sosy - 72734 przepisów (strona:579/4849)

istnieje lepszy dodatek do wytrawnego posiłku, niż ostry sos..? (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki (na ok 400ml sosu): 2 mango 4 habanero 4 duże ząbki czosnku 2 łyżki oleju 0,5 łyżeczki soli obierz mango. Miąższ (bez pestki) umieść w misce odetnij „ogonek” z habanero, pokrój papryczki na kawałki (zostawiając gniazda nasienne i pestki). Dodaj do mango czosnek obierz(...)sól i zblenduj wszystko na gładką masę przelej masę do niedużego garnuszka i gotuj na małym ogniu aż odparuje ok 1/4 przelej do czystego, wyparzonego słoiczka i gotowe Smacznego! *sos należy do tych „bardzo ostrych” więc jeśli jesteś wrażliwy na ostre smaki, może nie być dla Ciebie. Jeśli z kolei kochasz wszystko co pikantne

fareast-language:EN-US;} Na finał listopadowej edycji Mąki Basi pojawiły się tym razem przepyszne,   aromatyczne naleśniki faszerowane ricottą z mozzarellą i szpinakiem zapiekane pod kremową pierzynką z sosu beszamelowego posypane grana padano. Tu nie ma co opowiadać, to trzeba spróbować <3 Składniki na ciasto naleśnikowe:  1 szklanka mąki Basia Wrocławska 1,5 szklanki mleka 3 jajka(...)wystudzonego szpinaku dodać ser ricotta, sól, pieprz oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Całość wymieszać przy pomocy widelca. Dodać pokrojoną w kostkę mozzarellę i znów wszystko wymieszać. Składniki na sos beszamelowy 2 łyżki mąki Basia Wrocławska Około 0,5 litra mleka 50 g masła gałka muszkatołowa do smaku sól i biały mielony pieprz do smaku Przygotowanie: W garnku rozpuścić   masło

wszystko: delikatna, prawie niewyczuwalna gorycz pieczonej brukselki, słodycz batatów, aromat suszonych śródziemnomorskich ziół, ziemistość soczewicy, chrupiące pestki z dyni w nieocenionej roli elementu chrupkiego i kwaśny, słodko-wytrawny sos, który wszystko elegancko łączy w bardzo niebanalną całość. PRZYGOTOWANIE Piekarnik rozgrzewamy do 200⁰C. Szykujemy dużą blaszkę do pieczenia. W dużej misce dokładnie mieszamy razem 3 łyżki oleju ryżowego, 1 łyżkę(...)sicie. Jeśli używacie suszonej – dolewamy do rondla 600ml wody i pod przykryciem gotujemy soczewicę do miękkości. Pozostałą po gotowaniu wodę odlewamy z rondla. Dodajemy do rondla upieczone warzywa, mieszamy. SOS BALSAMICZNY Sos szykujemy podobnie jak winegret – nie będzie tak gęsty, nie ma w nim musztardy która służy za emulgator, a czosnku tu za mało żeby prawidłowo spełnił tę rolę

białych koktajlowych kiełbasek 1 papryka czerwona 1 papryka zielona sól pieprz słodka papryka majeranek liść laurowy ziele angielskie sarepska musztarda olej lub smalec do smażenia 1 łyżka mąki - do sosu ew. śmietana 18% - do sosu Wykonanie: Karkówkę kroimy w plastry i rozbijamy cienko tłuczkiem. Następnie każdy plaster posypujemy majerankiem, solą, pieprzem oraz słodką papryką i smarujemy musztardą. Na każdym płacie(...)ziele angielskie. Chwilę smażymy całość, a następnie zalewamy wodą (jeszcze lepiej bulionem) tak, aby pokryła mięso. Dusimy pod przykryciem do miękkości mięsa. Następnie rolady przekładamy na talerz, a powstały sos zaciagamy mąką rozrobioną w odrobinie zimnej wody. Zagotowujemy. Śmietanę hartujemy gorącym sosem , a nastepnie wlewamy do garnka. Doprawiamy do smaku. Do gorącego sosu przekładamy rolady

