mielonej łopatki wieprzowej 4 ząbki czosnku 2 cm imbiru 1 jajko pęczek natki pietruszki 3 łyżki kaszy manny 1 cebula 3 łyżki oleju arachidowego 2 łyżki jasnego sosu sojowego 50 g białych grzybów shimeji 50 g brązowych grzybów shimeji 1 łyżka sosu ostrygowego 1 łyżka mąki ziemniaczanej sól, pieprz Przygotowanie Mieloną łopatkę mieszamy z jajkiem, startym czosnkiem (2 ząbki(...)manną. Do smaku doprawiamy solą i pieprzem. Z masy formujemy pulpeciki, które obsmażamy na suchej patelni. Posiekaną cebulę i czosnek, szklimy na oleju arachidowym, dodajemy grzyby, lekko podduszmy z sosem sojowym. Przekładamy pulpety, zalewamy wrzątkiem ( 0,7 litra ), dusimy przez pół godziny na małym ogniu. Pod koniec wlewamy sos ostrygowy. Mąkę rozrabiamy z zimną wodą, dodajemy do sosu. Zagęszczamy (około
R'n'G Kitchenzupy dodałam warzywa oraz przyprawy. W pracy zupę można zalać bulionem lub wodą. Składniki: 3 szklanki bulionu lub wody 1 szklanka ugotowanego makaronu Arc Po spaghetti 2 łyżeczki sosu sojowego 2 łyżeczki sosu sezamowego 3 łyżeczki pasty miso odrobina sosu ostrego np. sriracha 1 szklanka pokrojonych drobno warzyw (u mnie marchewka, papryka, groszek) natka pietruszki i sezam do dekoracji Makaron(...)były al dente ale nie surowe. Groszek odsączyć z zalewy. Do słoika na samo dno dodać pokrojone warzywa. Na nie dodać ugotowany makaron Arc Pol spaghetti . Następnie przyprawić wszystko sosem sojowym, sosem sezamowym, pastą miso oraz (opcjonalnie jeżeli wolicie ostrzejsze dania) sriracha. Tak przygotowany makaron można zabrać ze sobą do pracy. Jeżeli zgłodniejemy to ostatnim krokiem jest zalać warzywa
Kuchnia w oparachwarto jednak osłodzić sobie ten czas odrobiną dojrzewających już śliwek węgierek. Dzisiejszy deser można zrobić w dwóch wersjach. Pierwsza słoiczku z lekkim musem śliwkowym, druga w foremce polana gęstym sosem śliwkowym. Uwielbiam ten smak. PANA COTTA z MUSEM ŚLIWKOWYM WERSJA I w słoiczku Składniki: pana cotta: 200 ml śmietany 200 ml mleka 2 łyżeczki miodu 10 g żelatyny(...)usuwamy pestki. Śliwki podgrzewamy w garnku z odrobiną wody i mieszamy, aby się nie przypaliły. Kiedy śliwki puszczą sok i zrobią się miękkie miksujemy je blenderem, a powstały sos przecieramy przez sitko. Sos śliwkowy opcjonalnie w zależności od słodkości śliwek można dosłodzić według uznania. Studzimy. Śmietanę ubijamy na sztywno i delikatnie mieszamy z sosem śliwkowym. Wersja II Krem
Bon appetit mon amieSałatki świetnie nadają się, aby zabierać je ze sobą do pracy. Zapakowane do słoiczka lub specjalnego pudełka będą pysznym urozmaiceniem. Na blogu znajdziecie sporo przepisów na sałatki klasyczne z sosami majonezowymi, a także na te lżejsze. Najsmaczniejsze sałatki z sosami majonezowymi to takie, które przyprawia się bezpośrednio przed jedzeniem. Warto więc sos zapakować do małego, oddzielnego pojemnika. Może zasmakuje(...)jedna z moich ulubionych sałatek? ➤Prosta sałatka z ziemniaków, jajek, szynki i ogórków konserwowych z majonezowym sosem musztardowym ➤Sałatka Cobb - nazywana także eat cobb ➤Sałatka z kaszy owsianej i topinamburu, z dodatkiem pomidorków koktajlowych, czerwonej cebuli i papryki ➤Sałatka z kaszy orkiszowej, z kiszoną cytryną, pomidorami, cukinią i papryką ➤Sałatka z pieczonym kurczakiem, chrupiącym boczkiem
