szybsza alternatywa dla tradycyjnych gołąbków. W tej wersji mięsa nie zawijamy w sparzoną kapustę, a jedynie wszystkie składniki mieszamy razem i formujemy ruloniki, które następnie dusimy w aromatycznym sosie. Danie możemy podać z gotowanymi ziemniaczkami lub ze świeżym pieczywem. Składniki: 0,5kg mielonego mięsa wieprzowego 100g ryżu (1 woreczek) 250g białej kapusty 1 niewielka marchewka 1 cebula(...)zalewamy bulionem, dodajemy przecier pomidorowy, mieszamy i dusimy na niewielkim ogniu przez około 30 minut, co jakiś czas obracając mięso. Pod koniec gotowania dodajemy śmietankę wymieszaną z kilkoma łyżkami sosu z patelni (i opcjonalnie łyżką mąki w celu zagęszczenia sosu) , mieszamy i gotujemy jeszcze przez chwilę *** *** W razie potrzeby potrawę doprawiamy do smaku solą i pieprzem. Przed podaniem posypujemy posiekaną
Blog z Apetytemmąki kukurydzianej 1 łyżeczka curry 1 łyżeczka bazylii pół łyżeczki ostrej papryki pół łyżeczki granulowanego czosnku sól, pieprz sezam do panierki (około 2 szklanek) olej do smażenia Propozycja podania: Sos czosnkowy, pieczone warzywa. Sos: 1 duży jogurt grecki 3 ząbki czosnku sól, pieprz Pieczone warzywa: 150 g pieczarek 1 papryka 1 cebula 1 łyżka przyprawy "Gyros" 2 łyżki oleju Sposób(...)lodówki na 30 minut. Zwilżonymi w zimnej wodzie dłońmi formujemy kotleciki, które następnie panierujemy w sezamie. Kotlety smażymy na rozgrzanym olej z obydwu stron na złoty kolor. Sos: Jogurt łączymy ze zmiażdżonym czosnkiem, solą i pieprzem. Mieszamy. Pieczone warzywa: do naczynia żaroodpornego wrzucamy pieczarki, pokrojoną w dużą kostkę paprykę oraz pokrojoną w ósemkę cebulę. Całość posypujemy przyprawą oraz polewamy
Qchnia po prostudrugiej patelni rozpuszczamy masło, dodajemy płaskie łyżki mąki, mieszamy, zalewamy śmietanką i energicznie mieszamy. Następnie porcjami dolewamy mleko, cały czas mieszając. Doprawiamy do smaku pieprzem, gałką i solą. Sos powinien być rzadki, ale zwarty. Makaron przekładamy do dużego półmiska, dorzucamy boczek i całość delikatnie łączymy z sosem. Całość oprószamy tartym parmezanem. Gotowe! Artykuł Zielony makaron z boczkiem, parmezanem i sosem
Raj dla Podniebieniagroszku z grzankami - przepis składniki sałata 500 g bobu (użyłam mrożonego) 450 g zielonego groszku ( użyłam mrożonego) na grzanki 100g bagietki skórka starta z 1 cytryny 1/4 szklanki oliwy sos 5 łyżek oliwy - 100g 1 łyżka octu z czerwonego lub białego wina 2 łyżki soku z cytryny 2 szalotki, pokrojone w kostkę 15 g kolendry, drobno posiekanej 1 łyżka szczypiorku(...)drobno pokrojonego 1/2 łyżeczki soli morskiej 1/2 łyżeczki świeżo zmielonego czarnego pieprzu 1/4 łyżeczki wędzonej papryki dodatkowo listki ziół do przybrania - bazylia, mięta, kolendra Przygotowanie sos Wszystkie składniki umieścić w słoiku. Zakręcić i dobrze wymieszać wstrząsając słoikiem. Doprawić solą i pieprzem, ewentualnie sokiem z cytryny do smaku. grzanki Rozgrzać piekarnik do 200st.C . Bułkę pokroić na kawałki
Stare Garygalarecie, to fajne wegetariańskie danie, które moja mięsożerna rodzinka uwielbia pałaszować w porze kolacji Jest dość lekkie ale bardzo sycące i mega smaczne. Szczególnie jeśli jest podane z sosem majonezowo chrzanowym, majonezem lub sosem tatarskim. Polecam, tym bardziej że jest to bardzo uniwersalna potrawa, która może być nawet przystawką na świątecznym stole, jeśli zostanie ciekawie i kreatywnie podana Na zdjęciu(...)chilli daje fajny smaczek, ale jeśli nie lubisz pikanterii, pomiń Odstawiamy do wystygnięcia, po czym wstawiamy na całą noc do lodówki, żeby wszystko mocno stężało. Serwujemy schłodzoną, idealna z sosem tatarskim lub chrzanowym Smacznego! (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Artykuł Jajka po meksykańsku w galarecie pochodzi z serwisu Ogrodnik w podróży