dzień wcześniej . Dobrze jak korzystamy z własnych produktów i unikamy gotowców ale nie czarujmy się , każdy jest tylko człowiekiem i każdemu zdarzy się zgrzeszyć , jednym czekoladą a innym gotowym sosem ze sklepowej półki To taki mój grzeszek , w dobrej sprawie , w końcu lepszy taki obiad niż zupka chińska , czy Mc Donald A musicie wiedzieć , że zapiekanka jest naprawdę pyszna , chyba(...)blogu , bynajmniej zdaniem moich chłopców . Musicie zresztą przygotować i sami sprawdzić Składniki na 2-3 osoby : 2 pojedyncze filety z piersi kurczaka 4 ziemniaki średniej wielkości 1 słoik sosu słodko kwaśnego 1/2 małej puszki kukurydzy kawałek dyni Hokkaido 1 cebula 2 strąki świeżego chilli ( można mniej, jeśli nie lubicie pikantnych potraw ) 2 łyżeczki granulowanego czosnku kubek jogurtu greckiego , gęstego

zawiera on mięsa, co idealnie sprawdzi się na danie wegetariańskie. Cannelloni to rodzaj włoskiego makaronu, który swoim wyglądem przypomina duże rurki. Najczęściej nadziewa się je mięsem mielonym z dodatkiem sosu pomidorowego lub beszamelowego. Jednak w chwili obecnej mamy wiele różnych odmian. Coraz bardziej popularnym farszem cannelloni staje się szpinak z dodatkiem ricotty. Jest to bardzo szybki i prosty przepis(...)szpinaku 150 g sera ricotta 1/4 łyżeczki mielonej gałki muszkatołowej 1/3 szklanki startego parmezanu lub grana padano 12 rurek cannelloni 1 jajko 1/4 łyżeczki mielonego białego pieprzu Składniki na sos serowy: 100 g startego sera (mozzarelli) 600 ml mleka 2 łyżki mąki Szczypta mielonego białego pieprzu 2 łyżki masła Opis przygotowania: Zaczynamy od przygotowania farszu do cannelloni. Do malaksera dodajemy

Dania z makaronem coraz częściej goszczą w naszej kuchni. Można je szybko przygotować i nie należą do dań trudnych. W czasie gdy gotujemy makaron można przyrządzić pyszny sos. SKŁADNIKI: paczka makaronu, ja użyłam muszelek 1 średnia pierś z kurczaka 10 dag. chorizo 10 dag. sera żółtego 1 szalotka 1 puszka krojonych pomidorów lub świeżych 1 szklanka bulionu/rosołu 1 łyżka(...)mięso pokroić w kostkę, chorizo w półkola, ser w drobną kostkę, cebulę w piórka, w garnku zagotować wodę, dodać szczyptę soli, ugotować makaron aldente, w czasie gotowania makaronu robimy sos, na głebokiej patelni rozgrzać tłuszcz, włożyć mięso i chorizo, przyprawić, dodać cebulę, zeszklić,  dodać pomidory, wlać bulion, gotować pod przykryciem 5 min.,następnie odparować sos,  ugotowany makaron wkładamy

