Prawdziwe spaghetti alla carbonara. Już nigdy nie dodasz śmietanki [PRZEPIS]

Prawdziwe spaghetti alla carbonara. Już nigdy nie dodasz śmietanki [PRZEPIS]

Prawdziwe spaghetti alla carbonara. Już nigdy nie dodasz śmietanki [PRZEPIS]

Jest genialne w swojej prostocie. Do zrobienia spaghetti alla carbonara, jednego z najsłynniejszych włoskich makaronów, potrzebujesz tylko kilku składników, które prawdopodobnie masz w lodówce. I wcale nie chodzi o śmietankę. Włosi są dumni ze swojej kuchni, a spaghetti alla carbonara to jedna z jej ikon. Dlatego na półwyspie nikt nie poda wam sosu na śmietanie z boczkiem, nazywając go carbonarą. To byłaby obraza. Co innego na przykład w kraju nad Wisłą. Wielu kucharzom gotującym po włosku jakoś nie mieści się ... czytaj dalej...

Czytaj dalej na blogu Kulinarna Polska

Warto przeczytać

Jajka faszerowane - najlepsze przepisy

Jajka faszerowane to świetna alternatywa dla zwykłych jajek. Możemy je nadziać pieczarkami, pomidorami, czy też różnego rodzaju rybami.

Czytaj dalej...

Przepisy na Wielkanoc - top 30

Najlepsze przepisy na Wielkanoc.

Czytaj dalej...

Dodaj komentarz

Podpisz się pod komentarzem.