Bardzo prosty do wykonania domowy sos pomidorowy. Tak jak obiecałam na FB w relacji, dzisiaj otrzymujecie przepis na pyszny domowy sos pomidorowy. Świetnie nadaję się na szybkie dania lub do zabrania w podróż. Nie wymaga żadnych specjalnych umiejętności, wystarczy parę kilogramów pomidorów i kilka słoików. Resztę rzeczy potrzebnych do wykonania zapewne już każdy posiada w swojej kuchni, więc(...)YOUTUBE Zalecam, aby przełączyć się bezpośrednio na stronę YT z okna poniżej. Składniki: 4-5 kg sparzonych wrzątkiem pomidorów 5 średnich słoików (zależy od gatunku pomidorów, ile wyjdzie gęstego sosu) Przygotowanie: Sparzone pomidory kroimy na mniejsze kawałki. Nie obieramy ze skórki, chyba że bardzo chcecie. Pokrojone pomidory blendujemy (dlatego nie obieram ze skórek). Stawiamy na małym ogniu i gotujemy
Zdrowie i pysznie na talerzudietetyczne do tego bezglutenowe. Zrobiłam je z karpia bo bardzo lubię tę rybę a smażony karp już mi się znudził. Polecam nie tylko od święta. Podałam je w pysznym sosie pomidorowym. Można je zajadać na ciepło i zimno. W klopsikach przemyciłam kaszę jaglaną która jest mega zdrowa a zastąpiła ona bułkę. składniki na kotleciki rybne: 1 kg filetu z karpia(...)cebula 1 por biała część 1 jajko 1/3 szklanki kaszy jaglanej sól, pieprz 1 łyżeczka majeranku przyprawa do ryb 1/2 szklanki płatków owsianych 4 gałązki natki pietruszki masło klarowane sos pomidorowy: 500 ml pasaty pomidorowej 1 cebula 2 ząbki czosnku sól, pieprz czarny i czerwony 1/2 łyżeczka ziół prowansalskich Kotleciki rybne: Kaszę gotuję w 170 ml wody i studzę
wesoła kuchniajest pikantne. Świetne do makaronów i gnocchi. Czas: 40 minut Poziom trudności: Łatwe Liczba porcji : 2 duże Być może dziwi cię nieco propozycja zrobienia pesto z rukoli, bo zielony sos do makaronów kojarzy ci się pewnie z bazylią. Poniekąd słusznie. Ale nie do końca. Co to jest pesto? „Pesto to sposób w jaki dana osoba robi pesto”. Piękna definicja jaką(...)Sycylii pesto robione jest z pomidorami. Bardzo aromatyczne i smaczne jest pesto z tymianku. Tu warto dodać, że pesto swoje korzenie wywodzi z Persji, gdzie przed wiekami sos na bazie oliwy i tymianku był bardzo popularny. Pesto generalnie kojarzy się z Włochami, ale sosy tego typu są spotykane we wszystkich kuchniach Morza Śródziemnego. Wracając do przepisów – jednym z najpopularniejszych sosów
Niedzielny kucharzjest trudna w przygotowaniu ani zbyt czasochłonna. Składniki na ciasto mieszamy mikserem a co damy na wierzch to zależy od zasobów naszej lodówki tudzież wyobraźni. Polecam podać z domowym sosem czosnkowym :) Co do sosu pomidorowego to dla zabieganych polecam bazę pomidorową Pudliszki. Nie jest to żadne lokowanie produktu czy reklama marki z mojej strony. Po prostu często z niej korzystam(...)jako sos do pizzy i mogę śmiało Wam ją polecić. Oczywiście jak macie swój sprawdzony przepis na sos pomidorowy to jak najbardziej możecie go użyć :) Składniki na dużą blachę: Ciasto: 600 g mąki 12 g świeżych drożdży 400 ml ciepłej wody szczypta soli szczypta cukru 8 łyżek oleju Dodatkowo: sos pomidorowy (u mnie baza pomidorowa Pudliszki) 2 kawałki kiełbasy/ wędlina
My simple kitchendrożdżach bo takie uważam za najlepsze! Wciąż nie dorobiłam się szprycy do nadziewania pączków, więc u mnie pączki je się z dodatkiem dżemu lub innego kremu. Polecam Wam przygotowanie sosu karmelowego Dulce Leche, o którym już pisałam przy poście na domowe batony TWIX i SNICKERS . Pasuje idealnie do pączków a w połączeniu z kawą to totalna petarda. Przepis na Dulce(...)Tradycyjne pączki - Pączki gniazdka - bardzo puszyste - P aczki gniazdka w czekoladzie - Przepis na mini pączki Dulce leche to krem karmelowy, powiem Wam szczerze, że przepisów na ten sos mam kilka. Robię go różnie w zależności od potrzeby. Polecam dla miłośników słodkości. Sos jest bardzo kaloryczny więc trzeba uważać z jego spożyciem, polecam maxymalnie łyżeczkę do pączka ;-) DULCE LECHE
