sporo świeżej kolendry i bazylii tajskiej, całość gotujemy przez około 8 minut. W tym czasie robimy krewetki. KREWETKI W GLAZURZE - 12 krewetek tygrysich - oliwa z oliwek - 3 łyżki sos sojowy świeżo warzony lub ciemny jeśli nie masz - chili wedle uznania - 1 łyżka sos Worcestershire (ciężko go zastąpić czymś innym, polecam kupić, jeśli nie masz, to taki klasyk(...)niezmienioną recepturą od lat 30 tych) - mąką ryżowa 3/4 łyżeczki -sól do smaku ale bardzo mało sos sojowy jest dość słony! - otarta skóra z cytryny Na patelni żeliwnej rozgrzej tłuszcz, dodaj skórkę z cytryny i szaszłyki z krewetkami, podsmaż krewetki po 40 sekund do 1 minuty z każdej ze stron, dodaj sos sojowy, sos Worcestershire, chilli, gotuj
SMYKWKUCHNIŻeberka duszone w sosie własnym – czyli żeberka wieprzowe w pysznym, ciemnym sosie – aż rozpływają się w ustach :) Sałatka na talerzu obiadowym ze zdjęcia pochodzi z tego przepisu: Sałatka z pora. Żeberka duszone w sosie wła The post Przepis na duszone żeberka w sosie własnym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne PrzebojeSchab duszony w sosie pomidorowym – czyli pyszne duszone mięsko w aromatycznym sosie z pomidorów i ziół. Mój poprzedni przepis na schab duszony cieszy się dużą popularnością, więc myślę, że i ten przepis na schab w sosie przypadnie Wam również The post Schab duszony w sosie pomidorowym appeared first on KulinarnePrzeboje.pl
Kulinarne Przebojemąki (najlepiej typu 00) – 25 g świeżych drożdży – płaska łyżeczka soli – pół łyżeczki cukru – łyżka oliwy – ok. 200 ml ciepłej wody Sos pomidorowy – 1/2 puszki pomidorów z puszki lub 2 duże pomidory – świeża bazylia lub suszona – ząbek czosnku – sól, pieprz, zioła prowansalskie – łyżka oliwy – 1 kulka mozzarelli(...)Ciasto pozostawić do wyrośnięcia na co najmniej godzinę. Po wyrośnięciu ciasto podzielić na 24 równe części. Uformować kuleczki i wyłożyć nimi foremki na muffinki wcześniej wysmarowane np. oliwą. Przygotowujemy sos. Pomidory obieramy ze skórki i kroimy ( jeśli używamy pomidorów z puszki wtedy wystarczy przelać je do garnka ) dodajemy czosnek, odrobinę oliwy, przyprawiamy bazylią, ziołami prowansalskimi oraz solą
I LOVE LIFEWystarczy kilka składników, aby w domu zrobić pyszny sos tatarski. Sklepowe się nie umywają. Przepis na domowy sos tatarski Składniki: 200 ml dobrego majonezu (zwróćcie uwagę na skład, poza olejem, musztardą, jajkami, octem i przyprawami nie powinno być w nim nic więcej), 200 ml gęstego jogurtu naturalnego, mała cebula, duża garść pieczarek marynowanych, 2-3 średnie ogórki konserwowe, pieprz. Zrób(...)pomocą noża na bardzo drobne kawałeczki. Przełóż do miski, dodaj majonez i jogurt, dopraw pieprzem i dokładnie wymieszaj. Odstaw do lodówki na kilka godzin, następnie ponownie wymieszaj. Rada: sos tatarski to świetny dodatek do mięs, wędlin, ryb i jajek. Można podać go też jako dip na przykład do frytek . Jest nieodłączną częścią angielskiego fish and chips. Przepis wkrótce. Artykuł Domowy
Kulinarna PolskaDzień dobry :-) Dziś zapraszam Was na pyszną letnią sałatkę z malinami i borówką amerykańską. Do tego mix młodych listków, które uwielbiam, pomidorki koktajlowe i ser sałatkowy ziołowy. Całość polana sosem sałatkowym Knorr rozmaryn z maliną. Sosy są z 100% naturalnych składników, mają ciekawe połączenia smakowe. Wystarczy dodać tylko oliwę z oliwek, wodę i sok z cytryny :-) Sałatka wyszła pyszna, mąż(...)miłego dnia Wam życzę :-) Składniki na 2-3 porcje: 75 g mix młodych listków 180 g sera sałatkowego ziołowego 3/4 szklanki borówek amerykańskich 3/4 szklanki malin 12 pomidorków koktajlowych sos sałatkowy rozmaryn z maliną Knorr 1. Sos przygotowujemy według przepisu na opakowaniu. 2. Mix listków myjemy, odsączamy na sitku. Tak samo robimy z malinami i borówkami
kruche babeczkilasagne 1 dość duża cukinia 45 dag szynki gotowanej 15 dag ostrego żółtego sera np. cheddar lub parmezan 5 dag orzechów włoskich do posypania Pęczek natki pietruszki do posypania Sos beszamelowy: 1 duża cebula 3 ząbki czosnku 100 ml białego wytrawnego wina 2 pełne łyżki masła 2 pełne łyżki mąki pszennej 800 ml mleka 3,2% Gałka muszkatołowa do smaku(...)Biały pieprz do smaku Sól morska do smaku Szczypta suszonego tymianku do smaku Sposób przygotowania: Sos beszamelowy: Cebulę i czosnek obrać, cebulę posiekać w kostkę, czosnek przecisnąć przez praskę, w rondelku rozgrzać masło, zeszklić cebulę z czosnkiem, zalać winem i chwilę odparować, wsypać mąkę pszenną , smażyć mieszając około minuty, cienki strumieniem wlewać mleko , doprowadzić do wrzenia, doprawić solą, białym
Wanilia i KardamonMiałam nadmiar cukinii i szukałam ciekawego przepisu na jej wykorzystanie. Znalazłam świetny przepis na sos słodko kwaśny, który można wykorzystać na szybki obiad jak i jako sałatkę. Dodatkowo zrobiłam po raz pierwszy pasteryzację w piekarniku i jestem mega zadowolona. To był błąd, że wcześniej nie korzystałam z takiej możliwości. Z tej porcji wyjdzie około 5 średnich słoików ale proponuję(...)warzywa będą al dente a następnie wlać ocet dodać przecier pomidorowy i ponownie gotować kilka minut nie zapominając o mieszaniu. Jeśli nadmiar płynu się wygotuje a chcemy mieć sos rzadszy dolać wodę. Gorący sos przełożyć do słoików, szczelnie zakręcić. Włożyć słoiki do zimnego piekarnika nagrzać do 120 stopni i po otrzymaniu pożądanej temperatury pasteryzować około 25 minut. Piekarnik wyłączyć
Ala piecze i gotujeDomowy makaron z kurkami w sosie śmietanowym Delikatny kremowy sos kurkowy z domowym makaronem, to jest właśnie to jedzonko, które uwielbia moja rodzinka. Składniki : Makaron : mąka - 300 g jajka - 3 szt sól- szczypta Sos kurkowy : kurki - 200 g cebula - 1 szt masło - 2 łyżki śmietana 30 % - 3/4 szkl sól pieprz natka pietruszki Przygotowanie: Makaron : Na stolnicę wysypać mąkę, dodać sól(...)wybić do dołka jajka, wymieszać, zagnieść ciasto. Rozwałkować ciasto na placki, zwinąć w rulony i kroić w szersze paski. Gotować makaron we wrzącej i osolonej wodzie, odcedzić na sicie. Sos kurkowy : Kurki umyć, osączyć. Cebulę obrać, pokroić w kostkę, przesmażyć na tłuszczu, dodać kurki, dusić kilka minut. Natkę pietruszki opłukać, pokroić, dodać do kurek. Zalać śmietanką, doprawić do smaku solą
Kuchnia Danusiplacki. Powodów jest kilka – są z warzyw, szybko się je przygotowuje, są tanie (szczególnie w sezonie) i bardzo smaczne. Moimi ulubionymi są placuszki z cukinii, najlepiej z aromatycznym sosem pomidorowym doprawionym bazylią i oregano. Moje placuszki z cukinii są kolorowe, bo używam do ich przygotowania kolorowej cukinii – zielonej, jasnozielonej i żółtej, dokładam czerwoną cebulę i trochę intensywnie zielonych(...)jeden kolor) 1 duża czerwona cebula 100g mąki pszennej pełnoziarnistej 1 jajko garść świeżej bazylii, oregano i pietruszki 90g sera feta półtłustego pieprz do smaku sól 2 łyżki oleju Sos pomidorowy: 200ml passaty (przecieru z pomidorów) po 1/2 łyżeczki oregano i bazylii łyżka oliwy szczypta soli Cukinie umyć i zetrzeć do durszlaka na grubych (lub średnich) oczkach tarki. Posypać sporą
