jutro Dzień Kota, a ja nie byłabym sobą, gdybym to przeoczyła. Z tej okazji dzisiaj kocie ciasto To już moje drugie podejście do takiego przepisu. Rok temu próbowałam zrobić podobne, ale ciasta wyszło za mało i całość nie wyglądała dobrze, więc odpuściłam sobie publikację i w zamian na blogu pojawiły się kruche ciasteczka . Ciasto, jak na biszkopt przystało, jest bardzo(...)dodatkiem karobu, ale możecie też użyć kakao. Bardzo się cieszę, że udało mi się w końcu zrealizować ten pomysł i mam nadzieję, że wam się też spodoba Biszkoptowe ciasto z mąką kokosową na Dzień Kota 2018 ciemne ciasto: 4 jajka 4 łyżki ksylitolu 40 g mąki kokosowej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżka karobu jasne ciasto

Fitkot
Biszkoptowe ciasto z mąką kokosową na Dzień Kota 2018 143

Jutro Dzień Kota, a ja nie byłabym sobą, gdybym to przeoczyła. Z tej okazji dzisiaj kocie ciasto To już moje drugie podejście do takiego przepisu. Rok temu próbowałam zrobić podobne, ale ciasta wyszło za mało i całość nie wyglądała dobrze, więc odpuściłam sobie publikację i w zamian na blogu pojawiły się kruche ciasteczka . Ciasto, jak na biszkopt przystało, jest bardzo(...)dodatkiem karobu, ale możecie też użyć kakao. Bardzo się cieszę, że udało mi się w końcu zrealizować ten pomysł i mam nadzieję, że wam się też spodoba Biszkoptowe ciasto z mąką kokosową na Dzień Kota 2018 ciemne ciasto: 4 jajka 4 łyżki ksylitolu 40 g mąki kokosowej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżka karobu jasne ciasto

Fitkot
JABŁECZNIK NA KRUCHYM CIEŚCIE 1279

Odkąd pamiętam bardzo lubiłam jabłeczniki. To proste i bardzo łatwe w wykonaniu ciasto, najlepiej smakuje z kwaśnymi jabłkami. A że jestem ogromną fanką cynamonu, więc "szczypta" tej właśnie przyprawy nie zaszkodzi :) Drugą moją opcją podania jabłecznika, jest jeszcze ciepłe ciasto z lodami :)    Składniki: * 3,5 szklanki mąki pszennej * 3/4 szklanki cukru * 4 żółtka * 2 łyżki kwaśnej gęstej śmietany(...)masła * 1,5 kg kwaśnych jabłek * pół łyżeczki cynamonu * cukier puder i woda na lukier Wykonanie: Z mąki, cukru, żółtek, śmietany, masła i proszku do pieczenia zagnieść ciasto (w razie potrzeby dosypać mąki, ciasto nie powinno kleić się do dłoni). Podzielić je na dwie części w proporcji 3/4 i 1/4. Owinąć kawałki ciasta w folię i włożyć do zamrażalnika

Zrób to smacznie
Karpatka z musem z jabłek i nutą cynamonu 123

Klasyczna karpatka z kremem przekładana orzeźwiającym musem z jabłek z wyczuwalnym aromatem cynamonu to idealne ciasto na jesienne pogawędki przy filiżance kawki. Składniki: Ciasto: 125g masła extra 250ml wody 1 szklanka mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 5 jajek Krem: 1litr mleka 300g masła extra 3 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżeczki cukru wanilinowego(...)żółtka 6 łyżek cukru Mus z jabłek: 1,40kg prażonych jabłek 1/2 szklanka wody 6 łyżeczek żelatyny 2 łyżeczki cynamonu Dodatkowo: cukier puder Wykonanie: 1.  Ciasto Masło rozpuścić w gotującej wodzie, dodać szczyptę soli, mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Całość dokładnie mieszać pałką, żeby ciasto odchodziło od ścianek. Pozostawić do wystudzenia. Do zimnego ciasta dodawać kolejno jajka cały

Szalona Kuchnia Eweliny
Karpatka z kremem waniliowym 141

Karpatka to ciasto idealne dla wielbicieli lekkich, budyniowym kremów. Dzisiaj zapraszam Was do przygotowania klasycznej karpatki, czyli ciasta parzonego przełożonego kremem waniliowym przygotowanym na bazie budyniu. Jeżeli chcecie urozmaicić tradycyjny przepis na to ciasto to wypróbujcie karpatkę po królewsku (przepis TUTAJ ). Uwaga - spody do karpatki możecie przygotować dzień wcześniej 😁  Składniki na blachę 20 x 30 cm: ciasto(...)budynie o smaku waniliowym bez cukru (2 x 40 g) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego 1/4 szklanki zwykłego cukru (85 g) do dekoracji cukier puder Na samym początku przygotować ciasto parzone: do rondelka wlać wodę i roztopić margarynę. Następnie wsypać mąkę. Całość wymieszać i chwilę smażyć. Masę ostudzić. Następnie masę przełożyć do miski i stopniowo wbijać po 1 jajku. Cały czas

Ugotować
Chaczapuri, drożdżowe łódeczki z serem i jajkiem 214

Polecam to danie na kolacyjkę lub jako imprezowe przystawki. Jak nie lubicie sera feta można zamienić na inny. Przepis na thermomix na dole. Ciasto drożdżowe – do garnuszka pokruszyć drożdże, dodać cukier, łyżkę mąki 1/2 szklanki ciepłego mleka. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Do dużej miski wsypać mąkę, dodać sól, olej, jajko, letnią wodę i wlać wyrośnięte drożdże. Wyrabiać ciasto(...)rękoma tak długo aż powstanie gładkie elastyczne ciasto. Włożyć ciasto do miski, przykryć ręcznikiem kuchennym i odstawić do wyrośnięcia. Wykonanie ciasta w thermomix wszystkie składniki dodać do naczynia miksującego, wyrobić ciasto, naczynie zamknięte, interwał, 3 minuty zostawić ciasto do wyrośnięcia reszta jak przy normalnym wyrabianiu Formowanie chaczapury – pokruszyć ser feta, zetrzeć na tarce drugi ser. Z wyrośniętego ciasta uformować

Kuchnia Pokoleń
Wieniec na Trzech Króli 126

pyszne i bardzo słodkie ciasto drożdżowe (rosca de Reyes) pieczone z okazji święta Trzech Króli (6 stycznia) w kształcie wieńca jest wielowiekową tradycją w Hiszpanii. Bardzo się cieszę, że przywędrowała do Polski 😊. W tym roku ciasto wypiekałam w formie nieuporządkowanego wianka, choć tradycyjnie jest symetryczną formą przypominającą królewską koronę z bakaliami, które mają imitować kamienie szlachetne. Farszem ciasta są różne(...)rodzaje bakalii, w tym koniecznie migdały, które dawniej wkładano w całości i przynosiły szczęście tym, którzy w swoim kawałku ciasta znajdowały ten rodzaj orzechów. Przygotowując tegoroczne okolicznościowe ciasto inspirowałam się przepisem Kamili z bloga Ogrody Babilonu . Składniki : Nadzienie 1 szklanka suszonej żurawiny 3 łyżki likieru migdałowego (użyłam czerwonego wina z dodatkiem migdałowego zapachu do ciast) 50 g masła 3/4 szklanki

Weekendy w domu i ogrodzie
Kruchy placek z orzechami i bezową pianką 285

Bardzo smaczne ciasto, które dla wielu z Was, także i dla mnie, będzie po prostu Pleśniakiem :). Pleśniak to bardzo popularne ciasto, które pamiętam jeszcze z dzieciństwa, z tym, że w moim domu nie dodawało się do niego orzechów, a tu one występują i muszę przyznać, że ciasto na tym bardzo zyskuje :). Nie nazwałam go Pleśniakiem z tego względu(...)dżem wiśniowy ) Wykonanie: Mąkę pszenną wymieszać z proszkiem do pieczenia i 1/2 szklanki cukru. Dodać pokrojone w kosteczkę masło i posiekać wszystko razem nożem lub specjalną siekaczką do kruchego ciasta. Gdy sypkie składniki i masło zaczną się ze sobą łączyć dodać żółtka oraz śmietanę i zagnieść gładkie, jednolite ciasto. Ciasto podzielić na 3 części - jedną większą i dwie mniejsze

Opowieści z piekarnika
Pani Walewska (Pychotka) -ciasto 418

Przepyszne ciasto, które możemy odszukać w internecie pod dwoma nazwami. Jako Pani Walewska lub Pychotka. Ciasto jest rewelacyjne w smaku, nie wymaga zbyt wiele pracy. Tym ciastem pragnę Was ugościć z okazji mojej trzeciej rocznicy bloga. Czas ten bardzo szybko minął. Wydaje mi się, że dopiero niedawno zaczynałam. Do tego czasu pojawiło się na blogu  908 przepisów. Ponad(...)pragnę Wam wszystkim podziękować za to, że jesteście, zaglądacie i korzystacie z moich przepisów. To dzięki Wam mam motywację do dalszej pracy. Bardzo, ale to bardzo Wam dziękuję! Ciasto 300 g mąki pszennej 60 g cukru pudru 200 g masła 4 żółtka 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia Mąkę przesiać na stolnicę dodać cukier puder, proszek do pieczenia, wbić żółtka

O kuchni z uczuciem
Świąteczny torcik makowy z pomarańczami i mascarpone 140

Dziś pierwszy poświąteczny dzień ale w niejednym domu duch świąt pozostanie żywy jeszcze przez dłuższy czas :) W duchu tym przedstawiam Wam pyszne, wilgotne i wciąż bardzo świąteczne ciasto. Torcik makowy poprzekładany kremową masą z serka mascarpone i pysznymi cynamonowymi pomarańczami to słodka, świąteczna esencja w jednym kęsie :) Późnym wigilijnym porankiem, przy gorącej kawie i kawałku tego niezwykłego ciasta, siedzieliśmy całą(...)rodziną wokół choinki i otwieraliśmy pozostawione pod drzewkiem paczuszki pełne spełnionych małych marzeń ;) Było błogo, pachniało choinką i pomarańczami z cynamonem, a mak radośnie chrupał między zębami. To ciasto niesie ze sobą wszystko to, co tak lubimy w Świętach, a z drugiej strony jest wielowymiarowe i kolorowe, jak nadchodzący karnawał! Z pewnością sprawdzi się na karnawałowych spotkaniach pełnych śmiechu

Kuchnia w Słońcu Skąpana
MIODOWNIK 145

serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki : Ciasto: 500g mąki pszennej 200g margaryny 200g drobnego cukru 2 średnie jajka 2 łyżki miodu 2 łyżki mleka 1 łyżka sody oczyszczonej Masa orzechowa: 300g posiekanych orzechów włoskich 125g margaryny(...)łyżek miodu Masa budyniowa ( na drugi raz zrobię krem z 1½ porcji ): 1 opakowanie budyniu waniliowego bez cukru 400ml mleka 3 łyżki cukru pudru 250g miękkiego masła   Wykonanie: Ciasto: do rondla dodajemy mleko i miód, podgrzewamy do chwili ,aż miód się rozpuści, odstawiamy do ostygnięcia mąkę mieszamy z sodą, dodajemy posiekaną margarynę, cukier i jajka oraz przestudzoną masę miodową

Słodkie zapomnienie
MAZUREK MARCEPANOWO-KAJMAKOWY 114

Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE Składniki (forma np. 25x25cm ) : Ciasto marcepanowe: 200g marcepanu 50g miękkiego masła 4 łyżki mąki pszennej 2 średnie jajka   Ciasto kruche: 2 szklanki mąki pszennej ½ szklanki cukru pudru 200g masła 2 żółtka 2 łyżki kwaśnej śmietany Dodatkowo 300-400g masy kajmakowej ja użyłam z firmy Helio(...)konfitury/dżemu porzeczkowego dowolne bakalie (tu również postawiłam na firmę Helio)   Wykonanie: Ciasto marcepanowe: wszystkie składniki wkładamy do miski czyli marcepan, masło, mąkę oraz jajka i miksujemy na gładką masę, którą rozsmarowujemy na blaszce (25x25cm) wyłożonej papierem do pieczenia ciasto pieczemy na złoty kolor około15-18 minut w piekarniku nagrzanym do 175ºC. Ciasto kruche: ze wszystkich składników czyli mąki

Słodkie zapomnienie
Wigilia i Boże Narodzenie: Makowiec na kruchym spodzie 141

czystym sumieniem mogę go wszystkim polecić. I jak pięknie pachniało w całym domu... Makowiec na kruchym spodzie Przygotuj mikser lub trzepaczkę, miski, szklankę, wagę kuchenna, łyżeczkę, blachę do ciasta, miarkę kuchenną, papier do pieczenia, folię spożywczą, sitko, stolnicę lub inną płaską powierzchnię, wałek do ciasta, widelec, maszynkę do zmielenia maku, 2 garnki, nóż. Przygotuj składniki: Spód: 1,5 szklanki mąki(...)cukier i proszek do pieczenia przesiej na stolnicę. W powstałym kopczyku zrób zagłębienie, do którego wlej żółtka. Wokół żółtek ułóż masło. Całość przesiekaj nożem, a następnie dość szybko wyrób ciasto. Z ciasta uformuj kulkę, którą owiń folią spożywczą i wstaw do lodówki na mniej więcej 60 minut. Po tym czasie blachę wyłóż papierem do pieczenia a ciasto dość cienko rozwałkuj

blog.moje-pasje.info
Russischer Zupfenkuchen - łaciaty sernik 151

Russischer Zupfenkuchen to pyszna kombinacja sernika z ciastem czekoladowym. Spód i boki ciasta stanowi ciasto czekoladowe, wnętrze wypełnia smakowity sernik, a górę wieńczą odrywane kawałeczki ciasta czekoladowego zatopione w serniku, na kształt rosyjskich wieżyczek cerkwii. Tak tłumaczy pochodzenie nazwy na swoim opakowaniu Dr. Oetker. Skąd tak naprawdę przywędrował przepis jest jednak niejasne. Bardzo popularne w Niemczech i bardzo lubiane(...)naszego sernika z kakaową posypką, a jednak inne. Jest pyszne, mięsiste, wilgotne, bardzo czekoladowe, godne świątecznego stołu - polecam przepis do przetestowania! Szybkie do przygotowania, ponieważ nie ma potrzeby schładzania ciasta w lodówce. Ciasto upiekłam w tortownicy o średnicy 26 cm. Składniki na ciasto: 325 g mąki pszennej (u mnie orkiszowa jasna) 200 g masła 200 g cukru pudru/ksylitolu 1 proszek

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto z borówkami i polewą z białej czekolady. Co zrobić, żeby owoce w cieście nie opadały? 158

Uwielbiam ciasta z sezonowymi owocami, a to jest wprost idealnym połączeniem puszystego ciasta, soczystych borówek i słodkiej, delikatnej, białej czekolady. Tylko co zrobić, żeby nasze plany nie zostały wywrócone do góry nogami, a owoce nie wylądowały na dnie ciasta? Mam dla Was kilka wskazówek: 1) Zawsze owoce po umyciu dokładnie osusz. 2) Nigdy nie przesadzaj z ilością owoców. Wystarczy tyle(...)pokryć wierzch ciasta, a nawet mogą zostać małe wolne przestrzenie. 3) Owoce typu śliwki, truskawki itp., jeżeli kroisz na pół, zawsze układaj przecięciem do góry. 4) I trik, który nigdy mnie nie zawiódł: obtocz owoce w mieszance mąki ziemniaczanej z mąką pszenną w stosunku 1:1. A Wy macie jakieś sprawdzone sposoby? Składniki (forma 21 cm x 27 cm): Ciasto

Fitsweet.me
Ciasto Gargamel siostry Anastazji 514

Ciasto Gargamel to dwa ciasta piernikowe z wkładką ciasta bakaliowego przełożone masą ze śmietany. Ciasto idealne na Boże Narodzenie dla wielbicieli pierników i bakalii, bardzo efektowne i podzielne. Pochodzi ze słynnego zbioru ciast siostry Anastazji. Pychotka Składniki: Ciasto piernikowe: 6 jaj 1 szklanka cukru pudru 25 dag płynnego miodu 1 przyprawa do piernika 1 łyżeczka sody 1 kostka margaryny(...)cukier waniliowy  Sposób przygotowania: Margarynę ucieramy z cukrem, dodając po jednym żółtku. Pod koniec ucierania dodajemy pozostałe składniki. Pianę z białek ubijamy na sztywno i łączymy z wcześniejszym ciastem. Ciasto dzielimy na 2 placki i pieczemy ok. 30-40 min w temperaturze 180 stopni C do suchego patyczka. Studzimy. Jabłka obieramy i kroimy w kostkę, zasypujemy cukrem i pozostawiamy

Cukiernia Pychotki
Ciasto z bananami 1094

Ciasto z bananmi to taka inna wersja ciasta kopiec kreta. Ciasto zrobiłam w prostokątnej foremce. Masę zrobiłam z serków homogenizowanych oraz śmietanki i dodatkowo spód posmarowałam dżemem. składniki: ciasto 250 g mąki pszennej 125 g masła 110 g cukru 2 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 125 ml wody masa 300 ml śmietanki 30 % 400 g serka(...)homogenizowanego waniliowego 2 łyżki cukru waniliowego 1/3 szklanki mleka 2 łyżki żelatyny 3-4 banany 3-4 łyżki dżemu wiśniowego Składniki na ciasto przygotować wcześniej aby były w temperaturze pokojowej, jedynie śmietanka musi być schłodzona. Przygotować ciasto. Do rondelka wlać wodę. Dodać masło, cukier i kakao. Podgrzać aby składniki się rozpuściły i masę wystudzić. Białka oddzielić od żółtek. Białka ubić

Monia miesza i gotuje
Ciasto budyniowiec ze śmietankową pianką-rewelacyjne i szybkie 6261

czymś słodkimi pysznym. Mam nadzieję,że Mikołaj się postarał i przyniósł Wam to o czym marzyliście. Wracając do kulinariów przychodzę do Was z przepisem na rewelacyjne ciasto,które koniecznie musicie wypróbować. Nie bardzo wiedziałam jak je nazwać,ale w końcu zostało budyniowcem ze śmietankową pianką. Ciasto składa się z puszystego kakaowego spodu,gotowanej masy budyniowej,którą wykładamy na ciasto zaraz(...)ugotowaniu i z pianki śmietanowej .Ciasto po schłodzeniu wręcz rozpływa się w ustach,jest szybkie,łatwe,ładne i pyszne :) Zapraszam SKLADNIKI *przepis na blaszkę 25x25cm CIASTO KAKAOWE 3 jajka 1 szkl mąki pszennej tortowej (szklanka 250ml) 0,5 szkl cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia  6 łyżek wody i 6 łyżek oleju 1 łyżka kakao  MASA BUDYNIOWA

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Bezglutenowe ciasto na pierogi - prawie idealne :-) 161

chlebem już nam się udało, z makaronem też (tym bardziej, że można kupić pyszny w Biedronce), to z pierogami było ciężko. Próbowałam się mierzyć z ciastem bezglutenowym , ale to była ciężka przeprawa, wielki wysiłek i raczej mizerny skutek. Można było się natrudzić, ale przy farszu dość zwartym, który by nie wyciekał bokami, bo pierogi się ciężko kleiły i rozpadały(...)marzą się i inne pierogi, z serem na słodko, z owocami, z mięsem czy z kapustą i grzybami, że o uszkach wigilijnych nie wspominając. Więc zaczęły się próby tworzenia ciasta, które by jakoś te glutenowe przypominało, ale by potem nie gniotło w brzuszku i się udało. Ale , trzeba było trochę wycofać się ze swoich wcześniejszych deklaracji, że nigdy nie użyję

Kawa z mlekiem
Wegański i bezglutenowy makowiec z suchego maku #17 146

naprawdę wystarczą owoce, warzywa i orzechy, w pełni zaspokajają potrzeby moich kubków smakowych, ale jednak czasem można skubnąć coś innego, ale też przekonać się, że upieczenie wegańskiego i bezglutenowego ciasta jest możliwe :-) To jest mój własny przepis ->   klik  , ale że jest dość mocno zmieniony, dlatego występuje w osobnym poście. Tajemnicą sukcesu jest woda po ciecierzycy, pamiętajcie, nigdy(...)zapach migdałowy schłodzona woda z puszki ciecierzycy bułka tarta do obsypania formy około 1/2 szklanki cukru pudru (lub więcej) sok, z połowy cytryny (na lukier) trochę mleka roślinnego (gdy ciasto okaże się za gęste) Wykonanie: 1. Zaczynamy od wsypania 4 łyżeczek mielonego siemienia lnianego do filiżanki i zalania ich wrzątkiem, wody niech będzie trochę więcej. Mieszamy i odstawiamy

Kawa z mlekiem
GWIAZDA Z CIASTA DROŻDŻOWEGO! 212

GWIAZDA Z CIASTA DROŻDŻOWEGO Zgodnie z obietnicą mam dla Was kolejny hicior na Święta. Gwiazda z ciasta drożdżowego z nadzieniem z maku i masła orzechowego. U Nas to zawsze "must to do" każdej zimy. Uwielbiam zapach ciasta drożdżowego rozchodzący się po domu, zawsze go poznasz, już go czuć na klatce, ku mękom sąsiadów. Gwiazda drożdżowa jest o tyle fajna(...)możesz ją przygotować na różne sposoby, możesz wybrać nadzienie z makiem, możesz użyć kremu czekoladowego, powideł śliwkowych czy masła orzechowego. Pełna dowolność, najważniejsze jest ciasto, a dodatki wybierz takie, jak lubisz najbardziej. Ja połączyłam masę makową z masłem z orzechów laskowych i przyprawą piernikową, to jest petarda! PRZEPIS NA GWIAZDĘ DROŻDŻOWĄ: CIASTO: -500g mąki pszennej tortowej - 2 jajka wiejskie

SMYKWKUCHNI
Jabłecznik z połówkami jabłek 160

jabłek, to aż się prosi, by zrobić z nich jabłecznik. Z poniższego przepisu skorzystałam po raz pierwszy i muszę przyznać, że jestem mile zaskoczona. Dodatek serka waniliowego sprawia, że ciasto wychodzi zupełnie inne w smaku, bardziej jakby delikatne. Do tego przygotowanie go jest proste i bardzo szybkie. Ciasto: 2,5 szklanki mąki 250 g masła 150 g waniliowego serka homogenizowanego(...)Mieszamy z cukrem pudrem i cukrem wanilinowym. Dodajemy starte na dużych oczkach tarki zimne masło, siekamy nożem do połączenia. Na koniec dodajemy serek homogenizowany i wyrabiamy do momentu uzyskania ciasta o gładkiej konsystencji. Dzielimy je na dwie części. Jedną część ciasta wykładamy na spód wyłożonej papierem do pieczenia formy (21x28cm). Ja pokroiłam ciasto na plasterki i oprószonymi mąką dłońmi wylepiłam

Smaki Na Talerzu
Fale Dunaju z Wiśniami 492

Fale Dunaju - jedno z bardziej popularnych ciast na wilgotnym, delikatnym, dwukolorowym cieście biszkoptowym z aromatycznymi wiśniami i aksamitnym kremem budyniowym - ciasto idealne niemal na każdą okazję. Fale Dunaju z Wiśniami - Składniki: Ciasto: 4 jajka (osobno białka i żółtka) 200 g cukru pudru 200 g mąki pszennej 1/3 szklanki oleju 40 ml ciepłej wody dość czubata łyżeczka proszku do pieczenia cukier(...)waniliowym na puszystą masę. Następnie powoli ciągle miksując wlewamy wodę i olej. Następnie partiami wrzucamy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia. W osobnym naczyniu ubijamy białka i dodajemy do ciasta - delikatnie mieszamy (najlepiej za pomocą szpatułki) do połączenia składników. Ciasto dzielimy na 2 części i do jednej z nich dodajemy 2 łyżki kakao oraz 2 łyżki wody - delikatnie mieszamy

Słodka Strona
Najlepsze i Najprostsze Wilgotne Ciasto Marmurkowe 481

Klasyczne Ciasto Marmurkowe to wypiek idealny na każdą okazję. Jest dziecinnie proste w przygotowaniu, a jego smak zawsze będzie budził zainteresowanie wśród amatorów klasycznych, nieskomplikowanych ciast. Ciasto marmurkowe z poniższego przepisu wychodzi wilgotne, delikatne i rozpływa się w ustach. Najlepsze i Najprostsze Wilgotne Ciasto Marmurkowe - Składniki (2x forma 12x 20 cm): 1 1/3 szklanki mąki tortowej 1 szklanka cukru(...)łyżeczki sody cukier waniliowy 2 czubate łyżki kakao 2 łyżki mleka Polewa czekoladowa: 120 g deserowej czekolady 100 ml śmietany kremówki 30% łyżka wódki Najlepsze i Najprostsze Wilgotne Ciasto Marmurkowe - Sposób przygotowania: Wszystkie składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Masło ucieramy razem z cukrem i cukrem waniliowym. Następnie nie przestając ubijać kolejno wbijamy jajka (po każdym miksujemy minimum 1 minutę

Słodka Strona
Ciasto pyszna delicja 983

Pyszne ciasto z powidłem śliwkowym, delicjami i masą z serka mascarpone i śmietany. Lekkie, mięciutkie, rewelacja. Zniknęło szybko, miała być w-z, ale mój syn ostatnio wymyśla z czym by zjadł ciasto. On myśli, a ja potem robię i tak eksperymentujemy. Ciasto nie jest bardzo słodkie, bo powidła i delicje (ja dałam wiśniowe) tą słodycz niwelują. Polecam, bo smaczniutkie :-) Miłego(...)dnia :-) Blaszka 24 x 34 cm Składniki ciasto: 7 jajek 3/4 szklanki cukru trzcinowego nierafinowanego Dry Demarara Diamant 50 g kakao 140 g mąki tortowej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Dodatkowo: 500 g serka mascarpone  200 ml śmietany 30% 2 łyżeczki cukru pudru 2 opakowania ciastek delicje (u mnie wiśniowe) 200 g powidła śliwkowego Polewa: 1/2 tabliczki gorzkiej czekolady

kruche babeczki
Sezamowiec 667

Ciasto z masą sezamową, kokosową i chałwową fajnie się razem komponuje i mimo użytych składników nie jest bardzo słodkie. A jeśli nie zapomnicie dodać kwaśnego dżemu tak jak ja to już na pewno będzie w sam raz, a do tego będzie jeszcze lepiej wyglądać. Składniki: (blacha 35x25) Ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki cukru pudru 250 g masła(...)wiórków kokosowych Masa chałwowa: 125 g masła 1/2 szklanki cukru 150 g chałwy (najlepiej waniliowej) Ponadto: 250 g kwaśnego dżemu np. z czarnej porzeczki (ja niestety zapomniałam nałożyć na ciasto) Przygotowanie: Ciasto kruche: Mąkę i proszek do pieczenia przesiać, dodać masło i posiekać nożem do momentu, aż ciasto będzie przypominać kruszonkę. Dodać resztę składników i zagnieść ciasto, podzielić na dwie

talerz przyjemności
Placek Rzeszowiak – kuchnia podkarpacka 227

Placek Rzeszowiak - kuchnia podkarpacka Placek Rzeszowiak to najlepiej znane w Polsce ciasto z Podkarpacia. Swoją sławę zawdzięcza wyjątkowemu połączeniu maku, orzechów i sera. Są to najpopularniejsze składniki, którymi nadziewane są tradycyjne wypieki w regionie. W Rzeszowiaku te nasze ulubione składniki możemy mieć w jednym kawałku ciasta. Placek Rzeszowiak został wpisany na ministerialną listę produktów tradycyjnych (swoją drogą Podkarpacie wciąż jest(...)wyrobów tradycyjnych – mamy ich już 220). Znajdziemy tam wyjaśnienie nazwy tego wyjątkowego wypieku. „Nazwa placka pochodzi od kolorów spódnic w damskim ludowym stroju rzeszowskim. Różnorodne kolory nawiązują do wyglądu ciasta w przekroju, na który składają się pasy ułożone z masy orzechowej, makowej i serowej.” Uściślę jedynie, że na spodzie placka znajduje się ciasto kruche, na nim pasami wyłożone

Trzeci talerz
CIASTO ODRYWANE Z KAKAO 166

Ciasto drożdżowe odrywane z dodatkiem kakao znika w mgnieniu oka. Jest idealne na drugie śniadanie, podwieczorek czy deser. Pasuje do kawy, herbaty, mleka lub kakao. Nie znam drugiego takiego ciasta, które znikałoby w takim tempie. W ciągu ostatniego tygodnia robiłam je już 3 razy i zanim zdążyłam pomyśleć o zdjęciach już go nie było 😉 Pulchna, mięciutka drożdżówka, której nie trzeba(...)odrywanie wciąga niesamowicie... a do tego polewa z białej czekolady! Dla mnie najlepsza jest jako słodkie śniadanie, podana z owocową, aromatyczną herbatką Grenada od Evita- smakorientu.com ☕ Składniki: Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej 20 g świeżych drożdży 150 ml mleka 2 jajka 4 łyżki cukru do ciasta  ok. 60 g masła  szczypta soli Nadzienie: 3 łyżki kakao

Kuchnia MagdaLeny
Szarlotka a'la American Paie 193

Sprawdzony przepis na wyjątkową szarlotkę! Robiłam ją już kilka razy i zawsze wychodzi idealna. Półkruche ciasto, aromatyczne jabłka (w kostce lub w postaci plasterķów), delikatna jak chmurka beza i chrupiąca kratka na górze. Ciasto na każdą porę dnia i roku. Polecam! Składniki: (na formę o średnicy 22-23 cm) Ciasto półkruche: 120 g zimnego masła 250 g mąki pszennej(...)cukru 1 łyżeczka cynamonu 1 op. cukru wanilinowego (16 g) Beza: 3 białka w temperaturze pokojowej 100 g cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: cukier puder do oprószenia Przygotowanie: Ciasto półkruche: Żółtka utrzeć z cukrem, następnie wymieszać ze śmietaną. Do miski przesiać mąkę, sól oraz proszek do pieczenia. Dodać masło oraz żółtka z cukrem i śmietaną. Całość szybko

Nastoletnie Wypiekanie
Kruche babeczki z kremem do karpatki 171

Kruche babeczki, słodkie, pachnące wanilią. W środku krem do karpatki, z prawdziwą wanilią. Niebo w buzi :) Składniki ciasta (16 - 20 babeczek): 300 g mąki 130 g zimnego masła 3 żółtka 100 g cukru 3 płaskie łyżki jogurtu naturalnego 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii Składniki masy karpatkowej: 125 ml mleka 125 ml śmietanki 30% 1/2 opakowania kremu do karpatki 1/2 płaskiej(...)łyżeczki wanilii mielonej Wykonanie: Wykonanie ciasta: Do mąki dodajemy masło pokrojone na małe, cienkie kawałeczki, żółtka, cukier, jogurt, wanilię mieloną. Całość szybko zagniatamy(tylko do połączenia się składników) i formujemy w kulę. Ciasto rozwałkowujemy na blacie mocno posypanym mąką. Przed rozwałkowaniem, ciasto z wierzchu, również posypujemy mąką. Po rozwałkowaniu ciasto powinno mieć grubość około 2-3 mm. Z ciasta

Smak mojego domu
ORZECHOWIEC Z KASZĄ MANNĄ 198

wiadomości że następnego dnia będę mieć gości, trzeba było upiec jakieś pyszne ciasto. Tym razem padło na miodowe z orzechami, ale wiadomo, że tego typu wypieki muszą trochę poleżeć, są wtedy smaczniejsze i łatwiej się kroją. Połączyłam dwa rodzaje przepisów :) Ciasta przełożyłam gorąca masą z kaszy manny, oraz wiśniowym dżemem. To był strzał w dziesiątkę, wyszło wysokie, mięciutkie i bardzo(...)smaczne. Polecam :) CIASTO: 60 dag mąki pszennej 3 całe jajka 20 dag cukru pudru 3 łyżki miodu 10 dag margaryny łyżeczka sody ewentualnie 1-2 łyżki śmietany MASA : 1 l mleka  1 szklanka kaszy manny 3/4 szklanki cukru lub 1 szklanka jeśli lubimy słodkie ciasta kostka masła 200 g cukier waniliowy ORZECHY : 30 dag posiekanych orzechów włoskich 2 łyżki

Pani na deser
CYGAŃSKIE ŚCIEŻKI 244

upieczenia tego cudownego ciasta namówiła mnie Asia z bloga Słodko-Słodka . Powiem Wam, że ciasto tylko wygląda na pracochłonne, w rzeczywistości jest bardzo łatwe do przygotowania. Na dodatek wspaniale wygląda i tak samo smakuje. Polecam :) SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYMIARACH 21/25 CM CIASTO: 5 białek 2 żółtka 3/4 szklanki cukru 3/4 szklanki mąki + 1 łyżka 1 łyżeczka proszku(...)homogenizowanego o smaku waniliowym galaretka cytrynowa galaretka czerwona, zielona, niebieska (do pokrojenia w kostkę) DEKORACJA: maliny WYKONANIE: Każdą z trzech galaretek osobno rozpuszczamy w szklance wody. Odstawiamy do stężenia. CIASTO: Białka ubijamy na sztywno, partiami dosypujemy cukier. Dobrze ubijamy. Mąkę przesiewamy razem z proszkiem do pieczenia. Dodajemy na przemian z olejem. Ubijamy tylko do połączenia składników. Ciasto dzielimy

Pani na deser
Tarta z jabłkami 176

niczego pod względem estetycznym jak i smakowym. No może dodałabym jeszcze rodzynki ale M ich nie cierpi więc tarta jest bez nich. W smaku mocno przypomina szarlotkę na kruchym cieście. Ale sami przyznacie, że w wersji tarty wygląda o niebo lepiej :D Trochę czasu zajęło mi ozdobienie tej tarty ale czego to nie można zrobić, gdy dziecko ucina sobie drzemkę(...)Forma do tarty o średnicy 24 -26 cm cm Składniki: Ciasto: 200 g masła (zimnego) 250 g mąki 100 g cukru pudru 2 żółtka Nadzienie: 600 g jabłek (waga po obraniu i wydrążeniu gniazd nasiennych) 3 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu garść posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka kaszy manny Dodatkowo: sok z cytryny 1 łyżka bułki tartej 1 białko Ciasto

My simple kitchen
Bułeczki ślimaki z pysznym nadzieniem 101

się, aby oderwać jedną i uciec prosto pod koc, zaszyć się  pod nim, z kubkiem kakao i rozkoszować się chwilą... Smakować i rozpływać się... hmmm pysznie ;-))) SKŁADNIKI: NA CIASTO: - 400 g mąki tortowej - 250 g mąki orkiszowej eko - +około 100-150 g dowolnej maki do podsypywania - 3/4 kubka letniego mleka ekologicznego - 1/2 szklanki cukru - 1/2 kostki margaryny(...)włoskich (sparzone wrzątkiem) - 3 czubate łyżki masła - 2 łyżki miodu - 2 łyżki brązowego cukru - 1/2 łyżeczki kardamonu - 1/2 łyżeczki cynamonu Za pomocą blendera zmiksuj składniki na gęste masło. Wykonanie ciasto: -  mąki przesiej na sicie do dużej miski - w kubku rozmieszaj drożdże, łyżkę cukru i mleko, na gęstą papkę, tak powstanie nam roztwór na zaczyn - w misce z mąką zrób

SMYKWKUCHNI
Drożdżowe z dynią, śliwkami i kakaową kruszonką 122

Ciasto drożdżowe z dodatkiem puree z dynii to jesienny must have. Pękata, pomarańczowa piekność o tej porze powinna być wszechobecna w każdej zdrowej, racjonalnej kuchni. Czy wiesz, że dynia nie kumuluje szkodliwych pozostałości sztucznych nawozów i metali ciężkich z powietrza? Nie ma zatem potrzeby poszukiwania bio egzmplarzy, wystarczy dojrzały okaz z najbliższego marketu. Warto mieć w lodówce przygotowane puree(...)dynii, bo jest uniwersalne i bez trudu można je włączyć do przygotowywanych posiłków i deserów. Dziś mam propozycję do wykorzystanie dyniowego puree w drożdżowym cieście. Beta-karoten zawarty w dyni jest nie do przecenienia, a słoneczny kolorek dodatkowo zachęca do sięgnięcia po puszysty kawałek drożdżowego ciasta. Niestety nie udało mi się zakupić węgierek, dlatego  ciasto zdobią śliwkowe mutanty. Przed

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto czekoladowe z mlekiem w proszku. 119

ciasto jest bardzo proste w wykonaniu, ale bardzo pyszne. Idealne dla wielbicieli czekoladowych smaków. Bardzo je polecam do popołudniowej kawki. Jest dziecinnie proste w wykonaniu, więc uda się każdemu. Dodam, że ciasto można pokroić na około 30 kawałków, więc jest dość podzielne. Polecam przepis. Zapraszam :) Ciasto podałam na talerzyku, który otrzymałam od  GALERII CUDA ŚWIATA . Składniki: Ciasto: 4 jajka(...)ilość gorącej wody Pianka: 200 ml śmietanki kremówki 30% cukier puder do smaku 2 łyżki ciemnego kakao 2 łyżki mleka w proszku Dodatkowo: 10 dag mlecznej czekolady Wykonanie: 1. Ciasto: Żółtka ucieramy z cukrem na puszystą masę, następnie dodajemy olej i ciepłą wodę, chwilę ucieramy. Dodajemy mąkę, kakao i proszek do pieczenia, ucieramy chwilę, aż ciasto będzie gładkie. Białka bijamy

Izabelawkuchni
Brownie z Buraka z Malinami 207

sumie to wpadłam na profil Paleolife i tam zobaczyłam zdjęcie tego brownie z buraka i zaiskrzyło, wpadłam w tryb "musisz to zrobić". Przepis przemówił do mnie całkowicie, bo ciasto nie zawiera mąki pszennej, masła, ani cukru. Idealnie wpisuje się w moje ostatnie menu. Zgodnie z planem we wrześniu dokręciłam sobie śrubę i postanowiłam porzucić pszenicę i biały cukier. Czy jestem(...)produktów. Młodego oczywiście moje zmiany nie obowiązują, dziecko pochłania wszystko. No prawie wszystko. Tego brownie nawet nie ruszył, bo wiedział, że jest w nim burak. Jeśli chodzi o samo ciasto w smaku przypomina gorzką czekoladę, dorzucenie malin było świetnym pomysłem. Co do konsystencji surowego ciasta zdrowych odpowiedników ciast nie potrafię się przekonać, rzadko wyrastają tak jak klasyczne słodkie wypieki

Blondynka Gotuje
Wilgotne ciasto migdałowe ze śliwkami 103

żalu przywitałam w tym roku jesień, która zawitała według mnie za wcześnie. Aby wynagrodzić sobie brak słońca, postanowiłam upiec ciasto takie, jak najbardziej lubię - proste, wilgotne i z owocami. Śliwkom towarzyszą tu mielone migdały, które chętnie dodaję do wypieków. Dzięki nim ciasta mają przyjemną, grubszą strukturę i dłużej trzymają wilgoć.  Ciasto jest lekko słodkie, z nutą cynamonu, cytryny(...)pomarańczy. Poza mąką migdałową znajdziecie w nim także grecki jogurt i polentę - kolejny składnik nadający mu tekturę przypominającą wręcz gruby piasek. Ciasta jest naprawdę sporo, więc nie próbujcie go piec w mniejszej blasze, bo może Wam wykipieć. Śliwki przed dodaniem do ciasta należy zamarynować w soku pomarańczowym i brązowym cukrze (lub słodziku). Syrop po wyjęciu śliwek następnie odparowujemy, otrzymując coś

Chilli Czosnek i Oliwa
CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI 139

Rewelacyjne ciasto ze śliwkami,które zawsze wychodzi.Jest przepyszne w środku mięciutkie i sprężyste.Teraz jest sezon na śliwki więc ciasto jak znalazł :).Przepis jest na dużą blachę o wym.22x35cm SKŁADNIKI ciasto ok.1kg mąki pół kostki świeżych drożdży 4 jajka pół szklanki cukru ok.300ml mleka pół kostki margaryny 1/2 kg śliwek łyżeczka cynamonu kruszonka 1 porcja (np. 100g) masła lub margaryny(...)mogel,margarynę roztapiamy i odstawiamy do przestudzenia,mąkę przesiewamy do dużej miski i do mąki dodajemy jajka utarte z cukrem mieszamy,potem dodajemy nasz zaczyn z drożdży i wyrabiamy ciasto dodając po trochu wystudzoną płynną margarynę.Wyrabiamy ciasto aż będzie gładkie i lśniące :).Jeśli ciasto będzie się kleić podsypujemy mąką i dalej wyrabiamy.Odstawiamy ciasto do wyrośnięcia na ok.40 min. Kiedy

Mała w garnku miesza
Torcik z kremem bez pieczenia 147

Pyszny niezbyt słodki torcik z kremem budyniowym to wspaniałe ciasto bez pieczenia na deser. Połączenie kremu z musem truskawkowym, bitą śmietaną, galaretką i owocami sprawia, że trudno zatrzymać się na zjedzeniu tylko jednego kawałka. Ciasto na zimno bardzo łatwo się przygotowuje, gdyż nie trzeba piec, a efekt smakowy powinien zadowolić osoby lubiące ciasta z kremem. Torcik jest kremowy, delikatny(...)smaku i o umiarkowanej słodyczy. W znanej sieci można jeszcze dostać w rozsądnej cenie świeże truskawki, nie są one tak aromatyczne, jak w sezonie, ale w tym cieście sprawdzają się doskonale. Mój torcik z kremem jest z dodatkiem borówek i truskawek, ale możecie również użyć innych niezbyt kwaśnych owoców. Zapewniam, że tym ciastem bez pieczenia sprawicie przyjemność nie tylko sobie

Kuchcik gotuje
,,Jagodowa chmurka’’ 358

Delikatne, puszyste ciasto na podkładzie z kruchego ciasta, z galaretką jagodową i kremem śmietanowym, pokryte delikatną, kruchutką bezą. Ciasto wprost rozpływa się w ustach. Polecam wszystkim miłośnikom jagód i bez!Pyszne ciasto malinowe powstało dzięki uprzejmości marki Frisco, Helio oraz Stovit oraz Garneczki ] Składniki na kruche ciasto: 6 żółtek 4 łyżki cukru pudru pół opakowania cukru wanilinowego łyżeczka proszku(...)powstanie jednolita i gładka masa, formujemy kulę, owijamy w folię i wkładamy do lodówki na ok. godzinę. Blachę o wymiarach 23 x 33 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto wyjmujemy z lodówki, rozwałkowujemy i przekładamy do formy wyłożonej papierem do pieczenia. Dziurkujemy widelcem. Pieczemy w 190 stopniach przez ok. 15 minut . Galaretka z jagodami 600 g jagód 3 jagodowe galaretki

Podróż w kulinaria
Ciasto na niedzielę szybkie i łatwe #19 Brownie z bitą śmietaną i owocami 415

możemy również coś tam do niego dorzucić. Bita śmietana z owocami sprawdziła się znakomicie. W sumie to krem cytrynowy też pasowałby świetnie ale zajął by nam więcej czasu, a ciasto ma być ekspresowe. Brownie z założenia powinno być jakby lekko niedopieczone i dość maziste w środku. Jak widzicie u mnie na zdjęciach nie ma tego efektu, ponieważ zwyczajnie trzymałam ciasto(...)piekarniku odrobinę za długo. Ale jednocześnie jest to ogromny plus tego ciasta, ponieważ nie można go zepsuć W razie wpadki wyjdzie nam po prostu ciasto czekoladowe. Brownie z bitą śmietaną i owocami Składniki na blaszkę 28×28 cm: Brownie : – 2 tabliczki czekolady min. 60 % kakao ( 200g ) – 200 g masła – 6 jajek – 200 g cukru – 100 g mąki Czekoladę rozpuszczamy wraz

Relaxtime
Miodownik piernikowy z kremem i powidłami 1029

Bardzo jesienne ciasto. Chociaż nie... Zdecydowanie bardziej zimowe niż jesienne, zawiera bowiem wszystko to, co kojarzy się Bożym Narodzeniem: miód, orzechy, przyprawę do piernika, powidła śliwkowe... Ech, to naprawdę smak świąt :) A są nim 3 placki miodowo - piernikowe, przełożone kremem budyniowym i powidłami. W związku z tym, że blaty pieczone są z dodatkiem miodu, a więc twardnieją po upieczeniu, najlepiej(...)przygotować je kilka dni wcześniej, aby zdążyły zmięknąć ( wiem wiem, to taki trening na cierpliwość ;) ). Same placki można przechowywać w chłodnym miejscu przez kilka dni, po przełożeniu ciasto trzymamy w lodówce. Dla mnie najsmaczniejszy w tym cieście jest chrupiący orzechowy wierzch :) Zachęcam do wypróbowania . Do świąt co praw da jeszcze trochę czasu, ale może warto już teraz sprawdzić czy trafia

Opowieści z piekarnika
Ciasto z brzoskwiniowym budyniem i pianką. 185

Dziękuje siostrzyczka, masz smaczne pomysły. Wykonanie ciasta – Mąkę i proszek do pieczenia przesiać na stolnicę, dodać masło i posiekać za pomocą noża. Musi powstać tzw kruszonka. Dodać cukier, żółtka i szybko zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części i w oddzielnych woreczkach włożyć do zamrażalnika na 30 minut. Wykonanie budyniu brzoskwiniowego – brzoskwinie odcedzić. Brzoskwinie przekroić na pół i odłożyć(...)garnka, dodać skórkę z cytryny, cukier i zagotować. Do gotującego się soku wlać rozmieszany proszek budyniowy. Cały czas mieszać i gotować aż budyń zgęstnieje. Odstawić do ostudzenia. Wykonanie ciasta – wyjąć ciasto z zamrażalnika. Dno blaszki wyłożyć papierem do pieczenia, zetrzeć jedną część ciasta na tarce o dużych oczkach. Wstawić blaszkę do piekarnika nagrzanego do 180 C i piec

Kuchnia Pokoleń
SERNIK W CIEŚCIE CZEKOLADOWYM 187

SERNIK W CIEŚCIE CZEKOLADOWYM Jeśli są tu wielbiciele mokrych, ciężkich ciast czekoladowych to ten sernik jest dla Was :D. Jeśli są tu wielbiciele puszystych, lekkich serników to te ciasto też jest dla Was :D. Połączenia murzynka i sernika. Klasyka z klasykiem. Pyszne połączenie. Ciasto, które wychodzi mi zawsze i znika w jeden wieczór. Ciekawe kolorystycznie, w cudowne małe łatki. Zaznaczam(...)duża blacha ciasta.   ~~SKŁADNIKI~~ Ciasto czekoladowe mąka 2 szkl. jaja 3 szt. ( osobno żółtka i białka ) cukier 3/4 szkl. masło 125 g. mleko 1 szkl. cukier wanilinowy 1 op. wódka 1 kieliszek Do garnka wlać mleko, dodać masło, kakao i cukry. Gotować na małym ogniu, aż składniki się połączą a cukier rozpuści. Zdjąć z palnika i ostudzić. Mąkę

Kuchnia Paulettes
Ciasto z rabarbarem i migdałami 134

Ciasto z rabarbarem i migdałami z dodatkiem jogurtu naturalnego należy do ciast, które zawsze znajdą swoich zwolenników. Miękkie, wilgotne i słodkie ciasto w połączeniu z kwaskowatym rabarbarem i chrupiącymi płatkami migdałowymi jest moim faworytem wśród ciast tego typu. Przygotowanie tego ciacha zajmuje kilka minut i nie jest skomplikowane. Pamiętać należy jednak o tym, że takie ciasta podobnie jak babki lubią(...)żeby wszystkie składniki miały jednakową temperaturę pokojową. Bardzo lubię rabarbar w wypiekach i polecam Wam również szybkie ciasto rabarbarowe , przepyszne kruche ciasteczka z rabarbarem i kokosem, albo tradycyjną rabarbarkę z budyniem . Ciasto z rabarbarem i migdałami /tortownica o średnicy 25 cm /wg Floating Kitchen 1,5 szkl mąki 2 jajka 1 szkl cukru 225 g miękkiego masła 1 szkl jogurtu

Pieguskowa Kuchnia
Niebianskie ciasto z brzoskwiniami 164

Składniki na forme 20cm ciasto 350 g mąka pszenna - 1 łyżeczka proszek do pieczenia 1/3 łyżeczki sody 100 g jogurtu gęstego typu greckiego 1 jajko 100 g masła 100 g cukru szczypta soli nadzienie 500 g brzoskwiń, lub moreli 1/2 cytryny sok 100 g cukru orzechowa warstwa góry ciasta 100 g orzechów,lub migdałów 15 g masła 1 łyżka mąki(...)proszkiem do pieczenia, sodą i solą.Miksować do połączenia składników. Mąki może być mniej lub nieco więcej, wszystko zależy od gęstości jogurtu – mi wystarczyło tyle ile w przepisie. Ciasto powinno być miękkie, delikatne,ale nie klejące. Zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 10-15 minut. W tym czasie przygotować orzechowy wierzch ciasta. Posiekać orzechy,lub migdały w blenderze

w mojej kuchni
Kruche Z Budyniem I Borówkami 322

Czasami mam problem z kruchym ciastem i kombinuje, a to z temperaturą, a to podpiekam je wcześniej i tak nigdy do końca nie jestem zadowolona. Z pomocą przyszły mi Polskie Młyny i ich "Mieszanka do wypieku kruchego ciasta". Wypróbowałam ją w tym przepisie i jestem z niej bardzo zadowolona, zwłaszcza że w składzie ma mąkę krupczatkę którą czasami jest(...)już możemy obmyślać z czym to nasze kruche będzie a może powstaną po prostu ciasteczka..? :) Składniki na blaszkę 23 x 23 cm lub o średnicy 24 cm opakowanie gotowego ciasta kruchego od "Polskie Młyny"  lub (400 gr mąki krupczatki, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, 200 gr masła, 100 gr cukru, 1 żółtko) do gotowego opakowania dodajemy 100 gr masła

Gotowanie...to proste !
Babka z szampanem 143

Dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. Szpatułką lub rózgą kuchenną delikatnie łączymy całość. Mieszamy tylko do momentu połączenia się składników. W cieście będą ‘grudki’, ale tak ma być. Ciasto przekładamy do podłużnej formy o wymiarach 23x13cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy(...)minut w 175°C (bez termoobiegu) , lub dłużej, do suchego patyczka. Gotowe ciasto studzimy ok 10 min. W tym czasie przygotowujemy szampana do nasączenia. Ciepłą babkę nakłuwamy patyczkiem, np. od lizaka/do szaszłyków i przy pomocy pędzelka cukierniczego nasączamy ciasto. Odstawiamy babkę z szampanem do ostygnięcia. Przed podaniem całą babkę

Słodki Pomysł
Ciasto z brzoskwiniami 185

Ciasto z brzoskwiniami to pyszne ciasto ucierane z dodatkiem świeżych brzoskwiń. Ich smak jest zdecydowanie bardziej pełny i aromatyczny niż tych z zalewy (z puszki). Konsystencja ciasta jest nieco inna niż w tradycyjnych ciastach ucieranych za sprawą dodatku mąki krupczatki. Duże kawałki owoców zanurzone w cieście sprawiają, że ciasto jest wilgotne. Przygotujecie je w formie o wymiarach 30x20cm . Ciasto(...)150g cukru pudru 4 jajka 60ml mleka 1 łyżka ekstraktu z wanilii 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 500-600g brzoskwiń (5-6 sztuk) cukier puder do oprószenia ciasta Wykonanie: - składniki na ciasto powinny być w temperaturze pokojowej - brzoskwinie umyć, przekroić na połówki, pozbawić pestek, pokroić na ćwiartki - białka oddzielić od żółtek - masło utrzeć/zmiksować z cukrem pudrem

Smakołyki Bereniki
Ciasto jogurtowe – przepis na dużą blachę 215

Duża blacha ciasta jogurtowego z owocami to pewniak na każde rodzinne popołudnie. W zimie dodaję do niego sok z cytryny i otartą skórkę, na wiosnę truskawki, latem brzoskwinie, morele i jagody, a jesienią gruszki. Eksperymentuję też z mieszankami mrożonych owoców. Jest to jedno z tych ciast, które(...)potrzebne składniki przeważnie mam w domu. Idealnie nadaje się również do pieczenia z dziećmi, gdyż jego wykonanie jest bardzo proste, nie wymaga nawet użycia miksera. Ciasto jogurtowe przepis na dużą blachę Składniki 2 szklanki mąki pszennej kostka masła (200g) 2 jajka (polecam te z oznaczeniami 0PL lub 1PL) 500 g jogurtu greckiego szklanka cukru

Patchwork
Ciasto z białą czekoladą i truskawkami 608

Ciasto z poniższego przepisu wygląda niepozornie, jak zwyczajne ciasto ucierane, ale zapewniam Was, że takie nie jest. To jeden z pyszniejszych wypieków, jakie ostatnio wykonałam, o czym może świadczyć fakt, że jedna doba wystarczyła na jego zniknięcie. Sekretem smaku tego ciasta jest biała czekolada. Nadaje ona nie tylko ciekawą, wilgotną konsystencję, ale i słodki smak. Dodatek truskawek w idealny sposób(...)przełamuje słodycz ciasta, a także wzbogaca jego "zwyczajny" wygląd. Ciasto przygotowałam w formie o wymiarach 30x20cm . Ciasto z białą czekoladą i truskawkami Składniki: 250g mąki pszennej 100g masła 100g białej czekolady 100g mleka 75 domowego cukru waniliowego 3 jajka 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 300g truskawek cukier puder do oprószenia ciasta Wykonanie: - składniki powinny być w temperaturze pokojowej

Smakołyki Bereniki
Sernik z musem truskawkowym i bezami 129

Ponieważ sezon truskawkowy trwa właśnie w najlepsze, postanowiłam zrobić jakieś pyszne ciasto z wykorzystaniem tych właśnie owoców. Przeglądając różne przepisy natrafiłam na blog panitereska.pl , a w nim na wyśmienity przepis na sernik z musem truskawkowym i bezami. Ale oczywiście musiałam nanieść kilka swoich poprawek :) Przede wszystkim zmieniłam ciasto na spód, ponieważ próbując wykonać je na podstawie oryginału, kruche(...)ciasto z tak dużą ilością masła zaczęło mi spływać ze ścianek formy. Postanowiłam więc wykorzystać do tego celu niezawodną bazę ciasteczkową. Dodatkowo podwoiłam ilość białek do wykonania bezików na wierzchu. Resztę pozostawiłam bez zmian. Sernik jest przepyszny, delikatny, niezbyt słodki i wilgotny. Po prostu rozpływa się w ustach. Składniki na spód: 170 g ciastek Petit Beurre 85 g rozpuszczonego masła

Świat Ciasta
Ciasto jogurtowe – przepis na dużą blachę 168

Duża blacha ciasta jogurtowego z owocami to pewniak na każde rodzinne popołudnie. W zimie dodaję do niego sok z cytryny i otartą skórkę, na wiosnę truskawki, latem brzoskwinie, morele i jagody, a jesienią gruszki. Eksperymentuję też z mieszankami mrożonych owoców. Jest to jedno z tych ciast, które(...)potrzebne składniki przeważnie mam w domu. Idealnie nadaje się również do pieczenia z dziećmi, gdyż jego wykonanie jest bardzo proste, nie wymaga nawet użycia miksera. Ciasto jogurtowe przepis na dużą blachę Składniki 2 szklanki mąki pszennej kostka masła (200g) 2 jajka (polecam te z oznaczeniami 0PL lub 1PL) 500 g jogurtu greckiego szklanka cukru

Patchwork
Ciasto na pierogi nietypowe 154

Ciasto na pierogi według mnie nietypowe…Właściwie szukałam inspiracji na szpinak. Trafiłam na ten przepis całkiem niedawno i bardzo mnie zaintrygował. Ciasto na pierogi jest całkiem inne od tego, które zawsze przyrządzam. Ciasto na pierogi z kwaśną śmietaną…Miałam wrażenie, że to ciasto na faworki! No cóż po lekkim przekształceniu mogę z powodzeniem polecić Wam nowy przepis(...)ciasto na pierogi . Jeśli lubicie grzyby i szpinak to również możecie skorzystać z przepisu na takowe nadzienie. Pierogi uwielbiam pod każdą postacią. Muszę jednak przyznać, że nie lubię ich robić…są takie pracochłonne. Ale kilka razy do roku przezwyciężam moją niechęć i produkuję kilkadziesiąt pierogów na raz. Oczywiście pierogi z kapustą to charakterystyczna potrawa na święta. Latem będą

codojedzenia
Ciasto z twarogiem i nadzieniem czereśniowym 144

Czekoladowe ciasto ucierane z dwoma nadzieniami: serowym oraz czereśniowym. U mnie na targu cena czereśni jest coraz bardziej atrakcyjna, więc i pyszne ciacha będą ;). Takie wypieki w okresie prawie już wakacyjnym smakują najlepiej! Smak sezonowych owoców, na które z upragnieniem czekamy przez całą zimę, jest niepowtarzalny! Nie powiem, po zjedzeniu pierwszej w tym roku truskawkami i borówki buzia mi się(...)kopiaste łyżeczki mąki ziemniaczanej 100 g czereśni z kompotu Masa serowa: 400 g zmielonego twarogu sernikowego 2 jajka 1/2 szkl cukru 1/2 op. budyniu śmietankowego bez cukru (20 g) Ciasto kakaowe: 125 g miękkiego masła 90 g cukru pudru 2 duże jajka kilka kropel aromatu śmietankowego 150 g mąki pszennej tortowej, przesianej 1/2 op. budyniu śmietankowego bez cukru

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasto z rabarbarem i kardamonem 132

Pora na ciasto z rabarbarem i kardamonem! W tygodniu przyjaciółka obdarowała mnie świeżutkim rabarbarem. Nie mogłam się doczekać upiec rabarbarowe ciasto , pierwsze w tym roku…Faktycznie, nie! Piekłam już kruche z rabarbarem . Byliśmy tak stęsknięni za smakiem rabarbaru, że to ciasto zostało zjedzone w rekordowym tempie. Lubicie kardamon? Przepadam za kardamonem! Jest to świetna przyprawa do ciasta z owocami(...)Dlatego nie omieszkałam wypróbować jej z rabarbarem. Ciasto z rabarbarem to proste ucierane ciasto do popołudniowej kawy, takie na na jeden dzień…No cóż u nas ciasta nie mają długiej żywotności…he, he… Ciasto z rabarbarem Składniki: na formę o średnicy 23 cm 3 jajka 200 g cukru 75 g masła 150 ml mleka 250 g mąki

codojedzenia
Kruche ciasto z pianką i truskawkami 300

Kruche ciasto z pianką z białek i budyniem, a do tego ulubione truskawki. Wykonanie ciasta – Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia wymieszać razem. Do mąki wrzucić zimne masło, żółtka i siekać nożem. Siekać tak długo aż masło wymiesza się z mąką. Wtedy można szybko zagnieść rękoma na jednolitą masę. Nie robić tego długo, tylko do połączenia się składników(...)Ciasto podzielić na dwie części, ale jedna z nich musi być większa. Włożyć ciasta do osobnych woreczków i włożyć do zamrażarki na 15 minut. Większe ciasto pokruszyć na spód i podpiec w piekarniku nagrzanym do 190 C przez 10 minut. W tym czasie przygotować piankę – białka ubić z odrobiną soli na sztywną pianę. Do ubitych białek podczas ubijania wsypywać

Kuchnia Pokoleń
Ciasto ucierane z mascarpone 157

Wczoraj był Światowy Dzień Pieczenia (18 maja), więc nie trudno się domyśleć, że właśnie ciasto będzie tematem dzisiejszego wpisu Z wyglądu ciasto przypomina trochę słynną W-Z, ale prócz wyglądu to nic ich nie łączy. Ciasto bez masy, może stanowić doskonałą bazę do tortów. Jest łatwe i szybkie do przygotowania. Dodatkowo nie potrzeba do niego wyszukanych składników, wiec można(...)zrobić w każdej chwili. Samo w sobie jest dość słodkie (przynajmniej jak dla mnie) więc najlepiej przekładać go masą o niewielkiej zawartości cukru. Ciasto ucierane z mascarpone Składniki: Ciasto: 1 kostka margaryny (250 g) 1 i 3/4 szklanki cukru (około 270 g) 2 łyżki kakao 1/2 szklanki wody (125 ml) 7 jajek 2 i 1/2 szklanki mąki (około

PatiGotuje
Ciasto z cukinią, żurawiną i orzechami , chlebek cukiniowy 120

wiem czemu, ale za granicą tego typu ciasta nazywają „bread” czyli chleb. Chleb cukiniowy…że niby kanapkę na tym zrobić? Nieeee… Nie pasuje U mnie na blogu zatem przepis będzie pod nazwą ciasto. Pamiętacie zeszłoroczny hit, czyli ciasteczka z cukinią ? Ciastka do tej pory wspominają w pracy mojego męża. To ciasto też będzie hitem Jest ciężkie(...)aromatem korzennym. W smaku nieco piernikowe. Cukinia jest niewyczuwalna. Jeśli zetrzecie ją na drobnej tarce, nie ma opcji, żeby ktoś wpadł na to, jaki jest główny składnik tego ciasta. Słodycz ciastu nadaje żurawina i niewielka ilość cukru kokosowego. Ciasto nie jest zbyt słodkie, ale napotkana żurawina, doskonale nadaje słodkiego smaku danemu kęsowi. Jako tłuszcz, stosujemy olej kokosowy. Ma być zdrowo

Mieszam w Garnku
Rustykalna tarta z rabarbarem 100

Cześć! Dawno na moim blogu nie było ciasta. W związku z tym, że pojawił się rabarbar – padło na rustykalną tartę. Ciasto robi się dosłownie chwilę! Tarta jest tak brzydka, że aż piękna! I uwaga – znika w kilka chwil po upieczeniu!   Składniki: Ciasto Crostata: 175 g mąki pszennej 50 g płatków migdałowych 1 łyżka cukru pudru ¼ łyżeczki soli(...)morskiej 100 g zimnego pokrojonego masła niesolonego 3 łyżki zimnej wody 1 żółtko Nadzienie: 1 kg rabarbaru sok wyciśnięty z 1/2 pomarańczy 3 – 4 łyżki cukru trzcinowego Wykonanie: Ciasto: Płatki migdałowe zmiel, rozkrusz lub zblenduj. Ja użyłam do tego blendera. W misce umieść mąkę, zmielone migdały, cukier puder i sól morską, całość wymieszaj. Dodaj masło i zagniataj palcami formując kruszonkę

Moja pasja smaku
kopiec kreta-najlepszy przepis :) 209

Witam kochani dziś przychodzę do Was z przepisem na bardzo znane ciasto. Znane jest jednak głównie z tego, że produkowane jest w kartonikach do samodzielnego przygotowania z proszku. Ja takich proszkowych ciast nie lubię, wolę przygotować je sama. Mowa o cieście kopiec kreta. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a smakuje wspaniale. Polecam Wam mój przepis-najlepszy. Ciasto wyjdzie rewelacyjne SKŁADNIKI(...)przepis na tortownicę 21 cm CIASTO -4 duże jajka -3/4 szkl cukru   (szklanka 250ml) -1 1/2 szkl mąki pszennej tortowej -2 łyżeczki proszku do pieczenia -2 łyżki ciemnego kakao -10 łyżek wody -10 łyżek oleju MASA -500ml śmietany 30-36 %  -3 łyżki cukru pudru -2 łyżeczki żelatyny -50g czekolady deserowej PONCZ -łyżka kawy -łyżeczka cukru

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
kopiec kreta -najlepszy przepis! :) 947

Witam kochani dziś przychodzę do Was z przepisem na bardzo znane ciasto. Znane jest jednak głównie z tego, że produkowane jest w kartonikach do samodzielnego przygotowania z proszku. Ja takich proszkowych ciast nie lubię, wolę przygotować je sama. Mowa o cieście kopiec kreta. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a smakuje wspaniale. Polecam Wam mój przepis-najlepszy. Ciasto wyjdzie rewelacyjne SKŁADNIKI(...)przepis na tortownicę 21 cm CIASTO -4 duże jajka -3/4 szkl cukru   (szklanka 250ml) -1 1/2 szkl mąki pszennej tortowej -2 łyżeczki proszku do pieczenia -2 łyżki ciemnego kakao -10 łyżek wody -10 łyżek oleju MASA -500ml śmietany 30-36 %  -3 łyżki cukru pudru -2 łyżeczki żelatyny -50g czekolady deserowej PONCZ -łyżka kawy -łyżeczka cukru

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Szybkie ciasto orkiszowe z rabarbarem i kruszonką 150

jego smacznych ogonków liściowych. Kwiaty obcięłam, więc wkrótce rośliny przestaną kumulować energię w kwiatostany i zaczną puszczać kolejne liście. W każdym razie sezon na rabarbar musi być zaznaczony pysznym ciastem. Natchniona mądrością św. Hildegardy z Bingen postanowiłam upiec to ciasto na bazie mąki orkiszowej. W mieszkaniu pięknie pachnie. Ciasto ładnie wyrosło.  A jak smakuje! Sami wypróbujcie 😊 Składniki (na formę(...)Kruszonka 130 g mąki orkiszowej typ 630 80 g cukru 100 g masła, które poleżało poza lodówką ok. pół godziny łyżeczka cukru waniliowego Ciasto 2 jajka 150 g cukru 15 g cukru waniliowego 200 ml mleka 100 ml oleju 300 g mąki orkiszowej typ 630 2 łyżeczki proszku do pieczenia 350 g ogonków liściowych rabarbaru (masa przed obraniem) Składniki

Weekendy w domu i ogrodzie
Czekoladowe ciasto Missisipi ze śliwkami, kokosem i białą czekoladą 91

Przyznam szczerze, że to ciasto zrobiłam…”na oko”! Naprawdę. Był to swoisty eksperyment z mąką kokosową, kokosem i suszoną śliwką, w której spory zapas zaopatrzyły mnie moje dzieciaki, z którymi pracuję w szkole, przynosząc mi kilka paczek ze słowami na ustach: ” Dajemy to pani, bo pani już będzie wiedzieć, co z tym zrobić!”. Śliwki długo(...)czekały na swoją chwilę, aż wreszcie przed świętami miałam czas, aby pokombinować z nowym przepisem. Inspiracją do powstania tego ciasta stał się przepis na ciasto Missisipi, zwane chocolate mud cake. Jest bardzo czekoladowe, wilgotne i mięsiste. W swoim przepisie użyłam mąki kokosowej oraz suszonych sliwek, nadając mu bardziej zimowy smak. Nie żałowałam dobrości – jest tu śmietanka, dobra czekolada, kokos

Raj dla Podniebienia
Strucla bezglutenowa z dżemem 112

Witam Was kochani! W ten weekend mam dla Was przepis na nieco zdrowszą wersje ciasta. Postanowiłam trochę pokombinować z ciastami bezglutenowymi i dzisiaj miałam swój debiut :-) Ciasto z mąki bezglutenowej było nieco trudniejsze w przygotowaniu, ale dałam radę 😃😃 Strucla przypomina mi trochę ciasto kruche, a smak ciasta jest nieco inny niż z tradycyjnej białej mąki, ale również smaczny! Na śniadanie(...)opędzlowałam pół blaszki 😁 Niestety mam ten problem, że za każdym razem nie mogę się oderwać od wszelkich wypieków... Składniki (blaszka 30/23): ciasto: mąka bezglutenowa 4,5 szklanki+ mąka do podsypywania, cukier 3 łyżki, żółtka 5 szt, mleko 1,5 szklanki, masło 10 dag, drożdże suche 2 łyżeczki, skórka z cytryny (starta) 1 łyżeczka, nadzienie: dżem lub marmolada 1 mały

kulinarne odsłony pati
Ciasto czekoladowo serowe z figą z makiem 180

Dziś chciałabym podzielić się z Wami kolejnym pyszny, prostym, a jednak efektownie wyglądającym ciastem. Ciasto czekoladowo serowe z figą z makiem , to wspaniała propozycja zarówno na rodzinne uroczystości, jak i do codziennej kawy lub herbaty. To ciasto łączy w sobie moje ukochane smaki – a la murzynka, sernik i ciekawy, słodki dodatek figi z makiem. Spróbujcie, polecam Życzę Wam miłego(...)może być wodnisty!) 1/2 kostki miękkiej margaryny (125 g) mała szczypta soli Dodatki: około pół słoiczka konfitury Carskiej Figa z Makiem Eterno (polecam!) cukier puder do oprószenia ciasta Przygotowanie: Ciasto: Margarynę rozpuszczamy w garnuszku z grubszym dnem wraz z cukrem, cukrem z prawdziwą wanilią, wodą i kakao. Mieszamy do połączenia składników. Studzimy. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywno

Słodkie okruszki
Czekoladowe ciasto z wariacjami w środku 134

kawę, na kocyk i powiedziała, że czeka na nią mała niespodzianka. Karolina czekając na kawę z ciastkiem nie spodziewała się mnie we własnej osobie, a tym bardziej, pysznego czekoladowego ciasta.  Wrażenia bezcenne, a dzięki waśnie tej akcji z Kostką do pieczenia KASIA nie wpadła bym sama na taki pomysł.  Kochani do dzieła! Wypiekajcie coś pysznego i pędźcie(...)ukochanej osoby wręczyć jej wypiek. Koniecznie spróbujcie przepis na Czekoladowe ciasto z wariacjami w środku  Składniki: Ciasto I  1 kostka do pieczenia Kasia  3 szklanki mąki pszennej  1 szklanka cukru  2 opakowania cukru wanilinowego  ciasto II  3 jajka  100 ml śmietany 18%  2 łyżki kakao  130 ml kwaśnego dżemu (użyłam

Niezły Młynek
Kruche ciasto z rabarbarem i budyniową pianką 215

Kruche ciasto z rabarbarem i budyniową pianką to smakołyk rozpływający się w ustach. Ciasto jest niezwykle kruche, a waliniowa pianka idealnie łączy owoce z ciastem.Z powodzeniem rabarbar można zastąpić innymi owocami np. truskawkami czy jagodami. Uwielbiam ciasta na kruchych spodach, w moim przekonaniu tu nic nie może pójść nie tak. Jeśli nie jesteś biegły/a w kulinariach(...)właśnie tego typu ciasta są idealne na start. Zawsze wychodzą.  Składniki: Przepis na blaszkę około 20 cm x 30cm Ciasto: 400 g mąki pszennej 250 g zimnego masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek   Budyniowa pianka: białek 200 g cukru kryształu cukier wanilinowy 2 opakowania budyniu waniliowego ( bez cukru

Rusty Fork
Włoska tarta ze śliwkową konfiturą (Crostata alla confettura di prugne) 130

Tarta z konfiturą jest jednym z najpopularniejszych ciast we Włoszech, ukochanym przez wszystkich, i tych dużych i tych małych.  Tarta zazwyczaj serwowana jest na śniadanie z filiżanką  espresso lub podwieczorek ze świeżo wyciskanym sokiem. Tarta jest prosta i szybka w przygotowaniu,  nie wymaga użycia wielu składników . To nic innego jak zapiekane kruche ciasto(...)konfiturą. Konfitura w połączeniu z kruchym ciastem smakuje wyśmienicie.  Smacznego! **** La crostata alla confettura è  un classico della cucina italiana. E' u no dei dolci più amati, perfetto sia per una golosa colazione sia come merenda per i bambini. La crostata viene realizzata con pasta frolla e farcita con confettura a piacere. Buon appetito! SKŁADNIKI

La grande e la piccola cuoca
Parówki w cieście 224

Parówki w cieście kukurydzianym , czyli Corn dogs podwójnie panierowane. Corn dogi to cienka parówka pokryta ciastem kukurydzianym, nadziana na patyk do szaszłyków i smażona w gorącym oleju. To bardzo szybkie śniadaniowe lub kolacyjne danie na gorąco, podawane z ketchupem i majonezem, ale też doskonała zimna przekąska, którą można zabrać na piknik, idealna na przyjęcie. Dzieci są zawsze zachwycone, gdy jedzą(...)parówki w cieście kukurydzianym. Zaraz odezwą się głosy, że parówki to samo zło, bo większość zawiera MOM – mięso oddzielane mechanicznie. Ja parówki kupuję od lat u tego samego rzeźnika, który robi je od kilkudziesięciu lat, cały czas smakują mi tak samo. Nie popadajmy w paranoję, niech się uderzy w piersi ten kto nie jadł hot dogów na stacji benzynowej

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Bakaliowa Odyseja 506

piękną majową niedzielę zapraszam na pyszne ciasto bakaliowe z masą chałwową. Bakaliowa Odyseja to ciasto dla prawdziwych smakoszy. Ucieszy niejedno podniebienie. Z filiżanką dobrej kawy smakuje nieziemsko.  SKŁADNIKI: Ciasto bakaliowe: 8 białek, 2 żółtka, 1 szklanka cukru, 150g drobno posiekanych orzechów włoskich, 150g wiórków kokosowych, 200g rodzynek BIO MAKAR , 2 łyżki mąki, 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia, Masa(...)chałwowa: 300g masła, 750ml mleka, 3 opakowania budyniu waniliowego, 2 opakowania cukru waniliowego, 2 łyżki cukier, 150g chałwy waniliowej, Dodatkowo: 50g wiórków kokosowych. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto bakaliowe: Białka ubijam na sztywną pianę. Nie przerywając ubijania dodaję cukier, żółtka oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu do masy dodaję bakalie. Delikatnie mieszam. Ciasto dzielę na pół i przelewam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Magiczna tarta z kokosem 300

Magiczna tarta z kokosem…Uwielbiam to ciasto i choć nazywam je tartą, to sposób przyrządzenia zupełnie odbiega od tradycyjnej słodkiej tarty . Magiczna tarta przypomina magiczne ciasto . Podczas pieczenia ciasto dzieli się na trzy warstwy. Można wyróżnić cienki spód, kremowe nadzienie i chrupiący wierzch. Wszystkie składniki są zmiksowane i wylane do formy. Nie ma żadnego wałkowania, wyklejania formy ciastem, podpiekania(...)przygotowania nadzienia….Nie, wszystkie składniki są zmiksowane na jednolitą masę i wylane do natłuszczonej formy. Następnie ciasto zostaje poddane termicznej obróbce w piekarniku…Czary mary i tarta gotowa… Jedno co musicie pamiętać aby foremka była szczelna, bo za nim ciasto się zetnie, to połowa zdąży wypłynąć. Magiczna tarta zniknęła szybko…Obiecuję, że nie miały

codojedzenia
Mini pizza 130

Taka pizza jest idealna na spotkania w gronie przyjaciół. Pyszne ciasto drożdżowe i nadzienie. Przepis ten mam od wieków. Jest to jedno z pierwszych ciast drożdżowych jakie robiłam. Ciasto drożdżowe – do miski dodać wszystkie składniki na ciasto drożdżowe, drożdże pokruszyć. Zagnieść ciasto na gładką sprężystą masę. Miskę wysmarować olejem i włożyć wyrobione ciasto. Przykryć folią spożywczą. Zostawić w ciepłym(...)czasu aż lekko zmięknie. Dodać pieczarki i smażyć aż cała woda z grzybów wyparuje. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Posypać listkami świeżym lub suszonym tymiankiem. Formowanie pizzy – ciasto podzielić na dwie części. Jedno z ciast rozwałkować na kształt prostokąta o wymiarach 35 x 25 cm. Całe ciasto posmarować sosem pomidorowym, obłożyć szynką i obłożyć podpieczonymi pieczarkami. Obsypać serem

Kuchnia Pokoleń
Wykwintna drożdżówka z serem i żurawiną. 157

Witajcie Kochani! Dziś mam dla Was przepis na pyszne, bardzo mięciutkie ciasto drożdżowe z serem i żurawiną. Znacie już pewnie moją miłość do drożdżowych wypieków, więc nie dziwi już fakt, że każdy nowy przepis próbuję niemal natychmiast. I tak też było tym razem. Ciasto jest na samych żółtkach, śmietance, z dużą zawartością masła i to dzięki tym właśnie produktom(...)wyjątkowo miękkie i miękkość tą zachowuje nawet następnego dnia. Jeśli macie ochotę na pachnącą, pulchną drożdżówkę, zapraszam! Składniki na wykwintną drożdżówkę z serem i żurawiną  (na większą keksówkę): CIASTO: 400 g mąki pszennej tortowej (dobrej jakości) 1/4 szklanki letniego mleka 1 łyżeczka cukru 20 g świeżych drożdży 1/3 szklanki letniej śmietanki 30% 5 żółtek (lub 2 duże jajka

Rozpustne gotowanie
Sernik złota rosa 292

Pierwsze co muszę powiedzieć to dziękuje Monika za przepis. Znam to ciasto od dawna, ale Twój przepis jest super. Przepis na wykonanie w thermomix na dole Ciasto – margarynę z cukrem utrzeć, dodać jajko i żółtko. Wszystko wymieszać. Wsypać mąkę i proszek do pieczenia, zagnieść rękoma. Wyłożyć ciasto na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Masa serowa – do wysokiego naczynia(...)dodać twaróg, żółtka, jajko i cukier, zmiksować. Podczas mieszania wlewać olej i mleko. Wsypać budyń i dokładnie wymieszać. Wlać masę serową na ciasto kruche Pieczenie – nagrzać piekarnik do 180 C i piec ciasto 50 minut. W tym czasie jak ciasto jest w piekarniku przygotować piankę. Przygotowanie pianki – białka ubić na sztywną pianę, powoli wsypywać cukier nie przerywając mieszania

Kuchnia Pokoleń
,, Wielkanocny zajączek w cieście szpinakowym” 148

Ciasto Wielkanocne, które stanowi niezwykłą ozdobę świątecznego stołu. Wielkanocna babka z zajączkiem, to tak na prawdę dwa ciasta w jednym Składniki: Ciasto białe: • 1 ½ szklanka mąki pszennej • 5 jajek • 125g masła lub margaryny • pół szklanki cukru • 3 łyżki cukru waniliowego • 3 łyżki śmietany • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto szpinakowe: • szpinaku • 1 ½ szklanka mąki pszennej • 3 jajka • 125g margaryny • pół(...)szklanki cukru • 3 łyżki cukru waniliowego • 3 łyżki śmietany • 1 łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie: Ciasto: Miękkie masło ucieramy z cukrem i cukrem waniliowym na puszystą białą masę. Dodajemy po jednym żółtku, śmietanę, barwnik a następnie przesianą mąkę, wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy ze szczyptą soli na sztywną pianę i delikatnie łączymy z ciastem. Gotowe przekładamy do keksówki

Podróż w kulinaria
Ciasto marchewkowe z niespodzianką 228

Zapraszam na pyszne, ciekawe ciasto marchewkowe z niespodzianką. Jest bardzo smaczne, wilgotne, pięknie pachnie i smakowicie wygląda. W środku ma smaczne nadzienie z serka. Babka jest prosta i szybka w przygotowaniu. Wspaniała do kawy, u mnie zniknęła błyskawicznie :). Polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka https://malacukierenka.pl/tort-orzechowy-z-kawa-i-whisky.html (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto marchewkowe z niespodzianką Składniki(...)Ciasto: 500g drobno startej marchewki 1 szklanka cukru 180ml oleju 4 duże jajka 300g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody 2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 2/3 szklanki posiekanych orzechów włoskich Nadzienie: 250g serka mascarpone 2 łyżki cukru 1 jajko 2 łyżki soku z cytryny Polewa: 100g białej czekolady 1/2 łyżeczki oleju kokosowego

Mała Cukierenka
Ciasto czekoladowa fantazja z brzoskwiniową pianką 682

Witajcie kochani! Dzisiaj zapraszam na pyszne ciasto – czekoladowa fantazja z brzoskwiniową pianką. Do jego przygotowania użyłam nowych budyniów do ciast i kremów marki Winiary , które dostałam do przetestowania. Otrzymałam parę różnych smaków, ale moją uwagę przykuł smak czekoladowy z ekstra ciemnym kakao :). Tak powstało ciasto na ciemnym biszkopcie z warstwą kremu czekoladowo – budyniowego. Wierzch ozdobiłam pianką z brzoskwiniami, herbatnikami(...)polewą czekoladową. Ciasto będzie idealne na Święta, szczególnie dla osób, które lubią czekoladę. Polecam… Ciasto czekoladowa fantazja z brzoskwiniową pianką Składniki: Biszkopt: 6 jajek – osobno żółtka i białka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 kopiaste łyżki kakao bez cukru Do nasączenia: 1/3 szklanki wody 3 łyżki soku z cytryny 2 łyżeczki

Mała Cukierenka
Ciasto buraczkowo-czekoladowe 116

Ciasto z burakami? Buraczkami? Brownie buraczkowe? Brownie burakowe? Buraczkowe ciasto z czekoladą? Buraczkowe ciasto czekoladowe? Cokolwiek wpiszecie w google, traficie na wyśmienite ciasto. Jest całe mnóstwo przepisów, a zasada przygotowania jest bardzo podobna do ciasta czekoladowego z cukinią czy ciasta dyniowego. Nie trzeba tutaj precyzyjnie trzymać się przepisu, można kombinować i dodawać swoje ulubione dodatki (np. bakalie, więcej pokrojonej czekolady(...)zmielone orzechy lub migdały). Lubię ciasta kombinowane, przekładane, które wymagają czasu, pomyślunku i talentu. Najbardziej brakuje mi tego pierwszego. Ale może gdyby ciasta miały tylko 80 kalorii to i czas bym znalazła ;) Pozostaje się chyba cieszyć, bo jak kocham piec bardziej niż gotować i mogłoby to się po prostu źle skończyć.  A to ciasto czekoladowe to chwila moment. Zwłaszcza

bistro mama
Włoskie ciasto karnawałowe - Schiacciata alla fiorentina 155

Schiacciata alla fiorentina to ciasto pochodzące z Florencji, przygotowywane ostatniego dnia karnawału. Ciasto jest bardzo delikatne w smaku, aromatyczne i puszyste. Oryginalny przepis nakazuje, aby upieczone ciasto miało maks. 3 cm, było udekorowane cukrem pudrem, kakao i kwiatem lilii, która jest herbem Florencji.  M ó j przepis urozmaiciłam dodatkiem kremu  czekoladowo-pomarańczowego.  Smacznego!   **** La schiacciata(...)Miksujemy jaja z cukrem i ziarnami z laski wanilii do uzyskania jednolitej, puszystej masy. Dodajemy skórkę z pomarańczy. Nie przerywając miksowania stopniowo wlewamy oliwę extravergine. Gdy ciasto wchłonie olej, stopniowo wlewamy sok z pomarańczy, po czym mleko. Wszystkie składniki dokładnie miksujemy. Na koniec do ciasta dodajemy m ą k ę  wymieszan

La grande e la piccola cuoca
Przepis na naleśniki III – przepis na ciasto naleśnikowe 304

zbyt dużym ogniu, inaczej brzegi placków będą brązowe i wyschnięte. Przypominam, że po obróceniu naleśnika, smażymy go dosłownie chwilkę. Nawet, jeśli planujemy nadziewać naleśniki farszem wytrawnym, warto dodać do ciasta szczyptę cukru. Pamiętam jak mama smażąc naleśniki, przed wylaniem każdego placka, smarowała patelnię kawałkiem słoniny. Ja się już w takie rzeczy nie bawię. Wlewam do szklanki odrobinę oleju i pędzlem(...)silikonowym smaruję patelnię przed wylaniem na nią ciasta. W przepisie na ciasto naleśnikowe występuje olej. Niektórzy w takim wypadku, nie smarują już olejem patelni. Ja jednak lubię ją przesmarować. Naleśniki mają lepszą fakturę i smakują po prostu lepiej. Jak sprawdzić, czy gęstość ciasta jest odpowiednia? Usmażyć jeden placek. Jeśli po wylaniu ciasta na patelnie, nasz naleśnik ma dziury, ciasto jest

Mieszam w Garnku
Ciasto z połówek jabłek 141

Pyszne ciasto z dużymi kawałkami jabłek. Duży plus że szybko się robi i zawsze wychodzi, a minus że znika za szybko. Ciasto jest  na prawdę pyszne, mi osobiście smakuje najlepiej na ciepło. Ala dziękuję za przepis :) Składniki: ciasto 3 szklanki mąki 250 g masła/margaryny 200 ml śmietany 12 % 1 jajko 1/2 szklanki cukru(...)łyżeczka proszku do pieczenia dodatkowo  8-9 jabłek cynamon szklanka cukru pudru Wykonanie: Do miseczki odłożyć łyżkę śmietany. Wszystkie składniki na ciasto, wymieszać i zagnieść elastyczne ciasto (jest dość kleiste). Podzielić na dwie części. Blaszkę 24x35 wysmarować masłem. Na lekko podsypanym blacie rozwałkować ciasto. Przełożyć do blaszki. Obrane jabłka przeciąć na pól i wyciąć gniazdka nasienne. Jabłka poukładać

magiczna kuchnia Kasi
Domowe pączki! Bardzo puszyste! 109

cudeńka. Ale musicie wiedzieć jedno, ten przepis to kompilacja całej wiedzy mojej mamy, mojej teściowej i odbytych warsztatów kulinarnych. I te pączki wyszły mi ŚWIETNE! Obłędnie puszyste ciasto, jakiego jeszcze nigdy nie widziałam, ani nie jadłam. Pączek po naciśnięciu wraca do pierwotnego kształtu. Sam w sobie jest leciutki i delikatny jak puch. Jestem bardzo, bardzo szczęśliwa z tego powodu(...)wypracowałam ten przepis. Mój mąż jest olbrzymim fanem pączków, i to właściwie dla niego wszystkie te moje starania.  Przepis Wam polecam szczerze! Jak zrobić ciasto na pączki? SKŁADNIKI NA CIASTO ( na 7 do 9 pączków) - 250 g mąki pszennej tortowej, koniecznie przesianej przez sitko - 85 ml mleka (ciepłego, ale nie gorącego!) - 1/4 kostki drożdży świeżych - 60 g cukru pudru

SMYKWKUCHNI
Pijak, słodki przekładaniec z amaretto 124

Czemu tak jest, że zielonych liści sałaty nie kochamy tak bardzo jak ciast z milionem kalorii. Tak człowiek walczy ze sobą, a potem co...robi się niewinną filiżankę kawy, nakłada kawałek ciasta i nawet nie wiedzieć kiedy talerzyk jest już pusty... Ale pokusa jest jeszcze silniejsza jak połączymy ciasto z biszkoptami nasączonymi dużą ilością amaretto... Przepis podaje na dużą blachę(...)25x36 cm. Ciasto jasne: - 4 jaja - 1/2 szklanki cukru - 1 szklanka mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1. Białka ubijamy na sztywno, dodajemy cukier i dalej miksujemy, następnie dodajemy żółtka nadal miksując. Do ciasta przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia i miksujemy na niskich obrotach. Formę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto, pieczemy w 175 C przez

Apetyczna babeczka
Ciasto "Nocka" 227

Przepis na to ciasto miałam już od dawna, ale wypróbowanie go zawsze jakoś tak odkładałam na później. Znalazłam pomysł na to ciasto w takiej małej gazetce kupionej dawno temu na poczcie, chyba już nie ma jej w sprzedaży. W końcu się zebrałam i zrobiłam to delikatne, kakaowe przypominające w smaku ptasie mleczko ciasto. Delikatnie słodkie, na ciemnym biszkopcie przełożone warstwami(...)galaretki. Składniki: (forma 25x35) Ciasto biszkoptowe: 3 jajka 3 łyżki cukru 1 i  1/2 łyżki mąki pszennej 1 i 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Krem: 1 litr śmietanki kremówki 30% 5-6 łyżki cukru pudru 5-6 łyżki kakao 5 łyżeczek żelatyny 1/3 szklanki zimnej przegotowanej wody Warstwa galaretkowa: 4 opakowania galaretki

talerz przyjemności
Tort czekoladowo-bananowy 240

tort jest pełen aromatu i wielu smaków – rozpoczynając od smaku bananów, po czekoladę, aż po kokos i wanilię. Ciasto jest wilgotne, mało słodkie, jednak krem, którym przełożone zostały porcje ciasta jest słodki i posiada lekko orzechowy smak. Sekretnym składnikiem, jest… awokado! Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, ten przepis nada się idealnie. Przygotowanie jest dość pracochłonne, ale końcowy(...)efekt i głównie smak jest tego wart. Przekonajcie się sami. Tort czekoladowo-bananowy tortownica około 25 cm Składniki: ciasto: 3 szklanki mąki orkiszowej jasnej typ 700 3 jajka 150 ml oleju kokosowoego 1/2 łyżeczki sody 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/3 szklanki cukru pudru trzcinowego ( lub ksylitolu) szczypta soli 6 bananów kilka kropli aromatu waniliowego 1 łyżeczka cynamonu

Jaglusia
Mrowisko - przysmak z Podlasia ("faworki" z miodem, makiem i rodzynkami) 96

Mrowisko to takie regionalne ciasto, które jest typowe dla kuchni litewskiej i charakterystyczne dla Podlasia.  Po prostu przypomina faworki oblane miodem, posypane makiem i rodzynkami. W Białymstoku mieszkam od urodzenia i przysmak ten znałam odkąd pamiętam, ale całkiem niedawno postanowiłam sama go przygotować, bo ciasto do najtańszych nie należy, a jest tak pyszne, że każda jego ilość znika bardzo(...)odnaleźć oryginalnej receptury i przyznam, że nawet każde kupowane mrowisko smakuje inaczej. Postanowiłam przygotować własną wersję, która jak dla mnie i mojej rodziny - jest najlepsza! Koniecznie sami spróbujcie!   Ciasto: ok 300-350g mąki pszennej (tyle ile wchłoną jajka; polecam mąkę Basia ) 4 jajka 1/4 łyżeczki soli 2 łyżki rumu lub innego alkoholu Syrop miodowy:   50 ml wody

Di gotuje
Malinowa chmurka (truskawkowa) 140

Ciasto powszechnie znane jako malinowa chmurka, u mnie jednak wyszła truskawkowa chmurka, ponieważ zrobiona z truskawkami. To ciasto próbowałam zrobić parę razy z wielu przepisów, niestety zawsze było coś nie tak, to krem miał inny smak, to beza nie wyszła, to galaretka nie chciała odpowiednio stężeć.... W końcu udało się dopracować przepis do perfekcji - ciasto wyszło idealnie:) Potrzebne składniki. Ciasto(...)szklanki cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej garść migdałów Galaretka truskawkowa: 500 g truskawek 4 galaretki truskawkowe 900 ml wrzącej wody Wymiary blaszki to 20 x 35 cm. Jak przygotować ciasto truskawkowa chmurka? Do miski przesiewamy mąką oraz proszek do pieczenia. Dodajemy pokrojone w kostkę zimne masło oraz resztę składników. Energicznie zagniatamy ciasto (ja do tego celu używam robota kuchennego), formułujemy

Pani domowa
Jogurtowe ciasto pomarańczowe 205

krajowych owoców niewiele nam zostało. Długie i ciemne wieczory zachęcają do odpoczynku na kanapie z dobrą książką, gorącą herbatą i czymś słodkim, na przeczekanie – byle do wiosny. Dzisiejsze ciasto jest mocno owocowe – ma w sobie plastry pomarańczy, sok pomarańczowy i tartą pomarańczową skórkę. Perfekcyjny deser do herbaty Earl Grey! Tortownicę o średnicy 21-24cm wykładamy grubym papierem do pieczenia(...)odcinamy skórkę. Pomarańcze ciasno i dokładnie rozkładamy na dnie tortownicy, we wlanym wcześniej syropie. Zalewamy poukładane pomarańcze pozostałym cukrowym syropem i odkładamy tortownicę na bok.   Wszystkie składniki do ciasta wymagają jednakowej temperatury – inaczej skończycie z zakalcem. Wyjmujemy wszystko na blat, odmierzamy i odważamy składniki około 2 godzin wcześniej. Rozgrzewamy piekarnik do 190⁰C, grzanie góra-dół, bez termoobiegu

Karo in the Kitchen
Ciasto jogurtowo-żytnie z jabłkami 149

nami aktywna sobota, pełna odkryć i dobrych emocji. Sobota z ciastem i kubkiem gorącej herbaty. To ciasto też było pewnym odkryciem, bowiem upiekłam go z dodatkiem mąki żytniej. Dorota , gdy zobaczyła moje ciasto jogurtowe z pomarańczami , poleciła wypróbować jej przepis na podobne ciasto w wersji fit. Nie odkładając kulinarnych eksperymentów na później upiekłam jogurtowo-żytnie ciasto. Dla przełamania smaku dodałam(...)kopiasta łyżeczka proszku 1 płaska łyżeczka sody skórka otarta z cytryny lub pomarańczy sok z połowy cytryny 1 duże jabłko garść porzeczek (dałam mrożone) cukier puder do oprószenia ciasta Jajka roztrzepać z cukrem i skórką cytrynową (lub pomarańczową), dodać jogurt i olej, wymieszać. Obie mąki przesiać z proszkiem i sodą, wsypać do mikstury jajecznej, wymieszać do połączenia (niewielkie grudki mogą

Obiad gotowy
Brownie z czerwonej fasoli 154

ciasto z fasoli brzmi ekstremalnie ? Z pewnością nie bardziej niż ciasto z kiszoną kapustą...bo i o takowym słyszały moje uszy, a i język smakował... Jeśli nie straszne Wam kulinarne eksperymenty, zapraszam zatem po przepis na czekoladowe ciasto z fasoli. Ciasto wygląda niemalże identycznie jak klasyczne brownie, ale czy smakuje jak brownie ? No nie zupełnie, bo czekolada jest czekoladą(...)zastąpi. Porcja prawdziwego czekoladowego brownie to inny poziom smaku aniżeli brownie z fasoli. Ale, ale...ja wcale nie powiedziałam, że to ciasto jest be i fuj. Absolutnie, co to, to nie. Ciasto fasolowe zaskoczyło mnie, niemalże tak samo jak zima drogowców. Miałam obawy, miałam wątpliwości, a moje łapki nieśmiało zmierzały z kawałkiem ciasta w kierunku ust. Wszystko zniknęło, gdy pierwszy

kolorowotorcikowo
Najlepszy przepis na pączki z wiśnią z polewą z białej czekolady 192

pączki jakie jadłam i w których przygotowaniu czynnie brałam udział. Przepis należy do mamy mojego najfajniejszego mężczyzny, z którą to w ostatni weekend wyciskałam resztki sił, by ugnieść odpowiednie ciasto pod jej czujnym okiem. Tylu rad odnośnie pieczenia pysznych pączków nie dostałam jeszcze nigdy i serdecznie za tą lekcję jej dziękuję. Dla mnie to była sama przyjemność!  Po pierwsze(...)przy robieniu pączków nie ma się co nadmiernie spinać czy stresować, wówczas nasze ciasto pozbawione dodatkowych, negatywnych emocjo pięknie wyrośnie, równie pięknie się wyrobi i  najpiękniej się usmaży.  Czy stosowaliście kiedyś technikę wrzucania na gorący olej, pomiędzy smażeniem kolejnych partii pączków, surowych plastrów ziemniaka? Obniża to temperaturę rozgrzanego tłuszczu przez co pączki się nie palą. Ja nie stosowałam

Mango Papaja
Torcik ryżowy z brzoskwiniami 125

Kruche ciasto z masą z białego ryżu i galaretką z brzoskwiniami. Doskonałe ciacho na weekend do kawy. Nikt przecież nie powiedział, że jak ryż to musi być risotto i koniecznie na obiad ;). W deserach też się sprawdza!   Składniki: (na tortownicę o średnicy 18-20 cm)   Ciasto kruche: 110 g mąki pszennej 60 g zimnego masła(...)serka mascarpone 50 g twarogu, zmielonego dwukrotnie 1 łyżka cukru waniliowego   Dodatkowo: 1 duża brzoskwinia 1 galaretka pomarańczowa 400 ml wody     Przygotowanie:   Ciasto kruche: Wszystkie składniki umieścić w misce i szybko zagnieść rękami do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta. Zbyt długie zagniatanie skutkuje twardym ciastem po upieczeniu! Ciasto wykleić do tortownicy o średnicy

Nastoletnie Wypiekanie
Faworki cake pops (faworki na patyku) i faworki dwa kolory (black&white) 353

taka moja fanaberia ich wykonania - by były oryginalne i w łatwy sposób zaskakiwały gości 😊  Te typowo karnawałowe wypieki z głębokiego tłuszczu do tej pory zawsze smażyłam normalnie - jasne ciasto, uformowane w tradycyjny faworek. Tym razem postawiłam na coś niebanalnego w połączeniu z ciekawym wyglądem, czyli dwukolorowe ciasto (białe i kakaowe) i w dwóch formach podania, aby urozmaicić wieloletnią tradycję(...)proszku do pieczenia 1 czubata łyżka kakao Sposób przygotowania: 3 szklanki maki przesiewamy do miski, wbijamy jajka, dodajemy 200g śmietany, i proszek do pieczenia. Zagniatamy jednolite i lekko klejące ciasto (na tym etapie takie ma być). Dzielimy je na dwie części. Do jednej części dodajemy czubatą łyżkę mąki i ponownie wrabiamy, aby uzyskać ciasto gładkie, elastyczne, ale lekko klejące

Kolorowy Przepisownik
Ajerkoniakowy snikers 136

Stary przepis na snikersa postanowiłam nieco zmodyfikować, tzn. do masy budyniowej dodałam ajerkoniak. Ciasto zyskało nowy smak. Czy lepszy? Dla mnie tak!          Składniki na ciasto: 600g mąki pszennej ¾ szklanki cukru 2 łyżeczki sody oczyszczonej 2 jajka 2 żółtka 200g margaryny 3 łyżki mleka 3 łyżki miodu   Składniki na masę orzechową: 125g margaryny(...)łyżki cukru 2 łyżki miodu 200g posiekanych orzechów włoskich Wszystkie składniki dodajemy do rondla, mieszamy, gorącą masę wykładamy na surowe ciasto. Dodatkowo: 1 ½ opakowania budyniu waniliowego przygotowanego zgodnie z opisem + kila łyżek ajerkoniaku 1 puszka masy kajmakowej   Wykonanie: z wszystkich składników czyli mąki, cukru, cukru waniliowego, sody, jajek, żółtek, margaryny, mleka   oraz miodu zagniatamy ciasto, które dzielimy

Jadło i czytadło
Kajmakowa pysznotka 608

Pysznotka to dwa kruche ciasta pieczone z bezą i siekanymi orzechami, przełożone masą budyniową. Moja jest bardzo podobna do tej tradycyjnej, z tym, że masa jest z dodatkiem kajmaku. Ciasto jest dość słodkie, ale w tym połączeniu ta Pysznotka to prawdziwa pychotka :) CIASTO KRUCHE: 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/3 szklanki cukru białego(...)dżemu z czarnej porzeczki KREM KAJMAKOWY: 2 szklanki mleka 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 żółtka 1 puszka masy kajmakowej 200 g masła Wszystkie składniki na ciasto kruche umieścić na stolnicy, posiekać nożem, a następnie zagnieść. Podzielić na dwie równe części i jedną z nich wylepić dno blaszki 23 x 33 z wyłożonym papierem do pieczenia. Schłodzić

https:KKuchniaMniam
Rogale Marcińskie edycja II 151

składnik Rogali Marcińskich. Jest taki delikatny w smaku, wyróżnia się wysoką jakością, właściwościami oraz walorami smakowymi i wyjątkowym aromatem. A jeśli jesteście ciekawi legendy o rogalach kliknijcie tu ;)  Ciasto: 3,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżka drożdży suchych 12 g 1 szklanka ciepłego mleka 1 jajko 3 łyżki cukru szczypta soli 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego 200 g miękkiego masła(...)masła rozpuszczonego do ciasta Nadzienie: 300 g białego maku od Green Essence 100 g masy marcepanowej 100 g blanszowanych migdałów 100 gram orzechów włoskich 2 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 3/4 szklanki cukru pudru 2 łyżki gęstej śmietany 3 pokruszone podłużne biszkopty Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka lukier: 1 szklanka cukru pudru + 2-3 łyżki wody

Życie zaczyna się w kuchni
PANI WALEWSKA, PYCHOTKA 155

Kruche orkiszowe ciasto, z dodatkiem bezy z orzechami, wszystko to przełamane dżemem z czarnej porzeczki, ot po prostu pychotka... Ciasto idealne na wystawne uroczystości, ale nie tylko. Wbrew pozorom nie jest czasochłonne i trudne w wykonaniu. Warto spróbować, efekt końcowy zaspokoi najbardziej wybredne podniebienia. U nas to ciacho smakowało dosłownie wszystkim, nawet tym, którzy deklarowali iż nie lubią ciast(...)czarną porzeczką... :-) Ja przygotowywałam swoją Walewską w ciemnej, dużej  blaszce,  o wym. 37,5x24,5cm Możecie użyć mniejszej, wówczas ciasto będzie wyższe. Ważne: potrzebujemy dwie takie same blaszki, lub musimy piec w dwóch turach. Składniki: kruche ciasto: - 550g mąki orkiszowej typ750    (lub 500g tortowej pszennej) - 6 żółtek - 0,5 szklanki pudru  (dałam mielony ksylitol

Smaczne Zdrowe
makowe roladki w masie serowej 179

składniki na ciasto: 800 g mąki orkiszowej lub pszennej 210 g cukru pudru 150 ml kwaśnej śmietany 300 g masła 5 żółtek 1 jajko 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę przekładamy na stolnicę, dodajemy cukier, sodę, proszek do pieczenia oraz masło i siekamy nożem. Następnie robimy dołek i dodajemy żółtka, jajko oraz śmietanę. Wszystko siekamy(...)następnie zagniatamy ciasto. Dzielimy je na pięć równych części. Z dwóch pieczemy blaty a z pozostałych trzech roladki makowe. Blaty piekłam w blaszce (ok. 21x32cm) wyłożonej samo dno papierem do pieczenia w 170 st. C, do zrumienienia. składniki na masę makową: 350 g suchego maku 210 g cukru 4 jajka (żółtka oddzielone od białek) 2 łyżki miodu 1 łyżka masła

Domowy Smak Jedzenia
Pleśniak z dżemem i truskawkami 125

teraz powiem Ameryki nie odkryję ale…gotowanie uzależnia. Jeszcze niedawno potrafiłam przygotować tylko kilka potraw w tym głównie sałatek i pieczonych mięs. Pieczenie ciast to były tylko marzenia o pięknym zapachu w niedzielne popołudnie ale… nie byłabym spełnioną mamą gdybym nie potrafiła dziecku zrobić czegoś słodkiego. Dlatego spróbowałam i mnie wciągnęło. Dziś podniosłam poprzeczkę do wysokości ciasta kruchego(...)śliwkowych) 30 deko truskawek Przygotowanie: 1.Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem i solą.Na stolnicy lub w malakserze siekamy mąkę z masłem i żółtkami. Zagniatamy. Jeśli ciasto nie będzie ładnie się łączyło dodajemy 1-2 łyżki lodowatej wody. Następnie ciasto dzielimy na 2 części i do jednej z nich dodajemy kakao i zagniatamy. Z ciasta formujemy

Mama z miasta
Tarta pomarańczowa z orzechami 295

Tarta pomarańczowa z orzechami to pyszna propozycja ciasta świątecznego, bogata w smak i aromat pomarańczy oraz orzechów włoskich. Można ją przygotować w formie o średnicy 21cm . Tarta pomarańczowa z orzechami Składniki: CIASTO 140g mąki pszennej 60g orzechów włoskich 80g masła 50g cukru pudru 1-2 łyżki zimnej wody NADZIENIE 300g mascarpone 2 jajka 2 pomarańcze 4 łyżki cukru 1 łyżeczka(...)mąki ziemniaczanej POLEWA 1 łyżka (20g) masła 1 łyżka cukru 80ml soku wyciśniętego z pomarańczy 2 łyżki śmietany 1/2 łyżeczki żelatyny orzechy włoskie do posypania tarty Wykonanie: CIASTO - składniki na ciasto powinny być z lodówki - mąkę przesiać z cukrem pudrem - orzechy włoskie rozdrobnić w malakserze na drobne kawałeczki (mogą być też orzechy mielone), dodać do mąki - dodać kawałki zimnego masła

Smakołyki Bereniki
Ciasto obłędnie cytrynowe 219

Normal 0 21 Dziś przepis na mega cytrynowe ciasto. Dostałam go kilka lat temu od Pani Zosi (dziękuję :*) i kompletnie nie wiem czemu tyle czasu z nim czekałam. Ciasto jest przepyszne i doprowadza do przysłowiowego ślinotoku. Jest mocno, mocno cytrynowe i w zapachu i w smaku, a przy tym bardzo słodkie. Świetnie nadaje się na zwykły podwieczorek jak i specjalne(...)okazje. Znikło szybko, a ja już nie mogę się doczekać kiedy znów je zrobię :-) Ciasto obłędnie cytrynowe CIASTO CYTRYNOWE  Na blachę 11 x 26 x 7,5:    6 jaj    300 g brązowego cukru    200 g mąki kukurydzianej    150 g maki pszennej    250 g margaryny (miękka, o temperaturze pokojowej

peggiwkuchni
Gwiazda drożdżowa z makiem 138

Nutellą, jednak ja postanowiłam zrobić ją z masą makową jako, że Święta za pasem, a w lodówce miałam otwartą puszkę masy makowej, która została mi po zrobieniu choinki z ciasta francuskieg o. Gwiazda jest łatwiejsza w wykonaniu niż się wydaje. Ja sama zastanawiałam się czy podołam, jednak okazało się, że nie taki diabeł straszny :). Jeśli chcecie zachwycić rodzinę ciekawym świątecznym(...)wypiekiem to może w tym roku zamiast drożdżowych makowców zrobicie tę makową gwiazdę? Dla kogo: dla szukających ciekawego świątecznego przepisu dla lubiących zaskakiwać rodzinę nowymi wypiekami dla fanów drożdżowych ciast Składniki na ciasto: 20g świeżych drożdży 2 żółtka jajko 100g masła 40g cukru 150g mleka 500g mąki pszennej łyżka ekstraktu waniliowego szczypta soli Składniki na masę: ok. 500g gotowej masy

Mania Wypiekania
ciasto Marysieńka s. Anastazji 2841

solą. Następnie dodajemy stopniowo cukier oraz żółtka, cały czas ubijamy. Mąkę przesiewamy z kakao oraz proszkiem do pieczenia. Dodajemy stopniowo do masy jajecznej i mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przelewamy do blaszki (wyłożonej samo do papierem do pieczenia). Pieczemy przez ok. 25 min. w 170 st. C. Po pieczeniu odstawiamy biszkopta do całkowitego wystudzenia. składniki na ciasto orzechowe(...)puch, dodajemy stopniowo wystudzony budyń i miksujemy na głodki krem. dodatkowo: ok. 100 ml mocnego naparu kawy, wystudzonego do nasączenia biszkoptów polewa czekoladowa orzechy włoskie do dekoracji wykonanie ciasta: Jeden biszkopt wkładamy do blaszki, delikatnie nasączamy go. Wykładamy 1/2 części masy, na masie układamy ciasto orzechowe a następnie pozostałą część masy. Przykrywamy drugim biszkoptem, delikatnie go nasączamy i polewamy polewą

Domowy Smak Jedzenia
Korzenne palmiery 156

Palmiery pochodzą z Francji. W każdym razie tak się zakłada, bo podobne wypieki można spotkać również w kuchni włoskiej, hiszpańskiej, portugalskiej i żydowskiej. Trudno się dziwić, bo tak przygotowane ciasto francuskie z masłem i przyprawami jest proste, a daje bardzo ciekawy efekt. Wpisem tym walczę o wspaniały aparat OLYMPUS E-PL8. Dlaczego o niego walczę? Dlatego, że to nie tylko(...)miałam przy sobie aparatu fotograficznego. Tymczasem Olympus E-PL8 jest w idealnym rozmiarze by zmieścić go do torebki. I jak tu o niego nie walczyć? SKŁADNIKI 500 g ciasta francuskiego 75 g masła 2 łyżeczki przyprawy do piernika 1/4 łyżeczki mielonego kardamonu 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 1/4 łyżeczki mielonego cynamonu 75 g cukru trzcinowego WYKONANIE Jeżeli korzystacie z gotowego ciasta

Passions hobbies life
Ciasto Makowa Panienka 1022

Ciasto ,,Makowa Panienka", to właśnie te które zagości w tym roku na moim stole świątecznym. Miękkie, wilgotne blaty ciasto biszkoptowego z makiem, kokosem i mączką migdałową przełożone cudownym kremem budyniowym z prażonym kokosem, naprawdę coś cudownego! Takie ciasto jest naprawdę bardzo proste w przygotowaniu, nie wiem czy uwierzycie, ale ja zrobiłem swoje mniej niż w godzinę! Przygotowanie idzie naprawdę bardzo(...)sprawnie. Jest to idealne ciasto na świąteczne, zawsze zabiegane, dni. Ciasto ,,Makowa Panienka" - przepis: Biszkopt : 8 białek 4 żółtka szklanka cukru 150 g maku 100 g mączki migdałowej* 100 g wiórków kokosowych 1/4 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Szczypta soli Poncz: Szklanka wody 1/3 szklanki cukru 2 łyżki brandy Budyniowy krem kokosowy: 750 ml mleka 4 żółtka

Kuchnia Łukasza
DROŻDŻOWE CIASTO PROFI 126

Drożdżowe placki wszyscy lubią, zwłaszcza te z owocami lub pizzę. Z ciasta drożdżowego można stworzyć wiele pyszności takich jak np. placek wytrawny z nadzieniem z paszteciku i warzyw.   Zgodnie z moja wyobraźnią powstało ciasto z logo firmy Profi. Było to trudne zadanie, bo ciasto drożdżowe jest bardzo elastyczne i trudno wycina się pewne kształty, zwłaszcza te drobne elementy, szczegóły(...)zabawa i miło spędzony czas w kuchni. Wygląd końcowy może zaskoczyć niejedną osobę.  Placek można zajadać popijając barszczykiem. Jest smaczny na ciepło jak i na zimno.  SKŁADNIKI: Ciasto: mąka pszenna 450 g. + do podsypywania drożdże suche 8 g.  mleko ciepłe 200 ml.  jajko 1 szt.  sól 1 łyżeczka olej 3 łyżki Farsz: Wielkopolski pasztet

Kuchnia Paulettes
Placek zamszowy 117

Mój najstarszy smak ciasta z dzieciństwa, poza oczywiście ciastem drożdżowym. W moim domu to ciasto funkcjonuje pod nazwą placek zamszowy, prawdopodobnie ze względu na fakturę wierzchu. Mama piekła z powidłami śliwkowymi, były też wiśnie i inne dżemy. Ja bardzo lubię dżem z czarnej porzeczki i taki właśnie użyłam(...)ciasto ma też inne nazwy – pleśniak , skubaniec a nawet wyszywanka na Ukrainie. Pleśniak zdecydowanie źle się kojarzy jak na nazwę ciasta, skubaniec też, a z wyszywanką nie ma nic wspólnego, no może podobny jest trochę do haftu krzyżykowego. Pozostanie więc nadal plackiem zamszowym z niesamowitą kruszonką na wierzchu. Składniki

To co kocham
„Migdałowy Metrowiec ” – proste ciacho 255

Migdałowy Metrowiec ” – proste ciacho Metrowiec ,jest to ciasto jeszcze z mojego dzieciństwa . Ciasto , które ciągnie się jak miara krawiecka ..na metry " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> . Moja mama nie piekła najlepiej , ale to ciasto, wychodziło jej prawie zawsze , prawie , bo czasami niestety krem lubi się(...)dobrze jest , je przygotować " class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" />" class="wp-smiley" style="height: 1em; max-height: 1em;" /> Składniki ( 2 szt blaszki – małej tortownicy ) : ciasto białe : 1 jajko 1/2 kostki margaryny 1 szklanka mleka 2 szklanki mąki pszennej tortowej 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru waniliow ego 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka gęstej

Ogrodnik w podróży
Szarlotka oraz "Woda różana i chleb na sodzie" 197

Zapisując niedawno na blogu przepis na ciasto z jabłkami Ewy Wachowicz , zdałam sobie sprawę z faktu, że nie było tu do tej pory przepisu na ciasto, które najczęściej gości na moim stole. Szarlotka to jedno z tych ciast, które zawsze wychodzi i smakuje wszystkim. Zapach świeżo upieczonej szarlotki był kiedyś  trikiem w sprzedaży mieszkań - podobno ewentualni nabywcy łatwiej podejmowali(...)decyzję kupna, bo aromat tego ciasta dawał atmosferę rodzinnego ciepła i przytulności mieszkania. Składniki (na blachę 40 cm x 25 cm): 4 szklanki (200 ml) mąki łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 duże jaja lub 6 małych 200 g masła ewentualnie: olej o łagodnym smaku szczypta soli pół szklanki cukru 4 słoiki wekowanych tartych jabłek cynamon Białka

Weekendy w domu i ogrodzie
Delikatna dwukolorowa chałka na jesienną nostalgię 184

jest w ogóle słodka, a jak dla mnie smakuje bardzo dobrze nawet bez dodatków. Przyznam jednak, że domowa konfitura z jagód leśnych stworzyła z chałką duet idealny. Ciasto miękkie, puszyste i dobrze wyrośnięte niczym nie ustępujące najlepszej drożdżówce i w 100% naturalne. Jeśli znudziły was tradycyjne kanapki bazujące na chlebie lub bułce, to polecam ten przepis. Ja akurat swoją chałkę(...)który odstawiamy w ciepłe miejsce na ok 10 minut do wyrośnięcia. Masło rozpuścić w rondlu i przestudzić. 2. Do dużej miski przesiewamy całą mąkę i dodać wyrośnięty rozczyn, Zagnieść ciasto. Na koniec powoli dodać roztopione masło i wyrobić na gładkie ciasto.  3. Ciasto podzielić na 5 części. Do 3/5 ciasta dodajemy kakao wcześniej rozrobione z resztą cukru czyli

vaniliowoczekoladowa
Tarta Tatin z gruszkami 156

Tarta jest jedną z popularniejszych potraw kuchni francuskiej. Wypiek ten składa się z kruchego, drożdżowego lub francuskiego ciasta i nadzienia, które może być zarówno słodkie jak i wytrawne. Klasyczna Tarta Tatin to tzw "odwrócona szarlotka", bo tradycyjnie przygotowuje się ją z jabłkami. Powstała w efekcie kuchennej wpadki roztargnionej francuskiej kucharki Stephanie Tatin, która to przygotowując tartę z jabłkami zapomniała wyłożyć(...)formę ciastem i włożyła do niej najpierw jabłka. Ratując sytuację przykryła jabłka ciastem i tak upiekła. Efekt okazał się znakomity! Odwrócona tarta Tatin znana jest na całym świecie i smakuje doskonale podana na ciepło z lodami lub bitą śmietaną. Jak widać można przygotować ją także z innymi owocami. Z gruszkami wyszła wyśmienita:) Składniki: Ciasto kruche: 200g mąki pszennej 100g masła

Smakowity Blog Kulinarny
Wegańska szarlotka 138

tradycyjne ciasto z jabłkami w wegańskim wydaniu – jedno z najprostszych do wykonania. Do niedawna z powodu lenistwa kupowałam gotowe przetarte jabłka w słoiku, ostatnio jednak doszłam do wniosku, że niestety nie mogą się one równać z tymi, które przygotujemy sobie sami w domu. Owocowy farsz będzie się zapiekał w towarzystwie kruchego ciasta przygotowanego na bazie wegańskiej margaryny, jeżeli jednak(...)się jej dostać, spróbuj sięgnąć po schłodzony olej kokosowy – wówczas nie zagniataj ciasta zbyt długo. Składniki na okrągłą formę o średnicy 23cm: Ciasto: 2 szklanki mąki  1 szklanka cukru pudru 2 łyżki cukru waniliowego 1 kopiasta łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 170g wegańskiej margaryny 1 łyżka gęstej części mleka kokosowego z puszki (opcjonalnie) 1 kg jabłek 1 łyżka

Roślinna - blog wegański
Drożdżówki z serem i jagodami 137

Drożdżówki z serem i jagodami to pyszne sezonowe ciasto. Te drożdżówki są oczywiście z ciasta „ Crazy Dough for Everything ”, które ostatnio namiętnie testuję w kuchni, robię z niego prawie codziennie jakieś wypieki, czy to rogale z makiem , czy bułki . Samo ciasto jest łatwe, proste i przyjemne do wyrabiania, a formowanie drożdżówek z serem to pikuś, o jedzeniu ich nie wspomnę(...)zaopatrzyłam się w kilka litrów jagód leśnych, o borówkach nie wspomnę, gdyż mam kilka sporych krzaków na działce, wszystkie owoce mam już zamrożone na zimę. Miękkie, puszyste, drożdżowe ciasto nadziane jest pysznym, lekkim serowym farszem i jagodami leśnymi, to obowiązkowe jagodowe ciasto w naszym domu. Bo ciasto drożdżowe z jagodami musi być upieczone chociaż raz w roku! Polecam przepis

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Najlepsze pierogi z kurkami 202

pierogi z kurkami z podsmażoną cebulką i obsypane resztą kurek z farszu to wspomnienie lata. Ekspertem od przygotowywania pierogów był nasz tata, to pod jego okiem nauczyłam się przygotowywać ciasto i lepić pierogi. Teraz ja jestem ekspertką od pierogów. A wyśmienite pierogi z kurkami przygotowane przez tatę to wspomnienie z dzieciństwa. Nasz tata pierogi z różnymi farszami przygotowywał bardzo często(...)kilka razy w sezonie letnim robił pierogi z jagodami i pierogi z kurkami, własnoręcznie zagniatał ciasto na pierogi, na dużo pierogów, przynajmniej 100 sztuk i nadziewał ciasto własnoręcznie zebranymi w lesie kurkami, czasami innymi grzybami np. opieńkami. Pierogi z kurkami to proste ciasto, proste danie, ale o niezapomnianym smaku, obecnie należy do ekskluzywnych dań, gdyż kupne kurki są bardzo drogie

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Czekoladowe ciasto z gruszkami i orzechami – brownie 250

Zapraszam na przepyszne, bardzo czekoladowe ciasto z gruszkami i uprażonymi orzechami. Jest to ciasto typu brownie, więc jest gęste i wilgotne. Po wyjęciu z piekarnika trochę opadnie, ale proszę się nie przejmować. Ciasto pachnie cudownie orzechami laskowymi i czekoladą, podczas pieczenia po całym domu rozchodzi się ten zapach, od razu robi się raźniej. Bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał(...)Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Czekoladowe ciasto z gruszkami i orzechami Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 150g miękkiego masła 170g cukru 3 duże jajka 100g orzechów laskowych 100g migdałów 200g gorzkiej czekolady 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Polewa: 150g gorzkiej czekolady 1/3 szklanki oleju kokosowego Dodatkowo: 4 nieduże, bardzo dojrzałe gruszki

Mała Cukierenka
pysznotka ze śliwkami 153

Moja własna, autorska i niesamowicie udana propozycja na pyszne ciasto. Wzorem była znana wszem i wobec, i lubiana pychotka vel pani walewska. Moja pysznotka wygląda bardzo podobnie, jednakże w smaku mocno się różni, zaryzykowałabym stwierdzenie, że jest jeszcze lepsza:) A jaka jest? Dwie warstwy kruchego ciasta ze śliwkami i chrupiącą, orzechową bezą, przełożone delikatnym kremem na bazie serka mascarpone! Ciasto(...)blaty nabiorą wilgoci, wówczas po prostu rozpływa się w ustach! Ponieważ zwykle zalegają mi w lodówce jakieś białka, uwielbiam takie przepisy, do których są potrzebne:D Do przygotowania tego ciasta potrzebowałam właśnie więcej białek! Idealną sytuacją jest, gdy posiadamy dwie jednakowe blaszki i możemy piec na raz dwa ciasta w piekarniku z termoobiegiem. składniki: ciasto: 350 g mąki pszennej

6niebo
Placek z jabłkami Ewy Wachowicz i "Wiktoria" 150

Blog istnieje ponad półtora roku i dopiero niedawno zorientowałam się, że nie ma na nim żadnego przepisu na szarlotkę. Na poprzedni weekend piekłam dla rodzinki ciasto według przepisu Ewy Wachowicz i ten na razie wrzucam. Mam nadzieję, że wkrótce się zmobilizuję i zrobię również swoją, by przepis na nią tutaj zamieścić ;) Składniki (na tortownicę 25 - 28 cm): 300 g mąki(...)pszennej 2 łyżki proszku do pieczenia (dałam 2 łyżeczki, bo nie lubię w ciastach gorzkiego posmaku sody) 200 g mąki krupczatki 200 g masła 2 łyżki śmietany (dałam 3) szklanka cukru (ograniczyłam się do 2 łyżeczek) łyżka cukru waniliowego jajko 3 żółtka 1 kg słodkich jabłek czubata łyżeczka mielonego cynamonu Do miski lub na blat przesiać mąkę z proszkiem

Weekendy w domu i ogrodzie
Karpatka 196

Karpatka to ciasto, które moja rodzinka uwielbia. Często je robię ale jakoś jeszcze do tej pory nie pojawiło się na blogu bo tak szybko znika, że nie miałam jak zrobić zdjęcia. W przepisie podałam przepis na domowy krem ale często też wykorzystuję krem z torebki (wersję gotowaną bo jest też wersja na szybko do ubijania). Przy okazji tego smakowitego wpisu(...)chciałabym polecić moim czytelniczkom fajną stronkę do poczytania  kobieceporady.pl . Każda znajdzie dla siebie coś interesującego. składniki: ciasto 1 szklanka wody 125 g masła 1 szklanka mąki pszennej szczypta soli 4 duże jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia krem 1 l mleka 6 czubatych łyżek mąki pszennej 2 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki cukru waniliowego

Monia miesza i gotuje
Czekoladowe ciasto z gruszkami i orzechami – brownie 269

Zapraszam na przepyszne, bardzo czekoladowe ciasto z gruszkami i uprażonymi orzechami. Jest to ciasto typu brownie, więc jest gęste i wilgotne. Po wyjęciu z piekarnika trochę opadnie, ale proszę się nie przejmować. Ciasto pachnie cudownie orzechami laskowymi i czekoladą, podczas pieczenia po całym domu rozchodzi się ten zapach, od razu robi się raźniej. Bardzo polecam…   Zapraszam na FILM(...)Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   Czekoladowe ciasto z gruszkami i orzechami Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 150g miękkiego masła 170g cukru 3 duże jajka 100g orzechów laskowych 100g migdałów 200g gorzkiej czekolady 1/4 łyżeczki aromatu waniliowego lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii Polewa: 150g gorzkiej czekolady 1/3 szklanki oleju kokosowego Dodatkowo

Mała Cukierenka
Tort Marcinek/ Tort Tysiąca warstw- Roczek Bloga! 479

odwiedzających mój blog. Początki nie były idealne, ale ciągle się uczę i staram się, aby z przyjemnością spędzaliście ze mną czas. Dziś częstuje Was Tortem, który jest połączeniem rosyjskiego ciasta zwanego Napoleonem i polskiego Marcinka czy też Tortu Tysiąca Warstw. To moja interpretacja i połączenie kilku idealnych smaków :) Wiele warstw delikatnie maślanych blatów przełożonych słodkim-orzechowym kajmakiem to bomba kaloryczna(...)której nie będziecie żałować ;) Ciasto jest bardzo ciekawe nie tylko w smaku, ale i w ,,konstrukcji,,. Jest pracochłonne- to fakt, ale zapewniam efekt wow jest gwarantowany! Przepis znajdziecie na dole tego postu. A teraz trochę statystyki i liczb: przez rok mój blog zdobył 158 651 wyświetleń na instagramie jest Was 105 osób na fb 122 najwięcej wyświetleń w maju

Tagebuch po polsku
wuzetka :-) 168

wrażenie.  Ale dość o pogodzie, ogródku i innych sprawach, przejdźmy do kulinariów. Dzisiaj przychodzę do Was z klasykiem-wuzetką. Wuzetkę zna każdy, każdy jadł, każdy lubi. Jest to ciasto, które  swoją nazwę zawdzięcza warszawskiej trasie W-Z, obok której znajdowała się cukiernia, inna wersja mówi, iż WZK to skrót od wypiek z kremem :-) Wuzetka to klasyczne ciastko, składające(...)się z ciemnego ciasta lekko naponczowanego, posmarowanego dżemem lub powidłami, z warstwą śmietany wszystko zdobi piękny kleks z bitej  śmietany :-)  Zanim jednak zaczniemy chcę jeszcze podziękować za to, że tak licznie odwiedzacie mojego bloga, widzę że prowadzenie go ma sens, komentujecie, korzystacie , super :-)  Właśnie niedawno stuknęło 20 000 odwiedzin !!! DZIĘKUJĘ :-)  No to zaczynamy:  przepis

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Sernik mediolański z powidłami (na dużą blaszkę) 160

duży, jeśli nie to upiekę w tortownicy, ale w jakiej formie by nie był - warto! :) Polecam na specjalne okazje, w tym święta! P.s. Tylko te zdjęcia poprzedniego ciasta i tego sernika wcale mi się nie podobają :) ale też i fotografowałam resztki (okrawki) ciast, więc musiało tak zostać :) Składniki: Ciasto: 1 kg mąki pszennej 2 kostki masła (400g) 5 jajek(...)budynie śmietankowe (bez cukru) 1 szkl. cukru drobnego (może być też kryształ) 5 jajek Dodatkowo: 2 słoiki powideł z czarnej porzeczki lub innych, gęstych (ok. 800g) Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy kawałki miękkiego masła, jajka, cukier i zagniatamy jednolite ciasto. Dzielimy je na 3 równe części. Pierwszą część rozwałkowujemy na kształt formy (25x36cm) i wykładamy

Kolorowy Przepisownik
Ciasto ze śliwkami, migdałami i czekoladą 122

Migdały to jedyne orzechy, które mają działanie alkalizujące (czyli odkwaszające). Dlatego ciasta z dodatkami migdałów są lepsze dla naszego zdrowia. Migdały bowiem neutralizują zakwaszające działanie cukru. Dzisiaj polecam ucierane „ Ciasto ze śliwkami, mielonymi migdałami, gorzką czekoladą i skórką startą z cytryny” . Ciasto jest pyszne jedzone jeszcze na ciepło. W kolejnych dniach świetnie smakuje z kleksem bitej śmietany(...)odrobiną sosu malinowego (przepis tutaj ). Składniki ciasta ze śliwkami: 400 g śliwek 75 g gorzkiej czekolady skórka starta z 1 cytryny (dobrze wyszorowanej, sparzonej, a najlepiej ekologicznej) 175 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 175 g mielonych migdałów 175 g masła w temperaturze pokojowej 100 g zwykłego cukru 3 jaja   Przygotowanie ciasta ze śliwkami: Piekarnik nagrzać

Moja Delicja
Placek czeski 160

Dziś ostatni odcinek naszej niedzielnej imprezy. Ciasto na miodzie przełożone kremem budyniowym. Wszyscy myślą, że ciasto jest z orzechami, a orzechów tam nie ma wcale :) U nas w rodzinie od wielu dziesięcioleci. Funkcjonuje pod nazwą placek czeski i jest jednym z najpyszniejszych ciast przekładanych. Najlepsze jest na trzeci dzień. Więc, jeśli imprezę planujemy w niedzielę, placek można upiec już(...)przegryzienia. A oto co jeszcze przygotowałam: tarta bakewell Gotowany kurczak z ananasem, curry i mleczkiem kokosowym Klopsiki Nigelli z tartym serem w sosie pomidorowym Placek czeski duża prostokątna blacha Ciasto: 1 kostka masła 500 g mąki 150 g cukru 1 jajko 4 łyżki mleka 3 łyżki miodu (lipowy, akacjowy, rzepakowy) 1 łyżeczka sody Piekarnik nastawić na 180°C . Wszystkie składniki

Posadzone i zjedzone
Ciasto bez cukru, z owocami 171

mojprzepisna.pl | Ciasto bez cukru, z owocami Dla tych co ograniczają zawartość cukru w diecie to ciasto przypadnie do gustu, albowiem jest całkowicie bez cukru. Wyszło przez przypadek bo po prostu zapomniałam go dodać, ale o dziwo było smaczne! Polecam wykorzystać przepis z bardzo słodkimi owocami, dojrzałe brzoskwinie idealnie się tu sprawdzą. Ciasto wykonałam przy użyciu widelca :). Składniki na formę(...)Piekarnik rozgrzać do 180 st. Mąkę, sodę i proszek wymieszać przesiać odłożyć. W misce jajka roztrzepać z olejem, dodać kefir wymieszać, dodać mąkę, wiórki, ryż, wymieszać, tylko do połączenia. Ciasto przelać do formy, wyrównać, na wierzch poukładać owoce, skórką do dołu, piec 30-40 min, do suchego patyczka. Wyjąć z piekarnika, pozostawić w formie do wystudzenia. Można posypać cukrem pudrem

moj przepis na
Marmurkowe brownie z jagodami. 88

weekend pogoda nie rozpieszczała. Na poprawę nastroju upiekłam ciasto. Tym razem postawiłam na ciasto czekoladowe, a właściwie na marmurkowe brownie z serem. Nie ma to jak czekolada na poprawę humoru :). Brownie jest ciastem typowym dla kuchni amerykańskiej. Jest to zazwyczaj ciasto ciężkie, zwarte i intensywnie czekoladowe. Na pożegnanie sezonu jagodowego dodałam do niego jagódki. Lekko kwaśne jagody idealnie wpasowały się(...)ciasto, które jest z reguły słodkie. Ciasto jest idealne dla prawdziwych czekoladocholików :). Przepis zasięgnęłam z książeczki "Ciasta z blachy". Polecam!   MARMURKOWE BROWNIE Z JAGODAMI.           Składniki: Ciasto: 150 g gorzkiej czekolady (60% kakao) 3 jajka 150 g cukru brązowego szczypta soli 125 ml oleju rzepakowego 25 ml soku pomarańczowego skórka starta z połowy pomarańczy

Zakątek rozkoszy kulinarnych
letnie ciasto z malinami i galaretką 3070

składniki na 1 porcję ciasta (potrzebujemy 2 porcje): 100 g mąki (w moim przypadku orkiszowa) 100 g cukru pudru 100 g masła 4 żółtka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Masło ucieramy z cukrem pudrem na puszystą masę, stopniowo dodajemy żółta. Na koniec wsypujemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i miksujemy na wolnych obrotach do połączenia się z masą(...)Gotowe ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st. C przez ok. 20-25 min. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na krem budyniowy: 2 budynie waniliowe bez cukru 500 ml mleka 250 g masła, w temperaturze pokojowej 4 łyżki cukru wykonanie: 250 ml mleka zagotowujemy z cukrem. W pozostałym mleku mieszamy budynie i wlewamy

Domowy Smak Jedzenia
Jogurtowe ciasto z czarnymi jagodami 184

Jogurtowe ciasto z owocami stanie się chyba moim nowym faworytem niezawodności. Uwielbiam ciasta do których nie trzeba uruchamiać miksera i wystarczy jedna miska i wszystko gotowe. Do tego składniki które każdy ma w lodówce i mamy genialne ciasto. Idealne dla gości czy do zabrania na wyjazd w teren. Nie za słodkie i z owocami... kiedyś nie lubiłam ciast bez kremu(...)teraz wręcz za nimi przepadam. Idealną chwilą jest, dla mnie, usiąść w ciszy i spokoju z herbatą czy kawą i kawałeczkiem ciasta... a już wkrótce chyba ta cisza i spokój na jakiś czas się skończą Przepis zaczerpnęłam z bloga Julianny Obiad gotowy - polecam jest na nim całe mnóstwo niezawodnych przepisów! Zmieniłam jedynie drobne składniki tzn zamiast śmietany użyłam jogurtu greckiego

sierotka maRysia w kuchni
Jaglane ciasto ze śliwkami 151

Przeglądając różne książki z przepisami na ciasta,   czasami mam ochotę upiec niektóre z nich.   Opatrzone pięknymi zdjęciami zachęcają do tego, żeby takie ciasto znalazło się na moim stole. Ale okazuje się, że nie wszystkie przepisy sprawdzają się w rzeczywistości. Kilka razy się rozczarowałam. Dlatego teraz ostrożnie podchodzę do niektórych przepisów z książek. Dzisiejszy przepis, który(...)znalazłam w książce „Ciasta owocowe na lato”.   Był inspiracją do upieczenia ciasta na jesień. Nie zawiera mąki pszennej, masła ani margaryny. Nie dodałam ani jednego jajka, cukru.... Czego jeszcze nie dodałam?   Wielu składników, które zazwyczaj dodaje się do upieczenia ciasta, ale są inne wartościowe, które wpływają na jego niepowtarzany smak, a zwłaszcza śliwki...       (tortownica

Kuchnia u Krysi
Razowe ciasto ucierane z rabarbarem 166

mojprzepisna.pl | Razowe ciasto ucierane z rabarbarem Witam po krótkiej przerwie wakacyjnej. Mam dla Was ciasto troszkę zdrowsze, bez dodatku zwykłej pszennej mąki, bez mleka i jego przetworów, z dużą ilością błonnika i rabarbaru. Ciasto wyłącznie z mąki żytniej razowej, ucierane, mięciutkie, wilgotne, długo zostaje świeże, z lekką nutą cynamonu, o dziwo nie smakuje jak chleb. Polecam dla osób chcących ograniczyć(...)rozpuścił, można sprawdzić między palcami. Cały czas miksując dodać po jednym jajku, następnie w 4 turach dodawać mąkę na zmianę z mlekiem cały czas miksując na niskich obrotach miksera. Ciasto wylać na formę, wyłożyć rabarbar, posypać cynamonem, piec 40 minut w 175 st. do suchego patyczka. Wystudzić w uchylonym piekarniku przez 1 godzinę, następnie całkowicie wystudzić na kratce. Oprószyć cukrem

moj przepis na
tarta z masą budyniową i jagodami 120

składniki na ciasto: 250 g mąki orkiszowej 40 g cukru pudru 150 g masła, schłodzonego 1 jajko 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, sól oraz jajko. Składniki mieszamy. Dodajemy masło i przy pomocy noża siekamy, a następnie zagniatamy ciasto. Formujemy kulę. Wkładamy ciasto do woreczka foliowego i schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Następnie(...)ciasto rozwałkowujemy wkładamy do foremki, wykładami nim również brzeg na ok. 3 cm wysokości. Ciasto nakłuwamy widelcem i pieczemy w 180 st. C, aż się zrumieni. składniki na masę budyniową: 500 ml mleka 2 żółtka 1 czubata łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 40 g cukru 40 g mąki ziemniaczanej szczypta soli 40 g masła dodatkowo: maliny, borówki na wierzch ciasta

Domowy Smak Jedzenia
Chałka z Nadzieniem Daktylowym, bez cukru - Smaki Izraela 201

słodka nadziana kremem daktylowym. Normalnie niebo w ......, jeszcze na ciepło zjedliśmy połowę prawie 50 cm chałki. Przepis na tą chałkę też pochodzi z książki "Smaki Izraela". Podobnie jak poprzednią ciasto zagniata się wieczorem i wstawia na noc do lodówki. Nie ma co się zrażać długim czasem wyrastania, bo naprawdę warto. Tym bardziej taki leń patentowany jak ja co wieczór wstawiam(...)ciasto do lodówki, bo chałki tak szybko się kończą, a są tak smaczne, że wciąż chcemy jeszcze. Ta dzisiejsza jeszcze fajnie wygląda, każda kromka ma inny wzorek, który tworzy zawinięty w środek krem daktylowy. Do chałki w ogóle nie dodaje się cukru, tylko do ciasta miód, a krem daktylowy sam w sobie jest słodki. Zróbcie próbę i upieczcie chałkę pierwszy

Blondynka Gotuje
tarta z czereśniami 164

składniki na ciasto: 250 g mąki orkiszowej 40 g cukru pudru 150 g masła, schłodzonego 1 jajko 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, sól oraz jajko. Składniki mieszamy. Dodajemy masło i przy pomocy noża siekamy, a następnie zagniatamy ciasto. Formujemy kulę. Wkładamy ciasto do woreczka foliowego i schładzamy w lodówce przez(...)czasie wyjmujemy ciasto. 2/3 rozwałkowujemy i wykładamy nim natłuszczoną formę do tarty (26cm średnica), razem ze ściankami. Ciasto nakłuwamy widelcem i podpiekamy w 180 st. C. Z pozostałej części ciasta wykrawamy np. radełkiem paseczki. składniki na nadzienie: 400-500 g czereśni 75 g cukru kryształu 30 g mąki ziemniaczanej 30 g masła wykonanie: Czereśnie myjemy i wypestkujemy. Dodajemy do nich

Domowy Smak Jedzenia
Szybkie ciasto z wiśniami 120

lato to intensywne przygotowywanie się do zimy ;-), czas pracy w ogrodzie, walka z chwastami no i zbiory, mnóstwo tego. Zabrałam się za masowe przetwarzanie ale rodzina upominała się o ciasto, no bi ileż można jeść samych owoców. W między czasie mieszania jednego i kolejnego dżemu zrobiłam dla nich naprawdę szybkie ciasto (uwiniecie się w 30 minut), ale mimo nikłego nakładu(...)pracy efekt powala, no i rodzinka się odczepiła, a ja mogę nadal mieszać w garach. Składniki: opakowanie ciasta francuskiego (to z Biedronki jest wegańskie) 400 ml mleka sojowego 200 g gęstego mleka kokosowego z puszki 60 g cukru 20 g cukru lawendowego opcjonalnie 100 g (3 czubate łyżki) dżemu wiśniowego lub po prostu zmiksuj odsączone 100 g wiśni na gładki

greenscarf
Czekoladowe ciasto kokosowo-śmietankowe z porzeczkami 489

Drodzy , ciasto pyszne przedstawiam! Bezstresowe, łatwe i widowiskowe. Na pewno znacie! Ja robiłam je już z borówką kiedyś, ale miało jasne ciasto. Dlatego postanowiłam zrobić ciasto ciemne i z porzeczką. Jest to ciasto idealnie skomponowane, to ciasto, które Was orzeźwi i zaskoczy. Pozytywnie. Istnieje jego wiele wersji na internecie. Ja poszłam tropem Kulinarnej Maniusi  i dotarłam do przepisu(...)simple kitchen , gdzie lekko zmodyfikowałam składniki, ale i tak jest pysznie. Będziemy potrzebowali formy o wymiarach mniej więcej 25 x 30 cm. Mamy sezon na czerwoną porzeczkę, więc ciasto jak najbardziej w temacie. Warto je zrobić, zniknie szybko, bo jest pyszne! Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 250 g masła 1 szklanka cukru trzcinowego Demerara  Symbio 4 żółtka 2 łyżki

Z Kuchni Do Kuchni
Parmezanowa tarta z pieczarkami, cebulką i boczkiem 142

Kruche ciasto jest wg mnie dość kapryśne i nie gości u mnie zbyt często, ale gdy już się pojawia, to najczęściej w wersji wytrawnej. Dziś propozycja na pyszny obiad lub kolację! :) Uwielbiam pieczarki i bardzo lubię przygotowywać je na to coraz nowsze sposoby, dziś moja propozycja na smaczną tartę. Do pieczarek obowiązkowo cebula i trochę boczku do smaku - pycha! Kruche(...)ciasto zagniotłam wraz z dodatkiem parmezanu, dzięki czemu jest aromatyczne i pyszne. Śmiało nada się do wielu innych tart z dodatkiem kurczaka lub innych warzyw. Polecam! :) Parmezanowe kruche ciasto: 180 g mąki pszennej (lub odrobinę więcej jeśli ciasto jest zbyt klejące) 50 g drobno startego parmezanu 1 łyżeczka soli drobnoziarnistej (np. himalajskiej) 1 jajko 150 g zimnego masła

Cooking Monster
Ciasto cukiniowo-bananowe 148

Ciasto bananowe piekłam, jednak zupełnie nie wiedziałam, czego mogę spodziewać się po cieście bananowo-cukiniowym. Zdecydowanie warto je wykonać, szczególnie teraz, kiedy cukinia zalewa nas z każdej strony. Ciasto w smaku baaardzo zaskakuje. Dzięki połączeniu bananów z orzechami włoskimi, ma niepowtarzalny smak. Warto do ciasta wybierać naprawdę dojrzałe banany, wręcz już brązowiejące. Jak widać na zbliżeniu, ja cukinii nie obierałam(...)Unikam jak tylko mogę obierania warzyw, bo skórka przecież też ma sporo witamin. Jeśli jednak zdecydujecie się obrać cukinię, Wasze ciasto będzie miało jednolity kolor, a cukinia nie będzie w nim w ogóle widoczna. Świetne w smaku, słodkie dzięki bananom, mimo dość małej ilości cukru. Mało dodajemy tu również tłuszczu. Myślę, że nawet będąc na diecie, czasami możemy pozwolić sobie

Mieszam w Garnku
KRUCHE CIASTO Z BRZOSKWINIAMI I JABŁKAMI 167

Ciasta z owocami na półkruchym spodzie to jedno z ciast które znika migiem w moim domu. Owoce dodajemy jakie mamy, u mnie domowe brzoskwinie ze słoika i jabłka. Placek polałam budyniową pianką i posypałam tartym ciastem. Idealne do niedzielnej kawki(...)SKŁADNIKI na ciasto :  250 g masła / margaryny 1 szklanka cukru pudru 4 szklanki mąki  1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 żółtka 1 łyżka śmietany ( gdyby ciasto nie chciało się zagnieść ) Margarynę ucieramy z cukrem i żółtkami ( ja ucierałam mikserem ) dodajemy mąkę z proszkiem i ewentualnie śmietanę. Zagniatamy półkruche ciasto. Przekładamy do woreczka i chłodzimy w lodówce

Kulinarne Fantazje Marioli
czekoladowe ciasto z owocami lata i galaretką 199

czekoladowe oraz dżem i miksujemy na małych obrotach. Następnie dodajemy mąkę przesianą z kakao, proszkiem do pieczenia oraz sodą i mieszamy przy pomocy szpatułki do połączenia się składników. Przelewamy ciasto do tortownicy (ok. 23 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia samo dno. Pieczemy przez ok. 35 – 40 min. w 160 st. C, do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu Odstawiamy(...)ciasto do całkowitego wystudzenia. Gdyby ciasto wyrosło z górką to ścinamy ją delikatnie nożem lub odwracamy jeszcze ciepłe „do góry nogami” i odstawiamy do wystudzenia. Wystudzone ciasto ponownie umieszczamy w tortownicy. Galaretki rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia, dodajemy owoce, mieszamy i wykładamy na ciasto. Całość umieszczamy w lodówce do całkowitego stężenia galaretki. Zapisz Zapisz

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto ucierane z rabarbarem na kremówce 232

mojprzepisna.pl | Ciasto ucierane z rabarbarem na kremówce Wilgotne, sycące ciasto z rabarbarem, nieprzesłodzone, w sam raz do kawki czy na piknik. Składniki na blachę 25cmx35cm: 250 g miękkiego masła 250 g cukru 5 jajek rozmiar L 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 ml śmietany 30% 1 kg rabarbaru pokrojonego w 2 cm kawałki Wszystkie składniki muszą(...)misie miksera utrzeć masło z cukrem na jasny puch. Dodawać po jednym jajku, cały czas miksując. Mąkę z proszkiem wymieszać, przesiać, dodawać w 3 turach na przemian ze śmietaną. Ciasto przelać do formy, wyrównać, posypać równomiernie rabarbarem. Piec w rozgrzanym do 180 st. piekarniku 45-50 min, do suchego patyczka. Ostatnie 15 min piec po folią aluminiową, aby ciasto

moj przepis na
Makowiec 130

mieszkam poza rodzinnym domem, zdecydowałam się pierwszy raz w życiu nie kupować "gotowca" i podjąć się pieczenia tego świątecznego przysmaku sama. I przyznam, że efekt przeszedł moje najśmielsze oczekiwania! Ciasto jest proste w przygotowaniu i naprawdę wyśmienite! I choć nie jestem wielką fanką makowca, to ten smakuje naprawdę wyjątkowo. :) Ciasto drożdżowe (na 3 strucle): 3 szklanki mąki pszennej(...)laski wanilii lub 1 łyżeczka pasty waniliowej (musiałam ratować się cukrem waniliowym, gdyż zapomniałam kupić wanilii) Drożdże suche wymieszać z mąką pszenną. Dodać pozostałe składniki i wyrobić ciasto, dodając pod koniec rozpuszczony tłuszcz. Z ciasta uformować kulę i przełożyć do większej miski, przykryć lnianą ściereczką. Odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. U mnie świetnie sprawdza się parapet w kuchni

Cooking Monster
Ciasto drożdżowe z truskawkami, rabarbarem i kruszonką 169

trwa sezon na truskawki i rabarbar nie mogło zabraknąć tego klasyka - pyszny drożdżowy placek z owocami i kruszonką! To najlepsze ciasto drożdżowe z owocami jakie kiedykolwiek jadłam - cudownie pulchne, lekko waniliowe, na górze pyszne rozpływające się w ustach owoce i chrupiąca kruszonka - NIESAMOWITE ! Koniecznie trzeba przygotować je w sezonie na truskawki i rabarbar, a poza nim można wykorzystać także inne(...)owoce - brzoskwinie, borówki czy jagody. :) Ciasto drożdżowe: 500 g mąki tortowej 2 opakowania suchych drożdży (14 g) 150 ml mleka 80 g cukru 100 g masła 2 jajka - najlepiej w temperaturze pokojowej 3 łyżki cukru z prawdziwą wanilią lub wanilinowego szczypta soli 250 g rabarbaru 450 g truskawek W misce mieszamy mąkę, drożdże, cukier i sól. Do garnuszka wlewamy mleko

Cooking Monster
Metrowiec z kremem adwokatowym 165

Metrowiec to ciasto, które kojarzy mi się z dzieciństwem. Zawsze uwielbiałam się nim zajadać. Tym razem Metrowca przełożyłam pysznym kremem adwokatowym. Do przygotowania kremu użyłam  Likieru Advocaat Dalkowski.  SKŁADNIKI: Ciasto jasne: 4 jajka, 1/2 szklanki cukru, 8 łyżek ciepłej przegotowanej wody, 8 łyżek oleju, 1,5 szklanki mąki, 2 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto ciemne: 4 jajka(...)łyżki cukru pudru, 70ml Likieru Advocaat Dalkowski , Polewa: 2 łyżki masła lub margaryny, 3 łyżki cukru, 3 łyzki kakao, 3 łyżki wody, owocowa posypka do dekoracji. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto jasne: Żółtka oddzielam od białek. Żółtka razem z cukrem ubijam na puszystą masę. Nie przerywając ubijania wlewam naprzemiennie wodę oraz olej. Na końcu do masy stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem

Tradycyjna kuchnia Kasi
Tarta z truskawkami 338

Rano telefon:  Jadłam kiedyś u Was takie ciasto z truskawkami.  Pamiętasz?  Z takim sosem.  Daj mi przepis, dobrze?   Coś kojarzę.  Tylko co to za ciasto?  Przeszukuję blog i jest.  Okazuje się, że zrobiłam wtedy modyfikację tarty z Kwestii Smaku .  Moja wersja była na biszkopcie.  Ponieważ akurat zbliżały się urodziny syna(...)pomyślałam, że wersja na kruchym będzie idealna zamiast tortu.  Miałam rację.  Niestety ciasto miało jedną wadę - za szybko się skończyło.     Składniki: ciasto: 200 g mąki 2 łyżki cukru pudru 100 g zimnego masła 1 jajko 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego   krem: 1/2 kg mascarpone 3 łyżki cukru (dałam domowy waniliowy) 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego

Sto kolorów kuchni
Kruche ciasto z truskawkami 611

Składniki na ciasto kruche:  2 szklanki mąki pszennej  200 g słodzonego masła pokrojonego na kawałki  4 żółtka  1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Składniki na piankę: 4 białka  2 budynie waniliowe bez cukru  3/4 szklanki cukru  1/4 szklanki oleju  20 dkg truskawek przekrojonych na pół  Przygotowanie : Wszystkie składniki na ciasto kruche, daję(...)miski i szybko łączę mokrą ręką  Ciasto krótko wyrabiam i dzielę na 2 części, jedna większą i jedną mniejszą  Jedną część owijam w folię spożywczą i wkładam do zamrażarki. Pozostałym ciastem, wylepiam spód i boki okrągłej foremki o średnicy 27 cm.  Piekarnik nastawiam na 180 stopni  Białka ubijam na pianę, dodaję cukier i nadal ubijam

Proste Potrawy
Ciasto kruche z truskawkami. 874

Dzisiaj częstuję Was kawałkiem pysznego, klasycznego, kruchego ciasta wypełnionego słodkimi truskawkami. Jest ktoś chętny? Tylko prędko podawajcie talerzyki, bo ciasto niesamowicie szybko znika. W sumie nie ma się co dziwić, bo ten maślany aromat połączony z truskawkami kusi niemiłosiernie! Jest to prosty przepis na zawsze się udające ciasto. Oczywiście nadzienie można zmieniać dodając np. kawałki rabarbaru, brzoskwinie, agrest, porzeczki, śliwki(...)czyli wszystko to co akurat mamy pod ręką. Jedno mogę Wam obiecać, pod każdą postacią, z każdym innym nadzieniem będzie smakowało wybornie! Polecam! Składniki na ciasto kruche z truskawkami:  na formę 24x28 lub nieco mniejszą (wtedy ciasto będzie nieco wyższe) CIASTO: 250 g pszennej mąki 100 g cukru pudru 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka domowego cukru waniliowego

Rozpustne gotowanie
Chałka z wanilią 174

palcami. Kiedyś pokazałam na filmiku jak robiłam kruszonkę, znajdziecie go w przepisie na  Bułeczki drożdżowe "Stokrotka" . Gotową kruszonkę przesyp do pojemnika i wstaw do zamrażarki. Teraz czas na ciasto. Na dno miski wsyp sól, na to przesiej mąkę pszenną. Zrób wgłębienie w mące, do którego wsyp cukier i pokrusz drożdże, pomalutku wlewaj mleko równocześnie mieszając łyżką, aby drożdże wymieszały(...)wanilii roztrzep widelcem. Czas minął? Rozczyn ruszył? No to teraz wlej do miski jajka i rozmieszaj łyżką wszystkie składniki, tylko chwilkę, bo czas włożyć dłonie do miski i wyrobić ciasto. Ciasto wyrabiaj do momentu aż będzie jednolite i przestanie kleić się do dłoni i teraz wlej olej i masło. Wyrabiaj do momentu, w którym ciasto przestanie się błyszczeć. Jeśli już

Blondynka Gotuje
Kruche ciasto z rabarbarem i kokosem 285

Sezon na rabarbar już niedługo się kończy, więc trzeba korzystać ;)) Ja już ciasto z rabarbarem robiłam po raz drugi, bo mój młody jest jego fanem. Tym razem dodałam do pianki kokos, wcześniej robiłam tradycyjny - klik . Kokos fajnie pasuje do rabarbaru, więc namawiam do wypróbowania tego połączenia :)) Ciasto też troszkę inne, tak pokombinowałam, żeby się za bardzo nie kruszyło. Blaszka 23x33(...)Miłego dnia Wam życzę :)) Składniki ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej 3/4 szklanki cukru pudru 5 jajek 200 g masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki śmietany lub jogurtu naturalnego  Dodatkowo: 1/5 kg rabarbaru 50 g kokosu 1 szklanka cukru 3 łyżeczki cukru pudru- do pianki Rabarbar obieramy, kroimy i wrzucamy na patelnię. Wsypujemy na niego cukier, dusimy

kruche babeczki
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami II. 252

nadzienie, a truskawki natomiast tradycyjnie powędrowały na wierzch. Tym razem zrezygnowałam z kruszonki, choć jej miłośnicy mogą śmiało zredukować ilość truskawek, zastępując je kruszonką. Niemniej jednak smak i konsystencja ciasta przeszły moje oczekiwania. Wnętrze jest soczyste, słodko-kwaśne, idealnie wyważone ze smakiem słodkich truskawek i ciasta. Wszystkim miłośnikom sezonowych ciast polecam ten przepis! Składniki na ciasto drożdżowe z rabarbarem(...)truskawkami II:  na formę 24x30 ROZCZYN: 40 g świeżych drożdży 1/2 szklanki ciepłego mleka 1 łyżeczka cukru 3 szklanki mąki tortowej (dobrej klasy) POZOSTAŁE SKŁADNIKI CIASTA: 1/2 szklanki ciepłego mleka 1 jajko 5 łyżek cukru z wanilią (przepis  tutaj ) lub zwykłego cukru szczypta soli 65 g roztopionego masła      Mąkę przesiewamy do misy miksera i robimy

Rozpustne gotowanie
Ciasto z rabarbarem i truskawkami – szybkie i proste 1154

Ciasto z rabarbarem i truskawkami to proste i szybkie ciasto, które zasmakuje każdemu! :) Poniższe składniki wystarczą na blaszkę o wymiarach 30cm x 25cm. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto z rabarbarem i truskawkami – Składniki: 2 szklanki mąki pszennej tortowej (ok. 300g) pół szklanki oleju 4 duże jajka 1 szklanka cukru (ok. 220g) 16g cukru waniliowego 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia(...)400g truskawek ok. 500g rabarbaru + 6 łyżek cukru do zasypania cukier puder do oprószenia ciasta *Szklanka = 250ml   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto z rabarbarem i truskawkami – Wykonanie: Rabarbar umyć, obrać z ewentualnie ciągnących się nitek, pokroić w paseczki. Zasypać 6 łyżkami cukru i odstawić na ok. 30 minut. Po tym czasie rozgrzać patelnię, wrzucić na nią rabarbar wraz

Kulinarne Przeboje
Pleśniak z rabarbarem 112

pewne smaki do których chętnie wracamy, bo kojarzą nam się z beztroskimi momentami dzieciństwa. Pleśniak to ciasto, które piekłam z moją ciocią (mistrzynią wypieków w naszej rodzinie) kiedy byłam jeszcze małą dziewczynką. W majowym nastroju wracam więc do smaków z dzieciństwa i do mojego pleśniaka dodaję rabarbar, którego piękne zielono-różowe łodygi przytargałam dziś ze straganu. Czy wspominałam już(...)uwielbiam maj? Za rabarbar, szparagi, botwinkę, bez kwitnący za oknem i piękną pogodę. Miłego weekendu kochani! Składniki: Kruche ciasto: 400 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli 70 g cukru pudru 200 g zimnego masła 5 żółtek 1-2 łyżki lodowatej wody 3 łyżki kakao Dodatkowo: 5 białek 170 g cukru szczypta soli słoik dżemu truskawkowego 4 łodygi

Smakowity Blog Kulinarny
pyszne ciasto bananowa chmurka 224

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); składniki na ciasto kruche: 150 g mąki orkiszowej lub pszennej 3 żółtka 30 g cukru pudru 100 g masła, schłodzonego 5 g cukru z prawdziwą wanilią 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia, cukier z wanilią oraz żółtka i sikamy nożem. Następnie dodajemy masło i wszystko razem siekamy(...)następnie zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, wkładamy do lodówki i schładzamy przez ok. 60 min. Po tym czasie ciasto wałkujemy i przekładamy do blaszki o wymiarach ok. 21×32 cm wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st. C. przez ok 15 min., aż ciasto się zrumieni. Po upieczeniu cisto odstawiamy do całkowitego wystudzenia, a najlepiej upiec je dzień wcześniej. składniki

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto Stokrotka 286

Kiedyś udało mi się upiec bardzo fajne ciasto na białkach, więc postanowiłam iść za ciosem i powstało połączenie ciasta z białek z ciastem z żółtek, to tak by nic się nam nie marnowało :) A że fajnie wygląda ciekawie i kolorowo nazwałem je Stokrotka. Pyszne, puszyste i efektowne ciacho. Polecam Ciasto białe: 6 białek 3/4 szklanki cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej(...)łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżkę octu 1 szklankę wiórek kokosowych Ciasto żółte 6 żółtek 3/4 szklanki cukru 4 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka octu Masa : 200 g masła 1/2 szklanki cukru 1 szklanka śmietany 18 % 1 galaretka  1 szklanka wrzącej wody Wykonanie: Białka ubijam

Ciasteczkowy Potwór
Super cytrynowa tarta z gruszkami 116

Dosyć dużo pracy z tym ciastem, ale jest pyszne. Mocno cytrynowa masa, gruszki to daje super smak. Masa cytrynowa – Cytryny sparzyć, wysuszyć. Zetrzeć na tarce skórkę. Miseczkę położyć na garnuszku z gotującą się wodą. do miski wrzucić startą skórkę z cytryn, masło, cukier, sok z cytryn. Mieszać tak długo, aż masło się rozpuści. Ubić jajka i żółtko na jednolitą(...)wodę i sok z cytryny. Dodać cukier, zagotować. Do gotującej wody wrzucić gruszki i gotować na bardzo małym ogniu przez 10 minut. Następnie wyjąć z syropu i ostudzić. Kruche ciasto Wszystkie składniki zagnieść, aż powstanie gładka masa. Podzielić ciasto na dwie części w proporcji 2/3 i 1/3. Mniejszą porcję ciasta zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki. Większą część

Kuchnia Pokoleń
Ciasto z jabłkami najeżone wspomnieniami 166

Wiele lat wstecz... kuchnia... tata siedzący na krześle i obierający jabłuszka, mama szykująca składniki i mała ja, która tak bardzo chce pomóc w pieczeniu ulubionego ciasta. Nieporadne miksowanie, uśmiechy, pochwały rodziców. A potem, to niecierpliwe wyczekiwanie, aż mama wyciągnie gorący jabłecznik z piekarnika. Ten zapach... jedyny i niezapomniany, cudowny. Cała rodzina zasiada przy stole. Słychać radosne rozmowy, a ja patrzę(...)dumą, bo to moje pierwsze ciasto, przy którym tak dzielnie pomagałam :) Dziś, to ja jestem mamą. Dziś, to moja córeczka miksuje i biega wokół piekarnika wyczekując swojego dzieła. Niby zwykłe ciasto z jabłkami, a ile w nim radości i wspomnień. Również wspomnień związanych z tymi, których z nami już nie ma... To ciasto upiekłam z myślą o córeczce, by miała

Słodkie okruszki
Sernik gotowany z jabłkami 153

Święta coraz bliżej, więc pora na świąteczne przepisy :-) A ponieważ sernik to podstawowe ciasto na Wielkanoc - tak mi się przynajmniej wydaje - to dziś propozycja jednego z szybszych i łatwiejszych w przygotowaniu serników :-) Kiedyś już proponowałam Wam sernik gotowany, a dziś jego zmodyfikowana wersja :-) Gwarantuję, że będzie Wam smakowała, tym bardziej, że macie od razu i szarlotkę :-) :-) :-) SKŁADNIKI Na ciasto(...)wody 2 galaretki cytrynowe lub brzoskwiniowe Na polewę 100 g czekolady mlecznej 100 g czekolady gorzkiej 100 g miękkiego masła 2 - 3 łyżki mleka siekane migdały Wszystkie suche składniki ciasta mieszamy razem na stolnicy lub w dużej misce, a następnie dodajemy startą na tarce jarzynowej margarynę i całość rozcieramy w dłoniach aż margaryna połączy się z sypkimi składnikami tworząc grudki

Czary - gary w kuchni
Mleczna kostka Toffi 412

Święta oprócz tradycyjnych ciast wielkanocnych upiekłam takie oto ciasto. Co prawda ze względu na kruche ciasto z dodatkiem miodu pewnie bardziej pasowałoby na listę ciast na Boże Narodzenie. Tak czy inaczej ciasto okazało się baaaaaardzo pyszne! Kruche ciasto wspaniale pasowało do delikatnego, puszystego kremu. Całości smaku dopełniała masa krówkowa o smaku kukułki i chrupiące orzechy.   foremka 24x24cm(...)Ciasto:  250g mąki pszennej,  łyżeczka sody oczyszczonej,  100g cukru,  100g masła lub margaryny,  jajko,  łyżka miodu,  łyżka mleka.    Mąkę przesiać wraz z sodą oczyszczoną. Dodać cukier, miód, mleko, jajko oraz posiekane masło. Całość posiekać nożem i zagnieść gładkie, kruche ciasto. Podzielić na dwie części. Każdą częścią wylepić dno natłuszczonych i wysypanych

Z miłości do słodkości
Pastelowe 155

Pastelowe 2016-04-06 22:09:02 Ilość porcji: 12 Ciasta siostry Anastazji cieszą się dużą popularnością ze względu na swoją oryginalność i domowy smak. Pastelowe ciasto zaskoczyło wszystkich nie tylko wyglądem, ale i smakiem. W święta cieszyło się dużym uznaniem i cudownie umiliło nam te wspaniałe, rodzinne chwile. Ciasto wygląda na skomplikowane i pracochłonne, ale tak na prawdę jest(...)proste w przygotowaniu. Kolorowe, wiosenne, nie za słodkie ciasto z pewnością Wam zasmakuje. Napisz opinię Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 30 min Czas gotowania 1 hr 25 min Czas całkowity 1 hr 55 min Czas przygotowania 30 min Czas gotowania 1 hr 25 min Czas całkowity 1 hr 55 min Biszkopt różowy 3 duże jajka 85 g mąki

Wędrówki po kuchni
Zebra 90

Zebra 2016-04-06 23:02:21 Ilość porcji: 12 Puszyste i wilgotne w smaku ciasto, które pamięta jeszcze ponure czasy PRL-u. Zapewne każdy z Was znajdzie go w notesie babci lub mamy. W dzieciństwie byłam zafascynowana tym ciastem, a raczej jego wykonaniem. Byłam przekonana, że mama przygotowując to ciasto włożyła mnóstwo pracy w wykonanie tych zabawnych biało-czarnych(...)pasów. Ciasto jak się okazuje nie wymaga specjalnych zdolności kulinarnych, jest proste w przygotowaniu i świetnie pasuje do niedzielnej, popołudniowej kawy. Napisz opinię Zapisz przepis Drukuj Czas przygotowania 15 min Czas gotowania 1 hr Czas całkowity 1 hr 15 min Czas przygotowania 15 min Czas gotowania 1 hr Czas całkowity 1 hr 15 min Składniki 510 g mąki + 2 łyżki

Wędrówki po kuchni
Malinowo-borówkowa rozkosz (biszkopt z galaretką i owocami oblany białą czekoladą) 193

Malinowo-borówkowa rozkosz to biszkopt z galaretką i owocami oblany białą czekoladą. Wypiek, który podarowałabym swojemu mężusiowi, ponieważ uwielbia lekkie i owocowe biszkopty. Poniższe ciasto to przepis niezawodny na spędzenie romantycznego, a zarazem słodkiego wieczoru dla dwojga. Nie od dziś wiadomo, że maliny to afrodyzjaki :) Malinowo-borówkowa rozkosz to wypiek, który pogodzi skłóconych ze sobą małżonków. Wszystkie smaki poniższego(...)ciasta świetnie współgrają ze sobą. Przed podaniem malinowo-borówkową rozkosz udekorowałam białą czekoladą i różowymi kuleczkami zbożowymi. Jestem pewna, że w tym wydaniu jeszcze bardziej przypadnie mężusiowi do żołądka...a raczej serca :) Przepis dodaję do akcji kulinarnej "Piecz... ot tak... prosto z serca!" . Składniki: biszkopt na formę 20 x 40 cm: 4 duże jajka 4 łyżki drobnego cukru 4 łyżki

Ugotować
Ciasto z zatapianą masą makową. Pyszne ciasto z makiem. 155

drugi dzień świąt jadę odwiedzić rodzinę. Chcąc im zrobić przyjemność w niedzielę upiekłam pyszne ciasto z zatapianą masą makową. Mam nadzieję, że "makowe" łasuchy będą szczęśliwe ;) Wam również serdecznie polecam ten przepis. Ciasto jest delikatne, dobrze nadziane masą makową i szybkie w wykonaniu. Nic tylko piec :D Pyszne, puszyste ciasto i duża ilość masy makowej - polecam :) Składniki: (polecana forma - kwadratowa(...)miski przekładamy 200 g miękkiej margaryny, dodajemy drobny cukier, cukier waniliowy i wbijamy 3 jajka. Całość dokładnie miksujemy. Następnie stopniowo dosypujemy obie mąki z proszkiem do pieczenia, ciągle miksując. Ciasto wykładamy łyżką do wysmarowanej margaryną i obsypanej kaszą manną tortownicy. Ciasto nie pokryje całej formy, należy je wykładać w odstępach. W puste miejsca wkładamy masę makową. Resztę masy wykładamy

