Przyprawione frytki z batatów, prze genialny i prosty sos, ulubione dodatki. To jest przepis na najbardziej udaną kolację na ciepło. Zachęcam Was do odwiedzenia podobnych przepisów gdzie królują pieczone warzywa: – w jednym miejscu wszystkie moje najlepsze przepisy na kolację – carpaccio z buraka – sałatka z żółtym burakiem – sałatka z kolorowych buraczków – frytki z batatów – chipsy(...)batatów – zbiór przepisów FIT i odpowiedź na pytanie co jeść na diecie – sałatka z batatem i jakiem na miękko Bataty z sosem z awokado Przygotowanie: 40 minut Składniki: – 1 średniej wielkości batat – 1 łyżka oleju – 1 łyżeczka skrobi ziemniaczanej – 1 łyżeczka pieprzu cayenne – 1 łyżeczka papryki wędzonej – garść rukoli – 1 awokado
nietylkopasta.plDzień dobry :-) Na początku tygodnia polecam warstwową sałatkę z tuńczykiem, brokułem, jajkiem, kukurydzą, rukolą i pomidorkami. Do tego sos z majonezu i ketchupu. Wyszło bardzo smacznie, nawet dzieci zjadły, syn z dokładką, ale przed spróbowaniem bronił się przed nią rękami i nogami :-) Polecam i miłego poniedziałku życzę :-) Składniki: 1 brokuł 2 puszki tuńczyka w sosie własnym 3-4 jajka kukurydza(...)puszki rukola pomidorki koktajlowe 3 łyżki majonezu (dobrego gatunkowo) 2 łyżki ketchupu (dobrego gatunkowo) 1. Brokuła dzielmy i gotujemy. Jajka gotujemy na twardo, obieramy, tuńczyka odsączamy z sosu, kukurydzę z zalewy, rukolę myjemy, pomidorki myjemy i kroimy na połówki. 2. W misie na spód dajemy ugotowane różyczki brokuła, następnie odsączonego tuńczyka. W miseczce mieszamy majonez z ketchupem i polewamy takim
kruche babeczkiprzygotowaniu , sam się piecze , a na dodatek wszyscy go lubią . Bynajmniej u nas w domu nie brakuje jej amatorów Poniższy przepis jest dla tych co lubią mięsa w sosie słodko kwaśnym . Nieco w stylu azjatyckim . Polecam , szczególnie jeśli macie ciężki dzień lub musicie przygotować obiad dzień wcześniej . Składniki : 0,5 kg piersi z indyka ( filet bez skóry i kości(...)szklanki zielonego groszku, mrożonego 1 mała puszka kukurydzy ( lub 1/2 zwykłej ) 1,5 szklanki ugotowanego ryżu 1/2 małej cukinii 1 dość duża cebula 1 papryczka chilli 1 słoik sosu słodko kwaśnego 1/2 szklanki śmietany , słodkiej 1 płaska łyżeczka mielonych nasion kolendry 1 łyżeczka, startego, świeżego imbiru 2 łyżki jasnego sosu sojowego 1 łyżeczka cukru sól do smaku jajka przepiórcze ,parmezan
Ogrodnik w podróżysposobów, dlatego cały czas odkrywam jego nowe oblicza. Dziś prosty przepis w zupełnie innej odsłonie, trochę słodko, a trochę orientalnie, czyli kurczak teriyaki. Kurczak teriyaki, czyli tak właściwie co? Sos do kurczaka teriyaki można kupić w gotowej buteleczce, jednak – jak się domyślacie – ja wybrałam wersję robioną samodzielnie. Kurczak teriyaki jest lekko pikantny i słodki jednocześnie. Pasuje do chrupiących(...)warzyw, ryżu, makaronu ryżowego lub jako dodatek do przeróżnych sałatek. Świetnie sprawdzi się jako szybki obiad albo kolacja dla niespodziewanych gości. Składniki: 500g. filetów z kurczaka, 10 łyżek sosu sojowego, 4 łyżki octu ryżowego, 3 łyżki miodu, 2 łyżki oleju, 3 ząbki czosnku, 2 łyżeczki startego imbiru, garść sezamu (opcjonalnie). Przygotowanie: Filety z kurczaka kroimy najpierw wzdłuż, aby nie były
Rozdomowionabyło jeszcze ciekawiej, w kuchni francuskiej istnieje bardzo podobne danie od pokoleń przygotowywane w Prowansji i nazywa się tian. To cienko w plastry pokrojone warzywa, zapieczone w pomidorowo-paprykowym sosie. Danie bardzo ładnie się prezentuje i nie tylko pięknie wygląda, ale super smakuje. Jest dość czasochłonne do zrobienia, bo samo przyrządzenie sosu na bazie pieczonych papryk wymaga sporej cierpliwości(...)naczyniu żaroodpornym. Przepis pochodzi z serwisu Tasty.co Składniki: 1 średniej wielkości cukinia zielona 1 średniej wielkości cukinia żółta 1 średniej wielkości bakłażan 3 żółte pomidory 3 czerwone pomidory Sos 1 cebula 2 ząbki czosnku 2 puszki całych pomidorów 1 czerwona papryka 1 żółta papryka Mały pęczek bazylii lub pietruszk, drobno posiekane Sól i pieprz do smaku Łyżka przypraw włoskich (według
