ryby - 22088 przepisów (strona:30/1473)

Filet z dorsza smażony na patelni z masłem pietruszkowym 70

Ponoć w ciąży należy jeść ryby co najmniej 1 raz w tygodniu, gdyż zawierają wartościowe kwasy omega wspierające prawidłowy rozwój wzroku i mózgu płodu. Ładnie brzmi w teorii ale ciężej w praktyce, kiedy za rybami nie przepadasz a ich intensywny rybi zapach Cię odrzuca. Ale czego się nie robi dla potomstwa. Poniżej znajdziesz mój patent na szybką rybę(...)PATELNI Filet z dorsza wyjmij z lodówki 20 – 30 minut przed planowanym smażeniem, musi nabrać temperatury pokojowej na kuchennym blacie. Skróci to czas smażenia, przez co delikatne mięso ryby nie będzie się rozpadało podczas obróbki termicznej. Natkę pietruszki posiekaj drobno, cytrynę obierz ze skórki i pokrój na plasterki. Na nieprzywierającej patelni rozpuść masło. Kiedy masełko zacznie delikatnie

ProstePesto.pl
PRZYJĘCIE URODZINOWE W STYLU WĘDKARSKIM DLA CHŁOPCA - INSPIRACJA 140

siły - jako dorośli ludzie też będą świętować ze mną...! 😂 W tym roku tematem przewodnim było wędkarstwo...🐟 Adaś ponad dwa lata temu złapał bakcyla i od tego czasu łowi ryby, kiedy tylko jest ku temu okazja. Oczywiście zaopatrzył sie w odpowiedni sprzęt, ma naprawdę piękną i nowoczesną wędkę spinningową, elegancką torbę dla wędkarza, w której przechowuje wszystkie niezbędne akcesoria, duży(...)dniu przyjęcia... Dlatego moja przyszła Synowa oraz mój przyszły Zięć - kimkolwiek są..., gdziekolwiek są..., będą musieli również pokochać moje przyjęcia... 😂😂😂 A teraz przejdźmy do menu... Przygotowałam: ➨ tort w kształcie ryby "Połów dnia": ale nie był to tradycyjny tort, tylko grube warstwy przepysznego brownie piernikowego z suszonymi śliwkami, przełożonego delikatnym kremem cynamonowym na bazie kremówki i mascarpone ➨maślane kruche ciasteczka

Słodko-Słony Świat Ilony
Gravlax – marynowany surowy łosoś z buraczkami i wasabi 77

Gravlax dosłownie oznacza “zakopany łosoś”, grav oznacza grób, lax – łosoś. Metoda jest bardzo stara i pochodzi z obszarów północnych. Skandynawowie opracowali metodę marynowania świeżo złowionej ryby, aby móc cieszyć się tą cenną zdobyczą przez dłuższy czas. Po wypatroszeniu ryby zasypywano ją środkami konserwującymi, czyli suchą mieszanką soli, cukru i ewentualnie przypraw, zakopywano w ziemi(...)soki, szczególnie te z buraka i mamy czystą lodówkę. Po 2 -3 dniach łososia wyciągamy z worka, starając się aby cała marynata została w opakowaniu. Płuczemy i dokładanie osuszamy rybę. W tym momencie znowu bardzo przydane staje się urządzenie do pakowania próżniowego FoodSaver .  Część gravlaxa ponownie zamykamy próżniowo, aby przedłużyć  termin przydatności ryby. Składniki filet z łososia

Tajemnice Smaku
Ryba zapiekana z pomidorami i mozzarellą 114

Ryba zapiekana z pomidorami i mozzarellą to pyszny pomysł na szybki bezmięsny obiad. Ryba jest aromatyczna, smaczna i zdrowa, idealnie komponuje się w frytkami pieczonymi w piekarniku i surówką ze świeżych warzyw. Jeśli znudziła wam się tradycyjnie smażona ryba w panierce, ten przepis jest dla was w sam raz! [embed]https://youtu.be/qFZzqt-ge-U[/embed] Składniki na rybę zapiekaną z pomidorami(...)mozzarellą: 2 większe filety rybne (dałam z dorsza) por 2 małe pomidory (albo jeden większy) 2 kulki sera mozzarella łyżka soku z cytryny sól, pieprz Przygotowanie Rybę spryskujemy sokiem z cytryny i posypujemy solą i pieprzem. Odstawiamy na pół godziny do lodówki. Pora kroimy w plasterki i podsmażamy na patelni. Pomidory i mozzarellę kroimy w plastry. Filety rybne przekrawamy wszerz

e-PrzepisyKulinarne
Ryba w sosie śmietanowym ze szpinakiem 113

filetów z morszczuka, ale nic nie stoi na przeszkodzie, by użyć innej białej ryby, np. dorsza lub mintaja. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Ryba w sosie śmietanowym ze szpinakiem – Składniki: ok. 500 g filetów z białej ryby (u mnie morszczuk, ale może też być np. dorsz) mąka pszenna do obtoczenia ryby 5 łyżek oleju rzepakowego 200 g świeżego(...)szpinakiem: Rybę rozmrozić, dokładnie osuszyć na papierowych ręcznikach. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Oprószyć z obu stron mąką pszenną. Na patelni rozgrzać 3 łyżki oleju rzepakowego, zarumienić rybę z obu stron. Szpinak umyć, osuszyć. Cebulę obrać, drobno posiekać. Czosnek obrać, drobno posiekać lub przecisnąć przez praskę. Przygotować sos: na patelni rozgrzać 2 łyżki oleju rzepakowego, wrzucić posiekaną drobno cebulę