Słodkie okruszki
Benuś 242

Ciasto, którym oczarujecie swoich domowników i gości. Wysokie, z mnóstwem pysznych warstw, które śmiało starczyłyby na kilka osobnych ciast ;) W całości smakują jednak perfekcyjnie :) Pierwszy raz, dawno temu, jadłam je u cioci, wyprosiłam przepis, którym mogę się z Wami podzielić :) Idealnie wyważony smak, nie jest zbyt słodkie, takie w sam raz :) Zawsze się udaje, pracochłonne, ale nie trudne :) Bardzo polecam(...)ciastem naprawdę zrobicie wrażenie, bardzo dobre wrażenie! :) Jeżeli przygotowałaś/eś danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki na ciasto ciemne: 6 żółtek 2 jajka 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 1,5 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku

Domowa cukiernia Ewy
Ciasto drożdżowe 113

ciasto drożdżowe będzie puszyste decydują drożdże. Najlepsze są świeże, nie tylko z nazwy. Ciasto drożdżowe można przygotować na dwa sposoby. Jeśli używamy drożdży świeżych rozcieramy je z cukrem, mlekiem i częścią mąki. Tak przygotowany rozczyn zostawiamy do wyrośnięcia, a gdy podwoi swoją objętość mieszamy go z pozostałymi składnikami. Ten sposób pozwala na uzyskanie bardziej pulchnego ciasta. Można też od razu(...)wymieszać wszystkie składniki, jednak wtedy ciasto nie będzie tak puszyste, jak z przygotowaniem rozczynu. Po wyrośnięciu ciasta możemy je odpowiednio formować. Można jeszcze pozostawić do wyrośnięcia na czas o połowę krótszy, niż ciasto rosło do podwojenia swojej objętości. Czas pieczenia zależy od rodzaju ciasta. Należy dokładnie przestrzegać czasu podanego w przepisie. Jeśli nie robimy z przepisu to ok. 30 minut

Kucharzyca
Moje trzy tegoroczne świąteczne wypieki 202

dodam przepisu na odrębne ciasta, bo skorzystałam z trzech przepisów pani Doroty z www.mojewypieki.com , która piecze najlepiej na świecie. :) Oczywiście wprowadziłam własne modyfikacje, zmniejszyłam ilość cukru, bo nie lubię za słodkiego ciasta. Pewne rzeczy zepsułam nieumyślnie, bo robiłam pod presją i w złym dniu na pieczenie, jak mi się początkowo wydawało. Jednak po początkowym niezadowoleniu uznałam, że jednak mi wyszło(...)całkiem nieźle, bo wszystkim smakowało, mi szczególnie. Zresztą w ledwie kilka godzin upiekłam wszystkie trzy ciasta. Dekorowałam wieczorem po odzyskaniu wiary w siebie. Zdjęcia zrobiłam zaraz po udekorowaniu. Poniżej napiszę zestawienie tego, co tym razem upiekłam. Wkrótce opublikuję stary przepis na mój makowiec z poprzedniego Bożego Narodzenia, którego przepis szukałam cały rok i dwa razy go ponownie zgubiłam

Anioszek w kuchni
Ciasto drożdżowe z jabłkami 114

Ciasto drożdżowe z jabłkami Składniki na blachę 25 X 35 1/2 margaryny 100g drożdży 1 szklanka mleka 4 jaja 1 białko 1 szklanka cukru 3/4 kg mąki pszennej spirytusowy aromat waniliowy spirytusowy aromat rumowy 6 dużych jabłek gloster zielonych 1 łyżka cynamonu 1 łyżka mąki pszennej Margarynę rozpuszczamy i odstawiamy do przestygnięcia. Mleko podgrzewamy (nie doprowadzamy do wrzenia). W połowie(...)ciepłe miejsce. W dużym garnku ucieramy cukier z czterema całymi jajami, dodajemy przesianą przesianą przez sito mąkę, aromaty waniliowy i rumowy, margarynę oraz wyrośnięty rozczyn drożdżowy i wyrabiamy ciasto. Jeśli ciasto będzie zbyt gęste dodajemy pozostałe mleko. Ciasto wyrabiamy do momentu, aż będzie ładnie odchodzić od dłoni. Wyrobione ciasto przykrywamy czystą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (musi

peggiwkuchni
bardzo łatwy mazurek z masą kajmakową 159

składniki na ciasto: 180 g mąki orkiszowej lub pszennej 25 g cukru 1 żółtko 100 g masła, schłodzonego 1 łyżka kwaśnej śmietany 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy pozostałe składniki, siekamy nożem a następnie zagniatamy gładkie ciasto. Formujemy kulkę, wkładamy do woreczka i schładzamy w lodówce przez ok. 30 min. Po tym czasie ciasto rozwałkowujemy w kształt(...)koła (ok. 24 cm średnicy) a następnie z jednej strony wydłużamy na kształt pisanki. Przekładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wzdłuż krawędzi odcinamy ok. 1 cm ciasta, formujemy niego wałek i przyklejamy go do zewnętrznej krawędzi ciasta, tworząc rant. Całość ponownie schładzamy w lodówce przez ok. 30 min. Następnie pieczemy w 200 st. prze ok. 15 min. do zarumienienia

Domowy Smak Jedzenia
Mazurek kokosowy 183

szybko i ma na pewno jedną cechę wspólną z innymi mazurkami - jest mocno słodki. Z poniższego przepisu otrzymacie mazurek w formie prostokąta o wymiarach około 25x20cm . Mazurek kokosowy Składniki: CIASTO 160g mąki pszennej 20g mąki ziemniaczanej 120g masła 50g cukru pudru 1 żółtko MASA KOKOSOWA 160ml śmietanki 30% 80g białej czekolady 60g wiórków kokosowych 200g konfitury wiśniowej (najlepiej niskosłodzonej) około(...)sztuk wiśni kandyzowanych do dekoracji Wykonanie: CIASTO - masło i żółtko do ciasta powinny być zimne - mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz cukier puder przesiać, dodać kawałki zimnego masła oraz żółtko, składniki posiekać razem, szybko zagnieść gładkie ciasto - ciasto zafoliować i schłodzić przez 1 godzinę - schłodzone ciasto rozwałkować pomiędzy dwoma arkuszami papieru do pieczenia na prostokąt o wymiarach około 30x 23cm - około

Smakołyki Bereniki
Maślana szarlotka 195

Sekret smaku tej szarlotki tkwi w przygotowaniu ciasta kruchego, zazwyczaj to ciasto robione jest tradycyjnie, ot zagniatamy mąkę z żółtkami, masłem lub o zgrozo z margaryną. Ja swoich wypieków nigdy nie robię na margarynie, wolę droższe masło. Całkiem inny smak ciasta, o kremie nie wspomnę. Przygotowane przeze mnie kruche ciasto polega na miksowaniu masła z brązowym cukrem do białości(...)dopiero potem dodanie pozostałych składników. Pomysł na to ciasto podpatrzyłam na jednym z zagranicznych blogów, zmodyfikowałam trochę i od tamtej pory jest jednym z moich ulubionych kruchych ciast. Do tradycyjnego już nie wrócę. Spróbujcie i napiszcie mi czy czujecie różnicę w smaku. Składniki: Kruche ciasto: 30 dag maki pszennej 10 dag mąki krupczatki 15 dag brązowego cukru trzcinowego

Wanilia i Kardamon
Tort czarno-biały 175

Ciasto jasne, ciasto ciemne i masa maślano-budyniowa – ot, cały tort czarno-biały! Prosty, minimalistyczny w wyglądzie, ale wyjątkowo smaczny i delikatny. Ze składników, które być może macie w szafce. Ostatnio robiłam torty śmietanowe – przyznam, że chciało mi się takiego maślanego jak za dawnych lat. Tort idealnie sprawdzi się na świętowanie ważnych okazji. Ja świętuje nim dzisiejsze(...)czwarte urodziny bloga. To już cztery lata jestem z Wami. Tort czarno-biały – ciasto jasne: 3 duże jajka + 1 białko 3/4 szkl. mąki pszennej + 1/4 szkl. mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki cukru 50 ml oleju + 50 ml wody 1 łyżeczka proszku do pieczenia Tort czarno-biały – ciasto ciemne: 3 duże jajka + 1 białko 3/4 szkl. mąki pszennej + 1/4 szkl

Poezja smaku
Bułeczki Drożdżowe "Stokrotka" 138

zatrzymam. Taki kwiatek, kiedyś często widywałam taki w sklepie. Takie bułeczki do odrywania, idealne do szklanki mleka, idealne by je przeciąć i posmarować masłem, albo dodatkową porcją dżemu. Jak ciasto rosło, na chwilę wpadł do domu mój syn i tylko rzucił przez ramię "Mamo, tylko nie żałuj kruszonki". No starałam się nie żałować :) Jak dokładnie wyrabiam drożdżowe pokazałam kiedyś(...)kilku filmikach, które możecie obejrzeć w poście  Jak zrobić ciasto drożdżowe . wiem, że wielu z Was te filmiki pomogły i od tamtego czasu drożdżowe przestało być straszne, a co najważniejsze, zawsze się udaje. Poza kwiatkiem zaplotłam sobie taki mały warkocz, taki tylko dla mnie, bo chciałam sprawdzić jak będzie smakować drożdżowe z lawendą i herbatą matcha . Uwielbiam lawendę, więc

Blondynka Gotuje
Ciasto Raffaello bez pieczenia 1245

Pewnie każdy uwielbia smak kokosowych pralinek ,,Raffaello". Są cudowne w smaku i ja nie będąc wyjątkiem także je bardzo lubię! Dziś prezentuję Wam przepis na ciasto Raffaello bez pieczenia , które w smaku niesamowicie przypomina cukiereczki. Zresztą, ciasto smakuje nawet lepiej niż pralinki :D Ciasto jest bardzo proste w przygotowaniu, robi się je naprawdę bardzo sprawnie, a do jego przygotowania potrzebujemy(...)dosłownie kilku składników . W kremie jest dokładnie wyczuwalny smak kokosu , oraz białej czekolady co daje idealne połączenie . Po spróbowaniu takiego ciasto pierwsza myśl, która strzela w głowę, to ,, niebo w gębie ". Gorąco je polecam, jest pyszne ! Przepisy na inne ciasta z kremem TUTAJ . Ciasto Raffaello bez pieczenia - przepis: Składniki na blachę o wymiarach 20x20 cm: Spód: 200 g herbatników

Kuchnia Łukasza
Bezglutenowe ciasto migdałowe z gruszką - Najlepsze! 145

BEZGLUTENOWE CIASTO MIGDAŁOWE Z GRUSZKĄ Aż trudno uwierzyć, że to ciasto bezglutenowe…Poważnie! Jest przepyszne, puszyste, wyraźnie migdałowe no i zdrowsze, od tradycyjnych ciast - bo bez mąki J   Ten przepis zawdzięczam koleżance, która prowadzi świetnego bloga BRUNETKA W KUCHNI . Możecie go znaleźć TUTAJ    Gwarantuję, że znajdziecie tam całą masę wspaniałych przepisów, przede wszystkich tych słodkich(...)przepis lekko zmodyfikowałam i zwiększyłam proporcje, by cieszyć się tym wspaniałym wypiekiem na dłużej J Ciasto szczególnie przypadło do gustu mojej starszej siostrze, która od dziecka jest na diecie bezglutenowej, gdyż choruje na celiakię. W swoim życiu wypróbowała już setki tysięcy (albo i więcej) różnych, mniej lub bardziej udanych przepisów nie zawierających glutenu, a ten przepis uznała za jeden

Calzonella.com
Pawi ogon Siostry Anastazji . 5031

Witajcie :) Ostatnio kupiłam sobie Wielką księgę ciast Siostry Anastazji.Powiem Wam że przepisy są wspaniałe i godne polecenia. Znalazłam w niej przepis na fajne ciasto o nazwie Pawi ogon. Ja oczywiście dodałam swoje trzy grosze  w przepisie i go troszkę zmieniłam :) To ciasto piekłam pierwszy raz jak wyszło oceńcie sami, w smaku pyszne :)  Do ciasta użyłam  konfitury pomarańczowej(...)wieloowocowej Jamar Zapraszam :) Składniki na biszkopt: 3 jajka 1/2 szklanki mąki tortowej 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka oleju 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Składniki na ciasto kruche : 3 szklanki mąki typ 450 1 kostka margaryny Kasi 1 cukier waniliowy 3 jajka 1 szklanka cukru 1/2 szklanki kwaśnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia Marmolada Jamar Krem

Sama słodycz i szczypta chili
Tort czekoladowy z truflami i kremem cytrynowym na 2. urodziny bloga 160

elegancki, trochę nawet dekadencki. Dominuje w nim wyraźny mocny smak czekolady, przełamany nutką pomarańczy i moją modyfikacją — kremem cytrynowym na bazie lemon curd, którym zastąpiłem dwie warstwy ganache'u . Ciasto jest delikatne, wilgotne i wprost rozpływa się w ustach. Ten tort z pewnością zdobędzie serca prawdziwych koneserów, którzy lubią mocne i wytrawne wręcz ciasta. Gorąco go polecam na wyjątkowe okazje(...)SKŁADNIKI na klasyczną formę o średnicy 23 cm lub wysoką formę o średnicy 18 cm Ciasto: 300 g mąki 50 g kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki sody oczyszczonej ¼ łyżeczki soli 80 g czekolady, min. 70% kakao 100 g kremowego serka typu  Philadelphia 100 g masła w temperaturze pokojowej 150 g cukru pudru 2 duże jajka 1 łyżeczka

Food Square
kajmakowa szarlotka 156

kajmakowa szarlotka Kruche, delikatne ciasto wypełnione nadzieniem z soczystych jabłek i kajmaku. Czy jest ktoś, kto oparłby się pokusie skosztowana takiego smakołyku. składniki 200 g miękkiego masła 3 szklanki mąki 1 jajko 1/4  szklanki cukru  6 jabłek 350 g kajmaku sok z  pomarańczy skórka otarta z pomarańczy 1 płaska łyżeczka cynamonu sposób przygotowania  Masło(...)temperaturze pokojowej), mąkę, jajko, oraz cukier wsypujemy do miski, lub  na stolnicę i  wyrabiamy tak długo, aż połączymy wszystkie składniki i otrzymamy jednorodne ciasto.  Formujemy z ciasta dwie kule i wstawiamy je do lodówki na 30-40 minut.  Następnie wyjmujemy jedną cześć ciasta i cienko wałkujemy na stolnicy ( wyłożonej pergaminem), starając się uzyskać prostokątny kształt wielkości

Miód i pieprz
Przepyszne ciasto 153

Przepyszne ciasto z orzechami włoskimi i dżemem morelowym. Rodzina i goście uwielbiają moje ciasto, jedzą je z apatytem oraz bardzo je chwalą. Te o to ciasto stało się hitem w mojej kuchni i dzielę się z Wami przepisem na perfekcyjny deser. Składniki: Ciasto: 250 g. margaryny 3 żółtka 150 g. cukru pudru 5 łyżek mleka 2 łyżki proszku do pieczenia(...)pieczenia Masa: 3 białka z jaj 1 szczypta soli 250 g. orzechów włoskich 120 g. orzechów włoskich 150 g. cukru pudru dżemu morelowego Przygotowanie : Ze wszystkich składników zagniatamy ciasto. Margarynę rozdrabniamy w mące ręcznie lub przy pomocy noża, czy szpatułki aż do konsystencji kruszonki, dodajemy żółtka, cukier, mleko i proszek do pieczenia. Gdy uzyskamy gładką masę wykładamy na stolnicę połowę

Smaczne Potrawy
Ciasto pomarańczowe. 150

Kiedy o tej porze są najlepsze cytrusy staram się je często jeść, ale też z ich udziałem przygotowywać desery, dania i inne smakołyki. Ostatnio na weekend upiekłam pyszne ciasto pomarańczowe. Ciasto jest bardzo proste, ucierane ze skórką pomarańczową i nasączone sokiem z pomarańczy. Smakuje wyśmienicie, jest wilgotne i mocno pomarańczowe. U mnie szybko zniknęło i aż mam ochotę upiec(...)drugi raz :-). Przepis wzięłam z książeczki "Ciasta" 30 smakowitych przepisów. Kiedyś kupiłam ją w jakimś markecie. Oryginalny przepis był na ciasto cytrynowe. Zamieniłam cytrynę na pomarańczę i zmodyfikowałam składniki. Spróbujcie i Wy upichcić takie pyszne ciasto. Polecam Wam gorąco!   CIASTO POMARAŃCZOWE.           Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej tortowej 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

Zakątek rozkoszy kulinarnych
Proste ciasto marchewkowe bez glutenu 303

Zapraszam na pyszne, sycące ciasto marchewkowe bez glutenu z bakaliami. Wilgotne od dużej ilości startej marchewki i romantyczne dzięki sporej ilości korzennych przypraw. W przygotowaniu jest proste i szybkie. Zrobiłam je na przyjazd mojej bratowej, która jest uczulona na gluten i ciasto bardzo jej smakowało :). Jeśli nie mamy ochoty na kokosową śmietankę to możemy ją pominąć i ciasto np. posypać(...)cukrem pudrem. Polecam i zapraszam na FILM .   Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na proste ciasto marchewkowe bez glutenu: Ciasto: 3 szklanki startej na drobnych oczkach marchewki (około 400g) 1 szklanka cukru (użyłam jasnego brązowego) 3/4 szklanki oliwy z oliwek (najlepiej extra virgin) 3 jajka – osobno żółtka i białka 1/4 szklanki

Mała Cukierenka
cygańska droga 184

Zdaje się, że bardzo lubię wypieki ze słowem "cygańska" w nazwie;) Na moim blogu jest ich już kilka. Przepis na to ciasto dostałam od koleżanki, ona od swojej koleżanki, dalej nie dotarłam... Ciasto gościło u nas na stole w minione święta, bardzo dekoracyjne, bardzo smaczne. Podobne nieco do mazurka cygańskiego i do cyganki , za to raczej niepodobne (chyba, że weźmiemy(...)uwagę nazwę) do cygańskich ścieżek . Dla porządku wymienię tu jeszcze cygańską babkę , choć ta z prezentowanym ciastem ma już naprawdę niewiele wspólnego. Tak więc kolejny, cygański wypiek na moim blogu, zapraszam:) składniki: ciasto: 300 g maku zmielonego dwukrotnie (użyłam gotowej masy makowej) 1 szkl cukru 3/4 kotki margaryny 3 łyżki mąki ziemniaczanej 8 jajek łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki

6niebo
„Wuzetka” z kremem jogurtowym i wiśniami („W-Z Cake” with yoghurt creem and cherries) 169

Miś” reż. Stanisław Bareja, 1980, Polska) („Teddy Bear”, dir. Stanislaw Bareja, 1980, Poland) „Wuzetka” to typowo polski deser. Nie za słodki, doskonale łączący w sobie smak czekoladowego ciasta z lekkim kremem na bazie śmietanki. Znane jest już od blisko 60 lat. Skąd tak naprawdę pochodzi nazwa tego ciasta, tego nie wiadomo. Według jednej z „legend” nazwa wzięła(...)dessert. Another theory says that this is an abbreviation from „WZC” that is: made from chocolade. Nie ważne jednak skąd pochodzi ta nazwa. Ważne, że jest to wyjątkowo smaczne ciasto i zawsze wzbudza zainteresowanie gości. To także doskonały deser, na bazie którego można stworzyć coś zupełnie nowego. Tak jak moja wariacja na temat wuzetki z kremem jogurtowym i wiśniami

Jacob Tastes
Zebra budyniowo - krówkowa 161

Bardzo smaczne ciasto do kawy lub herbatki na różne okoliczności. Przepis na ciasto zaczerpnełam z internetu.                                                 Zebra budyniowo - krówkowa Składniki : Ciasto jajka - 5 szt olej - 1 szkl woda gazowana - 1 szkl kakao - 2 łyżki mąka(...)cukru 1 jajko całe 1/2 szklanki cukru 1 cukier wanilinowy 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 220 g masła Dodatkowo : masa krówkowa - 1 puszka polewa czekoladowa Przygotowanie : Ciasto : Wybić jajka do miski, dodać cukier, utrzeć do białości. Następnie dodawać stopniowo mąkie, olej i wodę, wymieszać łyżką. Na samym końcu dodać proszek do pieczenia, dokładnie wymieszać. Podzielić ciasto

Kuchnia Danusi
Ciasto pszółka z brzoskwiniami 117

ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Nie będe dziś daleko odbiegać z owocem w cieście, a w sumie to zostanę przy brzoskwini i tym razem wykorzystam do ciekawego ciasta. Ja znów użyłam puszki ale sezon się zbliża wiec można wykorzystać świeże brzoskwinki . Ciasto robi się(...)serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Składniki: CIASTO: 1 kostka masła 3 szklanki mąki pszennej tortowej 1 szklanka cukru pudru 6 żółtek 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao MASA PIANKOWA: 6 schłodzonych białek 1 szklanka cukru

Kubki smaku
Ciasto Styropian 120

Czasami zdarza mi się ,ze nie mam za wiele czasu na upieczenie czegoś czasochłonnego dlatego polecam ciasto styropian, które polecam osobą , które  mogą robić ciasto w tz. miedzy czasie :)  SKŁADNIKI: Ciasto:   - 3 szklanki mąki pszennej - 2 łyżeczki proszku do pieczenia - 25 dag margaryny - 5 żółtek - 0,5 szklanki cukru Masa: - 5 białek (pozostałych z oddzielenia żółtek(...)szklanki cukru - szczypta soli do ubicia białek Wykonanie: Mąkę należy wymieszać z proszkiem do pieczenia, następnie dodajemy cukier, margarynę oraz żółtka - wszystko razem należy dobrze zagnieść, a następnie podzielić ciasto na dwie części i wsadzić do lodówki i zamrozić ( ja pozostawiłam je na około dwie godziny)(jest możliwość zrobienia ciasta dzień wcześniej i pozostawienia go w lodówce). Teraz kiedy ciasto

W Moim Magicznym Domu
Gwiazda drożdżowa z masą makową 150

Składniki: Ciasto: 425g mąki pszennej tortowej plus do podsypywania, 1 jajko - temp. pokojowa, 1/2 łyżeczki soli, 180ml ciepłego mleka, 60g niesolonego masła, 60g cukru, 7g suszonych drożdży. Ponadto: 300g masy makowej z bakaliami ( domowej lub kupnej) - temp. pokojowa, 2 łyżki dżemu z czarnej porzeczki - temp. pokojowa, 1/2 szklanki cukru pudru, 1 łyżka śmietany 18%, wiórki kokosowe - 1-2 łyżeczki. Przygotowanie(...)Ciasto: Masło roztopić i lekko przestudzić. Mąkę wymieszać z solą, cukrem i drożdżami. Dodać jajko, masło i mleko - dodawać powoli i łączyć z mąką. Zagnieść ciasto. Uformować kulę z niego. Miskę oprószyć mąką, włożyć do niej ciasto, przykryć ściereczką i odstawić na 1h do wyrośnięcia. Masę makową wymieszać z dżemem z czarnej porzeczki. Gdy ciasto wyrosło, blat oprószyć mąką, ciasto

W kuchni u Moniki
Snikers z pekanami 170

idealne ciasto, które warto zrobić 2-3 dni przed świętami, ponieważ potrzebuje czasu, aby ciasto zrobiło się cudownie miękkie. W smaku wyborne, do kawy genialne!.  Ja użyłam orzechów pekan, ale nasze krajowe orzechy włoskie też będą doskonałe do tego ciasta. Duża forma do ciasta 40x25 cm. Wszystkie składniki na ciasto powinny być w takiej samej temperaturze pokojowej, jeśli(...)macie jajka w lodówce to wyjmijcie ja godzinę wcześniej na blat kuchenny, aby się ogrzały. Ciasto ciemne; - 7 jaj - 5 łyżek mąki pszennej - 3 łyżki kakao - 1 łyżeczka proszku do pieczenia - 3/4 szk cukru pudru 1. Białka ubić na sztywną pianę, dodać cukier i ponownie zmiksować, dodać żółtka, a następnie przesiać mąkę z kakao i proszkiem do pieczenia. Przygotować dwie

Apetyczna babeczka
Na słodko. Domowa piekarnia - Piotr Kucharski / KONKURS 174

reguł co robić, aby dobrze ubić pianę i podział na stopnie ubicia! Znajdziemy też informację o ubijaniu jajek/ żółtek na parze, przygotowanie klasycznego biszkoptu, jak przygotować i upiec kruche ciasto, jak zrobić ciasto ucierane, parzone i francuskie. Znajdziemy przepisy na domowe dodatki do ciast - cukier waniliowy, cynamonowy, cytrynowy czy miętowy. Są również przepisy na przygotowanie ekstraktu waniliowego czy migdałowego, informacje(...)zrobić mąkę migdałową czy orzechową oraz przepis na pyszne domowe kandyzowane skórki cytrusów. Trzeci dział to przepisy codziennne. Znajdziemy tu m.in. przepisy na placek z makiem, babkę pomarańczową, obracane ciasto z owocami, czekoladowe ciasto z bazylią i truskawkami. Znajdziemy tu też przepisy na ciasto orzechowe z burakami, buraczkowe brownie,pełnoziarniste babeczki z borówkami, owsiane ciasteczka czy chlebek dyniowy. Przepisy

Plate of Joy
Kruche ciasto z jabłkami i ze śmietaną według Siostry Anastazji 1121

Ciasta z jabłkami zawsze są u nas mile widziane :) Mamy swoje ulubione przepisy, jednak czasem lubię wypróbować coś nowego. Tym razem inspirowałam się przepisem według siostry Anastazji. Zmieniłam troszkę składniki i przygotowanie kruchego ciasta, ponieważ w oryginale był amoniak. Ciasto wyszło bardzo smaczne, na pewno na stałe zagości w naszym słodkim menu:)   foremka wym. 24x27cm   Kruche ciasto(...)brązowego cukru,  2 łyżeczki proszku do pieczenia,  5 jabłek. Mąkę przesiać wraz z proszkiem do pieczenia, wbić jaja, dodać 1/2 szklanki cukru oraz posiekane masło. Zagnieść gładkie ciasto. Podzielić na 4 części. Schładzać przez godzinę w lodówce. Następnie 2 części rozwałkować i wylepić dna dwóch jednakowych foremek, natłuszczonych, o wym. ok. 24 x 27cm. Nakłuć widelcem. Piec około

Z miłości do słodkości
Jogurtowe ciasto ze śliwkami 136

krótkiej przerwie Witam ponownie Obiecany przepis na ciasto ze śliwkami. Przepis pochodzi z blogu Moje wypieki . Z braku składników musiałam go troszeczkę zmodyfikować i tak zamiast masła jest olej rzepakowy, pominęłam mleko, a zamiast śmietany 18% jest jogurt grecki 10%, dałam też ekstrakt z wanilii, bo nie miałam już ziarenek z laski wanilii. Troszkę się też nie posłuchałam(...)dałam składników w temp. pokojowej tylko prosto z lodówki. Mimo to ciasto wyszło idealnie a rodzince smakowało. Serdecznie polecam spróbować oryginału ze strony moje wypieki, a później upiec wersję, którą podpowiedziała mi Pani Malinka, którą pozdrawiam Ciasto najlepsze dnia następnego … lub świeżutkie lekko ciepłe, pyszne z kubkiem mleczka. Składniki na blachę o wymiarach około 20×30 cm (liczone

moj przepis na
Kajmakowe love 148

Nazwa robocza: Bananowy jest … Ciasto powstało w mojej głowie po przejrzeniu zawartości lodówki Jest to biszkopt przekładany masą kajmakową, bananami, bitą śmietanką i kremówką kajmakową. Ciasto dla wielbicieli kremowych smaków. Składniki na tortownicę 21 cm: Składniki na biszkopt: 2 jajka 1/3 szklanki cukru 3 łyżki i 1 łyżeczka mąki pszennej tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej Białka oddzielić od żółtek(...)gdybyśmy miksowali mikserem (nawet na najniższych obrotach), biszkopt wyszedłby niższy, bardziej zbity Tortownicę wyłożyć papierem do pieczenia, samo dno. Boków formy niczym nie smarować, papierem wykładamy tylko dno. Wyłożyć ciasto. Piec w temperaturze 160 – 170ºC około 20 minut (lub dłużej, do tzw. suchego patyczka). Gorące ciasto wyjąć z piekarnika, z wysokości około 60 cm opuścić je (w formie

moj przepis na
Maślana chałka z migdałową kruszonką 181

tych 500 gr), cukier, wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce na 10 min, tak żeby zobaczyć czy drożdże ruszą (zaczna bąbelkować). Dodać do drożdży resztę mąki, jajka, masło, sól. Wyrobić ciasto, dość długo, ja wyrabiałam w robocie przez 15 min na 1 biegu lub na minimum. Jak już ciasto jest wyrobione, jest gładkie i elastyczne, nie powinno się kleić do rąk(...)Ciasto odstawić na godzinę lub dwie w ciepłe miejsce do podwojenia objętości. Ponownie wyrobić ciasto, teraz już krótko. Ciasto przełożyć na blat wysypany mąką. Podzielić na 8 równych części. Z każdej części uformować kulkę, a następnie wałeczek o długości około 30 cm i średnicy 3 cm, z 4 wałeczków powstanie jedna chałka. Cztery wałki położyć koło siebie, zlepić końce, następnie

moj przepis na
Genialna bezglutenowa tarta jabłkowa 163

masła, dodałam też odrobinę cukru. Tartę można przygotować tuż przed podaniem i serwować jeszcze ciepłą z gałką lodów śmietankowych lub np. dzień wcześniej. Dlaczego przepis jest genialny? Bo z ciastem dobrze się pracuje gdy jest dobrze schłodzone, bo jest krucha, ale nie rozwala się podczas krojenia czy nakładania na talerzyki, jest łatwa i szybka w przygotowaniu i zawiera tylko kilka(...)płatków owsianych do wysypania podpieczonego spodu garść żurawin cynamon (opcjonalnie) Formę wysmarować masłem, wysypać mąką, nadmiar mąki strzepać. Wszystkie składniki szybko wyrobić, najlepiej w malakserze z nożami do siekania. Ciasto bardzo spłaszczyć lub rozwałkować na średnicę około 20 cm, owinąć folią, włożyć do zamrażarki na 15 min. Wyjąć, rozwałkować na średnicę około 30 cm między dwoma arkuszami papieru do pieczenia

moj przepis na
Szarlotka pomarańczowa z bezową pianką i rosą 139

mąki (u mnie 250 razowej żytniej i 250 zwykłej pszennej, ale można samą pszenną) 190 gr masła 100 gr cukru pudru (następnym razem nie dam, bo dla mnie ciasto, jako całość, ciut za słodkie) 2 jajka (dla mąki pół na pół z razową) lub 2 żółtka (dla mąki pszennej) 2 łyżki śmietany 18% Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Zagnieść szybko(...)ciasto, podzielić na 2 części, 2/3 i 1/3. Większą część rozwałkować na wielkość formy do pieczenia, wstawić do zamrażarki na czas przygotowywania jabłek, można razem z formą. Farsz: 3 kg jabłek Szara Reneta 200 gr konfitury pomarańczowej, niesłodzonej lub niskosłodzonej 4 łyżki kandyzowanej skórki pomarańczowej 3 łyżki płatków jaglanych Jabłka umyć, obrać, wydrążyć gniazda, pokroić na plastry

moj przepis na
Kakaowiec zawijany 325

się po kuchni, podkłada drewno do pieca… Odwiedzając ją często można było liczyć na drożdżowe wypieki. Kakaowiec był numerem 1 mojego brata. Ja przepadałam za makowcem. Ale oba te ciasta przypominają mi dzieciństwo. Bardzo je lubię i cieszę się, kiedy znów leżą przede mną na talerzyku :) Ciasto to nadal piecze się na Podkarpaciu i nie tylko, choć pewnie w każdym(...)które robią to tak, jak babcia. Od siebie jednak dodałam smarowanie białkiem pod kakao, bo wiem z doświadczenia, że dzięki temu drożdżowe zawijańce pozostają zwarte i nie rozwarstwiają się. Ciasto ma lekką konsystencję i nie jest zbyt słodkie. To bardziej śniadaniowa bułeczka do mleka, niż ciasto na przyjęcie. Kakaowiec ma okrągły przekrój, ale tradycyjnie kroi się go na ukos

Trzeci talerz
Jabłkowe ciasto z kaszą manną czyli wegański sernik bez sera 152

chyba podświadomie robię serniki, nawet pseudo, znowu zrobiłam ciasto które spokojnie może udawać sernik, a jego bazą jest kasza manna! Jest pyszne, ale kremowość ciasta przełamuje chrupiąca kruszonka na wierzchu. Składniki na małą tortownicę 18 cm (na standardowej wielkości tortownicę czy też blachę podwoić składniki) kruche ciasto na spód i dekorację wierzchu ciasta 120 g mąki pszennej 1 mały banan(...)łyżek z czego 1 łyżka to waniliowy) 150 ml naturalnego jogurtu wegańskiego owoce: 4 średnie jabłka lub brzoskwinie, gruszki Przygotowanie: Rozgnieć banana i razem z pozostałymi składnikami na ciasto zagnieć w miarę na jednolitą masę i jeżeli śpieszy Ci się zawsze tak jak mi to wylep od razu blachę (wysmarują ją olejem, albo wyłóż papierem do pieczenia

greenscarf
Stefanka , ciasto miodowe z grysikiem . 188

Witajcie :) Często tak mam że siadam w swoim ulubionym fotelu z kubkiem gorącej herbaty i wspominam dawne czasy z dzieciństwa :) moje pierwsze zupy , sosy a nawet ciasta , pierwszym moim ciastem które upiekłam w wieku 14 lat była babka . No i przypomniało mi się ciasto miodowe z masą z kaszy manny , pyszne było , jak ja  go dawno nie piekłam . Dzisiaj(...)postanowiłam upiec go na niedzielę . Wyszło pyszne . Ciasto podałam na porce lanie  Bogucice z kolekcji Hartre . Zapraszam :)  Składniki na ciasto miodowe ; 1 kostka margaryny  1 szklanka cukru 3 łyżki miodu 1 łyżka kopiasta  kwaśnej śmietany 1 cukier waniliowy 2 płaskie łyżeczki sody oczyszczonej 3,5 / do 4  szklanek  mąki  3 jajka Masa grysikowa

Sama słodycz i szczypta chili
Ciasto francuskie z wiśniami (ciasto św. Jakuba) 343

Dziś przepis na pracochłonne, ale efektowne ciasto. Jeśli macie czas oraz nie jesteście na przedświątecznej diecie - zachęcam do wypróbowania już dziś! W sam raz do niedzielnej kawy oraz na pogaduchy w gronie znajomych. Smacznego! SKŁADNIKI: Ciasto: 3,5 szkl. mąki 250 g masła lub margaryny 6 żółtek 1 szkl. kwaśnej śmietany 0.5 szkl. cukru pudru Pianka kisielowa: 6 białek(...)łyżek cukru 3 kiesiele wiśniowe +wydrelowane wiśnie z kompotu Masa: 3 szkl. mleka 250 g masła lub margaryny 2 opakowania budyniu waniliowego Dodatkowo: cukier puder do posypania ciasta WYKONANIE: Składniki na ciasto zagniatamy, dobrze wyrabiamy ciasto. Następnie ciasto wkładamy do miski i chłodzimy w lodówce przez ok. 1 godz. Po tym czasie ciasto dzielimy na 6 równych części. Wałkujemy pierwszą

psgotujemy
Szarlotka z bezą 245

aromatyczną szarlotkę z chrupiącą bezą.   Wyznacznikiem idealnej szarlotki jest dla mnie duża ilość kwaskowych jabłek, odpowiednio doprawionych cynamonem, mielonymi goździkami i prawdziwą wanilią. Do tego pyszne kruche ciasto i już możemy zapraszać gości. Dzisiejsze ciasto zyskało iście królewski charakter za sprawą delikatniej i bardzo kruchej bezy.  Zdradzę Wam jeszcze szarlotkowy sekret mojej mamy. Aby kruche ciasto zbyt szybko(...)wilgotniało, przed nałożeniem owoców, należy posypać je warstwą posiekanych orzechów lub tartą bułką. Można również posmarować spód ciasta białkiem, albo położyć warstwę marcepanu.  Beza natomiast będzie idealnie krucha jeśli upieczecie ją osobno i ułożycie na jabłkach tuż przed podaniem.   Ciasto z tej  strony, z małymi zmianami. Szarlotka z bezą Składniki na tortownicę 24 cm: Ciasto kruche

Mia Cucina Sofieta
Naleśniki tradycyjne - przepis 354

olej do smażenia Przygotowanie:  W misie łączymy razem ze sobą jaja, mleko, wodę, olej, sól i cukier. Następnie dodajemy przesianą mąkę i mieszamy, aby składniki połączyły się. Następnie ciasto przecedzamy przez sito, aby uniknąć nawet najmniejszej grudki mąki. Po tym odstawiamy ciasto na naleśniki do lodówki na 20 min, aby nabrało poprawnej konsystencji.   Po odpoczęciu sprawdzamy(...)ciasto ma poprawną konsystencję: zanurzamy łyżkę w cieście i podnosimy pionowo. Ciasto powinno płynnie spływać z łyżki, ale cienka warstwa ciasta powinna pozostawać na łyżce. Jeżeli ciasto spływa z łyżki powoli dodajemy trochę mleka, lecz jeżeli prędko i nie pozostaje warstwa na łyżce dodajemy trochę mąki.  Mocno nagrzewamy patelnię nie przywierającą (lub najlepszą jaką mamy w domu). Za pomocą

Kuchnia Łukasza
Proste ciasto z jabłkami 221

Ciast i ciasteczek z jabłkami na blogu jest całe mnóstwo, gdyż to jest wdzięczny składnik do obróbki. Przykładowe przepisy z jabłkami: Kruche babeczki z jabłkami ciasto orkiszowe z jabłkami kakaowy jabłecznik z budyniem pączki z jabłkami jabłka w cieście francuskim ciasto łaciate ekspresowe całuski Ważne w tych przepisach jest też to, że jak przyjdzie nam ochota na coś słodkiego(...)przygotujemy je błyskawicznie. To dzisiejsze ciasto jest proste i ekspresowe, gdyż przygotowanie i pieczenie zabiera jedynie 45 minut. Można powiedzieć, że to jabłka pod kruszonką. Proste ciasto z jabłkami : Składniki: 1 szklanka mąki pszennej ½ szklanki mąki krupczatki 100 g masła lub 1/3 szklanki oleju ¼ szklanki cukru pudru szczypta soli 1 jajko farsz: 2 jabłka starte na tarce jarzynowej 2 łyżki

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Ciasto metrowiec 159

Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 1/2 szklanki cukru 8 jajek 2 łyżki kakao 8 łyżek oleju 8 łyżek wody olejek aromatyzujący Masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe 3 łyżeczki cukru jeżeli budyń jest z cukrem 1/2 l mleka kostka masła Wykonanie: Z podanych składników na ciasto upiec ciasto na oleju: żółtka ubić na białą(...)masę z cukrem, następnie dodać olej i wodę, następnie wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia. Z białek ubić pianę a następnie wmieszać ją bardzo delikatnie do ciasta. Ciasto z pianą podzielić na dwie równe części. Do jednej wsypać 2 łyżki kakao i dokładnie wymieszać a do drugiej wsypać 2 łyżki maki i również wymieszać. Oba ciasta rozlać do dwóch foremek

Pychotkaaa
Metrowiec 136

Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 1/2 szklanki cukru 8 jajek 2 łyżki kakao 8 łyżek oleju 8 łyżek wody olejek aromatyzujący Masa budyniowa: 2 budynie śmietankowe 3 łyżeczki cukru jeżeli budyń jest z cukrem 1/2 l mleka kostka masła Wykonanie: Z podanych składników na ciasto upiec ciasto na oleju: żółtka ubić na białą(...)masę z cukrem, następnie dodać olej i wodę, następnie wsypać mąkę z proszkiem do pieczenia. Z białek ubić pianę a następnie wmieszać ją bardzo delikatnie do ciasta. Ciasto z pianą podzielić na dwie równe części. Do jednej wsypać 2 łyżki kakao i dokładnie wymieszać a do drugiej wsypać 2 łyżki maki i również wymieszać. Oba ciasta rozlać do dwóch foremek

Pychotkaaa
Ciasto ze śliwkami i kruszonką 166

Bardzo smaczne, proste ciasto ze śliwkami i kruszonką. Pięknie pachnie owocami, cynamonem i apetycznie wygląda. Jest soczyste i maślane. Przepis jest na sporą blaszkę, a ciasta jest niedużo, dlatego ciasto po upieczeniu jest dosyć cienkie. Podczas pieczenia śliwki mogą puścić dużo soku, ale proszę się tym nie przejmować, tylko piec trochę dłużej, ciasto i tak się uda. Bardzo polecam(...)Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka       Składniki: Kruszonka: 1 szklanka mąki pszennej (użyłam tortowej) 4 łyżki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 100g masła cynamon do posypania Ciasto: 150g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 3 jajka – osobno żółtka i białka 2 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek jogurtu naturalnego około 850g

Mała Cukierenka
Rogaliki półfrancuskie z nadzieniem serowym 198

Puszyste ładnie listkujące się ciasto drożdżowe, takie jak robimy do słynnych rogali a’la marcińskich i rozpływająca się w ustach masa serowa, delikatne mięciutkie, zachwycą dorosłych i dzieci, choć są czasochłonne warto je przygotować kiedy ma się czas, podałam je z filiżanką aromatycznej czarnej, aromatycznej herbaty  King of Ceylon  Sir William's Stworzyło to duet doskonały. Składniki: Ciasto(...)twarogu 2 łyżki cukru 2 łyżki budyniu 2 łyżki mielonych migdałów 1 łyżka wiórek kokosowych białych 1 jajko Ponadto: 1 roztrzepane jajko z łyżką mleka do posmarowania ciasta Cukier puder do oprószenia Sposób wykonania: Ciasto: Mąkę pszenną wymieszać z suchymi drożdżami oraz cukrem i szczyptą soli, z laski wanilii wydrążyć nasionka i wymieszać z ciepłym mlekiem,  po czym wlać

Wanilia i Kardamon
Wegański sernik dyniowy z polewą czekoladową. 189

było moje pierwsze podejście do wegańskiego sernika, ale niewątpliwie jedno z lepszych. Masa jest idealnie kremowa, z nutką piernikowych przypraw. Użyłam dynii hokkaido, ale możecie użyć dowolnej. Dodałam do ciasta odrobinę cukru kokosowego – jeśli unikacie cukru w każdej postaci, to spokojnie możecie pominąć ten składnik (ewentualnie dodając więcej Waszego ulubionego słodzidła: erytrytolu, ksylitolu lub stewii). Ciasto jest trochę czasochłonne(...)czasie gdy dynia jest w piekarniku, bierzemy się za przygotowanie spodu do sernika. spód W misce mieszamy wszystkie składniki na spód oprócz 2 łyżeczek oleju kokosowego. Zagniatamy na jednolite ciasto. Foremkę do ciasta wykładamy papierem do pieczenia po czym wykładamy ciastem. Ciasto przebijamy w paru miejscach widelcem. Wsadzamy do piekarnika na 180C, na 18 minut (można piec razem z dynią

Fill The Bowl
Pychotka kokosowo- cappuccinowa 1438

Uwielbiam ciasta biszkoptowe przekładane ciekawą masą. Tym razem mam dla Was przepis na ciasto biszkoptowo- kokosowe z masą cappucinową, To jedno z ciast, które mogłabym jeść codziennie. Z filiżanką aromatycznej kawy smakuje nieziemsko.  SKŁADNIKI: Biszkopt: 6 jajek, 1 szklanka cukru, 1,5 szklanki mąki, 8 łyżek oleju, 1 płaska łyżka proszku do pieczenia, 1 łyżka octu, 1,5 łyżki(...)kakao, Ciasto kokosowe: 5 białek, 1/2 szklanki cukru, 6 łyżek wiórków kokosowych, 1,5 łyżki mąki pszennej, 1,5 łyżki mąki ziemniaczanej, 1 łyżeczka proszku do pieczenia, Masa cappuccino: 2 opakowania budyniu śmietankowego, 500 ml mleka, 1 opakowanie cukru waniliowego, 200g masła, 3 łyżki cukru pudru, 4 łyżki cappuccino śmietankowego, 1 kieliszek spirytusu, Dodatkowo: 1 tabliczka gorzkiej czekolady, wiórki kokosowe

Tradycyjna kuchnia Kasi
Wieniec drożdżowy z powidłami i migdałami 93

może być coś wspanialszego w jesienny wieczór niż kawałek drożdżowego ciasta z najwspanialszymi domowymi powidłami śliwkowymi? Do tego dobra książka, kubek herbaty lub kakao i nic więcej człowiekowi do szczęścia nie jest potrzebne. Jeśli tak jak ja, macie już domowej spiżarni kilka tuzinów domowych przetworów, to polecam dłużej nie czekać i otworzyć jeden słoiczek już dziś. A następnie(...)posmarować nim wyrośnięte drożdżowe ciasto, zapleść je w kształt wieńca, a na końcu upiec. Cudowny zapach rozniesie się po całym domu i sprowadzi uśmiech na twarzy wszystkich domowników. Na koniec odkrawamy kawałeczek ciasta dla siebie, zasiadamy w fotelu i cieszymy się słodkim zakończeniem dnia. Czy nie brzmi to jak świetny pomysł na dzisiejszy wieczór? :) * SKŁADNIKI Ciasto drożdżowe: 600 g mąki

Food Square
Polędwica w cieście francuskim. Bo on mnie kocha zażarcie :-) 172

Choć kto wie - nawet po 7 latach - może różnie się ułożyć życiu. Na ta specjalną okazję którą w mieszkaniu - sami - świętowaliśmy dziś przygotowałam coś wyjątkowego polędwicę z grzybami w cieście francuskim. Przepis znalazłam w styczniowym wydaniu ,,Kuchni"i od razu mnie urzekł. Puki co polędwica wołowa zostaje w mej głowie w marzeniach (choć nadal wierzę, że jeszcze to się zmieni(...)więc użyłam do tego przepisu polędwicy wieprzowej - i tak wyszło pysznie. Przepis wymaga sporego nakładu pracy - jednak gdy kilka rzeczy zrobimy dzień wcześniej i zamiast robić sami, kupimy gotowe ciasto francuskie okazuje się, że zrobienie tak wykwintnego i pysznego dania zajmie nam duuuużo mniej czasu. POLĘDWICA W CIEŚCIE FRANCUSKIM Składniki jedna polędwiczka tak około 600 gram łyżka musztardy pieprz, sól

sierotka maRysia w kuchni
CIASTO DROŻDŻOWE ZE ŚLIWKAMI 185

Śliwki i ciasto drożdżowe z kruszonką ,  do tego pachnąca, gorąca kawa i czego trzeba więcej? Śliwek jest teraz pod dostatkiem. Polecam zamrozić ich parę kilo, w zimowe dni jak znalazł. Miałam upiec tartę z tym fioletowym owocem. Stwierdziłam jednak, że mam jednak większą ochotę na ciasto drożdżowe. I nie zawiodłam się! Wyszło pyszne i pulchne. Jadłam jeszcze ciepłe(...)łakomstwa to po pierwsze,  a po drugie nie mogłam mu się po prostu oprzeć.    Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki pszennej szklanka mleka ( 250 ml ) 1 szklanka cukru  ( 250 ml ) 200 g masła 4 jaja cukier wanilinowy 50 g drożdży parę kropli zapachu waniliowego  cukier puder do posypania   Składniki na kruszonkę: 150 g mąki

potrawyregionalne
STEFANKA 172

Stefanka to pyszne miodowe ciasto z lekką masą z kaszy manny. Jest idealne na święta, kiedy trzeba przygotować wiele wypieków naraz. Masa jest lekka, nie zawiera typowego dla ciast kremu. Ja przełamałam jej słodycz, smarując jeden placek powidłami śliwkowymi . Można do kremu dodać wiórek kokosowych lub pokruszonych płatków migdałowych. Za każdym razem mamy więc inne pyszne ciasto. Można je upiec(...)właściwie należy dwa-trzy dni przed podaniem. Po tym czasie jest dopiero najlepsze. Po upieczeniu płaty ciasta są twarde a z biegiem czasu staje się pulchne i miękkie. Składniki na ciasto: 4 szklanki mąki 2 jaja 150 g miodu 250 g cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżeczka sody 250 g  masła   Składniki na krem

potrawyregionalne
Ciasto z kiwi i budyniem pod kokosową pierzynką wg Di 147

Korzystając z moich przepisów (nawet przy inspiracji) i publikując je publicznie - wspomnijcie o źródle. https://www.facebook.com/Di.gotuje http://digotuje.blogspot.com Inspirację na to ciasto znalazłam na stronie: MniamMniam.pl. Zrobiłam je jednak całkowicie po swojemu. Dodałam bezę (bo szkoda było wyrzucać białka) i tzw. kokosową pierzynkę. Ciasto jest niezwykle proste w wykonaniu a smakuje i wygląda rewelacyjnie. (Blacha(...)ewentualnie większa keksówka) Ciasto:  250g mąki pszennej 120g margaryny 1 jajko  1/2 szklanki cukru pudru  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżki octu (*) Budyń:  1/2 litra mleka  1 budyń śmietankowy/waniliowy  1 żółtko 1 łyżka mąki ziemniaczanej 2 łyżki cukru 1 łyżka masła Beza: 1 białko 1 łyżka cukru 1 szczypta soli Kokosowa pierzynka

Di gotuje
Ciasto marchewkowo-dyniowe ze skórką pomarańczową 141

Jesiennej dyni czar Ostała mi się resztka dyni z ostatnich zakupów bazarowych. Postanowiłam spożytkować ją w poniższym cieście. Uwielbiam ciasta warzywne, właśnie ze względu na ich nietypowy skład. Degustując takie ciasto, a nie będąc świadomym dokładnej jego zawartości, ciężko się poznać, iż zawiera takie cuda jak marchewkę czy dynię. Ciasta warzywne, według mnie, wcale nie ustępują smakiem typowym cukierniczym słodkościom(...)aromatem. Składniki na średnią blachę o wymiarach LxW 28x24cm: 3 jaja szczypta soli - jej dodatek do jajek sprawia, iż lepiej się ubijają 1 szkl. cukru - jeśli nie planuje się ciasta oblewać polewą, lub dodawać do środka bakalii, koniecznie trzeba oddać więcej cukru, dodatkowe 1/3 szkl 1 mały cukier wanilinowy (16g) 1 i 2/3 szkl. mąki pszennej 1 i ½ łyżeczki proszku

Grunt to przepis!
Żyrafa- maślana chałka. 6982

ciepłego mleka roztrzepane jajko lub mleko do posmarowania      Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy cukier, drożdże, zalewamy ciepłym mlekiem i odstawiamy na około 5 minut (jeśli robimy ciasto ze świeżych drożdży najpierw przygotowujemy rozczyn), po tym czasie dodajemy sól i zagniatamy (ręcznie lub za pomocą miksera) gładkie ciasto. Po około 5 minutach wlewamy letnie masło i zagniatamy kolejne(...)minut. Następnie ciasto dzielimy na dwie części (1/3 i 2/3). Mniejszą część odkładamy, oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką. Kakao mieszamy z mlekiem na papkę, dodajemy wraz z cukrem do większego kawałka ciasta i znów wyrabiamy, aż do całkowitego połączenia. Tak przygotowane ciemne ciasto również oprószamy mąką, przykrywamy ściereczką i zostawiamy na około 30-40 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie każdy

Rozpustne gotowanie
śliwkowe kruche ciasto z pleśnią 102

ciasto śliwkowe W tym roku, sezon na śliwki był wyjątkowo udany, lecz jak wszystko i on dobiega powoli do końca. Spieszmy się więc, by udało nam się zrobić jeszcze teraz, kruche ciasto ze świeżymi śliwkami. składniki 400 g śliwek 300 g mąki 2/3 kostki masła 2/3 szklanki cukru 4 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia  2 łyżki mąki ziemniaczanej(...)łyżki kakao sposób przygotowania W misce z mąki, masła, czterech żółtek jaj ( białka jaj odkładamy do oddzielnej miski) i trzech łyżek cukru, wyrabiamy ciasto (na początku nożem a później w rękach), tak długo, aż wszystkie składniki nie połączą się w jednorodną masę. Następnie z ciasta formujemy  dwie kule ( większą ok 60% ciasta i mniejszą 40%). Większą kulę  wstawiamy

Miód i pieprz
Ciasto ze śliwkami i kruszonką 176

Bardzo smaczne, proste ciasto ze śliwkami i kruszonką. Pięknie pachnie owocami, cynamonem i apetycznie wygląda. Jest soczyste i maślane. Przepis jest na sporą blaszkę, a ciasta jest niedużo, dlatego ciasto po upieczeniu jest dosyć cienkie. Podczas pieczenia śliwki mogą puścić dużo soku, ale proszę się tym nie przejmować, tylko piec trochę dłużej, ciasto i tak się uda. Bardzo polecam(...)Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka       Składniki: Kruszonka: 1 szklanka mąki pszennej (użyłam tortowej) 4 łyżki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 100g masła cynamon do posypania Ciasto: 150g miękkiego masła 3/4 szklanki cukru 3 jajka – osobno żółtka i białka 2 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 6 łyżek jogurtu naturalnego około 850g

Mała Cukierenka
Domowa Pizza z Salami i Serem w Brzegach (Rantach) 264

sera i salami - jedyne co ją wyróżnia to przepyszne w smaku, puszyste brzegi, których wnętrze stanowi ciągnący ser. Pizza idealna dla wielbicieli dużych porcji sera i miłośników pulchnego, puszystego ciasta. Domowa Pizza z Salami i Serem w Brzegach (Rantach) - (ok. 3 dość duże spody) Ciasto: 25 g świeżych drożdży 1,5 szklanki ciepłej wody 550 g mąki pszennej(...)Jeżeli tak się nie dzieje to możliwe, że drożdże są nieświeże i niestety musimy użyć innych. Następnie do powstałego rozczynu wsypujemy przesianą mąkę, resztę wody oraz sól i olej. Ciasto dobrze wyrabiamy, a następnie przekładamy do oprószonej mąką miski. Wierzch ciasta smarujemy olejem lub przykrywamy ściereczką i odkładamy znów w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok. 1,5 godziny). Ciasto będzie

Słodka Strona
Szarlotka z budyniem 824

Dzisiaj zapraszam na szarlotkę z budyniem. Ciasto jest lekkie, proste do zrobienia i bardzo dobre. Składniki: 250 g mąki 80 g cukru płaska łyżeczka cukru z prawdziwą wanilią 8 g (pół małej paczki) proszku do pieczenia 80 g margaryny 2 łyżki śmietany 1 jajko 3 czubate łyżki bułki tartej 1 kg jabłek 2 budynie śmietankowe bez cukru 4 czubate łyżki(...)cukru (do budyniu) 650 ml mleka (do budyniu) cukier puder do oprószenia ciasta Wykonanie: Mąkę, cukier, cukier waniliowy i proszek do pieczenia wsypujemy do miski, dodajemy pokrojoną w małe kawałki margarynę i całość szybko rozcieramy w rękach. Dodajemy śmietanę oraz jajko i krótko wyrabiamy (tylko do momentu uzyskania jednolitej masy). 3/4 ciasta rozkładamy na wyłożonej papierem do pieczenia tortownicy

Smak mojego domu
Makowa delicja z kremem 151

Łatwe ciasto w przygotowaniu i do tego jeszcze takie smaczne. Ciasto podane na porcelanie od  Porcelana Bogucice z kolekcji Diament Gold  Makowa delicja z kremem Składniki: Ciasto 1 8-żółtek 2 całe jajka 0,5 szkl cukru 3/4 - szkl mąki 2- łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto 2 8-białek 1 - szkl cukru 1/2 - szkl mąki 1- łyżkę proszku(...)pieczenia 1/2 szkl mak suchy Krem : 5 łyżek cukier puder 2 szkl woda gotowana 1/2 l śmietana 36% 2 opak galaretka cytrynowa Sposób przygotowania: Ciasto 1 Żółtka jaj ubić z cukrem i całymi jajkami , na puszystą masę, dodać mąkę i proszek do pieczenia, delikatnie wymieszać. Wylać ciasto do wysmarowanej tłuszczem blachy o wymiarach (25x40), włożyć do piekarnika i piec

Kuchnia Danusi
Bułeczki drożdżowe ze śliwkami i cynamonem 172

ostudzić. Powinno być ciepłe, ale nie gorące. Mąkę pszenną (najpierw tylko 500g) przesiać, wymieszać z drożdżami, dodać cukier, następnie ciepłe mleko z rozpuszczonym masłem. Wbić całe jajka. Wyrobić ciasto około 8 minut, w mikserze z hakiem do ciast drożdżowych lub ręcznie, w miarę potrzeby dodając pozostałe 100g mąki. Ciasto musi być elastyczne, gładkie i miękkie. Będzie lekko lepkie. Uformować(...)ciasta kulę, włożyć do miski, przykryć ściereczką lub folią spożywczą i zostawić do wyrośnięcia na 1,5 godziny w cieple, aż ciasto podwoi objętość. Ciasto po wyrośnięciu wyjąć na stolnicę lekko podsypaną mąką, krótko wyrobić. Od ciasta oderwać około 150-200g, wywałkować w cienki kwadrat lub prostokąt i wyłożyć nim dno naszykowanej formy do pieczenia wyłożonej papierem. Pozostałą część

Karo in the Kitchen
Ciasto śliwkowe z kruszonką 140

wykorzystywać wszystkie jej dary, gdyż najlepiej smakują i cenowo są przystępne. Wcześniej były jabłka w szarlotce , a dziś będą w roli głównej pyszne śliwki węgierki. Węgierki będą na ucieranym cieście i z pyszną bardzo chrupiącą kruszonką. Ciasto śliwkowe jest o umiarkowanej słodyczy, więc jeśli ktoś lubi bardzo słodkie to powinien zwiększyć nieco ilość dodanego cukru. Oczywiście należy również brać(...)uwagę jak słodkie mamy śliwki. Do tego ciasta najlepiej użyć prawdziwych węgierek, gdyż nie są wodniste i w cieście podczas pieczenia nie rozpływają się. Składniki: (forma 34 cm x 25,5 cm x 7 cm) Ciasto: 3 jajka 1 szklanka cukru 3 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 margaryna 3 łyżki śmietany kruszonka: 150 g mąki pszennej

Kuchcik gotuje
Ciasto Wilgotne usta Zośki 115

Chyba każdy zna to ciasto, choć pod różnymi nazwami, a raczej imionami mu przypinanymi. Tradycyjna wersja tego ciasta jak dla nas jest zbyt sucha. Postanowiłam, więc suto posmarować je dżemem. Składniki : blaszka 24x24 Na ciasto: 250g mąki pszennej tortowej, 250g margaryny do pieczenia, 100g mleka, 100g cukru, 3 łyżki kakao, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 6 jajek, szczypta soli(...)Sposób przygotowania: Blaszkę posmarować tłuszczem i dokładnie wyłożyć papierem do pieczenia. Biszkopty posmarować dżemem, złożyć, docisnąć i układać ciasno na dnie blaszki w rzędach jeden przy drugim.   Przygotować ciasto. Kakao, margarynę, cukier i mleko włożyć do garnka, zagotować, zmniejszyć ogień i jeszcze chwilę gotować mieszając (2 – 3 minuty, w masie nie może być grudek kakao). Zestawić z ognia

Nie tylko w kuchni
Jabłecznik z budyniem na kruchym cieście 644

Pyszny, budyniowy jabłecznik, umili nie jeden jesienny wieczór. Jest waniliowy, trochę kwaskowaty od jabłek, rozpływa się w ustach. Ciasto kruche jest delikatne i dosyć cienko trzeba je rozwałkować – radzę to zrobić pomiędzy dwoma foliami lub rozwałkować je na stolnicy i partiami przenosić na wierzch jabłecznika. Do budyniu możemy również dodać cynamonu, bardzo polecam…   Zapraszam na FILM(...)Składniki: Ciasto kruche: 3 szklanki mąki pszennej (użyłam krupczatki) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru pudru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 250g schłodzonego masła 3 żółtka 1-2 łyżki śmietany Masa budyniowa: 4 szklanka mleka 3 opakowania budyniu waniliowego w proszku bez cukru 2/3 szklanki cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g Dodatkowo: 7 umytych, niedużych jabłek cukier puder

Mała Cukierenka
Pleśniak z jabłkami i śliwkami 173

Ciasto dzieciństwa, chociaż wtedy jadłam głównie ze śliwkami.  Wiem, że moja mam korzysta z takiego przepisu na ciasto do szarlotki, więc tak naprawdę połączyłam dwa w jedno.   Ciasto idealne na jesień.  Będzie znikać szybko.  Zapewniam.     Składniki: 3 szklanki mąki pszennej 1 1/4 szklanki cukru (można mniej) 5 jaj 250 g masła 1 łyżeczka(...)cukru     Wykonanie:   Mąkę przesiać z proszkiem do pieczenia.  Dodać masło i żółtka i całość posiekać.  Dodać około 1/4 szklanki cukru i szybko wyrobić kruche ciasto.  Zawinąć w folię i schłodzić w lodówce.  Następnie ciasto wyjąć i oddzielić około 2/3 ciasta.  Mniejszy kawałek ciasto podzielić na pół i do jednej połowy dodać kakao

Sto kolorów kuchni
Gruszkowo-Jabłkowa tarta pod bezą. 132

trzy dniowej nieobecności… byłem w szkole. Studia zaoczne wiążą się z tym, że będę znikać na niekiedy 3 a czasem i 4 dni. Ale zawsze wrócę. Tak więc dzisiaj ciasto, lekkie, słodkie i pachnące cynamonem.  Na kruchy spód do naszej tarty potrzeba nam: 2,5 szklanki maki 2-3 żółtka 1 szklanka cukru 0,5  kostki masła Nasze(...)substraty na ciasto, wrzucamy do miski, zacznijcie od mąki, w jej środek dodajcie żółtka. Białka zostawiamy na bezę. Przysypcie je cukrem, a na koniec na to wszystko masło. Łatwiej się wyrabia i mniej się klei do rąk. Gdy nasze ciasto nie będzie się kleić, to owijamy folią spożywczą i wkładamy do lodówki na jakieś 30 min. Akurat tyle czasu

Kuba Gotuje
Drożdżówka z twarogiem i śliwkami 160

ktoś czuje taką potrzebę - Postawmy sprawę jasno: nie chcesz przestrzegać tych kilku prostych zasad to nie bierz udziału w naszej zabawie!   Składniki na tortownicę o średnicy ok 25cm : CIASTO: 375g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki drożdży instant (8g) 1 całe jajko + 1 żółtko 50g cukru 100g roztopionego masła 150ml ciepłego mleka 1 szczypta soli NADZIENIE: 1/2kg śliwek węgierek 150g(...)łyżki śmietany 18% - gęstej 3 łyżki domowego cukru waniliowego 2 łyżeczki pasty waniliowej   Mąkę przesiać do dużej miski - przesianie mąki przez sito napowietrza ją i wspomaga wyrastanie ciasta. Dodać drożdże, jajko i żółtko, cukier oraz szczyptę soli. W garnuszku rozpuścić masło z mlekiem na wolnym ogniu, następnie wystudzić do temperatury pokojowej i wlać do miski z ciastem.   Wyrabiać

Grunt to przepis!
Rustykalna tarta z jeżynami 150

Rustykalna tarta z jeżynami czyli galette – ciasto, które można upiec bez formy. Wzorowałam się na przepisie na galette z jeżynami Nigelli Lawson, ale ciasta było mało i było zbyt lepkie, dlatego zmieniłam proporcje. Wyszło pysznie. Tartę odróżnia od innych skład ciasta – dodaje się do niego drobną polentę (kaszkę kukurydzianą), która sprawia, że ciasto jest bardzo kruche – nawet(...)lekko chrupiące i nic, a nic nie nasiąka. Dodatek polenty nie każdemu przypadnie do gustu, ponieważ ciasto ma inną strukturę – kaszka chrupie w zębach. Mi to przyznam bardzo odpowiadało, bo gdy na drugi dzień robiłam inne ciasto, także dodałam polenty, aby uzyskać ten efekt. Musicie spróbować sami! Tarta jest niewielka starcza na ok. 6-8 porcji. U mnie zniknęła

Poezja smaku
Metrowiec szachownica . 185

się kurzą :) gdy się chce coś upiec fajnego to zaglądamy do internetu a przecież pod ręką jest tyle fajnych przepisów :)  Postanowiłam ostatnio że będę piekła po kolei fajne ciasta z tych książek :) Ostatnio przeglądałam książkę siostry Marii Ciasta i ciasteczka no i znalazłam w niej przepis na Metrowiec szachownicę , ciasto jest pyszne proste w wykonaniu i nie drogie , wzięłam(...)dzisiaj na działkę poczęstować sąsiadki  no i oczywiście ciasto szybko znikło z talerza :)                                  Chętnych zapraszam :) Ciasto podałam na porcelanie  Bogucice z kolekcji New Hollis Gold

Sama słodycz i szczypta chili
MALINOWA CHMURKA 237

bajeczne. Cudownie kruchy spód, olbrzymia ilość malin, zanurzonych w malinowej galaretce, z delikatnym kremem śmietanowym z mascarpone, a wszystko to zwieńczone chrupiącą migdałową bezą - po prostu rozkosz dla podniebienia. Ciasto choć wydawałoby się sezonowe, to tak nie do końca..., ja użyłam malin mrożonych i uważam, że skracają one czas przygotowywania, a smak pozostaje bez zmian. Tak więc możemy się(...)gatunku tych, do których wraca się z wielką ochotą. Przepis znaleziony tutaj , z moimi małymi modyfikacjami, Zamieniłam m.in.mąkę pszenną na orkiszową, bezę przygotowywałam na cukrze trzcinowym, a do ciasta zamiast cukru tradycyjnie dodałam ksylitol. Piekłam na blaszce  o wym.33x23cm. Składniki na kruche ciasto: - 170g mąki orkiszowej typ750   (lub 150g pszennej) - 3 żółtka - 30g mielonego ksylitolu (lub pudru

Smaczne Zdrowe
Szarlotka tradycyjna 177

Szarlotka to zdecydowanie 'must have' wśród jesiennych wypieków. Rozpływające się w ustach kruche maślane ciasto i dużo przepysznego kwaskowego, jabłkowego nadzienia. Klasyka w najlepszym gatunku. Uwielbiam! Szarlotka to stanowczo moje ukochane ciasto :-) Polecam! Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej 300 g zimnego masła 100 g cukru pudru 2 duże żółtka 1 łyżka ekstraktu z wanilii Nadzienie(...)czubata łyżeczka cynamonu cukier do smaku (opcjonalnie wg uznania) oraz: cukier puder do posypania Mąkę wymieszać z cukrem pudrem, dodać wanilię, pokrojone na małe kawałki zimne masło. Lekko zagnieść ciasto, dodać żółtka. Zagnieść gładkie ciasto. Uformować kulę, owinąć ją folią i odstawić do lodówki na 30 minut.  Dno prostokątnej formy o wymiarach  25 x 40 cm wyłożyć papierem

maniapieczenia
Tort czekoladowo-pomarańczowo-dyniowy 124

lubię marnować jedzenia, do poprzedniego ciasta otworzyłam słoik puree z pieczonej dyni i została mi połowa, upiekłam więc kolejny tort (tak, przyznaję się spodobało mi się pieczenie tortów, będzie tego więcej). Przestawiam Wam 100% wegański tort: czekoladowo-pomarańczowo-dyniowy Ps. Jeżeli Misiek nie zje całego toru w nocy to jutro zrobię lepsze zdjęcia Składniki: Ciasto: 200 g puree z dyni(...)pieczenia, sodę i przyprawy, na przemian dodawać po trochu masy maślankowej i masy bananowej Można od razu dodać do całości kakao, albo tak jak ja najpierw z 1/3 ciasta upiec krążek bez kakao a potem do 2/3 ciasta je dodać. Jeżeli ciasto będzie pieczone całe na raz to piec q temp. 180 C 40-50 minut do „suchego patyczka

greenscarf
Karpatka. 154

Karpatka to ciasto, które od dzieciństwa bardzo lubię. Jednak bałam się je samej zrobić, gdyż byłam prawie pewna, że mi nie wyjdzie. A jednak udało się!!! Jest idealne. Wystarczyło tylko znaleźć idealny przepis. Gdzie taki znalazłam? Na blogu, na którym jest wiele wspaniałych i smacznych przepisów, a mianowicie  Domowe-Wypieki.pl . Okazało się, że jest to ciasto proste do zrobienia :) Składniki(...)Ciasto: 250ml wody ( 1 szklanka), 150g margaryny, 185g mąki pszennej ( 1 szklanka), 5 jaj, szczypta soli, pół łyżeczki proszku do pieczenia. Masa budyniowa: 750ml mleka ( 3 szklanki), 300g miękkiego masła (można dać mniej, jeżeli nie lubi się zbyt maślanej masy - choć według mnie z taką ilością masa jest pyszna), 185g cukru (3/4 szklanki), 10g cukru waniliowego (2 łyżeczki), 80g mąki

W kuchni u Moniki
Ciasto serowo- orzechowo- makowe 249

Doskonałe ciasto zwłaszcza dla osób, które nie przepadają za masami i ciastami tortowymi. Połączenie maku, sera i orzechów zawsze smakuje wyśmienicie. Wykonanie mojej ukochanej Mamuśki :) Składniki: Na blachę 36x24 cm Ciasto ucierane: 15 dkg masło 15 dkg cukru pudru 4 jajka 20 dkg mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia cukier waniliowy Ciasto orzechowe: 20 dkg zmielonych orzechów 1/2 szklanki wody(...)szklanki cukru kryształu Ciasto makowe: 25 dkg maku 1 łyżka dżemu 1 łyżka miodu 1/4 kostki masła 2 całe jajka olejek migdałowy cukier waniliowy garść rodzynek Ciasto serowe: 1 kg sera 1 kostka masła 30 dkg cukru pudru 2 cukry waniliowe 8 jaj 1 budyń śmietankowy 5 dkg rodzynek Polewa: 1 czekolada mleczna 1 czekolada biała Sposób przygotowania: Ciasto ucierane

Kuchnia w czekoladzie
Kruche ciasto czekoladowo - kokosowe z jabłkami 172

Kruche kokosowe ciasto z dodatkiem jabłek,bardzo smaczne, proste w wykonaniu i co również ważne może dość długo stać i z każdym kolejnym dniem staje się coraz lepsze. Przepis pochodzi z  tej  strony. Składniki na ciasto kakaowe: 5 szklanek mąki pszennej 250 g margaryny 1 szklanka cukru 5 żółtek 3 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia(...)łyżki kwaśniej śmietany 18 % Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy cukier, kakao, posiekaną margarynę, żółtka oraz śmietanę. Zagniatamy ciasto (gdyby było zbyt sypkie można dodać więcej śmietany). Ciasto dzielimy na dwie części ( ok. 2/3 i 1/3). Większą część ciasta wałkujemy i wykładamy na  wyłożoną papierem do pieczenia blaszkę. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 170 st. C i pieczemy

Słodka Kraina Wypieków
Arbuzowiec 429

Nigdy nie robiłam ciasta z arbuzem, jak tylko zobaczyłam przepis na stronie I Love Bake , pomyślałam, czemu nie, tak pięknie wygląda, trzeba sprawdzić jak smakuje ;) I się nie zawiodłam, ciasto wyszło pyszne i  orzeźwiające. Zachęcam do wypieków! ;) Składniki: Ciasto czekoladowe: 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/3 szklanki mąki tortowej 2 łyżki kakao 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto makowe(...)szklanki gorącej wody Galaretka arbuzowa: 500g miąższu arbuza bez pestek 2 galaretki arbuzowe lub truskawkowe Nasączenie: 1/3 szklanki wody 2 łyżeczki soku z cytryny łyżka cukru pudru   Ciasto kakaowe: Mąkę przesiewamy z kakao i proszkiem do pieczenia. Żółtka oddzielamy od białek. Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy cukier, miksujemy 2-3 minuty. Kolejno dodajemy żółtka i również miksujemy

Czerwona Porzeczka
Ciasto skubaniec (pleśniak) 113

Ciasto , które piekła moja mama, piekę ja i pewnie dalej będzie przechodziło z pokolenia na pokolenie. Można je piec z różnymi owocami. Tym razem upiekłam ze śliwkami. Powiem Wam, że wyszło smacznie. Nie jest zbyt słodkie , kruche i  do herbatki czy kawy idealne. Składniki: Ciasto 500 g mąki  pszennej 5 żółtek 250 g masła 1/3 szklanki cukru pudru(...)szklanki kwąsnej śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao do jednej części ciasta Ze wszystkich składników zagnieść ciasto. Uformować wałek i podzielić go na pół, a jedną połówkę jeszcze na pół. Mamy w ten sposób 3 części ciasta. Do jednej mniejszej części dodać kakao i  zagnieść ciasto. Ciasto zawinąć w folię spożywczą i schłodzić około 1 godziny

O kuchni z uczuciem
Śliwkowiec z budyniem 117

niedzielnej kawusi jak znalazł, pyszne ciasto ze śliwkami i budyniem.  Przepis z internetu. Ciasto podane na talerzyku  od  Porcelana Bogucice  z kolekcji Malta Śliwkowiec z budyniem Składniki: ciasto margaryna - 250 g żółtka jaj - 2 szt jajko - 1 szt mąka - 4 szkl pełne cukier - 1/2 szkl śmietana 24 % - 2 łyżki proszek do pieczenia- 1,5 łyżeczki budyń(...)budyń śmietankowy - 3 opak bez cukru mleko - 5 szkl cukier - 4 łyżki dodatkowo : śliwki cukier puder do posypania ciasta Sposób przygotowania: Śliwki, umyć, wypestkować, osączyć na sicie.  Kruche ciasto  Mąkę przesiać z proszkiem do miski.  Do mąki dodać posiekaną margarynę i pozostałe składniki, zagnieść kruche ciasto.  Podzielić ciasto na 2 części, włożyć do lodówki

Kuchnia Danusi
Ciasto uniwersalne. Tym razem z morelami 135

prysznicem; taka kapiąca woda ożywia mój, czasem już wieczorem ospały umysł, i przychodzą mi wtedy do głowy ciekawe pomysły, nie tylko z kuchnią czy blogiem związane), myślę sobie o ciastach (jakoś tak przyjemniej się zasypia, gdy ostatnim świadomym obrazem pod powiekami był na przykład sernik). Jak wykorzystać owoce, które tego dnia kupiłam, albo co przygotować na zbliżające się urodziny. Pozwalam(...)finalnego. Czasami w rzeczywistości powstają z takich przemyśleń naprawdę smaczne wypieki. Bywa też, że na wyobrażeniach się kończy - często zacierają się, przechodząc w słodkie sny... Tym razem jednak upiekłam ciasto szybkie i proste, które na blogu pojawiło się już w różnych wersjach. Mowa oczywiście o cieście jogurtowym - jest tak cudownie uniwersalne, a jednocześnie pyszne, że nigdy mi się chyba

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Kruche ciasto ze śliwkami z budyniową pianką 3074

Kruche ciasto ze śliwkami z budyniową pianką Jak już się pokażą śliwki, to na moim stole, obowiązkowo musi zagościć kruche ciasto ze śliwkami w roli głównej. A że śliwki leżały w lodówce już kilka dni i prosiły mnie zrób coś z nas zrób, więc i zrobiłam, pokusiłam się dodatkowo o budyniową piankę i od razu ciasto nabrało takiego świątecznego wyglądu(...)Zakupiłam jakąś dziwną odmianę śliwek, troszkę się bałam, że nie nadają się do wypieków, ale wyszło rewelacyjnie, smacznie i szybko. Składniki: ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 250 g margaryny pół łyżki proszku do pieczenia 5 żółtek 4 łyżki cukru pudru budyniowa pianka: 5 białek pół szklanki cukru pudru pół szklanki cukru opakowanie cukru waniliowego 2 budynie waniliowe bez cukru

na moim stole...
Jaglano–kakaowe drożdżówki z malinami i wiśniami 158

Kiedy tylko upały lekko ustały, od razu stałam w kuchni i przeglądałam szafki w poszukiwaniu składników na jakieś dobre ciasto. Jest resztka drożdży! Hurrrrra! Są jajka, jakaś resztka wiśni z dnia poprzedniego, której dzieci nie zdążyły wmłócić i koszyczek malin, który kupiłam na śniadanie do pracy. Są też płatki migdałów. Aaaaa – idelanie! Wszystko zaczyna się pięknie układać(...)płatki jaglane, które dodaję do domowej granoli. Ha! No to mąkę już mam! Mielę te płatki w blenderze i wychodzi mi całkiem fajna mąka…. Tylko jeszcze dodatkowy stres – czy ciasto drożdżowe z dodatkiem tej mąki wyrośnie jak należy i będzie później smakować? Opłacało się czekać w stresie. Ciasto, czy raczej zawijane bułeczki, wyszły znakomicie. Na drugi dzień ciągle pozostawały świeże

bistro mama
Kruche ciasto wiśniowe 177

Zapraszam na pyszne kruche ciasto w wersji wiśniowej. Ciasto podobne nieco do pleśniaka . W środku są wisienki i pianka z dodatkiem kiślu. składniki: kruche ciasto 500 g mąki pszennej, u mnie typ 500 Młyn Kopytowa 250 g masła 100 g cukru 6 żółtek 2 łyżki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia piana 6 białek 120 g cukru 2 opakowania(...)kiślu wiśniowego (po 38 g) oraz wiśnie ok 500-600 g Przygotować kruche ciasto. Na stolnicy wymieszać mąkę z cukrem, cukrem waniliowym oraz proszkiem do pieczenia. Dodać masło i posiekać nożem. Następnie dodać żółtka i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na dwie części. Blaszkę o wymiarach 25x35 wyłożyć papierem i jedną częścią ciasta wylepić dno blaszki. Aby ciasto nie lepiło się

Monia miesza i gotuje
NAJPROSTSZE CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI (BEZ WYRABIANIA) 652

NAJPROSTSZE CIASTO DROŻDŻOWE Z OWOCAMI (BEZ WYRABIANIA) W takie upały nikt nie ma ochoty na długie przesiadywanie w kuchni, by bawić się w wyrabianie drożdżówki. Ale pysznym ciastem, które praktycznie "robi się samo", nikt nie pogardzi :) Jest to przepis Ewy Wachowicz, który zaczerpnęłam ze strony Napiecyku.pl  Ciasto Drożdżowe z tego przepisu robiły moje dzieci, jest tak banalne :) Składniki należy(...)ułożyć w misce warstwami, jeden na drugim, zachowując odpowiednią kolejność. Potem możecie o cieście zapomnieć na 3 godzinki (lub dłużej, jeśli wolicie) i zająć się domowymi obowiązkami albo jeszcze lepiej - przyjemnościami :) Po tym czasie ciasto trzeba krótko, ale dokładnie wymieszać ręką, przelać do formy, posypać owocami oraz kruszonką i blacha ląduje w piekarniku. Po około 35-40 minutach mamy całą

Słodko-Słony Świat Ilony
Ciasto Delicja Siostry Anastazji 160

Dzisiaj zaproponuję Wam ciasto siostry Anastazji. Jest nieco pracochłonne, jednak końcowy efekt jest pyszny. Muszę przyznać, że w trakcie przygotowywania ciasta może wydawać się, że marnujemy sporą część jasnego biszkopta – jednak w moim przypadku takie marnotrawienie absolutnie nie miało miejsca – każde wykrojone kółeczko ciasta było świetną przekąską w chwili oczekiwania na tężejącą galaretkę. Składniki :   Biszkopt I 7 jajek(...)ciągle ubijając. Następnie stopniowo dodajemy po jednym żółtku. Na koniec powoli dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i kakao, i delikatnie mieszamy masę, tak aby opadła jak najmniej. Ciasto przelewamy do dużej prostokątnej blachy i pieczemy ok. 35 min w 175 o C. Po upieczeniu i całkowitym ostudzeniu biszkopt dzielimy na dwie części. Biszkopt II: Analogicznie jak biszkopt

psgotujemy
Ciasto morelowe z orzechami nerkowca 99

Ciasto: 400 g mąki, 60 g cukru pudru, 2 szczypty soli, 200 g zimnego masła (pokrojonego na kawałki), 40 g kwaśnej śmietany 22%, 3 żółtka, 1 opakowanie cukru waniliowego, białko do posmarowania brzegów ciasta, cukier trzcinowy do posypania brzegów NADZIENIE: 1 kg moreli (wypestkowanych i przekrojonych na pół), 250 g cukru żelującego, 150 g orzechów nerkowca (posiekanych), 50 g orzechów(...)nerkowca do posypania (posiekanych), 10 g cynamonu Posiekać mąkę z masłem, cukrem, cukrem waniliowym i solą, następnie do ciasta dodać śmietanę, żółtka i zagniatać do uzyskania jednolitej masy. Ciasto należy zagniatać szybko, gdyż nie lubi długiego ogrzewania. Tak przygotowane ciasto zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na około 2 godziny. Po schłodzeniu ciasto rozwałkować na krążek o średnicy

królestwo garów
Ciasto z bananami i kremem jogurtowym 8088

Pyszne ciasto z bananami, kakaowym biszkoptem i lekkim kremem jogurtowym. Dosyć proste w przygotowaniu i uważam, że jak na ciasto z kremem, mało kaloryczne:). Dobrze schłodzone orzeźwia i wyśmienicie smakuje z kawą. Ciasto łączy w sobie słodki smak bananów z gorzką czekoladą, co uważam za jedno z najlepszych połączeń. Jest smaczne, lekkie, bardzo polecam… (zamiast bananów możemy użyć świeżych truskawek(...)oraz cukrem wanilinowym na jasną, kremową masę. Dodać je do ubitych białek i delikatnie wymieszać łyżką. Następnie w 3 partiach dodać mąkę, po każdym dodaniu delikatnie wymieszać łyżką. 6. Ciasto przełożyć do blaszki 25x25cm wyłożonej papierem do pieczenia, tylko dno. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 40-45 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia

Mała Cukierenka
Ciasto Fale Dunaju z jabłkami. 358

Uwielbiam to ciasto. Powód jest jeden, jest pyszne!!! Puszysty spód z kawałkami jabłek, otulony kremowym, waniliowym kremem, a wszystko to oblane polewą intensywnie czekoladową, oprószoną wiórkami kokosowymi. Jest niebiańskie!!! Ma jeden minus- szybko się kończy. Zrobiłam wczoraj rano, a dzisiaj już nie ma. Goście okrzyknęli je najlepszym ciastem jakie jedli i prawie całe zjedli :-) Czasami piekę ciasta na zamówienie(...)fakt jest taki, że to jest najczęściej zamawiane. Polecam, bo naprawdę warto!!! Składniki na ciasto Fale Dunaju blaszka 24x28cm CIASTO: 250 g margaryny 5 jajek 30 dag mąki pszennej (około 2 i 1/4 szklanki) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 2 łyżeczki kakao (ciemne) 2 łyżki kwaśnej śmietany 4 jabłka KREM: 0,5 litra mleka 1 niepełna szklanka

Rozpustne gotowanie
Ciasto Czarna róża. 115

Przepis na to ciasto pochodzi z Węgier, skąd przywiozła go moja mama dawno, dawno temu. Przeleżał kilka lat wciśnięty w jakąś książkę kucharską, bo jeszcze wtedy wydawał się dla mnie bardzo skomplikowany. Nic bardziej mylnego, ale do niektórych rzeczy trzeba dorosnąć :-). Gdy pierwszy raz pojawił się na naszym stole zaskoczył nas swoim smakiem. Jest pyszny!!! Mak ukryty w kruchym cieście(...)idealnie łączy się z intensywnie waniliowym kremem, który sprawia, że ciasto jest wilgotne, kremowe, wręcz rozpływa się w ustach... Rozpusta... Składniki na ciasto Czarna róża CIASTO: 600 g mąki + trochę do podsypywania 300 g cukru 15 g proszku do pieczenia (1 małe opakowanie) 1/4 łyżeczki soli 200 ml mleka 1 jajko 100 g miękkiego masła      Ucieramy masło

Rozpustne gotowanie
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami. 116

Rabarbarowe szaleństwo trwa! Tym razem prezentuję mój sprawdzony przepis na ciasto drożdżowe z kwaśnym rabarbarem i słodkimi truskawkami, a wszystko to przykryte kruszonką i przyprószone cukrem pudrem. O rany jak ja lubię drożdżowe wypieki!!! Zajadaliśmy się z Mężusiem jeszcze takim cieplutkim, mięciutkim ciachem, popijaliśmy gorącą kawą i wcale nam nie przeszkadzała ulewa, która rozpętała się na zewnątrz. Tak nam upłynął(...)ranek, a teraz po południu została już tylko garść okruchów i nieodparta pokusa, żeby upiec jeszcze jedna blaszkę... Polecam!!! Składniki na ciasto drożdżowe z rabarbarem i truskawkami ROZCZYN: 40 g drożdży 0,5 łyżki cukru 1/3 szklanki ciepłego mleka RESZTA SKŁADNIKÓW: 3 szklanki mąki tortowej 2/3 szklanki mleka 3 żółtka 4 i 1/2 łyżki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego

Rozpustne gotowanie
Rabarbarowa euforia. 157

Sezon na rabarbar w pełni, więc korzystam! W sobotę przywiozłam od teściów naręcze rabarbaru, a w niedzielę raczyliśmy się NAJLEPSZYM, jakie do tej pory upiekłam, ciastem z rabarbarem. Naprawdę najlepszym! Intensywnie kakaowe, puszyste ciasto, o bardzo wyrazistym czekoladowym smaku, z dużą ilością rabarbaru w słodkiej otoczce. W końcu stworzyłam ciasto idealne! Rabarbar przygotowany w sposób prezentowany w przepisie nie puszcza(...)soku, dzięki temu ciasto jest puszyste, bez zakalca, a rabarbar pozostaje soczysty z delikatną nutką słodyczy. Sam przepis jest bardzo prosty, nie wymaga nawet użycia miksera. To co, gotowi na rabarbarową euforię? Zapraszam! Składniki na rabarbarową euforię:  na formę 24 x 28 cm lub nieco większą (ewentualnie na tortownicę o średnicy co najmniej 28 cm) RABARBAR: 1 kg umytego

Rozpustne gotowanie
CIASTO CZEKOLADOWE Z MASĄ GRYSIKOWĄ I OWOCAMI ( WIŚNIAMI, BORÓWKAMI I PORZECZKAMI ) 228

Truskawki już prawie się skończyły na targach ( a szkoda , bo Ciasto Truskawkowy Pocałunek jest genialne! ) i godnie zastępują je inne owoce. Są borówki , wiśnie i porzeczki , które to właśnie postanowiłam wykorzystać do zrobienia kolejnego przepysznego ciasta, na które przepis dostałam od cioci. Kruche ciasto czekoladowe pokryte delikatną masą grysikową i owocami jest idealnym pomysłem do popołudniowej kawki i na rodzinną(...)imprezę. Kwaskowate owoce fantastycznie przełamują słodki smak masy grysikowej i kruchego ciasta. Gwarantuję , że jest to jedno z tych ciast, po które każdy sięgnie z przyjemnością. Polecam! SKŁADNIKI: ( blacha 22 x 30 ) CIASTO CZEKOLADOWE: * mąka pszenna – 2,5 szkl * cukier – 1 szkl * budyń czekoladowy z cukrem – 2 op * masło – 200 g * żółtko – 5 szt * proszek

Ostra na Słodko
Krówkowy miodownik 207

Ciasto absolutnie doskonałe :) W internecie można je znaleźć również pod nazwą Marlenka. Składa się z kilku miodowych blatów, przełożonych kremem na bazie masy krówkowej. To jedno z tych ciast, które wymaga cierpliwości i wyrzeczeń, bo jeśli tylko uda nam się nie zjeść całego ciasta w ciągu pierwszych dwóch dni, poznamy jego wyjątkowy smak ;) A to wszystko dlatego, że miodowe blaty(...)Odstawić do wystudzenia. Do ciepłej, ale nie gorącej masy dodać jajka i szybko rozmieszać je trzepaczka ( aby się nie ścięły i nie było grudek). Na koniec stopniowo dodawać mąkę. Ciasto przełożyć na stolnicę i  szybko zagnieść ciasto. Gotowe ciasto podzielić na 5 lub 6 części ( ja podzieliłam na 5). Część ciasta rozwałkować na wielkość foremki. Foremkę wyłożyć papierem

DefinicjaSmaku
Czekoladowe ciasto z czereśniami 393

Żądza ciasta rządzi! Złapała mnie wczoraj ogromna "chcica" na coś słodkiego :) Moja "chcica" jest mocno wybredna i nie zadowala się niestety byle czym. Często ma dokładnie sprecyzowane wymagania i ani rusz zapchać ją czymś innym. Wczoraj musiało to być koniecznie domowe ciasto owocowe! Złapałam się więc za mój sztandarowy przepis na ciacho na nagłe potrzeby :) Przepis podstawowy jest banalnie prosty(...)szybki w wykonaniu. A co najważniejsze, nigdy się nie znudzi, bo wystarczy pożonglować owocami i dodatkami, aby otrzymać przepyszne, różnorodne warianty ciasta. Inne wariacje w tym temacie tu: Ciasto waniliowe z truskawkami Proste ciasto z winogronami Składniki na małą tortownicę o średnicy 18 cm: 3 jaja (całe) - duże szczypta soli  9 łyżek cukr 1 mały cukier wanilinowy ½ kostki

Grunt to przepis!
Ciasto z bananami i kremem jogurtowym 15020

Pyszne ciasto z bananami, kakaowym biszkoptem i lekkim kremem jogurtowym. Dosyć proste w przygotowaniu i uważam, że jak na ciasto z kremem, mało kaloryczne:). Dobrze schłodzone orzeźwia i wyśmienicie smakuje z kawą. Ciasto łączy w sobie słodki smak bananów z gorzką czekoladą, co uważam za jedno z najlepszych połączeń. Jest smaczne, lekkie, bardzo polecam… (zamiast bananów możemy użyć świeżych truskawek(...)oraz cukrem wanilinowym na jasną, kremową masę. Dodać je do ubitych białek i delikatnie wymieszać łyżką. Następnie w 3 partiach dodać mąkę, po każdym dodaniu delikatnie wymieszać łyżką. 6. Ciasto przełożyć do blaszki 25x25cm wyłożonej papierem do pieczenia, tylko dno. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 40-45 minut. Po wyjęciu z piekarnika odstawić do całkowitego ostygnięcia

Mała Cukierenka
Miodownik z toffi i bitą śmietaną 175

kogo: dla fanów toffi dla szukających przepisu na pyszne ciasto dla lubiących ciasta typu "miodownik" Składniki na ciasto: 500g mąki pół szklanki cukru pudru 125g masła lub margaryny 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej cukier wanilinowy (16g), przepis na domowy cukier waniliowy tutaj 150g płynnego miodu (jeżeli miód jest za twardy, należy go lekko podgrzać ) Wykonanie ciasta: Masło (margarynę) posiekać(...)nożem, dodać resztę składników i zagnieść ciasto. Ciasto podzielić na dwie części. Standardowe prostokątne blaszki wyłożyć papierem do pieczenia i wyłożyć na nie ciasto. Piec w temperaturze 180-200 ° przez ok. 15 minut. Polecam piec każde ciasto osobno. Składniki na masę: 0,5l kremówki (30 lub 36%) 3-4 łyżeczek żelatyny Wykonanie masy: Żelatynę zalewamy kilkoma łyżkami zimnej wody, chwilę

Mania Wypiekania
Ciasto "Indianka z truskawkami" - proste, szybkie i smaczne ciasto 131

troszkę nietypową propozycję na słodki wypiek. Dlaczego nietypowa? Bo skierowana głównie do wielbicieli zbożowych kaw. Ale... testując na znajomych - smakuje również tym, którzy do wielbicieli nie należą, a ciasto jedli, aż "im się uszy trzęsły" ;) Pomysł na to ciasto powstał pewnego poranka, gdy jeszcze zaspana miałam ochotę na ciepłą zbożową kawę i coś słodkiego. Po chwili krzątaniny w kuchni(...)postanowiłam połączyć te dwie "zachciewajki" w jedno, smaczne ciasto. Dziś było podobnie z tą różnicą, że miałam również ogromną ochotę na stojące na kuchennym stole, dojrzałe i pięknie czerwone truskawki. I tak oto moja "Indianka" przeobraziła się w pyszne ciasto z truskawkami. A dlaczego "Indianka"? No cóż kolor ciasta i lecący w tle stary film sprawił, że nazwa ta pasowała

Słodkie okruszki
Czekoladowe ciasto nektarynkowo-truskawkowe z nutą kokosową 141

Dziś zapraszam Was na mój słodki wypiek - czekoladowe ciasto nektarynkowo-truskawkowe z nutą kokosową. Spacerując z wózeczkiem nie mogłam wprost oprzeć się straganowym skrzynką wypełnionymi po brzegi owocami. Kupiłam kilka soczystych nektarynek i mieniących się czerwienią truskawek. A w drodze powrotnej do domu w mojej głowie zrodził się nowy pomysł na ciasto... I tak oto za sprawą spaceru i świeżego(...)powietrza ;) mam słodki, pyszny i nietypowy wypiek do popołudniowej herbaty. Ciasto jest połączeniem moich ulubionych smaków truskawek, słodkich i soczystych nektarynek oraz kokosowego smaku, a wszystko to w czekoladowej oprawie. Zapraszam Was do spróbowania. * przepis i pomysł na ciasto własny ... uwielbiam smak truskawek i nektarynek w cieście. A Wy? Składniki: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 5 jajek klasy

Słodkie okruszki
Sernik z rosą 79

naszym stole. Kiedyś miałam okazję przeglądnąć książeczkę Margaryny Kasi gdzie właśnie znalazłam ten przepis i który trafił w moje podniebienie. Przepis jest prosty ale trochę czasochłonny. Składniki na ciasto: - 2 szklanki mąki ( ja daję 1,5 szklanki mąki pszennej lub tortowej i ½ szklanki mąki ziemniaczanej) - ½ szklanki cukru - 150 g margaryny lub masła - 2 żółtka - 1 jajko - 1 łyżeczka proszku(...)szklanki mleka - 1 szklanka cukru - ½ szklanki oleju - 4 żółtka - 2 jajka - 1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego Składniki na pianę - 4 białka - 1 szklanka cukru   Najpierw przygotowujemy ciasto. Ja osobiście wyrabiam go w robocie kuchennym ale można też ręcznie na stolnicy. Jajka i żółtka razem miksuję a potem dodaję cukier, margarynę ale miękką (temperatura pokojowa) żeby się dobrze połączyła

Kuchenne Wariacje
Małpi chleb z rodzynkami 95

Cytuję za kolegą Polpalem z portalu gotujmy.pl (mam nadzieję, że nie będzie miał mi tego za złe), który okazał się kopalnią wiedzy na temat tego charakterystycznego ciasta: " Małpi chleb (monkey bread) jest praktycznie nie znany poza USA, skąd nazwa pochodzi to nie wiadomo dokładnie, jedna możliwość to, że chleb przypomina drzewo o nazwie w j. ang. monkey puzzle tree(...)lepiej podoba się odrywanie "łapkami". Jako ciekawostka - to ciasto ma kilka innych nazw w j. ang.: monkey puzzle bread, sticky bread, African coffee cake, golden crown, pinch-me cake, pluck-it cake, bubbleloaf i monkey brains - ta ostatnia nazwa to ----- małpi mózg." Sądzę, że nic więcej nie muszę dodawać :) Małpi chleb Składniki na dużą formę babkową: CIASTO: 4 szklanki mąki

Kuchenne zapiski Edyty
Szarlotka germańska. Moja ulubiona. 113

Niedzielny poranek. Wszystko płynie wolniej, bez pośpiechu. Powoli zrobione śniadanie, nieśpiesznie wypita kawa. A na deser kawałek ciasta. To taki nasz mały rodzinny rytuał - w niedziele do śniadania ZAWSZE musi być ciasto. I nie ma że boli, że ziemia się trzęsie lub walą pioruny. Jak nie ma niedzielnego ciasta - to dopiero koniec świata. Raz z powodu pewnych zbiegów okoliczności(...)owego weekendowego wypieku zabrakło. Marudzeniom i pytaniom pt. "Dlaczego nie ma ciasta" i "Czy w tym domu nie ma nic słodkiego" nie było końca. Coś jak tykająca bomba zegarowa :) Przyznam jednak, że bez naszego małego zwyczaju czegoś by mi zabrakło. Wspólnie spędzonych chwil. To właśnie niedzielne ciasto scala nas na dłużej przy jednym stole i pozwala nacieszyć się sobą, zanim

My simple kitchen
Szarlotka z bezą - Listopadowe Wyzwanie Blogerek 130

zasięgu ich wzroku (a co gorzej - nosa) pojawia się coś słodkiego, to znika w zastraszająco szybkim tempie pozostawiając po sobie jedynie okruszki. I tyle zostało mi z wczorajszego ciasta - wielka ochota na nie i pusty talerz :P Na wstępie krótkie wyjaśnienie tytułu posta. Otóż przy wirtualnym stole zasiadła grupa dziewczyn i wszystkie postanowiły upiec szarlotkę - symbol jesieni. Każda swoja wersję(...)dzisiaj oto dzielimy się z Wami efektami tegoż pieczenia i przepisami na nasze smakołyki. Tyle ile dziewczyn - tyle różnych szarlotek, gdyż każda upiekła ciasto według swojego sprawdzonego przepisu. Zatem na pewno każdy znajdzie coś dla siebie :) Przyznam, że osobiście długo się zastanawiałam, jakie ciasto mam upiec. Przez dłuższy czas nosiłam się z zamiarem upieczenia bardzo lubianej przez moją rodzinkę szarlotki

My simple kitchen
Ciasto miodowe z jabłkami i kremem 215

Przepyszna, słodka propozycja na jesień. Miód, jabłka, orzechy - charakterystyczne dodatki do wypieków o tej porze roku są znakami rozpoznawczymi tego ciasta. Ładnie się prezentuje i najważniejsze - smakuje. Ciasto wydaje się skomplikowane i pracochłonne ale nic mylnego. Trzeba jedynie odczekać całą noc aby blaty miodowe zmiękły. Jak to bywa w przypadku ciast z dodatkiem miodu, najlepsze jest na 2-3 dzień(...)przyrządzenia. Składniki: Ciasto miodowe: 4 szklanki mąki 2 jajka 250 g masła 1 szklanka cukru pudru 150 g miodu 1 łyżeczka sody 1 cukier waniliowy Masa jabłkowa: 1kg jabłek 1 galaretka cytrynowa Masa budyniowa: 1 budyń waniliowy 500 ml mleka 3 łyżki cukru 100 g masła Polewa: 100 g margaryny 3 łyżki cukru pudru 3 łyżki kakao 2 łyżki wody

My simple kitchen
Karpatka na biszkopcie 138

pomysłów mam nadzieję, że jak co roku będę mogła wyżyć się artystycznie i kulinarnie :) Do tradycyjnej karpatki, którą znajdziecie tutaj ( klik ), dołącza dzisiaj karpatka na biszkopcie. Ta zmodyfikowana wersja ciasta ptysiowego na stałe weszła do kategorii ciast rodzinnych najchętniej pieczonych w moim domu. Biszkopt doskonale balansuje słodki i ciężki smak kremu oraz chrupiący wierzch ptysiowy. Do weekendowej kawki jak znalazł(...)Ciasto na małą blaszkę Składniki: Biszkopt: 4 jajka 4 łyżki cukru 4 łyżki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy Ciasto ptysiowe: 7 dag masła 1/8 l wody szczypta soli 8 dag mąki 2 jajka Krem: 2 budynie waniliowe 500 ml mleka 4 łyżki cukru 1/2 kostki margaryny Biszkopt: Żółtka oddzielić od białek. Białka ubić na sztywno. Stopniowo

My simple kitchen
Orzechowiec II 178

kawałki brzmią w głośnikach radia... Na blogu jest już jeden przepis na orzechowiec ( klik ). Ten różni się przede wszystkim tym, że orzechy są na spodzie, a nie na wierzchu ciasta, dzięki czemu o wiele lepiej się kroi. Jak to bywa w przypadku ciast miodowych najlepiej przygotować je na dwa-trzy dni przed podaniem, aby smaki się przegryzły i nawzajem dopełniły(...)Bardzo polecam to ciasto wielbicielom orzechów, których zapewne tutaj nie brakuje :) Inspiracja był dla mnie ten przepis ( klik ). Po wprowadzeniu zmian i dostosowaniu go do własnych potrzeb powstał ten oto orzechowiec. Ciasto o wyrazistym i ciężkim smaku. Z pysznymi, karmelowymi orzechami. Składniki: Ciasto: 600 g mąki 200 g cukru 125 g masła 2 jajka 2 łyżki płynnego miodu 5 łyżek

My simple kitchen
Francucka tarta rabarbarowa 136

się za przygotowania.  Pierwsze podejście zakończyło się katastrofą, albo raczej bardzo pysznym syropem .  Za drugim razem byłam już ostrożniejsza (chociaż przyznam, że jednak trochę za bardzo) i ciasto udało się niemal doskonale. Niemal, bo przesadziłam z ostrożnością i trochę za mało podgotowałam rabarbar.     Składniki: ok 600-700 g rabarbaru 1 laska wanilii 50 g cukru drobnego(...)cytryny   Na ciasto: 225 g mąki pszennej 25 g mielonych migdałów 2 łyżki cukru pudru 140 g zimnego masła 1 żółtko   Na krem patisserie: 250 ml pełnego mleka 4 żółtka 2 łyżki cukru drobnego 1 łyżka mąki kukurydzianej 1 łyżka mąki pszennej 100 ml śmietany kremówki   Wykonanie:    Rabarbar umyć i pokroić

Sto kolorów kuchni
torcik z truskawkami 302

składniki na ciasto biszkoptowe: 80 g mąki pszennej 15 g mąki ziemniaczanej 125 g cukru 2 jajka 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli wykonanie: Mąkę pszenną mieszamy z mąką ziemniaczaną oraz proszkiem do pieczenia. Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy z solą na sztywno, dodajemy stopniowo cukier a następnie żółtka. Dodajemy wymieszane suche składniki i przy pomocy np. szpatułki(...)delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do tortownicy (średnica 25 cm lub nawet troszkę większej, gdyż ciasto po „złożeniu” wyszło wysokie) wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Pieczemy w 170 st. C. przez ok 20 min. Po upieczeniu odstawiamy do wystygnięcia. składniki na krem: 900 ml mleka 4 żółtka 400 g masła 330g cukru 110g mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto waniliowe z truskawkami 362

piękne, błyszczące i dorodne jak te importowane, ale na pewno zdrowsze i mniej sztuczne w smaku. Postanowiłam wykorzystać je w szybkim i łatwym do przygotowania, ale jakże smacznym cieście owocowym. Ciasto to bardzo często gości na moim stole jako deserowy dodatek do kawki czy herbatki. Przepis podstawowy jest banalnie prosty, zmieniam tu jedynie owoce i dodatki, by cieszyć się najróżniejszymi(...)wariacjami ciasta. Pierwotna wersja do znalezienia tu: Proste ciasto z winogronami Składniki na małą tortownicę o średnicy 18 cm: 3 jaja (całe)  szczypta soli  8 łyżek cukru -  dla łasuchów sugeruję dodać 2 łyżki, czyli razem 10 – będzie naprawdę słodkie 2 łyżeczki esencji waniliowej - można zastąpić aromatem waniliowym ½ kostki  margaryny roślinnej (125g) - musi być miękka, czyli wyjąć

Grunt to przepis!
Karpatka 313

Times New Roman";} To klasyk, którego przedstawiać chyba nie muszę :-))) Już dawno zamierzałam upiec karpatkę i zawsze jakoś nie było okazji. W jednym z pism znalazłam przepis na to ciasto. Trochę mnie fantazja poniosła, bo zrobiłam całą dużą blachę. Następnym razem zrobię z połowy produktów. Przepis na dużą blachę o wymiarach 20 x 44 cm. Składniki na dwa ciasta(...)szklanki mąki 2 szklanki wody 1 kostka margaryny lub masła 8 jaj 1 łyżeczka proszku do pieczenia.   Sposób wykonania ciasta: Wodę zagotować, dodać margarynę, rozpuścić. Do gotującej wody dodać mąkę, cały czas energicznie mieszając gotować na małym ogniu jeszcze 3 minuty. Gorące ciasto wystudzić, dodać stopniowo całe jajka i proszek do pieczenia cały czas miksując.   Gotowe ciasto podzielić

Na słodko lub wytrawnie
Jagodzianki 128

wiecie uwielbiam ciasto drożdżowe. Ostatnio uczę się nowej metody wyrabiania ciasta - metoda Richarda Bertinet.  Próbuje, testuje, kombinuje - wszystko, aby uzyskać najlepszy efekt. Metoda pana Bertinet jest niezwykła, z każdą minutą obserwujecie jak ciasto się zmienia. Wyrośnięte ciasto jest dosłownie napakowane pęcherzykami powietrza, niezwykle przyjemne w dotyku. Tutaj  możecie zobaczyć jak ciasto wyrabia sam mistrz, choć większą frajdę sprawia(...)troszkę zmodyfikowana  technika . Ciasto jest delikatniejsze i mięciutkie jak puch, dłużej zachowuje świeżość. Składniki: 445 g mąki pszennej, 260 ml mleka, szczypta soli, opakowanie drożdży instant, 80 g cukru, 2 jajka, 70 g miękkiego masła Dodatkowo: jagody, cukier puder Wszystkie składniki ciasta włożyć do miski i dobrze wymieszać za pomocą skrobki, bądź szpatułki. Tak przygotowane ciasto wykładamy na czysty

Plate of Joy
Tarta tatin z pomidorkami 111

robiłam brukselkową tarte tatin z przepisu od Yotama, który znalazłam u  Moniki . Przepis czeka na dodanie w kolejce - wprowadziłam tam małe zmiany, ale o tym wkrótce :)  Połowa ciasta z przepisu została, więc przygotowałam klasyczną tarte tatin z pomidorkami koktajlowymi. Jest pyszna, polecam :) Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej razowej, 1 szklanka mąki pszennej, 150 ml zimnej wody(...)garść startego parmezanu W misce wymieszaj mąki razem z solą, 100 g masła należy zetrzeć na tarce i widelcem wmieszać w mąkę. Wodę dodając stopniowo dalej mieszać widelcem. Kiedy ciasto będzie tworzyło duże okruchy należy je szybko i energicznie zagnieść. Z ciasta formujemy kulę i wkładamy do lodówki na 30 minut. Po upływie wyznaczonego czasu ciasto należy rozwałkować na prostokąt

Plate of Joy
Majowy Tulipan 363

Piękne, efektowne, puszyste ciasto, połączenie tylu składników sprawia, że wygląda znakomicie, a jeszcze lepiej smakuje, godne polecenia, warto się skusić i spróbować na majowe imprezy Składniki: 9 jaj 1,5  szklanki mąki tortowej 1,5 szklanki cukru 1 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao 3 łyżki suchego maku 1 kisiel wiśniowy Masa 600 ml śmietanki(...)galaretki agrestowe Ponadto 1 tabliczka czekolady mlecznej Wykonanie: Białka ubijamy z cukrem na sztywno, następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, olej delikatnie mieszamy wszystkie składniki. Ciasto dzielimy na 4 równe części do pierwszej części dodajemy suchy mak, do drugiej części kakao, do trzeciej części wsypujemy kisiel oraz dolewamy 3 łyżki wody, do ostatniej 4 części ciasta dodajemy roztrzepane

kgwjanczewo
Proste ciasto z wanilią i rabarbarem 181

kolejny przedstawiam Wam ciasto które nie dość że zrobicie szybko to i będzie zdrowe. Ciasto przygotowane zostanie w połowie na mące jaglanej, użyjemy naturalnej wanilii a także zdrowego i kwaskowego rabarbaru zamoczonego w rumie. Najlepiej wykonanie ciasta rozłożyć na dwa etapy. W pierwszym maczamy pokrojony rabarbar w cukrze i rumie przez kilka godzin a następnie zabieramy się za ciasto. Rabarbar(...)blaszkę 28x24 Czas przygotowania: godzina + czas na marynowanie rabarbaru Składniki: 1 i 1/3 szklanki mąki pszennej luksusowej 1 i 1/3 szklanki mąki jaglanej (jeśli nie chcesz zdrowszego ciasta zastąp mąką pszenną) 1 i 1/3 szklanki cukru 20g cukru z prawdziwą wanilią 3 jajka EKO 0,5 szklanki mleka 200g śmietanki kremówki 30%tł Rabarbar

Kuchnia PROzdrowotna
Kolorowa babka z białek 415

Czyli jak zutylizować białka jaj   Mam wieczny problem co zrobić z białkami , pozostałymi z przygotowywania ciasta na tartę lub ciasta kruchego na szarlotkę . Nie lubię marnotrawstwa w kuchni i wzdragam się przed ich wylewaniem do zlewu - choć niektórzy tak robią, traktując białko jako poślednią i mało przydatną część jajka . Od pewnego czasu zaczęłam białka zamrażać w małych pojemniczkach(...)wierzchu Białka ubić mikserem ze szczyptą soli na sztywną pianę. Pod koniec ubijania dodawać stopniowo cukier. Mąkę z proszkiem przesiać przez sito - w ten sposób wprowadza się powietrze i ciasto jest bardziej pulchne - a następnie domieszać stopniowo do białek. Dodać olej oraz wodę i dokładnie wymieszać. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej dodać kakao, do drugiej kisiel, ostatnią część

Grunt to przepis!
Ciasto bardzo mocno wiśniowe 194

Uwielbiam wiśnie pod każdą postacią – lody wiśniowe, soki wiśniowe, dżemy wiśniowe i tak można by było wymieniać jeszcze dość długo. A dziś postaram się zarazić

ciastkowylab
Paluszki z ciasta francuskiego 160

Na słodko, czy na słono? A może pół na pół? Słona wersja jest bardzo szybka i idealna jako przekąska do piwa. Przygotowanie paluszków czekoladowych również nie

ciastkowylab
Drożdżówki z serem 127

Drożdżówki i sernik to są wypieki, które moglibyśmy jeść na okrągło. Mają coś magicznego w sobie, co jak dla mnie jest idealne. Uwielbiam leniwe popołudnia, gdy ciasto drożdżowe powoli wyrasta sobie w misce, a później można jeść taką jeszcze ciepłą bułeczkę i popijać ją szklanką mleka. Drożdżówek z piekarni nie lubię, nigdy nie lubiłam i już teraz nie próbuję się(...)nich jest i do tego są znacznie tańsze, same plusy Dziś chciałabym Wam przedstawić jedne z moich ulubionych drożdżówki z serem. Zakręcone, rosną duże, więc można rozdzielić ciasto na mniejsze części. Jak dla mnie idealne. Inspiracja tutaj . Składniki: CIASTO: – 250 ml mleka; – 80 g oleju; – 450 g mąki pszennej; – 25 g świeżych drożdży

dom-agi.pl
CIASTO MARCHEWKOWE Z KREMEM CHAŁWOWYM 140

Chciałam dać przepis na ciasto, bo nie ukrywam - dobre było, a krem chałwowy zaskoczył nie tylko mnie. Ciasto przygotowałam na 55 rocznicę ślubu moich teściów, dlatego na zdjęciach nie widać go w przekroju :) Jest jednak w tak prosty sposób złożone, że nie wymaga dodatkowych ilustracji.  Właśnie, chciałam napisać tylko o cieście i jego walorach smakowych, ale od kilku(...)też łatwiej, gdyby również na chodniku panowała zasada ruchu prawostronnego! Pora spać, bo jutro rano trzeba wstać i przemierzyć dwa mosty w drodze do pracy. Zostawiam Wam na noc ciasto, które smakowało mi i mojej rodzinie. Polecam z czystym sumieniem! Tylko zakupy bez telefonu, proszę :)   ciasto marchewkowe: 2 jajka 200 g brązowego cukru 150 ml oleju roślinnego

bistro mama
Mazurek Czekoladowy 154

Mazurek ten jest bardzo czekoladowy ale niezbyt słodki. Ciasto to jest bardzo proste w wykonaniu. Gorzka czekolada w polewie świetnie pasuje do słodkich kandyzowanch pomarańczy. Jeśli chcemy aby to ciasto było bardzo słodkie trzeba dodać cukru do polewy. Przepis podany do upieczenia mazurka w blaszce 21x26 cm. Składniki na ciasto: 250 g mąki 150 g masła 100 g cukru pudru(...)dodać kakao, proszek do pieczenia i dokładnie wymieszać. Dodać chłodne masło wyciągnięte około 15 minut wcześniej z lodówki, posiekać i rozetrzeć palcami z mąką. Dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto. Ciasto owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na około 60 min. Ciasto rozwałkować na placek większy od wielkości formy. Placek przyciąć do wymiarów formy, przełożyć do formy. Z resztek

Mama Gotuje
Tort Dobosza 137

wersji tort jest słodki ale nie jest mdły. Co prawda jest z nim trochę pracy i trzeba poświęcić na niego sporo czasu, ale i tak warto go przygotować. Z ciasta powinno się upiec 8 – 9 biszkoptów, ale z braku czasu mnie wyszło 7. Składniki: Ciasto: 6 jajek 200 g cukru kryształu 200 g mąki aromat waniliowy Karmel: 100 g cukru(...)aromat i wymieszać. Dodać przesianą przez sito mąkę i dokładnie wymieszać metalową łyżką. Papier z wyrysowanymi kołami ułożyć na blaszce do pieczenia, a następnie rozsmarować na mim cienkie warstwy ciasta. Warstwa na której będzie rozlany karmel powinna być bardzo cienka. Ja piekłam po 2 biszkopty na jednej blaszce. Piec przez 6 – 8 minut do momentu aż biszkopty zrobią się złoto

Mama Gotuje
komunijne ciasto z kremem waniliowym 1224

składniki na ciasto kruche: 500 g mąki pszennej 125 g cukru 125 g masła 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1/2 szkl śmietany 2 jaja 1 łyżeczka sody oczyszczonej wykonanie: Mąkę pszenną , ziemniaczaną oraz sodę mieszamy, przesiewamy przez sito na stolnicę. Dodajemy masło i dokładnie siekamy nożem. Jaja, cukier oraz śmietanę ubijamy. Ubitą masę wykładamy na mąkę posiekana z masłem i zagniatamy(...)ciasto. Ciast ważymy i dzielimy na 4 równe części. Przygotowujemy 2 blachy o wymiarach 35×20. Każdą wykładamy papierem do pieczenia. Kawałek ciasta rozwałkowujemy lekko na stolnicy a następnie przenosimy na blachę i rozwałkowujemy już na blasze za pomocą małego wałeczka na cienki placek. Ciasta pieczemy w temp.180 st. C ok. 10-15 min. składniki na krem

Domowy Smak Jedzenia
Kawowe Ciasto z Serową Wkładką 174

Przygotowaliśmy dla Was pyszne kawowe ciasto z serową wkładką, karmelem i czekoladowym ganache. Dla każdego coś innego. Ja zachwycona całością, mąż zadowolony z serowej wkładki a syn zachwycony czekoladowym ganache. Ciemne blaty ciasta przypominają strukturą i smakiem ciasta ucierane, są cięższe i wilgotne od tradycyjnych puszystych biszkoptów. Ser jest bardzo delikatny, wyczuwalny karmel nadaje całości charakteru, a krem, którym ciasto(...)jest obłożone i czekoladowa polewa na wierzchu dekorują ciasto smakiem i wyglądem. Bardzo Wam polecam. Składniki na ciasto: 115 g masła 340 g cukru kryształu 2 jajka 270 g mąki pszennej 50 g kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 filiżanki mocnej kawy (5 łyżeczek zalanych wrzątkiem) 0,5 filiżanki mleka Mąkę, kakao, sodę

Made By Mom And Son
Napoleonka 112

dzisiaj zapraszam na szybkie i pyszne ciacho, na napoleonkę:) Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego (kupiłam w Biedronce); Składniki na krem: 1,5 l mleka; 300 g cukru kryształu; 3 cukry waniliowe;  90 g mąki pszennej; 180 g mąki ziemniaczanej; 6 żółtek; Ponadto: cukier puder do posypania ciasta; Wykonanie: Ciasto francuskie delikatnie rozwinąć i razem z papierem pergaminowym przełożyć(...)blaszki, która wielkością odpowiada rozmiarom ciasta. Ciasto nakłuć widelcem na całej powierzchni i włożyć do nagrzanego do 210 st.C piekarnika. Piec na złoty kolor około 15-20 minut. Tak samo postąpić z drugim ciastem. Upieczone ciasta przestudzić. 1 l mleka zagotować z cukrem kryształem i cukrami waniliowymi. W 0,5 l mleka rozmieszać żółtka i mąki (należy dobrze rozmieszać

In my kitchen
Drożdżówki z truskawkami i budyniem 157

Jakiś czas temu piekłam ciasto drożdżowe z budyniem i truskawkami, było pyszne. Postanowiłam więc spróbować, jak smakują drożdżówki w podobnym wydaniu:) I... smakują, oj smakują:) Polecam. Przepis znaleziony w internecie dawno temu. Niestety, nie pamiętam źródła:( Składniki na ciasto: 250 ml mleka; 1 jajko; 500 g mąki pszennej; 60 g cukru kryształu; 100 g masła; 50 g drożdży; szczypta soli(...)ciepłym mleku (nie gorącym!) rozprowadzić drożdże, cukier, 300 g mąki, 75 g miękkiego masła, jajko i sól. Składniki dokładnie wymieszać, następnie zagnieść dobrze ciasto i odstawić do wyrośnięcia w ciepłe miejsce na 30 minut. Ciasto należy nakryć ściereczką. Po upływie 30 minut do ciasta dodać pozostałą mąkę i ponownie odstawić do wyrośnięcia na kolejne 30 minut.  Składniki na nadzienie

In my kitchen
Kruche ciasto z malinami i lekko budyniową pianką 1666

Ciasto pyszne, znikające ze stołu w błyskawicznym tempie:) Przepis z bloga Doroty :) Do ciasta można wykorzystać też inne owoce, jak np. jeżyny, borówkę amerykańską czy porzeczkę. Składniki na formę o wym. 33cm x 20 cm: Ciasto kruche: 2,5 szklanki mąki pszennej lub krupczatki; 250 g masła lub margaryny, zimnego; 2 łyżeczki proszku do pieczenia; 3 łyżki cukru pudru(...)Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder przesiać przez sito, dodać zimne pokrojone w kostkę masło lub margarynę, posiekać nożem z sypkimi składnikami. Następnie dodać żółtka i zagnieść szybko ciasto. Jeśli ciasto będzie zbyt sypkie, można dodać 1-2 łyżki zimnej wody. Składniki na ciasto można również zmiksować w malakserze. Zagniecione ciasto podzielić na dwie części - około

In my kitchen
czekoladowe ciasto z kremem budyniowym i orzechami 522

składniki na ciasto czekoladowe: 100 g czekolady deserowej 1 szkl mąki 3/4 szkl cukru 3 jajka 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Czekoladę łamiemy na kawałki, rozpuszczamy w kąpieli wodnej i odstawiamy do przestudzenia. Jajka ubijamy z cukrem na puszysta masę. Dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, mieszamy przy pomocy drewnianej łyżki. Na końcu dodajemy czekoladę, mieszamy. Ciasto przelewamy do wyłożonej(...)papierem do pieczenia formy. Pieczemy w 180 st. C przez ok. 30 min. Upieczone ciasto odstawiamy do wystudzenia i przekrawamy na 2 płaty. składniki na krem: 100 g masła 1 budyń waniliowy 1 i 1/2 szkl mleka 3 łyżki cukru pudru wykonanie: Budyń gotujemy na mleku, bez cukru wg przepisu na opakowaniu i studzimy. Masło ucieramy z cukrem, ciągle ubijając

Domowy Smak Jedzenia
ciasto makowo serowo jabłkowe 460

składniki na ciasto: 250 mąki 150 g masła 1 jajo 150 g cukru pudru wykonanie: Mąkę siekamy nożem z masłem, cukrem i jajkiem. Wyrabiamy ciasto, dzielimy na dwie równe części, schładzamy ok. 30 min. w lodówce. Dwie jednakowe blachy wykładamy papierem do pieczenia, wkładamy na nie rozwałkowane ciasto kruche, nakłuwamy widelcem i pieczemy ok. 15 min. w temp(...)żółtkami i cukrem. Do masy jajecznej dodajemy dwukrotnie zmielony ser, mieszamy. Białka ubijamy na pianę i mieszamy z masą serową. masa makowa: 850 g maku z puszki Na podpieczone ciasto kruche wykładamy gotową masę makową. Na nią wykładamy masę serową. Wkładamy do piekarnika i pieczemy w temp. 180 stopni C ok. 45 min. składniki masę jabłkową: 1100 g jabłek kwaśnych

Domowy Smak Jedzenia
120. Trafiony, zatopiony czyli: drożdżowy topielec. 285

należy lecz TRZEBA jeść(dużo jeść).. taka to już jest ta tradycja.  Dzisiaj, nieco spóźniony post, który miał pojawić się tuż przed Wielkanocą, jednak uznałyśmy, iż ten rodzaj ciasta drożdżowego każdy powinien koniecznie znać, poznać, a już na pewno skosztować. Topielec . Nazwa wywodzi się od techniki przygotowania, a mianowicie zatapiania ciasta w zimnej wodzie w procesie rośnięcia. Owinięte lnianą(...)ściereczką, delikatne, pulchne ciasto drożdżowe podczas "kąpieli" w garnku lub głębokiej misce pochłania tlen zawarty w wodzie przez co bardzo efektywnie rośnie, a tym samym wzrasta porowatość jego struktury. Wpływa to bardzo korzystnie na smakowitość - na pewno różnicę zauważyliby wszyscy faworyci ciasta drożdżowego.  My jedną część naszego zatapianego ciasta polałyśmy lukrem na bazie cukru pudru i cytryn oraz posypałyśmy

Symfonia Smaków
Szpinakowy, słodki biszkopt Stasi 166

Moja rodzina i znajomi wiedzą, że ciągle poszukuję nowych smaków. Dlatego przy okazji spotkań zbieram ciekawe pomysły na ciasta, zupy, sałatki czy mięsa. W ogóle lubię próbować, smakować, ogólnie degustować. A kiedy coś przypadnie mi do smaku, proszę o przepis i staram się powtórzyć to w swojej kuchni. Tym razem takim pysznym ciastem zostałam ugoszczona, jest bardzo proste do wykonania(...)szklanka oleju np. rzepakowego 2 szklanki mąki krupczatki 3 łyżeczki proszku do pieczenia Przygotowanie : Szpinak rozmrażamy, odsączamy na sicie, a jeszcze lepiej odciskamy, sok zostawiamy i ewentualnie dodajemy do ciasta gdyby było za suche Całe jajka miksujemy z cukrem, wlewamy stopniowo olej- miksujemy, wsypujemy po łyżce mąki zmieszanej z proszkiem Gdy składniki połączymy, dodajemy odciśnięty szpinak, mieszamy go delikatnie

Proste Potrawy
Tort czekoladowo-makowy 157

ciasto ciemne: 1 kostka masła 2 szklanki cukru 4-5 łyżek kakao 1/2 szklanki wody 1 aromat do ciasta 2 szklanki mąki 4 jaja 2 łyżeczki proszku do pieczenia Wykonanie W rondelku zagotować masło z cukrem i kakao.Następnie dodać wodę. Gotować chwilkę 2-3 minuty i odstawić do przestudzenia. Mąkę przesiać razem z proszkiem do pieczenia, .Do przestudzonej polewy(...)dodawać żółtka i przesiana mąkę wraz z proszkiem .Wszystko dokładnie połączyć -wymieszać łyżką.ja to robię na wolnych obrotach mikserem. Ciasto przelewamy do formy wysmarowanej masłem i pieczemy około 45-50 minut w temp. 170-180 C .           Ciasto makowe

w mojej kuchni
Ciasto śnieżka 493

Witajcie! Dziś podrzucam Wam propozycję na ciasto świąteczne, to akurat jedyne ciasto, jakie piekłam na Boże Narodzenie. Najważniejsze, aby dobrze podzielić ciasto na 3 części, polecam poradzić sobie wagą kuchenną. Ciasto wyszło pyszne i leciutkie dzięki śnieżce. A przepis pochodzi ze zbiorów siostry Anastazji. Składniki (blaszka 36x24 cm): Ciasto: 25 dag masła / margaryny 6 jajek 25 dag cukru pudru cukier(...)cukrem waniliowym, dodawać kolejno żółtka cały czas mieszając. Dodać mąkę z proszkiem do pieczenia i amoniakiem. 2. Na końcu dodać pianę z ubitych białek i całość delikatnie zamieszać. 3. Ciasto podzielić na 3 części, do jednej dodać orzechy, do drugiej kakao, a trzecią pozostawić czystą. 4. Ciasta wykładać do foremki i piec w 180 st. C przez 30 minut

Kuchnia domowa Ani
Mazurek czekoladowy z bakaliami 287

Zupełnie niesłusznie do tej pory mazurki były omijane przeze mnie. Mazurek jest chyba najłatwiejszym ciastem do wykonania. Prostota i dowolność jeśli chodzi o wygląd, cóż więcej jeszcze potrzeba. To ciasto zadowoli osoby lubiące czekoladowe i chrupiące, niezbyt słodkie ciasta. Składniki: ciasto: 250 g mąki pszennej np. tortowej 180 g zimnego masła 1 szklanka cukru pudru (150 g) 1 łyżka kakao(...)łyżka gorącej wody  1 łyżka soku z cytryny Wykonanie: Wymieszać sypkie składniki, dodać pokrojone na drobne kawałeczki zimne masło, żółtko przetarte przez sitko i wodę. Zagnieść szybko ciasto, zawinąć w folię i włożyć na około 1/2 godziny do lodówki. Rodzynki namoczyć w alkoholu, bakalie pokroić w drobne słupki. Czekoladę drobno posiekać i rozpuścić z mlekiem skondensowanym, masa ma się

Kuchcik gotuje
Karpatka 421

Ciasto parzone: 1 szklanka wody 150g margaryny 1 szklanka mąki pszennej 5 jajek szczypta soli szczypta proszku do pieczenia Masa I : 3 szklanki mleka 250g masła lub margaryny ¾ szklanki cukru cukier wanilinowy 4 czubate łyżki mąki pszennej 4 czubate łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka Masa II : 500 ml zimnej śmietanki 30% lub 36% cukier puder do smaku czubata łyżka żelatyny(...)szklanki gorącej wody do rozpuszczenia. Ciasto parzone: Wodę zagotować z margaryną. Garnek ściągnąć z pieca i mieszając energicznie dodać mąkę. Garnek postawić z powrotem na piecu i gotować na małym ogniu, ciągle mieszając, ok. 2- 3 minuty. Ciasto pozostawić do wystygnięcia. Do lekko ciepłego lub zimnego ciasta, miksując mikserem, dodać po jednym jajku, szczyptę soli i proszek do pieczenia. Ciasto

kuchcikownia
Oczy Carycy 401

Ciasto Oczy Carycy  nie tylko pięknie wygląda ale też świetnie smakuje,  może więc być ozdobą  świątecznego stołu. Po między biało brązowym ciastem znajdują się biszkopty nasączone w kawie, orzeźwiającego akcentu nadaje galaretka a masa budyniowa łączy wszystko w doskonałą całość.  Ciasto jasne:  6 białek  3/4 szklanki cukru  3/4 szklanki mąki ziemniaczanej  (adsbygoogle(...)window.adsbygoogle || []).push({}); 1/4 szkl budyniu śmietankowego ( proszek)  1 łyżka octu  1/3 szklanki oleju  Ciasto ciemne:  6 żółtek  2 jajka  6 łyżek cukru  4 łyżki mąki pszennej  1 łyżka proszku do pieczenia  2 łyżki kakao  1/3 szklanki oleju  Krem budyniowy:  1 3/4 szklanki mleka  budyń śmietankowy bez cukru

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Bakława - ciasto filo z orzechowym nadzieniem 121

Baklawa to ciasto składające się z płatów ciasta filo nadzianych orzechami włoskimi. Po raz pierwszy przygotowała, danie z użyciem ciasta filo. Niestety - jak dla mnie jest ono zbyt kruche i chrupkie. Kwestia gustu :) Warto dodać, że baklawa to przysmak kuchni tureckiej.  Składniki na małą tortownicę: 300 g ciasta filo 150 g orzechów włoskich 1 kostka (200 g) rozpuszczonego masła(...)cukru 1/2 szklanki wody 1 opakowanie cukru waniliowego sok z połowy cytryny Na samym początku rozpuścić kostkę masła. Ostudzić. Za pomocą dna tortownicy (jako szablon) wyciąć okrągłe kawałki ciasta.  Dno tortownicy wykładać pojedynczymi płatami ciasta filo. Należy pamiętać, aby każdy płat ciasta posmarować masłem. Dzięki temu poszczególne płaty ciasta połączą się ze sobą.  Orzechy włoskie rozdrobnić i wymieszać

Ugotować
Miodownik z kremem budyniowym. 153

Trudno jest mi wyobrazić święta Wigilii i Wielkanocy bez miodownika. Jest to ciasto dosyć trudne w przygotowaniu i zajmuje trochę czasu, ale nic nie sprawia większej satysfakcji niż zjedzony kawałek pysznego miodownika podczas stołu świątecznego.  Miodownik z tego przepisu wychodzi bardzo smaczny, lekko kruchy, przełożony pysznym kremem budyniowym i polany uroczą, błyszczącą polewą czekoladową. Bardzo gorąco polecam przepis(...)wypróbowania. Składniki: Ciasto: 500-550 g mąki 100 g masła 100 g cukru (ja użyłem trzcinowego) 2 jaja 3 łyżki śmietany 3 łyżki miodu łyżeczka proszku do pieczenia Krem budyniowa: 500 ml mleka + 100 ml 75 g cukru  2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 150 g masła 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 łyżki powidła śliwkowego Polewa

Kuchnia Łukasza
Mhmmm… Ciasto 3 BIT… najlepsze… – duża blacha 3234

Mhmmm… mhmmm… to były dźwięki towarzyszące degustacji tego ciasta :) Nic dodać, nic ująć. Ciasto przepyszne, a o ostatnie kawałki toczyły się bójki :) Każdy musiał zaliczyć dokładkę. Ciasto 3 BIT, to ciasto bez pieczenia, bardzo łatwe i proste w przygotowaniu. To imprezowy HIT na dużą blachę. Idealny na urodziny, chrzciny, komunię . Kajmak, bita śmietana oraz najlepszy budyń karpatkowy(...)płaskich łyżek mąki ziemniaczanej 600 ml śmietanki kremówki 36 % 1 łyżka cukru pudru 100 g gorzkiej czekolady   Przygotowanie: Ze względu na to, że ciasteczka muszą zmięknąć – ciasto najlepiej przygotować dzień wcześniej, np. wieczorem. Dużą blachę (o wymiarach około 30 cm x 40 cm) wyłożyć papierem do pieczenia. Ułożyć pojedynczą warstwę z herbatników. Masę kajmakową przełożyć do rondelka, podgrzać

Moja Delicja
Mandarynkowe ciasto świąteczne 188

Mandarynkowe ciasto świąteczne to ciasto z dodatkiem serka ricotta, soku i skórki startej z mandarynek, ozdobione karmelizowanymi plasterkami tychże owoców. A to wszystko polane mandarynkowym karmelem z delikatnym posmakiem anyżu. Ciasto jest wilgotne i zbite. Przypomina sernik. Karmelizowane owoce mają lekki smak goryczki, która idealnie komponuje się z resztą ciasta. Ciasto mandarynkowe ma jednak dwie wady: pierwsza to przygotowanie karmelu(...)dniu pieczenia :) Co prawda po wizycie gości ostał się spory kawałek, ale nie doczekał do wieczora :) Polecam na nadchodzące Święta Bożego Narodzenia jako coś innego i odmiennego! Składniki ciasta: 140 g masła w temperaturze pokojowej 140 g cukru 375 g serka ricotta 3 jaja + 2 żółtka skórka starta z 3 mandarynek + 3 łyżki wyciśniętego soku (owoce dobrze wyszorować i sparzyć

Moja Delicja
Wielkanocna babka drożdżowa 177

babka drożdżowa, z której jestem niezwykle dumna. Sam przepis jest bardzo prosty, a kluczem do idealnego wypieku jest przestrzeganie kilku zasad, które wymienię poniżej. Zasady, których należy przestrzegać, aby ciasto drożdżowe zawsze się udało: Podczas wykonywania ciasta unikamy przeciągów - ciasto opadnie. Nie dodajemy więcej drożdży niż jest w przepisie - będą wyczuwalne Ciasto wyrabiamy długo i bez pośpiechu - będzie elastyczne. Rozczyn(...)drożdży musi być wyrośnięty. Najlepszy tłuszcz do ciast drożdżowych to dobre jakościowo masło. Nie zastępujemy cukru innymi substancjami. Cierpliwie czekamy, aż ciasto wyrośnie (dwukrotnie!). Wkładamy ciasto tylko do nagrzanego pojemnika. Wyrastanie rozczynu, a później ciasta można przyspieszyć wkładając je do piekarnika nagrzanego do 40*C i pozostawiając uchylone drzwiczki (inaczej ciasto się upiecze!) Składniki : 40 g drożdży 220 ml mleka

Chocolate Muffin Blog
Gwiezdny tort błękitna laguna, w trzech kolorach niebieskich, z galaretką i ptasim mleczkiem, na każdą okazję :) 143

tort błękitna laguna, to jedna z rzeczy, która przyśniła mi ostatnimi czasy. Tak to już mam, że nie mogę myśleć przestać o jedzeniu, nawet gdy śpie :) Zazwyczaj gdy robię ciasta z ptasim mleczkiem, to dodaje do nich owoce, tym razem było inaczej… można powiedzieć bardziej oszczędnie :) W każdym razie wszystko wyszło w moim ulubionym kolorze, czyli niebieskim(...)odcieniu, który najbardziej lubię :) Ten rodzaj tortu nadaje się zarówno na urodziny, jak i na święta :) Oczywiście jego kolory, smak i wzory mogą być dowolne :) Ciasto: 2 białka z dużych jaj ½ szklanki cukru ¾ szklanki mąki + niebieski barwnik spożywczy, ilość wg tego, jaki odcień chcemy uzyskać Białka ubijamy na sztywną pianę, następnie dodajemy do nich cukier i miksujemy, do chwili

Smakowy Raj
Apple pie 81

Moje pierwsze takie ciasto z jabłkami, mimo wielu przeciwności jakie z nim przeszłam przy przygotowywaniu, w efekcie końcowym nadaje się do spożycia:) Apple pie od razu polubiłam, ponieważ ma w sobie sporą ilość masła - jest kruche, maślane, do tego te jabłka, coś dla mnie. Parę błędów przy nim popełniłam, bo to za krótko trzymałam w lodówce, z wałkowaniem też były(...)lada problemy, które doprowadziło do tego, że ciasto przykleiło mi się do blatu i musiałam je wziąć pod nóż. Koniec końców przy przekładaniu góry ciastem, zapomniałam by paski przeplatać. Ciasto trochę wygląda jak "z wypadku" ale w towarzystwie zimnego kakao i panów Beach Boys dało się sfotografować. Bazowałam na przepisie Apple pie znalezionym w  Domowych-Wypiekach.pl  :) Składniki kruche ciasto

pink envelope
Red velvet w wydaniu walentynkowym 210

Skoro dziś walentynki, to i ciasto musi być specjalne:) Moje smyki zażyczyły sobie sercowe ciasto. To co natychmiast przyszło mi do głowy to Red Vlevet, które w ubiegłym roku już zagościło na blogu w wersji cupcake . Tym razem postanowiłam zrobić je w formie sercowego ciasta. Oryginalny amerykański przepis swą intensywną barwę zawdzięcza czerwonemu barwnikowi, ale jako że ciasto było specjalnym(...)Zmieniłam również skład kremu i zamiast masła użyłam kremówki.  Wyszło pysznie i bardzo walentynkowo. Chłopaki z zachwytem podziwiali i z apetytem pałaszowali. Walentynkowe RED VELVET RED VELVET Składniki Ciasto 2 i 1/2 szklanki mąki 3/4 szklanki cukru 1 szklanka oleju rzepakowego 1 szklanka maślanki 3 jajka 1 łyżka kakao 4 łyżki koncentratu buraczanego 1 łyżeczka sody  1 łyżeczka

Magiczna kuchnia Darii
Słodkie środy - Miodownik z orzechami i kawą 195

Dzisiaj jak co środę zapraszamy na coś słodkiego. Z racji, że święta zbliżają się wielkimi krokami i za miesiąc będziemy przygotowywać składniki do wypieków postanowiłyśmy przygotować ciasto, które w moim domu gości w święta Bożego Narodzenia obowiązkowo. Być może u Was też taka tradycja, że miodownik przy pachnącej choince nadaje uroku tym świętom. Tym razem przygotowałam to ciasto z nutą(...)pachnącej kawy , którą otrzymałyśmy do przetestowania. Całość okazała się strzałem w dziesiątkę i ciasto zniknęło bardzo szybko... Miodownik z orzechami i kawą SKŁADNIKI: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 100 g masła 2 jajka 1 żółtko 2 łyżki kefiru 2 łyżki miodu gryczanego 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ szklanki cukru masa: 1 l mleka 10 łyżek kaszy manny

Kulinarny Świat Konczi i Szpileczki
Bez filozofii. Rabarbar i filo. Po prostu. 154

który dziś znowu chłodzi się w lodówce. Właściwie wszystko zaczęło się od rabarbaru. Od dzieciństwa uwielbiałam kwaśne smaki i to właśnie rabarbar towarzyszył mi podczas mojej kuchennej inicjacji. Pierwszym ciastem jakie upiekłam był placek z rabarbarem - duży, puchaty, z zatopionymi kawałkami owoców, obsypany cukrem pudrem. Byłam wówczas dumną posiadaczką dopiero co założonego zeszytu z przepisami. W całej mojej klasie(...)zaglądania przez ramię lub co najgorsze wyręczania, przystąpiłam do dzieła w sobotnie popołudnie, gdy Mama zaliczała funkcjonującą wówczas tzw. pracującą sobotę.  Myślę sobie, że było to chyba najdroższe ciasto jakie upiekłam. Bo mimo, iż rabarbar był z ogródka, jajka i masło od zaprzyjaźnionych sąsiadów, to koszt rachunku telefonicznego przewyższył z pewnością kwotę najbardziej wyszukanych dodatków.  Czerwona linia

KUCHARNIA
Skrajności i wiosenna łąka. Odwrócone ciasto z matcha i czerwonymi pomarańczami. 141

pieczołowicie zagnieciony chleb.  Oby pachniał i smakował równie wspaniale.  Wszystko zmienia się tak szybko .  Czekasz na wiosnę, a za oknem wita Cię kolejna śnieżyca.  Pieczesz ciasto, które ma "wiedzieć o wiośnie" (klik) , a gdy wykładasz go na stół, zima rozsiada się wszędzie wokół.  Skrajności. Nieprzewidziane. Niechciane.  Ale i te dobre, zaskakująco miłe. Dużo tego(...)pachnie.  A kwiaty są nie tylko na ozdobę.  Ta łąka to moja wiosna na talerzu.  Taka sama może wyrosnąć u Was w niecałą godzinę.  Odwrócone ciasto z matcha i czerwonymi pomarańczami.  Cudownie wilgotne, puszyste i pełne cytrusowych smaków i kolorów.  Nazwałam je Wiosenna Łąka. Skoro prawdziwa wiosna jest skrajnie daleko, takie ciasto musi być

KUCHARNIA
Ambasador 380

Przed blogowaniem popełniłam mnóstwo wypieków. Na samym blogu jest ich już sporo. Każdy jeden przeszedł przez usta mojego Męża. Dzisiaj, w skupieniu konsumujac to oto ciasto rzekł: Jeszcze nigdy nie zrobiłaś tak dobrego ciasta!!! I nie mogę się z nim nie zgodzić, gdyż ciasto jest genialne. Ale z tym, że jeszcze nigdy… to chyba przesadził Oczywiście było to stwierdzenie(...)ironiczno-sarkastyczne… Przecież wszystkie moje ciasta są genialne ale musiałam Wam o tym napomknąć Sam biszkopt jest wilgotny, dwukolorowy, z jabłkami, smakiem i konsystencją podobny do ucieranych babek. Krem jest budyniowo-maślany. Podzielony na część jasną i ciemną. Część jasna zawiera brzoskwinie i jest lekko zakrapiana sokiem z brzoskwiń, natomiast część ciemna zawiera kakao i jest iście przepełniona bakaliami

Made By Mom And Son
Miodownik - ciasto z orzechami i karmelem 217

Chciałam Wam zaproponować kolejny placek mojej mamy, jest fenomenalny i po prostu najlepszy na świecie :) Myślę, że jest to ciasto którego nie może zabraknąć na świątecznym stole, czy też do niedzielnej kawy :) Ciasto wymaga co prawda sporo wysiłku przy łuskaniu orzechów, jednakże zdecydowanie warto to zrobić dl a tego niepowtarzalnego smaku. Ciasto zaskakuje smakiem jak i samą strukturą, ciężko się(...)niego oderwać w szczególności jeśli akurat pijemy kaw czy herbatę. Jeżeli chodzi o wszelakie imprezy, ciasto to niestety znika jako pierwsze i zawsze jest go za mało. Nie spotkałam się z sytuacją kiedy by zostało choć parę kawałków na stole ;p Składniki na ciasto: 1/2 kg mąki, 1/2 szklanki cukru, 2 jajka, 2 łyżeczki sody, 1/2 kg margaryny, 2 łyżki

Kuchnia Pełna Pasji
Idealna babka drożdżowa 98

przepis na idealną babkę drożdżową. Pięknie rośnie, jest mięciutka i niesamowicie pachnie. Jest doskonała z dżemem czy marmoladą, no i można ja robić nie tylko na święta. Niestety przygotowanie ciasta na babkę drożdżową wymaga cierpliwości i czasu. Jeśli pozwolicie ciastu wyrosnąć, to w efekcie z tej samej ilości ciasta zrobicie nie jedną a dwie babki drożdżowe (w dużej i małej(...)minut. Rodzynki zalewamy ciepłą wodą i odstawiamy na 15 minut, po czym je odcedzamy i obsypujemy mąką. Wanilię przekrajamy na pół i wydłubujemy z niej nasionka, które dodamy do ciasta Żółtka ucieramy z cukrem na gładką masę. Dodajemy do rosnącego ciasta razem z wanilią, rodzynkami i dwiema łyżkami skórki pomarańczowej. Podczas wyrabiania porcjami  dodajemy roztopione masło (nie może być

Pełna Lodówka
Ciasto z motylkiem 92

zbyt dużo wolnego czasu i chce go wykorzystać w kuchni, niekoniecznie powstanie wtedy dużo jedzenia, ale może powstać ładne jedzenie :) Mnie się niedawno nudziło bardzo i taki był efekt... Ciasto z motylkiem     Składniki: margaryna 1 1/2 szklanki cukru cukier waniliowy 6 jajek 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 6 łyżek oleju 2 1/2 łyżki kakao Przygotowanie(...)czas ucierać. Dodać przesianą mąkę z proszkiem i nadal ucierać mikserem.  Z białek ubić sztywną pianę i delikatnie połączyć ją z powstałą masą. Całość mieszać łyżką.  Gotowe ciasto podzielić na dwie części i do jednej z nich dodać kakao. W ten sposób powstały nam dwa ciasta - ciemne i jasne.  Ciemne ciasto wykładamy do nasmarowanej tłuszczem i posypanej

Lawendowe Niebo
Tradycyjny Makowiec 131

Kolejny konkursowy  przepis. Tym razem ciasto kojarzące mi się najbardziej ze świętami Bożego Narodzenia -Makowiec. I powiem Wam całkiem szczerze, że po sesji, którą zrobiłam,  wzięłam do pokoju herbatkę, kilka mandarynek i 1/4 blachy ciasta. Następnego dnia zaspałam na zajęcia, myśląc, że są święta, więc uważajcie, jeżeli chcecie robić je wcześniej! :) Pierwszy raz zrobiłam własną masę makową, wyszła(...)przepyszna(!), a pracy nie było z nią wcale tak dużo  jak myślałam. Ciasto jest na pewno dużo smaczniejsze niż ze sklepu, więc jeżeli macie troszkę chęci i czasu, to polecam przygotować je na świąteczny stół. Inspiracja ." Składniki na dużą blachę: Ciasto drożdżowe: 100 g ostudzonej margaryny 60 g cukru 10 g cukru z prawdziwą wanilią 3 żółtka 1 jajko

Słodkie Przyjemności
Kulebiak z kapustą i grzybami 197

jest zresztą mile widziana. Proporcje kapusty i grzybów są tak naprawdę dowolne. Miałam dużo grzybów, więc mój kulebiak był dosyć grzybowy. Wystarczy ugotować czerwony barszczyk i pyszny obiad gotowy. Ciasto którego użyłam to ciasto krucho - drożdżowe, znacznie szybsze w wykonaniu niż tradycyjne drożdżowe. Nie wyrasta też tak bardzo, co jest moim zdaniem zaletą w tym przepisie.  przepis na ciasto(...)Kuchnia Polska" wyd. PWE 1982r      składniki: ciasto: 250 g mąki 1 - 2 żółtka 1 jajo 20 g świeżych drożdży 70 g masła 1 łyżeczka cukru 3-4 łyżki śmietany szczypta soli nadzienie 250 g ugotowanej kapusty kiszonej 1 duża cebula 200 g ugotowanych, suszonych grzybów  sól pieprz jajko - opcjonalnie przygotowanie: Farsz: Grzyby posiekać, można rozdrobnić

Stare Gary
Migdałowy makowiec 157

Jeszcze w świątecznym klimacie. W planach miałam struclę makową, jednak tym razem ciasto drożdżowe sprawiło mi psikusa. Już w chwili wyrabiania czułam, że coś jest nie tak. Dałam mu jednak szansę na wyrośnięcie. Niestety trud był daremny, pozostało wykorzystać opcję z ciastem kruchym i nie żałuję, bo wyszedł pyszny migdałowy makowiec.   Składniki na ciasto kruche: - 500g mąki tortowej - 250g(...)puder, esencję migdałową, skórkę pomarańczową – mieszamy. Wsypujemy płatki migdałowe, , rodzynki, żurawinę, wlewamy śmietankę – dokładnie masę mieszamy, przykrywamy i odstawiamy do następnego dnia. Masę makową mamy prawie gotową, więc szykujemy ciasto (ja zrobiłam na drugi dzień i chłodziłam przez godzinę, ale polecam zrobić wieczorem). Do miski przesiewamy mąkę tortową, proszek do pieczenia i cukier puder – mieszamy składniki, dodajemy pokrojoną na kawałki

mojewypiekiinietylko
Tartaletki szarlotkowe z bezą cytrynową 167

Ciasto kruche ma taką zaletę, że możemy je przechowywać surowe w zamrażarce. Zarabiam ciasto i z jednej połowy robię tartaletki szarlotkowe z bezą cytrynową, a druga część… niech się mrozi. Z poniższych proporcji wyjdzie 12 ciastek w foremkach o średnicy 12 cm. Oczywiście teraz przygotowałam z jednej połowy zarobionego ciasta, czyli 6 sztuk.   Składniki na ciasto: - 500g mąki tortowej(...)esencji cytrynowej )   Przesianą mąkę, proszek i cukier mieszamy w misce. Dodajemy margarynę (o temp. pokojowej) i palcami łączymy z mąką na kruszonkę. Dodajemy żółtka i śmietanę, szybko zarabiamy ciasto. Formujemy kulę, dzielimy na dwie części, umieszczamy w woreczkach i wkładamy do zamrażarki na 45 minut. W czasie kiedy ciasto się chłodzi przygotowujemy jabłka. Umyte obieramy i wydrążamy ogryzki. Kroimy

mojewypiekiinietylko
Sycylijskie cannoli z ricottą 117

ludzi z miasta Enna tamtejsze dowództwo pułku lotniczego oraz Urząd Lotnictwa Cywilnego. Z lotu rurki z kremowym nadzieniem z sera ricotta, ozdobionej kandyzowanymi wisienkami został nakręcony film . Przepis na ciasto zaczerpnęłam od Anny Olson . Składniki na ciasto: - 3 szklanki mąki tortowej - ½ łyżki drobnego cukru do wypieków - szczypta soli - 120g masła (chłodne, ale nie twarde) - 2 jajka - ½ szklanki białego wina wytrawnego(...)olej roślinny do smażenia - ubite białko do sklejania ciasta Składniki na krem: - 500g ricotty - 150g cukru pudru - 220ml śmietanki kremówki - sok i skórka z 1 limonki - ekstrakt pomarańczowy - niesolone pistacje do ozdoby     Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy cukier i sól – mieszamy. Do mąki ścieramy na tarce masło i palcami łączymy w kruszonkę. Jajka mieszamy z winem przy użyciu

mojewypiekiinietylko
Pani Walewska - Pychotka 1093

Muszę przyznać, że "Pani Walewska", zwana też "Pychotką" jest jednym z moich ulubionych ciast.. Może dlatego, że lubię orzechy, dżem porzeczkowy, bezę, krem budyniowy i ciasto kruche? Nie wiem.. Pamiętam, jak byłam mniejsza moja ciocia robiła to ciasto ale zamiast orzechów, były rodzynki... Ja tak wtedy nie lubiłam tego ciasta. Ale zawsze można znaleźć fajne zamienniki, które czasem(...)okazują się lepsze. Tak  samo w tym cieście orzechy można zastąpić migdałami, czy też wcześniej wspomnianymi rodzynkami, to zależy wyłącznie od gustu i preferencji. Dodam, że ciasto jest bardzo długo świeże, a najlepsze jest po "przegryzieniu". Składniki: *Ciasto: 500 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 opakowanie cukru waniliowego 100 g cukru pudru 200 g masła (zimnego

Piekę, bo lubię
Babciny Makowiec 292

jest najlepsze. Od małego zawsze zostawałam z babcia, gdy mama wychodziła do pracy, pomagałam babci odkąd pamiętam - nawet mam zdjęcie, kiedy mała razem z babcią kręcimy pałką w misce ciasto drożdżowe. Wtedy miało ono totalnie inny smak, ten makowiec to smak tradycji - ciasto drożdżowe które zwinięte jest z domową masą drożdżową - co ważne nie kupną... I jak to powinno być(...)makowcu - więcej maku, czy ciasta? Zawsze maku, przecież to makowiec. Składniki: *ciasto: 1/2 kg mąki 1/2 szklanki cukru 4 jajka 5 dkg drożdży (pół kostki) 1/2 kostki margaryny  1/2 szklanki mleka 1/2 szklanki zaparzonych rodzynek *masa makowa: 1/2 kg maku  2 łyżki kaszy manny 3/4 szklanki cukru 1-2 łyżki miodu  cukier waniliowy - opakowanie 3 jajka małe

Piekę, bo lubię
Orzechowe szaleństwo 634

stół podczas świąt :) ? Zapraszam na mój  pierwszy przepis (Karolina) :) Mam nadzieję że przypadnie wam do gustu :) Zapraszam, a przy okazji życzę wesołych świąt! Składniki: (na dużą blachę) Ciasto: - 5 żółtek  -  1 kostka masła  - 2 szklanki mąki pszennej  - 200g cukru pudru - 1 opakowanie cukru waniliowego Krem(bita śmietana): - 0,5l śmietanki 36% - 2 łyżki cukru pudru(...)opakowanie cukru waniliowego  Reszta składników: - 200g pokruszonych orzechów włoskich  - puszka masy kajmakowej Sposób przygotowania: 1. Kruche ciasto  Do miski wsypujemy wszystkie składniki na ciasto i ugniatamy do powstania jednolitej masy. Następnie ciasto dzielimy na dwie części, zawijamy w folię i zostawiamy w lodówce na ok. 30-40 minut.  2.  Bierzemy się za pieczenie kruchego ciasta

Gotuj Z Muzyką
Makowiec drożdżowy 228

moim blogu brakowało jeszcze przepisu na makowiec. I oto jest - mój ulubiony z przepisu mojej mamy, która piecze go dość często, nie tylko od święta :) Ponieważ ciasto musi trochę poleżakować, polecam najpierw przygotować mak, sparzyć i zemleć, po południu lub wieczorem przygotować ciasto, a rano go upiec. Składniki: Ciasto: 1/2 kg mąki 1 kostka margaryny 12 dag cukru pudru(...)gęstej śmietany szczypta soli Masa makowa: 1/2 kg maku 12 dag margaryny 30 dag cukru 2 jajka 2 żółtka zapach migdałowy +piana ze wszystkich białek, jakie zostały z przygotowania ciasta i masy makowej (czyli 4) Sposób przygotowania: 1. Mak sparzyć i zemleć dwukrotnie. 2. Mąkę posiekać z tłuszczem i cukrem, dodać jajka i śmietanę wymieszaną z drożdżami i żółtkami. Zagnieść

Kuchnia domowa Ani
KORA ORZECHOWA 218

Podobno przepis na to pyszne ciasto pochodzi od Siostry Anastazji,  chociaż chyba trudno dociec, kto był tak na prawdę pierwszym autorem  przepisu. Ja znalazłam przepis na blogu  Ewy- Z cukrem pudrem ,  po czym     porównałam go z przepisami krążącymi w sieci i po małych modyfikacjach upiekłam             (po raz pierwszy(...)Ciasto jest pyszne. Orzechowe blaty  (niedokładnie widoczne na zdjęciach, gdyż ciasto kroiłam "na świeżo",   kilka godzin po zrobieniu),  przełożone kremem budyniowym  z delikatnym brzoskwiniowym posmakiem + owoce  zalane galaretką tworzą bardzo smaczną całość.   Niewielką trudność sprawiły mi jedynie delicje, które przy krojeniu trochę wysuwają się z ciasta.   Następnym razem   chyba je pominę

Walijskie Pichcenie
Ciasto z czerwoną fasolą 317

Cake with red beans Składniki. 10 dag fasoli czerwonej konserwowej 2 łyżki mleka 5 dag cukru 3 jajka 3 dag mąki ziemniaczanej 7 dag mąki pszennej

Kulinarny karnet Christophera
Pyszne ucierane ciasto z czereśniami 142

200 g margaryny ( Kasia lub inna do pieczenia ) 250 g mąki tortowej 1/4 szk białego cukru 1/4 szk brązowego cukru Derimara 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Ewa w kuchni
Czekoladowo jagodowe ciasto 129

200 g czekolady mlecznej 100 g białej polewy w drażetkach 3/4 szk mrożonych jagód 200 g drobnego cukru brązowego 150 g margaryny Kasia 1 łyżka kakao

Ewa w kuchni
Ciasto ryżowe z jabłkami 339

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Ciasto - serce dla ukochanej osoby 110

Już trochę lepiej się czuję więc upiekłam dla swoich facetów pyszne ciacho w kształcie serca. Co prawda do Walentynek jest jeszcze trochę czasu ale może ktoś

Ewa w kuchni
Ciasto z porzeczkami 186

rozwiń i czytaj przepis : Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
BÛCHE DE NOËL - BOŻONARODZENIOWE POLANO 385

BÛCHE DE NOËL - BOŻONARODZENIOWE POLANO Cudowne ciasto. Przepyszne. I do tego ten wygląd. Tym ciastem zrobicie furorę w tegoroczne Święta:)  Bûche de Noël  to tradycyjna rolada, która pochodzi z Francji. W dosłownym tłumaczeniu nazwa oznacza "bożonarodzeniowe polano". We francuskich domach jest ona podawana na stół zaraz po pasterce. Dawniej prawdziwe polano przynoszone było do domu i odpowiednio(...)wonią. Popiół pozostały z palenia miał chronić dom i jego mieszkańców przed piorunami i siłami nieczystymi. Dziś Wy możecie w swoich domach przygotować takie "bożonarodzeniowe polano" w formie wyjątkowego ciasta. Rolada wygląda na czasochłonną, ale uwierzcie mi, to jedno z najprostszych wypieków jakie kiedykolwiek robiłam:) Świetnie się pracuje z ciastem, krem to sama przyjemność, a nadawanie kształtu roladzie i smarowanie

Słodko-Słony Świat Ilony
Ptysie 147

Składniki na ciasto (20 szt.): 250 ml wody  125 g masła lub margaryny 1 szklanka mąki pszennej 4 jajka Składniki na pianę białkową: 6 białek  40 dag cukru  250 ml wody  kwasek cytrynowy kilka kropli aromatu do smaku Składniki na bitą śmietanę: 1 l śmietany kremówki 1/2 szklanki cukru 2 opak. Śmietan-Fix-u Dodatkowo: cukier(...)puder do posypania Ostatnio zachciało mi się jakiekoś zwykłego ciastka... takiego, które można dostać w cukierni - ale nie koniecznie przypomina ono smaki dzieciństwa. Padło na ptysie :) Przepis na ciasto wynalazłam na stronie mojewypieki.com - a super pyszny krem, taki który pamiętam z dzieciństwa - na blogu cincin.cc . Alternatywnie ptysie można przygotować z bitą śmietaną, na przygotowanie której również podaję przepis

Świat Ciasta
SZACHOWNICA KOKOSOWA 446

Szachownica – ciasto znane większości od lat , ale przyrządzane w przeróżny sposób. Nie ważne czy w formie dużego ciasta … czy w formie tortu .. czy też tak jak u mnie w formie keksu – szachownica zawsze zachwyca nie tylko podniebienie , ale i oczy! Dwukolorowe ciasto przełożone lekkim kremem budyniowym i obficie obsypane kokosem znajdzie wielu zwolenników. Wbrew pozorom szachownica jest(...)niesamowicie łatwym ciastem i można ją przyrządzić nawet z pomocą dzieciaków! SKŁADNIKI : ( forma keksowa ) * jajko – 6 szt * cukier – 200 g * cukier wanilinowy – 1 op * mąka pszenna – 150 g * mąka ziemniaczana – 40 g * kakao – 2 łyżki * olejek rumowy – 1 łyżeczka * cytryna * sól KREM : * masło – 20 g * cukier – 100 g * budyń śmietankowy

Ostra na Słodko
Ciasto z kaszy manny z owocami 205

już kiedyś pisałam bardzo lubię ciasta z kaszy manny . Zarówno te na zimno , jak i te wymagające pieczenia. Zwykle robi się je błyskawicznie , a w smaku przypominają ulubione sernik. W moim domu goszczą często i zwykle znikają do ostatniego okruszka! Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto ze słodkimi winogronami. Kruche ciasto , masa z kaszy manny i owoce tworzą(...)fantastyczną całość, która z całą pewnością zachwyci łasuchów! Polecam! SKŁADNIKI: ( tortownica 18 cm ) CIASTO: * mąka – 120 g * jajko – 1 szt * cukier – 50 g * masło – 50 g MASA : * budyń waniliowy – 3 łyżki * mleko – 250 ml * kasza manna – 4 łyżki * cukier – 3 łyżki * cukier wanilinowy – 1 op * śmietana 18% – 125 ml * jajko l – 1 szt * winogrona – ok. 200 g SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA

Ostra na Słodko
109. Przekąska a'la suflet czyli: wytrawne, mini "ciasta" z parmezanem i dynią 288

Witajcie kochani. Dziewiąty dzień grudnia już prawie za nami.. Oznacza to, że coraz bardziej "czujemy" nadchodzące święta - chociażby spoglądając na mijające dni w kalendarzu. Nie

Symfonia Smaków
Makowiec zawijany 608

wilgotne i pełne makowego nadzienia, mniam… Przygotowanie ich to była dobra zabawa:) ale trochę czasochłonna. Na pewno u mnie będą na święta. Fantastycznie smakują ze szklanką mleka. Za takim ciastem tęskni się cały rok. Bardzo polecam… (zmodyfikowany przepis z gazetki „Ciasta czytelników”).     Składniki na dwa spore makowce: Ciasto: 75g świeżych drożdży 6 szklanek + 2 łyżki mąki pszennej tortowej(...)500g maku 200g poszatkowanych bakalii (użyłam orzechów i rodzynek) 6 białek 140g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 2 większe łyżki miodu 100g masła 1/3 łyżeczki aromatu migdałowego   Ciasto: 1. Podgrzać 1/2 szklanki mleka. Wlać je do miski, dodać świeże, rozkruszone drożdże, dwie łyżki mąki, dwie łyżki cukru i wymieszać, aż drożdże się rozpuszczą. Rozczyn odstawić do wyrośnięcia

Mała Cukierenka
Wspólne pieczenie - szarlotka i jej podobne twory 170

otworzyłam na pierwszej stronie gazetkę Pieczenie jest proste , nr 5/2010, moim oczom ukazała się wspaniała tarta. Właściwie taki wzbogacony o orzechy apple pie , bo całość jest przykryta płatem kruchego ciasta. W oryginale byłą jeszcze warstwa makowa, ale jakoś tak... Nie było nam po drodze tym razem. Zrobiłam więc po swojemu. Ciasto przygotowałam ze sprawdzonego wcześniej przepisu, bo chciałam upiec ciasto(...)odrobinę - idealnie zmieściły się na powierzchni tarty. Całość współgra ze sobą doskonale - cynamonowe, soczyste jabłka, orzechowa, ale nieco inna za sprawą rumu masa jest przepyszna, a do tego kruche ciasto, którego pierwszy chyba raz w życiu nie podpiekłam przed pieczeniem, i w niczym mu to nie zaszkodziło - tak samo chrupkie jest na spodzie, jak i na wierzchu. Najlepsze jeszcze ciepłe

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wyjątkowo delikanty sernik z truskawkami 259

jakieś ciacho, lądują w miseczkach w najprostszej formie. Razem z C. pochłaniamy niewyobrażalne ilości, troszkę chyba na zapas. Sezon truskawkowy bowiem, moim zdaniem, jest stanowczo za krótki... Do przygotowania ciasta z tymi czerwonymi skarbami zmotywowała mnie Panna Malwinna, która takie właśnie hasło rzuciła na nasze kolejne wspólne pieczenie. Nie mogłam się oprzeć! Szukałam długo przepisu idealnego - gdzie truskawki będą niekwestionowaną(...)gwiazdą. Chciałam też, aby były dodane do ciasta po pieczeniu - dzięki temu zachowują pełnię smaku i cudowną soczystość, której nieco brakuje truskawkom po pieczeniu. Gdy w gazetce Pieczenie jest proste , nr 1/2011 znalazłam sernik pieczony z rabarbarem i truskawkami wiedziałam, że to jest dokładnie to, czego chciałam. Kruche ciasto (skorzystałam z mojego ulubionego przepisu z Ciast pikantnych i słodkich Michela

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Wiosenny sernik z mascarpone 316

zawsze gdzieś się tli... Zobaczymy. W każdym razie, dla mnie, nagrodą za udział w konkursie była możliwość zjedzenia kilku pysznych serników, a jak zapewne wiecie, to zdecydowanie moje ulubione ciasta. Nigdy nie mam ich dość... Jakiś czas temu potrzebowałam mascarpone. Chodziłam, szukałam - nic. Może w poniedziałek. Hmm... Mascarpone na wagę złota. W związku z tym C. kilka dni później, pamiętając(...)mnie maliny i borówki amerykańskie, bo akurat to miałam w lodówce. Wyszło pysznie - sernik jest delikatny i lekki, słodki, ale nie za bardzo. Owoce idealnie tutaj pasują, bez nich ciasto mogłoby być nieco mdłe... Myślę, że wspaniale sprawdziłyby się kwaskowate wiśnie. Spód tym razem to niezawodne kruche ciasto od Michela Roux (z jego Ciast pikantnych i słodkich ). Na wierzchu chmura

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Odrywane bułeczki cynamonowe 375