Dietologdanie z krewetkami jest przepyszne, uwielbiam takie połączenia smaków, to trochę taki ukłon w stronę kuchni tajskiej, ale niezbyt dosłowny, raczej z przymrużeniem oka. Przepis na krewetki w sosie kokosowym, jest przede wszystkim bardzo prosty i szybki. Całość zrobicie w czasie kiedy będzie się gotował makaron. Ja uwielbiam właśnie takie szybkie gotowanie. Sos jest kremowy i aromatyczny, a surówka(...)Jest lekka, mocno orzeźwiająca i super się nadaje do wszelakich dań typu curry itp. Także korzystajcie z przepisu ile tylko się da! SURÓWKA Z OGÓRKÓW I MANGO W WYRAZISTYM SOSIE - 3 ogórki gruntowe - 1/4 dojrzałego mango - 1 mała gruszka (słodka ale niezbyt dojrzała) - 1 łyżeczka melasy - 3 łyżki sosu sojowego jasnego - 1 łyżka syropu daktylowego ( w zastępstwie syrop z agawy
SMYKWKUCHNIKiełbasa curry w sosie z mango i curry . Szaszłyki z kiełbasy i mango. W Niemczech Kiełbasa curry / Currywurst to klasyk, który prawie każdy zna i kocha! Na każdej imprezie w mieście, w każdej budce z fastfoodem i każdym markecie można kupić kiełbasę curry. Ja przygotowałam własną wersję Currywurst w formie szaszłyków! Podałam wam wcześniej przepis na domowy sos curry(...)przepisy: satay z kurczaka , Satay z indyka , szaszłyki ze schabu , Kofty, czyli szaszłyki z grilowanego mięsa oraz Kebab z grilla na patyku . Przygotowanie szaszłyków z kiełbasy i mango z sosem mango i curry, składniki na 4 szaszłyki z kiełbasy: 2 długie kiełbasy np. kiełbasa parówkowa w naturalnym jelitach 1 mango curry 4 patyczki do szaszłyków Jak zrobić szaszłyki z kiełbasy
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnięTortille z kurczakiem cajun i sosem ranczerskim 2019-05-30 12:46:08 Porcje 8 Tortilla (wym.torˈtiʎa) to jedno z typowych dań kuchni meksykańskiej – placek z mąki kukurydzianej lub pszennej jest niezwykle prosty do przyrządzenia! I choć dostępne są niemalże w każdym sklepie, to warto przygotować je w domu. Zapewniam Was, że jak raz spróbujecie domowej tortilli, z pewnością(...)smaku. Ja przygotowałam dziś proste, ale jakże smaczne tortille po brzegi wypełnione świeżymi, kolorowymi i chrupiącymi warzywami oraz soczystym i aromatycznym kurczakiem cajun. Świetnym uzupełnieniem tego dania jest prosty sos czosnkowy na bazie jogurtu. To niezwykle smaczne i kolorowe danie. Prostota zamknięta w niebywałym smaku! Drukuj Czas przygotowania 30 min Czas gotowania 10 min Czas przygotowania 40 min Czas przygotowania
Wędrówki po kuchniDziś przepis na aromatyczne danie makaronowe z grillowanym kurczakiem w sosie serowym. Chrupiący boczek, delikatny kurczak i to wszystko w kremowym sosie z mozzarelli i sera pleśniowego. Obiad wyszedł przepysznie... fajnie jest odkrywać nowe smaki ;-) Składniki na 2 porcje: 1 większy pojedynczy filet z kurczaka 2 duże plastry boczku parzonego 1/2 małej cebuli ząbek czosnku makaron wstążki - ilość wg uznania(...)porcje) 1 łyżka oliwy marynata: pieprz, sól 1 łyżka przyprawy do kurczaka 2 łyżki oliwy sos: ok. 150 ml śmietanki 18% do sosów 80g sera mozzarella 40g sera pleśniowy Gorgonzola lub jakiś francuski "zapachowy" :-) szczypta gałki muszkatołowej Przygotowanie: 1. Kurczaka myjemy, oczyszczamy z błonek i kroimy w kostkę. Wrzucamy do pojemnika - dodajemy przyprawę sól, pieprz i olej Całość mieszamy
Alutka-Gotuje