Niedzielny kucharzPostanowiłam w tym roku zrobić pierwszy raz przecier pomidorowy do słoików i zawekować również nasz ulubiony sos pomidorowy - boloński na zimę, żeby później wiecie - "siup do garnka i gotowe ;)". Do jego przygotowania użyłam podłużnych pomidorów odmiany Lima. Są słodkie, mają mało pestek a dużo miąższu. Pamiętajcie, żeby sos próbować podczas przygotowania i doprawić wg własnych potrzeb. Składniki(...)trochę odparuje. Dodajemy pokrojoną w drobną kosteczkę cebulę, przeciśnięty przez praskę czosnek i przyprawy (goździki i liście laurowe najlepiej zmielić w młynku do kawy lub rozgnieść w moździerzu). Gdy sos będzie już gęsty, spróbujemy i ewentualnie dosładzamy. Jeśli chcemy aby nasz sos był gładki, możemy go zmiksować blenderem przed rozlaniem. Gorący sos przelewamy do wyparzonych słoików i pasteryzujemy przez
CookYourselfdoskonałe. Pstrąg z Doliny Będkowskiej w boczku wędzony dymem. Ryba była świeża i soczysta, przesiąknięta aromatem boczku i dymu. Płatki z indyka z grzybami leśnymi i cebulką, duszone w sosie z białego wina i śmietany, gnocchi, mieszanka sałat z sosem vinegrette. Mięso delikatne, sos faktycznie z grzybków, a nie pieczarek. Bardzo dobre. Szynka pieczona w całości z pieca podana(...)sosem grzybowym, żurawiną, frytkami i sałatką z ogórków kiszonych. Niedzielna specjalność. Pyszne. Wygląda imponująco. Plastry wołowiny duszone w czerwonym winie z szalotką i rozmarynem, zapiekanka ziemniaczana i młoda marchewka na ciepło z miodem i tłuczonym pieprzem. Zamówiłam to danie i nie zawiodłam się. Rewelacyjna wołowina i sos. Słodziutka marchewka i interesujące ziemniaczki. Klasa sama w sobie
Karola gotujeodsączmy rybę z nadmiaru tłuszczu na ręczniku papierowym. Podobnie możemy manipulować dodatkami, przykładowo podajmy zamiast śledzia w tłustej śmietanie, jego wersję z jogurtem naturalnym, a do sałatek przyrządźmy lekkie sosy na bazie zdrowych tłuszczy, jak oliwa z oliwek zamiast majonezu. Jeżeli przygotowujemy mięsa w sosie na Pierwszy Dzień Świąt, to omijajmy szerokim łukiem zaciąganie sosów zasmażką . Proponuję kaczkę w sosie(...)żurawinowym, powstałym przez zblendowanie owoców żurawiny . Będzie to szybszy i zdrowszy pomysł na sos. Ostatnio coraz bardziej popularne są też odchudzone warzywne ciasta. Świetnym pomysłem jest ciasto brownie z buraków czy przepyszne ciasto marchewkowe, w których możemy ograniczyć ilość cukru lub zastosować zdrowe zamienniki, jak modny ostatnio ksylitol lub cukier kokosowy. Jak wyglądały przygotowania do świąt Bożego Narodzenia w Twoim
Cztery Fajerychicken - wystarczyć wrzucić je do piekarnika, na grilla lub na patelnię. Niemal rok temu podawałam już na blogi przepis na kurczak tandoori , dziś troszeczkę inna wersja z dużą ilością sosu. PS. Mieszanki tandoori masala używa się także do marynowania warzyw, krewetek, ryb, wołowiny i baraniny. Kurczak tandoori - składniki proporcje dla 3-4 osób około 1 kg podudzi lub udek(...)rzepakowy lub ryżowy) ok. 250 ml gęstego jogurtu naturalnego 1-2 łyżki soku z limonki (lub cytryny) sól i pieprz do smaku pęczek natki kolendry lub pietruszki Składniki sosu do kurczaka tandoori 5-6 łyżek jogurtu 1 łyżka oleju o neutralnym smaku 1 ząbek czosnku przeciśnięty przez praskę 1 łyżeczka drobno startego imbiru 1 łyżeczka tandoori masala 3 łyżki
