wino - 10075 przepisów (strona:232/672)

Sałatka z serem pleśniowym 117

jest aromatyczny, kremowy i bardzo smaczny. Idealnie skomponował się z pozostałymi składnikami sałatki. Sałatkę możecie zabrać ze sobą do pracy, szkoły czy też przygotować ją na kolację, przy lampce wina. Sprawdźcie listę składników i zróbcie to pyszne danie! SKŁADNIKI: - garść rukoli - 2 łyżeczki suszonej żurawiny - 1/4 sera Bleu Village, dostępny w sklepach  Lidl - dojrzała śliwka np. renkloda(...)gładki sos.  Rukolę myjemy, śliwki i kalarepę kroimy na cieniutkie plasterki, ser na małe trójkąciki. Całość mieszamy, posypujemy żurawiną i polewamy obficie sosem. Podajemy z lampką dobrego wina i świeżą bagietką. Co sądzicie o mojej propozycji na Tydzień Francuskiej Kuchni w Lidl ? Byliście już w sklepach? Jak wrażenia? Ja zakochałam się w tych serach, jakość i smak jest

SMYKWKUCHNI
Francuskie sery w Lidl i kilka wskazówek jak się rozkoszować smakiem sera 153

pełni rokoszować się smakami serów: 1. Temperatura sera  - wyjmij ser na godzinę przed spożyciem, aby był w pokojowej temperaturze. Wtedy będzie idealnie komponował się ze smakiem wina, pieczywem i owocami. Niska temperatura hamuje wydobycie się aromatu sera co w przypadku serów miękkich ma znaczenie.  2. Deska na której serwujemy sery powinna przyciągać wzrok. A ułożone wokół owoce(...)szpinak, rozłożyć liście na talerzu do serwowania. Na wierzchu układać resztę składników. Całość polać olejem z pestek dyni. Podawać z chlebem arabskim z piekarnika. Do tego Wasze ulubione  wino i s'il vous plaît :) Przyjemnej podroży po smakach Francji

AZgotuj!
Sałatka z fig z rukolą i kozim serem 128

domu taki sos zrobiony właśnie z fig. Ja będąc na wczasach nie miałam możliwości zakupu takiego sosu więc zrobiłam swój Był równie pyszny. 10 fig 3/4 szklanki czerwonego wina (wytrawne) Figi kroimy na pół, owijamy połową plasterka szynki parmeńskiej. Grillujemy (25 minut 160 stopni Celsjusza). Ta porcja jest porcją dla 4 osób. Sałatę rukolę układamy na talerzach. Na nią(...)pierwotnej i sprawdziła mi się w tym przepisie super), polewany wszystko delikatnie sosem. Na koniec pieprzymy czarnym pieprzem. Sos wykonałam bardzo prosto. Wydrążyłam figi z miąższu, dodałam do niego wino i gotowałam na małym ogniu do momentu aż całość lekko zgęstniała. Na końcu wszystko przetarłam przez drobne sitko. Smacznego! Figi, których użyłam były średniej wielkości. Jeśli będziecie używać większych

mecooks
Spaghetti z małżami i szpinakiem 188

sera feta pęczek świeżego szpinaku makaron spaghetti mały pęczek pietruszki 6 ząbków czosnku 2 cebule 2 limonki 1 ostra papryczka kilka łyżek masła 1/2 butelki białego wytrawnego wina pieprz, sól Przepis: Makaron gotujecie w osolonej wodzie. Małże, szpinak i limonki dokładnie myjecie pod bieżącą wodą. Na patelni rozgrzewacie 2 łyżki masła wraz z rozgniecionymi 3 ząbkami czosnku i posiekaną(...)drobno ostrą papryczką. Dorzucacie małże, skórkę otartą z jednej limonki, wciskacie sok, wlewacie wino, dodajecie szczyptę soli oraz pieprzu i smażycie, aż małże się otworzą a alkohol wyparuje. Makaron odcedzacie i przerzucacie na patelnię, podlewając odrobiną wody, w której się gotował. Kiedy wchłonie wodę z sosem, zdejmujecie z ognia. Na drugiej patelni rozgrzewacie dwie łyżki masła, podsmażacie na niej

GRUBY WAŁEK
Śliwki do mięsa 149

anyżu - kilka ziaren kardamonu - odrobina cynamonu - 4 łyżki oliw z oliwek - 1 łyżka oleju kokosowego rafinowanego - sól, pieprz bądź chili - świeży tymianek (listki dość spora ilość) - 1 chlust białego wina - chlust wody - 3 łyżki octu winnego W rondlu na oliwie i oleju podsmażaj przez 12 minut śliwki, wraz z przyprawami i octem, dodaj wino i poczekaj aż odparuje

SMYKWKUCHNI
POLLO DI CASERTA MATESE - CZYLI KURCZAK Z CASERTA DE MATESE 148

wszystko przed nami.Dzis zapraszam na obiad z kurczaka i makaron z przepyszne sosem z fasoli.Zapraszam. 1 kg.podudzi 1 puszka czerwonej fasoli 0.5kg.pomidorów 1 łyżka sosu tomato 125 czerwonego wina włoskiego-wytrawne 2 cebule 3 ząbki czosnku szczypta gałki muszkatołowej szczypta cynamonu sól pieprz olej ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ Udka nacieramy solą i pieprzem,po czym usmażyć na złoty kolor i włożyć(...)naczynia żaroodpornego.Na tym samym oleju podsmażyć posiekany drobno czosnek i cebulkę pokrojoną w plasterki.Dodać sparzone,obrane i pokrojone w kostkę pomidory,fasolę,wino oraz sos pomidorowy tomato.Sos chwilę gotujemy,doprawiamy do smaku gałką muszkatołową i cynamonem i zalewamy udka.Zapiekamy pod przykryciem w piekarniku w temp.180st. do miękkości

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
Zabaglione z malinami 107

dużo aksamitny z wyraźnym posmakiem Masali. Robię go zawsze gdy przyrządzam piegusa z którego zostają mi żółtka.   Składniki: 6 żółtek jajek 7 łyżek białego cukru 1/2 szklanki półwytrawnego wina Marsala maliny listki mięty do dekoracji Sposób wykonania: W garnku zagotowujemy wodę i kładziemy na nią szklana miskę tak aby nie dotykała wody. Do miski wkładamy żółtka z cukrem(...)ubijamy aż masa zrobi się puszysta a cukier całkowicie się rozpuści. Następnie dodajemy wino i mieszamy do uzyskania konsystencji budyniu. W dno pucharków wykładamy kilka malin, zalewamy zabaglione i dekorujemy wierzch malinami i listkami mięty

Pyry na Gaz
Dyniowe Risotto 177

kremowe risotto z dynią .  Składniki: ok 500g dyni obranej i pokrojonej w kostkę 4 cebule 2 ząbki czosnku 1/2 szklanki ryżu do risotto Arborio  1 szklanka białego wina  1 litr wywaru warzywnego 1 łyżeczka tymianku 1 łyżeczka kurkumy  1/2 łyżeczki słodkiej papryki 1/4 łyżeczki gałki muszkatołowej 2 łyżki masła sól pieprz Zaczynamy od obrania cebuli(...)maśle wraz z przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Do cebuli dodajemy ryż i chwilkę razem przesmażamy aż ryż zrobi się "szklisty" bardziej przezroczysty. Dodaję dynię i przyprawy. Wlewam szklankę białego wina i mieszam aż ryż wchłonie płyn. Dolewam jedną łyżkę wazową wywaru warzywnego  i mieszam do wchłonięcia płynu. Czynność powtarzamy do momentu aż ryż będzie miękki (a w zasadzie

W kuchennej krainie
Risotto z awokado, indykiem i parmezanem 221

mniejsze 3 łyżki soku z cytryny 3/4 szklanki startego parmezanu np. ( np. Grana Padano ) 2 piersi z indyka 1 ogórek gruntowy 1 i 1/4 szklanki białego wytrawnego wina 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz 4 łyżki masła lub olej 500 ml bulionu Przygotowanie: Indyka ugotować w osolonej wodzie. Pokroić na mniejsze części najlepiej w kostkę. Cebulę i czosnek(...)kostkę i skropić sokiem z cytryny. Ogórka drobno posiekać. Na patelni rozpuścić 2 łyżki masła. Dodać czosnek i cebulę. Smażyć przez chwilę. Następnie dodać ryż i zeszklić go. Dodać wino i na maksymalnym ogniu je odparować, aby nadmiar płynu się zredukował. Na patelnię stopniowo dodawać gorący bulion, często mieszając. Dodać kolejną jego porcję, gdy poprzednia zostanie wchłonięta. Gotowanie potrwa

Jaglusia
Bezglutenowe spaghetti z krewetkami i pomidorkami koktajlowymi 137

fareast-language:EN-US;} Składniki : 200 g pomidorków koktajlowych 250 g bezglutenowego makaronu spaghetti Garofalo 3 łyżki oliwy z oliwek 2 czosnku ½   pęczka natki pietruszki ½ szklanki białego wytrawnego wina 250 g obranych i oczyszczonych krewetek Makaron ugotuj al dente – 8 minut. Pomidorki przekrój na połówki. Na patelni rozgrzej oliwę, wrzuć drobno posiekany czosnek i zeszklij go przez(...)minutę.   Wlej wino, włóż pomidorki i trzymaj na mocnym ogniu, aż sos częściowo odparuje i zgęstnieje, a pomidorki się pomarszczą. Dodaj krewetki i podduś 2-3 minuty z pomidorkami.   Dopraw do smaku solą. Dodaj ugotowany makaron i wymieszaj. Przed podaniem posyp posiekana pietruszką. Smacznego

