Sernik jest wyśmienity, szczególnie za sprawą frużeliny, którą przygotowałam z czereśni - moich ulubionych letnich owoców. Frużelina doskonale komponuje się z owsiankami, jaglankami, budyniem czy naleśnikami. Przepis na nią zaczerpnęłam z przepisu Doroty Świątkowskiej . Koniecznie wypróbujcie! Spód: 230 g ciastek czekoladowych 100 g stopionego masła Masa serowa: 1 kg sera twarogowego, dwukrotnie mielonego 1 puszka słodzonego mleka skondensowanego(...)około 45 minut aż masa serowa zetnie się na wierzchu. Temperaturę zmniejszyć na 140 o C (120 o C jeśli pieczemy na termoobiegu). Piec jeszcze około 45 minut. Środek sernika powinien z wierzchu być dobrze ścięty i w środku niezbyt wiotki. Sernik wyjąć ostudzić, a potem schłodzić. Podawać kawałki sernika z ostudzoną frużeliną czereśniową. Frużelina do sernika (porcja
Czerwień i błękitposmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Wlać brownie i piec ok 15 minut w 180 stopniach. Sernik: Gdy brownie się piecze ucieramy w misce wszystkie składniki na sernik tylko do połączenia. Wylać na podpieczone i gorące brownie. Zmniejszyć temperaturę w piekarniku do 50 stopni i piec przez 50 minut. Ciasto wyjąć i ostudzić. Galaretki rozpuścić(...)gorącej wody, odstawić do momentu aż zacznie tężeć. Truskawki pokroić na połówki, ułożyć na serniku, zalać tężejącą galaretką. Odstawić do całkowitego stężenia, najlepiej na całą
Smakołyki Asiwciągu najbliższych kilku tygodni na blogu pojawi się kilka słodkich wpisów. Wrzuciłam już przepis na mazurka z bakaliami w waflu, a dzisiaj czas na jeden z 3 serników. Ten sernik był dla mnie hitem Wielkanocy Nie dość, że uwielbiam serniki w każdej postaci, to jeszcze ten był z czekoladą! Ba… nawet z dwoma rodzajami. Jednym słowem – przepyszny(...)rozkładamy na schłodzonym cieście i schładzamy. Kiedy nasza masa serowa stężeje, układamy na niej odcedzone i pocięte na plasterki brzoskwinie. Całość zalewamy tężejącą galaretką. Pozostawiamy do stężenia. Smacznego Artykuł Sernik „noc i dzień” pochodzi z serwisu PatiGotuje
PatiGotujektóre zachwyciło podniebienia gości na urodzinach mojej Mamy :-) Jednogłośnie zostało okrzyknięte "przepysznym". Ser z czekoladą to jedna z moich ulubionych kombinacji, więc postanowiłam je uzupełnić o sezonowe owoce. Wewnątrz sernika znajdziemy wkładkę ze słodkich truskawek, która idealnie przełamuje smak czekolady i sera. Całość umieszczona na ciasteczkowym spodzie i obsypana obficie wiórkami czekoladowymi tworzy wyborny sernik bez pieczenia, który wprost(...)rozpływa się w ustach, wspaniale pachnie i wygląda rewelacyjnie. Idealny na imprezy okolicznościowe, jak i wyjątkową codzienność. Sernik jogurtowy Staciatella bez pieczenia, z truskawkową wkładką i ciasteczkowym spodem. Składniki na tortownicę 24 cm: Spód: 150 g czekoladowych herbatników (lub innych kruchych, ciemnych ciastek, np. wafelki kawowe) 80 g masła. Herbatniki rozkruszamy na pył, dodajemy ciepłe rozpuszczone masło
Poezja Smaków - blog kulinarnyJest pyszna i sycąca. Lody brzoskwiniowe Lody brzoskwiniowe z dwóch składników ? Wydawałoby się niemożliwe, a jednak Kremowe i mocno Sernik na zimno ” Oreo „ Delikatny i puszysty sernik na zimno z ciasteczkami Oreo, swoją konsystencją przypominający nieco piankę. Sernik Kakaowe babeczki z truskawkami Mocno kakaowe babeczki z truskawkami i kawałkami mlecznej czekolady. Babeczki wbrew pozorom(...)słodkie. Sernik z kokosową pierzynką Sernik inny niż wszystkie dotychczasowe na blogu. Inny, bo zrobiony z twarogu półtłustego, a nie .related-post{}.related-post .post-list{ }.related-post .post-list .item{ }.related-post .post-list .item .title { font-size:16px; color:#999; line-height:normal; }.related-post .post-list .item .thumb{ max-height:276px; }.related-post .post-list
