wino - 10075 przepisów (strona:72/672)

Rump Steak - Rumsztyk w rozmarynie, czosnku i czerwonym pieprzu na maśle Wołowina, idealne mięso, zasmakowane we Francji dawno temu oraz miła i kompetentna obsługa lokalnego rzeźnika

Pomarańcza z cynamonem - Pomysł na subtelny i lekki deser Pomarańcza pełna słońca, orzeźwiająca i nadająca się na słodki posiłek o każdej porze dnia, zwłaszcza kiedy ten

pomysł na szybki obiad. Ryba pieczona w paczuszce jest wilgotna, lekka i pełna smaku – ponieważ szczelnie zamknięta gotuje się we własnych sokach. Proste dodatki – pomidorki koktajlowe, białe wino, seler naciowy, tymianek doskonale uzupełniają delikatną rybę. Jeśli nie dostaniecie dorad, to w ich zastępstwie świetnie sprawdzą się pstrągi czy małe okonie morskie (labraksy). Przepis na taką doradę był(...)ewentualnie labraks, pstrąg) 200 - 250 g pomidorków koktajlowych 2 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy z oliwek + do polania papilotek 1 łodyga selera naciowego 1 cebula 4 łyżki białego, wytrawnego wina 1 łyżka mąki 1 niepełna łyżeczka suszonego tymianku szczypta płatków chilli (wg uznania) duża szczypta cukru, soli morskiej i pieprzu świeża natka pietruszki lub świeży tymianek do posypania'; document.write

Krem z marchwi i lnu na mleku kokosowym Połączenie witamin, smaków i aromatów w 25 minut. Rozgrzewająco. Bez smażenia. Zdrowo ! Zapraszam. Składniki: 4 marchewki 2 ziemniaki

średnie łodygi rabarbaru około 2 cm świeżego imbiru 1 laska cynamonu skórka otarta z połowy cytryny 2/3 - 3/4 szklanki cukru około 2 litry wody 0,7 litra białego półwytrawnego wina dodatkowo:  1 pomarańcza listki mięty kostki lodu Rabarbar opłukać i pokroić (nie obierać ze skórki) w niewielkie kawałki. Imbir opłukać i pokroić w cienkie plasterki. Wszystko przełożyć(...)odcedzić. Schłodzić w lodówce. Pomarańcze wyszorować i sparzyć wrzątkiem. Pokroić w plasterki lub cząstki. Wraz z winem dołożyć do napoju rabarbarowego. Uzupełnić kostkami lodu i pogniecionymi w dłoniach listkami mięty. Jeśli chcemy poczęstować dzieci, wystarczy odlać trochę napoju przed dodaniem wina. Taki poncz sprawdza się idealnie podczas letnich spotkań ze znajomymi i rodziną. A na takie typowo damskie spotkania

Łosoś wędzony z jogurtem, koprem oraz odrobiną chrzanu Na przystawkę zapraszam. Proporcje dla trzech osób. Składniki:  200 g wędzonego łososia (u mnie szkocki) 1 pęczek

utęsknieniem! Zazwyczaj robię tradycyjną wersję , jednak tym razem postanowiłam troszkę poeksperymentować i przygotowałam wersję z bloga Kwestia Smaku . Przedstawiam więc zupę botwinkową z ziemniakami i fetą, z odrobiną wina i śmietanki. Nie byłabym sobą gdybym nie dodała czegoś od siebie, bo chyba jakoś z rodzinnego domu wyniosłam, że doprawiam tą zupę odrobiną octu i cukru. Zapewne co region(...)ziemniaków, umytych i pokrojonych w kostkę 3 łyżki oliwy 1 łyżka masła 2 ząbki czosnku, posiekane 1 pęczek botwinki, buraczki, łodyżki i liście oddzielnie posiekane 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 750 ml bulionu drobiowego 4 łyżki posiekanego koperku 100 g śmietanki 36% ser feta sól, pieprz, cukier i ocet do doprawienia Przygotowanie: W średnim garnku z rozgrzej na średnim

Kochani dzisiaj proponuje Wam pyszności! Przepyszne rolady z wołowiny wysokiej jakości, nadziewane szparagami przygotowanymi w delikatnym wytrawnym sosie. Sos powstał na bazie białego wytrawnego wina, czosnku, świeżych gałązek rozmarynu, pomidorków koktajlowych i włoskiej oliwy z oliwek, i naturalnie szparagów. Roladki przygotowałam z dobrej jakości kawałka wołowiny, oprószyłam ją tylko świeżo zmielonym pieprzem, nadziałam szparagami i natarłam sosem, następnie obwiązałam(...)każdej strony tak aby zamknąć cały aromat i soczystość w mięsie. Obsmażone rolady przełóż do naczynia żaroodpornego, wysmarowanego oliwą z oliwek, polej sosem ze szparagów. I podlej chlustem wina, dodaj do naczynia kilka ząbków czosnku i 2 gałązki rozmarynu. Całość pieczemy, co jakiś czas podlewając sosem. Czas pieczenia 50 minut temp 180 stopni C. Smacznego! Zapraszam Was na instagram