Codzienna kuchnia niecodziennałyżka masła – 1 łyżka mąki – 1 łyżeczka musztardy Dijon – szczypta gałki muszkatołowej – sól i pieprz – masło do wysmarowania formy PRZYGOTOWANIE: Przygotowanie zacznij od sosu beszamelowego. W garnuszku rozpuść masło i dodaj mąkę, krótko podgrzewaj mieszając, po czym dodaj mleko i wymieszaj. Dodaj teraz szczyptę gałki muszkatołowej i musztardę. Podgrzewaj cały czas mieszając aż sos zgęstnieje(...)Zdejmij sos z ognia, wrzuć połowę startego sera cheddar i wymieszaj. Mufiiny z grzanek możesz zrobić w foremce na muffiny lub tak jak ja w małych miseczkach które możesz włożyć do piekarnika. Kromki chleba lekko rozgnieć/rozpłaszcz. Włóż do nasmarowanych masłem foremek, dodaj kawałki szynki (możesz dodać całe plastry, lub szynkę pokrojoną w kosteczkę. Następnie wbij jajko. Jeśli jako
nietylkopasta.plChrupiąca kasza gryczana połączona z mięsem i niezwykle aromatycznymi grzybami, zawinięta w liście włoskiej kapusty i pieczona w pachnącym, mocno pomidorowym sosie to ciekawa alternatywa dla klasycznych gołąbków. Składniki: 300g mięsa mielonego z łopatki 200g kaszy gryczanej 200g odgotowanych leśnych grzybów 1 kapusta włoska 2 cebule 1 jajko 2 łyżki masła sól pieprz olej do wysmarowania formy Sos pomidorowy: 200g(...)osolić i gotować do momentu aż liście będą miękkie. Wystudzić i oddzielić liście od siebie. 3. Cebulę drobno posiekać, zeszklić na maśle, dodać leśne grzyby i chwilę smażyć. 4. Sos pomidorowy: Cebulę drobno posiekać, zeszklić na oleju, dodać pomidory w kawałkach, passatę pomidorową, liście laurowe, ziele angielskie, podlać bulionem i chwilę gotować. Następnie doprawić do smaku solą, pieprzem zagęścić mąką
Szalona Kuchnia Ewelinyrazem zapraszam na tartę na gotowym cieście kruchym ( można kupić w każdym markecie typu Lidl, Biedronka itd).Moja tarta dziś jest z kurczakiem i cukinią w serowo-jogurtowym sosie. Polecam robi się ją w miarę szybko a smakuje rewelacyjnie. Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki/ ,oraz odwiedzenia mojego(...)Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI NA DWIE FOREMKI PO 20 cm średnicy lub na całe ciasto kruche ok 370 g: Sos 2 łyżki jogurtu naturalnego 1 łyżka majonezu 1 łyżka ketchupu Sól i pieprz do smaku 1 jajko 10 dag sera żółtego tartego Dosatki ok.370 g ciasta kruchego 1 filet z kurczaka Przyprawy: łyżka papryki mielonej,pieprz
Gotowanie PatkiZnakomita zapiekanka na bietce z kurczakiem i domowym sosem. Smakuje rewelacyjnie, robi się ją szybko. Jest idealna dla małego i dużego . ps. przepraszam za jakość zdjęcia , pozostało mi tylko to a bardzo chciałam się podzielić z Wami tym przepisem mojego autorstwa.Zapraszam :) Zapraszam do polubienia mojej strony na FB https://www.facebook.com/gotowaniepatki/ oraz śledzenia na Instagramie https://www.instagram.com/ gotowaniepatki(...)oraz odwiedzenia mojego Bloga -- https:// gotowaniepatki.blogspot.com / będzie mi bardzo miło ❤ ❤ ❤ SKŁADNIKI NA 8 Połówek: Sos 2 łyżki ketchupu 2 łyżki majonezu 1 łyżka musztardy 1 łyżka drobno siekanej natki 1 łyżka suszonej cebulki lub prażonej 10 dag sera tartego Bagietka 4 bagietki ok 15 cm 2 filety z kurczaka Przyprawy: 1 łyżeczka soli, 1/2 łyżeczki pieprzu, 1 łyżka papryki mielonej
