Duża patelnia pysznych pulpetów w sosie serowym na obiad dla całej rodziny sprawi, że w domu będą wynosić cię pod kuchenne niebiosa. To dobry dzień, żeby wypróbować nasz przepis. Składniki: 800 gramów mięsa mielonego z indyka (może być też wołowina lub wieprzowina, ale indyk zdrowszy), 2 jajka, 2 kopiaste łyżki bułki tartej, trzy cebule, 200 gramów pomarańczowego cheddara (jeśli użyjesz(...)koniec dodając również posiekany czosnek. Gdy wszystko się zarumieni, dodaj mąkę, zasmażkę dokładnie wymieszaj, wlej mleko i zagotuj prawie cały czas mieszając – najlepiej rózgą. Jeśli chcesz, żeby sos był zupełnie gładki, w tym momencie możesz go zmiksować blenderem. Następnie wrzuć pokrojony na mniejsze kawałki ser i mieszaj aż się rozpuści. Do sosu dodaj pulpety, przykryj i gotuj na wolnym
Kulinarna Polskawięc przygotowuję zazwyczaj coś szybkiego i sycącego zarazem. W takich chwilach niezastąpiony jest stek, gdyż robi się go dosłownie w kilka chwil. Dziś zapraszam na steka z grzybami w sosie śmietanowym z dodatkiem parmezanu. Danie to jest bardzo szybkie i łatwe w przygotowaniu, a co najważniejsze – przepyszne! Do tego frytki i obiad jak znalazł. Zapraszam po przepis! Scroll down(...)recipe in English Stek w śmietankowym sosie z grzybami (4-5 porcji) Składniki: 600 g steka pokrojonego w większą kawałki 1 łyżka oleju roślinnego 3 ząbki czosnku, posiekanego 250 g grzybów pokrojonych w grube plasterki lub w ćwiartki 1/3 szklanki białego wina 1 szklanka śmietanki 36% ½ szklanki startego parmezanu 1 łyżeczka ziół prowansalskich sól, pieprz posiekana natka pietruszki do podania
karmelowywody 25g świeżych drożdży lub opakowanie drożdży instant 2 łyżeczki cukru Ok 200g mąki pełnoziarnistej pszennej Ok 200g mąki pełnoziarnistej żytniej 1 łyżeczka soli 2 łyżki oliwy z oliwek Sos pomidorowy: 150ml passaty pomidorowej 3 rozdrobnione, małe ząbki czosnku Kilka posiekanych listków świeżej bazylii Sól, pieprz do smaku Odrobina świeżego lub suszonego oregano Dodatki: 2 kulki sera mozzarella Kilkanaście małych(...)plastrów salami 4 pieczarki 4 łyżki kukurydzy Odrobina czerwonej papryki Kilka małych różyczek brokuła I co tylko dusza zapragnie ;) Sos czosnkowo- jogurtowy 125ml gęstego jogurtu greckiego 3 ząbki małego czosnku Kilka listków posiekanej bazylii Sól, pieprz do smaku Sposób przygotowania Ciasto (dzień I): ⅓ ciepłej wody mieszamy z drożdżami, cukrem i pełną łyżeczką mąki pszennej pełnoziarnistej. Odstawiamy na ok 15 minut
Kuchnia w czekoladziemłode kapustki 1 garść suszonych grzybów Mun (Black fungus) 2-3 suszone algi morskie (Kelp Slices) 4 szalotki kiełki fasoli 2 litry bulionu warzywnego 1 łyżeczka sosu sojowego grzybowego 1/2 łyżeczki sosu rybnego 1-2 papryczki chilli 4 jajka ugotowane na twardo olej kukurydziany Gotowanie rozpoczynamy od przygotowania bulionu warzywnego. My wrzucamy zawsze klasyczny zestaw warzyw: por, pietruszka, seler(...)Warzywa wrzucamy w dużych kawałkach, żeby łatwo było je wyłowić. Zostawiamy tylko grzyby mun. Dość łatwe do zrobienia, bo grzyby osiadają na dnie. Teraz dodajemy algi morskie, sos sojowy, chilli, sos rybny. Gotujemy ok. 15 min. Wszystko zależy od tego jakie preferujecie algi. Wywar zupy w sumie jest już gotowy. Teraz możecie go doprawić według uznania, dodać np. sos chilli