Rosołu gotuje się u nas dużo, bo lubimy go zjeść na różne sposoby, zawsze mamy też w zamrażalniku zapas zamrożonych porcji, wykorzystywanych później jako baza zup i dodatek do sosów. Gotujemy rosoły esencjonalne z kilku rodzajów mięsa, ale też buliony na szkielecie pieczonego drobiu ( przepis znajdziecie tuta j). Ugotowaną włoszczyznę mamy więc w kuchni często. Warzywa trafiają jednak najczęściej(...)zapiekanki pasterskiej (shepard’s pie), ale też do innych domowych sosów, np. al ragu (to już temat na osobny wpis…). Zapiekanka pasterska idealna dla sprytnych kucharzy Zapiekankę pasterską można zrobić od podstaw, z surowych warzyw, które następnie długo dusimy. Wersja z wykorzystaniem warzyw z rosołu jest jednak zdecydowanie mniej pracochłonna, szybsza i bardziej ekonomiczna. Zapiekanka pasterska to samograj

się tylko 3 minuty. Zapraszam Was niżej po ten prosty, ale jakże aromatyczny przepis na makaron udon z kurczakiem i warzywami! Zobacz też: Makaron z boczkiem i kapustą w sosie sojowym Gulasz z indyka z marchewką i cukinią Stir fry z kurczakiem Przepis na makaron udon z kurczakiem Drukuj przepis Porcji: 2 Czas gotowania: 20 minut Składniki 2 piersi(...)kurczaka + sól, pieprz, papryka słodka (ewentualnie ulubione zioła) 200 g warzyw mieszanki chińskiej łyżeczka imbiru łyżeczka ostrej papryki szczypta curry 3 łyżki sosu sojowego łyżka sosu słodkiego chili (można pominąć) 200 g makaronu udon natka/szczypiorek do dekoracji łyżka oleju Przepis 1 Piersi z kurczaka rozbijamy tłuczkiem, aby były cieńsze i równomiernie się usmażyły. Mięso oprószamy solą, pieprzem i papryką słodką

Warzywa, brokuł z kalafiorem, przyrządzone nie co inaczej. Smaczna przystawka podawana z sosem czosnkowym, solo lub w towarzystwie dań mięsnych. Czas przesilenia jesienno zimowego sprzyja różnego rodzaju infekcjom, dlatego też, zachęcam do jedzenia jak najwięcej warzyw, owoców aby wzmacniać organizm. Moje dzieci 14 i 10 lat, też chętnie zajadają podane w ten sposób warzywa. Można zapiekać w kokilkach(...)różyczki, wrzucić na wrzącą osoloną wodę, gotować 3 minuty, przecedzić. Jogurt wymieszać z majonezem, szczyptą soli, szczyptą papryki i pieprzu. Czosnek obrać , drobno posiekać lub przecisnąć, dodać do sosu, wymieszać. W kokilkach układać różyczki kalafiora, brokuła , polać sosem( sosu trochę zostawić do polania warzyw po upieczeniu). Pomidory pokroić w paseczki ułożyć na wierzchu( po kilka paseczków). Cebulę obrać podzielić

Dania z 5 składników to: polędwiczki w czosnkowej glazurze, filety francoises w sosie cytrynowym, zielone curry z krewetkami, błyskawiczny ryż z kurczakiem po chińsku, makaron z pieczonym kalafiorem. 5 dań na pięć dni tygodnia, każde maksymalnie z pięciu składników. 3X5:) „The simpler the better” – to hasło przewodnie menu na ten tydzień. Dania są nieskomplikowane, a raczej po prostu proste(...)tajska ma jedną niesamowitą przyprawę: curry. Jest ostra, ale raczej rozgrzewająca niż piekąca, aromatyczna i wyrazista. Pikantny smak łagodzi mleko kokosowe oraz warzywa. Zobacz przepis Wtorek: Filety francaise w sosie winnym Kurczak po francusku przypomina nieco kurczaka milanese, ale tylko na pozór. Inna jest metoda panierowania, zupełnie niesamowita, bo najpierw idzie mąka, a potem jajko. I na tym koniec. Filety

