sosy - 72234 przepisów (strona:1200/4816)

Sałatka z arbuzem, serem feta, czarnymi oliwkami, czerwoną cebulą… 83

składniki to uzyskamy smaczną, orzeźwiającą sałatkę, idealną na lato. Składniki SAŁATKA 1/4 arbuza – około 1 kg 1/2 czerwonej cebuli garść czarnych oliwek 100 g sera feta świeża mięta SOS 1 łyżeczka miodu 1 łyżeczka octu balsamicznego sok z 1/2 limony sól pieprz Wykonanie Miąższ arbuza kroimy w grubą kostkę, możemy usunąć pestki. Ser feta kroimy w trochę mniejszą kostkę(...)niż arbuza. Cebulę kroimy w piórka. W osobnym naczyniu dokładnie łączymy składniki sosu. W misce, półmisku lub w łupinie arbuza delikatnie łączymy ze sobą arbuza, fetę, oliwki i cebulę. Polewamy sosem i obsypujemy listkami mięty. Smacznego

Tajemnice Smaku
Sałatka z kozim bundzem naturalnym,  ze szpinakiem, grillowaną brzoskwinią, malinami… 63

przygotować z koziego naturalnego bundzu sałatkę. Składniki – na jedną porcje SAŁATKA garść świeżego szpinaku baby 50 g sera koziego bundz naturalny** 1 brzoskwinia garść malin kilka listków mięty SOS 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz   Wykonanie Składniki na sos mieszamy ze sobą, doprawiamy solą i pieprzem. Brzoskwinie myjemy, kroimy(...)półksiężyce”. Grillujemy na patelni grillowej lekko posmarowanej olejem. Szpinak myjemy, osuszamy i układamy na dużym talerzu lub w salaterce. Dodajemy grillowane brzoskwinie, ser kozi, polewamy przygotowanym wcześniej sosem, na wierzchu układamy maliny i posypujemy listkami mięty. * Opis ze strony gospodarstwa www.serykozie.pl ** kozi bundz naturalny możemy zastąpić mozzarellą

Tajemnice Smaku
Sałatka z wędzonym serem kozim, burakiem i borówkami 81

świeżego szpinaku baby 60 g sera koziego bundz wędzony 1 łyżeczka oleju do smażenia sera 1 średni burak gotowany lub pieczony 1-2 łyżki pestek dyni garść borówki amerykańskiej SOS 2 łyżki oliwy z oliwek 1 łyżka miodu 1 łyżka octu balsamicznego sól, pieprz   Wykonie Buraka gotujemy lub pieczemy w piekarniku, lub kupujemy już ugotowanego. Przestudzony i obrany burak(...)plastry, a następnie na cieniutkie paski – my swojego buraka potraktowałyśmy spiralizerem (tzw. krajalnicą, temperówką do warzyw) i otrzymałyśmy buraczane spaghetti. Pestki dyni prażymy na suchej patelni Składniki na sos mieszamy ze sobą, doprawiamy solą i pieprzem. Szpinak myjemy, osuszamy i układamy na talerzu. Na szpinaku układamy spaghetti z buraka, polewamy sosem. Ser kroimy w plastry i smażymy na patelni

Tajemnice Smaku
Dynia makaronowa z sosem pomidorowym z ciecierzycą i smażonym serem halloumi 51

włókna przypominające … makaron! W smaku dynia makaronowa jest bardzo delikatna, bardzo dobrze komponuje się z dodatkami o wyrazistym smaku. Proponuję dyniowy makaron podać z dobrze doprawionym przyprawami sosem pomidorowym z ciecierzycą, a całość dania uwieńczyć słonym smażonym serem halloumi. Składniki MAKARON DYNIOWY 1 dynia makaronowa 1 łyżka oliwy sól, pieprz SOS 1 duża cebula 1 czerwona papryka słodka(...)puszka ugotowanej ciecierzycy przyprawy – kumin rzymski, papryka wędzona w proszku, chili, pieprz, sól 1 łyżka oliwy łyżka masła DOTATKOWO 200 g sera halloumi 1 łyżeczka oleju Wykonanie SOS W głębokiej patelni podgrzewamy oliwę z masłem, dodajemy pokrojoną cebulę i lekko ją podsmażamy. Do cebuli dorzucamy pokrojoną w kawałki paprykę i posiekany czosnek, smażymy do czasu, aż papryka zmięknie. Następnie