NiePieprz.plUwielbiam serniki, właśnie takie pieczone. Sernik, który rozpływa się w ustach z płynnym lekko kajmakiem w środku. Pieczony w kąpieli wodnej dzięki czemu jest równy, nie opada. Więcej przepisów na serniki i inne ciasta znajdziecie w zakładce CIASTA. Szczególnie polecam sernik nowojorski Spód 170 g herbatników 50 g masła Herbatniki pokruszyć drobno, masło roztopić(...)wodą, a wyżej tortownicę z serem. Piec w temp 170 stopni około 70-80 minut. Zostawić do wystygnięcia w piekarniku, a następnie schłodzić w lodówce. Brzegi posypać cukrem pudrem. sernik kajmakowy
O kuchni z uczuciemupieczcie coś słodkiego i pędźcie z wypiekiem do Niej. Przygotujcie sernik z deserem w środku. Tak z deserem w środku, bo czekoladowe ciasteczka nabite masłem orzechowym w serniku są dodatkową niespodzianką, która Was zachwyci. Sernik jest Boski! Składniki: spód opakowanie czekoladowych herbatników (ok 24 sztuk) 3 łyżki masła kulki 100 g masła miękkiego(...)szklanka cukru pudru 3 łyżki masła orzechowego 1 łyżeczka cukru wanilinowego 1 szklanka mąki szczypta soli 1 łyżka mleka 1 czekolada deserowa posiekana sernik 1 kg twarogu zmielonego 260 g cukru pudru 1/4 szklanki mąki ziemniaczanej 2 jajka 120 ml mleka 1 łyżeczka cukru wanilinowego 1 czekolada deserowa posiekana do dekoracji bita śmietana Przygotowanie: spód
Niezły Młynekabsolutny hit sernikowy! Kajmak i kasztany! Biorę go na warsztat! Ewelina Skiba – zaproponowała bajeczne, śmietankowe połączenie sernika z orzeszkami ziemnymi w karmelu i białą czekoladą…od samych składników ślinka cieknie… Ania – Kto ugości moich gości? – serniki z dodatkiem czegoś z „procentem” zawsze są podkręcone smakiem. Super! Daria Janowicz – sernik(...)Bardzo jestem ciekawa jego konsystencji, więc skuszę się i z chęcią wykorzystam przepis Darii. Marta – już samo połączenie sera, puree z dyni i mleczka skondensowanego sprawia, że sernik zapewne będzie przepyszny, ale także jedwabiście kremowy. Super! Wszystkim Paniom serdecznie gratuluję i dziękuję za podzielenie się sernikowymi pomysłami! Artykuł Rozwiązanie konkursu sernikowego pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia
Raj dla PodniebieniaCoś, co tylko można odczytać właśnie w oczach tego drugiego…” Patrzyłam, jak młoda kelnerka przynosi im do stolika dwa małe talerzyki. A na nich sernik. Mój sernik amaretto. I wtedy pomyślałam: „Niech ich zaczaruje!”. Życzę, aby zaczarował i Was! Składniki: 850g twarogu półtłustego 2 łyżki serka mascarpone 1 łyżka śmietany kremówki 4 jajka(...)bułką tartą. Piec 60-70min w 170C. Studzić w uchylonym piekarniku. Polewa : w garnuszku stopić masło, dodać mleko, cukier i kakao, wymieszać na gładką masę. Polać przestudzony już sernik. Artykuł Sernik amaretto pochodzi z serwisu Raj dla Podniebienia
Raj dla PodniebieniaSernik jagodowy, ze spodem ciasteczkowym, polany białą polewą przygotowaną ze śmietany 18% - idealne połączenie smaków :) Sernik nie jest mdły w smaku i bardzo ładnie się prezentuję. Do tego ciasta możecie wykorzystać mrożone jagody jak i borówki (najlepiej mieszankę owoców). Składniki na tortownicę o średnicy 22-24 cm: spód około 150 g kruchych ciasteczek, np. owsiane wieloziarniste(...)dodać mąke (pszenną oraz ziemniaczaną), sok z cytryny i przetarte owoce. Ponownie całość wymieszać. Na spód ciasteczkowy wylać masę sernikową. Piec przez około 60-75 minut w 150ºC (upieczony sernik musi być ścięty i sprężysty z wierzchu). Na sam koniec wyłożyć polewę (śmietanę wymieszać z cukrem pudrem) i piec jeszcze przez 10 minut. Sernik studzić w lekko uchylonym