Gotowanie PatkiKurczak w warzywach w sosie sojowym Danie nie wymaga dużo pracy i wspaniale nadaje się na wykwintny obiad. Przepis zaczerpnięty ze strony zagranicznej. Składniki: filet z kurczaka - 400 g czosnek - 4 ząbki marchewka - 1 szt papryka czerwona - 1 szt pieczarki - 200 g natka pietruszki - 1/2 pęczka tłuszcz do smażenia sól i pieprz Sos sos sojowy - 50 ml mąka ziemniaczana(...)łyżeczki ocet ryżowy - 1/2 łyżki Przygotowanie: Sos : Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Zamiast octu ryżowego, można użyć soku z cytryny. Kurczaka opłukać, osuszyć ręcznikiem papierowym, pokroić w paski, przełożyć na patelnię, posypać solą i pieprzem, usmażyć na tłuszczu, Marchewkę obrać, pokroić w paski, z papryki usunąć gniazda nasienne, pokroić też w paski. Pieczarki umyć, pokroić w plastry. Wszystko
Kuchnia DanusiJogurtowe placuszki z sosem czekoladowym i orzeszkami ziemnymi. Stali czytelnicy wiedzą jak uwielbiam przygotowywać najróżniejsze placki i placuszki. Ostatnio troszkę zaniedbałam ten temat (choroby w domu nie sprzyjały smażeniu placuszków, byłam zbyt zmęczona po nieprzespanych nocach). Jednak ostatnio się udało znów coś stworzyć. Dlatego dziś zapraszam Was na pyszne (i jak zawsze proste w przygotowaniu) jogurtowe placuszki z sosem czekoladowym(...)orzeszkami ziemnymi. Tak, tak orzeszkami. Uwierzcie mi, że ten chrupki, lekko słony akcent wspaniale tu pasuje (zwłaszcza w połączeniu z gęstym sosem czekoladowym). Nie wiem jak Wy, ale ja uwielbiam orzeszki ziemne. A mój mąż… przed nim to chyba powinno się je chować Takie orzeszki, to oczywiście doskonała przekąska, która znika szybciej niż się człowiek obejrzy. A próbowaliście już
Słodkie okruszkiWieprzowina po myśliwsku to pyszne, aromatyczne mięso duszone w pachnącym lasem sosie. Danie jest idealne na niedzielny obiad! Jego przygotowanie wymaga nieco uwagi, ale efekt wychodzi bardzo zadowalający i z pewnością wynagrodzi poświęcony czas. W przepisie, który prezentuję wykorzystałam karkówkę i schab w proporcjach pół na pół, bo akurat to miałam w lodówce, ale danie możecie przygotować z samej karkówki(...)myśliwsku: 250 g karkówki 250 g schabu bez kości 2 cebule 2 niezbyt duże ogórki kiszone 15 g suszonych grzybów około 1,5 szklanki bulionu 2 ząbki czosnku łyżeczka sosu sojowego ciemnego 3 łyżki śmietany 30% ziele angielskie, liść laurowy, jałowiec, majeranek, rozmaryn, sól, pieprz Przygotowanie Grzyby zalewamy szklanką wody i odstawiamy na godzinę. Mięso myjemy, suszymy i kroimy