Ogrodnik w podróżypewnością zasmakuje całej rodzinie. Polecam! Składniki: 1/3 główki kapusty 1 niewielka marchewka kilka rzodkiewek (4-5 sztuk) pół czerwonej papryki pół pęczka natki pietruszki sól, pieprz Sos: 2 łyżki soku z cytryny 1 łyżka miodu 3 łyżki oliwy z oliwek *** Kapustę drobno szatkujemy, przekładamy do miski, delikatnie solimy i mieszamy *** *** Marchew obieramy i ścieramy(...)oczkach *** *** Paprykę kroimy w drobną kostkę *** *** Rzodkiewki ścieramy na tarce o dużych oczkach *** *** Pietruszkę drobno siekamy *** *** Wszystkie składniki przekładamy do miski i mieszamy razem *** *** W osobnej miseczce mieszamy składniki sosu *** *** Sos dodajemy do warzyw i całość dokładnie mieszamy. Surówkę doprawiamy do smaku solą i pieprzem *** *** Podajemy jako dodatek do obiadu *** *** SMACZNEGO *** POLECAM RÓWNIEŻ: NAJLEPSZE PRZEPISY NA SAŁATKI
Blog z Apetytemświeże chilli – 1 sztuka bulion warzywny – 2 litry pomidory koktajlowe – 200g liście limonki kaffir – 10 sztuk mieszanka grzybów – 230g * ocet winny – 2 łyżki sos sojowy – 2 łyżki makaron ryżowy – 160g olej do pieczenia sól *w mojej zupie znalazły się pieczarki (160g), grzyby mun (25g), suszone borowiki (50g) Przygotowanie: Rozgrzej piekarnik(...)papryczką chilli do brytfanki i skrop odrobiną oleju do pieczenia. Wstaw do piekarnika na 30 minut. Po tym czasie przełóż całość do garnka, dodaj suszone grzyby, liście kaffir, ocet, sos sojowy, pomidory koktajlowe i zalej wszystko bulionem. Gotuj na małym ogniu pod przykryciem przez 20 minut. Na końcu dodaj pokrojone na mniejsze kawałki pieczarki i gotuj jeszcze przez
wiecejwarzyw.plłyżka koncentratu pomidorowego PRZYPRAWY: sól, świeżo zmielony czarny pieprz, po 1 łyżeczce suszonego oregano i słodkiej papryki w proszku, szczypta chili w proszku lub płatkach, 1-2 łyżki sosu sojowego - opcjonalnie. 1 pełna łyżeczka mąki pszennej + 3 łyżki zimnej wody dodatkowo: podsmażone pieczarki, pokrojony w paski ogórek konserwowy WYKONANIE Kurczaka oczyszczamy z białych błon i kostek, kroimy w paski. Przekładamy(...)minut. Pod koniec gotowania, opcjonalnie, można dodać obsmażone pieczarki lub/i ogórki korniszone. W międzyczasie mąkę wsypujemy do miseczki i mieszamy, stopniowo dolewając zimną wodę. Przelewamy do garnka z sosem. Gotujemy 2-3 minuty bez przykrycia, aż sos lekko zgęstnieje. Próbujemy i w razie potrzeby doprawiamy do smaku. Posypujemy koperkiem lub natką. Można podać z pieczywem i kleksem kwaśnej śmietany
cool and mintyDzień dobry :) Mam dzisiaj dla Was pyszne, orientalne danie jednogarnkowe. Piersi z warzywami zapiekane w sosie. Można podać je z ryżem, nudlami, lub makaronem ryżowym. Proste i szybkie w wykonaniu. Możecie przygotować je również w głebokiej patelni na gazie. Moja propozycja jest dla zapracowanych. Zapraszam do wypróbowania:) Składniki: 1/2 dużej kapusty pekińskiej 1 pęczek szczypiorku 1 słoiczek pędów bambsa(...)marchewki 2 małe cebule 4 piersi z kurczaka pulpa z 4 pomidorów lub 1/2 szklanki przecieru pomidorowego kawałek startego imbiru 2 starte ząbki czosnku 3 łyżki sosu sojowego pieprz, chili, sól do smaku 1 łyżeczka ziół prowansalskich Wykonanie: Pieri myjemy, osuszamy i kroimy w paski o szerokości 1cm. Warzywa obieramy i myjemy. Marchewkę kroimy w grubsze słupki, kapustę
Sama słodycz i szczypta chiliwcale nie musi to oznaczać, że pulpety muszą być bez smaku. Wystarczy odpowiedni dobór przypraw czy warzyw i można wyczarować smaczny i zdrowy obiad dla całej rodziny. Robiąc różne sosy i dodając różne dodatki za każdym razem otrzymamy inny smak, a przez to obiady nie będą nudne. Ja dziś zrobiłam pulpeciki duszone z marchewką i porem w delikatnym sosie pomidorowym(...)push({}); Zapraszam do zapoznania się z innymi moimi przepisami na pulpety, np.: pulpeciki mięsne kulki dla dzieci (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/07/pulpeciki-miesne-kulki-dla-dzieci.html) czy pulpety z indyka w sosie koperkowo - kalafiorowym (link do przepisu: https://wanilioweimprowizacje.blogspot.com/2017/07/pulpety-z-indyka-w-sosie-koperkowo.html). SMACZNEGO
