Ciasto kleks z Ziemi Chebskiej 189letniego mleka 100 g masła 1 jajko 1 szczypta soli Składniki na masę makową: ½ litra mleka 1 szczypta soli Skórka z połowy cytryny 2/3 szklanki kaszy manny 300 g mielonego maku ½ szklanki cukru 2 łyżki miodu 2 garście rodzynek (jeśli lubicie ) ½ łyżeczki cynamonu 2 łyżki rumu Składniki na masę serową: 250 g zmielonego twarogu (może być z wiaderka
Słodki sentyment
Długo pieczona szynka w sosie własnym 233mój sposób :) Składniki: kawałek szynki wieprzowej o wadze ok. 1,5-2 kg 6 ząbków czosnku 1 łyżeczka ziół prowansalskich 1 łyżeczka słodkiej papryki 1 łyżeczka mielonego chili 1/2 łyżeczki soli 2 łyżki oleju 2 łyżki sosu sojowego 2 łyżki śmietany 18% 2 łyżeczki mąki ziemniaczanej woda Przygotowanie: Mięso myjemy i oczyszczamy z błonek i nadmiaru tłuszczu
Prosto z Kotła
Sernik z lawendą 241sera (korzystam z sera na serniki z wiaderka) 100 g masła 5 jajek białka i żółtka osobno 1/2 szklanki cukru pudru cukier waniliowy 2 łyżki mąki 1/2 szklanki mielonych migdałów płaska garstka suszonej lawendy (nie ważyłam bo to jest tak lekkie, że się nie da ) Lawendę przepłukujemy na sitku i odstawiamy do obeschnięcia. Masło ucieramy i dodajemy do niego
Relaxtime
z piekarnika w dobrej panierce skrzydełka Wacławy... 251szklanka, mąka ziemniaczana 1/2 szklanki, sezam 3 łyżki, tarta bułka 3/4 szklanki, tymianek 1 łyżka sos czosnkowy: ząbki czosnku 8 sztuk, cukier 2 łyżki, sól 1 łyżeczka, pieprz mielony 1 łyżeczka, ocet jabłkowy 1 łyżka, ogórek zielony 1 sztuka średni, koperek 1/2 pęczka, kefir naturalny 500 gram, majonez 4 łyżki Ostrym nożem odciąć lotki (można je zamrozić i wykorzystać
W Mojej Kuchni Lubię
Ketchup z rabarbaru 220Ketchup z rabarbaru na 3 małe słoiczki Potrzebujesz: 250g obranego rabarbaru 400g pomidorów świeżych / całych pomidorów z puszki 1 cebula 3-4 ząbki czosnku 2 łyżki oliwy 1/2 łyżeczki mielonego imbiru 2 łyżki sosu sojowego 2-3 łyżeczki miodu 1,5 łyżki octu jabłkowego sól i pieprz 1/2 łyżeczki suszonego tymianku Sposób przyrządzenia: 1. Rabarbar i cebulę pokrój
Kuchnia w Słońcu Skąpana
Lody truskawkowe 261włożyć do lodówki i wyjąć ją dopiero przed samym ubijaniem. Dobrze schłodzoną śmietanę ubijamy, aż będzie sztywna (jeśli truskawki były kwaskowe to do ubijania śmietany należy dodać cukier puder, mielony ksylitol, czy coś innego). Do ubitej śmietany dodajemy zmrożone truskawki i mieszamy (nie musi być to dokładnie, wystarczy tylko lekko pomieszać). Przekładamy do pojemnika
Dieta Rozdzielna i Zdrowie
Kurczak zapiekany z makaronem w kremowym sosie szpinakowo-serowym 222zalewy 150g szpinaku (można użyć mrożony) 1 ząbek czosnku 1 łyżka masła 100 ml śmietanki kremówki 2 łyżki sera gorgonzola 1 łyżeczka mąki ziemniaczanej Przyprawy: sól, pieprz, papryka słodka mielona, gałka muszkatołowa ok 150g makaronu ugotowanego al dente *** Mięso nacieramy solą i pieprzem, przekładamy do naczynia żaroodpornego i zapiekamy w piekarniku nagrzanym do 190’C przez
Blog z Apetytem
Szybka zapiekanka 348Marchew- 25g Koncentrat- 15g Sos worceshire- 15g Czosnek-2g Gram masala- 2g sól i piperz Góra Kalafior- 450g Masło- 15g Żółtka- x2 Ser cheddar- 70g Sól i pieprz Mięso mielimy i dodajemy na patelnię. Smażymy do zmiany koloru i dodajemy resztę składników- cebulę i marchew kroimy według własnych preferencji. Dusimy 10 min do zagęszczenia mieszanki. Rozgrzewamy piekarnik do 200C. Kalafior(...)gotujemy do mocnej miękkości- odkładamy aby bardzo dobrze odparował. Kalafior oraz resztę dodatków umieszczamy w mikserze i mielimy na gładką masę. Mięso umieszczamy w naczyniu żaroodpornym i na wierzch nakładamy puree z kalafiora. Zapiekamy do ze złocenia się kalafiora. Smacznego. Makro w 100g 134 kcl B- 10g T-9g W-2g Makro w porcji 270g
