drobno pokroić i zamacerować na kilka minut w pesto, żeby przeszła aromatem bazylii i męty. Ser i pesto dodajemy do gorącego makaronu zaraz po odcedzeniu i energicznie mieszamy. Jeśli sos jest zbyt gesty możecie rozwodnić go kilkoma łyżkami wody spod makaronu. Ten genialny w swej prostocie przepis jest autorstwa Melissy Clark . Składniki: Pęczek bazylii Pęczek mięty 1 ząbek czosnku(...)Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Krok 2 W międzyczasie przełóż do miksera bazylię, miętę (zachowaj kilka listków do dekoracji dania) parmezan, czosnek i oliwę i zmiksuj na gładki sos. Krok 3 Pokrój w małą kostkę mozarellę, przełóż do miseczki i wymieszaj z kilkoma łyżkami zielonego sosu. Krok 4 Odcedź makron, zachowując około pół szklanki wody. Do gorącego makaronu dodaj
Niedzielny kucharzkomosy ryżowej 500 ml mleka 500 g jarmużu 50 g parmezanu 2 jaja 2 ząbki czosnku oliwa z oliwek s ó l, pieprz Sos pomidorowy 400 g passaty pomidorowej 10 listków bazylii 1 szalotka 1 łyżeczka cukru 1 ząbek czosnku 2-3 gałązki świeżego tymianku 1/2 łyżeczki suszone oregano(...)cavolo riccio, 2 uova, il parmigiano grattugiato e 2 spicchi d'aglio tritati finemente; aggiustate di sale e pepe. Amalgamate bene il tutto. Iniziate a formare le polpettine. Sos pomidorowy W dużym garnku rozgrzewamy 2-3 łyżki oliwy. Na oliwie szklimy szalotkę pokrojoną w drobn ą kostkę oraz 1 ząbek czosnku wyciśnięty przez praskę. Dodajemy passat
La grande e la piccola cuocadrugi mam już obiad z głowy, bo będzie sałatka z grillowanego kurczaka. Oczywiście na grilla nie wystarczą same mięso i warzywa. Potrzebny jest jakiś pyszny sos i inne dodatki jak sałatki. Ja przyrządziłam między innymi mój ulubiony romesco, który zarówno pasuje na grilla jak i do sałatki. Grillowaliście dzisiaj? Pogoda Wam dopisała? Kurczak na grilla Składniki: 1 kg filetów(...)startego świeżego imbiru 1 czosnek solo Sałatka z kurczaka 100 g mieszanej sałaty 2 grillowane filety z kurczaka 60 g ugotowanej quinoa 10 rzodkiewek 10 zielonych szparagów 200 ml sosu romesco, tutaj przepis Do dużej miski wlej jogurt, oliwę i dodaj imbir, przyprawy, przeciśnięty prze praskę czosnek i sól. Wymieszaj marynatę i dodaj kurczaka pokrojonego na kawałki. Wymieszaj kurczaka
codojedzeniadrobno pokroić i zamacerować na kilka minut w pesto, żeby przeszła aromatem bazylii i męty. Ser i pesto dodajemy do gorącego makaronu zaraz po odcedzeniu i energicznie mieszamy. Jeśli sos jest zbyt gesty możecie rozwodnić go kilkoma łyżkami wody spod makaronu. Ten genialny w swej prostocie przepis jest autorstwa Melissy Clark . Składniki: Pęczek bazylii Pęczek mięty 1 ząbek czosnku(...)Gotuj zgodnie z instrukcją na opakowaniu. Krok 2 W międzyczasie przełóż do miksera bazylię, miętę (zachowaj kilka listków do dekoracji dania) parmezan, czosnek i oliwę i zmiksuj na gładki sos. Krok 3 Pokrój w małą kostkę mozarellę, przełóż do miseczki i wymieszaj z kilkoma łyżkami zielonego sosu. Krok 4 Odcedź makron, zachowując około pół szklanki wody. Do gorącego makaronu dodaj
Niedzielny kucharzMakaron z winnym sosem pieczarkowym Zapraszam na kolejny przepis z pieczarkami. Tym razem przygotowałam prosty i szybki makaron z sosem pieczarkowym. Jest to idealne danie na szybki obiad w ciągu tygodnia, gdy nie macie zbyt wiele czasu na przygotowanie czegoś do jedzenia po powrocie z pracy. Polecam! Makaron z winnym sosem pieczarkowym Składniki: 250g makaronu 1 nieduża cebula(...)ząbki czosnku 500g pieczarek 300ml białego wina 100ml śmietany gałka muszkatołowa sól, pieprz natka pietruszki oliwa i/lub masło do smażenia Jak zrobić makaron z sosem pieczarkowym? Makaron ugotować wg instrukcji na opakowaniu. Na głębokiej patelni rozgrzać olej z masłem i przesmażyć na nim drobno pokrojoną cebulę i czosnek wyciśnięty przez praskę. Pieczarki obrać i pokroić na większe kawałki
Codzienne Gotowaniekażda odmiana dla filetu w sosie jest mile widziana. Składniki: 2 piersi z kurczaka 1-2 łyżki przyprawy curry 1 łyżka słodkiej mielonej papryki 2 cebule 3 ząbki czosnku sos sojowy do smaku sól, pieprz śmietana 18% - 3 pełne łyżki olej do smażenia maka do zagęszczenia sosu gorąca woda Sposób wykonania: 1. Filety z kurczaka oczyścić, pokroić na dowolne grubsze(...)kawałki, obsmażyć na oleju z obu stron. 2. Cebulę obrać, pokroić w półtalarki, czosnek posiekać i dodać do mięsa. Następnie dodać sosu sojowego, curry, paprykę mieloną i zalać 1 szklanką gorącej wody. Dusić ok 20-25 minut. 3. Mięso wyjąć, w misce wymieszać śmietanę, 1-2 łyżki mąki i trochę zimnej wody, wlać do sosu, gotować i mieszać do zgęstnienia
Kuchnia domowa Aniwystarczy go lekko podgrzać w mikrofali. Kliknij aby otworzyć pokaz slajdów Składniki: garść grzybków mung połowa piersi z kurczaka porcja makaronu noodle łyżeczka mąki ziemniaczanej olej do smażenia na sos: 6 łyżek sosu sojowego, 6 łyżek wody, łyżka cukry trzcinowego ( może być też miód), sok z połowy cytryny, łyżeczka mąki ziemniaczanej Przygotowanie: grzybki zalej wodą i odstaw na 10 minut(...)patelnię wrzuć mięso i obsmaż na lekko rumiano grzybki odlej z wody, posiekaj i dodaj do mięsa, wymieszaj wszystko razem i smaż dalej w słoiku umieść wszystkie składniki sosu, zakręć słoik i energicznie nim potrząsaj, żeby składniki sosu się wymieszały, dodaj sos do mięsa i grzybków, wymieszaj makaron przygotuj zgodnie w instrukcją na opakowaniu, dodaj do mięsa z dodatkami, wymieszaj
Oka w rosole czyli KaFka gotujeFrytki mają ogromne grono fanów. Znaleźć można je w niejednej restauracji jako dodatek do całej masy innych dań. Zajadamy się także tylko nimi, z dodatkiem sosu czy wyłącznie soli. Pieczone frytki z selera Frytki nie są najzdrowszą potrawą, gdyż niestety smażone są na głębokim tłuszczu. A co zrobić jak ktoś nie może jeść smażonego? Odpowiedź jest bardzo prosta – trzeba(...)Składniki na frytki. 60 dkg selera (korzeń) 3/4 łyżeczki słodkiej papryki mielonej 3 łyżki oleju słonecznikowego 1 płaska łyżeczka soli 1/2 łyżeczka mielonego kminku 1 łyżeczka suszonej natki pietruszki Sos: 1 opakowanie serka kremowego (150 gr, użyłam tego bez laktozy) szczypta szafranu 3 łyżki jogurtu naturalnego szczypta soli szczypta pieprzu 1 i 1/2 łyżeczki wrzącej wody pęczek świeżych ziół (koperek
mecooksSKŁADNIKI 400 g makaronu typu penne 400 g zielonych szparagów 100 g mozzarelli 50 g parmezanu 3 cukinie 3 dymki 2 ząbki czosnku s ó l, pieprz Sos serowy 300 g sera emmental 200 g śmietany 30% 200 g mleka 50 g gorgonzoli 50 g parmezanu szczypta gałki muszkata ł owej s ó l, pieprz **** INGREDIENTI(...)aglio tritati finemente con i cipollotti per alcuni minuti. Per ultimo aggiungete le zucchine; aggiustate di sale e pepe. Fate cuocere per circa 3-4 minuti. Sos serowy Przygotowanie sosu serowego rozpoczynamy od pokrojenia sera emmental oraz gorgonzoli w drobną kosteczkę. W garnuszku na małym ogniu zagotowujemy śmietanę i mleko. Dodajemy emmental, gorgonzol ę oraz starty parmezan
La grande e la piccola cuocaprzełożyłam warstwy makaronu farszem. Od zwykłej lasagne różni się z pewnością kalorycznością, oczywiście na korzyść mojej wersji. Jeśli nie boicie się o figurę, możecie na spokojnie polać każdą warstwę sosem beszamelowym. Poziom zaawansowania: Średni Składniki (na 3-4 porcje): 500 g mięsa mielonego 9 płatów makaronu lasagne ok. 600 ml przecieru pomidorowego („passata” pomidorowa) ok. 250 g sera(...)cebula 2 łyżeczki papryki słodkiej i oregano 1 łyżeczka bazylii lub kilkanaście listków świeżej szczypta/dwie szczypty imbiru ok. 1 łyżeczka soli i pieprzu Przygotowanie: Na wstępie zabieramy się za sos. Kroimy cebulę w kostkę i podsmażamy ją przez chwilę na małym ogniu, razem z przeciśniętym ząbkiem czosnku. Dodajemy mięso i zwiększamy ogień. Przyprawiamy całość solą i pieprzem wedle uznania
Pyszny Duetpopularnych na blogu “ niesłodkich ” przepisów są właśnie sałatki do pracy . Nie wiem kto wpadł na pomysł wsadzanie ich do słoika, ale jest to mega spoko opcja. Dzięki temu, że sos jest na spodzie sałatka do pracy nie nasiąka i jest chrupiąca cały dzień. Do tego wygląda bardzo apetycznie, a je się oczami. Słoik można zamknąć, wrzucić do torebki, plecaka(...)treningu Do tego wszystkiego można ją przygotować w mniej niż 15 minut. Składniki na dressing: 2 łyżki masła migdałowego (orzechowe też się nada) 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka sosu sojowego szczypta świeżo startego imbiru 1,5 łyżeczki wody, aby rozcieńczyć gdyby powstał zbyt gęsty ½ łyżeczki soku z cytryny Składniki na sałatkę: 1 pierś z indyka grillowana ½ papryki 1 marchewka rzodkiewka
PaleoLifemakaronu, jajka, boczek, ser. Dlaczego więc czasem nawet w szanujących się restauracjach pod nazwą carbonara podawane jest coś, co bardziej przypomina jajecznicę, albo rozgotowane kluski pływają w jajeczno-śmietankowym sosie? Przygotowanie carbonary wymaga pewnej sprawności ruchów, a dzięki opisanym poniżej trikom mam pewność, że efekt końcowy zadowoli każde podniebienie. Po pierwsze - makaron. Może to być spaghetti, tagliatelle lub inny rodzaj(...)przez nas samych:) Taki makaron zazwyczaj jest bardziej omączony, co z kolei później przekłada się na konsystencję wody w której się gotuje, a którą to wodę wykorzystujemy do zrobienia sosu. Jeśli nie udało się zdobyć takiego makaronu - nie ma problemu, ze zwykłym też się uda. Makaron musi być odpowiednio ugotowany, czyli al dente. Po drugie - sos. Bazą sosu
Obiad gotowyrozgrzewam, wrzucam przeciśnięty przez praskę czosnek i delikatnie podsmażam. Wlewem pomidory zmiksowane z bazylią, dodaje pół szklanki wody i doprowadzam do wrzenia. Delikatnie wkładam klopsiki do sosu i gotuję przez 10 minut – w tym czasie nie mieszam sosu, bo surowe jeszcze klopsiki mogą się rozpaść. Po tym czasie mieszam sos i gotuję przez kolejne(...)minut. Gotujący się sos z klopsikami. Wykładam makaron na talerz, nakładam klopsiki, polewam sosem i posypuję tartym parmezanem. Spaghetti bolognese z klopsikami SMACZNEGO
Gotuj Się Kto MożeKrólik w sosie majonezowo - chrzanowym Królika mam okazje przyrządzać dość rzadko, a właściwie szkoda, bo mięso królicze jest bardzo smaczne i zdrowe, polecane szczególnie dla dzieci. Dziś miałam w planie przygotowanie królika w sosie musztardowym. Będąc na zakupach byłam przekonana, że musztarda w domu jest, ale po powrocie okazało się, że w lodówce stoją(...)jedynie chrzan i majonez stąd królik w sosie majonezowo- chrzanowym (kto by tam do sklepu drugi raz latał). Danie wyszło bardzo smaczne, chrzan delikatnie zaostrza a majonez dopełnia smaku. Myślę, że królika w ten sposób przygotuję jeszcze nie raz. Składniki potrzebne do przygotowania królika w sosie majonezowo - chrzanowym: 2 udka królicze, 2 łyżki majonezu, 1 łyżka
Gotuj Się Kto Możesmaku . Składniki potrzebne do przygotowania ryżu smażonego po kantońsku: Podstawa dania: 200g ryżu, 1 łyżeczka kurkumy, 3 jajka, 2-3 cebulki dymki (białe i zielone części), 6 łyżek sosu sojowego, 2 łyżki oleju sezamowego, 2 ząbki czosnku, 1/2 łyżeczki mielonego imbiru, 1/2 łyżeczki chili w proszku, szczypta cukru (najlepiej brązowego ale niekoniecznie), sezam do posypania (opcjonalnie), olej lub oliwa(...)gotuję w osolonej wodzie z łyżeczką kurkumy 2 minuty krócej niż mówi przepis na opakowaniu. Wybijam jajka do miseczki i roztrzepuję je z dodatkiem 2 łyżek sosu sojowego. Rozgrzewam 1 łyżkę oliwy na patelni i smażę omlet z obu stron, zdejmuję go z patelni i kroję w kostkę lub paski. Myję
Gotuj Się Kto Może