Waniliowe Improwizacjesmakiem od pizzy pieczonej. Zrobiłam ją na tradycyjnym cieście drożdżowym na świeżych drożdżach, z dodatkiem ziół. Jako dodatki wybrałam jedynie cienką kiełbasę, ser żółty i cebulę. No i oczywiście sos pomidorowy. A oto dokładny przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na ciasto: 15g świeżych drożdży 3/4szkl. mleka 1 łyżka oleju 2szkl. mąi pszennej tortowej 1 łyżeczka cukru 1 łyżeczka soli(...)łyżeczka przyprawy włoskiej (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki na sos: 1 łyżka koncentratu pomidorowego 1 łyżka ketchupu z cukinii (może być zwykły) 1 ząbek czosnku szczypta ziół prowansalskich (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dodatki: 1 pętko cienkiej kiełbasy 1 cebula sól, pieprz ok. 150g żółtego sera Sposób przygotowania: Mleko lekko podgrzałam. Do miseczki wkruszyłam drożdże. Dodałam do nich cukier i ciepłe mleko. Dokłądnie
Waniliowe ImprowizacjePapas arrugadas , czyli kanaryjskie ziemniaki to esencja kuchni kanaryjskiej. Podawane są do wszystkiego i serwowane z zielonym, i czerwonym sosem mojo (o sosach innym razem). Kanaryjskich ziemniaczków raczej nie da się nigdzie dostać, ale drobne młode ziemniaczki dadzą radę. Gotujemy je w mundurkach w mocno osolonej wodzie. Oryginalnie papas arrugadas gotowano w wodzie morskiej, ale powiedzmy, że woda + sól(...)dodajemy sól. 2) Gotujemy około 20-25 minut. 3) Po tym czasie wylewamy 95% wody i dalej gotujemy, czekając aż woda wyparuje a sól obklei ziemniaczki. 4) Serwujemy z sosami mojo verde i mojo rojo (kiedyś pojawia się przepisy!) Papas arrugadas w warunkach domowych
Roślinożerni urlopowiczesałatkę. Zastosowań jest wiele. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 1 pojedyncza pierś z kurczaka 1 płaska łyżeczka soli 1 łyżeczka przyprawy do kurczaka z wędzoną papryką 1 łyżka sosu sojowego 1 łyżka oleju 0,5 łyżeczki majeranku 1 cebula 2 ząbki czosnku (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka umyłam i osuszyłam ręcznikiem papierowym. Ułożyłam ją w naczyniu(...)żaroodpornym, w którym miała się piec. Natarłam ją z każdej strony solą i przyprawą do kurczaka z wędzoną papryką (można użyć innej ulubionej). Polałam pierś sosem sojowym i olejem, pozwalając im swobodnie spłynąć. Posypałam ją z wierzchu roztartym w dłoniach majerankiem. Ząbki czosnku obrałam i pokroiłam na plasterki. Ułożyłam je na wierzchu mięsa. Cebulę obrałam i pokroiłam w półplasterki, ułożyłam
Waniliowe Improwizacjemąki tortowej 4 łyżki oliwy (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Dodatki: ok. 300g żółtego sera gouda 2 parówki kilka plastrów szynki 2-3 kawałki papryki konserwowej 1 cebula (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sos: 4-5 łyżek pikantnego ketchupu 2 ząbki czosnku 0,5 łyżeczki ziół prowansalskich (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Drożdże wkruszyłam do miseczki. Dodałam cukier, łyżkę mąki i ciepłe mleko. Wszystko(...)podsypaną odrobiną mąki stolnicę, rozwałkowałam na duży prostokąt i przeniosłam na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Ketchup wymieszałam z rozgniecionymi ząbkami czosnku i roztartymi ziołami prowansalskimi i tak przygotowanym sosem posmarowałam ciasto. Ser żółty starłam na tarce na drobnych oczkach i posypałam nim ciasto posmarowane sosem. Cebulę obrałam, posiekałam i zeszkliłam na oleju. Rozłożyłam w miarę równomiernie na serze. Poukładałam
Waniliowe Improwizacjetemat sajgonek postanowiłam dziś zrobić. Oto mój przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 18 arkuszy papieru ryżowego 300g mięsa mielonego wieprzowego 150g mrożonej mieszanki warzyw po chińsku 2 łyżki sosu sojowego 1 ząbek czosnku 0,5 łyżeczki ostrej przyprawy do grilla olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Na patelni rozgrzałam łyżkę oleju i wrzuciłam mrożone warzywa chińskie. Smażyłam(...)zrobiły miękkie. Warzywa przełożyłam na deskę do krojenia i trochę posiekałam nożem. Na patelnię nalałam kolejną łyżkę oleju i teraz podsmażyłam mięso mielone. Do podsmażonego mięsa dodałam posiekane warzywa, sos sojowy i rozgnieciony przez praskę czosnek. Wszystko wymieszałam i podsmażyłam razem przez kilka minut. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Papier ryżowy przygotowałam według instrukcji na opakowaniu, to znaczy maczałam w zimnej wodzie
Waniliowe Improwizacje