Cztery Fajeryspoko. Dobra wracając do przepisu: można go przygotować w mniej niż 30 minut. Ja starałem się wszystko ładnie posiekać i pociąć, a to zajmuje odrobinę więcej czasu jest sos sojowy, jest pasta chilli. Wychodzę z założenia, że wolimy od czasu do czasu zjeść odrobinę soji niż bułkę pszenną, ale wybór zostawiam Wam. Możecie też korzystać z zamienników lub zostawić naszą(...)też łyżkę masła z migdałów bo uwielbiam Wołowina po tajsku ( dwie wielkie porcje lub 4 mniejsze ) Składniki: 500 gram wołowiny (np. ligawa) olej sezamowy 200 gram ryżu jaśminowego ⅓ szklanki sosu sojowego (możecie zastąpić coconut aminos) 1 łyżki pasty gochujang (ostra chilli) 2 łyżki miodu 3 ząbki czosnku mały kawałek imbiru 2 łyżki miodu 1 łyżka masła orzechowego (np. migdałowego
PaleoLifePołączenie rozpieszczające kubki smakowe – aromatyczna, delikatna gruszka, chrupiące orzechy, słony ser, gorzka rukola, a wszystko otulone orzeźwiającym miodowo-bazyliowym sosem. *gruszkę można zgrillować na grillu, patelni grillowej lub jeśli nie macie dostępnych tych sprzętów, to można usmażyć ją na zwykłej patelni lub upiec na papierze do pieczenia w piekarniku rozgrzanym do 200 stopni przez 5-10 minut – długość(...)Ułóż z gruszek piramidki – najpierw połóż kawałek gruszki, potem kilka liści rukoli i ser. Posyp orzechami i polej odrobiną dressingu. Znów połóż gruszkę, rukolę, ser, orzechy i polej sosem. Na szczycie ułóż część gruszki z ogonkiem. Całość możesz polać sosem lub z sosu zrobić obraz na dużym białym talerzu. Składniki 2 gruszki 100 g sera typu feta
Eat me! Fit me!Ostry sos z kiszonych papryk chili. Przepisy Thermomix Składniki na kiszone papryczki chili: 1 kg papryczek chili 1 główka czosnku 1 łyżka pieprzu ziarnistego 1 łyżka ziaren gorczycy 3 litry wody 3 łyżki soli 3 łyżki cukru Wykonanie: Papryczki myjemy. Czosnek obieramy. Do słoika dajemy papryczki chili, czosnek, pieprz i gorczycę. Zalewamy to mieszanką chłodnej przegotowanej wody z solą(...)łyżkę cukru i 1 łyżkę soli) Słoik zakręcamy i odstawiamy na ok. 5-6 dni. Bardzo ważna rzecz – papryczki muszą być całkowicie zanurzone w wodzie. Wykonanie ostrego sosu chili: kiszone papryczki chili 1 marchewka 1 czerwona cebula Papryczki wyciągamy z zalewy, pozbawiamy zielonej części. Jeżeli lubimy bardzo ostry sos zostawiamy pestki. Obrane papryczki przekładamy do naczynia Thermomix . Miksujemy
Themo przepisyCiasto – 400 g mąki ( najlepiej typu 00) – 25 g świeżych drożdży – łyżeczka soli – pół łyżeczki cukru – łyżka oliwy – ok. 200 ml wody Sos pomidorowy – 1/2 puszki pomidorów z puszki – świeża bazylia lub suszona – ząbek czosnku – sól, pieprz, zioła prowansalskie – łyżka oliwy – 1 kulka mozzarelli – szynka parmeńska(...)ciasta. Nie możemy przesadzić z wodą ( ciasto musi być elastyczne). Ciasto pozostawić do wyrośnięcia na co najmniej godzinę. Po wyrośnięciu ciasto rozprowadzić na blaszce, najlepiej zrobić to palcami. Przygotowujemy sos. Pomidory kroimy ( jeśli używamy pomidorów z puszki wtedy wystarczy przelać je do garnka ) dodajemy czosnek, odrobinę oliwy, przyprawiamy bazylią, ziołami prowansalskimi oraz solą i pieprzem. Gotujemy kilka minut aż wszystko
I LOVE LIFEZapraszam na kolejne banalnie proste, ale jednocześnie niezwykle smaczne danie z wykorzystaniem ziemniaków i pomidorów:) Smażone ziemniaki z sosem ze świeżych pomidorów to prawdziwy rarytas. Danie wywodzi się z wiejskich terenów Hiszpanii, gdzie nie trudno o pyszne ziemniaki - tak charakterystyczne dla tego kraju oraz dojrzałe i soczyste pomidory. Smażone ziemniaki z sosem pomidorowym to szybkie do przygotowania danie, które(...)idealnie sprawdzi się do wykorzystania nadmiaru ugotowanych ziemniaków z poprzedniego obiadu. Sos zrobiony ze świeżych pomidorów (najlepiej polnych) przesmażonych z dodatkiem czosnku, ziół i papryczki chilli, jest niezwykle aromatyczny i nieco pikantny, ale o to właśnie chodzi w tym daniu, ma być wyraziste w smaku :) Smażone ziemniaki z sosem ze świeżych pomidorów Składniki: około 500g ugotowanych ziemniaków 2 ząbki czosnku
Codzienne Gotowanie