Odrywane bułeczki cynamonowe... Rumiane zawijaski z ciasta drożdżowego. Wypełnione słodką pastą cynamonową. Niebo w gębie!   Składniki: Ciasto: 180 ml mleka (u mnie 0,5%); 50 g margaryny; 500 g mąki pszennej; Opakowanie suchych drożdży (7 g); 70 g białego cukru; 1/2 łyżeczki soli; 50 ml wody; 1 jajo. Pasta cynamonowa: 100 g margaryny; 250 g białego cukru; 2 łyżki(...)ciepłym mleku. Odstawić do przestygnięcia. Do dużej miski (u mnie od robota kuchennego) wsypać mąkę, drożdże, cukier, sól i wymieszać. Dodać wodę, wystudzone mleko z margaryną i jajo. Wyrobić ciasto, aż będzie elastyczne i gładkie (ja wyrabiam mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego). Ciasto przykryć czystą ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 20 minut do wyrośnięcia. W międzyczasie

Gospodyni Miejska
Snikers 404

Witajcie :) dzisiaj zapraszam na pyszne miodowe ciasto z orzechami , kremem budyniowym i masą kajmakową . Snikers kojarzy mi się ze świętami :) zapewne wszyscy bardzo dobrze znacie to ciasto i często gościło na Waszych stołach :) ja  jednak zachęcam  do odświeżania starych sprawdzonych przepisów :)              Składniki na ciasto miodowe(...)Masa budyniowa: 1 litr mleka 3 budynie waniliowe  1 łyżka mąki  1 cukier waniliowy Skworcu 3 łyżki cukru   3 łyżki margaryny do ugotowanego budyniu Wykonanie ciasta : Z podanych składników na ciasto zagnieść ciasto i odstawić do lodówki na 15 minut. Masa budyniowa: Na litrze mleka ugotować budyń z podanych składników. Gdy budyń przestygnie utrzeć mikserem

Sama słodycz i szczypta chili
795. Niedzielne ciasto & Pomysł na pierogi. 268

  Czekoladowe chlebek dyniowy z gorzką czekoladą i daktylami oraz polewą czekoladową;  jogurt naturalny  Szybko się rozszedł. Cieszę się, że mam do kogo się

More food, love and dreams
Ciasta bez pieczenia - galeria 2586

Sernik bez pieczenia Sernik z malinami Tęczowy torcik Sernik z czarną porzeczką Warstwowy torcik Sernik brzoskwiniowy Łaciaty torcik z kaszy manny Rafaello Serowa chatka Jogurtowiec z

Ala piecze i gotuje
Miodownik z kremem budyniowym. 285

Trudno jest mi wyobrazić święta Wigilii i Wielkanocy bez miodownika. Jest to ciasto dosyć trudne w przygotowaniu i zajmuje trochę czasu, ale nic nie sprawia większej satysfakcji niż zjedzony kawałek pysznego miodownika podczas stołu świątecznego.  Miodownik z tego przepisu wychodzi bardzo smaczny, lekko kruchy, przełożony pysznym kremem budyniowym i polany uroczą, błyszczącą polewą czekoladową. Bardzo gorąco polecam przepis(...)wypróbowania. Składniki: Ciasto: 500-550 g mąki 100 g masła 100 g cukru (ja użyłem trzcinowego) 2 jaja 3 łyżki śmietany 3 łyżki miodu łyżeczka proszku do pieczenia Krem budyniowa: 500 ml mleka + 100 ml 75 g cukru  2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki mąki pszennej 150 g masła 2 łyżeczki cukru waniliowego 4 łyżki powidła śliwkowego Polewa

Kuchnia Łukasza
Ciasto cygan 3219

wiem skąd taka nazwa i z czym się kojarzyło to ciasto Siostrze Anastazji. W sumie nazwa i łatwa do zapamiętania. Ale też po spróbowaniu tego smakołyku smak na długo pozostanie w naszej pamięci.  Warto to sobie rozłożyć na dwa dni. Ja wieczorem upiekłam ciasto makowo orzechowe a na drugi dzień zajęłam się resztą. Ciasto pyszne więc polecam. Zrobiłam małe(...)zmiany w cieście i polewę wg mojego przepisu. Składniki: Ciasto 150 g masła 250 g cukru pudru 6 żółtek 100 g płynnego miodu 200 g zmielonego maku( w oryginale 300g) 100 g zmielonych orzechów włoskich( mój dodatek) 50 g kakao 1 łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżeczka cynamonu 3 łyżeczki maki ziemniaczanej Krem budyniowy 0,5 l mleka 3 łyżki cukru

Ala piecze i gotuje
KRUSZAWIEC 183

Kruszawiec, skubaniec, pleśniak... w różnych miejscach, różnie nazywany, "chodził" za mną już długi czas.  Mimo, że ciasto bardzo smaczne, to trochę przeze mnie zapomniane. Dzień Kobiet był dobrym pretekstem na odświeżenie przepisu.  Szkoda tylko, że nie miałam własnej roboty czarnej porzeczki (takiej ze słoika zasypanej tylko cukrem) albo agrestu i użyłam porzeczki z kompotu.  Jednak(...)samo. Ta z kompotu jest mało aromatyczna i wcale nie kwaskowa, a wg mnie do kruszawca zdecydowanie pasuje kwaśny owoc, który przełamuje słodycz ciasta.  Mimo tego ciasto wyszło kruchutkie, piana bezowa chrupiąca i na jakiś czas zaspokoiło mój smak :) Składniki: 250g margaryny 1 ¼  szklanki cukru + 3 łyżki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego  4 jajka 500g mąki pszennej

Walijskie Pichcenie
Miodownik z kajmakiem czekoladowym 376

tylko zgodzi się dać mi na niego przepis to również pokuszę się o jego wykonanie. Jedynym odstępstwem od przepisu jest wykonany przez mnie kajmak czekoladowy, zamiast klasycznego. Składniki na ciasto: 1,5 szklanki mąki  20 dag masła 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki miodu 2 jaja 2 łyżeczki sody  1. Ciasto szybko i energicznie zagnieść, podzielić na trzy części(...)każdy placek piec osobno w 175 C przez 10 minut.  Na trzecią część ciasta, która będzie na samej górze, proszę przygotować masę z orzechów, trzeci placek pieczemy razem przygotowanymi orzechami. Masa orzechowa: 40 dag orzechów włoskich  5  dag masła  4 łyżki cukru  3 łyżki miodu 1. Masło rozpuszczamy z miodem i mieszamy z drobno pokrojonymi

Apetyczna babeczka
Amerykańskie ciasto dyniowe 137

Sezon dyniowy trwa… Amerykańskie ciasto dyniowe… Składniki:  Ciasto: 300 g mąki 2 łyżki cukru ¼ łyżeczki soli   113 g masła – pokrojonego w kosteczkę 1 żółtko z dużego jajka 1,5-2 łyżki zimnej wody Wymieszać mąkę, cukier i sól, dodać masło i zagniatać aż składniki utworzą drobne grudki. Wmiseczce połączyć żółtko z 1,5 łyżką wody, wlać do ciasta(...)zagniatać, aż stanie się gładkie. Jeśli ciasto nadal jest zbyt suche i mało plastyczne, dodać trochę wody. Uformować z ciasta kulę, włożyć do foliowego woreczka i schładzać przez ok. 1h w lodówce Nadzienie: 336 g puree z dyni ¾ kubka cukru (ok. 150 g) 1 łyżeczka imbiru 1 łyżeczka cynamonu ¾ łyżeczki startej gałki muszkatowej szczypta sproszkowanych goździków ¼ łyżeczki soli 3 duże

Anioły w kuchni
Ciasto z pianką poziomkową. 195

Biszkopt -tortownica 26cm Składniki: 3jajka 3 łyżki cukru 3łyżki mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 3 łyżki wina białego Pianka . 500g jogurtu poziomkowego (truskawkowego) 2 galaretki

Kulinarny karnet Christophera
Malinowe ciasto. 144

Biszkopt upieczony z 5 jaj przekroić na plastry ,lekko nasączyć winnym ponczem i przełożyć masą malinową. Wierzch obsypać owocami wg uznania. Masę malinową przygotowałem błyskawicznie wykorzystując

Kulinarny karnet Christophera
97.Jabłka lecą z drzew, czyli jesienna, pijana szarlotka z różaną konfiturą 193

jabłkami, nie da się obok nich przejść obojętnie. Wszyscy doskonale wiemy, że najlepsze jabłka to te nasze, polskie... więc korzystajmy! Korzystajmy ile się da - jedzmy jako przekąskę, róbmy przetwory, ciasta, używajmy ich jako dodatek do dań. Nasza niedziela jest bardzo słodka i odrobinkę pijana, ponieważ przygotowałyśmy na dziś szarlotkę z dodatkiem miodu pitnego i konfiturą z róży . Jeśli nie macie(...)ochoty na dodawanie do ciasta procentów ze względu na dzieci, lub po prostu niechęć do alkoholu można pominąć. Konfitura z róży nadaje szarlotce wyjątkowy smak, nie polecamy więc aby z niej rezygnować, można jednak zastąpić jakąś inną, na przykład jeżynową lub wiśniową. Zatem czas zakasać rękawy i do roboty... Składniki na nadzienie z jabłek ok. 6- 7 dość dużych jabłek

Symfonia Smaków
TORT WIŚNIOWY 158

Większość czasu poświęcam pracy i rodzinie. W wolnych chwilach piekę pyszne ciasta.              TORT WIŚNIOWY     SKŁADNIKI: CIASTO KRUCHE jajko -1 szt mąka pszenna - 1 szkl margaryna -0,5 kost cukier puder -7 łyżek proszek  do pieczenia -1 łyżeczka BISZKOPT jajka -7 szt kakao -2 łyżki mąka ziemniaczana -3 łyżki mąka pszenna(...)wiśniowy -0,5 słoika sok wiśniowy -0,5 szkl mąka ziemniaczana -2 łyżeczki wiśnie wypestkowane -500 g cukier -3 łyżki PONCZ sok wiśniowy -5 łyżek wódka -5 łyżek PRZYGOTOWANIE: CIASTO KRUCHE:  Mąkę wysypać do miski,wymieszać z proszkiem do pieczenia.  Następnie dodać pokrojoną na kawałki margarynę, jajko i cukier puder.  Zagnieść ciasto i odstawić na 30 minut

Kuchnia Danusi
Budyniowiec z rabarbarem 348

Przepis mam od znajomej.  Bardzo lubię piec ciasta i patrzeć jak moi domownicy się nim zajadają.Przygotowanie tego ciasta to sama przyjemność Budyniowiec z rabarbarem SKŁADNIKI: Ciasto żółtka jaj -5 szt cukier puder -3 łyżki mąka -500 g margaryna -1 kost kakao - 3 łyżki proszek do pieczenia - 2 łyżeczki tłuszcz do formy MASA BUDYNIOWA budynie śmietankowe - 2 opak olej(...)rzepakowy -0,5 szkl białka jaj -5 szt cukier -250 g cukier waniliowy - 1 opak cukier puder do posypania ciasta DODATKOWO rabarbar - 350 g cukier -4 łyżeczki PRZYGOTOWANIE: Ciasto Z przygotowanych składników zagnieść kruche ciasto. Ciasto podzielić na 2 porcje, włożyć do torebki foliowej i odstawić do zamrażalki na 30 minut. Rabarbar umyć, pokroić w kostkę, zasypać 4 łyżeczkami cukru

Kuchnia Danusi
Pleśniak z dżemem porzeczkowym 420

ciasto jest naprawdę pysznym ciastem Pleśniak z dżemem porzeczkowym SKŁADNIKI: CIASTO mąka- 2 szkl cukier - 3 łyżki margaryna -250 g żółtka jaj - 5 szt proszek do pieczenia -2 łyżeczki PRZEŁOŻENIE mleko- 3 szkl budyń waniliowy - 2 torebki cukier -2,5 łyżki cukier puder do posypania ciasta dżem porzeczkowy - 1 słoik PRZYGOTOWANIE: CIASTO   Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Podzielić(...)ciasto na 2 części, włożyć na 1 godz. do zamrażalki. Jedną część ciasta zetrzeć na wysmarowaną tłuszczem blachę.   MASA BUDYNIOWA  2 szkl mleka zagotować z 2,5 łyżkami cukru. W pozostałej szklance mleka rozrobić proszek budyniowy, wlać na gotującego się mleka, energicznie mieszając do zgęstnienia, aby nie zrobiły się grudy. Na ciasto wyłożyć dżem porzeczkowy, na dżem wylać

Kuchnia Danusi
Szwajcarski Orzech Pie lub Bündner Nusstorte 308

synonimem doskonałej jakości i precyzji a także niezrównanych wartości użytkowych. Z tą opinią zgadzam się również ja. Co do mojego wypieku to jest to okrągły płaski placek z kruchego ciasta.  Wypełniony nadzieniem z orzechów włoskich i laskowych, miodu i karmelu. Ciasto jest jednym z głównych produktów eksportowych kantonu Gryzonii. Składniki: Kruche ciasto: 200 g masła 175 g cukru(...)mieszać do momentu aż uzyskamy jednolitą masę. Dodać cynamon, orzechy i całość gotować około 3-4 minuty aż orzechy lekko zmiękną. Zdjąć z pieca i pozostawić do ostudzenia. Kruche ciasto: Wszystkie składniki ciasta umieścić w naczyniu z miksera. Zmiksować na średnich obrotach. Ciasto przełożyć na stolnicę, uformować wałek i podzielić na dwie części. Połowę włożyć do woreczka i  włożyć

Ala piecze i gotuje
Rolada kakaowa Kasi 162

ciasto zrobiła Kasia, widać, że się jej udało :) Składniki na ciasto: 6 jajek 1,5 szkl. mąki pszennej 1,5 szkl. cukru 0,5 szkl. mąki ziemniaczanej 3-5 łyżki stołowe kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 kostki masła 1/3 szkl. oleju mleko - jeśli ciasto byłoby zbyt gęste Składniki na masę: 2 budynie ( śmietankowy, malinowy bądź waniliowy ) mleko(...)Miksować. Na koniec nie używając już robota kuchennego łączymy masę kakaową z pianą z białek. Robimy to delikatnie. Do blaszki 26 x 34 cm wyłożonej papierem do pieczenia, wlewam ciasto. Pieczemy w temperaturze 160 stopni około 35-40 minut. Po upieczeniu, ciasto delikatnie wyjmuję z blachy ( przewracając je "do góry nogami") na ściereczkę, ściągam papier do pieczenia i zawijam

Proste Potrawy
Kruche babeczki z wiśniami, Bocconotti calabresi 182

babeczki to taki prosty deser, świetny na podwieczorek. Podoba mi się jak wiśnie apetycznie wyciekły z niektórych babeczek, ale trzeba pamiętać, aby szczelnie wylepić foremki dość grubą warstwą ciasta (szczególnie dno), aby dżem nie przeciekł, a ciasto nie rozmiękło.  P.s. Razem ze mną bocconotti przygotowały Mirableka i Shinju . Koniecznie zajrzyjcie na blogi Dziewczyn. Kruche babeczki z dżemem Bocconotti calabresi(...)ciasto z tego przepisu na 8 babeczek czas przygotowania: 45 min. + co najmniej 30 min. na chłodzenie ciasta kruchego Składniki: 250 g mąki pszennej 100 g cukru 120 g masła, zimnego 1 jajko i 1 żółtko 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli nadzienie: 8 łyżek ulubionego dżemu lub frużeliny, Włosi używają dżemu z winogron lub wiśni Przygotowanie: Przygotuj

Chilli Czosnek i Oliwa
Sernik 351

Składniki: (waga ciasta ok. 2 kg) Ciasto: 250 g (2 szklanki) mąki pszennej 100 g masła 100 g (3/4 szklanki, 10 łyżek) cukru pudru 1/2 łyżki smalcu 1 żółtko 2 łyżki kwaśnej śmietany (18%) 2 łyżki kakao 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 1 kg twarogu (zmielony 2 razy lub twaróg z wiaderka) - ja użyłam twarogu sernikowego mielonego, firmy(...)skórki pomarańczowej (lub inne bakalie - według uznania) Przygotowanie: 1. Mąkę, cukier puder, kakao i proszek do pieczenia posiekać z masłem i smalcem. Dodać śmietanę i żółtko. Wyrobić ciasto. 2. Ciasto podzielić na 3 części i włożyć do zamrażalki na 2 godziny. Bakalie zalać wodą, niech się moczą przez czas mrożenia ciasta. 3. Po 2 godzinach zetrzeć ciasto (na dużych oczkach

Malowane smakiem
Tarta z figami i kremem migdałowym 109

nich w tym sezonie i padło właśnie na tartę – z delikatnym kremem o migdałowym smaku. To był dobry wybór, bo migdały świetnie pasują do fig i kruchego ciasta. Jeśli nie lubimy fig, świetnie w ich zastępstwie sprawdzą się np. gruszki. Tarta fajnie się prezentuje i sprawdzi się zarówno do popołudniowej herbaty, jak i na przyjęcie. Ciasto: 100 g masła(...)mielonych migdałów (pół szklanki) 1 łyżka amaretto (można zastąpić kroplą olejku migdałowego) listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Ze wszystkich podanych składników zagniatamy gładkie i jednolite ciasto. Najlepiej zrobić to w malakserze, ale można też ręcznie. Gdyby ciasto nie chciało się połączyć w całość można dodać 1-2 łyżki wody. Z ciasta formujemy kulę i wstawiamy

Poezja smaku
Financier (finansjerki) z rabarbarem i białą czekoladą 140

rabarbar , niezwykły produkt, który choć jest warzywem, znajduje zastosowanie przede wszystkim w deserach. To za sprawą jego wykrzywiającej usta kwaskowatości , która jest wprost stworzona do równoważenia zniewalającej słodyczy ciast. Nie wiem, czy rabarbar jest popularny w kuchni śródziemnomorskiej, ale natknęłam się na kilka ciekawych przepisów na rabarbarowe desery inspirowane kuchnią francuską , które mam zamiar przetestować na blogu. Jak pierwszy zrobiłam(...)smakiem, fajnie przełamując maślany aromat (są bardzo maślane) i słodycz białej czekolady.  Tak więc zapraszam, koniecznie musicie je upiec! P.s. Finansjerki przygotowałam w ramach wspólnego pieczenia ciast z rabarbarem razem z innymi blogerami. Koniecznie sprawdźcie, co pysznego z rabarbarem upiekli: Bartek ,   Gin ,  Justinka ,  Martynosia ,  Mops , Panna Malwinna i   Sianko . Biała czekolada - idealna do deserów

Chilli Czosnek i Oliwa
Styropian 294

ciasto piekłam na wesele..i dlatego nie ma zdjęć z przekroju..ale jak zrobię następnym razem to dodam inne zdjęcia...Ciasto mimo tego pęknięcia było pyszne..W internecie jest wiele różnych przepisów na styropian [czyli oszukany sernik, bo smakuje jak sernik] z dodatkiem jogurtów lub śmietany,  z wiórkami lub bez...ja zrobiłam według przepisu znajomej [ mam jeszcze jeden przepis(...)niej na ciasto z suszoną śliwką- bez alkoholu - też robiłam na wesele - pyszne było..ale mam tylko jedno zdjęcie, więc jak zrobię je następnym razem to podam przepis , bo warto takim przepisem na pyszne ciasto się podzielić]. Ciasto kruche 450 g mąki 1 szkl.cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego  7 żółtek 250g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia Ciasto jogurtowe

Moje domowe kucharzenie
Tarta z mirabelkami i budyniem (tarta kukurydziana z owocami) 157

upalne, letnie dni polecam przygotować pyszne kruche ciasto pokryte masą budyniową, wykorzystując świeże sezonowe owoce np. śliwki, polecam wykorzystać zwykłe mirabelki, żółte i czerwone, które niektórzy uważają za mało wartościowe owoce, gdyż mirabelki rosną u nas wszędzie, na obrzeżach dróg, nad jeziorem, za płotami ogródków działkowych. Bo mirabelki nie potrzebują specjalnych warunków, to owoce, którym niestraszne są mrozy, czy złe(...)klimatyczne. Mirabelki przetrwają wszystko. Ja uwielbiam mirabelki są urocze, pyszne, słodkie i kolorowe, u nas rosną żółte i czerwone. Letnia tarta z mirabelkami i budyniem jest lekka i kolorowa. Ciasto przygotowane jest głównie z mąki kukurydzianej, jednym z dodatków jest też kaszka kukurydziana. Budyń do tarty jest domowy, przygotowany na bazie mleka i syropu z malin z tego przepisu. Można

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Piernik ekspresowy z powidłami 2859

Piernik to ciasto, bez którego wiele osób nie wyobraża sobie Świąt Bożego Narodzenia. Większość zaczyna przygotowanie piernika kilka tygodni przed Świętami, przygotowując do niego bazę, która leżakuje potem w kamiennym garnku. Ja, której lenistwo to rodzona siostra robię zawsze wszystko na ostatnią chwilę, więc często wymyślam dania, które są łatwe, szybkie i nie wymagające wysiłku. Piernik ekspresowy jest tego przykładem(...)przepisie lekkie modyfikacje i wyszedł mi idealny, pachnący miodem i przyprawą piernikową piernik ekspresowy został przełożony domowymi powidłami. Mój piernik nie jest pracochłonny, gdyż nie piecze się wielu warstw ciasta, piecze się jeden duży placek, który następnie kroi na tyle warstw na ile mamy ochotę. Polecam piernik ekspresowy z powidłami domowymi. Ten piernik najsmaczniejszy jest na 2 dzień. Więc

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tarta z owocami i kremem budyniowym (crème patissière) 137

patissière) Składniki: Krem: 6 żółtek 1/2 szklanki drobnego cukru lub cukru pudru 1/2 szklanki mąki ziemniaczanej 2 szklanki gorącego mleka 2 łyżki masła (opcjonalnie) szczypta soli 1 laska wanilii Ciasto kruche ( na formę okrągłą o średnicy 22-23 cm): 300 g mąki krupczatki 200 g zimnego masła  100 g białego cukru 3 żółtka szczypta soli Dodatkowo: około(...)sezonowych owoców np. jagody, borówki, maliny Przygotowanie: C iasto możecie zagnieść ręcznie lub przy pomocy miski blendera z nożami. Po prostu wszystkie składniki ciasta wrzucam do miski. Kiedy widzę, że ciasto jest już prawie zagniecione, składniki przekładam na blat i zagniatam do reszty rękami. Uważam że jest to najlepsza metoda na ciasto kruche. Ograniczamy w ten sposób kontakt ciasta

Mania Gotowania
PLACEK Z OWOCAMI I BUDYNIEM WEDŁUG SIOSTRY ANIELI 1288

CIASTO Z BUDYNIEM I MALINAMI Bardzo  proste   szybkie  oraz  uniwersalne  ciasto kruche. - Proste  ponieważ wszystkie składniki mieszamy razem w jednym naczyniu. - Szybkie  wystarczy ciasto wyrobić dłońmi nie używamy miksera, nie chłodzimy ciast w lodówce przed upieczeniem, nie podpiekamy spodu. - Uniwersalne  ciasto idealne jest do klasycznej szarlotki, sernika a także do babeczek(...)orginalnym przepisie użyte są jabłka, ja już robiłam to ciasto z różnymi owocami i zawsze jest smaczne, a budyń w tym cieście  smakuje jak krem SKŁADNIKI: 50 dkg mąki 25 dkg masła 1 szklanka cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka śmietany 2 żółtka Dowolne owoce Budyń: 1 litr mleka 4 torebki budyniu śmietankowego lub waniliowego

RAROSSA
PANI WALEWSKA 635

Ciasto kuszące słodyczą przełamane kwaskowym dżemem z czarnej porzeczki, który nadaje ciastu niepowtarzalny smak. Z delikatną bezą posypaną płatkami migdałowymi. Nie ma w tym więc nic dziwnego że ciasto nazwano Pani Walewska, aby uwieść J Cesarza sama słodycz nie wystarczy trzeba odrobinę niepowtarzalnego charakteru J który kryje się pod pięknymi strojami. Składniki (forma35x20 cm) Ciasto 15 łyżek mąki pszennej(...)łyżki cukru pudru 3 łyżki śmietany 18% 3 żółtka 2 łyżeczki proszku dopieczenia Słoik dżemu z czarnej porzeczki Beza 5 białek (3 z ciasta +  2 z kremu) szklanka cukru pudru łyżeczka mąki ziemniaczanej 15 g płatków migdałowych Krem 500 ml mleka 3 łyżki mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 żółtka 2- 3 łyżki cukru cukier waniliowy lub inny

RAROSSA
chlebek bananowy jak ciasto 166

Niesamowicie pyszny, mokrutki, słodziutki - idealny!    Składniki: 2 dojrzałe banany 1 jajko 70g miękkiego masła szklanka mąki razowej łyżeczka proszku do pieczenia 2 szczypty sody

Brzuszki Łakomczuszki
Pizza razowa 239

Pizza na razowym cieście jest zdrowsza od tej pszennej. Ciasto jest trochę twardsze, ale nie odbiera to pizzy razowej walorów smakowych. Na drugi dzień jest jeszcze lepsza – ciasto jest bardziej miękkie. SKŁADNIKI Ciasto: 600 gram mąki żytniej typu 1850 40 gramów drożdży 300 mililitrów letniej wody 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka soli 1/2 łyżeczki cukru(...)ząbki czosnku drobno posiekane 1/2 cebuli 1/2 posiekanego rozmarynu Dodatki: szynka prosciutto crudo salami Strolghino jalapeno mozzarella ser lazur kapary oliwki zielone oregano suszone rukola świeża anchois WYKONANIE: Ciasto: Przesiewamy mąkę do miski. Do oddzielnej miski wlewamy ciepłą wodę. Kruszymy drożdże i dodajemy je do wody. Solimy, dodajemy cukier i oliwę, całość mieszamy do rozpuszczenia się drożdży. Mieszankę dodajemy

OstryKęs
CIASTO Z LEKKĄ MASĄ CYTRYNOWĄ 218

A o to i nasza pierwsza słodka propozycja na zbliżające się święta. Ubite mascarpone z kremówką tworzy niesamowicie delikatną masę. Wszyscy domownicy byli jej smakiem zachwyceni

Przepisy Aleksandry
Mazurek z dżemem 183

winogronowy do dekoracji: płatki migdałów lukier inne dodatki Wykonanie: WERSJA 1 Mąkę przesiać, zimne masło pokroić w kostkę. Masło i mąkę posiekać nożem, dodać cukier, żółtko, śmietanę - szybko zagnieść ciasto. Jeśli ciasto jest zbyt rzadkie, dodać więcej mąki. Ciasto uformować w kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić min. 30 minut w lodówce. Odłożyć 1/3 schłodzonego ciasta, resztę rozwałkować na grubość(...)około 1,5cm, nadając ciastu prostokątny kształt. Brzegi dociąć nożykiem. Ciasto przenieść na wyłożoną papierem do pieczenia blachę. Podpiec ciasto w 200 stopniach C przez 5-7 minut.   Z reszty ciasta uformować  długie wałeczki. Z wałeczków otworzyć rant dookoła kwadratu oraz krateczkę. Nie trzeba dociskać, rant podczas pieczenia sam się przyklei do spodu. W każdy otwór kratki włożyć

kolorowotorcikowo
Dożdżowe ślimaczki z pesto i szynką 549

formę jak i smak. Poczyniłam drożdżowe ślimaczki z szynką i serem, o smaku pesto i tradycyjne  z pomidorami ( gdyby pierwszy wariant nikomu nie przypadł do gustu).  Do ciasta drożdżowego jak zawsze dodałam trochę semoliny, która wg mnie bardzo polepsza jego strukturę; natomiast, zamiast oliwy z oliwek, dodałam 4 łyżki  bardzo aromatycznego oleju rydzowego.   Potem wystarczy tylko(...)równomiernie rozłożyć nadzienie na cieście, zwinąć w roladę i przy pomocy nici dentystycznej  wycinać idealne krążki. Ślimaczki wyszły pulchne, miękkie i bardzo aromatyczne. Nawet mój sceptyczny mąż przekonał się, że pesto nadaje się nie tylko do makaronu) Ta propozycją biorę udział w konkursie  „Blog ze Znakami Smaku” Dożdżowe ślimaczki z pesto i szynką Składniki na ciasto (na dwie

Mia Cucina Sofieta
Zapiekanka kapuściana w cieście francuskim 178

Tego typu zapiekankę często robię, gdy potrzebny jest obiad nieskomplikowany, jednogarnkowy i o niewielkim zróżnicowaniu składników, które najczęściej mam w domu, bo jakieś mięso jest zazwyczaj

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Ucierane ciasto na baranka 131

Witam Was! Kto ma formę na baranka ręka w górę! :-) Ja mam taką ciężką, wielką formę, nie to co teraz jest dostępne w sklepach :-) Nie żebym

Pora coś zjeść
Ciasto-pianka z owocami 269

składniki: 250 g margaryny 4 jajka 1 szklanka mleka 1 niepełna szklanka cukru pudru 4 łyżki żelatyny 2 łyżki kakao 1 galaretka o dowolnym smaku 100

Monia miesza i gotuje
Bułeczki z truskawkami 14

letniego mleka i dokładnie wymieszać. Rozczyn powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. UWAGA : Składniki do rozczynu odejmujemy z odmierzonych składników na ciasto. W przypadku drożdży suchych, wystarczy wymieszać je z mąką. Masło roztopić i odstawić do wystudzenia. Mąkę pszenną przesiać i wymieszać z cukrem oraz solą. Dodać jajko, żółtko, wyrośnięty rozczyn(...)zacząć wyrabiać ciasto, wlewając powoli letnie mleko. Ciasto wyrabiać przez około 8-10 minut. Następnie dodać roztopione masło i wyrabiać kolejne kilka minut, aż całe masło się wchłonie i powstanie gładkie, miękkie, elastyczne ciasto. Ciasto może się kleić, ale nie dosypywać więcej mąki. Dobrze wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na około 1,5 godziny

Opowieści z piekarnika
Torcik Balladyna 15

Torcik Balladyna W sezonie na truskawki, trzeba zrobić ciasto z truskawkami. Warstwowe połączenie ciasta biszkoptowego, kremu budyniowego, kajmaku i musu owocowego. To naprawdę świetnie smakuje. Warto wypróbować. Uwaga! Przygotowanie ciasta wymaga całkowitego wystudzenia budyniu (można ugotować go nawet dzień wcześniej) i odłożenia musu owocowego do lekkiego stężenia, dlatego należy rozłożyć sobie pracę na klika godzin, a można nawet(...)puszystą masę *** *** Mąki mieszamy razem i przesiewamy partiami do masy jajecznej (3-4 partie) *** *** Po każdej partii mąki masę mieszamy delikatnie szpatułką. Na końcu całość mieszamy, aż uzyskamy jednolite ciasto *** *** Ciasto przelewamy do tortownicy o średnicy 26 centymetrów. Dno blaszki wykładamy przedtem papierem do pieczenia *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170’C i pieczemy przez około 25-30 minut

Blog z Apetytem
Puszyste ciasto z truskawkami 22

Sprawdzony i najlepszy przepis na puszyste ciasto z truskawkami . To ciasto zawsze wychodzi, dlatego polecam je każdemu, a zwłaszcza tym, którzy twierdzą, że nie potrafią piec. Ciasto z truskawkami to świetna propozycja na weekendowy wypiek. Idealnie sprawdzi się do popołudniowej filiżanki kawy lub herbaty. Ciasto jest puszyste, wilgotne i bardzo proste do zrobienia. Jeśli nie macie truskawek, z powodzeniem możecie(...)użyć innych owoców np. wiśni, malin czy borówek. PUSZYSTE CIASTO Z TRUSKAWKAMI PRZEPIS Składniki 0,5 kg mąki pszennej tortowej 5 jajek 1 szklanka mleka 1 szklanka oleju 1 szklanka cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia ok. 500 g truskawek cukier puder do posypania Przygotowanie Składniki powinny być w temp. pokojowej. Jajka ucieramy z cukrem

Alle Dobre!
CIASTO Z TRUSKAWKAMI (keto, bez glutenu, cukru i laktozy, redukcja) 24

Oceń ten przepis Pyszne, puszyste i aromatyczne ciasto z truskawkami bez cukru, glutenu i laktozy! Idealne dla tych, którzy lubią desery i nie chcą z nich rezygnować na keto. Niewątpliwie ucieszą się z niego także osoby mające alergie pokarmowe. Świetnie sprawdzi się także na redukcji, ponieważ jest niskokaloryczne z większą ilością białka, a obniżoną tłuszczu. Znakomicie zastępuje tradycyjne ciasto biszkoptowe(...)owocami, jakie gościło zapewne w Waszych domach. Poza truskakami można je przygotować z dowolnymi owocami niskowęglowodanowymi jak rabarbar, jagody, maliny, porzeczki itp. Polecam także inne tego typu ciasta z owocami na przykład: ciasto kokosowo-proteinowe z truskawkami , ciasto kokosowe z truskawkami lub ciasto kokosowe z jagodami . Składniki – ciasto z truskawkami (forma 18 cm) 4 jajka szczypta  soli kłodawskiej

Ola la LCHF
Aksamitne białe ciasto na pierogi 16

Idealne ciasto na pierogi Jak zrobić idealne, elastyczne ciasto na pierogi? Mój ideał to białe ciasto na pierogi, aksamitne i delikatne ciasto parzone. Takie robiło się w moim domu rodzinnym dawniej i ja robię do dziś. Wypróbowałam wiele przepisów, ulubiony jest jeden, któremu jestem wierna. Ciasto jest mięciutkie, delikatne, plastyczne, a pierogi się nie rozpadają i są pyszne. Przepis(...)miękkie ciasto na pierogi Krok po kroku ciasto na pierogi z serem, ruskie, mięsem czy jagodami sprawdza się zawsze. Znakomicie się z nimi współpracuje, mam ten komfort, że nigdy mnie nie zawiedzie. A pierogi czy świeże czy mrożone smakują tak samo dobrze. Jeżeli ktoś lubi żółte ciasto na pierogi, niestety ten przepis nie jest dla niego. Zapraszam na przepis

Dieta moja pasja
Niezwykła babka majonezowa z ananasem i bananami 21

Babka majonezowa z ananasem i bananami stała się jednym z moich ulubionych przepisów na ciasto z dnia na dzień. Przez dłuższy czas myślałam o tym, jak zaskakujące musi być połączenie smaków w babce majonezowej z dodatkiem ananasa i bananów. Długo zastanawiałam się nad tym wypiekiem i w końcu odważyłam się spróbować upiec babkę z dodatkiem dobrej jakości majonezu. Każdy kęs(...)wyjątkowa podróż po tropikalnych smakach – babka majonezowa z ananasem i bananami! Babka majonezowa to nietypowe ciasto ucierane , któremu wreszcie postanowiłam dać szansę. Gdy w końcu upiekłam je upiekłam zostałam mile zaskoczona smakiem i konsystencją. Okazało się, że majonez doskonale komponuje się z owocami, nadając ciastu wyjątkową wilgotność i delikatność. Po tym doświadczeniu moje podejście do tego rodzaju wypieku uległo

codojedzenia
Chlebek ze szparagami 21

chleba ze szparagami jest mąka pszenna chlebowa , woda, drożdże, oliwa, sól, cukier, miękki ser kozi i pokrojone na małe plasterki zielone szparagi . Po połączeniu ze sobą wszystkich składników wyrabiamy ciasto, które kiedy gotowe odstawiamy do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto wykładamy do blaszki, posypujemy tartym kozim serem i pozostawiamy do ponownego wyrośnięcia. Kiedy gotowe, pieczemy w wysokiej temperaturze przez niecałe 30 minut(...)instant oraz dodać 2 łyżki mąki chlebowej, wymieszać i odstawić na 10 minut. Kolejno dodać pozostałą mąkę, sól, oliwę i na początku mieszać składniki łyżką, po czym zacząć wyrabianie ciasta dłonią. Nad ciastem pracować przez około 2-3 minuty, po tym czasie dodać miękki ser kozi i kontynuować wyrabianie przez 2-3 minuty. Na koniec włożyć pokrojone na plasterki zielone

MeCooks
Ciasto z borówkami i galaretką 13

Bardzo proste w przygotowaniu ciasto z borówkami i galaretką. Przekładane puszystym biszkoptem i kremem śmietankowym o bardzo lekkiej i delikatnej konsystencji. Co więcej, ciasto z borówkami i galaretką bardzo ładnie się kroi i pięknie prezentuję się na stole. Przepyszne ciasto z letnimi owocami, które doskonale sprawdzi się na różne okazje — od spotkania z przyjaciółmi, po rodzinne uroczystości. CIASTO Z BORÓWKAMI(...)odstawiamy do przestygnięcia. Śmietankę kremówkę ubić na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Następnie cały czas miksując, stopniowo dodawać serek homogenizowany waniliowy. Na koniec wlać przestudzoną żelatynę. Masę wyłożyć na ciasto i całość ponownie wstawić do lodówki na 1 godzinę. Galaretka z owocami W 700 ml gorącej wody rozpuścić galaretki porzeczkowe i odstawić do przestygnięcia. Na ciasto wyłożyć borówki i zalać

Alle Dobre!
30 przepisów na desery i ciasta z galaretką 26

Desery i ciasta z galaretką to jedne z najczęściej przygotowywanych słodkości! Te kolorowe wypieki mogą być doskonałym pomysłem zarówno na przyjęcia, urodziny, spotkania ze znajomymi, jak i do niedzielnej kawy. Dzięki swojemu przyciągającemu wyglądowi i prostocie potrafią przyciągnąć zarówno dorosłych, jak dzieci. Jedną z głównych zalet ciast i deserów z galaretką jest możliwość eksperymentowania z wieloma różnymi smakami. Możesz mieszać(...)biszkoptami czy nawet czekoladą, tworząc niepowtarzalne i zaskakujące połączenia. Wizualny aspekt tych deserów również nie pozostaje bez znaczenia. Galaretka, z jej przejrzystością i błyskiem, dodaje elegancji i sprawia, że ciasta prezentują się wyjątkowo atrakcyjnie na stole. Barwne warstwy galaretki, przeplatane innymi składnikami, tworzą prawdziwe kulinarne dzieło sztuki, które z przyjemnością można podziwiać zanim jeszcze przystąpi się do degustacji. Desery

Via Gusto
10 pomysłów na ciasta i desery z rabarbarem 24

Rabarbar to doskonały dodatek do wielu ciast i deserów. Jego kwaskowaty aromat sprawia, że doskonale łączy się ze słodkimi wypiekami, przełamując ich smak. Oto 10 sprawdzonych przepisów na pyszne ciasta i desery, które warto wypróbować. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTA I DESERY Z RABARBAREM 1. Ciasto kruche z rabarbarem Przepis na: Alle Dobre 2. Ciasto z rabarbarem w 15 minut Przepis(...)Prosta Kuchnia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Ciasto z rabarbarem i białą czekoladą Przepis na: Przepiski 4. Ciasto z rabarbarem i bezą Przepis na: Kulinarne Cuda 5. Placuszki drożdżowe z rabarbarem Przepis na: Kulineo 6. Rabarbar pod kruszonką Przepis na: Corner with Recipes 7. Ciasto kakaowe z chałwą i rabarbarem Przepis na: W Mojej Kuchni Lubię 8. Sernik rabarbarowy Przepis

BabskiePorady.pl - Przepisy
Przepyszne ciasto Monte- na orzechowym biszkopcie, z kremem i pianką Monte +FILM 17

Cześć Kochan, dziś chcę Was zaprosić na kolejne przepyszne ciasto. Mowa o cieście Monte. Jeśli lubicie deser Monte na pewno to ciasto Wam posmakuje, ponieważ smak deseru tutaj dominuje. Jest to delikatne kremowe ciasto na cienkim orzechowym biszkopcie, z kremem i pianką z deseru Monte. Polecam Wam je bardzo, ponieważ smakuje rewelacyjnie. Idealnie nada się na każdą okazję. Zapraszam też(...)łyżki żelatyny -100ml wrzątku  -500ml śmietanki 36% -ok 300-350g deseru typu Monte  -2 łyżki cukru pudru DODATKOWO -orzechy do posypania ciasta  Na początku pieczemy biszkopt-białka ubijamy na sztywną pianę, następnie stopniowo dodajemy cukier-chwilę miksujemy. Zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka. Przesiewamy mąkę z proszkiem do pieczenia, dodajemy posiekane drobno orzechy i delikatnie

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Szybkie ciasto z rabarbarem 22

Prosty i pyszny przepis na puszyste ciasto z rabarbarem. To tylko kilka prostych składników i minimum nakładu pracy. Ciasto wychodzi wilgotne, puszyste i świetnie smakuje. Do jego przygotowania potrzeba zaledwie kilku prostych składników, które większość z Was posiada w swojej kuchni. To szybkie ciasto z rabarbarem idealnie sprawdzi się do popołudniowej kawki lub kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego(...)Zapraszam na przepis! SZYBKIE CIASTO Z RABARBAREM – PRZEPIS Składniki 350 g rabarbaru 4 jajka rozmiar L 180 g cukru 250 g mąki 120 ml oleju 1 opakowanie cukru wanilinowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki cynamonu Wykonanie Jajka w temperaturze pokojowej wbić do misy miksera, dodać cukier i cukier wanilinowy i całość ubijać miksera

Alle Dobre!
Tarta cytrynowa Lemon Curd 23

jQuery||jQuery;r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Polecam Ci także inne przepisy: Mazurek chałwowy Ciasto 3 BIT Tarta z rabarbarem Tort a’la ciastko WZ Mazurek wielkanocny królik Wilgotna babka drożdżowa Maślane ciasteczka ozdobione kwiatami Babka pomarańczowa Tarta truskawkowa Ciasto kukułka Sernik z brzoskwiniami Karpatka Mazurek kajmakowy Babka czekoladowa(...)rozmiar L Do ozdoby – świeże truskawki, małe bezy Dodatkowo: folia spożywcza, papier do pieczenia, fasola lub inne obciążenie do tarty Przygotowanie : Do dużej miski dodaj wszystkie składniki ciasta poza wodą. Zimne masło najlepiej pokrój w niewielką kostkę. Za pomocą dłoni zagniataj ciasto. Jeśli ciasto przez dłuższą chwilę nie zagniata się do jednolitej kuli, dodaj odrobinę zimnej wody. Kulę ciasta

nietylkopasta.pl
10 pomysłów na ciasta na Wielkanoc 35

Zastanawiasz się jakie ciasta upiec w tym roku na Wielkanoc? Przychodzimy z pomocą! Poniżej znajdziesz 10 pomysłów na pyszne ciasta na Wielkanoc, które nie tylko pięknie wyglądają, ale i rewelacyjnie smakują. Jesteśmy pewni, że każdy znajdzie coś dla siebie. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTA NA WIELKANOC – TOP 10 1. Ciasto jajko sadzone Przepis na: Kulineo 2. Ciasto z brzoskwiniami Przepis(...)Alle Dobre (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Ciasto leśny mech Przepis na: Prosta Kuchnia 4. Miodownik Przepis na: Przepiski 5. Fale Dunaju Przepis na: Kulinarne Cuda 6. Ciasto z niespodzianką Przepis na: Przepis Dnia 7. Kryształek na biszkopcie Przepis na: Monia miesza i gotuje 8. Ciasto dziadek do orzechów Przepis na: Wałek 9. Malinowa księżniczka Przepis na: Kulinarne odsłony Pati

BabskiePorady.pl - Przepisy
Brownie super czekoladowe 23

Brownie z pistacjami i migdałami to moja pierwsza w tym roku propozycja na wielkanocne ciasto. Moje dzieci uwielbiają czekoladowe ciasto, a to brownie jest super super czekoladowe. Lubię piec brownie bo jest to łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto. Zaledwie 20 minut w piekarniku i brownie, czy blondie jest już gotowe. Na ogół nie dekoruję brownie ale to wielkanocne brownie(...)trochę wielkanocnych słodyczy w tym migdałowe jajeczka polane białą czekoladą. Chyba nie ma lepszej wielkanocnej dekoracji niż czekoladowe jajeczka, prawda? Czekoladowe brownie z pistacjami to doskonały pomysł na wielkanocne ciasto. Połączenie głębokiego smaku gorzkiej czekolady z delikatną nutą pistacji tworzy niezwykle aromatyczne i kuszące ciasto, które z pewnością zadowoli podniebienia wszystkich gości. To także doskonała alternatywa dla bardziej klasycznych wielkanocnych

codojedzenia
Biała kiełbasa w cieście francuskim 27

Biała kiełbasa w cieście francuskim. Kolejny nasz wielkanocny pomysł na domową białą kiełbasę w cieście francuskim. Biała kiełbasa pieczona w cieście francuskim, pyszna jest z ćwikłą, chrzanem lub konfiturą z czerwonej cebuli . To banalnie prosta przekąska, która zachwyca wyglądem. Smakuje przepysznie zaraz po upieczeniu, na zimno też jest bardzo smaczna. Świetnie będzie wyglądać w koszyczku wielkanocnym lub na świątecznym stole(...)podobnie jak Koreczki z jajek przepiórczych z białą kiełbasą Jak nie masz pomysłu co podać na Wielkanoc, zajrzyj tutaj. Biała kiełbasa w cieście francuskim, składniki na 15 sztuk: 1 opakowanie ciasta francuskiego 2 białe kiełbasy (parzone) ze sklepu lub domowa biała kiełbasa chrzan mleko do posmarowania ciasta czarny sezam, albo czarnuszka natka pietruszki do dekoracji Ciasteczka wielkanocne z ciasta francuskiego

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Brownie super czekoladowe 28

Brownie z pistacjami i migdałami to moja pierwsza w tym roku propozycja na wielkanocne ciasto. Moje dzieci uwielbiają czekoladowe ciasto, a to brownie jest super super czekoladowe. Lubię piec brownie bo jest to łatwe i szybkie w przygotowaniu ciasto. Zaledwie 20 minut w piekarniku i brownie, czy blondie jest już gotowe. Na ogół nie dekoruję brownie ale to wielkanocne brownie(...)trochę wielkanocnych słodyczy w tym migdałowe jajeczka polane białą czekoladą. Chyba nie ma lepszej wielkanocnej dekoracji niż czekoladowe jajeczka, prawda? Czekoladowe brownie z pistacjami to doskonały pomysł na wielkanocne ciasto. Połączenie głębokiego smaku gorzkiej czekolady z delikatną nutą pistacji tworzy niezwykle aromatyczne i kuszące ciasto, które z pewnością zadowoli podniebienia wszystkich gości. To także doskonała alternatywa dla bardziej klasycznych wielkanocnych

codojedzenia
Bułeczki drożdżowe z parówkami. 40

suchych, można je od razu dodać do mąki. Rozczyn przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Do miski wsypać mąkę, sól i dodać jajko. Zacząć wyrabiać ciasto, powoli dodając gotowy rozczyn. Ciasto można wyrabiać ręcznie lub za pomocą miksera planetarnego. Kiedy składniki zaczną się już łączyć do ciasta, dodać masło i kontynuować wyrabianie. Ciasto po wyrobieniu powinno(...)być gładkie i sprężyste. Wyrobione ciasto ułożyć w misce, przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i parę razy zagnieść. Następnie ciasto podzielić na 12 równych części. Można zrobić to w sposób, jaki pokazany jest na filmie. Każdą z części rozwałkować na owalny placek, który następnie posmarować musztardą

Pani M - kuchnia smakowita
Łódzki żulik (chleb turecki) w lutowej Piekarni Amber i co nieco o jego historii i dziwnej nazwie 22

dnia poprzedzającego wypiek, można przygotować już słodką wodę z daktylami i rodzynki: Suszone daktyle (150 g) zalać ciepłą lub wrzącą wodą, w ilości takiej, jak idzie w przepisie do ciasta, czyli 140 g i zostawić w przykrytym pojemniczku do nawodnienia. Kiedy przestygną, schować na noc do lodówki razem z zaczynem poolish. Rano namoczone daktyle dokładnie rozdrobnić blenderem (razem z wodą(...)wrzątkiem, zostawić do namoknięcia na pół godziny. Potem odsączyć z wody (wodę wylać) i osuszyć ręcznikiem papierowym lub czystą ściereczką. Schować w jakimś zamkniętym pojemniczku do lodówki na noc. Ciasto na 4 chlebki tureckie, po około 287 g ciasta każdy: (np. następnego dnia koło południa) cały dojrzały zaczyn drożdżowy poolish 150 g daktyle suszone 140 g woda 10 g drożdże

Przepisy na domowy ser i chleb
Faworki z Miodem i Orzechami na Jogurcie Greckim 24

miski przesiewamy mąkę i cukier puder. W mące robimy wgłębienie, do którego dodajemy żółtka, jogurt grecki, spirytus, ekstrakt waniliowy i szczyptę soli. Mieszamy składniki ze sobą, aż powstanie jednolite ciasto.  Napowietrzamy ciasto bijąc je wałkiem na przemian z zakładaniem ( patrz film ).  Czyli uderzamy wałkiem, składamy ciasto, uderzamy, składamy i tak powtarzamy czynność kilkanaście razy przez 5 minut(...)czasie ciasto zrobi się miękkie i plastyczne. Dalej ciasto napowietrzamy w dłoniach składając je i ugniatając następne 5 minut.  (można napowietrzać ciasto mieląc je maszynką do mięsa, lub wałkując ze składaniem) Gotowe ciasto formułujemy w kulkę, przykrywamy ściereczką, lub folią spożywczą, aby nie wyschło i wstawiamy do lodówki, aby odpoczęło na 30 minut do 1 godziny. Na podsypanej mąką

RITA food channel
Jabłecznik z lukrem pomarańczowym (przepis bez glutenu, białego cukru, bez laktozy, wegański) 27

Jabłeczniki i szarlotki mogą występować nie tylko w towarzystwie cynamonu w jesiennym i zimowym klimacie. Osobiście uwielbiamy to ciasto, więc dziś przedstawiamy propozycje bardziej orzeźwiającą z pomarańczowym lukrem. Tutaj możecie zobaczyć etapy przygotowania tego przepysznego ciasta 💓      Składniki (śr: 20cm): Ciasto -90g skrobi ziemniaczanej -90g mąki ryżowej -50g mąki kukurydzianej -130g mąki owsianej bezglutenowej(...)były wystarczająco słodkie). 4. Skrobię wymieszać z ok 5 łyżkami wody (ma wyjść taka lekko gęsta skrobiowa woda) i wlać ją do gorących jabłek. Całość szybko i dokładnie wymieszać. CIASTO 1. Skrobię, mąki i proszek wymieszać razem. 2. Roślinne masło, ksylitol i napój roślinny podgrzać w garnuszku do rozpuszczenia składników (nie gotować). 3. Wlać mokre składniki do suchych i ciasto

Candy Pandas
Schab w cieście 22

Przejadły Wam się zwykłe kotlety, a jednak macie ochotę na szybkie danie tego typu? Schab w cieście będzie idealnym rozwiązaniem. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/schab-w-ciescie-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/schab-w-ciescie-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2023\/08\/schab-w-ciescie-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["4 plastry schabu wieprzowego,\r","1 jajko,\r","szklanka m\u0105ki(...)PT0H0M","recipeInstructions":["Plastry schabu przyprawi\u0107 i rozbi\u0107 t\u0142uczkiem.\r","Na g\u0142\u0119bokim talerzu rozbe\u0142ta\u0107 jajko, doda\u0107 m\u0105ki i mleka. Wymiesza\u0107. Ciasto ma mie\u0107 konsystencj\u0119 ciasta nale\u015bnikowego - w razie potrzeby dola\u0107 mleka lub doda\u0107 m\u0105ki.\r","Ka\u017cdy plaster schabu dok\u0142adnie obtacza\u0107

Bardzo Gruby Smok
Bułeczki drożdżowe z parówkami. 35

suchych, można je od razu dodać do mąki. Rozczyn przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Do miski wsypać mąkę, sól i dodać jajko. Zacząć wyrabiać ciasto, powoli dodając gotowy rozczyn. Ciasto można wyrabiać ręcznie lub za pomocą miksera planetarnego. Kiedy składniki zaczną się już łączyć do ciasta, dodać masło i kontynuować wyrabianie. Ciasto po wyrobieniu powinno(...)być gładkie i sprężyste. Wyrobione ciasto ułożyć w misce, przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i parę razy zagnieść. Następnie ciasto podzielić na 12 równych części. Można zrobić to w sposób, jaki pokazany jest na filmie. Każdą z części rozwałkować na owalny placek, który następnie posmarować musztardą

Pani M - kuchnia smakowita
Łaciate Ciasto Z Serem I Kajmakiem 30

Ciasto łaciate które nie jest trudne w przygotowaniu a bardzo ładnie wygląda i co najważniejsze bardzo dobrze smakuje :) Jako że to ostatni przepis przed Świętami Bożego Narodzenia, to życzę Wam aby były one radosne, rodzinne, oraz pogodne bo na śnieg to raczej liczyć nie możemy⛄ Buziaki 💞 Składniki na blaszkę 20 x 20 cm Białe ciasto: 70 g mąki ziemniaczanej(...)mąki pszennej 1/2 szkl cukru (szklanka o pojemności 200 ml) 1/2 łyżki octu lub soku z cytryny 3 białka Ciemne ciasto: 3 żółtka 1 całe jajko 1/3 szkl cukru 1/2 szkl mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kakao Masa sernikowa: 250 g twarogu sernikowego 1/4 szkl cukru 40 g masła 1 jajko kl M 40 ml mleka

Gotowanie...to proste !
Tradycyjna rolada makowa. 32

Tradycyjna rolada makowa. Ten tradycyjny przepis na roladę makową jest delikatny, wilgotny i aromatyczny. Rolada pełna maku i pysznego ciasta drożdżowego , które jest łatwe do wykonania. Ten smak przeniesie Twoje kubki smakowe na nostalgiczne podwieczorki z babcią. Gwarantuję Ci, że będziesz wracać do tego przepisu na roladę makową ! Jedno z najlepszych wspomnień mam jako dziecko to zajadanie się roladą(...)dużą ilością maku. Teraz gdy jestem już dorosłą osobą, lubię powracać do tego smaku dzieciństwa. Mak jest wspaniałym dodatkiem do ciast, deserów, ale także produkuje się z niego leki uspokajające. Mak jest źródłem cennych wartości odżywczych. Mak powinny jeść osoby cierpiące na osteoporozę. Obniża poziom cholesterolu we krwi. Wspomaga pracę serca i zapobiega zmianom miażdżycowym. Wzmacnia odporność organizmu. Wskazany jest

Zdrowy Styl Joanny
Makowce 33

Domowe makowce, czyli tradycyjne ciasta z makiem. Sprawdzona i pyszna receptura. Składniki CIASTO 1 kg mąki 6 żółtek 8 dag drożdży szklanka cukru cukier waniliowy 2 szklanki mleka 20 dag masła MASA MAKOWA 0,5 kg maku 2-3 jajka 15 dag masła cukier według swojego uznania Przygotowanie Mak sparzyć, odcedzić 3-krotnie przemielać z cukrem, dodać żółtka, rozpuszczone wystudzone(...)minut, by podrósł. Resztę mąki przesiej do dużej miski, dodaj wyrośnięty zaczyn, żółtka zmiksuj z cukrem i cukrem waniliowym, wlej do mąki i resztę mleka, dokładnie wymieszaj. Do ciasta dodaj rozpuszczone i przestudzone masło, a następnie zagnieć na gładkie ciasto, aż ciasto będzie odchodzić od miski. Przykryj je ściereczką i odstaw na godzinę do wyrośnięcia. Podziel ciasto

Wasze Przepisy
Ciasto wiśniowe z makiem 26

Ciasto wiśniowe z makiem przełożone delikatnym kremem na bazie śmietanki kremówki i mascarpone. To moja propozycja na pyszne ciasto, które swoim smakiem i wyglądem zachwyci każdego.  Ciasto wiśniowe z makiem to idealny wypiek na święta, a także inne nadarzające się okazje w ciągu roku. Ciasto jest naprawdę pyszne i bardzo proste do zrobienia, zapraszam na przepis! CIASTO WIŚNIOWE(...)serkiem mascarpone na puszystą masę. Wykładamy na stężałą galaretkę wiśniową. Na masę wykładamy drugi blat biszkopta. POLEWA Śmietankę kremówkę łączymy z czekoladą w kąpieli wodnej. Gotową polewę wykładamy na ciasto. Wierzch dekorujemy wiórkami kokosowymi. Artykuł Ciasto wiśniowe z makiem pochodzi z serwisu alledobre.pl

Alle Dobre!
Rolada biszkoptowa z jabłkami 29

Rolada biszkoptowa z jabłkami jest ciastem, którego przygotowanie jest bardzo łatwe. Ciasto z jabłkami piecze się od razu w jednej formie i dopiero później robi się z niego roladę. Sposób, w jaki powstaje rolada z jabłkami, na pewno zaskoczy niejedną osobę. Idealne ciasto na święta lub pyszny deser na inną okazję. Prosty przepis na roladę jabłkową, który warto wypróbować. Rolada(...)biszkoptowa z jabłkami jest niewiarygodnie łatwa do przygotowania. Nie trzeba oddzielnie piec ciasta na roladę ani prażyć jabłek do jej wypełnienia. Rolada z jabłkami pieczona jest w jednej formie, czyli jabłka i ciasto razem. Najważniejsze, że roladę zwijamy od razu po jej upieczeniu bez czekania, aż wystygnie. Oczywiście, aby ją kroić i jeść, trzeba zaczekać, aż się schłodzi. Wygląd

Kuchcik gotuje
Pierniczki BLW bez cukru 24

przesyp mąkę pszenną, proszek do pieczenia, przyprawę do piernika oraz kakao. Suche składniki wymieszaj łyżką. Dodaj jajko, roztopione i ostudzone masło oraz daktylową papkę. Wszystko razem zagnieć dłońmi tworząc ciasto na pierniczki. Jeśli daktyle namaczane były w wodzie, do ciasta musisz dodać nieco więcej mąki. Ciasto musi mieć zwartą konsystencję i nie może przyklejać się do rąk. Gotowe ciasto rozwałkuj(...)direction-step-656f833bde296","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Dodaj jajko, roztopione i ostudzone mas\u0142o oraz daktylow\u0105 papk\u0119. Wszystko razem zagnie\u0107 d\u0142o\u0144mi tworz\u0105c ciasto na pierniczki. Je\u015bli daktyle namaczane by\u0142y w wodzie, do ciasta musisz doda\u0107 nieco wi\u0119cej m\u0105ki. Ciasto musi mie\u0107 zwart\u0105 konsystencj\u0119

ProstePesto.pl
Ciasto czekoladowe z lukrem 25

Ekspresowe i przepyszne ciasto czekoladowe z lukrem to wypiek, który doskonale sprawdzi się na wiele okazji. Można go upiec na święta, ważne uroczystości czy po prostu, kiedy najdzie nas ochota na słodkie. Przepis na ciasto czekoladowe z lukrem jest bardzo łatwy i szybki. Każdy bez wyjątku poradzi sobie z jego przygotowaniem. CIASTO CZEKOLADOWE Z LUKREM PRZEPIS Składniki Ciasto(...)połączenia składników. 3. Keksówkę wyścielić papierem do pieczenia, przełożyć przygotowaną masę i wstawić do piekarnika nagrzanego do 190 stopni. Piec około 60 minut, do tzw. suchego patyczka. Upieczone ciasto pozostawić do przestygnięcia. 4. Lukier: Przesiany cukier puder wymieszać z sokiem z cytryny. Gotowym lukrem udekorować ciasto. Artykuł Ciasto czekoladowe z lukrem pochodzi z serwisu alledobre.pl

Alle Dobre!
Piernikowy sernik 18

Święta Bożego Narodzenia to wyjątkowy czas, kiedy możemy cieszyć się smakiem wyjątkowych potraw. Szukasz pomysłu na deser, który zachwyci twoich gości, koniecznie wypróbuj przepis na sernik na piernikowo czekoladowym cieście. To połączenie dwóch smaków, które idealnie komponują się ze sobą, tworząc niezapomniane doznania kulinarne. Składniki: Ciasto czekoladowe 200 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka przyprawy do piernika(...)kostka wtedy należy go zmielić 200 g cukru 50 g masła cukier waniliowy budyń waniliowy bez cukru 200 ml śmietanki 30% 4 jajka 1 łyżka przyprawy do piernika, opcjonalnie Ciasto czekoladowe Suche składniki wsypujemy do misy miksera, dodajemy masło i mieszamy. Wbijamy jajko i zagniatamy gładkie ciasto. Jeżeli nie mamy miksera z hakiem do ciast cięższych, to wyrabiamy w misce

gotuj ze mną
Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem. 31

Rolada z ciasta francuskiego z kurczakiem. Kurczak , roszponka i ser mozzarella w cieście francuskim – idealna przystawka , przekąska a nawet obiad . Twoja rodzina pokocha nadziewane ciasto francuskie . Jest to danie bardzo łatwe do zrobienia i co najważniejsze, wszystkim smakuje! Powiem Ci, że roszponka i kurczak świetnie pasują do siebie, spójrz tylko na to zdjęcie. Jest to moja propozycja na zbliżające się(...)kwas foliowy. Składniki mineralne to: selen miedź, jod, żelazo, magnez, sód, cynk, potas. Zawierają także błonnik i białko. Składniki jakie sa potrzebne: – 1 arkusz ciasta francuskiego – 4 łyżki przecieru pomidorowego – sól, pieprz – ½ łyżeczki oregano – 4 pieczarki – 100 g sera mozzarella – 150 g roszponki – 2 małe piersi z kurczaka – suszona cebula

Zdrowy Styl Joanny
Seromakowiec z brzoskwiniami i kokosem 48

Przepis na przepyszny seromakowiec z brzoskwiniami i kokosem .  To niezwykłe ciasto, które wspaniale komponuje kruchość kakaowego ciasta z delikatnością sera, wyrazistym smakiem maku, aromatem kokosa i soczystością brzoskwiń, tworząc niepowtarzalny taniec smakowy na podniebieniu. Odkryj sekret tego efektywnego wypieku , bo nadszedł czas na świąteczne smakowanie w najlepszym wydaniu. Ten Seromakowiec   to prawdziwa uczta dla podniebienia, która zaspokoi(...)sernik z kokosem i brzoskwiniami, a później   podziel się ze mną swoimi wrażeniami.    Seromakowiec  z brzoskwiniami i kokosem SKŁADNIKI: (na foremkę 25x25 cm.) Kruche ciasto: mąka pszenna (3 szklanki) cukier (0,5 szklanki) masło (200 g) proszek dopieczenia (1 łyżeczka) żółtka (5 szt.) jogurt grecki ( 2 łyżki kopiaste) lub  gęsta śmietana Masa serowa: masło

RITA food channel
Bułeczki drożdżowe z parówkami. 27

suchych, można je od razu dodać do mąki. Rozczyn przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce na 15 minut. Do miski wsypać mąkę, sól i dodać jajko. Zacząć wyrabiać ciasto, powoli dodając gotowy rozczyn. Ciasto można wyrabiać ręcznie lub za pomocą miksera planetarnego. Kiedy składniki zaczną się już łączyć do ciasta, dodać masło i kontynuować wyrabianie. Ciasto po wyrobieniu powinno(...)być gładkie i sprężyste. Wyrobione ciasto ułożyć w misce, przykryć ścierką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Ciasto powinno podwoić swoją objętość. Wyrośnięte ciasto wyłożyć na stolnicę i parę razy zagnieść. Następnie ciasto podzielić na 12 równych części. Można zrobić to w sposób, jaki pokazany jest na filmie. Każdą z części rozwałkować na owalny placek, który następnie posmarować musztardą

Pani M - kuchnia smakowita
Tarte flambée – smakowita przysmak z alzacji 21

wyjątkowej francuskiej potrawy! Flammkuchen przepis Przygotowanie tarte flambée w domu nie jest trudne, a efekty są naprawdę warte wysiłku. Oto przepis na to wyjątkowe danie: Składniki: 200 g ciasta na tarte flambée (można zakupić gotowe lub przygotować własne) 100 g boczku w plastrach 1 cebula 100 ml śmietany 30% 100 g sera camembert Świeżo zmielony pieprz Oliwa z oliwek Instrukcje(...)Rozgrzej piekarnik do 220°C. Rozwałkuj ciasto na tarte flambée na cienki placek. Nałóż śmietanę na ciasto, pozostawiając około 1 cm brzegu. Rozłóż plastry boczku na cieście. Posiekaj cebulę i posyp ją na wierzch. Rozłóż kawałki sera camembert na cieście. Skrop całość oliwą z oliwek i posyp pieprzem. Włóż tarte flambée do piekarnika i piecz przez około 10-12 minut

Ania i Marcin gotują
Przepis na pyszne i chrupiące pierniczki świąteczne 26

oprócz sody w rondelku, a kiedy składniki się rozpuszczą odstawiamy masę do ostygnięcia. W misce mieszamy mąkę z sodą oczyszczoną, a następnie dodajemy ostudzoną masę, wbijamy jajka i zagniatamy ciasto rękoma. Jeśli ciasto jest zbyt klejące, dodajemy jeszcze trochę mąki. Ważne jest, aby ciasto miało odpowiednią konsystencję, aby można je było łatwo rozwałkować. Rozwałkowane ciasto podsypujemy mąką i wałkiem(...)step-6553486351922","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"W misce mieszamy m\u0105k\u0119 z sod\u0105 oczyszczon\u0105, a nast\u0119pnie dodajemy ostudzon\u0105 mas\u0119, wbijamy jajka i zagniatamy ciasto r\u0119koma. Je\u015bli ciasto jest zbyt klej\u0105ce, dodajemy jeszcze troch\u0119 m\u0105ki. Wa\u017cne jest, aby ciasto mia\u0142o odpowiedni\u0105 konsystencj\u0119, aby mo\u017cna

ProstePesto.pl
ciasto Miodowy Stefan 34

składniki na ciasto miodowe: 500 g mąki 150 g masła 2 jajka 1 i 1/2 łyżeczki sody 3 łyżki miodu 100 g cukru 2-3 łyżki śmietany 18% wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy je na trzy równe części, rozwałkowujemy na wymiar foremki (ok. 22×32 cm, wyłożonej papierem do pieczenia samo dno). Pieczemy(...)masłem. Pozostałe mleko mieszamy z kaszą manną oraz kakao i wlewamy do gotującego się mleka. Gotujemy i mieszamy, aż masa zgęstnieje. Dodajemy posiekane orzechy. Gorącą masą przekładamy upieczone ciasta miodowe. składniki na polewę czekoladową: 100 g masła 2 kopiate łyżki kakao 4 łyżki wody 3 łyżki cukru wykonanie: Wszystkie składniki umieszczamy w rondelku. Gotujemy cały czas mieszając, aż polewa troszkę

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto marmurek 27

Ciasto marmurek to wypiek idealny na różne okazje. Idealnie sprawdzi się na święta, spotkania rodzinne czy na co dzień do popołudniowej kawy lub herbaty. Przepis na ciasto marmurek jest bardzo prosty i nie wymaga wiele pracy, a smakiem oczaruje niejedno podniebienie. Jeśli lubicie takie nieskomplikowane wypieki , warto upiec to pyszne ciacho. CIASTO MARMUREK PRZEPIS Składniki 2 szklanki mąki tortowej(...)orzechów Przygotowanie 1. Jajka ubij z cukrem na puszystą masę. Następnie cały czas miksując, stopniowo dodawaj na przemian: mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia, wodę gazowaną i olej. 2. Ciasto podziel na 2 części. Do jednej dodaj mąkę ziemniaczaną, do drugie kakao. Wymieszaj do połączenia składników. 3. Formę o wymiarach 24×24 cm wyściel papierem do pieczenia. Przelej ciasto ciemne

Alle Dobre!
Podkłady pod tort – 4 rodzaje, które musi mieć każdy cukiernik. Sprawdź! 23

Jesteś zawodowym cukiernikiem, który przygotowuje przepyszne ciasta, desery i inne słodkości? Jesteś zapalonym cukiernikiem-amatorem, którego pasją jest tworzenie słodkich wypieków i przysmaków? Bez względu na stopień twojego zaawansowania w cukierniczym rzemiośle potrzebne ci będą podkłady pod tort. Nie chodzi tylko o duże ciasta, ale również minitorciki i innego rodzaju łakocie. W tym tekście przeczytasz o czterech rodzajach podkładów(...)jest idealnym rozwiązaniem dla tych, którzy chcą zaprezentować swój wypiek w elegancki i profesjonalny sposób. Jego solidna konstrukcja i lśniąca powierzchnia tworzą estetyczną i funkcjonalną całość. Chronią ciasto przed przesuwaniem się, a także ewentualnymi uszkodzeniami. Srebrny kolor podkładu wspaniale kontrastuje z większością tortów, co sprawia, że ​​każdy wypiek wygląda na niej wyjątkowo. Do stojaka angielskiego, który jest często wykorzystywany

codojedzenia
Ciasto czekoladowe murzynek 38

Ciasto czekoladowe murzynek Dziś mam dla Was przepis na pyszne, proste ciasto czekoladowe murzynek . Wersji ciasta murzynek znajdziecie na moim blogu kilka. Dziś wracam do przepisu ze starych zapisków. Prosty w przygotowaniu z pyszną, słodką czekoladową polewą. Idealny wypiek do popołudniowej kawy lub herbaty U mnie to ciasto czekoladowe pojawi się dziś obok naszego ulubionego sernika na mleku skondensowanym (szczerze(...)polecam!). Jak zrobić proste ciasto czekoladowe murzynek? Składniki: 2 łyżki dowolnego kremu czekoladowo-orzechowego 2 pełne łyżki naturalnego kakao 2 łyżki wody 250 g masła lub margaryny 1,5 szklanki cukru 1,5 szklanki mąki pszennej – u mnie uniwersalna TOTA 3 łyżeczki proszku do pieczenia 3 jajka M Przygotowanie: W garnuszki z grubszym dnem na małym ogniu rozpuszczamy masło

Słodkie okruszki
Ciasto „Nocka” 31

Ciasto Nocka to cienki kakaowy biszkopt przełożony dwoma warstwami galaretki oraz dwoma warstwami czekoladowej masy śmietanowej. Ja przygotowałam ciasto z dwoma kolorami/smakami galaretki oraz dwoma rodzajami masy – jedna to śmietanka z kakao usztywniona żelatyną (masa nr2), a druga – śmietanka z czekoladą, nutellą, masłem orzechowym i mascarpone (masa nr 1). Przygotowania masy nr 1 należy rozpocząć odpowiednio wcześniej. Powinna(...)lodówki. Jeśli zapomnisz wieczorem przygotować śmietankę z czekoladą, a nie masz czasu, by czekać aż odpowiednio się schłodzi i zgęstnieje, przygotuj masę nr 2 w podwójnej ilości (osobno). Ciasto jest bardzo dobre. Zasmakuje przede wszystkim miłośnikom ciast z masą czekoladową oraz galaretką. Ciasto polecam przechowywać w chłodnym miejscu i wyjąć je na około 20-30 minut przed podaniem, by nieco

Smaki Na Talerzu
Domowa chałka z białym serem i maślaną kruszonką 71

dajcie znać czy smakowała. Udanych wypieków.   Potrzebujemy:   Na rozczyn: 5 dag świeżych drożdży  2 łyżeczki cukru 2 łyżki mąki tortowej 1 szklanka ciepłego mleka   Na ciasto: 4 szklanki mąki tortowej 2 jajka pół szklanki cukru 1 cukier waniliowy 6 łyżek oleju   Na nadzienie: 50 dag sera białego półtłustego 2 jajka 2 cukry waniliowe cukier(...)Rozczyn: Drożdże rozcieramy z cukrem i ciepłym mlekiem, następnie wsypujemy mąkę i przykrywamy czystą ściereczką, odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut, żeby rozczyn ,, ruszył ".    2. Ciasto: Mąkę przesiewany do miski, wsypujemy oba cukry, wlewamy olej, wbijamy jajka i dodajemy rozczyn. Następnie zagniatamy ciasto aż będzie gładkie i lśniące, powinno dobrze odchodzić od ręki. Ciasto przykrywamy czystą

Izabelawkuchni
Pyszna francuska szarlotka. 39

domowy deser z pewnością sprawi, że Twoje jesienne dni będą pełne smaku i aromatu. Ten przepis jest sprawdzony i wykonywałam go już wiele razy, jest to moje ulubione ciasto z jabłkami , dlatego też postanowiłam podzielić się tym przepisem z Wami. Plastry soczystych jabłek, w towarzystwie ciasta i płatków migdałowych. Ciasto upieczone do perfekcji, sprawia, że ciężko oprzeć się temu deserowi(...)wlej jogurt, mleczko kokosowe, wanilię, budyń i erytrytol. Za pomocą miksera połącz składniki. wsyp proszek do pieczenia i mąkę. Miksuj aż składniki się połączą. Wcześniej pokrojone jabłka przełóż do ciasta. Wymieszaj łyżką. Formę o wymiarach 24×24 cm wyłóż papierem do pieczenia. Przelej ciasto. Posyp płatkami migdałowymi. Piekarnik nastaw na 180°C i piecz ciasto przez 45 minut. Upieczone

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto Hawana bez pieczenia 92

Havana ciasto z ananasem i bitą śmietaną Na wszelkie imprezy duże i małe, spotkania przy kawie, na urodziny czy imieniny ciasto Hawana bez pieczenia, to idealny przepis z efektem wow! Gdy brak piekarnika, w łatwy i szybki sposób przygotujesz ciasto Havana z kokosem i ananasem . W mojej opinii takie proste warstwowe ciasta z kremem i bitą śmietaną sprawdzą się zawsze(...)każdą okazję. Na stronie Dieta Moja Pasja jest takie piękne ciasto z ananasem i kokosem. Ciasto havajskie Ciasto Hawana przepis sprawdzony, który polecam z czystym sumieniem. Większość ciast hawana jest z kremem ananasowym i kokosową bezą, mój przepis będzie w mniejszości ponieważ moje kubki smakowe nie znoszą bezy. Jego zwieńczeniem, też jest kokos, ale w lżejszej wersji. Dół to biszkopty

Dieta moja pasja
Malinowa Chmurka-klasyczny przepis, najlepsza +FILM 34

Cześć Kochani, zapraszam Was dziś na pyszny klasyk-ciasto wszystkim znane i przez wszystkich lubiane-malinowa chmurka. osobiście uwielbiam ją właśnie w tej klasycznej wersji czyli na kruchym cieście, z galaretką z malinami, z lekką masą śmietankową i chrupiącą bezą Ciasto dość czasochłonne ale warte zachodu bo smakuje rewelacyjnie :) Zapraszam zapraszam tez na film SKŁADNIKI *blaszka ok 25x35cm KRUCHE CIASTO(...)szkl cukru pudru BEZA -5 białek -szczypta soli -2 łyżki mąki ziemniaczanej -200g cukru -2 łyżki octu winnego lub jabłkowego(opcjonalnie) -płatki migdałowe  Z podanych składników zagniatamy ciasto-rękami lub robotem z hakiem Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia i wyklejamy ciastem. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy około

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasto budyniowe ze śliwką i kruszonką 146

Ciasto budyniowe ze śliwką i kruszonką Łatwy i szybki w przygotowaniu wypiek o przyjemnej i puszystej konsystencji z dodatkiem śliwek i kruszonki. Polecam!     Składniki: Ciasto: *wszystkie składniki na ciasto muszą być w temperaturze pokojowej 1 szklanka mąki pszennej tortowej 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 opakowanie budyniu śmietankowego lub waniliowego 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)sztuk śliwek węgierek     *** Przygotowujemy kruszonkę: wszystkie składniki na kruszonkę umieszczamy na blacie i rozcieramy palcami, aż powstaną grudki. Całość wkładamy do lodówki na czas przygotowania ciasta *** *** Do miski przekładamy masło oraz oba cukry i ucieramy razem mikserem do białości *** *** Do utartego masła dodajemy stopniowo po jednym jajku. Gdy masa będzie jednolita przesiewamy do niej mąki z proszkiem

Blog z Apetytem
Kaktus – pyszne ciasto z kremem budyniowym i bananami 34

Dziś mam dla Was przepis na ciasto zrobione przez mamę, jakiego do tej pory jeszcze z całą pewnością na blogu nie było, a na moim IG już się pojawiło ( zapraszam do obserwowania: https://www.instagram.com/ostranaslodko/ )! Połączenie kakaowego biszkoptu z kremem budyniowym „kaktusowym” z bananami i śmietankowo-agrestową pianką tworzy fantastyczną całość, która zachwyci wszystkich! Gwarantuję! Każdy sięgnie(...)już jakiś czas temu od koleżanki z pracy – zagościł na stałe! Króluje pod nazwą Kaktus z uwagi na sok „Kaktus” dodany do kremu budyniowego. Polecam! SKŁADNIKI: CIASTO: * jajko – 5 szt * cukier – 0,5 szkl * sol -1 szczypta * mąka pszenna – 1 szkl * proszek do pieczenia – 1 łyżeczka * kakao – 1 łyżka MASA BUDYNIOWA: * budyń

Ostra na Słodko
TOP 10 przepisów na ciasta ze śliwkami 30

Śliwki to popularne owoce, które bardzo często dodajemy do ciast i deserów. Nic dziwnego, są pyszne, zdrowie, a ich słodko-kwaśny smak doskonale komponuje się z różnymi wypiekami. Poniżej mamy dla Was nasze TOP 10 propozycji na pyszne ciasta ze śliwkami w roli głównej! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTA ZE ŚLIWKAMI – PRZEPISY 1. Ciasto ze śliwkami i budyniową pianką Przepis(...)Alle Dobre 2. Sernik z musem śliwkowym Przepis na: Takie Tam Moje Pomysły (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Tarta z budyniem i śliwkami Przepis na: Kuchnia Doroty 4. Kruche ciasto ze śliwkami Przepis na: Przepiski 5. Ciasto czekoladowe ze śliwkami Przepis na: I Love Bake 6. Pijana śliwka Przepis na: Rita Creative 7. Ciasto ze śliwkami i borówkami Przepis na: Kulinarne

BabskiePorady.pl - Przepisy
TOP 10 przepisów na ciasta ze śliwkami 35

Śliwki to popularne owoce, które bardzo często dodajemy do ciast i deserów. Nic dziwnego, są pyszne, zdrowie, a ich słodko-kwaśny smak doskonale komponuje się z różnymi wypiekami. Poniżej mamy dla Was nasze TOP 10 propozycji na pyszne ciasta ze śliwkami w roli głównej! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTA ZE ŚLIWKAMI – PRZEPISY 1. Ciasto ze śliwkami i budyniową pianką Przepis(...)Alle Dobre 2. Sernik z musem śliwkowym Przepis na: Takie Tam Moje Pomysły (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Tarta z budyniem i śliwkami Przepis na: Kuchnia Doroty 4. Kruche ciasto ze śliwkami Przepis na: Przepiski 5. Ciasto czekoladowe ze śliwkami Przepis na: I Love Bake 6. Pijana śliwka Przepis na: Rita Creative 7. Ciasto ze śliwkami i borówkami Przepis na: Kulinarne

BabskiePorady.pl - Przepisy
Karpatka bez pieczenia 25

Chcesz przygotować ciasto bez pieczenia lecz nie masz pomysłu co miałoby to być? Po przeczytaniu tego przepisu jest duża szansa, iż skusisz się na zrobienie łatwej karpatk i z kremem budyniowym i groszkiem ptysiowym. Do przygotowania tejże karpatki bez pieczenia wykorzystałam jedynie kilka składników. Krem budyniowy postanowiłam zrobić na proszku budyniowym, nie sięgając w ogóle po żółtka jajek. Tak przygotowany(...)krem pozwala użyć mniejszą ilość składników przy zachowaniu pysznego smaku ciasta. Groszek ptysiowy posłużył mi do wyłożenia spodu oraz wierzchu ciasta, a jego warstwę znajdującą się na górze oprószyłam delikatnie cukrem pudrem. Karpatka bez pieczenia to ciasto, które zazwyczaj robię przy weekendzie i zajadam się nim na deser , chociaż zdarzyło mi się raz zaserwować je na imieninach. Zachęcam

MeCooks
Galette z pomidorami i ziołowym twarogiem 28

też na kolację ze znajomymi czy na letni piknik – jestem pewna, że zniknie jako jedna z pierwszych! POLUB NA-TALERZU.PL NA FACEBOOKU Galette z pomidorami. Jak zrobić idealne ciasto kruche? Galette z pomidorami i ziołowym twarogiem możesz przygotować z gotowym spodem, jeśli jesteś w niedoczasie. Jednak szczerze polecam samodzielne przygotowanie ciasta kruchego . To naprawdę proste, jeśli będziesz pamiętać o tych(...)wskazówkach: Kruche lubi chłód . Masło, które dodajesz do ciasta, powinno być prosto z lodówki, woda lodowata, a Twoje ręce zimne. Po wyrobieniu siup do lodówki (albo nawet zamrażarki) i schładzamy. Krótkie wyrabianie . Żeby ciasto wyszło idealnie kruche, a nie gumowate, należy jak najkrócej z nim pracować. Dzięki temu po pierwsze – ciasto nie ociepli się, po drugie – w cieście

Na-talerzu.pl
Ciasto z niczego 31

Ciasto z niczego  Ciasto z niczego to świetny przepis na deser dla niespodziewanych gości. Przygotujecie je w kilka chwil bez miksera, z podstawowych, tanich składników, które zapewne zawsze macie w domu. Zawsze wychodzi puszyste i wilgotne. Ciasto z niczego uda się idealnie, jeśli będziecie pamiętać o tym, że składników nie mieszamy za długo po dodaniu mąki. Mieszamy tylko(...)połączenia, mogą zostać grudki, zajmuje to dosłownie chwilę. Takie ciasto na szybko na oleju to świetny bazowy przepis, który możecie dowolnie modyfikować w zależności od upodobań i tego co macie w szafkach kuchennych. Możecie dorzucić do ciasta kawałki czekolady, wcisnąć na wierzch kawałki owoców, posypać kruszonką albo część ciasta wymieszać z kakao, tworząc ciemne łatki. Na koniec możecie obsypać ciasto

Lekcje w kuchni
Rogaliki drożdżowe z nadzieniem 23

letniego mleka i dokładnie wymieszać. Rozczyn powinien mieć konsystencję gęstej śmietany. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. UWAGA : Składniki do rozczynu odejmujemy z odmierzonych składników na ciasto. W przypadku drożdży suchych, wystarczy wymieszać je z mąką. Masło roztopić i odstawić do wystudzenia. Mąkę pszenną przesiać i wymieszać z cukrem, cukrem wanilinowym oraz solą. Dodać żółtko, jajko, wyrośnięty(...)rozczyn i zacząć wyrabiać ciasto, wlewając powoli letnie mleko. Ciasto wyrabiać przez około 8-10 minut. Następnie dodać roztopione masło i wyrabiać kolejne kilka minut, aż całe masło się wchłonie i powstanie gładkie, miękkie, elastyczne ciasto. Wyrobione ciasto przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia, na około 1,5 godziny. Wyrośnięte ciasto przełożyć na stolnicę oprószoną mąką ( ciasto

Opowieści z piekarnika
Biszkopt czekoladowy – przepis i test 25

się na fajny przepis w gazetce, wydawanej przez lokalny sklep spożywczy. Potem znalazłam ten przepis on-line tutaj . Użyte składniki bardzo mi odpowiadały, jednak sposób wykonania przypominał raczej wykonanie ciasta ucieranego, a nie biszkoptu. Mimo wszystko, postanowiłam sprawdzić ten przepis i trochę poeksperymentować w kuchni. Upiekłam dwa ciasta. Jedno ciasto zrobiłam według przepisu z gazetki. Sposób jego wykonania wskazywał bardziej(...)ciasto ucierane niż biszkopt. Tak też wyglądało upieczone ciasto. Jego brzegi były równe, dobrze wypieczone, a ciasto zbite i dość twarde. Niewiele miało wspólnego z gąbczastym biszkoptem tradycyjnym. Za to zapach i smak… mmmniam, trudno się oprzeć. Do wykonanie drugiego ciasta zmodyfikowałam troszkę użyte składniki. Wiedząc, że to za sprawą masła moje ciasto jest twarde, zamieniłam je więc

SmartBake.pl
Chleb pszenny z chrupiącą skórką – prosty przepis. 22

niższe typy nadają chlebom konsystencję bardziej bułkową niż chlebową. Uważam, że mój chlebek był taki akurat. Do wzrostu chlebka użyłam drożdży , czyli biologicznej techniki spulchniania pieczywa. Jak przystało na ciasto drożdżowe chleb wymaga wyrabiania . Chleb pszenny lubi być wyrabiany długo , dzięki czemu ogrzewa się od ciepła naszych rąk, a w wyższej temperaturze drożdże pracują sprawniej. Wszystko o cieście drożdżowym dowiesz(...)się do powstania wypieczonej skór ki. Początkowo chleb jest pieczony w temperaturze 230*C . Z grzałką nastawioną na góra-dół . Dzięki temu nasz chlebek spieka sobie górną część, a ciasto wewnątrz nadal rośnie, przez co na powierzchni chlebka powstają spękania , a chleb jest nawet bardziej pyszny . Jeśli spodobał Ci się poniższy przepis zachęcam Cię do zapisania się, do naszego newslettera

SmartBake.pl
Ciasto migdałowe z kremem z pistacji, limonki i prażynką. 34

Ciasto migdałowe z kremem z pistacji , limonkowym i prażynką sezamową (chrupką) powstało bardzo spontanicznie . To zbiór przepisów które już od dawna chciałam wypróbować w tej roli. Ciasto to piekłam dla miłośniczki orzechów, więc taka kompozycja wpisała się idealnie. Co wyróżnia ciasto migdałowe z pośród innych ciast? O biszkopcie migdałowym już się rozpisywałam. Jest pyszny, wilgotny, idealny do przekładania warstw. Swoje(...)czas zastanawiam się tylko dlaczego ja nigdy niw wpadłam na tak oczywisty pomysł. Karmelizowany i uprażony sezam, pokruszone ciasteczka, a do tego jeszcze biała czekolada. Na prawdę pyszne. Print Ciasto pistacjowo - limonkowe na migdałowym biszkopcie. #wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; }#wprm-recipe-rating-0 .wprm-rating-star.wprm-rating-star-33 svg * { fill: url(#wprm-recipe-rating

SmartBake.pl
Babeczki jagodzianki 99

Witajcie! Mam coś pysznego. Minijagodzianki z foremki na muffinki są delikatne i mięciutkie, no i oczywiście, wypełnione jagodami. JAKIE SKŁADNIKI BĘDĄ POTRZEBNE DO PRZYGOTOWANIA MINIJAGODZIANEK? mąka - na ciasto najlepiej użyć pszennej typ 550 (luksusowa lub podobna dedykowana do ciast drożdżowych), albo orkiszowej typ 630-700, natomiast do kruszonki polecam dodać krupczatkę, która doda więcej kruchości i chrupkości drożdże - moim zdaniem(...)chcesz ich użyć, odmierz 5g masło maślanka żółtka jagody - poza sezonem można użyć dobrej jakości (najlepiej domowego) dżemu jagodowego cukier - w tym przepisie użyłam 3 rodzajów cukru - drobnego do ciasta, pudru (do uzyskania gładkiej kruszonki) i waniliowego do jagód (można zastąpić pudrem lub drobnym) budyń waniliowy lub śmietankowy - można zastąpić go mąką ziemniaczaną JAK DŁUGO MOŻNA PRZECHOWYWAĆ MINIJAGODZIANKI

Pełny talerz
Jak smażyć w tempurze ? 23

Ryby takie jak krewetki, dorsz czy mintaj doskonale komponują się z chrupiącą otoczką tempury. Również warzywa, takie jak cukinia, papryka czy kalafior, stają się smacznym daniem po zanurzeniu w cieście tempura. Przygotowanie ciasta tempura to kluczowy element tego procesu. W misce łączymy mąkę pszeniczną, skrobię kukurydzianą, sodę oczyszczoną i zimną wodę, tworząc delikatne i lekkie ciasto. Tajniki Smażenia w Tempurze(...)uzyskać chrupiącą i lekką tempurę, ważne jest zachowanie właściwej temperatury oleju. Zazwyczaj oscyluje ona w okolicach 170-180°C. Składniki powinny być dokładnie osuszone, aby ciasto przywierało do nich lepiej. Smażenie w tempurze to szybki proces – smaż składniki przez około 2-3 minuty, aż ciasto stanie się złociste. Techniki Smażenia w Tempurze Istnieje kilka technik smażenia w tempurze. Możesz zanurzać

Podstawy Gotowania
Ciasto z ciepłymi lodami 36

Przepyszne ciasto z niespodzianką w środku w postaci ciepłych lodów. Ten deser idealnie sprawdzi się na różne okazje jak i bez okazji. Z pewnością zachwyci gości i rodzinę! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto z ciepłymi lodami jest bardzo łatwy i nie wymaga specjalnych umiejętności kulinarnych. Wystarczy postępować zgodnie z instrukcją i macie pewność, że ciasto wyjdzie idealne. Dodatkowo przygotowaliśmy(...)krótki filmik, który jeszcze bardziej ułatwi Wam przygotowanie tego pysznego deseru. CIASTO Z CIEPŁYMI LODAMI PRZEPIS Składniki Biszkopt 3 jajka 80 g mąki pszennej 80 g cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa 330 ml śmietanki kremówki 30% 600 g serków homogenizowanych 1 galaretka cytrynowa 1 galaretka brzoskwiniowa 150 ml gorącej wody Dodatkowo

Przepiski.pl
MOJA WZ-TKA 34

Ciasto z mojego dzieciństwa o nazwie ,, WZ- TKA'' zrobione po mojemu :) To szybkie ciasto czekoladowe, bez użycia miksera po prostu wymieszane łyżką a do tego krem na bazie jogurtu i śmietanki z dodatkiem galaretki cytrynowej. Wspaniałe połączenie smaków. Polecam przepis :)  SKŁADNIKI NA BLACHĘ O WYM : 25/ 20 CM : CIASTO: 3 jajka 3/4 szklanki dowolnego dżemu lub powidła szklanka mleka(...)cytrynowe opcjonalnie cukier puder do smaku POLEWA: 0,5 tabliczki gorzkiej czekolady 3-4 łyżki śmietanki 36 % ORAZ: 0,5 słoiczka dżemu z czarnej porzeczki lub innego ulubionego WYKONANIE: CIASTO: Wszystkie składniki wrzucamy do miski, mąkę, sodę kakao przesiewamy i również dodajemy do miski. Mieszamy łyżką, trzepaczką lub mikserem. Tylko do momentu aż składniki się połączą. Blachę wykładamy papierem

Pani na deser
Gnocchi ziemniaczane z szałwią i masłem 33

Gnocchi to włoskie kluski z mąki, ziemniaków i jajka. Ciasto na gnocchi jest niemalże identyczne jak ciasto na nasze kopytka. Różnica pomiędzy gnocchi, a kopytkami leży w kształcie klusek, gdyż kopytka są większych rozmiarów i mają kształt rombu bądź prostokąta. W przeciwieństwie do kopytek, gnocchi są mniejszych rozmiarów i charakteryzują się karbowanym kształtem , który pozwala ugotowanym kluskom absorbować większą ilość(...)dość zwarte. Po ugotowaniu ziemniaki studzę jedynie przez moment, gdyż w momencie łączenia ich z mąką i jajkiem muszą być dobrze ciepłe. Składniki łączę, szybko wyrabiam i robię z ciasta wałki, z których w późniejszym momencie formuję kluski. Po uformowaniu gnocchi podsypuję mąką i odstawiam bez przykrycia na 30 minut, aby nieco wyschły, dzięki czemu nie będą rozpadać się

MeCooks
Śmietankowa Fantazja – pyszne ciasto z kremem krówkowym, galaretką i śmietankową pianką 43

Dziś mam dla Was totalną nowość, a zarazem ciasto, którego połączenie smakowe z całą pewnością zachwyci niejednego łasucha. Ciasto to nazwałam Śmietankowa Fantazja . Delikatny 2-smakowy biszkopt przykry kremem krówkowym, galaretką i śmietankową pianką tworzy fantastyczną całość. Daję sobie rękę uciąć, że zakochacie się w tym smaku! Dla nas zdecydowanie 10 na 10! Spróbujcie! Ps. przepis otrzymała moja mama(...)koleżanki z pracy, nie znam źródła. SKŁADNIKI: CIASTO: * jajko L – 4 szt * cukier – 150 g * mąka pszenna – 160 g * proszek do pieczenia – 1,5 łyżeczki * kakao – 1 łyżka * olej – 125 ml DODATKOWO: * galaretka przezroczysta – 2 op * masło – 300 g * cukier puder – 60 g * masa krówkowa – 400 g * adwokat

Ostra na Słodko
Szybkie ciasto z borówkami 41

Szybkie ciasto z borówkami to obowiązkowa pozycja do przygotowania w sezonie letnim i nie tylko. Przepis jest bardzo prosty, a ciasto wychodzi obłędne! Moim zdaniem jest to najprostsze i najszybsze ciasto z borówkami. Idealnie dla każdego, nawet dla osób rozpoczynających swoją przygodę w kuchni! Zapraszam do zapoznania się z przepisem! PRZEPIS NA SZYBKIE CIASTO Z BORÓWKAMI Składniki 4 jajka rozmiar(...)cukier, cukier wanilinowy i proszek do pieczenia. Całość dokładnie mieszamy. Borówki myjemy, osuszamy i obtaczamy w mące ziemniaczanej. Tortownicę o średnicy 19 cm wykładamy papierem do pieczenia i przekładamy ciasto. Na wierzchu układamy borówki. Wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy około 40 minut, do suchego patyczka. Artykuł Szybkie ciasto z borówkami pochodzi z serwisu alledobre.pl

Alle Dobre!
Leśny mech - deserki w pucharkach 47

Znane i lubiane ciasto leśny mech w formie warstwowych deserów w pucharkach, idealnych na słodki stół, przygotowany na urodziny  chrzciny, wesele czy inne imprezy.  Deserki składają się z dwóch warstw pokruszonego, biszkoptowego ciasta szpinakowego, pomiędzy którymi znajduje się krem cytrynowy oraz owoce - świeże truskawki i borówki.  Do przygotowania biszkoptu szpinakowego użyłam świeżego szpinaku, dzięki temu jego kolor(...)jest bardziej intensywny, niż w przypadku ciasta ze szpinaku mrożonego. Krem cytrynowy to połączenie serka mascarpone ze śmietanką kremówką, z dodatkiem soku oraz tartej skórki z cytryny, dzięki temu wychodzi orzeźwiający i pyszny. Deserki przygotowałam w mini pucharkach 120 ml, w sam raz na dwa kęsy. Z podanych składników wyszło ich około 30 sztuk. Składniki: Szpinakowe ciasto biszkoptowe: 5 jajek

Kuchnia MagdaLeny
Biszkopt z masą truflową, wiśniową pianką i wiśniami 35

Szukasz ciasta na specjalne okazje? Biszkopt z masą truflową, wiśniową pianką i wiśniami z kompotu z pewnością będzie strzałem w 10! Pod przepisem opisałam jednak dwa etapy, które jeśli nie masz doświadczenia z wypiekami, mogą sprawić Ci trudność. Nie są może one trudne same w sobie, ale by ciasto prezentowało się jak najlepiej. ważne jest tutaj wyczucie chwili(...)pomyślałam, że warto wspomnieć w uwagach. Samo ciasto jest przepyszne i zdecydowanie trafia wysoko na listę tych, które z pewnością będę powtarzać częściej. To kakaowy biszkopt przełożony śmietanową masą z dodatkiem mascarpone i roztopionej w kąpieli wodnej czekolady oraz trufli, dalej mamy śmietanową piankę usztywnioną galaretką, zamknięte w niej wiśnie z kompotu oraz wieńczącą całość galaretkę przygotowaną na wiśniowym kompocie

Smaki Na Talerzu
Tureckie pide – pizza w kształcie łódki 31

turecka prawie pizza to słynne pide, przygotowane na grubym, puszystym cieście i złożone w bardzo tradycyjny kształt łódki. Możesz zrobić pide tylko z serem lub położyć tam dowolne dodatki. Często spotyka się wersję z jajkiem, którą ja również bardzo lubię i na pewno za jakiś czas pokażę Wam jak ja zrobić w szczegółach. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form(...)jQuery||jQuery;r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-success").show(),r(".ml-subscribe-form-2709473 .row-form").hide()} Zajrzyj też do przepisów: Pizza na zakwasie Ciasto na pizzę Włoska pizza na cienkim cieście Pizza z patelni bez drożdży Pizza na cieście francuskim Pizza z batatów z kurczakiem Pizza na tortilli Mini pizza Pizza z szynką i pieczarkami Pizza z ciasta

nietylkopasta.pl
Ciasto Filadelfia 135

Ciasto Filadelfia to pomysł na ciekawy deser , który pięknie prezentuje się na stole i wyśmienicie smakuje. Ciasto składa się z kakaowego biszkoptu, masy śmietankowo-serowej i wiśni zatopionych w galaretce. Prosto i smacznie. Ciasto Filadelfia doskonale sprawdzi się do popołudniowej kawy czy herbaty, lub na specjalne okazje takie jak urodziny, imieniny czy święta. Ciasto na pewno przykuje uwagę gości(...)przyjemnością będą się nim zajadać. Zapraszam na przepis! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); CIASTO FILADELFIA PRZEPIS Składniki Biszkopt 4 jajka 80 g mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżka mąki ziemniaczanej 70 g cukru 1 łyżka oleju 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Masa serowa 500 ml śmietanki kremówki 30% 250 g sera z wiaderka 4 łyżeczki żelatyny 80 ml wody

Przepiski.pl
Babcine ciasto z rabarbarem 48

votes) Babcine ciasto z rabarbarem Ciasto z rabarbarem w naszym domu to już niemal tradycyjne otwarcie wakacji. Nikt nie wyobraża sobie początku lata bez tego smakołyku, zapijanego szklanką zimnego kompotu z rabarbaru. Słodko kwaskowe, wilgotne, pachnące latem i wspomnieniami.. mniam Ciasto dodatkowo jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu, zawsze się udaje i zawsze smakuje Czego chcieć więcej(...)blaszkę 24 x 24 cm : wierzch: około 0,5 kg rabarbaru – plus minus, generalnie ile masz tyle będzie ok 2 płaskie łyżki kaszy manny 3-4 łyżki cukru ciasto: 1/2 szklanki oleju 4 łyżki gęstej maślanki lub jogurtu ( musi być gęsty inaczej rabarbar zatonie w cieście ) 1/2 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego ( 20g) 2 jajka 3/4 szklanki mąki

Ogrodnik w podróży
Ciasto Owocowy Obłoczek – leciutki deser idealny na upały 40

Ciasto Owocowy Obłoczek bez pieczenia to pyszny serniczek na zimno z owocami i galaretką, który idealnie sprawdzi się latem, podczas gorących dni, kiedy żar leje się z nieba i włączenie piekarnika nie wchodzi w grę. Jeśli nie licząc czasu jaki potrzeba na ostygnięcie galaretek i zastygnięcie ciasta, robi się go błyskawicznie i nie wymaga wiele pracy. Lekka sernikowa pianka, galaretka(...)owoce i biszkopty to zestawienie, które musi smakować. Składniki na ciasto Owocowy Obłoczek: 100 g okrągłych biszkoptów 500 g sera z wiaderka 800 ml śmietany 30% 2 opakowania galaretki cytrynowej lub przezroczystej (jedno opakowanie na 500 ml wody o wadze około 70 g) + szklanka wody 150 g borówek 400 g truskawek 2 opakowania galaretki truskawkowej + 3 szklanki wody   Przygotowanie

e-PrzepisyKulinarne
Truskawkowa delicja 34

Truskawkowa delicja W sezonie na truskawki koniecznie trzeba wykonać ciasto z tym pysznym owocem. Choć ten wypiek można przygotować też z mrożonych truskawek, więc tym bardziej warto zapisać sobie ten przepis. To będzie prawdziwy hit na każdym przyjęciu!       * Foremka do ciasta której użyłam ma wymiary 20×32 cm Składniki: Biszkopt: 5 dużych jajek 200g cukru 130g(...)misce mieszamy mąki razem z proszkiem i kakao *** *** Wszystko przesiewamy partiami do masy jajecznej (3-4 partie) *** *** Po każdej partii mąki masę mieszamy delikatnie szpatułką do uzyskania jednolitej konsystencji *** *** Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia foremki (moja blaszka ma wymiary 20×32 cm ) *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 170’C i pieczemy przez około 15-20 minut

Blog z Apetytem
Szybkie ciasta – Twoje rozwiązanie na ekspresowe słodkie pokusy 32

zdarza ci się nagle odczuwać ogromną chęć na coś słodkiego, ale nie masz wiele czasu na przygotowanie? Szybkie ciasta są tutaj, aby ci pomóc! Zaskocz swoje podniebienie pysznymi wypiekami, które powstają w mgnieniu oka. Nie musisz być mistrzem kuchni, aby cieszyć się świeżymi, aromatycznymi i przepysznymi deserami. Odkryj prostotę i szybkość w przygotowywaniu tych niezawodnych przepisów na ciasta, które zaspokoją(...)twoją ochotę na coś słodkiego w mgnieniu oka. Wyśmienite smaki w 30 minut! Gotowanie nie musi być czasochłonne ani skomplikowane, zwłaszcza jeśli chodzi o przygotowywanie pysznych ciast. Szybkie ciasta oferują nie tylko łatwość i prostotę w przygotowaniu, ale również zachwycające smaki, które rozpieszczą twoje kubki smakowe. W zaledwie 30 minut możesz stworzyć wyjątkowe wypieki, które idealnie nadają się na niezapowiedziane

jakszef.pl
Pierogi z Karelii 27

jesz na śniadanie. A do tego dochodzi munavoi( jajeczna pasta z masła i ugotowanych na twardo jajek) z posiekanym koperkiem. Coś pysznego! Pierożki mają charakterystyczny kształt, który osiagniemy przyszczypując ciasto dwoma palcami. Najpierw z jednego brzegu, potem z drugiego. Zobacz na zdjęciach.  Nie jest to trudne, zresztą wiadomo, z czasem będą coraz bardziej udane. Moja dzisiejsza piirakka jest trochę(...)szpiczasta, a powinna być bardziej zaokrąglona, ale nam się podoba każdy jej rodzaj. No właśnie piirakka. Tak nazywamy w domu te fińskie pierozki. Samo słowo piirakka oznacza ciasto, placek, pierog. A żeby kupić konkretnie pierożki z mlecznym ryżem, musimy koniecznie dodać słowo karjalan, czyli karelskie.  Świeżo upieczona piiraka, jest trochę twarda i sucha. Dlatego zdradzę Ci sekret fińskich gospodyń

dolcevitainmykitchen
KRUCHE CIASTO Z BUDYNIEM I RABARBAREM 34

Kruche ciasto z budyniem i owocami jest bardzo popularne w sieci. Pewnie dlatego, że jest proste do wykonania, no i baaaardzo smaczne 😍 Mega kruche ciasto, delikatny budyń i owoce tworzą pyszną mieszankę smaków. Generalnie do tego ciasta pasują każde dostępne owoce. Ja najbardziej lubię jednak z rabarbarem albo z wiśniami 😊 Upieczone ciasto możemy uwieńczyć dodatkowo cukrem pudrem lub lukrem (jest(...)mało słodkie - uprzedzam) co ja pomijam, ponieważ dla mnie balans smaku jest idealny bez tych dodatków.  Składniki na kruche ciasto: (u mnie blaszka 24cm x 24cm) 450 g mąki pszennej ok 3/4 szkl cukru pudru 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 4 żółtka 220 g masła startego na tarce  skórka otarta z 1 sparzonej cytryny Warstwa

Walijskie Pichcenie
Pieczarki w serowym cieście 1492

naszej kuchni, dlatego sięgam po nie dość często. Dodaję je do różnego rodzaju sosów i zapiekanek, stanowią też farsz do naleśników lub pasztecików. Tym razem zrobiłam pieczarki w serowym cieście . Ciasto serowe robi się tak samo jak naleśnikowe, z tą różnicą, że zamiast mleka dodajemy starty żółty ser. To ciasto musi być gęste, aby nie spływało z pieczarek. Kapelusze grzybów(...)zanurzeniu w takim cieście obtaczamy w bułce tartej i smażymy na gorącym oleju. Ciasto serowe możemy doprawić według własnych upodobań smakowych. U mnie jest to oregano i tradycyjnie sól oraz czarny pieprz, czyli pieczarki w serowym cieście mają ziołowy posmak. Tak przygotowane grzyby są na zewnątrz chrupiące, a w środku delikatnie miękkie. Pieczarki w serowym cieście to smaczny dodatek

Danka Pichci
Sernik na kruchym cieście + film 97

Sernik na kruchym cieście to jedno z najpopularniejszych i najsmaczniejszych ciast w polskiej kuchni. W tym przepisie, chciałabym podzielić się z Wami przepisem na pyszny sernik, który jest idealnym dodatkiem do świątecznego stołu. Sernik ten będzie charakteryzował się delikatnym i kremowym wnętrzem, przyjemnym dla podniebienia, a także pysznym kruchym spodem. Przygotowanie tego sernika jest proste, a smak z pewnością zachwyci(...)Waszych bliskich i znajomych.     składniki na formę 26 cm x 26 cm ciasto 3 szklanki mąki pszennej ( szklanka 250 ml ) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru kryształu ( szklanka 250 ml ) 4 żółtka 200 g masła masa serowa 1 kg twarogu sernikowego z wiaderka 6 jajek 3/4 kostki rozpuszczonego masła 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru

Smakowite Dania
Ciasto z bananami bez pieczenia (banoffee pie) 101

Masz ochotę na smaczny, prosty i szybki deser? Przygotuj ciasto z bananami bez pieczenia. Musisz jednak pamiętać, że jest ono bardzo słodkie. Dlatego wszystkie łasuchy na pewno będą zadowolone. W połączeniu z kawą jest wręcz idealny. Jest łatwy do zrobienia zwłaszcza dla osób, które nie za bardzo lubią piec. Koniecznie sprawdź i wypróbuj przepis na ciasto z bananami i mascarpone(...)niebo w gębie! Banoffee Pie – co to za ciasto? Banoffee Pie bez pieczenia to połączenie prostych i lubianych przez większość składników, takich jak banan i toffi. Stąd również wywodzi się jego nazwa. W przepisie nie zabraknie także innych prostych składników. Ciasto Banoffee jest zamiennikiem tradycyjnych propozycji. Jest to angielski deser, który cieszy się sporą popularnością w Wielkiej Brytanii. Najlepiej smakuje

Rozdomowiona
Ciasto jajko sadzone 54

Ciasto jajko sadzone to nic innego, jak sernik na zimno, który swoim wyglądem przypomina jajko sadzone. Żółtko to nic innego jak połówki brzoskwiń, a białko to przezroczysta galaretka. Całość faktycznie przypomina tradycyjne jajko sadzone. Ciasto fajnie smakuje i może być ciekawym zaskoczeniem dla naszych gości. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Serniczek jest bardzo lekki, delikatny, wręcz rozpływa się w ustach(...)przepis na ten deser jest bardzo łatwy, a ciasto nie wymaga pieczenia. Przygotowane jest na spodzie z okrągłych biszkoptów, które idealnie pasją do delikatnej masy serowej. Moim zdaniem to najlepszy sernik na zimno z dodatkiem owoców. Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA CIASTO JAJKO SADZONE Składniki MASA SEROWA 1 kg twarogu z wiaderka 2 galaretki krystaliczne 330 ml śmietanki kremówki

Przepiski.pl
Bezglutenowe bułeczki 36

bezglutenowe. Z czego robione są bułki bezglutenowe? Bezglutenowe pieczywo w dużej mierze opiera się na produktach z kasz np. mąki gryczanej lub mąki jaglanej. Przy dobrze dobranych składnikach otrzymamy ciasto, które po upieczeniu nie będzie za suche ani nie będzie się rozpadać. Z powodzeniem możemy do niego dodawać różnych przypraw oraz ziaren takich jak sezam. Jeżeli chcemy osiągnąć wyjątkowy smak(...)bezglutenowe jak zrobione z migdałów. Wówczas w pieczywie otrzymamy lekki, orzechowy smak. Pieczywo bezglutenowe może być wypiekane również z mieszanki mąk, połączenie smaków wpływa na wyjątkowość pieczywa. Przy przygotowaniu ciasta używamy drożdży, soli, cukru oraz wody podobnie jak przy tradycyjnych wypieku. Kolejność procesu jest dokładnie taka sama. Jedynie wystarczy zmienić mąkę! Nie każdy jednak ma umiejętności kucharskie lub po prostu

Kuchnia MagdaLeny
Wielkanocny mazurek w różnych odsłonach 35

Roman",serif;} Mazurek gości na większości stołów wielkanocnych. Należy do kanonu świątecznych wypieków. Zajmuje centralne miejsce wśród słodkości wraz z rozmaitymi babami oraz sernikami. Najczęściej jest robiony na kruchym cieście. Wyróżnia się intensywną słodkością i wspaniałymi dekoracjami. Oto kilka ciekawostek na temat mazurka oraz przepisy, którym trudno się oprzeć. Jak mazurek trafił na polskie stoły? Mazurek wielkanocny w tradycji chrześcijańskiej(...)pewną symbolikę – stanowi nagrodę za wytrwałość w czterdziestodniowym poście. Taką nagrodę można sobie jednak przyznać zawsze, gdy przyjdzie na to ochota. Chociaż mazurek jest typowo świątecznym ciastem, nic nie stoi na przeszkodzie, aby przygotować go w dowolnej chwili dla swojej przyjemności. Wystarczy świąteczne zdobienia w postaci jajek czy kurczaczków zamienić na bardziej uniwersalne. Chociaż mazurek od dawna jest uważany

Obiad gotowy
Pizzerinki na spodzie z serka wiejskiego 121

Przepis na fit pizzerinki z dużą ilością białka. Pizzerinki na spodzie z ciasta na bazie serka wiejskiego. Do przygotowania pizzy nie potrzebujesz drożdży, ciasto nie musi wyrastać, a co za tym idzie przygotujesz je błyskawicznie. Wystarczy wszystko wymieszać za pomocą. Masę wystarczy wymieszaj za pomocą zwykłej łyżki, wyłożyć na blachę do pieczenia i najzwyczajniej upiec. Uwielbiam takie banalnie proste(...)szybkie przepisy. Oboje z mężem byliśmy zaskoczeni że ciasto na pizzę przygotowane z tych składników smakuje tak dobrze, nie przypuszczałam że wyjdzie tak dobre dopóki nie spróbowałam. Jest nieco bardziej wilgotne niż w przypadku tradycyjnej pizzy, ale przepyszne. Na pizzę możesz dać oczywiście Twoje ulubione dodatki, możesz dodać szynkę, paprykę, oliwki, czerwoną cebulę czy paprykę. Jeśli bardzo się spieszysz, zamiast

ProstePesto.pl
Ciasto czekoladowa rozkosz 873

razem przygotowałam niesamowicie smaczne ciasto czekoladowa rozkosz z nutką dżemu porzeczkowego. Jego dodatek fajnie przełamuje słodycz ciasta i fajnie komponuje się z całością.  (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Skąd nazwa ciasta? Głownie z tego, że składa się czekoladowego biszkopta a jego smak to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Ciasto czekoladowa rozkosz wbrew pozorom jest prostym w przygotowaniu wypiekiem, dlatego śmiało możecie zabierać(...)się za pieczenie przy najbliższej okazji. Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA CIASTO CZEKOLADOWA ROZKOSZ Składniki BISZKOPT 5 jajek 120 g mąki pszennej 30 g kakao 160 g cukru szczypta soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia MASA 500 ml śmietanki kremówki 250 g mascarpone o smaku karmelowym 2 łyżki cukru pudru 1 śmietan-fix DODATKOWO 1 opakowanie herbatników kakaowych

Przepiski.pl
Babka majonezowa 40

Bardzo prosta, bardzo szybka w przygotowaniu babka majonezowa. W niecałe 10 minut mamy gotowe ciasto do pieczenia. Babkę majonezową możemy podać polaną lukrem, albo posypaną cukrem pudrem. Zapraszam Was po mój sprawdzony i wypróbowany przepis na babkę idealny na Wielkanoc. Babka majonezowa to ciasto, które obowiązkowo trzeba spróbować, jest wilgotna, delikatna i rozpływa się w ustach. Do przygotowania tego deseru(...)delikatnie i powoli mieszamy składniki. Formę do pieczenia, u mnie miała ona średnicę 23 cm smarujemy od środka masłem i obsypujemy bułką tartą. Do tak przygotowanej formy przelewamy przygotowane ciasto. Ciasto umieszczamy w piekarniku nagrzanym do 180 st. C w opcji góra- dół. Ciasto pieczemy przez 35 minut. Czy ciasto jest upieczone sprawdzamy tzw. „suchym patyczkiem

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto Czarna Mamba 268

Mocno kakaowe ciasto z kremem o nazwie czarna mamba. Wygląda bardzo elegancko i okazale i pięknie prezentuje się na stole. Ciasto śmiało można przygotować na specjalne okazje, ponieważ jest pyszne. Będzie świetnym wyborem na urodziny najbliższych, a także na święta. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto czarna mamba jest bardzo posty. Furorę robi tutaj czarny biszkopt, który fajnie smakuje(...)także pięknie wygląda. Dodatek delikatnego kremu na bazie śmietanki i mascarpone idealnie pasuje do czarnego biszkopta. PRZEPIS NA CIASTO CZARNA MAMBA Składniki CZARNY BISZKOPT 5 jajek rozmiar L 70 g mąki pszennej 50 g ciemnego kakao 160 g drobnego cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli KREM 500 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru

Przepiski.pl
Pomarańczowiec 51

Pomarańczowiec to bardzo lekkie i smaczne ciasto, które nie wymaga pieczenia. Urzeka swoim wyglądem, ale i również smakiem, bo ciasto jest naprawdę pyszne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto pomarańczowiec wcale nie jest skomplikowany a do jego przygotowania potrzeba tylko kilku prostych składników. Do przygotowania tego deseru potrzeba soku pomarańczowego, budyniu, galaretki pomarańczowej oraz śmietanki kremówki(...)Niezbędne będą również herbatniki, którymi będziemy oddzielać poszczególne warstwy ciasta. Ciasto pomarańczowiec sprawdzi się na każdą okazję. Jest lekkie, orzeźwiające, idealne dla każdego! POMARAŃCZOWIEC BEZ PIECZENIA – PRZEPIS Składniki 45 herbatników maślanych 2 budynie waniliowe 2 galaretki pomarańczowe 1 l soku pomarańczowego 500 ml śmietanki kremówki 1 śmietan-fix 2 łyżki cukru pudru * składniki na blaszkę

Przepiski.pl
Pączki z adwokatem 41

Lukier: – 1 szklanka cukru pudru – 3 łyżki gorącej wody lub cytryny Przygotowanie: Mąkę pszesiewamy do miski malaksera lub robota kuchennego ( Ja użyłam blendera ze specjalnym hakiem do ciasta drożdżowego). Żółtka wybijamy do osobnej miseczki w której będziemy ubijać je z cukrem. Masło rozpuszczamy i studzimy. Przygotowujemy również mleko. Podgrzewamy je do temperatury ok. 35 stopni (Polecam Wam, używać(...)wanilią oraz pół łyżeczką soli na pulchną masę. Odstawiamy. Gdy nasz rozczyn jest już gotowy dodajemy go do pszesianej mąki. Następnie dodajemy również utarte żółtka i pozostałe mleko. Wyrabiamy ciasto. Pod koniec tego etapu dodajemy spirytus a na samym końcu przelewamy delikatnie przestudzone masło. Ciasto wyrabiamy jeszcze kilka minut aż będzie elastyczne i dobrze napowietrzone. Jeśli ciasto po wyrobieniu, będzie

I LOVE LIFE
Cynamonowe pączki z brązowym cukrem | PYSZNY PRZEPIS 60

usmażyć pyszne pączki? Co jest ważne przy smażeniu pączków? Aby wyrobić i usmażyć pyszne pączki, należy zwrócić uwagę na kilka ważnych czynników. Po pierwsze, ważne jest dokładne wymieszanie ciasta, aby nie było grudek i było jednolite. Po drugie, ważne jest użycie dobrej jakości składników, takich jak świeże drożdże i świeże jajka, co zapewni pączkom wyjątkową świeżość i smak. Po trzecie(...)ważne jest odpowiednie wyrośnięcie ciasta. Powinno ono być na tyle elastyczne, żeby można było je formować, ale nie tak gęste, żeby pączki były ciężkie i twarde. Po czwarte, ważne jest użycie odpowiedniej temperatury do smażenia. Pączki powinny być smażone na średniej temperaturze (najlepiej 175-180 stopni Celsjusza), tak aby się równomiernie zarumieniły, ale nie spaliły. Oprócz tych ważnych kroków ważne

Via Gusto
Krajanka z cynamonem lub makiem 74

Chrupiąca krajanka z cynamonem lub makiem. Delikatne, listkujące się ciasto, średnio słodkie. Wciąga od pierwszego kęsa. Nie wiem, które ciasteczka bardziej mi posmakowało. Makowe, czy cynamonowe? Miękki środek, a z wierzchu cieniutka skórka cukrowo-cynamonowa. Czy przepyszna makowa? A jest jeszcze przecież tyle innych możliwości. Posypka z siekanych orzechów włoskich, laskowych, pistacji, sezamu lub cukru z prawdziwą wanilią. A może(...)upiec krajankę na slono. Z kminkiem, czarnuszką i szczyptą grubej soli? Ciasteczka nie są trudne do wykonania. Rozwałkowane na prostokąt ciasto posypujemy, tak od połowy cukrem zmieszanym z cynamonem lub makiem. Składamy, rozwałkowujemy i znowu posypujemy tylko połówkę. Znowu składamy i rozwałkowujemy. Prawie gotowe. Teraz posypujemy już całą powierzchnię mieszanką cukrową. I kroimy na dowolne kształty. U mnie

dolcevitainmykitchen
Ciasto z makiem i bitą śmietaną 41

Dziś dla odmiany coś bardzo prostego, delikatnego, puszystego i leciutkiego. To ciasto zachwyci zarówno dużych jak i małych amatorów słodkości. Delikatne ciasto biszkoptowe na bazie żółtek, stąd jego intensywny kolor, ciasto makowe na białkach i krem na bazie bitej śmietany i galaretki owocowej. Ja użyłam truskawkowej, by przywołać choć aromat ciepłych słonecznych dni, ale tak naprawdę możecie użyć takiej jaką(...)lubicie.  Do wykonania tego ciasta nie są potrzebne żadne specjalne umiejętności i na pewno poradzą sobie z nim nawet osoby z mniejszym doświadczeniem w domowych wypiekach. Jest pyszne, a jednocześnie prezentuje się bardzo efektownie, także będzie cieszyć nie tylko podniebienie ale i oczy. Biszkopt: 2 jajka, 8 żółtek, 8 łyżek cukru 8 łyżek mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia

Cynamonowe szczęście
Strucla drożdżowa z kremem czekoladowym. 54

Drożdżówka jest dobra na wszystko :) Przynajmniej dla mnie.  Nie ważne czy na słodko, czy na słono. Uwielbiam ciasto drożdżowe robić  i uwielbiam jeść.  Dziś mam dla Was przepis na słodko.  Słodkie ciasto drożdżowe, posmarowałam kremem czekoladowym zawinęłam,  upiekłam i mogłam zachwycać się jego smakiem.  Do kawy, herbaty, lub mleka idealne.  Składniki(...)drożdży 3 pełne łyżki cukru 500 g. mąki pszennej tortowej 2 jajka 100 g. oleju  Dodatkowo: 3-4 łyżki kremu czekoladowego (u mnie Nutella) cukier puder do posypania ciasta Wykonanie: Ciepłe mleko wlać do miski. Dodać cukier i drożdże.  Wymieszać i odstawić na 10-15 minut.  Następnie wsypać mąkę, dodać jajka i wlać olej. Wyrobić ciasto

Agusiowe smakołyki
TARTA Z SUSZONYMI POMIDORAMI MOZZARELLĄ I CUKINIĄ 32

Mąka pszenna – 300g – Masło – 150g – Woda – 4-5 łyżek – Sól do smaku – Pieprz do smaku PRZEPIS: 1. Z mąki, masła, wody i soli do smaku (około łyżeczki) – wyrób kruche ciasto, uformuj kulkę, owiń w folię spożywczą i umieść na min. 30 min w lodówce. 2. Pomidory, szalotki oraz cukinię pokrój w plasterki. 3. Mozzarellę pokrój w półplasterki. 4. Pomidory suszone(...)posiekaj drobno. Zmieszaj razem, dolej odrobinę oleju z zalewy pomidorów i wody, tworząc pesto. 5. Parmezan zetrzyj na tarce o małych oczkach. 6. Kiedy przygotujesz wszystkie składniki nadzienia, rozwałkuj ciasto na okrąg około 30 cm, na papierze do pieczenia. 7. Ciasto wraz z papierem przełóż na blachę. Rozsmaruj pesto z suszonych pomidorów, pozostawiając około 3 cm czystego rantu

globuskulinarny
Makowiec z karmelem 36

Makowiec z karmelem Iście świąteczne ciasto. Smakuje rewelacyjnie i jest nie trudne w przygotowaniu, a do tego pięknie prezentuje się na stole. Polecam! Przepis jest na małą blaszkę, jeśli chcecie upiec ciasto w dużej foremce, wystarczy podwoić składniki.       Składniki: * na foremkę o wymiarach 21 x 21 cm Ciasto makowe: 3 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia(...)miski przekładamy masę makową, dodajemy kaszę manną, żółtka jaj oraz proszek do pieczenia *** *** Całość dokładnie mieszamy *** *** Białka jaj ubijamy na sztywno ze szczyptą soli *** *** Ubite białka dodajemy do ciasta makowego i całość delikatnie mieszamy *** *** Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia ( moja foremka ma wymiary 21 x 21 cm ) *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy

Blog z Apetytem
Roscón de Reyes – hiszpańskie Ciasto Trzech Króli 33

Witajcie kochani 6 stycznia. Dzisiaj chciałam zaprosić was na hiszpańskie ciasto Trzech Króli. Do drożdżowe ciasto z bakaliami formowane na kształt korony i dekorowane na wierzchu suszonymi owocami, migdałami i kolorowymi cukierkami które mają być niczym drogie kamienie zdobiące koronę. W cieście można umieścić też dużą fasolę jaś czy inna niespodziankę np mini figurkę króla – ten kto potem znajdzie(...)swoim kawałku ciasta zostaje królem dnia – bardzo fajna zabawa szczególnie dla dzieci. PRZEPIS ROSCON DE REYES Składniki: 600g mąki pszennej 175g masła roślinnego lub krowiego 2 jajka 0,5 szkl cukru trzcinowego 1 aromat waniliowy 5 dag drożdży świeżych 150 ml ciepłego mleka krowiego lub roślinnego np kokosowego szczypta soli bakalie do ciasta – u mnie garść rodzynek, goji

Dorota Smakuje
Sernik z prażonymi jabłkami i kruszonką 36

Sernik z prażonymi jabłkami i kruszonką Lubicie serniki? A szarlotki? Co powiecie na połączenie tych dwóch ciast Dziś mam dla Was przepis na pyszny sernik z prażonymi jabłkami i kruszonką. Ciasto jest proste w przygotowaniu i sprawdzi się na każdą okazję. Również na zbliżające się święta. Śmiało mogę napisać, że to jeden z moich ulubionych przepisów na sernik. Drugim jest(...)Dodajemy budyń, znów miksujemy. Następnie dodajemy ser. Krótko miksujemy, tylko do połączenia składników. Serową masę wykładamy do przygotowanej formy. Na wierch wykładamy prażone jabłka. Na jabłka wykładamy nasze grudki ciasta a la kruszonka. Jak zrobić a la kruszonkę? Do miski wsypujemy mąkę, cukier puder, dodajemy posiekane masło i żółtka. Wyrabiamy w dłoniach ciasto tworząc grudki a la kruszonkę (rozcierałam masło

Słodkie okruszki
Ciasto piernikowe z pianką 40

Dziś mam dla Was przepis na przepyszne ciasto piernikowe z puszystą pianką i aksamitną polewą czekoladową. Ciasto zachwyca wyglądem i smakiem. To doskonała propozycja na święta Bożego Narodzenia. Świetnie sprawdzi się też na co dzień, czy jako niedzielny deser do kawy. Ciasto piernikowe nie jest trudne w przygotowaniu ani czasochłonne. w smaku jest delikatne i subtelne. Z pewnością przypadnie(...)gustu każdemu wielbicielowi słodkości. Koniecznie musicie wypróbować przepis! CIASTO PIERNIKOWE Z PIANKĄ PRZEPIS Składniki Ciasto 270 g mąki pszennej 120 g miękkiego masła 4 jajka 200 g kwaśniej śmietany 18% 200 g płynnego miodu 100 g cukru 2 łyżki kakao 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1 łyżka przyprawy do piernika Pianka 250 ml śmietanki kremówki 30% 1 galaretka cytrynowa

Alle Dobre!
Makowiec z karmelem 257

Makowiec z karmelem Iście świąteczne ciasto. Smakuje rewelacyjnie i jest nie trudne w przygotowaniu, a do tego pięknie prezentuje się na stole. Polecam! Przepis jest na małą blaszkę, jeśli chcecie upiec ciasto w dużej foremce, wystarczy podwoić składniki.       Składniki: * na foremkę o wymiarach 21 x 21 cm Ciasto makowe: 3 jajka 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia(...)miski przekładamy masę makową, dodajemy kaszę manną, żółtka jaj oraz proszek do pieczenia *** *** Całość dokładnie mieszamy *** *** Białka jaj ubijamy na sztywno ze szczyptą soli *** *** Ubite białka dodajemy do ciasta makowego i całość delikatnie mieszamy *** *** Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia ( moja foremka ma wymiary 21 x 21 cm ) *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy

Blog z Apetytem
Sernik królewski 45

Moje ulubione kruche ciasto, wzbogacone o dodatek kakao, oraz masa serowa, tworzą razem ciasto o nazwie Sernik królewski. Pyszny, nieprzesłodzony. Idealny na każdą okazję, na Święta czy niedzielne popołudnie. Jeżeli chcesz, dodaj trochę więcej cukru pudru lub oprósz nim wierzch ciasta. Ciasto: 400 g mąki pszennej 2-3 łyżki kakao 250 g masła 150 g cukru pudru 3 żółtka(...)składników formujemy kopczyk, na środku którego robimy wgłębienie, dodajemy żółtka. Początkowo składniki ponownie siekamy nożem, a następnie wyrabiamy dłońmi. Jeśli jest taka potrzeba, dodajemy łyżkę gęstej śmietany. Wyrabiamy gładkie ciasto. Gotowe ciasto dzielimy na dwie części. Każdą owijamy folią spożywczą lub dajemy do woreczka i wstawiamy do schłodzenia, do lodówki. Jedną część schłodzonego ciasta trzemy na dużych oczkach tarki. Rozkładamy

Smaki Na Talerzu
Ciasto Kinder Bueno – bez pieczenia 53

Ciasto Kinder Bueno to nieziemsko pyszne ciasto bez pieczenia , inspirowane znanym batonikiem. Kinder Bueno to deser, który chodził za mną już od dłuższego czasu i w końcu nadszedł ten dzień i jest. Od razu dzielę się z Wami przepisem, bo naprawdę warto wypróbować. Ciasto jest obłędne w smaku, uzależniające, po zjedzeniu jednego kawałka tych pyszności ma się ochotę na jeszcze(...)jeden. Kinder bueno to ciasto składające się z herbatników, masy budyniowej oraz kremu czekoladowego. Wierzch ciasta udekorowałam orzeszkami i kinderkami. Kinder bueno pięknie się prezentuje i wprost rozpływa się w ustach. Kinder bueno to doskonałe ciasto na każdą okazję. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto Kinder Bueno – bez pieczenia: około 450 g herbatników krem budyniowy 3 szklanki mleka

Gotuj z Prezesem
Pizza z szynką i persymoną 36

wypróbowania mojego przepisu na grudniową pizze w świątecznej odsłonie. Smakuje wybornie jeśli jesteście wielbicielami połączeń słodko słonych. Szynka i owoc kaki to pyszne połączenie – do tego cienkie, pyszne ciasto pieczone na kamieniu! Mniam! Do przygotowania ciasta na pizze użyłam specjalnej włoskiej mąki typ 00 Verde – czyli Mąki z miękkich gatunków pszenicy do wypieku pizzy o właściwościach(...)godzin. Czy wiecie, że Siła mąki ma ogromny wpływ na kulinarny efekt. Zobaczcie niżej przykłady siły(W)i do jakich wypieków dobrać poszczególne mąki: * W90-130 – biszkopt, ciasto kruche; * W130-200 – grissini; * W170-200 – lekkie pieczywo; * W220-240 – bardzo popularna mąka, której używa się do bagietek, ciast drożdżowych wymagających krótkiego wyrastania,(hydratacja od 65% do 75%); * W250-310 – makaron jajeczny

Dorota Smakuje
FILET W CIEŚCIE NALEŚNIKOWYM 59

Filet w cieście naleśnikowym. Filety w cieście naleśnikowym. Ten przepis na filety z piersi kurczaka jest szybki i łatwy do przygotowania. Cienkie kotlety z piersi kurczaka panierowane są w cieście naleśnikowym, a następnie smażone na maśle lub oleju. Tak usmażone kotlety są mięciutkie i delikatne w środku i chrupiące z zewnątrz. bardzo łatwy i pyszny przepis tylko kilka podstawowych składników(...)filety w cieście naleśnikowym to świetny pomysł na obiad dla całej rodziny, który przygotujesz dosłownie w pół godziny Filety w cieście naleśnikowym Oto składniki i przyprawy na filet w cieście naleśnikowym. SKŁADNIKI: 2-3 duże, pojedyncze filety z piersi kurczaka sól i czarny pieprz na ciasto naleśnikowe : 1 szklanka mąki pszennej + dodatkowa porcja do panierowania około 3/4 szklanki wody

Moja Książka Kucharska
Ciasto z brzoskwiniami z puszki 61

Dziś mam dla Was przepis na pyszne i orzeźwiające ciasto z brzoskwiniami z puszki. Bardzo fajnie prezentuje się na stole i nie jest skomplikowane w przygotowaniu. Doskonale sprawdzi się na święta jak również na inne wyjątkowe okazje. Ciasto z brzoskwiniami z puszki składa się z puszystego biszkoptu, przełożonego czekoladową masą budyniową z orzechami i delikatnym kremem śmietankowym. Wierzch ciasta składa(...)się z zatopionych w galaretce owoców. Serdecznie polecam wypróbować! CIASTO Z BRZOSKWINIAMI Z PUSZKI PRZEPIS Składniki (na blaszkę 24×24 cm) Biszkopt 150 g mąki pszennej 4 jajka 150 g cukru szczypta soli Masa budyniowa 30 g skrobi ziemniaczanej 50 g orzechów włoskich 1 kostka masła (200 g) 1 tabliczka czekolady mlecznej (100 g) 3 żółtka 100 g cukru

Alle Dobre!
Banoffee z musem bananowym 42

stworzenia tego przepisu zainspirowało mnie ciasto z kawiarni Costa Caffee - tylko ja miałem troszkę inny pomył na warstwy tego przekładańca :). Są tu klasyczne składniki banoffee, takie jak masa karmelowa, banany i krem śmietanowy - tylko w lekko odmienionej postaci. Podstawową różnicą jest zastosowanie musu bananowego, zamiast plasterków bananów. Tworzą one oprócz smakowego urozmaicenia - ciekawą dekorację na drugiej warstwie ciasta. Polecam. Ciasto(...)mieszać całość przez chwilę przy pomocy szpatułki. Przygotować tortownicę o średnicy 24 cm i wyłożyć ją tylko na spodzie papierem do pieczenia. Boków tortownicy nie trzeba niczym natłuszczać. Puszyste ciasto przelać do tortownicy i delikatnie wyrównać powierzchnię.  Piec około 40 - 50 minut w piekarniku nagrzanym do 170°C (grzanie góra/dół) do tzw. "suchego patyczka". Po upieczeniu wyjąć

Świat Ciasta
Snickers bez pieczenia 517

Snickers bez pieczenia to niesamowite ciasto, które pokochają wszyscy miłośnicy słodkości. Masa kajmakowa w połączeniu ze słonymi i chrupiącymi orzeszkami smakuje naprawdę obłędnie. Dodatkowo ciasto snickers nie wymaga pieczenia. Przygotowany jest na bazie herbatników, dzięki czemu możemy go wykonać w ekspresowym tempie. Ciasto snickers to idealny deser na święta, rodzinne imprezy, spotkania ze znajomymi(...)Świetnie sprawdzi się również do popołudniowej kawy na osłodzenie dnia. Zapraszam na przepis! CIASTO SNICKERS BEZ PIECZENIA – PRZEPIS Składniki 660 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 1 śmietan-fix 3 łyżki cukru pudru 1 puszka masy kajmakowej ok. 30 krakersów ok. 30 herbatników kakaowych 100 g czekolady gorzkiej 80 g słonych orzeszków ziemnych Wykonanie Śmietankę kremówkę, serek

Alle Dobre!
Wiśniowa kora dębu 42

Ciasto kora dębu, zwane też korą orzechową, w wersji oryginalnej, tej najbardziej znanej z brzoskwiniami jest już na moim blogu → KORA DĘBU Tym razem wykonałam to ciasto w formie tortu, z wiśniami zamiast brzoskwiń. Składa się ono z dwóch blatów orzechowo-kokosowych przełożonych wiśniową masą budyniową przygotowaną na bazie soku z wiśni oraz delicjami wiśniowymi nasączonymi w kawie z procentami(...)wierzchu znajdują się wiśnie ze słoika oraz galaretka wiśniowa. Jak dla mnie petarda! Osobiście ta wersja wiśniowa dużo bardziej przypadła mi do gustu niż brzoskwiniowa. Ciasto jest przede wszystkim mniej słodkie, a lekko kwaśne wiśnie sprawiają, że ma ono orzeźwiający smak. Polecam spróbować, szczególnie osobom, które nie przepadają za przesłodzonymi wypiekami. Składniki: Ciasto orzechowe:  6 białek  2 żółtka

Kuchnia MagdaLeny
bardzo łatwe ciasto z makiem mieszane widelcem 42

składniki na ciasto: 450 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g cukru 250 ml kefiru naturalnego 125 ml oleju np. słonecznikowego 4 jajka 1/2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego 1 puszka gotowej masy makowej wykonanie: Kefir mieszamy z olejem, jajkami, cukrem oraz ekstraktem cytrynowym. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy na jednolitą masę. Ciasto przekładamy do foremki(...)ok.23x35cm, wyłożonej papierem do pieczenia). Na wierzch ciasta wykładamy kupkami masę makową. Ciasto pieczemy w ok. 175 st. C do tzw. suchego patyczka, przez ok. 60-70 min. Upieczone i wystudzone ciasto polewamy lukrem. Lukier robię na „oko”: cukier puder mieszam z sokiem z cytryny

Domowy Smak Jedzenia
cisto z makiem mieszane widelcem 36

składniki na ciasto: 450 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g cukru 250 ml kefiru naturalnego 125 ml oleju np. słonecznikowego 4 jajka 1/2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego 1 puszka gotowej masy makowej wykonanie: Kefir mieszamy z olejem, jajkami, cukrem oraz ekstraktem cytrynowym. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy na jednolitą masę. Ciasto przekładamy do foremki(...)ok.23x35cm, wyłożonej papierem do pieczenia). Na wierzch ciasta wykładamy kupkami masę makową. Ciasto pieczemy w ok. 175 st. C do tzw. suchego patyczka, przez ok. 60-70 min. Upieczone i wystudzone ciasto polewamy lukrem. Lukier robię na „oko”: cukier puder mieszam z sokiem z cytryny

Domowy Smak Jedzenia
cisto z makiem mieszane widelcem 39

składniki na ciasto: 450 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g cukru 250 ml kefiru naturalnego 125 ml oleju np. słonecznikowego 4 jajka 1/2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego 1 puszka gotowej masy makowej wykonanie: Kefir mieszamy z olejem, jajkami, cukrem oraz ekstraktem cytrynowym. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy na jednolitą masę. Ciasto przekładamy do foremki(...)ok.23x35cm, wyłożonej papierem do pieczenia). Na wierzch ciasta wykładamy kupkami masę makową. Ciasto pieczemy w ok. 175 st. C do tzw. suchego patyczka, przez ok. 60-70 min. Upieczone i wystudzone ciasto polewamy lukrem. Lukier robię na „oko”: cukier puder mieszam z sokiem z cytryny

Domowy Smak Jedzenia
Babeczki z kremem kawowym 86

Babeczki kakaowe z kremem kawowym to pyszny deser z dodatkiem kawy . Podstawą tego deseru jest kruche ciasto , które robię z mąki, cukru, tłuszczu, jajek, śmietany oraz kakao. Do ciasta dodaję również odrobinę ekstraktu waniliowego, po to aby ciasto nie tylko dobrze smakowało, ale również miało piękny zapach. Ciastem wykładam małe, metalowe foremki do babeczek, po czym najpierw piekę(...)mascarpone śmietanki kremówki. Gotowym kremem wypełniam kruche babeczki kakaowe , a całość po wierchu dekoruję tartą czekoladą i płatkami bławatka. Ten krem kawowy dobrze sprawdza się również jako krem do ciast , tortów oraz jako baza deserów w pucharku. Polecam Wam poniższy przepis na babeczki z kremem kawowym i życzę smacznego. Znajdziesz mnie na Instagram:  mecooksblog  oraz Facebook:  MeCooks

MeCooks
Kakaowo-waniliowe ciasto jogurtowe 37

Kakaowo-waniliowe ciasto jogurtowe Dziś mam dla Was przepis na pyszne i proste w przygotowaniu kakaowo-waniliowe ciasto jogurtowe . To łaciate ciasto wspaniale smakuje z filiżanką ulubionej kawy lub herbaty. Wypiek z dodatkiem naturalnego jogurtu dłużej zachowuje świeżość i nie jest suchy. Domowe ciasto na jogurcie jest proste w przygotowaniu. Wystarczy kilka podstawowych składników i chwila mieszania. Oczywiście podstawą jest(...)SLIM, Zakwaska JOGURT typ, a nawet Zakwaska do VEGURTU (jogurt przygotowujemy wówczas na bazie napojów roślinnych, zwłaszcza sojowego ale również owsianego, migdałowego czy kokosowego).  Jak zrobić kakaowo-waniliowe ciasto jogurtowe? Składniki: 350 g naturalnego jogurtu – u mnie jogurt domowy z Zakwaski Vivo 2 szklanki mąki pszennej (u mnie tortowa) + 1,5 łyżki do masy waniliowej 1,5 łyżki

Słodkie okruszki
cisto z makiem mieszane widelcem 149

składniki na ciasto: 450 g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g cukru 250 ml kefiru naturalnego 125 ml oleju np. słonecznikowego 4 jajka 1/2 łyżeczki ekstraktu cytrynowego 1 puszka gotowej masy makowej wykonanie: Kefir mieszamy z olejem, jajkami, cukrem oraz ekstraktem cytrynowym. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i mieszamy na jednolitą masę. Ciasto przekładamy do foremki(...)ok.23x35cm, wyłożonej papierem do pieczenia). Na wierzch ciasta wykładamy kupkami masę makową. Ciasto pieczemy w ok. 175 st. C do tzw. suchego patyczka, przez ok. 60-70 min. Upieczone i wystudzone ciasto polewamy lukrem. Lukier robię na „oko”: cukier puder mieszam z sokiem z cytryny

Domowy Smak Jedzenia
Miodownik z orzechową wkładką 42

Przepis na Miodownik z orzechową wkładką . Czyli przepyszne ciasto na bazie placka miodowego przełożonego  kremem budyniowym z grysikiem. W środku wypełnionym biszkoptem orzechowym. Całość udekorowana polewą czekoladową i orzechami włoskimi. Jest to idealne ciasto   na Święta Bożego Narodzenia . Polecam. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); MIODOWNIK Z ORZECHOWĄ WKŁADKĄ SKŁADNIKI: na foremkę 24x24 cm. PLACEK MIODOWY : mąka pszenna (370 g) cukier(...)miodowy . Do misy przekładamy mąkę, cukier, miód, miękkie masło, jajka, jogurt grecki, proszek do pieczenia, sodę oczyszczoną i przyprawę do piernika. Wszystko razem zagniatamy ręcznie do powstania jednolitego, elastycznego ciasta. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Wykładamy ciasta do dwóch foremek wyłożonych na dnie papierem do pieczenia. (Jeżeli nie macie dwóch identycznych foremek, Wtedy pieczemy pojedynczo. Wstawiamy do nagrzanego

RITA food channel
Tarta czekoladowa 48

Tarta czekoladowa to kumulacja czekolady w postaci pysznego kremu na kruchym czekoladowym spodzie. To ciasto rozpływa się w ustach. Tarty zazwyczaj przygotowujemy w sezonie, kiedy mamy dostępne świeże owoce, jednak wersję czekoladową tarty możecie przygotować zawsze, na każdą okazję. Przepis jest bardzo prosty i szybki w wykonaniu. Moja tarta jest przygotowana z orzechami laskowymi, których tekstura będzie wyczuwalna podczas jedzenia(...)Podstawą tej tarty jest ciasto kruche, także o smaku czekoladowym. Będzie one wyłożone nadzieniem czekoladowym, a całość ozdobiona wiórkami z białej czekolady. Koniecznie musicie spróbować tego przepisu. Mój blog kulinarny to także przepisy na sezonowe ciasta. Wśród propozycji znajdziecie przepis na ucierane ciasto ze śliwkami, rustykalną tartę z gruszkami czy coś co każde dziecko uwielbia, ale nie tylko ono, pyszne

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Prosta tarta z jabłkami! 44

Nazwać tę tartę prostą to jak nic o niej nie powiedzieć. Ta tarta jest nieprzyzwoicie prosta i łatwa w przygotowaniu, bo potrzebujesz do niej tylko kilku składników i gotowe ciasto francuskie! Zainteresowałam? Mam nadzieję, że tak i zaraz skorzystasz z tego przepisu i zrobisz taką pyszną tartę! Zajrzyj też do przepisów: Racuchy z jabłkami Suszone jabłka i kompot z suszonych(...)jabłek Sałatka z burakiem i jabłkiem Prosta szarlotka na kruchym cieście Placki serowe z jabłkami Jabłka w cieście Schab z jabłkami Naleśniki z jabłkami i orzechami Ciastka z jabłkami jak z McDonald’s Muffiny orkiszowe z jabłkami bez cukru Kaczka pieczona z jabłkami Ciasto saleceson z jabłkami Placek z jabłkami Naleśniki z jabłkami Tarta z jabłkami serce Placuszki pełnoziarniste

nietylkopasta.pl
Ciasto jogurtowe z jabłkami 50

Ciasto jogurtowe z jabłkami  Ciasto jogurtowe z jabłkami to prosty i smaczny wypiek, idealny na podwieczorek. Nie wymaga wielu składników i pracy, zawsze się udaje. Zobacz przygotowanie ciasta na moim filmie: Kliknij tu, by subsk rybować mój kanał na Youtube Ucierane ciasto z jogurtem i jabłkami jest wilgotne i puszyste. Aby nie wyszedł zakalec, pamiętajcie, by po dodaniu mąki(...)mieszać ciasto tylko do połączenia składników, nie dłużej - długie miksowanie po dodaniu mąki to częsty błąd podczas przygotowania ciast, co skutkuje nieudanym wypiekiem. Warto, by wszystkie składniki były w temperaturze pokojowej. Zamiast jabłek świetnie sprawdzą się tu odsączone brzoskwinie z puszki. Ciasto na jogurcie z jabłkami na pewno Wam się uda. Bardzo polecam, smacznego :) Ciasto jogurtowe z jabłkami, składniki

Lekcje w kuchni
Produkty do pieczenia, które musisz mieć w swojej kuchni! Lista 35

Przy częstym pieczeniu, niektóre produkty spożywcze trzeba mieć zawsze pod ręką, bez nich zrobienie ciasta jest niemożliwe. W dzisiejszym artykule przedstawimy listę rzeczy, które są niezbędne przy pieczeniu. Gdzie kupować cukiernicze produkty spożywcze? Kiedy się dużo piecze, trudno jest wyposażać swoją kuchnię w produkty z osiedlowego sklepu . Zdarza się, że potrzeba ogromnej ilości mąki lub cukru, kiedy sklep wprowadza ograniczenie(...)będzie to przydatne dla małych biznesów gastronomicznych, jak kawiarnie, ciastkarnie, jak i miłośników domowych wypieków. Produkty do pieczenia, które musisz mieć w kuchni Przedstawiamy listę niezbędnych składników do przyrządzania ciast czy babeczek. Skupimy się na produktach spożywczych, bez których pieczenie byłoby niemożliwe. To właśnie te produkty zawsze musisz mieć w kuchni, dzięki nim bez problemu zrobisz ciasto nawet bez przygotowania

Słodkie okruszki
Ciasteczka słoneczniki 44

Pyszne, zabawne ciasteczka słoneczniki. Z dwukolorowego ciasta rozpływającego się w ustach. Z dodatkiem ziarenek słonecznika, ale możecie też dodać kandyzowaną skórkę z pomarańczy, albo cytryny.  Śliczne, optymistyczne sloneczka, które cieszą oko i poprawią humor. Fajnie nadają się na lepienie z dziećmi, ponieważ wbrew pozorom są łatwe do zrobienia. I co najważniesze, nie trzeba kupować nowych foremek, żeby upiec takie(...)mięsa Wykonanie: 1. Masło utrzeć z cukrem i cukrem waniliowym.   2. Dodać jajko i szczyptę soli i dalej ucierać. 3. Wsypać makę po łyżce, a na koniec zagnieść ciasto rękami. 4. Podzielić ciasto na dwie części, jedna powinna być trochę wieksza. Większa część zawinąć w folię i wstawić do lodówki. 5. Do mniejszego kawałka ciasta dodać kakao i łyżkę

dolcevitainmykitchen
Pyszne ciasto Jesienny Rarytas (kakaowe z jabłkami, orzechami i budyniem)+FILM 41

Cześć Kochani, dziś chcę Wam pokazać przepis na bardzo pyszne ciasto Jesienny Rarytas :) Jest to kakaowe ciasto z jabłkami, masą budyniową na gorąco z orzechami. Całość smakuje wspaniale. Bardzo łanie wygląda. Polecam gorąco :)  Zapraszam też na film z przygotowaniem ciasta krok po kroku    SKŁADNIKI  *blaszka ok 25x35cm ***używam szklanki 250ml*** CIASTO  125ml wody 125ml oleju(...)śmietankowe bez cukru po 40g -1/2 szklanki mąki pszennej tortowej -2 żółtka ORZECHY -ok 300g orzechów włoskich -5 łyżek miodu -100g masła lub margaryny -łyżka cukru pudru CIASTO  Na początek do garnka dajemy wodę, olej, cukier i kakao-dokładnie mieszamy, zagotowujemy, studzimy. Żółtka oddzielamy o białek, białka ubijamy na sztywną pianę. Odkładamy ją na bok. Żółtka ubijamy

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Langosze z ziemniakami 46

smaży się je na głębokim oleju. Chociaż mi najbardziej smakują pieczone w piekarniku. Langosze zrobisz z kilku ogólnodostępnych składników : mąki, ugotowanych ziemniaków, mleka, oleju, soli, cukru i drożdży. Z ciasta formuje się placki drożdżowe, które następnie smaży na głębokim tłuszczu. Jest też dietetyczna wersja pieczona w piekarniku. Aby zjeść pysznego i oryginalnego langosza, nie trzeba jechać do Węgier. Wystarczy skorzystać(...)Miskę przykrywam czystą ściereczką kuchenną i odstawiam w ciepłe miejsce na 15 minut . W tym czasie drożdże się uaktywnią, spienią i niewątpliwie podwoją swoja objętość. Krok 3. Ciasto na langosze Do miski z aktywnymi drożdżami wsypuję pozostałą część mąki i łyżeczkę soli. Wsypuję rozgniecione i schłodzone ziemniaki. Wlewam także 2 łyżki oleju i pozostałą część mleka czyli 1 szklankę (pół

Ania gotuje
Drożdżówki z jabłkami 45

Przepis na najlepsze drożdżówki z jabłkami jakie w życiu jadłam! Ciasto drożdżowe jest trochę nietypowe, bo z dodatkiem dużej ilości masła, dzięki temu drożdżówki wychodzą bardzo maślane. Jabłka jakie należy użyć do tego przepisu to antonówki lub szara reneta, czyli takie które dobrze się rozpiekają. Inny rodzaj jabłek należy najpierw uprażyć na patelni. Czas przygotowania: 40 min Czas oczekiwania(...)Czas pieczenia: 15-17 min   Składniki: (na 10 drożdżówek) Ciasto drożdżowe: 300 g mąki (niepełne 2 szklanki) 7 g drożdży suszonych (lub 20 g świeżych) 2 żółtka 100 g miękkiego lub roztopionego masła 120-150 ml ciepłego mleka 60 g cukru (5 łyżek) 1 łyżeczka cukru waniliowego szczypta soli * Ze świeżych drożdży należy najpierw przygotować zaczyn . Nadzienie: 2 duże

Słodki Blog
Ciasto ze śliwkami i pianką 44

Jest jeszcze chwila, aby zrobić pyszne ciasto ze śliwkami. Polecam skorzystać z tego przepisu ciasto jest pyszne. SKŁADNIKI: około 450g. śliwek bez pestek 3 jajka 120 g. masła pokrojonego na kawałki 250 g. mąki pszennej 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 100 g. cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1 łyżka cukru pudru do opruszenia ciasta WYKONANIE: piekarnik rozgrzać do 180 stopni(...)małej tortownicy(ja użyłam dużej,ciasto było niższe) wyłożyć papierem,odstawić, z żółtek, masła, 50g. cukru i proszku do pieczenia zrobić kruche ciasto(patrz kruche babeczki), ciasto podzielić na dwie części 2/3 i 1/3, z 1/3 ciasta uformować kulkę włożyć do zamrażarki, pozostałym ciastem wylepić dno i 1 cm ścianki tortownicy, ułożyć na nim wydrylowane śliwki, następnie opruszyć je cukrem

Kuchnia Beaty
Karpatka 28

Jeżeli nie wiecie jakie ciasto zrobić na weekend to już wam podsuwam pomysł! Przepyszna karpatka!  Jest to ciasto, które szczególnie kojarzy mi się z dzieciństwem, gdyż moja mama je zawsze robiła na urodziny moje lub rodzeństwa. Bardzo lubiłem jej pomagać podczas przygotowywania kremu, gdyż ja z moją mamą używałem glinianej miski, w której rozcieraliśmy krem Zobaczcie przepis! (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); Składniki na ciasto: 6 jajek 1,5 szklanki wody 1,5 szklanki mąki 3/4 kostki margaryny 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Składniki na krem: 3 szklanki mleka 2/3 szklanki cukru 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki mąki ziemniaczanej 30 g cukru waniliowego 2 żółtka 250 g margaryny sok z połówki cytryny do dekoracji cukier puder (adsbygoogle = window.adsbygoogle

Gotuj z Prezesem
Ciasto Kinder Country – bez pieczenia 48

Dziś kolejne ciasto inspirowane batonikiem o tej samej nazwie, a mianowicie ciasto Kinder Country . Ciasto Kinder Country to pyszne ciasto składające się z kremu śmietankowego z dodatkiem ryżu preparowanego oraz warstwy czekoladowej. Do jego przygotowania można również użyć płatków miodowych Nestle Kangus, ale wtedy należy zmniejszyć ilość użytej czekolady, ponieważ ciasto będzie za słodkie. Kinder Country to ciasto bez pieczenia(...)które zrobisz w dosłownie 30 minut, nie licząc oczywiście czasu tężenia masy w lodówce. Ciasto Kinder Country jest tak pyszne, że ciężko zatrzymać się na jednym kawałku. A dzieci je wprost uwielbiają! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto Kinder Country – bez pieczenia: 500 g serka mascarpone 350 ml śmietanki kremówki 36% 200 g białej czekolady 150 g czekolady mlecznej

Gotuj z Prezesem
Ciasto Babie Lato-z jabłkami, słonecznikiem-po prostu pyszne +FILM 986

Cześć Kochani, dziś zapraszam Was na pyszne ciasto Babie Lato. Ciasto jest po prostu wspaniałe. Składa się z biszkoptu, prażonych jabłek z galaretką cytrynową, podłużnych biszkoptów, kremu i prażonego słonecznika. To ciasto to poezja smaku, wszystkie warstwy współgrają ze sobą idealnie. Zapraszam Was gorąco po przepis. Zapraszam też na film z przygotowaniem tego ciasta krok po kroku SKŁADNIKI *blaszka(...)cukru-miksujemy. Zmniejszamy obroty i dodajemy żółtka-miksujemy do połączenia. Na koniec dodajemy proszek do pieczenia i mąkę i wszystko delikatnie miksujemy. Dno blaszki wykładamy papierem do pieczenia wykładamy ciasto. Wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika grzanie góra-dół bez termoobiegu i pieczemy ok 15 minut. Biszkopt studzimy. JABŁKA ok 2 kg (można dać więcej) dowolnych, najlepiej kwaskowych jabłek

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Bułki ze szpinakiem i fetą 42

pomidorami –  bułki do hamburgerów –  pieczywo na zakwasie –  pieczywo na drożdżach BUŁKI ZE SZPINAKIEM I FETĄ Przygotowanie : 2 h 30 minut Ilość bułeczek:  12 Składniki ciasto drożdżowe: – 500 g mąki pszennej (typ 500 lub 550) – 8 g drożdży suchych lub 25 g drożdży świeżych – 250 ml ciepłej wody – 70 ml oleju roślinnego – 1 łyżeczka cukru – 1 łyżeczka(...)lekko „ruszyły”. DROŻDŻE SUCHE: Przejdź od razu do punktu 3. Dodaj do misy mąkę, wszystkie składniki (oprócz soli) oraz zaczyn, zacznij mieszać za pomocą końcówki typu hak lub wyrabiaj ciasto ręcznie. Jak składniki będą już prawie połączone, dodaj jeszcze sól i kontynuuj wyrabianie przez kolejne 5 minut na szybszych obrotach. Ciasto powinno stworzyć jednolitą kulę. Ciasto przykryj folią spożywczą

nietylkopasta.pl
Ciasteczka serowe z owocami 305

Ciasteczka serowe z owocami Kruche i delikatne ciasto (strukturą przypominające trochę ciasto francuskie) wypełnione pysznymi sezonowymi owocami. Te ciasteczka są bardzo proste i szybkie w przygotowaniu, a w smaku niebiańsko smaczne. Polecam!       Składniki: Ciasto: 250g mielonego twarogu (może być ser z wiaderka) ok. 250g mąki pszennej 250g masła 1 żółtko Nadzienie: borówki, maliny Dodatkowo: białko jajka cukier(...)puder do posypania       *** Do mąki dodajemy posiekane masło, ser oraz żółtko jajka *** *** Zagniatamy ciasto. Jeżeli ciasto będzie się mocno kleić możemy dosypać trochę więcej mąki, ale nie za dużo aby ciasto pozostało miękkie *** *** Zagniecione ciasto zawijamy w folię i wkładamy na 30 minut do lodówki. Po wyjęciu z lodówki, dzielimy je na dwie części. Na podsypanym mąką

Blog z Apetytem
Drożdżowy warkocz z kremem i orzechami 53

hiszpanii mówią na takie ciasto „Trenza de almudevar” czyli pachnące kwiatami pomarańczy ciasto drożdżowe z pysznym kremem i orzechami. Składniki/2 warkocze : Ciasto – 500 g mąki pszennej + 1 łyżka na rozczyn – 1 jajko + 1 jajko do posmarowania wierzchu – 160 ml mleka – 80 g cukru – 25 g świeżych drożdży – 30 ml wody pomarańczowej(...)miski i dodać sól. Masło rozpuścić i odstawić do ostudzenia. Gotowy rozczyn dodajemy do suchych składników . Następnie dodajemy, jajko, wodę pomarańczową lub ekstrat pomarańczowy i skórkę pomarańczową. Wyrabiamy dokładnie ciasto. Przykrywamy lnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. godzinę aby wyrosło. Gdy ciasto podwoi swoją objętość wyciągamy na mocno oprószoną mąką stolnicę i rozwałkowujemy na prostokąt mniej więcej

I LOVE LIFE
Ciasto Homuś z borówkami – pyszny deser bez pieczenia 519

Ciasto Homuś z borówkami to wyjątkowo pyszny deser bez pieczenia, który wprost rozpływa się w ustach. Słodki krem składający się z serków homogenizowanych, mascarpone i bitej śmietany, herbatniki kakaowe i borówki tworzą wyjątkowo udane połączenie, od którego nie można się oderwać. Nie można poprzestać na jednym kawałku! Jak przygotować ciasto Homuś z borówkami? Wystarczy rozpuścić żelatynę, ubić śmietanę, następnie resztę(...)śmietany, cały czas miksując. Masę wykładamy razem z herbatnikami na blaszkę, wierzch posypujemy borówkami i gotowe! Całość nie zajmie więcej niż pół godziny. Jedynym mankamentem jest to, że ciasto po przygotowaniu musi odstać kilka godzin w lodówce, aby się dobrze kroiło.   Składniki na ciasto Homuś z borówkami: 500 g mascarpone 400 ml śmietany 30% 450 g serka homogenizowanego

e-PrzepisyKulinarne
Ciasta ze śliwkami – najlepsze przepisy 143

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sezon na śliwki w pełni! Warto więc go wykorzystać i przygotować pyszne ciasto ze śliwkami! Przepisów na ciasta ze śliwkami jest mnóstwo. Można je przygotować w różnych wersjach i połączeniach smakowych.  Zebraliśmy dla Was 10 najlepszych propozycji na śliwkowe ciasta, które z pewnością Was zainteresują. Każde z nich wygląda bardzo apetycznie i jest warte przygotowania. Które(...)nich wybierzecie?  1. Kruche ciasto ze śliwkami Przepis na: Przepiski.pl 2. Ciasto jogurtowe ze śliwkami Przepis na: Kulinarne Przeboje 3. Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem Przepis na: smaacznykasek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 4. Ciasto śliwkowe Przepis na: kulinarnachwila 5. Ciasto kokosowo-śliwkowe Przepis na: gryzz (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Ciasta ze śliwkami – najlepsze przepisy pochodzi z serwisu Damusia.pl

Damusia.pl
Ciasto na walentynki 41

Walentynki to ten wyjątkowy dzień w roku, kiedy chcemy dla naszej drugiej połówki zrobić coś prosto z serca. Idealnie na tą okazję sprawdzi się własnoręcznie zrobione ciasto walentynkowe. Można je zrobić również jako deser do kolacji we dwoje lub na inne, specjalne okazje. Ciasto walentynkowe – jakie zrobić? WALENTYNKOWE CIASTO CZEKOLADOWE Składniki: – 120 g masła – 200 g czekolady(...)dodajemy proszek do pieczenia i dokładnie mieszamy. 8. Dodajemy ubite jajka oraz masę czekoladową, miksujemy na minimalnych obrotach miksera lub mieszamy rózgą tylko do połączenia się składników w jednolite ciasto. 9. Wykładamy je do tortownicy, wstawiamy do piekarnika i pieczemy przez ok. 35 minut lub do suchego patyczka. 10. Po upieczeniu wyjmujemy ciasto z piekarnika i studzimy. 11. Polewamy polewą

Marcepanowa kuchnia
Ciasto z borówkami w 5 minut 183

Dziś propozycja na smaczne ciasto z borówkami w 5 minut! Ten łatwy przepis jest idealny, jeśli bardzo Wam się śpieszy, a szybko musicie upiec coś pysznego dla gości. Ciasto zawsze się udaje i każdemu smakuje. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Jak zrobić ciasto z borówkami? W tym przepisie nie ma nic skomplikowanego, ponieważ wystarczy wymieszać wszystkie składniki, przelać masę do tortownicy, poukładać(...)wierzchu borówki i wstawić do piekarnika. Szybkie, smaczne i proste w przygotowaniu! Zamiast borówek można użyć również innych drobnych owoców. CIASTO Z BORÓWKAMI PRZEPIS Czas przygotowania: 5 minut | Czas pieczenia: 40 minut | Liczba porcji: tortownica 18 cm Składniki 140 g mąki pszennej 150 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 4 większe jajka 200 g borówek 2 płaskie łyżeczki proszku

Przepiski.pl
Jagodzianki lepsze niż z cukierni 49

zapewnić, że są doskonałe i lepsze niż z niejednej cukierni! Czas przygotowania: 40 min Czas oczekiwania: 90-120 min Czas pieczenia: 20 min   Składniki: (na 8 sztuk) Ciasto drożdżowe: 250 g mąki (1 i 1/2 szklanki) 50 g cukru (4 łyżki) 1 łyżeczka cukru waniliowego 4 g drożdży suszonych (pół opakowania lub 12 g świeżych) szczypta soli 2 żółtka(...)masła miękkiego 1 łyżka oleju Nadzienie: 150 g jagód 1 łyżka cukru pudru 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej Lukier: ok. 1/2 szklanki cukru pudru 2-3 łyżki gorącej wody Przygotowanie: Ciasto drożdżowe: Wszystkie sypkie składniki wymieszaj w misce Dodaj żółtka i mleko i wyrabiaj przez ok. 10 min * Jeśli używasz drożdży świeżych, zrób najpierw zaczyn . * Jeżeli ciasto ma twardą konsystencję już

Słodki Blog
Brzoskwiniowa chmurka 164

czym poznaję, że dane ciasto smakuje moim bliskim? No wiadomo, że po szybkości z jaką ciasto znika z blaszki To ciasto zniknęło bardzo szybko i wszyscy je chwalili. I mam wrażenie, że tylko mnie tak średnio smakowało. Było dobre, ale jednak co malinowa, to malinowa chmurka Ciasto kruche oraz bezę można przygotować sobie dzień wcześniej. Dużym ułatwieniem jest posiadanie dwóch(...)jednakowych blaszek o wymiarach około 21x32cm. Ciasto: 2 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 200 g masła 4 żółtka Beza: 5 białek 1 szkl. drobnego cukru 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka soku z cytryny 2 garści płatków migdałowych Galaretka z brzoskwiniami 1 – 1 i 1/2 puszki brzoskwiń 3 op. galaretki brzoskwiniowej Masa

Smaki Na Talerzu
Truskawkowa zebra 145

Truskawkowa zebra to przepyszne i orzeźwiające ciasto, które nie wymaga pieczenia. Nie ma z nim żadnych trudności, zawsze się udaje i zachwyca smakiem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Gdy na dworze panują upały, większość z nas nie ma ochoty na pieczenie skomplikowanych ciast. W takim okresie najlepiej sprawdzają się właśnie ciasta bez pieczenia . Są równie pyszne i o wiele łatwiejsze w przygotowaniu(...)Ciasto truskawkowa zebra doskonale sprawdzi się do popołudniowej kawy, lub jako słodka przekąska na grilla. Ciasto jest lekkie, delikatne i pięknie prezentuje się na talerzu. Koniecznie musicie spróbować. TRUSKAWKOWA ZEBRA PRZEPIS Czas przygotowania: 20 minut | Liczba porcji: forma 20×20 cm | Poziom trudności: łatwy Składniki 1 kg truskawek 330 ml śmietanki kremówki 30% 2 łyżki cukru zwykłego 1 łyżka

Przepiski.pl
Sernik z gruszkami – prosty przepis 54

Sernik z gruszkami w kruchym cieście Lubicie serniki? Jeśli tak, to koniecznie spróbujecie tego przepisu. Pyszny i prosty w przygotowaniu sernik z gruszkami w kruchym cieście. Idealne ciasto po popołudniowej kawy czy herbaty. To połączenie zawsze się u mnie sprawdza. Sernik, słodkie owoce i kruche ciasto. Spróbujcie i Wy. P.s. Taki sernik śmiało możecie też podać na przyjęciach czy spotkania(...)rodziną. Dobrze się kroi. Moi goście zawsze chętnie sięgają po takie serniki. S kładniki: Na ciasto: 500 g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g masła szczypta soli 100 g cukru 4 żółtka 2 łyżki jogurtu Masa serowa: 1 kg sera na sernik z wiaderka 4 jajka M 2 łyżki budyniu waniliowego 1 łyżka mąki pszennej