Kulinarne Przeboje
Ryba po japońsku 131

wypróbować. Od razu mi się spodobał. Zanim go sama przetestowałam, wprowadziłam kilka zmian i powstała moja wersja na rybę po japońsku. Smak obłędnie pyszny. Warto zrobić i na Święta i na Nowy Rok i.... Polecam :) Składniki: 500 g ulubionej ryby (ja użyłam filet z dorsza) 6 pełnych   łyżek mąki 1 jajko ok. ½ szklanki wody Warzywa: 4 cebule(...)wstawiłam na małym gazie do gotowania. Po chwili rondelek zdjęłam z ognia i zostawiłam żeby zalewa wystygła. Zajęłam się rybą. Mąkę, jajko i wodę zmiksowałam, żeby powstało gęste ciasto jak na naleśniki. Na patelni rozgrzałam olej. Kawałki ryby zanurzałam w cieśnie naleśnikowym i przekładałam na gorący tłuszcz. Smażyłam na złoty kolor z obu stron. Czas na etap końcowy, czyli

Kuchnia u Krysi
Kruche paszteciki z rybą 124

atrakcyjności. I przy okazji przypominam inne danie dobre dla dzieci na Wigilię – delikatne  pierogi z rybą   Print Recipe Kruche paszteciki z rybą Paszteciki z rybą ( i w kształcie ryby) w kruchym cieście. Świetne danie, nie tylko dla dzieci, idealne na świąteczny stół. Prep Time 30 mins Cook Time 20 mins czas odpoczywania ciasta 40 mins Total(...)ciasto i odstawić do lodówki. Rybę pokroić w drobną kostkę, dodać skórkę z cytryny, posiekany koperek, posolić, popieprzyć i wymieszać. Ciasto  rozwałkować i pokroić na prostokąty o wymiarach ok 12 cm na 5 cm. Na cieście układać 1-2 łyżki farszu ( nie na środku tylko bardziej z jednej strony- od brzucha i głowy ryby), lekko ugnieść i przykryć

Cooking for Emily
Pstrąg łososiowy glazurowany pieczony w folii 107

mniejsze i cieńsze. Należy więc być ostrożnym i piec pstrąga nieco krócej niż łososia, aby ryba była miękka i soczysta. Nie ma nic gorszego jak wyschnięta na wiór ryba. Pieczenie ryby w folii pomaga w jej prawidłowym przyrządzeniu. Oczywiście w ten sam sposób można przyrządzić łososia . Nie mylcie pstrąga łososiowego z pstrągiem , który jest mniejszy i ma białe mięso(...)Polecam pstrąga z prostą sałatką z kapusty pekińskiej i ogórka, która dodatkowo podkreśla smak ryby. Pstrąg łososiowy na słodko kwaśno i sałatka już mnie w pełni zadowoliły, kiedy moi mężczyźni zażyczyli sobie jeszcze pieczone ziemniaczki. Pstrąg łososiowy w glazurze Składniki: 700 g fileta z pstrąga łososiowego 50 g masła 50 ml miodu 1 czosnek solo 2 łyżki soku

codojedzenia
Ryba po grecku 286

roku postanowiłam przygotować dla Was nieco świątecznych przepisów. W pierwszej kolejności przedstawiam przepis na jedno z moich ulubionych, wigilijnych dań -  rybę po grecku . Usmażone filety ryby w panierce, przykryte aromatycznymi i soczystymi warzywami to jest coś co uwielbiam.  R yba po grecku ma też tę zaletę, że smakuje lepiej gdy postoi dzień lub dwa w lodówce, dlatego(...)mąką, następnie maczać w cieście i kłaść na mocno rozgrzany olej. Smażyć po kilka minut z każdej strony, aż ryba będzie usmażona, a panierka rumiana. Rybę przekładać na talerz. Przygotowanie dania: Usmażone filety ryby ułożyć na półmisku, na ułożyć grubą warstwę uduszonych warzyw. Rybę po grecku odstawić do lodówki na co najmniej jeden dzień.  Smacznego

Codzienne Gotowanie
Okoń morski – labraks – z młodym szpinakiem i wytrawnym maślanym sosem 157

wytrawny sos, zagęszczany zimnym masłem to już zestaw popisowy. Koniecznie wypróbujcie ten sposób podania okonia morskiego. Loup de mer – „wilk z morza”. Labraks, czyli okoń morski, drapieżna ryba słonowodna, znany jest w Europie pod wieloma imionami. Sami Włosi nazywają go na cztery sposoby – ‘branzino’ w północnych Włoszech, ‘spigola’ na półwyspie, ‘ragno’ w Toskanii i ‘pesce lupo’ wszędzie indziej(...)wody od 4 do 28⁰C i przeróżny stopień zasolenia, dlatego coraz częściej spotykany jest w płytkich przybrzeżnych wodach i ujściach rzek. W 2006 była to jedna z najważniejszych ryb komercyjnych hodowanych w rejonie Morza Śródziemnego, Grecji, Turcji, Włoch, Hiszpanii, Chorwacji i Egipcie. W Polsce rzadko spotykany na rybnych stoiskach, za rzadko według mnie, więc jeśli tylko go zauważycie