vegetanieTakie mięso w sosie kojarzy mi się z dzieciństwem i z tradycyjnymi obiadami. Robię go podobnie jak moja mama, czyli najpierw otaczam plastry schabu w mące, po to aby sos sam się zagęścił i abym nie musiała mąki dodawać na koniec. Polecam Wam ten sposób. Polecam Wam także: – kurczak z czerwonym pesto – kurczak pieczony na butelce piwa – kurczak z mozzarellą(...)kurczak pieczony – orientalne skrzydełka z kurczaka – kotlety mielone z kurczaka – kotlet schabowy – schabowy inaczej SCHAB W SOSIE PRZYGOTOWANIE: 2 h Ilość porcji: 2-4 SKŁADNIKI: – 5-7 plastrów schabu bez kości – 1 duża cebula – 1 marchewka – 1 laska selera naciowego (opcjonalnie) – 2-3 łyżki mąki pszennej – sól i pieprz – 1 łyżeczka papryki
nietylkopasta.plSałatka z tuńczykiem i awokado Lekka i pyszna sałatka z tuńczykiem, suszonymi pomidorami, awokado i ciekawym sosem. Świetny pomysł na lunch, rodzinną kolację albo spotkanie ze znajomymi. Sałaka pięknie prezentuje się na stole i szybko z niego znika Polecam! Składniki: 150 g tuńczyka w sosie własnym 2-3 garści mieszanki sałat 1 czerwona cebula 3-4 jajka kilka(...)suszonych pomidorów z zalewy kilka pomidorków koktajlowych pół awokado opcjonalnie: 1 łyżka prażonego sezamu Sos: 2 łyżki gęstego jogurtu naturalnego pół łyżeczki miodu 1 łyżka soku z cytryny 2 łyżki oliwy z oliwek pół łyżki musztardy 1 starty ząbek czosnku sól i pieprz *** Sałatę myjemy, osuszamy i wykładamy na talerz *** *** Jajka gotujemy na twardo, studzimy, obieramy, kroimy
Blog z ApetytemChrupiące cienkie ciasto z pachnącym sosem pomidorowym, z dodatkiem wyrazistej szynki serrano, aromatycznej cebuli i delikatnych pieczarek, które idealnie współgrają z zielonym groszkiem to przepis na uwielbiany przez nas, idealnie płaski placek rodem ze słonecznej Italii. Składniki: Ciasto: 30g świeżych drożdży 260g mąki na pizzę typu ,,0’’ 1/2 szklanki ciepłej wody 2 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli 1/2 łyżeczki(...)cukru 1 łyżeczka suszonej bazylii oliwa do wysmarowania formy Sos pomidorowy: 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1/2 puszki pomidorów krojonych 1 łyżka oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżki oliwy sól pieprz Pozostałe składniki: 100g szynki serrano w plastrach 6 pieczarek 1/2 czerwonej papryki 120g zielonego groszku 1 cebula 220g sera mozzarella sól morska pieprz 2 łyżki masła szczypta