240g ryżu do risotto Uncle Ben ok. 100g bekonu lub wędzonki pokrojonej w kostkę 2 ząbki czosnku – zmiażdżone 1 duża cebula – poszatkowana 1 l bulionu 200ml białego wina łyżka masła 1 pęczek zielonych szparagów sól, pieprz Wykonanie: W głębokim rondlu podsmażyć na chrupko bekon. Wyjąć z rondla. W tym samym rozpuścić masło i zeszklić cebulę z czosnkiem(...)chochlę bulionu. Mieszając gotować kilka minut, aż ryż wchłonie bulion. Dodać kolejną porcję bulionu i powtórzyć. W połowie dodawania bulionu, do ryżu wlać wino, wymieszać aż ryż wchłonie wino. Stopniowo porcjami dodawać resztę bulionu, mieszając i gotując na małym ogniu, tak by ryż wchłaniał bulion. Dodać resztę wina i poczekać, aż ryż je wchłonie. Wrzucić obrane

pysznie. Makaron z kurczakiem w sosie z suszonych pomidorów: 1 podwójna pierś z kurczaka 1 słoik suszonych pomidorów z kaparami (150 g) 3/4 szklanki bulionu 1/2 szklanki białego półwytrawnego wina 1/2 szklanki śmietanki kremówki (30%) 2 ząbki czosnku 4 łyżki startego parmezanu 1 łyżeczka suszonego oregano 1/2 łyżeczki chilli w płatkach ok. 40o g makaronu penne (dla 4 osób(...)garść listków świeżej bazylii (jeśli nie macie można pominąć) sól morska, świeżo mielony pieprz listonic_type='fooddrink';listonic_theme='addToShoppingList7';listonic_content=''; document.write(" "); Wino podgrzewamy w małym rondelku. Ze słoika wyjmujemy połowę suszonych pomidorów i dodajemy do wina. Gotujemy ok. 2 minuty, aż alkohol zawarty w winie wyparuje i dolewamy bulion oraz śmietankę. Zagotowujemy całość i miksujemy

Jeśli planujecie pobyt na Lanzarote zarezerwujcie sobie czas,żeby odwiedzić region  La Geria słynący ze specyficznego sposobu uprawy winorośli. Powstaje z nich cudowny trunek, ceniony na świecie: wino Malvasia. http://www.lageria.com/en/10-la-geria-malvasia-blanco-seco-75cl.html      Wycieczka do rejonu La Geria na Lanzarote to baaaardzo przyjemna wycieczka. Zapoznajemy się ze specyficznym sposobem uprawy winorośli, niespotykanym nigdzie indziej(...)wiatru specjalnie na tę okazję zbudowanym murkiem. Umiarkowany klimat, brak ostrych zim sprzyja uprawom. Na drodze wycieczki mijamy muzeum wina (Museo del Vino) gdzie możemy prześledzić proces powstawania wina oraz bodegi , w których możemy oddać się najprzyjemniejszemu zajęciu podczas zwiedzania: degustacji poszczególnych gatunków wina. Oczywiście możemy zaopatrzyć się w trunki, które nam zasmakują. Wszystko odbywa się księżycowym

Sałatka z ciecierzycy, suszonych pomidorów i świeżej bazylii W oczekiwaniu na świeże warzywa z ogródka. Składniki: 250 g ugotowanej ciecierzycy 1 garść suszonych pomidorów 1 garść

sobie pomyślałam, że pokażę Wam dzisiaj dżem. Przygotowałam go w upalny lipcowy dzień (co było nie lada poświęceniem) z najlepszych, polskich truskawek. Truskawkowy klasyk wzbogaciłam o dodatek różowego wina; oczywiście alkohol wyparuje, ale pozostawi naprawdę pyszny, nieoczywisty smaczek. Dżem(...)szybko zyskał rangę ulubionego w rankingu mojej wybrednej Siostry, spróbujcie więc koniecznie! Dżem truskawkowo-jabłkowy z różowym winem Składniki: (na 4,5 słoiczka) 2 kg truskawek 2 jabłka sok z 1 cytryny 700 g cukru 400 ml słodkiego różowego wina Truskawki odszypułkować, jabłka obrać i pokroić w drobną kostkę. Owoce włożyć do garnka, dodać cukier, sok z cytryny

porcje): 1 cebula 2 ząbki młodego czosnku 1/3 papryki czerwonej 400 gram pomidorów z puszki marki Łowicz 3 łyżki przecieru pomidorowego marki Łowicz 1 lampka czerwonego, wytrawnego wina 400 ml bulionu warzywnego lub rybnego 3 łyżki makaronu drobnego: gwiazdki, kuleczki 300 gram filetu z pstrąga łososiowego 6-8 krewetek tygrysich przyprawy: szczypta imbiru, chili, papryki wędzonej, bazylii pół łyżeczki(...)olej i smażymy na nim posiekaną cebulę i czosnek. Po chwili dodajemy wszystkie przyprawy oraz pokrojoną paprykę w drobną kostkę. Całość smażymy kilka chwil i wlewamy wino. Redukujemy wino o połowę i wlewamy bulion oraz pomidory z puszki. Dodajemy przecież pomidorowy i całość gotujemy 10-12 minut. W tym czasie krewetki obieramy, jeśli tego wymagają a rybę pozbawiamy