Kuchnia bezglutenowa
Roladki z kurczaka ze szparagami 123

lekkie danie. Polecam gorąco! Składniki na 2 porcje: 2 średnie piersi z kurczaka 6-8 zielonych szparagów 4 plastry szynki parmeńskiej oliwa z oliwek 1/3 szklanki białego wytrawnego wina Szparagi oczyść i podgotuj przez 5 minut w lekko osolonej wodzie. Filet z kurczaka rozbij, popieprz i na środku ułóż podgotowane szparagi. Zawiń w roladkę, owiń plastrami szynki parmeńskiej(...)zepnij wykałaczką. W garnku rozgrzej łyżkę oliwy i obsmaż roladkę ze wszystkich stron, wlej wino i duś pod przykryciem około 20 minut dolewając wodę w razie konieczności. Podawaj z kaszą lub ryżem. Smacznego

Kuchnia bezglutenowa
Kurczak w cytrynie i oregano 167

udka) 2 cytryny 3-4 gałązki świeżego oregano lub 2 łyżki suszonego 2 niewielkie szalotki, poszatkowane 1 ząbek czosnku 1/2 łyżeczki płatków papryki lub słodkiej papryki 100 ml białego wina 200 ml bulionu drobiowego lub warzywnego 1 łyżka oleju sól, pieprz cukier najlepiej brązowy – do smaku Wykonanie: Rozgrzać piekarnik do 220 stopni. Jedną cytrynę wyszorować i pokroić(...)patelni, po prostu zostawcie miękką cytrynę na niej). Patelnię ustawić na średnim ogniu. Dodać oregano, poszatkowaną szalotkę, zmiażdżony czosnek, paprykę i tak podsmażać mieszając przez ok. 1 minutę. Dodać wino i zamieszać dokładnie. Podgrzewać ok. 2 minuty redukując płyn o połowę. Dodać bulion. Gotować ok. 5 minut, aż płyn zacznie gęstnieć. Dodać sok z drugiej cytryny, doprawić solą

Pociąg Do Kuchni
Szakszuka z chorizo, cukinią i ciecierzycą / Chickpea, zucchini and chorizo shakshuka 220

drobną kostkę 1 mała czerwona papryka,bez gniazd nasiennych, pokrojona w drobną kostkę 1/2 cukinii, pokrojonej w drobną kostkę 1 ząbek czosnku, przeciśnięty przez praskę 1/4 szklanki porto (słodkiego wina) 1 puszka (400g) krojonych pomidorów z puszki 100 g ciecierzycy z puszki, odsączonej 2 łyżeczki brązowego cukru 1 łyżeczka mielonej wędzonej papryki (lub mielonej słodkiej papryki) 1/2 łyżeczki mielonego

karmelowy
Makaron z czarną truflą 101

Makaron z czarną truflą Składniki – 2 porcje: Makaron – 200g Czarna trufla – 1 sztuka Oliwa truflowa (opcjonalnie) – 1 łyżka Masło – 2 łyżki Białe wino(...)łyżki Parmezan - 1 łyżeczka Wykonanie: Makaron gotujemy al dente w osolonej wodzie. W tym czasie roztapiamy masło (z oliwą truflową) i podsmażamy na nim cienkie plastry trufli. Dodajemy białe wino i redukujemy. Ugotowany makaron mieszamy z masłem i truflami, posypujemy świeżo startą truflą i parmezanem

Kuchnia Bon Appetit
Risotto z botwinką i kozim serem 115

200g Marchewka –   1/3 sztuki Cebula – 1/3 sztuki Seler naciowy – ½ łodygi Czosnek – 2 ząbki Wywar warzywny z: 1 marchewka, 1 cebula, 2 łodygi selera naciowego + 2 szklanki wody Wino białe wytrawne – 150ml Masło – 1 łyżka Ser parmezan – 1 łyżka potartego Botwinka – 1 pęczek Burak – ½ sztuki Kozi ser – 100g Orzechy włoskie – 2 łyżki posiekanych Oliwa do smażenia Sól, pieprz Świeży(...)ryż i pozostawiamy na wolnym ogniu, aby wchłonął całą wodę. W połowie gotowania dodajemy drobno posiekaną botwinkę i startego na tarce buraka. Pod koniec gotowania dolewamy do ryżu białe wino. Całość delikatnie mieszamy i pozostawiamy do całkowitego wchłonięcia płynu. Kiedy tak się stanie, dodajemy masło, posiekane orzechy włoskie, połowę koziego sera i starty parmezan. Doprawiamy do smaku solą

Kuchnia Bon Appetit