SMYKWKUCHNIkuchni tajskiej. Głównie te z krewetkami. Miłością tą udało nam się zarazić także naszych chłopców. Dlatego też jednym z częściej serwowanych dań są u nas krewetki po tajsku w sosie curry. Mistrzem wykonania tego specjału jest u nas mój mąż. Co prawda żadne z nas nie jest zawodowym kucharzem i sporo w tym improwizacji, to jednak krewetki te polecam(...)przygotowana kolacja, do tego pyszna i oryginalna, oraz wspólnie spędzony czas i rozpieszczanie kubków smakowych to strzał w dziesiątkę. Bo wiecie- przez żołądek do serca. Krewetki po tajsku w sosie curry – feeria smaków i zapachów Gdyby ktoś zapytał mnie jak smakują nie potrafiłabym odpowiedzieć jednym zdaniem. To mieszanina wszystkiego co kocham – nuty kokosa, cytrusów, owoców morza i pikantnych
Arbuziakichłodzącego zmysły W wersji walentynkowej wystarczy wykroić z mozarelli serduszka – taka mała zmiana, a wywoła uśmiech na twarzy bliskiej osoby Polecam też zamiast oliwy i pieprzu użyć sosu balsamico – te połączenie smaków jest po prostu obłędne! *Nie zapomnijcie śledzić mnie na Instagramie i oznaczać zdjęć z moich przepisów #eatmefitme Wykonanie Pomidory umyj, wykrój twarde części i pokrój(...)foremki do ciasteczek i wyciąć serduszka Bazylię opłucz i zerwij z gałązek listki. Na talerzach ułóż plasterki pomidorów na zmianę z serduszkami z mozarelli. Ułóż listki bazylii. Całość polej sosem. Składniki pęczek bazylii 4 pomidory 2 opakowania 250 g Mozzarella di Bufala odrobina oliwy lub sos balsamico (bardzo polecam z sosem ) Wykonanie sosu GLASSA ACETO BALSAMICO Wlej ocet balsamiczny
Eat me! Fit me!jednorazowych foremek. Spoglądając na komentarze pod poprzednim kapsalonem, nie wiem czy jakkolwiek go jeszcze komentować. No bo wiecie, zaraz zacznie się lawina, że to wcale nie holenderski, że sos nie taki, że frytki nie takie i w ogóle wszystko nie tak jak być powinno. By nikt tu zaraz nie psioczył i wypominał, użyłam podstępnej nazwy "Kebab na frytkach(...)30dkg sera żółtego 1/3 główki sałaty lodowej 1 ogórek świeży kilkanaście pomidorków koktajlowych 1 czerwona cebula 2 łyżeczki przyprawy kebab-gyros sól, pieprz do smaku 1/3 łyżeczki papryki słodkiej Sos I: 3 łyżki majonezu 6 łyżek ketchupu pikantnego 20 ml przegotowanej zimnej wody Sos II: 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego 4 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku pieprz i sól
Kuchnia w czekoladziesól, pieprz, pierz ziołowy, przyprawa do gyrosa sałata lodowa 250 g pomidorków cherry 100 g cebulki marynowanej pół brokuła (ewentualnie jeden niewielki, około 300 g) 150 g sera żółtego Sos: 4 łyżki majonezu 2 łyżki ketchupu 1 łyżka octu jabłkowego pół łyżeczki gładkiej musztardy szczypta cukru sól, pieprz, papryka ostra Przygotowanie Piersi z kurczaka myjemy, osuszamy i kroimy w kostkę(...)Sałatę lodową rwiemy na kawałki lub siekamy plastikowym nożem. Cebulki odsączamy z zalewy i przekrawamy na pół. Ser żółty kroimy w cienkie paseczki długości około 2 cm. Składniki na sos mieszamy ze sobą. Do dużej miski przekładamy piersi z kurczaka, sałatę, pomidorki, cebulki, ser żółty, brokuła i całość zalewamy sosem. Wszystko mieszamy dokładnie ze sobą. Sałatkę odstawiamy na pół godziny