Szalona Kuchnia Ewelinyzjedzenia jest naprawdę dużo: 5 rodzajów mięsa (żeberka, wątróbka, szaszłyki, schab i kiełbasa smażona), chleb pita, grecka sałatka, marynowane papryczki chilli, buraczki i seler naciowy w occie, 2 rodzaje sosów, pieczarki, ser wędzony, kasza kuskus, jajecznica z cukinią, pierogi z serem oraz zapiekane ziemniaki. The Harbour - Pafos Tutaj trafiliśmy na kolację po pierwszym dniu zwiedzania wysypy. Dzień był dość pochmurny(...)najważniejsze w menu można znaleźć lokalne potrawy. Podczas wizyty w The Harbour – Pafos, wybraliśmy następujące posiłki: - Moussakas (musaka) – połączenie mięsa mielonego, ziemniaków, bakłażanów i sera zmieszane z sosem beszamelowym. Całość zapieczona i podana jako zapiekanka. Dodatkowo na osobnym talerzu otrzymujemy warzywa. Cena ok. 11 Euro - Stifado - gulasz wołowy z ryżem – genialny! W jego składniach znajdziemy mięso wołowe, pomidory, cebulę, kminek
Związek na patelniSałatka z wędzonym indykiem to kolejna propozycja Madzi na świetną przystawkę na przyjęcie. Sałatka z porem, wędzonym indykiem i ogórkiem kiszonym jest idealnie zbilansowana, a sos majonezowo- musztardowy podkreśla cały smak. Przygotowanie jest niezwykle szybkie i co ważne bardzo proste. Składniki 300 wędzonego indyka (filet) 1 por (biała część) puszka kukurydzy 4 ogórki kiszone 100g sera żółtego sól pieprz Składniki(...)sos majonezowo – musztardowy 3-4 łyżki majonezu 2 łyżki śmietany 1 łyżka musztardy np. dijon Przepis na sos majonezowo – musztardowy Wszystkie składniki mieszamy w misce i odstawiamy na ok. 5 minut. Przepis na sałatkę z wędzonym indykiem Kukurydzę odsączamy z zalewy. Ser żółty ścieramy na tarce na grubych oczkach. Indyka , ogórki kroimy w kostkę. Pora kroimy w bardzo
Kulinarnyblog.pl - wiesz jak gotować!lodówce. I wcale nie chodzi o śmietankę. Włosi są dumni ze swojej kuchni, a spaghetti alla carbonara to jedna z jej ikon. Dlatego na półwyspie nikt nie poda wam sosu na śmietanie z boczkiem, nazywając go carbonarą. To byłaby obraza. Co innego na przykład w kraju nad Wisłą. Wielu kucharzom gotującym po włosku jakoś nie mieści się w głowie(...)można uzyskać kremową konsystencję sosu bez tony śmietany. Tymczasem to prostsze niż może się wydawać. Wypróbuj nasz przepis i odkryj prawdziwy smak spaghetti alla carbonara. Przepis na oryginalne spaghetti alla carbonara Składniki: 250 gramów makaronu spaghetti, 200 gramów pancetty (włoskiego rolowanego boczku dojrzewającego, można go zastąpić boczkiem wędzonym surowym), ząbek czosnku, trzy jaja, 100 gramów parmezanu, sól, świeżo mielony czarny
Kulinarna PolskaKurczak z pieczarkami w sosie słodko - kwaśnym Szybkie i proste danie na obiad. Składniki : pierś z kurczaka - 1 podwójna przyprawa kebab- gyros - 1 łyżka pieczarki - 300 g vegeta tłuszcz natka pietruszki(...)pęczka Sos słodko kwaśny : cebula - 2 sztuki małe papryka czerwona - 1 sztuka ananas z puszki - 4 plastry marchewka - 1 sztuka sok z ananasa - 0,5 szklanki koncentrat pomidorowy - 1 łyżka miód - 1 łyżka sok z cytryny - 1 łyżeczka sos sojowy - 2 łyżki sól i pieprz Dodatkowo : ryż - 3 woreczki ( 300 ) gram Przygotowanie: Piersi z kurczaka pokroić w grubszą kostkę