Karo in the Kitchen
Nuggets z dorsza z pieca 125

wyśmienita. Poza tym jej przyrządzenie razem z przygotowaniem zajęło mi jedynie 30 minut, co przy takiej porcji (800 g) jest chyba moim rekordem. Ryba na obiad pojawia się u nas przynajmniej 3 razy w tygodniu. Lubimy ryby smażone , rybne kotlety czy ryby z grilla . No i przystawki…o nich nie można zapomnieć. Surówka z białej kapusty(...)musztardy 1 łyżka oleju Podziel rybę na kawałki. Wbij jajka do miski, dodaj musztardę, olej, sól i przyprawę z grilla. Rozmąć trzepaczką. Dodaj rybę i wymieszaj. W drugim naczyniu wymieszaj bułkę, parmezan i zioła. Obtocz kawałki ryby w panierce i układaj na blasze wyłożonej papierem do pieczenia. Wstaw rybę do nagrzanego piekarnika na 175ºC na termoobiegu (lub wedle piekarnika

codojedzenia
Ryba po grecku 321

korzenia z pietruszki, bo ich nie znoszę... ale w przepisie podam je, aby osoby lubiące te warzywa mogli także użyć z przepis. Ryba po grecku - przepis: Składniki na 2 duże porcje: 800 g filetów z ryby np. dorsza, soli, halibuta Sól, pieprz Sok z cytryny 100 g mąki pszennej Olej do smażenia 2 średnie cebule 4 średnie marchewki(...)rozgrzanym oleju na złoty kolor przez ok. 3 min z każdej strony.  Na talerz na którym będziemy serwować danie układamy rybę i przykrywamy ją warstwą sosu jarzynowego. Z podanego przepisu wyjdą nam dwie spore porcje ryby po grecku. Smacznego

Kuchnia Łukasza
Ryba w ostrej panierce z salsą buraczkową 129

tego iż mieszkam  na wyspie i wszelkich rodzajów ryb i innych owoców morza jest tu pod dostatkiem , to jem  ich zdecydowanie zbyt mało. A ryby można przecież przyrządzić na tak wiele różnych sposobów.  Poza zwyczajnie smażoną rybą, kiedyś przygotowałam curry rybne, które bardzo mi smakowało, dziś jednak postanowiłam przygotować rybę nieco inaczej - pieczoną w ostrej(...)tymczasem zapraszam Was na moją wersję tej bardzo smacznej ryby. Ach, i dodam jeszcze, że jest to kolejne bardzo proste i szybkie w przygotowaniu danie. Polecam! Ryba: Filety z białej ryby, ja użyłam łupacza Pasta madras  Salsa buraczkowa: 4 średnie ugotowane buraki 1 mała czerwona cebila 1 czerwona papryczka chili 2 łyżki posiekanej świeżej mięty

Codzienne Gotowanie
Pieczona ryba z dodatkiem sera 18

Pieczona ryba z dodatkiem sera – pyszny pomysł na obiad Co dziś u Was na obiad? Ja polecam pyszną pieczoną rybę z dodatkiem sera. Można ją podać samą, w towarzystwie tłuczonych lub pieczonych ziemniaków. Do tego prosta surówka i obiad gotowy. Przygotowanie takiej ryby jest naprawdę proste i szybkie. Wystarczy trochę przypraw, szpinak, ser i… niech się piecze(...)Polecam Jak przygotować rybą z piekarnika z dodatkiem sera? Składniki: około 450 g mintaja (można użyć inną ulubioną rybę) 2 łyżki oleju około 1 czubatej łyżka masła 1 łyżeczka słodkiej czerwonej papryki pół łyżeczki granulowanego czosnku 1/3 łyżeczki pieprzu pół łyżeczki soli szpinak na spód formy kawałek sera – u mnie wędzona Gołka Serolandia Przygotowanie: Jeśli macie mrożoną rybę należy

Słodkie okruszki
Wigilijny karp w galarecie 18

Wigilijny karp w galarecie – sprawdzony przepis na przygotowanie tej ryby. Jakie ryby będą u was na wigilię? Czy jest u was zwyczaj podawania karpia właśnie na wieczerzę? Mój ś.p. teść przygotowywał karpia w galarecie oraz karp smażony rok rocznie na świąteczny stół, ale kiedy jego zabrakło jakoś i to danie z nim odeszło. Ja nie jestem(...)wielką amatorką ryb słodkowodnych, tym bardziej moje dzieci – z ryb paluszki rybne jedzą. Może jak dorosną tradycja ponownie wróci na nasz stół, bo przepisy oczywiście zostały i tu też będą. PRZEPIS WIGILIJNY KARP W GALARECIE Składniki: 5-6 porcji karpia 3 marchewki 1 korzeń pietruszki 1/2 selera biała część pora 10 ziaren ziela angielskiego kilka listków laurowych

Dorota Smakuje
Pstrąg z patelni z czosnkiem, masłem i pietruszką 22

czosnkiem, masłem i pietruszką. Chrupiący pstrąg z patelni grillowej. Podstawowy przepis na pstrąga z patelni grillowej jest bardzo prosty! Do przygotowanie chrupiącego pstrąga z patelni koniecznie wybierz odpowiednią rybę, która powinna mieć czerwone skrzela, błyszczące łuski i oczy. Oznacza to, że ryba jest świeża. Ile smażymy pstrąga na patelni? Do pstrąga z patelni potrzebujemy patelni grillowej. Ile smażymy pstrąga(...)podczas smażenia. Grillowany pstrąg powinien mieć złoty kolor. Alternatywą dla pstrąga z patelni jest pstrąg pieczony w piekarniku , to również idealne danie np. na postny piątek . Polecam również inne ryby z piekarnika: łosoś , czy mintaj. Przepis na pstrąga z patelni z czosnkiem, masłem i pietruszką. Przepisu na pstrąga z patelni warto się nauczyć. Jest prosty, a pstrąg wychodzi bardzo