Sałatka z kozim serem i pomidorkami, oblana delikatnym sosem winegret i posypana orzechami, smakuje wyśmienicie. Przygotowanie dużej miski takiej sałaty zajmuje dosłownie do 15 minut, a jedną porcję zrobicie nawet w pięć. Składników nie musimy specjalnie przygotowywać, ponieważ dodajemy je świeże, nieprzetworzone. Sałatka z kozim serem i pomidorkami jest idealna, jako lekki obiad do pracy, a także sprawdzi się(...)serem i pomidorkami Drukuj przepis Porcji: 4 Czas gotowania: 15 minut Składniki 100 g rukoli 300 g pomidorków koktajlowych 200 g roladki z sera koziego 2 garście orzechów nerkowca sos: 2 łyżki octu winnego 6 łyżek oleju rzepakowego/oliwy z oliwek łyżeczka musztardy szczypta soli dwie szczypty pieprzu Przepis 1 Rukolę i pomidorki myjemy. Pomidorki kroimy na pół. Roladkę serową kroimy

Prosty i szybki przepis na pyszną, aromatyczną pierś z kurczaka. Kruchutkie plastry mięsa zatopione w sosie pomidorowym, o wyraźnej nucie papryki. Ja zblendowałam sos (na potrzeby dzieci 😏), ale polecam zostawić widoczne kawałki papryki w sosie, i oprócz czerwonej użyć także żółtej lub pomarańczowej papryki. Będzie jeszcze smaczniej! Takie danie serwuję zazwyczaj z ryżem, ale z ziemniakami czy kasza też będzie(...)smacznie 😍 Składniki: 1 podwójna pierś z kurczaka 2 czerwone papryki 2 cebule 2-3 ząbki czosnku puszka pomidorów w sosie własnym 1 łyżka koncentratu pomidorowego sól pieprz papryka słodka i ostra ziele angielskie liść laurowy śmietana 18% natka pietruszki  olej do smażenia ew. szczypta cukru Wykonanie: Pierś oczyszczamy. Każdą kroimy na podłużne plastry. Solimy, pieprzymy, posypujemy papryką słodką

Tuńczyk w połączeniu z jajkiem świetnie smakuje. Do tego duetu dorzuciłam pomidorki, które nadały koloru sałatce. Całość skopiona pysznym sosem na bazie jogurtu. składniki: 2-3 garście porwanej sałaty 1 puszka tuńczyka w kawałkach, w oleju lub sosie własnym 3 jaja ugotowane na twardo ok 20 pomidorków koktajlowych sos 3 łyżki jogurtu naturalnego 2 łyżki oleju słonecznikowego 2 łyżki soku(...)sałatki. Na talerzach rozłożyć porwaną sałatę. Jajka pokroić w ćwiartki a pomidorki przekroić na pół. Na sałacie ułożyć pokrojone składniki. Pomiędzy pomidorki i jajka ułożyć kawałki osączonego tuńczyka. Składniki sosu dokładnie wymieszać. Doprawić dobrze do smaku solą, pieprzem i oregano. Gotowym sosem polać sałatkę i od razu podawać

Roladki z bakłażana nadziewane kaszą jaglaną z warzywami. Zapiekane z serem mozzarella i orzeszkami pinii, na gęstym sosie pomidorowym z kawałkami pomidorów i czosnkiem. Plastry bakłażana należy wcześniej usmażyć lub zgrillować, aż będą zupełnie miękkie. Gdy ostygną, rozprowadzamy na nich farsz z kaszy jaglanej smażonej z warzywami, a następnie zawijamy i układamy na domowym sosie pomidorowym.  Można przygotować wcześniej(...)łyżeczce: suszonego oregano i słodkiej papryki w proszku, szczypta ostrej papryki w proszku lub płatkach 1 kulka białej mozzarelli, odsączonej i pokrojonej w plastry 1 łyżka orzeszków pinii SOS POMIDOROWY 2 ząbki czosnku, starte na tarce 2 łyżki oliwy 1 puszka rozdrobnionych pomidorów sól, pieprz, 1 łyżeczka suszonego oregano DODATKOWO: listki bazylii do dekoracji WYKONANIE SOS POMIDOROWY: w rondelku