Słodkie okruszki
Sernik na zimno z truskawkami 48

Przychodzą upały i po ciasta na zimno z owocami sięgamy wyjątkowo chętnie. A hitem takich ciast jest z pewnością sernik na zimno z truskawkami, taki z galaretką i mnóstwem owoców. Mój sernik na górze nie jest doskonały, ale dodałam na górę tak dużo truskawek, że galaretka mi została. Dlatego nieco bardziej ją schłodziłam i kiedy już zaczęła się zsiadać, uzupełniłam(...)moją górę ciasta. Dzięki temu zużyłam całą porcję, a galaretka mogła być wyższa niż moja forma do ciasta. @import url(https://static.mailerlite.com/assets/plugins/groot/modules/includes/groot_fonts/import.css?version=1643283); .ml-form-embedSubmitLoad{display:inline-block;width:20px;height:20px}.g-recaptcha{transform:scale(1);-webkit-transform:scale(1);transform-origin:0 0;-webkit-transform-origin:0 0}.sr-only{position:absolute;width:1px;height:1px;padding

nietylkopasta.pl
Ciasta z truskawkami 59

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Truskawki to jedne z najsmaczniejszych owoców lata. Są lekko kwaśne, a jednocześnie słodkie i soczyste. Idealnie nadają się do deserów i ciast. Truskawki to owoce, które uwielbia chyba każdy. Warto więc przygotować z ich dodatkiem pyszne ciasta, na które przepisów nie brakuje.  Jakie ciasto z truskawkami przygotować w tym sezonie? Mamy dla Was mnóstwo pomysłów(...)smaczne wypieki z truskawkami, które z pewnością Was zachwycą. Poniżej znajdziecie przepisy na szybkie ciasta z truskawkami, ciasta z masą budyniową czy ciasta z galaretką. Każdy z Was znajdzie coś idealnego dla siebie. Zapraszam do korzystania z przepisów, póki sezon w pełni! 1. Ciasto truskawkowa chwila Przepis na: Przepiski.pl 2. Truskawkowiec teściowej Przepis na: Alledobre.pl (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Szybkie

Damusia.pl
CIASTO KOKOSOWO-PROTEINOWE Z TRUSKAWKAMI (keto, LCHF, bez glutenu i cukru, redukcja) 62

Oceń ten przepis Kolejny przepis dla tych, którzy lubią desery i nie chcą z nich rezygnować na LCHF. Szybkie, łatwe w przygotowaniu i bardzo smaczne ciasto kokosowo-proteinowe z truskawkami. Jest to nieco zmodyfikowana wersja mojego ciasta kokosowego z truskawkami . Dzięki użytemu izolatowi mamy większy udział białka i mniejszą pulę tłuszczu, czyli coś co polubią także osoby na redukcji. Poza(...)propozycja idealna nie tylko dla osób na LCHF, ale i alergików ponieważ nie zawiera glutenu, a wybierając olej kokosowy oraz odpowiednią odżywkę także dla tych unikających laktozy. Składniki – ciasto kokosowo-proteinowe z truskawkami (forma 22 cm) 8 jajek o temperaturze pokojowej 100 g izolatu białka (można użyć bez laktozy, roślinnej lub smakowej uwzględniając ewentualne zmiany w makro

Ola la LCHF
Wiśniowa Chmurka 113

Wiśniowa chmurka to lekkie i delikatne ciasto z wiśniami, które wręcz rozpływa się w ustach. Składa się z kruchego spodu, wiśni zatopionych w galaretce, delikatnej masy na bazie śmietanki kremówki i serka mascarpone, wykończonej delikatną bezą z migdałami. Ciasto wiśniowa chmurka smakuje obłędnie! Idealnie sprawdzi się na każdą okazję i zachwyci swoim smakiem każdego gościa. Takie ciasto to prawdziwy(...)podniebienia. Zapraszam do zapoznania się z przepisem. CIASTO WIŚNIOWA CHMURKA – PRZEPIS Składniki KRUCHY SPÓD 4 żółtka 170 g mąki pszennej 130 g masła 1 cukier wanilinowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 40 g cukru pudru GALARETKA 680 g wiśni w kompocie 4 galaretki wiśniowe 1000 ml gorącej wody MASA 660 ml śmietanki kremówki 250 g serka mascarpone

Alle Dobre!
Szarlotka z bezą i kruszonką. 75

Szarlotka z bezą i kruszonką. Kawałeczki jabłek , kruchy spód, przepyszna beza i kruszonka, tym cudownym ciastem możemy się delektować i powrócić do lat słodkiego i beztroskiego dzieciństwa. Nasze domowe ciasto z jabłkami z pewnością okaże się najlepszym domowym ciasto z jabłkami. Ciasto wypełnione pysznym jabłkowym nadzieniem z dodatkiem delikatnej bezy . Ta szarlotka jest esencją prostoty. Jabłko jest bogate w takie(...)szczypta soli – 2 łyżki mąki kukurydzianej – ½ szklanki erytrytolu Blachę o wymiarach 25×35 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ze składników potrzebnych do wykonania spodu szybko zagniatamy ciasto i dzielimy je na dwie części. Jedna część większą od drugiej. Większą częścią wykładamy spód blachy i nakłuwamy widelcem. Blachę wkładamy do lodówki na około 30 minut. Mniejszą część ciasta

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto truskawkowe bez pieczenia 206

Ciasto truskawkowe bez pieczenia. Ojej ale to wyszły pyszności. Lekkie, proste i szybkie ciasto idealne na lato. Chyba najważniejsze jest to, że jest to ciasto bez pieczenia, a pomimo to nie trzeba długo czekać na wystygnięcie poszczególnych warstw. Masę budyniową przekładamy na herbatniki od razu, jeszcze kiedy jest ciepła. Użyłam w tym cieście nowego budyniu (kupionego w Austrii) i widzę(...)masa wyszła troszkę zbyt zbita. Przy budyniach kupowanych w Polsce powinno być idealnie, ponieważ już nie raz ten krem robiłam. Ciacho polecam Ciasto truskawkowe bez pieczenia, przepis na foremkę 20×20 cm: SPÓD i PRZEŁOŻENIE: 30-35 sztuk herbatników maślanych MASA BUDYNIOWA: 500 ml mleka 60 g budyniu waniliowego w proszku (2 opakowania) 150 g cukru 150 g masła

Relaxtime
Ciasto z rabarbarem i białą czekoladą 47

Szybkie i proste ciasto z rabarbarem polane białą czekoladą to idealny deser do popołudniowej kawy czy herbaty. Ciasto jest pyszne w smaku i bosko pachnie. Ten doskonały placek z rabarbarem posmakuje każdemu bez wyjątku. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Rabarbar to idealny dodatek do ciast. Jego kwaśny aromat sprawia, że doskonale łączy się on ze słodkimi wypiekami, przełamując ich smak. Dodatkowo jest(...)cennym źródłem witamin i minerałów. Zawiera m.in. witaminę C, E, A, a także spore ilości potasu i fosforu. Przepis na ciasto z rabarbarem i białą czekoladą jest bardzo prosty, dlatego nawet osoby zaczynające swoją przygodę z wypiekami, bez problemu sobie z nim poradzą. CIASTO Z RABARBAREM I BIAŁĄ CZEKOLADĄ PRZEPIS Składniki 280 g mąki pszennej 3 jajka 160 g cukru

Przepiski.pl
Ciasto Malinowa Chmurka 101

Hejka Kochani, dość dawno mnie tutaj nie było- wracam więc pośpiesznie z kilkoma nowymi przepisami. Pierwsza na liście plasuje się Malinowa chmurka. To połączenie kruchego ciasta, skrywającego masę śmietanową i orzeźwiającą owocową warstwę malinową. Całość osładza nam jeszcze migdałowa beza. Tak delikatne, kruche i pyszne, że poczujecie się jakbyście przycumowali na słodkim obłoczku ; ) Składniki na ciasto: 1 ½ szklanki mąki pszennej(...)łyżki cukru cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100 g margaryny 4 żółtka Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto i wstawiamy do zamrażalnika na 30 minut. Następnie wykładamy do blachy 25x 36 cm, wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuwamy widelcem. Pieczemy ok. 30 minut w temp 175 stopni. Studzimy. Składniki na bezę migdałową : 4 białka ¾ szklanki cukru drobnego

Domowe ciasta
Tureckie bajgle Simit 44

czyli w Leśnym Zakątku. Myślę, że Wam też się przyda a osoby, które piekły simit, ponownie skuszą się aby je upiec. Kilka uwag aby Wam się dobrze pracowało z ciastem do tych przepysznych bajgli. Przed wałkowaniem ciasta należy przygotować wilgotną ściereczkę albo mały talerzyk z odrobiną wody. Wałkujemy ciasto do długości 70 cm., do chwili kiedy napotkamy opór. Odkładamy niedokończony(...)wałek, aby ciasto chwilę odpoczęło. Bierzemy następną kulę do formowania, chwilę wałkujemy i znów odkładamy. Wracamy ponownie do odłożonego pierwszego kawałka ciasta, które odpoczęło i daje się formować już o wiele lepiej. Do jednego kawałka ciasta podchodziłam nawet trzy razy.  Cały czas musimy pamiętać aby wewnętrzna cześć dłoni była wilgotna / nie mokra / do tego właśnie jest nam potrzebna wilgotna

Leśny Zakątek
Rożki z jabłkami – szybkie ciasteczka serowe 87

Rożki z jabłkami Szybkie i proste w przygotowaniu ciasteczka maślano-serowe. Kruche i delikatne, w smaku przypominają trochę ciasto francuskie. Są naprawdę pyszne!       Składniki: Ciasto: 250g mielonego twarogu (może być ser z wiaderka) ok. 250g mąki pszennej 250g masła 1 żółtko Nadzienie: 2 jabłka 2 łyżki cukru waniliowego Dodatkowo: białko jajka cukier puder do posypania(...)mąki dodajemy posiekane masło, ser oraz żółtko jajka *** *** Zagniatamy ciasto. Jeżeli ciasto będzie się mocno kleić możemy dosypać trochę więcej mąki, ale nie za dużo aby ciasto pozostało miękkie *** *** Zagniecione ciasto zawijamy w folię i wkładamy na 30 minut do lodówki. W międzyczasie jabłka obieramy, kroimy na kawałki i obtaczamy w cukrze waniliowym *** *** Ciasto wyjmujemy z lodówki, dzielimy na dwie

Blog z Apetytem
Drożdżowa babka parzona 222

stanie powiedzieć ile zjadłam kawałków...W każdym razie dużo ;). Ale jest już przetestowana i z całą pewnością pojawi się na moim świątecznym stole. No ale ja kocham drożdżowe ciasta, więc taką babkę jestem w stanie piec sobie nie tylko od święta...;). Bardzo polecam! Składniki: Zaparka: 150 g mąki pszennej, u mnie mąka pszenna do ciast drożdżowych(...)mleka Ciasto właściwe: 350 g mąki pszennej, u mnie mąka pszenna do ciast drożdżowych typ 550 25 g świeżych drożdży  100 g masła 90 g cukru 8 g cukru wanilinowego 4 żółtka 1 jajko 130 g rodzynków + rum do namoczenia ( opcjonalnie ) skórka otarta z małej pomarańczy, wyszorowanej i sparzonej Lukier: pół szklanki cukru pudru około 2 łyżki soku

Opowieści z piekarnika
TOP 10 najlepszych ciast na Wielkanoc 73

Święta to idealny czas na przetestowanie nowych przepisów, dlatego dzisiaj mamy dla Was nasze Top 10 najlepszych ciast na Wielkanoc. Oprócz tradycyjnych mazurków i babek wielkanocnych warto czasem postawić na coś bardziej wymyślnego i nieszablonowego, aby zaskoczyć znajomych i rodzinę. Poniżej znajdziecie sporo różnych inspiracji na pyszne ciasta na Wielkanoc. Z pewnością każdy znajdzie dla siebie coś ciekawego. (adsbygoogle = window.adsbygoogle(...)push({}); NAJLEPSZE CIASTA NA WIELKANOC – TOP 10 PREZPISÓW 1. Ciasto kubanka przepis na: Przepiski 2. Ciasto podwójna rozkosz przepis na: Prosta Kuchnia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 3. Wilgotne ciasto czekoladowe przepis na: Kulinarne Cuda 4. Makowa Dama przepis na: Alle Dobre 5. Ciasto Eliza przepis na: Prosty Przepis Na 6. Ciasto jajko sadzone na zielonym mchu przepis na: Prosty Przepis

BabskiePorady.pl - Przepisy
Ciasto z brzoskwiniami 52

Kremowe, puszyste z dodatkiem brzoskwiń w galaretce. Ciasto z brzoskwiniami to jedno z najłatwiejszych i najsmaczniejszych ciast, jakie znam. Składa się z 3 warstw, puszystego biszkopta, masy śmietanowej z kawałkami czekolady oraz galaretki z dodatkiem brzoskwiń. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przepis na ciasto brzoskwiniowe jest bardzo łatwy a samo ciasto szybkie w przygotowaniu. Poradzi sobie z nim każdy, nawet(...)Deser ten z pewnością zachwyci podniebienie każdego, kto go skosztuje. Będzie idealnym wyborem na święta, rodzinne imprezy czy na niedzielę do filiżanki ulubionej kawy. Zapraszam na przepis. PRZEPIS NA CIASTO Z BRZOSKWINIAMI Składniki BISZKOPT 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia GALARETKA 2 galaretki cytrynowe puszka brzoskwini MASA ŚMIETANOWA 700 ml śmietanki 30% tabliczka

Przepiski.pl
Chleb pszenno-żytni ze słonecznikiem wg Aleex 60

Sposób przygotowania:   1. Do misy miksera wsypać mąkę, dolać wodę. Wymieszać tylko do połączenia składników. Przykryć i odstawić na 30 minut na kuchennym blacie. 2. Po upływie czasu ciasto oprószyć solą, suchymi drożdżami, dodać ziarna słonecznika. Ciasto przez kilka minut dokładnie wyrabiać mikserem z hakowymi mieszadłami. 3. Złożyć ciasto chlebowe: rozciągać je i zakładać na siebie, kilka razy. Składanie(...)ciasta powinno trwać około 5 minut. 4. Ciasto odstawić do wyrastania na 5 godzin. Podczas tej fermentacji ciasto dwukrotnie złożyć: po 10 minutach od odstawienia, a następnie po upływie kolejnej godziny. Między złożeniami i po nich ciasto chlebowe formować w kulę i odkładać do misy, przykryć folią spożywczą, odstawiając w ciepłe miejsce. Po 5 godzinach od zmiksowania ciasto powinno potroić

W mojej kuchni
Dlaczego autorskie ręcznie robione torty nie mogą kosztować mało? 62

desery są droższe niż te w cukierni, która jest blisko Ciebie? Jest ku temu kilka powodów i o wszystkich dowiesz się po przeczytaniu tego artykułu! Ekskluzywne rozwiązania Ręcznie robione ciasta nie są wyrobami cukierniczymi no name. Aby zrobić taki tort, cukiernik musi omówić z klientem projekt, doprecyzować wszystko w najdrobniejszych szczegółach – od kolorystyki po czcionkę napisu na torcie. Zamawiając(...)taki tort masz pewność, że jest wyjątkowy. Nawet, jeśli ciasto jest powtarzalne, cukiernik wniesie coś własnego do projektu, po uprzednim omówieniu tych zmian z klientem. Czas = pieniądze Nad każdym ręcznie przygotowywanym ciastem spędza się dużo czasu. Nawet najprostsze, według klienta, ciasto robi się co najmniej dwa dni, a czasem więcej, biorąc pod uwagę modelowanie figurek, kwiatów i innych dekoracji. Niepowtarzalne

ProstePesto.pl
Wegański sernik królewski 51

Charakterystyczne dla sernika królewskiego jest ciasto kruche ciasto czekoladowe, które jest spodem tego sernika, jak i zwieńczeniem. W niektórych częściach Polski nazywa się go Krakowskim sernikiem.  Podstawą idealne kruchego ciasta jest masło, oczywiście można zastąpić olejem kokosowym, ale ideału nie ma, no tak na 80 % satysfakcjonujące.  Moim najnowszym odkryciem z wegańskich wynalazków jest wegańskie masło! i to swoje(...)Niestety nigdzie go już u siebie nie mogę znaleźć.  Co w nim wyjątkowego? Jest lekko słone, zachowuję identycznie jak masło, więc jest wprost idealne do wegańskich kruchych ciast i ciasteczek. Idealne jest też na pieczywie, musicie spróbować, cena regularna tez nie była jakaś kosmiczna (około 7 zł o ile dobrze pamiętam). Skład według mnie ma naprawdę przyzwoity. Jeżeli wiecie

greenscarf
Bananowa straciatella 69

Ciasto bananowa straciatella to bardzo smaczny deser, który musicie wypróbować. Składa się z puszystego biszkopta kakaowego, puszystego kremu śmietankowego z kawałkami czekolady oraz banana zatopionego w galaretce. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Deser ten jest bardzo lekki i delikatny, wręcz rozpływa się w ustach. Idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Bananową straciatellę możemy przygotować na święta, domowe uroczystości, a także, kiedy(...)najdzie nas ochota na coś słodkiego czy po prostu odwiedzą nas znajomi. Ciasto jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Ciasto bananowa straciatella zachwyca nie tylko swoim smakiem, ale także wyglądem. Pięknie prezentuje się na stole. Zapraszam na przepis! Poniżej opisałam Wam cały etap przygotowania tego deseru. Na końcu wpisu znajdziecie także instrukcję wideo. Jestem pewna, że każdy

Przepiski.pl
Pączki z serka homogenizowanego 348

kilka porad, co zrobić, by pączki z serka homogenizowanego wyszły perfekcyjne w wyglądzie i pyszne w smaku. Składniki powinny być w temperaturze pokojowej . To złota zasada w przypadku większości ciast (poza np. ciastem kruchym). Najbardziej puszyste i delikatne pączki wychodzą ze składników wyjętych 1-2 godziny wcześniej z lodówki. Formuj pączki w rękach . Wiele przepisów poleca, by formować kulki(...)ciasta za pomocą dwóch łyżek namoczonych w oleju. Jednak efekt nigdy nie będzie tak dobry, jak wtedy, gdy będziecie je robić dłońmi wysmarowanymi olejem. Pilnuj temperatury tłuszczu . Żeby pączki z serka homogenizowanego były w środku gotowe, a z zewnątrz idealnie rumiane, warto sprawdzać temperaturę tłuszczu – idealna wynosi 175 stopni Celsjusza. Jeśli nie macie termometru cukierniczego, polecam Wam rozpocząć smażenie

Na-talerzu.pl
Mleczna kanapka 59

Mleczna kanapka to ciasto chyba znane już wszystkim. Jednak coś długo mi zajęło zanim zdecydowałam się go zrobić. A może było to wynikiem tego, że raczej rzadko kupuje w mleko w proszku. Tym razem zostało go mojej mamie po świętach i przekazała mi do spożytkowania. Z ręką na sercu , ciasto jest dość mocno słodkie. Ale mimo wszystko bardzo mi smakowało(...)powala smakiem bo nie w nim nic specjalnego. Ale jednak ten mleczny krem ma coś w sobie. Czytałam różne komentarze na temat tego ciasta i zgodzę się, że cukier w kremie najlepiej rozpuścić w ciepłym mleku, a nie miksując z masłem. Nie ma szans, żeby w maśle się rozpuścił. A nie każdy lubi jak chrzęści mu między zębami Mleczna kanapka

Relaxtime
Szybkie przekąski z ciasta francuskiego 52

Małe zapiekaneczki z ciasta francuskiego to szybka i smaczna przekąska, idealna na każdą okazję. Będą świetnym pomysłem na imprezę, a także domowe przyjęcia w gronie znajomych. Przekąski z ciasta francuskiego z tego przepisu są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu. Można je wykonać w zaledwie 10 minut. Do ich przygotowania potrzebujemy kilku prostych składników, które z pewnością każdy(...)posiada w swojej lodówce. Zapraszam na przepis! Poniżej zobaczycie jak w szybki i łatwy sposób przygotować domowe przekąski z ciasta francuskiego. Z pewnością zachwycą Wasze podniebienia. PRZEPIS NA SZYBKIE PRZEKĄSKI Z CIASTA FRANCUSKIEGO Składniki 1 opakowanie ciasta francuskiego 200 g żółtego sera 6 plastrów szynki pęczek szczypiorku ketchup majonez Wykonanie Ciasto francuskie rozwijamy na blacie. Następnie kroimy na prostokąty

Alle Dobre!
Choinka drożdżowa z makiem 48

pszennej 20g drożdży 2 jajka (1 całe + jedno żółtko) 60g cukru 50g masła 1 łyżeczka soli Kilka kropli olejku waniliowego 300g gotowej masy makowej Dodatkowo jedno jajko do posmarowania ciasta przed pieczeniem Lukier: 1 łyżki wody 1 łyżki soku z cytryny 55g cukru pudru Choinka drożdżowa z makiem Przygotowanie: Do miski wsypujemy rozkruszone drożdże które zasypujemy jedną łyżeczką cukru, czekamy(...)minut aby rozczyn drożdżowy zaczął pracować. Do rozczynu wlewamy resztę mleka i rozmącone jajka, wsypujemy cukier, sól oraz dodajemy kilka kropli olejku waniliowego, wsypujemy również mąkę i zaczynamy wyrabiać ciasto drożdżowe. W trakcie wyrabiania, po wymieszaniu wszystkich składników wlewamy roztopione i ostudzone masło. Do wyrabiania ciasta najwygodniej użyć robota kuchennego, ale możemy również wyrabiać ciasto ręcznie. Wyrobione ciasto odstawiamy przykryte

Księga-Smaku
Rolada piernikowa 58

rolada piernikowa idealnie wpasowuje się w nastrój nadchodzących Świąt Bożego Narodzenia. Bazą rolady jest ciasto piernikowe, które przełożyłam prostym kremem przygotowanym z serka mascarpone, bitej śmietany, cukru oraz cynamonu. Samo upieczenie ciasta piernikowego jest szybkie. Ciasto zrobić można w mniej niż 10 minut, do tego dochodzi 25 minut pieczenia. Nieco dłużej należy zaczekać na wystygnięcie zwiniętego ciasta w kształt rolady(...)ucierania. Na koniec wmieszać wszystkie suche składniki uprzednio przesiane przez sitko. Suchych składników nie dodawać na raz, a w mniejszych porcjach. Formę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia, wylać ciasto i równomiernie je rozprowadzić. Piekarnik nagrzać do 180 stopni Celsjusza i kiedy gorący wstawić blachę z ciastem. Piec przez 15 minut . Po upieczeniu ciasto odstawić na 5 minut, po czym

MeCooks
Trochę inny makowiec 86

Moja wersja krucho-drożdżowego makowca na kruchym cieście z lekkim kremem i owocami.    Ciasto kruche: mąka pszenna 500 g margaryna 250 g cukier 95 g 1 jajko śmietana 18 % 5 łyżek proszek do pieczenia 2 łyżeczki cukier waniliowy 1 łyżeczka szczypta soli + 50 g rodzynek Makowiec krucho-drożdżowy: mąka pszenna 400 g drożdże 50 g kwaśna śmietana(...)śmietana 18 % 250 g sok z cytryny do smaku, ew. skórka z cytryny Masa makowa 500 g    Blacha 21 X 33 cm, wysmarowana tłuszczem i wysypana bułką. Ciasto. kruche. Wszystkie składniki umieścić w misie robota( przystawka z hakiem ) i wyrobić gładkie ciasto. Dodać rodzynki moczone w rumie, zagnieść. Ciastem wyłożyć blachę i włożyć do lodówki. Makowiec. Do przesianej

Smaczne moje
Placki z kiszonej kapusty 78

przepis na fuczki bieszczadzkie.  Placki z kiszonej kapusty nazywane fuczki to smaczne i tanie danie kuchni ukraińskiej i polskiej popularne w Bieszczadach. Proste placki z kapusty kiszonej i ciasta naleśnikowego są dobrą alternatywą dla placków ziemniaczych. Fuczki to zarazem doskonały pomysł na szybki i tani obiad, bo zrobisz je błyskawicznie, ale zjesz jeszcze szybciej. Placki z kiszonej kapusty smaży(...)kiszonej kapusty to potrawa należąca do klasyki kuchni ukraińskiej. Przepis na placki z kiszonej kapusty czyli fuczki jest bardzo prosty. Wystarczy posiekać kiszoną kapustę i cebulę, wymieszać je z ciastem naleśnikowym i usmażyć.  Bieszczadzkie fuczki z kiszonej kapusty są popularnym daniem kuchni ukraińskiej i polskiej. Placki z kiszonej kapusty - bieszczadzkie fuczki moja szklanka ma 250 ml pojemności

Cztery Fajery
Paszteciki z kapustą 60

problemie. Jak zawijać paszteciki z kapustą? Paszteciki z tego przepisu można zwijać na kilka sposobów. Możesz skleić je w taki sposób jak zaproponowałam poniżej, ale dobrym sposobem będzie rozwałkowanie ciasta, rozłożenie na nim farszu, a następnie zwinięcie jak roladę i pokrojenie na plastry. Możesz też pokroić ciasto na kwadraty, a później zlepić z nich wypełnione farszem trójkąty lub pierożki(...)naprawdę każdy kształt będzie dobry o ile finalnie otrzymasz ciasto, które otacza nadzienie z kapusty. Z czym podać paszteciki z kapustą? Każdy kto próbował kiedyś tych pasztecików z pewnością wie, że niewiele trzeba, aby zmienić je w doskonałą przekąskę. Tak naprawdę można je podawać bez jakichkolwiek dodatków, a i tak ekspresowo znikną z talerzy. Są też jednym z moich ulubionych

okolicepalnika.pl
Świąteczne ciasto śmietanowe WIŚNIOWIEC z makiem 233

Świąteczne ciasto śmietanowe WIŚNIOWIEC z makiem – Zapraszam na nowe, pyszne ciasto z wiśniami i makiem. Wygląda fantastycznie, jest wilgotne, aromatyczne, owocowe. Ładnie się kroi i będzie wspaniałą ozdobą stołu. Ciasto nie jest trudne w przygotowaniu, pamiętajmy tylko, aby dodawać ostudzoną galaretkę. W przepisie użyłam wyśmienitej Mąki ze Smokiem – z Polskich Zakładów Zbożowych w Krakowie. Biszkopt udał się puszysty(...)Smokiem powstaje z bielma ziarna, dlatego jest tak wyjątkowo biała. Powstaje z wyselekcjonowanej pszenicy. Polecam! Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Świąteczne ciasto śmietanowe WIŚNIOWIEC z makiem Składniki Biszkopt: 5 dużych jajek L – osobno żółtka i białka 170g cukru 100g suchego maku, niemielonego 170g mąki tortowej, użyłam Mąki ze Smokiem – z Polskich

Mała Cukierenka
Turecki chlebek pita 47

Jest wprost stworzony do nadziewania. Piecze się go z prostego drożdżowego ciasta, które w piekarniku rośnie w oczach, tworząc kieszonkę. Pomieści ona sporo naszego ulubionego farszu z warzyw, mięsa albo sera. Oto jak należy przygotować turecki chlebek pita (krok po kroku). (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Turecki chlebek pita 5 z 1 głos Autor: przepisy użytkowników Danie: Pieczywo Kuchnia: Turecka Trudność(...)Łatwe Porcje 12 porcje Przygotowanie 2 godz.  Pieczenie 15 min. Kalorie 210 kcal Jest wprost stworzony do nadziewania. Piecze się go z prostego drożdżowego ciasta, które w piekarniku rośnie w oczach, tworząc kieszonkę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 3 szklanki mąki pszennej chlebowej (typ 750) 1 łyżeczka soli (płaska) 10 g suszonych drożdży 300 ml ciepłej wody (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push

ProstePesto.pl
BROWNIE Z MASŁEM ORZECHOWYM I ORZESZKAMI ZIEMNYMI 95

każdym razem, gdy upiekę brownie, zachwyca mnie to, jak genialne w swojej prostocie jest to ciasto. Tym razem przygotowałam je w wersji z masłem orzechowym i orzeszkami ziemnymi. Nie będę Wam pisać wszystkich zalet tego ciasta, bo nie skończyłabym do wieczora... 😅 Dla mnie to po prostu BAJKA. Brownie smakuje cudownie, a połączenie mokrego, czekoladowego ciasta oraz pysznego masła orzechowego jest(...)prostu obłędne. Wierzch ciasta posypałam sporą ilością orzeszków ziemnych i  odrobiną soli, dzięki czemu mięciutkie brownie wspaniale chrupało, a delikatnie wyczuwalna sól podkreśliła smak całości.  Standardowo brownie przygotowuję z mieszanki czekolad: mlecznej i gorzkiej w proporcji 50/50. Kiedy mam ochotę na coś naprawdę ekstremalnie czekoladowego, wtedy używam tylko gorzkiej czekolady. Jednak najbardziej smakuje mi połączenie pół na pół

Słodko-Słony Świat Ilony
Piernik staropolski KRÓL świątecznego stołu 72

jest za wcześnie. Jest prawie ostatni dzwonek na przygotowanie ciasta na staropolski piernik dojrzewający. Moje pracuje już w zaciemnionej spiżarce od drugiego tygodnia listopada. Długo tylko planowałam przygotowanie tego ciasta, a kiedy już raz spróbowałam, wiem, że, jak keks,  będzie zawsze w naszym repertuarze na Boże Narodzenie. Przepisów  w sieci jest wiele, większość prawie identyczna. Różni je ewentualnie(...)rodzaj użytego tłuszczu, drobne zmiany w wadze użytego cukru. W mojej domowej książce Kuchnia Polska jest smalec, ja robiłam pół na pół z masłem. Generalnie chodzi o zrobienie ciasta minimum  2 tygodnie przed świętami, ale moim zdaniem połowa listopada to lepszy czas. Po co zadowalać się smakiem dobrym, jeśli można mieć doskonały?   Z poniższych składników piekę

I tu będę miała takie te
Migdałowa dama 56

Migdałowa dama to szybkie i proste ciasto bez pieczenia z pyszną masą śmietanową i kajmakiem. Do przygotowania tego ciasta użyłam dwóch rodzajów herbatników, maślanych oraz kakaowych. Całe ciasto smakuje naprawdę rewelacyjnie. Składniki są idealnie wyważone, a masa kajmakowa nadaje mu nutki słodyczy. Ciasto migdałowa dama to idealny deser na każdą okazję. Idealnie sprawdzi się na różnego rodzaju domowe(...)imprezy, imieniny, urodziny, a nawet na święta. Będzie świetną opcją dla osób, które nie lubią piec, ponieważ ciasto migdałowa dama można przygotować bez użycia piekarnika. Zapraszam także do wypróbowania innych przepisów na ciasta bez pieczenia , które znajdziecie na blogu. PRZEPIS NA CIASTO MIGDAŁOWA DAMA Składniki 12 herbatników maślanych 24 herbatniki kakaowe 250 g serka mascarpone 500 ml śmietanki kremówki

Alle Dobre!
PREZENTOWNIK! 10 POMYSŁÓW NA PREZENT DO KUCHNI! 73

wielkie marzenie kulinarne, które spełnił mój mąż kilka lat temu na Mikołaja, pamiętam o tym do dziś! Zakup tego urządzenia naprawdę zmienia w kuchni absolutnie wszystko, od teraz każde ciasto robi się niemalże samo, w robocie przygotowuje gofry, naleśniki, pancakes, ciasto na makaron, pizzę, chleby. Używam go nieprzerwanie od kilku lat i nadal jestem jego olbrzymią fanką. Kocham go również(...)vintage wygląd i za możliwość nieustannego rozbudowywania go o kolejne elementy. Wybrałam model Artisan, dzięki czemu mogę przygotowywać nawet bardzo duże porcja ciasta np. na dwa bochenki chleba czy kilka pizz, przydaje się zawsze wtedy kiedy mamy gości! Bez problemu ten robot możesz zakupić na Allegro , dzięki wielu aukcjom możesz również rozbudowywać go o kolejne elementy np. dodatkowa misa, wyciskarka

SMYKWKUCHNI
Wenezuelski świąteczny chleb z szynką 45

Wenezueli nadziewa się zwykle szynką i oliwkami, ale czasem też innymi dodatkami, takimi jak papryka, bekon, rodzynki, orzechy. a także orzechy czy kapary. Proporcje dodatków i sposób przygotowania ciasta mogą się nieco różnić. Do swojego chleba dodałam ser mozzarella. Ciasto wypiekamy wspólnie w ramach listopadowej piekarni Amber Opis i zdjęcia przygotowania chleba na blogu: Bizcochos y Sancochos Składniki CIASTO(...)proszku, pozostałej części ciepłej wody i lekko ubitego jajka. Mieszamy, najlepiej w mikserze z  hakiem. W miarę wyrabiania dodajemy małymi porcjami masło. Przestajemy wyrabiać, jak ciasto wchłonie masło, będzie gładkie i nie będzie przyklejało się do rąk. Ciasto pozostawiamy w misce, przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 30 do 45 minut. W międzyczasie przygotowujemy

Tajemnice Smaku
Rogale marcińskie 57

pierwszy raz spróbowałam rogali świętomarcińskich, byłam absolutnie zachwycona ich smakiem. Może dlatego że lubię wszystko z makiem i lubię ciasto półfrancuskie. Ale najprawdopodobniej dlatego, że te dwie rzeczy połączone w jednym rogalu sprawiły, że wręcz je pokochałam. Jeszcze kilka lat temu rogale na Świętego Marcina można było kupić jedynie w Poznaniu, skąd właśnie pochodzą. Tradycja wypiekania rogali, jaką znamy dziś(...)swej dobroci i chęci pomagania biednym. Jak głosi legenda, pewnego dnia święty odwiedzając wiernych na swoim białym koniu zgubił podkowę, którą podniósł miejscowy cukiernik i na jej kształt uformował ciasto z migdałami. We mszy uczestniczył cukiernik Józef Melzer, który pracował w jednej z poznańskich cukierni. To on namówił swojego szefa, aby powrócić do tradycji. Bogatsi poznaniacy mogli kupić sobie smakołyk

Obiad gotowy
Naleśniki z mięsem z rosołu i warzywami 59

mięsem z rosołu, to przygotuj te pyszne naleśniki z indyjskim farszem. Pyszne naleśniki z indyjskim farszem z mięsa z rosołu i warzyw na obiad lub ciepłą kolację.   Ciasto na naleśniki z mięsem z rosołu i warzywami proporcje na 8-10 sztuk dość dużych naleśników z solidną porcją farszu. 1 czubata szklanka mąki pszennej uniwersalnej 3 jajka 1 szklanka mleka(...)przez 2-3 minuty, do chwili kiedy w masie nie ma już grudek. Dodaj olej lub masło, szczyptę soli i miksuj przez chwilę, aż składniki się połączą. 2. Odstaw ciasto na około pół godziny, żeby odpoczęło. Nie jest to niezbędne, ale dzięki temu ciasto na naleśniki ma lepszą konsystencję. 3. Naleśniki smażę na mocno nagrzanej patelni. Czas nagrzewania patelni będzie

Cztery Fajery
Bagietka jak z piekarni 65

Kupowałam bagietki z piekarnik, i zakochałam się w nich. Pomyślałam sobie a może tak zrobić samemu. Chciałam żeby wyszły, chrupiące, rumiane z pęcherzykami ciasta. Wydawało mi się to nie możliwe. Bo ciasto po wyrośnięciu i wyrobieniu dobrym powinno mieć właśnie takie pęcherzyki jak bańki mydlane.Nie muszę pisać jaki niebiański zapach rozchodzi się po całym domu.Do zrobienia ich użyłam Mąkę Szymanowską(...)Polskie Młyny na allegro składniki ciasto: 1 kg mąki typ 480 Polskie Młyny 25 g drożdży 2 łyżeczki soli szczypta cukru 660 ml letniej wody Drożdże przekładam do miski, wlewam 60 ml wody letniej , dodaję dwie łyżki mąki, szczyptę cukru i mieszam. Zaczyn ma mieć konsystencję kwaśnej śmietany. Odstawiam w ciepłe miejsce na 30 minut aż wyrośnie.  Sól rozpuszczam

wesoła kuchnia
Chleb orkiszowy z dynią z okazji Światowego Dnia Chleba 79

dyni. Jeśli ugotujemy dynię zgodnie z przepisem dynia bez dodatku wody dobrze się zmiksuje łącznie ze skórą. Jeden przepis ale dwie niewiele różniące się ilością wody i mąki ciasta właściwe ze względu na sposób przygotowania dyni.  Ciasto po wyrobieniu jest dość luźne nie dosypujcie mąki bo brzegi foremki nie pozwolą na rozjechanie się ciasta. W tym jego urok(...)ciasto jest dobrze nawodnione. Ciasto z dynią pieczoną ma bardziej intensywny kolor. Chleb z dynią Hokkaido, 2 foremki  11,5 x 24,5 Zaczyn, wieczór na dzień przed pieczeniem chleba 2 łyżki aktywnego zakwasu z mąki żytniej razowej, 200g mąki orkiszowej typ 630, 250g wody. Fermentacja zaczynu 12-14 godzin Ciasto właściwe z dynią pieczoną 490g zaczynu, całość, 390g

Leśny Zakątek
Sernik z brzoskwiniami 55

Dodaj do koszyka Książka Zapach Świąt Dodaj do koszyka Forma do babki kwiat Dodaj do koszyka e-book HASHTAGI KULINARNE Dodaj do koszyka A jeśli lubicie pyszne klasyczne pyszne ciasta, zapraszam Was do moich ulubione przepisy: sernik tradycyjny sernik z jagodami sernik z borówkami sernik z malinami sernik z kajmakiem blok czekoladowy Pyszny sernik z bezą Sernik z bezą Sernik(...)karmelem Sernik pomarańczowy Sernik z rodzynkami Sernik z wiśniami Sernik piernikowy Sernik dyniowy Sernik z porzeczkami Sernik malinowy sypana szarlotka SERNIK Z BRZOSKWINIAMI Przygotowanie: 2 h + 1 h na ciasto w zamrażarce Składniki spód: – 480 g mąki pszennej – 200 g zimnego masła – 2 czubate łyżki cukru pudru – 4 żółtka – 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Składniki

nietylkopasta.pl
Robot kuchenny planetarny GOTIE – recenzja sprzętu 53

robota planetarnego jest oczywiście mocny silnik. To on napędza obroty mieszadeł. Najlepsze roboty kuchenne planetarne są wyposażone w moc, która pozwala im na wykonywanie tak wymagających zadań, jak zagniatanie ciasta na pizzę czy chleb. W każdym dobrym robocie planetarnym powinna być możliwość regulacji obrotów i dostosowania ich do przygotowywanej potrawy. Robot planetarny powinien równie dobrze radzić sobie z ubijaniem białek(...)mieszaniem delikatnego ciasta na biszkopt. Czym sugerować się przy wyborze robota planetarnego do kuchni? Oferta dostępnych robotów planetarnych na rynku jest bogata. Który wybrać? Czym się kierować? Przede wszystkim należy zwrócić uwagę na moc robota, pojemność misy, regulację prędkości, mieszadła i markę (ona też ma znaczenie). Warto też by robot był wyposażony w pokrywę, która zapobiega chlapaniu. Nie bez znaczenia

Słodkie okruszki
Jabłecznik cytrynowy 61

Jabłecznik cytrynowy chyba otworzy w tym roku sezon na ciasta typowo jesienne Miałam na to ciasto sporą chęć, chociaż przyznaję, że nie obyło się bez błędów. Na pewno jest to jeden z lepszych przepisów na blaty miodowe jakie do tej pory robiłam. Wychodzą puszyste i nie są zbyt twarde. Zbyt krótko gotowałam jabłka dlatego wcale nie było ławo ciasto pokroić(...)zaważyło to na smaku. Jabłka przelałam na spód gdy były jeszcze ciepłe i chyba to był powód dla którego zbyt szybko się rozmiękł. No i ostatnie moje zażalenie, ciasto wyszło pyszne ale zdecydowanie zbyt słodkie. Moje podsumowanie: uwielbiam jabłeczniki i ten jest świetny ale do lekkich poprawek. Przepis na jabłecznik cytrynowy, blaszka 20×20 cm: Ciasto miodowe

Relaxtime
Spody do pizzy - podstawa kuchni włoskiej 65

zagościć w całym włoskim kraju.  Dziś pizza to znak rozpoznawczy Włoch. Spody do pizzy  Chcąc przyrządzić wspaniałą pizzę, podstawowym składnikiem, na który trzeba zwrócić szczególną uwagę jest ciasto, czyli spód pizzy. W tradycyjnej neapolitańskiej pizzy powinno być ono cienkie i chrupkie jednocześnie.  Aby przygotować idealne ciasto do pizzy potrzebujemy kilka podstawowych składników. Najpierw potrzebujemy coś, dzięki(...)czemu pizza wspaniale wyrośnie, czyli drożdże, które mieszamy z letnią wodą. Pamiętajmy, że woda nie może być zimna, ale także zbyt gorąca, bo ciasto po prostu nie wyrośnie. Drugim składnikiem jest tłuszcz, czyli oliwa z oliwek. Dodając oliwy, ciasto pizzy będzie miało wyraźniejszy smak. Jednakże, jeśli w domu nie posiadamy oliwy z oliwek możemy dodać inny olej. Aby ułatwić wyrabianie

Moja smaczna kuchnia
Maślane ciasto z porzeczką 63

Niedziela! Wierzcie mi, że maślane ciasto z porzeczką upiekłam wczoraj, a porzeczki rosły na krzaczku jeszcze 2 tygodnie temu. Tak, takie świeżutkie trzymałam w lodówce, bo nie mogłam się zdecydować co z nich zrobić. Wybór padł na maślane ciasto. Uwielbiam wypieki na maśle. Są takie aromatyczne! Ciasto na maśle z czerwoną porzeczką to typowe ciasto ucierane. Miękkie masło ucieram(...)cukrem na puszystą masę, a potem dodaję jajka. Maślana masa jest bardzo puszysta. Nic dziwnego, że to ciasto jest takie mięciutkie. Dodałam sporo cukru i dobrze zrobiłam, bo porzeczki mimo, że były słodsze niż te, które wykorzystałam na drożdżówki i muffinki to jednak wymagały odpowiednią ilość cukru. Dodajecie sól do słodkich wypieków? Ja najczęściej piekę na solonym maśle, ale też

codojedzenia
Krucha tarta z porzeczkami i bezą 61

Tarta na spodzie z maślanego kruchego ciasta, wypełniona kwaskowatymi czerwonymi porzeczkami, zwieńczona słodką bezową chmurką. Porzeczkowy przepis o którym nie możesz zapomnieć w sezonie na porzeczkowe zbiory. Do przepisu nadają się zarówno owoce świeżo zerwanych porzeczek, jak i te mrożone – więc śmiało możesz upiec ją również poza sezonem. Jednak kto czekałby tak długo, gdy na wyciągnięcie ręki ma taką(...)cudowną kwaskowato – słodką tartę? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Krucha tarta z porzeczkami i bezą 5 od 1 osoby Autor: Paweł Clad Danie: Ciasto Kuchnia: Polska Trudność: Łatwe Ilość 8 porcji Przygotowanie 30 min. Pieczenie 1 godz.  30 min. Kalorie 330 kcal Słodka, krucha tarta z kwaśną czerwoną porzeczką i bezową chmurką na wierzchu. Tarta obowiązkowa z sezonie

ProstePesto.pl
Ciasto Landrynka 46

Ciasto landrynka to niezwykle proste i bardzo smaczne ciasto, które nie wymaga pieczenia. Do jego przygotowania potrzebujemy kilku prostych składników, które można zakupić w każdym sklepie. Połączenie biszkoptowego spodu z puszystą masą na bazie sera twarogowego z wiaderka, śmietanki kremówki i galaretki to prawdziwy raj dla podniebienia. Ciasto landrynka idealnie sprawdzi się na każdą okazję. Nie dość, że świetnie smakuje(...)dodatek cudownie prezentuje się na stole. Kto ma ochotę skosztować tego cuda? Zapraszam na przepis! PRZEPIS NA CIASTO LANDRYNKA Składniki Blaszka 24×35 cm MASA 1 kg sera twarogowego 2 galaretki malinowe 1/2 szklanki cukru 500 ml wody 500 ml śmietany kremówki GALARETKA 2 galaretki malinowe 800 ml wody DODATKOWO  ok. 300 g biszkoptów  Wykonanie Blachę wyłożyć

Alle Dobre!
Pszenne chlebki naan z patelni 55

misy. Dodaj pozostałe suche składniki, czyli cukier, sól, drożdże w proszku, proszek do pieczenia, czosnek i wymieszaj łyżką. Teraz pora na mokre składniki, dodaj ciepłe mleko, jogurt i oliwę. Ciasto wyrabiaj początkowo w misie, później wyłóż na kuchenny blat podsypany mąką i tam dokończ, aż uzyskasz gładkość i elastyczność. Ciasto drożdżowe uformowane w kulę ponownie przełóż do misy, okryj bawełnianą(...)ścierką i odstaw w ciepłe miejsce na 1 godzinę do wyrośnięcia. Wyrośnięte ciasto podziel na 8 równych części (możesz pokroić nożem, będzie łatwiej). Każdą porcję uformuj w płaski placek rozciągając ciasto dłońmi jak na pizzę lub pomagając sobie wałkiem kuchennym. Chlebki smaż na rozgrzanej patelni cienko przesmarowanej olejem do smażenia. Smaż 2 – 3 minut z każdej strony, aż dostaną

ProstePesto.pl
Tort leśny mech 57

cukier waniliowy i s\u00f3l. Miksowa\u0107 razem.\r","Doda\u0107 m\u0105k\u0119 i dok\u0142adnie wymiesza\u0107.\r","Piec 45 minut w 180st.\r","Po wystygni\u0119ciu ciasto przekroi\u0107 na p\u00f3\u0142. Odci\u0105\u0107 wystaj\u0105c\u0105 cz\u0119\u015b\u0107 ciasta z g\u00f3ry na dekoracyjny \"mech\".\r","Ubi\u0107 \u015bmietank\u0119 z cukrem(...)pudrem. Doda\u0107 serek mascarpone i sok z cytryny.\r","Po\u0142ow\u0119 masy rozsmarowa\u0107 na jednym blacie ciasta. \r","Przykry\u0107 drugim blatem ciasta i posmarowa\u0107 reszt\u0105 masy.\r","Posypa\u0107 okruszkami szpinakowego ciasta niczym \"mchem\".\r","Udekorowa\u0107 owocami."],"recipeYield":"tortownica 24cm","keywords":"cytryna,granat,le\u015bny mech,maliny,masa \u015bmietanowa,masa \u015bmietanowo-mascarpone,mascarpone

Bardzo Gruby Smok
Pierogi chińskie z wieprzowiną i kapustą pekińską 65

Pierogi chińskie. Pierogi chińskie     Klasyczne pierogi chińskie z soczystym nadzieniem z wieprzowiną i kapustą pekińską w bardzo delikatnym i mięciutkim cieście z mąki pszennej - łatwe do zrobienia i smakują fantastycznie.  Wszystko czego potrzeba do nadzienia na pierożki chińskie to: mielona wieprzowina, najlepiej o wysokiej zawartości tłuszczu kapusta pekińska, bardzo drobno ręcznie posiekana. Kapustę dodajemy do mięsa bezpośrednio(...)sezamowy, przyprawa chińska 5 smaków albo pieprz syczuański  Pierożki chińskie najlepiej smakują podane zaraz po ugotowaniu. W środku wypełnione są niezwykle pysznym rosołem, są mięciutkie, soczyste i delikatne. Ciasto na chińskie pierożki Ciasto na chińskie pierożki Aby przygotować ciasto na chińskie pierożki wystarczy zwykła mąka pszenna i woda. Stosunek mąki do wody wynosi 2:1 wagowo. Aby zrobić około

Moja Książka Kucharska
Czekoladowe brownie z morelami 59

jednego ani drugiego nie dostała akurat w moim sklepie więc zdecydowałam się na morele. Przyznaje nie znam tych owoców za bardzo. A okazało się, że wpasowały się w to ciasto idealnie. Brownie wychodzi ciężkie, słodkie, czekoladowe i gliniaste. A morele były jeszcze lekko kwaskowate dlatego idealnie zrównoważyły ciasto. Przyznaje, że już dawno nie wyszło mi tak idealne brownie. Po prostu(...)dzisiejsza jest dla prawdziwych czekocholików. Czekoladowe brownie składniki na blaszkę 20×20 cm: 200 g masła 200 g czekolady min 75% kakao+ 2-3 kostki posiekane do posypania ciasta 3 jajka 1 szklanka cukru 140 g mąki szczypta soli 200-300 g moreli lub innych owoców Wykonanie: Foremkę wykładamy papierem do pieczenia. Piekarnik nastawiamy na 170 stopni. Morele przekrawamy

Relaxtime
Zakręcone drożdżówki z jagodami 102

Zakręcone bułeczki drożdżowe pełne świeżych jagód, posypane po wierzchu kruszonką. Pyszne, mięciutkie i pulchne drożdżówki ze słodkiego ciasta drożdżowego z kwaśnym nadzieniem jagodowym oraz chrupiącą kruszonką. Najlepsze są na świeżo, prosto wyciągnięte z piekarnika, jeszcze lekko ciepłe. Różnego rodzaju drożdżówki z jagodami to u mnie pozycja obowiązkowa w sezonie letnim. Świetnie się sprawdzą w roli drugiego śniadania, podwieczorku lub podczas(...)wakacyjnej wycieczki. Sprawdź też przepis na ⇒ Drożdżówki z budyniem i malinami Składniki: Ciasto drożdżowe: 3 szklanki mąki pszennej + do podsypania 25 g świeżych drożdży (7-8 g suchych drożdży) 1 szklanka mleka 3 łyżki cukru 1 jajko 1 żółtko 60 g masła szczypta soli Nadzienie: ok. 500 g jagód 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka mąki ziemniaczanej Kruszonka: 1/2 szklanki

Kuchnia MagdaLeny
Pączki drożdżowe z patelni 64

niewielu składników. Przepis pochodzi ze strony:  Trójkątne pączki z patelni | Kuchnia na Wypasie . Natknęłam się na niego na Faceebook'u i postanowiłam wypróbować. Pączki robi się z ciasta jak na tradycyjne pączki, a smaży na patelni jak placki. Ciasto zrobione jest z samych żółtek, bez białek, na mące pszennej. Ja do swoich pączków dodałam trochę olejku cytrynowego i waniliowego(...)świeżych drożdży 250ml ciepłego mleka 2 łyżki cukru zwykłego 1 mały cukier waniliowy 6 żółtek ok. 500g mąki pszennej tortowej szczypta soli 100g masła 0,5 olejku cytrynowego do ciast 0,5 olejku waniliowego do ciast olej do smażenia cukier puder do posypania opcjonalnie 2-3 łyżki spirytusu (ja nie miałam, więc nie dodawałam) Sposób przygotowania: Drożdże wkruszyłam do ciepłego

Waniliowe Improwizacje
Knedle ziemniaczane z truskawkami 61

ziemniaków. Odstaw je na jakiś czas by przestygły, najlepiej pod przykryciem zapobiegając wysychaniu ziemniaczanego puree. Z tłuczonych ziemniaków, jajek, mąki pszennej i ziemniaczanej oraz soli zagnieć dłońmi jednolite ciasto (podobnie jak ciasto na kluseczki śląskie). Z przygotowanej masy odrywaj niewielkie kawałki ciasta, uformuj w kulkę i spłaszczaj dłońmi. Na środku ułóż odszypułkowaną truskawkę i opatul ją szczelnie ciastem, uszczelniając brzegi(...)przestyg\u0142y, najlepiej pod przykryciem zapobiegaj\u0105c wysychaniu ziemniaczanego puree. Z t\u0142uczonych ziemniak\u00f3w, jajek, m\u0105ki pszennej i ziemniaczanej oraz soli zagnie\u0107 d\u0142o\u0144mi jednolite ciasto (podobnie jak ciasto na kluseczki \u015bl\u0105skie).","text":"Ziemniaki ugotuj do mi\u0119kko\u015bci, od razu po ugotowaniu odced\u017a z wody i potraktuj prask\u0105 do ziemniak\u00f3w. Odstaw

ProstePesto.pl
Ekspresowe ciasto z rabarbarem i truskawkami 59

Dzisiaj przychodzę do was z przepisem na ekspresowe ciasto z rabarbarem i truskawkami. Niezwykle smaczne puszyste i wilgotne ciasto, które w zależności od pory roku możecie przygotować z innymi, sezonowymi owocami. Składniki: 500 g rabarbaru 200 g truskawek Ciasto: 4 jajka szczypta soli 3/4 szklanki cukru 1 lyzka cukru z wanilia 150 g rozpuszczonego masła 250 g maki pszennej(...)proszku do pieczenia opcjonalnie odrobina cynamonu Cukier puder do posypania ciasta Zapraszam również do obejrzenia ciasta Wykonanie: Rabarbar umyć, oczyścić i pokroić na mniejsze kawałki. Umyte i pozbawione szypułek truskawki przekroić na pol. W misce utrzeć jajka ze szczypta soli i cukrami, na puszysta masę. Do utartych jajek dodać masło i dobrze wymieszać. Następnie do masy przesiać make i proszek

Pani M - kuchnia smakowita
Szybkie i proste ciasto piknikowe z truskawkami i kokosową kruszonką 66

idzie częste wypady w plener lub nad wodę. Moje dzieciaki zawsze podczas takich rodzinnych wyjazdów upominają się o coś słodkiego. Najlepszym rozwiązaniem jest wtedy spakowanie do piknikowego kosza domowego ciasta, najlepiej takiego z dodatkiem owoców. Dziś przepis na szybkie i proste ciasto piknikowe z truskawkami i kokosową kruszonką . Lekkie, puszyste i wilgotne. Do jego przygotowania potrzeba niewiele składników i pewnością(...)każdy znajdzie je w swojej kuchni. Do ciasta możecie dodać dowolne owoce, z każdymi smakuje wyśmienicie i znika w mgnieniu oka. Ja swoje urozmaiciłam dodatkowo kokosową kruszonkę ale równie dobrze możecie posypać je obficie cukrem pudrem. Jeśli szukacie jednak czegoś innego polecam również drożdżowe ciasto z truskawkami, na które przepis znajdziecie tutaj Składniki: 5 jajek 250 g cukru 1 opakowanie

Fascynacje Ani
Ciasto kruche z rabarbarem i kruszonką 65

Choć może to ciasto nie wygląda tak jakbym sobie tego życzyła (mam na myśli sam spód), to smakowo wyszło bardzo, bardzo dobre. Chyba pierwszy raz udało mi się dostać tak pięknie różowy rabarbar, który wzbogacił całość i wizualnie i smakowo. Kruche ciasto, rabarbar oraz jabłka, pianka białkowa z budyniem oraz kisielem (bo nie mogłam zdecydować się, który z tych produktów(...)wykorzystać) oraz fantastyczna kruszonka. Było pysznie! Ciasto: 2 szkl. mąki pszennej 2/4 szkl. cukru pudru 200 g masła 2 żółtka opcjonalnie – w 1 płaska łyżka kwaśnej śmietany 18% Pianka: 5 białek 1 i 1/3 szkl. drobnego cukru 1 op. kisielu malinowego/truskawkowego lub wiśniowego 1 op. budyniu śmietankowego bez cukru 1/2 szkl. oleju 2 jabłka 600 g rabarbaru Kruszonka: 150g

Smaki Na Talerzu
Torcik z owocami w galaretce 168

Torcik z owocami w galaretce Pyszne, piękne i bardzo efektowne ciasto z owocami. Nie mogę powiedzieć, że jest bardzo łatwe w wykonaniu, ale robiłam je pierwszy raz i obyło się bez problemów, wyszło dobrze, więc myślę, że warto poświęcić trochę czasu i pracy, aby wykonać to cudo. Bardzo polecam na szczególne okazję, efekt wow wśród gości gwarantowany! Tort dobrze się(...)służyła raczej tylko do ozdoby, ale nie, również była zjadana ze smakiem, na talerzykach została tylko mięta, szypułki od truskawek i skórka z pomarańczy Kilka uwag praktycznych: do wykonania ciasta potrzebny będzie rant (średnica 17-20cm) wysokość minimum 12cm, folia rantowa o wysokości min. 12 cm (choć słyszałam też historie, że ktoś zamiast folii używał plastikowych podkładek na stół

Blog z Apetytem
Ciasto z jogurtów greckich bez pieczenia 95

Ciasto z jogurtów greckich bez pieczenia, delikatny kremowy niby ”sernik” na ciastkach. Sernik z kajmakiem i orzechami. Pyszny domowy deser na biszkoptach z gęstego jogurtu greckiego lub jogurtu typ grecki. Sernik bez sera można przygotować na śmietanie lub na jogurcie. To pyszne proste ciasto zrobisz bez użycia piekarnika, a także bez miksera. Gotowane ciasto z jogurtów greckich często(...)nazywane sernikiem bez masła i zbędnych dodatków. Ciasto bez pieczenia, proste w wykonaniu z biszkoptami, kajmakiem i orzechami. Jak zrobić ciasto gotowane z jogurtem? Jak zrobić ciasto gotowane w garnku? Sernik gotowany z jogurtów Utarło się mówić, że ciasto z jogurtów czy pieczone czy gotowane to sernik. I tutaj mam dylemat, do sernika potrzebny jest ser, tu mamy jogurt

Dieta moja pasja
Charlotte gorzką czekoladą i owocami leśnymi. 57

czekoladą i owocami leśnymi. Prawie każdy składnik tej eleganckiej Charlotty jest pełna bogatego smaku czekolady i owoców leśnych , od delikatnych biszkoptów po pyszne nadzienie z kremem . Jest to rodzaj ciasta , które wygląda bardzo efektownie i idealnie nadaje się na ciepłe dni a także wyjątkowe okazje. To jagodowo – czekoladowe ciasto bez pieczenia to orzeźwiający deser wypełniony dwiema warstwami: czekoladową i owocową(...)Ciasto niezbyt słodkie, istnieje idealna równowaga między słodkimi biszkoptami a półsłodkim smakiem czekolady i masy z owoców leśnych . Zdecydowanie zwycięzca wśród ciast ! Gorzka czekolada ma wykwintny, cierpki smak i wspaniale wpływa na poprawę naszego humoru. Ten charakterystyczny posmak czekolada zawdzięcza wysokiej zawartości kakao. Gorzka czekolada pomaga w myśleniu. Dodaje energii, zapobiega zakrzepom i miażdżycy. Filtruje nerki, łagodzi kaszel oraz wzmacnia

Zdrowy Styl Joanny
Tarta z botwinką i ricottą na pełnoziarnistym spodzie 58

kolacja, zdrowe jedzenie, zdrowe przekąski, zdrowy lunch, zdrowy przepis Całkowity czas przygotowania 2 hours Porcje 8 porcji Autor Agnieszka | na-talerzu.pl Sprzęt Forma na tartę o średnicy 28 cm Składniki Ciasto 200 g mąki pszennej razowej 100 g masła 1 jajko 2-3 łyżki lodowatej wody szczypta soli Farsz 1 pęczek botwinki(...)łyżeczka masła klarowanego Kroki Na stolnicy lub w misce umieść mąkę, jajko i pokrojone w niedużą kostkę zimne masło. Zagnieć tylko do połączenia się składników. Jeśli ciasto będzie zbyt suche (będzie się kruszyć) dodaj dodatkowe 1-2 łyżki lodowatej wody. Uformuj z ciasta kulkę, owiń ją folią spożywczą i włóż do lodówki na minimum 30 minut. Wyjmij ciasto

Na-talerzu.pl
Najłatwiejsze puszyste ciasto z rabarbarem 67

Najłatwiejsze puszyste ciasto z rabarbarem – Zapraszam na bardzo smaczne, puszyste ciasto z rabarbarem. Jest proste w przygotowaniu i szybkie. Ładnie pachnie, jest wilgotne, kwaskowate, nie za słodkie. Takie idealne ciasto na lato. Moja mama piekła mi takie w dzieciństwie. Polecam! (zmodyfikowany przepis ze strony doradcasmaku.pl ). Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej(...)Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Najłatwiejsze puszyste ciasto z rabarbarem Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 7 dużych jajek – osobno żółtka i białka 200g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g lub 2-3 łyżeczki cukru z wanilią 200ml oleju 340g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 500-600g umytego rabarbaru, pokrojonego na kawałeczki

Mała Cukierenka
Rogaliki rumowe z marmoladą różaną 93

dość kapryśna a posiadówki na podwórku i grille są obarczone ryzykiem zmoknięcia- to przepis na rogale na pewno przyda się Wam jeszcze nie raz : ) Pyszne , mięciutkie, a’la croissantowe ciasto z dodatkiem rumowego aromatu i przepysznej różanej marmolady podbije Wasze serducha ( a raczej kubki smakowe :D ) Z tego przepisu na ciasto drożdżowe korzystałam również przy robieniu bułeczek z serem - sprawdźcie(...)Składniki na ciasto drożdżowe: Zaczyn: 3 szklanki mąki pszennej 30 g świeżych drożdży 1/4 szklanki letniego mleka 1 łyżeczka cukru Pozostałe składniki: 2 jaja 1/2 szklanki ciepłego mleka + 4 krople olejku rumowego 1/4 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 125 g rozpuszczonego masła szczypta soli Nadzienie: 350 g marmolady różanej Lukier : 200 g cukru pudru ok. 3-4 łyżki ciepłej

Domowe ciasta
Czekoladowy 3 Bit 60

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto 3 bit to jeden z najpopularniejszych deserów zaliczanych do grupy ciast bez pieczenia. Zapewne wiele z Was miało okazję go jeść i delektować się jego cudownym smakiem. Co powiecie na 3 bita w czekoladowej wersji? Czekoladowy 3 bit to ciasto, które przygotowałam na urodziny mojego męża. Jest miłośnikiem wszystkiego, co czekoladowe, dlatego też postanowiłam przygotować(...)niego tradycyjnego 3 bita w czekoladowej wersji. Powiem Wam, że taki czekoladowy 3 bit smakuje równie świetnie, jak tradycyjna wersja tego ciasta. Czekoladowy 3 bit to bardzo szybkie i smaczne ciasto, które z pewnością zachwyci wasze podniebienia. Jest bardzo łatwe w przygotowaniu, a dodatkowo nie wymaga pieczenia. Jeśli lubicie takie desery, koniecznie musicie wypróbować ten przepis! PRZEPIS NA CZEKOLADOWEGO

Przepiski.pl
Ciasto bananowe bez pieczenia 57

Ciasto bananowe bez pieczenia to bardzo smaczny deser, któremu ciężko się oprzeć. Deser ten jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, a wręcz rozpływa się w ustach. Galaretka cytrynowa z dodatkiem bananów w połączeniu z masą śmietanową to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Poniższe składniki wystarczą na przygotowanie blaszki o wymiarach 24×24 cm, ale ciasto jest tak smaczne(...)mgnieniu oka. Jeśli będziecie chcieli przygotować większą porcję, na blaszkę o wymiarach 24×36 wystarczy zwiększyć każdy składnik o 1/3. Zapraszam do zapoznania się z przepisem na pyszne ciasto bananowe bez pieczenia. Szybkie, smaczne i błyskawiczne w przygotowaniu. PRZEPIS NA CIASTO BANANOWE BEZ PIECZENIA Składniki 500 ml śmietany kremówki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru

Alle Dobre!
Ciasto z malinową pianką jogurtową i truskawkami 75

Ciasto  z jogurtów naturalnych zwane też sernikiem z jogurtów lub sernikiem bez sera. P rzygotowane jest na kruchym cieście maślanym, z malinową pianką jogurtową na pianie z białek, świeżymi truskawkami oraz tartym ciastem na wierzchu.  Proste i pyszne ciacho, które faktycznie trochę przypomina sernik.  Ciasto jest bardzo delikatne w smaku, z puszystą i lekką pianką malinową(...)śmietankowej lub waniliowej zamieniając budyń malinowy na śmietankowy/waniliowy. J ednak polecam spróbować malinową wersję, gdyż jest wyjątkowa w smaku.  P.S. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Składniki: Ciasto: niepełne 2 szklanki mąki pszennej 150 g zimnego masła 3 żółtka 2 łyżki cukru pudru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2-3 łyżki zimnej wody szczypta soli Pianka jogurtowa

Kuchnia MagdaLeny
Sernik z jogurtów naturalnych - styropian z truskawkami 65

Sernik bez sera, wykonany z jogurtów naturalnych. To ciasto znane jest również pod nazwą "styropian". Proste i pyszne ciacho, które zarówno z wyglądu, jak i w smaku przypomina tradycyjny sernik. Przygotowane jest na kruchym cieście maślanym, z malinową masą jogurtową na pianie z białek, świeżymi truskawkami oraz tartym ciastem na wierzchu. W wersji tradycyjnej malinowy budyń można zamienić na waniliowy(...)śmietankowy, jednak polecam spróbować malinową wersję, gdyż jest wyjątkowa w smaku. Ciasto jest bardzo delikatne w smaku, nie za słodkie, a wręcz lekko orzeźwiające. Znika w mgnieniu oka. P.S. Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Składniki: Ciasto: niepełne 2 szklanki mąki pszennej 150 g zimnego masła 3 żółtka 2 łyżki cukru pudru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia

Kuchnia MagdaLeny
Owocowy 3 Bit 74

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto 3 bit to bardzo popularny deser zaliczany do ciast bez pieczenia. Jak dobrze kojarzę, było to pierwsze ciasto bez pieczenia, jakie przygotowałam u siebie w domu. Bardzo mi posmakowało i przygotowuję go bardzo często. Tym razem postanowiłam trochę poeksperymentować i nieco zmodyfikować ten przepis. W tym wpisie zaprezentuję Wam przepis na owocowego 3 bita! Zapraszam(...)Owocowy 3 bit to lekko zmodyfikowana wersja tradycyjnego 3 bita – pysznego ciasta, które z pewnością każdy z Was miał okazję jeść. Wszystkie warstwy zostają bez zmian, jedynie masa kajmakowa zastąpiona jest dżemem porzeczkowym. Taka wersja 3 bita smakuje naprawdę świetnie. Owocowy 3 bit to bardzo smaczne ciasto bez pieczenia, które zachwyci podniebienia każdego miłośnika tego

Przepiski.pl
Ciasto bananowe bez pieczenia 62

Ciasto bananowe bez pieczenia to bardzo smaczny deser, któremu ciężko się oprzeć. Deser ten jest bardzo łatwy i szybki w przygotowaniu, a wręcz rozpływa się w ustach. Galaretka cytrynowa z dodatkiem bananów w połączeniu z masą śmietanową to prawdziwa rozkosz dla podniebienia. Poniższe składniki wystarczą na przygotowanie blaszki o wymiarach 24×24 cm, ale ciasto jest tak smaczne(...)mgnieniu oka. Jeśli będziecie chcieli przygotować większą porcję, na blaszkę o wymiarach 24×36 wystarczy zwiększyć każdy składnik o 1/3. Zapraszam do zapoznania się z przepisem na pyszne ciasto bananowe bez pieczenia. Szybkie, smaczne i błyskawiczne w przygotowaniu. PRZEPIS NA CIASTO BANANOWE BEZ PIECZENIA Składniki 500 ml śmietany kremówki 30% 250 g serka mascarpone 2 łyżki cukru pudru

Alle Dobre!
Ciasto owocowe z budyniową pianką 107

Ciasto kruche jest dobre zawsze wtedy, kiedy mamy do wykorzystania mrożone owoce. To połączenie wystarczy lekko „podkręcić” i wychodzi superszybkie ciacho z jednej blaszki, bez bawienia się w przekładanie ( nie żebym tego nie lubiła, ale czasami czas nas goni , a chęć na coś słodkiego gości nie poczeka:) ) Piekąc to ciacho korzystałam z przepisu stąd z moimi małymi zmianami.Polecam: szybkie, słodkie(...)kruchutkie- takie domowe ; ) Blaszka 22 x 25 cm. Składniki na ciasto : 2 ½ szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g zimnego masła 4 łyżki cukru pudru kilka kropel wanilii 5 żółtek Z podanych składników szybko zarabiamy ciasto kruche. Wkładamy do lodówki na 30 minut. Następnie dzielimy na 2 równe części. Jedną wykładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia

Domowe ciasta
Chałka 56

miękkość i pyszny maślany smak. Chałka, którą zrobisz będzie bardzo delikatna, nie będzie sucha, a do tego pozostanie świeża przez dłuższy czas. Chałkę możesz przygotować z całej dużej porcji ciasta i upiec ją na dużej blaszce lub zrobić ciasto z połowy składników aby chałka była mała i szybko zniknęła. Blog nietylkopasta.pl to nie tylko najlepsze przepisy dla Ciebie i Twojej(...)temperaturze pokojowej. Przygotowanie: DROŻDŻE ŚWIEŻE: do mleka dodaj pokruszone świeże drożdże i cukier, wymieszaj. Odstaw w ciepłe miejsce na 10-15 minut. Jeśli używasz DROŻDŻY SUCHYCH dodaj je do ciasta tak jak mówi punkt 2. Do misy miksera wsyp mąkę, mleko lub mieszankę mleka i drożdży, jajko i żółtka (białko zostaw, przyda się do nasmarowania chałki). Do miksera załóż końcówkę

nietylkopasta.pl
Makowiec z orzechami i rodzynkami 35

kolejny muszę stwierdzić, że nie umiem piec ciast drożdżowych. To ciasto miało być piękną roladą makową, jednak albo przepis na ciasto drożdżowe był do niczego, albo ja je zepsułam. Jeśli wiecie co źle zrobiłam proszę napiszcie mi komentarzach Wasze uwagi. Makowiec na szczęście zostało uratowane, a raczej przekształcone z rolady na zwykły placek z masą makową, więc nic się(...)sumie bardzo prosty w przygotowaniu Czas wykonania: 3 h 30 min (2 h oczekiwania) Ilość porcji: 15 – 20 kawałków (forma 20 cm x 30 cm) Składniki: Ciasto: 50 g margaryny (1/5 kostki) 2 szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki cukru ½ szklanki mleka 3 małe jaja 20 g drożdży (1/5 pakowania) 1 cukier wanilinowy szczypta soli Masa makowa: 850 g gotowej

KuchniaWeDwoje.pl
Ciasto na pizze II 45

Cienkie ciasto na pizze z dodatkiem mąki krupczatki, co sprawia, że ciasto jest dodatkowo bardzo chrupkie. Pizza na cienkim cieście gotowa 1 godzinę. Czas wykonania: 1 h Ilość porcji: 5 spodów do pizzy o średnicy 30 cm Składniki: 700 g mąki pszennej 300 g mąki krupczatki 50 g drożdży (½ opakowania) 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka soli 500 ml wody Przygotowanie(...)Rozpuścić drożdże i cukier w wodzie. Do miski przesypać mąkę i sól. Dodać rozpuszczone drożdże i wymieszać wszystkie składniki. Następnie wyrabiać ciasto ręką przez około 15 minut (do czasu, aż będzie elastyczne i nie będzie kleiło się do rąk). Ciasto odstawić na 30 minut do wyrośnięcia. Gdy ciasto podwoi swoją objętość należy podzielić na porcje i rozwałkować je cienko

KuchniaWeDwoje.pl
Napoleonka 81

Przepis na napoleonkę dostałam od koleżanki. Długo zastanawiałam się czy ją zrobić. Nie przemawiało do mnie ciasto bez dodatku cukru i jajek. Jednak gdy zrobiłam ją po raz pierwszy nie mogłam oprzeć się kolejnemu kawałkowi tego pysznego deseru. Jedyny mankament podczas wykonywania to to, że blaty ciasta są naprawdę mocno kruche i trzeba się z nimi obchodzić delikatniej niż(...)przysłowiowym jajkiem . Uwierzcie mi moja pierwsza napoleonka miała blaty niczym puzzle. Jednak jej smak wynagrodził mi stracone podczas składania nerwy. Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej – polecam Mąkę Tortową Pasja z Młynów Jelonki 375 g masła lub margaryny ¼ szklanki śmietany 18% Masa: 3 szklanki mleka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 3 żółtka Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy

Fascynacje Ani
Tarta ze słodką pianką, jabłkami i malinowym dżemem 75

Tarta ze słodką pianką, jabłkami i malinowym dżemem Lubicie proste ciasta? Taka właśnie jest moja tarta ze słodką pianką, jabłkami i malinowym dżemem. Prosta i pyszna, bo czasem nie trzeba nic więcej Tarty pojawiają się u mnie zazwyczaj do popołudniowej kawy lub herbaty. Ta tarta łączy to co lubię najbardziej. Kruche ciasto i proste dodatki. Tu słodycz pianki i jabłek(...)środki czystości, kosmetyki i środki higieny dla dzieci i dorosłych. Więcej szczegółów na temat marki znajdziecie na stronie Grøn Balance i fanpage Grøn Balance – oryginalna duńska receptura Składniki: Na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej (160 g) 80 g masła 4 łyżki cukru pudru (około 50 g) 1 żółtko 0,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli opcjonalnie 1-2 łyżeczki

Słodkie okruszki
Napoleonka 72

Przepis na napoleonkę dostałam od koleżanki. Długo zastanawiałam się czy ją zrobić. Nie przemawiało do mnie ciasto bez dodatku cukru i jajek. Jednak gdy zrobiłam ją po raz pierwszy nie mogłam oprzeć się kolejnemu kawałkowi tego pysznego deseru. Jedyny mankament podczas wykonywania to to, że blaty ciasta są naprawdę mocno kruche i trzeba się z nimi obchodzić delikatniej niż(...)przysłowiowym jajkiem . Uwierzcie mi moja pierwsza napoleonka miała blaty niczym puzzle. Jednak jej smak wynagrodził mi stracone podczas składania nerwy. Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej – polecam Mąkę Tortową Pasja z Młynów Jelonki 375 g masła lub margaryny ¼ szklanki śmietany 18% Masa: 3 szklanki mleka 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 3 żółtka Mąkę przesiewamy do miski, dodajemy

Fascynacje Ani
Orzechowa Pianka 56

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Macie ochotę na szybkie, smaczne i efektowne ciasto? Orzechowa pianka będzie idealnym wyborem! Orzechowa pianka to kolejny smaczny deser, zaliczany do kategorii ciasta bez pieczenia. Składa się z warstwy ciemnych herbatników, na których znajduje się puszysta pianka na bazie śmietany 30% i galaretek truskawkowych. Na niej zaś leży lekka masa śmietanową przyozdobiona posiekanymi orzechami z dodatkiem czekolady(...)Brzmi ciekawie prawda? Smakuje jeszcze lepiej. Ciasto orzechowa pianka jest bardzo szybkim i łatwym deserem, który można przygotować bez dużego nakładu pracy i czasu. Składniki do przygotowania ciasta są ogólne dostępne, dlatego też każdy z Was śmiało może zabrać się za przygotowanie orzechowej pianki w swoim domu. Poniżej zaprezentuję Wam przepis na orzechową piankę bez pieczenia, która z pewnością zachwyci

Przepiski.pl
Ciasto świąteczne 49

Ciasto świąteczne to bardzo smaczny i szybki w przygotowaniu wypiek, idealny na każdą okazję. Sprawdzi się idealnie podczas świąt oraz innych nadarzających się okazji, a także na niedzielę jako smaczny dodatek do kawy. Ciasto świąteczne jest bardzo łatwe w przygotowaniu i właśnie dzięki swojej prostocie jest takie smaczne. Składa się tylko z trzech warstw — biszkopta, masy kajmakowej(...)smaku orzechowym i puszystej masy na bazie śmietanki kremówki i serka mascarpone. Dekorację ciasta stanowi kokos, który nadaje mu ciekawego smaku. Jeśli macie ochotę na coś słodkiego, ciasto świąteczne będzie idealnym wyborem. Z pewnością zachwyci Wasze podniebienia. PRZEPIS NA CIASTO ŚWIĄTECZNE Składniki BISZKOPT 4 jajka 2/3 szklanki cukru 2 łyżeczki budyniu śmietankowego (proszek) 1 szklanka mąki 1 łyżeczka proszku

Alle Dobre!
Mazurek bombonierka 64

Mazurek bombonierka Świetny pomysł na pyszne i efektowne ciasto wielkanocne. Delikatne kruche ciasto oraz wisienki nasączone alkoholem (lub z kompotu, w wersji dla dzieci), zalane czekoladą. Palce lizać! Z podanych proporcji wyjdzie kilka mniejszych mazurków lub jeden duży.     Składniki: Ciasto: 250g mąki pszennej 50g cukru pudru 120g zimnego masła 1 jajko szczypta soli Dodatkowo: kilka łyżek dżemu wiśniowego(...)wiśnie z alkoholu, likieru lub z kompotu 100g białej czekolady 100g czekolady mlecznej lub deserowej     *** Przygotowujemy kruche ciasto. Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy masło pokrojone w kostkę oraz cukier i sól. Mieszamy wszystko rozcierając palcami, do czasu, aż powstanie coś w formie kruszonki. Dodajemy jajko i zagniatamy wszystko, do momentu, aż uzyskamy jednolite ciasto. Formujemy kulkę, zawijamy

Blog z Apetytem
Tęczowy tort naleśnikowy. 58

wiele godzin, ale jest to takie proste gdy mamy wszystkie składniki pod ręką. To prawie niewiarygodne, że taki wymyślny tort z naleśników jest całkowicie wykonany w naszej kuchni. Pyszne ciasto bez pieczenia i można je przygotować z wyprzedzeniem. Ciasto , które pokocha cała rodzina! Jajka do niedawna sądzono, że jajka są niezbyt zdrowe i nie powinno się ich często spożywać(...)erytrytol się rozpuści. NIE ZAGOTOWUJEMY! Odstawiamy by płyn przestygł do temperatury pokojowej. Następnie mleko przelewamy do miski dodajemy jajka, olej, mąkę. Miksujemy do momentu połączenia się składników. Gotowe ciasto na naleśniki przelewamy do sześciu mniejszych miseczek i odstawiamy na godzinę do lodówki by ciasto odpoczęło. Wyciągamy miseczki i do każdej z nich dodajemy po łyżce wody aby rozcieńczyć troszkę ciasto

Zdrowy Styl Joanny
Ciasto adwokatowe z sezamem 115

Przepis na ciasto adwokatowe z sezamem na biszkopcie. Kakaowy biszkopt, masa kajmakowa oraz maślany krem z adwokatem tworzą wyjątkowo pyszne połączenie. Całości dopełnia dekoracja ze startej gorzkiej czekolady. Ciasto z adwokatem i sezamem to połączenie smaków, w których każdy znajdzie coś dla siebie. Ciasto adwokat z sezamem wymaga z pewnością nieco pracy. Przy dobrze zorganizowanej pracy przygotowanie ciasta nie powinno(...)zająć zbyt wiele czasu. Adwokatowiec zrekompensuje nam to niewątpliwie smakiem oraz wyglądem i będzie ozdobą niejednego stołu. Ciasto z adwokatem , to jeden z wielu doskonałych deserów do kawy i herbaty. Z pewnością spodoba Ci się również nasz przepis na ciasto malinowa chmurka na kruchym spodzie . Pięknie się prezentuje oraz pysznie smakuje również rolada karpatkowa z kremem budyniowym . Polecamy również oryginalne

Kuchnia Na Wypasie
Ciasto Paryski Kochanek 551

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Paryski Kochanek to bardzo smaczny deser, który wręcz rozpływa się w ustach, a dodatkowo jest bez pieczenia. Zapewne wiecie, że uwielbiam ciasta bez pieczenia i jak wspomniałam we wcześniejszych wpisach, będę Was często obdarowywać przepisami na te cuda. A kocham je za to, że są bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu a dodatkowo nie wymagają(...)konieczności posiadania piekarnika. Wiem, że w dzisiejszych czasach raczej każdy go posiada, ale po co go włączać, spoko można przygotować pyszne ciasto bez pieczenia? Poniżej zaprezentuję Wam przepis na bardzo smaczne ciasto o nazwie Paryski Kochanek . Jest ono bardzo lekkie, delikatne, wręcz rozpływa się w ustach. Idealnie sprawdzi się do popołudniowej kawki. PRZEPIS NA CIASTO PARYSKI KOCHANEK Składniki

Przepiski.pl
Ciasto Czekoladowy Groszek 138

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto czekoladowy groszek bez pieczenia to pyszny smakołyk z dodatkiem znanych i lubianych przez wszystkich czekoladowych kuleczek. Puszysta masa z dodatkiem chrupiących kuleczek dają idealną kompozycję smakową. Ciasto czekoladowy groszek jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu i nie wymaga posiadania piekarnika. Wystarczy zakupić herbatniki, kuleczki czekoladowe oraz przygotować kremową masę na bazie sera, śmietany(...)kremówki oraz galaretek. Jeśli macie ochotę na małe co nieco, ciasto czekoladowy groszek będzie idealne! Na pewno posmakuje każdemu z Was, a szczególnie tym najmłodszym. W naszym domu dzieciaki wręcz uwielbiają to ciasto! PRZEPIS NA CIASTO CZEKOLADOWY GROSZEK (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki 400 ml śmietany kremówki 30% 500 g twarogu z wiaderka 2 galaretki krystaliczne (przeźroczyste) 3 łyżki cukru pudru

Przepiski.pl
Wiosenna pizza z patelni ze szpinakiem, jajkami, szynką i serem Burrata 74

doskonała alternatywa dla klasycznej pizzy z piekarnika. Jest równie smaczna, a nie wymaga pieczenia. Kluczem do jej przygotowania jest dobrej jakości nieprzywierająca patelnia z przykrywką, na której usmażycie ciasto, ale też ugotujecie od góry dodatki. Jeśli nie macie w kuchni piekarnika lub nie chce Wam się go rozgrzewać, to zachęcam Was do wykonania pizzy właśnie w ten sposób.  Chciałam(...)wypełnić formularz zgłoszeniowy i wykonać proste zadanie konkursowe. Wiosenna pizza z patelni ze szpinakiem, jajkami, szynką Prosciutto i serem Burrata ➤ czas przygotowania: 1 godz. + 1 godz. wyrastanie ciasta Składniki / na 1 pizzę o średnicy 26-28 cm: ciasto na pizzę: 3-4 g (1/2 saszetki) suszonych drożdży 1 łyżeczka cukru ok. 150 ml ciepłej wody 250 g mąki pszennej

Chilli Czosnek i Oliwa
TARTELETKI Z TUŃCZYKIEM I KAPARAMI 83

Dzisiaj polecam Wam przepis na pyszne tarteletki z tuńczykiem i kaparami, które dzięki słono-kwaśnemu smakowi, nadadzą im bardziej wyrazistego charakteru. Jeśli wolisz, możesz użyć do ich przygotowania gotowego ciasta francuskiego (dwie porcje ciasta). Zamiast małych tarteletek, możesz również przygotować dużą tartę w pojedynczej dużej formie o średnicy 23 cm (wtedy wystarczy jedna porcja ciasta), należy wówczas wydłużyć czas pieczenia(...)pestek winogron lub inny ● ½ pęczka szczypiorku ● sól, pieprz   Przygotowanie: W misce wymieszaj przesianą mąkę z 8 cl oleju et około 8 cl ciepłej wody. Posól, popieprz. Szybko wyrób ciasto, owiń w folię spożywczą, odstaw na około 40 min. do lodówki. Rozwałkuj ciasto, wytnij kręgi takiej wielkości, by wypełniły spód i boki każdej tarteletki.  Wyłóż foremki ciastem, ścinająć nożem

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
CIASTO KRYSZTAŁ-kremowy sernik z kolorowymi galaretkami +FILM 118

Cześć Kochani, zbliża się Wielkanoc, więc dziś przychodzę do Was z bardzo wiosennym, kolorowym ciastem, które idealnie sprawdzi się na wielkanocnym stole. Mowa o cieście Kryształ.  Jest to kremowy sernik na zimno na kakaowym biszkopcie. Do masy serowej dodajemy pokrojone kolorowe galaretki. Całość pięknie wygląda i super smakuje. Zapraszam Zapraszam też na film  SKŁADNIKI *proporcje na dużą blaszkę(...)gorącej wody -2,5 łyżki żelatyny DODATKOWO -3 galaretki o różnych kolorach (u mnie agrestowa,wiśniowa i brzoskwiniowa) -1200ml wrzącej wody -2 galaretki w jednym kolorze na górę ciasta u mnie poziomkowa -800 ml wrzątku -1 łyżka kawy rozpuszczalnej -100 ml przegotowanej wody -dżem porzeczkowy lub kwaskowe powidła Wieczorem, dzień przed pieczeniem ciasta, do 3 pojemników wlewamy po 400ml

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Zapiekanka z makaronem domowym i kalafiorem 54

Składniki na makaron półrazowy: 140 gr mąki pszennej typ 00 lub krupczatki 60 gr mąki pszennej razowej typ 2000 2 duże jajka (rozmiar L) 2-3 łyżki oliwy do ciasta 2 łyżkę oliwy do gotowania makaronu sól Z podanych składników zagnieść ciasto, musi być bardzo dobrze wyrobione, tj. gładkie w dotyku, w miarę elastyczne, przy wałkowaniu nie może się rwać(...)Może to potrwać z 10 min zanim będzie dobrze wyrobione, ciasto można też wyrabiać w robocie z hakiem do ciasta drożdżowego. Jeżeli ciasto będzie zbyt twarde należy dodać troszeczkę tłuszczu. Wyrobione ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 30 min. Stolnicę posmarować tłuszczem lub podsypać mąką. Rozwałkować na grubość 1 mm lub jeszcze cieniej. Im cieniej tym lepiej. Pociąć

moj przepis na
Torcik czekoladowy ze świeżymi owocami 51

również teraz na Walentynki czy Tłusty czwartek, można użyć następujących owoców: granat, kiwi, mandarynki, pomarańcze, ananas, mango, liczi, banany (koniecznie skropione sokiem z cytryny). Torcik posmakuje każdemu kto lubi ciasta wilgotne, jest bardzo, bardzo prosty w wykonaniu. Źródło przepisu Moje Wypieki . [:Listonic] Składniki na torcik o średnicy 20-23 cm Składniki na czekoladowe ciasto: 3 duże jajka (rozmiar(...)miseczki, wymieszać. W drugiej misce rózgą rozbełtać jaja, dodać mleko, olej, cukier, ekstrakt, wymieszać tylko do połączenia składników. Do składników mokrych przesiać suche i wymieszać tylko do połączenia. Ciasto wlać do tortownicy. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 50-55 min (do suchego patyczka). Ciasto urośnie z dużą górką. Ciasto wyjąć, lekko przestudzić, odkleić papier i wystudzić całkowicie na kratce

moj przepis na
Drożdżowe rogaliki z serem 45

połączenia. Najlepszy jest twaróg nie mielony, grudkowaty (w kostce). Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem cukier puder do oprószenia Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do miski, wymieszać, przełożyć na blat wysmarowany olejem lub wysypany mąką. Wyrabiać ciasto tak długo aż przestanie się kleić do rąk. Będzie to długo trwało (około 15-20 min intensywnego(...)wyrabiania). Nie należy podsypywać mąką bo z rogalików zrobią się twarde gnieciuchy. Można wyrobić w robocie z hakiem do drożdżowego, wyrabiać do momentu aż ciasto przestanie się kleić do ścianek misy (około 10-20 min). Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić w cieplejsze miejsce, do momentu aż podwoi objętość, w zależności od temperatury w pomieszczeniu może

moj przepis na
Chleb razowy na drożdżach 55

miód, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki pszennej, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli drożdże nie zaczną pracować, to znaczy, że są martwe, wtedy ciasto drożdżowe nie wyjdzie, trzeba zrobić nowy rozczyn (z nowych drożdży)). W dużej miski wsypać pozostałe składniki, wszystko wymieszać dodać rozczyn, zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość twarde na początku(...)czasem stanie się bardziej miękkie i elastyczne. Nie przejmujcie się jeżeli po 20 min wyrabiania ciasto nadal będzie się kleić, chleby z mąki żytniej troszkę inaczej się zachowują podczas wyrabiania niż chleby z samej mąki pszennej. Wyrobione ciasto przykryć folią spożywczą i odstawić do podwojenia wielkości na 1,5 godziny w ciepłe miejsce (ja wstawiam do piekarnika ustawionego na minimalną

moj przepis na
Bułeczki dynie z makiem bez jajek 59

mąki (odjąć z tych dwóch szklanek), wymieszać, poczekać aż zacznie pracować, około 10 min. Do dużej miski wsypać resztę mąki, mak, dodać drożdże, sól, dynię. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie gładkie, lśniące, elastyczne, jednolite (u mnie hakiem do drożdżowego trwa to około 20 min na prędkości od 1 do 3), dodać masło, znów wyrobić do połączenia. Ciasto można wyrobić(...)ręcznie, mi to zajęło około 20 min bardzo intensywnego wyrabiania. Z początku ciasto bardzo się klei, a pod koniec wyrabiania już tylko troszeczkę klei się do rąk, nie dosypywałam mąki podczas wyrabiania. Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia w ciepłe, nieprzewiewne miejsce do podwojenia objętości (trwa to zazwyczaj od 0,5 godziny do 2,5 godziny). Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko

moj przepis na
Bułeczki prowansalskie (wegańskie) 56

mojprzepisna.pl | Bułeczki prowansalskie (wegańskie) Pyszne, wilgotne, mięciutkie i aromatyczne bułeczki z dodatkiem suszonych pomidorów, kaparów, czosnku, oliwy i ziół prowansalskich. Macie ochotę na coś takiego? Nam smakowały bardzo :). Ciasto przygotowałam wczoraj, uformowałam bułeczki, schowałam do lodówki, a dziś z rana wyciągnęłam zimne bułeczki z lodówki i od razu do piekarnika, po 25 min, pyszne śniadanko czekało na moich chłopców. Składniki(...)odstawić na 10 min w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować. Po tym czasie do dużej miski wsypać resztę mąki, oliwę, zioła, dodać pracujące drożdże, sól, wyrobić na gładkie ciasto, nie klejące się do rąk, elastyczne i mięciutkie. Pomidory pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, kapary odsączyć z zalewy. Dodać do ciasta, krótko wyrobić do połączenia. Ciasto przełożyć

moj przepis na
Maślane rogaliki 35

pieczeniem) Do dużej miski przesiać mąkę (najpierw 400 g) i sól, wymieszać. W mniejszej misce wymieszać, drożdże, mleko, jajko, żółtko, cukier. W mące zrobić dołek, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ma być gładkie, lśniące i elastyczne, dodać roztopione masło, ponownie wyrobić. Ciasto będzie się lekko kleić do rąk, ale tak ma być, nie należy zbytnio podsypywać mąką, bo wyjdzie zbyt(...)twarde i suche, ja podczas wyrabiania podsypałam 50 g. Ja ciasto wyrabiam w robocie planetarnym hakiem do drożdżowego. Ciasto odstawić do podwojenia objętości, przykryte folią spożywczą, może to zająć od 1 godziny do 2,5 godziny. Gdy ciasto podwoi objętość, wyłożyć na blat wysypany mąką. podzielić na dwie części. Z każdej części uformować okrągły bochenek, rozwałkować na grubość około

moj przepis na
Tarta śmietankowa ze szpinakiem 56

przygotować wcześniej i później odgrzać, równie dobrze smakuje na zimno. U mnie podana ze szczypiorkiem i świeżo mielonym pieprzem. Polecam! Składniki na formę do tarty o średnicy 30 cm: Ciasto: 300 g mąki (u mnie po 100 g ryżowej, orkiszowej pełnoziarnistej i zwykłej pszennej) 150 g zimnego masła 1 całe jajko 1 żółtko 1/4 łyżeczki soli Formę do pieczenia wysmarować(...)powstała kruszonka, dodać sól, posiekać, dodać żółtka, jajka, zagnieść. Można również wszystkie składniki umieścić w malakserze z ostrzami w kształcie litery „S” i posiekać, tak aby powstało ciasto o konsystencji bardzo mokrej kruszonki. Ciasto rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, lekko posypując mąką. Rozwałkować na wielkość o 3 cm większą niż dolna średnica formy. Oderwać papier z jednej strony

moj przepis na
Grahamki na podmłodzie 50

letniej przegotowanej wody 100 g mąki pszennej chlebowej typ 750 Składniki na podmłodę dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką, zostawić w temperaturze pokojowej na 12-16 godzin. Składniki na ciasto właściwe: 400 g mąki pszennej chlebowej 100 g otrębów pszennych 200 – 300 g letniej przegotowanej wody 10 g soli Podmłodę wymieszać, odstawić na 30-60 min. Otręby namoczyć(...)wody, odstawić na 15 min. Dodać podmłodę, dodać 400 g mąki, sól. Wyrobić, jeżeli będzie potrzeba dosypać mąki lub dolać wody, ja dolewałam ok 100 g wody. Ciasto wyrobić na gładką i elastyczną masę. Można wyrabiać ręcznie, ok. 7 minut, lub w robocie z hakiem do drożdżowego, na niskich obrotach przez 15 min. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką, odstawić

moj przepis na
Najlepsze, chrupiące pierniczki (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru) 61

przyprawy do pierników (ja używam Kotanyi) Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. W misie malaksera umieścić wszystkie składniki, siekać do momentu, aż wszystkie składniki utworzą jednolitą kulę. Ciasto można również wyrobić ręcznie, w tym celu olej rozpuścić, wystudzić, wymieszać z syropem, mąki wysypać na stolnicę, dodać sodę, przyprawę, wymieszać. Zrobić wgłębienie, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ciasto można schłodzić(...)przez 2 godziny w lodówce, dzięki czemu będzie się z nim lepiej pracować. Ja nie chowałam ciasta, bo troszkę się śpieszyłam. Ciasto podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować na grubość około 1-2 mm, im cieniej, tym będą bardziej chrupiące, wycinać kształty foremkami. Pierniczki delikatnie przenosić na blachę. Ciasto może się kleić więc warto solidnie podsypywać mąką podczas wałkowania

moj przepis na
Ptysie z bitą śmietaną 69

Ptysie to słodkie wypieki przygotowane z ciasta parzonego. Ciasto parzone uzyskuje się poprzez zaparzenie mąki w gorącej wodzie połączonej z tłuszczem. Ciasto to wywodzi się z Francji a jego nazywa w języku francuskim “choux” oznacza kapustę, gdyż ptysie po upieczeniu kształtem i wyglądem przypominają małe kapustki. Idealne ptysie po upieczeniu powinny być lekko przypieczone, lekkie oraz suche(...)wsypać przesianą mąkę i mieszać przez około 30 sekund, aby mąka połączyła się z płynnymi składnikami. Kolejno, wstawić garnek na ogień i mieszając nieustannie gotować przez 1-2 minuty. Ciasto powinno być lekko szkliste, odchodzące od garnka i nie może być w nim grudek mąki. Gotowe ciasto należy wystudzić, co najmniej do temperatury około 160 stopni Celsjusza , gdyż w momencie

MeCooks
Zapiekanka z makaronem domowym i kalafiorem 57

Składniki na makaron półrazowy: 140 gr mąki pszennej typ 00 lub krupczatki 60 gr mąki pszennej razowej typ 2000 2 duże jajka (rozmiar L) 2-3 łyżki oliwy do ciasta 2 łyżkę oliwy do gotowania makaronu sól Z podanych składników zagnieść ciasto, musi być bardzo dobrze wyrobione, tj. gładkie w dotyku, w miarę elastyczne, przy wałkowaniu nie może się rwać(...)Może to potrwać z 10 min zanim będzie dobrze wyrobione, ciasto można też wyrabiać w robocie z hakiem do ciasta drożdżowego. Jeżeli ciasto będzie zbyt twarde należy dodać troszeczkę tłuszczu. Wyrobione ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 30 min. Stolnicę posmarować tłuszczem lub podsypać mąką. Rozwałkować na grubość 1 mm lub jeszcze cieniej. Im cieniej tym lepiej. Pociąć

moj przepis na
Torcik czekoladowy ze świeżymi owocami 57

również teraz na Walentynki czy Tłusty czwartek, można użyć następujących owoców: granat, kiwi, mandarynki, pomarańcze, ananas, mango, liczi, banany (koniecznie skropione sokiem z cytryny). Torcik posmakuje każdemu kto lubi ciasta wilgotne, jest bardzo, bardzo prosty w wykonaniu. Źródło przepisu Moje Wypieki . [:Listonic] Składniki na torcik o średnicy 20-23 cm Składniki na czekoladowe ciasto: 3 duże jajka (rozmiar(...)miseczki, wymieszać. W drugiej misce rózgą rozbełtać jaja, dodać mleko, olej, cukier, ekstrakt, wymieszać tylko do połączenia składników. Do składników mokrych przesiać suche i wymieszać tylko do połączenia. Ciasto wlać do tortownicy. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 50-55 min (do suchego patyczka). Ciasto urośnie z dużą górką. Ciasto wyjąć, lekko przestudzić, odkleić papier i wystudzić całkowicie na kratce

moj przepis na
Drożdżowe rogaliki z serem 51

połączenia. Najlepszy jest twaróg nie mielony, grudkowaty (w kostce). Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem cukier puder do oprószenia Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do miski, wymieszać, przełożyć na blat wysmarowany olejem lub wysypany mąką. Wyrabiać ciasto tak długo aż przestanie się kleić do rąk. Będzie to długo trwało (około 15-20 min intensywnego(...)wyrabiania). Nie należy podsypywać mąką bo z rogalików zrobią się twarde gnieciuchy. Można wyrobić w robocie z hakiem do drożdżowego, wyrabiać do momentu aż ciasto przestanie się kleić do ścianek misy (około 10-20 min). Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić w cieplejsze miejsce, do momentu aż podwoi objętość, w zależności od temperatury w pomieszczeniu może

moj przepis na
Chleb razowy na drożdżach 62

miód, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki pszennej, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli drożdże nie zaczną pracować, to znaczy, że są martwe, wtedy ciasto drożdżowe nie wyjdzie, trzeba zrobić nowy rozczyn (z nowych drożdży)). W dużej miski wsypać pozostałe składniki, wszystko wymieszać dodać rozczyn, zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość twarde na początku(...)czasem stanie się bardziej miękkie i elastyczne. Nie przejmujcie się jeżeli po 20 min wyrabiania ciasto nadal będzie się kleić, chleby z mąki żytniej troszkę inaczej się zachowują podczas wyrabiania niż chleby z samej mąki pszennej. Wyrobione ciasto przykryć folią spożywczą i odstawić do podwojenia wielkości na 1,5 godziny w ciepłe miejsce (ja wstawiam do piekarnika ustawionego na minimalną

moj przepis na
Bułeczki dynie z makiem bez jajek 55

mąki (odjąć z tych dwóch szklanek), wymieszać, poczekać aż zacznie pracować, około 10 min. Do dużej miski wsypać resztę mąki, mak, dodać drożdże, sól, dynię. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie gładkie, lśniące, elastyczne, jednolite (u mnie hakiem do drożdżowego trwa to około 20 min na prędkości od 1 do 3), dodać masło, znów wyrobić do połączenia. Ciasto można wyrobić(...)ręcznie, mi to zajęło około 20 min bardzo intensywnego wyrabiania. Z początku ciasto bardzo się klei, a pod koniec wyrabiania już tylko troszeczkę klei się do rąk, nie dosypywałam mąki podczas wyrabiania. Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia w ciepłe, nieprzewiewne miejsce do podwojenia objętości (trwa to zazwyczaj od 0,5 godziny do 2,5 godziny). Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko

moj przepis na
Bułeczki prowansalskie (wegańskie) 59

mojprzepisna.pl | Bułeczki prowansalskie (wegańskie) Pyszne, wilgotne, mięciutkie i aromatyczne bułeczki z dodatkiem suszonych pomidorów, kaparów, czosnku, oliwy i ziół prowansalskich. Macie ochotę na coś takiego? Nam smakowały bardzo :). Ciasto przygotowałam wczoraj, uformowałam bułeczki, schowałam do lodówki, a dziś z rana wyciągnęłam zimne bułeczki z lodówki i od razu do piekarnika, po 25 min, pyszne śniadanko czekało na moich chłopców. Składniki(...)odstawić na 10 min w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować. Po tym czasie do dużej miski wsypać resztę mąki, oliwę, zioła, dodać pracujące drożdże, sól, wyrobić na gładkie ciasto, nie klejące się do rąk, elastyczne i mięciutkie. Pomidory pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, kapary odsączyć z zalewy. Dodać do ciasta, krótko wyrobić do połączenia. Ciasto przełożyć

moj przepis na
Maślane rogaliki 54

pieczeniem) Do dużej miski przesiać mąkę (najpierw 400 g) i sól, wymieszać. W mniejszej misce wymieszać, drożdże, mleko, jajko, żółtko, cukier. W mące zrobić dołek, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ma być gładkie, lśniące i elastyczne, dodać roztopione masło, ponownie wyrobić. Ciasto będzie się lekko kleić do rąk, ale tak ma być, nie należy zbytnio podsypywać mąką, bo wyjdzie zbyt(...)twarde i suche, ja podczas wyrabiania podsypałam 50 g. Ja ciasto wyrabiam w robocie planetarnym hakiem do drożdżowego. Ciasto odstawić do podwojenia objętości, przykryte folią spożywczą, może to zająć od 1 godziny do 2,5 godziny. Gdy ciasto podwoi objętość, wyłożyć na blat wysypany mąką. podzielić na dwie części. Z każdej części uformować okrągły bochenek, rozwałkować na grubość około

moj przepis na
Tarta śmietankowa ze szpinakiem 52

przygotować wcześniej i później odgrzać, równie dobrze smakuje na zimno. U mnie podana ze szczypiorkiem i świeżo mielonym pieprzem. Polecam! Składniki na formę do tarty o średnicy 30 cm: Ciasto: 300 g mąki (u mnie po 100 g ryżowej, orkiszowej pełnoziarnistej i zwykłej pszennej) 150 g zimnego masła 1 całe jajko 1 żółtko 1/4 łyżeczki soli Formę do pieczenia wysmarować(...)powstała kruszonka, dodać sól, posiekać, dodać żółtka, jajka, zagnieść. Można również wszystkie składniki umieścić w malakserze z ostrzami w kształcie litery „S” i posiekać, tak aby powstało ciasto o konsystencji bardzo mokrej kruszonki. Ciasto rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, lekko posypując mąką. Rozwałkować na wielkość o 3 cm większą niż dolna średnica formy. Oderwać papier z jednej strony

moj przepis na
Grahamki na podmłodzie 58

letniej przegotowanej wody 100 g mąki pszennej chlebowej typ 750 Składniki na podmłodę dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką, zostawić w temperaturze pokojowej na 12-16 godzin. Składniki na ciasto właściwe: 400 g mąki pszennej chlebowej 100 g otrębów pszennych 200 – 300 g letniej przegotowanej wody 10 g soli Podmłodę wymieszać, odstawić na 30-60 min. Otręby namoczyć(...)wody, odstawić na 15 min. Dodać podmłodę, dodać 400 g mąki, sól. Wyrobić, jeżeli będzie potrzeba dosypać mąki lub dolać wody, ja dolewałam ok 100 g wody. Ciasto wyrobić na gładką i elastyczną masę. Można wyrabiać ręcznie, ok. 7 minut, lub w robocie z hakiem do drożdżowego, na niskich obrotach przez 15 min. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką, odstawić

moj przepis na
Najlepsze, chrupiące pierniczki (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru) 56

przyprawy do pierników (ja używam Kotanyi) Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. W misie malaksera umieścić wszystkie składniki, siekać do momentu, aż wszystkie składniki utworzą jednolitą kulę. Ciasto można również wyrobić ręcznie, w tym celu olej rozpuścić, wystudzić, wymieszać z syropem, mąki wysypać na stolnicę, dodać sodę, przyprawę, wymieszać. Zrobić wgłębienie, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ciasto można schłodzić(...)przez 2 godziny w lodówce, dzięki czemu będzie się z nim lepiej pracować. Ja nie chowałam ciasta, bo troszkę się śpieszyłam. Ciasto podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować na grubość około 1-2 mm, im cieniej, tym będą bardziej chrupiące, wycinać kształty foremkami. Pierniczki delikatnie przenosić na blachę. Ciasto może się kleić więc warto solidnie podsypywać mąką podczas wałkowania

moj przepis na
Idealne ciasto do pierogów 60

Wiadomo że kluczem do przygotowania pysznych pierogów jest nie tylko farsz ale i ciasto. Dobre ciasto na pierogi powinno być elastyczne, lepkie, gładkie oraz bardzo miękkie. Ciasto na pierogi powinno się dobrze formować oraz nie stwarzać problemów przy sklejaniu pierogów. Idealne proporcje między mąka a woda powinny zagwarantować , że ciasto nie rozpłynie się i nie rozklei podczas gotowania. Rezygnacja(...)dodatku jajek do ciasta zapewnia że ciasto ma bardziej plastyczną konsystencję oraz nie lepi się do rąk Składniki : 500 g mąki pszennej 125 ml przegotowanej letniej wody sól Wykonanie: Mąkę przesiać na stolnicę, zrobić wgłębienie i wlewać  małymi porcjami letnią przegotowaną wodę. Wymieszać oba składniki, do momentu ich połączenia. Ciasto najlepiej zagniatać rękoma, można jednak używać do tego także

Pomysłowa kuchnia
Ptysie z bitą śmietaną 84

Ptysie to słodkie wypieki przygotowane z ciasta parzonego. Ciasto parzone uzyskuje się poprzez zaparzenie mąki w gorącej wodzie połączonej z tłuszczem. Ciasto to wywodzi się z Francji a jego nazywa w języku francuskim “choux” oznacza kapustę, gdyż ptysie po upieczeniu kształtem i wyglądem przypominają małe kapustki. Idealne ptysie po upieczeniu powinny być lekko przypieczone, lekkie oraz suche(...)wsypać przesianą mąkę i mieszać przez około 30 sekund, aby mąka połączyła się z płynnymi składnikami. Kolejno, wstawić garnek na ogień i mieszając nieustannie gotować przez 1-2 minuty. Ciasto powinno być lekko szkliste, odchodzące od garnka i nie może być w nim grudek mąki. Gotowe ciasto należy wystudzić, co najmniej do temperatury około 160 stopni Celsjusza , gdyż w momencie

MeCooks
Chaczapuri imeretynskie z serem! 72

rodzaje sera: koryciński i ze Strzałkowa śmietankowy, te dwa sery na prawdę bardzo dobrze oddają smak prawdziwego gruzińskiego chaczapuri. Oczywiście ser to jedna rzecz ale druga to ciasto! Bardzo chciałam odtworzyć smak tego prawdziwego niewiarygodnego ciasta gruzińskiego, podczas rozmowy z jednym z właścicieli restauracji gruzińskich dowiedziałam się jaka mąka jest używana do wypieku - używa się mąki pszennej tortowej. Resztę musiałam(...)wymyślić sama i powiem Wam tak- mamy to! Jestem no kurczę bardzo z siebie zadowolona bo zrobiłam takie ciasto na chaczapuri, jakie jadałm w Gruzji! Zatem zapraszam Was na gruzińskie chaczapurii imeretyńskie.  PRZEPIS CHACZAPURI IMERETYNSKIE Z SEREM - 500 g mąki tortowej pszennej - 110 g masła - 1/2 łyżeczki soli - 150 g mleka - 200 g wody - 20 g drożdży świeżych *spotkacie

SMYKWKUCHNI
Oponki bez smażenia z piekarnika – donaty z piekarnika - pyszne i puszyste 88

przestudzonego – około 8 łyżek roztopionego 2 żółtka (rozmiar L) 1 całe jajko (rozmiar L) 80 g cukru – około 6 łyżek 30 g drożdży świeżych otarta skóra z jednej cytryny (ciasto ma ładniejszy aromat i lepszy smak) szczypta soli 2 łyżeczki cukru wanilinowego lub waniliowego oraz okrągłe foremki – ja użyłam o średnicy 9 cm i kieliszka o średnicy(...)letniego mleka i dużą łyżkę mąki. Mieszam, miskę nakrywam ściereczką i dostawiam w ciepłe miejsce na około 15 minut, tak żeby drożdże zaczęły pracować. Po około 15 minutach: Ciasto możemy przygotować ręcznie lub robotem. Do rozczynu dodaję pozostałe składniki na ciasto (oprócz masła), i mieszam łyżką tak aby składniki wstępnie się połączyły. Następnie dodaję roztopione i przestudzone masło, i jeszcze

Uwaga Babcia Gotuje
Ciasto walentynkowe serduszko 80

Ciasto walentynkowe serduszko Pyszne i w miarę proste w przygotowaniu romantyczne ciacho, idealne na dzień zakochanych!       Składniki: Biszkopt: 4 jajka 4 płaskie łyżki cukru 4 płaskie łyżki mąki pół łyżeczki proszku do pieczenia 2 płaskie łyżki kakao szczypta soli Krem śmietankowy: 250 ml śmietanki kremówki 30% 250 g serka mascarpone 3 łyżki cukru pudru 3 płaskie łyżki(...)jeszcze krótko miksujemy, do połączenia się składników *** *** Następnie do masy przesiewamy mąkę wraz z proszkiem i kakao, całość mieszamy łyżką *** *** Blaszkę z wyposażenia piekarnika wykładamy papierem do pieczenia, wylewamy ciasto i wyrównujemy *** *** Ciasto wkładamy do piekarnika nagrzanego do 180’C i pieczemy przez około 20 minut – do suchego patyczka *** *** Po wyjęciu z piekarnika odwracamy biszkopt i odrywamy

Blog z Apetytem
Faworki 82

dzieciństwa, zawsze robiłyśmy je w Sylwestra i często jeszcze w trakcie karnawału. Z tamtych czasów pamiętam ogrom pracy jaką ja i moja siostra wkładałyśmy w „bicie” ciasta, to najbardziej nielubiana przez nas część procesu tworzenia tych pysznych słodkości. A co lubiłyśmy najbardziej? Oczywiście jedzenie i zawijanie faworków, każda z nas później starała się rozpoznać te zrobione przez siebie(...)pączki – mini pączki serowe – bułeczki cynamonowe – najlepsze włoskie tiramisu – tiramisu – prosta szarlotka – gruszki pieczone w miodzie – chlebek bananowy – florentynki – przepis na chałwę – truskawki z kruszonką – blok czekoladowy – ciasto zebra FAWORKI Przygotowanie : około 3 h Składniki: – 300 g mąki pszennej – 4 żółtka – 1 łyżka spirytusu – po 1/2 łyżeczki cukru i soli – 6 łyżek śmietany

nietylkopasta.pl
Ciasto krówka bez pieczenia 82

Proste ciasto krówka bez pieczenia, na bazie budyniu i herbatników, z dodatkiem masy kajmakowej. Smakuje rewelacyjnie, a dodatek orzechów doskonale przełamuje miękki, kremowy budyń. Zakochałam się w nim od pierwszego kęsa i chyba dam nieco odpocząć piekarnikowi w tym roku Jeśli nie udało wam się kupić masy krówkowej, ale posiadacie skondensowane mleko słodzone, tutaj przeczytacie jak przygotować kajmak. Więcej przepisów(...)ciasta znajdziecie tutaj Przepis na ciasto krówka bez pieczenia Składniki 2 szklanki mleka (500 ml) opakowanie budyniu śmietankoweg o (na 500ml mleka) łyżeczka mąki ziemniaczanej (12 g) 3 łyżki cukru (36 g) kostka masła w temp. pokojowej (200g) szczypta soli 200-300 g herbatników puszka masy kajmakowej (krówkowej)* (400 – 500 g) 50g orzechów (włoskich, laskowych, ziemnych) * opcjonalnie można użyć

WegePrzepis
Walentynkowa rolada z sercem 282

środki każdego z nich (fot.1) . Deskę pokrytą papierem z serduszkami umieścić w lodówce na kilkanaście minut. Dzięki temu masa nieco stwardnieje i nie będzie się mieszała z zasadniczym ciastem na roladę. Piekarnik nagrzać do temp. 180°C.  Jajka wbić do miski, dodać cukier i ubijać na wysokich obrotach przez ok. 5 - 7 minut, aż masa będzie jasna(...)jednak jej nie mamy, wystarczy sama blaszka z piekarnika. Przygotowaną różową masę na roladę, wyłożyć na papier z serduszkami i delikatnie wyrównać powierzchnię  (fot.3) . Należy starać się wylewać ciasto w taki sposób, żeby nie uszkodzić serduszek. Zbyt gwałtowne przeciąganie ciasta na wzór, może go uszkodzić. Wstawić do piekarnika i piec przez ok. 12 minut (grzanie góra-dół). Wyjąć

Świat Ciasta
Karnawałowe sprężynki - serpentynki – smakowite faworki w innym kształcie 😋😋😋 110

słodka przekąska, mało ze jest smaczna to i ładnie się prezentuje. Sprężynki są kruche, smaczne i w miarę proste w przygotowaniu 😊. A jeżeli nie mamy rurek to z tego ciasta możemy również zrobić faworki o klasycznym wyglądzie. Polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sprężynek będziemy potrzebowali: 250 g mąki pszennej – (typ od 400 do 550) – to jest 1 szklanka(...)Karnawałowe sprężynki Przygotowanie: Do miski wsypuję mąkę, cukier puder i dodaję masło. Składniki łączę ze sobą palcami, tak żeby powstały grudki przypominające kruszonkę. Następnie dodaję pozostałe składniki na ciasto i zagniatam przez chwilę w misce, tak żeby składniki się połączyły. W następnym kroku, ciasto wykładam na blat delikatnie podsypany mąką i wyrabiam przez chwilę, tak żeby ciasto się stało gładkie

Uwaga Babcia Gotuje
Domowy kebab drobiowy w bułce z własnego wypieku 70

suche składniki przemieszaj ze sobą. Wlej mokre składniki: jogurt naturalny, ciepłą wodę i oliwę. Wymieszaj łyżką, następnie wyłóż na blat podsypany mąką i wyrabiaj ręcznie 10 minut. Po wyrobieniu ciasto powinno być gładkie, bez grudek i nie klejące do dłoni. Z ciasta uformuj kulę, przełóż do misy obsypanej mąką. Wierzch ciasta oprósz mąką, okryj bawełnianą ścierką. Odstaw na 2 godziny(...)ciepłe miejsce (najlepiej w okolicy ciepłego kaloryfera) do zwiększenia objętości. Wyrośnięte ciasto wyłóż na blat kuchenny, przekrój nożem na 4 równe części. Z każdej uformuj dużą, płaską bułkę o średnicy 15 – 20 centymetrów (najlepiej nie grubszą niż 1 centymetr). Zbyt gruba bułka zdominuje smak i sprawi że kebab będzie suchy. Uformowane bułki ułóż na blachach wyłożonych papierem do pieczenia

ProstePesto.pl
Ciasto pomarańczowe z ciecierzycy 71

Moje nowe ulubione ciasto – przepysznie pomarańczowe i sycące! Ciasto bez mąki, które wcale nie smaku ciecierzycy. Do tej pory uwielbiałem ciasta czekoladowe, ale teraz ich pozycja jest zagrożona, odkąd znam pomarańczowe ciasto z ciecierzycy. Ciasto pomarańczowe z ciecierzycą – bez mąki (bez glutenu), bez nabiału (laktozy i kazeiny): ciecierzyca (gotowana albo z puszki) – 2 szklanki jajka(...)albo z puszki. Zawiera ona dużo wody i przez to nie można do niej dodać za dużo soku z pomarańczy. Ten przepis jest za to szybki. Żeby uzyskać najlepsze ciasto, trzeba się jednak trochę pomęczyć. Ciecierzycę ugotuj najlepiej na parze, ale niezależnie, czy gotowana, czy z puszki, daj jej podeschnąć przez dwa dni w lodówce (nie przykrywaj miski albo garnka

PaleoSMAK
Karnawałowe różyczki tylko 4 składniki plus olej. Bez „bicia”. 57

Kruche, chrupiące i bardzo smaczne różyczki z ciasta na faworki. Bardzo łatwy przepis, tylko 4 składniki. Ciasto nie musi być „bite”, wystarczy je krótko wyrobić. SKŁADNIKI: 220 g maki pszennej 2 jajka 7 łyżek cukru pudru 1 lyzka wódki lub spirytusu olej do smażenia cukier puder do posypania faworków Zapraszam również do obejrzenia filmu WYKONANIE: Do miski wsypać(...)cukier puder i dodać do niego 2 jajka. Dobrze wymieszac trzepaczka lub widelcem. Do jajek dodać wódkę lub spirytus, wymieszać i wsypać mąkę. Ciasto wymieszać najpierw lyzka a potem wyrobić dobrze ręcznie. Blat lub stolnice podsypać odrobiną mąki i wyłożyć na nią ciasto. Kontynuować wyrabianie do momentu aż przestanie kleić się do rak i blatu. Ciasto przykryć miska lub ściereczką

Pani M - kuchnia smakowita
Bułki rustykalne J. Hamelmana 73

Podobno recepturę na te bułki opracował profesor Raymond Calvel, światowej sławy ekspert w dziedzinie francuskiego pieczywa. Po wstępnej fermentacji ciasto nie jest formowane, dlatego przypomina ciasto na ciabatę.   Sposób przygotowania ciasta powoduje, że bułki długo (kilka dni) zachowują świeżość. Każda z bułek ma inny kształt.  Urok tych bułeczek tkwi w tym, że każda z nich ma inny kształt(...)mąki chlebowej typ 750 (użyłam orkiszowej 650) 345 g wody  1/8 łyżeczki drożdży instant  Drożdże łączymy z wodą, dodajemy mąkę i mieszamy do osiągnięcia gładkiego ciasta.  Miskę przykrywamy folią i odstawiamy w temp. pokojowej na 10-12 godz.  Ciasto właściwe 355 g mąki chlebowej typ 750 lub innej jasnej (użyłam orkiszowej 650) zaczyn poolish – całość

Weekendy w domu i ogrodzie
10 pysznych ciast na dzień babci 63

Spraw wyjątkowy prezent swojej babci przygotowując jej pyszne ciasto ! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Babcie, to zaraz po mamach, najukochańsze osoby na świecie. Warto więc, aby w dniu swojego święta poczuły się wyjątkowe. Jednym ze sposobów na okazanie miłości swojej babci jest przygotowanie jej czegoś słodkiego. Najlepiej jest upiec takie ciasto, które ona sama piekła swoim dzieciom i wnukom. Oto 10 propozycji(...)pyszne ciasto na dzień babci. 1. Malinowa chmurka przepis na: Przepiski (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); 2. Serniczek przepis na: Alle Dobre 3. Ciasto „Delicja” przepis na: Znów Coś Upiekłam 4. Ciasto z orzechami bez pieczenia przepis na: Dieta Moja Pasja 5. Ciasto Puszek przepis na: Agusiowe Smakołyki 6. Wuzetka przepis na: Pieprzyć z Fantazją 7. Ciasto drożdżowe z budyniem

BabskiePorady.pl - Przepisy
Zupa koperkowa z lanym ciastem 61

Zupa koperkowa z lanym ciastem.  Zupa koperkowa. Klasyczna zupa koperkowa na rosole. "Zupę koperkową z lanym ciastem można bardzo łatwo zrobić w domu :) Jest gęsta, kremowa i pełna smaku !" Zupa koperkowa ugotowana na rosole, z marchewką i kluskami z lanego ciasta. Zupa zaprawiona śmietaną i dużą ilością posiekanego koperku i natki pietruszki. Mam nadzieję, że ten przepis spodoba się(...)Tobie i Twojej rodzinie :)  Korzystaj z niego i koniecznie ulepszaj :) Zobacz jak łatwo i szybko można zrobić domową zupę koperkową z lanym ciastem.  Zupa koperkowa z lanym ciastem : lista składników potrzebnych do przygotowania zupy: 1,5 litra rosołu około 150g śmietany 1 marchewka pokrojona w kostkę mały korzeń pietruszki pokrojony w kostkę sól i bały pieprz do smaku

Moja Książka Kucharska
Wesołe ciasto truskawkowe z kokosem i advocaatem 197

Wesołe ciasto truskawkowe z kokosem i advocaatem – Zapraszam na nowe, pyszne ciasto w Małej Cukierence. Jest bardzo smaczne z kokosowym kremem, truskawkami i likierem. Wygląda i pachnie cudownie. Uważam, że nie jest trudne w przygotowaniu. Należy tylko pamiętać, aby składniki na krem miały temperaturę pokojową. Polecam! W przepisie na stronie jest ciut inna kolejność niż na filmie. Na stronie najpierw(...)blaszki. Inspiracja ze strony przyślij przepis . Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wesołe ciasto truskawkowe z kokosem i advocaatem Składniki: Biszkopt: 6 dużych jajek – osobno żółtka i białka 180g cukru 160g mąki pszennej 30g kakao bez cukru 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 80ml

Mała Cukierenka
Lekkie Ciasto z Mrożonymi Truskawkami i Masą Budyniową 87

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sprawdzony i mega smaczny przepis na lekkie ciasto z mrożonymi truskawkami. Delikatny biszkopt z dodatkiem pysznej masy i truskawek to prawdziwy raj dla podniebienia. Oczywiście w sezonie truskawkowym możemy użyć świeżych truskawek, jednak mrożone również smakują świetnie. To lekkie i smaczne ciasto to idealny dodatek do kawki, a także świetny wypiek, którym możemy(...)poczęstować swoich gości. Z pewnością będą zachwyceni tak smacznym i lekkim smakołykiem. Poniżej zaprezentuję Wam jak krok po kroku wykonać pyszne ciasto z mrożonymi truskawkami i masą budyniową. Zapraszam! PRZEPIS NA CIASTO Z TRUSKAWKAMI I MASĄ BUDYNIOWĄ Składniki: BISZKOPT 4 jajka 80 g mąki 100 g cukru 1/2 łyżeczki sody *należy wykonać 2 biszkopty (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); MASA BUDYNIOWA

Przepiski.pl
Parówki zawijane w cieście francuskim 133

Mając w lodówce rulon ciasta francuskiego możemy go wykorzystać na wiele sposobów, na przykład przygotowując ciastka z owocami lub robiąc różnego rodzaju słone przekąski na imprezę lub kolację. Ja dzisiaj mam dla was propozycję na parówki zawijane w cieście francuskim. Taką przekąskę można zrobić dosłownie w 15 minut (nie licząc oczywiście czasu pieczenia). Parówki zawijane w cieście francuskim najlepiej smakują(...)majonezem. Przekąski takie sprawdzą się na każdej imprezie lub po prostu na kolację. Są one idealne w sytuacji, gdy szybko chcemy przyrządzić pyszną przekąskę na imprezę. Parówki zawijane w cieście francuskim po upieczeniu wystarczy ułożyć na talerzu, w każdą wbić wykałaczkę i goście mogą się częstować bez używania dodatkowych talerzyków. Smakują one zarówno na ciepło, jak i na zimno. Przepis

Danka Pichci
Ciasto drożdżowe z jagodami i truskawkami 53

Najlepsze ciasto drożdżowe piekła moja babcia. Postanowiłam na bazie jej przepisu upiec ciasto drożdżowe z jagodami i truskawkami. Nie jestem jakimś szalonym fanem świeżych truskawek, a że paręnaście sztuk walało się po lodówce, postanowiłam wrzucić je do ciasta. Dosypałam do tego trochę jagód i finalnie wyszło z tego wszystkiego, typowo niedzielne ciasto. Tak sobie teraz cicho myślę, że z jabłkami(...)lekko studzimy. Jajka ucieramy z cukrem. Dodajemy do tego mąkę, wyrośnięte drożdże i stopione masło z mlekiem. Wszystko bardzo dokładnie wyrabiamy – drewnianą pałką lub mikserem. Wyrabiamy tak długo, aż ciasto będzie łatwo odchodziło od ścianek miski. Foremkę smarujemy cienko odrobiną masła, posypujemy mąką. Do foremki wkładamy ciasto (będzie się kleić, uprzedzam), przykrywamy ściereczką i odstawiamy do wyrośnięcia (ma dwukrotnie zwiększyć

Kardamonovy
Piernik staropolski cz.2 99

piernik jest zdecydowanie tego wart, bo to piernik przez duże „P”. Po tym wszystkim będzie naprawdę pyszny i omami Was swoim zapachem. Do kubka świątecznego kakao wprost idealny! Składniki ciasto leżakujące z TEGO przepisu ok. 600 g powideł śliwkowych (wybierzcie te jak najlepszej jakości, a najlepiej domowe) polewa czekoladowa: 200 g gorzkiej czekolady + 100 g masła do dekoracji: płatki migdałów(...)posiekane orzechy włoskie Czas przygotowania 60 minut na pieczenie + 10 minut na złożenie piernika Liczba porcji 3 pierniki o wymiarach ok. 12 cm na 25 cm 1/4 ciasta wystarcza na około 40 pierniczków Z każdego piernika otrzymamy około 12 kawałków 100 g porcja (ok. 80 g) Kcal

Analiza Smaku
Bardzo czekoladowe ciasto z miętą i bananami 85

Gorzka czekolada, brązowy cukier z melasy, mięta i banan. To najlepsze ciasto jakie jadłam do tej pory. Po upieczeniu chrupiące z wierzchu i wilgotne w środku . Kiedy już zupełnie wystygnie daje się kroić nawet w nieduże kawałki. Ciasto jest po prostu świetne! Można go jeść przez kilka dni i jest coraz lepsze. Nie trzeba przechowywać w lodówce, wystarczy przykryć folią(...)spożywczą.  Proste i szybkie w wykonaniu może nam zastąpić najlepszy tort.  Bardzo czekoladowe ciasto z miętą i bananami 12. 02.2015  |    08:12 Potrzebujemy 200g gorzkiej czekolady 70%, 200g masła 300g cukru muscovado, / melasy /, 6 jajek, 100g mąki orkiszowej jasnej, 2 duże banany, ½ szklanki drobno pokrojonej świeżej mięty, sól do smaku. Dodatkowo Świeża mięta

Leśny Zakątek
Pierożki gyoza – wersja na Wigilię 108

rację, choć trzeba dodać, że japońskie pierożki też są niczego sobie. Mówiąc wprost, pierożki gyoza są po prostu re-we-la-cyj-ne. Serio. Co je wyróżnia? Dwie rzeczy. Ciasto na pierożki gyoza robi się przy użyciu bardzo gorącej wody, prawie wrzątku, co sprawie, że jest zwarte i sprężyste. Drugi wyróżnik to sposób gotowania. Pierożki gyoza najpierw smaży się(...)uważaj z wodą. Mąka żytnia nie absorbuje tak wody jak mąką pszenna z dużą zawartością glutenu. Lej więc wodę ostrożnie. Przestań kiedy mąką zacznie się łączyć i zmieniać w ciasto. Nie musi, a nawet nie może, być ono mokre – wystarczy, że będzie wilgotne. I kolejna uwaga: do wałkowania ciasta bardzo przydatna jest mąką ziemniaczana. Dzięki niej ciasto nie klei się

Niedzielny kucharz
Bułki do hamburgerów z dodatkiem starego ciasta 98

Przepis Iginio Massariego z książki "Non solo zucchero, vol. 2"  Składniki na 6 bułek po 70 g ciasta: 214 g mąka pszenna typ 00, W 280, P/L 0,55 56 g mleko 56 g woda 5 g cukier  7 g słód aktywny 7 g drożdże 10 g masło 10 g oliwa lub olej 4 g sól(...)stare ciasto "pasta di riporto" (imitacja starego ciasta, zrobiona dzień wcześniej, fermentacja 2 h w t. pokojowej i potem na 12-24 h do lodówki 4°C):  31 g mąka pszenna typ 00, W 280, P/L 0,55 9 g mleko 9 g woda 1 g cukier  1 g drożdże 1 g słód 1,5 g masło

Przepisy na domowy ser i chleb
Knedle nadziane całymi owocami 56

przygotowania: Tłuczone ziemniaki, mąkę, jajko i sól umieść w misie i zagnieć dłońmi lub mikserem zakończonym hakiem. Po tym wyłóż na blat kuchenny i zarób przez kolejną chwilę, jeśli ciasto bardzo klei się – podsyp mąką. Ciasto ziemniaczane podziel na 10 – 12 części, w zależności od wielkości owoców jakich używasz do nadziania knedli. Śliwkom i morelom wydrąż pestki, truskawkom(...)usuń szypułki. Kawałki ciasta rozpłaszcz na dłoni formując cienki placek. Na środek połóż wybrany owoc, obsyp go łyżeczką cukru waniliowego. Zawiń otulając owoc szczelnie ciastem, kulając na blacie oprószonym mąką uformuj pożądany kształt. Knedle wrzuć do garnka z posolonym wrzątkiem. Od momentu wypłynięcia na wierzch, gotuj przez 10 minut. Knedle polej rozpuszczonym masłem, oprósz dodatkową ilością cukru. Instagram Zobacz @prostepesto

ProstePesto.pl
Odrywane bułeczki z pomidorami i mozzarellą 70

minut. Pozostałą ilość mąki przesiej przez sito wprost do misy. Dodaj sól i wymieszaj ze sobą oba suche składniki. Wlej oliwę i aktywny drożdżowy zaczyn, po czym ciasto wyrób dłońmi. Misę z ciastem okryj bawełnianą ścierką kuchenną i odstaw w ciepłe miejsce na 60 minut, do wyrośnięcia. Wyruszane ciasto wyłóż na blat podsypany mąką, ponownie wyrób dłońmi przez mniej więcej(...)minut. Przecier pomidorowy rozmieszaj z suszonymi ziołami tworząc szybki pomidorowy sos. Z ciasta odrywaj niewielkie kawałki. Każdy z nich rozpłaszcz w dłoni, na środek nałóż łyżeczkę sosu pomidorowego i 1 kulkę mini mozzarelli. Zwiń zamykając nadzienie szczelnie w środku, uformuj okrągłą bułeczkę. Bułeczki układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia, szczelnie obok siebie. Powinny się dotykać i lekko skleić jeszcze

ProstePesto.pl
Chleb pszenno-żytni z nasionami 70

u017cd\u017ce dobrze wymiesza\u0107 z wod\u0105.\r","Doda\u0107 m\u0105ki (oba rodzaje), olej, s\u00f3l, s\u0142onecznik i siemi\u0119 lniane.\r","Wyrobi\u0107 ciasto.\r","Zostawi\u0107 ciasto na godzin\u0119 do uro\u015bni\u0119cia w misce wysmarowanej olejem i przykrytej r\u0119cznikiem papierowym w ciep\u0142ym miejscu.\r","Po godzinie uro\u015bni\u0119te ciasto(...)u00f3tko urobi\u0107, \u017ceby je odgazowa\u0107.\r","Ciasto prze\u0142o\u017cy\u0107 do formy wysmarowanej olejem.\r","Zostawi\u0107 na 30 minut do uro\u015bni\u0119cia.\r","Piec 30 minut w 220st."],"keywords":"chleb,chleb pszenno-\u017cytni,dro\u017cd\u017cowe","totalTime":"PT2H0M"} Drukuj Chleb pszenno-żytni z nasionami Czas przygotowania: 1 godzina, 30 minut/y Czas gotowania/pieczenia: 30 minut/y Czas

Bardzo Gruby Smok
Wegetariańska tarta z pieczoną czerwoną kapustą i zielonym pesto 76

Wegetariańska tarta jest naładowana warzywami. Dzięki temu jest pyszna i pełna witamin. Zaskoczy Cię jak super smakuje! Czas: 1,5 godziny (w tym godzina na rośnięcie ciasta) Poziom trudności: łatwe Czerwona kapusta – idealna do pieczenia Z tą tartą jest trochę roboty, bo wiadomo, ciasto trzeba zarobić, odstawić do wyrośnięcia, ale na serio warto poświęcić dla niej trochę czasu. Tarta(...)wariację na temat przepisu z bbcgoodfood, na który trafiliśmy szukając pomysłów na to, co zrobić z buraków z barszczu. Udoskonaliliśmy przepis o nasze własne rozwiązania i zapiekliśmy na lekkim cieście drożdżowym. Wyszło bardzo smacznie. Zapiekane, słodkie warzywa świetnie komponują się z wytrawnym, kwaskowym pesto, zrobionym na bazie szpinaku i sera dziugas (to składniki, które akurat mieliśmy w lodówce). Ważnym składnikiem

Niedzielny kucharz
Paszteciki z Kapustą i Suszonymi Grzybami 84

tylko na święta, jednak w tym okresie w połączeniu z cudownym zapachem i magią świąt, smakują one najlepiej. Szczególnie z dodatkiem świątecznego barszczu u nas oczywiście czerwonego. Wypiekami z ciasta drożdżowego zaraziłam się od swojej babci i w obecnej chwili jest to mój ulubiony rodzaj ciasta. Z jego dodatkiem można przygotować wiele ciekawych i bardzo smacznych wypieków słodkich i tych(...)poradzi. Zachęcam do jego wyprobowania, ponieważ paszteciki są naprawdę smaczne. Gorąco polecam przepis, szczególnie na święta! Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS NA PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki CIASTO DROŻDŻOWE 300g mąki pszennej 8 g drożdży suchych 1 łyżeczka cukru 150 ml wody 1 łyżeczka soli jajko 40g masła FARSZ 30 g suszonych grzybów 500 g kapusty

Przepiski.pl
Piernikowe kruche ciasto z gruszką 81

Piernikowe kruche ciasto z gruszką to jeden z ulubionych deserów naszej rodziny, dlatego bardzo często je piekę dodając sezonowe owoce. Przepis na przepyszne, bardzo kruche, lekko kwaskowe, aromatyczne ciasto. Nadzienie z gruszek doprawione jest przyprawą do pierników i wanilią. Smakuje trochę jak korzenna szarlotka, ale z nutą czegoś nowego i fajnego Bardzo polecam! Ciasto upiekłam dla odwiedzających nas znajomych(...)szybkości jego znikania wnioskuję, że wszystkim bardzo smakowało Jeśli lubicie tego rodzaju połączenia, polecam również moją Sypaną Szarlotkę z dynią PRZEPIS NA KRUCHE CIASTO Z GRUSZKAMI Składniki: ciasto: 350g mąki 6 łyżek cukru pudru łyżeczka ekstraktu waniliowego – przepis łyżeczka płaska proszku do pieczenia 1 jajko 150g oleju kokosowego 3-4 łyżki kwaśnej śmietany w razie potrzeby nadzienie

Dorota Smakuje
Jak zastąpić cukier w słodyczach? 77

sama nazwa wskazuje słodycze powinny być słodkie. Oczywiście w ciastach, ciasteczkach i tortach są też różne inne smaki – świeżych owoców, korzennych przypraw, kawy i kakao, śmietanki. Ale cukiernia bez cukru to zupełnie coś nowego. Wbrew pozorom słodkie wypieki bez cukru nie tracą na wartościach smakowych. Cukiernia bez cukru stosuje do słodzenia ciasta erytrytol – doskonały zamiennik. Wygląda on i smakuje zupełnie(...)pozostawia żadnego sztucznego, “chemicznego” posmaku -jest substancją zupełnie neutralną. Oprócz erytrytolu do niektórych deserów można używać bogatych we fruktozę daktyli i bananów. Jakie produkty oferuje cukiernia bez cukru? Większość ciast, które znajdują się w ofercie cukierni niejestemzcukru.pl to produkty bezglutenowe. Można samemu upiec ciasto bezglutenowe, ale należy zdawać sobie sprawę, że jest to znacznie trudniejsze niż tradycyjne ciasto, którego głównym

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Rolada buraczkowa ze śledziami 83

Przystawka na świąteczny stół - rolada z buraków ze śledziami! Rolada wykonana jest z omletowego ciasta biszkoptowego z dodatkiem buraczkowego puree i nadziana sałatką śledziową z ogórkami kiszonymi, jabłkiem oraz cebulką. Całkiem pyszne połączenie... Połączenie buraków ze śledziami jest dość popularne w sałatkach, które również można znaleźć u mnie na blogu:  Rosyjska sałatka śledziowa (warstwowa)  oraz  Sałatka śledziowa(...)buraczkami i fetą . Roladę w tej wersji robiłam po raz pierwszy i bardzo przypadła nam ona do gustu. Delikatne, lekko słodkie ciasto biszkoptowe świetnie współgra z ostrzejszymi w smaku śledziami oraz wyrazistymi ogórkami kiszonymi. Idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia 🎄 Składniki: Ciasto: 3 jajka 2 małe buraki 1/2 szklanki mleka 1 łyżka oleju 4-5 czubatych łyżek mąki pszennej szczypta

Kuchnia MagdaLeny
Wigilijne pierogi z kapustą i grzybami suszonymi / Polish Pierogi with Cabbage 95

Wigilię są proste w przygotowaniu. Aby udały się idealnie, nie były twarde, tylko delikatne i miękkie, należy jednak pamiętać o kilku istotnych kwestiach.  Jeśli chodzi o idealne ciasto na pierogi bez jajka : jego przygotowanie jest dość intuicyjnie, ale dla początkujących warto przyjąć, że na 500 g mąki będziemy potrzebować około 1 i 1/3 szklanki gorącej wody (ale nie wrzątku(...)Większość osób zagniata ciasto tak długo, by było mięciutkie, elastyczne i nie lepiło się do rąk. To dobry sposób, zwłaszcza dla tych, którzy przygotowują pierogi nie po raz pierwszy. Dla początkujących polecam moją metodę: zagniatam ciasto w taki sposób, by było jeszcze dość klejące, a potem dość obficie posypuję blat mąką podczas wałkowania. W ten sposób mamy mniejsze prawdopodobieństwo użycia

Lekcje w kuchni
Murzynek 63

najbardziej klasyczne ciasto cytrynowe, pyszne w smaku, z naturalnym aromatem cytryny. Takie ciasta domowe kochają wszyscy i coraz częściej do nich wracają, nie ma to bowiem lepszej słodyczy niż domowe ciasto do kawy czy herbaty. Zapraszam zatem na ten przepis  A jeśli lubicie pyszne klasyczne pyszne ciasta, zapraszam Was do moich ulubione przepisy: –  sernik tradycyjny –   sernik(...)jagodami –  biszkopt z truskawkami –  tort czekoladowy z owocami –  sernik z borówkami –  sernik z malinami –  szybki biszkopt z rabarbarem –  najlepsze kruche ciasto ze śliwkami –  prosta szarlotka –  sernik z kajmakiem –  blok czekoladowy MURZYNEK Przygotowanie: 1 h 10 minut Składniki: 250 g masła 360 g cukru 3 łyżki kakao 225 g mąki pszennej + odrobina

nietylkopasta.pl
Ciasto Św. Jakuba 109

Wielowarstwowe ciasto, które w smaku bardzo przypomina mi Karpatkę. Warstwy ciasta upieczone są z pianką kisielową i wiśniami, a następnie przełożone kremem budyniowym.  Przepis zaczerpnięty ze strony :  przepyszne Składniki blaszka 23/33: ciasto: mąka 3,5 szklanki, żółtka 6 szt, cukier puder 0,5 szklanki, śmietana 18% 1 szklanka, proszek do pieczenia 2 łyżeczki, margaryna 250 g, beza: kisiel(...)cukier 6 łyżek, masa: mleko 3 szklanki, budyń waniliowy 2 szt, masło 200 g, cukier 5 łyżek, dodatkowo: wiśnie w syropie 2 małe słoiki, cukier puder do posypania ciasta, Sposób przygotowania: Składniki ciasta zagnieść i podzielić na 6 równych części. 3 ciasta rozwałkowujemy na 3 blaszki wyłożone papierem do pieczenia. Pozostałe ciasto wkładamy do lodówki. Z białek ubić pianę. Stopniowo

kulinarne odsłony pati
Co Upiec na Święta? – TOP 10 Najlepszych Przepisów na Świąteczne Ciasta 88

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Święta coraz bliżej! Pora zastanowić się, jakie ciasto na święta będzie królowało na stole w Waszym domu. Z pewnością wiele z Was posiada swoje ulubione i sprawdzone przepisy, ale zachęcamy Was do wypróbowanie czegoś nowego. Dzięki temu pozytywnie zaskoczycie swoich gości i będziecie mieć okazję wyprobowania innego przepisu. Co Wy na to? Tradycyjne ciasta na święta(...)oczywiście piernik, ciasto z makiem, miodownik i sernik . Pośród nich nie może zabraknąć także innych wypieków, przygotowanych z nowych przepisów. Wiele osób lubi stawiać również na ciasta bez pieczenia , które w ostatnim czasie cieszą się ogromną popularnością. W związku z tym, że coraz więcej z Was szuka odpowiedzi na pytanie, „ co upiec na święta? ” postanowiliśmy ułatwić Wam to zadanie

Damusia.pl
Tarta jabłkowa – szarlotka 61

Szarlotka lub tarta jabłkowa. Tarta jabłkowa lub szarlotka. Lub może po prostu jabłecznik. Bez cynamonu, za to z żurawiną i skórką cytrynową. Ciasto : 300 g mąki pszennej, 200 g zimnego masła, 140 g cukru pudru, 1 jajko, skórka otarta z 1 cytryny, jabłka : 1 kg jabłek (u mnie reneta), sok z 1 cytryny, 50 g cukru, 100 g żurawiny suszonej(...)polewa : 2 jajka, 3 łyżki śmietany kremówki, 1 łyżka cukru, 1 łyżka budyniu waniliowego, Z podanych składników zagnieść ciasto. Albo w malakserze – do malaksera wrzucić wszystkie składniki ciasta i zmiksować, wyjąć z malaksera, zlepić w kulę; albo ręcznie – posiekać masło z mąką, dodać cukier i skórkę cytrynową i szybko zagnieść ciasto. Ciasto zawinąć w ściereczkę i włożyć do lodówki

królestwo garów
Sajgonki 104

ryżowego, to poniżej znajdziecie parę pomysłów jak go zastąpić. W końcu sajgonki to danie, które nawet w swojej ojczyźnie występuje w wielu odmianach. Zaczynając od początku: sajgonki to cienkie ciasto, w które zawinięty jest farsz (warzywny lub z dodatkiem mięsa, owoców morza, grzybów) smażone w głębokim oleju i podawane są z różnego rodzaju sosami (na prawdę tylko wyobraźnia może(...)owocami stanowiły prezenty dla rodziny i przyjaciół. Teraz sajgonki znajdziemy chyba w każdej chińskiej restauracji (moja ulubiona w Gdańsku to Lee’s Chinese ), a ich podstawa to chrupiące ciasto i aromatyczne wnętrze. Obecnie najbardziej popularne są sajgonki wypełnione farszem na bazie smażonego mięsa z warzywami i innymi dodatkami, aczkolwiek ważne by farsz był dobrze doprawiony i zazwyczaj do tego

rabarbarowo
Ciasto na knedle [przepis podstawowy] 74

Kolejny z serii przepisów podstawowych – tym razem ciasto na knedle. Przygotowane ciasto wypełniacie dowolnymi owocami. {"@context":"http:\/\/schema.org","@type":"Recipe","image":["https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/knedle-250x250.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/knedle-198x164.jpg","https:\/\/www.bardzogrubysmok.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/06\/knedle-320x200.jpg"],"recipeIngredient":["7-8 ziemniak\u00f3w,\r","ok 1,5 szklanki m\u0105ki pszennej,\r","1 \u017c\u00f3(...)u0142tko,\r","s\u00f3l."],"name":"Ciasto na knedle","recipeCategory":"dania m\u0105czne","cookTime":"PT0H20M","prepTime":"PT0H20M","recipeInstructions":["Ziemniaki ugotowa\u0107 w osolonej wodzie.\r","Po ugotowaniu i ostygni\u0119ciu, ziemniaki nale\u017cy zmiksowa\u0107. Powstanie masa o konsystencji budyniu.\r","Doda\u0107 m\u0105k\u0119, \u017c\u00f3\u0142tko i s\u00f3l. Ca\u0142o\u015b\u0107 wymiesza\u0107 i wyrobi\u0107

Bardzo Gruby Smok
Ciasto czekoladowe z gruszkami 73

pyszne czekoladowe ciasto z gruszkami upiekłam parę tygodni temu, jak jeszcze nic nie zapowiadało ponownego zamknięcia, ani wyjścia kobiet na ulice Polski. Zbierałam się w sobie długo, tłukły mi się w głowie myśli, zaczynałam coś pisać i nie szło dalej niż parę słów, które od razu czyściłam dilejtem.  Była złość, niemoc, szukanie i czytanie opinii różnych stron sporu(...)Moja złość znajduje ujście w kuchni. To już wiem nie od dziś... Im większe nerwy, tym lepsze ciasto czy inne pierogi. Staram się patrzeć mimo wszystko z nadzieją w przyszłość i choć częściowo odcinać się od różnych sensacyjnych informacji na temat najnowszych badań, newsów, fejków i plotek.  Czytam więcej książek, oglądam wieczorem z mężem dobre seriale. Ostatnio Ratched

bistro mama
Szybkie Ciasto z Kremem Śmietankowym 72

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wielu osobom ciasto z kremem kojarzy się ze spędzaniem ogromu czasu w kuchni i dużym nakładem pracy. Wydaje się, że takie ciasto musi być trudne w przygotowaniu i bardzo czasochłonne. Poniższy przepis pokaże Wam, że wcale tak nie jest. Zaprezentujemy Wam nasz ulubiony przepis na szybkie ciasto z kremem śmietankowym . Jest ono bardzo łatwe i co najważniejsze(...)ekspresowe w przygotowaniu. W naszym domu pieczemy je bardzo często, kiedy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Ciasto jest niby proste i banalne a wygląda bardzo ciekawie i co najważniejszej świetnie smakuje! Sprawdźcie sami! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS NA SZYBKIE CIASTO Z KREMEM ŚMIETANKOWYM Składniki BISZKOPT 4 jajka 1 szklanka cukru 60g mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia

Przepiski.pl
Francuskie gniazdka z budyniem i śliwką 152

ciasto francuskie sięgam zawsze wtedy, gdy w szybki sposób chcę wyczarować jakiś fajny i szybki deser do kawy. A że łasuchem jestem wielkim, to takie zachcianki zdarzają się często, więc staram się mieć zawsze jakieś opakowanie gotowego ciasta francuskiego w lodówce, tak na wszelki wypadek. Ciasto francuskie można za każdym razem przygotować inaczej, dodając do niego różne owoce czy nadzienia(...)porze roku użyłam śliwek mrożonych, bo świeżych już w sadzie nie ma. Ciastka wyszły bardzo smaczne, do kawy idealne. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 opakowanie ciasta francuskiego 300g 1 budyń waniliowy bez cukru 1,5szkl. mleka 2 łyżki cukru 6-8 śliwek węgierek (użyłam mrożonych) cukier puder do posypania Sposób przygotowania: Przygotowanie ciastek rozpoczęłam od rozmrożenia i odsączenia

Waniliowe Improwizacje
Budyniowiec / Pudding Cake 88

Ciasto Budyniowiec Ciasto czekoladowe z kremem budyniowym , czyli Budyniowiec , to pyszny deser do kawy i herbaty. Jest proste i dość szybkie w przygotowaniu - idealne, jeśli lubicie miękkie, kremowe ciasta.  Zobaczcie jak szybko przygotować Ciasto Budyniowiec na poniższym filmie : Kliknij tu, by subskrybować mój kanał na Youtube Ciasto z budyniem czekoladowym przygotowujemy na ciemnym biszkopcie. Możecie upiec go dzień wcześniej(...)błyskawiczny krem budyniowy bez ucierania masła. To szybsza i łatwiejsza wersja wersja masy budyniowej z dodaniem masła do gorącego budyniu - nie ma obaw o grudki lub rozwarstwienie się kremu. Ciasto czekoladowe na dużą blachę wieńczy pianka śmietankowa. Ubicie żelatyny powoduje że masa śmietankowa jest mocno napowietrzona i pełna bąbelków, idealnie gładka i puszysta. Jeśli macie kłopoty z powstawaniem grudek przy

Lekcje w kuchni
Ciasto, które robiłam na zajęciach ZPT w podstawówce 88

Ciasto, które robiłam na zajęciach ZPT w podstawówce Ciasto, które robiłam na zajęciach ZPT w podstawówce.     Ostatnio przypominał mi się ten przepis, pokombinowałam i wyszło ciasto prawie takie. Takie, jak lata temu gdy chodziłam do podstawówki i mieliśmy zajęcia ZPT. To chyba jedyne fajne kulinarne moje wspomnienie z tamtych czasów. Ciasto to potem robiłam kilka razy w domu(...)ostatnio jakoś tak nagle przyszło mi na myśl i nie było co robić, oprócz tego żeby je zrobić już. To ciasto na zimno, nie potrzeba piekarnika tylko lodówka się przyda. Ja na spód tym razem wykorzystałam słomkę ptysiową z cynamonem z firmy Brześć . Bardzo ją lubię jest chrupiąca i fajnie cynamonowa. Taka też została na spodzie tego ciasta. Ciasto

Kuchnia na wzgórzu
Szarlotka Babci Basi 109

Szarlotka Babci Basi to „niebo w gębie”, pyszna, rozpływająca się w ustach. Szarlotka jest zrobiona na kruchym cieście z dużą ilość jabłek. Po wierzchu polana jest lukrem. Jak przygotujecie tą szarlotkę to możecie być pewni, że w mgnieniu oka zniknie z blaszki do pieczenia. Składniki na kruche ciasto 300g mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru(...)waniliowego 2 łyżki cukru kostka masła (250g) jajko Składniki na nadzienie jabłkowe 1,5 kg jabłek 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki cukru Szybki przepis: Cytrynowe ciasto drożdżowe Dodatkowo 3 łyżki mleka 3 łyżki cukru pudru 1 łyżeczka soku z cytryny Nadzienie jabłkowe – przepis Jabłka dokładnie myjemy, obieramy, wycinamy gniazdo nasienne i kroimy w kostkę. Przekładamy na patelnię, dodajemy cukier

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto orzechowe z gruszkami. 66

Dzisiaj przepis na pyszne jesienne ciasto. Ciasto orzechowe z gruszkami. Pyszne i aromatyczne, idealne do kawy. Smacznego! SKAŁDNIKI: 3 gruszki 1/2 szklanki cukru 200 g masła 3/4 szklanki cukru 3 jajka 200 g maki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g mielonych orzechów włoskich 1 łyżeczka startego imbiru szczypta soli Zapraszam również do obejrzenia filmu WYKONANIE: Gruszki obrać(...)pieczenia. Dobrze wymieszać. Na koniec dodać utarty imbir i zmielone orzechy włoskie. Calosc ponownie wymieszac. Okrągła formę o średnicy 22 cm, wyłożyć papierem do pieczenia i przełożyć na nią ciasto. Gruszki ułożyć na wierzchu ciasta, lekko je wciskając w ciasto . Ciasto wstawić do piekarnika nagrzanego to 180 st. C. Piec do suchego patyczka około 60 minut. Upieczone ciasto przestudzić

Pani M - kuchnia smakowita
Szarlotka z budyniową pianką 105

Kruche ciasto, warstwa prażonych jabłek i pianka z białek z dodatkiem proszku budyniowego i oleju. Kiedyś piekłam to ciasto w wersji malinowej (zainteresowanych odsyłam do przepisu: Kruche ciasto z malinami i budyniową pianką . Zobaczcie też przepis na Szarlotkę z kisielową pianką ), teraz przyszedł czas na szarlotkę. W końcu pora roku zobowiązuje;) Ciasto najbardziej smakowało mi na 2 dzień po upieczeniu(...)Ciasto: 2 szkl. mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 200 g masła 4 żółtka Budyniowa pianka: 4 białka 2/3 szkl. drobnego cukru 1 op. cukru wanilinowego 2 op. budyniu waniliowego bez cukru około 90-100 ml oleju Masa jabłkowa: 1,2 kg jabłek sok wyciśnięty z 1/2 cytryny 1 płaska łyżeczka cynamonu opcjonalnie – cukier

Smaki Na Talerzu
Kruchy Placek z Marmoladą Różaną 145

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kruche ciasto to nic innego jak domowy wypiek o kruchej strukturze. Podstawowe składniki kruchego ciasta to mąka, tłuszcz i jajka. Kruchy placek z marmoladą to bardzo smaczny wypiek, który jest łatwy i szybki w przygotowaniu. Tym razem mamy dla Was delikatne, pyszne kruche ciasto z marmoladą różaną . Jest ono bardzo mięciutkie, wręcz rozpływa się w ustach(...)ciasta możecie także dodać ulubione owoce, świeże lub mrożone. My często dodajemy rabarbar, wiśnie, śliwki czy truskawki, lub inną ulubioną marmoladę. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); PRZEPIS NA KRUCHY PLACEK Z MARMOLADĄ RÓŻANĄ Składniki: 200 g masła 1/4 szklanki cukru 2,5 szklanki mąki pszennej 2 żółtka 2 łyżeczki proszku do pieczenia płaska łyżeczka sody marmolada różana 400 g Wykonanie

Przepiski.pl
Ciasto migdałowe z kremem z pistacji, limonki i prażynką. 124

Ciasto migdałowe z kremem z pistacji , limonkowym i prażynką sezamową (chrupką) powstało bardzo spontanicznie . To zbiór przepisów które już od dawna chciałam wypróbować w tej roli. Ciasto to piekłam dla miłośniczki orzechów, więc taka kompozycja wpisała się idealnie. Co wyróżnia ciasto migdałowe z pośród innych ciast? O biszkopcie migdałowym już się rozpisywałam. Jest pyszny, wilgotny, idealny do przekładania warstw. Swoje(...)czas zastanawiam się tylko dlaczego ja nigdy niw wpadłam na tak oczywisty pomysł. Karmelizowany i uprażony sezam, pokruszone ciasteczka, a do tego jeszcze biała czekolada. Na prawdę pyszne. Print Ciasto pistacjowo - limonkowe na migdałowym biszkopcie. .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full svg * { fill: #343434; } SmartBake.pl wypieki z pomysłem Course Deser Cuisine worldwide Keyword czarny sezam, krem limonkowy, krem pistacjowy

SmartBake.pl
Chleb z kawą 83

słonecznika 14 g soli Instrukcje Kawę rozpuścić w wodzie, dodać ją do aktywnego zakwasu, wymieszać, następnie dodać miód i wszystkie pozostałe składniki poza solą, wyrobić ciasto. Odstawić na 2 godziny do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Po 2 godzinach dodać sól i dokładnie wymieszać, ciasto składać jeszcze 2 razy w odstępach 20 minutowych, po każdym złożeniu odstawiać przykrytą miskę(...)ciastem w ciepłe miejsce. Podczas ostatniego składania dodać  sól. Następnie przygotować keksówkę o wymiarach 11x28-30 cm, najlepiej wyłożyć ją papierem do pieczenia, przełożyć ciasto i wyrównać powierzchnię. Lekko spryskać wierzch wodą i posypać siemieniem lnianym. Przykryć folią spożywczą i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Może potrwać to kilka godzin, to zależy od temperatury panującej w miejscu gdzie

SprawdzonaKuchnia.pl
Pełnoziarnista tarta z cukinią i serem kozim 126

pory spody do tart i quiche przygotowywałam wyłącznie z jasnej mąki pszennej. Jest łatwiejsza we współpracy i większość przepisów woła o jej wykorzystanie. Okazuje się jednak, że przygotowanie ciasta z mąki razowej wcale nie jest tak trudne i wymagające, jak mogłoby się wydawać. Wystarczy wprowadzić drobne modyfikacje w proporcjach pozostałych składników, by uzyskać elastyczne, wygodne w obróbce, pyszne ciasto. Pełnoziarnista(...)mąka lubi się napić, więc jeśli okaże się, że ilość wody podana w przepisie jest za mała, a ciasto zupełnie nie chce pracować i bardzo się kruszy, dodajcie wtedy dodatkową łyżkę płynu. Cukinia czy kabaczek? Odwieczny spór Jak wiecie, bardzo lubię cukinię. To mega wdzięczne warzywo, które chętnie poddaje się moim eksperymentom 😉 Przygotowuję z niej placki , klasyk mojego dzieciństwa, czyli

Na-talerzu.pl
Ciasto drożdżowe ze śliwkami 63

Jeśli lubicie ciasto drożdżowe, a mieliście problem z jego zrobieniem to właśnie jest przepis dla Was. Ciasto robi się łatwo, a do tego wyjątkowo smaczne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Ciasto drożdżowe ze śliwkami Składniki Składniki na ciasto: 300 g mąki 2 -3 łyżki cukru 100 g miękkiego masła 2 całe jajka 1/4 szklanki mleka 40 g świeżych drożdży szczypta soli(...)świeżych drożdży. Drożdże mieszamy z mlekiem i od razu wlewamy do miski z pozostałymi składnikami. Wyrabiamy ręcznie do czasu aż składniki się połączą. Jeśli trzeba podsypujemy odrobinę mąki, ciasto nie powinno się kleić do rąk. Miskę przykrywamy ściereczką i wstawiamy do lodówki na 2 godziny. Po dwóch godzinach kiedy ciasto urośnie wyjmujemy na stolnicę posypaną mąką i chwilę wyrabiamy. Rozwałkowujemy

To co lubię - gotuję i polecam
Ciasto czekoladowe z truskawkami 85

Macie zapas mrożonych truskawek? Na pewno, więc teraz jest czas na to żeby je wykorzystać i zrobić miejsce na nowe truskawki. Ciasto jest bardzo smaczne i z każdym kawałkiem wciąga bardziej. Na wierzch zamiast truskawek można użyć maliny lub brzoskwinie z puszki. Zdecydowanie polecam :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Ciasto czekoladowe z truskawkami .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star-full(...)fill: #343434; } Składniki Składniki na ciasto: 1 szklanka mąki pszennej ¾ szklanki cukru ¼ szklanki oleju 150 g kwaśnej śmietany (pół szklanki) 1 duże jajko pół szklanki mleka 50 g gorzkiej czekolady 4 łyżki kakao pół łyżeczki proszku do pieczenia pół łyżeczka sody oczyszczonej Składniki na masę budyniową: 0,5 litra mleka 0,5 szklanki cukru budyń śmietankowy 2 łyżki mąki ziemniaczanej

To co lubię - gotuję i polecam
Sernik z rosą 79

tego sernika, serniki wszelakie uwielbiam. Ten jest bardzo efektowny, kropelki rosy, które pojawiają się po upieczeniu wyglądają bardzo ładnie. :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Sernik z rosą Składniki Składniki na ciasto: 250 g mąki pszennej 150 g schłodzonego masła 2 żółtka 1 jajko ½ szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę serową: 1 kg twarogu 3 krotnie zmielonego(...)mleka 4 żółtka 2 jajka ¾ szklanki cukru 2 torebki budyniu śmietankowego lub waniliowego (bez cukru) ½ szklanki oleju rzepakowego Składniki na bezę: 6 białek 1 szklanka cukru szczypta soli Instrukcje Ciasto: Mąkę razem z proszkiem do pieczenia przesiewamy na stolnicę, dodajemy zimne masło i wszystko dokładnie siekamy nożem. Dodajemy pozostałe składniki i wyrabiamy ciasto. Jeśli macie malakser wtedy wszystkie składniki umieszczamy

To co lubię - gotuję i polecam
Mazurek pomarańczowy na kruchym spodzie. 78

roku inne, jednak żeby zachować odrobinę normalności w tych trudnych dla nas wszystkich czasach, podsyłam Wam przepis na pysznego mazurka. Mazurek na kruchym spodzie z masą pomarańczową. Mazurek to ciasto, które charakteryzuje się tym, że jest niskie, niewielkie i słodkie. Ten mazurek pomarańczowy właśnie taki jest, a dzięki dodatkowi świeżej pomarańczy oraz skórki pomarańczowej jest wyjątkowo aromatyczny. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push(...)Drukuj Mazurek pomarańczowy na kruchym spodzie. Składniki Składniki na kruche ciasto: ( w swoich przepisach używam szklanki 250 ml) ½ szklanki mąki tortowej 70 g ½ szklanki mąki krupczatki 80 g 1 żółtko 100 g masła zimnego 1 łyżka cukru pudru płaska 1 łyżka śmietany 22%, 18% lub jogurtu Składniki na masę pomarańczową: 2 duże pomarańcze ½ szklanki cukru sok z połówki cytryny

To co lubię - gotuję i polecam
Kakaowe ciasto z gruszką 145

Witam cieplutko:)  Dla wielbicieli ciast z jesiennymi owocami mam przepis na pyszne kakaowe ciasto z gruszką. Takie do wykonania w raz, dwa i gotowe. Idealne na podwieczorek z filiżanką ulubionej kawy lub herbaty. Upieczcie je koniecznie, a ja smacznego i udanych wypieków życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru 1 cukier waniliowy pół szklanki oleju 2 szklanki(...)mąki tortowej 2 kopiaste łyżki mąki ziemniaczanej 2 kopiaste łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 3 duże gruszki Wykonanie pysznego ciasta z gruszką: 1. Ciasto: Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier i cukier waniliowy i miksujemy na puszystą masę, następnie wlewamy olej i miksujemy. Następnie wsypujemy obie mąki, kakao i proszek do pieczenia, miksujemy aż wszystkie składniki

Izabelawkuchni
Mini Hot-Dogi w Cieście Drożdżowym 61

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Mini hot-dogi w cieście drożdżowym to świetna alternatywa dla tradycyjnych hot-dogów w bułce. Nadają się idealnie na różnego rodzaju przyjęcia, imprezy w formie przekąski, sprawdzą się także jako smaczna kolacja, czy posiłek do pracy. Domowe hot-dogi  możemy serwować z ketchupem lub domowym sosem czosnkowym, na który(...)mini hot-dogi  będą idealnym wyborem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Polecamy także skorzystanie z naszych innych przepisów na domowe przekąski jak na przykład: Pierożki Kebabowe czy Ślimaczki z Ciasta Francuskiego . PRZEPIS NA MINI HOT-DOGI W CIEŚCIE DROŻDŻOWYM Ciasto: 300 g mąki pszennej 100 g mleka 50 g masła 1 jajko 8 g drożdży suchych 1 łyżka cukru

Przepiski.pl
Rolada szpinakowa z farszem pieczarkowym 59

lekką, pożywną przekąskę. Sprawdzi się doskonale na imprezach w roli tak zwanego fingerfoods. Pokrojona na niewielkie plasterki będzie nie tylko kusić smakiem, ale też przyciągającym wzrok zielonym kolorem. Ciasto rolady zawdzięcza swój intensywny kolor dodatkowi szpinaku, który został zblendowany z resztą składników. Jest bardzo proste i szybkie w wykonaniu. Po upieczeniu bez problemu zawinęłam je w zgrabną roladkę, nic się(...)kruszy i nie łamie. Ponieważ chciałam, żeby przepis był jak najprostszy, zrezygnowałam z ubijania białek na pianę, dlatego ciasto w mojej wersji jest dość cienkie i zwarte. Jeśli macie ochotę na bardziej wyrośniętą i puszystą wersję to spróbujcie ubić białka przed dodaniem ich do reszty składników. Jako farsz wykorzystałam pastę jajeczno-pieczarkową, którą zwykle przygotowuję jako dodatek do kanapek

Healthycreations.pl
Migdałek – Najlepszy Przepis na Ciasto z Paznokciami 60

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Migdałek , czyli inaczej ciasto z paznokciami to bardzo popularny wypiek. Warstwowe ciasto z krówkowym kremem, posypane migdałami, nie tylko świetnie smakuje, ale także prezentuje się bardzo ciekawie. Ciasto z paznokciami to idealny wybór na domową imprezę, ważną uroczystość, a także święta. Możemy także pokusić się o jego przygotowanie, w zwykły dzień, jako dodatek do kawy. Wbrew pozorom(...)ciasto wydaje się trudne i pracochłonne, ale wcale tak nie jest. Sprawdźcie sami. Przepis na Ciasto z Paznokciami Składniki na blachę (20×36): 400 g mąki 250 g margaryny 3 żółtka 3 łyżki śmietany 18% łyżeczka proszku do pieczenia Masa: puszka masy krówkowej 300 g masła 20 ml spirytusu Piana: 1/2 szklanki cukru 3 białka Dodatkowo: 60 g migdałów

Przepiski.pl
Eklery z kremem śmietanowo truskawkowym 74

Eklerki z musem truskawkowo śmietankowym i świeżymi truskawkami. Delikatne i lekko chrupiące ciasto parzone, nadziewane śmietankowo truskawkowym kremem. Urocze miniaturowe ciasta z truskawkami. {"@context":"https:\/\/schema.org","@type":"Recipe","name":"Mini eklery z kremem \u015bmietankowo truskawkowym","image":["https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/eklery.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/eklery-500x500.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/07\/eklery-500x375.jpg","https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content(...)/uploads\/2020\/07\/eklery-480x270.jpg"],"description":"Ma\u0142e jedno porcjowe eklerki z musem truskawkowo \u015bmietankowym i \u015bwie\u017cymi truskawkami. Przepyszne ciasta z ciasta parzonego.","keywords":["\u015bmietana","truskawki"],"author":{"@type":"Person","name":"Martyna Pietruszka"},"datePublished":"2020-07-28T19:59:04+01:00","prepTime":"PT30M","cookTime":"PT20M","totalTime":"PT50M","recipeCategory":["Deser"],"recipeCuisine":[],"recipeYield":["20","20 eklerk\u00f3w"],"nutrition":{"@type":"NutritionInformation","calories