Damsko-męskie spojrzenie na kuchnię
Łosoś w warzywach 35

Łosoś z piekarnika to smaczny i zdrowy obiad. Wiem, ryby są drogie, ale mi się udało kupić filet z łososia za połowę ceny, bo była krótka data ważności. Drożyzna jest niesamowita, ale ja zawsze robiłam i robię zakupy na obniżkach, bo po co przepłacać. Zawsze szybko mogę dopasować obiad do zakupów, które właśnie zrobiłam. Wierzcie mi, nawet teraz(...)trudnych czasach wciąż mogę sobie pozwolić na taki luksus, jakim dla mnie jest łosoś . Ryba na obiad to zdrowy obiad. Mój małżonek wychowany nad Morzem Kaspijskim mógłby jeść ryby i inne owoce morza codziennie. Ja zresztą też. Rybę można przyrządzić na wiele sposobów. Lubię łososia z piekarnika w całości w towarzystwie warzyw. Jakie warzywa wybrać do łososia? Takie jakie

codojedzenia
Dlaczego śledzie i karp królują w Wigilii? 33

Święta Bożego Narodzenia nierozerwalnie kojarzą się z pożywieniem, a najczęściej konsumowanym pokarmem są ryby, głównie karpie i śledzie. Ryby są symbolem Jezusa i oznaczają odradzanie do życia, więc nie powinno ich zabraknąć na stole podczas wieczerzy wigilijnej. Natomiast praprzyczyna podawania dwunastu potraw nie jest do końca znana – część osób sądzi, że symbolizują one bogactwo, a inni zaś(...)oznaczają dwanaście miesięcy w roku. Poniżej wyjaśniamy zagadki dotyczące świątecznych ryb. Zobacz przepisy na karpia: Karp w galarecie Wojciecha Amaro Wigilijny karp wg. Roberta Makłowicza Wigilijny karp smażony w panierce Wigilijny karp pieczony w miodzie z migdałami Święta Bożego Narodzenia od strony kulinarnej bazują zdecydowanie na rybach. Wieczerza wigilijna ma charakter postny, dlatego też mięso ze zwierząt lądowych

ProstePesto.pl
Ryba w sosie śmietanowo-koperkowym. Przepis na obiad z rybą, który lubią u nas wszyscy 256

Kawałki delikatnej ryby w kremowym sosie z dużą ilością koperku – prawda, że brzmi jak obiad idealny? Mamy dla was ten przepis. Przepis na rybę w sosie śmietanowo-koperkowym Składniki: Około 0,5 kg filetów z białej ryby morskiej (dorsz, mintaj, morszczuk), 1 cebula, 2 ząbki czosnku, 200 ml śmietanki kremówki 30 proc., Kopiasta łyżka mąki pszennej plus(...)mąka do obtoczenia ryby, duży pęczek koperku, masło, olej, sól, pieprz. Jak zrobić rybę w sosie śmietanowo-koperkowym? Rybę pokrój na mniejsze kawałki, oprósz solą i pieprzem, obtocz w mące. Na patelni rozgrzej masło z olejem, rybę smaż przez 2 minuty z każdej strony, zdejmij i odłóż. Na tę samą patelnię wrzuć posiekaną cebulę, zeszklij, ale nie rumień . Czosnek

Kulinarna Polska
Makrela z grilla po indyjsku 65

Makrela z grilla.  Makrela z grilla.       Makrela z grilla to niesamowita ryba z grilla pełna indyjskich smaków i przypraw. Odpowiednio dobrana mieszanka przypraw wnika głęboko w rybę i sprawia, że makrela jest tak wyjątkowo pyszna. Przepis jest prosty, a składniki łatwo dostępne.  Makrela grillowana.      Przygotowanie ryby zajmuje niewiele czasu(...)wymaga to większego wysiłku, z wyjątkiem starannego oczyszczenia ryby. Makrela grillowana to mieszanka wielu smaków, jest soczysta i delikatna w środku, na zewnątrz natomiast ma wspaniałą chrupiącą skórkę o smaku indyjskich przypraw. Jak zrobić makrelę na grillu.    Podstawą smaku jest przygotowanie marynaty z mieszaniny oleju, soku cytrynowego, chili, pasty z mielonego czosnku i imbiru, kurkumy i soli

Moja Książka Kucharska
Łosoś z kombiwaru 306

Łososia piekę na różne sposoby. Dziś pokażę Wam mój ulubiony, a zarazem najprostszy sposób na przygotowanie tej ryby. W kombiwarze. Jeśli go nie posiadacie możecie użyć piekarnika. Jak mam więcej porcji też piekę w piekarniku. Przepis jest bardzo prosty, a ryba tak upieczona jest bardzo soczysta, aromatyczna wprost idealna. Polecam :) Składniki - płat z łososia ze skórą, bez ości - zielona(...)pietruszka -  domowa wegeta lub inna ulubiona przyprawa do ryb - sól, pieprz do smaku - olej - masło - folia aluminiowa  Wykonanie Rybę płuczę, oczyszczam, osuszam przy pomocy papierowych ręczniczków, kroję na porcje. Posypuję przyprawami i pietruszką z obu stron. Folię aluminiową smaruję przy pomocy pędzelka delikatnie olejem. Na środek posmarowanej folii kładę porcję łososia, skórą do dołu. Na każdy kawałek

Kuchnia z widokiem na ogród
Pieczony pstrąg 61

Pstrąg jest idealną rybą do pieczenia w całości. Jeden pstrąg to idealna porcja ryby dla jednej osoby, wystarczy tylko trochę dodatków, krótki czas pieczenia i gotowe. Ości w pstrągu nie są też tak bardzo uciążliwe jak w innych gatunkach, dlatego śmiało można podać tą rybę nawet tym z Was, którzy nie lubią się grzebać i wydłubywać, dlatego(...)Zapach Świąt 45,00  zł Dodaj do koszyka e-book Kolacje, przepisy do 40 minut 40,00  zł Dodaj do koszyka Jeśli lubicie dania z ryb zapraszam Was także do przepisów na: dorsz w sosie cytrynowym pstrąg w sosie ziołowym łosoś barbecue tacos z rybą bowl burrito z łososiem pstrąg z orzechami halibut pieczony ryba

