sosy - 72234 przepisów (strona:595/4816)

Pulpety drobiowe z ryżem i marchewką w sosie pomidorowym. 121

Zostało mi trochę ryżu z poprzedniego dnia i chciałam go jakoś wykorzystać. Dodałam go do zmielonej piersi kurczaka, a żeby nie było nudno, dołożyłam jeszcze utarta marchewkę. Do tego sos pomidorowy i powstał pyszny obiad. Kiedyś, dawno temu, kiedy mój synuś był mały, robiłam podobne pulpety, tyle, że z mięsa wieprzowego. Pamiętam, że bardzo je lubił. Myślę, że Wasze dzieci(...)pulpety: 2 pojedyncze piersi z kurczaka 3 łyżki ugotowanego ryżu 1 nie duża marchewka sól, pieprz, majeranek, czosnek granulowany Dodatkowo: olej do smażenia bułka tarta do obtoczenia pulpetów Na sos: 500 ml przecieru pomidorowego ( miałam swojski) 1 szklanka bulionu sól, pieprz, bazylia suszona Wykonanie: Piersi zmielić. Dodać ryż i utartą na drobnych oczkach marchewkę. Dodać przyprawy i wymieszać.  Formować

Agusiowe smakołyki
Warsztaty Zero Waste z firmą Sokołów oraz przepis na pieczone ziemniaki 96

pozostałego po wczorajszym obiedzie makaronu zrobić zapiekankę, skrawki wędlin będą świetnym dodatkiem do bigosu... Nic nowego? A co powiecie na chipsy z obierek warzyw albo ugotowany na pieczonych kościach sos? Zapewniam, że smakuje wyśmienicie. Kolejnym krokiem w stosowaniu zasady zero waste w kuchni jest niemarnowanie energii i wody. Pieczenie kilku potraw jednocześnie, wykorzystanie gotującej się zupy do ugotowania warzyw(...)bardzo pomysłowe przepisy, wspólnie przygotowaliśmy znakomite dania." Pod okiem Piotra Kucharskiego przygotowaliśmy 4 dania. "Z użyciem resztek wędlin, powstały smażone krokiety z kaszy mazurskiej. Ich doskonałym dopełnieniem stał się sos przygotowany na bazie pasty mięsno-warzywnej (np. Sokołów Wieprzowina z grillowaną papryką). Ziemniaki w stylu „Zero waste” to danie proste, a jednocześnie zaskakujące wyśmienitym smakiem. Pieczony ziemniak został zaserwowany

Obiad gotowy
Coleslaw z młodej kapusty z sosem curry – curryslaw 126

Młode warzywa, chrupiące i słodkie, to świetna baza wiosennych surówek. W tym przepisie moją ulubioną, młodą stożkową kapustę, wykorzystałam do zrobienia niecodziennej surówki coleslaw – odmienił ją sos z dodatkiem przyprawy curry i balsamicznego octu, który świetnie podkreśla chrupkość i niesamowitą świeżość wiosennych warzyw. Poszukajcie młodej, świeżej chrupiącej kapusty. Ta surówka nie będzie smaczna zrobiona ze zbitej, twardej zimowej kapusty. Pierwsze(...)Cebulę obieramy i kroimy na cieniutkie piórka. Dodajemy listki oberwane z pęczka natki pietruszki i namoczone w ciepłej wodzie rodzynki, dokładnie odciśnięte z płynu. W osobnej miseczce mieszamy składniki sosu – majonez, jogurt albo maślankę, ocet balsamiczny, syrop z agawy albo miód. Dodajemy ulubioną przyprawę curry. Mieszamy dokładnie sos z naszykowanymi wcześniej warzywami – najlepiej coleslaw miesza się dłonią, tak żeby