Ugotowaćziemniaczaną). Białka ubijamy na sztywną pianę i przekładamy do masy serowej, delikatnie mieszamy szpatułką, aż do połączenia się składników. Przelewamy ciasto do tortownicy (u mnie o średnicy 17 cm). Sernik pieczemy około godziny w 180 stopniach. Sernik na początku bardzo urośnie, ale po wyjęciu z piekarnika opadnie, więc nie należy się tym przejmować.... bo i tak wyjdzie bardzo(...)smaczny :) Przepis na sernik znalazłam tutaj
Aga w kuchnimąkę, zmiksować do połączenia się składników. Dorzucić pokrojone na pół ciasteczka Oreo i wymieszać wszystko łyżką. Wylać masę na przygotowany spód. Piekarnik nagrzać do 160 st. C, piec sernik przez ok. 50 min. Wystudzić. Krem 250 g mascarpone 250 g śmietanki 36% 3 łyżki cukru pudru kilka ciasteczek Oreo, połamanych na pół do ozdoby Mascarpone, śmietankę i cukier(...)puder ubić na sztywno mikserem. Kilka łyżek kremu przełożyć do woreczka cukierniczego z tylką gwiazdką. Resztą kremu udekorować boki i wierzch wystudzonego sernika. Następnie wykonać dekoracyjne kleksy ;) na obwodzie sernika i powciskać gdzieniegdzie połówki ciasteczek Oreo. Schłodzić przez min. 12 h w lodówce. Smacznego
Słodkie inspiracjeupieczeniu i wyjęciu z piekarnika. Ten sernik jest dziełem mojej córki Moniki. Trzeba przyznać, że jest obłędny! Jak dla mnie, najlepszy ze wszystkich serników, jakie jadłam. Ma kremową konsystencję, przypominającą w smaku ptasie mleczko, a pianka bezowa jest bardzo delikatna. Jeszcze nieraz zagości w moim domu. Przepis pochodzi z Kwestii(...)Wyłożyć pianę na gorący sernik i wygładzić wierzch. – Piec w 150 st. C przez 15 minut, po czym od razu wyjąć sernik z piekarnika i ostudzić. – Po 1 godzinie powinny pojawić się kropelki rosy
To co kochamprzemieszać, by były bardziej puszyste. By łatwiej nakładało się lody, przed podaniem warto wcześniej wyciągnąć je z zamrażalnika. Sernik na zimno ” Oreo „ Delikatny i puszysty sernik na zimno z ciasteczkami Oreo, swoją konsystencją przypominający nieco piankę. Sernik Kakaowe babeczki z truskawkami Mocno kakaowe babeczki z truskawkami i kawałkami mlecznej czekolady. Babeczki wbrew pozorom(...)słodkie. Sernik z kokosową pierzynką Sernik inny niż wszystkie dotychczasowe na blogu. Inny, bo zrobiony z twarogu półtłustego, a nie Zielony koktajl z rzeżuchą Kolejna witaminowa bomba, pod postacią zielonego koktajlu. Tym razem połączenie zdrowia, słodyczy i lekkiej pikanterii. Koktajl dynia – banan Koktajl dynia - banan to połączenie, które znane jest wielu osobom i choć wydawać by Pączki
NiePieprz.plnich dodaje kakao, miksuję. Tortownice smaruję tłuszczem i wykładam papierem do pieczenia. Na środek tortownicy wykładam po dwie trzy łyżki naprzemiennie każdej masy, raz jasna, raz ciemna, do wyczerpania. Sernik piekę w kąpieli wodnej to znaczy: na dno piekarnika wkładam szerokie naczynie z wodą ( np. inną blaszkę ). Sernik piekę w nagrzanym piekarniku w 170 stopniach około 80 minut(...)termoobiegu. Gotowy sernik po poruszeniu tortownicą powinien być zwarty, nie galaretkowaty. Po upieczeniu sernik zostawiam w piekarniku przy lekko uchylonych drzwiczkach do ostudzenia. Smacznego
Kuchnia z widokiem na ogród