nietylkopasta.pl
ŁOSOŚ TERIYAKI Z SALSĄ Z MANGO 67

Jeśli jesteś fanem ryb i szukasz czegoś jednocześnie pysznego i prostego to jesteś w odpowiednim miejscu. Łosoś teriyaki z salsą z mango to perfekcyjne połączenie zdrowej ryby ze słodko ostrym owocem. Łosoś z mango to danie od którego nie można się oderwać dopóki się nie skończy. Dobrze skomponowane, odpowiednio słodkie, ostre, kwaśne, słone – idealne! INNE PYSZNE DANIA(...)RYBĄ I OWOCAMI MORZA:   ŁOSOŚ W SOSIE ŚMIETANOWO SZPINAKOWYM Z GORGONZOLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI     PIKANTNO SŁODKIE SZASZŁYKI Z KREWETEK     BURGERY RYBNE Z DORSZA Z WARZYWAMI     TAGLIATELLE Z ZIELONYM PESTO I KREWETKAMI     SPAGHETTI Z CUKINII I MARCHEWKI Z KREWETKAMI     NALEŚNIKI Z ŁOSOSIEM I SALSĄ VERDE     ZUPA KREWETKOWA

globuskulinarny
Wigilijny karp pieczony w miodzie z migdałami 64

Świąteczny przepis na wigilijnego karpia pieczonego w miodzie i płatkach migdałowych. Karp jest rybą która w kuchni lubi słodkości, w tym przypadku słodki miód. Bardzo dobrze sprawdza się w zestawieniu z delikatną słodyczą. Przepis na słodkiego karpia w miodzie zachwyci wszystkich podczas wigilijnej kolacji, uatrakcyjni ją i wniesie coś nowego do świątecznej tradycji. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Drukuj Wigilijny karp pieczony(...)mniejsze porcje. Oprósz je solą oraz obtocz w mące pszennej. Ułóż w naczyniu warstwami na przemian z cebulą pokrojoną w drobne pióra. Naczynie przykryj pasującym talerzem dociskając warstwy ryby. Okryj przezroczystą folią spożywczą, na wierzchu ułóż ciężki słoik. Całość wstaw do lodówki na 24 godziny (lub wystaw na balkon jeśli jest chłodno). Po tym czasie wyjmij kawałki karpia, odrzucając

ProstePesto.pl
Smażone ryby w zalewie octowej 126

Dziś mam dla Was pomysł na coś co trochę odbiega od moich dotychczasowych przepisów. Mianowicie przepis na smażone ryby w zalewie octowej do słoików. Mieszkam w sąsiedztwie rzeki Narwi, więc od czasu do czasu zdarza się, że ktoś przyniesie do domu świeżą rybę. Z reguły są to szczupaki, leszcze, okonie. Czasem sum lub sandacz. Tradycyjne ryby smażone(...)patelni trochę się już przejadły, zwłaszcza że niektóre z ryb są bardzo ościste, co utrudnia jedzenie. Dlatego postanowiłam spróbować zrobić je w zalewie octowej, która podobno zmiękcza ości i nadaje charakteru jedzeniu.Rybki rzeczywiście wyszły fajne i smaczne. Będą fajną odmianą na Wigilię lub po prostu na co dzień. Oto przepis: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: ok. 1,5kg ryb

Waniliowe Improwizacje
Ryba po grecku w sosie słodko - kwaśnym 102

Już po świętach, ale u mnie jeszcze jeden przepis na rybę po grecku. Jest to wersja podobna do pozostałych, ale jednak w innym wydaniu. Zrobiłam ją bowiem z sosem słodko - kwaśnym, a oprócz tego z tradycyjnymi warzywami. Taka ryba jest bardzo smaczna, trochę inna, nowa, więc może komuś ten przepis przypadnie do gustu. Oto on: (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Składniki: 500g(...)filetów rybnych 3 marchewki 1 pietruszka 1/4 selera 1 cebula 400ml sosu słodko - kwaśnego z warzywami sól, pieprz 2 ząbki czosnku mąka do panierowania ryb olej do smażenia (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Sposób przygotowania: Użyłam mrożonych filetów rybnych, więc pierwszym krokiem było ich rozmrożenie. Następnie rozmrożone filety przyprawiłam solą i pieprzem, opanierowałam w mące i usmażyłam na oleju

Waniliowe Improwizacje
Przepis na Wigilię: Pieczona makrela 107

tylko dobrego przepisu na makrelę. Mamy taki: na pieczoną makrelę. Pieczona makrela Makrela jest jedną z najczęściej ryb kupowanych w sklepach, ale zazwyczaj w wersji wędzonej. Jest to ryba o dość tłustym mięsie, które doskonale nadaje się do wędzenia, bo nie wysycha poddawane obróbce cieplnej. Jedni za nią przepadają inni wolą chudszego dorsza. Ja zaliczam się do drugiej kategorii(...)trudności pieczona makrela nie wysycha, staje się kremowa i delikatna. Można ją piec bez przykrycia bez obawy, że mięso się wysuszy. I jeszcze jeden atut pieczonej makreli: jest to ryba, która nie ma łusek, zatem jest łatwa w przygotowaniu, bo nie trzeba jej skrobać (ani też moczyć jak karpia). Pieczona makrela ładnie poza tym się prezentuje i z powodzeniem może

Niedzielny kucharz
Ryba po grecku przepis tradycyjny 155

szkl wody. Wszystko dusimy aż warzywa będą miękkie. Po tym czasie dodajemy koncentrat pomidorowy i doprawiamy solą, cukrem i pieprzem do smaku. Teraz czas na rybę. Filety ryby osuszamy papierowym ręcznikiem, kroimy na kawałki, oprószamy solą i pieprzem. Każdy kawałek ryby obtaczamy w rozkłóconym jajku a potem w mące. Finalnie smażymy na rozgrzanym oleju. Na końcu gotowe warzywa(...)można po prostu wymieszać z rybą lub układać w naczyniu naprzemiennie warstwy ryby i warzyw. Artykuł Ryba po grecku przepis tradycyjny pochodzi z serwisu Dorota Smakuje