Karo in the Kitchen
Pie z kurczakiem i porem 131

dawna miałam ochotę na zapiekankę z kurczaka i pora . Postanowiłam przygotować ją na sposób brytyjski, czyli zapieczoną pod ciastem francuskim w kremowym sosie. W pierwszej chwili taka zapiekanka może wydawać się mdła, jednak nic bardziej mylnego - pora i kurczaka trzeba po prostu odpowiednio doprawić przyprawami i ziołami, dzięki czemu całość staje się wyrazista i aromatyczna. Ja przygotowałam to danie(...)kurczaka dodać do pora i boczku i dokładnie wymieszać. Jeżeli używacie mięsa rosołowego, należy je rozdrobić i również nieco doprawić ulubionymi przyprawami i dodać do przesmażanego pora.  Przygotowanie sosu: Na patelni od smażenia kurczaka (wykorzystując pozostały tam tłuszcz i przyprawy) przygotować sos - dodać 2 łyżki masła i 2 łyżki mąki, wymieszać, przesmażyć, po czym powoli dolewać mleko lub rosół

Codzienne Gotowanie
Panna cotta z sosem karmelowym 127

serial, to szczerze polecam.  To teraz przedwiosenny deser. Jeszcze trochę zimowy, w maju na pewno lepiej będzie smakował z musem truskawkowym, więc to ostatni dzwonek na podanie z sosem karmelowym. Chowam robótki, będą czekać do jesieni. Schowałam też zimowe buty i kurtki. Tak więc cześć kwietniu, cześć wiosno! Przepis pochodzi z książki "Kulinarne podróże po Europie", autorstwa Ulli(...)Hansa-Ove Ohlsson.  Składniki: 400 ml śmietany kremówki (30 lub 36%) 50 g cukru 1 laska wanilii 3 płaskie łyżeczki żelatyny Sos karmelowy: 150 g cukru 2 łyżki stołowe wody + 100 ml wody  Przygotowanie: Śmietankę wlewamy do rondelka, dodajemy rozkrojoną laskę wanilii, cukier i zagotowujemy. Wyjmujemy wanilię.   Żelatynę moczymy w 1 łyżce zimnej wody, po czym

bistro mama
Piątek: Curry z krewetkami i mango 92

dań. W wersji oryginalnej nie istnieje takie danie jak curry, bo curry to raczej sposób gotowania niż konkretne przepisy na potrawy. Niektórzy wywodzą słowo curry z tamilskiego kari, oznaczającego sos. W Polsce curry kojarzy się chyba głównie ze sproszkowaną przyprawą o tej nazwie. To mieszkanka różnych przypraw wymyślona przez Brytyjczyków w czasach, gdy nad imperium Jej Królewskiej Mości Wiktorii(...)curry z krewetkami znajdziecie u Nigelli Lawson. Składniki: 300 g krewetek (mogą być mrożone) 1 puszka mlek kokosowego 200 ml 1 szklanka bulionu 1 ½ łyżki pasty curry 2 łyżeczki sosu rybnego 1 średniej wielkości batat 1 dość duże mango 1 limonka Pęczek szczypioru Pęczek kolendry 1 łyżka oleju Przygotowanie: Krok 1 Rozgrzej łyżkę oleju w dość dużym rondlu lub garnku

Niedzielny kucharz
Pizza z białym sosem, pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem małosolnym i rukolą 163

Pizza idealna dla wegetarian - posmarowana sosem czosnkowym przygotowanym na bazie jogurtu naturalnego, majonezu i śmietany oraz nadziana pomidorkami koktajlowymi, ogórkiem małosolnym oraz rukolą. Prosto i smacznie. Składniki na porcję dla 3-4 osób: ciasto na pizzę (przepis TUTAJ ) pomidorki koktajlowe 1 duży ogórek małosolny  2 garście rukoli 200 g sera mozzarella (startego na tarce o średnich oczkach) zioła prowansalskie(...)biały sos 3 łyżki śmietany 18% 3 łyżki jogurtu naturalnego 1-2 łyżki majonezu 2 ząbki czosnku sól, pieprz Na samym początku przygotować spód na pizzę. Przepis znajdziecie tutaj . Następnie przygotować biały sos: czosnek obrać, drobno pokroić, posypać solą i rozetrzeć za pomocą noża. Następnie połączyć ze sobą: śmietanę, majonez, jogurt i czosnek. Ewentualnie sos dosolić. Ogórka pokroić w cienkie

