Kurczak pieczony w maśle, tymianku i estragonie, nadziewany cytryną, cebulą i czosnkiem Chrupiąca skórka na upieczonym, pachnącym masłem, ziołami oraz cytryną kurczaku to kusząca propozycja na
Wino Francja Kuchniaskładniki: 1000 ml czerwonego wina 100 g cukru 10-15 goździków 1 laska cynamonu lub w proszku ok. 1/2 łyżeczki ok. 5 cm świeżego imbiru sok z 1/2 cytryny 100 ml wody opcjonalnie: plasterki pomarańczy do podania wykonanie: W garnku doprowadzamy do wrzenia wodę z cukrem, sokiem z cytryny, goździkami, laską cynamonu oraz obranym i pokrojonym na mniejsze kawałki(...)imbirem. Gotujemy na małym ogniu przez ok. 5 min. Następnie wlewamy wino. Doprowadzany do zagotowania, ale nie gotujemy. Zestawiamy z ognia. Rozlewamy do żaroodpornych szklaneczek i podajemy. Do każdej szklaneczki możemy wrzucić po kawałku plasterka pomarańczy. *proporcje składników możemy dowolnie zmieniać, wg własnego podniebienia
Domowy Smak Jedzeniaprostotę. Gdy namoczyłam borowiki – ich piękny zapach rozniósł się po całym mieszkaniu. Dla takich zapachów warto przetestować ten przepis! Pamiętaj: Ryż musi być włoski. Kup Arborio lub Carnaroli. Wino. Nadaje ono risottu – głębię. Użyj białego wytrawnego. Bulion. Najlepiej warzywny lub łagodny drobiowy. Powinno być go objętościowo 3 razy więcej niż ryżu = szklanka ryżu wypije trzy szklanki bulionu. Składniki(...)ryż, dokładnie wymieszaj tak, by każde ziarenko było otoczone warstwą tłuszczu. Następnie wlej wino, często mieszaj. Do bulionu dolej wodę, w której moczyły się grzyby. Gdy ryż ‚wypije’ wino, dodawaj stopniowo bulion – chochelka po chochelce, za każdym razem czekając aż ‚wypije’ poprzednią porcję bulionu. Gdy ryż uzyska pożądaną miękkość – rondel zdejmij z ognia. Dodaj drobno posiekaną natkę pietruszki
Moja pasja smakuogonków ) 1 papryczka chilli (dałam 3/4 (do smaku), posiekać) 3 ząbki czosnku (posiekać) natka pietruszki (łyżka, dwie) oliwa z oliwek szczypta ziaren kolendry (pognieść wałkiem na drobne kawałeczki) wino białe półwytrawne listonic_name = "Sałatka z krewetkami i majonezem (z coolinarnie.pl)"; listonic_theme = "addToShoppingList1"; listonic_content = "0,5kg krewetek(...)obrać z ogonków ) 1 papryczka chilli (dałam 3/4 (do smaku), posiekać) 3 ząbki czosnku (posiekać) natka pietruszki (łyżka, dwie) oliwa z oliwek szczyptaziaren kolendry (pognieść wałkiem na drobne kawałeczki) wino białe półwytrawne groszek w puszce kilkagrzybków w occie (dałam pół słoika jak na dżem) 0,5czerwonej papryki 0,5świeżego ogórka (długiego) 4-5 połówek brzoskwiń z zalewy 1 paczka
CoolinarniePLSKŁADNIKI 1 litr czerwonego wytrawnego wina 1 czerwone jabłko 1 pomarańcza 1 cytryna 2 gwiazdki anyżu 2 laski cynamonu 10 goździków 100 g cukru trzcinowego szczypta gałki muszkata ł owej **** INGREDIENTI 1 litro di vino rosso corposo 1 mela rossa 1 arancia 1 limone 2 pezzi di anice stellato 2 stecche di cannella(...)pół. Na koniec wlewamy wino. Całość zagotowujemy na małym ogniu; kontynuujemy gotowanie przez ok. 15 minut, od czasu do czasu mieszając wszystkie składniki. Przygotowane wino przecedzamy przez sitko. Wino serwujemy ciepłe, udekorowane plasterkami pomarańczy. **** PREPARAZIONE In un tegame unite le spezie: i chiodi di garofano, le stecche di cannella, l'anice stellato, un pizzico
La grande e la piccola cuocaKasza manna na mleku z laską wanilii Kto pamięta ten deser z dzieciństwa, gotowaną kaszkę manną, również znaną jako grysik? ;) Powracamy do wspomnień i delektujemy się
Wino Francja Kuchniakoniec kilka złotych zasad, które sprawią, ze Wasze kaszotto w niczym nie będzie ustępować idealnemu, włoskiemu risotto i zachwyci największych smakoszy w rodzinie i wśród znajomych. Po pierwsze wino, składnik opcjonalny, ale to właśnie ono nadaje tej potrawie głębi i niepowtarzalnego, szlachetnego aromatu. Dlatego nie rezygnujcie, a wręcz nie żałujcie wina dobrej jakości. Już samo jego dolewanie(...)pęczak 2 szklanki obranej, pokrojonej w ok. 1 cm kostkę dyni (u mnie dynia hokkaido, której nie trzeba obierać) 2 (70-80 g) szalotki 1/4 szklanki (60 ml) białego wina wytrawnego (opcjonalnie) 1 i 1/2 – 2 szklanki (375-500 ml) gorącego bulionu 1 ząbek czosnku 1 łyżka oliwy 2 łyżki masła 2 łyżki tartego parmezanu 3 gałązki tymianku