Kuchnia DanusiUwielbiam, gdy przygotowanie posiłku obejmuje kilka prostych czynności , tutaj: ugotowanie makaronu, wymieszanie składników kremowego sosu, dodatek warzywny w postaci pieczonego kalafiora. Pozostaje tylko jeść, jeść i jeść. Makaron penne z pieczonym kalafiorem, orzechami nerkowca i grillowaną papryką przygotowałam na obiad, ale smakuję na ciepło i zimno , więc nic nie stoi na przeszkodzie, żeby zapakować go w szczelne pudełko i zabrać(...)kuchni codziennie, zamiast spędzić ten czas w inny ulubiony sposób (pomijając osoby, których kuchnia jest miejscem, w którym naprawdę żyją – takich jak ja ). Potrzebujecie: Grillowanej/pieczonej papryki orzechów nerkowca sosu pomidorowego makaronu pieczonego kalafiora Jest to całkowicie bezmięsne i bez mleka danie w takim razie wegańskie (będzie wegańskie, kiedy wasz makaron nie będzie zawierał jaj – a bardzo często
Słodkie GotowaniePożywny obiad mięsny z warzywami z jednego naczynia żaroodpornego, wystarczy tylko natrzeć przyprawami mięso, krótko obsmażyć , obłożyć surowymi pokrojonymi warzywami i zalać pomidorowym sosem z ketchupem. Po dwóch godzinach gotowe! Trochę niewdzięczne do fotografowania ale całkiem smaczne danie. Mięsożercy bedą zachwyceni. SKŁADNIKI: 1,3-1,5 kg chudej karkówki wieprzowej 40 dag świeżych pieczarek 1 papryka czerwona 1 papryka(...)żółta 3 cebule 1 cebula czerwona Sól morska do posypania Przyprawa do wieprzowiny do smaku Mąka pszenna do obtoczenia 2-3 łyżki oleju do obsmażenia Sos pomidorowy: 1 szklanka zimnej wody 20 dag koncentratu pomidorowego ½ szklanki ketchupu pikantnego 4 ząbki czosnku 3 łyżki octu winnego 3 łyżki cukru 1 łyżeczka słodkiej papryki ¼ łyżeczki ostrej papryki Sól morska
Wanilia i Kardamonpodgrzaniu. Do przygotowania mojego dania użyłam piersi z kurczaka oraz mieszanki chińskiej, mrożonej. Dodałam do tego kurkumę oraz imbir, aby nadać daniu lekko orientalnego smaku. Użyłam także odrobiny sosu sojowego i rybnego, jednak bez nich smaki także komponowały się świetnie – sosy je dodatkowo wzmocniły. Do dania możecie użyć także świeżych warzyw. Jeżeli lubicie dania z ryżem, wypróbujcie także poniższych(...)ryżu - ja użyłam brązowego mieszanka warzyw chińskich pół łyżki imbiru 1 łyżka kurkumy 2 łyżki słodkiej papryki 3 ząbki czosnku 2 łyżki oleju kilka gałązek szczypiorku 2 łyżki sosu sojowego (opcjonalnie) 2 łyżki sosu rybnego (opcjonalnie) sól i pieprz do smaku Przepis 1 Ryż gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Pierś z kurczaka kroimy w kostkę. Przekładamy do miski
Kuchnia Bazyliiblogu od dawna nie pojawiły się placki. Z racji weekendu pozwolić sobie mogłam na zrobienie placków ze specjalnym dodatkiem borówkowego sosu. Własnie takie niedzielne leniwe śniadania lubię najbardziej. A Wy? ;) Spróbujcie koniecznie :) Składniki: 2 jajka 2 łyżki cukru 250 g kaszy manny 2- 3 łyżki jogurtu naturalnego 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia Sos: 300 g borówek amerykańskich 2 łyżki wody(...)czasie smażenia placków wkładamy do rondelka umyte borówki, które zasypujemy cukrem oraz wodą. Dusimy co jakiś czas mieszając, aż do puszczenia soków (możemy je delikatnie rozgnieść). Do przygotowania sosu, możemy użyć surowych jak i mrożonych owoców. Kiedy owoce będą już gotowe, dodajemy serek mascarpone i dokładnie mieszamy. Placki wykładamy na talerzyk i polewamy gorącym sosem borówkowych. Smacznego
ChilliJemy