Ugotować
Z gruntu dobre, czyli nowości w linii warzywnych produktów Sokołów - recenzja 133

przez wiele lat. Na początku w skrócie opiszę nowości firmy Sokołów, a na końcu będziecie mogli przeczytać moją opinię. Także zapraszam do dalszego czytania... 1. Gołąbki z warzywami w sosie pomidorowym. To wegetariańskie gołąbki z farszem na bazie ryżu, pieczarek oraz podgrzybków i smacznym sosem pomidorowym. Całość jest doprawiona naturalnymi przyprawami. Gołąbki świetnie sprawdzą się jako pożywny oraz szybki obiad(...)ponieważ wystarczy je tylko odgrzać i... już! 2. Gołąbki z warzywami w sosie grzybowym. Kolejne gołąbki z farszem na bazie ryżu, pieczarek oraz podgrzybków. Tym razem całość została uzupełniona aromatycznym sosem grzybowym i odpowiednią, naturalną mieszanką przypraw. 3. Bigos warzywny. Przygotowany został z kapusty kwaszonej i w połączeniu z pieczarkami, soczewicą oraz warzywami tworzy naprawdę smakowitą propozycję, która może przypaść

Di gotuje
Kotlety schabowe po francusku z musztardą 315

Kotlety schabowe po francusku z musztardą – to dość szybki przepis na obiad. Tak więc jeśli lubicie soczyste kawałki schabu duszone w sosie, to gorąco polecam ten przepis ;) Takie schabowe możecie podawać zarówno z ziemniakami, ryżem, kaszą, czy makaronem. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Poza kotletami schabowymi po francusku z musztardą, to wielkim HITem na naszym blogu są tradycyjne kawałki schabu duszone(...)sosie własnym – chyba nie znam osoby, której by to danie nie smakowało! Więc koniecznie spójrzcie również na ten przepis: Schab duszony w sosie własnym . A więcej przepisów na dania ze schabem znajdziecie tutaj: Schab – przepisy . (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Kotlety schabowe po francusku z musztardą – Składniki: 5 plastrów schabu – ok. 500 g ok. 100 ml bulionu warzywnego

Kulinarne Przeboje
DUSZONA PAPRYKA ZIELONA Z MIĘSEM W SOSIE POMIDOROWYM Z SEREM 174

małych papryk zielonych 50 dag.miesa mielonego z indyka 2 cebule czerwone 1 białko 2 ząbki duże czosnku sól,pieprz,majeranek,bazylia,natka pietruszki, 1 łyżka startego żółtego sera light Sos Pomidorowy : ******************************  1 słoiczek przecieru pomidorowego 1-2 łyżeczki mąki ziemniaczanej plus odrobiną wody do jej rozrobienia 1 szkl.rosołu sól, cukier ,sok z cytryny  ************************************ 1 . Przygotować sos - zagotować(...)oliwie z oliwek cebulą, wsypać natkę pietruszki drobno posiekaną. 4 .Wszystko dokładnie wymieszać . 5 .Wydrążone papryki posolić ,napełnić nadzieniem , posypać odrobiną wierzch serem ,ułożyć ciasno w rondlu ,zalać sosem pomidorowym ( dom3/4 jej wysokości ), przykryć papryki odciętymi denkami . 6 . Całość gotować na małym ogniu do miękkości .W razie potrzeby dorobić sosu i dolać , gdy sos zgestnieje można dolać wody.Na koniec papryki