Tajemnice Smaku
Sałatka śledziowa z pieczonymi ziemniakami 76

wodzie około godziny. Jajka obieramy ze skorupek. Obieramy ze skórki jabłko i cebulę. Jajka, ogórki, jabłko i ogórki kroimy w drobną kostkę. Z jogurtu, majonezu, soku z cytryny przygotowujemy sos dokładnie mieszając ze sobą składniki, do sosu dodajemy posiekany koperek. Doprawiamy solą i pieprzem, uważając z solą ponieważ śledzie dostępne w sprzedaży są w bardzo różnym stopniu słone. Odsączone(...)wody śledzie kroimy w paski. W misce łączymy ze sobą posiekane jajka, ogórek, cebulę i jaja. Dodajemy pokrojone kawałki śledzi, odsączony z zalewy groszek. Całość zalewamy sosem, ewentualnie doprawiamy. Przykrywamy i odstawiamy do lodówki, sałatka najlepiej smakuje na drugi dzień. Ziemniaki dokładnie umyte i wyszorowane układamy w garnku rzymskim i pieczemy bez dodatku wody, przykryte przez około godzinę w temperaturze

Tajemnice Smaku
Cytrynowe gofry z makiem, z sosem z jeżyn i syropu klonowego 88

sezonem możemy użyć jeżyn mrożonych. Jeżeli chcemy podać gofry na śniadanie, gotowy syrop i wymieszane ciasto możemy przez noc trzymać w lodówce, by rano móc upiec świeże gofry. Składniki SOS 350 g jeżyn 1 łyżeczka soku z cytryny 3 łyżki syropu klonowego GOFRY 300 g mąki 1/2 łyżeczki sody 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 20 g cukru 20 g maku(...)cytryny 250 ml wody gazowanej 2 jaja 80 g stopionego i przestudzonego masła  olej do smarowania gofrownicy DO PODANIA jeżyny gęsty jogurt naturalny typu greckiego mięta Wykonanie SOS W małym rondelku podgrzewamy jeżyny z sokiem z cytryny, owoce zaczną puszczać sok.  Chwilę redukujemy,  zdejmujemy z ognia, dodajemy syrop klonowy, mieszamy i odstawiamy. Do polania gofrów możemy wykorzystać

Tajemnice Smaku
Gęsina z warzywami i pomarańczą przygotowana w wolnowarze 77

cienką skórką 300 g marchewki, obrane i pokrojone na kawałki  2 czerwone cebule, obrane i pokrojone na kawałki 2 gałązki rozmarynu sól pieprz 1 łyżka miód 1 łyżka sosu sojowy 1/2 łyżeczki cynamonu 1/4 łyżeczki kardamonu 2 duże ząbki czosnku  -starty na tarce 10 g świeżego imbiru – starty na tarce Wykonanie Jeżeli kupiliśmy tak, jak ja pierś(...)tłuszcz z patelni do miseczki. Część tłuszczu wykorzystamy do dania, resztę łączymy z pokrojonymi ścinkami skóry i wytapiamy na gęsi smalec. Piersi zdejmujemy z patelni. W miseczce mieszamy miód, sos sojowy, cynamon, kardamon, starty czosnek i imbir i 2 łyżki gęsiego wytopionego tłuszczu. Do dużej miski wrzucamy ziemniaki, marchewkę i cebulę, dodajemy piersi. Całość obtaczamy przygotowanym sosem miodowo – sojowym

Tajemnice Smaku
Bigos cygański 574

Bigos cygański Pyszne klopsiki w aromatycznym sosie pomidorowym duszone z warzywami. Bardzo smaczne i rozgrzewające danie dla całej rodziny. Polecam!       Składniki: 0,5 kg mielonego mięsa wieprzowego 2-3 łyżki bułki tartej 1 jajko przyprawy do mięsa: pieprz, sól, papryka mielona słodka oraz ostra, majeranek, czosnek granulowany pół szklanki mąki do obtoczenia mięsa 300g pieczarek 1 cebula(...)całość przesmażamy przez chwilę *** *** Ogórki kroimy w plasterki, a paprykę w kostkę *** *** Na patelnie dodajemy pomidory z puszki, ketchup oraz ogórki i paprykę. Całość mieszamy, doprawiamy cukrem i jeżeli sos będzie zbyt gęsty dodajemy bulion lub wodę. Potrawę dusimy pod przykryciem na małym ogniu, przez około 15 minut *** *** Po tym czasie dodajemy podsmażone wcześniej klopsiki oraz posiekaną pietruszkę, mieszamy

Blog z Apetytem
Chili con carne 109

można go dostosować do smaku domowników. Przepis na chili con carne - gulasz meksykański z mięsem mielonym i fasolą jest bardzo prosty, jego sekret tkwi w przyprawach i pysznym, gęstym sosie. Można go przygotować z pokrojonej w małą kostkę wołowiny, ale równie dobrze smakuje z mieloną wołowiną. Poniższy przepis dostosowałam do polskich realiów, tak aby wszystkie składniki można było kupić(...)goździki 1 łyżeczka cukru trzcinowego sól i mielony czarny pieprz do smaku   natka kolendry do posypania Opcjonalnie można też dodać  1 puszkę kukurydzy 1 łyżka sosu z wędzonych papryczek np. Tabasco Chipotle Sauce - jest dostępny w marketach Kawa, czekolada i kakao do chili con carne Wybierając czekoladę zwróćcie uwagę na zawartość kakao. Im wyższa tym lepiej

Kulinaria - potrawy z różnych stron świata
Domowy makaron z sosem z szynki z czarnuszką 102

Dzień dobry :)  Co powiecie na pyszny domowy szybki obiad. Makaron smaki dzieciństwa i błyskawiczny sos z przepysznej szynki od Dudy. Jak zawsze prosty w wykonaniu, do tego surówka z kapusty i obiad gotowy. Zapraszam :) Składniki na makaron: 6 żółtek 1/4 szklanki wody 300 g mąki typ 550 lub 0 + do podsypania 1 łyżeczka soli 1 łyżka oleju(...)mięsa mielonego  300 g gotowej  szynki z czarnuszką Duda    600 ml sosu pomidorowego sól, pieprz, szczypta chili do smaku  2 łyżki masła  1 cebula Wykonanie: Do miski wbijamy żółtka, dodajemy olej, sól i wodę, mieszamy, następnie przesiewamy stopniowo mąkę i zagniatamy ciasto. Jeśli będzie kleiło się do rąk dodajcie odrobinę mąki, jak zawsze wspominam

Sama słodycz i szczypta chili
Smak Bangkoku 113

Smak Bangkoku Danie jednogarnkowe, delikatne mięso z udek  w pysznym sosie z makaronem. Składniki: ·        4 udka z kurczaka ·        1 łyżka sosu sojowego ·        1 łyżka octu jabłkowego ·        1 łyżka oleju sezamowego(...)Grzyby zalewamy gorącą wodę na co najmniej 30 minut. 2.   Udka obieramy ze skórki, wyjmujemy kości i kroimy na małe kawałki. 3.   Doprawiamy solą i wlewamy sos sojowy. 4.   Na patelnie wlewamy olej, ocet oraz miód, mieszając podgrzewamy i dodajemy mięso. 5.   Mięso nam się pruży a my w tym czasie obieramy marchew, kroimy w słupki

Kulinarna Chwila
Wieprzowina po węgiersku 1979

Przygotowanie dania zajmie nam mniej niż pół godziny, w międzyczasie – kiedy wieprzowina będzie się dusiła możecie przygotować dodatki i surówkę. Wieprzowina po węgiersku to bitki wieprzowe w pysznym sosie własnym z warzywami: papryką, marchewką, cebulą, pikantnie doprawione chili, papryką mieloną, węgierską pastą paprykową, czosnkiem, ziołami. PRZEPIS WIEPRZOWINA PO WĘGIERSKU Składniki na wieprzowinę po węgiersku: 600g wieprzowiny bez kości(...)przykryciem na wolnym ogniu ok 20 min. Na końcu mąkę rozpuszczamy w pół szkl wody, wlewamy do mięsa mieszając (najlepiej mięso sobie łopatką odsunąć do boku i do sosu wlać mąkę, zamieszać by ją rozprowadzić szybko, a potem już delikatnie całość z mięsem zamieszać). Potem gotujemy jeszcze kilka minutek aż sos zgęstnieje, doprawiamy do smaku. Artykuł Wieprzowina po węgiersku pochodzi

Dorota Smakuje
Wrap z Tapioki z lekką sałatką z tuńczykiem 109

sałat  1/2 cebuli czerwonej  1/2 puszki kukurydzy 1/2 świeżego ogórka  1/2 papryki czerwonej  2 ogórki kiszone  2 łyżki drobno posiekanej natki pietruszki  Sos:  2 łyżki Majonezu  2 łyżki Jogurtu Naturalnego  1 łyżka Musztardy  Sól i pieprz  Przygotowanie :  1. Patelnię nieprzywierającą ,rozgrzewam bardzo mocno. Następnie wsypuję jedną saszetkę(...)połączą się.  2. Następnie przygotowuję sałatkę.  3. Tuńczyka odcedzamy.  4. Cebulę, ogórki, paprykę kroję w kostkę.  5. Pietruszkę siekamy. 6.kukurydzę odcedzamy. 7. Łącze składniki sosu. 8. Składniki sałatki również łącze ze sobą, całość polewam sosem.  9. Na ciepłego wrapa ,nakładam porcję sałatki, składam na pół albo zawijam .  10. Smacznego

Gotowanie Patki
Roladki drobiowe nadziewane pieczarkami i serem mozarella 108

Roladki drobiowe nadziewane pieczarkami i serem mozarella. Łatwe w przygotowaniu, dobrze przyprawione, smacznie i efektownie prezentujące się na talerzu. Roladki podane z ziemniaczanym puree, sosem pieczarkowym i sałatką z awokado Ilość porcji / Servings – 2 Czas przygotowania / Prep. time: 30 mins Czas gotowania / Cook time: 40 mins Czas całkowity / Total time: 1 hr 10 mins Drukuj / Print Składniki / Ingredients(...)kurczaka (rozbite) 250 g pieczarek pokrojonych w kostkę 1 średniej wielkości cebula pokrojona w kostkę sól pieprz zioła prowansalskie 4 plastry sera mozarella 6 plastrów szynki parmeńskiej Na sos pieczarkowy 200 gramów pieczarek kasztanowych pokrojonych w plastry 1 cebula pokrojona w kostkę 1-2 ząbki czosnku przeciśnięte przez praskę 3 łyżki śmietany 18 % olej do smażenia sól pieprz Sposób wykonania

Spice things up
Pizza z kurczakiem i mozzarellą 52

sól- szczypta oliwa - 2 łyżki FARSZ: udka z kurczaka - 40-50 dag przyprawa do drobiu olej papryka czerwona - 1 szt papryka żółta - 1/2 szt mozzarella - 20 dag SOS: koncentrat pomidorowy - 20 dag oliwa - 3 łyżki czosnek - 2 ząbki sól -szczypta pieprz- szczypta cukier - szczypta bazylia suszona - szczypta tymianek suszony - szczypta oregano suszone -szczypta Mąkę wsypać do miski, zrobić wgłębienie, dodać(...)usmażyć na oleju. Koncentrat pomidorowy wymieszać z oliwą, przeciśniętym czosnkiem i przyprawami. Wyrośnięte ciasto formujemy na okrągły placek, układamy go na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Ciasto smarujemy sosem pomidorowym, układamy kawałki usmażonego mięsa i paprykę oczyszczona i pokrojona na kawałeczki. Mozzarelle pokroić na kawałki, posypać nimi pizze i suszonym oregano. Wstawić do piekarnika rozgrzanego do 180stC i piec

przepisy- Milki