Dorota Smakuje
Ryba w papilotach z sosem czosnkowym. Krok po kroku. 134

przygotowany papier staje się bardziej elastyczny i zabezpiecza rybę przed wysuszeniem.   Filet podziel na cztery równe kawałki. Usuń ewentualne ości i resztki łusek. Rybę połóż na wilgotnym papierze do pieczenia. Dopraw szczodrze solą i czarnym pieprzem. Dodaj kawałek masła, ulubione posiekane zioła, czosnek pokrojony w płatki, skórkę(...)Patent z namaczaniem papieru do pieczenia sprawia, że ryba nie wysycha i w papilotach wytwarza się delikatna para wodna. Dzięki temu łosoś jest bajecznie delikatny, a przyprawy i zioła mieszają się i wchłaniają w mięso. Jeżeli jesteście fanami ryby w trochę cięższym wydaniu TUTAJ znajdziecie przepis dla siebie

kuron.com.pl
Dorsz pieczony pod ciastem francuskim podawany z fasolką 127

Magda Dorsz, oprócz łososia, stał się moją ulubioną rybą – jej delikatne, białe mięso pozwala na wiele kulinarnych wariacji, łączy się z wieloma składnikami, a jej przygotowanie jest bardzo proste. Pieczenie ryby w piekarniku dla mnie zawsze jest bezbłędne – ryba zawsze wychodzi idealnie wypieczona i soczysta. W tym przepisie dodatkowo jej delikatne mięso jest chronione przez warstwę pesto(...)piekarnik na 200°. Na niewielką blachę do pieczenia wykładamy papier. Przygotowujemy naczynie żaroodporne.   W międzyczasie rybę dokładnie myjemy, sprawdzamy czy nie ma ości i osuszamy. Ukladamy ją na blaszce wyłożonej papierem. Z wierzchu smarujemy czerwonym pesto – po łyżce na każdy kawałek ryby.   Prostokąty ciasta francuskiego kroimy w paski szerokości 5 cm – 4 paski na każdą

Smaczna Strona
Polędwiczki z dorsza w czerwonym bulionie z chorizo, ciecierzycą i papryką 97

zagotowania gotujemy bulion z dodatkami przez 5-7 minut. Próbujemy, solimy i lekko pieprzymy do smaku.   W tym czasie pora zająć się rybą. Polędwice z dorsza ponownie odciskamy z wody przy użyciu papierowych ręczników. Smarujemy ryby z każdej strony pozostałą łyżką oliwy, posypujemy z obu stron solą i lekko pieprzem, a z jednej strony dodatkowo posypujemy polędwiczki płatkami(...)jednej stronie zmieni swój kolor do połowy wysokości. Kiedy mięso dobrze się usmaży i zamknie z jednej strony możecie być pewni, że ryba się nie połamie i nie przywrze do patelni. Odwracamy ostrożnie kawałki ryby i dosmażamy z drugiej strony do momentu aż płatki mięsa widocznie zaczną się od siebie oddzielać, a płyn wypływający z ryby będzie całkowicie

Karo in the Kitchen
Polędwiczki z dorsza w na czerwonym bulionie z chorizo, ciecierzycą i papryką 112

zagotowania gotujemy bulion z dodatkami przez 5-7 minut. Próbujemy, solimy i lekko pieprzymy do smaku.   W tym czasie pora zająć się rybą. Polędwice z dorsza ponownie odciskamy z wody przy użyciu papierowych ręczników. Smarujemy ryby z każdej strony pozostałą łyżką oliwy, posypujemy z obu stron solą i lekko pieprzem, a z jednej strony dodatkowo posypujemy polędwiczki płatkami(...)jednej stronie zmieni swój kolor do połowy wysokości. Kiedy mięso dobrze się usmaży i zamknie z jednej strony możecie być pewni, że ryba się nie połamie i nie przywrze do patelni. Odwracamy ostrożnie kawałki ryby i dosmażamy z drugiej strony do momentu aż płatki mięsa widocznie zaczną się od siebie oddzielać, a płyn wypływający z ryby będzie całkowicie

Karo in the Kitchen
Ryba w sosie koperkowo jogurtowym 151

potrawy użyłam świeżego dorsza, ale można przygotować także inną rybę świeżą lub mrożoną i skorzystać z tego przepisu. Z takim pysznym sosem praktycznie każda ryba będzie smaczna. SKŁADNIKI 5 kawałkow świeżego dorsza lub innej ryby opakowanie jogurtu naturalnego 0% świeży koperek 3 łyżki oleju z oliwek pół małej cebuli mąka sól, pieprz SPOSÓB PRZYGOTOWANIA Umyć i osuszyć papierowym ręcznikiem(...)window.adsbygoogle || []).push({}); na patelni lekko zarumienić cebulkę na oleju, dodać rybę i obsmażyć z obustronnie do jogurtu dodawać stopniowo pół szklanki gorącej wody a następnie połączyć z rybą na patelni, dodać do ryby dużo posiekanego koperku i doprawić do smaku solą i pieprzem dusić razem przez około 2 minut aż sos zgęstnieje podawać na zimno lub gorąco

zielonacukinka
Pstrąg cytrynowy na ruszcie z marchwi 187

receptury. Sięgnęłam po mój sprawdzony patent na rybę pieczoną na ruszcie z marchwi . Przyznaję bez bicia, że uwielbiam taką formę jej przygotowywania i efekt po upieczeniu. Nie dość, że ryba nie przywiera wtedy do dna naczynia, to jeszcze do tego nie wysusza się podczas pieczenia, z racji soków i wody, które zbierają się pod marchewkowym rusztem. A do tego(...)się dobrze upiec w czasie w jakim ryba będzie gotowa . Naczynie żaroodporne wysmarować masłem, ułożyć w nim kawałki marchwi tworząc swoisty ruszt pod rybę. Na ruszcie z marchwi położyć pstrągi. Nafaszerować je plastrami cytryny. Wokoło ryby ułożyć ząbki czosnku - po mniejszym ząbku można też włożyć do oczodołów . Całość przykryć pokrywką – lub folią aluminiową, jeśli brak pokrywki od kompletu . Naczynie