Kocurkowe rozmyślania w kuchni Anielki
PIZZA TRZY SERY 127

Ciasto: 125 g mąki orkiszowej 125 g mąki gryczanej 8 g suszonych drożdży 1/2 łyżeczki soli  1 łyżka oliwy z oliwek  150 ml ciepłej wody  Sos pomidorowy: 200 g passaty pomidorowej 1 duży ząbek czosnku  1 łyżeczka oliwy z oliwek 1 płaska łyżeczka mieszanki greckich ziół (lub samo oregano) 1 płaska łyżeczka miodu lub innego słodzika(...)pieczarki. Duś przez 15 minut. Kolejno dodaj przyprawy, sól i smaż na największej mocy, od czasu do czasu mieszając, aby składniki dokładnie się połączyły, a powstała woda odparowała.  SOS POMIDOROWY - na patelni rozgrzej oliwę i podsmaż posiekany czosnek. Po chwili wlej passatę, dodaj pozostałe składniki i smaż na średnim ogniu, aby sos naturalnie się zagęszczał. Trwa to około

Zdrowie na języku :P
Zapiekanka makaronowa z sosem beszamelowym, groszkiem i boczkiem 146

Zapiekanka makaronowa z sosem beszamelowym, groszkiem i boczkiem Niesamowicie smaczna, bardzo łatwy przepis. Dużą zaletą jest fakt, że można sobie przygotować szybciej to danie i później tylko odgrzać. Jeśli nie potraficie zrobić sosu beszamelowego, to tutaj w przepisie podam uproszczony sposób na jego przygotowanie. SKŁADNIKI opakowanie makaronu rurki -rigatoni 1/2 l sosu beszamelowego 200 g boczku mała cebula(...)SPOSÓB PRZYGOTOWANIA (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ugotować makaron w osolonej wodzie według przepisu na opakowaniu "al dente" - to znaczy że ma być trochę nie dogotowany. Gotujemy o minutę krócej. Ugotować sos beszamelowy. Sposób uproszczony: Od pół litra mleka odlać pół szklanki i w noej rozpuścić dokładnie mąkę. Pozostałe mleko zagotować z masłem i szczyptą soli. Do wrzącego mleka dodać rozpuszczoną mąkę

zielonacukinka
Środa: Sałatka z polędwiczek z kurczaka z kaszą jaglaną, szparagami i awokado 96

łyżeczka oleju 1 starty ząbek czosnku Skórka otarta z połowy pomarańczy 1/3 szklanki soku z pomarańczy, czyli 6 łyżek lub sok wyciśnięty ze średniej wielkości pomarańczy 2 łyżki sosu hoisin 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżeczka tartego imbiru ½ łyżeczki pieprzu kajeńskiego (opcjonalnie) Dresing 1 łyżka majonezu ½ szklanki jogurtu greckiego 1/3 szklanki siekanej drobno bazylii – około 4 kopiastych łyżek 1/3 szklanki(...)łyżek 1 łyżka soku z cytryny 1 starty ząbek czosnku Przygotowanie: Krok 1 Zalej kaszę zimną wodą. Odstaw na 2 godziny. Krok 2 Przygotuj marynatę. Wymieszaj 2 łyżki sosu hoisin, łyżkę sosu sojowego z połową szklanki soku pomarańczowego. Dodaj otartą skórkę z umytej wcześniej i sparzonej wrzątkiem połowy pomarańczy, łyżeczkę utartego imbiru, starty ząbek czosnku i łyżkę oleju (jeśli lubisz

Niedzielny kucharz
HAMBURGER WOŁOWY + FILMIK 98

DODATKOWO :  4 bułki sałata, ogórek, pomidory czerwona cebula sos barbecue  ser cheddar w plastrach SOS CZOSNKOWY :  3 ząbki czosnku 3 łyżki majonezu 3 łyżki ostrego ketchupu sól, pieprz do smaku(...)PRZYGOTOWANIE : Mięso mielimy, dodajemy przyprawy, jajko i dokładnie wyrabiamy mięso. Formujemy kotlety. Smażymy z jednej i drugiej strony, odkładamy na talerz aby odpoczęły. Składniki sosu mieszamy. Bułki przecinamy wzdłuż, podpiekamy w opiekaczy, kotlety podgrzewamy, pieczywo smarujemy sosem, układamy sałatki, kotlet, polewamy sosem, ketchupem i składamy. Hamburgery podajemy ciepłe. Smacznego

Kulinarne Fantazje Marioli