ProstePesto.pl
Bułki kukurydziane 121

ostygnięcia. Potem zrobiłem na tej zaparce zaczyn, dodając resztki zakwasu z lodówki i troszeczkę świeżych drożdży. Zostawiłem to na 2 godziny w cieple i dopiero na tym zrobiłem ciasto. Do ciasta po wyrobieniu dodałem przez laminację trochę gotowanej kukurydzy, skrojonej z kolby. Na dwie bułki dałem po plasterku żółtego sera 3 minuty przed końcem pieczenia. Trochę się inspirowałem bułką chorwacką(...)semolina 100 g mąka pszenna T 450 5 g miód lub cukier szczypta, dwie kurkumy 5 g sól 5 g masło lub olej/oliwa (wmieszać dopiero po wyrobieniu ciasta) 50 g gotowana kukurydza skrojona z kolby 1. Zaparka 50 g bardzo drobna kaszka kukurydziana lub mąka kukurydziana 100 g woda wrzątek po wymieszaniu: 5 g słód jasny aktywny znowu przemieszać zostawić

Przepisy na domowy ser i chleb
Quiche Lorraine, czyli placek lotaryński 107

głównymi składnikami są boczek i ser. Jest to pyszne, niestety nieco tuczące danie.  Najistotniejszym elementem każdej tarty czy w tym wypadku quiche jest spód, czyli baza z ciasta kruchego. Do przygotowania placka lotaryńskiego wykorzystałam przepis na ciasto Michaela Roux. Muszę przyznać, że ciasto wyszło rewelacyjne, plastyczne, nie kruszyło się i bardzo ładnie się wałkowało. Bardzo polecam ten przepis(...)przyłączyć się do zabawy to pamiętajcie o tagu #w80przepisowdookolaswiata , dzięki temu będę mogła łatwo odnaleźć wasze przepisy na IG lub FB .  Quiche Lorraine, czyli placek lotaryński Składniki: Na ciasto: 250 g mąki 120 g masła Jedno jajko Jedna łyżeczka soli 2 łyżki zimnej wody Na farsz: 200g boczku 1 cebula 120g zółtego sera (użyłam cheddara) 2 jajka 250ml śmietany

Codzienne Gotowanie
Szybkie Ciasto z Wiśniami 4113

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); W tym wpisie znajdziecie pyszny przepis na szybkie ciasto z wiśniami. Takie wypieki można podać do kawy czy herbaty, ale także zabrać ze sobą do pracy lub na piknik. To bardzo łatwe w przygotowaniu ciasto z pewnością posmakuje każdemu z Was. Składniki: 2 jajka szklanka cukru 2 szklanki mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia(...)wanilinowego 20 – 30 wiśni (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie: Mąkę przesiewamy przez sito. Wszystkie składniki prócz wiśni przesypujemy do miski i dokładnie miksujemy. Keksówkę wykładamy papierem do pieczenia. Przelewamy ciasto do keksówki. Na górze ciasta układamy wydrylowanych wiśnie. Pieczemy w piekarniku (grzanie góra/dół) 45 — 55 min w temperaturze 180°C. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Szybkie Ciasto z Wiśniami

Przepiski.pl
Sernik z owocami na kruchym cieście 68

Sernik z owocami na kruchym cieście Pyszne i proste letnie ciasto. Idealne do weekendowej kawki.     Składniki: Ciasto: 230g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki cukru 150g zimnego masła 1 jajko Masa serowa: 700g twarogu sernikowego 3/4 szklanki cukru 1 budyń śmietankowy – 40g 1 opakowanie cukru waniliowego 1 jajko Dodatkowo: 0k 250g owoców (np. maliny, truskawki, borówki(...)jagody itp) 2 łyżki mąki ziemniaczanej       *** Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy razem, aż powstanie jednolita struktura *** *** Ciasto dzielimy na dwie nierówne części. Mniejszą część zawijamy w folię i wkładamy do zamrażarki. Większą częścią ciasta wylepiamy spód blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Użyłam blaszki o wymiarach 20×33 cm *** *** Twaróg z cukrami, jajkiem i budyniem (proszkiem) miksujemy krótko

Blog z Apetytem
Sernik z wiśniami 621

Pojawienie się pierwszych dojrzałych wiśni w naszym ogrodzie, zaowocowało nomen omen tymże pysznym serniczkiem :). Kruche kakaowe ciasto, apetyczna masa serowa i soczyste wiśnie - to nie może nie smakować ;). To cała, spora blacha sernikowego szczęścia; na pewno przypadnie do gustu i Wam i Waszym gościom :). Polecam! Kruche ciasto: 350 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 200 g masła, zimnego(...)cukru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 1 budyń śmietankowy ( 40 g ) skórka otarta z 1 cytryny, wyszorowanej i sparzonej Ponadto: 500 g wydrylowanych wiśni Wykonanie: Kruche ciasto: Mąkę pszenną, kakao oraz proszek do pieczenia przesiać i wymieszać. Dodać cukier puder, wymieszać ( w razie potrzeby cukier puder również przesiać - jeżeli zbity jest w grudki ). Dodać jajko oraz pokrojone w kosteczkę

Opowieści z piekarnika
Jabłecznik 85

zabraknąć na żadnej domowej imprezie, podczas świąt, bądź w trakcie wysypu jabłek w sadzie cioci – babci (to taka kochana ciocia o statusie babci w naszej rodzinie) Przepis na ciasto pochodzi z zeszytu mamy, a farsz jest wytworem mojej fantazji. Składniki na ciasto: ½ kg mąki ¾ szklanki cukru 1 masło 2 jajka i 2 żółtka 1 cukier waniliowy Ze wszystkich składników zagniatam(...)ciasto. Dzielę w proporcji 2/3 do 1/3. Większą część ciasta rozwałkowuję i układam na wysmarowanej tortownicy o średnicy 24 cm (można zrobić rant z ciasta). Tortownicę wkładam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni na 25 minut. W tym czasie przyrządzam farsz. Składniki: 4 duże jabłka 2 płaskie łyżki cukru 2 łyżeczki cynamonu ½ łyżeczki imbiru ½ szklanki siekanych migdałów ½ szklanki mielonych orzechów

Słodki sentyment
Drożdżowy gigant z rabarbarem i korzenną kruszonką 133

sprawdzonych przepisów, coś do czego się wraca gdy brak weny, mam nadzieję, że wy tego bloga postrzegacie podobnie. Dzisiaj, w tę piękną, burzową, czerwcową sobotę wracam do Was z ciastemCiasto to, chciałoby się napisać placek, ale raczej trudno go tak nazwać, piekło się z przygodami, warte było jednak wysiłku. Jest niebywale delikatne, niezbyt słodkie i długo pozostaje świeże(...)Póki jest na straganach rabarbar skorzystajcie z niego, polecam serdecznie! Przepis znaleziony na blogu Anny  z niewielkimi zmianami wg Wiewióry :) Drożdżowy gigant z rabarbarem i korzenną kruszonką ciasto: 500 g mąki pszennej tortowej 30 g świeżych drożdży 150 ml mleka w temp. pokojowej 2 szkl. pokrojonego w plasterki rabarbaru 50 g cukru trzcinowego 100 g masła 2 jajka

Dzieje kuchennej Wiewióry
Tarta rustykalna z rabarbarem 148

Jeżeli nie macie formy do tarty, a chcielibyście przygotować taki wypiek to zachęcam do upieczenia poniższego ciasta. Tarta rustykalna (z francuskiego "galette") to płaskie, okrągłe kruche ciasto. Łatwe i szybkie do przygotowania. Poniższą tartę nadziałam rabarbarem oraz polałam różowym lukrem. Uwierzcie mi na słowo, tarta była pyszna w smaku. Najlepiej podawać ją po ostudzeniu, ponieważ masa rabarbarowa zgęstnieje i dzięki(...)mące ziemniaczanej utworzy się gęsta, owocowa warstwa. Dodatkowo, aby dodać tarcie słodyczy polałam ją rabarbarowym lukrem.  Składniki: kruche ciasto 1 szklanka z czubkiem mąki pszennej (160 g) 120 g zimnego masła (ponad 1/2 kostki!) 80 g serka śmietanowego, np. Almette 2 łyżki drobnego cukru szczypta soli nadzienie rabarbarowe 0,5 kg obranego rabarbaru 3/4 szklanki drobnego cukru

Ugotować
Knedle ze śliwkami II 63

Czas czytania: 2 min Knedle ze śliwkami II, czyli kolejna odsłona. Dziś trochę inne ciasto od poprzedniego przepisu, ale równie smacznie i muszę powiedzieć, że knedle te są błyskawiczne w przygotowaniu . Szukałam przepisów na knedle w starych książkach, ale większość przepisów na ciasto jest taka sama. Czyli jest to mąka, jajko i woda podobnie jak w przepisie na ciasto pierogowe(...)Pomyślałam, że takie ciasto można wzbogacić przez dołożenie do ciasta twarogu . Twaróg spowodował, że ciasto stało się lżejsze i delikatniejsze, a knedle wyszły wspaniałe! Co do kształtu knedli to zrobiłam je co prawda w kształcie pierogów, a nie kuleczek, a to dlatego, że śliwka na placuszku tak się ułożyła tworząc sakiewkę 😉 Wyszły więc knedle w kształcie pierogów , a właściwie

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb z orzechami włoskimi 64

pełnoziarnistej mąki pszennej i drożdży, więc jest to szybka wersja domowego pieczywa. Przygotowanie nie sprawi wam kłopotu, po 3 godzinach będziecie mogli cieszyć smakiem puszystego i aromatycznego domowego pieczywa. Ciasto wyrabiałam ręcznie, ale jest to dość pracochłonne i wymaga siły, polecam wam wyrobić ciasto przy pomocy miksera. Mikser wyposażony w końcówkę typu hak załatwi za was sprawę w kilka minut(...)ciepłe miejsce na 5 minut, aż drożdże się spienią. Następnie dodać mleko w proszku, masło , sól i otręby , dokładnie wymieszać, następnie porcjami dodawać mąkę jednocześnie zagniatając. Ciasto przełożyć na podsypany mąką blat, wyrabiać przez 10 minut (można zrobić, to przy użyciu miksera ) Miskę nasmarować olejem , włożyć ciasto, wierzch ciasta równomiernie posypać orzechami , przykryć folią spożywczą i odstawić ciasto

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki maślane 64

smak jest neutralny i pasuje do każdego rodzaju dodatków. Bułeczki rewelacyjnie smakują z dżemem lub serem, wędzonym łososiem, awokado i zieloną cebulką. BUłki maślane nadają się na domowe burgery! Ciasto jest bardzo miękkie i elastyczne, świetnie się formuje i szybko wyrasta. Wystarczy zapewnić mu odpowiednie warunki, a odpowiednie warunki dla ciasta to temperatura wyrastania powyżej 24 st C. W takich(...)otoczeniu bułki szybko urosną! Ciasto mieszam w robocie, ale można przygotować je ręcznie lub w maszynie do pieczenia chleba. Jeśli skorzystacie z maszyny do wypieku chleba to składniki na ciasto należy umieścić w misce według kolejności, jaką podaje producent maszyn. Nastawić na program wyrabiania i wyrastania. Po wyrośnięciu ciasto wyjmujemy z maszyny i przystępujemy do dzielenia, ponownego wyrastania, a następnie

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb żytni delikatesowy 81

zaczyn jak w większości przepisów trójfazowych. Zakwas do chleba przygotowujemy z niewielkiej ilości mocnego, klasycznego zakwasu z dodatkiem jasnej mąki żytniej, który po 12 godzinach nadaje się do przygotowania ciasta właściwego. Chleb na bardzo łagodny kwaśny posmak, dość zwarty, ale nie gliniasty miękisz z mnóstwem maleńkich dziureczek. Chleb pachnie kminkiem, który dodałam do ciasta, ale można, zamiast dodawać(...)ciasta obsypać nim wierzch chleba. Najlepiej zrobić to podczas formowania bochenków. Przygotowany bochenek chleba przykryjcie na chwilę bardzo mokrą ściereczką, a następnie posypcie zwilżoną część chleba kminkiem. Kminek dobrze przyklei się do ciasta i po upieczeniu nie odpadnie. Z podanego przepisu wychodzą dwa spore bochenki, które długo zachowują świeżość, ale z powodzeniem można je zamrozić, po odmrożeniu smakują równie dobrze

SprawdzonaKuchnia.pl
Ciasto ptysiowe 97

Czas czytania: 2 min Z ciasta ptysiowego można przygotować wiele smakołyków. Na przykład ptysie z nadzieniem z kremu budyniowego lub bitej śmietany, słomki ptysiowe, groszek, eklerki lub ozdoby do deserów. Najważniejsze jest odpowiednio przygotowanie ciasto, które nie jest trudne, choć jeśli nie mamy robota kuchennego, który wyręczy nas w drugim etapie przygotowania tego ciasta, to może być dość męcząca sprawa(...)Ciasto po ugotowaniu, a właściwie zaparzeniu mąki jest bardzo gęste i połączenie go z jajkami wymaga sporej siły fizycznej. Jeśli dysponujemy pomocnikiem w postaci silnego mężczyzny lub ostateczne robota kuchennego, to praca pójdzie szybko 🙂 Moje ciasto wykorzystałam do najprostszej wersji ptysiów, czyli z cukrem pudrem, a u Was z czym będą? Print Ciasto ptysiowe .wprm-recipe-rating .wprm-rating-star.wprm-rating-star

SprawdzonaKuchnia.pl
Tarta z karmelizowanym czosnkiem 67

Czas czytania: 2 min Ciasto francuskie, sery kozie, śmietana, trochę przypraw i dużo czosnku. To składniki, które będą potrzebne do przygotowania dzisiejszego dania, czyli tarty z karmelizowanym czosnkiem. Wiem, wiem, niektórzy z Was krzywią się już na samo hasło czosnek, ale zapewniam, że pokochacie tę tartę. Czosnek do tarty najpierw jest blanszowany, a następnie karmelizowany w occie balsamicznym z dodatkiem(...)Course Obiad Cuisine Izraelska Keyword czosnek, ser Prep Time 25 minutes Cook Time 50 minutes Total Time 1 hour 15 minutes Servings 8 Author Anna Ingredients 1 opakowanie gotowego ciasta francuskiego 3 główki czosnku duże lub 4 małe 2 łyżki oliwy 3 łyżki octu balsamicznego 1 łyżka cukru trzcinowego lub miód 150 ml wody 2 duże jajka 150 g serka

SprawdzonaKuchnia.pl
Oponki serowe z dynią 63

rozgrzewającym cynamonem i skórką z pomarańczy. Oponki wyszły wspaniałe w jesienno-zimowej wersji. Oponki serowe z dynią to szybki i dość łatwy deser tutaj nie trzeba czekać na wyrastanie ciasta tak, jak w przypadku pączków z ciasta drożdżowego. Trzeba przyznać, że ciasto jest, tak samo puszyste i sprężyste jakby było przygotowane na bazie drożdży. Chcąc przygotować oponki serowe z dynią(...)trzeba obierać ze skórki, wystarczy pokroić na małe kawałki i upiec w piekarniku. Po upieczeniu i zmiksowaniu purée jest bardzo gęste i treściwe. Dynia jest niewielkim dodatkiem do ciasta, ale daje piękny kolor, a w połączeniu z cynamonem wspaniały smak . Nie dodawajcie jej zbyt dużo, wystarczy tyle, ile jest w przepisie. Większa ilość purée może spowodować, że ciasto będzie zbyt

SprawdzonaKuchnia.pl
Chleb pszenny z płatkami owsianymi 89

Czas czytania: 2 min Szybki przepis na chleb pszenny z płatkami owsianymi przygotowanie ciasta na chleb zajmuje tylko kilka minut. Można więc przygotować je rano przed pracą, a po powrocie do domu upiec pyszny chleb. Moje ciasto wyrastało 2 godziny, ale spokojnie proces ten może trwać nawet 10 godzin. Po czasie wyrastania należy uformować bochenek w dowolnym kształcie. Przygotowany chleb(...)drożdżami, wymieszać do całkowitego rozpuszczenia drożdży dodać łyżkę mąki i ponownie wymieszać, odstawić w ciepłe miejsce do spienienia mieszanki. Do miski z mąką dolać wodę z drożdżami, zacząć wyrabiać ciasto przy pomocy końcówki typu hak. Ciasto wyrabiamy około 4 minut. Następnie należy przykryć miskę z ciastem folią spożywczą, odstawić ciasto do wyrośnięcia na około 2 do 3 godzin

SprawdzonaKuchnia.pl
Bułki na kefirze 87

śniadanie bułkę, którą upiekłam trzy dni temu, bułeczka jest nadal miękka i bardzo dobra. Bułki na kefirze Przepis jest bardzo prosty i mało wymagający. Po wyrobieniu dość kleistego ciasta, które najlepiej wyrobić przy pomocy robota kuchennego trzeba uformować bułeczki. Można zrobić to na wiele sposobów. Można podzielić całą porcję ciasta na równe kawałki i uformować okrągłe bułeczki. Jednak z powodu(...)kleistości ciasta proponuję wersję błyskawiczną ich przygotowania. Polega ona na uformowaniu wałka, oczywiście blat trzeba sowicie podsypać mąką , a następnie należy pokroić go na kawałki.  Jest to bardzo szybki sposób i nie wymaga toczenia równych kulek, Zapraszam, koniecznie wypróbujcie przepis! Jeśli szukacie przepisu na chleb, to zapraszam na chleb z garnka , jest to fantastyczny chleb przy minimalnym wysiłku. Coś

SprawdzonaKuchnia.pl
CIASTO „WULKAN BUDYNIOWY” – MOŻESZ JE ZROBIĆ BEZ UŻYCIA MIKSERA 113

Przepis na pyszne czekoladowe ciasto z budyniowym kremem. Ciasto, które jest bardzo proste do zrobienia, ale wygląda bardzo oryginalnie i atrakcyjnie. Zdziwisz się jak łatwo jest je zrobić. Na pewno zachwyci gości. SKŁADNIKI: KREM BUDYNIOWY: 50 G MASŁA 600 ML MLEKA 120 G CUKRU 60 G MĄKI ZIEMNIACZANEJ 2 ŁYŻECZKI CUKRU WANILINOWEGO 1 JAJKO CIASTO: 300 G MĄKI PSZENNEJ(...)ZGĘSTNIEJE, ZDJĄĆ Z GRZANIA I ODSTAWIĆ NA 5 MIN NA BOK. PO PIĘCIU MINUTACH DO BUDYNIU DODAĆ MASŁO I DOBRZE WYMIESZAĆ. GARNEK PRZYKRYĆ FOLIA KUCHENNA. NASTĘPNIE W MISCE ZROBIĆ CIASTO: DO MISKI PRZESIAĆ MAKE WRAZ Z KAKAO. DODAĆ SOL. ORAZ PROSZEK DO PIECZENIA. WYMIESZAĆ I ODSTAWIĆ NA BOK. W OSOBNEJ MISCE ROZTRZEPAĆ JAJKA. DODAĆ DO NICH OBA CUKRY I DOBRZE

Pani M - kuchnia smakowita
Kruche ciasto sernikowe z rabarbarem i kokosową kruszonką 152

Jest to kolejne moje autorskie ciasto z rabarbarem, tym razem z dodatkiem sernika. Ciasto jest hitem u mnie w domu, delikatne, z wyrazistym smakiem rabarbaru i rozpływającym się w ustach serniku. Ciasto jest zrównoważone w smaku, nie za kwaśne i nie za słodkie. Przepis jest na blachę o wymiarach 28 cm x 36 cm Co potrzeba na ciasto(...)cukru (40 g), Wykonanie: Do misy robota lub na blat dajemy mąkę, żółtka, zimne masło pokrojone w kawałki, proszek do pieczenia i 5 łyżek cukru, wyrabiamy na plastyczne ciasto. Robimy z niego wałek i dzielimy na dwie części   w proporcji 2/3 i 1/3. 2/3 wałka dajemy do woreczka, wkładamy do zamrażarki na 2-3 godziny do całkowitego zamrożenia

Bułka z Chlebem
Ciasto Truskawkowe 79

źródło:pixabay (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Pyszne, wilgotne, puszyste ciasto z truskawkami. Biszkopt : 1/4 szklanki cukru pudru, 2 szklanki mąki, 1/2 szklanki oleju, 1/3 szklanki mleka, 1 duże jajko, 1 łyżka proszku do pieczenia, 1 łyżeczka skórki z cytryny 1/2 łyżeczki soli, Nadzieni e: truskawki(...)szklanki cukru, mąkę, olej, mleko, jajko, proszek do pieczenia, skórkę z cytryny i sól. Za pomocą miksera o średniej prędkości wymieszaj składniki, aż dobrze się połączą i powstanie miękkie ciasto. Rozłóż ciasto równomiernie na przygotowanej formie. Piecz 15 minut w 230 stopniach. Wyjmij ciasto z piekarnika. Za pomocą noża do chleba ostrożnie rozetnij ciasto poziomo na dwa kawałki. Ubij bitą

Przepiski.pl
Ciastka gruszkowo pietruszkowe dla koni. 122

pietruszki.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/konskie-smaczki-ciastka-gruszkowo-pietruszkowe-dla-koni\/#wpzoom-rcb-direction-step-5ed6c2365a1fd","image":""},{"@type":"HowToStep","name":"Wszystko mieszamy dodaj\u0105c po trochu wody a\u017c uzyskamy g\u0142adk\u0105 konsystencj\u0119 ciasta. Ilo\u015b\u0107 wody zale\u017cy od tego jak soczyste s\u0105 gruszki i pietruszki. Mo\u017cna przyj\u0105\u0107, \u017ce b\u0119dzie to 1 szklanka, lecz to kwestia indywidualna(...)u0142adnik\u00f3w.","text":"Wszystko mieszamy dodaj\u0105c po trochu wody a\u017c uzyskamy g\u0142adk\u0105 konsystencj\u0119 ciasta. Ilo\u015b\u0107 wody zale\u017cy od tego jak soczyste s\u0105 gruszki i pietruszki. Mo\u017cna przyj\u0105\u0107, \u017ce b\u0119dzie to 1 szklanka, lecz to kwestia indywidualna sk\u0142adnik\u00f3w.","url":"https:\/\/prostepesto.pl\/konskie-smaczki-ciastka-gruszkowo-pietruszkowe-dla-koni\/#wpzoom-rcb-direction-step

ProstePesto.pl
Rabarbar i kokos czyli szybkie ciasto do kawy 97

tygodniu była u mnie premiera na rabarbar. Upiekłam galette z rabarbarem , który jest niesamowicie prostym wypiekiem. Jeśli galette był prostym i szybkim wypiekiem to nie wiem jak nazwać dzisiejsze ciasto, które zawiera rabarbar i kokos. Chyba zwariowanie szybkie ciasto, gotowe w 40 minut. Wystarczy wszystkie składniki wymieszać i wyłożyć na pokrojony rabarbar. Rabarbar i kokos to świetne połączenie, które smakowo(...)bardzo mi odpowiada. Piekłam kiedyś ciasto ze świeżym kokosem z malinami. Maliny często mieszam z rabarbarem, zwłaszcza z zielonym, aby go trochę zafarbować. Ciasto z kokosem jest bardzo aromatyczne. Lekko ciepłe, idealnie pasuje do lodów. Kiedy zdąży ostygnąć można je zjeść z kremem z mascarpone z kokosową nutą. Malibu likier to idealny likier do kremów o kokosowym smaku. Upiekłam

codojedzenia
Keto kostka rabarbarowa (Paleo, LowCarb) 137

ostatnio prawie 10 zł, a po oczyszczeniu z liści i skórek zostało mi nieco ponad 0,5 kilo surowca. No nie była to transakcja życia… Grunt, że starczyło na ciasto. Keto ciasto z rabarbarem i mleczną pianką Keto kostka rabarbarowa poleca się na wiosenny deser Ależ! Co to jest za ciasto! Keto kostka rabarbarowa to cudowne współistnienie smaków i faktur(...)Półkruchy spód (do mojego standardowego kruchego ciasta na mące kokosowej dodałam po prostu spulchniacza w postaci cream of tartar i odrobiny sody ), rabarbarowo – cytrynowa galaretka, a na wierzchu puchata pianka mleczna. No cud miód i orzeszki, chociaż tych produktów nie ma akurat w składzie… Galaretka o smaku cytrynowym tym razem kupna (bez cukru!). Zaś pianka mleczna pochodzi z tego

Modern Cave Girl
Ciasto camargo z kremem RUSSEL 76

Dzisiaj polecam ciasto camargo z kremem RUSSEL Ciasto camargo z kremem RUSSEL Składniki na ciasto biszkoptowo- tłuszczowe Składniki są podanie na formę 20 X 25 cm piekłam w rancie stąd te wymiary. 150 g mąki tortowej 50 g mąki ziemniaczanej 4 jajka 100g masła 150 g cukru 50 ml mleka 8 g proszku do pieczenia 8 g cukru wanilinowego Mąki(...)ucierając, na koniec dodać mleko. Białka ubić na sztywno pod koniec ubijania dodać resztę cukru. Ubitą piane delikatnie połączyć z masą tłuszczowo-żółtkową, mąka i piane z białek. Gotowe ciasto przełożyć do wyłożonej papierem formy i piec w temperaturze 170-180 stopni do suchego patyczka i lekkiego zarumienienia. Ciasto camargo z kremem RUSSEL Składniki na krem RUSSEL 250 g masła

Pomysłowa kuchnia
Ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi 101

Pyszne ciasto marchewkowe z płatkami owsianymi, orzechami i rodzynkami. Obłędnie pachnie i obłędnie smakuje. Polecam na podwieczorek i na piknik. Uda się każdemu :) Upieczcie podajcie z ulubioną kawą, herbatą czy mlekiem. Ciasto można zabrać do pracy, szkoły czy na piknik. Słodkich inspiracji życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 3 jajka 4 łyżki oleju pół szklanki miodu ( u mnie z mniszka lekarskiego(...)pieczenia 4 średnie marchewki 3 łyżki rodzynek 3 łyżki posiekanych orzechów włoskich Dodatkowo: masło lub margaryna do posmarowania foremki 1 łyżka bułki tartej do oprószenia foremki Wykonanie pysznego ciasta marchewkowego: 1. Zaczynamy od marchewki: Marchewki obieramy, myjemy i osuszamy, następnie ścieramy na tarce o dużych oczkach. 2. Ciasto: Jajka wbijamy do miski, dodajemy miód, ekstrakt waniliowy i olej, miksujemy

Izabelawkuchni
Brownie z musem malinowym 114

Jestem przekonany, że brownie z musem malinowym posmakuje wszystkim bez wyjątku ! Dzisiejszą zabawę zaczynamy od przygotowania mocno czekoladowego spodu, który można również upiec jako samodzielne ciasto i podać z polewą czekoladową, bitą śmietaną i na przykład sezonowymi owocami. W trakcie, kiedy brownie siedzi już w piekarniku możemy zabrać się za przygotowanie musu z malin, można zrobić go z malin świeżych(...)wystudzenia. W innym naczyniu ubijamy na sztywno śmietanę i mieszamy z dokładnie wystudzonym musem malinowym. Teraz możemy wylać tężejący mus na wierzch brownie, całość dokładnie schłodzić przed podaniem. Wierzch ciasta można udekorować polewą czekoladową lub posypać proszkiem kakao albo musem malinowym. Ciasto jest naprawę pyszne, do szczęścia przyda się jeszcze filiżanka dobrej kawy! Przygotowując brownie, pamiętajcie o temperaturze składników, powinny

KUCHNIA POLSKA
CALZONE 92

pomidorowym, udekorowane listkami świeżej bazylii. Calzone to danie, które podacie zarówno na co dzień, w weekend lub na rodzinną uroczystość. Cazlone z warzywami i szynką Zasmakuj Kuchni SKŁADNIKI NA CIASTO: 3 szklanki mąki pszennej 200 g zimnego masła 2 żółtka 3 łyżki gęstej śmietany 18% łyżeczka cukru pudru łyżeczka soli SKŁADNIKI NA FARSZ: 1 mała czerwona papryka 150 g dobrej(...)mięsa. Calzone przez pieczeniem można posmarować roztrzepanym jajkiem i posypać sezamem lub makiem. Jeśli zostanie Wam farszu możecie podać go z makaronem lub ryżem. PRZYGOTOWANIE: Pierwszym krokiem jest przygotowanie ciasta. Farsz możecie przyrządzić nawet dzień wcześniej i przechowywać w lodówce pod przykryciem. Przed faszerowaniem calzone warto go trochę podgrzać, spróbować i ewentualnie doprawić. Zagniatam ciasto – w tym celu

Zasmakuj Kuchni
Ciasto MLECZNA kanapka 655

Ciasto MLECZNA kanapka – Zapraszam na pyszne ciasto z kakaowym biszkoptem przełożone kremem na mleku ze śmietanką. Ciasto jest kremowe, puszyste, wilgotne, apetycznie wygląda i jest bardzo smaczne. Uważam, że nie jest trudne w przygotowaniu, tylko pamiętajmy, aby składniki na krem były w temperaturze pokojowej. Polecam! Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej(...)Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto MLECZNA kanapka Składniki: Ciasto: 5 dużych jajek – osobno żółtka i białka 160g cukru 120g mąki pszennej (użyłam tortowej) 40g kakao bez cukru 100ml oleju 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia Do nasączenia: 180ml wody 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżeczka cukru pudru Krem: 150ml mleka 200ml śmietanki kremówki 30% (śmietana

Mała Cukierenka
Drożdżowa babka z czekoladą 120

podaję ilość żółtek od 4 do 6, bo jak wykorzystacie 4, to jest to ilość wystarczająca, ale jak macie więcej, bo np. piekliście bezy, to koniecznie wykorzystajcie 6, bo ciasto będzie dzięki temu jeszcze bardziej delikatne. SKŁADNIKI 130 ml mleka 3,2% 30 g świeżych drożdży 400 g mąki pszennej typ 500 (np. Wrocławskiej) szczypta soli 50 g cukru(...)temperaturze pokojowej. Do dużej miski wsypać pozostałą mąkę, dodać rozbełtane jajko z żółtkami, cukier, cukier waniliowy, wlać połowę masła i zaczyn. Wszystko wymieszać łyżką, po czym zacząć zagniatać ciasto. Po jakimś czasie wlać pozostałe masło i wyrabiać ciasto, aż stanie się gładkie i elastyczne. Jeżeli ciasto lepi się do rąk, to dłonie posypać mąką i zetrzeć z nich ciasto pocierając

Passions hobbies life
Szarlotka 134

Szarlotka to pomysł francuskiego kucharza i cukiernika, zatrudnionego przez cara Aleksandra I. Pomysł się przyjął i przetrwał do dziś i gości prawie w każdym domu. Ulubione ciasto wielu dzieci "bo mokre". I to co najważniejsze - zgodne z dietą rozdzielną... :) Link do filmu: 031 Szarlotka na kruchym cieście Deser, deserek Szarlotka została przygotowana na kruchym cieście, a jeśli potrzebujecie przepis(...)kruche ciasto do szarlotki, to znajdziecie je w tym filmie: 027 - Kruche ciasto baza do ciast ciasteczek i różnych deserów Składniki: Ciasto kruche 1,5kg jabłek (najlepsze do szarlotki są renety, antonówki lub takie, które są lekko kwaskowe) lub duży słoik gotowych jabłek smażonych Cukier puder do posypania ciasta Przygotowanie: Dno brytfanki wylepić ciastem (większą częścią 2/3 wielkości). Następnie wyłożyć

Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Żytnia tarta ze szparagami / Rye asparagus tart 83

salmon and cherry tomatoes too. The fish isn’t ‘gotta to be’ in the tart – it’ll taste as good in vegetarian version! SKŁADNIKI: Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mąki razowej 2 całe jajka 2 żółtka 1 kostka masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Farsz: pęczek szparagów (500 g) kilkanaście pomidorków(...)trochę za mało dodaj łyżkę wody. Łososia umyj, osusz, włóż do miski zalej marynatą, dokładnie go w niej obtocz i odstaw do lodówki na możliwie jak najdłuższy czas. Teraz ciasto – ja do początkowego gniecenia ciasta używam robota kuchennego, dopiero pod koniec pracy robię to ręcznie. Wszystkie składniki ciasta umieść w misce robota, albo jeśli nie masz robota

Martyna Cooks
Naleśniki – przepis 100

właściwie może pójść nie tak? Okazuje się jednak, nie każdy jest w stanie przygotować perfekcyjne, chrupiące naleśniki. Ważne, by wszystkie składniki miały temperaturę pokojową, liczy się także gęstość ciasta i odpowiednia patelnia. Trzeba przyznać, że perfekcyjnie usmażone naleśniki są świetną bazą wielu potraw. Możemy podać je na śniadanie w wersji słodkiej, a także na obiad – z dodatkiem warzyw lub mięsa(...)łyżki) i znowu wymieszaj. Możesz w tym celu użyć trzepaczki lub miksera. Ja zdecydowanie polecam ten drugi sposób – głównie ze względu na mąkę, którą teraz należy dodawać stopniowo do ciasta. To bardzo ważne, by ciasto na naleśniki było jedwabiste, najgorszą rzeczą w naleśnikach są grudki. Ważna jest również jego gęstość, ciasto powinno mieć konsystencję rzadkiej śmietanki. Przed smażeniem naleśników ciasto

Przesmacznie
Murzynek na kefirze 172

Murzynek na kefirze Wilgotne, mięciutkie ciasto przełożone powidłami śliwkowymi i oblane pyszną polewą czekoladową. Palce lizać!     Składniki: Ciasto: 400g kefiru 3 szklanki mąki 0,5 szklanki cukru 2 łyżki kakao 150ml oleju 2 jajka 2 łyżki dowolnego dżemu 2 łyżeczki sody oczyszczonej Do przełożenia: 1 słoiczek powideł śliwkowych Polewa: 100g czekolady gorzkiej lub mlecznej (lub pół na pół(...)miski wbijamy jajka, dodajemy kefir, olej i dżem *** *** Całość dokładnie miksujemy *** *** Nie przerywając miksowania stopniowo dodajemy suche składniki i mieszamy na małych obrotach do momentu połączenia się składników *** *** Gotowe ciasto przekładamy do wyłożonej papierem do pieczenia blaszki (moja foremka ma wymiary 21×21 centymetry ) *** *** Wkładamy do piekarnika nagrzanego do temperatury 180’C i pieczemy przez

Blog z Apetytem
Ciabatta 67

drożdży świeżych – 170 g letniej wody * Możesz użyć zamiast tych mąk 150 g mąki 650 lub 750, zobacz jaki będzie efekt na ostatnich 2 zdjęciach Składniki ciasto właściwe: – 200 g mąki pszennej Manitoba ** – 100 mąki typ 450 – 190 g wody – 1 łyżka cukru – 1 g drożdży suchych lub 3 g drożdży świeżych(...)soli – mąka do podsypywania lub dodatkowa Semolina (to taka kasza manna ale z mąki twardej) Sprzęt: mikser z końcówką typu hak, skrobak do ciasta plastikowy lub metalowy ** Możesz użyć zamiast tych mąk 300 g mąki 650 lub 750, zobacz jaki będzie efekt na ostatnich 2 zdjęciach Przygotowanie: WIECZÓR DNIA POPRZEDNIEGO: Do miski wlej wodę i rozpuść w niej drożdże

nietylkopasta.pl
Ciasto budyniowe z owocami i kruszonką 79

Dzisiaj kolejny przepis z Babcinego zeszytu na pyszne, szybkie i tanie ciasto z owocami i kruszonką.  Często przyrządzam ciasta, które są szybkie do zrobienia, a zarazem smaczne. Do przygotowania tego ciasta użyłam mrożonych owoców, które zimą są idealnym dodatkiem do tego typu wypieków. Pamiętajcie tylko, aby nie rozmrażać owoców. Wyjmujemy je z zamrażarki bezpośrednio przed posypaniem na ciasto(...)jajku. Miksować jeszcze przez około 3-5 minut. Budyń, mąkę, proszek do pieczenia wsypać na sitko i przesiać do utartej margaryny. Wymieszać mikserem do uzyskania jednolitej konsystencji. Jedna porcja ciasta wystarczy na formę do babek o średnicy 24 cm. Odłożyć 3 łyżki ciasta i dodać do nich śmietanę. Zmiksować. Na blachę wyłożyć pozostałą (większą) część ciasta. Na to poukładać owoce

Przepisy Babci
Chałka 126

Składniki na zaczyn 110 g wody o temperaturze 24 st C 11 g drożdży suchych lub 22 g drożdży świeżych 172 g mąki pszennej Składniki na ciasto właściwe 30 g wody o temperaturze 24 st C 40 g miodu 3 duże jajka 2 sztuki żółtka 64 g oleju roślinnego 518 g mąki pszennej 14 g soli 78 g cukru(...)posypania wierzchu chałki można przygotować mak, cukier, sezam... Przygotowanie Do miski wlać wodę dodać drożdże i mąkę, zagnieść ciasto, przykryć szczelnie folią lub włożyć do woreczka foliowego i odłożyć w ciepłe miejsce ( 24 - 26 st C ) na 30 minut. Po 30 minutach zaczyn przełożyć do miski miksera stacjonarnego i kolejno dodać składniki, zaczynając od płynnych, a kończąc na mące

KUCHNIA POLSKA
Drożdżówki z jabłkiem i kruszonką 103

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drożdżówki z jabłkiem i kruszonką to kolejny przepis z ciasta drożdżowego, który można znaleźć na stronie. Ciasto drożdżowe jest świetne, bo można je wykorzystać w przepisach na słono jak i na słodko. Uwielbiamy słodkości, drożdżówki, pączki, ciasteczka. Domowe drożdżówki do przepyszny dodatek do kawy czy na drugie śniadanie. Są miękkie, jabłka pięknie pachną cynamonem a kruszonka jest(...)drożdżówek, więc spokojnie starczy ich na kilka dni. Koniecznie wypróbuj ten przepis a nie wrócisz już do sklepowych drożdżówek. Drożdżówki z jabłkiem i kruszonką – Składniki Składniki na ciasto drożdżowe 500 gram mąki pszennej 250 ml letniego mleka 50 gram świeżych drożdży 80 gram cukru 2 całe jajka 100 gram rozpuszczonego masła Składniki na nadzienie jabłkowe 1 kilogram twardych

To Musisz Wiedzieć
Ciasto budyniowe z owocami i kruszonką 75

Dzisiaj kolejny przepis z Babcinego zeszytu na pyszne, szybkie i tanie ciasto z owocami i kruszonką.  Często przyrządzam ciasta, które są szybkie do zrobienia, a zarazem smaczne. Do przygotowania tego ciasta użyłam mrożonych owoców, które zimą są idealnym dodatkiem do tego typu wypieków. Pamiętajcie tylko, aby nie rozmrażać owoców. Wyjmujemy je z zamrażarki bezpośrednio przed posypaniem na ciasto(...)jajku. Miksować jeszcze przez około 3-5 minut. Budyń, mąkę, proszek do pieczenia wsypać na sitko i przesiać do utartej margaryny. Wymieszać mikserem do uzyskania jednolitej konsystencji. Jedna porcja ciasta wystarczy na formę do babek o średnicy 24 cm. Odłożyć 3 łyżki ciasta i dodać do nich śmietanę. Zmiksować. Na blachę wyłożyć pozostałą (większą) część ciasta. Na to poukładać owoce

Przepisy Babci
Chałka z kruszonką – pyszna puszysta i delikatna 169

całe), i około 2 dużych łyżek mąki. Składniki mieszam, miskę nakrywam ściereczką i dostawiam w ciepłe miejsce na około 15 minut, tak żeby drożdże zaczęły pracować. Po 15 minutach (ciasto można przygotować robotem): Do rozczynu dodaję pozostałe składniki na ciasto (oprócz masła), mieszam łyżką i gdy składniki wstępnie się połączą dodaję roztopione i przestudzone masło. Jeszcze przez chwilę mieszam(...)żeby masło wchłonęło się w ciasto. Następnie ciasto wykładam na blat lekko podsypany mąką i wyrabiam przez kilka minut, tak żeby ciasto stało się gładkie i lśniące. Tak przygotowane ciasto przekładam do miski lekko oprószonej mąką, miskę nakrywam szczelnie folią spożywczą i dostawiam na 30 minut do wyrośnięcia. Jeżeli w kuchni jest chłodno, to miskę z ciastem możemy wstawić

Uwaga Babcia Gotuje
Tarta z ciasta francuskiego ze szpinakiem, szynką i pesto bazyliowym (przepis krok po kroku) 75

wielu z nas robi zapasy produktów, które można dłużej przechowywać w szafce kuchennej lub zamrażalniku. Dziś ma dla Was przepis wykorzystujący właśnie tego typu składniki. Jest to tarta z ciasta francuskiego na obiad dla całej rodziny. Jest pyszna, prosta do zrobienia i wygląda bardzo efektownie. Tarta to świetna potrawa nadająca się zarówno na obiad jak i na kolację. Daje(...)możliwości - możemy do niej wykorzystać różne składniki, które mamy w lodówce, a potem zalać je mieszanką śmietany i jajka. Szczególnie prostym rozwiązaniem jest wykonanie tarty na spodzie z gotowego ciasta francuskiego, z czym poradzi sobie nawet kuchenny nowicjusz. Moją dzisiejszą tartę przygotowałam na bazie dość popularnych produktów, które wiele osób ma na stałe w swoim domu. Wypełniłam ją szpinakiem, szynką

Chilli Czosnek i Oliwa
Szarlotka 70

okres, dzieląc się znakomitym i prostym przepisem na efektowną szarlotkę – koniecznie przygotujcie ją w Waszych domach!  Lista zakupów 2 i ⅔ szklanki mąki pszennej ⅔ szklanki cukru (⅓ do ciasta, ⅓ do nadzienia) 2 kg jabłek 200 g miękkiego masła (160 g do ciasta, 40 g do nadzienia) 2 jajka 4 łyżki mleka ¼ szklanki wody 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 czubate łyżeczki proszku(...)dużej misce mieszamy ze sobą mąkę pszenną, proszek do pieczenia, 160 g masła, ⅓ szklanki cukru i jajka. Całość wyrabiamy najpierw w misce, a potem na podsypanej mąką stolnicy. Uwaga – ciasto będzie kleiste, ale takie właśnie musi być – nie dodajemy do niego zbyt dużo mąki, by zbyt mocno nie stwardniało. Dzielimy ciasto na dwie części. Jedną z nich zawijamy w folię

Proste-przepisy.pl
Chleb pszenno razowy z nasionami na drożdżach 79

przyjemne z pożytecznym. Wczoraj wreszcie zdobyłam drożdże. Pojechałam rowerem w sam raz na otwarcie sklepu, więc świeże drożdże jeszcze zastałam. Dzisiaj od samego rana wzięłam się za przygotowywanie chlebowego ciasta. Zaplanowałam upiec bułki i chleb z formy. Okazuje się, że ten przepis na chleb jest bardzo uniwersalny, bułki i chleb wyszły idealne. Dzisiaj pokażę Wam jaki pyszny chleb upiekłam. Jest(...)chleb z nasionami, pszenno razowy z dodatkiem suszonych pomidorów i oliwek. Uwielbiam chleb ze smakiem, a temu naprawdę go nie brakuje. Podstawą tego przepisu jest jest ciasto na chleb z nasionami, które można modyfikować na wiele sposobów. Jeśli lubicie oliwki doprawcie ciasto oliwkami kalamata. Jeśli wolicie suszone pomidory, wybierzcie je. Ja dodałam i oliwki i pomidory. Ten chleb jest idealny

codojedzenia
Kolorowy "oszukany "sernik 147

Robiłam ten oszukany sernik na święta, z początku miałam zrobić po prostu z jedną masą "serową", ale w trakcie robienia pomyślałam,żeby  "ubarwić" ciasto tak jak pisanki.No i masę serową a dokładniej śmietanową ,bo to sernik ze śmietany podzieliłam na trzy części i do każdej z nich dodałam inny barwnik.Wyszło kolorowo, fajny efekt , a ciasto też wyszło smakowite.No(...)końcowego, przez swoją nieuwagę niechcący usunęłam. Inne moje oszukane serniki możecie zobaczyć tutaj - klik  , a tutaj - klik  są inne serniki -gotowane, pieczone , na zimno, przekładane itd. Kruche ciasto: 3 szkl. mąki pszennej 1 kostka margaryny 3 żółtka cukier waniliowy 1/2 szkl, cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa serowa: 6 białek 1,5 szkl cukru 3 budynie śmietankowe

Moje domowe kucharzenie
Biszkopt tradycyjny 80

Biszkopt to pyszne, puszyste i cudownie lekkie ciasto. Wykorzystywane to wszelkiego rodzaju tortów, rolad, oraz jako baza do ciast. Można go przyrządzić na nieskończenie wiele sposobów. Poprzez dodawanie różnorodnych składników do tego wspaniałego ciasta, możemy uzyskać wiele ciekawych połączeń smakowych. Poniższy przepis jest efektem mojej kilkumiesięcznej pracy nad idealnymi proporcjami tego ciasta. Wiele jaj zużyłam, aby uzyskać odpowiednią puszystość(...)popełniłam wiele błędów. Dziś wiem co robiłam źle. Na szczęście podeszłam do pieczenia jak do procesu chemicznego, pozwoliło mi to poznać wszystkie jego tajniki. Biszkopt jest pierwszym i podstawowym ciastem, który został przeze mnie odtajniony. Jestem pewna, że nie tylko ja korzystam z tego przepisu, sama wzorowałam się na przepisie z książki Elaine MacGregor „Cake Decorating Course”. Przepis

SmartBake.pl
Biszkopt czekoladowy – przepis i test 65

się na fajny przepis w gazetce, wydawanej przez lokalny sklep spożywczy. Potem znalazłam ten przepis on-line tutaj . Użyte składniki bardzo mi odpowiadały, jednak sposób wykonania przypominał raczej wykonanie ciasta ucieranego, a nie biszkoptu. Mimo wszystko, postanowiłam sprawdzić ten przepis i trochę poeksperymentować w kuchni. Upiekłam dwa ciasta. Jedno ciasto zrobiłam według przepisu z gazetki. Sposób jego wykonania wskazywał bardziej(...)ciasto ucierane niż biszkopt. Tak też wyglądało upieczone ciasto. Jego brzegi były równe, dobrze wypieczone, a ciasto zbite i dość twarde. Niewiele miało wspólnego z gąbczastym biszkoptem tradycyjnym. Za to zapach i smak… mmmniam, trudno się oprzeć. Do wykonanie drugiego ciasta zmodyfikowałam troszkę użyte składniki. Wiedząc, że to za sprawą masła moje ciasto jest twarde, zamieniłam je więc

SmartBake.pl
Chleb pszenny z chrupiącą skórką – prosty przepis. 90

niższe typy nadają chlebom konsystencję bardziej bułkową niż chlebową. Uważam, że mój chlebek był taki akurat. Do wzrostu chlebka użyłam drożdży , czyli biologicznej techniki spulchniania pieczywa. Jak przystało na ciasto drożdżowe chleb wymaga wyrabiania . Chleb pszenny lubi być wyrabiany długo , dzięki czemu ogrzewa się od ciepła naszych rąk, a w wyższej temperaturze drożdże pracują sprawniej. Wszystko o cieście drożdżowym dowiesz(...)się do powstania wypieczonej skór ki. Początkowo chleb jest pieczony w temperaturze 230*C . Z grzałką nastawioną na góra-dół . Dzięki temu nasz chlebek spieka sobie górną część, a ciasto wewnątrz nadal rośnie, przez co na powierzchni chlebka powstają spękania , a chleb jest nawet bardziej pyszny . Jeśli spodobał Ci się poniższy przepis zachęcam Cię do zapisania się, do naszego newslettera

SmartBake.pl
Maślany mazurek wielkanocny z białą czekoladą 86

kandyzowan\u0105 sk\u00f3rk\u0105 pomara\u0144czow\u0105. Ma\u015blany kruchy sp\u00f3d.","image":"https:\/\/prostepesto.pl\/wp-content\/uploads\/2020\/04\/mazurek-wielkanocny.jpg","recipeCategory":["Przepis na"],"recipeCuisine":[],"keywords":["bia\u0142a czekolada","ciasto wielkanocne","kruche ciasto","ma\u015blany mazurek","mazurek","mazurek wielkanocny","sk\u00f3rka pomara\u0144czowa","wielkanoc","wielkanocne przepisy"],"datePublished":"2020-04-11T19:38:42+01:00","nutrition":{"@type":"NutritionInformation","servingSize(...)Zagniatamy r\u0119cznie do po\u0142\u0105czenia sk\u0142adnik\u00f3w i uzyskania jednolitej konsystencji."},{"@type":"HowToStep","text":"Brytfann\u0119 wyk\u0142adamy papierem do pieczenia. K\u0142adziemy na ni\u0105 ciasto i dok\u0142adnie rozci\u0105gamy. Mo\u017cemy to zrobi\u0107 r\u0119cznie lub u\u0142atwi\u0107 r\u00f3wnomierne rozci\u0105ganie poprzez wa\u0142kowanie. W tym celu najlepiej po\u0142o\u017cy

ProstePesto.pl
Pyszna i szybka pizza na suchych drożdżach 108

Pyszna i szybka pizza na suchych drożdżach Duża, rodzinna pizza na pysznym cienkim cieście, które jest bardzo proste i szybkie w przygotowaniu ponieważ wykonujemy je na suchych drożdżach. Jako dodatki możemy użyć prawie wszystkiego co znajdziemy w lodówce: szynki, kiełbasy, boczek, sery, warzywa, a nawet owoce – co kto lubi. Polecam!     Składniki: Ciasto: 1 łyżeczka suchych drożdży(...)upodobań: wędliny, sery, warzywa, owoce itp   *** Do miski wlewamy wodę, wsypujemy drożdże, dodajemy sól, cukier, oregano oraz olej i wszystko razem dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto. Ciasto musi być dokładnie i dobrze wyrobione, najlepiej robić to za pomocą robota z hakiem przez kilka minut *** *** Miskę z ciastem przykrywamy ściereczką lub folią spożywczą i odstawiamy w ciepłe

Blog z Apetytem
mazurek śliwka w czekoladzie 83

Głosów: 5   Average: 5/5] składniki na ciasto kruche: 350 g mąki pszennej, najlepiej krupczatki 1 łyżka gęstej kwaśnej śmietany 18% 2 żółtka 200 g masła, zimnego 100 g cukru pudru wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulkę, wkładamy ją do woreczka spożywczego i schładzamy przez ok. 60 min w lodówce. Następnie ciasto dzielimy na części(...)mniejsza część na wałeczki z ciasta). 2/3 ciasta rozwałkowujemy, przekładamy do foremki (ok.22×33 cm, wyłożonej papierem do pieczenia). Z 1/3 ciasta formujemy cienkie wałeczki i układamy je na kruchym cieście w kształcie kratki. Krawędzie możemy docisnąć widelcem. Pieczemy w ok. 180 st. C na rumiano przez ok. 20 min. Upieczone ciasto odstawiamy do wystudzenia. składniki na wierzch mazurka

Domowy Smak Jedzenia
Mazurek z masą czekoladowo-śmietankową z bakaliami 121

Kolejny mazurek Lucyny Ćwierczakiewiczowej. Tym razem połączyłam jej dwa przepisy. Z jednego wzięłam przepis na ciasto z drugiego przepis na masę. W rezultacie mazurek wszedł wyjątkowo smaczny. Masę można wykorzystać do każdego przepisu na mazurek. Możemy ją dowolnie zmieniać, dodając ulubione bakalie. Masa przed zapiekaniem jest płynna, więc bardzo ważne jest zrobienie odpowiedniego rantu z ciasta w foremce, aby masa(...)wypływała. Zapiekając ciasto nie przedłużajmy czasu pieczenia. Wystarczy te 10 minut. Kiedy ciasto wystygnie masa będzie jeszcze delikatnie wilgotna. Z każdym dniem ciasto jest lepsze. Pamiętajmy, aby ciasto po wystudzeniu owinąć folią spożywczą. Wówczas spód mazurka nie będzie wysychał. Mazurek z masą czekoladowo-śmietankową z bakaliami Potrzebujemy Ciasto z ¼ składników 115g masła, 225g mąki, 60g kwaśnej gęstej śmietany, 2 kopiaste

Leśny Zakątek
Jak odchudzić wielkanocny stół? 91

jajka? Np. pastą z awokado, szpinaku i twarożku, pastą z pomidorów i twarożku, pieczarkami, pastą chrzanową. Dzięki temu przekąska będzie pyszna, zdrowa i dostarczy nam stosunkowo mało kalorii. Upiecz ciasta z dodatkiem mąki pełnoziarnistej. Nie wszyscy lubię lub potrafią upiec ciasta tylko z mąki pełnoziarnistej. Ale zamiana np. 1/3 lub 1/2 mąki pszennej na pełnoziarnistą będzie bardzo korzystna. Choć paradoksalnie(...)zmniejszy to kaloryczności ciasta, ale dzięki większej zawartości błonnika szybciej odczujemy sytość, więc zjemy o kawałek ciasta mniej 😉 Przygotuj zdrowszą wersję ciasta. Zdrowszą, czyli jaką? Np. brownie z fasoli, pełnoziarniste muffinki czy ciasto marchewkowe lub dyniowe. Powinniśmy raczej unikać ciast z karmelem, polewą kajmakową czy kremami ze śmietany lub masła, gdyż te dodatki bardzo mocno podnoszą kaloryczność, a jednocześnie dostarczają

Z notatnika dietetyka
Najprostszy chleb pszenny. 117

skórki i nie wymaga żadnych nadzwyczajnych umiejętności od Was.  Co ważne z tego przepisu możecie upiec dwa chlebki takie, jak ten na zdjęciu, możecie upiec jeden duży lub ciasto podzielić na małe kulki i uformować bułeczki czy ala bagietki.  Przepis na  PSZENNY CHLEB NA DROŻDŻACH ZACZYN/ STARTER - 150 g mąki chlebowej pszennej typ 750 - 80 g wody(...)cukru - 30 g drożdży W/w składniki wymieszaj w misce i odstaw na 25 minut. Po tym czasie zaczyn podwoi swoją objętość to oznacza, że drożdże są dobre i działają. CIASTO: - cały zaczyn - 500 g mąki pszennej chlebowej typ 750 lub orkiszowej typ 700 - 320-330 g wody - 2 łyżki miodu - płaska łyżka soli W/w składniki umieść w dzieży robota

SMYKWKUCHNI
Orzechowe ciasto milionera 130

Orzechowe ciasto milionera jest bardzo słodkie . Dlatego jeden kawałek wystarczy nawet największym smakoszom słodyczy – obiecuję. Kruchy spód, masa krówkowa lub kajmakowa wymieszana z masłem orzechowym, a na wierzch gruba warstwa czekolady. Ciasto nie należy do tych eleganckich, które trzymają się z każdej strony idealnie. Po dłuższej chwili poza lodówką, niestety ciężko będzie je pokroić. Jedyny sposób na pokrojenie(...)miarę ładnych (ale jak pysznych) kawałków jest od razu po wyjęciu z lodówki – ja kroję całe ciasto i wkładam do lodówki, a chętni mają już gotowe porcje. Jak można się domyślić po samym wyglądzie, że chętnych do jedzenia nie będzie brakować . Ja upiekłam ciasto w okrągłej foremce, ale oczywiście możecie zrobić to w tradycyjnej prostokątnej lub kwadratowej formie

Słodkie Gotowanie
CIASTO JOGURTOWE Z KAJMAKIEM 112

Polecam Ci przepis na moje pyszne, puszyste ciasto na jogurcie z dodatkiem kajmaku. Sprawdzony przepis, bez miksera, niezawodny, który zawsze wyjdzie. To wypiek, który upieczesz w blaszce lub keksówce. Sprawdzi się na szybki deser ot tak, na święta lub uroczystości domowe. Do ciasta, które jest wyśmienitą bazą do innych wypieków możecie dodać: bakalie rozmaite, owoce świeże, mrożone, także kandyzowane, kakao(...)cynamon, masło orzechowe. Zapraszam po przepis na ciasto jogurtowe, tym razem z dodatkiem masy kajmakowej HELIO . Dzięki słodkiej dekoracji smakuje jeszcze lepiej do popołudniowej kawy lub aromatycznej herbaty:) Ciasto jogurtowe z kajmakiem i płatkami migdałów Zasmakuj Kuchni SKŁADNIKI: 2 szklanki mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 150 g gęstego jogurtu naturalnego 3 jajka ¾ szklanki oleju rzepakowego 1/2 szklanki

Zasmakuj Kuchni
ROGALIKI ŚNIADANIOWE MLECZNO-MAŚLANE 102

uwielbia takie buły... Przepis znaleziony tutaj , totalnie zauroczył mnie ich kształt...Zamieniłam tylko mąkę na orkiszową i zamiast cukru użyłam ksylitolu. Gdyby ktoś miał obawy, że na ksylitolu ciasto drożdżowe nie wyrośnie, to zapewniam, iż jest to nieprawda- sprawdzone po wielokroć... Jak dla mnie są to słodkie rogaliki, dlatego najlepiej smakują same lub z domową konfiturą, moje dziecko twierdzi(...)słodkie nie są, tak więc odczucia bywają różne... Troszkę skomplikowane jest zawijanie ciasta, więc podobnie jak Margarytka posłużę się filmikiem , na którym jest to genialnie pokazane, wytłumaczyć się tego tak łatwo nie da... Z podanych ilości wychodzi 9 dość sporych rogali. Składniki: - 500g mąki pszennej luksusowej,    u mnie 500g orkiszowej typ750 - 25g świeżych drożdży - ok. 180g letniego mleka

Smaczne Zdrowe
Torcik czekoladowy ze świeżymi owocami 89

również teraz na Walentynki czy Tłusty czwartek, można użyć następujących owoców: granat, kiwi, mandarynki, pomarańcze, ananas, mango, liczi, banany (koniecznie skropione sokiem z cytryny). Torcik posmakuje każdemu kto lubi ciasta wilgotne, jest bardzo, bardzo prosty w wykonaniu. Źródło przepisu Moje Wypieki . [:Listonic] Składniki na torcik o średnicy 20-23 cm Składniki na czekoladowe ciasto: 3 duże jajka (rozmiar(...)miseczki, wymieszać. W drugiej misce rózgą rozbełtać jaja, dodać mleko, olej, cukier, ekstrakt, wymieszać tylko do połączenia składników. Do składników mokrych przesiać suche i wymieszać tylko do połączenia. Ciasto wlać do tortownicy. Wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec 50-55 min (do suchego patyczka). Ciasto urośnie z dużą górką. Ciasto wyjąć, lekko przestudzić, odkleić papier i wystudzić całkowicie na kratce

moj przepis na
Drożdżowe rogaliki z serem 105

połączenia. Najlepszy jest twaróg nie mielony, grudkowaty (w kostce). Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem cukier puder do oprószenia Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do miski, wymieszać, przełożyć na blat wysmarowany olejem lub wysypany mąką. Wyrabiać ciasto tak długo aż przestanie się kleić do rąk. Będzie to długo trwało (około 15-20 min intensywnego(...)wyrabiania). Nie należy podsypywać mąką bo z rogalików zrobią się twarde gnieciuchy. Można wyrobić w robocie z hakiem do drożdżowego, wyrabiać do momentu aż ciasto przestanie się kleić do ścianek misy (około 10-20 min). Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić w cieplejsze miejsce, do momentu aż podwoi objętość, w zależności od temperatury w pomieszczeniu może

moj przepis na
Chleb razowy na drożdżach 127

miód, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki pszennej, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli drożdże nie zaczną pracować, to znaczy, że są martwe, wtedy ciasto drożdżowe nie wyjdzie, trzeba zrobić nowy rozczyn (z nowych drożdży)). W dużej miski wsypać pozostałe składniki, wszystko wymieszać dodać rozczyn, zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość twarde na początku(...)czasem stanie się bardziej miękkie i elastyczne. Nie przejmujcie się jeżeli po 20 min wyrabiania ciasto nadal będzie się kleić, chleby z mąki żytniej troszkę inaczej się zachowują podczas wyrabiania niż chleby z samej mąki pszennej. Wyrobione ciasto przykryć folią spożywczą i odstawić do podwojenia wielkości na 1,5 godziny w ciepłe miejsce (ja wstawiam do piekarnika ustawionego na minimalną

moj przepis na
Bułeczki dynie z makiem bez jajek 112

mąki (odjąć z tych dwóch szklanek), wymieszać, poczekać aż zacznie pracować, około 10 min. Do dużej miski wsypać resztę mąki, mak, dodać drożdże, sól, dynię. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie gładkie, lśniące, elastyczne, jednolite (u mnie hakiem do drożdżowego trwa to około 20 min na prędkości od 1 do 3), dodać masło, znów wyrobić do połączenia. Ciasto można wyrobić(...)ręcznie, mi to zajęło około 20 min bardzo intensywnego wyrabiania. Z początku ciasto bardzo się klei, a pod koniec wyrabiania już tylko troszeczkę klei się do rąk, nie dosypywałam mąki podczas wyrabiania. Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia w ciepłe, nieprzewiewne miejsce do podwojenia objętości (trwa to zazwyczaj od 0,5 godziny do 2,5 godziny). Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko

moj przepis na
Bułeczki prowansalskie (wegańskie) 79

mojprzepisna.pl | Bułeczki prowansalskie (wegańskie) Pyszne, wilgotne, mięciutkie i aromatyczne bułeczki z dodatkiem suszonych pomidorów, kaparów, czosnku, oliwy i ziół prowansalskich. Macie ochotę na coś takiego? Nam smakowały bardzo :). Ciasto przygotowałam wczoraj, uformowałam bułeczki, schowałam do lodówki, a dziś z rana wyciągnęłam zimne bułeczki z lodówki i od razu do piekarnika, po 25 min, pyszne śniadanko czekało na moich chłopców. Składniki(...)odstawić na 10 min w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować. Po tym czasie do dużej miski wsypać resztę mąki, oliwę, zioła, dodać pracujące drożdże, sól, wyrobić na gładkie ciasto, nie klejące się do rąk, elastyczne i mięciutkie. Pomidory pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, kapary odsączyć z zalewy. Dodać do ciasta, krótko wyrobić do połączenia. Ciasto przełożyć

moj przepis na
Maślane rogaliki 113

pieczeniem) Do dużej miski przesiać mąkę (najpierw 400 g) i sól, wymieszać. W mniejszej misce wymieszać, drożdże, mleko, jajko, żółtko, cukier. W mące zrobić dołek, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ma być gładkie, lśniące i elastyczne, dodać roztopione masło, ponownie wyrobić. Ciasto będzie się lekko kleić do rąk, ale tak ma być, nie należy zbytnio podsypywać mąką, bo wyjdzie zbyt(...)twarde i suche, ja podczas wyrabiania podsypałam 50 g. Ja ciasto wyrabiam w robocie planetarnym hakiem do drożdżowego. Ciasto odstawić do podwojenia objętości, przykryte folią spożywczą, może to zająć od 1 godziny do 2,5 godziny. Gdy ciasto podwoi objętość, wyłożyć na blat wysypany mąką. podzielić na dwie części. Z każdej części uformować okrągły bochenek, rozwałkować na grubość około

moj przepis na
Tarta śmietankowa ze szpinakiem 120

przygotować wcześniej i później odgrzać, równie dobrze smakuje na zimno. U mnie podana ze szczypiorkiem i świeżo mielonym pieprzem. Polecam! Składniki na formę do tarty o średnicy 30 cm: Ciasto: 300 g mąki (u mnie po 100 g ryżowej, orkiszowej pełnoziarnistej i zwykłej pszennej) 150 g zimnego masła 1 całe jajko 1 żółtko 1/4 łyżeczki soli Formę do pieczenia wysmarować(...)powstała kruszonka, dodać sól, posiekać, dodać żółtka, jajka, zagnieść. Można również wszystkie składniki umieścić w malakserze z ostrzami w kształcie litery „S” i posiekać, tak aby powstało ciasto o konsystencji bardzo mokrej kruszonki. Ciasto rozwałkować między dwoma arkuszami papieru do pieczenia, lekko posypując mąką. Rozwałkować na wielkość o 3 cm większą niż dolna średnica formy. Oderwać papier z jednej strony

moj przepis na
Grahamki na podmłodzie 79

letniej przegotowanej wody 100 g mąki pszennej chlebowej typ 750 Składniki na podmłodę dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką, zostawić w temperaturze pokojowej na 12-16 godzin. Składniki na ciasto właściwe: 400 g mąki pszennej chlebowej 100 g otrębów pszennych 200 – 300 g letniej przegotowanej wody 10 g soli Podmłodę wymieszać, odstawić na 30-60 min. Otręby namoczyć(...)wody, odstawić na 15 min. Dodać podmłodę, dodać 400 g mąki, sól. Wyrobić, jeżeli będzie potrzeba dosypać mąki lub dolać wody, ja dolewałam ok 100 g wody. Ciasto wyrobić na gładką i elastyczną masę. Można wyrabiać ręcznie, ok. 7 minut, lub w robocie z hakiem do drożdżowego, na niskich obrotach przez 15 min. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką, odstawić

moj przepis na
Najlepsze, chrupiące pierniczki (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru) 126

przyprawy do pierników (ja używam Kotanyi) Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. W misie malaksera umieścić wszystkie składniki, siekać do momentu, aż wszystkie składniki utworzą jednolitą kulę. Ciasto można również wyrobić ręcznie, w tym celu olej rozpuścić, wystudzić, wymieszać z syropem, mąki wysypać na stolnicę, dodać sodę, przyprawę, wymieszać. Zrobić wgłębienie, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ciasto można schłodzić(...)przez 2 godziny w lodówce, dzięki czemu będzie się z nim lepiej pracować. Ja nie chowałam ciasta, bo troszkę się śpieszyłam. Ciasto podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować na grubość około 1-2 mm, im cieniej, tym będą bardziej chrupiące, wycinać kształty foremkami. Pierniczki delikatnie przenosić na blachę. Ciasto może się kleić więc warto solidnie podsypywać mąką podczas wałkowania

moj przepis na
Szybka focaccia – bez drożdży, z chipsami 78

domowy wieczór. Pycha! Czas przygotowanie: Kilka minut Pieczenie: 25-30 minut Poziom trudności : Średnie Liczba porcji : 4 Szybka foccacia bez drożdży Robiliście kiedyś foccacię bez drożdży? Albo jakieś inne ciasto? W naszym domu ciasto bez drożdży pojawia się ostatnio coraz częściej, bo przez koronawirusa w sklepach zabrakło w pewnym momencie drożdży. Trzeba więc sobie jakoś radzić! Podpowiemy Wam jak! Ciasto(...)upieczone w zaledwie pół godziny. Zobaczcie jak można je wykorzystać, by przy przyrządzić błyskawiczną pizzę. Jak zrobić szybką focaccię? Przygotowanie szybkiej focacci jest bardzo proste. Jest tylko jeden haczyk. Ciasto bez drożdży nie jest tak elastyczne jak drożdżowe i niełatwo je rozwałkować na cienki placek. Ale nie ma się co przejmować! Możecie przełożyć je na blaszkę w kawałkach i dopiero

Niedzielny kucharz
Szybkie i proste ciasto jogurtowe 78

Szybkie i proste ciasto jogurtowe Delikatne, wilgotne i mięciutkie ciasto na jogurcie naturalnym z owocami i kruszonką. Bardzo łatwe i niezwykle szybkie w wykonaniu. Możemy użyć dowolnych owoców, ja akurat miałam mrożone maliny, ale mogą to być truskawki, jagody, brzoskwinie, a nawet zwykłe jabłka.     Składniki: Uwaga! Wszystkie składniki muszą mieć temperaturę pokojową. Jeżeli jakieś składniki mamy w lodówce(...)należy wyjąć je minimum 2 godziny przed pieczeniem. CIASTO: pół szklanki jogurtu naturalnego 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia pół szklanki cukru 1 jajko 35ml oleju KRUSZONKA: 70g mąki 3 łyżki cukru 40 g masła DODATKOWO: pół szklanki dowolnych owoców (u mnie rozmrożone maliny)     *** Przygotowujemy kruszonkę: wszystkie składniki na kruszonkę umieszczamy w naczyniu i rozcieramy

Blog z Apetytem
Rogaliki z ciasta francuskiego z nutellą 66

Rogaliki z ciasta francuskiego z nutellą to szybki i prosty poczęstunek dla każdego łasucha. Potrzebne są dwa gotowe produkty, trochę mleka i już można zabierać się za przygotowanie słodkich rogalików. Cały etap można sobie ułatwić, smarując cały płat ciasta francuskiego nutellą, a dopiero później go dzielić, ale wtedy podczas pieczenia duża część czekolady może wydostać się na zewnątrz. Rogaliki(...)ciasta francuskiego z nutellą są naprawdę dobre, więc może od razu nie ograniczać się do tylko jednego opakowania ciasta? Składniki na rogaliki z ciasta francuskiego z nutellą 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 słoik nutelli odrobina mleka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Ciasto francuskie wyjąć z lodówki 10 minut przed przygotowywaniem rogalików. Następnie rozłożyć je i podzielić wzdłuż krótszej krawędzi

niecodziennikpary
Pleśniak 65

Pleśniak to kruche ciasto owocowe, do którego przygotowania można użyć dowolnych owoców – oczywiście nadających się do pieczenia. My wykorzystaliśmy śliwki z naszej nalewki, dzięki temu pleśniak zyskał jeszcze dodatkowe smaki i aromaty. Tym razem mieliśmy się z kim dzielić, więc ciasta wystarczyło tylko na dwa dni i każdemu było mało. Częściej mogłoby tak być, kalorie rozchodziłyby się na więcej osób(...)Składniki na ciasto pleśniak 6 jajek 2 1 / 2 szklanki mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 kostka margaryny (250 g) 2 / 3 szklanki cukru 1 opakowanie czerwonego kisielu 1 łyżka kakao 1 łyżka mleka owoce (jabłka, truskawki, śliwki) na pokrycie jednej warstwy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Przygotowanie Oddzielić żółtka od białek. Z żółtek, przesianej mąki, margaryny i proszku

niecodziennikpary
Ciasto gruszkowo-orzechowe z makiem w kubku 70

Dzisiaj polecamy Wam upieczenie ciasta gruszkowo-orzechowego z makiem – nie w formie do pieczenia, lecz w kubkach. Sam wygląd i sposób podania zaskakuje i każdy z gości będzie zadowolony, że dostaje swoją porcję zaserwowaną w ten sposób. Ciasto w kubku to również dobre rozwiązanie dla tych, którzy chcą zabrać coś słodkiego na wiosenny piknik, wystarczy zapakować odpowiednią ilość kubków(...)koszyka, nie martwiąc się, że deser się pokruszy. Składniki na ciasto gruszkowo-orzechowe z makiem w kubku 2 gruszki 2 jajka (wielkości L) w pokojowej temperaturze 75 g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 100 g białego sera (zmielonego lub z wiaderka) w pokojowej temperaturze 3 łyżki mleka 100 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 50 g orzechów

niecodziennikpary
Czekoladowe ciasto z burakami 81

Niedawno upiekliśmy pyszne brownie z burakami , a teraz nieco do niego podobne czekoladowe ciasto także z dodatkiem tego zdrowego warzywa. Ciasto jest delikatne i puszyste, ma przyjemny czekoladowy smak z nutą gorzkiej czekolady i pasują do niego słodkie dodatki. Dla nas idealnie nadaje się na popołudniowy deser po obiedzie, oczywiście z dodatkiem lodów i kawy lub cappuccino. Nasze czekoladowe ciasto(...)burakami szybko się skończyło, czas więc brać się za upieczenia następnego. Składniki na czekoladowe ciasto z burakami 300 g czerwonych buraków 100 g gorzkiej czekolady 3 jajka (wielkości L) 180 g cukru 1 szklanka oleju 3 płaskie łyżki kakao 200 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Buraki ugotować do miękkości

niecodziennikpary
Ciasto ile ważą jajka 73

Wśród domowych przepisów jest jeden na bardzo proste i szybkie ciasto, w którym nie trzeba pamiętać proporcji. Wystarczy najpierw zważyć jajka, a później według ich wagi przygotować sobie pozostałe składniki, czyli mąkę, cukier i margarynę. Dodatkami do tego ciasta mogą być dowolne owoce, dobrze smakuje również przełożone dżemem lub kremem. Ciasto ile ważą jajka jest idealne, gdy nie chcemy spędzać(...)kuchni zbyt dużo czasu. Składniki na ciasto ile ważą jajka 4 duże jajka margaryna (ile zaważą jajka) cukier (ile zaważą jajka) mąka pszenna (ile zaważą jajka) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 500 g renklod cukier puder do posypania ciasta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Renklody umyć, osuszyć, przepołowić i usunąć pestki. Zważyć 4 jajka ze skorupkami, następnie odważyć tyle samo margaryny

niecodziennikpary
Pleśniak z truskawkami 72

chyba nasz najbardziej truskawkowy czerwiec odkąd się znamy i prowadzimy bloga. Większość owoców wykorzystujemy do robienia ciast, tym razem sięgnęliśmy po sprawdzony przepis i zrobiliśmy ciasto pleśniak z truskawkami . Na naszym blogu znajdziecie dwa przepisy na ciasto pleśniak , które zrobiliśmy z owocami z nalewki. Teraz użyliśmy świeżych truskawek, a do piany z białek dodaliśmy proszek budyniowy, dzięki czemu nie opadła(...)ciężarem ciasta i pozostała wysoka i puszysta. Udostępnij Składniki na pleśniak z truskawkami 500-600 g truskawek Kruche ciasto: 5 żółtek z jajek wielkości L 2 szklanki mąki pszennej 200 g margaryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Budyniowa pianka: 5 białek z jajek wielkości L 2 / 3 szklanki cukru 1 opakowanie budyniu waniliowego 1 szczypta soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie

niecodziennikpary
Rogaliki z ciasta francuskiego z makiem 81

przygotowania tegorocznych świątecznych smakołyków z makiem zostało nam trochę masy makowej, z której zrobiliśmy proste rogaliki z ciasta francuskiego z makiem . Są one także szybkie w wykonaniu i już po niespełna godzinie można zajadać się maślanymi i aromatycznymi rogalami z makiem . Jeżeli więc w gorącym przedświątecznym okresie nie macie czasu na szykowanie wigilijnych potraw z makiem, możecie sięgnąć po nasz(...)przepis na rogaliki z makiem z ciasta francuskiego . Udostępnij Składniki na rogaliki z ciasta francuskiego z makiem 1 opakowanie ciasta francuskiego XL (300 g) 8 łyżek masy makowej z bakaliami 1 jajko do posmarowania ciasta (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Wykonanie Ciasto francuskie wyjąć z lodówki na 10 minut przed robieniem rogalików. Rozwinąć je na blacie, podzielić na 4 równe prostokąty wzdłuż

niecodziennikpary
Ciasto z figami i migdałową kruszonką 85

kilkunastu dni sklepy kuszą świeżymi figami w bardzo dobrej cenie. Nic więc dziwnego, że 10 dojrzałych fig trafiło do naszego koszyka. Z połowy z nich zrobiliśmy lekkie, proste, aromatyczne ciasto z figami i migdałową kruszonką . Ciasto swój złocisty, lekko jesienny kolor zawdzięcza brązowemu cukrowi i cynamonowi. Z dodatkiem chrupiącej migdałowej kruszonki ciasto z figami jest idealne do niedzielnej, popołudniowej kawy(...)mlekiem. Udostępnij Ciasto z figami i migdałową kruszonką – składniki Ciasto: 4-6 fig (w zależności od wielkości) 4 jajka (wielkości M) 250 ml oleju 125 ml mleka 190 g brązowego cukru 250 g mąki pszennej 2 łyżki płatków migdałowych 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 / 2 łyżeczki cynamonu 1 czubek łyżeczki mielonego kardamonu 1 szczypta soli Migdałowa kruszonka

niecodziennikpary
Prosta i szybka pizza - bez drożdży i bez wyrastania ciasta (pizza z patelni) 113

macie ochotę na pizzę, a nie macie wprawy z drożdżowymi wypiekami (bądź ich nie zdążyliście kupić 😅) to zachęcam Was do wypróbowania poniższego przepisu, czyli pizzy z patelni.  Przygotowanie ciasta zajmuje dosłownie kilka minut! Poniższa pizza jest cienka, z lekko chrupiącym spodem i miękkim środkiem. Poniżej pokazuje podstawową wersję, czyli pizzę posmarowaną sosem pomidorowym przygotowanym na bazie pomidorów z puszki(...)posypaną serem mozzarella.   Uwaga: do ciasta na pizzę nie dodałam drożdży. Co ważne, poniższe ciasto nie wymaga wyrastania, a proces przygotowania pizzy polega na usmażeniu ciasta na patelni 😀 Składniki na 3 pizze (dla 2-3 osób): ciasto na pizzę 2 szklanki mąki pszennej (300 g) 3/4 szklanki wody (200 ml) 3 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli szczypta

Ugotować
Pszenno-orkiszowe pierogi z ziemniakami i cebulką 119

moim stole. Bardzo je lubimy. Ich wykonanie jest może i trochę czasochłonne, ale warto je zrobić. Tym razem u mnie najprostsze ziemniaczane z dużą ilością cebulki i szczypiorku, na cieście pszenno-orkiszowym. To ciasto jest doskonałe. Pierogi polecam na piątkowy obiad i nie tylko :)     Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka mąki orkiszowej 1 szklanka ciepłej(...)kroimy w kostkę, smażymy na maśle lub margarynie do miękkości i ładnego zrumienienia. Dodajemy z tłuszczem do ziemniaków, mieszamy i przyprawiamy do smaku solą i pieprzem. Farsz studzimy. 2. Ciasto: Obie mąki, sól i olej przekładamy do miski. Następnie stopniowo wlewamy ciepłą wodę i zagniatamy mięciutkie ciasto. Ciasto zagniatamy kilka minut na stolnicy lekko posypanej mąką pszenną. W razie potrzeby

Izabelawkuchni
Ciasto na pierogi pszenno-orkiszowe z olejem 92

Dzisiaj dzielę się z Wami recepturą na ciasto na pierogi. Ciasto pszenno-orkiszowe z olejem. Jest to najlepsze ciasto jakie do tej pory zrobiłam. Mięciutkie i delikatne. Idealnie się wałkuje, nawet nie trzeba zbytnio mąki do posypywania, bo się nie przykleja do stolnicy i do wałka. Doskonale się klei przy lepieniu, nic dodać, nic ująć...idealne. Bardzo polecam, koniecznie spróbujcie(...)Potrzebujemy: Na ciasto: 2 szklanki mąki tortowej 1 szklanka mąki orkiszowej 1 szklanka ciepłej wody 1 łyżeczka soli 4 łyżki oleju Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy Wykonanie ciasta na pierogi: 1. Obie mąki, sól i olej przekładamy do miski. 2. Następnie stopniowo wlewamy ciepłą wodę i zagniatamy mięciutkie ciasto. Ciasto zagniatamy kilka minut na stolnicy lekko posypanej mąką pszenną

Izabelawkuchni
Rogaliki kokosowe z nutą migdałową 91

rogaliki na słodko wypiekane, to pewnie są czymś nadziane, może jednak z samego ciasta są przygotowane, gdzie smaki w sobie ma schowane. Ja do ciasta drożdżowego wiórki kokosowe dodałam, a cukrem migdałowym nutę migdałową uzyskałam. Ciasto ekspresowo wyrobione, trójkąty dzięki formie z tekturki wykrojone, wszystkie równiarko pozwijane i w piekarniku wypiekane. Cukrem pudrem tylko oprószone i ze smakiem(...)puder, cukier migdałowy i całość dokładnie mieszamy. Następnie dodajemy sól, jajka, wiórka kokosowe, mieszamy za pomocą robota z haczykiem (można też dużą drewnianą łyżką). Wsypujemy pozostała mąkę i wyrabiamy ciasto. Ciasto dzielimy na 3-4 części, nie używane przykrywamy np. folią spożywczą, żeby nie obsychało. Ciasto rozwałkowujemy na prostokąt o szerokości min. 16 cm i dowolnej długości, nieco grubsze niż

Moniki Smakołyki
Szarpaniec negatyw ze śliwkami i „Przypadek Adolfa H.” 66

odwrotnie… Znajdziemy tu podwójny portret Adolfa H. – ten prawdziwy i ten odbity niczym w negatywie. Jeśli nie znacie też książki, to koniecznie po nią sięgnijcie, a do lektury polecam ciasto szarpaniec negatyw ze śliwkami. Składniki: 1/2 kilograma mąki pszennej 1 kostka masła 4 jajka 1 płaska łyżeczka proszku o pieczenia (opcjonalnie, skubaniec nie musi wyrastać) 1 szklanka cukru 2 łyżki(...)kakao 200-250 g śliwek 1 budyń czekoladowy Z mąki, żółtek (białka wykorzystamy do piany), masła i proszku do pieczenia zagniatam ciasto (nie upieram się, żeby zagnieść ze składników kulkę ciasta, ale pilnuję, żeby uzyskać konsystencję mokrego piasku. Jeśli ciasto jest za suche, można dodać 0,5 łyżki kwaśnej śmietany). Odkładam 2 garście do miseczki, a do reszty dodaję kakao

Słodki sentyment
Tarta cytrynowa 89

Małeckiego, który urzekał mnie w poprzednich powieściach. Tarta cytrynowa jest bohaterem jednego z rozdziałów, pięknego i wzruszającego. Przekonajcie się sami, z kawałkiem tarty cytrynowej przy boku Składniki na kruche ciasto: 2 szklanki mąki 140 g masła 1 czubata łyżka cukru pudru 2 żółtka (z białek możecie zrobić bezy migdałowe ) Skórka otarta z cytryny 1 szczypta soli Uwaga: szklanka pojemności(...)Wszystkie składniki wkładam do miski i zagniatam ciasto. Następnie ciasto rozwałkowuję na kształt koła o średnicy 26 cm. Blaszkę do tarty (użyłam tortownicę 24 cm) smaruję masłem i układam w niej rozwałkowane ciasto. Formuję około 3 cm boczek. Ciasto nakłuwam wielokrotnie widelcem. Blaszkę wkładam do zamrażarki i w tym czasie rozgrzewam piekarnik do 180 stopni. Blaszkę przekładam bezpośrednio z zamrażarki

Słodki sentyment
Chleb naan z patelni 84

wspaniale. Jest idealny do przygotowania kanapki, pasuje do gulaszy, zup, dań z grochu i oczywiście do każdego indyjskiego posiłku. Przepis na chlebek naan jest prosty i mało pracochłonny.  Ciasto wyrasta w nocy w lodówce. Sekretem jego niezwykłego smaku jest właśnie długa fermentacja, dlatego ciasto na chleb robię wieczorem. Rano wystarczy wyjąć je z lodówki i upiec naan. Jeszcze nigdy(...)mieszam ze sobą mąkę z solą. Dodaję spienione drożdże, chwilę mieszam łyżką, po czym dodaję rozbełtane jajko, olej i jogurt. Miksuję na niskich obrotach około 5-6 minut, aż ciasto będzie gładkie, jednolite i miękkie.  Dość dużą miskę natłuszczam leciutko olejem, przekładam do niej ciasto, przykrywam folią spożywczą i wstawiam do lodówki na około 9-10 godzin. 3. Rano

Cztery Fajery
Pyszne ciastka serduszka - idealne na Walentynki i nie tylko 73

miksuję na puszystą masę. Następnie dodaję jajko i miksuję, tak aby jajko połączyło się z masą. Następnie dodaję mąklę i miksuję do momentu połączenia się składników. Tak przygotowane ciasto wykładam na blat, formuję kulkę i odrywam kawałeczek ciasta do którego dodaję barwnik i przez chwilę wyrabiam, tak aby barwnik równomiernie rozprowadził się w cieście.  Blat podsypuję mąką i jasne(...)ciasto rozwałkowuję na grubość około 5 milimetrów, ciasto należy delikatnie wałkować ponieważ jest dość delikatne i miękkie i gdy mocniej naciśniemy wałkiem to będzie się rozrywać. Teraz z czerwonego ciasta robię małe kuleczki i wciskam delikatnie w rozwałkowane ciasto. Po ułożeniu czerwonych kuleczek, wałkuję ciasto na grubość około 3 milimetrów. Jeżeli podczas wałkowania czerwone kuleczki się przykleją do wałka

Uwaga Babcia Gotuje
Dyniowe spätzle, szpecle… czyli kluski podane z boczkiem i białym serem 69

zapieczone z żółtym serem, tzw. serowe szpecle czyli ” käse spätzle”. Do przygotowania spetzli służy specjalne urządzenie. Jest to rodzaj tarki z dziurkami, z pojemnikiem, do którego wlewamy ciasto. Całość kładziemy na garnek z wrzącą wodą i przesuwamy po tarce tym pojemnikiem, tak aby do garnka, przez dziurki wpadały gotowe kluski. Takie urządzenie możemy zakupić w sklepach internetowych(...)podczas wyjazdów do Niemiec lub Austrii. Szukając pomysłów w sieci na zastąpienie tego urządzenia, natrafiłam na pewne propozycje. Ciasto możemy wlać do metalowego durszlaka, ustawić go na garnku z wrzącą wodą i przecierać przez dziurki silikonową lub drewnianą łyżką. Innym rozwiązaniem jest metalowa tarka do warzyw o dużych oczkach, wystarczy położyć ją nad garnkiem odwrotną (tępą) stroną i szpatułką

Tajemnice Smaku
Francuskie bułeczki z serem 60

Dziś kolejny pomysł na wykorzystanie ciasta francuskiego. Niestety gotowego, bo tak jest szybciej i wygodniej. Pewnie niektórzy z Was mnie za to skrytykują, ale czasem idę na łatwiznę, bo zrobienie ciasta francuskiego wydaje mi się bardzo pracochłonne i trudne. Kiedyś jeszcze w dzieciństwie podjęłam się tej próby, niestety nieudanej i zraziłam się. Dlatego korzystam w tym przypadku z gotowca. (adsbygoogle(...)bułeczki z serem jak zwykle powstały z powodu czyszczenia lodówki. Miałam ser, który za kilka dni straciłby ważność i żeby uniknąć zmarnowania i wyrzucenia go, postanowiłam zapakować go w ciasto francuskie, które też już jakiś czas odpoczywało na półce. Poza tym jak zwykle mało czasu na wypieki i konieczność podzielenia uwagi na opiekę nad dziećmi pozwoiło na wyczarowanie tych szybkich

Waniliowe Improwizacje
Tarta cytrynowa 88

Małeckiego, który urzekał mnie w poprzednich powieściach. Tarta cytrynowa jest bohaterem jednego z rozdziałów, pięknego i wzruszającego. Przekonajcie się sami, z kawałkiem tarty cytrynowej przy boku Składniki na kruche ciasto: 2 szklanki mąki 140 g masła 1 czubata łyżka cukru pudru 2 żółtka (z białek możecie zrobić bezy migdałowe ) Skórka otarta z cytryny 1 szczypta soli Wszystkie składniki wkładam(...)miski i zagniatam ciasto. Następnie ciasto rozwałkowuję na kształt koła o średnicy 26 cm. Blaszkę do tarty (użyłam tortownicę 24 cm) smaruję masłem i układam w niej rozwałkowane ciasto. Formuję około 3 cm boczek. Ciasto nakłuwam wielokrotnie widelcem. Blaszkę wkładam do zamrażarki i w tym czasie rozgrzewam piekarnik do 180 stopni. Blaszkę przekładam bezpośrednio z zamrażarki do piekarnika i piekę

Słodki sentyment
Ciasto pierogowe (bez jajek) 100

blogu znajduje się już kilka przepisów na ciasto pierogowe: zaparzane,  na maślance , ciasto z jajkiem , ciasto z kwaśną śmietaną . Lecz jeśli chodzi o Wigilię, to zawsze stawiam na klasykę, czyli ciasto na samej wodzie i mące, bez jajka. Ciasto jest bardzo elastyczne, plastyczne, dobrze się wałkuje na ulubione grubości - cieniutkie ciasto, lub grubsze jak kto woli. Proporcje(...)proste na każdą część mąki przypada połowa porcji wody, do tego olej i sól. To wszystko :) Na zdjęciach znajdują się ulepione wczoraj z tego ciasta uszka z grzybami, pierogi z kapustą i grzybami oraz pierogi ruskie. Serdecznie polecam :) Składniki (około 50 szt): 500 g mąki pszennej (najlepsza T500) 250 ml ciepłej wody 1,5 łyżeczki oleju 3/4 łyżeczki soli Przygotowanie

Kocham..lubię..gotuję..
Paszteciki grzybowe 125

domowego czerwonego barszczu. Takie paszteciki śmiało możecie postawić obok tradycyjnych pierogów czy uszek. Paszteciki grzybowe sprawdzą się również na Sylwestra i inne przyjęcia. Spróbujcie. Przepis jest naprawdę prosty. Ciasto drożdżowe wychodzi miękkie i dobrze się z nim pracuje. A farsz, to wyłącznie dwa podstawowe składniki i przyprawy. Szczerze polecam Wam moje paszteciki grzybowe. Składniki: Na farsz: około(...)suszonych podgrzybków Leśne Skarby 2 mniejsze cebule lub 1,5 dużej świeżo mielony pieprz i sól do smaku około 2 łyżki masła Na ciasto: 500 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 250 ml mleka 1/4 szklanki oleju 1 jajko 1 łyżeczka soli 3 łyżeczki cukru Dodatkowo: sezam do posypania pasztecików 1 jajko do wysmarowania pasztecików Przygotowanie: Grzyby zalewamy wodą

Słodkie okruszki
Co zrobić z poświątecznym ciastem? 79

Czasem przeceniamy swoje możliwości i zdarza nam się … upiec za dużo ciasta. Ten problem pojawia się szczególnie w okresie poświątecznym. Po dwudniowym obżarstwie przychodzi ten moment, gdy zadajemy sobie pytanie: Co zrobić z poświątecznym ciastem? Co zrobić z poświątecznym ciastem? Opcji jest kilka: jeść go dalej (ale ile można), podzielić się (ale z kim, skoro większość ludzi(...)czasie ma zdecydowanie ciasta dość). Pozostaje opcja numer 3: zamiana ciasta na inne pyszności. Mam dziś dla Was przepis na cake balls to pyszne kuleczki, które możecie przygotować z nadmiaru piernika , keksu lub biszkoptu Cake balls Składniki na 18 pralinek Składniki: dowolna ilość ciasta typu piernik, biszkopt lub keks dżem lub dowolne powidła (ilość taka, aby związać ciasto) 3 łyżki

365 dni dookoła kuchni
Sernik Krakowski 90

bloga Smaczny Kąsek i tylko z tego przepisu piekę krakowski. Polecam ten przepis cytując go niemal dokładnie. Zmieniam czasami dodatki pomniejszając też ilość cukru. Sernik krakowski Potrzebujemy  Ciasto na spód i kratkę • 250 g mąki orkiszowej jasnej, • 125 g organicznego cukru pudru, • Cukier waniliowy z prawdziwą wanilią, • 125 g twardego masła, • 1 całe jajko. Mąkę siekamy z masłem dodajemy(...)pozostałe składniki, szybko zagniatamy. Ciasto zawijamy w folię i nadajemy kształt prostokątnej bryły i wkładamy do lodówki. Ciasto można zagnieść na dzień przed pieczeniem sernika. Masa serowa • 1 kg białego sera, • 8 jajek, oddzielić żółtka od białek, • 100 g miękkiego masła,  • 250 g organicznego cukru pudru, dałam 180 g, • 3 łyżki mąki ziemniaczanej, • Naturalny zapach / cukier z prawdziwą wanilią

Leśny Zakątek
10 słodkich przepisów na święta 96

najmniejszy kawałek) czy nawet dynia, która jest symbolem jesieni, jednak zimą daje piękny kolor potrawom. Na co dzień odżywiam się zdrowo, choć jak każdy mam kilka odstępstw (pysznego, wilgotnego ciasta nie odmówię) od diety, dlatego polecam Wam moje słodkie propozycje na te święta. Boże Narodzenie dla wielu z Was nadal jest kwintesencją tradycji, gdzie króluje barszcz z uszkami, pierogi(...)słodki akcent, a mianowicie racuchy. Jak to wygląda w Waszych domach, gdzie spędzacie święta, czy są one tradycyjne, czy trochę odbiegają od tradycji. Czekam na Wasze historie . 1. Wilgotne ciasto czekoladowe z persymoną W tym zestawieniu nie mogło oczywiście zabraknąć mojego ostatniego przepisu na wilgotne ciasto czekoladowe z mascarpone i kaki. Ciasto czekoladowe zawiera mój ulubiony składnik, którym jest

Słodkie Gotowanie
Przepisy na wigilię: Uszka z grzybami na dwa sposoby 113

masła. W dawnych, nie tak przecież odległych czasach, bo pamiętanych przez pokolenie naszych mam i babć, taka dieta obowiązywała przez 4 tygodnie Adwentu, czyli okresu poprzedzającego Boże Narodzenie. Ciasto na uszka bez jajek Reżim żywieniowy dotyczył również wigilijnych dań, w których nie było wszystkich wymienionych składników. Ciasto na uszka i na pierogi nie zawierało jajek. Dzisiaj te zasady już(...)obowiązują. Ale, chociaż w przypadku pierogów jedno jajko jak najbardziej się przyda, dla nadania im lekkiej twardości, to w uszkach jest ono zbędne. Ciasto bez jajka, zarabiane na gorącej wodzie jest aksamitnie miękkie i rozpływa się w ustach. Stanowi doskonałą oprawę dla grzybowego farszu, który w tym daniu razem z barszczykiek gra pierwsze skrzypce. Ciasto stanowi tylko tło. Jak zrobić

Niedzielny kucharz
Dożdżowa gwiazda z czekoladą 66

Składniki: Szklanka 250 ml Średnica gwiazdy 24 cm Rozczyn: Mleko letnie 1/2 szklanki Drożdże 25 g Mąka łyżka Cukier łyżka Ciasto: Mąka pszenna 500 g Masło roztopione i przestudzone 50 g Mleko 1/2 szklanki Cukier 3 łyżki Jajko Sól szczypta Dodatkowo: ok. 6 pełnych łyżeczek kremu czekoladowego ok. 3 łyżek lukru do dekoracji lub cukru pudru Do miski przełożyć wszystkie(...)składniki na rozczyn, wymieszać i odstawić na 15 minut w ciepłe miejsce.  Do osobnej miski przełożyć wszystkie składniki na ciasto oraz wyrośnięty rozczyn. Zagniatamy do czasu, aż ciasto zacznie odchodzić od rąk. wyrobione ciasto odkładamy do miski, przykrywamy ściereczką i odstawiamy  ciepłe miejsce do podwojenia swojej objętości ok 1h. Po wyrośnięciu ciasto krótko przerobić na blacie posypanym mąką

Kulinarne przygody
Pasztet zapiekany z kapustą i pieczarkami w cieście ryba 144

Chrupiąca ryba ale z ciasta drożdżowego nadziewana pasztetem.Do farszu dodałam gotowy pasztet, grzyby pieczarki i kapustę. Skraca to czas przygotowania a nadzienie jest pyszne. Pasztet można podać także w cieście i zapewniam was że jest pyszny. składniki na ciasto: 2 dkg drożdży 1/2 łyżeczki soli szczypta cukru 150 g masła 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej 1/4 szklanki wody letniej(...)pieczonego 40 dkg pieczarek 20 dkg kapusty kiszonej 2 ziela angielskie 1 liść laurowy sól, pieprz masło do posmarowania: 1 żółtko 1 łyżka mleka 2 oliwki czarne Składniki na ciasto: Do miski przekładam drożdże, dodaję szczyptę cukru, letnią wodę, łyżkę mąki, mieszam i odstawiam zaczyn na 30 minut w ciepłe miejsce do wyrośnięcia. Po tym czasie przesiewam mąkę do zaczynu

wesoła kuchnia
Słodka pizza z ciecierzycą, szpinakiem i wegańskim serem 89

przez Michael Vais, której blog ElaVegan pełen jest takich cudownych przepisów. Przetłumaczyłem jej pomysł na słodką, wegańską i bezglutenową pizzę z oryginalnymi dodatkami. Smacznego. Ela opisała dokładnie swoje słodkie ciasto na pizzę, więc ja też skupię się na tej części przepisu. Bo jak sugeruje autorka na wierzch można położyć dowolne ulubione dodatki. Sekretem jest tu jednak nietypowe ciasto. CIASTO(...)czyli ¾ kubka mąki ryżowej (jeśli nie musisz mieć przepisu bezglutenowego może być mąką pszenna) 40g czyli ¼ kubka mąki z tapioki 1 łyżeczka proszku do pieczenia ½ łyżeczki soli Olej, jeśli ciasto do pizzy będzie za suche DODATKI Ciecierzyca z puszki Świeży szpinak Ser wegański lub tradycyjny Sos do pizzy Oliwa z oliwek PRZYGOTOWANIE Obierz i posiekaj batata na kawałki (około

Fleksitarianizm.pl
Ciasteczka francuskie z cynamonem 73

cynamonem ciasteczka na pewno będą świetnym dodatkiem do kawy lub herbaty i posmakują wszystkim gościom. Zrobienie ciasteczek francuskich z cynamonem nie zajmuje dużo czasu, jeśli oczywiście mamy kupione gotowe ciasto francuskie. U mnie ciasto francuskie prawie zawsze jest w lodówce i nie muszę się martwić, że nic nie mam do kawy, a za chwilę przyjdą goście. Wykonanie ciasteczek nie zajmuje(...)efekcie otrzymujemy chrupiący i aromatyczny poczęstunek. Takie ciasteczka sprawdzą się na każdym przyjęciu i na pewno posmakują zarówno dorosłym, jak i dzieciom. Jeśli nie znajdziecie w swoim sklepie gotowego ciasta francuskiego, podaję również przepis na samodzielne przygotowanie ciasta na ciasteczka. Ilość porcji: 30 Czas przygotowania: 30 minut Składniki na ciasteczka francuskie z cynamonem: opakowanie ciasta francuskiego 3 łyżki cukru trzcinowego

Kuchcik gotuje
Piernik staropolski. 111

Już od roku, zbieram się do napisania tego przepisu :) Robię to, na ostatnią chwilę, bo to już ostatni dzwonek na zrobienie ciasta na piernik. Jeśli jeszcze go nie robiliście, to bardzo Was do tego zachęcam. Ja po raz pierwszy, robiłam w zeszłym roku i byłam nim zachwycona. Postanowiłam, że będzie u nas w każde Boże Narodzenie :) Piernik jest przepyszny(...)tego robimy go wcześniej, więc przed samymi świętami, mamy czas na przygotowanie innych potraw. Ciasto na piernik, robimy już w listopadzie. Pieczemy tydzień przed świętami, a później tylko dekorujemy polewą, lub lukrem. To już dzień lub dwa, przed samymi świętami. Kiedy Wam pasuje, lub kiedy znajdziecie chwilę czasu. Jeszcze mały bonus :) Z tego ciasta można zrobić też pierniczki. Ciasto

Agusiowe smakołyki
RAVIOLI ZE SZPINAKIEM 118

klasykę i swoje ravioli nadziałam szpinakiem oraz serem ricotta, polałam roztopionym masłem z czosnkiem i siekaną natką pietruszki. Przepis pochodzi z naszego poprzedniego bloga. RAVIOLI ZE SZPINAKIEM Składniki na ciasto 300 g mąki pszennej 3 jajka szczypta soli 2 łyżki oliwy z oliwek ciepła woda Składniki na nadzienie 3 łyżki oleju 1 cebula  2-3 ząbki czosnku(...)odrobina soli 2-3 łyżki masła Jak przyrządzić? Mąkę ugniatam z jajkami i szczyptą soli. Gdy składniki się połączą, dodaję ciepłą wodę, około 1/4 szklanki i dalej wyrabiam. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodaję jeszcze nieco ciepłej wody. Ugniatam gładkie i twarde ciasto, dodając pod koniec oliwę z oliwek. Formuję kulę z ciasta, owijam folią spożywczą i wstawiam do lodówki

W kuchni Karmel-itki
Rogale Marcińskie Edycja III 108

smaku jest biały mak, który jest delikatny w smaku, wyróżnia się wysoką jakością, właściwościami oraz walorami smakowymi i wyjątkowym aromatem a w połączeniu z marcepanem to już kosmos ;) Składniki: Ciasto: 3,5 szklanki mąki pszennej 1 łyżka drożdży suchych 12 g 1 szklanka ciepłego mleka 1 jajko 3 łyżki cukru szczypta soli 25 g masła rozpuszczonego do ciasta 1/2 łyżeczki(...)łyżek posiekanych migdałów i orzechów Przygotowanie: Mąkę pszenną mieszamy z suchymi drożdżami, dodajemy resztę składników ( poza masłem)  i rozcieramy między palcami. Pod koniec ucierania dodajemy rozpuszczone masło. Wyrabiamy ciasto, bardzo krótko tylko do połączenia składników. Ciasto powinno pozostać lepiące.  Formujemy z niego prostokąt, owijamy szczelnie folią spożywczą i chłodzimy w lodówce przez 1 h. Schłodzone ciasto wałkujemy cienko

Życie zaczyna się w kuchni
Sernikobrownie z dynią 77

Sernikobrownie z dynią Wilgotne ciasto czekoladowe z masą serowo dyniową o wspaniałym pomarańczowym aromacie. To brownie wprost rozpływa się w ustach!   Do wypieku ciasta użyłam blaszki o wymiarach 20×32 cm     Składniki: WSZYSTKIE SKŁADNIKI POWINNY BYĆ W TEMPERATURZE POKOJOWEJ Masa brownie: 150g gorzkiej czekolady 100g mlecznej czekolady 180g masła 3 jajka 1 łyżka kakao 200g drobnego(...)obieramy ze skórki i blendujemy na mus. Tak przygotowane puree możemy przechowywać w lodówce maksymalnie do 5 dni. Możemy je także poporcjować i zamrozić, a następnie używać do przygotowywania ciast i deserów *** *** Przygotowujemy ciasto brownie: czekolady kroimy w kosteczkę *** *** W małym garnuszku rozpuszczamy masło, zdejmujemy z ognia i dodajemy posiekaną czekoladę, odstawiamy na około 1 minutkę. Następnie całość dokładnie mieszamy

Blog z Apetytem
Ciasto nadziewane galaretką – Borderlands 3 94

charakterystycznych syrenich tatuaży.   Gdy zobaczyłam wspomniany wyżej szyld, od razu w głowie zaświtała mi myśl, aby nawiązać do tego przepisem na popularny w Ameryce tzw. poke cake, czyli ciasto, które nadziewa się płynną galaretką – co w rezultacie daje naprawdę ciekawy efekt wizualny i smakowy. Do tego śmietana, kolorowa posypka i od razu można poczuć się jak w idyllicznej(...)Amara może władać corrosivem/kwasem – wtedy jej tatuaż jest zielony, a jeśli wybierzemy bonus do efektu ognia – to uzyskamy kolor pomarańczowy). Proste, lekkie i przyjemnie słodkie ciasto już na Was czeka, wystarczy je tylko… upiec! CIASTO NADZIANE GALARETKĄ Borderlands 3 Poke cake z niebieską galaretką i bita śmietaną CZAS PRZYGOTOWANIA: ok. 2h CENA: 15 zł LICZBA PORCJI: 8 porcji

Nerds Kitchen
Pączki dyniowe 100

uniwersalnym albowiem równie dobrze sprawdza się w daniach wytrawnych jak i w daniach słodkich. Oczywiście z dyni zazwyczaj robię zupy czy makarony z sosem. Robiłam już także muffiny dyniowe , ciasto dyniowe teraz przyszedł czas na pączki. Pączki , które przygotowałam są na bazie ciasta drożdżowego . Do ciasta dodałam kilka dodatkowych składników. Poza dynią użyłam przypraw korzennych i cynamonu. Przyprawy te cudownie(...)łyżeczki cynamonu 100 ml letniego mleka 7 dkg margaryny lub masła bez soli 5 łyżek brązowego cukru 1 jajko 1 żółtko olej słonecznikowy do smażenia dodatkowa mąka do podsypania ciasta Posypka: 4 łyżki brązowego cukru 1 łyżka cukru pudru 1/2 łyżeczka cynamonu mielonego Jak zrobić pączki drożdżowe . Pączki ciasto : na talerzyk wyłożyć drożdże , dodać łyżkę cukru. Mieszać do momentu

mecooks
Szarpaniec negatyw ze śliwkami i „Przypadek Adolfa H.” 61

odwrotnie… Znajdziemy tu podwójny portret Adolfa H. – ten prawdziwy i ten odbity niczym w negatywie. Jeśli nie znacie też książki, to koniecznie po nią sięgnijcie, a do lektury polecam ciasto szarpaniec negatyw ze śliwkami. Składniki: 1/2 kilograma mąki pszennej 1 kostka masła 4 jajka 1 płaska łyżeczka proszku o pieczenia (opcjonalnie, skubaniec nie musi wyrastać) 1 szklanka cukru 2 łyżki(...)kakao 200-250 g śliwek 1 budyń czekoladowy Z mąki, żółtek (białka wykorzystamy do piany), masła i proszku do pieczenia zagniatam ciasto (nie upieram się, żeby zagnieść ze składników kulkę ciasta, ale pilnuję, żeby uzyskać konsystencję mokrego piasku. Jeśli ciasto jest za suche, można dodać 0,5 łyżki kwaśnej śmietany). Odkładam 2 garście do miseczki, a do reszty dodaję kakao

Słodki sentyment
Ptysie w trzech odsłonach 68

Dzisiaj przepis na ptysie z nadzieniem w trzech wariacjach smakowych. Ciasto bardzo proste w wykonaniu, smaczne i efektowne. Ciasto: 1 szkl wody 100g masła 1 szkl mąki pszennej szczypta soli 4 jajka Wykonanie: Do gorącej wody dodać masło, rozpuścić, doprowadzić do wrzenia. Następnie wsypać mąkę, zmniejszyć ogień i mieszać energicznie do powstania gładkiej masy odchodzącej od brzegów garnka. Mieszać jeszcze(...)chwilę na średnim ogniu aby mąka dobrze się zaparzyła. Odstawić masę do przestygnięcia, wystarczy 15 min. Następnie dodać pojedynczo jajka, miksując do powstania gładkiego ciasta. Umieścić je w rękawie cukierniczym i wyciskać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Pamiętajcie, że ciasto mocno urośnie więc należy pozostawić mu dużo przestrzeni wokół. Pieczemy w piekarniku nagrzanym do temp. 180°C przez

Słodki Blog
Ciasto daktylowo-bananowe 132

Dobry wieczór w piątek :)  Częstuję pysznym ciastem bananowo-daktylowym. Ciasto jest proste i szybkie do zrobienia. Uda się każdemu i nie potrzeba miksera. Osoby unikające cukru mogą go pominąć, banany, daktyle i miód dają odpowiednią ilość słodkości, następnym razem upiekę je bez dodatku cukru. Akurat taką miałam recepturą. Ciasto można polać gorzką polewą czekoladową. Dodam, że wystarczy godzinka wraz(...)pieczeniem żeby było gotowe. Idealne na podwieczorek. Upieczcie. Obiecuję, że będziecie zachwyceni. Słodkich wypieków :) Potrzebujmy: Na ciasto: półtorej szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 jajka 10 dag masła lub margaryny 4 łyżki cukru 2 łyżki miodu prawdziwego 2 banany ( łącznie 25 dag ) 15 dag suszonych daktyli Wykonanie pysznego ciasta: 1. Mąkę, proszek do pieczenia i masło

Izabelawkuchni
Proste Ciasto Torcik Kremowa Uczta Bez Pieczenia 181

Proste Ciasto Torcik Kremowa Uczta Bez Pieczenia – Kolejne bardzo smaczne ciasto bez pieczenia w Małej Cukierence. Jest proste, szybkie w przygotowaniu. Wygląda wspaniale i apetycznie. Jest pyszne, kremowe, waniliowe, nie za słodkie. Nasączone herbatniki w kakaowym mleku bardzo dobrze smakują z puszystym, delikatnym kremem. Do ozdoby ciasta możemy użyć dowolnych owoców. Bardzo polecam! (trochę zmodyfikowany przepis ze strony Quiero(...)Cupcakes ) Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Proste Ciasto Torcik Kremowa Uczta Bez Pieczenia Składniki: Krem: 500g serka mascarpone 120ml schłodzonej śmietanki kremówki 36% 160ml słodkiego, skondensowanego mleka (użyłam z puszki) 2 łyżeczki ekstraktu waniliowego Dodatkowo: około 200g herbatników 100ml mleka 2 łyżki kakao

Mała Cukierenka
Placek tarty czarno-biały 161

Placek tarty czarno biały, znany też jako pleśniak Ciasto tarte towarzyszy mi od dzieciństwa. Robiła je moja babcia, ciocia i mama, a po wielu latach odnalazłam oryginalny przepis na ten placek w starym zeszycie. Placek tarty jest wyjątkowy, bo ciasto zarabia się bez cukru, a cały smak pochodzi z piany i nadzienia. Podobno to ciasto znane jest jako pleśniak(...)łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 - 5 łyżek cukru słoik ulubionego dżemu ulubione bakalie - rodzynki, orzechy, migdały itp. szczypta soli polewa czekoladowa Placek zaczynamy od zarobienia kruchego ciasta. Wszystkie składniki powinny być schłodzone. Mąkę przesiewamy, mieszamy z proszkiem do pieczenia, dodajemy pokrojone, zimne masło i szybko siekamy z mąką. Następnie idą żółtka i wszystko szybko wyrabiamy. Gotowe ciasto

Gotujemy i jemy
CIASTO DROŻDŻOWE Z KRUSZONKĄ 139

mnie co do ciast drożdżowych nic się nie zmieniło – najlepsze jest ciepłe z kubkiem kakao, mleka lub gorącej czekolady! Rozpieściłam siebie i rodzinę jak nic, bo ciasto drożdżowe z dodatkiem chrupiącej, maślanej kruszonki to strzał w dziesiątkę w ostatnie dni. Wspaniale smakuje, dzieciństwo przypomina, jest smakiem i radością w jednym. Na bezludną wyspę zabrałabym jak nic Ciasto drożdżowe(...)mnie rozm. L 1 szklanka oleju rzepakowego SKŁADNIKI NA KRUSZONKĘ: 100 g zimnego masła 1 szklanka mąki pszennej 2/3 szklanki cukru szczypta cukru z wanilią PRZYGOTOWANIE: Wszystkie składniki na ciasto drożdżowe umieść w dużej misce w następującej kolejności: pokruszone drożdże cukier pasta waniliowa lub cukier waniliowy ciepłe mleko jajka rozkłócone widelcem olej rzepakowy 4 szklanki mąki Jak umieścisz wszystkie składniki

Zasmakuj Kuchni
Puszyste racuchy bez proszku do pieczenia i drożdży 122

jabłkami bez drożdży i proszku do pieczenia Racuchy to idealne śniadanie, nie tylko dla dzieci. Racuszki z owocami, cukrem pudrem, miodem lub syropem klonowym skuszą niejednego łakomczucha. Najczęściej ciasto na racuchy swoja pulchność zawdzięcza obecności drożdży, proszku do pieczenia lub sody. Ale mój przepis nie zawiera żadnego z tych składników, a racuszki wychodzą puszyste jak chmurka ;) Te pyszne, puszyste racuchy(...)dzieciom :) Przepis na puszyste racuchy - składniki (mała porcja) 1 jajko + 1 dodatkowe białko ¾ szklanki mleka ok. ¾ szklanki mąki ¼ szklanki wody ½ łyżeczki cukru 1 łyżeczka miodu 2 szczypty soli - do ciasta i do piany ½ łyżeczki przyprawy piernikowej ½ jabłka lub gruszki pokrojonego w plasterki  miód, syrop klonowy lub cukier puder oraz inne pyszności do dekoracji Przygotowanie racuchów zaczynamy od przygotowania ciasta

Korniszonki
Keto parówki w cieście (Paleo, LowCarb) 104

Parówki w cieście Spring is in the air Mamy właśnie przepiękny i bardzo wyczekiwany przeze mnie weekend. A jak weekend, to i więcej czasu na pyszne keto śniadanie! Jednak, w związku z planowaną aktywnością fizyczną, ranek zaczęłam jedynie od kuloodpornej kawy . Potem była krótka przebieżka. Pogoda była do tego idealna, wiec nie można było nie skorzystać z okazji! Nie wiem(...)mnie w powietrzu już czuć wiosnę! Wariacja na temat hot doga Cała ta atmosfera natchnęła mnie do odrobiny szaleństwa w kuchni i na keto śniadanie powstały parówki w cieście. Za granicą są one znane pod nazwą “pigs in a blanket”. W związku z tym, że bezpośrednie tłumaczenie brzmiałoby dosyć dziwnie, nie zdecydowałam się na użycie tego określenia. Chociaż

Modern Cave Girl
Ciasto jogurtowe 122

Ciasto jogurtowe to jest mój absolutny hit. Wszyscy zawsze myślą, że to drożdżowe – jest puszyste, mięciutkie i świetnie trzyma dużo owoców i kruszonki. Od drożdżowego różni się tylko jednym: czasem przygotowania! Na Ciastkożercach pojawiło się już kiedyś z rabarbarem . Jedyne zastrzeżenie jakie mam do tej rabarbarowej wersji to wielkość blaszki. Bo wiecie, prawda jest taka, że ja szanuję ciasta(...)odpowiednią proporcją kruszonki do buły ;) Na dużej blaszce jest idealnie. Blaszka, która widzicie na zdjęciach ma wymiary 35×24 cm. Moje dzisiejsze ciasto jogurtowe zrobiłam ze śliwkami, ale pasuje do niego wiele owoców sezonowych. Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 szklanki cukru (można dać trochę mniej jeśli wolicie mniej słodkie ciasta) 2 duże jajka

Ciastkozercy
Ucierane kokosowe ciasto z malinami. 146

Można już iść do ogrodu zerwać świeżych i pachnących owoców i użyć ich potem do domowych wypieków, deserów lub tak po prostu zjeść na podwieczorek. U mnie pierwsze powstało ciasto. Taki zwykły, prosty ucieraniec wzbogacony wiórkami kokosowymi. Takie ciasto jest idealne dla niespodziewanych gości lub tak na szybki podwieczorek. Wystarczy składniki utrzeć w misce i do piekarnika. Częstujcie się proszę(...)Potrzebujemy: Na ciasto: 20 dag masła lub margaryny niepełna szklanka cukru półtorej szklanki mąki tortowej pół szklanki mąki krupczatki pół szklanki wiórek kokosowych 3 jajka 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: półtorej szklanki świeżych malin Wykonanie pysznego ciasta z malinami: 1. Ciasto: Masło lub margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę, następnie wbijamy stopniowo po jednym jajku i ucieramy, wsypujemy

Izabelawkuchni
Ciasto kokosowe 134

Opis Ciasto kokosowe: Ciasto kokosowe to smaczny, lekki, wilgotny tort kokosowy. Ciasto to jest bardzo kokosowe, ale nie jest zbyt słodkie. Uważam, że tort nie jest trudny i jest w miarę szybki do przygotowania. Potrzebujemy tylko idealnie puszystego biszkoptu oraz masy kokosowej. Smaki są idealnie wyważone. Polecam ten tort dla każdego smakosza i zwolenników kokosów. Ciasto możemy przygotować w standardowej(...)formie jako zwykłe ciasto w prostokątnej blaszce. Możemy je również przygotować w formie wykwintnego i pięknego tortu. Polecamy Wam również nasze inne przepisy na ciasta . Składniki na biszkopt: 6 żółtek 160 g mąki pszennej 6 białek 80 g wiórków kokosowych 170 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na masę: 400 ml mleczka kokosowego 60 g wiórków kokosowych

FoodMagazine.pl - Przepisy kulinarne
Szybkie PUSZYSTE Ciasto ze ŚLIWKAMI 372

Szybkie PUSZYSTE Ciasto ze ŚLIWKAMI – Zapraszam na kolejne wyśmienite ciasto ze śliwkami. Jest bardzo smaczne, puszyste, wilgotne, aromatyczne, ładnie rośnie i wygląda apetycznie. Podczas pieczenia śliwki zanurzą się w ciasto. W przygotowaniu jest proste i szybkie. Piekłam je wielokrotnie i znika błyskawicznie. Idealne do kawy :). Polecam! Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał(...)Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Szybkie PUSZYSTE Ciasto ze ŚLIWKAMI Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 330g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia 180g cukru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią lub cukru wanilinowego 200ml maślanki 200ml oleju 4 duże jajka 500g drobnych śliwek, umytych, przepołowionych, wypestkowanych cukier puder do posypania 1. Do czystej

Mała Cukierenka
Chlebek na poolish z garnka 126

mąki pszennej typ 550 50 g wody 1 kulka świeżych drożdży (użyłam 3 g) zakwas pszenny 70 g mąki pszennej typ 550 70 g wody 5 g zakwasu pszennego ciasto końcowe zakwas i poolish 175 g wody 200 g mąki pszennej typ 550 (musiałam dodać dużo więcej, bo ciasto było bardzo płynne) 50 g mąki pszennej pełnoziarnistej 9 g soli(...)temperaturze pokojowej.  Następnego dnia dodaj 75 g wody do poolish i wymieszaj łopatką. Dodaj pozostałą wodę (100 g) do zakwasu pszennego i również wymieszaj. Umieść oba rozpuszczone ciasta razem z pozostałymi składnikami końcowego ciasta z wyjątkiem soli w misce robota kuchennego, zagniataj przez 4 minuty na najniższym poziomie. Przykryj miskę i odstaw ciasto na 20 minut (autoliza). Dodaj sól

Weekendy w domu i ogrodzie
Proste Ciasto z Malinami i Polewą Malinową 251

Proste Ciasto z Malinami i Polewą Malinową – Dzisiaj kolejna pychota z malinami w Małej Cukierence. Bardzo proste, szybkie w przygotowaniu ciasto malinowe z apetyczną polewą. Wygląda fantastycznie, jest puszyste, wilgotne od owoców, ładnie pachnie wanilią. Cudownie wyrasta i jest z niewielką ilością tłuszczu. Moim gościom bardzo smakowało, na jednym kawałku nie można poprzestać. Ciasto trafia na moją listę ulubionych :). Polecam(...)Proszę pamiętać o subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Proste Ciasto z Malinami i Polewą Malinową Składniki: Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 320g mąki pszennej (użyłam tortowej) 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 160g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią 12g 125ml mleka

Mała Cukierenka
Kruchy placek z rabarbarem, truskawkami i bezą 278

Piekłam to ciasto kiedy miałam jeszcze w ogrodzie piękny i jędrny rabarbar, a sezon na truskawki dopiero się rozkręcał. Z pewnych przyczyn jednak nie opublikowałam go wcześniej. Jeśli nie macie już dostępu ani do rabarbaru, ani do truskawek, możecie je upiec praktycznie ze wszystkimi innymi owocami lata ( ale jeśli tylko będziecie mieć możliwość upieczcie poniższą wersję; połączenie rabarbaru i truskawek(...)placek będzie smakował bosko, bo kwaśne owoce plus słodziutka beza to kompilacja wprost idealna :). A z całą pewnością wspaniale odnajdą się tu takie owoce jak wiśnie, maliny czy jeżyny. Ciasto jest bardzo proste, ale smakuje jak wypiek z najwyższej półki :). Bardzo polecam :). Kruche ciasto: 250 g mąki pszennej tortowej 125 g masła, zimnego 100 g cukru pudru 5 żółtek

Opowieści z piekarnika
3 bit z truskawkami – ciasto bez pieczenia! 189

truskawkami Znane i lubiane ciasto 3 bit, w nowej wakacyjnej wersji z truskawkami. Jest łatwe w wykonaniu i nie wymaga pieczenia. A w smaku…rewelacja! Warto spróbować     Składniki: Krem budyniowy: 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 0,5 litra mleka 5 łyżek cukru 200g miękkiego masła Mus truskawkowy: 0,5 kg truskawek 4 łyżki cukru 1 galaretka truskawkowa(...)całkowicie studzimy. Masło ucieramy i stopniowo dodajemy zimny budyń. Całość dokładnie ucieramy, aż powstanie gładki krem. Krem wykładamy równomiernie na warstwę herbatników *** *** Na masie budyniowej układamy kolejną warstwę herbatników. Ciasto wkładamy do lodówki *** *** Przygotowujemy mus truskawkowy: truskawki miksujemy za pomocą blendera *** *** Zmiksowane truskawki przekładamy do garnka i zagotowujemy z cukrem. Następnie zdejmujemy z ognia, wsypujemy galaretkę i dokładnie mieszamy

Blog z Apetytem
Ciasto drożdżowe do odrywania 82

Ciasto drożdżowe do odrywania – mięciutkie, rozpływające się w ustach maślane ciasto drożdżowe przełożone dżemem, ułożone w kawałkach i upieczone tak by można było odrywać je po kawałku i delektować się Fajnie sprawdza się na imprezach. PRZEPIS NA CIASTO DROŻDŻOWE DO ODRYWANIA Składniki na Ciasto drożdżowe do odrywania (2 bochenki): 600g mąki pszennej 175g masła 2 jajka 1 łyżka cukru(...)szkl erytrolu (można zastąpić cukrem) 1 aromat waniliowy 5 dag drożdży świeżych 150 ml ciepłego mleka szczypta soli słoik ulubionego dżemu Jak zrobić Ciasto drożdżowe do odrywania: W ciepłym mleku z łyżką cukru rozkruszamy drożdże, mieszamy. Zaczyn zostawiamy do wyrośnięcia. Jajka wbijamy do miski i ubijamy z erytrolem aż będą puszyste. Do jajek dodajemy mąkę, sól, zaczyn, masło, wszystkie pozostałe

Dorota Smakuje
Ciasto Kinder 168

okazji tych nieziemskich upałów mam dla Was super ciasto bez pieczenia – na ochłodę i osłodę ;) Ciasto Kinder to połączenie herbatników, delikatnego mlecznego kremu z orzechami laskowymi i Nutelli. Przygotowałam je w blaszce z odpinaną obręczą o wymiarach 35×24 cm. Dobrze spisze się także standardowa blacha, warto jednak wyłożyć ją papierem do pieczenia. Ciasto można wygodnie rozkroić(...)szklanki mleka w proszku (ok. 220g) 2 łyżeczki cukru waniliowego 50 ml mleka 250 g Nutelli 600 g herbatników + 50 g gorzkiej czekolady i czekoladki kinder do dekoracji Ciasto Kinder – jak to zrobić? Przygotowanie ciasta zaczynamy od przygotowania mlecznego „budyniu” i uprażenia orzechów – to jedyne czynności, które wymagają stanięcia obok pieca. Obiecuje. Orzechy prażymy na suchej

Ciastkozercy
Ravioli ze szpinakiem i ricottą 91

Kuchnia włoska jest zdecydowanie jedną z moich ulubionych. Zachwyca swoimi smakami i różnorodnością dań. Dzisiaj przygotowałam dla Was przepis na włoskie ravioli ze szpinakiem i ricottą. Ciasto jest bardzo delikatne, ponieważ w przygotowaniu zwraca się uwagę, aby było bardzo cienkie. Całość polałam sosem pomidorowym, który świetnie dopełnia smaki. Przepis jest dość wymagający, ale zdecydowanie warto poświęcić czas na przygotowanie tego(...)dania . Ravioli ze szpinakiem i ricottą Farsz 400 g świeżego szpinaku 250 g sera ricotta 20 g tartego parmezanu Przyprawy: pieprz, sól, czosnek, gałka muszkatołowa Ciasto 250 g mąki pszennej ((2 szklanki)) 2 jajka 1 białko jajka ((do posmarowania ciasta)) 1 łyżka oliwy z oliwek Przyprawy: sól Sos 250 g przecieru pomidorowego Przyprawy: świeża bazylia, czosnek, sól, pieprz Farsz Szpinak

Przepisy na widelcu
Drożdżówki z truskawkami i rabarbarem 195

Opiszę je jednym zdaniem, są genialnie pyszne, szczególnie kiedy są jeszcze ciepłe. Polecam Ci też przepisy: – ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką – drożdżowe ze śliwkami i kruszonką – racuchy drożdżowe – drożdżówki z truskawkami – drożdżowe topielec – mini pączki serowe Przygotowanie: ok 2,5 h Ilość : 9-10 drożdżówek Składniki ciasto: – 2 i 1/4 szklanki mąki pszennej(...)cukru – 1/4 łyżeczki ekstraktu wanilii lub 1/2 opakowania cukru z prawdziwą wanilią – 60 g roztopionego masła dodatkowo 1 rozbełtane jajko do posmarowania drożdżówek. PRZYGOTOWANIE: Pamiętaj że robiąc ciasto drożdżowe Twoje składniki powinny mieć temperaturę pokojową lub powinny być ciepłe (jak mleko). ŚWIEŻE DROŻDŻE: do misy wlej ciepłe mleko (ale nie gorące). Do mleka dodaj pokruszone drożdże, łyżkę cukru

nietylkopasta.pl
Pyszne rogale maślane i fajny trick 117

ciemne bułki czy rogale maślane, kupowane jeszcze w dzieciństwie w piekarni. Ale o to, trafiłam na Instagramie (ach, ostatnio cóż bym bez ciebie Insta zrobiła), na naprawdę przepyszny przepis. Ciasto maślane z niego wychodzi idealne, a robić można chałki i bułki i rogale. Ja postanowiłam zrobić rogale i zastosować mały trik, jakiego nauczyłam się jakiś rok temu – otóż ciasto(...)rozwałkowaniu smarujemy warstwą masła. Potem ciasto rolujemy w rogaliki. Ten mega maślany smak, trochę przypominający nawet croissanta. W miejscu zwijania/smarowania masłem, rogal nam się pięknie rozwarstwia… Oczywiście, możecie spokojnie ominąć to dodatkowe smarowanie ciasta masłem, uzyskując bardziej klasyczny smak. Polecam wam też poeksperymentować z różnymi czasami pieczenia, czy bardziej przypadną wam do gustu rogaliki maślane pieczone na kolor

Mieszam w Garnku
Przepisy z truskawkami na każdą okazję. Truskawkowe Love. 65 przepisów na truskawki 350

truskawkami na każdą okazję. Truskawkowe Love. 65 przepisów na truskawki. Zobaczcie nasz wielki zbiór pomysłów na to co zrobić z truskawek – to same hity! Zebraliśmy nasze pomysły na ciasta, desery i dania z truskawkami na słodko i wytrawnie. Znajdziecie tu przepisy na sałatki, przekąski, koktajle i wszelakie słodkości z dodatkiem truskawek . Gruntowe truskawki pojawiły się już w sklepach(...)przepis z ich udziałem, polecam Wam więc nasze przepisy z truskawkami, w większości autorskie, albo wygrzebane z rodzinnych notatek babci i mamy. Co zrobić z truskawek, nasz truskawkowe love! Ciasta, ciasteczka, placki, serniki pieczone: – Babeczki biszkoptowe z truskawkami

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Krucha tarta z jabłkami i musem 127

mają szereg właściwości prozdrowotnych i zawierają o około 5% więcej przeciwutleniaczy, niż te same odmiany wyhodowane w innych regionach Polski. Jakie jabłka do tarty z jabłkami, szarlotki i innych ciast Jabłka Grójeckie charakteryzują się wyższą kwasowością niż te same odmiany wyhodowane w innych rejonach Polski. Zawdzięczają to specyficznemu mikroklimatowi regionu grójeckiego. Są idealnym składnikiem słodkich wypieków, dżemów i musów oraz(...)wyraźnie kwaśnym smaku, jeśli jednak nie chcemy dodawać cukru lub użyć go mniej idealne będą jabłka słodko-kwaśne. Kwaśne odmiany Jabłek Grójeckich Gloster - słodko-kwaśne jabłka idealne do ciast z jabłkami, szarlotek i tart Granny Smith - ich niepodważalną zaletą jest to, że po przekrojeniu niemal nie ciemnieją. Wyraźnie kwaskowe i twarde, można je ułożyć w plastrach na wierzchu tarty

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pleśniak jak za dawnych lat 145

chęcią wracamy do starych przepisów naszych mam, które są zawsze niezawodne i przypominają nam słodki smak dzieciństwa. Dla mnie takim przepisem jest przepis mojej mamy na ciasto Pleśniak. W dzieciństwie za nim przepadałam. Zawsze z sentymentem wracam do tego przepisu.  Przy okazji tych kulinarnych wspomnień chciałabym Wam polecić produkty Manufaktury Wielkopolskiej,która tak samo jak nasze mamy,ceni tradycyjną(...)porzeczki 2 łyżeczki drobnego cukru do wypieków  1 łyżeczka soku z cytryny Przygotowanie: Mąkę, cukier, proszek do pieczenia oraz sodę przesypujemy do miski. Dodajemy żółtka i margarynę. Zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na 3 części. 3 część może być nieco mniejsza. Mi wyszło 1110 g ciasta, więc podzieliłam je na dwie części po 415g i jedną

Bon appetit mon amie
Red velvet cake - tort o aksamitnym smaku 112

się również velvet cake. Nazywano go „aksamitnym tortem” ze względu na miękki wilgotny maślany biszkopt z cytrynowym posmakiem. Obok velvet cake częstym deserem był również devil cake, czyli diabelskie ciasto. Było to intensywnie czekoladowe ciasto, wykonane z żółtek jaj, często z dodatkiem kawy, które miało ciemny kolor, wyrazisty smak, zwartą mięsistą konsystencję. Według Stelly Parks, autorki książki o kultowych amerykańskich(...)deserach ( BraveTart: Iconic American Desserts Hardcover ), około 1911 roku połączono przepisy na aksamitne i diabelskie ciasto, dodając do tego drugiego kakao zamiast czekolady oraz maślankę. Reakcja chemiczna powodowała, że surowe kakao pod wpływem kwaśnej maślanki nadawało ciastu czerwony odcień. Dlatego nieco później tort nazwano Red Velvet Cake, czyli czerwony aksamitny tort. W niektórych przepisach z czasów wielkiego kryzysu jako składnik

Obiad gotowy
CIASTO Z KASZY GRYCZANEJ NIEPALONEJ Z OWOCAMI 112

Zdrowe ciacho... bez glutenu, bez cukru, bez tłuszczów. To propozycja dla osób, które unikają słodkiego, ale od czasu do czasu zjedliby kawałek zdrowego ciasta. Nie jest ono za słodkie, więc jeśli lubicie mocno słodkie ciasta, to ono nie jest dla Was! Ciasto jest wykonane z kaszy gryczanej niepalonej, dlatego ma lekki gryczany posmak, więc trzeba też lubić kaszę gryczaną(...)smakowało. Ciasto jest kakaowe z dodatkiem owoców - truskawek oraz borówek i słodzone bananami oraz daktylami. Jest ono wilgotne i ciężkie, w konsystencji podobne do chleba z kaszy gryczanej niepalonej.  To idealna propozycja dla osób dbających o zdrowe odżywiane. Kawałek takiego ciasta nadaje się nie tylko na deser, ale także na drugie śniadanie czy podwieczorek, gdyż ma dużo wartości odżywczych

Kuchnia MagdaLeny
Pierożki JIAOZI - gotowane na parze (nadziane mięsem mielonym) 151

tutaj wielbiciele azjatyckiej kuchni? 😊 Dzisiaj zachęcam Was do przygotowania pierożków JIAOZI, czyli gotowanych na parze i faszerowanych surowym mięsem mielonym. Ciasto jest o wiele delikatniejsze w smaku niż w tradycyjnych, gotowanych pierogach. Ciekawym elementem jest faszerowanie pierożków surowym mięsem, dzięki temu gotowany farsz jest mocno soczysty w smaku.  Składniki na 3-4 porcje: ciasto na pierogi 3 szklanki mąki(...)tylko jasna część) 2 ząbki czosnku 2 łyżki posiekanego szczypiorku 2 łyżki sosu sojowego pieprz    do podania posiekany szczypiorek sos sojowy Na samym początku przygotować ciasto na pierogi : do miski wsypać mąkę i sól. Wymieszać i zalać wrzącą wodą. Całość wymieszać i przełożyć na blat, wyrobić ciasto (musi być gładkie). Przygotowane ciasto podzielić na 2 części, przełożyć

Ugotować
Kruche ciasteczka - różyczki 110

Ciasteczka ostatnio opanowały moją kuchnię, szczególnie takie, które można długo przechowywać. Bardzo kruche i pyszne. Polecam! Dla kogo: dla kochających ciasteczka dla lubiących ciasto kruche  pod każdą postacią dla chcących zaskoczyć gości wyglądem ciasteczek Składniki: 100g cukru (najlepiej drobnego do wypieków) 200g masła (zimnego), pokrojonego na kawałki 370g mąki pszennej jajko szczypta soli łyżka wody różanej Wykonanie w Thermomixie(...)Wszystkie składniki wrzucić do naczynia miksującego i włączyć na 30s/obrót 5 (w razie gdyby ciasto nie było jednolite czynność powtórzyć lub przedłużyć). Wyjąć ciasto z naczynia, uformować z niego kulę i zawinąć w folię spożywczą. Włożyć do lodówki na ok. godzinę. Po tym czasie ciasto rozwałkować pomiędzy arkuszami pergaminu lub folii (by nie kleiło się do wałka) na grubość

Mania Wypiekania
Aniołek 125

Ciasto w jasnych kolorach, doskonałe np na przyjęcie komunijne. Kruche ciasto kolorystycznie wręcz zlewa się tutaj z masą budyniową. Niewątpliwie ma to swój urok, prawda? Przygotowanie ciasta, choć trzeba tutaj upiec osobno 4 blaty i przygotować masę budyniową, zajmie Wam mniej niż 2 godziny. Wyrobienie ciasta nie zajmuje dużo czasu, następnie pieczemy ciasta, jedno po drugim. Pod koniec przygotowujemy masę(...)Aniołek” już po kilku godzinach (piekłam rano, a pierwszy kawałek rozkroiłam pod wieczór) jest przyjemnie mięciutki, choć najbardziej smakował mi na 2-3 dzień po upieczeniu. Polecam. Ciasto kruche: 500 g mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka sody oczyszczonej 125 g masła 125 g cukru 1/2 szkl. gestej, kwaśnej śmietany 18% 2 jajka Masa budyniowa

Smaki Na Talerzu
Chlebek ziołowy odrywany przepyszny! :) - Thermomaster 2 97

Składniki:   Ciasto: Mąka pszenna tortowa 400 g Woda letnia 200 ml Drożdże świeże 25 g Cukier 1/2 łyżeczki Sól łyżeczka Olej rzepakowy 30 g ok. 5 łyżek Masło ziołowe: Masło 70 g ( w temperaturze pokojowej) Bazylia i pietruszka świeża garść  Czosnek 1-2 ząbki Cebula mała Sól 1/2 łyżeczki Przygotowanie: Wszystkie składniki na ciasto, mąka, letnia woda, drożdże(...)cukier sól oraz olej wsypać do miski i wyrobić ciasto do połączenia się składników lub wyrobić ciasto za pomocą robota jeśli robot posiada funkcje wyrabiania ciasta drożdżowego. Ciasto w robocie wyrabia się na średnich obrotach ok. 3 minut. Ciasto odstawić na chwilę, przykryć ściereczką. W tym czasie przygotować masło ziołowe. Zioła, cebulę, czosnek rozdrobnić blenderem. Dodać masło oraz sól

Kulinarne przygody
Chleb z garnka żeliwnego 242

knead bread. Do jego przygotowania nie jest nawet potrzebny mikser - wystarczy wymieszać łyżką wszystkie składniki do ich całkowitego połączenia. Mikserem czy ręcznie Mikser z hakiem do wyrabiania ciasta zdecydowanie ułatwia pracę pracę, kiedy mamy do upieczenia kilka chlebów, ale równie dobrze możemy ciasto wyrobić ręcznie i nie jest to ani czasochłonne, ani męczące. Wspomniany wcześniej chleb bez zagniatania nie wymaga(...)łyżki wody, czubatą łyżkę mąki i odstawić na około 10 minut. Kiedy drożdże zaczną pracować, dodać pozostałe składniki i wymieszać łyżką lub mikserem do połączenia wszystkich składników. Ciasto chlebowe odstawić do wyrośnięcia na 10-14 godzin w temperaturze pokojowej. Wyjąć ciasto na mocno podsypaną mąką stolnicę, lekko wyrobić (będzie się bardzo kleiło do rąk), rozpłaszczyć dłońmi i złożyć w kopertę

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Najprostsze Szybkie CIASTO z TRUSKAWKAMI 133

Najprostsze Szybkie CIASTO z TRUSKAWKAMI – Dzisiaj w Małej Cukierence proste w przygotowaniu ciasto z truskawkami na oleju. To taki letni klasyk, moja mama bardzo często robiła takie ciasto w wakacje. Ciasto jest puszyste, wilgotne od owoców i ładnie pachnie. Świetnie smakuje jeszcze delikatnie ciepłe ze szklanką mleka. Można je przygotować również z rabarbarem lub malinami. Bardzo polecam… Proszę pamiętać(...)subskrypcji kanału Mała Cukierenka na YouTube!! . Więcej przepisów na ciasta z truskawkami znajdziecie tutaj: „Ciasta z TRUSKAWKAMI”(klik) . Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Najprostsze Szybkie CIASTO z TRUSKAWKAMI lub Rabarbarem Składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 5 dużych jajek 200g cukru 1 opakowanie cukru wanilinowego 16g 200ml oleju 340g mąki

Mała Cukierenka
BAJADERKI 190

Bajaderki to świetny sposób na pozbycie się starych i przesuszonych resztek ciast, które zostają po świętach prawie w każdym domu. Poza tym, bajaderki to również rewelacyjny sposób na zakalca czy nieudane ciasto. To tzw. deser z resztek czy odzysku 😉 Może nie brzmi to zbyt ciekawie, ale bajaderki są naprawdę pyszne! To miękkie i wilgotne w środku kule o czekoladowym smaku(...)nutę. Jest to prosty i szybki w przygotowaniu deser bez pieczenia, a co najważniejsze - długo utrzymuje świeżość. I nic się w domu nie zmarnuje! Składniki: ok. 800 g ciastek, ciast (resztki ciast bez masy, zakalec, babki, muffinki, drożdżówki bez owoców) 1/2 szklanki mleka 100 g masła 50 g gorzkiej czekolady 3-4 łyżki powideł śliwkowych 3 łyżki kakao 1/2 szklanki

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto ucierane z chrupiącą pasypką 71

Następnie ciasto od mojej synowej. Był to przepis w telewizji śniadaniowej. Tylko trochę zmieniłyśmy. Ciasto super, nic nie suche a u góry chrupiące. Wykonanie ciasta – masło z cukrem utrzeć na gładką masę. Dodawać po jednym żółtku i cały czas mieszać. Następnie wlać likier, mleko, dodać skórkę pomarańczową ze sparzonej pomarańczy, szczyptę soli, mąkę, proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać(...)Dodać cukier, znowu chwilkę ubijać. Mąkę kukurydzianą i mąkę ziemniaczaną przesiać przez sitko i delikatnie wmieszać w białka. Na koniec dodać płatki migdałów i ponownie delikatnie wymieszać. Pieczenie – ciasto wylać do okrągłej blaszki, na górę wylać masę na polewę. Można jeszcze wrzucić na górę kilka całych migdałów w skórkach. Na koniec obsypać górę cukrem. Wstawić do nagrzanego piekarnika

Kuchnia Pokoleń
Mazurek kokosowy z białą czekoladą 113

Więc i w tym roku nie może go zabraknąć :) Wyszperałam bardzo ciekawy przepis na mazurka z masą kokosową, polewą z białej czekolady oraz dodatkiem dużej ilością bakalii. Składniki na ciasto: 300 g mąki tortowej 1 łyżka mąki ziemniaczanej   150 g masła 82 % (zimne - prosto z lodówki) 100 g cukru pudru szczypta soli 2 żółtka  1 łyżka lodowatej(...)wody opcjonalnie: 1 żółtko (do posmarowania ciasta) Masa kokosowa: 300 ml śmietany 18% 150 g wiórków kokosowych 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 3 łyżki cukru  Polewa: 150 g białej czekolady 1 łyżka mleka  1/4 łyżki masła Dodatkowo (do ozdoby): płatki migdałowe suszone morele  suszona żurawina rodzynki wiórki kokosowe Zaczynamy od przygotowania ciasta. Masło pokroić na małe kawałki

Świat Ciasta
Drożdżowa Rolada Orzechowa 241

Rolada orzechowa to klasyka wśród tradycyjnych, dawnych wypieków. Rolada orzechowa jest wyśmienita i wyjątkowa w smaku - orzechowa masa idealnie komponuje się z puszystym ciastem drożdżowym tworząc wypiek, któremu nie sposób się oprzeć - godna przygotowania na święta. Drożdżowa Rolada Orzechowa - Składniki (na ok. 2 dość duże rolady): Ciasto: 600 g mąki pszennej 250 ml mleka 100 g masła 4 żółtka(...)ogniu do lekkiego rozpuszczenia, następnie dodajemy zmielone orzechy oraz migdały i energicznie mieszamy. Wlewamy mleko cały czas mieszając do zgęstnienia. Następnie dodajemy cynamon i kilka kropel ekstraktu migdałowego. Studzimy. Ciasto: Mleko lekko podgrzewamy. Rozpuszczamy w nim drożdże, dodajemy łyżkę cukru, 3 łyżki mąki - dokładnie mieszamy i odstawiamy na ok. 10 minut. Następnie do reszty składników na ciasto dodajemy powstały zaczyn

Słodka Strona
Piątek: Wrapy z pieczonymi paprykami i awokado 88

wykorzystać resztki pieczonego kurczaka . Składniki: Nadzienie 3 papryki: żółta, czerwona, zielona 2 duże garście umytego szpinaku (typu baby spinach, czyli małych liści) 1 awokado 100 g serka koziego Ciasto 2 szklanki mąki (2 miarki albo 480 ml) 3/4 szklanki ciepłego mleka (3/4 miarki lub 180 ml) 1 /2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki oliwy lub oleju(...)gorące. Wsyp do głębokiej misy mąkę, proszek do pieczenia i sól. Wymieszaj. Dodaj oliwę lub olej i wymieszaj z sypkimi składnikami. Stopniowo wylewaj mleko i mieszaj. Powstanie dość kleiste ciasto, ale nie na tyle, żeby nie można go wyrabiać. Jeśli za bardzo klei się do stolnicy, podsyp bardzo delikatnie mąką. Generalne ciasto musi być wilgotne, jeśli później placki mają być

Niedzielny kucharz
Wielkanocna babka drożdżowa z makiem 102

Wielkanocna babka z makiem Makowiec w formie babki. Bardzo smaczne ciasto i ciekawa propozycja na świąteczny stół. Coś dla miłośników ciast drożdżowych i makowca, wygląda jak babka, a smakuje jak rolada makowa. Niebo w ustach. Polecam wypróbować!       Składniki: Ciasto: 250g mąki 4g suchych drożdży 100ml ciepłego mleka 25g cukru 1 jajko 60g masła Nadzienie: ok. 400g masy(...)makowej z puszki Dodatkowo: Tłuszcz do wysmarowania foremki (masło lub margaryna) – około 1 łyżka bułka tarta do posypania foremki lukier do polania ciasta       *** Masło roztapiamy i studzimy. Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami, dodajemy cukier, jajko, żółtko oraz przestudzone masło. Mieszamy i wyrabiamy ciasto dodając powoli ciepłe (ale nie gorące) mleko *** *** Ciasto wyrabiamy, aż będzie miękkie

Blog z Apetytem
Czwartek: Szybkie mini pizze z mąki pełnoziarnistej 98

porcji : 7-8 mini pizz Z podanego przepisy zdrobicie 8 mini pizz. Wystarczy dla 4 osób Z pizzą jest jeden zasadniczy problem: trzeba na nią niestety trochę poczekać. Najlepsze ciasto na pizzę to takie, które dojrzewa w lodówce dwa dni (polecamy przepis na idealne ciasto na pizzę ). Drożdże potrzebują bowiem czasu, żeby zrobić z mąką co trzeba. Można pójść(...)skróty i zrobić ciasto bez drożdży. W Niedzielnym Kucharzu mamy przepis na błyskawiczną pizzę z mąki samorosnącej, której zrobienie od momentu zarobienia ciasta do wyciągnięcia z piekarnika zajmuje 15 minut (przepis znajdziecie tutaj) . Dzisiaj mamy dla Was niemal równie szybki przepis na klasyczną pizzę na drożdżach, zdrową, bo z mąki pełnoziarnistej i bardzo smaczną. Naszym zdaniem jest to jedna

Niedzielny kucharz
Podpłomyk z serkiem wiejskim i szynką 92

Magda Jestem wielbicielką pizzy, zwłaszcza tej domowej, na długorosnącym, cieniutkim cieście drożdżowym. Niestety, mimo, że czas przygotowania ciasta na pizzę jest krótki, to jednak czekanie na wyrośnięcie już niekoniecznie… Nie zawsze mam tyle czasu na to, ale smak na pizzę jest. Wtedy ratuje mnie podpłomyk- szybki, pieczony placek z mąki i wody, który stanowi świetną bazę dla przeróżnych dodatków(...)zimno, jeśli jeszcze jakieś kawałki zostaną. Składniki (na 1 duży placek): 250g mąki pszennej 200ml letniej wody 2 łyżki oleju 1/2 łyżeczki soli kasza manna oub mąka do podsypania ciasta Na wierzch: opakowanie serka wiejskiego grani 1 mała cebula 2 łyżki śmietany 12% 80g dojrzewającej szynki pół łyżeczki suszonego rozmarynu sól i pieprz do smaku   Nastawiamy piekarnik

Smaczna Strona
Ciasto czekoladowe z mascarpone 118

Pewnie myśleliście, że poniedziałek rozpocznę kolejnym przepisem na jakieś placki, a ja Was zaskoczę i zaproponuję przepis na pyszne ciasto czekoladowe z mascarpone. Samo ciasto w smaku przypomina brownie a nadzienie z mascarpone smakuje jak waniliowy krem- delikatny i pyszny. Polecam Składniki (forma 18cm): – 90g gorzkiej czekolady – 100g masła – 60g cukru trzcinowego – 2 jajka(...)rozgnieść widelcem, dodać jajko, cukier i ekstrakt z wanilii i wszystko delikatnie ubić na gładką masę rózgą kuchenną lub mikserem. Dno otwieranej formy (18cm) wyścielić papierem do pieczenia. Połowę ciasta czekoladowego wyłożyć na dno foremki i wyrównać. Następnie wyłożyć całe nadzienie i resztę ciasta. Widelcem lub długim drewnianym patyczkiem do szaszłyków delikatnie wymieszać ciasto z wierzchu z nadzieniem. Piec

Smaki Armine
Wiśniowy kruszkonkowiec 92

Zastanawiam jak najprościej opisać Wam to ciasto. Góra chrupiąca jak kruszonka, środek lekko kwaskowaty a dół jak ciasto babkowe, ale nie suche. Przygotowanie masy z wiśniami – wiśnie odcedzić, sok zachować. Soku powinno być 50 ml. Jeśli jest mniej dolać wody lub soku wiśniowego. Wykonanie kruszonki – masło stopić i lekko przestudzić. Do miski wsypać mąkę, cukier, cukier waniliowy, wlać(...)ciepłe masło. Szybko zagnieść ciasto. Włożyć ciasto do woreczka i do lodówki na godzinę. Wykonanie ciasta babkowego – masło utrzeć z cukrem na gładką masę. Następnie dodać po jednym jajku i dokładnie wymieszać. Mąkę, proszek budyniowy, proszek do pieczenia i mielone migdały wymieszać razem. Podczas mieszania dodawać składniki suche. Dokładnie wyrobić ciasto na gładką masę. Formowanie ciasta – dno blaszki

Kuchnia Pokoleń
Mazurek z pianką kawową 108

zabrałam się za przepisy Wielkanocne, dlatego też czas najwyższy to nadrobić. Jak wiecie u mnie w domu mazurki zawsze były piętrowe Mazurek z pianką kawową skradł moje serce. Kruche ciasto, spora dawka kofeiny no i słodka beza naszpikowana migdałami i skórką pomarańczową – po prostu pycha! Mazurek z pianką kawową Składniki: Kruche ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g zimnego(...)dobrze schłodzonego) 5 łyżeczek kawy rozpuszczalnej 6 łyżeczek żelatyny 8 łyżeczek cukru 2 utrwalacze do śmietany 9 łyżek cukru pudru Wymiary formy 30 cm x 25 cm Najpierw zagniatamy ciasto. Mąkę przesiewamy, dodajemy do niej żółtka, proszek do pieczenia, cukier wanilinowy i śmietanę. Masło kroimy na mniejsze kawałki i dodajemy do mąki. Następnie zagniatamy ciasto. Owijamy je folią spożywczą

PatiGotuje
Torcik czekoladowy 86

Torcik czekoladowy Pyszny i efektowny tort złożony z kakaowego biszkoptu, kremu czekoladowego, masy śmietankowej oraz polewy z czekolady i udekorowany świeżymi truskawkami. Ciasto nie jest trudne do wykonania ale dosyć czasochłonne. Prace jednak można podzielić sobie na dwa dni: jednego dnia upiec biszkopt, a drugiego zrobić krem oraz masę wierzchnią i przełożyć ciasto oraz udekorować.     Składniki: Biszkopt(...)lśniąca. Następnie dodajemy po jednym żółtku, miksujemy *** *** Mąkę przesiewamy razem z kakao oraz proszkiem do pieczenia i dodajemy do masy jajecznej. Całość delikatnie mieszamy łyżką, aż uzyskamy jednolite ciasto *** *** Ciasto przekładamy do tortownicy o średnicy 22 centymetry (wcześniej dno tortownicy wykładamy papierem do pieczenia) i pieczemy w temperaturze 180’C przez około 40 minut – do suchego patyczka (piekłam z termoobiegiem

Blog z Apetytem
Ciasto winogronowe z czerwonym winem 108

Ciasto czekoladowe z dodatkiem czerwonego wina, na nim pianka z czarnych winogron bezpestkowych i pianka z bitej śmietany. Wierzch udekorowałam polewą czekoladową i winogronami. Całość smakuje nieziemsko! Dodatek czerwonego wina podkręca smak ciasta, dzięki czemu smakuje wyjątkowo i oryginalnie. Wszystko współgra doskonale Ciasto winogronowe polecam do nektaru wieloowocowego Hortex, kawy lub herbaty. Składniki: Ciasto czekoladowe: 1 szklanka mąki 1/2 szklanki(...)łyżki cukru pudru 3 łyżeczki żelatyny Polewa czekoladowa: 25 g czekolady deserowej 25 g czekolady mlecznej 30 g śmietany kremówki 30% Dodatkowo: winogrona do dekoracji nektar wieloowocowy Hortex Przygotowanie: Ciasto czekoladowe: Do rondelka wlać olej i dodać połamaną czekoladę. Podgrzewać mieszając, aż czekolada się roztopi i składniki się połączą. Ostudzić. Jajko z cukrem ubić na puszystą masę. Wlać olej

Oryginalny smak
Ciasto drożdżowe z serem i owocami 158

Ciasto drożdżowe z serem i owocami Dziś mam coś dla miłośników drożdżówek z serem, owocami i kruszonką. Pyszne, świeżutkie, mięciutkie i puszyste ciasto, idealne do popołudniowej kawki. Polecam! Użyłam blaszki o wymiarach 31×31 centymetrów     Składniki: Ciasto: 500g mąki pszennej 0,5 szklanki cukru szczypta soli 1 szklanka mleka 3 jajka 50g świeżych drożdży 50g masła(...)cukier waniliowy *** *** Do suchych składników dodajemy masę jajeczną z drożdżami i całość mieszamy łyżką. Na koniec wlewamy jeszcze ciepłe rozpuszczone masło i mieszamy do czasu połączenia się wszystkich składników *** *** Ciasto przykrywamy ściereczką lub folią spożywczą i odkładamy do wyrośnięcia – na pół godziny w ciepłe miejsce *** *** W międzyczasie przygotowujemy masę serową: Do sera dodajemy żółtka, cukier oraz budyń (proszek

Blog z Apetytem
Francuska tarta z jabłkami i cynamonem 134

waniliowym sosem. Niektórzy nazywają taką tartę budyniową. Dla mnie jednak francuska tarta z jabłkami to tarta z sosem z prawdziwej śmietanki i jajek. Francuska tarta to również nieco inne ciasto. Spód do ciasta jest zawsze chrupiący i kruchy. Tarta z jabłkami , szarlotka czy ciasto z jabłkami to moje ulubione ciasta, bo uwielbiam jabłka i wszystko co z nich można zrobić(...)Waniliowy sos to idealny sos do ciasta z owocami. Zamiast jabłek można wykorzystać inne owoce. Piekę podobne ciasto z truskawkami . Francuska tarta z jabłkami 12 porcji Składniki: 270 g pszennej mąki 100 g cukru 1 jajko ½ łyżeczki soli 160 g masła, zimnego Nadzienie 8 kwaśnych jabłek 2 łyżki masła 1 łyżka rumu 1 łyżeczka cynamonu 200 g cukru 3 jajka

codojedzenia
Pomarańczowe ciasto z herbatą. 153

Witam Was bardzo cieplutko :) Na wielkanocny stół polecam Wam pyszne ciasto, bardzo pomarańczowe i herbaciane. Mocno wilgotne i takie idealne w smaku. Z bardzo chrupiącą skórką. Upiekłam i od razu zjedliśmy, no może jeden kawałeczek został na drugi dzień. Koniecznie musicie spróbować tego ciasta. Użyjcie ulubionej herbaty o pomarańczowym smaku. Ja użyłam mojej ulubionej ORANGE&GINGER, którą otrzymałam(...)TEEKANNE i właśnie ją Wam polecam. To ciasto jest idealne na świąteczny stół, podwieczorek czy poczęstunek dla gości. Zapewniam, że uda się każdemu. Upieczcie koniecznie, a ja smacznych wypieków Wam życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru 15 dag masła lub margaryny pół szklanki mąki ziemniaczanej 2 szklanki mąki tortowej 2 łyżeczki proszku do pieczenia pół szklanki gorącej

Izabelawkuchni
Sernik dyniowy na spodzie orzechowym z owocami (bez glutenu, cukru białego) 116

prezencie dynie, którą upiekłyśmy i zamroziłyśmy z myślą o serniku. Jednak nie wypada już robić jesiennych wypieków, dlatego serniczek zyskał jeszcze owocki kojarzące się z ciepłym słoneczkiem. Kakaowe ciasto z dodatkiem masła orzechowego oraz sernik dyniowy z cynamonem plus owoce i biała czekolada.... to przepis na wiosenne ciasto sprzątające zimowe zamrażarki 😎     Składniki (23x24 cm): Ciasto orzechowe(...)dyniowy -400g serka homogenizowanego -500g twarogu -140g puree z dyni pieczonej -2 duże jajka -ksylitol -50g skrobi -cynamon Dodatkowo -truskawki, borówki -biała czekolada (do ozdoby) CIASTO ORZECHOWE 1. Zmielone płatki, mąkę kokosową, kakao i proszek do pieczenia wymieszać razem. 2. Napój/mleko i ksylitol podgrzać w garnuszku (aby ksylitol się rozpuścił ale całość nie zagotowała

Candy Pandas
PIZZA ZIELONA FIT 112

przepisy na jej zdrowszą wersję 😉 Jeżeli chcemy zmniejszyć jeszcze kaloryczność tej pizzy, to możemy zrezygnować z dodawania sera camembert. Świetnie smakuje podana z sosem czosnkowym na bazie jogurtu. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pełnoziarnistej 15 g drożdży 3/4 szklanki ciepłej wody 2-3 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka cukru brązowego 1 łyżeczka oregano Dodatki: 2-4 łyżki zielonego(...)pesto 1 świeży brokuł  200-250 g zielonej fasolki szparagowej (może być mrożona) garść świeżego szpinaku  100 g sera camembert naturalnego ok. 150 g tartej mozzarelli Wykonanie: Ciasto: W ciepłej wodzie rozpuszczamy drożdże oraz cukier. Rozczyn przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 10 min, aż zacznie się pienić. Do miski wsypujemy mąkę pszenną pełnoziarnistą, dodajemy sól, rozczyn oraz

Kuchnia MagdaLeny
Ciasto bez pieczenia na sucharkach 433

Bardzo łatwe do przygotowania ciasto bez pieczenia, słodko – kwaśne, orzeźwiające, bardzo smaczne. Spód ciasta przygotowałam z popularnych u nas w domu sucharków, które lekko nasączyłam i posmarowałam warstwą domowej czekośliwki, ale akurat dżem możecie wybrać dowolny ulubiony. Potem warstwa ubitej kremówki z kawałkami czekolady a la straciatella. Ciasto bez pieczenia zwieńczyłam galaretką w której zatopiłam czereśnie mrożone latem (muszę(...)przyznać, że mrożone czereśnie rewelacyjnie sprawdzają mi się do tego typu ciast i tortów, więc będę co sezon je zamrażać). Zamiast czereśni możecie użyć tu do tego ciasta bez pieczenia wiśni czy mrożonych porzeczek – też będzie pysznie! PRZEPIS NA CIASTO BEZ PIECZENIA NA SUCHARKACH Składniki na ciasto bez pieczenia na sucharkach: 10 sucharków kilka łyżek mleka 1 słoik (330ml

Dorota Smakuje
Kopiec kreta inaczej 86

Życzę smacznego. Zamiast żelatyny do kremu można dodać dwa śmietan-fixy. Wykonanie ciasta – do miski wrzucić jajka, dodać cukier, szczyptę soli. Ubić na masa jajeczna będzie puszysta i kremowa. Dodać kakao i proszek budyniowy, wymieszać dokładnie. Mąkę z proszkiem do pieczenia przesiać przez sitko i wmieszać do masy. Masa musi być gładka bez grudek. Pieczenie – blaszkę okrągłą(...)wymiarach 20-23 cm wysmarować tłuszczem i obsypać kaszką lub bułką tartą. Wylać ciasto do formy. Nagrzać piekarnik do 175 C i piec 20-30 minut. Sprawdzić patyczkiem stan upieczenia. Po upieczeniu ciasto zostawić na 10 minut w formie. Następnie wyjąć i ostudzić. Przygotowanie masy wiśniowej – odcedzić wiśnie. Soku powinno być około 450 ml. Jeżeli jest mniej uzupełnić wodą

Kuchnia Pokoleń
Pierogi z mięsem i pieczarkami 113

Przepis na pierogi z mięsem Mówiąc o pierogach, na samym początku warto powiedzieć co nie co o cieście.  Jak zrobić ciasto na pierogi? Ciasto na pierogi musi być elastyczne, musi się dobrze sklejać i ogólnie nie stwarzać problemów przy lepieniu pierogów, a później ma bardzo dobrze smakować i nie być twarde jak kamień, bo nie ma w pierogach(...)gorszego, moim zdaniem, od grubego twardego ciasta. Moje ciasto na pierogi z olejem jest bardzo plastyczne i elastyczne. Wałkuje się je niezwykle łatwo, wymaga nieco podsypywania mąką, ale mimo to łatwo daje się sklejać i przy gotowaniu ani jeden pieróg nie pęka. To bardzo ważne. Ciasto na pierogi bez jajka, jak wynika z mojego doświadczenia, jest bardziej miękkie

MamaOskarka
Ciasto z jagodami kamczackimi. 147

Zapraszam na bardzo pyszne ciasto, idealne na podwieczorek. Takie do wykonania w 15 minut plus pieczenie, ostatnio bardzo lubię przygotowywać mniej pracochłonne ciasta. A okazało się, że mam jeszcze całą szufladę zamrożonych jagód kamczackich, tyle na mroził mój mąż gdy byłam w maju w szpitalu, teraz muszę je spożytkować, bo szkoda żeby się zmarnowały. Padło więc na ciasto, proste, szybkie(...)pyszne. Upieczcie koniecznie. Smacznego życzę :) Potrzebujemy: Na ciasto: 2 duże jajka pół szklanki cukru 1/4 szklanki oleju 1/4 szklanki mleka półtorej szklanki mąki tortowej 2 łyżki kaszy manny 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 1 szklanka jagód kamczackich ( świeżych lub mrożonych ) 2 łyżki cukru pudru do oprószenia ciasta Wykonanie pysznego ciasta z jagodami: 1. Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier

Izabelawkuchni
Ciasto Łabędzi puch 474

Łabędzi puch to ciasto znane już przez nasze babcie. Do jego wykonania używa się m.in. czerstwego pieczywa, co dla niektórych może być sporym zaskoczeniem :) Łabędzi puch należy do słodko-kwaśnych ciast. Słoki krem równoważony jest przez kwaskowaty posmak czarnej porzeczki. Jeśli wolicie słodkie ciasta, to czarną porzeczkę możecie zastąpić dżemem jagodowym lub borówkowym. Jak dla mnie ciasto najlepsze jest(...)drugi dzień, gdy smaki nieco się już przegryzą. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Łabędzi puch – Składniki: Łabędzi puch – składniki na biszkopt: 5 jajek 3/4 szklanki cukru – ok. 150 g 3/4 szklanki mąki pszennej tortowej typ 450 – ok. 100 g 1/4 szklanki mąki (skrobi) ziemniaczanej (2 średnio-czubate łyżki) – ok. 45 g szczypta soli Łabędzi puch – składniki na krem

Kulinarne Przeboje
Szybkie bajgle z 2 składników – bez drożdży, bez gotowania! 180

bajgle to jakieś 5-6 minut pracy i 25 minut pieczenia – jeśli przyzwyczailiście się do drożdżowego ciasta które wymaga zagniatania, czekania na podwojenie objętości, kolejnego formowania i kolejnego czekania – to szybkie domowe pieczywo bez drożdży na pewno będzie miłą odmianą. Podobne w smaku do prawdziwych, drożdżowych i gotowanych w sodowej wodzie klasycznych bajgli, pszenne bajgle z dwóch składników są naprawdę(...)pracę w kuchni!   DOMOWA MĄKA SAMOROSNĄCA Na każde 500g mąki pszennej T500 lub T550 bierzemy 25g proszku do pieczenia i 10g soli. Z tej ilości mąki otrzymacie 930g ciasta na 12 bajgli (po 77g ciasta na bajgiel) – łatwo żonglować tymi proporcjami i upiec 6-12-18 czy 24 bajgle na zapas – świetnie się mrożą. Mąkę dwukrotnie przesiewamy z proszkiem

Karo in the Kitchen
Wilgotne ciasto kakaowe mieszane łyżką 265

Wilgotne ciasto kakaowe mieszane łyżką To jednej z moich ulubionych przepisów na szybkie ciasto bez użycia miksera. Ciasto przygotowuje się dosłownie w kilka chwil. Wychodzi wilgotne i wyjątkowo smaczne. Kilka podstawowych składników, płaska łyżka kakao i ulubiony dżem (u mnie truskawkowy), który nadaje ciastu wilgoci. Potem wystarczy już tylko wszystko wymieszać łyżką i do piekarnika Takie ciasto kakaowe wychodzi zawsze(...)miękkie, pyszne, dosłownie rozpływające się w ustach. A do tego czekoladowa polewa i chrupiące czekoladowe chrupki (możecie zastąpić innymi ozdobami lub pominąć). Nic tylko jeść Wilgotne ciasto kakaowe mieszane łyżką, to idealny wypiek do kawy czy herbaty. Sprawdzi się też doskonale, gdy spodziewamy się gości, a szafki świecą pustkami. Warto mieć wówczas taki prosty, awaryjny słodki wypiek Spróbujcie, polecam. Składniki

Słodkie okruszki
Bułeczki z kandyzowanymi pomarańczami 106

Ostatni rok upłynął mi pod znakiem „nauczę się piec ciasta”, takie z masami, przekładane dobrocią. Ba! Marzyły mi się torty piętrowe, jak z obrazka i takie, przy których czołowi cukiernicy zdychają z zazdrości. Podjęłam nawet pewne próby, które ucieszyły tylko wsiowy drób. Jednak odkryłam coś innego. Mimo że ciasta z masami i torty wielopiętrowe nie są mi pisane, lubię(...)umiem piec bułki, bułeczki, drożdżówki i nawet czasem chleby. Kocham bawić się ciastem, lubię konsystencję ciasta i kocham patrzeć, jak drożdże rozwijają swoją kolonię. No i najważniejsze: wielbię zapach pieczonego chleba i drożdżówek. Przy okazji słodkich wypieków zamęczam znanych mi cukierników, wertuję książki i przekopuję internety. Czasem wychodzą cudowne smakołyki, czasem idealne naboje do procy a czasem urażony drób myśli

ladykitchen
Ciasto African Cassis 979

serif; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Jak ciasto jest czekoladowe, to już jest dobre! Dlatego tutaj nie kombinowałam zanadto z nadzieniem. Poszalałam za to z alkoholową wkładką i skupiłam się na przełamaniu ciasta czymś wyjątkowym(...)dobrze nie wprowadza do dość słodkiego ciasta kwaskowaego chaosu, jak   owoce. Tym razem zdecydowanie wygrała konfitura domowa z czarnej porzeczki.   African Cassis jest niesamowicie nasączony whisky o lekko dębowej nucie, które dobrze zgrało się z czarnymi porzeczkami. Jestem zadowolona, że nie pozostałam w tym wypadku wierna kakaowemu biszkoptowi, a wygrało ciasto „murzynkowe”. Krótko: jest słodkie, bardzo czekoladowe

Domowe ciasta
Chleb bez zagniatania z żurawiną i orzechami laskowymi – pieczony na 2 sposoby 145

mnie to od zawsze magiczne trio. W przeróżnych proporcjach, przy różnym czasie i sposobie wyrastania, za każdym razem dają inny efekt. Lubię tą ich magię, lubię obserwować zachodzące w cieście chlebowym zmiany i procesy ale wiem też, że wiele osób boi się samodzielnego pieczenia chleba. Przy odpowiednich proporcjach, dobrym przepisie i naprawdę chwili poświęconej uwagi – ten chleb nie ma prawa(...)wodę mieszamy z miodem. Wlewamy płyn do mąki z bakaliami i dokładnie całość mieszamy – tak, żeby składniki dobrze się połączyły, a w misce nie było widać śladu suchej mąki. Ciasto będzie rzadkie i byle jakie, absolutnie się tym nie przejmujcie – dokładnie takie ma być!   Miskę nakrywamy wilgotną ściereczką i odstawiamy ją na 12-16 godzin. Ciasto nie musi stać

Karo in the Kitchen
Ptysie z kremem orzechowym 107

Zawsze lubię zaglądać przez szybę piekarnika, gdy piekę karpatkę czy ptysie. Ciasto tak spektakularnie rośnie, że pierwszą karpatkę którą upiekłam, można było nazwać himalajką. Parzone ciasto, z którego przygotowuje się ptysie, jest niesamowicie proste w "obsłudze", trzeba tylko trzymać się kilku zasad, a najważniejsze, by nie otwierać piekarnika w trakcie pieczenia. Nawet na chwilę. Nigdy! Te ptysie z kremem orzechowym(...)zanurzę czapeczki ptysi w czekoladzie, żeby uzyskać ładniejszy efekt. Kto się skusi na coś słodkiego w weekend? Wszak mamy karnawał:) Ptysie z kremem orzechowym Składniki (na 20-25 sztuk): ciasto: 125ml wody 125ml mleka 1/4 łyżeczki soli 100g masła 150g mąki 4 jajka krem: 200ml śmietanki 30% 200g mascarpone 2 łyżki kremu czekoladowo-orzechowego (typu nutella) 1 orzechowy wafel

Obiad gotowy
Pizza z gruszką i szynką dojrzewającą 128

Pizzę chyba lubi większość z nas i wiele osób piecze ją w domu. Przepis na ciasto do pizzy już macie, to teraz pora na kolejne zestawienie dodatków. Już kiedyś wspominałam, że nie lubię, gdy pizza jest przeładowana dodatkami. Dlatego stawiam na wyraziste w smaku składniki, które doskonale łączą się ze sobą. Gruszka, dojrzewająca szynka, ser z niebieską pleśnią i orzechy(...)włoskie. Tylko i aż tyle. I oczywiście cienkie ciasto. I jeszcze oliwa do polania. To w zupełności wystarczy:) Składniki (na 2 duże pizze): 400g mąki typ 00 (lub innej mąki pszennej) 250ml wody mineralnej 20g drożdży świeżych 1 łyżeczka soli 1 łyżeczka cukru 4 łyżki oliwy dodatki: sos pomidorowy 100g tartej mozzarelli 1 gruszka (np. konferencja) 100g szynki dojrzewającej

Obiad gotowy
Drożdżowe, twarogowe ślimaczki z kremem czekoladowym Torras 110

Lubimy bawić się z drożdżowym ciastem ale nie robimy tego zbyt często. Jednak jak już je planujemy to w nietypowej formie. Były już różnego rodzaju bułeczki, rolady i rogaliki ale nie było jeszcze ślimaczków 🐚 🐚  Zamiast jajek czy musu z dyni, którego często używamy do tego typu ciasta użyłyśmy twarogu aby utrzymać ich wilgoć. Nadziane zostały pysznym czekoladowym kremem słodzonym(...)mąki teff -7g suchych drożdży -250ml napoju roślinnego -40g oleju kokosowego (płynnego) -80-100g cukru kokosowego -200g twarogu -mąka orkiszowa (do wyrobienia ciasta po wyrośnięciu ok 4 szkl. lub więcej) Dodatkowo - krem czekoladowy Torras ze stevią -orzechy laskowe 1. Napój, olej   i cukier roztopić razem, dodać twaróg i razem zblendować nie musi być bardzo

Candy Pandas
Ciasto Poezja 232

sama nazwa mówi: to poezja! Zrobiłam je tuż po Świętach na dość ważną okazję i spisało się znakomicie. Słodziutkie, ale przełamane smakiem domowego dżemu z czarnej porzeczki. Blaty ciasta jak w Puchatku - delikatne i miękkie, ale posypane orzechami, doskonale współgrają z naprawdę słodkim mlecznym kremem. Wykonałam je w blaszkach 22 x 26 cm, dlatego jest takie wysokie. Idealne na specjalne(...)okazje;) Składniki na ciasto żółte: 200 g margaryny 200 g cukru pudru 200 g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 8 żółtek cukier waniliowy Margarynę ucieramy z pudrem i cukrem waniliowym na puszystą masę, stopniowo dodając żółtka. Wsypujemy mąkę przesianą z proszkiem i dokładnie mieszamy. Wykładamy do dwóch jednakowych blach wyłożonych papierem do pieczenia. Składniki na bezowe wierzchy

Domowe ciasta
Ciasto Patriota 142

było ta masa serowa , ale zmieniłam prawie wszystko:)  I tak powstał Patriota- prawdziwie owocowy sernik z kawałkami owoców  o czerwonej barwie i warstwą dżemu wiśniowego na kruchym cieście i białą słodziutką pianką przykrytą chrupiącą kruszonką. Całość bardzo lekka, letnia i bajecznie owocowa. Składniki na ciasto kruche: 2 szklanki mąki pszennej 4 żółtka 180 g margaryny do pieczenia(...)łyżki cukru pudru  cukier waniliowy 1 łyżeczka proszku do pieczenia Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy na 2 części jedną większą( ok. 2/3 ciasta) i jedną mniejszą( ok. 1/3 ciasta). Schładzamy 30 minut w zamrażalniku. Składniki na masę serowo- owocową: 850 g sera białego mielonego dwukrotnie 2 jaja 2 żółtka niepełna(ok. 200 g) szklanka cukru cukier waniliowy

Domowe ciasta
Ciasto Czekoladowy Cytrynowiec 144

font-family:"Times New Roman"; mso-ansi-language:#0400; mso-fareast-language:#0400; mso-bidi-language:#0400;} Normal 0 21 false false false MicrosoftInternetExplorer4 Dziś ostatnie z ciast, które zaserwowałam podczas Świąt Wielkanocnych( jej , kiedy to było…)Murzynkowy wypiek, o bogatym czekoladowym smaku, przesiąknięty wręcz słodko-kwaskowym cytrynowym syropem. Dość ciężkie, wilgotne ciasto wspaniale komponowało się z delikatnym, serowo- śmietankowo(...)cytrynowym kremem o strukturze ptasiego mleczka. Było słodko- w typie brownie, trochę sernikowo, ale z lekko orzeźwiającym akcentem. Składniki na ciasto czekoladowe : baza czekoladowa: ¾ szklanki oleju ½ szklanki wody 1 szklanka cukru 5 łyżek kakao Wszystkie składniki przekładamy do garnka, cały czas mieszając , podgrzewamy do rozpuszczenia wszystkich składników( nie gotujemy zbyt długo). Studzimy. biszkopt: 5 jaj ½ szklanki cukru 1 ½ szklanki mąki

Domowe ciasta
Chałka z wanilią na zakwasie - styczniowa piekarnia 91

też bardzo z dżemem dyniowym, a kiedy odrobinę podeschła, zrobiłam z niej wspaniałe śniadaniowe  - obtoczone w mleku i jajku kromki, usmażyłam na maśle. Palce lizać!   Ciasto wyrabiałam w robocie, było mocno zbite.  Aby uzyskać miękkie ciasto, musiałam dodać sporo mleka - zdecydowanie więcej niż w przepisie. Po wszystkich fazach wyrastania, ciasto świetnie się formowało, nie kleiło(...)delikatniejszy, ale ja użyłam żytniego) 100 g mąki pszennej typ 550 (u mnie orkiszowa typ 700) 50 g letniego mleka Składniki wymieszać, zostawić na 6-8 godzin. 2. etap: ciasto z 1. etapu (200 g) 100 g mąki pszennej typ 550 (u mnie orkiszowa typ 700) 50 g letniego mleka Składniki wymieszać, odstawić na 3-4 godziny. Ważne jest

Stare Gary
Chleb proteinowo-otrębowy (dieta cukrzycowa) 111

drożdżach. Wg książki z 1940 r. "Plotnikov, Kolesnikov: 350 sortov khlebo-bulochnykh izdeliy" zalecany przy diecie cukrzycowej. W smaku podobny do pieczywa typu Graham. Przygotowanie glutenu (Z 480 g ciasta otrzymuje się 90-120 g glutenu, w zależności od jakości mąki i stopnia wymycia skrobi) 300 g mąka pszenna 180 g woda Na samym początku z mąki i wody zagnieść(...)gładkie i elastyczne ciasto, a następnie zostawić je na pól godziny odpoczynku (dla lepszego spęcznienia glutenu). Po odpoczynku bierzemy wymaganą ilość ciasta i wypłukujemy pod bieżącą wodą gluten, aż woda będzie czysta. Ja robiłem to w misce, mocząc ciasto w letniej wodzie i ugniatając. Wodę co jakiś czas zmieniałem. Przemyty gluten traktuje się gorącą wodą (temperatura 50 ° C), aż elastyczna

Przepisy na domowy ser i chleb
Migdałowe gwiazdki z glazurą (bez glutenu i laktozy) 111

glazurą, a nie ozdabia po upieczeniu - ciekawa sprawa! Dla kogo: dla uczulonych na gluten dla kochających migdały dla szukających przepisu na ciastka, które można długo przechowywać Składniki na ciasto: 500g migdałów mielonych + 150g w rezerwie 300g cukru pudru 2 białka 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżki likieru amaretto lub olejku migdałowego Składniki na glazurę: białko 125g cukru pudru Wykonanie tradycyjne: Wykonanie(...)ciasta: Wszystkie składniki wrzucić do miski i wyrobić na jednolitą masę. Można pomóc sobie mikserem. Posypać deskę delikatnie cukrem pudrem i rozwałkować ciasto na grubość ok. 1 cm. Wykonanie glazury: Białka ubić na sztywno, pod koniec dodając powoli cukier puder. Masa stanie się gładka i lśniąca. Glazurą posmarować całe rozwałkowane ciasto np. rozsmarować nożem lub szpatułką.  Wycinać kształty foremką

Mania Wypiekania
Chinkali gruzińskie pierogi z mięsem 117

Thermomix przepisy. Chinkali. Gruzińskie pierogi z mięsem. Składniki na gruzińskie pierogi z mięsem Chinkali: Składniki na ciasto: 500 g mąki 2 żółtka szczypta soli ciepła wody 2 łyżki oliwy z oliwek Składniki na farsz: 300 g mielonej wołowiny 200 g mielonej wieprzowiny 1 cebula plus masło klarowane do podduszenia cebuli 1 szklanka bulionu mięsnego 1 łyżeczka ziaren kolendry (rozbite(...)drobne kawałki) 1 łyżeczka soli 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu 2 łyżki posiekanej natki pietruszki Thermomix przepisy. Chinkali gruzińskie pierogi z mięsem. Wykonanie chinkali w Thermomix: Wykonanie ciasta: Do naczynia Thermomix wsypujemy mąkę. Dodajemy żółtka, sól i oliwę. Wyrabiamy ciasto czas 3 min/Interwał. W trakcie wyrabiania przez otwór w pokrywie urządzenia wlewamy wodę. Wody wlewamy tyle aby ciasto zaczęło

Themo przepisy
Ciasto z nektarynkami 77

Będąc na zakupach zauważyłem, że trwa właśnie sezon na nektarynki. Nie musiałem się długo zastanawiać co z nimi zrobić, ponieważ już jakiś czas zbierałem się do przygotowania ciasta z wykorzystaniem tych owoców. Ciasto wyszło bardzo smaczne, dlatego polecam sprawdzić ten przepis, póki można dostać świeże nektarynki w atrakcyjnej cenie. Dostaniemy je praktycznie w każdym markecie lub odwiedzając lokalny targ. Dodatkowym(...)urokiem jest krem na bazie serka mascarpone, który sprawdza się w każdej sytuacji. Składniki Ciasto: 250 g mąki (1 szklanka) 200 g cukru (1 szklanka) 125 ml mleka (1/2 szklanki) 100 g miękkiego masła (1/2 kostki) 1 łyżka cukru waniliowego 15 g proszku do pieczenia (1 małe opakowanie) 2 jajka 3 nektarynki Krem: 250 g serka mascarpone 300 ml śmietanki

Programista w kuchni
Ciasto na pierogi 122

Długo szukałam idealnego przepisu na ciasto na pierogi. Wypróbowałam przynajmniej kilka, ale w każdym mogłam się do czegoś przyczepić. Wreszcie mam! Przepis, którym mogę się z Wam podzielić ze spokojnym sumieniem, bo jest naprawdę dobry :) Ciasto wychodzi miękkie i elastyczne, nie klei się i łatwo je rozwałkować. Z podanych proporcji w zależności od wielkości foremki i tego jak cienko rozwałkujemy(...)ciasto wychodzi ok. 30 pierogów. Pierogi z tym ciastem będą u mnie w tym roku na wigilijnym stole w postaci uszek do barszczu i ruskich. Jeśli szukacie inspiracji na inne świąteczne przepisy, zapraszam Was serdecznie do zajrzenia do wpisu z przepisami na świąteczne pierniki , makowca czy pyszny sernik z rosą . Albo możecie iść na całość i obejrzeć wszystkie świąteczne wpisy

Ciastkozercy
Ciasto Snickers + film 130

Ciasto Snickers to kolejna wersja pysznego ciasta inspirowanego popularnym batonikiem, bardzo efektowny smakołyk idealny na świąteczny stół. Snickers to wyśmienity deser z masą kajmakową i orzechami, przełożony czekoladowymi herbatnikami i kremem budyniowym z mascarpone. Amatorzy słodkości będą zachwyceni jego smakiem.     składniki na formę 30 x 22 cm ciasto 150 g cukru kryształu 150 g mąki pszennej 1 łyżeczka(...)łyżki cukru kryształu 500 g serka mascarpone polewa 1/2 szklanki mleka 100 g mlecznej czekolady 100 g gorzkiej czekolady 100 g drobno posiekanych prażonych orzechów ziemnych bez soli przepis ciasto Do miski przekładamy jajka, wsypujemy cukier kryształ i wszystko ucieramy na jasną masę. Do masy jajecznej dodajemy kakao i całość dokładnie miksujemy. Następnie wlewamy olej, wsypujemy makę pszenną oraz proszek

Smakowite Dania
Przepisy na wigilię: Uszka z grzybami na dwa sposoby 105

masła. W dawnych, nie tak przecież odległych czasach, bo pamiętanych przez pokolenie naszych mam i babć, taka dieta obowiązywała przez 4 tygodnie Adwentu, czyli okresu poprzedzającego Boże Narodzenie. Ciasto na uszka bez jajek Reżim żywieniowy dotyczył również wigilijnych dań, w których nie było wszystkich wymienionych składników. Ciasto na uszka i na pierogi nie zawierało jajek. Dzisiaj te zasady już(...)obowiązują. Ale, chociaż w przypadku pierogów jedno jajko jak najbardziej się przyda, dla nadania im lekkiej twardości, to w uszkach jest ono zbędne. Ciasto bez jajka, zarabiane na gorącej wodzie jest aksamitnie miękkie i rozpływa się w ustach. Stanowi doskonałą oprawę dla grzybowego farszu, który w tym daniu razem z barszczykiek gra pierwsze skrzypce. Ciasto stanowi tylko tło. Jak zrobić

Niedzielny kucharz
miodownik piernikowy z masą budyniową 102

składniki na ciasto miodowo piernikowe: 550 g mąki 250 g cukru 150 g masła 2 jaja 2 łyżki miodu 2 – 3 łyżki kwaśnej śmietany 3 łyżeczki przyprawy do piernika 2 łyżeczki kakao 2 łyżeczki cynamonu 2 płaskie łyżeczki sody wykonanie: Na stolnicę wsypujemy mąkę, dodajemy cukier, przyprawę do piernika, kakao, cynamon oraz sodę, mieszamy razem wszystkie składniki, dodajemy masło(...)siekamy nożem. Następnie dodajemy miód, jajka oraz śmietanę, zagniatamy ciasto. Gotowe ciasto dzielimy na trzy równe części, rozwałkowujemy, wykładamy na blaszki (20cmx35cm) wyłożone papierem do pieczenia i pieczemy na złoty kolor, na jeden surowy wykładamy masę orzechy i pieczemy przez ok. 10-12 min. składniki na wierzch orzechowy: 200 g orzechów włoskich, posiekanych 2 łyżki miodu 150 g masła

Domowy Smak Jedzenia
Woolton Pie – Battlefield V – War Stories: Under No Flag – placek ziemniaczany z warzywami 109

ideę tego dania. Przepis został opublikowany na łamach The Times 26 kwietnia 1941 roku ( źródło )i wg założeń spełniał wszystkie wymagania dotyczące zbilansowanej, odżywczej diety mimo dość ubogiego składu. Ciasto mogło być pełnoziarniste lub ziemniaczane i to nim pokrywano duszone wcześniej warzywa z odrobiną ziół i płatków owsianych. Propagowaniu przepisu towarzyszyły także kampanie promujące wykorzystanie marchewek i ziemniaków ( Dr Carrot(...)graficzna stoi na wysokim poziomie – mimo, że pełno błocka, to i tak przyjemne dla oka Spróbowaliśmy wykonać ten popularny podczas wojny przepis, trzymając się jego założeń – użyliśmy ciasta ziemniaczanego, warzyw (nie mieliśmy tylko rzepy, więc zastąpiliśmy ją pietruszką), a od siebie dodaliśmy tylko etap podsmażania warzyw dla uzyskania lepszego smaku. W wielu wersjach dodawano także tarty

Nerds Kitchen
Makowy Irysek 263

Makowy Irysek Makowy Irysek to bardzo smaczne ciasto o smaku... irysków z makiem Iryski z makiem to moje ulubione, chociaż ciężko już teraz dostępne, słodkości, więc ciasto o takim smaku jest da mnie strzałem w dziesiątkę Pyszne ciasto śmietankowo-makowe i masa toffi na bazie bitej śmietany i seka mascarpone. Całość niesamowicie smaczna. Gorąco zachęcam do przygotowania   Przepis(...)tortownicę o średnicy 24 cm.   SKŁADNIKI: Ciasto makowe: 5 jajek 1 szklanka cukru 1/2 łyżeczki aromatu śmietankowego 1 łyżka oleju 1 szklanka mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 szklanki suchego maku niebieskiego Masa toffi: 330 ml śmietanki 30% 250 g serka mascarpone 1 puszka ( 400 g ) masy krówkowej o smaku toffi/kajmak Dekoracja: cukrowe posypki PRZYGOTOWANIE: Ciasto makowe

WSZYSTKO SMACZNE
Pierniki nadziewane 148

mąkę białą zastąpiłam orkiszową, a cukier – erytrytolem. Wierzch oblałam polewą z gorzkiej czekolady - według mnie to ona nadaje ten charakterystyczny smak piernikom, które tak lubię. Składniki na 12 sztuk: Ciasto: 230g mąki orkiszowej 20g masła 3 łyżki miodu 2 łyżki erytrytolu 1 łyżka kakao 1 łyżeczka przyprawy do piernika 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki mleka Dodatkowo: Powidła śliwkowe(...)miód roztopić. Dodać kakao i przyprawę do piernika. Dokładnie połączyć. Ostudzić. Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia i erytrytolem. Dodać masę z masła i miodu oraz mleko. Zagnieść elastyczne ciasto. Ciasto podzielić na dwie części. Rozwałkować je podobnej wielkości. Na jednym płacie ciasta w luźnych odstępach rozłożyć po około pół łyżeczki powideł. Przykryć drugim płatem ciasta, zlepić brzegi. Aby ciasto

Fabryka pomysłów
Wieniec makowy 118

odmiana tradycyjnej strucli makowej. jej zwinięcie nie jest tak trudne jak by się mogło wydawać, ale dla ułatwienia przygotowałam Ci zdjęcia krok po kroku, na pewno ułatwią Ci przygotowanie ciasta. Zapraszam do innych słodkich przepisów na Boże Narodzenie: – ciasto makowe na biszkopcie – ciasteczka z pieczątkami – podstawowy przepis na pierniczki – ciasteczka migdałowe – ciasteczka z melasą – kruche ciasteczka świąteczne – muffiny piernikowe(...)1łyżeczkę cukru, a następnie odstaw wszystko na 10-15 minut aż zacznie pracować. 4. Do miski wsyp mąkę, cukier, rozpuszczone i wystudzone masło i zaczyn z drożdżami. Wyrabiaj ciasto za pomocą miksera (spiralne końcówki) lub za pomocą dłoni. Ciasto powinno być gładkie i sprężyste. Przykryj ciasto ściereczką i odstaw na około 1h do wyrośnięcia. 5. Ciasto zagnieć ponownie a następnie

nietylkopasta.pl
Recenzja robota z Lidl Polska Silver Crest MONSIEUR CUISINE 125

odpowiednik znanego Thermomixa.  Silver Crest MONSIEUR CUISINE zastępuje nam dobrych kilka urządzeń tj. waga elektryczna, mikser, siekacz, blender reczny, młynek, mikser, trzepaczkę do piany, mieszadło do zagniatania ciasta, parowar, jak i "kuchnię" bo można w nim gotować, jak i przypiekać ;-) Ten robot to niezawodny pomocnik każdej pani domu. Ale przejdźmy do konkretów, jak to działa? I ile kosztuje? Cena(...)Obroty w lewą stronę w urządzeniu służą w gruncie rzeczy do tego co łyżka, czyli do mieszania, do zagniatania, nie następuje wtedy cięcie ostrzem. Dlatego możesz w robocie zagnieść ciasto, czy gotować zupę "mieszając".  Obroty w prawo służą do cięcia- miskowania, blendowania czy siekania.  Funkcją zagniatania możemy zagniatać nawet najcięższe ciasta tj. na chleb, pizzę czy ciasto

SMYKWKUCHNI
Krajanka piernikowa – miękkie pierniczki bez leżakowania 100

Boże Narodzenie to zapach pierników. Jeśli miałabym wybrać jedno ciasto, bez którego nie ma tych Świąt, to właśnie piernik. Jeśli dodatkowo piernik jest przekłądany domowymi powidłami i lukrowany lub pokryty czekoladą, to jestem w niebie Dzisiaj zapraszam na szybką wersję – krajnkę piernikową. Taki klasyczny piernik czy ciasto na pierniczki, powinno najpierw leżakować w lodówce, potem po upieczeniu mięknąć(...)jakieś dwa lata temu i od tamtej pory przymierzałam się za jej zrobienie. Krajankę możecie zrobić samą, polukrować czy też oblać czekoladą. U mnie z lukrem w wersji migdałowej. Ciasto, to jedyny minus piernikowej krajanki. Jest dość ciężkie w obróbce. Po wymieszaniu składników, ciasto jest rzadkie i tężeje z upływem leżakowania, jednak i tak bardzo się lepi do rąk

Mieszam w Garnku
Ciasta i wypieki świąteczne 968

Ciasta i wypieki świąteczne Święta tuż tuż, więc podsyłam Wam dzisiaj kilka przepisów na pyszne i efektowne wypieki świąteczne. Do każdej propozycji podlinkowałam przepis – wystarczy kliknąć w napis „PRZEPIS TUTAJ”. Zapraszam       Sernik Twix PRZEPIS TUTAJ Sękaczek PRZEPIS TUTAJ Miodownik z orzechami PRZEPIS TUTAJ Sernik królewski PRZEPIS TUTAJ Wiśniowa pokusa PRZEPIS TUTAJ Snikers bez pieczenia(...)PRZEPIS TUTAJ Makowiec zawijany PRZEPIS TUTAJ Makowa gwiazda świąteczna PRZEPIS TUTAJ Księżniczka – ciasto bez pieczenia PRZEPIS TUTAJ Snikers, miodowo-orzechowe ciasto z dwiema pysznymi masami PRZEPIS TUTAJ Karmelowiec – ciasto bez pieczenia PRZEPIS TUTAJ Ciasto Michałek PRZEPIS TUTAJ Murzynek PRZEPIS TUTAJ Chałwowiec bez pieczenia PRZEPIS TUTAJ Cielaczek, pyszne połączenie murzynka z sernikiem PRZEPIS TUTAJ 3 Bit – pyszne karmelowe ciasto

Blog z Apetytem
Bułeczki z malinami 162

maliny i móc je wykorzystać w takie zimne dni. Wykorzystałam przepis z kwestiasmaku.com . Bułeczki świetnie rosną, są mięciutkie i długo utrzymują świeżość. Polecam lekko rozmrozić maliny przed nałożeniem na ciasto, zamrożone jednak bardzo oziębiają ciasto i spowalniają proces. A ciasto drożdżowe naprawdę uczy, że wyrabianie ciasta ma sens i jest potrzebne :) Liczba porcji: około 20 sztuk 50 gram drożdży(...)wsypać mąkę, pozostały cukier, sól i wymieszać. Wstawić do miski szklankę z drożdżami, które zaczną gwałtownie rosnąć. Po około 10 minutach wylać pozostałe drożdże do miski i zacząć zarabiać ciasto. Wbić kolejno jajka i zarobić ciasto. Wyrabiać ciasto około 7 minut. Następnie dodawać pojedynczo kawałki masła. Ciasto będzie na przemian się ślizgać i kleić, ale ostatecznie będzie jednolitej konsystencji. Można

Czerwony Gupik
Sernik na kruchy spodzie – pyszny, wilgotny i delikatny 128

kruchym spodzie. Sernik jest bardzo smaczny, wilgotny i puszysty, więc polecam wypróbować przepis. Do przygotowania sernika będziemy potrzebowali: Użyłam foremki o wymiarach 34 cm x 24 cm na ciasto: 400 g mąki pszennej (typ 450 , 500 lub 550) 150 g dobrze schłodzonego masła lub margaryny 3 żółtka (jajka L) 3 łyżki cukru pudru około 3 łyżek śmietany(...)masę serową: 1200 g twarogu (tłusty lub półtłusty) 400 g cukru pudru 150 g masła (o temperaturze pokojowej) 8 jajek (rozmiar L) + 3 białka z ciasta 100 g mąki ziemniaczanej kilka kropli aromatu cytrynowego 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia opcjonalnie około 80 g rodzynek (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem: Sernik Przygotowanie: Ser możemy

Uwaga Babcia Gotuje
Pieczone pierożki z kapustą i kiełbasą 147

Pieczone pierożki z kapustą i kiełbasą Pyszne, puchate pierożki z ciasta drożdżowego z prostym, wyrazistym w smaku nadzieniem. Tak przygotowane pierożki wspaniale smakują same lub z czerwonym barszczem. Pierożki możecie podać na obiad lub na przyjęciu (goście na pewno będą po nie chętnie sięgać). Spróbujcie, polecam. Składniki: Na farsz: 200 g kiełbasy krakowskiej Henryk Kania około 250 g kapusty kiszonej(...)mnie bez marchewki) / można dodać ciut więcej świeżo mielony pieprz i sól do smaku 3 kulki ziela angielskiego 1 czerwona cebula 1 łyżeczka majeranku Na ciasto: 500 g mąki pszennej (u mnie typ 450) + do podsypania 25 g świeżych drożdży duża szczypta cukru mała szczypta soli 40 g masła lub margaryny niespełna szklanka mleka 1 jajko klasy M + 1 jajko

Słodkie okruszki
Domowy makaron 190

wymaga nieco pracy, jednak kiedy go zrobimy i skosztujemy, stwierdzimy, że było warto. Jeżeli macie wolne 30 minut, zachęcam do przygotowania makaronu samodzielnie. Poniżej podaje Wam przepis na uniwersalne ciasto na makaron. Można z niego zrobić makaron do rosołu, jak zrobiłam to ja, ale także przygotować makaron na lasagne czy zrobić makaron tagliatelle lub makaron na raviolo. Do przygotowania makaronu(...)użyłam przystawki do makaronu do robota Kenwood Chef XL, co znacznie ułatwiło mi rozwałkowywanie ciasta. Możecie również ciasto wałkować w tradycyjny sposób, na stolnicy lub blacie kuchennym. Zobacz też: Makaron w sosie szpinakowym Makaron z bakłażanem i boczkiem Przepis na domowy makaron Drukuj przepis Czas gotowania: 30 minut Składniki 250 mąki pszennej 2 jajka szczypta soli pół łyżeczki oleju odrobina

Kuchnia Bazylii
Ciasto pomarańczowe 132

Przepis na ciasto pomarańczowe przyszedł mi do głowy, kiedy po latach upiekłam cytryniaka mojej mamy. Postanowiłam nieco go zmodyfikować i zrobić w wersji “do góry nogami”, gdzie ciasto podaje się odwrotnie niż było pieczone. Dzięki temu przy niewielkim wysiłku możemy zrobić piękną dekorację z plasterków pomarańczy :) Ciasto piekłam w dużej tortownicy o średnicy 26 cm. Składniki(...)margaryny 250 g cukru 2 pomarańcze 5 jajek 3 łyżeczki proszku + 3 pomarańcze, 1 szklanka wody, 1/2 szklanki cukru, 1 łyżka żelatyny, sok z połówki cytryny Jak zrobić ciasto pomarańczowe? 3 pomarańcze dokładnie myjemy i kroimy na cienkie plasterki. W garnku mieszamy wodę z cukrem, dodajemy pokrojone pomarańcze i gotujemy na małym ogniu tak długo, aż pomarańcze zrobią się lekko

Ciastkozercy
Ciasto jabłkowe na Święta 347

świątecznym menu nie może zabraknąć przepisów z jabłkami. Domowe ciasto z tymi owocami kojarzy mi się z dzieciństwem i tradycjami. Pachnąca szarlotka stwarza wspaniały świąteczny nastrój. Moja propozycja tym razem to Ciasto jabłkowe z połówek jabłek . Składniki: ciasto:  - 80dag mąki pszennej  - 420g margaryny (u mnie roślinna) - 2 łyżka śmietany 18% - 2 łyżki jogurtu naturalnego - 1 szklanki cukru pudru(...)myję. Następnie je obieram i wydrążam środki. Tak przygotowane jabłka kroję na pół. Powinny być wszystkie jednakowej wielkości. Do bardzo dużej miski (lub na stolnicę) przekładam wszystkie składniki na ciasto. Dokładnie zagniatam. Tak przygotowane ciasto dzielę na dwie części. Jedna z nich musi być nieco większa od drugiej. Od niej zaczynam wałkowanie. Musi powstać prostokąt szerszy nisz nasza forma

Kuchnia co dnia
Kremówka 89

wnież masę śmietankową i to połączenie jest bajeczne w smaku. Zapewniam, że nie warto rezygnować z masy śmietanowej !!! Przepis pochodzi z niezawodnego jak do tej pory blogu Moje Wypieki . Ciasto jest proste w wykonaniu a efekt przekrocztł moje oczekiwania, gdyż ciasto wygląda jak z najlepszej cukierni. Składniki (na 12 dużych kremówek) : 2 płaty ciasta francuskiego (użyłam(...)płatów po 275 g - kupione  w biedronce) Przygotować 2 większe płaskie blaszki, wyłożyć je papierem do pieczenia. Na każdą z blaszek rozłożyć gotowy płat ciasta francuskiego, ocieplić go do tempertury pokojowej. Ponakłuwać widelcem. Piec w temperaturze 200ºC przez około 25 - 35 minut do ciemnozłotego koloru. W czasie pieczenia ciasto będzie rosło i puszyło się

cucinare
Tropikalne ciasto dyniowe z książki "Moje wypieki na cztery pory roku" 160

kolejna książka. Tym razem jest to zbiór przepisów podzielonych na pory roku i ten pomysł podoba mi się bardzo, bo jestem miłośniczką lokalnych świeżych, sezonowych produktów. Nie oszukujmy się ciasto z truskawkami smakuje najlepiej w czerwcu, gdy mamy świeże pachnące owoce, a ciasto ze śliwkami jesienią. Można owszem wykorzystać mrożone owoce ale to już nie to samo.   Wracając(...)Letnie wypieki uginają się od truskawek, czereśni i innych owoców, znajdziemy tutaj także orzeźwiające desery bez pieczenia. W przepisach jesiennych pojawiają się jabłka, orzechy, śliwki i dynia. I wreszcie ciasta na zimę pełne aromatycznych korzennych przypraw. Jak tak przeglądałam tą książkę to połowę ciast miałam ochotę spróbować odrazu, a wszystko przez piękne zdjęcia, których w niej nie brakuje. Myślę

Cynamonowe szczęście
Pizza grahamka FIT | Zdrowsza wersja włoskiego przysmaku 123

dostatek zależy, a na kawałek pizzy to ja zawsze znajdę miejsce. Bo ja jestem pies na pizzę, ale nie na byle jaką, tylko taką z dobrych składników, na cienkim cieście, którą spałaszuję bez wyrzutów sumienia. Poniżej zostawiam Wam przepis jak uzdrowić pizzę i zjeść ją z przyjemnością: 1) Każda pizza zaczyna się od przygotowania ciasta. Dobre ciasto to fundamenty sukcesu(...)warto skupić się na wyborze zdrowszej mąki, stawiając na pełnoziarniste. Sama użyłam mąki graham 1850, dzięki temu pizza zawiera więcej błonnika, witamin i minerałów . Zwróćcie również uwagę na grubość ciasta, im cieńsza pizza tym mniej kalorii. 2) Sos tylko domowy, bez tony cukru, wzmacniaczy smaku i konserwantów. Przygotowany z dobrej jakości przecieru i koncentratu, jeżeli mamy własnej roboty to już

Fitsweet.me
TORT DLA PIŁKARZA – tort oreo 144

moją rodzinę nie tylko wyglądem ale i smakiem! Bałam się kremu oreo, ponieważ jest delikatny w smaku i bardzo łatwo można go przytłoczyć innymi, mocniejszymi kremami. Jednak z delikatnym ciastem czekoladowym i truskawkami wyszedł idealny…prawie. Szkoda, że truskawki były bez smaku :(. Niestety to już nie sezon na nie. Dlatego polecam w zastępstwie na najbliższe kilka miesięcy frużelinę malinową(...)uwagę jest poniższa ‘uwaga’! Trochę namieszałam z rozmiarem formy, dlatego uważnie przeczytajcie poniższą informację. P.S. Pracę nad tortem najlepiej rozłożyć sobie na kilka dni. Dzień 1: Pieczemy ciasto, robimy frużelinę. Dzień 2: Robimy krem oreo. Składamy tort (przekładamy ciasto kremem). Dzień 3: Tynkujemy i dekorujemy tort kremem maślanym. Dzień 4: Podajemy tort gościom. Tort najlepiej smakuje

Słodki Pomysł
Owsiana szarlotka z antonówką i orzechami 140

Skoro za oknami jesień, to na naszym stole koniecznie musi się pojawić to ciasto, czyli szarlotka. Dziś nie będzie to taki klasyczny jabłecznik, tylko owsiana szarlotka z antonówką i orzechami. Wpadły mi w ręce owsiane otręby, więc je zmiksowałam i w ten sposób uzyskałam mąkę owsianą. W spiżarni mam zawsze antonówki ( jak je przygotować ? przepis znajdziecie tutaj -   kliknij(...)zniknęła cała w dosłownie chwilę, kiedy była jeszcze ciepła. Następnym razem na pewno przygotuję ją z podwójnej porcji! Owsiana szarlotka z antonówką i orzechami Czas przygotowania: 180 minut Składniki Ciasto: 100 g owsianych otrębów 150 g mąki pszennej 150 g masła 50 g cukru pudru 2 żółtka szczypta soli Masa jabłkowa 600 g  antonówek na zimę 1/2 szklanki orzechów

Kulinarne przygody Gatity
KRUCHA SZARLOTKA 185

odparowała z nich wilgoć. Jak dla mnie ta szarlotka wyszła genialna. I co istotne smakowała nam z każdym kolejnym dniem coraz bardziej. Nie stała się wcale miękka, cały czas ciasto na niej było kruche. Pychota :-) Piekłam w ciemnej tortownicy, o śr.26cm Składniki: - 400g mąki orkiszowej tortowej typ450 - 60g mąki orkiszowej dunst (lub np. skrobi ziemniaczanej) - 190g zimnego masła pokrojonego(...)łyżka ksylitolu z wanilią (lub cukier waniliowy) - 4 żółtka - 2 łyżki zimnej wody Wszystkie składniki (z wyjątkiem wody) umieścić w misie miksera i przy pomocy haka zagnieść kruche ciasto. Ja pod koniec dodaję 2 łyżki zimnej wody. Można również zagnieść ciasto ręcznie. Ciasto powinno się ładnie rozkruszyć. Część ciasta przekładamy do mniejszej miski i odstawiamy do lodówki (u mnie 300g

Smaczne Zdrowe
Rurki z kremem 114

wypróbowanie tego przepisu, zachęcam Was do dzielenia się zdjęciami w zakładce Komentarz. Zapraszam do śledzenia mojego Instagrama: mecooksblog oraz polubienia Facebooka: MeCooks Smacznego Składniki potrzebne do przygotowania rurek. Ciasto: 50 dkg mąki pszennej + 5 łyżek mąki do podsypania 25 dkg masła bez soli 250 ml kwaśnej śmietany (18%) cukier waniliowy lub 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii 1 jajko 5 łyżek(...)oraz cukier puder do posypania rurek Krem budyniowy: 65 gr budyniu waniliowego 500 ml mleka 10 dkg cukru kryształu 25 dkg masła bez soli Jak przygotować rurki z kremem . Ciasto: na stolnicę przesiać mąkę. Dodać pokrojone w kostkę masło oraz cukier waniliowy. Siekać nożem do momentu, aż mąka i masło zaczynają się łączyć. Następnie dodać kwaśną śmietanę i wyrobić ciasto

mecooks
Ciasto Harataniec z serem-pychotka 278

Dziś sernik,troszkę inaczej,może pamiętacie ciasto pleśniak,takie kruche z dżemem lub owocami-bardzo je lubiłam i znalazłam taki pomysł na ciasto który jest połączeniem tego właśnie ciasta z sernikiem-mniam-wypróbowałam i jest pysznie,bo czego tu nie lubić,kruche ciacho,powidła śliwkowe,pianka,i kremowy,delikatny sernik-wszystko w jednym-pychotka polecam!! Składniki : na ciasto kruche(...)wiaderka) 100 g masła, w temperaturze pokojowej 2 jajka 2 żółtka 200 g cukru 125 ml śmietany kremówki 30 g mąki ziemniaczanej  składniki na piankę: 2 białka z ciasta 2 białka z sera 2 łyżki cukru pudru 1 opakowanie kisielu  Przygotowanie: Z wyżej podanych składników zagniatamy kruche ciasto. Dzielimy je na trzy części, do dwóch dodajemy

Swojskie jedzonko
Ciasto bananowe z gruszką. 137

Witam Was cieplutko :) Zapraszam serdecznie na pyszne ciasto bananowe z jesienną gruszką. Obłędnie pachnie cynamonem i tak samo smakuje. Bardzo polecam na podwieczorek. Nam bardzo smakowało i zostało zjedzone do ostatniego okruszka. Dodam, że ciasto jest bardzo wilgotne, a gruszka z bananem tworzą obłędny duet. Zachęcam do upieczenia i smacznego życzę :) Potrzebne będą: Na ciasto 2 dojrzałe banany 3 małe(...)oleju 1 szklanka mąki tortowej pół szklanki płatków owsianych błyskawicznych 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka mielonego cynamonu Dodatkowo: 2 duże gruszki sok z cytryny Wykonanie pyszne ciasta bananowego z gruszką: 1. Ciasto: Jajka wbijamy do miski, wsypujemy cukier, dodajemy banany pokrojone na mniejsze kawałki i miksujemy na jednolitą masę. Następnie wlewamy olej i chwilę miksujemy. Wsypujemy mąkę

Izabelawkuchni
ciasto kruche z jabłkami i śliwkami 262

składniki na ciasto kruche: 600 g mąki 220 g cukru 250 g margaryny 4 żółtka 3 łyżki śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Dzielimy na dwie części, wkładamy do woreczków spożywczych i schładzamy w lodówce, na czas przygotowania nadzienia. Jedną część ciasta rozwałkowujemy, przekładamy do foremki (ok. 21×32 cm) wyłożonej papierem(...)posłodzić). Jabłka obieramy, kroimy w kostkę lub ścieramy na tarce o grubych oczkach, mieszamy z rodzynkami oraz cynamonem i chwilę podsmażamy. Gdy mamy soczyste jabłka dodajemy mąkę ziemniaczaną. wykonanie ciasta: Na pierwszym cieście posypujemy kaszę manną, rozkładamy równomiernie jabłka i wciskamy ugotowane, odsączone śliwki. Wierzch przykrywamy drugim rozwałkowanym ciastem. Pieczemy przez ok. 30 min. w 180 st. C. Po upieczeniu

Domowy Smak Jedzenia
Przepis na piernik świąteczny dojrzewający 125

suszone śliwki, figi, kandyzowana skórka pomarańczowa, itd) domowa przyprawa do piernika (można zastąpić również gotowymi mieszankami dostępnymi w sklepach) około 500 g mąki (mąka dodawana jest stopniowo podczas wyrabiania ciasta w takiej ilości, żeby w cieście, łyżka utrzymywała się przez chwilkę w pozycji pionowej) Przepis na piernik świąteczny dojrzewający - przygotowanie wariant dla tradycjonalistów Dwie szklanki miodu i szklankę cukru roztopić(...)robić bardzo ostrożnie, ponieważ po wlaniu kawy następuje ostra erupcja mikstury. Przygotowaną masę odstawiamy do ostygnięcia. Po ostygnięciu dodajemy pozostałe składniki (śmietana, jajka, soda, bakalie) oraz stopniowo podczas wyrabiania ciasta dosypujemy mąkę w takiej ilości, żeby w cieście, łyżka utrzymywała się przez chwilkę w pozycji pionowej. Całość dokładnie mieszamy, wylewamy na blachę i pieczemy w temperaturze 150 stopni około

Cztery Fajery
Szybkie ciasto z morelami (bez miksera) – idealne do kawy 218

Szybkie ciasto z morelami (bez miksera) – idealne do kawy. Nie wiem jak Wy, ale ja po prostu uwielbiam ciasta z owocami. W szczególności te, które przygotowuje się dosłownie w kilka chwil. Mam kilka takich niezawodnych, ekspresowych przepisów na słodkie wypieki z owocami. Dziś dzielę się kolejnym z nich. Prosty, szybki, niezawodny i co najważniejsze pyszny. Szybkie ciasto z morelami(...)smakuje z filiżanką pysznej kawy. Ja polecam Wam kawę Mexico RFA Finca Muxbal. Delikatny, lekko słodki smak. Ja najbardziej lubię ją z niewielką ilością mleka i bez cukru. Słodycz ciasta wystarczy Kawa pochodzi z palarni CoffeeForYou . Jest to rzemieślnicza palarnia, w której kawa jest zawsze świeżo wypalana w sposób indywidualnie dobrany. Tu każdy znajdzie coś dla siebie. Możecie wybrać kawę

Słodkie okruszki
Cynamonowe bułeczki cinnamon rolls 110

znajduje się ponad 700 mg soli mineralnych oraz witaminy A,C i witaminy z grupy B. Cukier Muscovado z powodzeniem można wykorzystywać do wypieku pierników i ciemnych ciast, którym nadaje karmelowy posmak. Uwaga: Jeśli chcemy upiec drożdżowe bułeczki cynamonowe rano, to wstawiamy je do wyrośnięcia do lodówki. Przepis został także przystosowany do wykonania w robocie Kohersen Mycook Cynamonowe bułeczki cinnamon(...)odstawić do wyrośnięcia na około 20 minut. Jak zrobić cynamonowe bułeczki cinnamon rolls Cukier utrzeć z jajkiem na gładką masę, dodać pozostałe składniki, z wyjątkiem masła i wyrobić ciasto. Na koniec dodać rozpuszczone i dobrze wystudzone masło, wyrabiać jeszcze kilka minut, aż ciasto będzie miękkie i elastyczne. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Sernik z gruszkami i czekoladą 103

Sernik z gruszkami i czekoladą Puszysty, kremowy serniczek na kruchym spodzie, z gruszkami, ozdobiony mleczną i białą czekoladą. Bardzo smaczne i efektowne ciasto     Składniki: KRUCHE CIASTO: 2 szklanki mąki pszennej 1 jajko pół szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200g margaryny lub masła MASA SEROWA: 6 jajek 0,5kg mielonego sera białego 100g masła 3/4 szklanki(...)gruszki 100g mlecznej czekolady 100g białej czekolady ok 10 łyżek mleka     *** Z mąki, proszku do pieczenia, jajka, cukru pudru i posiekanej zimnej margaryny (lub masła) zagniatamy ciasto i umieszczamy je w lodówce na około 2 godziny *** *** Po tym czasie ciastem wykładamy dno tortownicy (moja blaszka ma średnice 24 cm), nakłuwamy w kilku miejscach widelcem i podpiekamy przez około

Blog z Apetytem
ciasto kruche ze śliwkami i pianką 282

składniki na ciasto kruche: 470 g mąki orkiszowej lub pszennej 150 g cukru pudru 5 żółtek 250 g margaryny 2 łyżki śmietany 2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Z podanych składników zagniatamy ciasto. Formujemy kulę, wkładamy do woreczka spożywczego i schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Następnie dzielimy na dwie części. Jedną rozwałkowujemy i przekładamy do foremki (ok.21(...)wyłożonej papierem do pieczenia. (Ja spód ciasta podpiekam) składniki na warstwę owocową i piankę: ok. 800 g śliwek (tyle aby przykryć ciasto) 5 białek 250 g cukru kryształu 2 kisiele wiśniowe (każdy po 38 g) wykonanie: Śliwki myjemy, usuwamy z nich pestki i dzielimy na dwie części. Białka ubijamy na sztywno z cukrem. Do ubitych białek dodajemy suchy kisiel

Domowy Smak Jedzenia
Ciasteczka kruche z wody – kuchnia podkarpacka 185

Polsce drożdżownictwo przemysłowe rozwinęło się końcem XIX wieku, zatem wykorzystuje się je w polskiej kuchni już od ponad 120 lat. Przy wypiekach ciastek krucho drożdżowych wskazane jest, by ciasto wyrastało w chłodzie. Proces ten trwa dłużej niż wyrastanie ciasta w ciepłym pomieszczeniu, ale w zamian otrzymuje się ciasto o lepszej strukturze i smaku. Jednakże niemal niemożliwe było zapewnienie takiego chłodnego(...)także wtedy kiedy były już powszechne, ale nie wszyscy mieli prąd, bądź zwyczajnie nie było ich stać na lodówkę. Najprawdopodobniej ta potrzeba przyczyniła się do rozpowszechnienia tak zwanego topienia ciasta drożdżowego. Ciasto owinięte lnianą ściereczką zanurza się w zimnej wodzie, gdzie wolno fermentuje, a kiedy liczba powstałych pęcherzyków powietrza jest już wystarczająco duża, ciasto wypływa na powierzchnię wody. Metodę

Trzeci talerz
Pierogi z serem białym i zrumienioną cebulką. 111

farszem z sera białego i zrumienionej cebulki. W mojej kuchni te pierogi goszczą od wielu lat i nie ukrywam, że je uwielbiam. Przygotowuje się je bardzo szybko. Gdy ciasto odpoczywa przygotowujemy farsz, który jest prosty i pyszny. Potem to już lepienie i gotowanie. Nie wiem jak u Was, ale u mnie pierogi muszą być podane z dużą ilością cebuli usmażonej(...)kalorycznie, ale w końcu nie jem tych pierogów codziennie...w sumie tak je lubię, że mogłabym. Jeśli jeszcze takich nie próbowaliście to koniecznie zróbcie. Zachęcam i smacznego życzę. Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej pół łyżeczki soli około 1 szklanka ciepłej wody Farsz: 25 dag białego sera ( u mnie półtłusty ) 1 średnia cebula masło do smażenia sól do smaku pieprz

Izabelawkuchni
Łatwe i szybkie ciasto z cukinią 120

Witam serdecznie Sezon na cukinię w pełni, więc podzielę się przepisem na ciasto z cukinią. Ciasto jest bardzo smaczne, szybkie i łatwe w przygotowaniu. Więc jeżeli ktoś jeszcze nie piekł takiego ciasta, to polecam wypróbować przepis. Do przygotowania ciasta będziemy potrzebowali: Użyłam foremki o wymiarach 28x10 340 g mąki pszennej (typ 450, 500 lub 550) 3 jajka (rozmiar(...)cukinia (około 200 g) 1 łyżeczka cynamonu 3/4 łyżeczki sody 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Link do filmu z przepisem: Ciasto z cukinią Przygotowanie: Umytą cukinię ścieram na tarce o grubych oczkach (startej cukinii powinno być około 200 g). Jabłko obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach (startego jabłka powinno być około

Uwaga Babcia Gotuje
Przepyszne, puszyste ciasto z musem gruszkowym lub jabłkowym. 176

Zrobiłam to ciasto z musem gruszkowym, ale również pyszne byłoby z musem jabłkowym. Ciasto jest pyszne godne polecenia i do tego bardzo proste w wykonaniu. Wykonanie – masło utrzeć z cukrem na puszystą masę. Powoli dodawać po jednym jajku, i dokładnie rozmieszać. Następnie dodać wszystkie składniki i dokładnie wymieszać na gładką masę. Formę o wymiarach 23 x 26 wyłożyć papierem(...)pieczenia i wylać połowę ciasta. Na cieście rozłożyć mus z gruszek i ponownie pozostałe ciasto. Pieczenie – piekarnik nagrzać do 180 C i piec ciasto 40 minut. Sprawdzić patyczkiem stan upieczenia ciasta. Gdyby nie było przepieczone dodać kilka minut. Odstawić ciasto do ostudzenia. Polać lukrem i gotowe. Wykonanie w thermomix do naczynia miksującego dodać masło i cukier, zmiksować obroty

Kuchnia Pokoleń
Kakaowo-kokosowe ciasto z malinami. 172

Częstuję pysznym kakaowym ciastem z wiórkami kokosowymi i mnóstwem świeżych malin. Dzięki dużej ilości owoców ciasto nie jest zbyt suche, jest idealnie wilgotne. Takie ciasto to najlepiej podać z filiżanką ulubionej kawy lub z kubkiem mleka. To ciasto zawsze się udaje. Zachęcam, upieczcie, a ja smacznego Wam życzę :) Składniki: Ciasto: 4 jajka 1 szklanka cukru pół szklanki oleju 2 szklanki(...)mąki tortowej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 4 łyżki wiórków kokosowych 4 kopiaste łyżki ciemnego kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia Dodatkowo: 2 szklanki świeżych malin Wykonanie pysznego ciasta z malinami: 1. Jajka ubijamy z cukrem aż będą puszyste, wlewamy olej i chwilę miksujemy. Następnie dodajemy stopniowo pozostałe składniki: wiórki kokosowe, obie mąki, kakao i proszek do pieczenia, cały czas miksujemy

Izabelawkuchni
Ciasto japońskie 164

Ciasto japońskie Bardzo smaczne i efektowne ciasto, składające się z wilgotnego kakaowego spodu, masy serowej oraz frużeliny z wiśni. Wykonanie wcale nie jest trudne lecz składa się z kilku etapów. W pierwszej kolejności pieczemy ciemny biszkopt, następnie wykonujemy warstwę owocową, a gdy ta ostygnie zabieramy się za masę serową. Wykonanie ciasta w takiej właśnie kolejności jest dość ważne, ponieważ masa(...)serowa szybko tężeje i gdy wyłożymy ją już na biszkopt, od razu należy nanieść na nią frużelinę z wiśni. Powodzenia!     Składniki na ciasto: 150g masła 1 łyżeczka kawy rozpuszczalnej + 100ml wody 150g mąki 2 łyżki kakao 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250g cukru 3 jajka   Składniki na frużelinę: 450g wiśni – bez pestek (mogą być mrożone) 120g

Blog z Apetytem
Cynamonowe ciasto ze śliwkami ( na mące gryczanej ) 129

Zróbmy dziś ciasto ze śliwkami, takie pachnące i pyszne ... Zróbmy niecodzienne ciasto ze śliwkami. Taka wersja "zdrowa", na mące gryczanej. Mąka gryczana doskonale sprawdza się w wypiekach. Jej nieco ostry smak, pasuje do ciast czekoladowych, ale nie tylko. Polecam przygotować cynamonowe ciasto gryczane ze śliwkami. Zapewniam, że rozsmakujecie się w tym cieście. Moje ciasto urozmaiciłam dodatkiem nutelli. Jeśli jednak liczycie(...)kalorie, śmiało możecie pominąć ów dodatek. CYNAMONOWE CIASTO ZE ŚLIWKAMI ( NA MĄCE GRYCZANEJ ) Składniki: ( * szklanka o pojemności 250 ml ) 1 3/4 szklanki mąki gryczanej 3 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki jogurtu naturalnego 3/4 szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 1 budyń waniliowy ( proszek ) 2 łyżki nutelli około 300 g śliwek Przygotowanie: Śliwki podzielić na połówki

kolorowotorcikowo
Łatwe ciasto z gruszkami 173

Łatwe ciasto z gruszkami to dzisiejszy pomysł na osłodę pierwszego dnia po urlopie. Zdecydowanie nie należy on do najłatwiejszych dni w roku. To zaskakujące jak szybko człowiek przestawia się z trybu praca na tryb lenistwo i odpoczynek. Co ciekawe, w drugą stronę idzie już znacznie gorzej. W tym roku jednak nie będę narzekać. W głowie mam mnóstwo pomysłów na nowe(...)projekty, więc zabieram się do pracy. Może jeszcze kilka dni będzie mi smutno, że nie ma czasu na poranne, powolne śniadania, no ale pozostają przecież weekendy Ciasto jednak nie zaszkodzi. Podobno łatwiej praca się do obowiązków, jak na stole obok leży kawałek dobrego ciasta. Łatwe ciasto z gruszkami ma też tą zaletę, że nie wymaga dużego wysiłku, nie generuje dużej

365 dni dookoła kuchni
Szybki bezglutenowy jabłecznik 202

Zamiast cukru dodałam miód - zarówno do ciasta jak i do jabłek.  Ciasto półkruche, z mojej własnej mieszanki mąki bezglutenowej a jabłka... no cóż, zebrałam co akurat leżało, tj. papierówki, które są kruche i się łamią oraz kilka championów.  W yszło nie za słodkie, smaczne i aromatyczne ciasto, w sam raz na niedzielny, poobiedni deser 😋 Składniki: Ciasto(...)jabłek - najlepiej miękkich i kruchych 3 czubate łyżki miodu gęstego lub 4 łyżki miodu płynnego 2 łyżki cynamonu sok z 1/2 cytryny garść rodzynek - opcjonalnie Ciasto zagniatamy - najpierw mieszamy ze sobą suche składniki potem dodając pozostałe składniki. Zagniatamy na jednolitą masę - całość będzie dosyć rzadka. Wstawiamy na 30 minut do lodówki. Jabłka obieramy i kroimy na plasterki o grubości

Ze smakiem bez glutenu
Czekoladowa tarta z kremem i owocami 116

Czekoladowa tarta z kremem i owocami Kruche, maślano-czekoladowe ciasto z delikatnym kremem i sezonowymi owocami to pyszny, łatwy i bardzo efektowny deser. Jeżeli nie posiadamy formy do tartej to spokojnie ciasto możemy upiec w zwykłej tortownicy.     Składniki na ciasto: 100g miękkiego masła 200g mąki 3 łyżki cukru pudru 1 żółtko 3 łyżki mleka 3 łyżki kakao(...)serka mascarpone 200ml śmietanki kremówki 36% 2 łyżki cukru pudru 3 łyżki kremu czekoladowego typu nutella Dodatkowo: sezonowe owoce     *** Mleko mieszamy z kakao i wszystkie składniki na ciasto zagniatamy razem aż powstanie jednolita masa *** *** Formę do tartej lub tortownicę smarujemy masłem i możemy też obsypać bułką tartą aby ciasto po upieczeniu bez problemu odchodziło. Foremkę wyklejamy ciastem (jeżeli

Blog z Apetytem
Wegańskie ciasto ze śliwkami 133

naprawdę spore, piękne, zielone śliwki, niepryskane i w dodatku zero robaków! Lwia część została zjedzona, kolejna przerobiona przez rodzicielkę na dżemy i kompoty. Ale nie mogło zabraknąć też ciasta z owocami! Przepis banalnie prosty, szybki. Użyjcie owoców, które macie, najlepiej sprawdzą się lekko kwaskowate, które będą kontrastowały ze słodyczą ciasta. Mniam! Ciasto ze śliwkami Przepis na średniej wielkości keksówkę Potrzebujemy(...)łyżeczka cukru z wanilią szczypta soli Składniki mokre: 1 szklanka mleka roślinnego (u nas ryżowe) 1/2 szklanki oleju rzepakowego (lub innego o neutralnym smaku) + ok. 8-10 śliwek do ciasta Przygotowanie: Wszystkie suche składniki mieszamy ze sobą w misce. Mokre składniki, tj. olej i mleko, mieszamy w drugiej misce. Następnie mokre wlewamy do suchych i porządnie mieszamy. Ciasto powinno mieć

Bananowe Pole
Drożdżowe ciasto ze śliwkami i kardamonem 212

wiecie, że lubię prostotę w kuchni i używanie sezonowych lokalnych składników. Sezon na śliwki uznaję za otwarty i na jego rozpoczęcie proponuję je w najprostszej możliwej oprawie, czyli w cieście drożdżowym, ale żeby nie było nudno to w trochę innej formie i z dodatkiem kardamonu. Mam kilka swoich ukochanych przypraw i w pierwszej piątce znajduje się kardamon, który doskonale współgra(...)jabłkami, śliwkami, gruszkami i dynią. O właściwościach kardamonu możecie przeczytać w tym wpisie: Z czym to jeść czyli : kardamon. ps. Całe to ciasto rozeszło się w 10 minut, a Misiek sam zjadł połowę, jest to najlepsza forma negocjacji z nim, po takim cieście zrobi dla mnie wszystko Składniki na dużą blachę: 300 ml mleka (u mnie sojowe waniliowe

greenscarf
Jogurtowiec z brzoskwiniami na kruchym spodzie, który udaje sernik 186

Dawno nie było u mnie ciasta. Ostatnio tylko same przetwory do słoiczków. Zbliża się weekend i jak to może być bez słodkiego deseru? Miałam znów szczęście, że zostałam obdarowana sporą ilością brzoskwiń z własnego ogrodu. Najpierw zajadaliśmy się tymi wspaniałymi owocami, ale postanowiłam też część przeznaczyć do wypieku ciasta.     Co by tu upiec? Czy coś co już znamy(...)iść w kierunku nowości? Zaczęłam kombinować ze składnikami jakie miałam w lodówce. Przypomniało mi się, że kiedyś jadłam u koleżanki ciasto niby sernik, niby pianka zrobiona z jogurtów. W lodówce zawsze mam jogurty typu greckiego,   w zamrażarce mam zamrożone białka, wzięłam więc te w ilości 5 sztuk, a resztę składników dodawałam podczas „tworzenia” mojego ciasta. Dlatego też nie zrobiłam

Kuchnia u Krysi
Ekspresowe ciasto z fasoli bez mąki 114

Niebanalne połączenie, a w efekcie wspaniały smak wilgotnego i kakaowego ciasta z dodatkiem wanilii i rodzynek. Coś wspaniałego, kto nie jadł niech wierzy! Czerwona fasola , z której powstało ciasto nie jest wyczuwalna, ale daje tę charakterystyczną wspaniałą wilgotność, którą ubóstwiam w ciastach. To ciasto bez dodatku mąki, proste, a cudne w smaku;) Ekspresowe, bo wrzucam składniki do miski, blenduję(...)piekę;) To idealne ciasto, dla tych którzy nie lubią bądź nie mają czasu na długie przygotowania deseru. A jaki efekt! Zachęcam do wypróbowania ciasta z czerwonej fasoli, które w smaku przypomina klasyczne ciasto kakaowe lub brownie, ale bez czekolady Gotowe ciasto polewam domową polewą czekoladową (z masła, mleka, cukru pudru i kakao), dowolnie można polać lukrem lub posypać cukrem pudrem

Zasmakuj Kuchni
Rustykalna tarta migdałowa z wiśniami 138

Rustykalna tarta to bardzo proste kruche ciasto, nie potrzebujesz do niego nawet foremki. Wystarczy blacha z wyposażenia piekarnika. Moje ciasto jest ogromne, o średnicy ponad 30 cm. Dzisiejsza tarta jest pełna aromatycznych wiśni, midałowego kremu frangipane, dodatkowo rant i wnętrze tarty obsypałam płatkami migdałowymi. Ciasto przygotowałam z mąki orkiszowej wymieszanej pół na pół z mąką pełnoziarnistą. Zapraszam do przepisu(...)pyszne, letnie słodkości! Składniki na ciasto: 300 g mąki orkiszowej (po 150 g jasnej i pełnoziarnistej) 150 g zimnego masła 1 jajko 3 łyżki ksylitolu/cukru szczypta soli Składniki na nałożenie: 100 g mielonych migdałów 75 g cukru/ksylitolu 1 jajko 30 g rozpuszczonego masła dodatkowo: 750 g wiśni płatki migdałowe cukier puder/zmielony na mączkę ksylitol Wykonanie: masło rozetrzeć między palcami

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Ciasto drożdżowe z truskawkami i morelami - proste, bez zaczynu 144

Ciasto drożdżowe to najzdrowsze ze wszystkich domowych wypieków. Drożdże są dobrym źródłem witamin z grupy B. Jeśli nie potraktujesz ciasta lukrem to jednocześnie jedno z najmniej kalorycznych. Zamiast kalorycznych dodatków lepiej wykorzystać sezonowe owoce. Dzisiejsze z truskawkami i morelami smakuje wyśmienicie. Myślisz, że upieczenie ciasta drożdżowego wymaga jakiś specjalnych umiejętności? Nic bardziej mylnego, to naprawdę bardzo proste. Wymaga jedynie czasu(...)postaci wymieszać z pozostałymi składnikami podanymi w przepisie. To wszystko! Możesz to zrobić w misie robota planetarnego, mikserem ręcznym lub jeśli wolisz po prostu ręką. Łatwe? Dużo łatwiejsze niż ciasto ucierane, które może się oważyć, a na koniec okaże się, że zamiast puszystego ciasta upiekłaś zakalca. Dzisiejsze ciasto jest wysokie, puchate, bardzo smaczne i aromatyczne dzięki kokosowej kruszonce! Polecam! Składniki

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
Szybki placek z porzeczkami + filmik 396

Proponuję dziś przepis na prosty i szybki placek z owocami , który nie wymaga użycia miksera. Wystarczy kilka składników plus jakieś owoce i mamy gotowe pyszne ciasto . W tym przepisie akurat użyłam porzeczek , ale mogą być każde inne owoce , nawet mrożone (jagody, truskawki, śliwki, rabarbar...). Ten przepis już istnieje na moim blogu , ale w wersji bezglutenowej ->  Bezglutenowy szybki placek(...)małą różnicą - margarynę zamieniłam na masło . To jest naprawdę pyszny owocowy placek . Jeżeli macie nadmiar jakichś owoców, na przykład kwaśnych porzeczek, to jest przepis dla Was - zestawienie słodkiego ciasta ze smakiem kwaśnych owoców - jest genialną kompozycją .  Ogromnie polecam :-) I jak ostatnio ma to miejsce - do przepisu dołączam filmik - na końcu posta. Smacznego :-) * * * Składniki (proporcje na blachę o wymiarach: 21cm

Kawa z mlekiem
ciasto kruche z malinami i budyniem czekoladowym 290

Lato to jest najlepszy czas na ciasto z owocami. Teraz mamy najwięcej możliwości. Czy to na bazarkach czy we własnym ogródku. Marzy mi się malinowy zagajnik, ale na to to jeszcze będę musiała troszeczkę poczekać. Tym czasem korzystam z wysypu malin na straganach i w sklepach.  A jak maliny to i wypieki z nimi. Miałam ochotę na ciasto kruche(...)budyniem i owocami, takie jakie zawsze z Mamą kupowałyśmy w cukierni obok. Zrobiłam coś na podobieństwo, ale że mąki zwykłej nie było to użyłam żytniej a jak ciemne ciasto to i budyń ciemny. I na podobieństwo a w zasadzie przeciwieństwo wyszło to ciasto. Ja czułam smak mąki żytniej, ale towarzystwo, które zajadało się ciastem nie ;) Stąd nie pomogę, ale mogę

Gotowanie z pasją
Przepis na pierogi ruskie z cebulką i boczkiem 502

nowym miejscu na obiedzie zawsze zamawiamy pierogi . Uwielbiamy je. Jednak od pewnego czasu wiemy już że najlepsze pierogi robi moja mama. Dziś podam Ci w tym wpisie przepis na ciasto na pierogi oraz przepis na pierogi ruskie . Bo to właśnie one są mistrzostwem w jej wykonaniu. A wiecie jak zięć (w dodatku mega wybredny) mówi że teściowa gotuje coś fantastycznie(...)nich to, by farsz miał jak to mówię „wyraz” i charakter. A większość które jadłam dotychczas były albo „bezpłciowe” albo zbyt pieprzne. Kolejna rzecz to ciasto. Musi być elastyczne i przede wszystkim delikatne. Należy je bardzo cienko rozwałkować. To praktycznie klucz całego smaku. Ale po kolei. Przepis na ciasto na pierogi Ciasto na pierogi to podstawa

Arbuziaki
Pizza na cieście orkiszowym 98

ciastodrożdżowe #sezam Uwielbiam kuchnię włoską, szczególnie pizzę, ale dzisiaj trochę w innej formie- trochę zdrowszej, bo z dodatkiem mąki orkiszowej. Dla osób, które nie czują jeszcze w rękach wyrabiania ciasta z mąki orkiszowej, można na początek mieszać mąkę orkiszową ze zwykłą mąką. Na pewno to ułatwi sprawę Składniki na ciasto ( 5 porcji- 5 blatów ciasta): 500 g mąki orkiszowej(...)składniki widelcem. Dokładnie i stopniowo zagarniać mąkę do środka podczas wlewania wody z drożdżami- ten etap jest bardzo ważny. Po dokładnym wymieszaniu mąki z resztę składników można zacząć wyrabiać ciasto. Delikatnie i powoli wyrabiać ciasto przez ok. 10 minut aż będzie gładkie, jednolite i miękkie. Ten etap może trwać nawet dłużej, im dłużej tym lepiej . Wyrobione ciasto włożyć do miski

Katarzyna Skórska - dietetyk kliniczny
PODWÓJNIE TRUSKAWKOWE PTYSIE RED VELVET 127

Ptysie to ciastka z ciasta parzonego przełożone kremem. Możemy przełożyć  je kremem karpatkowym, patisiere, owocowym czy zwykłem ze śmietaną połączoną z mascarpone. Ciasto wzorowane jest na francuskim chou a la creme. W Wielkopolsce nazywany jest wietrznikiem a w Niemczech Windebutel. Ciastko jest delikatne a a po upieczeniu środek jest pusty.  Ja przygotowałam ptysie z nutą truskawkową. Typowo wiosenny(...)smak. Jak byłam dzieckiem to pamiętam, że mama często przygotowywała mi i siostrze ptysie. Jak widziałam jak miesza drewnianą łyżką ciasto a następnie dodaje jajko po jajku myślałam, że to najtrudniejszy deser świata.  Ciasto przygotowałam z Palma firmy Bielmar . Idealnie sprawiło się podczas przygotowania tradycyjnego ciasta maślanego. Ptysie to wspomnienie dzieciństwa kiedy nie tylko nie było w domach mikserów

Kuchnia w oparach
Drożdżówki z serem i malinami 106

Piekę dużo i chętnie testuję nowe przepisy. Mam jednak ciasta, które upiekłam zaledwie kilka razy, tylko po to, żeby pokazać je na blogu. Ale mam też moich słodkich ulubieńców – ciasta, które mogłabym jeść na okrągło, nie ważne, czy zrobię im wcześniej dobre blogowe/instagramowe zdjęcia. Do takich ciast zdecydowanie należy drożdżowe – koniecznie z kruszonką i owocami :) No uwielbiam(...)prostu! Dziś zatem drożdżówki z serem i malinami, w sam raz do kawy lub do zabrania na wiosenny piknik. A jeśli tak jak ja jesteście fanem drożdżowego ciasta, zapraszam Was serdecznie do zobaczenia wpisów z przepisami na tradycyjny domowy placek drożdżowy z owocami , drożdżowych babeczek np. z rabarbarem lub z czekoladą lub ciasta drożdżowego w wersji czeko (takie cuda!). Składniki

Ciastkozercy
Ciasto z truskawkami i rabarbarem 112

Ciasto z truskawkami i rabarbarem Ciasto z truskawkami i rabarbarem -to moja propozycja na szybkie ciasto. Proponowane prze zemnie ciasto jest bardzo szybkie w przygotowaniu i można je przygotować z dowolnymi owocami. Ja przygotowałam z truskawkami i rabarbarem ponieważ jest teraz na nie sezon. Ciasto z truskawkami i rabarbarem Ciasto które, dzisiaj wam polecam jest bardzo proste w wykonaniu, zajmuje(...)naprawdę kilka chwil. Można go zrobić w trakcie przygotowywaniu obiadu a obiedzie mamy już słodki deser gotowy. Wiem że nie powinno się jeść ciepłych ciast, ale ono jest naprawdę bardzo pyszne i już na ciepło szybki znika. Składniki: 10 łyżek mąki pszennej 6 łyżek mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szklanka cukru 1 cukier wanilinowy 1 margaryna Palma

Pomysłowa kuchnia
kora dębowa 321

Cześć! Dzisiejszy dzień przywitał nas piękną pogodą  aż chce się wszystkiego. Tego nam brakowało. Pięknego słońca. Po odpoczynku sobotnim, tzn. sprzątaniu, praniu i innych relaksujących czynnościach, dokończyłam ciasto. Zaczęłam je robić już wczoraj. Lepiej jest jak poleży troszkę i odmięknie zwyczajnie. To ciasto to kora dębowa. Pamiętam kilka lat temu jadłam je u bratowej i moje oczy zapłonęły. Przepyszne(...)się ustawiłam, ale nie zawsze ten ktoś jest pod ręką. Jednego dnia siadłam spokojnie i odreagowałam stresy życiowe namiętnie tłukąc młotkiem w orzechy. Dobra terapia polecam ;) Następnego dnia upiekłam ciasto a znów następnego wykończyłam. Najlepsze było to, że robiąc zakupy przez internet zamówiłam za małą puszkę brzoskwiń. Dziecko wyratowało mnie z opresji całe szczęście i kupiło dużą puszkę. Składniki

Pieprzyć z Fantazją
Chleb śródziemnomorski owsiano-żytni w majowej piekarni 156

mnóstwem ziaren. Podałam przepis oryginalny jak również przepis po moich zmianach, których tak naprawdę jest niewiele. Wodę zastąpiłam płynem po sfermentowanych ziarnach owsa i być może to spowodowało, że ciasto w foremkach urosło bardzo szybko. Tak szybko rośnie mi tylko ciasto jak robię zaczyn z tartym jabłkiem. Tradycyjnie chleb rośnie u mnie 2,5 godziny a ten wyrósł(...)zostaw na kolejne 5 godzin w temperaturze pokojowej. Po tym czasie połącz zakwas z podanymi  składnikami. Całość przykryj ściereczką i odstaw do wyrośnięcia na całą noc. Następnego dnia ciasto zamieszaj i przełóż go do foremek, posyp pestkami dyni. Znów wszystko odstaw do wyrośnięcia. Chleb piecz w nagrzanym do temperatury 250 st. C piekarniku przez 15 minut, potem zmniejsz temperaturę

Leśny Zakątek
Parówki w cieście francuskim z czarnuszką 160

będę pisała o parówkach. Chyba tylko tyle, że wybrałam moim zdaniem najlepsze – z szynki, bez dodatku fosforanów oraz glutaminiany sodu. O cieście francuskim wspominam za każdym razem, gdy go używam – i tak będzie tym razem. Wyśmienite na słodko i takie samo na wytrawnie. Wspaniale się komponuje z owocami, warzywami, mięsem, rybami, przeróżnymi masami i dodatkami. Na równi z drożdżowym(...)wypieki sprawiają mi wielką frajdę. Dodatkową zaletą ciasta francuskiego jest to, że można kupić bardzo dobre – gotowe do pieczenia. Z takim ciastem przygotowanie wypieku to kwestia kilkunastu minut (nie licząc oczywiście czasu pieczenia, który w zasadzie też jest krótki). A czarnuszka ? Jako przyprawa czarnuszka była stosowana przez naszych przodków od niepamiętnych czasów. Nazywana także złotem faraonów, stanowi panaceum na wiele

mojewypiekiinietylko
Ciasto francuskie z kiwi i mascarpone + film 186

Mega proste i mega szybkie w przygotowaniu ciasto francuskie z kiwi i mascarpone to bardzo smaczny i orzeźwiający deser, idealny na upalne dni, stuprocentowy hit na każdym stole . Przepis można dowolnie modyfikować dodając ulubione owoce.     składniki na formę 24 x 26 cm opakowanie ciasta francuskiego 1 białko 5-6 kiwi 250 g serka mascarpone 330 ml śmietany(...)szklanki cukru pudru 2 opakowania śmietan-fixu 50 g płatków migdałowych przepis Ciasto francuskie rozwijamy a następnie układamy w blaszce posmarowanej olejem, formując wyższe brzegi. Białko przekładamy do miseczki i dokładnie rozkłócamy trzepaczką, po czym smarujemy nim całe ciasto. Ciasto pieczemy w temp 200 st. C około 10 – 15 minut aż się zarumieni. Upieczone ciasto pozostawiamy w formie

Smakowite Dania
Szybka pizza na suchych drożdżach 255

Szybka pizza na suchych drożdżach Ta pizza jest bardzo łatwa i szybka w przygotowaniu gdyż nie trzeba robić rozczynu z drożdży i czekać, aż ruszy jak w przypadku ciasta na świeżych drożdżach. Wystarczy dobrze zagnieść wszystkie składniki, odstawić do wyrośnięcia i ciasto gotowe. Jako farszu możemy użyć dowolnych ulubionych składników, lub tak jak w moim przypadku wykorzystać zjadliwe rzeczy znalezione(...)podczas sprzątania lodówki Przepis na ciasto pochodzi ze strony „Kiedy mama nie śpi”. Z podanych składników otrzymamy jedną dużą okrągłą pizze, wielkości blachy z wyposażenia piekarnika.   Składniki: 2 szklanki mąki pszennej 1 płaska łyżeczka suchych drożdży 2 łyżeczki oleju 3/4 szklanki letniej wody szczypta soli 1 płaska łyżeczka cukru   + dodatkowo: sos pomidorowy do posmarowania ciasta, ulubiony

Blog z Apetytem
Kruche ciasto z budyniem i rabarbarem 1127

Kruche maślane ciasto, aksamitny budyń, przełamany kwaśnymi kawałkami rabarbaru... Tak w skrócie można opisać to ciasto. O wiele trudniej jednak opisać wrażenia smakowe, które wywołuje każdy jego kęs. To połączenie struktur, smaków i aromatów tworzy bardzo zgrana kompozycję. Tylko proszę, żeby przygotowując przepis nie podkusiło Was pójście na łatwiznę i zastąpienie domowego budyniu proszkiem z torebki. Z pewnością tak byłoby(...)prościej, ale czy smaczniej? Chodzi bowiem o uzyskanie tej cudownej aksamitnej konsystencji i waniliowego (nie wanilinowego) smaku. Upiekę go jeszcze nie raz:) Składniki: ciasto: 200g mąki tortowej 100g mąki krupczatki 200g masła 2 łyżki cukru pudru 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 2 żółtka 1 łyżka kwaśnej śmietany 18% budyń: 800ml mleka 5 żółtek 0,5 szklanki cukru 3 łyżki

Obiad gotowy
Ciasto drożdżowe z gruszkami i kokosową kruszonką 136

Długo szukałam przepisu na domowe ciasto drożdżowe przypominające mi dzieciństwo, tę każdą sobotę pachnącą ciepłymi drożdżami, rozpływającym się w ustach i wręcz gorącym ciastem. W moim rodzinnym domu co sobotę piekło się długie keksówki (zazwyczaj 2,3) ciasta drożdżowego z rodzynkami, znikało jeszcze gorące, choć niezbyt dobrze się kroiło.. nikt na to nie zwracał uwagi.. Przepis podobny(...)smaku znalazłam (tutaj) , upiekłam i mam! Gorące ciasto drożdżowe z chrupiącą pięknie przyrumienioną kokosową kruszonką, której zapach unosi się w całym domu. Pięknie pachnie! Pachnie wiosną, świeżością, smakiem dawnego domu. Ciasto wychodzi obłędnie miękkie, możecie urozmaicać i przygotowywać taką drożdżówkę z serem, dowolnymi owocami, także bakaliami, jak tymi rodzynkami z dzieciństwa…, oczywiście z kruszonkami też można zaszaleć, przyjemnie jest

Zasmakuj Kuchni
SERNIK NA MCHU 183

pomysł tego ciasta wpadłam już jakiś czas temu, ale jak to bywa trochę mi czasu zabrało. Szukając czegoś w zamrażarce wpadł mi w ręce szpinak, w lodówce na półce stało wiaderko sera, więc nadszedł ten dzień pomyślałam i zabrałam się do pracy. Bez jakiegoś szczególnego planu, wszystko było jedną wielką improwizacją. Udał się w stu procentach a nawet lepiej niż(...)powidła SER: 1 kg zmielonego sera, użyłam z wiaderka 2 całe jajka 1 szklanka cukru 25 dag stopionego masła 2 budynie waniliowe skórka i sok z połowy cytryny ZIELONE CIASTO: 4 całe jajka 1 szklanka cukru 3/4 szklanki oleju 400 g mrożonego szpinaku cukier waniliowy lub aromat 2 szklanki mąki pszennej 0,5 szklanki mąki ziemniaczanej lub 1 budyń waniliowy

Pani na deser
Jabłecznik z tymiankiem 136

Jabłecznik z tymiankiem Jabłecznik na kruchym cieście to jedno z najpopularniejszych ciast i każdy zna jego smak, więc zachwalać go nie muszę. Dziś proponuję Wam jabłecznik w nieco innej odsłonie, bo z … tymiankiem. Przepis znalazłam na blogu PrzepisAni i bardzo mnie zaciekawił, szybko więc zabrałam się do pieczenia, efekt mnie nie rozczarował. Jabłecznik jest(...)świetny a dodatek tymianku do jabłek sprawia, że smak jest orzeźwiający i na prawdę ciekawy. Spróbujcie. Składniki potrzebne do przygotowania jabłecznika z tymiankiem: Ciasto: pół kilograma mąki pszennej, 3/4 szklanki cukru, 2 jajka, cukier waniliowy, 200 gram masła, 3 łyżki śmietany. Masa jabłkowa: 5 średniej wielkości jabłek (ja użyłam szarej renety), 3 łyżeczki cynamonu, 3 łyżeczki brązowego

Gotuj Się Kto Może
Sfogliatelle frolle - neapolitańskie kruche ciastka z semoliną i ricottą 136

Neapolu , jadałem je trzy razy dziennie i nie miałem dość. Tradycyjne sfogliatelle występują w dwóch odmianach: riccie oraz frolle . Sfogliatella riccia (z włoskiego kręcona) jest przygotowana z listkującego się ciasta, które zawija się dookoła. Sfogliatella frolla dla odmiany robiona jest z ciasta kruchego. Obie są świetne, chociaż mnie bardziej podpasowała frolla . Jest delikatniejsza, tak bardzo nie kruszy i znacznie łatwiej(...)warunkach domowych. Co jest takiego niesamowitego w sfogliatelle ? Cudowny kremowy farsz przygotwany z gotowanej na mleku semoliny (można użyć też kaszy manny) i ricotty ze wspaniałym pomarańczowym aromatem. Ciasto kruche dawniej przygotowywało się z użyciem strutto (smalcu), jednak to na maśle jes moim zdaniem o wiele smaczniejsze. Dzisaj zdradzę Wam przepis na najlepsze domowe sfogliatelle frolle , które sprawią, że poczujecie

Food Square
Karpatka-super przepis, zawsze się udaje :) 228

Witam Kochani po świętach :) Przechodzimy do kulinariów :) Dziś zapraszam na pyszny klasyk-karpatkę. Przepis pochodzi ze starego zeszytu z przepisami mojej mamy.  Jest niezawodny-ciasto zawsze się udaje i jest pyszne. Zapraszam gorąco i polecam. SKŁADNIKI:  (przepis na blaszkę ok 22x35) CIASTO: -750 ml wody -250g masła lub margaryny -2 szkl mąki KRUPCZATKI (szklanka 250ml) -7 jajek(...)pszennej (nie kopiaste) -350g masła lub margaryny -4 żółtka -2 budynie śmietankowe bez cukru po 40g -1 cukier waniliowy -3/4 szkl cukru DODATKOWO -cukier puder do posypania ciasta CIASTO PARZONE: Wodę wlewamy do garnka, dodajemy masło lub margarynę i wszystko zagotowujemy.  W osobnym naczyniu mieszamy mąkę krupczatkę z proszkiem do pieczenia. Gotującą się wodę zdejmujemy z ognia

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Ciasteczka owsiane z żurawiną 185

Ciasteczka owsiane z żurawiną to świetna alternatywa na drugie śniadanie lub jako przekąska gdy czujemy głód miedzy jednym a drugim posiłkiem. Robiąc sama ciasteczka masz pewność

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Piwne Ciasto Czekoladowe z Kremem Orzechowym 157

Piwne Ciasto Czekoladowe z Kremem Orzechowym – Zapraszam dzisiaj na pyszne ciasto czekoladowe z dodatkiem ciemnego piwa. Przepis powstał przy współpracy z wrocławskim browarem rzemieślniczym Warsztat Piwowarski . Powstało bardzo czekoladowe, aromatyczne ciasto z dodatkiem ciemnego piwa RISzard I, które jest smaczne, delikatnie słodkie i jest to russian imperial stout. Ciasto wspaniale uzupełnia orzechowy krem, do którego również dodałam trochę piwa. Całość(...)rozdawana książeczka z przepisami na piwny wieczór :). Zapraszam! Więcej o wydarzeniu tutaj: https://www.facebook.com/events/1762984447097929/ Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Piwne Ciasto Czekoladowe z Kremem Orzechowym Składniki: Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 300ml ciemnego piwa RISzard I Warsztat Piwowarski 200g gorzkiej czekolady o zawartości kakao 60% 200g miękkiego masła 300g

Mała Cukierenka
Egg Cake czy kruche kakaowe ciasto z kokosowym kremem (bez glutenu, cukru białego) 115

Ostatnio  bardzo często widujemy na blogach ciasta "number cake". Bardzo nam się one podobają i zapragnęłyśmy taki zrobić. Urodziny żadne nam się nie zbliżają więc padło na jajkową wersję czyli "egg cake" 😊 W tym ciachu najfajniejsze jest to, że możesz je udekorować czym tylko zechcesz! U na były to przepyszne praliny Delicatea oraz wspaniałe bezglutenowe ciasteczka, które zawsze zamawiamy(...)sklepu Kuchnie Świata wraz z innymi produktami potrzebnymi do tego wypieku 😍     Składniki: Mocno kakaowe kruche ciasto -160g mąki z cieciorki GRAM (najlepsza i najsmaczniejsza :)  -120g mąki gryczanej -80g kakao -100g ksylitolu (najlepiej zmielonego na puder) -80g melasy z karobu/słodu ryżowego (ewentualnie miód ale wtedy dajcie mniej ksylitolu) -80g oleju kokosowego

Candy Pandas
Kruche ciastka na Wielkanoc 211

motylków i pisanek. Ciastka wyszły kruche, fajne i delikatne w smaku i sprawiły dużo radości dzieciom i nie tylko To co ciekawe w tym przepisie, po raz pierwszy do ciasta kruchego, dodawałam mieszankę tłuszczu – oleju i masła. Zawsze używam masła, a w tym przepisie mamy 1:1 udział oleju i masła. Uwaga co do mąki. Proponuję dodać najpierw 400g(...)potem jeśli zajdzie potrzeba, dosypywać partiami dalszą ilość. Chodzi o uzyskanie konsystencji zwartego, kruchego ciasta a w zależności od wielkości jajek i rodzaju użytej mąki, ciasto może zabrać inną ilość mąki. Tak więc uważajcie, aby nie przedobrzyć z mąką. Jeśli jednak mąki dosypiecie za dużo, to możecie uratować ciasto dodając 2 łyżki lodowatej wody albo 2 łyżki śmietany. Ciasto kruche

Mieszam w Garnku
Pizzerki na spodzie z ciasta dyniowego 187

Zjedzenie od czasu do czasu domowej roboty pizzy może być jak najbardziej zdrową alternatywą fast food’ów. Takie ciasto nie zawiera ulepszaczy, dodatków smakowych, glutaminianu sodu. Przygotowując, je z dodatkiem mąki razowej, kukurydzianej czy gryczanej to kolejna zdrowsza opcja. Nawet niezbyt umiejętnie ale własnoręcznie przyrządzone ciasto, będzie lepsze od pizzy mrożonej. Polecam pizzerki na spodzie z dodatkiem musu, przygotowanego(...)kolorowymi warzywami (warto użyć surowych typu: rukola, szpinak, świeże zioła tuż po wyjęciu z pieca ),wybierz mozzarelle lub inny dobrej jakości ser, ale zmniejsz jego ilość na pizzy. Grubość ciasta również można ograniczyć Te kilka trików sprawi, że to danie zyska statut zdrowszego jedzenia. Myślę, że takie odchudzenie posiłków na wiosnę, może być całkiem przyjemne. Składniki na ciasto

Kierunekuchnia
Mazurek z kremem kokosowym i czarną porzeczką 141

Czasami, jak przychodzimy do kogoś to zdarza się, że słyszę: a u nas to kupne ciasto, ja nie piekę, nawet bym nie śmiała cię poczęstować własnym jak ty tak super gotujesz! A ja wtedy bezgłośnie krzyczę NIEEEEEEEE!!!!! I głośno mówię: ja też nie umiem piec super ciast, gotować super potraw, ja tylko mam bloga i to co tam w kuchni(...)lodówce echo i mówię do męża: zjedz coś w pracy. Hania dostaje do szkoły kanapkę z masłem orzechowym, a sama czasami kupuję sałatki u pana kanapkowego w pracy. Ciasta najczęściej nie wychodzą mi wtedy, kiedy mają przyjść goście, a najlepsze są te robione na szybko i na hasło: upiekłabyś coś do kawki. Synowi co roku zamawiam tort urodzinowy w cukierni

bistro mama
JAK ZROBIĆ MAKARON KROK PO KROKU 368

wszelakich dań kuchni włoskiej. Makaron kiedyś robiono w każdym domu, chyba każdy z Nas pamięta swoja babcię w fartuchu z łatwopalnej tkaniny w kwiatki, która na stolnicy zagniata ciasto na makaron. Moja babcia robiła to zawsze z wielką pieczołowitością. Zagniatała dość energicznie ciasto, potem wałkowała na bardzo cienkie blaty i za pomocą starej maszynki, robiła cienkie niteczki do rosołu(...)pokoju na rozłożonych obrusach, mocno oprószonych mąką suszyła makaron. Po wejściu do dużego pokoju w powietrzu unosił się ten niesamowity zapach ciasta. Akcję z robieniem makaronu powtarzała dość często i robiła go minimum raz w tygodniu. Zawsze w niedziele był esencjonalny rosół, do którego moja babcia zawsze dodawała cielęcinę, której to ja nie znosiłam. Rosół był zawsze podawany na obiad

SMYKWKUCHNI
Ruiskuorinen olutlimppu, fiński chleb świąteczny w grudniowej piekarni 105

zmiany. Pominęłam kminek, imbir dałam świeży a skórkę pomarańczową gorzką mam domową. Łatwo ją zrobić susząc ekologiczne skórki pomarańczy a potem miksując. Tak zrobiona skórka jest również idealna do ciast, deserów, kompotów, dodatek do herbaty, itp. W zależności do czego używamy dodajemy zmieloną lub nie. Teraz zaczyna się najlepszy czas na owoce cytrusowe, więc bardzo polecam taką skórkę nie tylko(...)pomarańczy ale i cytryn. Użyłam mąki orkiszowej jasnej, mąki żytniej razowej i zwykłej pszennej do ciast drożdżowych o zawartości białka 12%. Ciasto właściwe było dość ścisłe więc po 30 minutach nie było co odgazowywać :). Przetrzymałam dość długo i dopiero jak ciasto podwoiło objętość, odgazowałam, uformowałam w bochenek i pozostawiłam ponownie do już ostatecznego wyrośnięcia. Podziękowania dla Kuby za wybranie oryginalnego

Leśny Zakątek
Parówki w cieście francuskim z czarnuszką 182

będę pisała o parówkach. Chyba tylko tyle, że wybrałam moim zdaniem najlepsze – z szynki, bez dodatku fosforanów oraz glutaminiany sodu. O cieście francuskim wspominam za każdym razem, gdy go używam – i tak będzie tym razem. Wyśmienite na słodko i takie samo na wytrawnie. Wspaniale się komponuje z owocami, warzywami, mięsem, rybami, przeróżnymi masami i dodatkami. Na równi z drożdżowym(...)wypieki sprawiają mi wielką frajdę. Dodatkową zaletą ciasta francuskiego jest to, że można kupić bardzo dobre – gotowe do pieczenia. Z takim ciastem przygotowanie wypieku to kwestia kilkunastu minut (nie licząc oczywiście czasu pieczenia, który w zasadzie też jest krótki). A czarnuszka ? Jako przyprawa czarnuszka była stosowana przez naszych przodków od niepamiętnych czasów. Nazywana także złotem faraonów, stanowi panaceum na wiele

mojewypiekiinietylko
Ciasto Kubanka 797

Ciasto Kubanka to połączenie różnych kombinacji smakowych. Puszysty, pachnący rumem biszkopt, delikatny krem czekoladowy, kwaskowe powidła śliwkowe i to wszystko w jednym kawałku. Wbrew pozorom nie jest to przesłodzone ciasto. Spodoba się każdemu smakoszowi wilgotnych, kremowych ciast . Ja takie ciasta akurat uwielbiam, więc polecam ten przepis wszystkim miłośnikom tego typu wypieków. Receptura jest na blaszkę o wymiarach(...)pochodzi z bloga Zjem to! Ciasto Kubanka Biszkopt 4 jajka 2/3 szkl cukru 1/2 szkl mąki pszennej tortowej 3 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa 200 g masła 2 łyżki nutelli 2 żółtka 2 szkl mleka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 3 łyżki mąki pszennej 3 łyżki cukru Dodatkowo 1/2 l śmietanki 30% śmietan-fix 2 łyżki cukru pudru

Pieguskowa Kuchnia
Ciasto Francuskie z Czekoladą – Serduszko 242

Ciasto Francuskie z Czekoladą – Serduszko – Dzisiaj słodka, pyszna propozycja, troszkę walentynkowa. Uwielbiam ciasto francuskie, więc ten przepis jak najbardziej trafia w mój gust :). Przepis jest prosty i szybki w przygotowaniu. Raz piekłam serduszko z czekoladą, a raz z nutellą i obie wersje są smaczne. Zamiast konfitury malinowej możemy użyć konfitury pomarańczowej, polecam… (inspiracja ze strony its always autumn ) Zapraszam(...)FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto Francuskie z Czekoladą – Serduszko Składniki: 2 opakowania ciasta francuskiego, każde po 300g 30g mlecznej czekolady (zamiast obu czekolad i śmietanki możemy dać 3-4 łyżki nutelli) 40g gorzkiej czekolady 50ml śmietanki kremówki 30% Dodatkowo: 4 łyżki konfitury malinowej cukier puder do posypania 1. Obie czekolady połamać i przełożyć

Mała Cukierenka
Kruche ciastka z marmoladą 2596

dość sporo marmolady różanej, jeszcze ze smażenia pączków :), postanowiłam więc wykorzystać ją jako nadzienie do kruchych ciasteczek. Wyszły przepyszne. Naprawdę mocno kruche, wprost rozpływające się w ustach. Do ciasta, poza surowymi jajkami, dodałam też ugotowane żółtka. Taką recepturę na kruche ciasto podpatrzyłam w jednej z książek kulinarnych. Podobno te ugotowane żółtka wpływają znacząco na kruchość i delikatność ciasta(...)pszenną wymieszać z cukrem pudrem, cukrem wanilinowym, proszkiem do pieczenia i szczyptą soli. Dodać pokrojone w kosteczkę zimne masło i posiekać wszystko razem nożem lub specjalną siekaczką do kruchego ciasta, aż składniki zaczną tworzyć kruszonkę. Dodać ugotowane żółtka przetarte przez gęste sitko oraz pozostałe składniki ( z wyjątkiem marmolady oczywiście :) ) i szybko zagnieść jednolite, gładkie ciasto. Ciasto uformować w kulę, lekko

Opowieści z piekarnika
WŁOSKI ORZECHOWIEC 108

Włoski orzechowiec to prosty, półkruchy zawijaniec z orzechami włoskimi i masłem orzechowym. To ciasto, które mogłabym jeść na okrągło - nie za słodkie, mocno nadziane orzechami. Nadzienie orzechowe zawinięte jest w waniliowe, półkruche ciasto. Po prostu pycha! Znika z talerza w mgnieniu oka 😉 Idealne ciasto na zbliżające się święta Wielkanocne. Pasuje również do kubka gorącej czekolady lub kakao na podwieczorek ☕ Składniki(...)podanych składników wychodzą 2 sztuki) Ciasto: 2 szklanki mąki pszennej 1-1,5 szklanki mąki gryczanej 200 g masła 1 jajko 1/2 szklanki cukru pudru 1 op. cukru waniliowego 2 serki homogenizowane waniliowe (po 125 g) 4 łyżeczki proszku do pieczenia Nadzienie orzechowe: 200 g orzechów włoskich 1/3 szklanki cukru 1 jajko 3 łyżki masła orzechowego 4 łyżki wody Wykonanie

Kuchnia MagdaLeny
Włoskie pączki z kremem cytrynowym – castagnole 165

innych blogach, ja mam dla Was pączki włoskie. Są zupełnie inne w smaku niż klasyczne pączki polskie. Te włoskie, nie są na drożdżach, a więc jeśli boicie się ciast drożdżowych, to przepis idealny dla Was. W środku pączków jest również miła niespodziewajka. To nadzienie, tak inne od nadzień w klasycznych pączkach. Tutaj znajdziemy przepyszny, orzeźwiający krem zamiast ciężkich nadzień marmoladowych(...)u017c\u00f3\u0142tka\r","25 g m\u0105ki pszennej\r","150 g cukru\r","200 ml mleka\r","sk\u00f3rka cytryny\r","sok z 1\/2 cytryny\r","Ciasto\r","225 gr m\u0105ki\r","2 jajka\r","50 gram\u00f3w mas\u0142a\r","50 g cukru\r"," 2 \u0142y\u017cki proszku do pieczenia\r","otarta sk\u00f3rka cytryny

Mieszam w Garnku
Pizza z salami, papryką i pieczarkami 214

minut Czas przyrządzania: 10 minut Ilość porcji: 3 pizze Drukuj Pizza z salami, papryką i pieczarkami By Piotr 7 lutego 2018 W tym przepisie znajdziecie moją recepturę na idealne ciasto na pizzę, szybki sos pomidorowy i uzpełenienie całości w postaci pysznych, świetnie dobranych dodatków, takich jak. salami, czerwona papryka czy pieczarki. Składniki: Idealne ciasto na pizzę (3 okrągłe pizze): mąka(...)sobą mąkę wraz z drożdżami, solą i cukrem. Dodajemy ciepłą wodę i oliwę. Składniki mieszamy ze sobą i wyrabiamy (min. 10 minut) do uzyskania idealnie gładkiego i elastycznego ciasta. Im dłuższy czas wyrabiania, tym ciasto będzie lepsze. Polecam użycie robota kuchennego z hakiem, który doskonale wykona tę prace za nas. Gotowe ciasto odstawiamy pod przykryciem do podwojenia swojej objętości

Pogotujmy.pl
WYTRAWNY MAZUREK WIELKANOCNY 138

Mazurek to tradycyjne ciasto wielkanocne. Zazwyczaj są to niskie ciasta, które wypieka się w różnych kształtach i najczęściej są bogato zdobione. Tradycyjny, polski mazurek jest to słodkie ciasto, które podaje się na deser. A ja przygotowałam mazurka w wersji wytrawnej, którego można podać na ciepło, na świąteczny obiad lub kolację. Mazurek w kształcie pisanki, na kruchym cieście, z białą kiełbasą(...)boczkiem i jajkami, zalany masą jajeczno-śmietanową z tartym chrzanem to oryginalny i niebanalny pomysł, który z pewnością zachwyci zarówno domowników, jak i gości. Składniki: (na 2 sztuki) Ciasto: 2 szklanki mąki 200 g masła 2 żółtka 1 łyżka śmietany 18% 1/2 łyżeczki soli 1 białko ( do posmarowania) Nadzienie: 4 jajka 2 białe kiełbasy surowe 4 plasterki boczku parzonego

Kuchnia MagdaLeny
Ciabatta z rodzynkami i słonecznikiem oraz "Świąteczne marzenie" 159

dość nieciekawy kształt, bo pieczywo jest jakby rozlane - długie i prawie płaskie. Jej niewątpliwą zaletą jest chrupkość dobrze wypieczonej skórki i miękki środek z charakterystycznymi dziurami powstałymi podczas wyrastania ciasta w fazie wzrostu i fazie wypiekania (mnie takie nie wyszły, ale może to i dobrze, bo wolę zwarte pieczywo). W tej chwili ciabatty wypieka się z przeróżnymi dodatkami. W styczniowej(...)receptury są zawsze niezawodne. Składniki : podaję za Guciem – klik! Levain 90 g mąki chlebowej 110 g wody 20 g zakwasu Połączyć składniki i pozostawić na noc w temp. pokojowej. Ciasto 770 g mąki pszennej chlebowej (typ 650 – 850) 50 g zarodków pszennych, prażonych (użyłam mąki pszennej typu 1850) 560 g wody 20 g soli 5 g drożdży instant

Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasto marchewkowe 305

Ciasto marchewkowe zna chyba każdy, ale ile kucharzy tyle przepisów. Kto tu zagląda już wie, że tradycyjne przepisy staram się zamieniać na zdrowsze wersje. Teraz nie może być inaczej. Ciasto, które dziś Wam polecam tradycyjnie już zostało pozbawione dodatku białej mąki i tradycyjnego cukru. Zamiast nich jest mąka owsiana (moja ulubiona) oraz miód. Przyznam, że z wyborem miodu miałam problem(...)gdyż w wysokiej temperaturze traci swoje prozdrowotne właściwości, pozostaje sama słodycz. Próbowałam wcześniej to ciasto z ksylitolem, ale jakoś czułam, że to nie jest to. Jednak miód nadał innego posmaku, który z orzechami i marchewka doskonale się skomponował. Wy możecie jednak użyć innego słodzidła, pamiętajcie jednak aby dostosować jego ilość do rodzaju. Nie wszystkie słodkie dodatki są tak samo słodkie

Przysmaki Karolki
Polędwiczka z pieczarkami w cieście francuskim 229

Szukaliśmy pewnej odmiany od tradycyjnie przygotowywanej polędwiczki w sosie. Po długich namysłach, wertowaniu internetu postanowiliśmy, że tym razem na obiad będzie polędwiczka z pieczarkami w cieście francuskim . Aby jednak polędwiczka nie była zbyt sucha po upieczeniu będzie ona owinięta w szynkę szwarcwaldzką. Danie to jest niezwykle syte, więc jedynym dodatkiem do niego może być sałatka z rukoli z pomidorkami koktajlowymi(...)skropiona odrobiną dobrej jakościowo oliwy. Składniki ok. 400 polędwiczki wieprzowej 1 cebula 400g pieczarek 12-14 plastrów szynki szwarcwaldzkiej ciasto francuskie sól pieprz ziołowy pieprz czarny jajko Polędwiczka z pieczarkami w cieście francuskim – przepis Pieczarki, cebulę obieramy i kroimy w drobną kostkę. Na odrobinie masła szklimy cebulę, jak będzie już szklista dodajemy pieczarki, doprawiamy solą, czarnym pieprzem i dusimy

Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!
Ciasto parzone i mini ptysie 117

Ciasto parzone to niezwykle proste ciasto, wymagające od nas nieco więcej cierpliwości niż na przykład biszkopt, bo jego przygotowanie składa się z dwóch etapów .  Pierwszy z nich polega na zaparzeniu ciasta, następnie jego schłodzeniu. Drugim etapem jest połączenie ciasta z jajami i przygotowanie go do pieczenia. W zależności od tego co chcemy uzyskać, ciasto wykładamy na blaszkę w odpowiedni(...)sposób. Mini ptysie/ptysie wyciskając rękawem cukierniczym okrągłe placki. Eklerki wyciskając paski ciasta przy użyciu rękawa cukierniczego. Blaty na karpatkę po prostu przy użyciu łyżki. Potrzebujemy: 250 ml wody (1 szklanka) 80 g masła 1 szklanka mąki pszennej szczypta soli 4 jaja Wodę zagotowujemy wraz z masłem i solą. Do gotującej się wody wsypujemy mąkę i energicznie mieszamy, aby pozbyć się

MamaOskarka
Kruche ciasto z budyniem, jabłkami i kruszonką 194

Kruche ciasto z waniliowym budyniem, jabłkami i kruszonką. Zarówno jabłka, jak i kruszonkę, doprawiłam cynamonem.  Składniki na cias to: 200 g mąki pszennej 80 g cukru 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej wanilii 100 g zimnego masła 1 jajko Składniki na kruszonkę: 50 g mąki 30 g cukru brązowego pół płaskiej łyżeczki cynamonu (polecam Skworcu ) 35 g zimnego masła 1/4 płaskiej(...)Ponadto: 400 g twardych jabłek 1 płaska łyżeczka cynamonu 2 budynie waniliowe z cukrem 700 ml mleka Wykonanie: Tortownicę o średnicy 23 - 24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Przygotowujemy ciasto: Do miski wsypujemy mąkę, cukier i wanilię.  Dodajemy masło, pokrojone na małe kawałki. Dodajemy jajko i całość wyrabiamy rękoma, aż składniki się połączą. Ciasto rozkładamy na tortownicy. Wylepiamy

Smak mojego domu
Wegetariańska tarta z pieczoną czerwoną kapustą i zielonym pesto 112

Wegetariańska tarta kapuściano-batatowo-buraczkowega ze szpinakowo-pietruszkowym pesto. Brzmi nieźle i jeszcze lepiej smakuje. Czas: 1,5 godziny (w tym godzina na rośnięcie ciasta) Poziom trudności: łatwe Czerwona kapusta – idealna do pieczenia Pieczona kapusta to jedno z naszych niedawnych odkryć. Żałujemy, że wcześniej nie przyszło nam do głowy, że kapustę można piec (albo nawet trzeba piec! :-)). Piekarnik wydobywa(...)wariację na temat przepisu z bbcgoodfood . Trafiliśmy na niego szukając pomysłów na to, co zrobić z buraków z barszczu. Udoskonaliliśmy przepis o nasze własne rozwiązania i zapiekliśmy na lekkim cieście drożdżowym. Wyszło efektownie i smacznie. Zapiekane, słodkie warzywa świetnie komponują się z wytrawnym, kwaskowym pesto, zrobionym na bazie szpinaku i sera dziugas (to składniki, które akurat mieliśmy w lodówce). Ważnym

Niedzielny kucharz
Piątek: Calzone z warzywami 99

Calzone to nic innego jak zawijana pizza i tak jak w przypadku pizzy kluczem do sukcesu jest ciasto. Reszta to absolutnie kwestia gustu, a w naszym przypadku również tego co zostało w lodówce. Calzone, jak pizza, może być z cienkiego, lub grubego ciasta. My wolimy cienkie jak pergamin. Lepiej smakuje wtedy warzywne nadzienie. Czas: 2 h (z czego(...)minut to czas, w którym rośnie ciasto. Samo przygotowanie i pieczenie to około 25 minut) Poziom trudności: łatwe Szacowana cena dla 2 osób: nie podajemy ceny – bo cały urok calzone polega na tym, że zużywamy to co akurat mamy w lodówce Zobacz menu na tydzień – leftovers, w którym wykorzystaliśmy ten przepis. Składniki: Ciasto 153 g mąki 00 (jeśli

Niedzielny kucharz
Domowe tortille, czyli sposób na resztki pieczonego kurczaka 173

przepis, którego głównym składnikiem jest smalec – my używamy gęsiego- ale pokażemy go Wam innym razem, bo wymaga więcej pracy. Placki według tej receptury wyrabiamy ledwie kilka minut. Potem ciasto leżakuje trochę, a potem rozwałkowane trafia na rozgrzaną patelnię. Obserwowanie nadymających się pod wpływem temperatury jak baloniki placków to jeden z fajniejszych spektakli kulinarnych. Oczywiście, powtórzmy to raz jeszcze, możecie(...)przepis. Z naszym na pewno Wam się uda. Nasz sprawdzony przepis na domowe tortille Czas: 45 minut Poziom trudności: Średni Szacowna cena dla 2 osób: ok. 17 zł Składniki: Ciasto 2 szklanki mąki (2 miarki albo 480 ml) 3/4 szklanki ciepłego mleka (3/4 miarki lub 180 ml) 1 /2 łyżeczki proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki soli 2 łyżeczki oliwy

Niedzielny kucharz
Gnocchi – sposób na resztki z ziemniaków 210

przypadku ich kuzynek, czyli klusek śląskich, sprawa jest prosta: tłuczesz ziemniaki, wyjmujesz jedną czwartą i wsypujesz w puste miejsce mąkę ziemniaczaną. Z gnocchi problem polega na tym, że ciasto składa się z ziemniaków i mąki pszennej. Dodacie jej za dużo i kluski będzie można spokojnie słać do ministra Macierewicza jako dobrą jakościowo amunicję dla obrony terytorialnej, bo będą twarde(...)używając dokładnie tej samej odmiany możecie trafić na bardziej wodniste bulwy, wymagające większej ilości mąki. Kluseczki miękkie jak puch Robienie gnocchi wymaga pewnej wprawy, pozwalającej ocenić czy trzeba do ciasta dodać jeszcze trochę mąki. Wiemy, że brzmi to mocno zniechęcająco, ale wierzcie, że warto włożyć w lepienie klusek trochę wysiłku, bo potrafią się one pięknie odwdzięczyć za wkład pracy. Gnocchi

Niedzielny kucharz
Brownie bananowe (ciasto czekoladowe paleo) 218

stronie PaleoSMAK były już 4 przepisy na brownie (ciasto czekoladowe paleo) oraz 5 przepisów na chleby bananowe (zobacz przepisy paleo: na ciasta i na chleby ), ale nie było do tej pory przepisu na brownie bananowe. A szkoda, bo to przepyszne ciasto czekoladowe i do tego bez glutenu, nabiału (laktozy i kazeiny) oraz orzechów ! Przepis na bananowe brownie paleo – ciasto(...)łyżki olej kokosowy – 4 łyżki ekstrakt z wanilii – 1 łyżeczka soda oczyszczona – ½ łyżeczki sól ( kłodawska lub himalajska ) – ½ łyżeczki To bardzo proste ciasto – zmieszaj wszystkie składniki razem blenderem i gotowe! Ilość mąki kokosowej zależy od wielkości bananów – gdy będą duże albo naprawdę dojrzałe, rozważ dodanie jednej albo dwóch łyżki mąki, żeby uzyskać prawidłową

PaleoSMAK
zakręcona pizza margherita – ekspresowa z ciasta francuskiego 187

składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego ok. 150 g sera mozzarella lub dowolnie innego ulubionego ok. 150 ml sosu pomidorowego lub przecieru pomidorowego lub ketchupu oregano, suszone 1 jajko wymieszane z 1 łyżką wodą wykonanie: Z każdego arkusza ciasta francuskiego wycinamy dwa jednakowe kwadraty (u mnie 25x25cm) a następnie ścinamy kąty formując koło. Pierwsze wycięte koło z ciasta umieszczamy na blaszce(...)wyłożonej papierem do pieczenia. Rozsmarowujemy na nim sos, posypujemy oregano a następnie startym serem. Przykrywamy drugim, wyciętym ciastem. Na środku umieszczamy szklankę. Ostrym nożem wycinamy paski, przecinając dwie warstwy ciasta a następnie skręcamy je wokół własnej osi. Sklejamy końce. Całość smarujemy roztrzepanym jajkiem. Pieczemy w 200 st. C, przez ok. 15 min., lub do zrumienienia. Podajemy na ciepło z ketchupem

Domowy Smak Jedzenia
Tartaletki z gruszkami i orzechami. 129

rzeczy słodkich. No cóż, taka już ze mnie słodka dziewczyna ;) Zatem, żeby potwierdzić tę tezę, przygotowałam gruszkową tartę z orzechami włoskimi w wersji mini. Przy okazji wykorzystałam zapas kruchego ciasta, czekający na swój moment  w zamrażarce. Było go za mało na pełnowymiarową tartę, ale w sam raz na deser dla czterech osób. Takie tartaletki możecie przygotować w dowolnym małym(...)naczyniu, także w kokilkach. Połączenie gruszek i orzechów włoskich sprawdza się zawsze. Idealnie do nich pasuje także ser pleśniowy. Ale wtedy nie byłoby już na słodko ;) Składniki: Ciasto:   (najlepiej wykorzystać zapas mrożonego ciasta, przepis poniżej uwzględnia proporcje dla pełnowymiarowego naczynia na tartę) 225 g mąki pszennej krupczatki 150 g masła 75 g drobnego cukru 1 jajko 2 łyżki zimnej

zadanie-gotowanie
Najlepsze, chrupiące pierniczki (wegańskie, bezglutenowe, bez cukru) 241

przyprawy do pierników (ja używam Kotanyi) Blachę do pieczenia wyłożyć papierem do pieczenia. W misie malaksera umieścić wszystkie składniki, siekać do momentu, aż wszystkie składniki utworzą jednolitą kulę. Ciasto można również wyrobić ręcznie, w tym celu olej rozpuścić, wystudzić, wymieszać z syropem, mąki wysypać na stolnicę, dodać sodę, przyprawę, wymieszać. Zrobić wgłębienie, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ciasto można schłodzić(...)przez 2 godziny w lodówce, dzięki czemu będzie się z nim lepiej pracować. Ja nie chowałam ciasta, bo troszkę się śpieszyłam. Ciasto podzielić na 4 części. Każdą część rozwałkować na grubość około 1-2 mm, im cieniej, tym będą bardziej chrupiące, wycinać kształty foremkami. Pierniczki delikatnie przenosić na blachę. Ciasto może się kleić więc warto solidnie podsypywać mąką podczas wałkowania

moj przepis na
Kruche ciasto z jabłkami i karmelem z orzechami 251

Zdecydowanie ciasto, które zrobiło furorę (ulubione słowo mojej mamy :)) podczas tych Świąt Bożego Narodzenia. Kruche blaty przełożone masą jabłkową a wierzch udekorowany karmelem z orzechami. Ja nie wiem czy do szczęścia potrzeba i czegoś więcej oprócz większej ilości takich ciast. Podzielne, pyszne i aż trudno się od niego oderwać. Ja nie wyobrażam sobie kolejnych Świąt bez tego luksusowego jabłecznika(...)Składniki (na blachę o wymiarach 20 cm x 20 cm): Ciasto kruche: 1/2 kilograma mąki tortowej  1/2 szklanki cukru pudru  2 żółtka  1 jajko  3 łyżki śmietany  250 gram masła  2 łyżeczki proszku do pieczenia  szczypta soli  Masa jabłkowa: 2 kg jabłek  2 galaretki cytrynowe  Masa orzechowa: 200 gram orzechów

Mango Papaja
Keks 155

Jednym z moich postanowień na 2018 rok jest nauka pieczenia ciast. Ja sama. Żadnych kursów za ciężki pieniążek, tylko ja, składniki i przepis. Najprawdopodobniej trafi mnie szlag po dwóch tygodniach. Już wiem, że będę musiała zainwestować w utensylia kuchenne typu nowe foremki i cała reszta szajsu, które sprawiają, że podczas pieczenia nie masz ochoty wejść do wanny z włączonym tosterem(...)zyska najbardziej wkurzoną kucharkę świata! Do tej pory wychodzą mi ciasta ucierane, ciasta typu „wrzucić i zamieszać” oraz muffiny, bo te też jakoś akrobacji artystycznych nie wymagają. Jednym z takich ciast jest keks. W większości domów piecze się go na Boże Narodzenie, ale u mnie Pan Keks wjeżdża na noworoczny stół. Mój keks jest bogaty w bakalie, kandyzowane skórki cytrusów

ladykitchen
ciasto Cygan s. Anastazji 169

składniki na ciasto makowe: 300 g maku suchego 150 g masła, miękkiego 100 g miodu płynnego 250 g cukru pudru 6 żółtek 50 g kakao 3 łyżeczki mąki ziemniaczanej 1 łyżeczka cynamonu 1 łyżeczka sody wykonanie: Mak zalewamy gorącą wodą, odstawiamy na noc do napęcznienie. Następnie odlewamy nadmiar wody i mielimy. Masło z cukrem oraz z żółtkami ucieramy na puszystą(...)Dodajemy wymieszane z sobą sodę, kakao, cynamon oraz mąkę ziemniaczaną, dokładnie mieszamy. W osobnym naczyniu ubijamy na sztywno białka, dodajemy do masy makowej i delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej, samo dno, papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 60 min. w 180 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia i przekrawamy na dwa równe blaty. (Możemy również składniki podzielić

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto ze śliwkami kalifornijskimi + film 110

Pyszne, słodkie, nieskomplikowane w przygotowaniu ciasto ze śliwkami kalifornijskimi na spodzie makowym, przełożone masą budyniową i biszkoptami oraz śliwkami w czekoladzie, to idealna propozycja na święta Bożego Narodzenia. Dla wzbogacenia smaku śliwki można nasączyć w ulubionym alkoholu. Ciasto ze śliwkami najlepiej wykonać dzień wcześniej przed podaniem, wtedy warstwy się ze sobą przegryzą i stworzą doskonałą całość.     składniki(...)formę 22 x 28 cm ciasto 5 białek 1/2 szklanki cukru pudru 1/2 szklanki mąki pszennej 2 żółtka 1 łyżeczka proszku do pieczenia 200 g suchego maku masa 500 ml mleka 3 żółtka 2 opakowania budyniu waniliowego bez cukru 4 łyżki cukru kryształu 150 g masła 20 okrągłych biszkoptów śliwki w czekoladzie 3/4 szklanki mleka 100 g mlecznej czekolady

Smakowite Dania
Sernik krakowski 2798

ponieważ tego przepisu brakowało mi w kolekcji, zdecydowałam się na pyszny, klasyczny sernik krakowski. Piecze się go w dużej prostokątnej formie, z dodatkiem skórki pomarańczowej i rodzynek, na kruchym cieście. Wierzch ciasta, dekoruję się wałeczkami z ciasta kruchego, posmarowanymi lukrem. Niestety jest to jeden z nielicznych serników, do którego nie polecam sera w kubełku. Trudno - chcemy mieć pyszny sernik - trzeba(...)mielić ser :) Jego dużą zaletą jest fakt, że długo zachowuje swoją świeżość. Wystarczy przechowywać go w chłodnym miejscu i nie koniecznie musi to być lodówka. Składniki na kruche ciasto: 350 g mąki pszennej odrobina soli 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy 1/2 szklanki cukru 170 g masła 1 jajko 2 żółtka Masa serowa: 1 kg tłustego twarogu

Świat Ciasta
Makowiec świąteczny wg Aleex 197

przepis jest dla mnie idealny. Tak naprawdę jest połączeniem kilku receptur. Ciasto przygotowałam według przepisu Dorotus , masę makową przyrządziłam według rodzinnej tradycyjnej receptury mojej przyjaciółki Anes , a lukier zrobiłam ze swojego przepisu . Makowce wychodzą puszyste, masa makowa jest pyszna i cudownie wypełnia wnętrze strucli, a lukier świetnie przełamuje słodki smak. Ciasto długo zachowuje świeżość. Pierwszy raz upiekłam je na próbę(...)temu i od tamtej pory są na moim stole na wszystkich tradycyjnych uroczystościach. Przed nami święta, więc może skorzystacie z mojego przepisu? Polecam. Składniki: Ciasto drożdżowe na 3 strucle: • 3 szklanki mąki pszennej + pół szklanki do podsypywania • 180 ml letniego mleka • 150 g masła roztopionego i ostudzonego • 6 żółtek • 45 g świeżych drożdży • 6 łyżek cukru • 1,5 łyżki oleju

W mojej kuchni
Jak zrobić ganasze czekoladowe? czyli francuska polewa do ciast 139

jest ganasze czekoladowe? Ganasze czekoladowe to rodzaj polewy na ciasto, które powstaje z połączenia czekolady i śmietany. Większości przepisów proporcje składników są podobne. Prawidłowo wykonany ganasze sprawi, iż polewa nie będzie się łamać podczas krojenia. Czy ganasze wykorzystujemy tylko jako polewę? Nie koniecznie, gdyż jak schłodzimy naszą mieszankę, a następnie ubijemy to powstanie nam aksamitny krem do wielu ciast

Ciasta z tradycjami
Włoska pizza Margherita - przepis podstawowy (bezglutenowa) 118

Dziś kolejny przepis z mojej ulubionej kuchni włoskiej na klasyczną pizzę na średnim cieście - pizza Margherita , przepis wyjściowy, który można modyfikować do swoich potrzeb i tworzyć niezliczone wersje pizzy włoskiej albo i niewłoskiej :-). Oczywiście jest to przepis na pizzę bezglutenową . Niestety, ze względu na niedostateczną ilość światła dziennego, zdjęcia nie są dostatecznej jakości, za co z góry przepraszam(...)gwarantuję, że smak pizzy będzie w pełni zadowalający. Serdecznie polecam :-) * * *  Składniki na ciasto na blachę szeroką, prostokątną, tak jak do pieczenia ciastek: 200 g skrobi ziemniaczanej 100 g mąki gryczanej 100 g mąki kukurydzianej 100 g mąki ryżowej + do podsypywania 1 łyżeczka cukru 2 łyżeczki soli 1 łyżeczka gumy guar ok. 400 ml ciepłej wody 25 g świeżych drożdży

Kawa z mlekiem
Babka cytrynowa (bezglutenowa) 215

przepyszną babkę cytrynową , oczywiście bezglutenową . Wypieki bezglutenowe polecam nie tylko osobom będącym na diecie bezglutenowej z przyczyn medycznych, polecam wszystkim , ponieważ wypieki bezglutenowe są po prostu bardzo smaczne . Ciasta z mieszanek mąk, które sami sobie mieszamy wedle uznania, z pominięciem tych pszennych oczywiście, mają zaskakujący smak , a co najważniejsze, nie czerstwieją, nie stają się suche i twarde na drugi dzień(...)Następnie dodajemy skrobię ziemniaczaną z proszkiem do pieczenia, cały czas miksując. 7. Cytrynę myjemy, sparzamy, następnie skórkę ścieramy na tarce o małych oczkach. 8. Następnie dodajemy startą skórkę do ciasta oraz sok z połowy cytryny i miksujemy na wolnych obrotach przez chwilę, do połączenia składników. 9. Białka z odrobiną soli ubijamy na sztywną pianę, dołączamy do ciasta i delikatnie mieszamy

Kawa z mlekiem
Keks (bezglutenowy) 154

Keks to ciasto, które dla mnie było ogromnym wyzwaniem. Wszelkie próby kończyły się porażką. Testowałam na mące pszennej, każda próba lądowała w koszu, ciasto z zewnątrz upieczone, w środku surowe, raz za razem. I nagle nastąpił przełom. Ten sukces zawdzięczam kilku czynnikom. Po pierwsze, we wcześniejszych wersjach było za dużo tłuszczu. Zmniejszenie ilości masła do niezbędnego minimum uratowało ciasto(...)misce wraz z proszkiem do pieczenia. 4. Cały czas miksując stopniowo wsypujemy jedną trzecią mieszanki mąk. 5. Pozostałą mąkę mieszamy z bakaliami. 6. Bakalie zmieszane z mąką dodajemy do ciasta i delikatnie mieszamy. 7. Białka ubijamy na sztywno, z odrobiną soli i następnie delikatnie mieszamy z ciastem. 8. Keksówkę smarujemy masłem i obsypujemy np. mąką z ziaren amarantusa, następnie przekładamy

Kawa z mlekiem
Biszkoptowa zebra 230

Niech was nie zwiedzie fenomenalny wygląd, który zrobi wrażenie na rodzinie i znajomych! Biszkoptowa zebra jest wbrew pozorom łatwym w przyrządzeniu ciastem. Tworzenie jej pięknego wzoru także nie powinno przysporzyć wam trudności. Zebra jest bardzo lekka i pyszna. Doskonale sprawdzi się zarówno jako ciasto do kawy, jak i efektowny wypiek na świąteczny stół. 5 jajek 1/2 szklanki cukru 3/4 szklanki(...)przesianą mąkę dodajemy po trochu, na zmianę, do masy jajecznej. Mieszamy mikserem na najniższych obrotach lub łyżką tylko do połączenia się składników, by nie zniszczyć piany z białek. Dzielimy ciasto na 2 części (nie potrzebujemy tu aptekarskiej precyzji). Do jednej miski dodajemy kakao, do drugiej mąkę ziemniaczaną i delikatnie mieszamy z ciastem. Tortownicę o średnicy 24 cm wykładamy na dole

Dieta bez mleka
Ciasto marchewkowe z czekoladą - przysmak wszystkich dzieciaków 186

Ciasto marchewkowo-czekoladowe Wszyscy kochają ciasto marchewkowe - jest pachnące, wilgotne, świetnie pasuje do codziennej kawy oraz jako świąteczny wypiek. Wystarczy przygotować śmietankowy krem i ciasto marchewkowe zmienia się we wspaniały tort. Oto przepis na świetne ciasto marchewkowe wzbogacone czekoladową nutą. Jeśli ciasto ma być dla dzieci najlepsza będzie czekolada mleczna, dla dorosłych polecam dodatek odrobiny goryczy, czyli czekolady 70%. Składniki(...)ciasto marchewkowe 3 średnie marchewki starte na drobnej tarce ½ jabłka startego na grubej tarce 2 jajka 10 dag drobnego cukru 20 dag mąki pszennej ½ łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżeczka sody oczyszczonej ¾ szklanki oleju roślinnego 1 tabliczka czekolady - dla dzieci mlecznej, dla dorosłych gorzkiej 2 łyżeczki przyprawy do pierników 1 cukier waniliowy Szczypta soli Jajka wbić do miski i ubijać

Korniszonki
ciasto pijak 740

jajek 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) wykonanie: Białka ubijamy na sztywno. Dodajemy stopniowo cukier, cały czas ubijając. Dodajemy stopniowo żółtka. Następnie dodajemy przesiane mąki. Mieszamy przy pomocy szpatułki. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Pieczemy przez ok. 25 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na ciasto makowo kokosowe(...)cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy wymieszane suche składniki i przy pomocy szpatułki delikatnie mieszamy. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 30 min. w 180 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do wystudzenia. składniki na masę budyniową: 400 ml mleka 6 żółtek

Domowy Smak Jedzenia
Korzenno miodowe ciasto jabłkowe 117

Dziś zapraszam Was na pyszne korzenno miodowe ciasto jabłkowe . Idealne na jesienne lub zimowe dni. Wspaniałe w towarzystwie ulubionej kawy lub herbaty. Uwielbiane przez moją rodzinę i znajomych. Wierzę, że i wam posmakuje Aromatyczne, pełne jabłek, proste w przygotowaniu . Spróbujcie. Korzenno miodowe ciasto jabłkowe Pyszne, proste, aromatyczne ciasto z jabłkami Składniki: (na formę 24 cm lub mniejszą) 200 g masła(...)mąki ziemniaczanej 3 jajka M 1 i 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 7 łyżek syropu korzennego – Iskierka Dziadunia od Ogródek Dziadunia 3 jabłka cukier puder do oprószenia ciasta Przygotowanie:   Jabłka obieramy, kroimy w ćwiartki, a te w plasterki lub paski. Przekładamy do miseczki i dodajemy 3 łyżki syropu korzennego. Mieszamy, aby syrop pokrył jabłka. Miseczkę odstawiamy na czas

Słodkie okruszki
Pora na Piernik Staropolski 139

kilku mniej więcej o tej porze zagniatam ciasto na Piernik Staropolski, który następnie przez resztę tygodni dojrzewa w lodówce. Wierna jestem przepisowi z bloga Moje Wypieki bo jest niezawodny. Wypróbowałam kilka i z ręką na sercu mogę napisać - róbcie w ciemno - na pewno będzie pyszny ! Z podanej porcji wyjdzie naprawdę spory kawał ciasta a nawet dwa. Zawsze cześć ciasta przeznaczam(...)słodki prezent dla najbliższych przyjaciół. Z ciasta możecie zrobić także pierniczki.  Pora zabrać się do pracy.  Zdjęcie gotowego piernika jest z zeszłego roku, ale zagniecione ciasto jej dzisiejsze ;) Aby otrzymać 3 grube blaty ciasta piernikowego o wymiarze blaszki 40cm x 25cm będziecie potrzebowali: 500 g miodu naturalnego - użyłam miody rzepakowego od mojej mamy ;) 1,5 szklanki cukru

Piekarz-Kucharz-Garkotłuk
Orzechowiec 150

obiecałam kilka dni temu wrzucam wpis na ciasto Jeśli są wśród Was miłośnicy orzechów to na pewno zakochają się oni w tym cieście. Cała jego tajemnica tkwi w kruchym cieście, na którym zapieka się orzechy dzięki czemu zyskują one niesamowity smak. Ciasto idealne na jesienną niepogodę Do wypieku wykorzystałam prażone orzechy laskowe od firmy Helio . Orzechowiec Składniki: Ciasto(...)przesiewamy, dodajemy do niej cukier puder, pokrojoną w kostkę margarynę, miód i jajka. Sodę dobrze rozpuszczamy w mleku i dodajemy do reszty składników. Zagniatamy, nie zbyt długo, na gładkie ciasto. Dzielimy na dwie równe połówki i wyklejamy nimi dwie takie same, wyłożone papierem do pieczenia formy. Wkładamy do piekarnika i pieczemy na złoty kolor w 150°C z termoobiegiem

PatiGotuje
Miodownik z kremem budyniowym i polewą. 153

miodowniki, a no i jeszcze makowce. I tak co jakiś czas piekę któreś z tych słodkości. Tym razem upiekłam pyszny miodownik przełożony budyniowym kremem, całości dopełnia własnoręcznie zrobiona polewa. Ciasto jest bardzo pyszne i ładnie się prezentuje na talerzu. Zapraszam :) Składniki: Ciasto: 2 i pół szklanki mąki tortowej 1 jajko 10 dag masła lub margaryny 1 łyżka oleju 4 łyżki(...)mleka ) Polewa: 3 łyżki cukru 3 łyżki kakao 3 łyżki masła lub margaryny odrobina gorącej wody Dodatkowo: mąka pszenna do posypania stolnicy odrobina masła cukrowa dowolna posypka Wykonanie: 1. Ciasto: Cukier, miód, masło lub margarynę, mleko wkładamy do garnka i roztapiamy, następnie wsypujemy sodę, dokładnie mieszamy i studzimy. Do mąki dodajemy pozostałe składniki : olej, jajko i roztopione i przestudzone składniki

Izabelawkuchni
Puszyste smażone pierogi na jogurcie z pieczarkami 196

Przepis odkryłam na Instagramie , jednak tam pierożki nie były pierożkami i pozbawione były nadzienia. Ponieważ wyglądały tak czy siak bardzo obiecująco, postanowiłam je zrobić. I tu kolejny plus, bo ciasto wyrabia się idealnie. Co prawda ja, wrzuciłam wszystkie składniki do misy miksera i wyrabiałam je hakiem, ale wyrobienie ręczne, powinno zająć chwilkę. Skąd pomysł na nadzienie? Coś tam niecnego robiłam(...)kilka sztuk rodzicom, więc warowałam przy nich jak strażnik Pierogi świetne są zarówno na ciepło, zaraz po usmażeniu jak i na zimno. Dobre nawet po kilku dniach. Poeksperymentujcie z ciastem. Ja na pewno na tym wariancie nie zakończę, bo jeszcze będę testować wersje na słodko z makiem, serem i marmoladą. Zobaczymy co dobrego lub nie z tego wyniknie Ostatnio

Mieszam w Garnku
Dyniowe bułki na żytnim zakwasie 119

Lubię bułki mocno wypieczone z chrupiącą skórką, z dodatkiem nasion i pestek dyni lub słonecznika. Piekąc dyniowe bułki czy chleb z taką ilością żytniej mąki zawsze dodaję drożdże aby ciasto porządnie wyrosło. Zaoszczędzam również czas zwłaszcza gdy piekę w tygodniu. Ciasto chlebowe po prostu wyrasta szybciej. Dyniowe bułki na zakwasie Składniki: na 28 bułek lub 2 bochenki Zaczyn(...)aktywnego zakwasu żytniego 250 g mąki pszennej 250 g mąki żytniej 500 ml wody Ciasto chlebowe cała porcja zaczynu 15 g drożdży 200 ml- 250 ml wody 250 g dyniowego puree 500 g pszennej mąki 350 g mąki żytniej razowej 100 g pestek dyni + 50 g do posypania 1½ łyżki soli rozmącone jajko do posmarowania Do tego wypieku najlepiej upiec

codojedzenia
Rodzinne ciasto serowo-czekoladowe z dżemem porzeczkowym 178

Dziś polecam Wam rodzinne ciasto serowo-czekoladowe z dżemem porzeczkowym . Dlaczego rodzinne? Bo doskonale sprawdza się na rodzinne spotkania. Ciasto piekę w dość dużej blaszce, łączę w nim ulubione smaki moich najbliższych – czekoladowy murzynek i pyszny sernik, a do tego słodycz przełamuję lekko kwaskowatym dżemem porzeczkowym. Spróbujcie i Wy, polecam. Składniki: (na prostokątną blaszkę – u mnie(...)czekoladowe ciasto: 4 jajka M 1 szklanka cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 250 g masła lub margaryny mała szczypta soli 2 łyżeczki cukru wanilinowego 5 łyżek wody 3 łyżki ciemnego kakao 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej – u mnie od Swoja Mąka (polecam! i pamiętajcie o rabacie*) Na warstwę serową: 4 jajka M 230 g cukru

Słodkie okruszki
Fit szarlotka 136

przepis jest na dosyć małą okrągłą formę, z której otrzymamy 8 kawałków fantastycznej szarlotki. Nie dajcie się prosić dwa razy... ;). Składniki: (na formę o średnicy ok. 20 cm) Ciasto kruche: 75 g oleju kokosowego 110 g mąki pszennej pełnoziarnistej 60 g mąki kukurydzianej 50 g cukru trzcinowego 2 żółtka Nadzienie jabłkowe: 4 duże i słodkie jabłka 2 łyżki soku(...)cytryny 1 kopiasta łyżeczka cynamonu Dodatkowo: odrobina oleju kokosowego i mąki pszennej pełnoziarnistej do przygotowania formy 2 białka (te pozostałe po cieście kruchym) 1 łyżka cukru trzcinowego Przygotowanie: Nadzienie jabłkowe: Jabłka obrać, poszatkować na cieniutkie plasterki (najlepiej na mandolinie) Umieścić w garnku, zalać sokiem z cytryny, dodać cynamon. Całość dusić na średnim ogniu przez kilka minutek, aż jabłka zmiękną (mieszając

Nastoletnie Wypiekanie
Ciasto dyniowe z masą serową 176

ciasto wywołało sporą dyskusję w moim domu. Dla domowników okazało się być idealne, nie za słodkie, takie w sam raz, o ciekawym smaku i połączeniu składników. Jednak osoby, które na co dzień jadają "normalne" słodycze uznały to ciasto za nieco dziwne i mało słodkie (wiem, to nie najlepsza reklama dla własnego dzieła). Wywiązała się więc dyskusja na temat zdrowego odżywiania(...)zdrowy styl życia i odżywiania stanie się czymś normalnym. Jako społeczeństwo jesteśmy tak zniewoleni przez przemysł spożywczy i tak uzależnieni od przetworzonej żywności, z mnóstwem chemicznych dodatków, że takie ciasto jak to okazują się "trudne" do zjedzenia. Często jedynie choroba jest w stanie zmusić nas do zmiany diety, jednak wtedy nie raz okazuje się, że jest już za późno. Jako

Przysmaki Karolki
Puszyste drożdżowe bułeczki 149

lubi puszystego i świeżego ciasta drożdżowego, wielu kojarzy się to z dzieciństwem, bo przecież nasze babcie i mamy piekły najlepsze drożdżówki. My odnaleźliśmy przepis na bardzo proste i puszyste ciasto drożdżowe, które zawsze wychodzi. Robiliśmy te bułeczki już kilkakrotnie i zawsze były idealne. Pokażemy jak przygotować drożdżówkę w ciekawej formie, którą zresztą widzicie u góry, ale nic nie stoi(...)łyżeczek powidła śliwkowego Śliwkowe powidła posłużą nam za nadzienie, oczywiście można zastąpić je dowolnymi innymi, jak również nutellą. Drożdżówka nie jest bardzo słodka, więc jeżeli ktoś lubi przesłodzone ciasta śmiało można zwiększyć ilość cukru. Przygotowanie: Do niewielkiej miseczki wlewamy 100 ml mleka, łyżeczkę cukru i rozdrobnione drożdże. Całość mieszamy i odstawiamy w ciepłe miejsce na około 15 minut. Mąkę mieszamy

KasiaiKrzysiu.pl
Parówki w cieście 170

Parówki w cieście francuskim to bardzo szybki pomysł na drugie śniadanie, przekąskę w ciągu dnia, podwieczorek. Parówki w cieście zapieczone gorące i chrupiące. W środku oprócz gorącego mięsa czeka też niespodzianka w postaci ciągnącego się sera. Ciasto można posmarować jajkiem i posypać np. sezamem, makiem, ulubionymi ziołami lub tartym serem. Jeśli zostanie Wam ciasta przygotujcie z nich małe kąski(...)pleśniowy z cebulką) lub na słodko smarując kwadraciki dżemem, twarogiem, posypując cukrem z dodatkiem rodzynek lub tartych orzechów. Do woli Smacznego Składniki: 6 parówek z szynki opakowanie ciasta francuskiego 6 plasterków żółtego sera suszona ostra papryka Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik do 200 C bez termoobiegu. Ciasto francuskie rozwiń i podziel na tyle kawałków ile jest parówek. Na każdy kawałek nałóż wąski

Zasmakuj Kuchni
Korzenna tarta z dynią i mascarpone 129

curry) a połowa została od razu upieczona i przerobiona na pure, z którego potem powstała ta tarta z dynią i mascarpone, korzenna i bardzo delikatna, na kakaowym spodzie. Doskonałe ciasto na jesień, która obecnie jest tak piękna i oby jak najdłużej. Zanim zabierzecie się za pieczenie tarty i robienie ciasta kruchego polecam lekturze te uniwersalne wskazówki odnośnie pieczenia tart(...)ciasta kruchego. Korzenna tarta z dynią i mascarpone   Drukuj Prep time 20 min Cook time 45 min Total time 1 godzina 5 min   Korzenna tarta z dynią i mascarpone na kruchym, kakaowym spodzie Author: Cooking for Emily Ingredients Ciasto: 250 g mąki orkiszowej 1 łyżeczka kakao 150 g masła, 1 jajko Nadzienie: 1 i ½ gęstego pure

Cooking for Emily
Orzechowiec 639

obiecałam kilka dni temu wrzucam wpis na ciasto Jeśli są wśród Was miłośnicy orzechów to na pewno zakochają się oni w tym cieście. Cała jego tajemnica tkwi w kruchym cieście, na którym zapieka się orzechy dzięki czemu zyskują one niesamowity smak. Ciasto idealne na jesienną niepogodę Do wypieku wykorzystałam prażone orzechy laskowe od firmy Helio . Orzechowiec Składniki: Ciasto(...)przesiewamy, dodajemy do niej cukier puder, pokrojoną w kostkę margarynę, miód i jajka. Sodę dobrze rozpuszczamy w mleku i dodajemy do reszty składników. Zagniatamy, nie zbyt długo, na gładkie ciasto. Dzielimy na dwie równe połówki i wyklejamy nimi dwie takie same, wyłożone papierem do pieczenia formy. Wkładamy do piekarnika i pieczemy na złoty kolor w 150°C z termoobiegiem

PatiGotuje
Mini tata z owocami i śmietaną 134

Takie foremki z kruchego ciasta można zapełnić czym macie ochotę. U mnie są z bitą śmietaną i owocami. Przygotowanie ciasta kruchego – do dużej miski wrzucić mąkę, cukier puder, żółtko, kakao, śmietanę, pocięte drobno masło. Wszystko razem zagnieść na jednolitą masę. Włożyć ciasto do woreczka foliowego i na 30 minut do lodówki. Następnie rozwałkować i wycinać ciasto powiększone o wysokość(...)boków foremek. Wyłożyć ciasto do foremek i lekko przygnieść. Każdą foremkę wysmarować tłuszczem. Na dno wyciąć koło z papieru i położyć na ciasto. Obciążyć fasolą, żeby podczas pieczenia ciasto nie urosło. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 180 C i piec ciasto 15 minut. Następnie wyjąć ciasto z piekarnika, zdjąć fasolę i papier. Ponownie wstawić ciasto do piekarnika i piec kolejne

Kuchnia Pokoleń
Szarlotka z pigwą 199

Nigdy nie miałam okazji jeść ciasta z pigwą. A że, natknęłam się w internecie na ciasto z pigwą to nie czekałam zbyt długo by je wypróbować. Tym bardziej, że dostałam piękne i dorodne pigwy. Czy nam ciasto smakowało? Hmmm zbędne pytanie było rewelacyjne. W ciągu tygodnia musiałam je upiec dwa razy. Porcelana Edera Platin Bogucice Składniki: Ciasto kruche(...)łyżek cukru 2 łyżki cukru z wanilią 1 łyżka masła 350 ml wody 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 3/4 łyżeczki cynamonu Przygotowanie: Do misy miksera przełożyć wszystkie składniki na ciasto i zmiksować na jednolitą masę. Z ciasta uformować kulę i podzielić na 2/3 i 1/3. Formę o wymiarach 33*23 cm wyłożyć papierem do pieczenia i na dnie formy równomiernie

Ala piecze i gotuje
Chałka z rodzynkami i cynamonem czyli Słodki Czwartek odc.139 172

dyniami.  Cieszę się nią, kontempluję, popadam w zadumę, czytam fajne książki i oglądam więcej filmów niż latem.  Piekę też częściej bułeczki, chałki i gliniaste korzenne ciasta.  Tak, jesień i wczesny czas przedświąteczny lubię najbardziej!!! Dzisiaj zapraszam Was na chałkę. W jej środku czai się pachnący cynamon i smakowite, bo nasączone w amaretto, rodzynki. Ciasto zagniotłam inspirując(...)się ciastem Pawła Małeckiego z "Kuchni polskiej, Na słodko" Lidla. Chałka z rodzynkami i cynamonem ciasto: 320 g mąki pszennej 25 g świeżych drożdży 30 g cukru pół szkl. ciepłego mleka 1/4 łyżeczki soli 1 żółtko 40 g roztopionego masła nadzienie: 50 g rodzynek 2 łyżki amaretto + 2 łyżki gorącej wody łyżeczka cynamonu 2 łyżeczki cukru 20 g miękkiego masła

Dzieje kuchennej Wiewióry
ŻYTNIA TARTA ZE SZPARAGAMI / RYE ASPARAGUS TART 89

have the salmon and cherry tomatoes too. The fish isn’t ‚gotta to be’ in the tart – it’ll taste as good in vegetarian version! SKŁADNIKI: Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mąki razowej 2 całe jajka 2 żółtka 1 kostka masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Farsz: pęczek szparagów (500 g) kilkanaście pomidorków(...)trochę za mało dodaj łyżkę wody. Łososia umyj, osusz, włóż do miski zalej marynatą, dokładnie go w niej obtocz i odstaw do lodówki na możliwie jak najdłuższy czas. Teraz ciasto – ja do początkowego gniecenia ciasta używam robota kuchennego, dopiero pod koniec pracy robię to ręcznie. Wszystkie składniki ciasta umieść w misce robota, albo jeśli nie masz robota

Martyna Cooks
Czekoladowe ciasto z truskawkami. 140

Zapraszam na bardzo pyszne, mięciutkie i mocno czekoladowe ciasto z truskawkami. Zapewniam, że nie można mu się oprzeć. Takie idealne na podwieczorek. Lubicie ciasta z truskawkami? Ja uwielbiam...mniam :) Zapraszam :) Ciasto podałam na talerzykach, które otrzymałam od  GALERII CUDA ŚWIATA . Składniki: 4 jajka 2 żółtka 1 szklanka cukru pół szklanki oleju 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 szklanki mąki(...)Jajka, żółtka i cukier miksujemy na puszystą masę, następnie wlewamy olej i miksujemy kilka minut. Następnie wsypujemy obie mąki, proszek do pieczenia i kakao, miksujemy na gładkie bez grudek ciasto. 2. Ciasto przekładamy do blaszki o wymiarach około 25 cm x 21 cm wyłożonej papierem do pieczenia. 3. Truskawki myjemy, bardzo dokładnie osuszamy i usuwamy szypułki. Kroimy na pół

Izabelawkuchni
Szybki chleb orkiszowo- pszenny na drożdżach 118

przepisy na chleby na drożdżach. Ten robi się wyjątkowo szybko. Jest duży, ja piekłam go w dość płaskiej blaszce, przez co kształt może nie jest porywający. Zdecydowanie powinnam rozdzielić ciasto na dwie mniejsze foremki i pozwolić dłużej mu rosnąć. Ale to już na kolejną próbę z tym przepisem. Jeśli dopiero zaczynacie piec chleby i boicie się zakwasu, spokojnie możecie sięgać(...)Chlebek ma fajny wilgotny miąższ i chrupiącą skórkę. Przepis pochodzi z tej strony i delikatnie go zmodyfikowałam. Nie bawiłam się w żadne papiery do pieczenia, tylko tak jak pisałam, ciasto władowałam do blaszki. Ciasto jest bardzo rzadkie i nie bardzo widziałam opcję zabawy z papierem do pieczenia. Na pewno to nie koniec moich prób z tym przepisem

Mieszam w Garnku
Jesienne cinnamon rolls z dynią 148

polane lukrem. Lecz dzisiaj nie będzie tradycyjnie, dzisiaj będzie całkiem inna wersja. Zapraszam na jesienne cinnamon rolls z nadzieniem dyniowo-jabłkowym, uwierzcie są o niebo lepsze niż tradycyjne. Mięciutkie ciasto drożdżowe, ekstra smaczne nadzienie na bazie dyni, jabłek, cynamonu i polewa lukrowa na bazie serka kremowego. Połączenie tradycyjnej receptury, z całkiem nietradycyjnym nadzieniem wynosi jesienne cinnamon rolls na całkiem inny(...)poziom. Całość smakuje po prostu genialnie. Chociaż przepis nie jest łatwy do zrobienia, ale musicie wypróbować, nie poszkodujecie. Z przepisu wychodzi  Jesienne cinnamon rolls - przepis: Ciasto drożdżowe: 1 kg mąki pszennej  500 ml mleka 7 g drożdży instant 2 łyżki cukru 2 jajka 1 łyżeczka soli 100 g masła Nadzienie: 250 g puree z dyni (Przepis TUTAJ

Kuchnia Łukasza
Chałka - najlepszy pomysł na weekendowe śniadanie 624

wanilią. Najlepsza na weekendowe śniadanie, zwłaszcza z domowym, samodzielnie przygotowanym masłem ( tutaj przepis na domowe mało ). Można ją posypać kruszonką, ale tak samo wyśmienita będzie z makiem. Z tego ciasta można też przygotować pyszne bułeczki z rodzynkami Smacznego :) Chałka krok po kroku Składniki 100 g masła 150 ml letniego mleka (półtorej MK mleka) 40 g drożdży 50 g cukru(...)połowę mleka i 2 łyżki mąki, całość dobrze wymieszać i odstawić do wyrośnięcia na 15-20 minut. Cukier utrzeć z jajkami, dodać pozostałe składniki, z wyjątkiem masła i wyrobić ciasto. Na koniec dodać rozpuszczone i dobrze wystudzone masło, wyrabiać jeszcze kilka minut, aż ciasto będzie miękkie i elastyczne. Ciasto przełożyć do wysmarowanej masłem miski, przykryć ściereczką i odstawić do wyrośnięcia

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Ciasto KINDER BUENO bez pieczenia 921

Ciasto kinder bueno bez pieczenia – Kolejny hit w Małej Cukierence :). Bogate, pyszne ciasto bez pieczenia na herbatnikach z dodatkiem nutelli i mleka w proszku. Aromatyczne dzięki orzechom laskowym, które uprażyłam, aby deser był jeszcze bardziej orzechowy. Ciasto najlepiej podawać w temperaturze pokojowej wtedy jest kremowe i miękkie. Moim domowym łasuchom bardzo smakowało. Polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej(...)Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto kinder bueno bez pieczenia Składniki: Ciasto: około 300g herbatników 6 kopiastych łyżek nutelli – około 300g 550ml schłodzonej śmietanki kremówki 30% lub 36% 250g serka mascarpone 3 łyżki cukru 3 płaskie łyżki masła 2 szklanki mleka w proszku 100g orzechów laskowych około 1/3 szklanki mleka 1 łyżka cukru pudru 2 łyżeczki cukru wanilinowego

Mała Cukierenka
Grzybowy odlot w cieście drożdżowym 130

Prawdziwki 🍄 w lesie  znalezione 👀, zostały w cebulce uduszone.  Sos grzybowy 🍄 ze śmietanką, koperkiem i jajkami 🍳 zmieszany, został do grzybów 🍄 dodany.  Ciasto z mąki pełnoziarnistej dobrze wyrobione, do wyrośnięcia pozostawione,  na okrąg rozwałkowane, do formy przełożone i farszem wypełnione.  Brzegi ciasta pozwijane, jajkiem posmarowane, w piekarniku upieczone,  na ciepło, ze smakiem zjedzone 👅.  Prawdziwkowy 🍄 odlot(...)opakowanie sosu grzybowego Winiary, ·        100 g słodkiej śmietanki 30%, ·        2 jajka, ciasto: ·        ok. 350 g mąki pełnoziarnistej pszennej, ·        1 płaska łyżeczka soli, ·        ½ łyżeczki cukru

Moniki Smakołyki
Bułeczki drożdżowe z fetą i cebulą 157

Bułeczki, bułki, ciasta drożdżowe należą do moich ulubionych. Nie ma nic lepszego rano na śniadanie jak kawałek ciepłej jeszcze i pachnącej bułki. Bułeczki drożdżowe z fetą i cebulą Dla jednych ciasta drożdżowe są dość trudne do wykonania. Głównie dlatego, iż nieodpowiednio wyrobione często nie wyrastają. Nie tylko kwestia wyrobienia jest tutaj ważna. Liczy się też dużo innych czynników, które wpływają(...)jakość takiego ciasta. Temperatura, drożdże jakich użyliśmy, temperatura składników. Ja jakoś nie mam większych problemów z ciastami drożdżowymi. Nie wiem czy są to lata praktyki, czy jestem aż tak rewelacyjną kucharką Zanim zaczniecie robienie wszelkiego rodzaju ciasta drożdżowego najpierw upewnijcie się, iż: temperatura składników jest temperaturą pokojową, mleko jest ciepłe a nie gorące, rozpuszczone masło jest ciepłe a nie gorące

mecooks
Murzynek z kremem budyniowym 247

Dziękuje Ilonka za przepis, ciasto pycha. Przepis na wykonanie w thermomix na dole. Wykonanie ciasta – do garnka dodać margarynę, mleko, cukier, kakao i podgrzewać do całkowite rozpuszczenia margaryny i cukru. Odlać 1/2 szklanki na polewę i odstawić na później. Masę ostudzić, następnie dodać mąkę,przyprawę do piernika, żółtka, proszek do pieczenia. Dokładnie wymieszać za pomocą miksera na gładką masę(...)Ubić białka i dodać do masy, wymieszać delikatnie. Pieczenie – blaszkę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto. Piec w nagrzanym piekarniku do 180 przez 40 minut. Sprawdzić stan upieczenia ciasta za pomocą drewnianego patyczka. Krem budyniowy – do garnka wlać mleko. Zostawić trochę do rozmieszania mąki ( 1/2 szklanki). Mąkę pszenną i ziemniaczaną oraz jajko wymieszać w 1/2 szklanki mleka

Kuchnia Pokoleń
pyszne ciasto z brzoskwiniami i winogronem 1330

pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka. Na końcu dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 30 min. w 179 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na biszkopt ciemny: 3 jajka(...)Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka. Na końcu dodajemy przesianą mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 30 min. w 179 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Następnie np. przy pomocy szklaneczki wycinamy

Domowy Smak Jedzenia
Bagietki orkiszowe na zakwasie orkiszowym 137

zimnej wody 1 łyżka soli sezam, czarnuszka, słonecznik do posypania 2 łyżki wody + 1 łyżka miodu do posmarowania Jeśli nie masz zakwasu orkiszowego to możesz użyć zakwasu pszennego. Ciasto na bagietki można wyrobić ręcznie lub za pomocą miksera z hakiem. Tak właśnie robię ja. Odważ zakwas , wlej 700 ml wody, wymieszaj i wlej do misy robota. Dodaj obie mąki(...)zarób ciasto, dolewając resztę wody. Ilość wody zależy od rodzaju mąki i dlatego może się wahać. Dlatego resztę wody lepiej dolewać podczas wyrabiania aby uzyskać odpowiednią gęstość ciasta. Kiedy składniki już się połączą dodaj sól i zarabiaj ciasto to wytworzenia nitek glutenu czyli około 15 minut. Ciasto jest gotowe, kiedy daje się rozciągnąć. Przykryj misę z ciastem folią i odstaw

codojedzenia
Klasyczna Wu-Zetka (W-Z) 576

takie dni, kiedy miłośnicy pieczenia ciast nie mają ochoty przygotowywać wymyślnych, wieloskładnikowych przekładańców. Są takie dni, kiedy rodzina tychże osób prosi o coś klasycznego. Taki dzień właśnie nastał dla mnie. Szukając pomysłu na proste ciasto, natknęłam się na przepis na wuzetkę. Szczerze? Nie pamiętam bym kiedyś jadła to ciasto. Widziałam je w cukierniach, owszem, ale jakoś zawsze połączenie kakaowego biszkoptu(...)ubitą na sztywno kremówką (bo tak sobie to ciasto wyobrażałam) nie przekonywało mnie. A tu właśnie, na tej stronie autorka przepisu podaje, że klasyczna wuzetka to nie ubita kremówka, a kwaśna śmietana utarta z masłem i cukrem, zaś ciasto, to niekoniecznie biszkopt. To jedno zdanie sprawiło, że postanowiłam owej Wu-Zetki spróbować. Wyszła świetna:) Zabrakło jedynie ozdobnego kleksa na wierzchu

Smaki Na Talerzu
Słodki chleb cynamonowy 84

upiekę a teraz lecę zobaczyć jakie cuda wyszły u koleżanek, bo zaraz 20-sta a ja jeszcze w trakcie pisania Słodki chleb cynamonowy ciasto 170 g mąki pszennej razowej (użyłam pół na pół pszenną tortową i żytnią typ 720) 1/2 łyżeczki soli 3/4 szkl mleka filiżanka rodzynek (dałam całą paczkę) Wymieszać mąkę, sól i mleko do połączenia składników. Krótko zagnieść(...)Dodać rodzynki i wyrobić żeby równomiernie się rozłożyły w cieście. Przykryć i odstawić w temp. pokojowej na 12 do 24 godzin. biga 170 g mąki pszennej razowej (użyłam pół na pół pszenną tortową i żytnią typ 720) 1/4 łyżeczki drożdży instant 6 łyżek mleka 1/4 szkl niesolonego roztopionego masła lekko roztrzepane duże jajko Wymieszać wszystkie składniki, wyrabiać ok 2 minuty

Pieguskowa Kuchnia
PANE IBLEO – TRADYCYJNY CHLEB Z PSZENICY DURUM Z MONTE IBLEI 85

durum 500-550g wody 3 łyżeczki soli morskiej Ten przepis nie nadaje się do wyrabiania w mikserze; trzeba będzie wyrabiać ręcznie.Początkowo będzie to trochę trudne lecz ostatecznie ciasto stanie się bardziej miękkie i jedwabiste w dotyku . Przesiać mąkę bezpośrednio na stolnicę, zrobić wgłębienie w środku „górki” mąki, umieścić w nim zakwas i stopniowo dodawać wodę do zakwasu. Mieszać(...)lekko rozrzedzi. Dodawać wodę równocześnie zagarniając mąkę do środka zakwasu. Dalej wyrabiać dolewając resztę wody i sól aż wszystkie składniki połączą się w jednolitą masę. Wyrabiać tak długo aż ciasto będzie gładkie i miękkie. Zajęło mi trochę czasu, z krótkimi przerwami. Nie ma potrzeby się spieszyć. Jeśli ciasto jest nadal niejednolite i suche, dodać więcej wody i tyle mąki

Pieguskowa Kuchnia
Delicja siostry Anastazji 385

Ciasta siostry Anastazji są z reguły skomplikowane w wykonaniu , ale są niezwykle pyszne,  śliczne i zawsze się udają . Jeśli jeszcze nikt z Was nie próbował tego ciasta to bardzo zachęcam :) Wspaniała propozycja na specjalne rodzinne przyjęcia. Wymiary blaszki : 24x29 cm Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : 40 min. + 30 min   Składniki:   Wcześniej należy zrobić galaretkę czerwoną(...)odstawić do wystygnięcia i stężenia. Ciasto kakaowe: 7 jaj 1 szklanka cukru 1 szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 i 1/2 łyżki kakao ( użyłam kakao firmy Symbio ) Ciasto jasne z dziurkami: 4 jajka 1/2 szklanki cukru 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Masa : 1/2 l mleka 2 budynie waniliowe 250 g masła 2 łyżki

Różne smaki w kuchni
STEFANKA Z MANNĄ NA MIODZIE + FILMIK 149

Stefanka to ciasto znane od dawna, dla niektórych to smak dzieciństwa, znany również pod nazwą miodownik, grysikowiec, ciasto z manną. Wszystkie nazwy przywołują do jednego, pysznego ciasta.  SKŁADNIKI :  600 g mąki pszennej 150 g cukru pudru 1 łyżeczka sody oczyszczonej 200 g masła lub margaryny 3 łyżki płynnego miodu 2 jajka szczypta soli MASA Z MANNY(...)DODATKOWO :   1 słoik dżemu porzeczkowego 1 szklanka słodkiej herbatki      PRZYGOTOWANIE :  Z podanych składników wyrabiamy elastyczne ciasto, dzielimy je na trzy części. Blaszkę o wymiarach 25/30 cm wykładamy papierem do pieczenia. Ciasto rozwałkowujemy na papierze ( każdy osobno ) wielkości blaszki i pieczemy ciasta, po kolei, około 15 minut w temperaturze 180 % C.  Mleko wlewamy do garnka

Kulinarne Fantazje Marioli
Ciasto drożdżowe z serem 471

Wpis pochodzi z www.mgotuje.pl Ten wpis to jeden z najlepszych przepisów na ciasto drożdżowe jakie jadłam. Jest miękkie, puszyste i wilgotne w środku. Długo utrzymuje świeżość i znakomity smak. Świeżo upieczone znika w mgnieniu oka, nim się obejrzycie już go nie będzie i trzeba będzie robić następną porcję! Polecam zrobić(...)drożdżówkę na nadchodzący weekend Ciasto drożdżowe z serem Drukuj przepis Ilość porcji: 2 Składniki Ciasto: -1/2 kg mąki pszennej -20 g drożdży świeżych -1 szklanka mleka (250 g) -70 g rozpuszczonego masła -pół szklanki cukru -szczypta soli -2 duże jajka Nadzienie twarogowe: -600 g twarogu półtłustego lub tłustego (w kostce) -1 jajko -90 g cukru -łyżka cukru wanilinowego

Marta Gotuje
Ciasto z nektarynkami 105

Będąc na zakupach zauważyłem, że trwa właśnie sezon na nektarynki. Nie musiałem się długo zastanawiać co z nimi zrobić, ponieważ już jakiś czas zbierałem się do przygotowania ciasta z wykorzystaniem tych owoców. Ciasto wyszło bardzo smaczne, dlatego polecam sprawdzić ten przepis, póki można dostać świeże nektarynki w atrakcyjnej cenie. Dostaniemy je praktycznie w każdym markecie lub odwiedzając lokalny targ. Dodatkowym(...)urokiem jest krem na bazie serka mascarpone, który sprawdza się w każdej sytuacji. Składniki Ciasto: 250 g mąki (1 szklanka) 200 g cukru (1 szklanka) 125 ml mleka (1/2 szklanki) 100 g miękkiego masła (1/2 kostki) 1 łyżka cukru waniliowego 15 g proszku do pieczenia (1 małe opakowanie) 2 jajka 3 nektarynki Krem: 250 g serka mascarpone 300 ml śmietanki

Programista w kuchni
Tarta cappuccino z morelami 165

idealnie współgrają z tym smakiem. Przepis można wykorzystać w formie o średnicy 24cm (ja zrobiłam swoją w formie o średnicy 21cm z 3/4 składników). Tarta cappuccino z morelami Składniki: CIASTO 240g mąki pszennej 130g masła 100g cukru pudru szczypta soli 2-3 łyżki zimnej wody NADZIENIE 400g jogurtu greckiego 2 jajka 40g domowego cukru waniliowego 50g cappuccino w proszku(...)łyżka mąki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej 200-250g moreli Wykonanie: CIASTO - składniki na ciasto powinny być z lodówki - mąkę przesiać z cukrem pudrem, dodać sól, posiekane na mniejsze kawałki zimne masło oraz zimną wodę, wszystko wymieszać - ze składników zagnieść gładkie ciasto - ciasto zafoliować i schłodzić - schłodzonym ciastem wylepić formę na tartę - ciasto nakłuć widelcem, ponownie schłodzić - piekarnik rozgrzać

Smakołyki Bereniki
Szarlotka z pianką i malinami 200

oknami piękna słoneczna niedziela, a ja zapraszam na pyszne ciasto z pianką i malinami. Przygotowanie ciasta nie wymaga dużego nakładu pracy i posiadania specjalnych umiejętności. Jest bardzo łatwe do przygotowania. Szarlotkę można podać z gałką ulubionych lodów. Podana w takiej formie smakuje nieziemsko.  SKŁADNIKI: Ciasto: 600g mąki, 100g masła, 150g margaryny, ½ szklanki cukru pudru, 1 opakowanie cukru waniliowego(...)PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Dodaję masło oraz margarynę i wszystko razem siekam nożem. Następnie dodaję cukier puder, cukier waniliowy, proszek, jajko, żółtka, śmietanę oraz pokruszone drożdże. Zagniatam ciasto. Połowę ciasta rozwałkowuję i wykładam na blaszkę o wymiarach 22cm x 35cm. Drugą połowę ciasta dzielę na mniejsze porcje i wkładam do zamrażalnika na godzinę. 2. Ciasto na blaszce posypuję

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasteczka z syropem klonowym 149

chwili miksowania masa zmieni konsystencję na jednolitą. Dodajemy stopniowo przesianą mąkę z solą. Mieszamy całość do połączenia się składników. Odkładamy mikser. Delikatnie ugniatamy ciasto i formujemy kulę. Ciasto zawijamy w folię spożywczą i wkładamy na 1 godzinę do lodówki. Schłodzone ciasto dzielimy na mniejsze kawałki. Następnie rozwałkowujemy je na podsypanym(...)Wyjmujemy ciastka z piekarnika i studzimy.   Uwagi: Wszystkie składniki powinny mieć temperaturę pokojową. Użyłam mąki pszennej tortowej, typ 450. Nie przesadzajmy z podsypywaniem mąką ciasta przy wałkowaniu. Te ciasto bardzo nie lubi mąki! Gdy będzie jej za dużo, ciasto zacznie się kruszyć. Każdy piekarnik piecze inaczej. U mnie wystarczyło 180ºC

Słodki Pomysł
Ciasto z borówkami i orzechami włoskimi w karmelu (bez miksera) 183

Dziś zapraszam Was na proste w przygotowaniu ciasto z borówkami i orzechami włoskimi w karmelu . Idealne do popołudniowej kawy czy herbaty. Do ciasta można dodać (zamiennie) również jagody <3 Przygotujecie je dosłownie w kilka chwil, później już tylko trzeba poczekać aż ciasto się upiecze Jednak te chwile miną Wam szybko i przyjemnie, jeśli tak jak ja będzie się delektować(...)prostu pochrupać, poczęstować nimi gości (moi byli zachwyceni) lub przygotować z nimi pyszne desery i śniadania. Dziś jeden z moich pomysłów na ich wykorzystanie. Zapraszam Was do spróbowania mojego ciasto z borówkami i orzechami włoskimi w karmelu (bez miksera) i… do chrupania orzechów włoskich w karmelu Składniki: (na keksówkę) 1 szklanka mąki pszennej (u mnie tortowa) 1/2 szklanki mąki

Słodkie okruszki
Ucierane ciasto z czerwoną porzeczką 108

Już pisałam poprzednio, podając Wam przepis na leciutkie  biszkoptowe ciasto z porzeczkami , że krzaczki moich czerwonych porzeczek w tym roku oszalały ! Nie zdziwcie się więc, jeśli zasypię Was teraz różnorakimi przepisami z tymi czerwonymi kuleczkami w roli głównej 😍. Dziś na blogu pojawia się przepis na ucierane ciasto z czerwoną porzeczką z dodatkiem kakao. Ciasto bardzo wilgotne(...)sprawą szklanki kefiru, który dodałam do ciasta. Robi się bajecznie prosto. Nie może się nie udać 😊.Do kawy wypitej w letnim plenerze będzie idealne ! Parę słów o czerwonej porzeczce  Dzięki bogatemu składowi chemicznemu owoce te posiadają właściwości oczyszczające, odświeżające, przeczyszczające, wzmacniające, odtruwające oraz tamujące krwawienia. Czerwone porzeczki zwiększają odporność organizmu, ponieważ zawierają duża ilość witaminy C. Dlatego też

Kulinarne przygody Gatity
Szpinakowy tort z pandami na 23 urodziny (bez glutenu, cukru białego, laktozy) 100

temu na urodziny raczyłyśmy Was pandzimi muffinami , jednak w tym roku musiał powstać TORT. Nie byle jaki bo naturalnie zielony (moc szpianku) i z pandami ukrytymi w cieście :D Dodatkowo jaglany-waniliowy krem oraz truskawki spełniają nasze pierwsze marzenie czyli ZJEŚĆ COŚ PYSZNEGO I UROCZEGO :) P.S. Przysięgamy, że szpinak nie jest wyczuwalny! :D Składniki: Pandki -1 jajko -łyżka ksylitolu(...)łyżki mąki ryżowej -2 łyżki kakao Szpinakowe ciasto (śr: 18cm) -4 jajka L -200g ksylitolu -100 ml oleju -200g mąki ryżowej -1 łyżeczka proszku do pieczenia na kamieniu winnym -100g świeżego szpinaku Krem jaglano-waniliowy -60g kaszy jaglanej - 1 i ½ szkl. napoju ryżowego -1 łyżeczka pasty waniliowej -ksylitol -2-3 łyżki śmietanki kokosowej bądź jogurtu sojowego

Candy Pandas
Ciasto z truskawkami i kruszonką migdałową 107

Sezon na truskawki dobiega końca, dlatego dzisiaj  zapraszam na ostatnie ciasto z truskawkami. Ciasto drożdżowe z nadzieniem budyniowym pasuje na każdą okazję . Ma niezwykły i niezapomniany smak. Wymiary foremki: 25 x 36 cm Temp. pieczenia : 180 C Czas pieczenia : ok. 45 minut   Składniki: Ciasto: 500 g mąki 100 g cukru sól 1 torebka cukru waniliowego(...)torebka budyniu waniliowego 125 g żurawiny 100 g posiekanych migdałów 250 g wiórków kokosowych 100 g mąki 1 jajko 125 g masła 50 g śmietany 18%   Sposób przygotowania: Ciasto: Mąkę na ciasto wraz z cukrem , szczyptą soli , cukrem waniliowym, skórką z cytryny i masłem włożyć do miski. Drożdże rozpuścić w letnim mleku i dodawać stopniowo do zagniatanego ciasta ( ucierałam

Różne smaki w kuchni
Bułki z mięsem, bakłażanem i cukinią 94

dobre, że chyba poeksperymentuję z ich wegetariańskim nadzieniem Górę posypałam sezamem i czarnuszką, ale możecie nie sypać jej niczym lub posypać np. makiem czy kminkiem. Kto co lubi. Samo ciasto jest naprawdę dobre i myślę, że spokojnie nadzienie w postaci fety + brokułów czy fety i szpinaku sprawdzi się również doskonale. Jeśli nie lubicie podłużnych kształtów, można zrobić koperty lub wiatraczki(...)u015brednia cukinia\r","1\/2 bak\u0142a\u017cana\r","1\/2 p\u0119czka natki\r","2 z\u0105bki czosnku,\r","s\u00f3l, pieprz, papryka ostra do smaku\r","\r","Ciasto\r","700 g m\u0105ki\r","7g suchych dro\u017cd\u017cy\r","120 ml oleju\r","szczypta soli\r","350-400 ml wody\r","czarnuszka, sezam do posypania\r","\u017c

Mieszam w Garnku
Tarta z owocami 156

deserem na letnie, upalne dnia, ponieważ nie jest bardzo słodka, ani masiasta Czas wykonania: 3 h (+ 1 h oczekiwania) Ilość porcji: 12 kawałków (forma o średnicy 27 cm) Składniki: Ciasto: 250 g mąki 150 g margaryny 100 g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli Budyń: 1 budyń śmietankowy ½ l mleka 3 łyżki cukru 50 g masła Dodatkowo: ½ galaretki cytrynowej owoce(...)brzoskwinie, 1 banan, kilka truskawek, kilka poziomek) Przygotowanie: Ciasto: Margarynę posiekać z mąką, dodać cukier puder, żółtko oraz szczyptę soli. Szybko zarobić kruche ciasto. Z ciasta uformować kulę, zawinąć w folię, włożyć na 2 godziny do lodówki. Budyń rozmieszać w szklance mleka. Drugą część mleka zagotować z cukrem i masłem. Wlać rozmieszany budyń i zagotować całość ciągle mieszając. Odstawić

KuchniaWeDwoje.pl
Roladki z kurczaka z orzechami w cieście 143

Ciasto francuskie może być wykorzystane na tysiąc sposobów. Możemy je wykorzystać do przygotowania słodkich ciasteczek z marmoladą lub słonych przekąsek z serem lub szpinakiem . Dzisiaj z kolei ciasto w połączeniu z daniem głównym czyli roladki z kurczaka w cieście. Mięso nadziane jest orzechami, natką pietruszki i parmezanem, całość otoczona chrupiącym i delikatnym ciastem francuskim. Do tego w zupełności wystarczy surówka(...)świeżych warzyw i sycący obiad gotowy. Polecam! Roladki z kurczaka z orzechami w cieście francuskim Składniki na 4 roladki: 4 piersi z kurczaka 500g ciasta francuskiego (2 płaty) 100g orzechów włoskich garść posiekanej natki pietruszki 4 łyżki startego parmezanu przyprawy: sól, pieprz Wykonanie: Mięso nacinamy wzdłuż (tak jakbyśmy chcieli przeciąć filet na dwie połówki, jednak nie rozcinamy ich do końca

Smak mojej kuchni
Jabłecznik 120

PRZYGOTOWANIE : CIASTO : • 200g margaryny • 1/2 szkl. cukru • 1 cukier waniliowy • 1 jajko • 3 łyżki śmietany • 2 łyżeczki proszku do pieczenia • 400g mąki Margarynę zmiksować z cukrami i jajkiem na jednolitą, puszystą masę, dodać resztę składników i zagnieść ciasto (w razie potrzeby podsypać mąką), ciasto podzielić na dwie części : 1/4 i 3/4. JABŁKA : • 10szt. jabłek • sok z 1/2 cytryny • łyżka cynamonu(...)łyżki cukru, podgrzewać aż jabłka trochę zmiękną, dodać cynamon i dokładnie wymieszać, odstawić do ostygnięcia. Formę 25x30 cm wyłożyć papierem do pieczenia, dno wylepić większą częścią ciasta, na ciasto wykładamy przestudzone jabłka, pozostałe ciasto podsypać mąką, rozwałkować i wycinać podłużne pasy, czynność powtarzamy, aż do wykończenia ciasta, pasy ułożyć na jabłkach tworząc kratkę. Ciasto piec w rozgrzanym piekarniku

KUCHNIA POLSKA
Kopiec kreta z truskawkami 135

Popularne ciasto w nowej odsłonie :) Korzystając z sezonu truskawkowego i pysznych, polskich truskawek pokusiłam się o przygotowanie ciasta kopiec kreta właśnie z tymi owocami :) Smakuje pysznie! Jest lekkie, delikatne, bardzo uzależnia ;) Zjedliśmy je tak szybko, że aż wstyd się przyznać ;) Bardzo polecam, spróbujcie koniecznie ;) PS centrumtlumaczen.pl  - profesjonalne tłumaczenia przysięgłe w prawie 50 językach. Terminowość, indywidualne podejście, sprawdzeni tłumacze(...)danie z tego przepisu, proszę o jego zdjęcie :). Wyślij je na adres konsek_ewa@o2.pl lub zostaw w komentarzu na facebooku. Fotografię opublikuję na facebookowym profilu Domowej cukierni Ewy :) Składniki: Ciasto: 2 szklanki mąki 100 g margaryny 1/2 szklanki cukru 1 łyżeczka sody 1 łyżeczka proszku do pieczenia 4 łyżki kakao szklanka maślanki Krem: 500 g śmietany kremówki 2-3 łyżki

Domowa cukiernia Ewy
SZPINAK ZAPIEKANY W CIEŚCIE FILO 108

Przepis na szpinak zapiekany w cieście filo, który proponuję Wam dzisiaj, został zainspirowany kuchnią grecką, a dokładnie spanakopitą. Jest to rodzaj greckiej tarty z ciasta filo z farszem z zieleniny i fety. Moja spanakopita zawiera szpinak, natkę pietruszki, koperek i fetę. To chrupiące, „zielone ciasto” jest nie tylko smaczne, ale również bardzo zdrowe! Może stanowić samodzielne danie lub przystawkę(...)nadaje im idealny smak i kolor . Czas przygotowania  : 20 min. Pieczenie : 50 min. Składniki dla 4- 6 osób :  (Na okrągłą formę o średnicy 26 cm)*: ● 10 arkuszy ciasta filo ● 600 g mrożonego szpinaku Tysiąc Listków Bonduelle ● 2 cebulki dymki ● 2 ząbki czosnku ● 200 g sera feta ● 2 duże jajka ● ½ pęczka koperku ● ½ pęczka natki pietruszki ● 4 łyżki oliwy

Smaki Francji współczesna kuchnia francuska
Kruche ciasto z czarną porzeczką, bardzo aromatyczne. 193

Ciasto jest przepyszne, oczywiście jak lubicie czarną porzeczkę. Czarna porzeczka ma bardzo intensywny smak. Wykonanie ciasta – do miski dodać masło, cukier, żółtka, mąkę, proszek do pieczenia. Wszystko zagnieść rękoma na jednolitą masę. Zlepić w płaską kulę i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Ciasto podzielić na dwie części. Jedna musi być większa. Blaszkę o wymiarach(...)Porzeczki oczyścić umyć i osuszyć. Jak już są suche posypać mąką ziemniaczaną i wymieszać. Białka ubić na sztywną pianę, jak już są sztywne powoli podczas ubijania wsypywać cukier. Formowanie ciasta – na dno blaszki pokruszyć większą część ciasta, lekko przydusić. Na ciasto wysypać porzeczki, następnie piana z białek. Na górę pokruszyć pozostałe ciasto. Pieczenie – nagrzać piekarnik

Kuchnia Pokoleń
Brownie z malinową glazurą i bitą śmietaną 205

byłoby wypić południową kawkę w towarzystwie dobrego ciacha. A że kawę pijemy punktualnie o 12 to nie miałam zbyt dużo czasu Dobrze, że ktoś kiedyś wymyślił brownie, ponieważ szybszego ciasta czekoladowego chyba nie ma. Brownie z tego przepisu już kiedyś piekłam jako brownie z wiśniami i wówczas wyszło mi idealnie. Tym razem piekłam w innym piekarniku i niestety czas był(...)odrobinę za długi. Zamiast mazistego brownie, wyszło mi po prostu czekoladowe ciasto. Nie było dokładnie tak jak chciałam, ale też wyszło bardzo smacznie Brownie ma to do siebie, że nie można go zepsuć. Wierzch pokryty jest glazurą malinową, do której wykorzystałam dżem malinowy. Całe ciacho jest przygotowane „na szybko”. No może oprócz ubijania bitej śmietany. Brownie z malinową

Relaxtime
Malinowe pocałunki, ptysie pod kruszonką 125

Ptysie pod kruchą, słodką skórką na pewno Was zaskoczą jeśli jeszcze w takiej wersji ich nie widzieliście. Chrupiąca skorupka z kruszonki świetnie uzupełnia miękkie ptysiowe ciasto. Do tego bita śmietana i malinki, a do szczęścia już naprawdę niewiele potrzeba. PTYSIE  POD KRUSZONKĄ Składniki:   ciasto ptysiowe: 125 ml mleka 3,2% 125 ml wod 125 g masła(...)mąki 1 szczpta soli 4 jajka kruche ciasto: 90 g masła 110 g mąki 100 g cukru krem: 300 ml śmietany 2 łyżki cukru pudru maliny Wykonanie: Ciasto kruche: Zagniatamy wszystkie składniki na kruche ciasto. Ciasto dzielimy na 4 części, a każdą z nich rozwałkowujemy, między dwoma kawałkami papieru do pieczenia, na cienkie płaty około 1mm. Rozwałkowane płaty wstawiamy

Bon appetit mon amie
Karpatka z truskawkami 162

Tego ciasta chyba nie trzeba reklamować, jedynie co nowe to truskawki. Myślę że fajnie to razem pasuje. Wykonanie ciasta – Do garnka wlać wodę, dodać masło i zagotować masę. Wsypać mąkę i szybkimi ruchami mieszać, cały czas trzymać garnek na ogniu. Masa jest gotowa jak powstanie gładka błyszcząca masa, która odchodzi od boków garnka. Zdjąć z ognia i zostawić(...)ostygnie. Do zimnej masy dodać jajka i zmiksować na gładką masę. Blaszkę o wymiarach 25 x 30 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Ciasto podzielić na dwie równe części, piec w tej samej wielkości blaszce dwa ciasta. Pieczenie – nagrzać piekarnik do 200 C i piec ciasto 30- 35 minut. Ciasto musi urosnąć i powstać nierówna powierzchnia. Zostawić ciasto do ostudzenia

Kuchnia Pokoleń
Marlenka 196

MARLENKA Składniki na ciasto: 600 gram mąki 2 jajka 120 gram masła 1 łyżka sody oczyszczonej 1 łyżka octu 150 gram cukru pudru 3 łyżki miodu Wykonanie: Masło rozpuszczamy na średnim ogniu. Dodajemy do niego cukier i miód (masa będzie miała kolor jasnożółty). Sodę rozpuszczamy w occie i dodajemy do masła. Mieszamy aż do uzyskanie ciemno-pomarańczowego koloru. Odstawiamy(...)ostygnięcia, co jakiś czas mieszając. Dodajemy po jednym jajku mieszając naszą masę trzepaczką. Gdy wmieszamy jajka w naszą masę stopniowo dodajemy mąkę. Gdy już nie będziemy mogli mieszać ciasta trzepaczką przekładamy je na stolnicę i dalej szybko zagniatamy z pozostałą mąką. Teraz najlepiej wszystko wykonywać szybko, ponieważ najlepiej pracuje się na ciepłym cieście. Dzielimy ciasto na sześć równych części. Najlepiej

Słodkie ciacho
Ciasto drożdżowe ze śliwkami i jabłkami 93

Kobiety w mojej rodzinie mawiały, że ucierane ciasto z owocami jest najbardziej domowe. Wtedy z kuchni krzyczała prababka:  „Nie słuchaj ich! Najbardziej domowe jest ciasto drożdżowe!”  „Dlaczego” –  pytałam?  „Bo ono rodzi się w Twoich rękach…”- odpowiadała.  A kiedy mówiłyśmy jej, że jest ono z tych trudnych(...)myśląc. Wystarczy ciepło.” Ciepły, lipcowy wieczór. Z okna kuchni widzę wzbijające się w górę samoloty z pobliskich Balic. Dziecko usnęło głęboko, zmęczone upalnym dniem. Zaczyn na ciasto rośnie jak szalony. „Wystarczy ciepło” – słyszę słowa prababki i nie myśląc o moim  drożdżowym cieście, po prostu je robię. A nie od razu nauczyłam. Pierwsze próby z drożdżami

Raj dla Podniebienia
Calzone z kurczakiem i pieczarkami 475

Niedawno po praz pierwszy robiłam calzone. Jest to po prostu pizza w kształcie pieroga. Do calzone wykorzystuję swój sprawdzony przepis na ciasto do pizzy . Do środka można włożyć dowolne składniki, u mnie klasycznie pierś z kurczaka i pieczarki. Zrobiłam duże pierogi, z podanych składników wyszło mi 6 dużych sztuk ale oczywiście można ciasto podzielić na mniejsze kawałki i przygotować małe(...)pierożki. Calzone świetnie smakuje na ciepło jak i na zimno, ja swoje podałam z sosem czosnkowym . składniki: ciasto 3 szklanki mąki 1 szklanka letniej wody 50 g świeżych drożdży duża szczypta soli 1 łyżeczka cukru 2 łyżki oleju farsz 400 g piersi kurczaka przyprawa do kurczaka olej do smażenia 1 duża cebula 250 g pieczarek 200 g sera żółtego sól

Monia miesza i gotuje
Szarlotka Babci Eli 168

Babcine przepisy to skarb, bezcenny! Ta szarlotka to smaki mojego dzieciństwa. Towarzyszyła mi, odkąd tylko pamiętam. Do tej pory jest ona obowiązkowym ciastem na rodzinnych świętach, urodzinach czy innych uroczystościach. W tegoroczną Wielkanoc Babcia również upiekła tę szarlotkę. Gdy przyszłam pomóc w przygotowaniu świątecznego obiadu, zabrałam się również za krojenie ciast i rozkładanie ich na patery i talerze. Jak zwykle(...)jedno właśnie od Babci Eli- tradycyjna niezawodna szarlotka! Z czym mi się ona kojarzy? Z przecudnym intensywnym zapachem cynamonu roznoszacym się po całym domu!! Właśnie wtedy, gdy nakładałam ciasta, sięgnęłam po prostokątną blaszkę owiniętą w folię będąca na starej babcinej szafce. Gdy zsunęłam folię to tak, jakby ktoś dosłownie obsypał mnie ogromną ilością aromatycznego uwielbianego przeze mnie od dzieciństwa cynamonu

Nastoletnie Wypiekanie
Jabłecznik kokosowy z chałwową polewą 161

okazji zbliżającego się Dnia Mamy, polecam pyszne ciasto o smaku jabłka i kokosu polane polewą chałwową. Ciasto nie tylko efektownie się prezentuje, ale też wyśmienicie smakuje. W sam raz na różne okazje rodzinne. żródło: "Serniki , szarlotki , makowce" Tortownica : średnica 26 cm Ciasto: 7 jajek 200 g masła 300 g cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 szkl. mąki pszennej 2 łyżeczki(...)tłuszcz i bułka tarta do tortownicy Wierzch: słoik prażonych jabłek Polewa : 4 łyżki mleka 100 g masła 70 g cukru pudru 2 batoniki chałwy (  użyłam dużych to do ciasta zużyłam 1,5  ) Przygotowanie ciasta : Jaja rozbić, oddzielić żółtka od białek. Ubić sztywną pianę z 2 białek.   Wszystkie żółtka utrzeć z masłem , dodając stopniowo 150 g cukru

Różne smaki w kuchni
ciasto z orzechową wkładką i nutką kawy 136

Stopniowo dodajemy cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka, miksujemy. Na koniec dodajemy przesianą mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy przy pomocy szpatułki. Przekładamy ciasto do foremki (ok.21x32cm dół formy) wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Pieczemy ok. 25-30 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na ciasto(...)Dodajemy stopniowo cukier, miód a następnie żółtka, cały czas miksując. Na koniec dodajemy przesiane mąki z proszkiem do pieczenia i wymieszane z orzechami. Całość mieszamy do połączenia się składników. Ciasto przekładamy do foremki (ok.21x32cm dół formy) wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Pieczemy do zrumienienia. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na masę budyniową z kawą: 500 ml mleka 1 budyń

Domowy Smak Jedzenia
Ciasto orzechowo - serowe 141

wielbicieli serników i ciast orzechowych. Ciasto prezentuje się i smakuje wyśmienicie.Zarówno biszkopt orzechowy jak i  sernik puszysty i wilgotny. Idealnie pasuje na wszelkie uroczystości rodzinne. Polecam wypróbować.   Składniki: Ciasto orzechowe: 1/2 szkl. mąki pszennej 3/4 szkl. cukru 1/2 szkl. oleju 6 jajek 1/2 szkl. mąki ziemniaczanej 100g pokrojonych orzechów włoskich 1 op. cukru waniliowego(...)łyżeczka proszku do pieczenia Ciasto serowe: 1 szkl. cukru pudru 600 g białego sera ( użyłam z pudełka - Pilos) 125 g margaryny 6 jajek 1/2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 łyżki maki pszennej 1/2 łyzki soku z cytryny 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa śmietankowa: 1 szkl. kwaśnej śmietany 200 g masła 5 łyżek cukru Polewa czekoladowa: 50 g czekolady gorzkiej

Różne smaki w kuchni
Babka dla dorosłych 150

wyrośnie, aż tak bardzo Na początku martwiłam się, że całość wyleci z formy, na szczęście nic takiego się nie wydarzyło, a nadmiar ciasto został odkrojony i szybko zjedzony Smakuje wyśmienicie! Czas wykonania: 2 h 30 min Ilość porcji: 12-16 kawałków (forma 30 cm średnicy) Składniki: 500 g mąki ¾ szklanki mleka(...)mąki wlać rozczyn drożdżowy, utarte jajka i resztę mleka. Starannie wymieszać łyżką. Dodać rozpuszczone masło oraz cukier waniliowy. Rodzynki odsączyć z rumu. Rum wlać do ciasta. Rodzynki oprószyć w mące i również dodać do ciasta. Ciasto wyrabiać przez około 20 – 30 minut. Przełożyć je do formy (30 cm średnicy, ja użyłam

KuchniaWeDwoje.pl
Pizza tonno e cipolla - z tuńczykiem i cebulą 173

Pizza na niedzielę - czemu nie:) I wcale nie wymaga tak dużo czasu. Szybciej będzie oczywiście zamówić, ale to już nie to samo. A to składniki nieodpowiednia, a to ciasto rozmiękło, a to ser nieświeży. Z domową pizzą takich problemów nie mam - składniki są najlepszej jakości, ciasto chrupiące prosto z pieca (no dobra, z piekarnika, ale nagranego na maksa(...)pół szklanki wody, odstawić w ciepłe miejsce, aż zaczyn ruszy i wypełni prawie całą szklankę. Mąkę przesiać z solą do miski, wlać wodę, zaczyn i wyrobić miękkie gładkie ciasto. Wyrabianie zazwyczaj trwa ok 10 minut, a ciasto przestaje być klejące. Wlać oliwę, znów wyrabiać kilka minut, aż cała wchłonie się w ciasto. Z ciasta uformować kulę, posmarować oliwą (zapobiegnie

Obiad gotowy
Murzynek z serem 205

Murzynek z serem upiekłam dzisiaj do kawy. To pyszne ciasto Piotrek zjadł zamiast śniadania. Łaciaste ciasto jest tanie, smaczne i szybkie do przygotowania. Murzynek z serem najlepiej smakuje gdy jest jeszcze ciepły, ale na drugi dzień też jest bardzo smaczny i wilgotny za sprawą dżemu z czarnej porzeczki, który można też zastąpić powidłami. Kakaowy murzynek z serem nada się też(...)Wielkanoc, ponieważ ładnie się prezentuje. To kolejne moje błyskawiczne ciasto po murzynku z owocami. i cieście z jeżynami i michałkami które mogę Wam polecić . To ciasto jest wybawieniem na zachcianki domowników na coś słodkiego. Murzynek z serem jest puszysty i wilgotny, posypany obficie cukrem pudrem smakuje wybornie. Polecam też: Pyszny Murzynek z wiśniami z patelni Murzynek z kremem kokosowym Kakaowe

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Paszteciki z wieprzowiną 156

bohater książki „Tost, historia chłopięcego głodu” – czyli alter ego Nigela Slatera. Do tych babeczek/pasztecików zbierałam się od jakiegoś czasu, chociaż trochę z nieufnością podchodziłam do ciasta kruchego na bazie smalcu. I rzeczywiście to ciasto, inaczej zachowuje się niż kruche z masłem, kóre jest bardziej elastyczne. To ze smalcem nie było tak elastyczne i przynam szczerze trochę(...)miałam zabawy i frustracji na etapie wałkowania i wyklejania foremki (użyłam klasycznej, metalowej foremki na muffinki). Byłam przekonana, że tak kruche ciasto będzie się potem rozpadało po upieczeniu – ale na szczęście nie- nie przyklejało się do foremki, i nie rozpadało. Oczywiście jak nie chce Wam się lepić babeczek to można z podanych proporcji upiec jedno duże ciasto z przykrywką

Cooking for Emily
ciasto orzechowo kokosowe z ananasem 266

składniki na jedno ciasto z orzechami (pieczemy dwa): 3 jajka (białka oddzielone od żółtek) 40 g mąki 25 g orzechów zmielonych 80 g cukru 3/4 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier, cały czas miksując. Następnie dodajemy stopniowo żółtka. Na koniec dodajemy mąkę wymieszaną ze zmielonymi orzechami oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką(...)Przekładamy do foremki wyłożonej (samo dno) papierem do pieczenia. Pieczemy przez ok. 25 min. w 180 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia. składniki na ciasto z kokosem: 200 g wiórek kokosowych 4 białka 210 g cukru 1 łyżka maki ziemniaczanej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy na sztywno, stopniowo dodajemy cukier cały czas miksując na jedwabistą

Domowy Smak Jedzenia
Kruche ciasto z budyniem i śliwkami 141

Jeżeli lubicie kruche ciasta to musicie wypróbować poniższy przepis - czyli wypiek z budyniem i śliwkami. Smaczne połączenie smaków. Ciasto najlepiej smakuje kolejny dzień po upieczeniu. Składniki na blachę o wymiarach ok. 20 x 30 cm: kruche ciasto 2 szklanki mąki pszennej (250 g) niecałe 3/4 kostki masła (140 g) 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 łyżki cukru pudru 1 łyżka(...)mleka  (64 g proszku w 1 jednym opakowaniu) 1 l mleka 4 łyżki zwykłego cukru 400 g rozmrożonych śliwek cukier puder do dekoracji Na samym początku przygotować kruche ciasto: wszystkie składniki wsypać do miski i za pomocą robota kuchennego zagnieść na jednolitą masę. Gotowe ciasto podzielić na 2 części (1/3 i 2/3), przełożyć do woreczka i przełożyć do zamrażalnika

Ugotować
CIASTO Z MUSEM MALINOWYM I AJERKONIAKIEM 421

Różnorodność smaków..., do tego bardzo kolorowo i apetycznie na talerzu i to wszystko w jednym kawałku ciasta. Smak maliny  i ajerkoniaku to doskonałe połączenie:) I chociaż sporo pracy trzeba włożyć w przygotowanie tego ciasta, to wierzcie mi, warto:) Polecam, bo zachwyci Waszych gości:) Składniki na ciasto kruche: 3 jajka; 1,5 szklanki mąki pszennej; 1 łyżka mąki ziemniaczanej(...)proszek do pieczenia przesiać przez sito, dodać cukier waniliowy i wymieszać. Do sypkich składników dodać zimne masło lub margarynę i posiekać nożem. Następnie dodać żółtka i szybko zagnieść ciasto w zwartą kulę. Ciasto owinąć w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez minimum 30 minut.  Schłodzone ciasto rozwałkować na papierze do pieczenia i wyłożyć razem z papierem na spód

In my kitchen
Tort, jakiego jeszcze nie widziałeś 182

oczy zdjęcie takiego tortu w internecie i nie mogłam się powstrzymać, żeby nie spróbować go odtworzyć na swój sposób. No więc co my tu mamy? Hm... Trzy rewelacyjne ciasta w jednym: brownie, chocolate chip cake (czyli waniliowe, ucierane ciasto z kawałkami mlecznej czekolady) i biszkoptowe ciasto oreo. Całość przełożyłam waniliowym kremem, oblałam gorzką czekoladą i udekorowałam różnymi dobrociami. Bomba kaloryczna(...)uwierzcie - warta grzechu. wszystkie składniki na ciasta powinny być w temp. pokojowej Składniki Brownie 100 g gorzkiej czekolady 100 g masła 3 jajka pół szklanki cukru 2 czubate łyżki gorzkiego kakao 50 g mąki Czekoladę połamać, włożyć do garnuszka. Masło pokroić na kawałki, dodać do czekolady i podgrzewać na małym ogniu, mieszając, aż do rozpuszczenia się składników i uzyskania jednolitej

Słodkie inspiracje
Babka Zebra + film 139

Pyszne, wilgotne, lekkie i puszyste ciasto w dwukolorowe paski czyli babka zebra, sprawdzi się zarówno do popołudniowej kawy jak również na każdą uroczystość rodzinną lub święta. Zebra to bardzo efektowne i stosunkowo nieskomplikowane ciasto, szybkie w przygotowaniu, którego warstwy ciasta układają się w nieregularne pasy imitując tytułową zebrę. Ciasto najlepiej przygotować w większej tortownicy lub w formie na babkę(...)kryształu 1/2 szklanki chłodnej wody 3/4 szklanki oleju 2 szklanki maki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki kakao 3 łyżki budyniu waniliowego cukier puder do posypania ciasta przepis W misce ubijamy jajka z cukrem na jasną puszystą masę. Do masy jajecznej wlewamy wodę oraz olej, wsypujemy przesianą mąkę i proszek do pieczenia, całość ponownie miksujemy do uzyskania

Smakowite Dania
Przekąski z ciasta francuskiego – małe co nieco dla dużych i małych 160

Uwielbiam wypieki z ciasta francuskiego. Jak zrobić ciasto francuskie dowiecie się [TU]. Ale nie zawsze mam czas i siłę, żeby je zrobić, więc korzystam z gotowego. O wtedy smakowite przekąski wychodzą raz, dwa. Podam Wam kilka przepisów na szybkie małe co nieco.   Serowe paluszki   Potrzebne składniki (14 szt): 2 arkusze ciasta francuskiego 30 dkg. startego żółtego sera przyprawy(...)sól, słodka papryka, czosnek granulowany) 1 jajko   Rozkładamy jeden arkusz ciasta. Smarujemy go roztrzepanym jajkiem. Posypujemy połową sera żółtego i lekko go dociskamy do ciasta. Posypujemy przyprawami. Następnie kładziemy drugą warstwę ciasta, znów smarujemy je jajkiem, posypujemy pozostałym serem i przyprawami. Dociskamy lekko. Kroimy na paski o szerokości 2 cm. Paski chwytamy za obydwa końce i skręcamy. Powstaje swojego

Niunioki
Brownie z dyni (ciasto czekoladowe paleo) 266

Ciasto czekoladowe zawsze będzie moją słabością. Nie wiem, czy wszyscy tak mamy, czy może ja szczególnie jestem podatny na połączenie wilgoci, słodyczy i kakao. Całe szczęście jest dużo zdrowszych alternatyw do pełnych glutenu i cukru chemicznych wypieków. Oto brownie dyniowe – ciasto czekoladowe paleo . Dynia jest fantastycznym warzywem, można ją w niezliczony sposób wykorzystać w naszej kuchni, a z jednej(...)odmiany można nawet uzyskać przepyszny makaron! Zobacz więcej: Spaghetti z dyni makaronowej . Brownie z dyni – czekoladowe ciasto paleo – przepis: purée z dyni – 2 szklanki ( przepis ) jajka – 4 (zobacz też: Zamiast jajek ) kakao surowe albo karob – 1 szklanka gorzka czekolada – tabliczka (100 g) miód – ½ szklanki mąka kokosowa – ⅓ szklanki mąka/skrobia ziemniaczana – ⅓ szklanki

PaleoSMAK
Słoneczna Delicja – Świąteczne ciasto z delicjami, bakaliami i brzoskwiniami 7523

Słoneczna Delicja – Pyszne ciasto na biszkoptach z dużą ilością bakalii, kremem budyniowym, delicjami maczanymi w kawie i brzoskwiniami. Ciasto bardzo smaczne i apetyczne, wszystkie smaki dobrze ze sobą smakują. Przepis dostałam od czytelniczki Małej Cukierenki Pani Magdy Pawlaczyk, bardzo dziękuję! Ciasto fantastyczne :). Będzie idealne na rodzinne spotkania, świetne na zbliżające się święta. Bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej(...)Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Słoneczna Delicja – Świąteczne ciasto z delicjami, bakaliami i brzoskwiniami Składniki: Biszkopty: 8 białek 3 żółtka 180g cukru 100g orzechów włoskich – posiekanych 100g orzechów włoskich – zmielonych 100g wiórków kokosowych 100g rodzynek 1 łyżka mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 łyżeczka proszku do pieczenia Krem: 1 puszka brzoskwiń 2 budynie śmietankowe bez cukru

Mała Cukierenka
Makowe ciastka francuskie 211

nazywany był przez Summerów „Hul Gil” - kwiatem radości. W średniowiecznej Europie mak uprawiany był jako roślina ozdobna. Doceniono również jego walory kulinarne. Makowe ciastka francuskie. Składniki: - 2 opakowania ciasta francuskiego (opakowanie po 375g x 2) Nadzienie: - ½ puszki masy makowej - 120g mielonych migdałów - rodzynki (garść) - po łyżce kandyzowanej skórki pomarańczowej i cytrynowej - 1 łyżka likieru amaretto Dodatkowo: - 2 jajka - brązowy cukier(...)demerara - cukier puder do oprószenia ciastek   Ciasto francuskie wyjmujemy z lodówki na ok. 15 minut przed przygotowaniem ciastek. Masę z puszki przekładamy do miski, dodajemy mielone migdały, rodzynki, kandyzowaną skórkę pomarańczową i cytrynową oraz łyżkę likieru amaretto – mieszamy do połączenia składników. Rozwijamy płat ciasta (pozostawiamy na papierze, w który było zawinięte) oraz smarujemy całą powierzchnię rozkłóconym jajkiem (przy użyciu

mojewypiekiinietylko
Makowiec japoński ( wilgotny) 374

Pyszny makowiec na kruchym cieście. Ciasto jest wilgotne i bardzo długo zachowuje świeżość. Polewa z mleka w proszku wzbogaca je o dodatkowe walory smakowe :) (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: Na ciasto: 250 g mąki 125 g margaryny 100 g cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 jajko Masa makowa: 300 g suchego maku 200 g cukru 5 jajek 200 g margaryny(...)minut stale mieszając. Następnie pozostawiamy w garnku na ok 2 - 3 godziny, aż mak wchłonie wodę Po tym czasie mak mielimy 3 - krotnie Z w/w składników zagniatamy  gładkie ciasto na spód placka Jajka ubijamy z cukrem na gładką  masę.Do ubitych jajek dodajemy mak, stopiony i ostudzony tłuszcz, kaszę, starte na grubej tarce jabłka, proszek do pieczenia, bakalie

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Caryca z brzoskwiniami 286

Dość popularne ciasto lekko zmodyfikowałam brzoskwiniami w syropie. Jest smaczniejsze i bardziej orzeźwiające. Składniki ciasto jasne 6 białek 1,5 szkl cukru 1 szkl maki ziemniaczanej 1 łyżka octu 1/3 szkl oleju rzepakowego ciasto ciemne 6 żółtek 2 jajka 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki pszennej 1 łyżka proszku do pieczenia 1/3 szkl oleju rzepakowego 2 łyżki kakao krem(...)brzoskwiniowe 800 ml gorącej wody 1 puszka brzoskwiń w syropie 1 paczka biszkoptów 1. Białka ubijamy z cukrem na sztywną pianę. Dodajemy mąkę, następnie ocet a na końcu olej. Ciasto odstawiamy na bok i przygotowujemy drugie. 2. Jajka, żółtka i cukier ucieramy na puszystą masę. Dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem i kakao. Na koniec dolewamy olej. 3. Do formy

Fiołkowa Kuchnia Małgorzaty
Napoleonka na cieście francuskim 481

może mieć różne nazwy. To co u nas na Lubelszczyźnie zwiemy napoleonką, mieszkańcy innego miasta będą zwać kremówką. U nas bowiem napoleonka to ciastko składające się z dwóch blatów ciasta francuskiego przełożonych masą budyniową (a właściwie budyniem), kremówka natomiast ma warstwę kremu śmietanowego lub śmietanowo-budyniowego, czasem też dodatkową warstwę bitej śmietanki. Różnią się też ciastem - w jednym jest ciasto(...)francuskie, w drugim - ciasto kruche lub półfrancuskie. Nie zamierzam rozstrzygać sporu, czyja racja jest bardziejsza, każdy niech to nazywa tak, jak mu smakuje;)  Upiekłam więc napoleonki, czyli ciastka z budyniem. I właśnie budyń w tym ciastku jest najsmaczniejszy - aksamitny, słodki, cudownie waniliowy. Na drugi dzień, gdy ciasto zmięknie, napoleonka smakuje mi jeszcze bardziej.  A jak je nazywają

Obiad gotowy
Ciasto WIŚNIOWIEC z kremem cytrynowym i galaretką 556

Witajcie Kochani! Zapraszam na pyszne ciasto „wiśniowiec” z kremem cytrynowym i galaretką. Takie ciasto idealne na rodzinne spotkania imprezowe. Kojarzy mi się z imieninami u cioci. Ciasto ma dwa biszkopty, dość grubą warstwę wiśni i wspaniały, kwaskowaty krem cytrynowy bez żelatyny. Pięknie się prezentuje i jest smaczne, nie jest za słodkie. Do przygotowania deseru możemy użyć swoich ulubionych w smaku(...)galaretek, bardzo polecam… Zapraszam na FILM . Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto WIŚNIOWIEC z kremem cytrynowym i galaretką Składniki: Biszkopty: 6 dużych jajek – osobno żółtka i białka 200g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub cukru wanilinowego 16g 200g mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia 2 płaskie łyżki kakao

Mała Cukierenka
Jajka w cieście francuskim 156

Szybka przystawka, która idealnie komponuje się z sosem tatarskim. Można użyć gotowego ciasta francuskiego, bądź postawić poprzeczkę nieco wyżej i samemu je przygotować :) Przepis poniżej ;> Składniki na ciasto: 100ml zimnej wody 75g mąki krupczatki 125g mąki pszennej 250g masła w temp. pokojowej 7g soli (łyżeczka) Przygotowanie: 1. Wode wymieszać z solą, aż do całkowitego rozpuszczenia, a w garnuszku(...)roztopić połowę masła 2. Obie mąki połączyć, następnie dodać wodę z solą i roztopione masło. Zagnieść ciasto. 3.  Uformować kulę, spłaszczyć dłonią, zawinąć w folię i wstawić do lodówki na 2 godziny. 4. Pozostałe masło utrzeć na gładką mase i włożyć między 2 warstwy folii spożywczej. 5. Rozwałkować na prostokąt i wstawić do lodówki. 6. Przygotować stolnice z lekko

FITBUuK
ciasto a la delicja 351

Dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka cały czas miksując. Na koniec dodajemy stopniowo przesiana mąkę z kakao oraz proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Pieczemy ok. 25-30 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawimy do całkowitego wystudzenia. składniki na biszkopt jasny(...)sztywno. Dodajemy stopniowo cukier cały czas ubijając. Następnie dodajemy stopniowo żółtka cały cas miksując. Na koniec dodajemy stopniowo przesiana mąkę z proszkiem do pieczenia i delikatnie mieszamy szpatułką. Ciasto przekładamy do foremki wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Pieczemy ok. 25-30 min. w 170 st. C. Po upieczeniu odstawimy do całkowitego wystudzenia. Po wystudzeniu przy pomocy np. szklanki wycinamy

Domowy Smak Jedzenia
Czereśniaki- bułki z kompotem czereśniowym 164

znajdzie w swojej spiżarni różne kompoty. Dzisiaj przepis na słodkie bułeczki nadziane czereśniami z kompotu. Co ciekawe, kompot jest tutaj jednym z podstawowych składników- dodajemy go nawet do ciasta. Bułeczki oblane są z góry różowym lukrem, który nadaje  im dodatkowego uroku. Puszyste i delikatne, po prostu znakomite czereśniaki!! :)     Składniki: (na 12 sztuk)   Ciasto: 1 szkl(...)Lukier: 1,5 szkl cukru pudru kilka łyżek kompotu z czereśni   Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka do posmarowania bułek     Przygotowanie:   Ciasto: Drożdże rozpuścić w 1/4 szkl ciepłego kompotu z czereśni, dodać 3 łyżki mąki pszennej. Całość wymieszać łyżką, aż powstanie gęsta masa, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce

Nastoletnie Wypiekanie
Pełnoziarniste ciasto na pierogi 142

pory w mojej kuchni gościły pierogi  przygotowane na bazie zwykłej mąki pszennej. W związku z delikatną zmianą diety postanowiłam przetestować  ciasto na pierogi w zdrowszej wersji, czyli przygotowane na bazie mąki razowej. Użyłam mąki pszennej, a ciasto przygotowałam dokładnie tak, jak to robię normalnie, czyli z żółtkiem i odrobiną oleju. Ciasto wyszło pyszne, elastyczne i miękkie. Najwygodniej jest(...)dacie radę 😊. Ilość wody podaję orientacyjne, bo tak naprawdę to potrzeba jej tyle, ile weźmie jej mąka. Wszystko zależy od rodzaju mąki, wilgotności i temperatury pomieszczenia w którym wyrabiamy ciasto. I jak uważają Włosi,  im jest chłodniej tym lepiej. Pełnoziarniste ciasto na pierogi Czas przygotowania: 20 minut + czas oczekiwania Składniki: 1 szklanka mąki pełnoziarnistej pszennej + mąka

Kulinarne przygody Gatity
Pizza z polędwiczką z kurczaka i prażoną cebulką 247

odstawiamy na 2-3 minuty). Do miski wsypujemy mąkę, dodajemy szczyptę soli, przyprawę do pizzy i około łyżkę oleju. Następnie wlewamy rozrobione drożdże. Całość mieszamy ręką aż z ciasta będziemy mogli stworzyć kulę (ciasto może się delikatnie lepić, ale nie mocno – podczas wyrabiania w razie potrzeby można posypywać rękę mąką – nie wsypujemy mąki bezpośrednio na ciasto, aby nie było(...)zbyt dużo, bo ciasto będzie za twarde). Ciasto odstawiamy pod przykryciem (np. ściereczką, ja mam miskę z pokrywką do ciast drożdżowych) do wyrośnięcia. U mnie jest ciepło, więc średnio trwa to około 30-45 minut. Przygotowujemy farsz. Na patelni podsmażamy obrane i pokrojone w kostkę pieczarki (bez ogonków) i pokrojoną w kostkę paprykę. Zdejmujemy z ognia, składniki mieszamy z pokrojoną

Słodkie okruszki
Czekoladowa Cherry Coke 228

Ostatnio słyszałam o przepisie na ciasto z wykorzystaniem Coca-Coli i bardzo mnie ciekawiło jak takie ciasto smakuje. Postanowiłam pokombinować i tak o to powstało mocno czekoladowe ciasto na bazie coli. Spróbujecie?   Czekoladowa Cherry Coke Składniki: 1,5 szklanki cukru, 3 szklanki mąki, 3 łyżeczki proszku do pieczenia, 5 łyżek kakao, 2 szklanki wiśniowej C0ca(...)czekolady . Wykonanie: Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, kakao, rozpuszczoną i przestudzoną margarynę, jajka, 1,5 szklanki Coca-Coli i mleko łączymy i mieszamy za pomocą miksera na jednolitą masę. Ciasto przelewamy do wyłożonej papierem do pieczenia blachy (25×36) i wstawiamy do nagrzanego do 180 stopni piekarnika na około 60 minut (pieczemy do momentu suchego patyczka). Ciasto studzimy a następnie

paapilotkaa
Koszyczek wielkanocny z ciasta drożdżowego 163

tydzień w Wielką Sobotę będziemy święcić pokarmy. Tradycyjnie w koszyczku znajdzie się chleb, jajko, wędliny, baranek, sól, pieprz, chrzan. W zeszłym roku nasz koszyczek był nieco inny - upieczony z ciasta drożdżowego. Wbrew moim obawom był bardzo pojemny. Pięknie też się prezentował na stole:) Upieczenie go okazało się prostsze, niż myślałam. Jako formy posłużyły mi dwie jednakowe ceramiczne miseczki, które owinęłam(...)folią. Zaplatanie ciasta to bardziej zabawa, choć wymaga precyzji, ale dzieciaki chętnie w tym pomogą. Tylko pamiętajcie, że po złożeniu koszyczka nie wolno podnosić za rączkę:)  Składniki: 150ml mleka 20g drożdży 2 szklanki mąki (350g) 2 jajka 2 łyżki oleju 1/3 szklanki cukru opcjonalnie: 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego  dodatkowo: jajko do posmarowania ciasta Mleko podgrzać, żeby było ciepłe

Obiad gotowy
Słodkie bułeczki z budyniem 149

masy, ciągle mieszać. Całą masę wlać do garnuszka i zagotować, mieszając cały czas. Masa powinna zgęstnieć. Odstawić do ostudzenia. Można zrobić budyń z baczki, ale to nie to samo Ciasto drożdżowe – drożdże pokruszyć, obsypać mąką ( mąkę wziąć z odważonej mąki do ciasta), solą,łyżeczką cukru, letnim mlekiem. Wymieszać i odstawić do wyrośnięcia. Ciasto drożdżowe – do miski dodać mąkę(...)zrobić dołek. Do dołek wlać wodę, wyrośnięte drożdże, jajko,olej,cukier, cukier waniliowy. Za pomocą rąk lub robota kuchennego z końcówką do ciast gęstych wyrobić gładkie sprężyste ciasto. Włożyć ciasto do lekko natłuszczonej miski, przykryć folią spożywczą. Odstawić do wyrośnięcia. Ciasto musi podwoić swoją objętość. Thermomix ciasto – do naczynia miksującego dodać pokruszone drożdże, letnie mleko, sól, cukier, mąkę, wymieszać

Kuchnia Pokoleń
MIODOWNIK Z ORZECHAMI 160

Składniki na ciasto: 1/2 kg mąki pszennej 1 i 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1 szklanka cukru kryształu 1/2 paczki margaryny 2 jajka 4 łyżki płynnego miodu Składniki na masę z kaszy manny: 1/2 l mleka  8 płaskich łyżek cukru  6 łyżek kaszy manny 1 paczka masła  Składniki na masę orzechową: 20 dkg orzechów włoskich 5 dkg cukru(...)kryształu 1/2 kostki margaryny 2 łyżki miodu Dodatki: 1 puszka masy krówkowej Sposób wykonania blatów ciasta: Mąkę wymieszać z sodą oczyszczoną. Margarynę pokruszyć i posiekać z mąką wymieszaną z sodą, dodać jajka roztrzepane z cukrem i miodem. Zarobić ciasto, jeśli jest za suche dodać śmietany 12%. Ciasto podzielić na 3 części. Blachę wyłożyć sreberkiem. Jedną część ciasta rozwałkować i wyłożyć

Przepisy kulinarne babci Antoniny
Sernik Izaura 236

sernik byłam pełna obaw. Przepis był z zeszytu mojej mamy, dostała go od koleżanki z pracy, ale nigdy przepisu nie wypróbowała. Na szczęście ciasto wyszedł bardzo dobre i wszystkim smakował. Wykonanie jest bardzo proste, ale niestety słyszałam, że nie zawsze wychodzi i ciężko mi jest powiedzieć dlaczego… Ciasto jak najbardziej polecam(...)wiedzieć wcześniej czego mogę się spodziewać:) Udanych wypieków! Czas wykonania: 2 h (+ około 2 – 3 h studzenia) Ilość porcji: 25 kawałków (forma 20 cm x 30 cm) Składniki: Ciasto i polewa: 250 g mąki pszennej 3 łyżki kakao 3 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g margaryny 250 g cukru (około 1 szklanki) 5 łyżek wody 4 jajka

KuchniaWeDwoje.pl
pyszne ciasto jamajka 2136

kakao wykonanie: Białka ubijamy stopniowo dodając cukier. Następnie dodajemy stopniowo żółtka i miksujemy. Dodajemy mąkę przesianą z kakao i delikatnie mieszamy szpatułką. Do roztopionego przestudzonego masła dodajemy trochę ciasta, mieszamy a następnie dodajemy do ciasta i mieszamy do połączenia się. Przekładamy do foremki (ok. 21×25 cm) wyłożonej samo dno papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 st. C przez(...)porzeczki lub brzoskwiniowego 2 galaretki cytrynowe 750 ml gorącej wody kawałek startej czekolady wykonanie: Galaretkę rozpuszczamy w gorącej wodzie i odstawiamy do lekkiego stężenia. Banany obieramy, przekrawamy wzdłuż. wykonanie ciasta: Jeden blat ciasta wkładamy do foremki. Ponczujemy. Rozsmarowujemy na nim dżem, układamy połówki bananów. Wykładamy tężejącą galaretkę. Wstawiamy do lodówki aby galaretką stężała. Następnie wykładamy równomiernie 3/4 kremu. Przykrywamy drugim

Domowy Smak Jedzenia
Domowe przekąski (paluszki, chipsy, krakersy) 199

Wbrew pozorom lubię ułatwiać sobie życie i nie siedzę w kuchni od rana do wieczora 😊 Przepis na paluszki i frykasy zna każdy z Was. Jest to podstawowy przepis na ciasto na pizze. Mój przepis to trochę zmieniona wersja z książki Thermomix. Oczywiście polecam nie tylko mączne przekąski. Warto pomyśleć o warzywach, owocach i pysznych napojach. Ale jeśli miałabym kupować paluszki(...)składem:  mąka  pszenna , olej roślinny rzepakowy, sól (3,4%), cukier, syrop glukozowy , regulator kwasowości: wodorotlenek sodu, substancje spulchniające: węglany sodu, węglany amonu, aromaty -  to wolę zamieszać ciasto i zrobić domowe ❤ Frykasy są fajnym dodatkiem do sałaty. Krakersy idealnie komponują się z dipem jogurtowo-czosnkowym. Chipsy z tortilli pasują do sosu pomidorowego. Wszystko jest przyjemnie chrupiące i smaczne

lady-och-mistrzyni.blogspot.com
miodownik z serem gotowanym 193

składniki na ciasto miodowe: 750 g mąki orkiszowej lub pszennej 110 g cukru pudru 185 g masła 3 jajka 200 g miodu płynnego 2 i 1/2 łyżeczki sody wykonanie: Na stolnicę przesiewamy mąkę, dodajemy cukier puder, sodę oraz masło i siekamy nożem. Następnie dodajemy jajka oraz miód, ponownie siekamy nożem a następnie zagniatamy ciasto. Ciasto dzielimy na trzy części. Rozwałkowujemy(...)gotujemy na małym ogniu przez ok. 5 min. Budyń mieszamy w mleku i dodajemy do gotującego się sera. Dokładni mieszamy i zagotowujemy. Ciepłą masą serową przekładamy placki. wykonanie ciasta: Jeden z blatów umieszczamy w blaszce rozsmarowujemy na nim równomiernie masę jabłkową, przykrywamy drugim blatem, lekko dociskamy. Na nim równomiernie rozsmarowujemy ciepłą masę serową i przykrywamy ją trzecim blatem. Całość obciążamy

Domowy Smak Jedzenia
Zakręcony chlebek z pastą szpinakową i rodzynkami 131

smak powala na kolana! Koniecznie wypróbuj ;).     Składniki:   Zaczyn: 16 g świeżych drożdży 1 łyżeczka cukru 50 g ciepłej wody 50 g mąki pszennej typ 650   Ciasto właściwe: cały powyższy zaczyn 300 g mąki pszennej typ 650 1,5 łyżeczki soli 1 łyżeczka oregano 2 łyżeczki cukru 1 jajko (60 g) 80 g ciepłej wody(...)gęstej konsystencji. Naczynie z zaczynem odstawić w ciepłe miejsce bez przeciągów na 30 minut do „ ruszenia drożdży". Dokładny opis przygotowania zaczynu znajdziecie  tutaj .     Ciasto właściwe: Gdy zaczyn ładnie urośnie, dodać do niego wszystkie składniki ciasta właściwego, pamiętając, że stopiony smalec dodajemy na samym końcu. Ciasto wyrabiać przy pomocy miksera z końcówkami do ciasta

Nastoletnie Wypiekanie
Kostka karmelowa z czekolada i pistacjami czy poWeekendowe Lakocie odc.143 126

Piję kawę zjadając ostatnie kawałki ciast, pożarłam też dzwonka śledzia, które ostały się na dnie słoika. Za oknem wieje wiatr przynoszący niepokój a ja czytam książki o Wikingach gdzie sztormy zatapiają statki i krew się leje strumieniami. Niestety to nie Cherezińska i czegoś mi brak... Dzisiaj buntuje się, nie gotuję, ogołacam lodówkę z resztek ciesząc się urlopem i planując menu(...)zwolnieniu z dziećmi w domu... Życie. Dla tych, którzy się  nie przejedli, czy tez tym, którzy już planują sylwestrowe łakocie z czystym sumieniem mogę  polecić TO ciasto. Oczywiście w wirze przedświątecznych  przygotowań nie mogło obyć się  bez przygód ale rezultat jest bardzo zadowalający . Przepis pochodzi z książki  Jamiego Olivera " Świąteczne  przepisy". Kostka karmelowa

Dzieje kuchennej Wiewióry
ekspresowe ciasto choinka + ciasteczka 168

Wesołych Świąt !!! składniki: 2 arkusze ciasta francuskiego ok. 100 – 150 g masy makowej 1 białko, ubite na sztywno 1 jajko + 1 łyżka wody bakalie opcjonalnie lukier wykonanie: Masę makową mieszamy z ubitym białkiem. Ciasto francuskie rozwijamy i wycinamy kontury choinki z pniem (dwa jednakowe trójkąty). Jedno wycięte ciasto przekładamy na wyłożona papierem do pieczenia blaszkę. Nakładamy na nie równomierni(...)smarujemy jajkiem wymieszanym z wodą, opcjonalnie dekorujemy bakaliami. Pieczemy w 200 st. C przez ok. 15 -20 min., do rumienienia. Po upieczeniu studzimy, ewentualnie dodatkowo polewamy lukrem. Z pozostałego ciasta wycinamy ciasteczka, smarujemy pozostałym jajkiem, posypujemy cukrem i pieczemy do zrumienienia

Domowy Smak Jedzenia
Ruiskuorinen olutlimppu, fiński chleb świąteczny w grudniowej piekarni 221

zmiany. Pominęłam kminek, imbir dałam świeży a skórkę pomarańczową gorzką mam domową. Łatwo ją zrobić susząc ekologiczne skórki pomarańczy a potem miksując. Tak zrobiona skórka jest również idealna do ciast, deserów, kompotów, dodatek do herbaty, itp. W zależności do czego używamy dodajemy zmieloną lub nie. Teraz zaczyna się najlepszy czas na owoce cytrusowe, więc bardzo polecam taką skórkę nie tylko(...)pomarańczy ale i cytryn. Użyłam mąki orkiszowej jasnej, mąki żytniej razowej i zwykłej pszennej do ciast drożdżowych o zawartości białka 12%. Ciasto właściwe było dość ścisłe więc po 30 minutach nie było co odgazowywać :). Przetrzymałam dość długo i dopiero jak ciasto podwoiło objętość, odgazowałam, uformowałam w bochenek i pozostawiłam ponownie do już ostatecznego wyrośnięcia. Podziękowania dla Kuby za wybranie oryginalnego

Leśny Zakątek
Kantyczka 191

Ciasto świąteczne, które pamiętam jeszcze z dzieciństwa jak mama je piekła i już sama nazwa kojarzy mi się ze świętami Bożego Narodzenia. Cały rok czekam na to ciasto, ponieważ w innym okresie nie smakuje tak smacznie jak na święta. Polecam zrobić to ciasto ponieważ jest smaczne, nie trzeba go już po upieczeniu przekładać, dzięki temu że nie ma kremu(...)jest aż takie słodkie, a marmolada na biszkoptach daje fajny posmaczek. Składniki Ciasto: 50 dkg margaryny Palma 2 szklanki cukru pudru 10 jajek 3 szklanki mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 3 łyżki wiórek kokosowych 3 łyżki maku suchego Dodatkowo: duża paczka biszkoptów marmolada jabłkowa do smarowania biszkoptów 1. Margarynę Palmę ucieramy z cukrem pudrem, stopniowo dodajemy po jednym

Kuchnia u Bietki
Paszteciki do barszczu z ciasta filo i recenzja produktów Ambition 1007

Uwielbiam wigilijny barszcz, dlatego podczas planowania świątecznych przepisów musiałam wymyślić jakieś fajnie paszteciki ze śródziemnomorskim twistem. Paszteciki z ciasta filo są proste i szybkie w przygotowaniu. Chrupiące na zewnątrz, w środku kryją pyszny farsz zrobiony z pieczarek, szpinaku i czerwonej soczewicy, który doprawiłam nieco po arabsku. Do przygotowania pasztecików wykorzystałam sprzęt kuchenny, który otrzymałam od marki Ambition . We wpisie(...)znajdziecie moją opinię na jego temat, a na końcu niespodziankę idealnie wpasowującą się w klimat przedświątecznych przygotowań! Zrezygnujcie z ciasta drożdżowego na rzecz ciasta filo, a zobaczycie jak szybko można przygotować paszteciki do barszczu. Zrobienie farszu to też kilka chwil - czerwona soczewica szybko się gotuje, a wykorzystanie mrożonego szpinaku oszczędza nam kłopotu. Farsz do pasztecików doprawiłam gałką muszkatołową, kminem rzymskim

Chilli Czosnek i Oliwa
marchwiowi peperkuch-kaszubskie ciasto piernikowo-marchewkowe... 167

soda oczyszczona 1 łyżeczka, olej rzepakowy 3/4 szklanki, marchew 1 kubek, dżem 250 ml, budyń śmietankowy 1 opakowanie, masło 100 gram, kolorowa posypka - ile potrzeba marchwiowi peperkuch to kaszubskie ciasto pieczone z przyprawami do piernika i startą marchewką w okolicach Świąt Bożego Narodzenia, takie ciasto pamiętam z dzieciństwa jak moja babcia kaszubka z Węsior k/Kartuz,pomorskie,pachnie i smakuje wybornie(...)marchew ok 3/4 kg, obrana, użyłam wyciskarki do soku, resztki z marchewki są doskonałe do ciasta i innych potraw, do ciasta odłożyłam 1 kubek o pojemności 250 ml, jak nie ma wyciskarki to marchew zetrzeć na tarce drobne oczka jajka, cukier, aromat migadałowy mikserem utrzeć do białości z 3 minuty na dużych obrotach do masy wsypać mąkę, proszek do pieczenia

W Mojej Kuchni Lubię
Najlepszy przepis na gofry 491

sprzętem AGD można kupić gofrownice. Ja mam najprostszą, nie ma mocy czołgu i silnika odrzutowego, więc nie do końca sprawdza się teoria o mocy i kilowatach. Podstawą jest ciasto na gofry, ubita piana, żółtka, przesiana mąką i dobra, bita śmietana. Dziś mój sposób na gofry Taki mały offtop – na zdjęciu widzicie dziurki w gofrach, to bąbelki powietrza, zawsze zostawiam ciasto(...)masę. Dolewamy mleko i olej. Łączymy dokładnie ze sobą. Ja robię to mikserem. Dodaję mąkę, proszek do pieczenia i mieszam, mąkę dosypuję partiami, do momentu aż będzie bardzo gęste ciasto. Ilość mąki to przysłowiowe „ile zabierze”. Jak ciasto będzie bardzo gęste, to w osobnej misce ubijam na sztywno białka i partiami dodaję je do ciasta, delikatnie i dokładnie mieszając szpatułką

ladykitchen
Piernik staropolski dojrzewający - do przygotowania już dziś 146

Najlepszy z polskich pierników, miękki, rozpływający się w ustach, przepełniony korzennym aromatem   😋 Można go przełożyć powidłami, marcepanem lub masą orzechową, można polukrować lub oblać czekoladą. Lepszego ciasta na Święta nie znajdziecie :) To z poniższego przepisu możemy przygotować już dzisiaj, aby przed samymi Świętami uniknąć nawału dodatkowych zajęć. Piernik powinien dojrzewać minimum 2 tygodnie, więc bierzmy się do pracy 😀 Przepis(...)październiku tego roku jest pewnie jeszcze dostępna w księgarniach. To także świetna propozycja na niebanalny bożonarodzeniowy upominek dla miłośników tradycyjnej kuchni polskiej. Cytuję: A oto przepis na ciasto piernikowe, które można przygotować na 4 tygodnie przed pieczeniem i upiec na 3-4 dni przed świętami, zanim przystąpimy do najintensywniejszej świątecznej twórczości kulinarnej. Można piec i wcześniej, ale surowe ciasto musi

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Pierogi z serem i jagodami 148

Moje pierwsze podejście do pierogów i jak się okazało bardzo udane! Pyszne serowo-jagodowe nadzienie zamknięte w delikatnym cieście - pychota! :)   Zawsze myślałam, że pierogi to największe kulinarne wyzwanie, uwielbiałam te robione przez moją Mamę i sądziłam, że sama nie podołam. Okazało się jednak, że są łatwiejsze do przyrządzenia niż sądziłam. Na pierwszy ogień poszły te ze słodkim nadzieniem specjalnie(...)Dominika. Moimi ulubionymi są ruskie, ale i na nie przyjdzie czas. Te z serem i jagodami są naprawdę pyszne, zarówno jako obiad, jak i deser - polecam! :) Ciasto na pierogi: 4 szklanki mąki pszennej ok. 1 i 1/2 - 1 i 3/4 szklanki gorącej wody lub mleka 2 łyżki oleju kokosowego sól do smaku Do miski przesiewamy mąkę i dodajemy sól

Cooking Monster
Choinka z ciasta drożdżowego i test robota planetarnego SilverCrest 187

design – otwierane ramię – zapewnia optymalny dostęp do misy oraz akcesoriów – 10-poziomowe ustawianie prędkości z dodatkową funkcją pulsacyjną – planetarny system mieszania – miesza i uciera ciasto szybciej i dokładniej niż zwykły mikser – bardzo duża moc – bez problemu wyrobi ciasto najoporniejsze ciasto – 3 lata gwarancji – świetna cena Minusy: Brak Sprzęt z Lidla jest(...)naprawdę mało. Tu znajdziecie filmik o profesjonalnym robocie planetarnym oraz ofertę promocyjną Lidla. Chcecie zobaczyć co dobrego wyczarowałam za pomocą robota planetarnego SilverCrest ? Taką oto choinkę z ciasta drożdżowego, z kremowym serkiem w środku i z konfiturą jagodową na wierzchu. Choinka jest bardzo efektowna i na pewno spodoba się rodzinie ! Coś mnie ostatnio naszło na świąteczne przepisy Składniki

Moja pasja smaku
Ciasto wiewiórka 151

Ciasto wiewiórka chodziło za mną od dawna. Pyszne ciasto wiewiórka to ciasto z jabłkami i bakaliami z lekką cynamonową nutą. Mało tego to ciasto polane gęstym karmelem. Zrobiłam je do pracy do popołudniowej kawy, moja kolejka. Poszło w mig! Niewątpliwie zrobię je jeszcze niejeden raz, zwłaszcza, że to ciasto z jabłkami . Uwielbiam jabłka, a jeszcze bardziej jabłka w wypiekach . Ciasto(...)często. Również obrane jabłka wrzuciłam do misy robota, który pokroił je na drobno. Dodaj orzechy, czekoladę, rodzynki i jabłka do masy. Delikatnie wymieszaj i przełóż do formy wyłożonej papierem. Ciasto jest gęste ale takie ma być. Wygładź powierzchnię i wstaw formę do nagrzanego piekarnika. Piecz ciasto przez 35-40 minut. Upieczone ciasto wyjmij z piekarnika i ostudź. Przygotuj karmel

codojedzenia
Patera do ciasta (i nie tylko) 115

przypadku niektórych rzeczy nie jestem w stanie się powstrzymać ;) chodzi mi o takie rzeczy, które potrzebne mi będą nie tylko tam, ale już teraz. Najlepszym przykładem będzie patera do ciasta - elegancki dodatek na stół, niezbędny w każdym domu, który w odpowiedni sposób uzupełni i wyeksponuje domowe wypieki na każdym rodzinnym przyjęciu czy spotkaniu towarzyskim. Niezbędny, a ja żadnej nie miałam(...)kupiłam sobie o taką maluteńką, jak widać przy tym przepisie , ale to takie maleństwo, że w zasadzie posłużyć może tylko do zdjęć na bloga, bo jakbym gościom na takiej ciasto podała, to by pewnie pomyśleli, że im żałuję i dlatego tak mało ukroiłam ;) Dlatego przyszedł czas na nową, porządną paterę , na której nie tylko zmieści się dużo ciasta (różnych rodzajów

Kolorowy Przepisownik
Szarlotka 177

Dawno nie piekłam żadnego ciasta z jabłkami..tak więc jest...szarlotka na kruchym cieście...pomysł zaczerpnięty  stąd. U mnie z braku czasu na odpowiednie schłodzenie ciasta musiałam zrobić ciut inaczej..Większa porcja ciasta nie nadawała się do tarkowania, więc po prostu odrywałam po małym kawałeczku i kładłam na blaszkę.. Ciasto: 4 szkl. mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia(...)łyżki maki ziemniaczanej 3 łyżki soku z cytryny Pianka 6 białek 1/2 szkl.cukru 1 budyń bez cukru (proszek) 3 łyżki tartej bułki cukier puder do posypania Ciasto: Mąkę, cukier puder i proszek do pieczenia przesiać Masło pokroić na kawałki, dodać do mąki i wymieszać aż masa będzie grudkowata. Dodać żółtka i kwaśną śmietanę i zagnieść ciasto. Podzielić

Moje domowe kucharzenie
Kruche ciasto z kokosową pianką 287

Kruche ciasto z lekką kokosową pianką na białkach i kwaśnej śmietanie. Jestem pewna, że Wam zasmakuje! U mnie znikło migiem i bardzo wszystkim smakowało. Ciasto możecie wzbogacić o dowolne drobne owoce, np. maliny, jagody, porzeczki. Polecam!    Składniki: (na blaszkę o wymiarach ok. 30x20 cm)   Ciasto kruche: 250 g zimnego masła 150 g cukru pudru(...)kwaśnej śmietany 18% 2 op. budyniu śmietankowego (2x40 g) 160 g wiórków kokosowych 60 ml oleju rzepakowego   Dodatkowo: cukier puder do oprószenia     Przygotowanie:   Ciasto kruche: Wszystkie składniki szybko zagnieść rękami do uzyskania jednolitego, gładkiego ciasta. Uformować z ciasta kulę, a następnie podzielić na dwie części: większą i ciut mniejszą. Mniejszą owinąć w folię spożywczą

Nastoletnie Wypiekanie
Rogaliki z parówką i serem 268

dodatków, obkładania czymkolwiek gdyż wszystko jest ukryte w środku. Jako „cudowna” gospodyni i jeszcze „cudowniejsza” żona postanowiłam parówkę (może być inna ulubiona kiełbasa” i ser ukryć w pysznym cieście drożdżowym. Upiekłam więc pyszne wytrawne rogale, które znikają w oka mgnieniu, nie pozwolono by ostygły. Rogaliki z parówką i serem (crescent rolls) są oczywiście z ciasta „ Crazy Dough for Everything(...)swoją drogą nazbierało się już tych „zwariowanych przepisów”, zarówno słodkich I wytrawnych! Wszystko o tym przepisie znajdziecie we wpisie na domowe pieczywo – Bułki pszenne . To ciasto sprawdza się w każdym drożdżowym wypieku. Muszę jeszcze zrobić Crazy pizza. Surowe ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni, oraz mrozić, ja przeważnie przygotowuję ciasto z 1 kg mąki, dzielę na pół, część

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Murzynek z kremem śmietankowo - cytrynowym 194

Przepis na pyszne ciasto dla Was dziś mam. Ciasto pochodzi z książki "103 ciasta Siostry Anastazji". Ja troszkę go zmodyfikowałam, dałam mniej cukru, więc ciasto wyszło w sam raz. Ciasto świetne, puszyste, wilgotne i bardzo smaczne. Ciasto proste, mało czasochłonne. Polecam, bo warto wypróbować :-). Blaszka 23x33 cm. Udanego dnia Wam życzę :-) Składniki ciasto: 250 g masła 200 g cukru trzcinowego(...)dodajemy dwie łyżki cukru pudru. Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i żółtka dajemy do przestudzonej masy. Mieszamy dokładnie drewnianą łyżką. Na końcu dodajemy ubitą pianę z białek. Mieszamy. Ciasto przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy w 180 stopniach około 30-35 minut. Do tzw "suchego patyczka". Studzimy, przekrawamy na dwa blaty. We wrzątku rozpuszczamy galaretki ( ma być

kruche babeczki
Grahamki na podmłodzie 176

letniej przegotowanej wody 100 g mąki pszennej chlebowej typ 750 Składniki na podmłodę dokładnie wymieszać, przykryć ściereczką, zostawić w temperaturze pokojowej na 12-16 godzin. Składniki na ciasto właściwe: 400 g mąki pszennej chlebowej 100 g otrębów pszennych 200 – 300 g letniej przegotowanej wody 10 g soli Podmłodę wymieszać, odstawić na 30-60 min. Otręby namoczyć(...)wody, odstawić na 15 min. Dodać podmłodę, dodać 400 g mąki, sól. Wyrobić, jeżeli będzie potrzeba dosypać mąki lub dolać wody, ja dolewałam ok 100 g wody. Ciasto wyrobić na gładką i elastyczną masę. Można wyrabiać ręcznie, ok. 7 minut, lub w robocie z hakiem do drożdżowego, na niskich obrotach przez 15 min. Ciasto przełożyć do miski, przykryć ściereczką, odstawić

moj przepis na
Zawijane bułeczki ze szpinakiem 147

gałkę muszkatałową i przyprawić do smaku solą i pieprzem. Wymieszać i pozostawić na patelni jeszcze 5 minut. Po usmażeniu pozostawić szpinak do wystudzenia, a następnie zmiksować na gładką masę. Ciasto na bułeczki Mąkę (450 g) połączyć z drożdżami i solą. Następnie dodać letnią wodę i wyrabiać ciasto przez kilka minut, aż będzie elastyczne.  Podzielić ciasto na dwie równe części(...)Jedną część ciasta przełożyć do miski, przykryć ściereczką i pozostawić na 1,5 h do wyrośnięcia. Do drugiej części ciasta dodać zmiksowany szpinak i 100 g mąki. Ciasto wraz ze szpinakiem należy wyrabiać przez kilka minut, aż wszystkie składniki dokładnie się połączą. Zielone ciasto przełożyć do drugiej miski, przykryć ściereczką i pozostawić na 1,5 h do wyrośnięcia. Wyrośnięte

Codziennik Kuchenny
Dyniowe ciasto czekoladowe 143

Chłód w powietrzu, opadające liście to niewątpliwe oznaki jesieni. W mojej kuchni również jesiennie, upiekłam dyniowe ciasto. Jeden z ulubionych sposobów na przetrwanie tej pory roku to dyniowe wypieki pachnące cynamonem. O tej porze używam cynamonu więcej niż zwykle. Cynamon z dynią to słodkie i aromatyczne połączenie. Dyniowe puree sprawia, że ciasto jest niesamowicie wilgotne. Nie potrzeba wtedy aż tyle(...)tłuszczu. Wraz z cynamonem dodałam trochę żytniej mąki. Rzadko kiedy używam żytniej mąki do wypieków. Ciasto zyskało na smaku, zwłaszcza, że nie pożałowałam czekolady. Dyniowe ciasto o tej porze to strzał w dziesiątkę. Przyjemnie spędzić czas w ciepłej kuchni. Zapach cynamonu wprawia w błogi stan. Kubek gorącej kawy i porcja jeszcze ciepłego ciasta z pewnością poprawi humor. Dyniowe ciasto

codojedzenia
Bananowiec z masą śmietanowo - agrestową. 430

Witajcie :) Chciałam Was dzisiaj zaprosić na pyszne i proste ciasto, w sumie miało go nie być bo rozłożyła mnie grypa i miałam nic nie piec, ale jak to mówią dobra gospodyni nie może zostać na niedzielę bez ciasta :) Więc jakoś się zebrałam i stworzyłam coś takiego :) Do ciasta użyłam mąki Młynów Stoisław . Zapraszam do wypróbowania :)  Składniki : 2 szklanki mąki(...)łyżki cukru pudru 1 łyżka cukru waniliowego 3 galaretki agrestowe 4  szklanki wody  8 długich bananów 4 łyżki dżemu malinowego Blaszka o wymiarach 27/36 cm Wykonanie ciasta: Białka ubijamy ze szczyptą soli, cukrem i cukrem waniliowym, następnie dodajemy po jednym żółtku, olej, śmietankę i przesiewamy mąkę z proszkiem wszystko delikatnie mieszamy. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, przelewamy ciasto

Sama słodycz i szczypta chili
pizza na cienkim cieście (pyyyyszna) 277

ekstra. Ten dla mnie jest ekstra. Mówię tu o przepisie na pizzę.  Wiem, pizza to niezwykle proste danie do przygotowania, sukcesem pizzy jest oczywiście jej baza czyli ciasto. Moje ciasto jest niezwykle cienkie, chrupiące, lekkie :-) Po ukrojeniu kawałka pizzy stoi- Magda Gessler była by zadowolona, bo zawsze w kuchennych rewolucjach jak degustuje pizzę, to wspomina, że ciasto powinno stać(...)Jeśli chodzi o pizzę, którą ja robię, to najbardziej klasyczna Capriciosa. Czyli mamy ciasto, sos pomidorowy, mozarellę, szynkę, pieczarki i ser żółty. Ja dodatkowo w boki pizzy daję ser żółty.  Gdy robię pizzę, rozchodzi się z ekspresowym tempie. Jest pyszna, polecam Wam, bo bardzo łatwo ją zrobić, a jak już raz spróbujecie, to będziecie wracać do niej bardzo często

moje pyszne łatwe i sprawdzone przepisy krok po kroku
Jabłecznik z suszonymi morelami 165

niedzielny poranek prezentuję przepis na pyszne ciasto z jabłkami i suszonymi morelami. Ciasto jest bardzo łatwe do przygotowania. Doskonale smakuje z filiżanką pachnącej świeżo parzonej kawy.  SKŁADNIKI: 550g mąki, 250g margaryny, 20g drożdży, 1 jajko, 3 żółtka, 1/2 szklanki cukru, 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2,5 łyżki śmietany 18%, 2 łyżki kakao, 1,2 kg jabłek, 1 łyżeczka(...)cynamonu, 1 opakowanie cukru waniliowego, 100g suszonych moreli, PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z margaryną i drożdżami. Dodaję jajko, żółtka, cukier, proszek do pieczenia oraz śmietanę. Zagniatam ciasto. Ciasto dzielę na dwie równe części. Jedną część ciasta rozwałkowuję i wykładam na blaszkę o wymiarach 25cm x35cm. Do drugiej porcji ciasta dodaję kakao i dokładnie zagniatam. Ciasto wkładam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Szarlotka z dużą ilością jabłek – szarlotka tatrzańska 360

sklepie OpakowaniaCukiernicze.pl .   Zapraszam na FILM .   Subskrybuj kanał Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});       Szarlotka z dużą ilością jabłek – szarlotka tatrzańska Składniki: Ciasto: 500g mąki krupczatki 250g schłodzonego masła 1/2 szklanki cukru 1 duże opakowanie cukru wanilinowego 30g 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka 2-3 łyżki śmietany Dodatkowo(...)jabłek 2 łyżeczki cynamonu 1/3 łyżeczki zmielonych goździków 2-3 łyżki naturalnego płynnego miodu 6-7 łyżek bułki tartej cukier puder do posypania Ciasto: 1. Do mąki dodać proszek do pieczenia, cukier, cukier wanilinowy i wymieszać łyżką. 2. Schłodzone masło zetrzeć na tarce z grubymi oczkami, podsypując mąką ( patrz FILM ). Dodać żółtka, śmietanę i szybko rękoma zagnieść ciasto. Ciasto podzielić

Mała Cukierenka
Jak przygotować ciasto na pierogi? 133

Dziś opowiem Wam o sprawdzonym i bardzo dobrym sposobie na przygotowanie ciasta na pierogi. To ciasto "na bogato", bo z jajkiem. Zazwyczaj robię z samej mąki, wody i szczypty soli, ale taki sposób też musicie poznać:) inne sposoby także znajdziecie na moim blogu. Poniżej opiszę krok po kroku jak przygotować ciasto. Do wykonania tego ciasta na pierogi potrzebujecie: 2 szklanki(...)podsypywania stolnicy 3/4 szklanki bardzo ciepłej wody (lub bardzo ciepłego mleka) - prawie gorące, lecz ostrożnie, by się nie poparzyć 1 żółtko łyżka oleju szczypta soli Sposób przygotowania ciasta w 5 krokach: KROK 1: Na podsypaną lekko mąką stolnicę wysypcie przesianą przez sitko mąkę i ułóżcie z niej babkę (jak na Wielkanoc) z dziurką w środku. KROK 2: Do środka dziurki

Zasmakuj Kuchni
Rolada biszkoptowa z malinami 182

Mimo upałów, które raczej nie zachęcają do uruchomienia piekarnika, przygotowałam tą wyśmienicie dobrą roladę biszkoptową z nadzieniem z bitej śmietany i malin. Bardzo ale to bardzo miałam ochotę na ciasto, które to będzie bardzo puszyste, delikatne, eleganckie i będzie z malinami na surowo. Chciałam cieszyć się ich świeżym smakiem. Stwierdziłam, że nie ma co kombinować, nie ma sensu ich miksować(...)torty na zimno- bo takie mogę zrobić nie raz z malin mrożonych, ale właśnie tylko teraz możemy nacieszyć oko i kubki smakowe ciastami ze świeżymi owocami. Rolada biszkoptowa to tylko z pozoru trudne ciasto, w rzeczywistości to ciasto robi się jakieś 12 minut, potem piecze, a na drugi dzień robi dowolny krem i tyle. Ja zazwyczaj rolady robię z bitą

SMYKWKUCHNI
Tarta malinowe love 181

moje ulubione owoce sezonowe, bo są smaczne, czasem kwaśne, słodkie,  ale przede wszystkim zdrowe.  Prosto z krzaka najlepiej smakują, a pozostałe w koszyczku lądują  i ciasta, desery ozdabiają gdzie smakowo pierwsze skrzypce grają.  Pozostałe w formie soków w butelki zostają schowane bo herbatki z takim sokiem zimową porą to moje ukochane. Dzisiaj Wam przepis na tarte(...)proponuję i już kolejny deser z udziałem malin szykuję. Składniki: ciasto na formę o średnicy 30 cm : 1 żółtko, 1 jajo, 250 g mąki pszennej, 2 łyżki kakao, opcjonalnie 2-4 łyżki wody, 2 łyżki cukru białego, 100 g masła, szczypta soli, ponadto: 250 g jagody leśnej w syropie (gotowe ze słoika), 200 ml słodkiej śmietanki

Moniki Smakołyki
Chleb mieszany na miodzie z oliwkami 176

razowej mąki orkiszowej 250 g mąki pszennej łyżeczka (8 g) soli łyżka płynnego miodu 330 g + 20 g wody 18 czarnych oliwek Na pół godziny przed wyrabianiem ciasta na chleb namoczyć siemię lniane w 20 g wody. Wymieszać i odstawić do napęcznienia. W dużej misce wymieszać mąki, sól, miód i zakwas. Dolać ok. 200 g wody oraz napęczniałe siemię. Wymieszać(...)starając się rozdzielić zlepione ziarna. Dolać resztę wody i wyrobić ciasto drewnianą łyżką (ok. 6 minut) – składniki powinny się ze sobą wymieszać, a masa powinna mieć gęstą konsystencję, ale na tyle rzadką, by dawała się wyrabiać łyżką. Przykryć ciasto wilgotną gęstą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na kilka godzin (najlepiej na noc). Rano ciasto będzie wyraźnie wyrośnięte (patrz zdjęcia). Odłożyć

Przepisy na domowy ser i chleb
ciasto z wątróbką 186

Jakoś tak się dzieje, że w słowie ciasto wszyscy od razu słyszą słodycz, a tu figa z makiem - będzie ciasto ale słone! Nasza kuchnia nie ma chyba niczego podobnego do anglosaskich pajów. Na szczęście nic nie stoi na przeszkodzie, by się nimi inspirować. Na początek proponuję bardzo proste ciasto szpinakowe przykryte ciastem francuskim . A potem ciut bardziej pracochłonny dzisiejszy przepis(...)Jestem pewna, że zaskoczy was nie tylko pyszny farsz, ale też niezwykła kruchość ciasta. Jeśli ktoś się dziwi, że w tak niewielkiej odległości czasowej występują przepisy z wątróbką, to przyczyną nie jest anemia, ani dziwne smaki, tylko to, że latorośl, oględnie mówiąc nie przepadająca za wątróbką, jest na wakacjach i korzystamy póki możemy :D ciasto z wątróbką drobiową ciasto

Eksperyment sobotni
Słonecznikowiec 225

Słonecznikowiec to ciasto biszkoptowe przełożone masą budyniową, polane mlekiem skondensowanym (lub masą krówkową) i udekorowane prażonym słonecznikiem. Ciasto łatwe i w miarę szybkie do przygotowania. Rewelacyjne w smaku :) Polecam! P.S. Jeżeli użyjecie mleka skondensowanego to do pokrojenia ciasta będziecie potrzebować bardzo ostrego noża, ponieważ wierzch słonecznikowca będzie dosyć twardy. Składniki na blachę o wymiarach 20 x 40 cm: biszkopt(...)rozpuści się to stopniowo dodawać po jednym żółtku i przesianą mąkę pszenną, ziemniaczaną i proszek do pieczenia. Wszystkie składniki delikatnie ze sobą wymieszać. Formę do pieczenia wyłożyć papierem. Wylać ciasto. Piec około 25 minut w 180ºC  (aż do zarumienienia ciasta). Upieczony biszkopt ostudzić, a następnie przekroić wzdłuż na dwie części. Spód ciasta nasączyć rozrobionym sokiem cytrynowym. Do zimnego

Ugotować
leśny mech w formie tortu 288

składniki na ciasto: 300 g mąki krupczatki 230 g cukru 3 jajka 250 ml oleju 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 3 łyżeczki proszku do pieczenia 450 g mrożonego, rozdrobnionego szpinaku wykonanie: Szpinak rozmrażamy i w miarę mocno odciskamy z wody. Jajka miksujemy z cukrem i cukrem z wanilią na puszystą masę. Następnie wlewamy olej, dodajemy szpinak i miksujemy(...)koniec dodajemy mąkę z proszkiem do pieczenia i mieszamy do połączenia się. Ciasto przelewamy do tortownicy (22 cm średnicy) wyłożonej papierem do pieczenia (samo dno). Pieczemy w 170-180 st. C. przez ok. 50 min. lub do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu odstawiamy do całkowitego wystudzenia a najlepiej pozostawiamy do następnego dnia. Następnie równo ścinamy górę ciasta i kruszymy. Ciasto

Domowy Smak Jedzenia
Bardzo smaczne ciasto z jagodami 134

Bardzo delikatne i pyszne ciasto. Jest to dosyć duża porcja, blaszka o wymiarach 24 x 34 cm Ciasto – miękkie masło utrzeć z cukrem pudrem i cukrem waniliowym, zostawić 4 łyżki cukru do dodania do białek. Dokładnie utrzeć za pomocą miksera na puszystą masę. Następnie dodawać po jednym żółtku, nie przerywając mieszania. Mąkę i proszek do pieczenia przesiać przez sitko(...)bardzo sztywną pianę, jak już są sztywne powoli dodawać cukier. Jeszcze jakiś czas ubijać. Delikatnie wmieszać pianę z białek do masy maślanej. Formę wyłożyć papierem do pieczenia i wylać ciasto do formy. Na górze rozrzucić jagody. Kruszonka – masło, cukier, mąkę ugnieść palcami formując kruszonkę. Rozsypać kruszonkę na całej powierzchni. U góry posypać płatkami migdałów. Wstawić ciasto do nagrzanego piekarnika

Kuchnia Pokoleń
Rogale z makiem 166

które na 100% będą mu smakować. Upiekłam więc mu te wymarzone rogale, na jedno posiedzenie zjadł od razu 4 sztuki, nie pozwolił by ostygły 😉 Rogale (crescent rolls) upiekłam z ciasta „ Crazy Dough for Wverything ”. O tym uniwersalnym cieście do wszystkiego napisałam w przepisie na domowe pieczywo – Bułki pszenne . Ostatnio nie ma tygodnia abym nie wykorzystała go do domowych wypieków. Ciasto(...)sprawdza się idealnie do wszystkiego, jednak do przygotowania ciasta na rogale zamiast jogurtu wykorzystałam śmietanę 18% z prostej przyczyny, w lodówce nie miałam jogurtu 😉 Przypomnę tylko, że to ciasto można przechowywać w lodówce do 3 dni, oraz je też mrozić, więc polecam zrobić ciasto z 1 kg mąki i podzielić na pół, jedną połówkę wykorzystać od razu, a drugą schować

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tarta ze szpinakiem, ricottą i kurczakiem 196

wiem, czy nazwa tarta jest tutaj poprawna. Bliżej temu daniu chyba jednak do quiche. Jeśli przyjrzymy się, jak definiuje to kuchnia francuska, to znajdziemy, iż tarta to rodzaj kruchego ciasta z nadzieniem słodkim lub wytrawnym. Quiche natomiast różni się tym, że podawany jest wyłącznie z nadzieniem wytrawnym zalanym masą jajeczną. Chcąc być zatem poprawnym pod względem nazewnictwa przyjmijmy, iż jest(...)właśnie quiche ze szpinakiem, ricottą i szpinakiem. Na quiche praktycznie nie jest potrzebny żaden przepis. Ot standardowe ciasto kruche wyłożone dosłownie jakimkolwiek nadzieniem. Tak się akurat złożyło, że musiałem wykorzystać zalegający w lodówce szpinak i jednocześnie przekonać kogoś, że szpinak jest dobry i naprawdę da się go zjeść. Z podanych proporcji wyjdzie ok. 8 naprawdę solidnych i sycących porcji. Zapraszam

Jacob Tastes
Bezglutenowy placek ze śliwkami 111

glutenu. Ma się bardzo smacznie, choć nie wyrósł tak bardzo, jak z mąki orkiszowej. W smaku niczego mu nie brakuje, w konsystencji, być może, puszystości. Bardziej przypomina półkruche ciasto, niż zwykły placek.   {"@context":"http:\/\/schema.org\/","@type":"Recipe","name":"Bezglutenowy placek ze \u015bliwkami","author":{"@type":"Person","name":"Kucharzyca"},"datePublished":"2016-08-02 15:11:22","image":"http:\/\/www.kucharzyca.pl\/wp-content\/uploads(...)olej kokosowy","10 sztuk \u015bliwki"," mielone migda\u0142y i cukier wanilinowy (do posypania)"],"recipeInstructions":["\u0141\u0105czymy ze sob\u0105 suche sk\u0142adniki, a nast\u0119pnie dodajemy mokre. Wyrabiamy zwarte ciasto. Ciastem wyk\u0142adamy form\u0119 do pieczenia ok. 25x25 cm. Ciasto nie uro\u015bnie tylko troch\u0119.","\u015aliwki myjemy, drylujemy i kroimy na \u0107wiartki. Wyk\u0142adamy na wierzch ciasta

Kucharzyca
Mieszany chleb na miodzie i zakwasie z oliwkami 135

razowej mąki orkiszowej 250 g mąki pszennej łyżeczka (8 g) soli łyżka płynnego miodu 330 g + 20 g wody 18 czarnych oliwek Na pół godziny przed wyrabianiem ciasta na chleb namoczyć siemię lniane w 20 g wody. Wymieszać i odstawić do napęcznienia. W dużej misce wymieszać mąki, sól, miód i zakwas. Dolać ok. 200 g wody oraz napęczniałe siemię. Wymieszać(...)starając się rozdzielić zlepione ziarna. Dolać resztę wody i wyrobić ciasto drewnianą łyżką (ok. 6 minut) - składniki powinny się ze sobą wymieszać, a masa powinna mieć gęstą konsystencję, ale na tyle rzadką, by dawała się wyrabiać łyżką. Przykryć ciasto wilgotną gęstą ściereczką i odstawić do wyrośnięcia na kilka godzin (najlepiej na noc). Rano ciasto będzie wyraźnie wyrośnięte (patrz zdjęcia). Odłożyć

Weekendy w domu i ogrodzie
Ciasto malinowe z polewą adwokatową 575

Smaczne ciasto z malinami, kremem śmietanowym i polewą adwokatową. Jest z nim trochę zachodu, ponieważ musimy przygotować sporo różnych warstw, ale ciasto prezentuje się bardzo apetycznie. Nie jest za słodkie, lekko cytrynowe, dobrze schłodzone, orzeźwia. Do jego przygotowania możemy zrobić biszkopt bez masła, jak na przykład w przepisie „ Biszkopt z musem truskawkowym ”, polecam…   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams(...)kolekcji Royal Old England oraz White Rose .     Ciasto malinowe z polewą adwokatową Składniki: Ciasto – składniki powinny być w temperaturze pokojowej: 200g miękkiego masła 150g cukru 1 opakowanie cukru z prawdziwą wanilią lub cukru wanilinowego 16g 4 jajka skórka starta z 1/2 niedużej cytryny 280g mąki pszennej (użyłam tortowej) 50g mąki ziemniaczanej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 150ml

Mała Cukierenka
Leśny tort z kremem jagodowym 409

Leśny tort z kremem jagodowym. Przypomnę, że ten torcik zajął III miejsce w konkursie „Słodko, Oryginalnie i Urodzinowo" . Co tu dużo pisać... przepis dopracowany w 100%. Trzy blaty szpinakowego ciasta przełożone kremem jagodowym z kostkami galaretek. Nie byłabym sobą, gdybym czegoś nie pozmieniała ;) Galaretki jagodowe zastąpiłam leśnymi (tylko takie udało mi się znaleźć), w kremie zmniejszyłam ilość cukru pudru, oprócz(...)Pani Monice bardzo dziękuję i jeszcze raz gratuluję wyróżnienia, a Wam serdecznie polecam wypróbować ten przepis!     Składniki: (na tortownice o średnicy 28 cm)   Ciasto szpinakowe: 6 jajek 1,5 szkl cukru 1 szkl oleju 2 szkl mąki pszennej 1 szkl mąki krupczatki 3 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier waniliowy (16 g) 450 g mrożonego rozdrobnionego szpinaku

Nastoletnie Wypiekanie
Kokosowe ciasto drożdżowe z jagodami i malinami 199

Ciasto drożdżowe z lekką nutą kokosową i aromatycznymi leśnymi owocami. Jak na drożdżowca ciasto jest bardzo delikatne i puszyste. Dzięki polewie z mascarpone owoce zostały wciągnięte przez ciasto i są nie tylko na wierzchu, ale też w środku. Ciasto długo zachowuje swoją świeżość, nawet do paru dni. Pyszne, polecam! 1 1/2 szklanki mąki pszennej szczypta soli 1/3 szklanki cukru(...)drożdże zaczną się pienić. Mąkę przesiać do misy, dodając sól i cukier. Wlać spieniony zaczyn drożdżowy, lekko rozmącone żółtka i olej. Wszystko dokładnie wymieszać i zagniatać ciasto, aż zacznie odchodzić od miski. Będzie luźne i klejące. Na początku może się wydawać jakby było zważone. Przełożyć do formy (∅ 23 cm) wysmarowanej masłem, rozciągając równo ciasto. Przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe

https:KKuchniaMniam
Słoneczna pizza na cebulowym cieście wg mojego męża 338

Uwielbiam pizze w wykonaniu mojego męża. Sama też czasem ją piekę, ale zawsze uważałam, że jego smakuję o wiele lepiej. W szczególności, że jego ciasto nigdy nie jest „zwykłe”. Zawsze ma jakiś pyszny, nadający wspaniałego smaku dodatek. Dziś mąż zaserwował mi i rodzinie słoneczną pizzę na cebulowym cieście. Coś wspaniałego. Już samo ciasto bez dodatków smakuje wybornie(...)szczypta soli i pieprzu około 1 łyżeczki oleju ketchup żółty ser Przygotowanie: Do ciepłej wody dodajemy pokruszone drożdże, mieszamy i odstawiamy. Do miski (u mnie specjalna do drożdżowego ciasta) wsypujemy mąkę, dodajemy nasze drożdże, olej, przyprawy (sól i pieprz) oraz pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Całość zagniatamy ręką, aż z ciasto utworzy się zwarta kula. Jeśli będzie taka potrzeba można

Słodkie okruszki
Jagodzianki- najlepsze! 187

nich jeszcze takiego niesamowitego?? Ich nieziemski zapach roznoszący się po domu. Od razu wiadomo, że jagodzianki w piecu :) Polecam!     Składniki: (na ok. 12 dużych jagodzianek)   Ciasto: 500 g mąki pszennej+ odrobina do podsypywania 1 łyżka mąki żytniej razowej typ 2000 30 g świeżych drożdży szczypta soli 4 żółtka 1/2 szkl cukru 200 ml letniego mleka(...)jagód 3 łyżki cukru 1 łyżka mąki ziemniaczanej   Lukier: 1,5 szkl cukru pudru 2-3 łyżki wody 1 łyżki soku z cytryny     Przygotowanie:   Ciasto: Drożdże rozpuścić w 2 łyżkach letniego mleka. Dodać 1-2 łyżki mąki pszennej oraz szczyptę cukru. Całość wymieszać łyżką, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe miejsce, aż rozczyn podwoi swoją

Nastoletnie Wypiekanie
Tradycyjne chińskie pierożki jiaozi gotowane na parze 211

Chinach od 2000 lat. W zależności od regionu mogą się nieco różnić składem farszu, ale jeszcze nigdy nie trafiłam na niesmaczne jiaozi. Lepi się z bardzo cienkiego ciasta (im cieńsze tym lepiej), formując na jednym z boków po 3 zakładki. Wg legend przepis na te pierożki te wymyślił Zhang Zhongjing, jeden z najlepszych specjalistów tradycyjnej medycyny chińskiej. Składniki ciasta(...)posiekane lub przeciśnięte przez praskę    1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka wina ryżowego (można zastąpić wytrawnym sherry)   1 łyżeczka soli  biały pieprz do smaku Przygotowanie Ciasto Mąkę zalać wrzącą, osoloną wodą, dokładnie wymieszać i pozostawić do ostygnięcia.  Kiedy mąka przestygnie wyrobić ręcznie elastyczne ciasto lub  przełożyć do automatu. Ustawić program wyrabianie ciasta (trwa

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
PORK BUNS – SLEEPING DOGS – chińskie bułeczki z grillowaną wieprzowiną 180

koniec pieczenia, gdyż w zależności od rodzaju i grubości kawałka, czas pieczenia może ulec zmianie. Podobnie postępujemy w przypadku grilla. Gotowe mięso odstawiamy do ostygnięcia. 3. ZACZYN NA CIASTO (2 min) Do głębokiej miski wrzucamy pokruszone drożdże, łyżeczkę cukru, 2 łyżki mąki i nieco wody (ok. 1/5 szklanki). Mieszamy do uzyskania konsystencji podobnej do ciasta na naleśniki. Przykrywamy miskę(...)odstawiamy w ciepłe miejsce na 15 minut, aby zaczyn podwoił swoją objętość. 4. CIASTO (5 min + 1,5h) Do zaczynu dodajemy makę, sól, olej i pozostałą letnią wodę (2/5 szklanki). Zagniatamy ciasto ok. 5 min do uzyskania miękkiej i gładkiej konsystencji. Jeśli ciasto za bardzo się klei, dodajemy nieco więcej mąki. Gdy ciasto jest gotowe, oprószamy je lekko mąką, przykrywamy

Nerds Kitchen
KRUCHY SPÓD DO MAZURKA 203

wstępnego podpiekania możecie uzyć suchego grochu, fasoli lub ryżu. Kolejną rzeczą na którą warto zwrócić uwagę, to doskonałej jakości masło o jak najwyższej zawartości tłuszczu i bardzo dobre schłodzenie ciasta przed pieczeniem. Po zagniataniu, ciasto powinno przejść fazę odpoczynku w lodówce. Stężałe będzie łatwiejsze w obróbce, nie będzie się kruszyć bądź kleić. Po upieczeniu spód będzie miał właściwą konsystencję. Pamiętajcie(...)miski przesiewamy oba rodzaje mąki. Dodajemy cukier i szczyptę soli. Mieszamy.  Dodajemy pokrojone w kostkę masło i rozcieramy palcami lub mieszamy mikserem (mieszadłem, łopatką), krótko, do momentu, gdy ciasto będzie miało konsystencję kaszy. Możemy także posiekać składniki szerokim nożem na stolnicy. Dodajemy jajko i szybko, mikserem lub ręcznie, zagniatamy gładkie i jednolite ciasto.  Z ciasta formujemy kulę, lekko

cool and minty
Pierogi z jagodami jak u babci! 359

wiem czemu przygotowanie pierogów obrosłą jakąś legendą w ich robieniu. To w gruncie rzeczy chyba najprostsze polskie danie. Polegające na zagnieceniu trzech lub czterech składników w gładkie i elastyczne ciasto. Tj. mąki, letniej wody, żółtek i ewentualnie oleju rzepakowego. Tyle, cała filozofia robienia pierogów polega tylko i wyłącznie na tym aby ciasto nie było za twarde- czyli tępe ciężko(...)się zagniata, albo za miękkie- czyli za lepkie, łatwo się poddaje i ugniata. Do ciasta na pierogi zawsze dobrze jest dodać troszkę oleju rzepakowego, ona nada odpowiedniej elastyczności ciastu, będzie się ono łatwiej nam wałkować i formować.  Zerknijcie na listę składników co Wam jest potrzebne i chodźcie ugotujmy coś razem!  Coś? Ba! Pierogi z jagodami! SKŁADNIKI: CIASTO

SMYKWKUCHNI
Tarta z kremem z ricotty, mascarpone i wiśniami z syropu (Crostata alla crema con ricotta, mascarpone e amarene sciroppate) 132

syropem z wiśni, z kawałkami wiśni dla złamania słodyczy tarty, to moja propozycja na niedzielny deser do kawy. Smacznego :) SKŁADNIKI  Ciasto 250 gr mąki pszennej 50 gr cukru 100 gr masła    2 jaja szczypta soli      Krem 300 gr mascarpone 300 gr ricotty(...)zucchero 100 g di burro 2 uova sale Crema 300 g di mascarpone 300 g di ricotta 200 g di amarene sciroppate 200 ml di sciroppo di amarene PRZYGOTOWANIE Ciasto W mikserze miksujemy mąkę, cukier i zimne masło pokrojone w kostkę. Dodajemy 2 jajka i szczyptę soli. Wyrobione ciasto kruche owijamy folią spożywczą

La grande e la piccola cuoca
ŻYTNIA TARTA ZE SZPARAGAMI / RYE ASPARAGUS TART 128

have the salmon and cherry tomatoes too. The fish isn’t ‚gotta to be’ in the tart – it’ll taste as good in vegetarian version! SKŁADNIKI: Ciasto: 1,5 szklanki mąki pszennej 1,5 szklanki mąki razowej 2 całe jajka 2 żółtka 1 kostka masła 1 łyżeczka proszku do pieczenia Farsz: pęczek szparagów (500 g) kilkanaście pomidorków(...)trochę za mało dodaj łyżkę wody. Łososia umyj, osusz, włóż do miski zalej marynatą, dokładnie go w niej obtocz i odstaw do lodówki na możliwie jak najdłuższy czas. Teraz ciasto – ja do początkowego gniecenia ciasta używam robota kuchennego, dopiero pod koniec pracy robię to ręcznie. Wszystkie składniki ciasta umieść w misce robota, albo jeśli nie masz robota

Martyna Cooks
Knedle z truskawkami 137

Uwielbiam wszelkiego rodzaju knedle z truskawkami, śliwkami, morelami… Słodki owoc ukryty w kołderce z ciasta. U mnie standardowo ciasto powinno zawierać ziemniaki, ale moja mama robiła knedle z ciasta niemal identycznego do pierogowego. Najlepsze knedle są ze zrumienioną na maśle bułeczką, ale oczywiście możecie polać je śmietaną czy sosem owocowym. Jeszcze jako dziecko pamiętam, że uwielbiałam posypywać bułkę cukrem(...)Dzisiaj już sporadycznie stosuję to barbarzyńskie przyzwyczajenie Ten mięsisty smak warstwy ciasta z nutką słodyczy w środku…mniam. Smak knedli zawsze będzie mi kojarzył się z dzieciństwem a może powiedźmy okresem podlotkowym. Moja mama robiła je zawsze ze śliwkami, więc knedle często wypadały na obiady pod koniec sierpnia a nierzadko również na początku szkoły. Jak dla mnie są szybsze

Mieszam w Garnku
SERNIK KRÓLEWSKI 117

masa serowa: 1000 g twarogu śmietankowego ze Strzałkowa  5 jaj 150g masła 250g cukru 2 łyżki cukru waniliowego 1 budyń śmietankowy 1 łyża mąki tortowej ciasto: 750 g  mąki tortowej 250g masła 2 łyżeczki proszku do pieczenia 4 żółtka 2 łyżki śmietany 18 % 300g cukru pudru 2 łyżeczki cukru waniliowego 3 łyżki kakao Zaczynamy od ciasta. Przesiewamy mąkę(...)dodajemy posiekane zimne masło. Wszystko siekamy nożem lub urządzeniem do kruchego ciasta. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy. Należy wyrabiać ciasto jak najkrócej. Ciasto dzielimy na 2 części, owijamy folią spożywczą i wstawiamy do zamrażalnika na minimum 2 godziny. Po tym czasie zabieramy się za masę serową. Ciasto może dalej leżeć w zamrażalce. Sera nie trzeba mielić ten który używam jest

KuchcikoweLove
Pszenno- żytni chleb na serwatce z surowymi ziemniakami 143

Składniki: (na 1 duży bochenek)   Rozczyn: 30 g świeżych drożdży 5 łyżek letniej serwatki (tej pozostałej po twarogu- klik ) 1/2 łyżeczki cukru 40 g mąki pszennej   Ciasto: 200 g mąki pszennej typ 650+ mąka do podsypywania ciasta 200 g mąki żytniej typ 720 cały powyższy rozczyn 200 ml letniej serwatki 1 łyżka soku z cytryny 1 łyżka octu(...)mąki pszennej. Całość dobrze wymieszać do rozpuszczenia się drożdży i odstawić w ciepłe miejsce na 30 minut (więcej o rozczynie przeczytasz TUTAJ ).   Ciasto: Obydwie mąki wsypać do dużej miski. Dodać cały wyrośnięty rozczyn, wlać serwatkę, sok z cytryny, ocet, wsypać cukier, sól, przyprawę do chleba oraz oliwę. Całość wyrabiać mikserem z końcówkami do ciasta drożdżowego

Nastoletnie Wypiekanie
Ciastka kocie łapki. 162

Zachwycające swoim wyglądem i smakiem ciasteczka kocie łapki .Tak je nazwałyśmy z córką jak jeszcze siedziały w piekarniku i zostało. Zrobione identycznie jak chałka żyrafa,tyle,że z kruchego ciasta .Cudowne,prawda? . Składniki:na około 20 ciastek. 150 g masła,temperatura pokojowa 250 g mąki pszennej 0,5 szklanki cukru 30 g mielonych migdałów ,jeśli nie macie zastąpcie mąką(...)łyżki ciemnego kakao dodatkowe 2 łyżki mielonych migdałów Miękkie masło miksujemy z cukrem na puszysty jasny krem . Dodajemy w dwóch częściach mąkę i migdały ,mieszamy tylko połączenia się składników.Ciasto dzielimy na dwie części . Do jednej dodajemy 2 łyżki kakao i zagniatamy .Do drugiej 2 łyżki migdałów i zagniatamy przez chwilę. Obie części ciasta zawijamy w folię i odstawiamy

Ladylaura.
Pizza ze szparagami i jajem sadzonym 248

smakiem i jest prosta w przygotowaniu. Pomimo tego, że jest to danie typu fast food, pizza ta nie jest tłusta i ciężka (nie używam w niej ciężkich serów, a ciasto jest lekkie). Sekretem jej smaku są doskonale dobrane składniki, które podkreślają smak szparagów: czosnek, jajo, słonecznik... Spróbujcie sami! Pizza ze szparagami to zupełnie nadzwyczajna pizza. Moja ulubiona musi(...)mieć bardzo dobre ciasto, delikatne dodatki, które nie zakłócą chrupkiego smaku szparagów oraz obowiązkowo bardzo dużo kremowego, migdałowego sosu Pizza ze szparagami to zupełnie nadzwyczajna pizza. Moja ulubiona musi mieć bardzo dobre ciasto, delikatne dodatki, które nie zakłócą chrupkiego smaku szparagów oraz obowiązkowo bardzo dużo kremowego, migdałowego Składniki ciasta na pizzę: (ilość na 2 blachy pizzy

Ale Proste
Przepis na ciasto marmurkowe 145

Prosty przepis na ciasto marmurkowe …Przepis na ciasto na niedzielę, idealne do popołudniowej kawki. Moje dzieciaki uwielbiają babkę marmurkową ze szklanką mleka. Czekoladowe ciasto pachnące wanilią na prawdziwym maśle. Przepis na ciasto , które zawsze się udaje. Przepis na ciasto Składniki: formeka do babki o poj. 1,5 l 225 g mąki + 2 łyżki 1 ½ łyżeczki proszku do pieczenia(...)cukru 4 jajka 225 g masła, miękkie i solone 150 ml jogurtu 2 czubate łyżki kakao cukier puder do posypania tłuszcz i mąka do formy Wszystkie składniki na ciasto powinny mieć temperaturę pokojową. Przesiej mąkę i proszek, wymieszać ze szczyptą soli lub użyj solonego masła jak w przepisie. Zmiksuj miękkie masło z cukrem i wanilią, dodając stopniowo po jednym jajku

codojedzenia
Truskawkowo-jabłkowe ciasto weekendowe. Pyszne ciasto z owocami. 202

Weekend, piękna pogoda na zewnątrz, dlatego już z samego rana wzięłam się za pieczenia. W końcu nie może zabraknąć odrobiny pysznej słodyczy. Dziś zapraszam Was na truskawkowo-jabłkowe ciasto weekendowe. Pyszne ciasto z owocami, które możecie oczywiście upiec również w tygodniu Połączenie czerwieni truskawek, soczystych jabłek w puszystym, słodkim cieście… nic tylko sięgać po kolejny kawałek. Ciasto do tego(...)łyżeczki cukru wanilinowego 1 szklanka cukru 4 jajka 1/2 szkl oleju 11/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka mąki ziemniaczanej 11/2 szklanki mąki pszennej cukier puder do oprószenia ciasta Przygotowanie: Jabłka obieramy i kroimy w kostkę. Truskawki kroimy na ćwiartki (tuż przed wyłożeniem na ciasto). Do miski wbijamy całe jajka, dodajemy oba rodzaje cukru i miksujemy na wyższych obrotach. Następnie

Słodkie okruszki
Baklava 104

słodkie, ale ich orzechowy smak i chrupiące warstwy, mocno "wciągają" i ciężko się oderwać :) Składniki: 300 g orzechów włoskich 3 łyżki cukru 1 łyżeczka cynamonu ok. 480- 500 g ciasta filo (ok. 24 płatów ciasta dociętych do wielkości formy) 200 g masła Syrop: 150 ml wody 50 g miodu 170 g cukru 1 łyżka soku z cytryny Dodatkowo: posiekane pistacje(...)posiekać ręcznie lub w melakserze, aby tak, żeby były jeszcze kawałki (nie za drobno). Wymieszać z cynamonem i cukrem (fot.1) . Odstawić na bok. Masło roztopić. Odstawić do ostygnięcia. Płaty ciasta przyciąć do rozmiaru formy. W moim wypadku to było 20 x 32 cm. Najlepiej wyciągać po 2 płaty, a resztę trzymać przykryte ściereczką, lub zwinięte w rulonik, aby nie obsychały

Świat Ciasta
Jak zrobić tradycyjną pizzę Margheritę? (przepis krok po kroku) 188

Margheritę i Marinarę (czyli z pomidorami, czosnkiem, oliwą i oregano ). Była przeciwieństwem bogatych, okraszonych mnóstwem składników pizz, które znałam z Polski i smakowała nieziemsko! Gdy w ostatni czwartek zagniotłam ciasto na włoską pizzę , postanowiłam przemienić je właśnie w tę najprostszą królową wszystkich pizz. Ponownie sięgnęłam do przepisu Gennaro Contaldo, który w tym filmie robi pizzę Margheritę na wyspie Gozo (obejrzyjcie(...)posiadającej oznaczenie Gwarantowana Tradycyjna Specjalność. Tu jeszcze mam dla Was film, na którym pizaiollo w Neapolu przygotowuje tradycyjną Margheritę (oczywiście z parmezanem :)). Jak zrobić tradycyjną pizzę Margheritę? Składniki: porcja ciasta na pizzę włoską * 3-4 łyżki krojonych pomidorów z puszki lub passaty pomidorowej (przecieru pomidorowego) domowej lub ze słoika oliwa extra vergine szczypta soli garstka świeżo startego parmezanu (tyle

Chilli Czosnek i Oliwa
odwrócone ciasto z rabarbarem i kruszonką 121

push({}); składniki na kruszonkę: 70 g mąki orkiszowej 40 g cukru 4 łyżki masła 1 szczypta soli wykonanie: Wszystkie składniki łączymy ze sobą i wyrabiamy rękami kruszonkę. składniki na ciasto: 200 g maki orkiszowej 170 g masła 180 g cukru 2 jajka 250 ml kwaśniej śmietany 18% 1 łyżka świeżo wyciśniętego soku z pomarańczy skóra otarta z 1 pomarańczy(...)Dodajemy, sól, sok pomarańczowy, otartą skórkę oraz stopniowo jajka, za każdym razem miksujemy. Na koniec dodajemy przesianą mąkę z proszkiem do pieczenia oraz śmietanę i mieszamy przy pomocy szpatułki (ciasto będzie gęste). Gotowe ciasto równomiernie wykładamy na rabarbar. Wierzch posypujemy kruszonką. Pieczemy w 180 st. C. przez ok. 60 min. do tzw. suchego patyczka. Po upieczeniu pozostawiamy w tortownicy

Domowy Smak Jedzenia
Focaccia Czosnkowa z Patelni 274

Link do filmu z przygotowania: Focaccia czosnkowa z patelni Przygotowanie: Do oleju lub oliwy dodaję zioła prowansalskie, przeciśnięty przez praskę czosnek i dokładnie mieszam. Do miski w której przygotuję ciasto daję drożdże, cukier oraz wodę, mieszam łyżką i odstawiam na około 5 minut. Po 5 minutach do miski dodaję pozostałe składniki na ciasto, sól, olej wymieszany z czosnkiem i ziołami(...)mąkę i wszystko razem mieszam łyżką. Gdy składniki wstępnie się połączą ciasto wykładam na blat i wyrabiam dłońmi około 4 minut tak żeby stało się gładkie, lśniące i żeby nie kleiło się do dłoni. Wyrobione ciasto wkładam do miski lekko oprószonej mąką, nakrywam ściereczką i odstawiam w ciepłe miejsce aby podwoiło swoją objętość- moje ciasto wyrastało około 60 minut. Jeżeli

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Chleb Tartine - majowa piekarnia 140

jest to  Tartine bread na podstawie przepisu z książki Chad’a Robertson’a –  klik! Chleb wyszedł pyszny! Jest jednak nieco wymagający czasowo, czyli raczej dla cierpliwych. Ciasto było dosyć rzadkie ale nie klejące. Mieszałam drewnianą łyżką, piekłam na kamieniu, obawiałam się nawet, że chleb będzie płaski gdyż po przełożeniu na kamień mocno się "rozlał". Szczęśliwie po paru minutach(...)temperaturze pokojowej, czy w lodówce). Składa się na to: 8-12 godzin na fermentację zaczynu, potem pół godziny na autolizę (powoduje lepsze wchłanianie wody przez mąkę, dzięki czemu ciasto jest bardziej elastyczne), 3-4 godziny pierwszej fermentacji, 3-12 godzin wyrastania w koszyku i ok. 45 minut pieczenia. Proporcje składników na 1 bochenek o wadze ok. 0,95 kg. Zaczyn

Stare Gary
Chleb Tartine 116

Tartine widziałem już dość często na różnych blogach, szukając pomysłów na jakiś nowy chleb. Podchodziłem jednak do niego jak pies do jeża. Luźne ciasto, składanie w misce, pieczenie w garnku żeliwnym - to wszystko mnie, piekącego dotychczas dosyć proste chleby (zazwyczaj w formie), trochę odstraszało. Niepotrzebnie! Okazuje się, że nie taki diabeł straszny(...)temperaturze pokojowej, czy w lodówce). Składa się na to: 8-12 godzin na fermentację zaczynu, potem pół godziny na autolizę (powoduje lepsze wchłanianie wody przez mąkę, dzięki czemu ciasto jest bardziej elastyczne), 3-4 godziny pierwszej fermentacji, 3-12 godzin wyrastania w koszyku i ok. 45 minut pieczenia. Proporcje składników na 1 bochenek o wadze ok. 0,95 kg. Zaczyn

Przepisy na domowy ser i chleb
Puszyste ciasto z rabarbarem i cytrynową kruszonką 106

Sezon na rabarbar uważam otwarty! Wczoraj kupiłam kilka łodyg, więc mam pełne pole do popisu ;) Na pierwszy ogień poszło puszyste i wilgotne, za sprawą maślanki, ciasto z rabarbarem i słodką, cytrynową kruszonką. Takie ciasto to istna rozkosz dla podniebienia. Samo ciasto jest dosyć słodkie, ale kwaśny rabarbar i kruszonka z dodatkiem skórki cytryny świetnie równoważą ten smak. Musicie(...)wypróbować na weekend ;) Pamiętajcie tylko o jednej ważnej rzeczy- wszystkie składniki ciasta powinny być w temperaturze pokojowej. To bardzo ważne! W przeciwnym wypadku możemy wyjąć z piekarnika „piękny” zakalec ;) Polecam!     Składniki: (na kwadratową blaszkę o wymiarach 24x24 cm)   Ciasto: 3 jajka 1 szkl cukru 1/2 szkl oleju rzepakowego 2 łyżki soku z cytryny 1 szkl maślanki naturalnej

Nastoletnie Wypiekanie
ciasto kruche z rabarbarem i bezą 142

składniki na ciasto kruche: 250 g mąki orkiszowej lub pszennej 100 g cukru pudru 4 żółtka 125 g masła, schłodzone 1 łyżka kwaśnej śmietany 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę dodajemy cukier puder, proszek do pieczenia, sól, żółtka oraz śmietanę. Wszystko siekamy nożem. Następnie dodajemy zimne masło, siekamy nożem na malutkie kawałeczki(...)następnie zagniatamy ciasto. formujemy kulkę, wkładamy do woreczka i schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Następnie przekładamy ciasto do foremki (28x28cm) wyłożonej papierem do pieczenia i rozprowadzamy palcami lub małym wałeczkiem po całym spodzie foremki. Pieczemy przez ok. 20-25 min. w 170 st C., aż ciasto się zrumieni. składniki na nadzienie: ok. 500-520 g rabarbaru

Domowy Smak Jedzenia
Sernik przekładany - Pokusa Pameli 243

powiedzcie, że nie brzmi obiecująco? Pokusa Pameli - hmmm... Warstwowy sernik z dodatkiem budyniu, przekładany kruchym ciastem waniliowym i posypany wiórkami kokosowymi. Przygotowanie nie jest skomplikowane. Ciasto jest dosyć słodkie w smaku, ale do kawki wyśmienite :). Jedyny warunek, dla osiągnięcia wyśmienitego efektu - to fakt, że przed podaniem musi odstać całą noc w lodówce, żeby wszystkie warstwy dobrze się przegryzły.  Składniki(...)ciasto: 500 g mąki pszennej typ 500 1 szklanka cukru 200 g masła 2 jajka 1 żółtko 2 łyżki śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia ziarenka wanilii Masa serowa: 1 kg białego twarogu 1,5 szklanki cukru 0,5 szklanki mleka 200 g masła 1 budyń śmietankowy 2 jajka Dodatkowo: wiórki kokosowe Zaczynamy od przygotowania kruchego ciasta. Mąkę przesiać

Świat Ciasta
Ciasto kokosowo-budyniowe 166

Kruche ciasto z budyniem i masą kokosową to wypiek idealny do weekendowej kawy. Ciasto jest bardzo smaczne i wbrew pozorom łatwe do przygotowania :) Poniższe ciasto podarowałabym swojej siostrze, ponieważ uwielbia wiórki kokosowe. Ponadto ciasto kokosowo-budyniowe to świetny wypiek na poprawę humoru w chłodny, deszczowy dzień, ponieważ swoim kolorem i zapachem zachęca do jedzenia. Przepis dodaję do akcji "Piecz(...)Delecta 3 łyżki zwykłego cukru masa kokosowa 2 jajka (rozmiar l) 200 g wiórków kokosowych 1/2 kostki masła (100 g) 1/2 szklanki zwykłego cukru Na samym początku przygotować spód ciasta. Składniki zagnieść ze sobą. Przygotowane ciasto przełożyć do woreczka i wstawić do lodówki. W międzyczasie do rondelka wlać 4 szklanki mleka. Wsypać cukier. W pozostałej szklance rozrobić budyń. Gdy mleko

Ugotować
Sernik w cieście orzechowym z masą jabłkową 234

Lubię łączyć różne smaki,  dlatego połączyłam ser, jabłka i orzechy.  To takie ciasto trzy w jednym  - sernik w cieście orzechowym z masą jabłkową.  Ciasto jest pracochłonne, jednak warto się pokusić, ponieważ efekt końcowy jest imponujący.     Składniki: Ciasto orzechowe:  8 jajek 1 szklanka cukru 150 g zmielonych orzechów 200 g margaryny 3/4 szklanki mąki(...)sztywną pianę, dodając stopniowo cukier i żółtka.  Do masy dodajemy wymieszane obie mąki i proszek do pieczenia.  Na koniec dodajemy roztopioną margarynę i zmielone orzechy.  Ciasto orzechowe pieczemy w dużej prostokątnej blaszce  ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni. Sernik: 1 kg białego sera 8 jajek 1 łyżka maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Pyszności Słodkości
Tarta ze szpinakiem i gorgonzolą. 122

Długo przymierzałam się do samodzielnego przygotowania ciasta francuskiego. I zawsze kończyło się na tym, że kupowałam je w sklepie. Tym razem postanowiłam nie odpuszczać :) Jakie wnioski? Nie jest to aż tak trudne, jak mogłoby się wydawać. Czasochłonne? O, tak. Czy warto? Jak najbardziej!!! Tak bardzo różni się w smaku od sklepowego. Jest bardzo delikatne, maślane i co dla mnie najważniejsze(...)czosnek. Dla mnie klasyk, do którego zawsze chętnie wracam. Bardzo wyraziste w smaku i zapachu ;) Smakuje na ciepło i na zimno. Polecam, zwłaszcza o tej porze roku :) Składniki: Ciasto francuskie: 225 g mąki pszennej 200 g masła 90 ml zimnej wody  1/2 łyżeczki soli Wykonanie ciasta: Mąkę i sól przesiać do dużej miski. Dodać 25 g masła i wyrabiać

zadanie-gotowanie
Mazurek marchewkowy 122

przejrzeniu dziesiątek przepisów trafiłam w końcu na stronę kuchnialidla, gdzie wśród przepisów mistrza cukiernictwa Pawła Małeckiego znalazłam przepis na mazurka marchewkowego. Pomyślałam sobie... super! :) Dzięki piernikowemu posmakowi ciasta stanowiącego bazę - będę miała takie połączenie świąt Wielkanocnych ze świętami Bożego Narodzenia. Składniki na ciasto: 150 g marchewek 2 jajka 120 g cukru trzcinowego 1 opakowanie cukru wanilinowego 110 g mąki(...)miksera - jajka i cukier ubić na puszystą masę. Do jaj dodać składniki sypkie naprzemiennie z olejem, cały czas mieszając. Na koniec dodać marchew, mieszając ręcznie - najlepiej łyżką drewnianą.  Ciasto przełożyć na blaszkę o wymiarach 27x17 cm (lub tak jak w moim przypadku 22x22 cm), wysmarowaną masłem i posypaną bułką tartą. Piec w temp. 175°C przez

Świat Ciasta
Ciasto jogurtowe z czerwonymi pomarańczami 135

Proste ucierane ciasto z jogurtem greckim i oliwą polane karmelem z czerwonymi pomarańczami. Wczoraj wpadli do nas znajomi, więc upiekłam ciasto z gatunku jaki lubię najbardziej. Prosty ucieraniec nie wymagający robota kuchennego, a jedynie jednej czy dwóch misek i łyżki. Wilgotny, z owocami, polany słodkim syropem niczym najlepsze tureckie czy greckie wypieki. Na przepis wpadłam na blogu Not without salt(...)prostota mnie ujęła, a plastry czerwonych pomarańczy na wierzchu zachwyciły. Akurat udało mi się kupić takie pomarańcze w Lidlu, ale jeżeli nie możecie ich dostać, zastąpcie je zwykłymi pomarańczami. Ciasto jest z jogurtem greckim i na łagodnej oliwie. Ot takie są jego naciągane śródziemnomorskie konotacje ;) Jeżeli nie lubicie mazurków, a pieczenie baby wydaje się Wam zbyt skomplikowane, polecam

Chilli Czosnek i Oliwa
Ciasta jednej miski - słodkości, które nie pobrudzą kuchni 167

Kuchnia po przygotowaniu ciasta wcale nie musi wyglądać jak po przejściu tornada. Istnieje wiele smacznych i szybkich przepisów na słodkości, które nie wymagają wielu naczyń i pomocy kuchennych. Wystarczy jedna miska, ewentualnie garnek. Wiele z nich nie potrzebuje nawet miksera – wystarczy stołowa łyżka. Murzynek z jednej miski Tylko jedna miska i garnek – tylu naczyń wymaga  przepis na murzynka . Garnek(...)szklanki mąki oraz pozostałymi składnikami. Warto zostawić odrobinę masy z rondelka, by wykorzystać ją później jako polewę. Przepis na murzynka to nie jedyne rozwiązanie - wypróbuj także ciasto czekoladowe na bazie gorzkiej czekolady. Jej tabliczkę należy rozpuścić w mikrofalówce lub w kąpieli wodnej, dodać pół kostki margaryny, a następnie wmieszać w to 3 jajka, pół szklanki cukru i 3/4 szklanki mąki

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Orzechowy przekładaniec 195

ciasto mnie zachwyciło, swoją prostotą, elegancją i smakiem. Idealnie kruche ciasto, dżem, orzechy, a wszystko to spojone kremem budyniowym. Trzeba się trochę "pobawić" z jego wykonaniem, ale wygląd i smak wszystko wynagradzają. Ciasto białe: 3 3/4 szkl. (500 g) mąki 1/2 szkl. (100 g) cukru 1 cukier waniliowy 1 margaryna 1 jajko 3 łyżki śmietany 18% 1.5 łyżeczki proszku(...)pieczenia Z podanych składników zagniatamy kruche ciasto, a następnie odstawiamy je do lodówki na co najmniej 30 minut. Ciasto ciemne: 2 1/4 szkl. (300 g )mąki 3/4 margaryny 1/2 szkl. (100 g) cukru 1 cukier waniliowy 2 żółtka 1 łyżka śmietany 1 łyżka kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 350 g orzechów włoskich (u mnie - Helio)   słoik kwaśnego dżemu

Cynamonowe szczęście
Błyskawiczne ciasto czekoladowe! 191

Mamy dzisiaj dla Was pyszne i błyskawiczne ciasto czekoladowe. Odkryliśmy je przez zupełny przypadek i robiliśmy już chyba z 5 razy! Wystarczy mieć tylko 5 składników, wymieszać je w dosłownie 3 minuty i piec w piekarniku przez 30 minut! Gotowe! Smakuje pysznie bez dodatków, ale my lubimy dodać mu troszkę gracji - przykryć ubitą śmietanką z mascarpone i udekorować kawałkami truskawek(...)ziarenkami granatu i wiórkami gorzkiej czekolady! Ciasto jest chrupkie z zewnątrz, a wilgotne i lekko płynne w środku! Smakuje absolutnie fantastycznie! Koniecznie spróbujcie, bo to takie ciasto last minute - idealne dla niezapowiedzianych gości lub na dni, kiedy po prostu nie mamy ochoty na nic bardziej skomplikowanego i czasochłonnego! Przepis pochodzi ze strony Top with Cinnamon . Bardzo polecamy! Składniki

Plate of Joy
Ciasto na pizzę na zakwasie 151

Zdarzyło mi się ostatnio parę razy, że miałam nadmiar zakwasu. Szkoda wyrzucić, a chleba też nie piekę codziennie. Ten przepis jest idealny na wykorzystanie zakwasowej nadwyżki. Powiem więcej - ciasto jest tak smaczne, że warto dokarmić zakwas " nadprogramowo", tylko po to, aby zrobić pizzę. Ciasto jest cienkie, sprężyste i wyraziste. Świetne! Piekłam wyłącznie na kamieniu, ale sądzę że możemy piec taką(...)podsypanie) przygotowanie Wyjąć zakwas z lodówki i pozostawić w temperaturze pokojowej na 2 godziny.  Rozgrzać piekarnik do 240 st C i nagrzewać kamień przez 30 minut. Wszystkie składniki ciasta umieścić w misie robota, miksowac hakiem do ciasta na średnich obrotach przez ok 5 minut. Jeśli ciasto jest zbyt suche, dodać trochę wody, jeżeli zbyt rzadkie dosypać mąki. Zagniecione ciasto

Stare Gary
Tarta na co dzień z brzoskwiniami i morelami lub mazurek na Wielkanoc 240

Obiecany przepis na tartę – mazurek z morelami i brzoskwiniami w migdałowym cieście. Przepyszne ciasto, bardzo polecam. Kruchy spód, aromatyczna konfitura z moreli doprawiona sokiem i skórką z cytryny. Do tego migdałowy wierzch i brzoskwinie skąpane w płatkach migdałowych, pychota. Na jednym kawału nie można poprzestać. Przepis z warsztatów Bakalland Andrzeja Polana, troszkę zmodyfikowany.   Zapraszam na FILM .   Subskrybuj kanał(...)Małej Cukierenki: http://www.youtube.com/malacukierenka     Składniki: Ciasto: 400g mąki pszennej (użyłam tortowej) 200g masła 4 żółtka 100g cukru szczypta soli 1-2 łyżki wody Konfitura morelowa: 200g moreli skórka starta z 1 cytryny sok wyciśnięty z 1 cytryny Ciasto migdałowe: 60g masła 140g migdałów 80g cukru 4 jajka – osobno żółtka i białka 3-4 krople aromatu migdałowego

Mała Cukierenka
Maślane rogaliki 168

pieczeniem) Do dużej miski przesiać mąkę (najpierw 400 g) i sól, wymieszać. W mniejszej misce wymieszać, drożdże, mleko, jajko, żółtko, cukier. W mące zrobić dołek, wlać mokre składniki, wyrobić ciasto. Ma być gładkie, lśniące i elastyczne, dodać roztopione masło, ponownie wyrobić. Ciasto będzie się lekko kleić do rąk, ale tak ma być, nie należy zbytnio podsypywać mąką, bo wyjdzie zbyt(...)twarde i suche, ja podczas wyrabiania podsypałam 50 g. Ja ciasto wyrabiam w robocie planetarnym hakiem do drożdżowego. Ciasto odstawić do podwojenia objętości, przykryte folią spożywczą, może to zająć od 1 godziny do 2,5 godziny. Gdy ciasto podwoi objętość, wyłożyć na blat wysypany mąką. podzielić na dwie części. Z każdej części uformować okrągły bochenek, rozwałkować na grubość około

moj przepis na
Ciasto Salceson 157

Zaczyna się ostatni tydzień karnawału, więc możemy pozwolić sobie na małe co nieco. Ciasto Salceson to jedno z najłatwiejszych do przygotowania ciast. Kiedy mam ochotę na coś słodkiego to zawsze piekę to ciasto. Warto je przygotować, gdyż jest przepyszne.  SKŁADNIKI: Ciasto: 3 jajka, 1/2 szklanki cukru, 1,5 szklanki Mąki Luksusowej Młynomag , 1 czubata łyżka kakao, 1 łyżeczka cynamonu(...)łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/2 szklanki oleju, 3 twarde jabłka, Polewa: 1 tabliczka białej czekolady, 1,5 łyżki mleka, kakaowa posypka. PRZYGOTOWANIE: 1. Ciasto: Jabłka obieram, usuwam gniazda nasienne i kroję w kostkę. Jajka razem z cukrem ubijam na puszystą masę. Nie przerywając ubijania naprzemiennie dodaję olej oraz mąkę wymieszaną z sodą, proszkiem do pieczenia, cynamonem

Tradycyjna kuchnia Kasi
Przygotowanie Makaronu na Lazanie 164

łyżki oleju lub oliwy szczypta soli folia spożywcza lub woreczek Link do filmu z przygotowania: Makaron na lazanie  https://www.youtube.com/watch?v=ogPaOhl5TeA Przygotowanie : Do miski daję wszystkie składniki na ciasto: mąkę, jajka, olej, sól. Składniki łącze ze sobą mieszając je w misce łyżką. Gdy wstępnie się połączą ciasto wykładam na blat i wyrabiam około 4 – 5 minut aż stanie się(...)gładkie i lśniące. Następnie ciasto zawijam w folie spożywczą (można włożyć do woreczka) i odkładam na około 30 minut aby odpoczęło. Po około 30 minutach wałkowanie ciasta na lazanie: Ciasto dzielę na 4 równe części. Ciasto możemy rozwałkować wałkiem lub za pomocą maszynki do makaronu. Każdy kawałek ciasta rozwałkowuję na grubość około 2 milimetrów i na wielkość naczynia w którym

Uwaga Babcia Gotuje
Orkiszowo - owsiany wieniec ze szpinakiem i bio tofu! 162

tofu naturalne  , charakteryzuje się ono delikatnym smakiem, zwartą i gładką strukturą, możecie połączyć go z wieloma składnikami, ja postawiłam na charakterystyczne smaki takie jak szpinak czy czosnek. Ciasto na wieniec przygotowałam z mąki orkiszowej i owsianej. Ciasto ma strukturę drożdżowo- kruchą, i piękny złoty kolor.  Wieniec przepięknie się prezentuje i obłędnie smakuje! Serdecznie zapraszam i polecam! ORKISZOWO- OWSIANY(...)duże jajko ekologiczne - 5 g soli NADZIENIE: -BIO tofu naturalne marki POLSOJA   - 1/2 paczki mrożonego szpinaku - 3 ząbki czosnku - sól - oliwa z oliwek - śmietanka lub jogurt WYKONANIE: CIASTO: - mąkę przesyp do miski, zrób dołeczek. - do kubeczka wlej wodę dodaj drożdże i 1 łyżeczkę cukru, dokładnie wymieszaj, wlej do dołeczka z mąki w misce - rozpuszczone drożdże wymieszaj z mąką

SMYKWKUCHNI
Strucla serowa 147

Jest sobota i jest zimno, czas na herbatkę i małe co nieco. Dziś wykończyłam zapas świeżych drożdży, więc przez jakiś czas odpoczniecie od czasochłonnych, ale jakże pysznych ciast drożdżowych. Na pożegnanie, to co tygryski lubią najbardziej, czyli sernik, tym razem przybrał formę strucli. Jest miękki w środku, wilgotny, z chrupiącą skórką, aż ciężko uwierzyć, że to drożdżak. Składniki: ciasto(...)środku dołek i wlej rozpuszczone drożdże. Przykryj całość czystą ściereczką i odstaw na 20-30 minut w ciepłe miejsce, aż drożdże się obudzą. W międzyczasie zblenduj pozostałe składniki na ciasto czyli: banana, resztę cukru trzcinowego, olej i ser na idealnie gładką masę. W drugiej dużej misce zblenduj wszystkie składniki na masę serową z wyjątkiem żurawiny, którą dodasz na samym końcu

greenscarf
Ciasto kokosowo- porzeczkowe. 126

Składniki : Ciasto kruche : 3 szklanki mąki 1/2 szklanki cukru 20 dkg masła lub margaryny 6 żółtek 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 l dojrzałych czerwonych porzeczek Pianka kokosowa : 6 białek 1 i 1/2 szklanki cukru 30 dkg wiórków kokosowych Krem budyniowy : 2 budynie śmietankowe lub waniliowe bez cukru 6 łyżek cukru 20 dkg miękkiego masła 750 ml świeżego mleka(...)Sposób wykonania :   Mąkę wymieszaj z proszkiem do pieczenia, przesiej przez sitko na stolnicę. Dodaj masło pokrojone w cienkie plastry, cukier, posiekaj wszystko nożem. Dodaj żółtka, wymieszaj razem, zagnieć ciasto. Ciasto uformuj w kulkę lub wałek, zawiń w folię , włóż na 40-60 minut do lodówki. Porzeczki dokładnie opłucz, osusz, usuń ogonki. Schłodzone ciasto podziel na dwie równe połowy, rozwałkuj

Przepisy i porady kulinarne
sernik krakowski 263

składniki na ciasto: 250 g mąki 160 g masła, zimnego 2 żółtka 80 g cukru pudru 1 łyżka śmietany 1 szczypta soli wykonanie: Mąkę przesiewamy na stolnicę, dodajemy pozostałe składniki, siekamy nożem a następnie zagniatamy gładkie ciasto. Wkładamy do woreczka foliowego i schładzamy w lodówce przez ok. 60 min. Po tym czasie z ciasta odkrawamy 1/3 i wkładamy ja ponownie(...)lodówki. Pozostałe ciasto rozwałkowujemy na i przekładamy do blaszki wyłożonej papierem do pieczenia. Nakłuwamy widelcem i pieczemy przez ok. 20 min. w 170 st. C. składniki na masę serową: 1000 g białego sera (trzykrotnie zmielonego) 100 g masła 250 g cukru pudru 2 łyżeczki cukru z prawdziwą wanilią 8 jajek 3 łyżki mąki ziemniaczanej 100 g rodzynek dodatkowo 1 żółtko

Domowy Smak Jedzenia
Domek z piernika i parę praktycznych rad 217

Domek robiłam po raz pierwszy i bardzo mi się spodobał zawód budowlańca piernikowego :) Domek nie jest taki trudny jak się wydaje, wystarczy zaprojektować, wyciąć elementy z ciasta, upiec i posklejać lukrem. Prawda, że proste? Dekoracja zależy od naszej fantazji, cierpliwości i czasu, bo tego potrzeba dość sporo :) Z ciastem bardzo dobrze się współpracuje, jest elastyczne i nie pęka, nawet(...)powtórnym zagniataniu. W trakcie pieczenia rośnie minimalnie, a jego ilość wystarczy na domek i parę drobnych dekoracji wokół gospodarstwa :) CIASTO PIERNIKOWE: 5 szklanki mąki pszennej 4 łyżki przyprawy do piernika lub 2 łyżeczki domowej przyprawy 1/2 łyżeczki sody 3 jajka 1 szklanka płynnego miodu 1 szklanka cukru brązowego 200g masła DEKORACJA: 2 białka ok 500g cukru pudru parę twardych karmelków

https:KKuchniaMniam
Pierogi ze szpinakiem i serem feta (Dumplings with spinach and feta cheese) 170

typowo polskie danie. Jednak, prawda jest taka, że choć znane są w naszym kraju od ponad 800 lat, to przywędrowały z Dalekiego Wschodu. Ich geniusz tkwi w niezwykle prostym cieście i dowolnym, naprawdę dowolnym farszu. Różnorodne odmiany pierogów znane są na całym świecie. Rosyjskie pielmieni, gruzińskie chinkali, wareniki z Ukrainy, chińskie wontony, ravioli z Włoch… nazw setki, idea taka(...)sama. Delikatne ciasto przygotowane jedynie z mąki i wody z dodatkiem jajka i farsz. Ruskie z serem twarogowym i cebulą, z owocami, mięsem, kaszą, twarogiem… na słodko i w sposób wytrawny. Co kraj to obyczaj. A w sumie co kuchnia, to obyczaj. A sekretem udanych pierogów jest ciasto. There’s a rumour that dumplings is a typical Polish

Jacob Tastes
Makowiec z jabłkami i wiśniami 175

Makowiec na kruchym cieście z dodatkiem jabłek, które sprawiają, że ciasto jest wilgotne. Wiśnie wnoszą delikatną kwaskową nutę, przez co ciasto jest jeszcze smaczniejsze. Na wierzchu ułożyłam wycięte gwiazdki z kruchego ciasta :) CIASTO KRUCHE: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 1/2 szklanki mąki krupczatki 1/2 łyżeczki proszku od pieczenia 1/3 szklanki cukru 150g masła 2 żółtka MASA MAKOWA: 400g maku mielonego(...)jabłka ok 2 szklanek wiśni z kompotu lub nalewki Mąkę pszenną i krupczatkę wymieszać z cukrem i proszkiem do pieczenia. Dodać kawałki zimnego masła, żółtka i szybko zagnieść ciasto. Około 1/3 ciasta rozwałkować i wyciąć gwiazdki. Zarówno gwiazdki jak i pozostałe ciasto schłodzić w lodówce przez co najmniej pół godziny. Ciasto zetrzeć na tarce jarzynowej na spód formy o wymiarach21x30cm

https:KKuchniaMniam
Świąteczne ciasto marchewkowe z powidłami 155

Świąteczne ciasto marchewkowe z powidłami przygotowuje się bardzo szybko, od razu można je podawać, gdyż najsmaczniejsze jest zaraz po upieczeniu. Miękkie, wilgotne, rozpływające się w ustach, lekko czekoladowe, pachnące piernikiem i cynamonem. Niektórzy myślą, że to piernik, nie przychodzi im do głowy myśl, że w tym cieście podstawowym składnikiem jest tarta marchewka. Pysznie łączy się z powidłami i orzechami. Jest(...)ciasto, które możecie upiec na ostatnią chwilę. Polecam poza sezonem świątecznym upiec ciasto marchewkowe z tego przepisu. składniki: 1/2 szklanki oleju 4 jajka 2 szklanki drobno startej marchewki 2 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia (u mnie marki Winiary) 2 łyżeczki cynamonu 2 łyżeczki sody szczypta soli 1 szklanka grubo posiekanych orzechów włoskich garść rodzynek

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Francuskie Bułeczki Śniadaniowe 191

proste w przygotowaniu. Będziemy potrzebować : z podanych proporcji wyjdzie 16 bułeczek na rozczyn : 25 g drożdży świeżych 300 g mąki pszennej ( użyłam poznańskiej ) 400 ml letniego mleka do ciasto: 350 g mąki pszennej (poznańskiej) 50 g masła o temperaturze pokojowej 20 g cukru kryształ 10 g soli mąka do podsypania blatu podczas wyrabiania i obtoczenia bułeczek Link do filmu(...)przygotowania : Francuskie bułeczki śniadaniowe  https://www.youtube.com/watch?v=NIsmqOkv3gU Przygotowanie : Ciasto na bułeczki francuskie możemy przygotować za pomocą robota , miksera lub ręcznie w każdym przypadku kolejność przygotowania jest taka sama . Ja tym razem ciasto przygotowałam ręcznie . Najpierw przygotuję rozczyn : Do miski wlewam mleko , dodaję rozkruszone drożdże i mieszam żeby drożdże rozpuściły się w mleku . Następnie dodaję mąkę i mieszam przez chwilę

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Mini Pizza – Pizzerinki 148

serdecznie Propozycja na smaczne i ładnie wyglądające pizzerinki , są proste do zrobienia i na pewno najmłodszym przypadną do gustu :) Będziemy potrzebować : z podanych proporcji wyjdzie około 20 pizzerinek na ciasto : 400 g mąki pszennej (użyłam poznańskiej) 220 ml letniej wody 20 g drożdży świeżych 1 łyżka oleju 1 łyżeczka soli szczypta cukru na sos: 200 g przecieru pomidorowego 1 łyżka(...)stopni (wyłączyć grzanie ) i wstawić miskę z rozczynem . Po 15 minutach : Do rozczynu dodaję pozostałą wodę , mąkę , sól , olej i wszystko razem mieszam łyżką , gdy składniki wstępnie się połączą ciasto wyłożę na blat . Ciasto wykładam na blat i wyrabiam przez około 4 minuty ręką aż się stanie gładkie lśniące i nie będzie się kleiło do dłoni – jeżeli ciasto bardzo klei

Uwaga Babcia Piecze Chleb
Prosta Babka Drożdżowa w Polewie Czekoladowej 232

prawdziwego (około 15 g) 2 łyżki mleka Foremka na babkę o średnicy 23 cm (użyłam z kominkiem) Link do filmu z przygotowania : Babka drożdżowa https://www.youtube.com/watch?v=hVMkzzfum30   Przygotowanie : Ciasto można przygotować robotem lub ręcznie, kolejność przygotowania w obu przypadkach jest taka sama. Najpierw przygotuję rozczyn : Do miski rozkruszam drożdże, dodaję 1 łyżeczkę cukru (przyśpieszy fermentację), około 50 ml letniego(...)minutach : Do rozczynu dodaję : mleko, cukier, skórkę z cytryny, mąkę, żółtka, sól, cukier waniliowy i wszystko razem mieszam łyżką. Do wstępnie połączonych składników dodaję roztopione i przestudzone masło, ciasto nadal wyrabiam w misce około 3 - 4 minut, do momentu aż ciasto stanie się lśniące, („sapie” jak się miesza). Ciasta nie wykładam na blat, ponieważ ciasto jest zbyt luźne. Na koniec

Uwaga Babcia Gotuje
Sernik królewski 383

sernik królewski piekłam tylko (przyznaję się) z torebki ;) Bardzo wszystkim zasmakował i regularnie pojawiał się na rodzinnych spędach. Cały czas jednak miałam żal do siebie, że nie było to ciasto zrobione przeze mnie od A do Z, a tym samym zawierało jakieś „super-ekstra” polepszacze smakowe (żeby tylko!). Postanowiłam więc, metodą prób i błędów, upiec ten sernik sama(...)ciastem kruchym nie było problemu, to nad masą musiałam trochę popracować. Jednak uważam, że w końcu mi się udało :) Sernik smakuje bosko! Masa jest wilgotna, bardzo kremowa z wyczuwalną nutą wanilii. Smakowo świetnie współgra z ciemnym, kruchym ciastem :) Sernik królewski będzie idealnym zwieńczeniem świątecznego obiadu, jak też bardzo miłym, słodkim zakończeniem codziennego/weekendowego posiłku. Polecam! Składniki: Ciasto: 300 g mąki pszennej

MyCookBook.pl
Kruche ciasteczka czekoladowo-orzechowe 122

postawić na klasykę. Takie małe ciasteczka, wycinane kieliszkiem, idealnie nadadzą się na sklejane maślanym kremem markizy. W smaku przypominają znane szwedzkie ciasteczka pepparkakor, są jednak bardziej czekoladowe. Kruche ciasto najlepiej robić z zimnych składników – zarówno jajko jak i masło powinny być wyjęte prosto z lodówki. Ja robię to ciasto w malakserze – najpierw przesiewam a następnie mieszam w malakserze wszystkie suche(...)dodaję zimne masło, pokrojone na centymetrową kostkę, miksuję całość dokładnie razem aż masło zacznie przypominać posiekany ryż. Na koniec wbijam jajko i znowu kilkoma obrotami ostrza malaksera łączę całość. Ciasto wyjmuję na lekko podsypaną mąką stolnicę i szybko zagniatam.   Bez malaksera ciasto też nie jest trudne. Wszystkie suche składniki dokładnie mieszamy w misce, najlepiej kilkukrotnie je przesiewając – mąki orzechowe

Karo in the Kitchen
Zapiekanka z makaronem domowym i kalafiorem 140

Składniki na makaron półrazowy: 140 gr mąki pszennej typ 00 lub krupczatki 60 gr mąki pszennej razowej typ 2000 2 duże jajka (rozmiar L) 2-3 łyżki oliwy do ciasta 2 łyżkę oliwy do gotowania makaronu sól Z podanych składników zagnieść ciasto, musi być bardzo dobrze wyrobione, tj. gładkie w dotyku, w miarę elastyczne, przy wałkowaniu nie może się rwać(...)Może to potrwać z 10 min zanim będzie dobrze wyrobione, ciasto można też wyrabiać w robocie z hakiem do ciasta drożdżowego. Jeżeli ciasto będzie zbyt twarde należy dodać troszeczkę tłuszczu. Wyrobione ciasto zawinąć w folię spożywczą i odstawić na 30 min. Stolnicę posmarować tłuszczem lub podsypać mąką. Rozwałkować na grubość 1 mm lub jeszcze cieniej. Im cieniej tym lepiej. Pociąć

moj przepis na
Drożdżowe rogaliki z serem 160

połączenia. Najlepszy jest twaróg nie mielony, grudkowaty (w kostce). Dodatkowo: 1 jajko roztrzepane z 1 łyżką mleka, do posmarowania przed pieczeniem cukier puder do oprószenia Wszystkie składniki na ciasto wrzucić do miski, wymieszać, przełożyć na blat wysmarowany olejem lub wysypany mąką. Wyrabiać ciasto tak długo aż przestanie się kleić do rąk. Będzie to długo trwało (około 15-20 min intensywnego(...)wyrabiania). Nie należy podsypywać mąką bo z rogalików zrobią się twarde gnieciuchy. Można wyrobić w robocie z hakiem do drożdżowego, wyrabiać do momentu aż ciasto przestanie się kleić do ścianek misy (około 10-20 min). Wyrobione ciasto przełożyć do miski wysmarowanej olejem, przykryć ściereczką, odstawić w cieplejsze miejsce, do momentu aż podwoi objętość, w zależności od temperatury w pomieszczeniu może

moj przepis na
Chleb razowy na drożdżach 189

miód, rozkruszyć drożdże, dodać 2 czubate łyżki mąki pszennej, wymieszać. Odstawić na 10 min aż rozczyn zacznie bąbelkować, (jeżeli drożdże nie zaczną pracować, to znaczy, że są martwe, wtedy ciasto drożdżowe nie wyjdzie, trzeba zrobić nowy rozczyn (z nowych drożdży)). W dużej miski wsypać pozostałe składniki, wszystko wymieszać dodać rozczyn, zagnieść ciasto. Ciasto będzie dość twarde na początku(...)czasem stanie się bardziej miękkie i elastyczne. Nie przejmujcie się jeżeli po 20 min wyrabiania ciasto nadal będzie się kleić, chleby z mąki żytniej troszkę inaczej się zachowują podczas wyrabiania niż chleby z samej mąki pszennej. Wyrobione ciasto przykryć folią spożywczą i odstawić do podwojenia wielkości na 1,5 godziny w ciepłe miejsce (ja wstawiam do piekarnika ustawionego na minimalną

moj przepis na
Bułeczki dynie z makiem bez jajek 159

mąki (odjąć z tych dwóch szklanek), wymieszać, poczekać aż zacznie pracować, około 10 min. Do dużej miski wsypać resztę mąki, mak, dodać drożdże, sól, dynię. Wyrabiać tak długo, aż ciasto będzie gładkie, lśniące, elastyczne, jednolite (u mnie hakiem do drożdżowego trwa to około 20 min na prędkości od 1 do 3), dodać masło, znów wyrobić do połączenia. Ciasto można wyrobić(...)ręcznie, mi to zajęło około 20 min bardzo intensywnego wyrabiania. Z początku ciasto bardzo się klei, a pod koniec wyrabiania już tylko troszeczkę klei się do rąk, nie dosypywałam mąki podczas wyrabiania. Wyrobione ciasto odstawić do wyrośnięcia w ciepłe, nieprzewiewne miejsce do podwojenia objętości (trwa to zazwyczaj od 0,5 godziny do 2,5 godziny). Wyrośnięte ciasto jeszcze raz krótko

moj przepis na
Bułeczki prowansalskie (wegańskie) 168

mojprzepisna.pl | Bułeczki prowansalskie (wegańskie) Pyszne, wilgotne, mięciutkie i aromatyczne bułeczki z dodatkiem suszonych pomidorów, kaparów, czosnku, oliwy i ziół prowansalskich. Macie ochotę na coś takiego? Nam smakowały bardzo :). Ciasto przygotowałam wczoraj, uformowałam bułeczki, schowałam do lodówki, a dziś z rana wyciągnęłam zimne bułeczki z lodówki i od razu do piekarnika, po 25 min, pyszne śniadanko czekało na moich chłopców. Składniki(...)odstawić na 10 min w ciepłe miejsce aby drożdże zaczęły pracować. Po tym czasie do dużej miski wsypać resztę mąki, oliwę, zioła, dodać pracujące drożdże, sól, wyrobić na gładkie ciasto, nie klejące się do rąk, elastyczne i mięciutkie. Pomidory pokroić w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, kapary odsączyć z zalewy. Dodać do ciasta, krótko wyrobić do połączenia. Ciasto przełożyć

moj przepis na
Murzynek z orzechami włoskimi 1173

Przepis na tego murzynka powstał całkowicie spontanicznie :) Potrzebowaliśmy szybkie ciasto, które długo utrzyma świeżość, a że mieliśmy dość sporo orzechów włoskich, połączyliśmy obie te opcje. Ciasto jest bardzo proste, bo wystarczy składniki razem zmieszać, a masa orzechowa też nie sprawia większych trudności, chyba że ktoś musi pierw te orzechy obrać :) Ciasto: 3 jajka 1 ¼ szklanki cukru ½ szklanki oleju 600ml kefiru(...)sody 3 szklanki mąki Masa orzechowa: 40 dag orzechów włoskich (można zastąpić mieszanką orzechów włoskich, laskowych i migdałów) 25 dag cukru 30 dag masła 5 łyżek wody Składniki na ciasto dodajemy kolejno do misy. Najpierw wbijamy jajka, dodajemy cukier, olej, kefir, kakao, mus lub dżem i sodę, całość mieszamy trzepaczką lub drewnianą łyżką. Stopniowo dosypujemy mąkę i mieszamy do pozbycia

Smakowy Raj
Ciasto cappuccino bez pieczenia 4111

adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto cappuccino bez pieczenia – szybkie, proste, a jakie pyszne! :) Ciasto cappuccino bez pieczenia – Składniki: Składniki na krem: 4 łyżki cukru pudru 5 czubatych łyżek cappuccino śmietankowego 250g mascarpone 2 opakowania śmietan-fix 330ml śmietany kremówki 30% lub 36% Dodatkowo: ok. 170 – 200g herbatników typu Petit Beurre 330ml śmietany kremówki 30% lub 36% 2 łyżki(...)cukru pudru 2 opak. śmietan fix 5 kostek białej czekolady 5 kostek mlecznej czekolady   (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});   Ciasto cappuccino bez pieczenia – Wykonanie: Śmietanę kremówkę (330ml) ubić na sztywno. Pod koniec ubijania dodać śmietan-fix’y, cukier puder i 5 łyżek cappuccino, wymieszać łyżką. Następnie dodać serek mascarpone i miksować na najniższych obrotach do momentu połączenia składników

Kulinarne Przeboje
Pełnoziarniste bułeczki czekoladowo-cynamonowe 127

wracać do tego przepisu! A może następnym razem zrobię wersję "przytuloną" w tortownicy? Hmm... Chyba ponowne wykorzystanie przepisu będzie szybciej niż pierwotnie zakładałam ;) Składniki na 10 sztuk dużych drożdżówek: CIASTO: 100g masła - roztopić 200ml mleka - zmniejszyłam z pierwotnej ilości 250ml, bo obawiałam się zbyt lepkiego ciasta 20g świeżych drożdży 1 łyżeczka pasty waniliowej 350g mąki pszennej - użyłam luksusowej(...)polecanej do ciast drożdżowych   150g mąki pszennej pełnoziarnistej - typ 1850 graham drobna 75g cukru  1 całe jajko + 1 żółtko - 1 białko zostawić do smarowania drożdżówek przed pieczeniem szczypta soli   NADZIENIE: 50g masła 50g czekolady mlecznej - w oryginalne była gorzka, ja jednak jej nie cierpię... 2 łyżki cynamonu 100g cukru trzcinowego - akurat nie miałam muscovado Masło roztopić

Grunt to przepis!
Chałka żyrafa. 142

minut aż podwoi swoją objętość. Do miski przesiewamy mąkę , dodajemy pozostały cukier, wlewamy mleko które zostało oraz rozczyn. A także szczyptę soli i masło. Zagniatamy gładkie ciasto. Ciasto dzielimy na dwie części 1/3 i 2/3. Mniejszą część odkładamy i przykrywamy ściereczką. Kakao mieszamy z mlekiem (30 ml) na papkę, dodajemy do większego kawałka ciasta i zagniatamy(...)składniki się połączyły. (jest to dosyć trudne bo "papka" przechodzi nam wręcz przez palce ale po krótkiej chwili już mamy gładkie ciasto).Ciemne ciasto również przykrywamy ściereczką i odstawiamy na około 40 min. Po tym czasie ciasto ( białe i czarne) dzielimy na 5 równych części. Każdy biały kawałek rozwałkowujemy na podłużny placek o długości około 50 cm. (ciasto jest bardzo

Radość kipiąca uśmiechem.
Parówki w cieście z serem (ciasto na pizzę) 366

Parówki i ciasto na pizzę mój syn mógłby jeść każdego dnia, ale takiego połączenia codziennie się przecież nie da ! Postanowiłam mu coś wykombinować i 2 w 1 przygotować. Ciasto na pizzę wyrobiłam, ser pokroiłam, parówki poukładałam, przypraw dodałam, ciasto złączyłam i piekarnik na 200 ° C nastawiłam. Po upieczeniu w paski pokroiłam i ketchup dołożyłam.   Dzieci po pasku zjadały(...)chciały, to miały :)   Składniki: 5 szt. parówek Nove z serii Natura, pieprz czarny świeżo mielony do smaku, 1 łyżeczka suszonej bazylii. 100 g sera żółtego, ciasto: 200 g mąki pszennej, 15 g świeżych drożdży, ¼ łyżeczki cukru, ½ łyżeczki soli, 100 ml ciepłej wody, ponadto: mąka do podsypania, 1 łyżka startego sera żółtego. Przygotowanie: Ciasto: Do miski wkładamy drożdże, sól, cukier

Moniki Smakołyki
Bułeczki z pieczarkami 214

Zdjęcie nie zbyt piękne, ale nie było czasu na zrobienie innego..Jakiś czas temu znalazłam przepis na chleb bez zagniatania ..z tego samego ciasta można zrobić i chleb i bułeczki i pizzę itd..Zaciekawił mnie sposób przygotowania i to, że ciasto można przechowywać w lodówce nawet 14 dni,a w razie potrzeby wystarczy odkroić lub oderwać potrzebny kawałek ciasta(...)dokładnie obtoczyć go w mące,następnie uformować chleb lub bułki i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na około 1 - 2 godziny.Ja ciasto zrobiłam wieczorem..według przepisu miało rosnąć przez 2 godziny ,a potem należało wstawić je do lodówki.U mnie rosło chyba krócej, nie wiem...wiem , że zasnęłam ..a mąż wrócił z pracy z drugiej zmiany i obudził mnie

Moje domowe kucharzenie
Ciasto „leśny mech” ze szpinakiem 630

Zapraszam dzisiaj na ostatnio bardzo modne ciasto ze szpinakiem „leśny mech”. Ciekawie się prezentuje, w pięknym zielonym kolorze, z czerwonymi pestkami granatu. W smaku delikatnie cytrynowe i waniliowe. Ciasto wilgotne i smaczne. Po wyjęciu z piekarnika może trochę opaść, polecam…   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Fabuleux oraz White Rose .     Składniki: 4 jajka 1 szklanka(...)najwyższe obrote przez około 6 minut. Następnie, ciągle mieszając łyżką lub szpatułką, wlać powoli olej. Wsypać mąkę i delikatnie wymieszać szpatułką. Dodać zmielony szpinak, aromat i dokładnie wymieszać. 5. Ciasto przełożyć do tortownicy o średniacy 26cm wyłożonej papierem do pieczenia, tylko dno. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60-65 minut. Piekłam na najniższym poziomie piekarnika

Mała Cukierenka
Tarta ze szpinakiem i pieczonym łososiem 137

Uwielbiam wszelkiego rodzaju tarty, zarówno te słodkie, jak i te bardziej wytrawne. Już samo przygotowanie ciasta sprawia mi dużo przyjemności :) Dziś chciałam polecić Wam tartę ze szpinakiem oraz pieczonym łososiem zatopionymi w mleczno-śmietanowo-maślanym sosie. Kruchy spód z dodatkiem parmezanu po brzegi wypełniony jest szpinakowo- łososiowym nadzieniem, które jest niesamowicie delikatne, kremowe, po prostu rozpływające się w ustach. Dodatkowo(...)kluczowy. Prawdziwa ekstaza dla podniebienia! :) Tartę można jeść i na ciepło i po wystudzeniu. Będzie doskonałym pomysłem na obiad, jak i na kolację :) Składniki (na ok. 8 porcji): Ciasto: 250 g mąki pszennej 125 g masła (schłodzonego) 50 g startego parmezanu 1 jajko 1-2 łyżki zimnej wody szczypta soli Farsz: 450 g szpinaku mrożonego (liście lub siekany) – można też

MyCookBook.pl
Chleb marchewkowy. Listopadowa Piekarnia. 143

posiekanych orzechów włoskich 1 łyżka nasion kminku W średniej misce mieszamy mąkę, sól i drożdże oraz dodajemy sok z marchwi. Mieszamy drewnianą łyżką lub ręcznie, aż powstanie mokre, lepkie ciasto, około 30 sekund. Jeśli nie jest lepkie w dotyku, dodajemy kolejną łyżkę lub dwie wody. Dorzucamy rodzynki i orzechy. Mieszamy aż się połączą z ciastem. Ja mieszałam całość mikserem(...)hakiem. Przykrywamy miskę i odstawiamy, aż na powierzchni ciasta utworzą się bąbelki i ciasta jest więcej niż podwójna ilość. Trwa to od 12 do 18 godzin. U mnie było to 9 h. Blat obsypujemy mąką. Zeskrobujemy ciasto z miski w jednym kawałku. Omączona ręką lub skrobaczką kierujemy brzegi ciasta do środka. Czystą ścierkę kuchenną umieszczamy na blacie i obficie posypujemy

Dzieje kuchennej Wiewióry
Chleb marchwiowy z orzechami 132

szklanki grubo posiekanych orzechów włoskich Przygotowanie : W średniej misce wymieszaj mąkę, sól i drożdże; dodaj sok z marchwi. Wymieszaj drewnianą łyżką lub ręcznie, aż powstanie mokre, lepkie ciasto, około 30 sekund.  Jeśli nie jest lepkie w dotyku, dodaj kolejną łyżkę lub dwie wody. Dodaj rodzynki i orzechy i wymieszaj, aż się połączą z ciastem. Przykryj miskę(...)odstaw, aż na powierzchni ciasta utworzą się bąbelki i ciasta jest więcej niż podwójna ilość. Trwa to od 12 do 18 godzin. Hojnie posyp blat mąką. Skrobaczką lub gumową szpachelką zeskrob ciasto z miski w jednym kawałku. Omączoną ręką lub skrobaczką skieruj brzegi ciasta do środka. Umieść czystą ścierkę kuchenną na blacie roboczym i obficie posyp mąką

Proste Potrawy
Gotowany sernik kajmakowy z gruszkami 390

Gotowany sernik z masą kajmakową i mlekiem w proszku. Dzięki temu masa nabrała charakterystycznego smaku (pyszna!). Idealnie zgrała się z czekoladowym ciastem i gruszkami zatopionymi w pomarańczowej galaretce. CIASTO CIEMNE: 3/4 szklanki mąki pszennej 2 łyżki kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 1/3 szklanki cukru 2 jajka 1/4 szklanki mleka 1/4 szklanki oleju 1/4 szklanki kawy espresso(...)szklanki cukru 1 szklanka mleka w proszku 2 jajka 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1/2 szklanki mleka GALARETKA Z GRUSZKAMI: 500g gruszek 1/2 szklanki wody 1 galaretka pomarańczowa Składniki na ciasto czekoladowe powinny być w temperaturze pokojowej. W jednej misce rozmącić jajka z płynnymi składnikami i cukrem. W drugiej przesiać suche składniki. Zawartość obu misek połączyć, nie ucierając długo, tylko

https:KKuchniaMniam
Ciasto „leśny mech” ze szpinakiem 788

Zapraszam dzisiaj na ostatnio bardzo modne ciasto ze szpinakiem „leśny mech”. Ciekawie się prezentuje, w pięknym zielonym kolorze, z czerwonymi pestkami granatu. W smaku delikatnie cytrynowe i waniliowe. Ciasto wilgotne i smaczne. Po wyjęciu z piekarnika może trochę opaść, polecam…   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Fabuleux oraz White Rose .     Składniki: 4 jajka 1 szklanka(...)najwyższe obrote przez około 6 minut. Następnie, ciągle mieszając łyżką lub szpatułką, wlać powoli olej. Wsypać mąkę i delikatnie wymieszać szpatułką. Dodać zmielony szpinak, aromat i dokładnie wymieszać. 5. Ciasto przełożyć do tortownicy o średniacy 25-26cm wyłożonej papierem do pieczenia, tylko dno. Wyrównać i wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec przez około 60-65 minut. Piekłam na najniższym poziomie

Mała Cukierenka
Najlepsza pizza w Lublinie... i nie tylko 135

stopni Celsjusza - w takiej temperaturze pieką swoje placki. Ale co z tego jeśli kucharz użyje kiepskich składników, ma lichą wiedzę na temat przygotowania tego, co najważniejsze w pizzy - ciasta. Właściciel Aventino, Patrizio Bolognesi, przyznał, że to na jakim sprzęcie robimy pizzę nie jest aż tak istotne. On sam swoją pizzę wypieka w piecu elektrycznym w temperaturze 280 - 300 stopni Celsjusza(...)tego ma genialne ciasto na pizzę , którego recepturę dopracowywał przez długi czas (rzecz jasna mąka typu 00 jest sprowadzana z Włoch). Sprzęt, którego kucharz użyje ma mu pomóc w zrobieniu cieniutkiej i chrupiącej pizzy - a czy tego dokona w piecu takim, a nie innym, w takiej temperaturze, a nie innej - mniejsza z tym. Ciasto, ciasto, ciasto Byłem mocno zdziwiony

Right Behind The Kitchen
chleb pszenny z suszonymi pomidorami na liściu winogronowym 181

mieszanka pomidorów i bazylii daje bardzo delikatny smak. Polecam! składniki zaczyn  140 g mąki chlebowej pszennej 170 g wody 2 łyżki aktywnego zakwasu (dokarmionego ok 12 g wcześniej) ciasto właściwe 680 g mąki pszennej chlebowej 90 g mąki żytniej razowej 420 g wody 300 g zaczynu 2 łyżki suszonych pomidorów z bazylią  20 g soli przygotowanie zaczyn Przygotować(...)godzin przed końcowym mieszaniem ciasta. Wymieszać wszystkie składniki i pozostawić w przykrytym pojemniku w temperaturze pokojowej ciasto właściwe Do misy robota włożyć wszystkie składniki ciasta właściwego, oprócz soli. Mieszać na pierwszej prędkości tylko do połączenia składników. Odstawić na 20 - 60 minut. Po tym czasie ciasto posypać solą i mieszać na drugim stopniu prędkości przez 1,5 - 2 minuty. Przełożyć

Stare Gary
ciasto karmelowe z jabłkami 134

Ciasto Marlenka  tak nam ostatnio smakowało, że postanowiłam te karmelowe placki wykorzystać także w inny sposób. Przełożyłam je masą budyniową i jabłkami z galaretką. Lubię tego typu ciasta za to, że ładnie się kroją i są bardzo podzielne. A najlepiej smakują na trzeci dzień po upieczeniu, choć wtedy to już niewiele z nich zostaje... *duża blaszka(...)Składniki: na ciasto: 600 g mąki 120 g masła 200 g cukru 2 jajka 3 łyżki miodu 1 łyżka sody 1 łyżka octu na masę jabłkową: 1,5 kg jabłek 2 opakowania galaretki cytrynowej 2 łyżki cukru na masę budyniową: 400 ml mleka 1 opakowanie budyniu śmietankowego 2 łyżki cukru 150 g masła dodatkowo: 4 herbatniki 4 kostki białej czekolady

Domowa Cukierenka-Domowa Kuchnia
Ciasto marchewkowo-kokosowe (bez glutenu i laktozy) 1398