serzmiesem
Drożdżówki z budyniem lub makiem (wegańskie) 185napoju sojowego lub innego roślinnego -130 ml oleju rzepakowego -150-200g ugotowanych i ostudzonych ziemniaków -60 g cukru kokosowego -mąka do podsypywania ciasta Masa makowa -70g maku mielonego -150g mleka roślinnego lub zwykłego -kilak suszonych owoców (u nas śliwki) -20-30g ksylitolu -1/2 dużego jabłka lub 1 małe -skórka pomarańczowa (można pominąć) Budyń
Candy Pandas
Kapuśniak z młodej kapusty 230starciu kawałek selera – ok. 1/3 szklanki po starciu gałązka lubczyku, 4 duże młode ziemniaki 1 liść laurowy 2-3 ziarenka ziela angielskiego 1 litr wody sól i czarny pieprz mielony do smaku posiekany świeży koperek Jak przygotować kapuśniak z młodej kapusty na szyjkach? Obieramy włoszczyznę i ziemniaki, płuczemy na durszlaku. Marchewkę kroimy w plasterki, seler i pietruszkę w półplasterki
Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Tacos 222sposób jak klasyczne tacos. Kiedy wszystkie tacosy mamy już na ruszcie, wkładamy do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na ok. 15 minut. Do środka: 500 g mięsa mielonego (najlepiej wołowego) 2 łyżki oleju 3 łyżeczki przecieru pomidorowego 1 papryczka chili 1 ząbek czosnku sól, pieprz sałata kukurydza i/lub groszek pomidory
bistro mama
Chłodnik z rzodkiewką, jajkiem, szczypiorkiem na jogurcie naturalnym 197tani, zdrowy i ma mało kalorii. Zróbcie koniecznie. Potrzebujemy: spory pęczek rzodkiewek pół pęczka szczypiorku 40 dag jogurtu naturalnego typu greckiego 2 ząbki czosnku sól do smaku pieprz czarny mielony do smaku koperek świeży do dekoracji 4 jajka Wykonanie pysznego chłodnika: 1. Rzodkiewki oczyszczamy, myjemy i dokładnie osuszamy. Ścieramy na tarce o dużych oczkach. Szczypiorek myjemy, osuszamy i drobno
Izabelawkuchni
Czosnkowe ziemniaki z ziołową oliwą 231ziołową oliwą są przepyszne! Do czego podać pieczone ziemniaki? Tak przyrządzone ziemniaki świetnie pasują na grillowe party lub do obiadu. O tej porze królują u nas młode ziemniaki z mielonymi i młodą kapustą . Młode ziemniaki można również podać na pólmisku ze szpinakiem lub młodym jarmużem. Jeśli zostaną resztki na drugi dzień, to wystarczy wszystko podgrzać na patelni. Szpinak
codojedzenia
Gyros z kurczaka – domowy kebab 261Kieleckiego łagodnego 2 łyżeczki czosnku granulowanego 3 łyżeczki słodkiej papryki w proszku 1 łyżeczka wędzonej papryki w proszku 1 łyżeczka ostrej papryki w proszku 1 łyżeczka oregano 1 łyżeczka mielonego kminu rzymskiego 1 i ½ łyżeczki soli Gyros z kurczaka – sos: 3 łyżki Ketchupu Kieleckiego łagodnego 2 łyżki Majonezu Kieleckiego 1 łyżka Musztardy Kieleckiej delikatesowej 1 łyżka jogurtu naturalnego
Poezja smaku
Koreczki z kurczakiem, pesto i mozzarellą 345długa 2 opakowania mozzarelli w zalewie kilka łyżek zielonego i czerwonego pesto 1/2 czerwonej papryki garść liści świeżej bazylii 1 łyżka soli ziołowej 1 łyżka sosu sojowego 1/2 łyżeczki mielonego chili 2 jajka bułka tarta do panierowania olej do smażenia wykałaczki Przygotowanie: 1. Kurczaka oczyszczamy i kroimy w kostkę wielkości
Prosto z Kotła