wino - 10075 przepisów (strona:58/672)

kostkę . Przekładamy do miski , dodajemy wyciśnięty praską czosnek , solimy i zalewamy winem . Odstawiamy na noc . Cebule i pieczarki kroimy i podsmażamy na maśle . Jak się zrumienią przekładamy do glinianego garnka ( może być rzymski lub brytfanka ) dodajemy pokrojoną marchewkę , pasternak . Na patelni, na smalcu obsmażamy kawałki szynki odłowione z wina . Wina nie wylewamy . Podsmażone mięso przekładamy do garnka . Dodajemy(...)gałkę muszkatołową , kozieradkę , sól do smaku , mieszamy . Zalewamy winem w którym wcześniej moczyła się szynka . Nakrywamy szczelnie pokrywą i zapiekamy w 160 C . Do momentu aż mięso zacznie się robić miękkie . Następnie dodajemy mrożony groszek ( wsypujemy bez rozmrażania ) i obrane , pokrojone w ćwiartki ziemniaki. Zalewamy śmietaną kremówką . Delikatnie mieszamy i ponownie dusimy do momentu aż ziemniaki będą miękkie . Sos najczęściej

kapustę. Zostało  kilka liści. Szkoda było wyrzuć. Zrobiłam więc gołąbki na parze z ryżem basmati, czarną soczewicą i szalotką. A do tego sos! Ale jaki! Szalotka, czerwone wino, ocet balsamiczny, winogrona, żurawina i figi, anyż, goździki, tymianek. Niepodziewanie meliśmy niesamowicie smaczny obiad. Liście z kapusty zdjęłam przed siekaniem do kiszenia. Bardzo łatwo się zdejmowały. Jeśli z twojej główki(...)zawinęłam w liście kapusty, ułożyłam w tym samym naczyniu do parowania i gotowały się ok 20 minut. Potem przygotowałam sos : szklanka czerwonego wina pół szklanki octu z czerwonego wina balsamicznego 2 szalotki  łyżeczka suszonych żurawin  Figa świeża ( ale może być posiekana suszona - choć figa nie jest konieczna, jej brak nie zrujnuje smaku) winogrona ciemne drobne kilka

toskańsku. Wypróbujcie podobne dania na duszonego kurczaka: Kurczak Napoleona oraz Kurczak w winie Elizabeth Taylor Składniki: 2 udka z kurczak 2 podudzia z kurczaka 1 szklanka wytrawnego wina (białe lub czerwone) 1 dość duża cebula 2 ząbki czosnku Opakowanie passaty pomidorowej (500 ml) Łyżeczka koncentratu pomidorowego Gałązka świeżego rozmarynu lub łyżka sproszkowanego suszonego 3 ziarenka jałowca 4 łyżki(...)momentu aż mięso się przyrumieni. Po tym czasie odwróć na drugą stronę. Smaż kolejne 3 minuty. Krok 2 Zdejm kurczaka z patelni i wylej na nią szklankę wina. Drewnianą szpatułką zeskrob z dna naczynia wszystkie przypalone kawałki mięsa. Gotuj 5 minut aż wino niemal zupełnie wyparuje. Krok 3 W międzyczasie drobno posiekaj cebulę, wlej na patelnię 2 łyżki

dzisiaj wersję najzdrowszą, bo pieczoną. Adobo z tego przepisu jest gęste, ma postać pasty, która doskonale przylega do mięsa. W stosunku do oryginalnej receptury z Eatingwell dodaliśmy dwie łyżki wina, które dodatkowo zmiękcza mięso. Zamiast niego możecie dodać łyżkę octu winnego. albo w ogóle z niego zrezygnować. Składniki: 2 małe polędwiczki lub jedna duża (około 600 g) 6 ząbków(...)czosnku 2 łyżki oliwy lub oleju 2 łyżki wytrawnego wina lub łyżka octu winnego 1 łyżka słodkiej papryki 1 łyżeczka oregano suszonego 1/2 łyżeczki soli Przygotowanie: Krok 1 Zmiksuj w mikserze na gładką pastę czosnek, wino, oliwę, oregano, paprykę i sól. Krok 2 Wytrzyj ręcznikiem papierowym polędwiczki, oczyść z błonek, włóż do czosnkowej marynaty, dokładnie obtocz pastą