Najlepsze, bardzo zdrowe marchewkowe ciasto! Wspaniale wilgotne, z dużą zawartością marchewki, całkowicie bez użycia mąki, 100 % bez glutenu i choć jest przełożone puszystym, białym kremem - jest bez laktozy. Ciasto jest proste do wykonania i przepyszne! Myślę, że każdy kto skosztuje powie dokładnie to samo :-) Polecam! Składniki: 400 g startej na małych oczkach marchewki (zwykle około 5 średnich marchewek(...)masy wmieszać miód. Mielone migdały wymieszać z proszkiem do pieczenia i cynamonem. Do masy jajecznej wsypać migdały i wiórki kokosowe. Wymieszać. Dodać startą marchewkę. Całość bardzo dokładnie wymieszać. Ciasto przełożyć do przygotowanej tortownicy, wyrównać wierzch. Piec około półtorej godziny, do momentu aż wbity w ciasto patyczek nie będzie oblepiony ciastem ( u mnie 1 godzina i 25 minut). Wyjąć ciasto

maniapieczenia
Chleb młynarza (na zakwasie) 189

wnętrzu. I cienkiej, chrupiącej skórce. Tradycyjny, idelany do kanapek. Polecam! Składniki: Zaczyn: 1 łyżka aktywnego zakwasu żytniego; 65 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 45 g letniej wody. Ciasto właściwe: 365 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 20 g mąki żytniej razowej (typ 2000); 250 g letniej wody; 1/2 łyżki soli; Cały zaczyn.  Sposób przygotowania: W misce(...)mnie od robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę pszenną, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na 12 godzin (u mnie cała noc). Po upływie tego czasu

Gospodyni Miejska
Chleb ulubiony (na zakwasie) 204

skórce.  Zwyczajny, a taki pyszny. Po prostu ulubiony!  Składniki: Zaczyn: 1/3 szklanki aktywnego zakwasu żytniego; 500 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 650 ml letniej wody. Ciasto właściwe: 600 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 25 g soli; Cały zaczyn.  Szklanka = 250 ml   Sposób przygotowania: W misce (u mnie od robota kuchennego) wymieszać(...)sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę pszenną, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na 12 - 16 godzin (u mnie cała noc). Po upływie tego czasu do miski z zaczynem dodać pozostałe

Gospodyni Miejska
Stecca, chlebki z pomidorami i cukinia 105

Kucharnia   dziś zapraszam na pyszną włoską przekąskę, czyli chlebki z pomidorkami i cukinią, zwane stecca. Najlepsze wtedy gdy są jeszcze letnie. Samo ich przygotowanie nie jest pracochłonne, natomiast ciasto wymaga kilkunastogodzinnego fermentowania.   Stecca, czyli włoskie chlebki Proporcje  na 4 chlebki Czas przygotowania:  20 godzin Składniki Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej 550 1/2 łyżeczki soli 3/4 łyżeczki(...)świeży rozmaryn garść zielonych oliwek kilka pomidorków koktajlowych listki bazylii rukola Wykonanie: Do sporej miski wlewamy wodę, wsypujemy drożdże i mieszamy, aby się całkiem rozpuściły. Następnie dodajemy pozostałe składniki ciasta i mieszamy je do uzyskania jednolitej masy. Ciasta nie wyrabiamy ani nie zagniatamy, czynność mieszania powinna trwać ok. 30 sekund, a ciasto powinno być lepkie. Miskę przykrywamy folią i odstawiamy

Kulinarne przygody Gatity
CZEKOLADOWE CIASTO Z KOKOSEM I KASZĄ MANNĄ 220

Mięciutkie ciasto smakiem przypominające murzynka , ale to co najlepsze to masa kokosowa, która według mnie smakuje tak samo jak ta z batonika Bounty. SKŁADNIKI (forma 20x 20 cm) Ciasto: 1/2 szklanki mleka 3/4 szklanki cukru 4 jajka 3/4 szklanki oleju 1,5 szklanki mąki łyżka kakao łyżeczka proszku do pieczenia MASA KOKOSOWA 5 łyżek kaszy manny 120 g wiórków kokosowych(...)szklanki mleka ¾ szklanki cukru Polewa SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Ciasto; Wszystkie składniki ciasta zmiksować na puszystą masę. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Pierwszą części ciast wylać na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia i wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy przez 25 minut w temperaturze 180 C Masa kokosowa Wszystkie składniki masy kokosowej zagotować często mieszając do momentu aż zgęstnieje

RAROSSA
Sernik w cieście orzechowym z masą jabłkową 327

Lubię łączyć różne smaki, dlatego połączyłam ser, jabłka i orzechy. To takie ciasto trzy w jednym - sernik w cieście orzechowym z masą jabłkową . Ciasto jest pracochłonne, jednak warto się pokusić, ponieważ efekt końcowy jest imponujący. Jeśli zrobimy go w tortownicy - otrzymamy smaczny torcik.   Składniki: Ciasto orzechowe:  8 jajek 1 szklanka cukru 150 g zmielonych orzechów 200 g margaryny(...)Białka ubijamy na sztywną pianę, dodając stopniowo cukier i żółtka. Do masy dodajemy wymieszane obie mąki i proszek do pieczenia. Na koniec dodajemy roztopioną margarynę i zmielone orzechy. Ciasto orzechowe pieczemy w dużej prostokątnej blaszce ok. 40 minut w temperaturze 180 stopni. Sernik: 1 kg białego sera 8 jajek 1 łyżka maki pszennej 1 łyżka mąki ziemniaczanej

Salonik smaków
Stecca - włoskie płaskie chlebki 131

Znakomity sposób na upieczenie bardzo smacznego pieczywa na kanapki. Włoska stecca . Ciasto którego nie trzeba wyrabiać (autorem tej metody jest Jim Lahey). Jedyne co musimy zrobić, to dobrze zaplanować pieczenie. Po wymieszaniu ciasto musi odleżeć 12- 18 godzin. Poza tym żadnych problemów. Chlebki znakomicie nadają się na kanapki. Świetnie sprawdziły się również przypiekane w tosterze. A najlepiej smakują moczone(...)stopni C.) Dodatkowa mąka, oliwa z oliwek, sól do posypania Przygotowanie W dużej misce wymieszać mąkę, cukier, sól i drożdże. Dolać wodę i mieszać do połączenia składników - kilkanaście sekund. Ciasto powinno być bardzo rzadkie, nie nadające się do zagniatania. Przykryć miskę folią i zostawić na co najmniej 12 godzin ( do 18) w temperaturze pokojowej. Po tym czasie ciasto mocno zwiększy

Stare Gary
Ciasto ze śliwkami i kisielem 284

Czas na śliwki! A jak śliwki to ciasta, ciasteczka, knedle, powidła, itd. Dziś proponuję kruche ciasto z wykorzystaniem pysznych śliweczek, ze słodką bezą z kisielem wiśniowym. Mniaaam! Ciasto ze śliwkami i kisielem  Składniki: Ciasto: 1/2 kostki zimnej margaryny, łyżka smalcu, 2 łyżki masła, 1 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, cukier waniliowy, 3 łyżki cukru, 5 żółtek, 4 łyżki mleka(...)mąki, beza: 5 białek, niepełna szklanka cukru, kisiel wiśniowy, dodatkowo: śliwki (ok. 800 g). Wykonanie: Wszystkie podane składniki na ciasto mieszamy i zagniatamy ciasto. Odkładamy trochę ciasta na kruszonkę a pozostałe rozprowadzamy na wyłożonej papierem do pieczenia blaszce. Ciasto na kruszonkę wkładamy do lodówki. Śliwki myjemy, kroimy wzdłuż na pół, pozbywamy się pestki i układamy na cieście. Białka ubić

paapilotkaa
Pierogi z mięsem i najlepsze ciasto na pierogi 362

pory lepiłam pierogi jedynie z mamą. Zdarzało mi się oczywiście próbować lepić pierogi lecz zawsze coś było nie tak. Z pewnością moją zmorą było ciasto, na które nie miałam odpowiedniego przepisu. Jedni dodają jajka, inni śmietanę. Są Ci, którzy robią ciasto jedynie z mąki i wody, inni natomiast dodają całą masę składników, której nie da się spamiętać. Ufałam każdemu przepisowi(...)liczyłam, że to właśnie ten będzie dalej ze mną kroczył przez życie. Nic bardziej mylnego. Nadal uparcie szukałam i znalazłam To na odpowiednim cieście się dzisiaj skupimy, bo wiem jak wiele osób nadal poszukuje. Ciasto składa się z trzech składników: mąki, wody i rozpuszczonego masła. Jest idealnie plastyczne, świetnie się wałkuje, nie rwie się. Nie potrzebowałam nawet mąki do podsypywania

Mango Papaja
Ciasto czekoladowe z musem śliwkowo-migdałowym 192

Ciasto czekoladowe z delikatnym musem śliwkowym z dodatkiem uprażonych i zmielonych migdałów, nutką cynamonu oraz polewą czekoladową z żelatyną. Wyśmienite i niebanalne połączenie smaków… Należy jednak pamiętać aby śliwki użyte do musu były dojrzałe i smaczne, w przeciwnym razie mus będzie trochę za kwaśny. Składniki: Ciasto czekoladowe: 1 duże jajko 1 szklanka mąki (z małą górką) 1/2 szklanki cukru(...)Polewa czekoladowa: 1/3 szklanki cukru 1/4 szklanki wody 100 g śmietany kremówki 30 % 1/4 szklanki ciemnego kakao 2 łyżki likieru amaretto 1 łyżeczka żelatyny Dodatkowo: likier amaretto do nasączenia ciasta Przygotowanie: Ciasto czekoladowe: W rondelku podgrzać mleko, wyłączyć ogień i dodać połamaną czekoladę. Mieszać, aż składniki się połączą. Ostudzić. Jajko z cukrem ubić na bardzo puszystą masę, dodać olej, mleko

Oryginalny smak
Pagórki jabłkowe 206

Zmobilizowałam się do wspólnego pieczenia w akcji "Ciasto na niedzielę" . Od długiego czasu obiecywałam sobie upieczenie tego ciasta. A że teraz mamy pyszne jesienne jabłka to i pora odpowiednia. Ciasto jest pyszne, jedynie dla początkujących może być trochę problem z położeniem górnej warstwy. Ale nie zrażajcie się bo warto. Przepis na ciasto od Jolanty . Składniki: 80 dkg mąki pszennej T500(...)tartej Lukier: 1 szkl cukru pudru sok z cytryny Przygotowanie: Do misy miksera przesiać mąką dodać pokrojoną w kostkę zimną margarynę, jogurt naturalny, śmietanę, cukier puder i końcówką do ciast ucieranych zmiksować. Ciasto wyjąć na stolnicę zagnieść kulę i  podzielić na pięć części. Trzy części ciasta rozwałkować, rozłożyć na blachę wyłożoną papierem do pieczenia po same brzegi i oprószyć

Ala piecze i gotuje
Jabłka w „szlafroczkach” – jabłka w kruchym cieście 134

Zapraszam na fantastyczny, przepyszny deser – „jabłka w szlafroczkach”. Kruche, waniliowo- maślane ciasto otula jabłka nadziane bakaliami i miodem. Jabłka w kruchym cieście możemy podać z bitą śmietaną lub lodami i przed podaniem posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem, pycha… Robiłam już ten deser trzy razy i za każdym razem znika błyskawicznie:) Do przepisu radzę użyć dość(...)miękkich) 1 garść ulubionych, poszatkowanych bakalii (użyłam żurawiny i orzechów włoskich) około 3 łyżeczek miodu Dodatkowo: bita śmietana lub lody cukier puder wymieszany z cynamonem do posypania     Ciasto: 1. Mąkę wymieszać z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać pokrojone masło i posiekać je z mąką lub masło zetrzeć na tarce z grubymi oczkami (patrz FILM). Dodać żółtko i szybko

Mała Cukierenka
Jabłka w „szlafroczkach” – jabłka w kruchym cieście 151

Zapraszam na fantastyczny, przepyszny deser – „jabłka w szlafroczkach”. Kruche, waniliowo- maślane ciasto otula jabłka nadziane bakaliami i miodem. Jabłka w kruchym cieście możemy podać z bitą śmietaną lub lodami i przed podaniem posypać cukrem pudrem wymieszanym z cynamonem, pycha… Robiłam już ten deser trzy razy i za każdym razem znika błyskawicznie:) Do przepisu radzę użyć dość(...)miękkich) 1 garść ulubionych, poszatkowanych bakalii (użyłam żurawiny i orzechów włoskich) około 3 łyżeczek miodu Dodatkowo: bita śmietana lub lody cukier puder wymieszany z cynamonem do posypania     Ciasto: 1. Mąkę wymieszać z cukrem i cukrem wanilinowym. Dodać pokrojone masło i posiekać je z mąką lub masło zetrzeć na tarce z grubymi oczkami (patrz FILM). Dodać żółtko i szybko

Mała Cukierenka
Rabarbar. Ciasto na obiad, gdy znudzi Ci się ryż. 209

drugiej kawy. Szukałam rozwiązania.... A to nie było wcale łatwe, ponieważ staram się jeść owoce tylko do śniadania, unikać nabiału oraz cukru. Jak to wszystko pogodzić i jeszcze ZJEŚĆ CIASTO?  Zainspirowałam się poprzednim przepisem, własnym makro i TADA! JAGLANE CIASTO Z RABARBAREM MA TYLKO 300kcal B28 W25 T15 Wariacji było kilka. Za każdym razem nie wytrzymywałam napięcia pstrykającego aparatu(...)szybko zjadałam ciasto! Pierwszy eksperyment był z 2 białkami, odżywką białkową  i rabarbarem. Drugi był z jajkiem, białkiem i rabarbarem. Trzebi był z jajkiem, białkiem, rabarbarem i orzechami. Który najbardziej smakował? Sama nie wiem, dużo się nie różniły :D Głównie chodziło mi o to by ciasto było zwarte i odchodziło bez problemu od naczynia. Składników jest 6, czas wykonania

fitolarun.blogspot.com
Kremówka 100

wnież masę śmietankową i to połączenie jest bajeczne w smaku. Zapewniam, że nie warto rezygnować z masy śmietanowej !!! Przepis pochodzi z niezawodnego jak do tej pory blogu Moje Wypieki . Ciasto jest proste w wykonaniu a efekt przekrocztł moje oczekiwania, gdyż ciasto wygląda jak z najlepszej cukierni. Składniki (na 12 dużych kremówek) : 2 płaty ciasta francuskiego (użyłam(...)płatów po 275 g - kupione  w biedronce) Przygotować 2 większe płaskie blaszki, wyłożyć je papierem do pieczenia. Na każdą z blaszek rozłożyć gotowy płat ciasta francuskiego, ocieplić go do tempertury pokojowej. Ponakłuwać widelcem. Piec w temperaturze 200ºC przez około 25 - 35 minut do ciemnozłotego koloru. W czasie pieczenia ciasto będzie rosło i puszyło się

cucinare
Naleśniki-zeberki, z serem i z truskawkami 212

rzeczywiście- mimo połowy marca truskawki okazały się naprawdę pachnące, soczyste i słodkie. Ale i tak wszyscy wiemy że to nasze, polskie, czerwcowe- są najlepsze! Zaczynamy pracę od naszykowania ciasta na naleśniki- 3 całe jajka, mąkę, olej lub rozpuszczone masło i mleko mieszamy dokładnie, żeby nie było grudek, mikserem ręcznym lub rózgą. Ciasto naleśnikowe lubi sobie odpocząć- możecie o nim zapomnieć(...)godzinkę- za ten czas mąka uwolni gluten, zagęszczając tym samym konsystencję ciasta. Możemy w tym czasie naszykować serowe nadzienie. Oddzielamy białka od żółtek, do dwóch osobnych suchych misek. Do żółtek dodajemy 2 stołowe łyżki cukru i cukier z wanilią, ucieramy jak najbielszy, puszysty kogel mogel. Do gotowego dodajemy ekstrakt waniliowy lub jeśli mamy- ziarna z połowy rozciętej laski wanilii

Karo in the Kitchen
Pasta i basta!- domowy makaron z szybkim sosem 138

tylko i wyłącznie o przeróżnych typach makaronu, o jego doborze do poszczególnych sosów, z 350 przepisami na jego wariacje Odważcie potrzebną ilość mąki (pszennej lub pszennej pomieszanej z semoliną, ciasto z samej semoliny sprawi, że makaron będzie dużo twardszy i trochę bardziej chropowaty). Przesiejcie ją na blat/stolnicę, formując wysoki kopczyk. Szczyt kopca rozgarnijcie tworząc duże wgłębienie i wlejcie(...)lekko roztrzepane całe jajka wraz z żółtkiem i solą. Stopniowo wgarniajcie dłonią mąkę do jajek, najlepiej ruchem okrężnym. Po połączeniu zagniećcie ciasto. Ciasto to wyrabiamy ręcznie około 10 minut. Jeśli mieszanka jest zbyt miękka – dodajcie odrobinę mąki, podsypując ją. Jeśli zbyt twarda – zwilżajcie ręce wodą i dalej wyrabiajcie, w ten sposób nawilżycie ciasto. Finalnie powinno być bardzo twarde

Karo in the Kitchen
Odrywany chleb ziołowo-czosnkowy 171

silnej woli, żeby nie zjeść go całego na ciepło zaraz po wyjęciu z pieca. Pamiętacie przepis na pizzę w godzinę? Do zrobienia tego chleba będziemy używali dokładnie tego samego ciasta, potraktujemy je tylko nieco inaczej. Ja wszystko zrobiłam w misie Kitchen Aida, ale możecie ciasto zagnieść ręcznie, zajmie to tyle samo czasu. Zaczynamy od wsypania do wody cukru, wlania oliwy(...)które jakby nie było, są żywymi organizmami. Po 5 minutach gdy drożdże zastartują i się lekko spienią, dosypujemy mąkę z solą i całość 8 minut zagniatamy i wyrabiamy, aż ciasto będzie elastyczne i miękkie. Może być tak, że Wasza mąka albo wchłonie więcej wody albo ciasto będzie za mokre– dolewajcie wtedy ciepłą wodę po 1 łyżce do ciasta, albo

Karo in the Kitchen
Racuchy drożdżowe z kremem malinowym 186

Puszyste racuchy z mocno malinowym kremem na bazie serka mascarpone. Kładziony na gorących racuchach zaczyna się fantastycznie rozpuszczać. Do tego świeże maliny i pyszny letni obiad gotowy ;) CIASTO: 1 1/2 szklanki mąki pszennej 3 jajka 25g drożdży świeżych 3 łyżki cukru 1 szklanka mleka KREM: 200g malin + 200g do dekoracji 1/4 szklanki cukru 125g serka mascarpone Maliny zasypać w garnuszku(...)małym ogniu, aż cukier się rozpuści, a maliny rozpadną. Należy mieszać co jakiś czas. Gorące przetrzeć przez sito i odstawić do wystudzenia. Można to zrobić w czasie, kiedy ciasto na racuchy odstawimy do wyrośnięcia. Zrobić zaczyn z drożdży, ciepłego mleka, 1 łyżki cukru i 3 łyżek mąki (składniki odjęte od podanych ilości) Odstawić w ciepłe miejsce na parę minut. Białka

https:KKuchniaMniam
Kruche ciasto ze śliwkami i budyniem 176

Sezon na śliwki w pełni , więc jak tu nie połączyć kwaskowatych śliwek ze słodkim budyniem i kruchym ciastem. Śliwki miałam bardzo soczyste dlatego zabarwiły troszkę budyń ale w niczym to nie przeszkadzało bo ciasto było naprawdę pyszne. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto: 3,5 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki miodu 3 jajka 3/4 szklanki cukru 1 kostka(...)masła lub margaryny Masa: 3 szklanki mleka 2 budynie śmietankowe 3 łyżki cukru Dodatkowo: 0,5 kg śliwek cukier puder do posypania cynamon Wykonanie: Z podanych składników wyrobić ciasto. Jeśli będzie się kleić, dosypać trochę mąki, do uzyskania jednolitej konsystencji ciasta. Podzielić na dwie części. Jedną z nich rozwałkować i przełożyć na blachę. Z 3 szklanek mleka odlać 1/4 szklanki

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Ciasto Czekoladowo – Buraczkowe z Maślanym Kremem Czekoladowym 181

tego ciasta podchodziłam dość opornie. Miałam ku temu dwa powody. Pierwszy z nich: ciasto z buraczkami to nie mój faworyt. W prawdzie robiłam go tylko raz ale niestety smak tego ciasta, jak dla mnie nie do przeskoczenia. Drugi powód: krem maślany. Zapałałam zbyt dużą sympatią do kremów śmietankowych i tym sposobem kremy maślane zeszły na plan dalszy. Nie byłabym jednak(...)sobą gdybym czegoś nie zrobiła z przekory, z nadzieją, że tym razem ciasto z buraczkami, przełożone dodatkowo kremem maślanym zachwyci moje kubki smakowe, i z czystym sumieniem będę mogła je Wam polecić. Nie uwierzycie – ciasto jest obłędnie genialne. Smak buraczków niewyczuwalny. Mocno czekoladowe, wilgotne, z kremem maślanym wręcz rozpływające się w ustach. Będę Was po stokroć namawiać do wypróbowania

Made By Mom And Son
Jak odczarować lato porzeczką 131

trzeba jakiś czarów, magii ludycznej, która odczaruje lato. To może magia porzeczkowa- widziałam jeszcze dziś w jednym warzywniaku delikwentki. To już końcówka, ale nic nie zaszkodzi wrzucić w ciasto. A jedząc zamknąć oczy i czekać aż kwaskowe lato samo przyjdzie. Uwielbiam patrzeć na czerwone porzeczki na krzaczku- wyglądają jak klejnoty, a ich kolor nie ma sobie równych. Czasem nawet skuszę(...)wystarczającą ilość owoców, zrobię powtórkę z rozrywki. A ta niewielka ilość, która udała się w tym roku nawiązała niezwykłą współpracę z bezową pianką. Takie kwaskowe owoce idealnie przełamują słodycz ciasta- przekonajcie się sami jakie rasowe ciasto wyszło. TARTA Z BEZĄ I PORZECZKAMI (wg "Ciasta Domowe" wydawnictwo Buchmann) tłuszcz do wysmarowania formy 200g mąki pszennej 2 żółtka 100g cukru 100g zimnego

les mirabelles
Teatr pod gołym niebem i ciasto z rabarbarem 155

truskawki ma się ku końcowi, a ja jeszcze nie skończyłam z rabarbarem! Tak, tak, nawet teraz mam kilka łodyg w lodówce i zastanawiam się, co z nich pysznego przygotować. Ciasto, które prezentuję poniżej, przygotowałam już jakiś czas temu. Właściwie zabierałam się za nie chyba z pięć lat, odkąd tylko zobaczyłam przepis w gazetce Pieczenie jest proste , nr 2/2007. Na okładce(...)pyszni się cudownie kruche ciasto wypełnione zielonym rabarbarem i delikatnym budyniem waniliowym, udekorowane soczyście czerwonymi truskawkami. Czy można się oprzeć...? Teoretycznie nie, choć mi sporo czasu zajęło zabranie się za pieczenie. W końcu jednak nabyłam rabarbar w kolorze burgunda, który naprawdę zaskoczył mnie swoją barwą. Zachwycona, chciałam ją jak najbardziej wyeksponować. Od razu przypomniało mi się to ciacho, czym prędzej

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Ciasto z kaszą manną i truskawkami 224

soczyste pachnące i trzeba korzystać na zapas. Uwielbiam, zwłaszcza te zrywane prosto z krzaczka. Jak już się najadłam i nacieszyłam ich smakiem, przyszła pora na pierwsze w tym roku ciasto. Mój wybór padł na lekko kruche z kremem z kaszy manny. Jest ono dość łatwe, z gatunku tych, które zawsze się udają. Polecam je wszystkim bo jest naprawdę pyszne(...)Znów dużo zdjęć ;) ale znów Mój Mężczyzna zrobił takie ładne, że musiałam wszystkie zamieścić ;)   Ciemne ciasto: 2 1/2 szklanki mąki 1  szklanka cukru 2 łyżki mąki ziemniaczanej 2 łyżki kakao 1 margaryna 5 żółtek 2 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli Margarynę ucieramy z cukrem na puszystą masę i pojedynczo dodajemy żółtka. Następnie mieszamy ze sobą  sypkie

Cynamonowe szczęście
Kruszaniec vel Pleśniak 219

kogo: dla fanów kruchych ciast dla lubiących ciasta z orzeźwiającym akcentem dla chcących powrócić myślami do czasów dzieciństwa Składniki: 6 jajek 250g masła (lub 200g masła i 2 łyżki smalcu) szklanka cukru + 3 łyżki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 500g mąki krupczatki 2 łyżki kakao słoik kompotu agrestowego lub 2 małe słoiczki kwaśnego dżemu (najlepiej agrestowego, kiwi, limonka, wiśnia, porzeczka(...)Wykonanie ciasta: Białka oddzielić od żółtek. Wyrobić ciasto z żółtek, 3 łyżek cukru, masła (+smalec), proszku do pieczenia i mąki. Ciasto podzielić na 3 części. Do jednej części dodać 2 łyżki kakaa i ponownie wyrobić. Wszystkie 3 części odłożyć do lodówki (najlepiej owinięte w folię spożywczą). Wykonanie piany z białek: Białka jajek ubić ze szklanką cukru. Na sztywno. Wykonanie całego

Mania Wypiekania
Ciasto na białkach z porzeczkami 550

Ciasto na białkach z porzeczkami to kolejny przepis na wykorzystanie nadprogramowych białek. Jeśli do przyrządzenia jakiegoś ciasta potrzebne są żółtka, a nie wiecie, co zrobić z białkami, polecam przygotować czysty słoiczek, do którego przełożycie białka i zamrozicie. Przy każdym następnym "wolnym" białku wystarczy wyjąć słoiczek z zamrażarki i dołożyć świeże białko do tych zamrożonych. Ja przechowuję białka w słoiczku(...)pojemności około 300ml, swobodnie mieszczącym 6 białek, które rozmrażam, gdy słoiczek jest wypełniony. Ciasta z białek charakteryzuje puszysta struktura i lekkość, przypominają nieco biszkopt, ale nie są suche jak on. Dodatek owoców sprawia, że ciasto idealnie sprawdza się w okresie letnim, kiedy w naszych ogrodach i w sklepach królują owoce sezonowe. Przepis można wykorzystać w szerokiej keksówce o wymiarach 28x15cm

Smakołyki Bereniki
Kruchy orzechowiec 215

Kruche ciasto przełożone orzechową masą, dodatkiem malin i kajmaku. Dopełnieniem jest warstwa ubitej śmietanki. Dominującym smakiem w cieście są orzechy i maliny. Całość tworzy rewelacyjną i spójną całość. Kruche ciasto zostało upieczone z dodatkiem oleju Kujawskiego. Kruche ciasto: 3,5 szklanki maki pszennej 0,5 szklanki cukru pudru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 250 g margaryny 50 ml oleju Kujawskiego(...)masła 120 g cukru pudru Dodatkowo : 250 g malin w żelu lub frużeliny malinowej/ konfitury 5 łyżek kajmaku 500 g śmietany 36% 1 łyżka cukru pudru Kruche ciasto: Wszystkie składniki na kruche ciasto mieszamy ze sobą i zagniatamy na jednolite gładkie ciasto. Dzielimy na dwie części. Każdą częścią wykładamy blachy o wymiarach 24*29 cm. Pieczemy osobno w nagrzanym

VioletoweKucharzenie
Pizza z sosem keczupowym 220

Taka pizza jest daniem expresowym. W moim domu zawsze wykonywana w wersji: na bogato :) Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki torebka drożdży suszonych pół łyżeczki soli 2 łyżki oliwy ok. 200 ml letniej wody Składniki farszu: 15 dag pieczarek kilka plasterków szynki opakowanie sera gouda Sos do pizzy: 150 ml keczupu Kotlin 3 czubate łyżeczki oregano szczypta suszonej bazylii(...)ząbki czosnku Przygotowanie ciasta: Do miski wsypujemy mąkę, sól i drożdże. Mieszamy je, aby składniki dokładnie się połączyły. Następnie dolewamy oliwę i wodę i dokładnie wyrabiamy ciasto. Ciasto jest tym lepsze, im dłużej je wyrabiamy. Wody, którą dodaliśmy do ciasta powinno być tyle, aby ciasto podczas wyrabiania przestało lepić się do rąk, ale żeby było miękkie i sprężyste, nie twarde

Smak mojego domu
Szarlotka tatrzańska 104

mających ochotę na bardzo jabłkową szarlotkę dla chcących spróbować szarlotki na mące krupczatce dla tych, którzy słyszeli kiedyś o "tatrzańskiej" i mają ochotę wypróbować ją w domu Składniki na ciasto: 500g mąki krupczatki 250g margaryny lub masła 90g cukru pudru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 żółtka (lub 1 jajko) 2 łyżki śmietany 18% Składniki na warstwę jabłkową(...)jabłek (najlepiej szarej renety -  waga przed obraniem) 3 łyżki cukru pudru 2 łyżeczki cynamonu Wykonanie ciasta: Margarynę (zimną), cukier puder i mąkę z proszkiem do pieczenia posiekaj nożem. Dodaj do tego żółtka i śmietanę i jak najszybciej zgnieć ciasto. Ciasto można zagnieść ręcznie lub z pomocą miksera.Wyłóż formę 24x24 papierem do pieczenia. Na blachę wyłóż 2/3 ciasta

Mania Wypiekania
Tebirkes - duńskie bułeczki maślane 202

powodu mojego łakomstwa - nadziałam je nadzieniem serowym w zbyt dużej ilości. Jeśli chcecie zrobić jak ja, z nadzieniem, pamiętajcie, żeby nie było go zbyt dużo pomiędzy warstwami ciasta. Moje bułeczki posmarowałam serkiem clementine curd , wyszły wspaniałe! Bardzo smaczne są też tradycyjne, wypełnione masłem, posypane i zapieczone z żółtym serem. Wszystkim polecam te niezwykłe bułeczki, a Gosi za oryginalny przepis. Rozczyn(...)drożdży 400 ml letniego mleka ok. 300 g mąki pszennej  1 łyżeczka cukru Ciasto właściwe: wyrośnięty rozczyn 50 g bardzo miękkiego masła 10 g soli morskiej 20 g cukru ok. 200 g mąki pszennej (dałam ok. 230 g, bo ciasto było trochę za rzadkie do formowania) ok. 100 g masła do posmarowania ciasta (roztopiłam w garnczku, bardzo krótko trzymając

Kuchnia Prezydentowej
Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką 165

Uwielbiam przygotowywać ciasta drożdżowe :) Takie wypieki są lekkie, pulchne i bardzo smaczne. Poniższe ciasto przygotowałam ze świeżymi truskawkami i kruszonką. Przepis na to ciasto zaczerpnęłam ze strony cookierenka . Jeżeli macie ochotę na inne drożdżowe wypieki to zachęcam do przygotowania: rolady drożdżowej z jagodami  lub ciasta z malinami . Składniki na blachę 20 cm x 20 cm: ciasto drożdżowe(...)kostki masła (50 g) 140 ml mleka szczypta soli kruszonka 1/4 kostki masła (50 g) 80 g mąki pszennej 80 g zwykłego cukru świeże truskawki Na samym początku przygotować ciasto drożdżowe: mleko lekko podgrzać, masło roztopić. Mąkę i suche drożdże wymieszać ze sobą. Następnie wbić jajka, dodać szczyptę soli i letnie masło oraz mleko. Wyrobić gładkie i elastyczne ciasto (ręcznie

Ugotować
Mazurek z ajerkoniakiem i czarną porzeczką 171

cierpliwości, żeby układać na masie wzorki z posiekanych orzeszków czy rodzynek trzymanych w szczypczykach. Jestem na tyle kiepska w dbaniu o estetykę wypieków, że wysmarowałam w jednym miejscu bok ciasta dżemem porzeczkowym. Żeby było zabawniej, właśnie ten fragment ciasta został użyty do zdjęć. Zauważyłam to oczywiście dopiero na komputerze. Zrobię powtórkę za kilka lat, obiecuję, że do trzeciego mazurka przyłożę(...)się o wiele bardziej :) PS Jeśli chcesz ułatwić sobie sprawę – przygotowane według przepisu ciasto rozwałkuj i wyłóż nim wysmarowaną masłem formę do tarty. Nie wiem czy nadal mazurek będzie mazurkiem, czy po prostu zwykłą tartą, ale na pewno zaoszczędzisz trochę czasu :) Na papierze do pieczenia odrysować formę tortownicę o średnicy 21 cm. Powstały okrąg wydłużyć/powiększyć z jednej

wcinaj to
Niebo w gębie 144

Kolejne ciasto które wpisało się na listę moich ulubionych ciast i nie tylko moich bo mojej rodziny też. Już kilka razy robiłam to ciasto ale nie miałam wcześniej możliwości zrobienia zdjęć bo tak szybko znikało. Przepis pochodzi z książeczki Margaryny Kasi. Składniki na ciasto: - 50 dag mąki - 1 szklanka cukru - 7 dag margaryny lub masła - 2 jajka - 4 łyżki mleka(...)proszku do pieczenia - 1 łyżeczka sody oczyszczonej - 50 dag jabłek   Składniki na bitą śmietanę: - 3 szklanki gęstej śmietany - 1 opakowanie cukru waniliowego - 15 dag cukru   Najpierw robimy ciasto. Jajka miksujemy z cukrem na puszystą masę i dodajemy mleko. Masło rozpuszczamy w garnku i jak przestygnie dodajemy do masy. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia i sodę oczyszczoną

Kuchenne Wariacje
Kaszak - ciasto z kaszą manną 527

Baaardzo proste ciasto bez pieczenia, z kaszą manną w roli głównej. Smak dzieciństwa :)  Jak wiecie, proste rozwiązania często okazują się najlepsze, tak jest i w tym przypadku - ciasto jest bardzo smaczne, przypadnie do gustu także niejadkom, które za kaszą nie przepadają. Jestem przekonana, że się nawet nie domyślą, że jedzą ciasto z kaszą :) Jako ciekawostkę podam, że możecie spotkać(...)się z kilkoma nazwami tego ciasta: kaszak, kasznik, stefania, a nawet oszukany sernik. Ciasto proponuję przechowywać w chłodnym miejscu, najlepiej na najwyższej półce w lodówce (na niższych, gdzie jest zimniej, kaszak może się zrobić gumiasty). Podawać drugiego dnia, kiedy herbatniki zmiękną.  Składniki: Ciasto jasne: 1 litr mleka 3/4 szklanki cukru 1 opakowanie cukru waniliowego 1,5 szklanki kaszy manny

Domowa Cookierenka Agi
Pączki pieczone 286

wymieszać. Dodawać stopniowo jajka mieszając składniki drewnianą łyżką. Następnie wyrabiać ręką przez ok. 10 minut lub przez 7 minut za pomocą haka miksera (na 4 poziomie). Na koniec ciasto ma być gładkie.  3. Następnie dodawać po kawałeczku miękkie masło, cały czas wyrabiając rękami (ok. 10 minut) lub miksując hakiem (ok. 7 minut).  Na koniec mamy otrzymać elastyczne(...)błyszczące ciasto, które będzie odklejało się (ześlizgiwało) z ręki i boków miski. Przykryć ściereczką i odstawić na 1 godzinę do wyrośnięcia. 4. Wyrośnięte ciasto uderzyć pięścią i szybko zagnieść ręką. Złączyć ciasto w jedną kulę (nie będzie sztywna), wyłożyć na blat podsypany mąką, przewrócić na drugą stronę i obtoczyć w mące ( ja użyłam maty i wałka silikonowego, dzięki

Domowa Cookierenka Agi
Tarta arbuzowa 128

Kolejny przepis z mojej ulubionej książki pt. Southern Italian Desserts . Jakiś czas temu pisałam, że kupiłam ją wyłącznie ze względu na ciasto, które kusiło z okładki. Czas je przedstawić: Panie, Panowie, tarta arbuzowa poleca się w sezonie arbuzowym :) Gdybym wiedziała, że jest ona tak pyszna, to zrobiłabym ją od razu po pojawieniu się pierwszych arbuzów. Ale co się odwlecze(...)Spróbujcie koniecznie, ciacho jest łatwe w przygotowaniu, orzeźwiające, po prostu idealne. Po zjedzeniu kawałka ma się ochotę na jeszcze i jeszcze :)  Składniki (na tortownicę o śr. 22 cm): Ciasto: 400 g mąki (najlepiej krupczatki) 150 g cukru 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia szczypta soli 170 g zimnego masła 2 jajka skórka otarta z 1 cytryny (wcześniej umytej

Domowa Cookierenka Agi
Rustykalna tarta (galette) ze śliwkami 198

wyłącznie owoce posypane niewielką ilością cukru, więc można powiedzieć, że jest prawie dietetyczna ;) Niby nic wielkiego, ale zaręczam, że Wasze kubki smakowe oszaleją. A! I jeszcze muszę wspomnieć o cieście, które nawet na drugi dzień jest idealnie kruche, a jak widać na zdjęciach, śliwki trochę soków puściły :) Składniki: Na kruche ciasto: 1,5 szklanki mąki pół łyżeczki soli 2 łyżki(...)cukru 150 g zimnego masła 2-3 łyżki zimnego jogurtu Na nadzienie: pół kg śliwek 2 łyżki cukru Dodatkowo: 1 łyżka cukru  cukier puder do oprószenia tarty Przygotowanie: Ciasto kruche: Ręcznie : Posiekać masło z mąką, solą i cukrem, Palcami rozetrzeć grudki, dodać jogurt. Zagnieść ciasto, uformować kulę, owinąć folią i schłodzić w lodówce przez min. 60 min. Mikser planetarny

Domowa Cookierenka Agi
Rustykalna tarta (galette) z cukinią 148

cyklu COOKierenka wytrawnie przedstawiam Wam baaardzo prostą i baaaardzo smaczną ziołową tartę z cukinią. Bazą tarty jest idealnie kruche i niezawodne ciasto, w którym rozsmakowałam się przy okazji tarty ze śliwkami , a nadzieniem cukinia na pierzynce z ziołowego serka. Mniam mniam... wcinaliśmy, aż się uszy trzęsły ;) Składniki: Na kruche ciasto: 1,5 szklanki mąki pół łyżeczki soli pół łyżeczki suszonego(...)zimnego masła 2-3 łyżki zimnego jogurtu Na nadzienie: 2 cukinie (żółta i zielona) 150 g ziołowego serka 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz do smaku   Przygotowanie: Ciasto kruche: Ręcznie : Posiekać masło z mąką, solą i tymiankiem. Palcami rozetrzeć grudki, dodać jogurt. Zagnieść ciasto, uformować kulę, owinąć folią i schłodzić w lodówce przez min. 60 min. Mikser planetarny/ malakser

Domowa Cookierenka Agi
Tradycyjna genueńska focaccia 185

uznawana za najlepszą. Jest to rodzaj chrupiącego, płaskiego pieczywa (o grubości ok. 2 cm) o charakterystycznej bąbelkowej strukturze. Przyznam, że przygotowanie jest czasochłonne, ze względu na kilkuetapowy proces wyrastania ciasta, ale zdecydowanie warto wykazać się cierpliwością, bo nie ma to jak kawałek domowej, ciepłej focacci w towarzystwie dobrej jakości oliwy z oliwek. Pyszności! Składniki (na formę o wymiarach 23x39(...)wody temp. pokojowa 2 łyżki oliwy z oliwek + więcej do polania ciasta 1 łyżeczka soli 17 g świeżych drożdży (lub 6 g drożdży instant rozpuszczonych w odrobinie ciepłej wody) 1 łyżeczka cukru 320 g mąki Przygotowanie: Normal 0 21 false false false PL X-NONE X-NONE W misie miksera (mikser z hakiem) bądź maszynie do chleba umieścić wodę, oliwę

Domowa Cookierenka Agi
dietetyczne ciasto z jabłkami, bez glutenu i tłuszczu 254

Kolejne ciasto z jabłkami? A czemu nie! Jabłek nigdy za wiele :) Tym razem jednak nieco inne ciasto... Lżejsze, bez dodatku tłuszczu, ale nadal pyszne! Mam w domu duuuuużo jabłek, planuję jeszcze szarlotkę, więc to nie ostatnie jabłkowe ciasto w najbliższym czasie :) Bałam się, że ciasto nie wyrośnie, albo wyjdzie zakalec...Na szczęście nic takiego nastąpiło! Ciasto pięknie wyrosło, opadło może(...)dietujących" ale i dla osób, które po prostu prowadzą zdrowy tryb życia. Herbaty są dostępne w trzech wariantach. Więcej informacji znajdziecie na stronie producenta - KLIK , a ja dzisiaj przygotowałam ciasto z użyciem jednej z tych herbat właśnie :) Tak, ciasto na herbacie! Jedliście kiedyś takie? Zachęcam do upieczenia! I do wypróbowania nowych herbat Teekanne! GRYCZANE CIASTO Z JABŁKAMI przepis autorski // tortownica

chili & sugar
tradycyjny sernik krakowski 150

Dawno nie piekłam żadnego sernika! Dlatego na tegoroczną Wielkanoc zaszalałam i upiekłam nawet dwa! :) Dzisiaj dodaję przepis na pierwszy z nich. Coś tradycyjnego. Sernik krakowski. Gdy słyszę nazwę tego ciasta od razu widzę sernik z tradycyjną lukrowaną kratką na wierzchu, oraz słuszną ilością rodzynek w masie serowej :) Sernik smakował szczególnie dla mojej Mamy, która ma bardzo wymagające podniebie, jeśli(...)autorski - na podstawie internetu // blacha 20x25cm ~250g mąki pszennej ~125g masła ~2 żółtka ~80g cukru (najlepiej pudru lub drobnego do wypieków) ~2-3 łyżki gęstej śmietany/jogurtu naturalnego jeśli ciasto nie będzie chciało się skleić Mąkę przesiewamy na stolnicę (jeśli używacie cukru pudru przesiejcie go wraz z mąką), w środku robimy wgłębienie, dodajemy żółtka i masło. Siekamy wszystko nożem

chili & sugar
Rabarbarowy zawrót głowy. 135

Składniki : Na ciasto : 2,5 szklanki mąki pszennej  25 dkg margaryny ( schłodzonej ) 5 żółtek 5 łyżek cukru 2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 cukier wanilinowy Na piankę : 5 białek   1 szklanka cukru pudru 20 dkg śmietany 18 % 1 budyń śmietankowy Przygotuj również : 1 kg rabarbaru cukier puder do dekoracji ( opcjonalnie )  Sposób wykonania :   Rabarbar dokładnie płuczemy, osuszamy(...)odcinamy liście oraz ogonki, tniemy na kawałki o długości około 3 cm.  Z podanych składników na ciasto zagniatamy kruche ciasto. Zarobione ciasto dzielimy na dwie części. Jedna część powinna być nieco mniejsza. Większą część ciasta rozwałkowujemy, wykładamy na przygotowaną blaszkę wyścieloną papierem do pieczenia. Mniejszą część wkładamy do lodówki na około pół godziny. W tym czasie przygotowujemy pianę

Przepisy i porady kulinarne
Najprostsze bezglutenowe i wegańskie kruche ciasto z truskawkami, wyniki konkursu! 425

muszę chyba dodawać, że też pyszne…:). A przepis jest bardzo szybki i całkiem dietetyczny. Nie trzeba ciasta rozwałkowywać ani używać stolnicy. Jeśli, jak ja, tego nie lubicie, to do roboty bo składniki miesza się łyżką! Do ciasta dodaj słodko-kwaśne truskawki, odrobinę brązowego cukru lub ksylitolu i gotowe. Wegańskie ciasta mają też tę zaletę, że brak jajek lub nabiału(...)brązowy cukier/ksylitol Nagrzej piekarnik do 170°C. Wymieszaj łyżką mąki z proszkiem do pieczenia i cukrem. Następnie dodaj olej i zimną wodę i ponownie szybko wymieszaj łyżką lub rękami. Ciasto ma być zwarte i nie powinno się rozpadać (jeśli jest luźne, dodaj trochę więcej mąki; jeśli jest zbyt twarde, dodaj trochę więcej oleju i wody). Odłóż do zamrażarki 1/5 ciasta

Qlinarnie i Qlinarnie
Pleśniak z truskawkami 139

Moja kolejna truskawkowa propozycja to pleśniak. Ciasto na każdą okazję. Każdemu będzie smakować. Polecam!!! SKŁADNIKI: Ciasto: 65 dag mąki 1 kostki masła 1 kostka margaryny 1 szklanka cukru kryształu 1 łyżka cukru waniliowego 6 żółtek 3,5 łyżki śmietany 18% 3,5 łyżki wody 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao Piana: 6 białek 3 łyżeczki kisielu truskawkowego(...)szklanka cukru Dodatkowo: 40 dag truskawek PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z masłem i margaryną. Dodaję żółtka, cukry, śmietanę, wodę oraz proszek do pieczenia. Zagniatam ciasto. Ciasto dzielę na trzy części, jedną większą i dwie mniejsze. Do jednej z mniejszych części dodaję kakao i zagniatam ponownie ciasto. Większą część ciasta rozwałkowuję i wykładam na blaszkę (wym. 25cmx35cm). Mniejsze

Tradycyjna kuchnia Kasi
Rabarbarowe Oczarowanie 202

Sezon rabarbarowy w pełni, dlatego też zapraszam Was na pyszne ciasto z musem rabarbarowym. Ciasto, które ucieszy każde podniebienie. Polecam gorąco!!! SKŁADNIKI: Biszkopt makowy: 5 jajek, 3/4 szklanki cukru, 3/4 szklanki mąki, 3/4 szklanki suchego maku, 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia, Biszkopt jasny: 2 jajka, 1/2 szklanki cukru, 2/3 szklanki mąki, 3 łyżki oleju, 1/2 łyżki octu(...)mleka. PRZYGOTOWANIE: 1. Biszkopt makowy : Białka ubijam na sztywną pianę. Nadal ubijając dodaję cukier oraz po jednym żółtku. Stopniowo dodaję mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Na końcu do ciasta dodaję mak. Mieszam ciasto łyżką. Ciasto wykładam na blaszkę o wymiarach 24cmx24cm, wyłożoną papierem do pieczenia. Piekę około 40 minut w temperaturze 180 stopni. Po przestudzeniu ciasto przekrawam

Tradycyjna kuchnia Kasi
Ciasto drożdżowe z truskawkami i kruszonką 243

Pewnie część z Was się zdziwi widząc przepis na ciasto na moim blogu, ponieważ unikam słodyczy jak ognia. Są zbyt uzależniające, dlatego lepiej się od nich odzwyczaić na dobre niż walczyć ze sobą codziennie przy porannej kawie. Ale jak już robię ciasto, to musi to być jakaś specjalna okazja. Dzisiejszy przepis dedykuję mojej mamie z okazji jej święta :) Do ciasta(...)możecie dodać dowolne owoce, ja wybrałam truskawki. CIASTO DROŻDŻOWE Z TRUSKAWKAMI I KRUSZONKĄ (składniki na formę 29x16 cm) Składniki na ciasto: - 500 gram mąki tortowej - 120 gram cukru - 30 gram świeżych drożdży - 150 ml mleka - 100 gram masła - 3 jajka Składniki na kruszonkę: - 100 gram mąki - 80 gram cukru - 70 gram masła - około 300 gram truskawek Zaczynamy od zrobienia zaczynu

Zgrabne Gotowanie
Bakława 218

Bakława to deser kuchni tureckiej, ormiańskiej i bułgarskiej. Zjeść można go także na Bałkanach. W wersji klasycznej bakławę przygotowuje się z bardzo cienkich plastrów ciasta listkowego, które u nas można kupić pod grecką nazwą "filo". Warstwy ciasta przekłada się siekanymi orzechami - włoskimi, laskowymi, migdałami - i zapieka. Po upieczeniu ciasto kroi się na kawałki, polewa syropem z miodu i cukru(...)posypuje siekanymi orzechami, najczęściej niesolonymi pistacjami. Do zrobienia mojej bakławy użyłem dwóch rodzajów ciasta - francuskiego i listkowego. To pierwsze wykorzystałem na spodzie, drugie - w górnych warstwach. Dzięki temu spód był stabilniejszy, nie łamał się i lepiej chłonął syrop. Do orzechów dodałem żurawinę i rodzynki. Składniki (na dużą blachę): 1 opakowanie ciasta francuskiego 1 opakowanie ciasta filo 150 g orzechów laskowych

W SMAK
Naleśniki 173

też większą wydajnością mieszanki, t.j. większą ilością możliwych do przygotowania z niej placków. Tym czego nigdy nie stosujemy jest proszek do pieczenia. Natomiast używamy czasami wody gazowanej, co czyni ciasto nieco bardziej puszystym. Nie stosujemy jogurtu, w tym naturalnego, lecz jest to spotykane. Można dodawać takie składniki jak cukier czy cukier waniliowy. Od razu uprzedzamy, że przygotowanie naleśników wymaga pewnej(...)przypadku naleśników są proporcje mieszanki i jej gęstość. Początkującym radzimy trzymać się proporcji z przepisu i niepodejmowanie eksperymentów przed nabyciem większego doświadczenia. Jednym z najważniejszych parametrów jest gęstość, gdyż ciasto powinno łatwo rozlać się po patelni, tak abyśmy kilkoma ruchami pokryli całą jej powierzchnię bez pozostawiania „dziur”. Z tego punktu widzenia ważna jest też odpowiednia temperatura patelni – zbyt gorąca sprawi

Kulinarna Pokusa
Ciasto drożdżowe z rabarbarem i budyniową pianką 145

Ciasto bardzo przyjemne w wykonaniu, wyrasta bardzo wysokie a podczas pieczenia roznosi się cudowny zapach. Oczywiście nie mogłam się oprzeć i spróbowałam jeszcze ciepłego - delikatne , mięciutkie, puszyste , rozpływające się w ustach. Przepis podpatrzony u Ewy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ciasto drożdżowe: 2 ,5  szklanki mąki pszennej 5 żółtek  3/4 szklanki mleka 30 gramów drożdży 4 kopiaste łyżki cukru(...)minut "do ruszenia". Pozostałą mąkę przesiewamy z solą, pozostałym cukrem kryształem i cukrem waniliowym, wbijamy żółtka, dodajemy stopiony tłuszcz. Wlewamy po trochę wyrośniętego rozczynu i zagniatamy elastyczne  ciasto. Jeśli mocno się lepi, możemy dosypać trochę mąki, maksymalnie 2 łyżki.  Prostokątną blaszkę o wymiarach 25x40 cm wykładamy papierem do pieczenia,  (ciasta - nie odstawiamy go do wyrośnięcia w misce

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
pyszne ciasto cappuccino 1260

dodajemy cukier oraz żółtka, nie przerywając miksowania. Mąkę pszenną łączymy z mąką ziemniaczaną, proszkiem do pieczenia oraz kakao, przesiewamy przez sito. Dodajemy do ubitych jajek mieszamy delikatnie łyżką drewnianą. Ciasto wykładamy na wyłożoną papierem do pieczenia blachę o wymiarach 35×20 cm. Pieczemy ok. 30 min. w temp. 170 st. C z termoobiegiem. Upieczony biszkopt odstawiamy do ostygnięcia. składniki(...)ciasto kokosowe: 200 g wiórek kokosowych 1 szkl cukru 5 białek 1 łyżeczka proszku do pieczenia wykonanie: Białka ubijamy z cukrem. Dodajemy kokos oraz proszek do pieczenia i delikatnie mieszamy. Przekładamy do formy (35x20cm) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy przez 30 min. w 160 – 170 st. C. Po upieczeniu odstawiamy do ostygnięcia. składniki na masę budyniową: 1 budyń waniliowy

Domowy Smak Jedzenia
RAZOWE CIASTO Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI (Z OWSIANĄ KRUSZONKĄ) 213

RAZOWE CIASTO Z RABARBAREM I TRUSKAWKAMI (Z OWSIANĄ KRUSZONKĄ) Naprawdę pyszne, razowe ciasto z rabarbarem i truskawkami - miękkie, wilgotne, słodko-kwaśne. Ciasto w całości zrobiłam na ekologicznej, razowej mące orkiszowej (typ 2000), dzięki czemu jest zdrowe, bardzo pożywne i ma wyjątkowy, delikatny orzechowy posmak. Wierzch posypałam słodką owsianą kruszonką i płatkami migdałów, co świetnie komponuje się z kwaskowatymi owocami(...)Rabarbar w kawałeczkach najpierw krótko podsmażyłam na patelni, dzięki czemu nie opada on na dno ciasta  i ma chronić je przed zakalcem:)  Ciasto pięknie rośnie, nie ma z nim problemów, pamiętajcie tylko, aby składniki były w temperaturze pokojowej, to bardzo ważne.  Jadłam w życiu już wiele razowych wypieków, różnie smakujących, ale to mogę Wam szczerze polecić, zasmakuje

Słodko-Słony Świat Ilony
Tarta z musem rabarbarowym 151

Zapraszam na pyszne ciasto z musem rabarbarowym i bitą śmietaną. Jest łatwe do przygotowania i mocno orzeźwiające. Przepis bierze udział w akcji " Ciasto na niedzielę ", do wyboru były dwie propozycje "Fale dunaju" oraz "Ciasto z rabarbarem" .  SKŁADNIKI: Ciasto: 1,5 szklanki mąki, 3 żółtka, 1/2 kostki margaryny, 1 łyżka cukru pudru, 1 opakowanie cukru waniliowego, 1,5 łyżeczki proszku(...)szklanki cukru, 1 opakowanie galaretki zielonej, Dodatkowo: 200 ml śmietany 30%, 1 łyżka cukru pudru. PRZYGOTOWANIE: 1. Mąkę przesiewam na stolnicę. Łączę z margaryną. Dodaję pozostałe składniki i zagniatam ciasto. Ciasto zawijam w folię spożywczą i wkładam do lodówki na 30 minut. Ciasto rozwałkowuję i wykładam na foremkę na tartę. Spód nakłuwam widelcem. Piekę około 30 minut w temperaturze

Tradycyjna kuchnia Kasi
Placek drożdżowy na maślance z owocami 306

Ostatnio zrobiłam się odrobinę monotematyczna i na okrągło wrzucam przepisy z rabarbarem, jednak mam wrażenie jakbym odkryła jego smak na nowo <3 Dziś przedstawiam przepis na ciasto drożdżowe przygotowane na maślance z dodatkiem drobno pokrojonego rabarbaru, ale oczywiście możecie go zastąpić innymi owocami, na przykład truskawkami, jagodami lub jeżynami. Ciasta wychodzi bardzo dużo, więc jeżeli nie macie 10 osób(...)miłości do słodkości '. Zapraszam do przygotowań! Składniki na zaczyn: 50 g świeżych drożdży  60 ml ciepłej (NIE gorącej!) wody 2 łyżki cukru 2 łyżki mąki pszennej Składniki na ciasto: przygotowany zaczyn 700 g mąki pszennej 3/4 szklanki cukru szczypta soli kurkuma do koloru (dałam 1 czubatą łyżeczkę) 2 jajka w temp. pokojowej szklanka maślanki w temp. pokojowej

My Culinary Art
Sernik mak - kokos - brzoskwinie 318

trendów przyrody, postanowiłam upiec coś równie kolorowego. Znalazłam ostatnio bardzo ciekawy przepis, który łączy w sobie wiele różnych smaków. Okazało się, że uzupełniają się one wprost idealnie. Jest to ciasto, które stanowi połączenie smaku kakao, brzoskwiń, sera z posmakiem śmietankowym, kokosa i maku. Takie wszystko w jednym :) Wbrew pozorom jego wykonanie nie jest aż tak mocno pracochłonne. Składniki na ciasto(...)szklanka cukru pudru 3/4 szklanki maku 5 białek 100 g wiórków kokosowych 1 łyżka mąki ziemniaczanej Dodatkowo: puszka brzoskwiń Puszkę brzoskwiń otworzyć i odsączyć z zalewy. Wszystkie składniki na ciasto zagnieść razem (fot.1) . 1/3 ciasta zamrozić a resztę schłodzić w lodówce przez około 30 minut. Przygotować blaszkę o wymiarach 30 x 25 cm. Wyłożyć ją papierem do pieczenia a następnie

Świat Ciasta
Chleb orkiszowy na zakwasie 207

chrupiącą skórką. O miękkim, delikatnym wnętrzu. Łatwy w wyrabianiu i formowaniu. Polecam!   Składniki: Zaczyn: 100 g zakwasu żytniego; 100 g mąki żytniej (typ 720); 80 g letniej wody. Ciasto właściwe: 500 g mąki orkiszowej (u mnie pełnoziarnista); 250 g letniej wody; 12 g soli; 10 g miodu (u mnie wielokwiatowy); 1/4 łyżeczki nasion czarnuszki; Cały zaczyn.   Sposób przygotowania(...)misce (u mnie od robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę żytnią, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na 12 - 16 godzin (u mnie cała noc). Po upływie

Gospodyni Miejska
Domowa Chałka 189

początek roztapiamy masło i studzimy (nie może być ono gorące bo poparzymy sobie ręce przy zagniataniu). Drożdże wkładamy do miski (najlepiej do tej w której potem będziemy już robić ciasto) i zalewamy ciepłym mlekiem. Mieszamy do czasu aż się rozpuszczą. Następnie dosypujemy 850 g mąki (CZYLI NIE CAŁĄ KTÓRA JEST NA TEN PRZEPIS PRZEZNACZONA), sól i cukier. Wszystko mieszamy(...)lekko zagniatamy. Ciasto będzie lepiące i dość grudkowate. Teraz dodajemy lekko roztrzepane jajka i przestygnięte masło. Znowu zagniatamy. Teraz nam się ciasto wygładzi, przestanie mieć grudki i będzie się dość mocno kleić. Stopniowo dosypujemy pozostałą mąkę. Ciasto musi być bardzo miękkie i musi odchodzić swobodnie od ścianek miski. W zależności od różnych czynników czasami trzeba dodać więcej mąki, czasem mniej

Jedzeniomania
PIEROGI Z KAPUSTA KISZONA I PIECZARKAMI NA DZIS :D :D 207

pierogow (ja wykrawam kolka szeroka szklanka) SKLADNIKI NA FARSZ: -700 g kiszonej kapusty -500 g pieczarek -cebula -olej -ziele angielskie, lisc laurowy, kminek, tymianek, majeranek, sol i pieprz NA CIASTO: - okolo 400-500 g maki pszennej + maka do podsypania -ciepla woda -1 jajko -1 lyzka oleju -szczypta soli  Farsz: Kapuste kiszona odciskamy (jezeli jest bardzo kwasna, pluczemy pod zimna(...)tych pierogow robie zawsze dzien lub kilka dobrych godzin przed lepieniem pierogow i wkladam do lodowki. Farsz robi sie wtedy bardziej zbity, latwiej sie lepi i nie rozpada sie. CIASTO: Ja ciasto zawsze rozrabiam w misce. Gdy skladniki sie polacza, wykladam na blat i dokladnie wygniatam do momentu az ciasto po przekrojeniu, w srodku ma jednolity kolor. Do miski

PychaDania
"Wspaniały" - Ciasto Siostry Anastazji z Warstwą Serową, Makową i Orzechową (Seromak) 380

Wspaniały" - taką nazwę nosi ciasto z trzema warstwami: serową, makową oraz z orzechów włoskich. Ciasto jest naprawdę świetne i w pełni zasługuje na swoją nazwę. Każda z warstw jest niezwykła w smaku a całość idealnie ze sobą komponuje tworząc "Wspaniałe" ciasto. Polecam.   "Wspaniały" - Ciasto Siostry Anastazji z Warstwą Serową, Makową i Orzechową - Składniki: Ciasto Makowe: 100 g maku(...)jajka 100 g cukru pudru łyżka orzechów włoskich łyżeczka mąki pszennej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1,5 łyżki miodu olejek migdałowy Ciasto Serowe: 250 g dwukrotnie zmielonego twarogu 75 g masła 2 małe jajka 100 g cukru pudru łyżeczka mąki ziemniaczanej Ciasto Orzechowe: 2 jajka 50 g zmielonych orzechów włoskich łyżka mąki pszennej 3 łyżki cukru 1/4 łyżeczki proszku

Słodka Strona
Marzenie o Toskanii, czyli pizza, pizza, pizzunia na super prostym cieście! 150

Uwielbiam pizzę. Od zawsze. Pewnie z resztą każdy uwielbia ją od zawsze i na zawsze. Chrupiące ciasto z aromatycznymi dodatkami na ciągnącym się serze. Genialne w swojej prostocie. Mmm... na samo hasło pizza robię się głodna. Wprawdzie najprościej złapać za telefon i zamówić z wypróbowanej pizzerii, ale po co? Jej wykonanie nie zajmuje wiele czasu i nie wymaga specjalnych przygotowań(...)przynajmniej ma się pewność co się pochłania. Odkąd posiadłam tajemną wiedzę przygotowywania ciasta na pizzę ta zamawiana nie smakuje mi już tak bardzo. Kilka dni temu (w sobotę przed wypadem na RODOS) złapaliśmy z Mężem smaka na pizzę. W portfelach delikatnie mówiąc susza, więc zamawianie nie wchodziło w grę. Za to w lodówce podstawowe produkty obecne, zapas mąki i drożdży

Kuchnia po mojemu
Zawijane bułeczki ze szpinakiem - kwietniowa piekarnia 176

podsypania 320 ml letniej wody 2 łyżeczki soli szpinak Do misy wsypujemy mąkę (450 g), dodajemy aktywny zakwas i sól. Stopniowo wlewamy letnią wodę i wyrabiamy ciasto ręką lub mikserem przez ok. 3-4 minuty. Ciasto powinno być elastyczne i lepiące, ale nie lejące. Dzielimy ciasto na dwie części, jedną z nich przekładamy do misy, przykrywamy ściereczką lub folią spożywczą(...)stawiamy w ciepłym miejscu. Do drugiej części dodajemy szpinak i 100 g mąki. Wyrabiamy przez kolejne 2-3 minuty, aż osiągniemy elastyczne zielone ciasto. Przykrywamy i zostawiamy w miejscu bez przeciągów na 3-4 h. Wyrośnięte białe ciasto kładziemy na oprószonym mąką blacie. Wałkujemy na prostokąt o grubości 0,5 cm (u mnie wymiary ok. 36×24 cm). W razie

Stare Gary
Chleb słonecznikowy na zakwasie 177

zakwasie żytnim razowy. Idelany do codziennych kanapek. Po prostu pyszny! Składniki: Zaczyn: 1/2 szklanki zakwasu żytniego; 1 l letniej, przegotowanej wody; 500 g mąki pszennej razowej (typ 2000); Ciasto chlebowe: 300 - 400 g mąki psznnej razowej (typ 2000); 1 kg mąki pszennej (u mnie typ 650); 1 szklanka letniej, przegotowanej wody; 4 łyżeczki soli; 3 łyżeczki miodu; 2 łyżki oleju(...)małą ilość słonecznika keksówki obsypane otrębami pszennymi). Szklanka = 250 ml Sposób przygotowania: W misce (u mnie od robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę pszenną razową, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję

Gospodyni Miejska
Mazurek czekoladowy 153

Uwielbiam czekoladę, więc nie było innej opcji jak upieczenie czegoś naprawdę czekoladowego.. Co prawda jest przy nim trochę pracy, ale myślę, ze warto poświęcić czas by przygotować takie ciasto. Składniki: Ciasto: 150 g miękkiego masła 100 g cukru brązowego 100 g cukru pudru 1 jajko 1 żółtko skórka otarta z 1 pomarańczy 100 g orzechów laskowych 1 łyżka kakao(...)śmietanki 30% 1 szczypta soli 20 g masła Polewa: 100 g konfitury pomarańczowej 100 g czekolady mlecznej 100 g masła Dekoracje: 60 g orzechów laskowych Czekoladowe jajka Wykonanie: Ciasto: Obłuskane orzechy drobno posiekać. Aby obłuskać orzechy można np. podgrzać je na suchej patelni, a następnie gdy skórka zaczyna odchodzić ściągnąć ją z jeszcze ciepłych orzechów ocierając je palcami. Masło, cukier

Mama Gotuje
Drożdżówki z budyniem 203

pysznych drożdżówek dawno nie jadłam... Ciasto delikatne, puszyste, a przy tym nadzienie budyniowe o zapachu wanilii... Ech, pychota. U mnie do powtórzenia, a co!! Składniki na ciasto: 375 g mąki pszennej; 15 g świeżych drożdży lub 5 g suszonych; 75 g cukru; 1/3 łyżeczki soli; 12 g mleka w proszku; 40 g masła - roztopić; 1/2 łyżeczki skórki cytrynowej; 1 jajko(...)zaczęły pracować. Resztę mąki pszennej i mleko w proszku przesiać przez sito, dodać cukier, sól, skórkę cytrynową, jajko, pozostałe mleko i rozczyn, wszystkie składniki razem wymieszać i lekko zarobić ciasto. Na koniec dodać rozpuszczone masło i ciasto dobrze wyrobić. Ciasto będzie trochę lepkie, ale nie należy dodawać dużo mąki. Zarobione ciasto włożyć do miski, przykryć ściereczką i odstawić w ciepłe

In my kitchen
Delikatny sernik z czekoladą i truskawkami 232

Kruche czekoladowe ciasto, niezwykle delikatna masa serowa z dodatkiem rodzynek, czekoladowa, aksamitna polewa i soczyste lekko kwaskowe truskawki... To stanowczo jeden z moich ulubionych serników! Ciasto nie jest trudne do wykonania, mikser jest zupełnie zbędny a efekt końcowy zachwyci każdego smakosza serników. Polecam! Składniki: Ciasto: 200 g mąki pełnoziarnistej 25 g ciemnego kakao 150 g zimnego masła 50 g cukru(...)pudru Mąkę, cukier puder i kakao wsypać do miski, wymieszać. Masło pokroić na małe kawałki i dodać do pozostałych składników. Zagnieść ciasto. Uformować z ciasta kulę, zawinąć ją w folię spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 min. Dno okrągłej tortownicy o średnicy 27 cm wyłożyć papierem do pieczenia. Piekarnik rozgrzać do temperatury 190 ° C.  Ciasto wyjąć z lodówki

maniapieczenia
Sezam 150

dosyć słodkości i nie tylko, ale tradycji musi stać się zadość, dlatego zapraszam  na pyszne ciacho z książki Siostry Anastazji. Dodam tylko, że następnym razem zamienię ciasto kokosowe na sezamowe, bo jak na mój gust zbyt mało sezamu w sezamie :D I nie wiem czemu, ale moje jest dwa razy większe niż to na zdjęciach w książce :P Ciasto(...)ziaren sezamu 2 łyżki płynnego miodu 10 dag margaryny 1/4 szklanki cukru pudru Kokos: 6 białek 1/2 szklanki cukru kryształu 10 dag wiórek kokosowych 1 mały słoik powideł śliwkowych Ciasto kruche II : 20 dag mąki pszennej 1/2 szklanki cukru pudru 5 dag margaryny 2 żółtka 2 łyżki płynnego miodu 1 łyżeczka sody 1-2 łyżki kwaśnej śmietany Orzechy

Ciasteczkowy Potwór
Orzechowa kokosanka z jabłkami 200

Kolejne pyszne ciasto o dziwacznej nazwie:) Ciasto zawiera w sobie i orzechy i kokos i jabłka i krem... w sam raz na świąteczny stół. Polecam, bo jest pyszne! Przepis od bardzo sympatycznej znajomej:) Składniki na formę o wymiarach 22 x 33 cm: Ciasto orzechowe: 12 żółtek; 4 białka; 1 szklanka cukru kryształu; 200 g mielonych włoskich orzechów; 1 łyżka kakao(...)cukier nie będzie wyczuwalny. Następnie dodać żółtka, lekko wymieszać. Na koniec dodać zmielone orzechy, kakao i proszek do pieczenia. Wymieszać. Formę wyłożyć papierem do pieczenia. Do formy wylać ciasto orzechowe i delikatnie wyrównać na całej powierzchni. Ciasto kokosowe: 8 białek; 1 szklanka cukru kryształu; 200 g wiórków kokosowych; 2 łyżki mąki ziemniaczanej; 1 łyżeczka proszku do pieczenia;   Białka ubić

In my kitchen
Pysznotka 217

jednych "Pysznotka", u innych "Pani Walewska" - i tak liczne grono uwielbiających słodkie wypieki jest zorientowane, że to chodzi o to samo ciasto:) A chodzi tu o ciasto pyszne! Myślę, że rekomendacją dla tego ciacha będzie to, że na stołach polskich gospodyń króluje ono już około 20 lat. Dowód na to? Wpis w moim podręcznym starym, kucharskim zeszycie:) Składniki na formę(...)Ciasto: 400 g mąki pszennej; 200 g margaryny lub masła; 100 g cukru pudru; 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia; 0,5 łyżki amoniaku spożywczego; 2-3 łyżki kwaśnej gęstej śmietany; 4 jaja; Mąkę, proszek do pieczenia i cukier puder przesiać przez sito, dodać margarynę i posiekać dobrze nożem z sypkimi składnikami. Dodać żółtka, śmietanę wymieszaną z amoniakiem i zarobić

In my kitchen
Ciasto Lion 10544

Ciasto Lion to kolejne ciasto do kolekcji w kategorii ‚bez pieczenia’. Połączenie słodkiego kajmaku, batoników Lion oraz bitej śmietany na pewno zdobędzie serca miłośników słodkości :) Jest bardzo szybkie w wykonaniu, więc może skusicie się i zrobicie je jeszcze na te Święta Wielkanocne? Więcej ciast bez pieczenia znajdziecie tutaj: Przepisy na ciasta bez pieczenia   Ciasto Lion – Składniki: Herbatniki maślane(...)Mascarpone – 500g Kajmak w puszce – 1 puszka (460g) Śmietana kremówka – 660ml Śmietan-fix – 3 opakowania Cukier puder – 3 łyżki Mleczna czekolada – 70g   Ciasto Lion – Wykonanie: Spód blaszki o wymiarach 25 x 25 cm wyłożyć folią spożywczą. Ułożyć warstwę herbatników, a na niej rozprowadzić masę kajmakową (2 czubate łyżki kajmaku pozostawić do środkowej

Kulinarne Przeboje
Chlebki z cebulowo-serowym nadzieniem | mata-stolnica z podziałką hiszpańskiej marki Lekule 140

drożdży, mleka i cukru zrobić zaczyn i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia (ok.10 minut). Do miski wsypać 3 szklanki mąki, dodać sól, wodę i zaczyn. Wyrobić ciasto, w międzyczasie, stopniowo dodawać pozostałą mąkę. Ciasto powinno być miękkie, elastyczne i odchodzić od brzegów miski. Ciasto przykryć ściereczką i odstawić na 1,5h do podwojenia wielkości. W międzyczasie obrać cebulę(...)posiekać (ja posiekałam w średniej wielkości kosteczkę :)). Podsmażyć na oleju i przyprawić do smaku. Delikatnie, ponieważ, (jeśli użyjecie cheddara), ser należy do tych ostrzejszych. Odstawić do wystudzenia. Wyrośnięte ciasto podzielić na 2 części i każdą z nich rozwałkować na prostokąt* (10x15). Wierzch ciasta posypać serem i rozkładamy równomiernie podsmażoną cebulę (zostawiając min 1cm wolnego ciasta od brzegu). Ciasto zawinąć

CookYourself
Kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką 132

Wczoraj wiele domów na całym świecie przepełniał zapach pieczonego ciasta. A to w związku z Światowym Dniem Pieczenia 2014 (World Baking Day 2014). Akcja przebiegała pod hasłem: "Dla kogo TY upieczesz ciasto?" Chodziło o to, aby pokazać ważnej dla nas osobie jak bardzo nam na niej zależy. W mojej kuchni pachniało maślano-waniliowym kruchym ciastem z rabarbarem i kruszonką. Ciasto(...)upiekłam dla kogoś naprawdę wyjątkowego. Kruche ciasto z rabarbarem i kruszonką Składniki: Ciasto: 300 g mąki krupczatki 80 g cukru pudru szczypta soli 180 g zimnego masła 2 żółtka 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego Mąkę wymieszać z cukrem pudrem i solą. Dodać zimne masło pokrojone na małe kawałki.Posiekać razem, aż mieszanka zamieni się w drobne grudki. Dodać żółtka i ekstrakt

Pełny talerz
Chałka w wielkanocne barany skręcona 87

Miałam chałkę upiec, taką zwykłą plecioną, ale wpadłam na pomysł, że zrobię barana. Nie było czasu na myślenie, podzieliłam ciasto na cztery części, a dalej już jakoś poszło.  To taka moja improwizacja. Może barany wyglądem swym nie zachwycają, ale nie będę be…be…be… beczeć :p  A tak poważnie, nie wiedziałam jak wyjdą po upieczeniu, ale na szczęście(...)jajko, 2 żółtka, 50 g cukru brązowego, 1 łyżka cukru z prawdziwą wanilią, 500 g mąki pszennej do drożdżowych wypieków, 1 płaska łyżeczka soli, ponadto: 1 jajko do smarowania ciasta, czarnuszka do dekoracji. Przygotowanie: Masło i drożdże rozpuszczamy w ciepłym mleku. Dodajemy cukier, jajko, żółtka, cukier waniliowy i za pomocą miksera łączymy wszystkie składniki. Stopniowo dodajemy mąkę wymieszaną z solą

Moniki Smakołyki
Ciasto z malinami i budyniem + film 141

Smakowite ciasto na kruchym spodzie z budyniem i malinami to wspaniały deser dla naszych milusińskich. Lekko kwaskowaty smak malin doskonale komponuje się z słodkim budyniem . Zapraszam do wypróbowania przepisu . składniki na formę do tarty                         ciasto 2 szklanki mąki(...)cukru 1/2 litra mleka 3 łyżki cukru 50 g masła 2 żółtka 1 łyżka cukru pudru 500 g malin przepis          ciasto Mąkę, masło, cukier i jajko mieszamy za pomocą miksera a następnie ciasto wyrabiamy ręcznie na stolnicy. Ciasto odstawiamy na 30 minut do schłodzenia. Schłodzone ciasto wyjmujemy i rozwałkowujemy na stolnicy

Smakowite Dania
Wielkanocne ciasto czekoladowe z jabłkami (bez glutenu, bez masła, bez laktozy) 220

potrzebujemy: - filiżankę kakao - filiżankę soku z czarnej porzeczki - 1.5 filiżanki mąki ryżowej (lub innej bezglutenowej) - opakowanie proszku do pieczenia - 1/3 filiżanki oleju  - 1/3 filiżanki cukru

Szybko Tanio Smacznie
Mazurek kajmakowy 282

ciągnie się ani nie spływa jak masa krówkowa, tylko zachowuje zwartą konsystencję. Mazurek kajmakowy jest mocno słodki, w moim przepisie słodycz delikatnie równoważą kwaskowate morele suszone, można też posmarować ciasto kwaśną konfiturą zanim nałożymy na nie kajmak. Mazurek można przygotować w dowolnej formie, ja swój uformowałam w kształt jajka. Ilość masy w przepisie spokojnie starczy na rozsmarowanie cienkiej warstwy(...)jest mocno słodka, ale też bardziej zwarta po zastygnięciu, z mniejszą ilością - mniej słodka, bardziej kremowa i lekko ciągnąca. Do Was należy decyzja, którą opcję wybierzecie. Mazurek kajmakowy Składniki: ciasto 200g mąki pszennej 100g masła 50g cukru pudru 1 żółtko szczypta soli 1 łyżka zimnej wody (opcjonalnie) kajmak 200ml śmietanki 30% 150g (lub 75g) cukru 50g (lub 25g) domowego cukru

Smakołyki Bereniki
BEZGLUTENOWA PIZZA HAWAJSKA Z MIĘSEM NA CIEŚCIE KUKURYDZIANYM. + Dip Czosnkowy.. 131

facetach) miał. Brzydszych połówek nie nakarmimy. Niech głodują. A co?! Oczywiście mówiąc "pasożyt" nie mamy na myśli dosłownego robactwa, a jedynie "wewnętrznego pasożyta każdego mężczyzny".  SKŁADNIKI: BEZGLUTENOWE CIASTO KUKURYDZIANE: - mąka kukurydziana, 200 gram, - mąka bezglutenowa chlebowa, 50 gram, - drożdże, 1/4 kostki - pół szklanki wody, pół szklanki mleka razem, - łyżeczka soli, - łyżeczka cukru, - 3 łyżki oleju, WYRABIANIE CIASTA: Rozrabiamy rozczyn(...)cukrem i podlewamy odrobiną wody z mlekiem (woda ma być ciepła, pamiętajcie), dosypujemy trochę mąki, mieszamy, przykrywamy ścierką, ustawiamy w ciepłym miejscu np. koło kuchenki. Gdy rozczyn urośnie, wyrabiamy ciasto. Do odmierzonej mąki (nie wsypujemy całej od razu), wlewamy resztę wody z mlekiem (płyn bardzo ciepły), następnie dolewamy rozczyn i wyrabiamy ciasto. Odstawiamy. Gdy wyrośnie znów je wyrabiamy. Ciasto

Wypisz Wymaluj
Wegańska pizza 154

Przepis na ciasto dostałam od mojej serdecznej przyjaciółki Agi, za co jestem jej ogromnie wdzięczna. Jest to najlepsze ciasto na pizzę, jakie dotąd udało mi się upiec. Jest delikatne, puszyste i chrupiące jednocześnie. Ja oczywiście musiałam przerobić je na swoją wegańską wersję, ale, o dziwo, Aga stwierdziła, że jest jeszcze lepsze niż oryginał. Do ciasta możesz wybrać dowolną mąkę. Mnie(...)zwykła pszenna nie za bardzo smakuje, a po wypróbowaniu różnych mąk, stwierdzam, że najlepiej sprawdza się tu pełnoziarnista mąka orkiszowa, która nadaje ciastu ciekawy smak. Do tego oczywiście pachnący Prowansją sos pomidorowy, a w miejsce sera sos czosnkowy na bazie tofu. Można też użyć sera wegańskiego, mnie jednak zależało, aby pierwsza pizza, którą wrzucam na bloga była zdrowsza, oczywiście

Roślinna - blog wegański
Najlepsze ciasto ucierane – cytrynowe z makiem i porzeczkami – Puszyste i wilgotne 129

Przepisów na ciasta ucierane jest mnóstwo. Ja odkryłam przepis na najlepsze ciasto ucierane z dodatkiem maślanki , dzięki której ciasto wychodzi wyjątkowo puszyste i wilgotne, nawet po 2-óch dniach. Ciasto wręcz rozpływa się w ustach. Dodatek cytryny, maku i porzeczek oraz delikatnej lukrowej polewy dodaje ciastu sporego uroku i smaku. Patrząc na nie, aż chce się je znów spróbować(...)Składniki ciasta ucieranego: 380 g mąki pszennej 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej 1/4 łyżeczka soli 400 g cukru 230 g miękkiego masła 4 jaja 300 ml maślanki   Dodatkowo: skóra otarta z I cytryny (wyszorowanej i sparzonej) 1,5 łyżki maku masło i mąka do przygotowania formy 140 g czerwonych porzeczek   Polewa

Moja Delicja
Ciasto Stefanka 135

Ciasto Stefanka zwane inaczej Miodownik :) Nie był to mój dzień na robienie czegokolwiek w kuchni, wszystko leciało mi z rąk, dlatego ciasto wygląda jak wygląda :) ale za to w smaku wyszło bardzo dobre :) Składniki:  ciasto: 500 g mąki pszennej, 150 g cukru, 200 g masła, 2 łyżki mleka, 2 jajka, 2 łyżki miodu, 1 łyżeczka sody.   masa grysikowa(...)kaszy manny, 200 g masła, 1/4 szklanki cukru. polewa czekoladowa: 100 g gorzkiej czekolady, 30 g masła. dodatkowo: 400 g powideł śliwkowych. Przygotowanie:     Wszystkie składniki na ciasto zagniatamy na stolnicy. Dzielimy je na 3 części i wyklejamy 3 blaszki o takiej samej wielkości, wcześniej wyłożona papierem do pieczenia. U mnie są to blaszki ok. 25x 30cm. Jeśli

Aga w kuchni
Jabłecznik biszkoptowy z bitą śmietaną i cynamonem 127

jabłka z cynamonem smakują wybornie, chyba nie muszę nikogo przekonywać, a w połączeniu z delikatnym ciastem biszkoptowym i bitą śmietaną, to już po prostu pychota :) Jabłecznik na cieście biszkoptowym to jedno z moich ulubionych ciast :)  Biszkopt: 5 jajek 1 ¼ szklanki cukru 1 ¼ szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia Masa jabłkowa: 2 galaretki (najlepiej cytrynowe) Około 2 kg jabłek(...)cukrem, aż cukier się lekko rozpuści (około 7 – 10 minut, na najwyższych obrotach miksera). Następnie zmniejszamy obroty miksera na najniższe i dodajemy po trochu mąkę i proszek do pieczenia. Ciasto wylewamy na średniej wielkości blaszkę (około 23 x 34cm) wyłożoną pergaminem. Biszkopt pieczemy około 25 minut w temperaturze 180 ⁰ C. Po upieczeniu ciasto pozostawiamy na około 5 minut w wyłączonym

Smakowy Raj
Śliwkowe ciasto drożdżowe w kształcie ślimaka 117

Kolejny przepis z mojego "czarodziejskiego" zeszytu z przepisami:) Ładne, efektowne ciasto z sezonowymi owocami, których jest jeszcze sporo: śliwkami. Szkoda czasu na zbędne słowa. Trzeba się wziąć za pieczenie:) Składniki: ok. 1/2 kg śliwek 400 gramów mąki 100 gramów masła 150 ml mleka 20 gramów świeżych drożdży 60 gramów cukru + 2 łyżki do posypania śliwek sól 1 jajko(...)kroimy w ćwiartki - czekają na swoją kolej posypane cukrem :) Mleko podgrzać. Niedużo. Tak, żeby było po prostu ciepłe Przygotować większą miskę. Taką, w której będziemy docelowo mieszać składniki na ciasto Do przygotowanej miski włożyć drożdże, dodać ciepłe mleko, cukier, sól - wymieszać i odstawić pod przykryciem na 15 minut, żeby drożdże zaczęły "pracować" Po tym czasie dołożyć mąkę, żółtko i jajko

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Plecionka ze śliwkami 169

Już jedno ciasto na zamówienie upiekłam:) Bounty . A teraz kolejne ciasto na zamówienie:) Do wyboru miałam śliwki lub jabłka. Wybrałam plecionkę... ze śliwkami. Ciasto podczas ugniatania jest mokre, więc jeśli ktoś uzna, że należy dodać więcej mąki - może to zrobić. Składniki: 1 kg śliwek 4 szklanki mąki 1 kostka masła 1,5 szklanki cukru  4 jaja w tym jedno(...)posmarowania ciasta z wierzchu 1 łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli cukier puder do posypania ciasta Śliwki myjemy, usuwamy pestki i kroimy w ćwiartki 3 jajka, cukier, sól i masło podzielone na kwałki - mieszamy Dodajemy mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia i zagniatamy ciasto, a następnie wałkujemy - jeśli wyszło nam bardziej suche niż mokre. Ponieważ moje ciasto było bardziej mokre

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Rogale marcińskie 144

naprawdę dużo szybciej... Nie chodzi o to, żeby robić byle jak, ale o to, żeby nie spędzić dwóch dni w kuchni. A i tak rogaliki wychodzą przepyszne! :) Składniki: na ciasto drożdżowo-francuskie 1/2 kg mąki tortowej  1 szklanka mleka 250 gramów masła mocno schłodzonego 2 jajka 1 łyżka cukru 1/4 łyżeczki soli 40 gramów świeżych drożdży 3 krople aromatu(...)rogalików przed włożeniem do piekarnika 2 szklanki cukru pudru, 5 łyżek gorącego mleka, 3 krople aromatu wanilii -  na lukier posiekane orzechy lub migdały - do posypania    Robimy ciasto: Drożdże rozpuścić z 1 szklanką lekko ciepłego mleka i łyżką cukru i wlać do mąki Jajka roztrzepać z solą i 3 kroplami aromatu migdałowego, dodać do mąki, wymieszać łyżką

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Ciasto rabarbarowe 115

Szybciej się już chyba nie da :) Utrzeć składniki, na wierzch ułożyć rabarbar i po zawodach :) Składniki: 2 szklanki mąki 1 szklanka cukru 1/3 szklanka śmietany 

www.szczesliwakuchnia.blogspot.com
Bułgarska banica 185

absolutnie rewelacyjne danie kuchni bałkańskiej - bułgarską banicę. Danie, wbrew pozorom, nie jest trudne w przygotowaniu, doskonale wygląda, pachnie i smakuje, będąc przy tym zdrowym i sycącym. Chrupiąca skórka cienkiego ciasta z zapieczonym wewnątrz aromatycznym czosnkowo - ziołowym serem i kolorową sałatką to doskonały pomysł na odrobinę szaleństwa w kuchni. Gorąco polecam! Do przygotowania dania użyłem: 1 kg sera twarogowego typu bałkańskiego(...)sałaty rzymskiej, oliwy, 1 łyżeczki musztardy, 2 łyżeczek miodu, soli, świeżo mielonego czarnego pieprzu. Kluczem do przygotowania dobrej banicy są dwie rzeczy: dobrze doprawiony farsz serowy i cienkie, delikatne ciasto. Ja przygotowanie dania rozpocząłem od przygotowania farszu, aby dać mu czas na przesiąknięcie smakiem przypraw. Do miski dodałem kilogram sera twarogowego typu bałkańskiego - można użyć zwykłego chudego sera twarogowego

Wyprawy kulinarne
Sarni grzbiet 413

Ciasto sarni grzbiet Choć nazwa brzmi jak wykwintny mięsny obiad, sarni grzbiet to wilgotne ciasto czekoladowe! Jeśli lubisz "mokre" ciasta na bazie rozpuszczonej czekolady - taki właśnie jest sarni grzbiet. Mocno czekoladowy, rozpływający się w ustach, z posmakiem migdałów i chrupiącymi migdałami w słupkach na wierzchu. Zobacz również przepisy na inne ciasta czekoladowe ----> Brownie , brownie z kajmakiem i orzechami , brownie(...)wiśniami i orzechami nerkowca , czekoladowe ciasto z wiśniami i kremem śmietankowym , czekoladowe ciasto nocnych łez , rolada czekoladowa , muffinki czekoladowe z wiśniami , muffinki czekoladowo-bananowe , mus czekoladowy , Stefania - czekoladowe ciasto z kaszy manny ,  torcik czekoladowy z czarną porzeczką Sarni grzbiet - przepis: Składniki: (na formę ćwibakówkę o długości 30 cm) 100 g margaryny 120 g cukru 4 jajka 100 g gorzkiej

Moje Qulinaria
Ciasto jabłkowo - marcepanowe z migdałami i sosem marcepanowym (bez glutenu, bez laktozy) 123

potrzebujemy: - 2 jabłka  - 60 g marcepanu - ok 3-4 łyżki mleka wegańskiego - 200g mąki migdałowej - opakowanie proszku do pieczenia - 3 jajka - 150 g masła - 50

Szybko Tanio Smacznie
MELON PIE – FINAL FANTASY XI – ciasto jogurtowe z melonem 171

naprawdę długa lista dań do przygotowania, a samo gotowanie jest umiejętnością, w której możemy się szkolić i osiągać coraz wyższe poziomy. Z obszernego wachlarza potraw z FF wybraliśmy ciasto z melonem – wg receptury z gry potrzebujemy po jednej sztuce thundermelona, cynamonu, jaszczurzego jaja, ciasta (złożonego z mąki, soli i masła) oraz cukru klonowego. Staraliśmy się zbytnio nie wykraczać poza(...)wytyczne, więc dodaliśmy jedynie nieco jogurtu dla polepszenia konsystencji, gałki muszkatołowej do smaku oraz płynnego miodu jako polewy. Z tego połączenia wyszło nam wilgotne, puszyste i aromatyczne ciasto, które jest banalnie proste w przygotowaniu. Zobacz, jak ciasto wygląda w grze DRUKUJ LISTĘ SKŁADNIKÓW ILE KALORII MA 1 PORCJA - KLIKNIJ! 313 kcal | 6 g białka | 54 g węglowodanów | 8 g tłuszczu

Nerds Kitchen
Ciasto ze słonecznikiem 217

Pyszne połączenie biszkoptu, masy karmelowej z fantastycznie chrupiącym słonecznikiem, delikatnego ptasiego mleczka  i herbatników z polewą z nutelli. Brzmi super, prawda? A smakuje jeszcze lepiej

Kto ugości moich gości?
Ciasto marchewkowe 118

Składniki: 2 szklanki mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 łyżeczki sody 2 łyżeczki cynamonu szczypta soli 1/2 szklanki cukru 3 łyżki kwaśnej śmietany 1/4 szklanki

A Ty Smakuj Mnie
Ciasto przekładane galaretką z gruszkowo-rabarbarowego musu 192

Składniki (mała forma) : Biszkopt: 4 jajka 3/4 szklanki cukru 4 łyżki wody 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia 1 szklanka mąki Galaretka: 1 pęczek rabarbaru 4

A Ty Smakuj Mnie
Truskawkowy amoniaczek 402

Pyszne ciasto które ma wiele zalet :) nie jest pracochłonne w wykonaniu, jest tanie i przepyszne ,najlepiej smakuje na drugi dzień gdy smaki się przegryzą a ciasto na wilgotnieje od masy jabłkowej. Idealnie smakuje z kubkiem gorącej kawy lub herbaty ... Składniki: 4 szkl mąki 3/4 szkl cukru 3 jajka 1 cukier waniliowy 2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia 3/4 kostki margaryny(...)łyżeczki amoniaku 1 szkl śmietany Wykonanie ciasta: Amoniak namoczyć w śmietanie ( proponuję w większym naczyniu bo w małym szybko nam wykipi :)) Mąkę, cukier, proszek do pieczenia, cukier waniliowy oraz margarynę rozetrzeć razem, dodać jajka i śmietanę z amoniakiem, zagnieść ciasto. Zazwyczaj trzeba je podsypać jeszcze mąką. Z ciastem pracuje się bardzo dobrze jest przyjemne w dotyku i elastyczne. Dzielimy

Ciasta ciastka ciasteczka Słodka chwila zapomnienia
Boczniaki w cieście naleśnikowym 159

Boczniaki to dla mnie kulinarna nowość. Chyba nie jadłam, albo nie pamiętam. Zresztą nie przepadam za grzybami, zupę grzybową jem raz w roku i trochę częściej

Zdrowa Kuchnia Sowy
OWOCOWIEC BISZKOPTOWY NA MĄCE ORKISZOWEJ 161

Bazując na bardzo delikatnym i lubianym przez nas   truskawkowcu    zmieniłam w nim m.in.owoce, pominęłam ciastka, dodatek kremówki ( w skrócie: uprościłam i odchudziłam poprzednią wersję). To ciasto jest bardzo dietetyczne, bardzo owocowe i baaardzo smaczne. Dodatkowo błyskawicznie się je przygotowuje. Można je degustować już po dobrym schłodzeniu, jednak pełnię smaku i idealną konsystencję uzyskuje dopiero na drugi dzień(...)ciasto z gatunku tych, które z każdym dniem smakują coraz lepiej. Pyszne, bardzo delikatne, wilgotne, nic tylko zajadać. Można je przygotować w pełni sezonu owocowego ale można tak jak i ja posłużyć się owocami mrożonymi. Ja użyłam do jego przygotowania 750g mrożonych owoców mieszanych (jeżyny, maliny, porzeczki czerwone i czarne) i 750g truskawek. Rodzaj użytych owoców jest dowolny. Moje owoce

Smaczne Zdrowe
SCRAB CAKES – ODDWORLD ABE’S ODDYSEE – buraczane paszteciki z awokado i piersią z kurczaka 222

rozpuszczenia drożdży. Następnie dosypujemy kilka łyżek mąki i mieszamy do uzyskania konsystencji gęstej śmietany. Przykrywamy ściereczką lub talerzem i odstawiamy w ciepłe miejsce na ok. 15 min. 2. CIASTO (5 + 50 min) Do wyrośniętego zaczynu dodajemy oleju, mieszanki mleka z wodą oraz kilka łyżek koncentratu buraczanego – kolor mikstury musi być mocno różowy. Mieszamy, a następnie dodajemy jeszcze mąki oraz soli(...)Jeszcze chwilę mieszamy masę widelcem, a następnie wyrabiamy ciasto rękoma ok. 3 min, w miarę potrzeby podsypujemy trochę mąki (ciasto ma być lekko klejące, dlatego nie przesadzajcie). Kiedy ciasto jest gładkie i miękkie, formujemy je w kulę, lekko oprószamy mąką, umieszczamy w misce oraz przykrywamy ścierką lub talerzem. Odstawiamy w ciepłe miejsce do czasu podwojenia jego objętości czyli

Nerds Kitchen
Pałeczki razowe z kabanosami 160

macie pomysłu na przekąskę, to zapraszam na moje kabanosy w cieście razowym. Ilość pałeczek zależy od długości kabanosów. Moje miały dł. 20 cm więc z ciasta przygotowałam 10 szt.,   ale jeśli użyjecie krótszych kabanosów,   to będziecie mieć ich więcej. Pamiętać należy że wałeczki z ciasta powinny być o połowę dłuższe niż kabanosy . Składniki na 10 pałeczek: 10 cienkich(...)soli himalajskiej, ¼ łyżeczki cukru, 20 ml oleju rzepakowego, 350 g mąki pszennej razowej, ½   łyżeczki pieprzu czarnego świeżo zmielonego, 1 łyżeczka posiekanego świeżego rozmarynu, ponadto: 1 jajko do posmarowania ciasta, 30 – 40 g startego sera żółtego.   Przygotowanie: Drożdże mieszamy z cukrem, solą, 200 ml ciepłej wody i 100 g maki. Przykrywamy bawełnianą ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce

Moniki Smakołyki
Ciasto snikers 212

font:minor-latin; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin; mso-fareast-language:EN-US;} Dzisiaj miałam taki dzień, że wszystko szło mi pod górkę. Ciasto drożdżowe nie chciało mi wyrosnąć ale mimo to zaryzykowałam i postanowiłam je upiec. Całe szczęście, że nie wylądowało w koszu bo upiekło się wspaniale. Teraz   podam przepis(...)drożdżowe ciasto lecz wspaniałe kruche ciasto z kremem. Coś dla miłośników kajmaku i orzechów. Ciasto najlepiej zrobić dzień wcześniej żeby się przegryzło. Przepis znalazłam na tej stronie. Polecam, jest przepyszne. Należy przygotować blachę o wielkości 25x35 cm. ( Dobrze by było, żeby były trzy blachy takiej samej wielkości, ja miałam jedną) Składniki na ciasto: 600 g mąki pszennej ½ szklanki cukru

Na słodko lub wytrawnie
Pizza wiejska z mozzarellą 110

Moją pizzę piekłam na kamieniu do pizzy, który po nagrzaniu dobrze trzyma ciepło, dzięki temu spód pizzy jest chrupiący. Składniki: Ciasto: 3 szklanki mąki pszennej typ 450 lub 550 ok. 250 ml ciepłej wody (ale nie gorącej) 3 łyżki oliwy 20 g świeżych drożdży łyżeczka soli łyżeczka cukru Sos pomidorowy: 2 puszki pomidorów 3 łyżki suszonej bazylii ząbek czosnku(...)zastąpić kiełbaskę salami) jedna średniej wielkości cebula garść oliwek jakich kto lubi (ja pomieszałam czarne z zielonymi) 150 g pieczarek opakowanie mozzarelli 125 g żółtego sera wędzonego Wykonanie: Ciasto: W połowie szklanki wody rozrabiamy drożdże, dodajemy do nich łyżeczkę cukru. Mieszamy i czekamy aż drożdże zaczną rosnąć. W dużej misce mieszamy mąkę, oliwę sól. Jak drożdże "ruszą" dodajemy

IMPRESJA SMAKU
Tarta z jabłkami pod śmietanowo – bananową kołderką 156

kuchni, zaglądałam do lodówki,    przeglądałam szafki i jest - upiekę tartę. Przygotowałam sobie kartkę i długopis, bo wiedziałam, że będzie to moja improwizacja. I się nie pomyliłam. Do ciasta dodałam, czekoladę i sok z mandarynki. A pomysł na wierzch tarty przyszedł w trakcie jej pieczenia. Powiem szczerze, że sama byłam zaskoczona. Zaraz po upieczeniu ukroiłam sobie kawałek(...)okazało się, że ciasto było niesamowicie kruche, a masa rozpływała się w ustach.    Zimna również smakowała wyśmienicie. Smakowała! bo wczoraj ją zrobiłam, a dzisiaj już jej nie ma.   Składniki: ciasto na formę (ok. 26 cm) 250 g mąki, 120 g masła, 2 kopiaste łyżki cukry pudru, 1 żółtko, szczypta soli, 20 g startej gorzkiej czekolady

Moniki Smakołyki
Ravioli z kozim serem i kaparami 177

Ravioli bez użycia soli jest przygotowane, bo słony ser kozi i kapary w cieście zostało "schowane". Składniki: ciasto na ravioli: 220 g   mąki pszennej, 2 całe jajka i jedno żółtko,  1 łyżka oliwy z oliwek, pozostałe składniki: 100 g sera koziego ziołowego, świeży tymianek, 2 łyżki masła klarownego, 2 łyżki kapary, 1 jajko,   pieprz czarny świeżo mielony(...)smaku. Przygotowanie:   Ciasto: Do dużej miski wsypujemy mąkę, dodajemy jajka, żółtko, oliwę, sól i zagniatamy ciasto. Ciasto ma być gładkie i twarde. Zawijamy je w folię spożywczą i odkładamy do lodówki na ok. 5 godz. Możemy je przygotować dzień wcześniej lub rano. Przygotowane ciasto, dzielimy na dwie części i każdą z nich wałkujemy jak najcieniej. Żeby ciasto się

Moniki Smakołyki
Sernik na ciemnym cieście 119

Kolejny domowy klasyk :) Nie wierzę, że ktoś może go nie znać. Był na stole podczas każdej rodzinnej imprezy, w czasie świąt, urodzin i bez okazji w

bistro mama
Paszteciki z ciasta francuskiego... na ostatnią chwilę 1106

Mam albo mylne wrażenie, albo się starzeję ;) Czy coraz więcej osób pragnie spędzać sylwestrowy wieczór w domowym zaciszu? Gdzie się nie obejrzę, kogo nie zapytam - wszyscy

bistro mama
Rurki z kremem 234

Pierwszy karnawałowy hit w Małej Cukierence to rurki z waniliowym kremem. Delikatne, z chrupkim ciastem przypominjącym ciasto francuskie, które ładnie pachnie podczas pieczenia śmietaną i masłem. Krem waniliowy prawie jak crème pâtissière, dlatego zamiast cukru waniliowego można użyć 2 lasek wanilii. Krem radzę gotować w rondelku z grubym dnem, żeby go nie przypalić, a ciasto proszę nawijać do 2/3 wysokości(...)Bardzo polecam… (przepis z gazety „Claudia”, ciut zmodyfikowany).   Porcelana ze sklepu Maxwell and Williams z kolekcji Bisou oraz Royal Old England .     Składniki na około 50 sztuk: Ciasto: 2,5 szklanki mąki pszennej (użyłam tortowej) 1 opakowanie cukru wanilinowego (16g) 250g masła lub margaryny szczypta soli 1 szklanka kwaśnej śmietany (12% lub 18%) Krem: 900ml mleka 1 opakowanie

Mała Cukierenka
Tang Zhong i brązowy ryż 180

robotem, na najmniejszej prędkości przez 4 - 5 minut). Dodaj roztopione masło i wyrabiaj (albo mieszaj mikserem), aż masło zostanie całkowicie wchłonięte. Zajmie to około 5 - 6 minut. Jesli wyrabiasz ciasto ręcznie, rozciągnij je do postaci sporego kwadratu. Rozsyp na całej jego powierzchni ryż, a następnie złóż ciasto i krótko, ale delikatnie, wrób ryż w ciasto. Jeśli do pracy został zaprzęgnięty(...)robota wsyp ryż i na najniższej prędkości krótko mieszaj. Zarówno ręczne wrabianie ryżu, jak i przy użyciu robota, powinno trwać wyłącznie dopóty, dopóki ryż nie rozmieści się równomiernie w cieście. Po dodaniu ryżu ciasto może stać się odrobinę bardziej lepkie, a to za sprawą zaabsorbowanej przez ryż wody. Uformuj z ciasta kulę, włóż ją do natłuszczonej miski. Odstaw pod przykryciem

Grahamka, weka i kajzerka
To ostatnia chwila na wystartowanie w konkursie na ciasto 76

Jeszcze tylko do 3 stycznia przyjmujemy zgłoszenia na konkurs na świąteczne ciacho! Szykujesz się na sylwestra? Pstryknij fotę swoim wypiekom i wyślij ją nam z przepisem

CoolinarniePL
Kruchy placek z mango i migdałową kruszonką 207

razem ciasto dla… zapobiegliwych, ale nie tylko. Kto ma ciasto kruche i kruszonkę w zamrażarce, to przygotowanie kruchego placka z mango i migdałową kruszonką nie zajmie mu wiele czasu, a i naczyń do mycia – też będzie miał mniej. Kto nie był zapobiegliwy, niestety, najpierw musi przygotować ciasto kruche i kruszonkę .   Składniki: - ciasto kruche - kruszonka migdałowa - 2 dojrzałe owoce(...)mango - 3 budynie waniliowe bez cukru - 5 łyżek cukru do budyniu - 1,1 litra mleka - słoik dżemu z czarnej porzeczki (450g) - cukier puder do posypania ciasta   Kto nie ma ciasta gotowego i kruszonki, to przygotowuje z przepisów zamieszczonych na blogu. Kto ma - wyjmuje z zamrażarki. Dużą blaszkę wykładamy papierem do pieczenia. Zamrożone ciasto ścieramy bezpośrednio do blaszki, na tarce

mojewypiekiinietylko
Ciasto cytrusowe (Quatre-quarts aux agrumes Rachel Khoo) czyli poWeekendowe Łakocie odc.14 105

Miałam bardzo intensywny weekend. Małżon zafundował mi rajd. Odwiedzaliśmy znajomych i rodzinę w zawrotnym tempie. Z jednej strony było miło, z drugiej Blond Hultaj uniemożliwiał spokojne

Dzieje kuchennej Wiewióry
Ziemniaki ze Szpinakiem zapiekane w Cieście + łosoś czyli spóźnione Środowe Rybki odc.28 145

Lubicie ziemniaki??? przyznam, że ja bardzo. Owszem mam fazy na ryż czy kasze, lubię też makarony ale ziemniaki mogę jeść ze wszystkim i zawsze czego przykładem

Dzieje kuchennej Wiewióry
Watykański, papieski, Herman albo po prostu Ciasto Szczęścia czyli Niedzielne Śniadanie odc.23 147

Dawno, dawno temu za górami, za lasami... tak mogłabym zacząć opowieść o mojej przygodzie z tym wypiekiem. Dostałyśmy z mamą słoik zaczynu, karmiłyśmy, pielęgnowałyśmy a potem

Dzieje kuchennej Wiewióry
NieŚwiątecznie mi i Korzenne ciasto z jabłkowym musem i bakaliami czyli poWeekendowe Łakocie odc. 28 181

Przepis znalazłam w kalejdoskopie kulinarnym. I gdyby nie on całkiem nie czułabym nadchodzących Świąt. Wczoraj uświadomiwszy sobie, że to już TYLKO dwa tygodnie... przeraziłam się!!! nie

Dzieje kuchennej Wiewióry
Walka z Muszkami owocowkami i Orzechowo-czekoladowe ciasto ze sliwkami 114

Zakwas na chleb, małosolne ogórki i świeże owoce takie jak śliwki czy jabłka przyciągają rzesze małych i wrednych muszek. I jak sobie z nimi poradzić? Jak

Dzieje kuchennej Wiewióry
Orzechowo-czekoladowe ciasto ze sliwkami czyli poWeekendowe Lakocie odc.57 122

Rozpoczęcie roku pierwszej klasy mamy za sobą. Pogoda nie nastrajała dobrze, denerwowała się nie tylko Córcia. To była nasza pierwsza wyprawa z Synciem bez wózka bo

Dzieje kuchennej Wiewióry
Świąteczna strucla makowa 342

zawiera mak i tak jak już pisałam we wczorajszym poście, makowiec to dla mnie świąteczna tradycja. Żeby był naprawdę dobry, masa makowa musi być słodka i pełna bakalii, a ciasto mięciutkie i mokre od makowego nadzienia. Jednak jako że bardzo lubię eksperymenty, nie byłabym sobą, gdybym i tym razem nie spróbowała zrobić czegoś bardzo tradycyjnego nieco inaczej i po swojemu(...)się ich bałam, a okazało się, że nie ma czego. Teraz nie tylko już się drożdży nie boję, ale uwielbiam z nimi pracować. Drożdżowce piekę więc często i chętnie. Ciasta, bułeczki, nawet chleby, a tym razem wieniec makowy. Receptura na ciasto pochodzi ze starszej ode mnie książki (z 1974 roku!), która była podręcznikiem mojego taty w technikum. Zmodyfikowałam ją tylko

Ratunku obiad
Chleb pszenny z Vermont na zakwasie Hamelman'a 153

Wypiek czasochłonny, ale wart pilnowania! Źródło Jeffrey Hamelman "Chleb" składniki zaczyn   140 g mąki chlebowej pszennej 170 g wody 2 łyżki aktywnego zakwasu (dokarmionego ok 12 g wcześniej) ciasto właściwe 680 g mąki pszennej chlebowa 90 g mąki żytniej razowej 420 g wody 20 g soli 300g zaczynu przygotowanie zaczyn Przygotować na 12 - 16 godzin przed końcowym mieszaniem ciasta(...)Wymieszać wszystkie składniki i pozostawić w przykrytym pojemniku w temperaturze pokojowej ciasto właściwe Do misy robota włożyć wszystkie składniki ciasta właściwego, oprócz soli. Mieszać na pierwszej prędkości tylko do połączenia składników. Odstawić na 20 - 60 minut. Po tym czasie ciasto posypać solą i mieszać na drugim stopniu prędkości przez 1,5 - 2 minuty. Przełożyć do naoliwionej miski ( świetnie sprawdza się

Stare Gary
Chleb pszenny razowy na zakwasie Hamelman'a 145

mnie upieczonych jest najsmaczniejszy. Wszystkie są świetne!  składniki zaczyn   140 g mąki  pszenna razowa 140 g wody 2 łyżki aktywnego zakwasu (dokarmionego ok 12 g wcześniej) ciasto właściwe 320 g mąki pszennej razowa 450 g mąki pszennej chlebowej 490 g wody 20 g soli 270 g zaczynu przygotowanie zaczyn Przygotować na 12 - 14 godzin przed końcowym mieszaniem(...)ciasta. Dobrze  wymieszać wszystkie składniki i pozostawić w przykrytym pojemniku w temperaturze pokojowej ciasto właściwe Do misy robota włożyć wszystkie składniki ciasta właściwego. Mieszać na pierwszej prędkości przez 3 minuty aby składniki się połączyły. Następnie  mieszać na drugim stopniu prędkości przez 2 - 2,5  minuty. Przełożyć do naoliwionej miski ( świetnie sprawdza się spory prostokątny plastikowy pojemnik

Stare Gary
Pizza na cieście kefirowym 68

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Pizza na cienkim cieście 156

Rozwiń i czytaj przepis :

Ewa w kuchni
Tarta czekoladowa 203

antydepresant. Zawiera bowiem dużo serotoniny. Jakby tego było mało jest także skutecznym środkiem przeciw starzeniu. Odpowiadają za to polifenole, nadające pysznej przekąsce właściwości przeciwutleniających.” Tarta czekoladowa – składniki: Ciasto : 150 g mąki 100 g masła (schłodzonego i pokrojonego w kostkę) 50 g cukru 1 żółtko 1/2 łyżeczki esencji waniliowej Na masę : 150 g masła 200 g gorzkiej czekolady(...)jajka 30 g cukru 100 ml śmietany kremówki 1. Mąkę z masłem rozetrzeć na okruszki. Dodać cukier i wymieszać. Dodać żółtko zmieszane z wanilią i zagnieść wszystko, a jeśli ciasto jest zbyt suche można dodać 1-2 łyżki zimnej wody. Zawinąć ciasto w folię i wstawić na 1 godzinę do lodówki. 2. Wyjąć ciasto i rozwałkować na cienki placek. Przenieść

UgotujmyTo.pl
Szarlotka z budyniem 180

jabłek 2 budynie waniliowe z cukrem 750 ml mleka 3 łyżki cukru Z mąki, margaryny, szklanki cukru pudru, jajka, żółtek, śmietany i proszku do pieczenia - zagnieść ciasto. Włożyć je do zamrażarki na ok. 2 godziny. Po tym czasie podzielić ciasto w proporcji 2/3 i 1/3. Większy kawałek ciasta cienko rozwałkować na grubość około 3-4 mm. Wyłożyć nim spód(...)boki, wcześniej wysmarowanej tłuszczem i wysypanej bułką tartą, blachy o wymiarach 24 x 24 cm. Po wyłożeniu ciasta delikatnie je ponakłuwać. Obrać jabłka. Pokroić je na ósemki. Włożyć do miski i przesypać cukrem (fot.1) . Odstawić na 5 minut, tak żeby owoce puściły sok. Następnie wyłożyć nimi formę z ciastem. Ugotować budyń i jeszcze gorącym zalać jabłka (fot.2) . Pozostałe ciasto utrzeć

Świat Ciasta
Sernik z brzoskwiniami 137

Składniki na ciasto: 1 kostka margaryny 3 łyżki cukru pudru 5 żółtek 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 szklanki mąki Składniki na masę serową: 1 opakowanie twarogu aksamitnego dr. Oetkera (1 kg) Sernix (dodatek ulepszający do sernika sprawiający, że ciasto staje się puszyste) pół kostki margaryny 3 jajka 1 szklanka cukru Dodatkowo: 1 puszka brzoskwiń w syropie 5 białek(...)szklanki cukru Zaczynamy od przygotowania kruchego ciasta. Wszystkie składniki połączyć i zagnieść. Ciasto podzielić na dwie części. Owinąć folią i włożyć na minimum 1 godzinę do zamrażarki. W międzyczasie jajka utrzeć z cukrem, dodać miękką margarynę, Sernix i małymi porcjami ser. Brzoskwinie dobrze odsączyć na sitku. Połówki owoców pokroić na 6 części. Białka ubić z cukrem. Przygotować blaszkę o wymiarach

Świat Ciasta
Letni torcik wiśniowy 119

Składniki na ciasto: 150 g mąki 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cukru waniliowego 80 g miękkiego masła 80 g cukru pudru 1 jajko Składniki na nadzienie: 800 g wiśni drylowanych (świeżych lub mrożonych) 2 łyżki rumu 150 g cukru 1 opak. budyniu waniliowego Składniki na kruszonkę: 100 g miękkiego masła 150 g mąki 100 g cukru spora szczypta(...)cukru pudru 2 opak. Śmietan-Fix Do dekoracji: kilka wiśni lub czereśni kakao do posypania Mąkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, przesiać do miski, dodać pozostałe składniki. Zagnieść gładkie ciasto. Ciastem wylepić dno tortownicy o średnicy 26 cm, wyłożonej papierem do pieczenia (fot.1) . Wiśnie zagotować z cukrem, odsączyć na sicie. Na otrzymanym w ten sposób soku wiśniowym (400 ml) ugotować

Świat Ciasta
KIZARMIŞ DONDURMA – smażone lody w chrupiącym kokosowym cieście 189

Smażone lodyW kuchni tureckiej zwane pod nazwą KIZARMIŞ DONDURMA. Przyrządza się je w chrupiącej panierce z dodatkiem nie tylko płatków , kokosu , ale i bułki tartej i

Ostra na Słodko
Sernik z pierniczkami na makowo - bakaliowym spodzie 370

Niektórym ciasta przejadły się przez święta, ale nie wszystkim ;) Ci, którzy oszczędzali się, pewnie z chęcią wpadną do mnie na kawałek pachnącego i smacznego sernika z pierniczkami. Są chętni? ;) Ciasto jest kolejną propozycją z jednej z książek siostry Anastazji. Jeśli ktoś szuka oryginalnych przepisów, to polecam te książki, gdyż są prawdziwą skarbnicą(...)pomysłów. Przepis na poniższy sernik nieco zmodyfikowałam i przedstawiam go w takiej własnie, zmodyfikowanej formie. Składniki ciasta: 1 i 1/2 szklanki mąki pszennej ,  1/2 szklanki cukru pudru , 100 g masła lub margaryny, 2 żółtka , 1 łyżeczka proszku do pieczenia . Z podanych składników zagnieść kruche ciasto. Jeśli jest zbyt suche, można dodać odrobinę kwaśnej śmietany. Ciasto owijamy

Codzienna kuchnia niecodzienna
Maślany drożdżowy wieniec cynamonowy 140

ciasto piekę od ponad roku. Dość często, bo wbrew pozorom jest proste i szybkie. Znalazłam je u Liski, oryginalny przepis znajdziecie >tam< Zmieniłam go odrobinę, jak to ja ;) Wychodzi jednak za każdym razem pyszne i znika błyskawicznie. Zdarzało mi się je piec, kiedy miałam niespodziewanych gości i wszyscy byli w szoku, że tak szybko(...)pachnąco i tak smacznie. W tym cieście ważną role odgrywa masło - prawdziwe, żaden miks czy margaryna. Nadaje ciastu kruchości, wspaniałego smaku i aromatu. To jest naprawdę wyjątkowe ciasto drożdżowe :) Częstowałam nim wielu, nawet tych, co za cynamonem nie przepadają :) Nie znalazłam jednak nikogo, komu nie smakowałoby ;) Rzadko zostaje coś na drugi dzień, ale jeśli

Codzienna kuchnia niecodzienna
Chleb 4 ziarna na zakwasie 210

siemienia lnianego, sezamu i pestek dyni. Smaczny, domowy wypiek!    Składniki: Zaczyn: 5 łyżek zakwasu żytniego; 250 ml letniej, przegotowanej wody; 250 g mąki żytniej razowej (typ 2000); Ciasto chlebowe: 400 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 150 ml letniej, przegotowanej wody; 3 płaskie łyżeczki soli; 1 - 2 łyżeczki cukru muscavado (ja w ogóle nie dałam cukru(...)łyżka ziaren słonecznika/siemienia lnianego/pestek dyni/sezamu do oprószenia po wierzchu. Sposób przygotowania: W misce (u mnie od robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę żytnią, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić

Gospodyni Miejska
Do trzech razy sztuka, czyli ucieraniec dla wytrwałych 163

Kiedy Maggie  mówi, że znalazła smakowite ciasto, pierwsza podnoszę rękę do wspólnego pieczenia. Kiedy Maggie mówi, że zrobiła pyszne ciasto, wierzę jej bez zastrzeżeń. Mamy bowiem zbliżony gust w kwestii kulinariów, i w 99% to, czym ona się zachwyca, smakuje i mi. Nie inaczej było tym razem, choć muszę przyznać, że był moment zwątpienia... Kiedy podrzuciła mi przepis(...)wcześniej kupiłam opakowanie z myślą o jej wypróbowaniu, a to ciacho wydawało się do tego idealne. Niestety, z powodu pewnych wydarzeń w życiu osobisto-zawodowym nie miałam czasu przygotować ciasta razem z Maggie. Usłyszałam za to zapewnienia, że jak tylko znajdę czas, to powinnam je zrobić, bo jest pyszne. Kiedy więc wszystko zaczęło powoli wracać do normy (albo może raczej

Pożeraczka, czyli raz adobrze
Strucla z marmoladą 159

Strucla z marmoladą... Puszyste, pachnące i pięknie wyrośnięte ciasto drożdżowe. Słodka, różana marmolada wewnątrz. A na wierzchu waniliowa kruszonka. Idealna do kawy! Zapraszam! Składniki: Ciasto: 750 g mąki pszennej; 2 jaja; 300 ml mleka; 90 g białego cukru; 8 g cukru wanilinowego; 100 g miękkiej margaryny; Łyżeczka soli; 3 łyżeczki suchych drożdży (tj. 12 g); 300 g marmolady (u mnie(...)smaku różanym); Mleko do posmarowania ciasta po wierzchu. Kruszonka: 100 g margaryny; 20 łyżek mąki pszennej; 8 łyżek białego cukru; 16 g cukru wanilinowego. Sposób wykonania: Do miski (u mnie od miksera) wsypać mąkę, dodać drożdże, wymieszać i zrobić po środku dołek. W osobnej miseczce jaja roztrzepać widelcem z mlekiem, cukrem i cukrem wanilinowym. Powstałą mieszankę wlać do przygotowanego dołka

Gospodyni Miejska
Quiche z cukinią 158

Quiche z cukinią... Kruchy, złocisty spód. Rozpływające się w ustach plasterki cukinii. Całość zalana masą śmietanowo-jajeczną. Proste i szybkie w wykonaniu. Polecam! Składniki: Ciasto: 250 g mąki pszennej; 125 g margaryny; 1 jajo; Szczypta soli; Odrobina wody w razie potrzeby (ja nie dawałam). Nadzienie: 2 nieduże cukinie; 1 średnia cebula; 200 ml śmietany o zawartości tłuszczu(...)Sól; Pieprz; Olej/oliwa do podsmażenia warzyw. Sposób przygotowania: Do miski/na stolnicę wsypać mąkę. Dodać posiekaną margarynę i wymieszać, aż do uzyskania drobnych grudek. Następnie dodać sól, jajo i zagnieść ciasto. W razie konieczności dodać wodę. Ciasto jest dość twarde. Wyrobione ciasto zawinąć w folię spożywczą i wstawić do lodówki na 1 godzinę. Po upływie tego czasu ciasto rozwałkować na oprószonej

Gospodyni Miejska
Chleb pszenny z dynią na zakwasie 179

niewyczuwalnym aromacie dyni. Pyszny, domowy, niezastąpiony w jesienną słotę. Polecam!   Składniki: Zaczyn: 40 g zakwasu żytniego; 200 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 150 g letniej wody. Ciasto chlebowe: Cały, powstały zaczyn; 275 g letniej wody; 425 g upieczonej, przetartej dyni; 700 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 19 g soli; 100 g pestek dyni. Sposób przygotowania(...)misce (u mnie od robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę pszenną, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na 10 - 12 godzin (u mnie cała noc). Po upływie

Gospodyni Miejska
Chleb orkiszowo-żytni na zakwasie 183

zapach pieczonego chleba unoszący się po domu... Poezja smaku i zapachu! Składniki: Zaczyn: 100 g aktywnego zakwasu żytniego; 200 g mąki orkiszowej pełnoziarnistej; 100 g letniej wody; Ciasto chlebowe: Cały zaczyn; 150 g mąki żytniej (typ 720); 350 g mąki pszennej (u mnie typ 650); 230 g letniej wody; 1,5 łyżeczki soli. Sposób przygotowania: W misce (u mnie(...)robota kuchennego) wymieszać ze sobą (łyżką lub mikserem przy pomocy haka do ciasta drożdżowego) składniki zaczynu tj. mąkę orkiszową, letnią wodę i zakwas. Tak przygotowany zaczyn przykryć czystą ściereczką, owinąć szczelnie folią (ja wkładam do foliowej reklamówki i szczelnie ją zawiązuję) i odstawić w ciepłe miejsce na około 12 godzin (u mnie cała noc). Po upływie tego czasu do miski

Gospodyni Miejska
Jak zrobić kolorowy makaron 144

przelałam na makaron:) Długo wzbraniałam się się sztucznymi barwnikami spożywczymi ale ciekawość tworzenia i gotowego rezultatu wygrała:) raz nie zawsze. Z efektu końcowego jestem bardzo zadowolona a przekręcenie kolorowego ciasta przez maszynkę dało wiele radości dzieciom i oczywiście mi :) Barwiki spożywcze kompletnie nie zmieniają smaku makaronu, podczas gotowania nie odbarwiają się. Używa się ich naprawdę bardzo mało. Używałam barwika(...)barwnik dodaję do semoliny zakładam rękawiczki i wyrabiam na jednolitą masę, jak jest już wyrobione a kolor dobrze się połączył wkładam do woreczka i odkładam na 30 minut, aby ciasto odpoczęło(jest to ważny etap uwalnia się gluten, ciasto będzie bardziej sprężyste) - i tak postępuję z każdym kolorem osobno - po tym czasie każdy  kawałek ciasta, spłaszczam go i zaczynam

Basia w kuchni
JABŁKA W CIEŚCIE 183

Idealna na ciepła kolację czy deserek nie tylko dla małych łakomczuchów Składniki: 3/4 kg mąki 4 łyżki cukru 1 cukier waniliowy 4jabłka ( najlepsze kwaskowate ) 2 szklanki

Z Majeczką w kuchni
Bułki mleczne na Tang Zhongu 255

drugiej zaś mleko, Tang Zhong i jajko (zostaw sobie odrobinę jajka, jeśli chcesz nim poglazurowac bułki). Dodaj suche składniki do mokrych, następnie mieszaj do uzyskania jednolitego, aczkolwiek lepkiego ciasta. Wyłóż ciasto na stolnice lekko przyprószoną mąką i wyrabiaj aż do uzyskania gładkiego i elastycznego ciasta - około 10 minut. Ciasto będzie gotowe, jeśli będziesz mógł je rozciągnąć bez rozrywania uzyskując cienką(...)membranę. Dodaj masło i wyrabiaj aż do uzyskania gładkiego i elastycznego ciasta Uformuj z ciasta kulę i przełóż do miski delikatnie nasmarowanej oliwą lub lekko przyprószonej mąką, miskę włóż do torby plastikowej lub przykryj folią spożywczą i odstaw ciasto do wyrośnięcia w ciepłe miejsce. Ciasto powinno wyrastać 40-60 minut aż do podwojenia objętości. Po wyrośnięciu przełóż ciasto na stolnicę

Grahamka, weka i kajzerka
Roti Paun - maślane bułeczki z Malezji 247

Składniki na nadzienie: 100 g masła o temp.pokojowej 50 g cukru pudru Utrzyj masło z cukrem do uzyskania jednolitej konsystencji. Przed użyciem umieść w lodówce, aby stwardniało. Składniki na ciasto: całe ciasto parzone 300 g mąki pszennej chlebowej 100 g mąki pszennej 650 80g cukru 9 g soli 4 g drożdży instant (lub 14 g drożdży świeżych) 1  jajko(...)mleka 40 g masła Przygotowanie bułek: W misce wymieszaj mąkę, sól, cukier i drożdże. Rozdrobnij ciasto parzone i wraz z jajkiem dodaj do wymieszanych wcześniej składników. Mieszaj ręcznie lub przy użyciu miksera na wolnych obrotach dolewając powoli mleko,  aż do dobrego połączenia wszystkich składników. Dodaj masło i wyrabiaj aż do uzyskania gładkiego i elastycznego ciasta. Uformuj z ciasta kulę

Grahamka, weka i kajzerka
Pai Bao z żurawiną - słodkie bułeczki z Hongkongu 172

jednej misce połącz wszystkie suche składniki oprócz żurawin i dokładnie wymieszaj, w drugiej wszystkie mokre oprócz masła. Nie zapomnij zostawić sobie odrobiny roztrzepanego jajka, aby później poglansować wyrośnięte ciasto. Połącz składniku obu misek, dokładnie wymieszaj i wyrabiaj do połączenia wszystkich składników i do uzyskania ciasta o jednolitej, gładkiej strukturze. Wyłóż ciasto na blat delikatnie oprószony mąką, dodaj masło i wyrabiaj(...)dalej do całkowitego wchłonięcia się masła. Dodaj żurawiny i delikatnie wyrabiaj dopóty, dopóki żurawiny nie rozłożą się równomiernie w całym cieście. Delikatnie uformuj z ciasta kulę, umieść ją w natłuszczonej misce i odstaw do wyrastania pod przykryciem do czasu podwojenia objętości, co zajmuje około 40-60 minut, najlepiej w temperaturze 28°C przy wilgotności 75%.  Wyłóż ciasto

Grahamka, weka i kajzerka
Sernik prawie Wiedeński 167

łyżeczka proszku do pieczenia Przygotowanie: Mąkę i cukier należy przesiać, dodać pokrojone, ale dość chłodne masło i resztę składników. Szybko zagnieść nim masło zrobi się zbyt miękkie. Uformowanej kulki ciasta nie trzeba chłodzić.  Wyłóż blachę do pieczenia papierem do pieczenia (od spodu oraz boki). Wyłóż spód ciastem*. Możesz to zrobić na dwa sposoby: 1. Ciasto jest dość elastyczne, więc(...)łatwo wyłożyć je ręcznie i "uklepać". 2. Ciasto można równiutko rozwałkować między dwoma płatami folii spożywczej, wtedy spód będzie idealnie równy. Według mnie wersja pierwsza jest lepsza, bo szybciej obchodzisz się z ciastem, które nie było dodatkowo chłodzone. W wersji z folią ciasto po zagnieceniu polecam przed wałkowaniem jednak chwilę schłodzić. W następnym kroku nakłuć ciasto widelcem, aby w czasie

Eat Shrimps
PIEROGI ZE SZPINAKIEM I CIĄGNĄCYM SIĘ SERKIEM 132

rosnąć), zdecydowanie, jako jedne z pierwszych wymienionych, byłyby PIEROGI ZE SZPINAKIEM. Farsz to poezja! A jeśli to cudo zamykamy, w równie wspaniałym (a więc delikatnym i cieniutkim jak pergamin) cieście, to powstaje nam rozkosz dla podniebienia i ciekawostka dla oczu. Spod naszej delikatnej, cieniutkiej, wręcz 'anemicznej', pierogowej skórki przebija się zielone nadzienie. Co prawda aparat nie podołał i nie odzwierciedlił(...)wygląda to bajecznie. Zapraszamy do stołu! Pierogi ze szpinakiem stygną... Zimne co prawda też są pyszne, ale jedynie w gorących ser się ciągnie tak kusząco...   SKŁADNIKI NA CIASTO BEZGLUTENOWE: - pół kg mąki (przede wszystkim mąki chlebowej, my używamy Schar mix b), - mleko - szklanka, - woda - szklanka, - sól, - olej, SKŁADNIKI NA CIASTO ZWYKŁE: - dokładnie to samo co w przypadku ciasta b/glutenowego

Wypisz Wymaluj
PIEROGI Z SUSZONYMI POMIDORAMI, SEREM PLEŚNIOWYM I... 131

ogniu i mieszamy. Dorzucamy przeciśnięty przez praskę czosnek i zioła oraz pieprz. Gdy wystygnie blendujemy i mieszamy z serem białym. Gotowe! Nic mu więcej nie potrzeba. SKŁADNIKI NA CIASTO BEZGLUTENOWE: - pół kg mąki (przede wszystkim mąki chlebowej, my używamy Schar mix b), - mleko - szklanka, - woda - szklanka, - sól, - olej, SKŁADNIKI NA CIASTO ZWYKŁE: - dokładnie to samo co w przypadku ciasta b/glutenowego(...)używamy mąki pszennej tortowej (najlepsza z Lubelli) WYKONANIE CIASTA BEZGLUTENOWEGO: Zabierając się za ciasto bezglutenowe, mieszamy wodę z mlekiem - pół na pół. Ilość płynu regulujemy - niekoniecznie pójdzie nam całość, a może nam zabraknąć, wszystko zależy od mąki. Do mieszanki dolewamy dodajemy olej (łyżka, dwie) i rozrabiamy ciasto. Przy rozrabianiu bezglutenowego bardzo ważne jest aby płyn był bardzo gorący. W mące

Wypisz Wymaluj
ROGALE MARCIŃSKIE 2014 199

Rogale Świętomarcińskie od ponad 100 lat są wypiekane w Poznaniu.  Ten smakołyk  w kształcie podkowy zrobiony jest z ciasta półfrancuskiego i nadziany masą składającą się z głównie białego maku, marcepanu i bakalii.  Prawidłowa waga jednego rogala to ok 200-250g. W dniu Św. Marcina, który przypada 11 listopada poznaniacy zjadają podobno ... UWAGA! kilkaset ton tych(...)mnie świętością nie do podrobienia. Tzn. były :)))  Do dnia dzisiejszego. Nie ukrywam, że się napracowałam. Samo przyrządzenie masy makowej zajęło mi .... nooo sporo czasu, a potem jeszcze ciasto. Jednak efekt smakowy przerósł moje oczekiwania, bo rogale przerosły smakiem wszystkie, które dotychczas jadłam.  Już dziś zapisuję się na przyszłoroczne pieczenie z  Margarytką , a w ciągu roku postaram się

Walijskie Pichcenie
Pizza z brukselką i szynką - zaskakująco pyszna! 210

pizzę.  Inspiracją był dla mnie właśnie smak pieczonych brukselek, które jako warzywa kapustne, świetnie łączą się z szynką albo boczkiem. Postanowiłam tym razem zrezygnować z pomidorowego sosu i ciasto posmarowałam oliwą z czosnkiem, jak robiono to we Włoszech w czasach zanim pomidory trafiły do Europy. Apetycznie roztopiona mozzarella dopełnia obraz mojej nietypowej pizzy. Ale co najważniejsze, wyszła naprawdę pyszna(...)smak brukselki jest lekko wyczuwalny. Bardzo udany eksperyment kulinarny. Polecam :) P.s. Jak widzicie, znowu wykorzystałam ciasto do pizzy na drożdżowym zaczynie. Według mnie daje najlepszy możliwy smak. Więcej na jego temat przeczytacie przy przepisie na pizzę z szynką parmeńską, rukolą i parmezanem .  Pizza z brukselką i szynką (na drożdżowym zaczynie) przepis własny ciasto na drożdżowym zaczynie na podstawie przepisu

Chilli Czosnek i Oliwa
Francuskie babeczki 148

Owoce suszone w soku z pomarańczy gotujemy, ciasto cukrem brązowym posypujemy, orzechy dokładamy i gotowe babeczki francuskie mamy. Składniki: 400 g ciasta francuskiego, 150 g śliwek   suszonych, 20 g orzechów laskowych, 2 łyżki owoców goji, 4 suszone daktyle, 1 duża pomarańcza. 100 g cukru brązowego   Przygotowanie: Ciasto możemy przygotować samemu lub kupić gotowe. W rondelku podgrzewamy(...)doprowadzamy do wrzenia. Goja powinna nam zmięknąć. Dodajemy bardzo drobno pokrojone daktyle i śliwki. Wszystkie składniki podgrzewamy ciągle mieszając aż sok z pomarańczy całkowicie nam się zredukuje.  Ciasto francuskie wałkujemy na cienki prostokąt (jeśli jest to ciasto gotowe wystarczy je tylko rozwinąć). Połowę ciasta posypujemy cukrem i przykrywamy ją druga częścią. Ciasto dociskamy tak, aby cukier się przykleił, następnie

Moniki Smakołyki
Szparagi z szynką w ciście francuskim. 185

Asparagus with ham in puff pastry. Składniki. 1 rolka ciasto francuskie 0,5 kg białe szparagi 10 dag szynka gotowana 4 jajka 10 dag ser mozzarella

Kulinarny karnet Christophera
Gruszki na okrągło 182

roli głównej. Tarta czekoladowa z czerwoną gruszką Składniki. 3 gruszki 500 ml wina wytrawnego czerwonego 10 dag cukru 1 gwiazdka anyżu 1 laska wanilii 1 kawałek cynamonu 4 goździki Ciasto. 15 dag mąki pszennej 50 g cukru pudru 40 g kakao 15 dag masła zimnego 2 żółtka Masa czekoladowa. 10 dag czekolady gorzkiej 200 ml śmietany kremówki 1 jajko(...)włożyć do wina. Gotować na bardzo małym ogniu, aż gruszki zmiękną i zabarwią się na czerwono. Wyjąć z wina i odstawić przynajmniej na 2h, aby rozwinęły się aromaty. Składniki ciasta zagnieść i włożyć do lodówki na 30minut. Ciastem wyłożyć natłuszczoną formę do tarty  i wstawić jeszcze raz na 15 minut do lodówki. Ciasto podpiec przez 15 minut w temperaturze

Kulinarny karnet Christophera
Ciasteczka nadziewane jabłkami i solonym karmelem / Salted caramel apple hand pies 224

solonym karmelem. Przepyszne! Przepis pochodzi z doskonałego bloga Just a Taste Scroll down for recipe in English Ciasteczka nadziewane jabłkami i solonym karmelem (ok. 10 ciasteczek) Składniki na ciasto: 2 szklanki mąki 1/2 łyżeczki soli 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g zimnego masła, pokrojonego w małą kostkę 1/2 szklanki zimnej śmietany Składniki na nadzienie: 2 szklanki jabłek pokrojonych(...)sól morska do posypania karmelu w nadzieniu 1 jajko lekko roztrzepane z 1 łyżką wody, do posmarowania ciasteczek cukier perlisty lub zwykły do posypania ciasteczek Przygotowanie: W celu zrobienia ciasta, w dużej misce wymieszaj mąkę, sól i proszek do pieczenia. Dodaj pokrojone w kostkę masło i mieszaj rękami, aż mieszanina nabierze konsystencji mokrego piasku (lub zwyczajnie użyj miksera

karmelowy
Ciasta 145

Babka adwokatowa Babka białkowa Babka cytrusowa Babka korzenna   Babka marmurkowa Babka orzechowa Babka z gwiazdką Babka z kawałkami czekolady 3 bit na herbatnikach Brownie Choinki

Aga w kuchni
Sernik na zimno na serkach homogenizowanych. Ciasto bez pieczenia. 221

Składniki: biszkopty (podłużne) Masa serowa: 1 kg g waniliowego serka homogenizowanego, 200 ml śmietany kremówki, 4-5 łyżki cukru pudru, 2 czubate łyżki żelatyny, ok. 300

Aga w kuchni
Drożdżowe brioszki z kajmakiem i jabłkami 224

Dzisiejszym wpisem i przepisem powracam do mojego ukochanego ciasta, czyli drożdżowego. Zapach pieczonego drożdżowego ciasta w domu jest bezcenny ! Bardzo lubię te chwile, kiedy wkładam drożdżowe ciasto do nagrzanego piekarnika, a po chwili po całym domu rozchodzi się jego zapach. Oczywiście wtedy wszyscy domownicy  niespodziewanie lądują w kuchni :-). Drożdżowe ciasto  to bardzo wdzięczny materiał kulinarny, doskonały(...)słodkich ciast i do wytrawnych wypieków.  Często słyszę, że upieczenie drożdżowego ciasta jest trudne, że nie wychodzi, że zakalec... Najważniejsze jest jedno, jak mawiały nasz babcie : ciasta drożdżowego nie można przeziębić. Trzymajcie je więc w ciepłe, unikajcie przeciągów i nagłych zmian temperatury, a na pewno

Kulinarne przygody Gatity
CIASTECZKA MAŚLANO-KAROBOWE, NA MĄCE ORKISZOWEJ, BEZ CUKRU 191

zdrowe: bez pszenicy, bez cukru. Wersji tych ciasteczek bywało już u nas sporo, zamiast karobu można oczywiście dodać kakao. Można wykorzystać kawałki czekolad np.z jajek niespodzianek, które wwałkowujemy w ciasto (po upieczeniu super chrupią). Na co tylko mamy ochotę. Polecam, ciasteczka można przechowywać w metalowej puszce do kilkunastu dni. Składniki: - 550g mąki orkiszowej białej, u mnie typ750 - 350g zimnego masła(...)dowolne dodatki, np.kawałki czekolady, kawałki krówek, itp. W misie miksera umieścić mąkę, dodać pokrojone na mniejsze kawałki masło, jajko, wsypać ksylitol i ksylitol z wanilią i zagnieść kruche ciasto. Można zagnieść ciasto ręcznie. Mnie wyręcza w tej czynności mikser. Otrzymane ciasto podzielić na 3 części. Dwie zostawiamy jasne, do trzeciej dodajemy karob (lub kakao) i zagniatamy (nie musi być

Smaczne Zdrowe
Słodkie gruszki z słoną nutą 153

orzechami najlepiej smakuje, bo są darami jesieni. Mamy ich pod dostatkiem, więc możemy na rożne sposoby łączyć te składniki i tworzyć z nich przepyszne desery. Dodając lekko słone ciasto francuskie, słodką czekoladę i bitą śmietanę, uzyskamy niepowtarzalny smak, który będzie rozpływał się w naszych ustach, rozpieszczając nasze kubki smakowe. Składniki na 4 porcje: 4 gruszki, woda, 4 płaskie łyżki cukru(...)prawdziwą wanilią i nutą kardamonu, 1 laska wanilii, 12 kostek czekolady mlecznej, 4 łyżki zmielonych orzechów, 200 ml śmietany 30%, 3 łyżki cukru pudru, rodzynki.       Ciasto francuskie: 100 ml wody 1 łyżeczka soli, 250 g miękkiego masła, 200 g mąki pszennej. Przygotowanie:  Przygotowanie ciasta francuskiego: Do miski wsyp mąkę, dodaj wodę i sól. Mieszaj mikserem przez

Moniki Smakołyki
Pyszne ciasto "Lambada" 8330

Polecam Lambadę bo jest ekspresowa, pyszna i efektowna. Polecam nawet całkiem początkującym. Źródło: Smaczny.pl, autor: Edyta. Biszkopt z 4 lub 5 jajek + ok. 1/2 szklanki soku

Praktyczna pl
Czy wiesz Którą użyć i do czego. 166

ziarno pozbawione otrębów miele się tylko raz, efektem czego jest ciemna, gruba mąka zawierająca wszystkie składniki ziarna. Taka mąka świetnie nadaje się na chleb, rzadziej na pierogi czy ciasta.  Mąka razowa , wbrew powszechnemu mniemaniu, może być zarówno żytnia jak i pszenna .  Mąka pszenna razowa nazywa się graham i jest używana do wypieku pieczywa pszennego właśnie typu graham. RODZAJE(...)gryczana , otrzymywana jest z nasion gryki, uprawianej jako roślina zbożowa,  pochodzi  z Azji. Szaro - brązowa mąka ma charakterystyczny smak, z lekką goryczką i używana jest głównie do ciasta na bliny i naleśniki, przy czym z reguły miesza się ją z mąką pszenną. Niewielka domieszka mąki gryczanej w cieście chlebowym nadaje pieczywu bardziej intensywny smak. Mąka kukurydziana , jest żółta

NaKońcuJęzyka
Galette z rabarbarem i gruszką 191

piękny dzień spędziliśmy na spacerach i oczywiście w wolnej chwili która zawsze pojawia się w sobotę, nie była bym sobą gdybym czegoś nie przyrządziła.. A ponieważ ostatnio piekłam ciasto bezglutenowe z kaszy jaglanej przepis znajdziecie  TU  specjalnie dla siebie to dziś specjalnie dla J. przyrządziłam Galette czyli prościej mówiąc tarta na kruchym cieście z rabarbarem, twarogiem oraz(...)gruszką... Składniki: Ciasto: 250 gram mąki pszennej 50 gram cukru 2 żółtka 120 gram zimnego masła Masa twarogowa: 500 gram twarogu na sernik 4 łyżek cukru 2 żółtka 2 budynie śmietankowe lub waniliowe 4 krople aromatu waniliowego Dodatkowo: 1 gruszka  szklanka piwa Somersby konfitura z rabarbaru  2 kłącza rabarbaru Składniki na ciasto zagniatamy razem tak długo aż ciasto

NaKońcuJęzyka
Kruchy placek ze śliwkami i winem 134

zrobić, gdy dostaniesz wielką reklamówkę śliwek ? Ciasto zrobić - obowiązkowo. A reszta do przetworów i do zamrażarki. Kruche ciasto ze śliwkami, w nieco innym wydaniu. Wewnątrz ciasta kryje się winny budyń i śliwki, a na wierzchu chrupiąca kruszonka. Polecam w ten jesienny dzień wziąć porcję ciasta, kubek dobrej kawy, usiać w ogrodzie, w ostatnich ciepłych promieniach słońca ... i delektować się(...)wytwornym smakiem. Składniki: ( na tortownicę średnicy 26 cm lub małą blachę ) CIASTO: * 200 g zimnego masła * 3 szklanki mąki pszennej * 1 jajko * 1/2 szklanki cukru Zimne masło pokroić w kostkę, dodać jajko, cukier i przesianą mąkę. Posiekać składniki nożem i szybko zagnieść ciasto ( lub posłużyć się robotem ). Ciasto uformować w kulę, owinąć folią spożywczą i schłodzić 30-40 minut

kolorowotorcikowo
Ciasto? 128

Wizyta na targu o tej porze roku sprawia, że tracę rozum. Znoszę do domu warzywa i owoce w prawie hurtowych ilościach. Ta malutka porcja śliwek zasiliła

Przysmaki Karolki
Fale Dunaju ze śliwkami 156

jeszcze jedno ciasto ze śliwkami - fale Dunaju . Bardzo lubię śliwki, a ich lekko kwaśny smak sprawia, że ciasta z nimi są pyszne i szybko znikają z talerza. Składniki: Ciasto: 25 dag margaryny 1 szklanka cukru 5 jajek  30 dag mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki kakao 2 łyżki śmietany 0,5 kg śliwek Krem: 0,5 litra(...)ucieramy z cukrem na puszystą masę. Ucierając dodajemy po jednym żółtku. Następnie stopniowo wsypujemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Białka ubijamy na sztywną pianę i delikatnie dodajemy do ciasta. Ciasto dzielimy na dwie równe części. Do jednej części dodajemy kakao, śmietanę i ponownie delikatnie mieszamy. Na posmarowaną tłuszczem i wyłożoną papierem do pieczenia blachę wylewamy ciemne ciasto

Salonik smaków
Czekoladowa tarta z kremem limonkowym i borówkami 203

Pyszna tarta z borówkami z kremem limonkowym. Słodko i pysznie pożegnaliśmy wakacje ... SKŁADNIKI  Ciasto(...)250g borówki amerykańskiej lub inne ulubione owoce :) listki mięty PRZYGOTOWANIE Z podanych składników zagniatamy ciasto : mąkę mieszamy z kakao, dodajemy zimne masło, siekamy nożem. Dodajemy cukier puder i żółtka - wyrabiamy ciasto. Z ciasta tworzymy kulę, owijamy folią spożywczą i wkładamy na godzinę do lodówki. Po wyjęciu ciasta z lodówki wałkujemy je  formując koło większe od foremki. Formę do tarty

Moje Kuchenne Rewelacje
Tarta cytrynowa - prosta i baaardzo smaczna 142

więc nic innego jak trzymać kciuki żeby śnieg szybko nie stopniał. Dzisiejszym ciachem, którym chciała się z wami podzielić jest tarta cytrynowa, już kilka razy przymierzałam się do tego ciasta ale jakoś ciągle odkładałam go na później. Ciesze się, że w końcu udało mi się go upiec bo na prawdę jest bardzo smaczne. Masa cytrynowa jest lekko cierpka a beza(...)wierzchu słodka, możecie sobie wyobrazić takie połączenie smaków, rewelacja. Właśnie takie smaki w ciastach lubię najbardziej, nie lubię przesłodzonych ciast więc chętnie zjadłam kilka kawałków. Nawet łasuch docenił smak tego ciasta i zdobył się na nie małe poświęcenie. Ten smakołyk wywołam u niego niezłą zgagę ale i tak pałaszował ciasto twierdząc, że jest zbyt smaczne żeby sobie go odpuścić

ciastkarnia na kruchym spodzie
Elioti - cypryjski chleb z oliwkami i cebulą 175

trochę się rozpadał w miejscach, w których znajdowało się dużo dodatków. Zamiast zwijać chleb w roladę, tak jak ja, możecie go zagnieść z dodatkami, tak aby rozprowadziły się w cieście bardziej równomiernie. Mi się za to bardzo podoba spiralny wzór, jaki utworzyły składniki w moim wypieku.  Jak jeść Elioti? Zwyczajnie polany dobrą oliwą jest znakomity, ale można też podać(...)innych ziół) * mąkę pełnoziarnistą możesz zamienić na mąkę pszenną typ 650 Przygotowanie: W misce wymieszaj obie mąki, sól, drożdże i suszoną miętę. Dodaj oliwę i 3/4 wody. Zagnieć ciasto - najpierw robię to łyżką, a potem zagniatam ręką. Jeżeli ciasto będzie za suche, dodaj resztę wody, jeżeli za mokre - podsyp je mąką. Dobrze wygniataj ciasto przez ok. 8 minut, aż stanie

Chilli Czosnek i Oliwa
Coca (hiszpańska pizza) z tapenadą, anchois, rukolą i pieczoną papryką 154

się ona z typowo imprezowo-przekąskowym daniem (hiszpańskim tapas), choć na obiad też bym nią nie pogardziła:) Przy okazji testowania tego przepisu odkryłam bardzo dobrą metodę pieczenia drożdżowego placka - ciasto w środku wyszło mięciutkie, na zewnątrz chrupiące, " wreszcie nie było suche " jak ujął to mój Mąż:) Jak to się robi? Zapraszam do przeczytania:) P.s. Cocę zrobiłam specjalnie na moją akcję(...)oraz na Balearach . Można ją dostać w prawie każdej piekarni w regionie, miejscowi podobno rzadko pieką ją samodzielnie. Znana jako "hiszpańska pizza", różni się od niej w wielu aspektach. Ciasto chlebowe jest grubsze i bardziej pulchne (jak w focacci ), formuje się je na kształt wydłużonego owalu i jada na zimno. Jeżeli chodzi o dodatki, to dozwolone jest praktycznie wszystko... oprócz

Chilli Czosnek i Oliwa
Stromboli 164

różne sposoby jej zawijania ja użyłem moim zdaniem ten najbardziej ładnie wyglądający w wianek.Sam pomysł na taki zawijany wypiek pochodzi nie z Włoch lecz z Stanów Zjednoczonych. Podstawą jest ciasto dokładnie takie same jak do pizzy. Składniki do nadzienia można samemu zmienić.   // 1050) {document.write(" "); } else { document.write(" "); } // ]]>   Składniki Ciasto: 1,5 szklanki mąki 0,5 szklanki wody(...)papryka 7 plastrów salami 100g tartej mozzarelli 1 jajko łyżeczka sezamu oregano sól Przygotowanie 1. Drożdże rozmieszać w wodzie do całkowitego rozpuszczania. Do dużej miski wsypujemy wszystkie składniki na ciasto, najpierw możemy je wymieszać łyżką. Gdy łyżka obklei się mocno ciastem wyrabiamy rękami do elastycznej i jednolitej konsystencji. Tak wyrobione ciasto zostawiamy do wyrośnięcia na 30 minut. 2. Ciasto rozwałkowujemy

zjem to blog kulinarny
Rybki z ciasta drożdżowego 196

Ciastka w wersji wytrawnej. Składniki: pół szklanki ciepłej wody pół łyżeczki drożdży instant pół łyżeczki cukru 1 szklanka mąki łyżka oleju łyżeczka majeranku łyżeczka soli jajko

w kuchni i w ogrodzie
Rustykalne bagietki pszenne 139

ktoś posmakuje domowego pieczywa, to już do końca życia będzie jego amatorem. Nie ma nic trudnego w zagniataniu ciasta, niektórzy lubią to robić ręcznie, ja wolę wysługiwać się moim robotem z hakiem. Wyrabia ciasto drożdżowe doskonale. Wystarczy potem uformować ciasto i wstawić do piekarnika. A różnica w pieczywie kupnym i domowym jest przeogromna. Ostatnio piekłam bagietki z tego przepisu(...)wystarczy poświęcić godzinę pracy i mamy pyszne rustykalne bagietki pszenne. Bagietki mają być rustykalne, czyli nie wymagające zbytniej staranności w wykonaniu, mają wyglądać jakbyśmy je zrobili od niechcenia, Ciasto wyrasta ekspresowo, a bagietki formuje się z łatwością, rozciągając kawałki ciasta przez skręcanie. Bagietki są bardzo smaczne, do tego znikają w ekspresowym tempie. Im bagietki będą mieć bardziej nieregularny kształt

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Jabłecznik z kolorowym biszkoptem 318

Szarlotki są pyszne o każdej porze roku . Mają coś w sobie :) Z takim ciastem można eksperymentować . Z ciastem kruchym, biszkoptowym albo.....z tym i z tym .Tak jak w moim przypadku dzisiaj :) Przepis dostałam dzięki uprzejmości Agnieszki Antosik z fb. Troszeczkę zmodyfikowałam , ale i tak jest pycha :) Dziękuję Agnieszko :) . Wymiary blaszki : 24 x 29 cm Temp. pieczenia : 180 C Czas(...)pieczenia : 30 minut ; 45 - 50 minut Składniki: Ciasto kruche: 3 szkl. mąki 5 żółtek 3/4 szkl. cukru pudru łyżka śmietany 1 łyżeczka proszku do pieczenia Biszkopt: 5 białek 150 g cukru 60 g mąki 50 g mąki pszennej sok z połowy cytryny ( można dodać esencji cytrynowej )  1 łyżeczka proszku do pieczenia 1 łyżka kakao ( użyłam firmy Symbio ) Masa jabłkowa

Słodkości i nie tylko
PIERNIK STAROPOLSKI ETAP I 250

świątecznymi również i ja postanowiłam rozpocząć przygotowania do świat Bożego Narodzenia. Najlepszym początkiem rozpoczęcia przygotowań do tych magicznych świąt jest Piernik staropolski. Właśnie teraz jest najlepszy czas aby przygotować ciasto na piernik, które będzie czekało 5-6 tygodni zanim powstaną z niego cudownie miękkie aromatyczne pierniczki które będą zdobić świąteczne drzewko, a z nich będzie wydobywała się piękny korzenny zapach(...)Oczywiście starczy też ciasta  na  pierniki przełożony powidłami śliwkowymi i polany czekoladą który, wszyscy w domu uwielbiamy. Piernik przyrządzam tak jak robiono to w moim domu od zawsze z dodatkiem smalcu, który robi moja mama. Osobom które lubią ciasta bardziej subtelne w smaku polecam masło. Teraz przedstawiam przepis oraz fotki ciasta gotowego do leżakowania. Gdy minie okres „kwarantanny

RAROSSA
Kopiec kreta 203

wkradła! Najpierw sesja, później niespodziewany wyjazd, urodziny i tak zleciało jakoś. Chciałabym, aby powrócił do mnie zwyczaj częstego publikowania. Kopiec kreta w czasie jego największej popularności był dla mnie ciastem, które strasznie chciałam spróbować, ale sama nie byłam wtedy na tyle doświadczona, by je upiec i się bałam po nie sięgać. Moja mama nigdy nie była co do niego przekonana(...)mimo licznych próśb z mojej strony również go nie przygotowała. Tak więc nie miałam okazji spróbować go w oryginalnej wersji. Teraz smakuję tej wegańskiej i... Mimo bałaganu, który robi, ciasto od razu ląduje w "moich ulubionych". Upiekłam trzy pod rząd w przeciągu trzech tygodni. Jest bardzo sycące. Mam nadzieję, że i wam posmakuje :) Przepis znalazłam tutaj . Dokonałam niewielkich modyfikacji. Składniki

Weganizm infantylny
Bienenstich - użądlenie pszczoły 158

Jakiś czas temu widziałam w telewizji jak p.Ewa Wachowicz robi ciasto o takiej nazwie -użądlenie pszczoły...ale p.Ewa robiła to ciasto z ciasta kruchego,,a ja zrobiłam z ciasta drożdżowego..przepis podpatrzyłam tutaj. ja nie kroiłam ciasta na kawałki przed nakładaniem masy tak jak jest w opisie..i zrobiłam w mniejszej blaszce [ tzn.przepis jest na dużą blachę, ale ja trochę(...)ciasta odjęłam i zrobiłam jeszcze drożdżówkę z makiem]..Ciasto zrobione z okazji wspólnego gotowania z Formułą 1 na Grand Prix Niemiec, wydarzenia które utworzyła Daria . 1 cytryna 500 g mąki 1/2 łyżeczki soli 7 g suszonych drożdży 100 g miękkiego masła, masło do formy 1/2 l mleka 60 g cukru Na wierzch ciasta i nadzienie 200 g masła

Moje domowe kucharzenie
Najlepsza szarlotka z bezą i kruszonką 194

Szarlotka to ciasto, które chyba lubi każdy. Jej smak zazwyczaj kojarzy nam się z dzieciństwem. Robiłam już różne wersje szarlotek, ale ta zdecydowanie jest moją ulubioną. Po wielu eksperymentach wreszcie udało mi się uzyskać smak idealny. Lekko kwaśne jabłka, kruche ciasto i słodka beza to idealne połączenie smaków. Ciasto robiłam w formie 24x24, więc wyszło bardzo wysokie. Można(...)również przygotować w nieco większej formie. Szczerze polecam!!! Najlepsza szarlotka z bezą i kruszonką         Składniki: Ciasto: 500 g mąki pszennej tortowej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia 200 g chłodnego masła 5 żółtek 1/2 szklanki cukru 1 łyżka cukru waniliowego 1/2 łyżeczki aromatu waniliowego Jabłka: około 6-7 kwaśnych jabłek (ja używam szarej renety) łyżka mąki

Mania Gotowania
Ciasto malinowo - czekoladowe, sezon malinowy rozpoczęty. 162

Obiecałam że napiszę o tym pysznym , poszerzającym pupsko smakołyku, z resztą dawno nie było żadnego przepisu. Ale wiecie żeby nie było, że moja wina, że tyjecie

Farmażony
Szybkie ciasta urodzinowe - Cappuccino for You 219

Mój małżonek wkroczył w 2014(prawie) straszy o kolejny rok. Prawie bo jak ktoś nie pamięta urodziny miał wczoraj. Z braku czasu i prawdę mówiąc braku

Farmażony
Pierś z kurczaka z maślakami zapiekana w cieście francuskim 173

Niestety w wyścigu po grzyby zawsze przegrywam:) Po prostu nie jestem w stanie zmusić się w weekend do wstania o jakiejś nieludzkiej godzinie. Kiedy wychodzę o

Kraina Tysiąca Smaków
Lucynka II - łatwy tort z kremem mascarpone lub ciasto do kawy 312

Lucynka na blogu już gościła, choć w trochę innej wersji (zobacz: Lucynka ). Opowiadałam Wam, że to moje ulubione ciacho do kawy, choć jego przygotowanie nie jest

Kraina Tysiąca Smaków
Piersi z kurczaka w cieście naleśnikowym 335

Banalnie proste, a jakoś nie wpadło mi do głowy wcześniej, żeby takie danie zrobić;) Czytaj więcej »

Zdrowa Kuchnia Sowy
Jajka sadzone na słodko 172

Ciasto “Jajka sadzone na słodko” jest szczególnym z dwóch względów. Po pierwsze ciasto okazało się pysznym żartem Prima Aprilisowym dla mojej młodszej córki. Otó ż , nie jada Ona w ogóle jajek, dopóki nie przekroiłam brzoskwniki na cieście i nie pokazałam że jest to owoc, a nie sadzone jajka, nie chciała go nawet spróbowac...  śmiechu było co nie miara....Trzeba(...)było zobaczyć Jej minę, pełną  konsternacji i niedowierzania!! Oj nie ładnie tak żartować z dzieciaków)) Po drugie, ciasto zostało zakwalifikowane przez Dorotę z bloga Moje Wypieki do finałowej 20-tki Konkursu Wielkanocnego. To naprawdę wielkie wyróżnienie!! Jeśli Wam się podoba, to poproszę o głosik pod ten link )) Dodam tylko, że sam pomysł na ciasto zaczerpnęłam ze starego zeszytu Ciasta

Mia Cucina Sofieta
Tarta cytrynowa 222

kwiat Wam nie przypomina? Zainspirowana mimozą postanowiłam upiec coś wiosennego i żółtego. Zapraszam na baardzo kremową tartę cytrynową, gdzie świeżość i kwaskowość cytryny cudownie kontrastuje ze słodkim, kruchym ciastem. Przepis troszkę zmodyfikowany z MW. Tarta cytrynowa Ciasto tortownica 23 cm: Składniki na ciasto:  150 g mąki pszennej  100 gr semoliny lub mąki krupczatki  150 g masła/margaryny(...)krem cytrynowy: 5 jajek Sok (ok 120 ml) i skórka z 2 cytryn ekologicznych 120 gr cukru 250 ml śmietany 36% 2 łyżeczki skrobi ziemnaczanej lub kukurydzianej Zagniatamy kruche ciasto i wstawiamy do lodówki na 2 h. Ciastem wyklejamy tortownicę (23cm) i robimy wysoki brzeg z ciasta. Ciasto w tortownicy nakłuwamy wildelcem, przykrywamy papierem do pieczenia, a następnie na papier

Mia Cucina Sofieta
Mazurek chałwowo-orzechowy 155

Słodkie jak miód, bajecznie kolorowe, o różnorodnych kształtach i wypiekane w różnego rodzaju ciast, a przede wszystkim bogato i kolorowo dekorowane-takie są nasze mazurki. Pomimo wspaniałości dla oczu i podniebienia,  mazurki są dość łatwe do upieczenia. Jeśli przy tym puścimy wodze fantazji wyczarujemy jedyny, niepowtarzalny nasz własny mazurek. Mazurki są dobre po kilku dniach leżenia, można je śmiało(...)chyba przez tę ich słodycz. Nie  znaczy to jednak, ze nigdy ich nie piekę. Oto dowód J W przepisie od Doroty z MW na mazurek chałowowy, w cieście zredukowałam ilość cukru, a w masie całkiem pominęłam. Wyszedł słodki, ale nie przesłodzony- polecam.  p.s przepis z pewnymi zmianami Mazurek chałwowo-orzechowy Ciasto ( forma 25x25cm): 250 g mąki pszennej

Mia Cucina Sofieta
Czas na piknik 158

Viki i piknikowe plany zostaly przelozone kolejny raz. Do piknikowego kosza mialysmy zapakowac mini pizze. Juz kiedys doskonale sie sprawdzily w czasie jednaj z wycieczek za miasto. Cieniutkie ciasto z dodatkiem ulubionego farszu. Gdy jednak pokusilam sie by zrobic z tego przepisu jedna, duza pizze rodzinna okazalo sie, ze ciasto jest dosc grube, czyli wlasnie takie za jakim nie przepadam(...)Moze powinnam podzielic to ciasto na dwie porcje? A moze moja blaszka to pizzy byla zbyt mala? Nie wiem. Polecam jednak to ciasto tym co lubia gdy jej brzeg jest puszysty i gruby. Do tego prosty, ale smaczny sos pomidorowy i takie dodatki jakie najbardziej lubimy, za kazym razem inne. Pizza skladniki na ciasto 250ml letniej wody 7g suchych drozdzy

Przysmaki Karolki
Moj pierwszy dyniowy wypiek :) 157

wlasnie Festiwal dyni . Od kilku lat bardzo aktywnie uczestncze w tym wydarzeniu, gdyz to wlasnie dzieki niemu pokochalam dynie miloscia bezgraniczna. W tym roku odwazylam sie upiec z dyni ciasto. To moj absoluny debiut. Nigdy w zyciu nie zrobilam dyniowego ciasta, nigdy tez takiego ciasta nie jadlam. Nie wiedzialam czego sie spodziwac, ale lista skladnikow dzialala na moja wyobraznie. Zaskoczyla(...)mnie jedynie konsystencja ciasta, bo nie spodziawalam sie, iz bedzie tak bardzo kremowe. Ciasto dyniowe skladniki na ciasto 250g maki krupczatki lub tortowej 200g masla 3 lyzki cukru pudru 1 zoltko szczypta soli torebka cukru waniliowego 40g zmienonych orzechow wloskich skladniki na mase: 450g miazszu dyni 2 jajka + 1 zoltko 75g brazowego cukru 1 lyzeczka zmielonego cynamonu 0,5 lyzeczki

Przysmaki Karolki
Tort czekoladowy i maliny 233

taka juz jestem, ze ciagle chce czegos nowego. Tak bylo i tym razem. Przed paru laty moj Maz wyslany po zakupy spozywcze wrocil do domu z mala broszurka o ciastach i deserach czekoladowych. Wsrod 10 przepisow wypatrzylam kilka godnych sprobowania i zupelnie nie wiem dlaczego przypomnialam sobie o tej ksiazeczce wlasnie teraz. Na warsztat poszlo ciasto czekoladowe z kremem pomaranczowym(...)poczatku mialam zamiar wykorzystac tylko podstawe tego ciasta, a wiec czekoladowy biszkopt. Krem i dekoracja to juz moja ulanska fantazja. Upieklam ciasto, ktore pachnialo oblednie i na pierwszy rzut oka wygladalo calkiem przyzwoicie. Drugi rzut oka sprawil, ze wpadlam w panike, bo ciasto okazalo sie niziutkie, bardzo niziutkie. Jak zatem mialam przeciac je na dwa krazki i przelozyc przygotowanym kremem

Przysmaki Karolki
Jabłka pod ciastem naleśnikowym - montignac 206

Na diecie tęskni się za czymś słodkim ale zdrowym. W takich sytuacjach trzeba robić rzeczy proste i szybkie. Takie właśnie są te jabłka, posiłek węglowodanowy, idealnie

Bernika - moj kulinarny pamietnik
Pikantna miruna w cieście +kolacyjny bonus 200

Z filetami rybnymi to jest tak , że jak kupujemy dla większej ilości osób to bez znaczenia jest czy jest ich 10 dag więcej czy mniej. Ale

Buniabaje w kuchni
Babka krówkowa 363

dzisiejszy przepis na babkę krówkową, gdyż ostatnio mam "fazę" na wszystko, co ma w sobie krówki lub masę z nich powstałą. Jest to babka szybka w przygotowaniu, jak większość ciast ucieranych. Wystarczy trochę wcześniej rozpuścić krówki, potrzebują bowiem czasu na wystygnięcie. Później proces przygotowania ciasta za pomocą miksera trwa kilka minut. Do dekoracji i wzmocnienia smaku babki polecam sos powstały(...)krówek i śmietanki, najlepiej gorącym sosem polewać gotowy do skonsumowania kawałek ciasta. Babka krówkowa Składniki: 150g krówek 100ml śmietanki 30% 150g margaryny 3 żółtka 200g mąki pszennej 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia polewa: 100g krówek 60ml śmietanki 30% Wykonanie: - krówki przełożyć do miseczki ze śmietanką, podgrzewać w kąpieli wodnej lub kuchence mikrofalowej do całkowitego rozpuszczenia się cukierków - powstałą masę

Smakołyki Bereniki
Drobne wyjaśnienie. SERNIK BEZ SERA KAWOWO-WANILIOWY. 217

Przy ostatnim wspisie, czyli poście o CZEKOLADOWYM SERNIKU BEZ SERA (klik) , podałam, że przepis jest mój, autorski. Pod postem Majana napisała mi, że takie same ciasto znane jest jako "Styropian". Karmelitko, ciasto wygląda naprawdę pysznie, ale pomysł jest już znany jako ciasto styropian. Tylko,że styropian robione jest z budyniem waniliowym, a u Ciebie zmianą jest budyń czekoladowy. Pozdrawiam:) Zaintrygowana(...)wiem, że tylko zmiany w przepisie są moją autorską prpozycją. Raz jeszcze wszystkich serdeczie przepraszam! Mam nadzieję, że takie coś się więcej nie powtórzy. A tymczasem zapraszam na pyszne ciasto. Lekkie, delikatne i musowe, które pachnie wanilią i kawą. SERNIK BEZ SERA KAWOWO-WANILIOWY. (zmiany - smak kawy i wanilii oraz proporcji niektórych składników - pomysł autorski.) na mała blaszkę

W kuchni Karmel-itki
Paszteciki z kapustą i grzybami 418

paszteciki z kapustą i grzybami. Idealnie pasują do barszczu czerwonego. Mam nadzieję że nie tylko u mnie zagoszczą na wigilijnym stole :) PASZTECIKI Z KAPUSTĄ I GRZYBAMI Składniki: Zaczyn do ciasta drożdżowego: - 50 gram świeżych drożdży (pół kostki) - szklanka mleka - łyżeczka cukru - 2 łyżki mąki pszennej (typ 650) Ciasto drożdżowe: - 500 gram mąki pszennej (typ 650) - 3 łyżki oleju - łyżeczka soli(...)Farsz: - 300 gram kiszonej kapusty - 250 gram pieczarek - garść suszonych grzybów - 1 duża cebula - 2 liście laurowe - 5 ziaren czarnego pieprzu - 3 ziarna ziela angielskiego - sól Zaczynamy od wyrobienia ciasta drożdżowego. Nie jest to rzecz łatwa, więc nie zniechęcajcie się jak coś nie wyjdzie. Ja za pierwszym razem podchodziłam chyba 3 razy do ciasta, wkurzona jak diabli. Ale praktyka czyni

Zgrabne Gotowanie