e-PrzepisyKulinarnePokażę Wam jak zrobić swój własny, domowy majonez w kilka minut. W sklepach znajdziemy całą półkę majonezów i możemy wybierać dowoli, ale tylko w wersji domowej
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!czas mieszając, do chwili, aż pieczywo się przyrumieni. 4. Powstałe złote grzanki przełożyć do miski i wystudzić. 5. W ten sam sposób zrumienić wierzchy pokrojone na połówki. 6. Przygotować sos: odłożyć 2 ogórki konserwowe (będą potrzebne później) resztę ogórków drobno pokroić i włożyć do miseczki. Dodać drobno posiekaną cebulę, 2 ząbki czosnku przeciśniętego przez praskę, majonez, jogurt, musztardę oraz ketchup(...)pokroić w kosteczkę. Odłożyć. 8. Przygotować dużą salaterkę. Na dnie umieścić połowę grzanek, a na nich połowę usmażonego mięsa. 9. Na grzanki i mięso umieszczone w misce, wylać połowę sosu. 10. Na sos wyłożyć pokrojonego pomidora i paprykę. 11. Całość przykryć połową pokrojonej sałaty. 12. Na sałacie ułożyć resztę grzanek. Na grzankach pozostałe mięso i wszystko polać resztą sosu
W mojej kuchnijest bardzo uniwersalny – świetnie wchłania smaki dodatków z którymi jest przyrządzany. Jest bezglutenowy. Ja zapraszam Was do wypróbowania pysznego przepisy na ten makaron z warzywami i wieprzowiną, z sosem sojowym z dodatkiem czosnku, imbiru, chili i cynamonu. Pyszny! PRZEPIS GLASS NOODLES Z WARZYWAMI I GRZYBAMI MUN Składniki na glass noodles z warzywami i grzybami mun (4 porcje): 250g glass(...)noodles 30g grzybów mun suszonych 300g surowego boczku olej 1 cebula 2 marchewki 1 papryka 2 garście poszatkowanej kapusty pekińskiej 2 ząbki czosnku szczypiorek 150 ml sosu sojowego 2 cm imbiru pół łyżeczki chili sól przyprawa azjatycka pięć smaków 1 łyżeczka cynamonu olej sezamowy Jak zrobić glass noodles z warzywami i grzybami mun: Zaczynamy od przygotowania warzyw. Najpierw cebulę kroimy
Dorota SmakujeWystarczy niewielka ilość składników, by przygotować pyszny aromatyczny sos grzybowy Może wspaniale urozmaicić wiele domowych dań, np. makaron, kluski, krokiety, pieczeń. Jeśli zamiast mąki pszennej, do zagęszczenia użyjesz skrobi ziemniaczanej, sos będzie bezpieczny dla osób z alergią lub nietolerancją na gluten. Sos możesz podać do… ** Pyz z mięsem ** Klopsików z piekarnika ** Gniazdek z mięsa mielonego ** Klopsa (pieczeni rzymskiej(...)ziele angielskie. Duś na małym ogniu pod przykryciem przez około 20 minut. W miseczce wymieszaj mąkę ze szklanką zimnej wody – wlej do grzybów i przemieszaj łyżką. Gotując się sos powoli z acznie gęstnieć. Dopraw solą i pieprzem – gotuj jeszcze przez 2-3 minuty. Gotowe Polecam również… Barszcz czerwony czysty Zupę krem z brokułów Zupę ryżową
Kulinarny S.O.S.Wystarczy niewielka ilość składników, by przygotować pyszny aromatyczny sos grzybowy Może wspaniale urozmaicić wiele domowych dań, np. makaron, kluski, krokiety, pieczeń. Jeśli zamiast mąki pszennej, do zagęszczenia użyjesz skrobi ziemniaczanej, sos będzie bezpieczny dla osób z alergią lub nietolerancją na gluten. Sos możesz podać do… ** Pyz z mięsem ** Klopsików z piekarnika ** Gniazdek z mięsa mielonego ** Klopsa (pieczeni rzymskiej(...)ziele angielskie. Duś na małym ogniu pod przykryciem przez około 20 minut. W miseczce wymieszaj mąkę ze szklanką zimnej wody – wlej do grzybów i przemieszaj łyżką. Gotując się sos powoli z acznie gęstnieć. Dopraw solą i pieprzem – gotuj jeszcze przez 2-3 minuty. Gotowe Polecam również… Barszcz czerwony czysty Zupę krem z brokułów Zupę ryżową
Kulinarne S.O.S.