sól, pieprz, majeranek, gałązka świeżego rozmarynu  Dodatkowo: ·       1 szklanka czarnego ryżu  ·       1 lampka białego wina  ·       posiekane świeże oregano  ·       cebula  ·       masło  ·       300 gram pomidorków(...)wolnym ogniu w dwóch szklankach wody lub bulionu. Potrwać to może nawet 30 minut, nie zrażaj się. Na maśle podsmaż cebulkę, dodaj oregano, pokrojone pomidorki i ryż. Wlej wino i zredukuj je zupełnie. Dopraw ryż solą i pieprzem.  Podaj porcję schabu z sosem na porcji ryżu.  Smacznego, Klaudia

pokrojonej cytryny. Naszym zdaniem absolutnie to wystarczy. W oryginalnym przepisie do winnego sosu trzeba wycisnąć całą cytrynę. Uważamy, że robi się on wtedy zbyt kwaśny, tym bardziej, że wytrawne wino już jest kwaskowe. Dlatego sugerujemy na koniec dodać do sosu odrobinę miodu. Przepis na podstawie cooking.nytimes.com Składniki: Podwójna pierś z kurczaka 1/3 szklanki wytrawnego wina 1 cytryna(...)ładnie się przyrumieni, w zależności od grubości kotletów po 2-3 minuty z każdej strony. Przełóż usmażone filety na talerz wyłożony ręcznikiem papierowym. Krok 3 Wlej na rozgrzaną patelnię wino, gotuj przez 4-5 minuty aż płyn odparuje i zmieni się w sos. Włóż do sosu filety i podgrzewaj przez 2-3 minuty. Włóż na patelnię łyżkę masła

Roladki francuskie z łopatki , to taki typowo jesienny przepis . Pyszne mięso z łopatki , nadziewane gruszką i musztarda . Całość otulona wspaniałym śmietankowym sosem z białym słodkim winem.. Poezja . Do tego kieliszek dobrego czerwonego wina i można powiedzieć ,że sezon jesienny uważam za otwarty Wyjątkowo lubię tę porę roku , tak dokładnie , nie lubię lata -za gorąco , nie przepadam za zimą(...)najpiękniejsza pora roku Składniki : 1 kg mięsa z łopatki w ładnym , grubym kawałku 1 duża gruszka 2 cebule 1 łyżeczka musztardy słodkiej , figowej 1-2 szklanki słodkiego białego wina 1/2 szklanki słodkiej śmietany , kremówki 1 główka czosnku 1/2 płaskiej łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej sól , pieprz biały do smaku łyżka masła (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Karkówkę kroimy w plastry grubości około

soli (160 g soli, 100 g marchewki, 100 g cebuli, 80 g pietruszki, 60 g selera). Do takiej ilości składników dodajemy też około 100 ml wody lub wytrawnego wina (białego lub czerwonego) Przygotowanie Suche przyprawy (liście laurowe, ziele angielskie, pieprz) mielimy na proszek lub rozcieramy w moździerzu. Obraną cebulę przypalamy nad płomieniem palnika lub na suchej patelni. Warzywa ścieramy(...)pasteryzujemy. Wariant dla użytkowników Kohersen Mycook Do naczynia miksującego włożyć wszystkie warzywa, sól i przyprawy, rozdrobnić miksując przez 40 sekund, z prędkością 6–7.  Dodać wodę lub wino i gotować przez 45 minut w temperaturze 100°C, z prędkością 3, ze zdjętą MK. Odstawić do przestudzenia. Po przestudzeniu wszystko jeszcze raz zmiksować przez 1 minutę z prędkością

zestaw w świątecznym opakowaniu), a jest świetnym rozwiązaniem dla miłośników herbaty. alkohole - wino i koniak można również traktować jako prezenty uniwersalne, jednak w przypadku tych pierwszych unikałabym win stołowych. Wybierając wino warto zwrócić uwagę czy na etykiecie podany region z którego pochodzi (tzw. apelacja kontrolowanego pochodzenia). Jeśli nie jesteście znawcami alkoholi, lepiej poprosić o pomoc w specjalistycznych(...)sklepach. Wbrew pozorom w cenie około 50 pln można kupić bardzo dobrej jakości trunki. Świetne, moim zdaniem, są wina mołdawskie, mocno w Polsce niedoceniane z zupełnie niezrozumiałych dla mnie powodów. Górny pułap cenowy niestety w tym przypadku jest bardzo wysoki. Prezenty personalizowane W tym roku po raz pierwszy zamówiłam prezent personalizowany. Ponieważ nie miałam wcześniej doświadczenia z firmami, które