Grunt to przepis!
Karp w galarecie. Jak sklarować galaretę? 140

witaminy B1, B6, B12, PP. To także dobre źródło składników mineralnych: fosforu, potasu, selenu, cynku, żelaza, siarki i magnezu. Karpia uwielbiam, za niezwykle delikatne,  soczyste mięsko. Warto kupić rybę ze znanego i sprawdzonego źródła. Smak karpia w dużej mierze zależy nie tylko od rodzaju karmy na której wzrastał, a ostatnie 3 miesiące przed odłowieniem powinien pływać w czystej wodzie(...)poprzek na około 4 cm dzwonka, następnie wyciąć grzbiet, tak by z  każdego dzwonka otrzymać dwa filety. Opłukaną rybę posolić i odstawić. Z głowy karpia usunąć oczy i usunąć skrzela (by galareta nie była gorzka), pozostałe kawałki ryby dokładnie wypłukać wszystkie rybie odpadki zalać wodą tak, by przykryć głowę karpia wodą. Dodać obrane warzywa, przyprawy, opaloną na czarno

Gotuj zdrowo!Guten Appetit!
RYBA PIECZONA POD POMIDOROWO-KOPERKOWĄ PIERZYNKĄ 127

wcale nie musi być nudna, tym razem pokombinowałam z kombinacją sosu pomidorowego i świeżego koperku. Ryba zasmakowała całej mojej rodzinie. Na pewno nie raz jeszcze przygotuję ją na obiad, a kto wie może zagości na moim Wigilijnym stole ;) Składniki: * 700 g dowolnego fileta ryby (u mnie dorsz) * 1 cebula * 1 marchewka * garść posiekanego świeżego kopru * 2-3 łyżki ketchupu(...)pikantnego * 4-5 łyżek przecieru pomidorowego * olej do smażenia ryby * mąka do panierki * sól * pieprz * przyprawa do ryby  (użyłam Skworcu) * odrobina wody Wykonanie: Filety z ryby rozmrozić, dobrze osuszyć. Posypać je solą, pieprzem i przyprawą do ryby, panierować w mące i usmażyć na złoty kolor z obu stron na rozgrzanym oleju.  Na tym samym

Zrób to smacznie
Kalendarz przygotowań Świątecznych 642

namoknięcia trochę dłużej, do około jednej doby.   Karp po żydowsku przepis>>> Kupując rybę możemy poprosić o gotowe filety lub filetować karpia samodzielnie. Nie wyrzucajmy zbędnych części ryby, mogą przydać się w kuchni do przygotowania bulionu na zupę rybną lub do ryby w galarecie. Filety możemy(...)odpowiednim przygotowaniu zamrozić, nie musimy przerabiać ich tego samego dnia. Przed mrożeniem należy rybę natrzeć sokiem z cytryny i mieszanką soli z pieprzem. Tak przygotowany karp nadaje się do zamrożenia i nie straci nic ze swojej świeżości.   Sandacz w Galarecie przepis>>> Praca w restauracji nauczyła mnie

kuron.com.pl
JAK SMAŻYĆ MROŻONE RYBY? DORSZ 141

wiedziałam gdzie robię błąd. Aż któregoś dnia metodą prób i błędów opracowałam swoją własną teorie smażenia mrożonych ryb :)  Jeśli Jesteś Zainteresowana/Zainteresowany zapraszam :) Po Pierwsze Ryba:) -odmrażanie Mrożone filety z dowolnej ryby (ja dziś na podstawie dorsza) musimy dokładnie odmrozić, najlepiej na kradce z piekarnika . Zajmie nam to od godziny do 3 .  Po Drugie -osuszanie(...)koniecznie.  Taką rybę podaję z ulubionymmi surówkami i gotowanymi ziemniakami lub tak jak Anglicy z frytkami :) Fish and Chips :)  Poniżej podaję składniki na 4 filety z Dorsza: - 4 filety mrożonego dorsza  - 2 jaja - 1/3 szklanki bułki tartej -1/3 szklqnki mąki pszennej  -sól i pieprz do smaku  -olej rzepawkowy do smażenia ryb  Polecam

Gotowanie Patki
DORSZ ZAPIEKANY W SOSIE PIECZARKOWYM ZE SZPINAKIEM I PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI 162

Kolejna propozycja na danie z wykorzystaniem ryby. Ryby, którą sama złowiłam i wiem, że jest zdrowa, nieprzetwarzana. Jak już zawsze wspominam ludzie bardzo mało jedzą ryby, dlatego zachęcam do wypróbowania tego przepisu, bo danie jest bardzo smaczne.  Ja swoim domownikom próbuje jak najczęściej podawać rybę, głównie jest to dorsz lub łosoś, ponieważ zawierają zdrowe tłuszcze(...)podane estetycznie i z dbałością, co jeszcze bardziej zachęca do ich kosztowania. Kto powiedział że ryba musi być nudna? :) Przepis zainspirowany odcinkiem Doradca Smaku.  SKŁADNIKI: dorsz bez skóry 2 filety szpinak baby świeży 300 g.  olej kokosowy 2 łyżki przyprawa do ryb 2 łyżki  sok z połowy cytryny Sos pieczarkowy: pieczarki 300 g.  cebula

Kuchnia Paulettes
Ryba w cieście z kurkumą 188

pyszną rybę w cieście z kurkumą , bardzo aromatyczna i smaczna . Taką rybę można podawać na różne sposoby , także fajnie smakuje na parze i jest zdecydowane zdrowsza , ale raz na jakiś czas można zaszaleć i przygotować w takiej propozycji w jakiej proponuje . Składniki  3 płaty ryby dorsza , (bądź jaką się lubi ) 1 cebula  sól  pieprz ziołowy(...)uznania i dokładamy rybę i mieszamy delikatnie tak aby przyprawy połączyły się z rybą , i odstawiamy na całą noc do lodówki .  Na następny dzień wyciągamy rybę z lodówki i oddzielamy cebulę od ryby aby zostały tylko w przyprawy . Następnie zaczynamy smażyć rybę , kiedy mamy przygotowane już ciasto naleśnikowe to zamaczamy rybę bardzo dobrze w cieście i układamy

Mój Smak
Pstrąg z jabłkami zapiekany w cydrze 129

Ryba pieczona w orzeźwiającym aromacie cydru i z aromatycznym dodatkiem świeżych jabłek Z cydrem , jako głównym składnikiem potrawy, eksperymentowałam już przy okazji Ciasta z czereśniami, cytryną i cydrem . Wtedy było na słodko. Tym razem proponuję smaki bardziej wytrawne. Kolejny raz sięgnęłam po Grójecki Cydr Jabłkowy , dokonując nieodzownej, wstępnej degustacji trunku już przy obmyślaniu potrawy :) Ach te delikatne bąbelki w ustach(...)zostawić tak na noc.   Jabłka wyszorować szczoteczką pod bieżącą wodą, odszypułkować i pokroić na cząstki - nie potrzeba obierać ze skórki, doda ona aromatu rybie .   Ceramiczne naczynie do zapiekania wysmarować masłem, ułożyć w nim ryby, przekładając je dookoła kawałki jabłek. W oczodoły w ł ożyć po obranym ząbku świeżego czosnku. Z wierzchu obsypać suszonym rozmarynem - z braku świeżego

Grunt to przepis!
Łazanki z dorszem i szpinakiem 144

siebie, możesz zredukować ilość szpinaku, wedle potrzeb. Jednak bardzo mi smakowało. Użyłam dorsza, więc w ogóle nie było czuć smaku ryby, tzn. danie nie śmierdziało rybą, co byłoby pewnikiem przy większości ryb, które kiedyś jadałam. Zuzi bardzo smakowało. Z uwagi na nią ne doprawiałam zbyt intensywnie, więc danie było łagodne. Jednak spora doza pieprzu i ewentualnie szczypta ostrej(...)szpinak. Marchewkę, cebulę i czosnek obierz. Opłucz pod bieżącą wodą. Cebulę i marchewkę drobniutko pokrój. Czosnek możesz drobno pokroić lub przecisnąć przez praskę. Rozmrożoną rybę opłucz i osusz ręcznikiem papierowym. Nie wyciskaj wody z ryby, bo będzie sucha. Nieraz popełniłam ten błąd, na początku nie wiedziałam, ale potem rozgryzłam, czemu mimo krótkiego smażenia czy duszenia ryba jest sucha

Anioszek w kuchni
Morszczuk w zalewie octowej 457

Podczas kolacji wigilijnej na każdym stole króluje karp. Ja oprócz karpia przygotuję także inne ryby. Bardzo lubię opiekane ryby w słodko- kwaśnej zalewie octowej.  Oto przepis na takie właśnie rybki: SKŁADNIKI: 1,5 kg mrożonych filetów w morszczuka, 3 jajka, 2,5 szklanki bułki tartej, sól, przyprawa do ryb SKWORCU , olej do smażenia. ZALEWA: 2 litry(...)angielskiego, 1/2 łyżki gorczycy, kilka ziaren pieprzu. PRZYGOTOWANIE: 1. Mrożone filety rybne rozmrażam. Płuczę, a następnie dokładnie osuszam papierowym ręcznikiem. Każdy płat kroję na mniejsze kawałki. Rybę oprószam solą oraz przyprawą do ryb.  2. Filety z morszczuka maczam w rozkłóconym jajkach i obtaczam w bułce tartej. Rybę smażę na rumiano z dwóch stron na patelni z rozgrzanym olejem

Tradycyjna kuchnia Kasi
Zupa rybna, zupa z ryb bałtyckich 100

resztek ryby (ości, kręgosłup, płetwy, głowy), 2 marchewki, 1 pietruszka, kawałek selera, 1/2 pora, 1 cebula, listek laurowy, ziele angielskie, pieprz czarny, 800 g filetów z ryb morskich* 1 papryka, 2-3 pomidory, 1 cebula, oliwa Resztki ryb, włoszczyznę, przypaloną cebulę, przyprawy, włożyć do garnka, zalać wodą, dodać przyprawy, sól i gotować na niewielkim ogniu pod przykryciem(...), gotować około 4 minut. Wyjąć rybę i trzymać w cieple. Do wywaru włożyć podsmażoną cebulę, paprykę i pomidory. Zagotować. W głębokich talerzach układać rybę i wlewać zupę. Podawać z grzankami z czosnkiem. *ja użyłam ryb z Bałtyku: turbot, łosoś, troć, dorsz, flądra. Ryby przywiozłam z Kołobrzegu, gdzie przebywałam na zaproszenie ProVita . A ryby były prosto

królestwo garów

Proponowane wyszukiwania