Fitsweet.meszklanka mąki orkiszowej 4 łyżki dobrego kakao 1 łyżeczka proszku do pieczenia 3 goździki 1/2 szt anyżu gwiazdkowego 1/2 łyżeczki mielonego cynamonu 4 sztuki gruszek 1 butelka wina czerwonego ( może być słodkie) i jedna szklanka wody 3 sztuki goździków 1 szt anyżu gwiazdkowego 1/2 laski cynamonu Do pieczenia: brytfanka prostokątna, tłuszcz, papier do pieczenia, mielone siemię lniane(...)Gruszki obrać, włożyć do rondla wlać butelkę wina i zagotować z przyprawami ( jeśli wino jest wytrawne można wsypać 2-3 łyżki cukru). Zmniejszyć ogień i gotować do miękkości gruszek ok 40 minut z uchyloną przykrywką. Wystudzić. Miękkie masło bez laktozy przełożyć do miski, dodać cukier. Miksować na biały puch, następnie pojedynczo wbijać jaja. Po każdym wbiciu jaja
AZgotuj!Udka kurczaka pieczone z cytryną i tymiankiem Udka z kurczaka to jedno z moich ulubionych dań w dzieciństwie. Aby jednak odtworzyć tamten czas proponuję sięgnąć po
Wino Francja Kuchniafiliżanka mrożonego groszku 1 puszka kukurydzy oliwa z wytłoczyn do smażenia 1 litr lub półtora gorącego bulionu (w wersji wegańskiej bulion warzywny rzecz jasna) pełna lampka białego wytrawnego wina (alkohol też można pominąć) sól, pieprz tarty twardy ser typu parmezan lub grana padano (ser tym bardziej można pominąć) Wykonanie: 1. Cebulę kroimy w drobną kostkę i smażymy na oliwie(...)cebula się zeszkli to wrzucamy suchy ryż i wszystko razem smażymy. 3. Gdy ryż się zeszkli to wlewamy białe wino i mieszamy, czekamy aż odparuje alkohol i wino się wchłonie. Mieszamy. Alkohol też nie jest potrzebny, można pominąć ten składnik a risotto również się uda. 4. Teraz czas na bulion, który powinien być gorący. Gdy wino zostanie
Kawa z mlekiemzestaw w świątecznym opakowaniu), a jest świetnym rozwiązaniem dla miłośników herbaty. alkohole - wino i koniak można również traktować jako prezenty uniwersalne, jednak w przypadku tych pierwszych unikałabym win stołowych. Wybierając wino warto zwrócić uwagę czy na etykiecie podany region z którego pochodzi (tzw. apelacja kontrolowanego pochodzenia). Jeśli nie jesteście znawcami alkoholi, lepiej poprosić o pomoc w specjalistycznych(...)sklepach. Wbrew pozorom w cenie około 50 pln można kupić bardzo dobrej jakości trunki. Świetne, moim zdaniem, są wina mołdawskie, mocno w Polsce niedoceniane z zupełnie niezrozumiałych dla mnie powodów. Górny pułap cenowy niestety w tym przypadku jest bardzo wysoki. Prezenty personalizowane W tym roku po raz pierwszy zamówiłam prezent personalizowany. Ponieważ nie miałam wcześniej doświadczenia z firmami, które
Kulinaria - potrawy z różnych stron świataTarta Tatin z cykorią i roquefortem Polecam smaczne danie w nietypowej formie z cykorii i charakterystycznego sera francuskiego Roquefort, gdzie w połączeniu z aromatycznym masłem i
Wino Francja Kuchniasię w przypadku małych niejadków. Niejednokrotnie taka gest zupa z mięsno -skrobiową wkładką doskonale zastąpi cały obiad. Cebulę należy wolno karmelizować, wtedy wydobywamy jej słodycz, można również użyć szklanki wina białego, które wlewamy kiedy cebula już się zrumieni,kiedy wino odparuje dolewamy bulion, smak pozostanie, a zupę może zjeść wtedy każdy. Składniki na 6 porcji Czas przygotowania(...)talarki, rozgrzewamy masło klarowane i wrzucamy cebulę, dodajemy liście laurowe, gałązki tymianku oraz ziele angielskie, karmelizujemy na średnim ogniu aż całość lekko się zrumieni, ok 20 min, jeśli używamy wina to wlewamy je w tym miejscu i czekamy aż alkohol odparuje 2. Jasne części pora kroimy w plasterki, dodajemy po zrumienionej cebuli, chwilę smażymy aż pory zmiękną, zalewamy całość
Słodki KompromisLekka sałatka z cykorii, żurawiny i prażonego słonecznika Propozycja dietetycznej, pełnej witamin sałatki z cykorią w roli głównej, bardzo popularnej we Francji, zwłaszcza w sezonie zimowym
Wino Francja KuchniaSos pomidorowy do pizzy Pizza jest częstym daniem w moim domu, dlatego przygotowywanie sosu pomidorowego do niej jest przyjemne i niezmienne. Jeżeli jest to pora letnia
Wino Francja Kuchnia