departemencie Ardèche. Czas przygotowania : 10 min. Czas smażenia : 10 min. Porcja dla 4 osób Składniki: ● 8 dużych fioletowych (lub zielonych) świeżych fig ● 40 g masła ● 100 ml białego słodkiego wina typu Muscat* ● 3 łyżki płynnego miodu ● 30 g płatków migdałowych ● 1 łyżka cukru Przygotowanie Płatki migdałowe wsyp na suchą, rozgrzaną patelnię, i upraż, potrząsając patelnią. Dodaj cukier i mieszaj(...)przez chwilę. Podawaj na gorąco, polane sosem muscat i posypane uprażonymi płatkami migdałowymi. *Np. francuskiego wina Muscat de Lunel, Muscat de Rivesaltes lub Frontignan, lub innego słodkiego białego wina typu Muscat. **Tak przyrządzone figi będą również świetnie smakować podane z gałką lodów waniliowych lub nugatowych. Vallon Pont d'Arc, malownicze miejsce w departamencie Ardèche

się kończy! Dziś podzielę się z Wami przepisem na risotto z kurkami, kurczakiem i świeżym tymiankiem. Smakuje obłędnie, koniecznie spróbujcie! Pamiętaj: Ryż musi być włoski. Kup Arborio lub Carnaroli. Wino. Nadaje ono risottu – głębię. Użyj białego wytrawnego. Bulion. Najlepiej warzywny lub łagodny drobiowy. Powinno być go objętościowo 3 razy więcej niż ryżu = szklanka ryżu wypije trzy szklanki bulionu. Składniki(...)czubatą łyżkę masła i poczekaj aż się roztopi. Dodaj ryż, dokładnie wymieszaj tak, by każde ziarenko było otoczone warstwą tłuszczu. Następnie wlej wino, często mieszaj. Gdy ryż ‚wypije’ wino, dodawaj stopniowo bulion – chochelka po chochelce, za każdym razem czekając aż ‚wypije’ poprzednią porcję bulionu. Gdy ryż uzyska pożądaną miękkość – rondel zdejmij z ognia. Dodaj parmezan i schłodzone masło

Zaczynamy weekend zapachem goździków i cynamonu w grzanym białym winie. W połączeniu z sokiem pomarańczowym tworzą aromatyczny(...)drink, którego rozgrzewające moce są niezbędne w te chłodne dni. Miłe towarzystwo do książki i koca. Idealny obrońca przed zewnętrzną grozą. Składniki na 2 porcje 500 ml wytrawnego białego wina 3 mandarynki 2 laski cynamonu […] Artykuł Grzane białe wino pochodzi z serwisu Pink Envelope

Kurek teraz zatrzęsienie, korzystajmy ile się da bo są przepyszne. Dziś proponuję je w aromatycznym sosie na winie ze śmietanką i ziołami, który cudownie pasuje do klasycznego, średnio wysmażonego steka, któremu nikt się nie oprze. Ja użyłam rostbefu, jednak możecie użyć innego swojego ulubionego kawałka wołowiny. Podałam ją z pyszną fasolką szparagową w pomidorach. Zapraszam po przepis! Scroll down(...)Składniki: 2 ulubione steki 250 g kurek, oczyszczonych 1 łyżka oleju roślinnego 1 łyżka masła 1 cebula, pokrojona w kostkę 2 ząbki czosnku, drobno posiekane 1/2 szklanki wytrawnego białego wina 1 szklanka śmietanki 36% 1/4 łyżeczki suszonego tymianku sól i pieprz do smaku posiekana pietruszka do podania Przygotowanie: Natrzyj steki od serca solą i pieprzem. Rozgrzej patelnię na średnim

Krem z kukurydzy Proporcje na 6 talerzy: Składniki: 600 g gotowanej kukurydzy (2 puszki po 300 g) 3 ziemniaki 1 cebula sól i pieprz do smaku

Sałatka z tuńczyka, pomidorów, papryki, ogórka, oliwek i cebuli skropione oliwą oraz limonką  Propozycja szybkiego lunchu w upalne południe. Proporcje na dwa talerze: Składniki: