sosy - 72234 przepisów (strona:592/4816)

Ratatuj 143

pewnie mogłabym jeść je bez dodatków, ale ze względu na męską część domowników koniecznie musi być mięso, gdyż samym warzywnym posiłkiem się nie najadają. Ratatuj będzie jeszcze smaczniejsze, jeśli sos pomidorowy pod warzywami będzie z dodatkiem pieczonej papryki. Ratatuj jest bardzo fajnym daniem, gdyż składniki do jego zrobienia można przygotować wcześniej i do czasu pieczenia trzymać w pojemnikach do przechowywania(...)obiad. Do pojemników spożywczych przekładam również ratatuj, który nie zostanie zjedzony i chętnie cieszę się jego smakiem później. W przypadku tego dania, pojemnik spożywczy można najpierw wykorzystać do przygotowania sosu, zanurzenia w nim plastrów warzyw przed pieczenie, a po upieczeniu zamknąć i schować do lodówki to, co pozostało. Zaoszczędzi to nam czas, który poświęcamy na zmywanie dodatkowych naczyń, przygotowując posiłek

Kuchcik gotuje
Piątek: Shaking beef (Bo Luc Lac) 114

Klasyczne, wietnamskie danie, którego nazwa wywodzi się od sposobu smażenia mięsa, polegającego na potrząsaniu wokiem lub patelnią, tak aby marynata i wytwarzający się sos pokryły wołowinę. Pyszne, proste danie. Czas marynowania: Co najmniej godzinę Czas smażenia : Minuta Poziom trudności : Łatwe Liczba porcji : 2 duże Bo Luc Lac jest jednym z tych dań, którego lista składników nie jest ściśle określona. Podstawę(...)przepisu, żeby danie można było zrobić w oparciu o składniki do kupienia w zwykłym sklepie. Przepis pochodzi z Timeinc.net Składniki: 400-500 g wołowiny (rostbef, antrykot, polędwica) 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżeczki cukru 1 łyżeczka pieprzu 1 łyżka octu ryżowego lub winnego 1 łyżka półsłodkiego wina (opcjonalnie) ½ łyżeczki sosu rybnego 4 łyżki oleju Kilka łyżek siek 1 czerwona cebula

Niedzielny kucharz
Pizza z łososiem w towarzystwie egzotycznych owoców 121

Chrupiące cienkie ciasto z pachnącym sosem pomidorowym, delikatnym wędzonym łososiem, wyrazistą czerwoną cebulą i pikantną papryczką chilii, które idealnie współgrają ze słodkością mango i ananasa to przepis na uwielbiany przez nas, idealnie płaski placek rodem ze słonecznej Italii. Składniki: Ciasto: 20g świeżych drożdży 300g mąki na pizzę typu ,,0’’ 3/4 szklanki ciepłej wody 3 łyżki oliwy z oliwek szczypta soli(...)oliwa do wysmarowania formy Sos pomidorowy: 1 mała cebula 1 ząbek czosnku 1/2 puszki pomidorów krojonych 1 łyżka oregano 1 łyżeczka suszonej bazylii 2 łyżki oliwy sól pieprz Pozostałe składniki: 150g wędzonego na zimno łososia Mowi (6 plastrów) 60g mango 100g świeżego ananasa 1 mała, czerwona cebula 1 pikantna papryczka chilli 50g zielonego groszku 60g żółtego sera 60g mozzarelli

Szalona Kuchnia Eweliny
Gulasz po węgiersku i placki po zbójnicku czyli pomysł na pyszny obiad 153

Gulasz po węgiersku to opcja gulaszu z mięsa wieprzowego w połączeniu z pomidorowym sosem, pieczarkami i papryką. Podaję go zazwyczaj z plackami po węgiersku, które znać możecie także jako placki po zbójnicku, placki po cygańsku lub placki drwala. Dziś pokażę Wam co zrobić by mięso na gulasz było niezwykle miękkie, soczyste i rozpływające się w ustach. Gulasz po węgiersku(...)mięso stanie się zupełnie miękkie. W międzyczasie pieczarki umyć, obrać i pokroić w plastry. Podsmażyć na złoty kolor na oleju. Pod koniec gotowania wrzucić pieczarki i koncentrat do sosu. Mąkę rozmieszać z wodą (około pół szklanki wody) i powoli wlać do sosu aby się zagęścił. Dokładnie wymieszać. Co ciekawe tym razem gulasz zrobiłam w garnku próżniowym. Dzięki niemu czas przygotowywania

Arbuziaki
"Złota" ryba podana z sosem szpinakowym 131

Danie z cyklu "czyszczenie zamrażalnika" - smażona ryba w złotej panierce podana z sosem szpinakowo-śmietanowym. Prosto i smacznie 😊   Danie idealne na piątkowy obiad. A dla osób, które nie wiedzą j ak zrobić złotą panierkę - wystarczy do mąki dodać kurkumę oraz słodką paprykę i całość dokładnie ze sobą wymieszać.  Składniki na 4 porcje: 0,5 kg rozmrożonej białej(...)ryby (np. dorsza, morszczuka) przyprawa do ryb 1 łyżeczka kurkumy 0,5 łyżeczki papryki słodkiej sól 2-3 łyżki mąki pszennej oliwa z oliwek do smażenia sos szpinakowy 250 g rozmrożonego szpinaku (najlepiej w liściach) 1/2 opakowania małej śmietany 30% (100 ml)  1 łyżeczka mąki ziemniaczanej 1 łyżka masła 1 ząbek czosnku sól, pieprz Rybę i szpinak wcześniej rozmrozić

Ugotować
Parmigiana - włoska zapiekanka z bakłażana 141

rewelacyjna, jak najbardziej to również moje smaki. Do zapiekanki ugotowaliśmy ryż i powiem Wam, że zgrał się smakowo idealnie :-) Polecam Wam bardzo, bo jest prosta w przygotowaniu. Wystarczą bakłażany, sos pomidorowy, ser mozzarella i parmezan i pomidory. Miłego dnia :-) Składniki: 2 duże bakłażany 200 g startej mozzarelli 75 g parmezanu 300 g passaty 3 ząbki czosnku 2 łyżeczki oregano(...)stron jakieś 2-3 minuty.  3. Passatę mieszamy z czosnkiem przepuszczonym przez praskę, oregano i doprawiamy solą i pieprzem.  4. W naczyniu do zapiekania rozprowadzamy 2 łyżki sosu, układamy połowę bakłażana, na nim smarujemy połowę sosu i posypujemy połową mozzarelli i parmezanu.  5. Układamy drugą połowę bakłażana, smarujemy drugą połowę sosu, na sosie układamy pomidory pokrojone

kruche babeczki
Makaron cukiniowy z sosem serowym 169

Magda Bardzo lubię na szybki obiad przygotować sos serowy na beszamelu – prosty i kremowy, a do niego zazwyczaj makaron i świetnie pasująca cukinia. Okazuje się, że makaron wcale nie jest w tym zestawie potrzebny, bo cukinia świetnie potrafi go zastąpić. Długie paski cukiniowego, chrupiącego papardelle odchudzą trochę to danie, więc te dwa rodzaje serów mogą być wybaczone. Składniki(...)obieraczki do warzyw, tniemy długie, szerokie paski. Dochodzimy do gniazda nasiennego, które nie jest na tyle jędrne i smaczne, aby zrobić z niego makaron. Paski cukinii odkładamy.   Przygotowujemy sos – do rondelka wrzucamy masło i rozpuszczamy. Gdy zacznie się pienić, wsypujemy mąkę i prażymy na małym ogniu, aż stanie się złocista. Następnie, nie przestając mieszać, najlepiej mieszać wszystko rózgą

Smaczna Strona
Calzone z mięsem mielonym i domowym sosem BBQ 130

Calzone z mięsem mielonym i sosem BBQ można zaliczyć do jednych z najlepszych domowych fast-foodów. Calzone to pizza zawijana w kształt pieroga z dowolnym nadzieniem. Jakiś czas temu robiłam kieszonki drożdżowe z szynką i serem – szybsza wersja dzisiejszego przepisu. Tutaj nadzienie składa się z cebuli, pieczarek, mięsa mielonego i domowego sosu BBQ. Zastanawiacie się jak przygotować domowy(...)sos BBQ , bo przecież ten kupny ma specyficzny dymny posmak? Oczywiście można kupić dym wędzarniczy w płynie w sklepach internetowych. Natomiast bardziej przystępny sposób to użycie wędzonej papryki w proszku, która nie daje takiego samego efektu jak dym, ale moim zdaniem pasuje . Mało tego paprykę wędzoną znajdziecie niemal w każdym sklepie. Ciasto z tego przepisu używam do różnych wypieków, robiłam

Słodkie Gotowanie
Najlepsze przepisy z boczkiem i bekonem 115

odrobiną tartego sera i posyp pieprzem. Jeśli pieczesz pizzę z całej ilości ciasta (albo 2 pizze dla 2 osób) to po prostu zwiększasz ilość dodatków.   Makaron gryczany z sosem all’Amatriciana – soba Amatriciana Amatrice to mała miejscowość we włoskich regionie Lacjum, która trafiła na pierwsze strony gazet po trzęsieniu ziemi kilka lat temu. Wcześniej była znana ze swojego(...)flagowego dania – makaronu z boczkiem, pomidorami i serem. To taka carbonara dla osób, które lubią sos pomidorowy. Pyszota! Zwykle przygotowuje się to danie z makaronem spaghetti, bucatini lub rigatoni, ale dziś będzie wersja dla osób, które lubią zdrowsze wersje niezdrowych dań – z makaronem gryczanym soba – do kupienia w Kuchniach Świata . Składniki: 2 porcje makarony soba

Ugotowane pozamiatane
Pampuchy w dwóch wersjach: z jagodami i sosem miodowo-śmietankowym 181

powodu o tym piszę. Dzisiejszy przepis niemiłosiernie kojarzy mi się z Mamą! Jagody to smak mojego dzieciństwa. Połączyłam je z puszystymi pampuchami na parze, a w drugiej odsłonie polałam sosem miodowo-śmietankowym i posypałam orzechami laskowymi. Istna petarda! Do tego przepisu wykorzystałam produktów ze sklepu Manufaktura Wielkopolska ( https://www.manufaktura-wielkopolska.pl/ ): miód lipowy oraz leśne jagody ze słoika. Do 30 czerwca(...)mąki pszennej + mąka do podsypywania 1 jajko 1 żółtko 50 g miękkiego masła Propozycja podania Wersja I: słoiczek jagód (u mnie z Manufaktury Wielkopolskiej ) ewentualnie cukier Wersja II- Sos miodowo-śmietankowy: 20 g masła 30 g miodu (u mnie miód lipowy z Manufaktury Wielkopolskiej ) 4 łyżki śmietanki kremówki 30% garść orzechów laskowych Przygotowanie: Pampuchy: Odważyć wszystkie składniki. Drożdże rozpuścić

Nastoletnie Wypiekanie
Lekkie kotlety ryżowe z sosem pomidorowym 127

Kotlety ryżowe z sosem pomidorowym Via Gusto Lekkie kotlety ryżowe z sosem pomidorowym Drukuj Ocena: 5.0 /5 ( 1 głos/y ) składniki 100 g ryżu (400 g po ugotowaniu) 1 cebula 1-2 ząbki czosnku 1/2 marchewki 1 łyżka zmielonego siemienia lnianego + 3 łyżki gorącej wody 1/2 łyżeczki soli 1 łyżeczka mieszanki przypraw do mięsa (np. do kurczaka) 1/2 łyżeczki chrzanu(...)łyżki mąki z ciecierzycy lub grochowej bułka tarta do obtoczenia olej lub inny tłuszcz do obsmażenia Sos: 400 g zblendowanych pomidorów 1 łyżeczka papryki mielonej 1/2 łyżeczki soli przygotowanie Ryż ugotuj – na 100 g ryżu potrzebujesz 200 ml wody (możesz też użyć wcześniej ugotowanego ryżu, np. który został Ci od obiadu ). Zmielone siemię lniane wymieszaj z 3 łyżkami gorącej

Via Gusto
Sos pomidorowy z pieczarkami 110

Sos pomidorowy z aromatycznymi pieczarkami, cebulą, czosnkiem i czarnymi oliwkami. Idealny dodatek do wszelakich makaronów, kasz czy ryżu. Aromatyczny, ziołowy, podany na gorąco z parmezanem i natką. Jeśli chcecie dodać nieco ostrości dodajcie posiekaną papryczkę chili. Posiekana w kostkę cukinia lub bakłażan też będą świetnym dodatkiem do sosu. Będzie pysznie!Zdarza się, że do sosu wsypuję 2 łyżki kukurydzy konserwowej

Zasmakuj Kuchni
Błyskawiczne gołąbki z młodej kapusty – bez zawijania 119

marchewka 100g ugotowanego ryżu – 1 woreczek 2 łyżki bułki tartej 2 jajka ok 1 szklanka mąki – do obtoczenia gołąbków przyprawy: sól, pieprz, majeranek, słodka papryka olej do smażenia Sos pomidorowy: 1 cebula 4 pomidory 1 łyżka koncentratu pomidorowego 2 ząbki czosnku 1 garść pokrojonej drobno młodej kapusty kilka listków bazylii sól, pieprz, cukier, papryka słodka, chilli 1/3 szklanki bulionu(...)oraz marchew i ponownie mieszamy *** *** Z masy formujemy owalne gołąbki i obtaczamy je w mące *** *** Na patelni, na rozgrzanym oleju, podsmażamy gołąbki z każdej strony na rumiany kolor *** *** Przygotowujemy sos pomidorowy: cebulę i czosnek kroimy w kostkę i podsmażamy. Dodajemy pokrojone w ćwiartki pomidory *** *** Dodajemy kapustę oraz bazylię, zalewamy bulionem i dusimy pod przykryciem przez około 10 minut

Blog z Apetytem
Spaghetti z kotlecikami z kurczaka i sosem pomidorowym 146

szybkie danie z wykorzystaniem miesa i warzyw z rosołu Składniki: 200gr. spaghetti kilka kulek z kurczaka- u mnie mięso z rosołu ,kurczak i wołowina 2 ząbki czosnku 200 ml sosu pomidorowego 2 marchewki z rosołu 1 pietruszka z rosołu oliwa z oliwek sól i pieprz Wykonanie Ugotować spaghetti zgodnie z zaleceniami na opakowaniu w osolonej wodzie. Na rozgrzanej patelni usmażyć(...)kotleciki z mięsa,dodać posiekane ząbki czosnku,krotko smażyć - sauté, Następnie dodać sos pomidorowy, sól i pieprz, i gotować na wolnym ogniu przez 6-8 minut. Pokroić marchewkę i pietruszkę i dodać do patelni z sosem i kotlecikami, kontynuować gotowanie przez 4 minuty. Ugotowany makaron wyłożyć na talerze ,dodać sos z kotlecikami :)) Sauté (fr. sauter - skakać) – metoda przyrządzania potraw polegająca

w mojej kuchni
Spaghetti z kotlecikami z kurczaka i sosem pomidorowym 160

szybkie danie z wykorzystaniem miesa i warzyw z rosołu Składniki: 200gr. spaghetti kilka kulek z kurczaka- u mnie mięso z rosołu ,kurczak i wołowina 2 ząbki czosnku 200 ml sosu pomidorowego 2 marchewki z rosołu 1 pietruszka z rosołu oliwa z oliwek sól i pieprz Wykonanie Ugotować spaghetti zgodnie z zaleceniami na opakowaniu w osolonej wodzie. Na rozgrzanej patelni usmażyć(...)kotleciki z mięsa,dodać posiekane ząbki czosnku,krotko smażyć - sauté, Następnie dodać sos pomidorowy, sól i pieprz, i gotować na wolnym ogniu przez 6-8 minut. Pokroić marchewkę i pietruszkę i dodać do patelni z sosem i kotlecikami, kontynuować gotowanie przez 4 minuty. Ugotowany makaron wyłożyć na talerze ,dodać sos z kotlecikami :)) Sauté (fr. sauter - skakać) – metoda przyrządzania potraw polegająca

mojej kuchni