e-PrzepisyKulinarnesiekamy. Małe grzybki możecie pozostawić w całości. Ja wszystko szykuję w jednej głębokiej, wysokiej patelni/szerokim płaskim rondlu – do takiego naczynia na koniec przekładam makaron i mieszam go z sosem – wygodnie! Na dnie patelni/rondla rozkładamy plasterki bekonu i wysmażamy go na małym ogniu na złoto i chrupko – gorący bekon ściągamy z patelni, osuszamy z nadmiaru tłuszczu i studzimy na papierowym ręczniku(...)wino, wszystko ze sobą mieszamy i na małym ogniu odparowujemy 2/3 płynu. Wsypujemy posiekaną natkę pietruszki i wlewamy śmietankę. Dodajemy 2 łyżki startego parmezanu, pokruszony boczek, mieszamy i zagotowujemy sos – gotujemy 2 minuty aż lekko zgęstnieje, próbujemy – solimy i mocno pieprzymy do smaku. Przekładamy do sosu ugotowany al dente i odcedzony makaron, mieszamy go dokładnie z sosem. Nakładamy porcje
Karo in the KitchenPomysł na wykorzystanie kostki tofu jako sosu zrodził się z powodu posiadania sporego zapasu tego wegańskiego produktu, a to wszystko dzięki obszernej ofercie marki Look Food , która to wprowadziła wiele różnych wariantów smakowych ekologicznego tofu (sami sprawdźcie TUTAJ ). Do sosu postanowiłam przygotować aromatyczną mieszankę akurat dostępnych u siebie warzyw. Z powodzeniem możesz pominąć jakieś warzywo lub dodać inne(...)cebule 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin (Look Food) 1 łyżka syropu klonowego przyprawy: sól, curry, pieprz czarny, pieprz ziołowy, pieprz cayenne, czosnek granulowany, mieszanka ziołowa Sos: 600 g pomidorów (u mnie pomidorki koktajlowe) 1 kostka tofu z bazylią (Look Food) Dodatkowo: płatki drożdżowe (Look Food) Przygotowanie: Dynie i cukinię oczyść ze środka, z pestek. Następnie wszystkie
Zdrowie na języku :PDziś u nas jeden z ulubionych wersji obiadu z makaronem – mięsny sos pomidorowy z dużą ilością ziół i zielonych oliwek. Aromatyczny, syty, domowy i szybki obiad ot tak, powstał i jest. Gotowy obiad podaję z tartym serem i natką lub świeżą bazylią, jest dodatkowo aromatycznie. Składniki: 500 g makaronu spaghetti, opcja: tagliatelle lub krótki mięsny sos z oliwkami tarty(...)natka do podania Przygotowanie: Makaron gotuję w osolonej wodzie nieco krócej niż na opakowaniu. Podanie na dwa sposoby: makaron odcedzam, układam na talerzu i zalewam sosem. Drugim sposobem podania jest połączenie makaronu z sosem na patelni. W tym celu należy krócej gotować makaron, ponieważ podczas dodania go do sosu na patelni wciąż dochodzi pod wpływem ciepła. A rozgotowany makaron
Zasmakuj KuchniPastéis de Bacalhau: 250 g solonego dorsza lub 400 g świeżego 400 g obranych ziemniaków 1 cebula 2 ząbki czosnku 3 jajka 1 mały pęczek natki pietruszki 1 łyżka sosu piri-piri lub Tabasco 1-3 łyżek mąki bułka tarta do obtoczenia olej do głębokiego smażenia sól, pieprz Majonez kolendrowy z piri-piri*: 1 żółtko 1-2 łyżki soku(...)wraz z dorszem w malakserze, dodaj dorsza, ząbki czosnku oraz posiekaną cebulę i zmiksuj na jednolitą masę. Przełóż do miski, dodaj posiekaną natkę pietruszki i przypraw solą, pieprzem i sosem piri-piri do smaku. Wbij kolejno jajka i całość wymieszaj. Masa powinna być dość gęsta i dać się formować łyżką. W razie potrzeby dosyp mąki. Olej rozgrzej
Food Square